Pilaf i en långsam spis med kyckling

Med tillkomsten av köksapparater har även förberedelser av komplexa rätter blivit ganska bekanta och enkla för många hemmafruar. Idag, med hjälp av ett steg för steg recept med ett foto, kommer vi att beskriva i detalj hur man lagar en smaklig, smula kycklingspilaf i en långsam spis. Idealiskt bör denna maträtt beredas i en kittel, och ännu bättre på insatsen, men om det inte finns någon tid och ansträngning, så är det här receptet för dig.

Multicooker klarar av tillagning av spannmål. Bra i sin mjölkgröt och pilaf.
Fördelen är att allt är förberedt i det snabbt, utan mycket svårigheter. Fett används till ett minimum som är lämpligt för en hälsosam diet, ris brinner inte och är alltid smuligt och gott.

Hur man lagar pilaf i en långsam spis med kyckling

Som i det klassiska receptet består pilaf kokad i en långkokare av två huvudkomponenter: ris och kött. I vårt fotoprecept behöver du en kyckling. Både bröstfiléer och mindre köttiga delar, som kycklingvingar, kan användas. För att laga en mer diet, lämplig för korrekt näring av pilaf med kyckling i en långsam spis, tillsätt minst olja och bättre laga mat utan att det, för att alla moderna multibackar är gjorda av non-stick beläggning.

ingredienser

• Kyckling (shins, lår) - 500 gr.
• Krydda för pilaf;
• Grönsaker;
• Bay leaf - 2 st.
• Stora morötter - 2 st.
• Risgrönsaker - 250 gr.
• Curry kryddor;
• Svartpeppar - 6 Ärter;
• Tomatpasta - 1 msk. sked;
• Salt.

Hur man lagar utsökt, smula kycklingpilaf i en långsam spis

Steg 1.

Förbered kycklingbitarna. För att laga kycklingpilaf i en långsam spis kan du använda delar som innehåller lite kött. Dessa inkluderar: nackdelen, vingarnas första och andra faller, åsen hakad i bitar. Huden kan inte avlägsnas.

Steg 2.

När du tvättar och hugger kycklingen ska du lägga den i pannan utan att tillsätta fett.

Steg 3.

Skaka kyckling väl för att smälta och släppa ut fett. Tillsätt kryddor för pilaf (eller för kyckling), svartpeppar.

Steg 4.

Medan kycklingköttet är stekt, förbereda morötterna. Skär den med en kniv i små bitar.

Råd till receptet: Det är bättre att skära morötter för pilaf, snarare än på en rivare, så att det vid matlagning håller sin form och ger mer smak och arom.

Steg 5.

Sätt stekt kyckling i multicookerskålen.

Steg 6.

På toppen lägg till morotspinnar.

Steg 7.

På multicooker, sätt på läget för "pilaf". Det här läget är i alla moderna köksassistenter.

Steg 8.

Sätt laurea, pepparkorn.

Steg 9.

I skålen häll noggrant tvättat ris. Ris bör tvättas tills vattnet är helt klart.

Steg 10.

För att göra läckra kycklingpilaf i en långsam spis bör du lägga till en liten curry. Denna krydda ger en vacker färg och en trevlig smak.

Steg 11.

Lägg sedan till en matsked tomatpasta.

Steg 12.

Häll försiktigt kokande vatten i en skål med långsam spis, över två centimeter över kycklingspilafivån.

Steg 13.

Salt till smak. Glöm inte att ris absorberar salt väl.

Steg 14.

Stäng multicooker locket och öppna inte det tills programmets slut.

Pilaf i en långsam spis med kyckling visar sig vackert, smuligt, mycket gott och inte oljigt. Bon appetit.

Kycklingpilaf i en långsam spis

Jag räddas personligen av multicooker. Och jag älskar bara plov. Detta recept på pilaf i en långsam spis för arbetande mödrar.

Hur man lagar kycklingpilaf i en långsam spis:

Lök rengöras, tvättas och skärs i halva ringar.

Skala morötter, tvätta och riv på ett grovt rivjärn.

Tvätta kycklingen, skär i portioner.

Tvätta riset väl.

Häll olja i skålen på multicooker. Lägg köttet, stek köttet tills det är guldbrunt (rör om i ca 7-10 minuter).
Lägg sedan till lök och morötter. Stek i ytterligare 7-10 minuter. Salt, peppar, lägg till dina favorit kryddor. Rör om. Tillsätt vitlök.

Koka vattenkokaren. Häll ris, jämnt fördelat över hela ytan. Häll vatten så att det är 1,5-2 cm över riset.

Installera programmet "Mjölkgröt / flingor" och koka pilaf med kyckling i en långsam spis 60 minuter.

Pilaf med kyckling i långsam spis är klar.
Bon appetit!

Första gången jag gjorde pilaf med kyckling i en långkokare visade det sig gott. Tack för ditt recept!

Mycket välsmakande vände - såg du för receptet.

Och risen smuler ut? Jag vill också laga mat för denna tatpeptu)))

Och om inte, funktion, mjölkgröt kan jag sätta parkens funktion?

Ris inte kokta.

Och ris 1,5 glas vanlig eller mult.stakany?

Fedotov 57 och ris 1,5 glas vanlig eller mult.stakany?

Det är möjligt och så.

Tack så mycket för receptet, väldigt gott!

ett utmärkt recept, jag själv gör nästan detsamma, bara en långsam spis Jag har ett annat maxwell, sätt spannmålsläget.

Vatten borde vara mindre, det visade sig vara väldigt flytande och så gott, tack! Förresten har jag en separat funktion för pilaf)

Jag lagar mat. sätt i bildläget. Avsluta prenumerationen.

Jag gör nu Avsluta prenumerationen när du är klar. Släckningsläge.

Och jag lägger programmet för pilaf 40 minuter och allt är klart.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Kycklingpilaf i en långsam spis - 7 läckra matlagningar

Pilaf i en långsam spis med kyckling är mycket lättare att göra än på vanligt sätt - om bara för att enheten är konfigurerad under en viss tidsperiod, och efter att matlagningen slutar stängs den av. Detta förenklar matlagningsprocessen - du kan lägga alla nödvändiga produkter, välja lämpligt läge och bara gå om din verksamhet medan du förbereder middagen.

Kycklingpilaf i en långsam spis - ett enkelt steg för steg recept

Standard ingredienser för pilaf:

• kycklingkött - 1 kg;
• ris - 3 staplar;
• lök - 400 gr;
• morötter - 600 gr;
• olja;
• salt;
• en bit varm peppar;
• kryddor "För pilaf";
• vitlök - 1.

Innan du kokar pilaf måste ris tvättas flera gånger under en kran och lämnas i isvatten ett tag. Köttet är uppdelat i delar av lämplig storlek, morötter - stort halm, lök - i små kuber.

Börja, häll oljan i en flerkökskål och stek köttet i Frying-programmet. Kyckling kommer att låta saften, men detta kommer inte att hindra bildandet av en aptitretande skorpa. Så fort köttbitarna blir klara, lägg till lök. Under tiden steka morötter tills de är korskiga, i en separat panna. Efter att ha satt i en kycklinglökblandning.

I detta skede kan du lägga till kryddor och salt, blanda och täcka med ris på toppen. Häll det färdiga kokande vattnet i förväg så att vätskan lätt täcker grisarna. Välj programmet "Ris" och tid en halvtimme. Fem minuter före utgången av matlagningen placerar du det rengjorda huvudet vitlök och peppar i mitten av fatet, trycker ner det lite så att de är nedsänkta i riset.

Vid slutet, ta bort vitlök och pepparkorn, låt stå i ungefär tio minuter.

Uzbek pilaf med kyckling

• lök, vitlök och morötter - 1 vardera;
• kycklingkött - 600 gr;
• ris - 1 stapel;
• olja;
• salt;
• kryddor.

Klipp lök i tunna halvor av små ringar, vitlök i små kubbar (men inte pressade och inte tre) och morötter - först med tunna glidor och dela dem sedan i sugrör. Skölj köttet, skur i små bitar. Det är bekvämare att använda kycklingbröst utan ben.

Häll lite olja i flerkökskålen, välj "Frying" -läget i en halvtimme. Vi ger några minuter att värma upp och släppa köttbitarna där. Fry, omröring. Efter några minuter lägger vi till salt och säsong. Vanligtvis använder pilaf kryddor som zira och koriander, torkade barberkärnor och slipad peppar. Blanda väl så att kryddorna fördelas över köttet. Stek ytterligare 10 minuter efter hällning av lök med vitlök, efter fem minuter - morötter. Fortsätt att simra ihop i ytterligare 10 minuter.

Koka en vattenkokare, häll ett glas och en halv vatten till köttet med grönsaker - det ska täcka köttet med grönsaker väl. Välj programmet "Quenching" för en kvart i timmen.

Under denna tid tvättar vi riset noggrant, efter en kvarttimme, häll spannmålen i skålen, förläng klockan med en tredjedel av timmen, sätt locket ned.

Obs. Ångad ris passar bättre för pilaf.

Med tillsats av svampar

• 300 gram svampar;
• 1 tomat, lök, morot, paprika;
• 3 flera koppar ris;
• ett par vitlöksklyftor;
• 4 multistack kokande vatten;
• 1 msk. l. kryddor "För pilaf".
• magert olja.

Vi hugger lök, bulgarsk peppar och tomat med en skarp kniv, utan att ta bort huden från det sista. Morötter är stora i tre och svampar - skärs i medium kub, så att den är väl kombinerad i storlek med resten av produkterna.

Häll vegetabilisk olja i skålen med multicooker så att botten är helt fylld. Välj läget "Frying" produkt "Grönsaker". Tillsätt tid 25 minuter och vänta tills den långsamma kokaren rapporterar att den har värmts upp. Vi skickar passaged lök, morot och peppar. Efter fem minuter lägger tomaterna, så svampar, blanda väl. Stek grönsaker till slutet av tiden, några minuter före slutet av saltet och kryddat.

Häll ris, försiktigt fördela på ytan, håll vitlöksklyfta i mitten. Använd en kolvhäll i kokande vatten. Stäng locket, välj programmet "Pilaf" och ställ in tiden "40 minuter".

Riset visar sig smuligt och tack vare svampen är mager pilaf väldigt närande. Före servering, strö med färska örter.

Pilaf med kyckling i en långsam spis

Pilaf med kyckling i crock-potten är kanske den allra första skålen att folk riskerar att laga mat i en crock-pot. Kycklingkött kokas mycket snabbare än alla andra, och det är billigare, så pilau med kyckling visas ofta på bordet av ägarna av toons. Men även en sådan smidig gryta kommer inte att kunna laga en riktig pilaf, om du inte lägger lite ansträngning. Om det finns ett "Pilaf" -läge i din multicooker, låt inte dig frestas. Sätt bara på alla receptprodukter och överlåt alla detaljer om att laga den här utsökta maträtten du kommer att misslyckas. Det visar sig att det är ris med kyckling, men inte pilaf.

För att förbereda denna pilaf måste du förbereda zirvak. Oroa dig inte, inget komplicerat här. Börja värm vegetabilisk olja i multicooker-skålen, smaka sedan på lök, morötter och kött på den, tillsätt sedan kryddor och steka, steka hela tiden, för att inte brinna, och först därefter tillsätt ris, tillsätt salt, vitlök (om du vill), gurkmeja och andra ingredienser, häll i varmt vatten och sätt på det ökända läget. Efter signalen om multikookers arbete, öppna inte locket, men låt pilaf stå lite i "Uppvärmning" -läget - det kommer att vara doftande och smuligt.

Kycklingpilaf i crock-potten är inte bara ris, kött och kryddor. I pilaf kan du lägga till torkade aprikoser, pommes frites, russin - de betonar bara den söta smaken av kycklingkött. Förutom torkade frukter, svamp, grönsaker, skaldjur läggs till pilaf... Vår webbplats har förberett för dig ett urval av intressanta recept.

Kyckling pilaf med ingefära

ingredienser:
1 genomsnittlig kyckling (ca 1,5 kg),
2 flerkoppar långkornigt ris,
3 glödlampor,
1-2 morötter,
1 huvud vitlök,
2 msk. färsk riven ingefära
1,5 msk. torkad barberry,
6 flera koppar vatten
salt, kryddor för pilaf, grönsaker, vegetabilisk olja - efter smak.

preparatet:
Värm vegetabilisk olja (ca 4-5 msk.) I en skål med långsam spis i "Baking" eller "Frying" -läget, sätt löken skivad i kvartringar och stek den i 10-15 minuter tills den är guldbrun. Stäng inte locket. Skär kycklingen i små bitar, med små ben, ta bort huden, om du vill, och lägg dem i en skål över löken. Omrör, omrör, under ytterligare 10-15 minuter. Tillsätt kryddor och häll i 3 flera glas varmt vatten. Stäng locket, sätt avkylningsläget till 20 minuter. Efter denna tid lägger du morot, salt och förvasket och blöt ris i en skål. Lätt, häll i återstående hett vatten (häll försiktigt, genom skummaren så att skikten inte blandas) och ställ in "Pilaf" -läget. Omkring 15 minuter före regimens slut öppnar du locket, klibbar vitlökshuvudet i riset, sätter barberingen och riven ingefära. Efter signalen om slutet av läget, lämna din pilaf i "Uppvärmning" -läget i 15-30 minuter. Servera med gröna.

ingredienser:
500 gram kycklingkött
200 g lök,
200 g morötter,
3-5 vitlöksklyftor,
2 flera koppar ris,
4 flera koppar vatten
salt, kryddor, vegetabilisk olja - efter smak.

preparatet:
Slå på "Baking" -läget i 30 minuter, värm vegetabilisk olja i skålen. Stek kycklingbitarna i vegetabilisk olja, utan att stänga locket på långsam spis, i 15-20 minuter, tills det är guldbrunt. Lägg sedan på lök och morot skivad i halva ringar och skär i remsor eller riven på en stor rivare för koreanska sallader. Stek kött och grönsaker till slutet av regimen, rör om ibland. Tvätta ris, blöt i kallt vatten. När signalen låter för regimens slut, dränera vattnet från riset, häll det försiktigt i skålen på multikökaren och nivåera den. Stick de oskämda vitlöksklyftorna i riset, salt och peppar och tillsätt kryddor till pilafen. Häll i varmt vatten och stäng locket. Ställ in läget "Plov". Efter signalen om slutet av läget, lämna kycklingpilafet "för att nå" i "Uppvärmning" -läget i 15-20 minuter. Öppna inte locket! Blanda sedan försiktigt skikten och servera pilaf, strö med gröna.

Kycklingbröst pilaf

ingredienser:
1 stort kycklingbröst (med eller utan hud - efter smak)
2-3 lökar,
3-4 morötter,
500 gram ris
3-5 matskedar vegetabilisk olja
3-5 vitlöksklyftor,
salt, peppar, kryddor - efter smak.

preparatet:
Smaka på lökarna och morötterna i vegetabilisk olja utan att stänga flerkökskåpet i läget "Baking" eller "Frying". Stek grönsaker i 10-15 minuter tills de är guldbruna. Skär kycklingbröst i kuber och lägg till skålen. Rör om och fortsätt stekning i ytterligare 15 minuter. Lägg kryddor och skalade vitlöksklyftor, utan att skära dem. Stek i 1-2 minuter. Lös upp riset, som tidigare tvättats och blötläggs, nivå och fylls med vatten så att det täcker riset ca 1,5 cm. Stäng locket och sätt i Pilaf-läget. Efter slutet av läget blandar du pilafen och låt den stå i läget "Uppvärmning" under locket i 10-15 minuter.

Pilaf med kyckling "Aromatisk"

500 gram kyckling utan hud,
1 lök,
1-2 morötter,
2-3 matskedar vegetabilisk olja
3 flera koppar ris,
1 huvud vitlök,
salt, peppar, kryddor för pilaf - att smaka.

preparatet:
Lök skuren i små kuber, gnugga morötter på en stor rivare eller skär i remsor. Ställ bakningsläget i 40 minuter, värm vegetabilisk olja i skålen och stek lajonen i den i 15 minuter. Därefter tillsätt kryddor, morötter och bitar kycklingkött, mixa och laga mat utan att stänga locket tills regimens slut. Under tiden tvättar riset. Efter signalen dränerar du vattnet från riset, häll det i flaskökskålen, nivå och håll vitlökskoppen i mitten. Fyll med kokande vatten så att det täcker riset ca 1-1,5 cm, stäng locket och sätt läget "Pilaf" eller "Bovete" ("Grov"). Efter signalen om slutet av läget, öppna locket, ta bort vitlöket och rör om pilafen, stäng locket igen och blöt i "Reheat" -läget i 10-15 minuter.

Pilaf med kyckling och brunt (brunt) ris

ingredienser:
2 kycklingbröst,
1,5 staplar brunt (brunt) ris,
½ stapel vegetabilisk olja
1 lök,
1-2 morötter,
1 tsk slipad paprika,
¼ tsk markerad chili,
½ tsk slipad kummin,
3 stapel vatten
salt, svartpeppar, barberry - till smak.

preparatet:
Ställ in "Baking" -läget och värm vegetabilisk olja i multicooker-skålen. Tillsätt kryddor och tärnad kycklingkött. Stek tills köttet är vitnat, tillsätt de hackade lökarna och morötterna, blanda och steka tills arbetsregimens slut rör sig ibland. Stäng inte locket. Salt och peppar, lägg till tvättat ris och täck med varmt vatten. Stäng locket och ställ in läget "Pilaf" eller "Bovete." Efter slutet av läget, låt kudden stå i läget "Uppvärmning" i 15-20 minuter.

Kyckling och svamp

ingredienser:
500 gram kyckling utan hud,
7-9 färska mushroner,
1,5 flera koppar ris,
1 lök,
1-2 morötter,
1 huvud vitlök,
2 msk. kryddor för pilaf,
vegetabilisk olja, gurkmeja, salt, svartpeppar - till smak.

preparatet:
Skölj kycklingfiléen, torka och skär i kuber, skiv svampen i stora bitar, skär löken i halva ringar, gnugga morötterna på en stor rivare eller skär i remsor. Skölj riset noggrant i flera vatten och dra det i 30-45 minuter i kallt vatten. Huvud vitlök demonteras i kryddnejlika och skalar dem. Häll vegetabilisk olja i skålen i den långsamma kokaren, värm den i "Baking" eller "Frying" -läget, sätt sedan kycklingfiléen, hela vitlöksklyftorna, lökarna, morötterna och svampen i skålen. Rör och stek alla matar med locket öppet i 20-25 minuter. Med ris, dränera vattnet. Efter rostning, häll försiktigt riset i skålen, nivå, strö över salt, peppar och kryddor, tillsätt en nypa gurkmeja och stäng locket. Ställ in läget "Bovete" eller "Ris" (eller "Pilaf"). Efter signalen om slutet av läget håller du pilafen under locket i "Uppvärmning" -läget i 10-15 minuter. Rör sedan och servera, strö med örter.

Pilaf med kyckling och pommes frites

ingredienser:
1 kycklingbröst,
2 flerångade långkorniga riskorn,
4 flera koppar vatten
1-2 morötter,
1-2 lökar,
1 huvud vitlök,
6-7 delar sviskon,
1-2 matskedar vegetabilisk olja
kryddor för pilaf, salt, svartpeppar - till smak.

preparatet:
Ställ in läget "Baking" eller "Frying" i 40 minuter och värma oljan i multicooker-skålen. Lägg de hackade morötterna och lökarna i halva ringar. Stäng locket och koka i 10 minuter. Skjut kycklingbröstet i kuber, lägg till grönsakerna, rör om och stäng locket igen. Medan bröstet rostar, tvätta riset och pudon, torka. När signalen låter om regimens slut lägger du till ris, salt, peppar, tillsätter kryddor och svampar (det kan skäras i skivor om det är stort). I mitten sticker i vitlökskallet och fyll i varmt vatten genom en slitssked så att lagren av mat inte blandas. Stäng locket och sätt läget till "Pilaf" eller "Groats". Efter slutet av läget, öppna inte locket, men håll pilaf i "Uppvärmning" -läget i 15-30 minuter.

Kyckling och russin

ingredienser:
2-3 kycklingben (eller halva kycklingkropp)
3 flera koppar ris,
1-2 morötter,
2-3 lökar,
100-150 g prunes,
2-3 matskedar russin,
1-2 huvud vitlök,
en nypa gurkmeja,
salt, färdiga kryddor för pilaf, svartpeppar - efter smak.

preparatet:
Tvätta riset i flera vatten tills vattnet är klart och blöt i kallt vatten. Tvätta kycklingköttet och skär i bitar (benen kan också hackas). Skölj pudon och russin i varmt vatten och torka. Lök skuren i kuber, morötter - sugrör. Häll vegetabilisk olja i flaskökets skål och värm den i "Baking" eller "Frying" -läget. Lägg kycklingen i skålen och stek den, rör om i 10 minuter. Sedan salt och tillsätt löken. Stek i ytterligare 5-7 minuter, placera sedan morötterna ovanpå köttet och lökarna. Fyll med vatten (4 flerstackar) och sätt läget "Quenching" ("languor") i 20 minuter. Torka riset från riset, sätt det i skålen i den långsamma kokaren, smidig och tillsätt pommes frites och russin, skalade vitlöksklyftor, tryck dem lätt in i riset och häll hett vatten (2-2.5 flera glas) genom skummaren. Ställ in läget "Pilaf" eller "Rice" ("Bovete"). Efter signalen om slutet av läget, låt maträtten "gå" i läget "Uppvärmning" i 10-15 minuter under locket stängt och blanda sedan försiktigt.

Kyckling och torkad frukt

ingredienser:
500 g kycklingfilé,
1 lök,
1 morot,
2 flera koppar ris,
100-150 g av en blandning av torkade frukter (torkade aprikoser, russin, pommes frites),
½ kaka vegetabilisk olja,
1-2 matskedar färdig blandning av kryddor för pilaf,
salt, svartpeppar, gurkmeja - efter smak.

preparatet:
Kycklingfilé skuren i skivor, morötter - halm, lökhalvringar, pommes frites och torkade aprikoser välskötta, torkade och skurna i remsor. Häll vegetabilisk olja i skålen på multikökan, sätt på bakningsläget och värm det i 3-5 minuter. Stek grönsaker och kött i 15 minuter, omrörning. Sedan lägger du de torkade frukterna och kryddorna, blandar, nivån och fyller riset, tvättas och blötläggs i förväg. Salt, peppar, genom en skivad sked, häll i varmt vatten (4 multistacks) och stäng locket. Ställ in läget "Plov". I slutet av läget, låt maträtten gå "i" värmemodus i 10 minuter, öppna sedan locket och blanda alla lager. Servera, strö med örter.

Shah pilaf med kyckling (festlig maträtt)

ingredienser:
400 g kycklingkött
1-2 lökar,
1-2 morötter,
1 flera ris,
1,5 multistacks av vatten
1 huvud vitlök,
1-2 matskedar färdig blandning av kryddor för pilaf,
en nypa gurkmeja,
en handfull russin
2 ark tunna pita,
salt, svartpeppar, vegetabilisk olja - för att smaka,
50-70 gram smör - för att smörja pita.

preparatet:
Häll vegetabilisk olja i skålen på multikökan och värm den i bakningsläget. Lägg det skivade köttet, hackad lök, skivad morötter och gryta i samma läge i ca 15 minuter. Lägg sedan till de tvättade russinerna, skalade hela vitlöksklyftor, kryddor, salt och peppar, blanda och strö med den tvättade risen. Smooth, fyll med varmt vatten och stäng locket. Ställ in läget "Plov". Vid slutet av regimen, överför den färdiga pilafen till en annan maträtt. Var inte orolig om du tror att riset är underkokt, så du behöver recept. Tvätta och torka skålen med multikökaren med en torr trasa, smörj den med smör på insidan och täck den med plåtbröd och lägg pitabrödet i 2-3 lager på botten. Pita bröd bör hänga från skålens kanter. Placera den beredda pilafen inuti och stäng med hängande blad av pita. Torka med smör och stäng locket. Ställ bakningsläget i 1 timme. Den färdiga shah-pilafen erhålls smula, doftande, i en krispig skorpa av pita. Vrid försiktigt shah-plogen i en platt skål och servera, skär i segment.

Bon aptitret och nya kulinariska upptäckter!

Pilaf i en crock-pot med kyckling - 7 recept hur man lagar mat

Pilaf i en långsam spis med kyckling är en väldigt näringsrik, tillfredsställande och välsmakande maträtt. Det bör noteras att pilaf är bekväm på grund av matlagningsmetoden - en fullmiddag är beredd på en gång, och användningen av en multicooker gör matlagningsprocessen ännu snabbare och bekvämare.

Kycklingpilaf i en långsam spis - ett enkelt steg för steg recept

Pilaf kyckling i en långsam spis enligt det klassiska receptet:

• kycklingkött 1 kg;
• ris 3 kopp;
• lök 400 gr;
• morötter 600 gr;
• salt ½ msk. l.
• malt svartpeppar 1 tsk;
• vatten 5 glas;
• vitlök 1 huvud;
• gäng gröna (persilja och dill);
• olja 5 msk. l.

Tillvägagångssätt:

1. Tvätta kycklingkött väl, ta bort resterande fluff om det behövs. Det rekommenderas att använda bröstet. Tärna köttet och lägg det i en separat skål.
2. Lök ren och skuren i medium kub. Skala morötterna och hugga dem eller hugga dem fint.
3. Förbered gröna: tvätta, hugga med en skarp kniv.
4. Vi börjar matlagning: Häll ett par matskedar vegetabilisk olja i skålen och sänka löken, sedan moroten. Koka i läget "Fry" i 5-7 minuter tills det är gyllene. Lägg sedan till köttet. Blanda väl innehållet och fortsätt att laga med locket öppet, rör om och om ibland med en spatel. Smaka köttet ganska lite. Lägg till kryddor och salt, om så önskas kan du använda kryddor.
5. Medan kycklingen är kokad, låt oss göra lite ris - skölj det av skräp och damm tills vattnet är klart. När köttet stekas i 5-8 minuter, tillsätt ris, häll varmt vatten, sätt 2-4 vitlöksklyftor i innehållet, byt till Pilaf-läge och låt gryta i 40 minuter.

Pilaf är klar. Blanda köttet ordentligt med ris och lägg på en tallrik.

Matlagning Kycklingbröst

Att tillaga pilaf i en långsam spis på bara en timme är inte svårt:

• kycklingfilé 300 gr;
• ris 260 gr;
• morot 100 gr;
• lök 100 gr;
• olja 35 gr;
• curry 1 tsk;
• vitlök, hackad 2 tsk. eller torka 1 tsk;
• vatten filtrerades 330 ml.

Tillvägagångssätt:

1. Kycklingkött kommer snabbt till beredskap, vilket gör det till det bästa alternativet för snabb förberedelse av rätter.
2. I denna variant av receptet är allt enkelt och snabbt förberedt: skära morötterna och lökarna i små kuber, skär kycklingen till medelstora kuber eller skivor.
3. Sätt i allt i en multicooker skål, strö med kryddor, strö olja, blanda bra.
4. Sedan faller vi somna med tvättade spannmål, fyller det med varmt vatten och slår på "Pilaf" -läget. Skålen är lagad i en timme. Den här tiden är tillräcklig för att få doftande rätter.

Riset som framställts på detta sätt är smuligt och tillfredsställande.

Uzbek pilaf med kyckling i en långsam spis

Traditionell ozbekisk pilaf kokas väldigt fet och med lamm. Ändå blir kycklingrätten utsökt, men vad är viktigt - inte fet, vilket betyder mer kosthold.

• 500 gram kycklingkött
• 2 nuduses morötter;
• 2 nuduses lök;
• 2 koppar ris;
• 1 stort huvud vitlök
• liten varm peppar;
• 2 staplar smör
• salt 1 msk. l.
• en uppsättning kryddor för pilaf eller kyckling 2 tsk.

Tillvägagångssätt:

1. Alla ingredienser är förrenade och tvättas. Låt oss börja med lök: det måste skäras i tunna halvor av ringlets. För att löken inte ska orsaka riva, sänka huvudet i kallt vatten om 10-15 minuter. Sedan moroten - klippa den manuellt i remsor så att den liknar lökhalvfibrer i storlek.
2. Nästa är köttet: klipp det i små portioner.
3. Häll smöret i skålen av köksuppfinnningen, stek lajonhalget i den tills det är gyllene i stekningsläget och lägg sedan till köttet. Det är väldigt viktigt att steka köttet med endast lökar - saften och smaken av denna grönsak gör kycklingen mycket välsmakande och ger den en speciell touch. Lägg omedelbart kryddor och salt.
4. Bara efter 10-15 minuter med rostning av kött, kan du lägga till en morot, sätt på läget "Quenching" och lämna i 15 minuter.
5. Efter en kvarttimme, blanda innehållet, fyll i varmt vatten så att det täcker köttet. I mitten lägger vi en skarp chili och ett huvud vitlök. Stäng locket och låt gryta i 8-10 minuter. Efter denna tidsperiod får vi peppar, vitlök kan lämnas, blanda allt och tillsätt ris. Vid behov tillsätt vatten till risnivån, strö lite salt och stäng locket. Matlagning för ytterligare en halvtimme. Traditionellt är inte maträtten blandad och serveras i en puff.

Obs. Ris rekommenderas att ta en lång ångad.

Pilaf i en långsam spis med kyckling

Lös igen frågan: att laga det här bråttom? Jag rekommenderar att du kokar kycklingpilaf i en långsam spis. En enkel och okomplicerad maträtt kommer alltid att vara lämplig. I många kulturer betraktas pilaf som en traditionell maträtt, den är kokad på eld i en kittel, men i ditt kök kan du laga en underbar maträtt utan att starta en eld och inte leta efter en kittel från alla sina grannar.

Vi erbjuder dig ett detaljerat steg för steg recept med foton och tips, samt två alternativ för pilaf i en långsam spis. Vi gav dem också några tips. Så din läckra pilaf är säker på att vara närande och kommer att bli en användbar maträtt på de mest olika tiderna av året, du kommer att laga det även under fastande eller bantning.

Enkel pilaf med kyckling i en långsam spis

Med vår rådgivning kan du laga enkel pilaf med kycklingbröst i en långsam spis. Den här moderna tekniken har länge tagit rot i våra kök och skjuter upp kaminen. Men inte alla vet hur man lagar mat i det läckra, vi lär dig.

Oftast börjar hemmafruar att behärska denna teknik med förberedelsen av pilaf. Vårt grundläggande recept är fullt av tips och fotnoter, och du hittar vad du och din multicooker behöver göra läckra kycklingpilaf.

Ingredienser för 4-5 portioner:

• kvart kyckling - 300 g;
• ris - 400 g;
• lök -1 stort lök;
• morötter - 1 stor;
• vatten - 600 ml;
• vegetabilisk olja;
• vitlök - 1 huvud;
• kryddor - att smaka på.

Hur man lagar pilaf i en långsam spis med kyckling

Förberedelse av någon pilaf börjar med zirvaka - en blandning av rostat kött och grönsaker. Låt oss börja med grönsaker. Klippning i detta fall spelar också en roll - ingen anledning att förälskas. Skär lök till stora kuber, skär morötter i remsor.

Häll 1-2 matskedar vegetabilisk olja i skålen i multicooker, välj "Fry" -läget. Smaka lökarna på öppenhet och lägg sedan ut morötterna.

När du rostar grönsaker, ta bort huden från kycklingkvartalen, klippa benen. Skär köttet i kuber. Även här, inte grunda.

Lägg köttet i crock-potten till grönsakerna.

Stek allt tillsammans. Köttet ska bli vit.

Lägg nu kryddorna och mixa bra. Zirvak är redo.

Kryddor för pilaf, du kan ta dem som du gillar. Men det finns en obligatorisk minskummin, torkad barber, gurkmeja, en blandning av paprika och vitlök. Om du inte har hittat sådana kryddor i ditt hem, var inte avskräckt bara nästa gång du går igenom snabbköpet eller marknaden, gå till kryddoravdelningen och stoppa ditt val på pilaf kryddor där det finns detta minimum.

Tillsätt ris och fördela det över hela ytan av zirvak utan att blanda med den. Skölj riset är inte nödvändigt. Om du väljer det korrekt blir det smuligt.

Fyll ris med vatten - det bör täcka ris med två centimeter. Många människor råder att hälla ris med varmt vatten, men i det här fallet får det inte ångas. Vi rekommenderar dig att välja det gyllene medelhällriset med varmt vatten. Sätt vitlök i mitten. Stängt hermetiskt multicooker lock. Välj läget "Pilaf" och vänta på slutet av programmet.

Efter signalen öppnar du locket, blandar pilafen och lämnar det i värmemodus i 10 minuter med locket stängt. Så, ris protomet, njuta av smaken av kött och grönsaker.

Pilaf i en långsam spis med kyckling redo. Bon appetit!

Pilaf med kyckling och torkad frukt i en långsam spis

Juja är en asiatisk version av plov, den är beredd med torkade frukter. Pilaf med kyckling och torkad frukt i en långkokare kommer att glädja dig med en lite tårta och söt smak, och torkade frukter kombineras perfekt med kyckling eller lammkött. För dess förberedelse behöver du torkade frukter, russin, du kan lagra dem i närmaste stormarknad, köpa kryddor till pilaf för dem på en gång, öppna vårt recept och fortsätt. Prova att använda ångat ris i detta recept. Det kommer att bli bra, alla kommer att tycka om det.

Ingredienser för 3-4 portioner:

• kyckling (bröst och lår) - 0, 4 kg;
• vatten - 0,5 l;
• ris (vanlig eller ångad) - 0,3 kg;
• kryddor och för pilaf - 1 tsk;
• prunes - 100 g;
• torkade aprikoser - 100 g;
• russin (fröslös) - 100 g;
• kanel - 3 g;
• morot - 300 g;
• lök - 60 g;
• smör - 80 g

preparatet:

1. För att börja, förbered alla komponenter, rengör och skär dem. Detta kan göras när du lagar mat. Men du kan inte göra det i tid och vår maträtt brinner ut (vi kommer att steka några av komponenterna). Därför förbereder du pilaf för första gången, bereder först ingredienserna och fortsätter sedan till matlagning pilaf.
2. Juja är annorlunda eftersom det handlar om att laga ris separat. Jag brukar ta redan ångad ris för att laga mat i en långsam spis, som jag råder dig att göra. Sådant ris behöver bara väl tvättas och häll varmt vatten i en skål. Låt oss göra det här och lämna det för nu.
3. Om du tog det vanliga riset måste du koka det separat. För att göra detta häll 1,5 koppar ris (300 g) med 3 koppar vatten, tillsätt 1 tsk. salt och sätt på gröt. Efter signalen sätter du riset i en skål, och i den långsamma kokaren börjar du laga pilaf.
4. Kom nu ner till köttet. Skölj köttet i kallt vatten. Vi ska skära bröstet i stora bitar, ta ett ben från låret, avlägsna huden och skära den också. Du kan bara använda bröstet eller bara låret, men det smakar bättre.
5. Vi rengör och tvätta moroten, gnugga den på ett grovt rivjärn. I denna utföringsform är pilaf bra att skära den i små kuber. Så dess smak kommer att öka, och det går bra med torkad frukt.
6. Lök rengör och skär i stora kuber. För att inte gråta, skölj löken i kallt vatten och kyla kniven i kylskåpet.
7. Skölj nu den torkade frukten med varmt vatten, skär sädesskinn och torkade aprikoser i remsor. För nu, lägg åt sidan i en skål.
8. När alla komponenter är beredda fortsätt till förberedelsen av pilaf: i långsam spis, sätt på "Frying" -läget och smälta smöret i det. Sätt morötterna i oljan först och lökarna på 5 minuter. Efter ytterligare 5 tillsätt kött där. Stek tills det blir vit, du kan till och med lite brunt på ena sidan. Häll hela tiden på skålen så att den inte brinner och blötläggs med juice.
9. När köttet är klart, salta det och sätt kryddor för pilaf.
10. Till den färdiga blandningen tillsätt kanel till skålen. Var noga med att placera kanel efter kryddorna. Tack vare detta får din mat en mycket vacker färg och en trevlig touch. Låt blandningen steka lite (högst 1-2 minuter).
11. Nu är det dags att lägga till torkad frukt och ris till grönsaker och kött. Först lägg de torkade frukterna på köttet, fördela dem i ett tunt, jämnt lager. Top - ris (vatten hälls ut ur det), det måste också jämnas, och häll sedan försiktigt kokande vatten. Tidigare sätter vi i det 1 tsk. salt och rör om.

1. Stäng hermetiskt flerköklocket och ställ in "Pilaf" eller "Quenching" -läget i 20 minuter.
2. När beredskapssignalen låter måste du blanda allt grundligt och sätta det på "förvärmning" i 10 minuter. Så, vår pilaf får en ljus och rik smak.
3. Efter signalen är pilaf redo. Servera den, beströdd med dill och kryddat med lökfjädrar. Ät på hälsan!

Dietary chicken pilaf i en långsam spis

Kosttillagning innebär inte att steka och kräver matlagning för ett par. Vår köksutrustning hjälper oss framgångsrikt att förbereda en sådan dietkyllingpilaf i en långsam spis, samtidigt som skålen alltid är smaklig och smakfull. Dessutom kan det kokas och utan kött, bara med grönsaker (det är om det plötsligt krävs att kosten inte äter kött). För beredning av diet pilau, använd kryddor, vitlök, barberbjörn.

Ingredienser för 4-5 portioner:

• Kött - 300 g;
• Ris - 400 g;
• Vatten - 0,6 - 0,7 liter;
• Morötter - 300 g;
• Lök - 80 g;
• Vitlök - 1 huvud;
• Pudon - 100 g;
• Kryddor - 1 tsk

preparatet:

1. I det här receptet lagar vi endast i "Quenching" -läget, utan att använda fett. Denna beredning kommer att ta lite mer av vår tid, men kosten pilaf är värt det.
2. Skölj först och fyll med kallvatten ris.
3. Köttet skärs i bitar, lök - i stora kuber.
4. Nu ska vi smörja multicookerskålen med vegetabiliskt fett och lägg lök och kött i det. Stäng locket och ställ in läget "Quenching" i 10 minuter.
5. Vid den här tiden tvättar vi, skalar, hugger en morot med fina strån och skalar, hugga 2 vitlöksklyftor, skölj, hugga stora pommes frites i kuber.
6. Efter signalen, öppna locket, lägg allt till köttet. Vi peppar och salt innehållet i skålen, tillsätt kryddor, häll i 1 glas vatten. Alla mixar. Stäng locket, släckläge inställt i 20 minuter.
7. Medan köttet och grönsakerna suger, lägger vi lite vatten från riset och låt det tömma. Efter signalen sätter du riset i en långsam spis, blanda dess innehåll, i mitten av skålen i riset, håll kvar vitlöket kvar från huvudet. Det måste sköljas ordentligt och får rinna ut, men inte skalas och demonteras. Lägg till ytterligare 2 koppar vatten. Stäng locket och sätt in "Quenching" i ytterligare 20 minuter.
8. Efter signalen, kontrollera risets beredskap. Om det inte är klart ännu, stäng locket igen och sätt på enheten i 10 minuter.
9. Låt oss tro på beredskap igen. Låt riset i den långsamma ugnen stå i 20 minuter i läget "Uppvärmning".
10. Allt kan serveras. Ha en trevlig måltid!

Pilaf med kyckling i en långsam spis

Om du är en lycklig ägare till en multicooker, kan du nu laga pilaf utan något krångel. Som du kan se i receptet, friterar jag kyckling och grönsaker, men det är inte nödvändigt. Du kan helt enkelt hälla alla nödvändiga ingredienser och slå på långsam spis till önskat läge. Detta alternativ kommer inte att vara mindre gott.

Hur man lagar mat

• Kyckling skuren i små bitar.
• Lök skuren i kvarter, morot skuren i kuber (eller riv på ett grovt rivjärn).
• Stek kycklingen i en långsam spis på en liten mängd vegetabilisk olja. För att göra detta måste du slå på "Baking" -läget i 30 minuter (stek kycklingen i 15-20 minuter, jag stänger inte locket på multicooker).
• Lägg sedan lökarna och morötterna till den stekta kycklingen. Fortsätt stekning i samma läge under de återstående 10 minuterna.
• Tillsätt ris, tillsätt vitlöksklyfta. Salt, peppar, krydda med kryddor.
• Häll i vatten, blanda försiktigt med en spatel.
• Stäng multicooker locket, ställ in läget "Plov". Efter signalen blandas kycklingpilafen försiktigt.

Detta recept tillverkas i en Panasonic SR-TMH 18 multicooker, med en 4,5-liters skål. Strömaggregat är 670 watt. Mer detaljer.

Jag brukar göra det på fläsk, och här försökte jag det med en kyckling, det visade sig också vara läckert och det var bara en pilaf, och inte bara ris med kyckling, kokt i Redmond multivark på Pilaf-programmet, och jag lagar även ris för rätter

Min man tyckte om det så mycket att jag nästan inte hade någonting kvar. Kryddor för pilaf är mycket bra här.

Det visar sig risgröt, inte plov

Tack för receptet! Jag lagar mat nu så här!

använt ångat ris visade sig vara stor smula pilaf
tack för receptet)

Det finns mycket vatten. Gröt träna. Risvatten 1: 1. Jag lägger fortfarande på tomatpasta

Hur mycket salt behöver jag lägga till?

Jag gjorde recept)) det visade sig mycket gott))) Det enda negativa jag är inte upp till saltet ((tack för receptet))))

Tack för det stora receptet.

istället för pilaf-läge, kommer loss ris att göra

Mycket välsmakande pilaf visade sig, tack så mycket för receptet.

visade sig mycket välsmakande

Tack för receptet! Jag tar på armarna.

Fantastisk plov. Tack så mycket! Egentligen tar jag många recept från denna sida och allt visar sig vara närande och väldigt gott!

Mycket välsmakande. Men ris behövs runt, inte långt och ångad.

Mycket välsmakande pilaf) Jag råder alla att prova det.

Jag lagar mat på receptet mer än en gång. Receptet är bra. Alla gillar plov.

Detta är min gröt-plov: ((((

Det visade sig gröt med kyckling: ((Allt gjordes enligt receptet... Återigen är det inte angivet i vilken position ventilen ska vara och hur länge pilafen ska kokas. Min Panasonic-kokare ställer automatiskt in tiden till 20 minuter, men den resulterande gröt är fortfarande inte pilaf

Pilaf i en långsam spis med kyckling

Klassisk usbekisk pilaf i en crock-pot med kyckling

Förberedelse av klassisk usbekisk plov i en långsam spis är praktiskt taget inte annorlunda än den metod som används vid tillagning i en kittel. Kyckling är stekt först, grönsaker och kryddor läggs till det - zirvak är beredd. Efter att ha tillsatt ris, används "Rice" -programmet, men inte för länge, bokstavligen en halvtimme. Pilaf tas i beredskap i uppvärmningsläge.

ingredienser:

• två glas långkornigt ris;
• 700 gr. kyckling (ben, lår eller halvkropp)
• tre medellök;
• två morötter;
• vitlök - stort huvud;
• tesked av jeera;
• 0,5 skedar svart, handmalt, peppar;
• 40 ml vegetabilisk olja;
• 750 ml dricksvatten;
• matsked torkade bärbär bär.

Steg för steg förberedelse:

Vi tvättar det rörda riset flera gånger. För att göra detta, häll det i en sik eller kolsyrare, skölj tills rent, okomplicerat vatten kommer. Efter tvätt, lämna spannmålen i en sik för att avlägsna all fukt från den.

Förbered kycklingen. Tvätta, hugga i bitar. Det är önskvärt att dela låren i två delar och lår i tre. Om du tog halva slaktkroppen, dela filéen så att köttet var på benen - krossa inte.

Skär de avskalade lökhuvudena, hugga fint över. Skär moroten i ett tunt, kort halm. Om du inte har färdigheter i sådana skär kan du gnugga morötterna med bara en stor rivare.

Slå på långsam spis i stekningsläge, häll oljan. Efter att ha väntat i ungefär tre minuter sätter du bitarna av kyckling in där. Stek dem från gång till gång, vrid dem över så att kycklingen blir röd väl på alla sidor.

Somna till hönslök och morötter. Stek grönsakerna med kött tills de är mjuka och zirvac blir en gyllene nyans.

Vi fyller upp alla kryddor och kryddor, rör om och värm upp zirvak i ytterligare fem minuter. Den här tiden är nog, den är mättad med doften av kryddor.

Sprid torkat ris i en skål, blanda med zirvak. Häll vatten, tillsätt lite salt och rör om igen. I mitten sätter du in vitlökshuvudet, rensat av de övre skikten i skålen, i riset.

Vi överför enheten till "Rice" -läget, sätt på långsam spis i en halvtimme.

Vi tar pilaf till beredskap vid uppvärmning - vi står emot minst en halvtimme.

Pilaf i den långsamma ugnen kommer att dyka upp endast om du tar långkorniga spannmål. Hon är dålig i stärkelse, ångad jämnt och nästan inte kokad mjuk. Ju bättre du tvättar riset, desto mer smuligt kommer pilafen att visa sig.

Snabbt recept av pilaf i en crock-pot med kyckling

Genom att välja kycklingbröst för pilaf kan du påskynda matlagningsprocessen. Tendera vitt kött behöver inte stekas så länge som bitar med gropar, filé är lättbrunad.

ingredienser:

• "Långt" ris - 1 kopp;
• 350 gr. kyld bröst;
• två skedar av vegetabilisk olja;
• medium morot;
• 0,5 liter rent vatten;
• sked "Kryddor för pilaf";
• stort lökhuvud
• ofullständig bärbärssked.

Steg för steg förberedelse:

Töm filéen, skuren i korta band 1 cm breda.

Torka försiktigt riset i en kolv och dekantera fukten ur det.

Morötterna är tre stora, och löken är mjukhackad. Ringar eller halvringar, sugrör för snabbversionen är inte lämpliga.

Vi startar långkokaren genom att ställa in "Frying" -läget, häll i oljan och lägg omedelbart ut kycklingen. Stek i ca tio minuter, rör om flera gånger.

Sätt lök och morötter, stek ihop med filéskivor i ytterligare tio minuter.

Somna i en skål obsushenny ris, värma upp med zirvak fem minuter, och vi lägger kryddor och berberis, prisalivaem.

Tillsätt varmt, men inte varmt, vatten, rör om.

Kör alternativet "Pilaf". Tiden att konfigurera krävs inte, den ställs in automatiskt.

Efter att ha stoppat timern kan du servera Plov omedelbart.

Vitlök används inte i receptet, men om du föredrar att känna smaken i skålen, lägg till den. Lägg inte hela huvudet, demontera det på tänderna.

Shah-pilaf i en crock-pot med kyckling och russin i pitabröd

Pilafs ursprungliga prestanda i en långsam spis. Shah-pilaf bland folken i Centralasien anses vara en festlig maträtt. Traditionellt är den gjord av lamm, men vi kommer att använda kyckling. Du behöver också tunt pitabröd, där vi ska baka pilaf som har nått halvfabrikatet. Rosiner ger det en söt smak och en speciell doft.

ingredienser:

• ett pund kyckling, helst filé;
• två små lökar;
• fullt ris för pilaf;
• stor morot
• ett och ett halvt glasflaska;
• två små vitlökar;
• färdig uppsättning kryddor "För pilaf" - två stora skedar;
• en kvart skedar gurkmeja;
• raffinerad olja;
• 50 gr. ljust russin;
• krämigt "traditionellt" smör - 70 gr.
• två tunna blad av pita.

Steg för steg förberedelse:

Skär filéerna i små fyrkantiga bitar. Som i det klassiska receptet är löken strimlad i halva ringar och moroten är en tunn kort halm.

Raisin häll kokande vatten, ris grundligt och tvättas upprepade gånger. Töm spannmål och bär, överskott av fukt bör inte vara. Vi demonterar vitlök i tänderna och rengör dem inte.

På något program för stekning värmer vi upp två skedar smör. Vi lägger kyckling, morot och lök i skålen. Stekt, omrör, inte mer än en fjärdedel av timmen.

Häll vitlökständer, russin, alla kryddor och kryddor i en skål, stek zirvak i ytterligare tre minuter.

Sätt ris i en långkokare, salt och rör omhändert.

Fyll riset med varmt vatten och blanda, slätt ytan på pilaf och tätt stäng locket. Matlagning på programmet "Pilaf" eller "Ris".

Efter att ha stoppat programmet lägger vi nästan färdig pilaf på disken. Skölj skålen i multikökaren med varmt vatten och torka med en handduk.

Fett fett botten och väggarna av skålen med mjukat smör. Fodrade ark av lavash behållaren så att botten har stängt tre av sina skikt, och kanterna var hängande på sidorna av skålen på utsidan.

Sätta skålen i pilaff, täck löst hängande kanter av lavash, smörjer ytan av smör.

Installera programmet "Baking" och kör det i en timme.

Varning Vi når matlagning skålen från kroppen, sätta på toppen av en flat skål upp och ner och vänd - pilaff, bakat i pitabröd, glider han ut ur skålen.

Serveras en sådan pilaf direkt efter tillagning, så att lavash crisp inte har tid att mjukna. Servera skålen, skivning som en tårta.

Pilaf i en multivariat med kornhöna

Pilaf i en riskokare är en klassiker av den kulinariska genren, men den kan också tillverkas av korn. Försökte inte, eftersom byg razvarivaetsya lång? Försök att laga den i en långsam spis med kyckling. Bara drygt en kvart i timmen för att förbereda produkter kommer en timme till huvudprocessen och doftande smula pilaf att vara klar.

ingredienser:

• två flera fat;
• 800 gr. kycklingben eller lår;
• två medelstora morötter;
• sex glas dricksvatten;
• vitlök;
• stor lök
• högrenad olja - 50 ml.

Steg för steg förberedelse:

Vi tvättar korn flera gånger och torkar.

Tvätta kyckling i kallt vatten. Vi skär bitarna till mindre: benen är uppdelade i två och låren i tre delar.

Vi tar bort en tunn skal av vitlök, vi tvätta ett huvud. Lök smälter smutsigt, och morötterna är strimlade i remsor.

Vi lägger bitarna kyckling i skålen, huden ner. Häll två skedar smör och kör något stekprogram i 45 minuter. Fry, rör om ibland. Tio minuter före slutet av det etablerade programmet lägger vi till grönsaker och vitlök till kycklingen.

Häll korn på hällen, häll kokande vatten. Lägga till lite salt och krydda efter din smak, blanda noggrant.

När du har stängt locket, ställ in alternativet "Plov", på timern, ange tiden en timme, starta långsam spis.

Efter slutet håller du säkert pilaf vid uppvärmning minst en kvart i timmen. Det kommer att vara mer doftande och doftande.

Pilaf i en långsam spis med kyckling i indiska (med pommes frites)

Ett annat populärt matlagningsalternativ för pilaf. Baserat på receptet på indisk mat. Pommes frites läggs till maträtten, tack vare vilken pilaf blir mer aromatisk och en speciell smak känns i den.

ingredienser:

• rundkornigt risgryn - två glasögon;
• ett pund morötter;
• ett glas svampar, pitted;
• 600 gr. kycklingkött;
• fem små lökar;
• 80 ml frusen olja;
• uppsättning kryddor och kryddor för pilaf - 2 msk. l.

Steg för steg förberedelse:

Skall svampar med kokande vatten, skölj och torka sedan med handdukar.

Kyckling klippt i små men inte små bitar. Vi tvättar och, som pommes frites, torkar väl.

Skal grönsaker. Skär morötterna i remsor, strimlar löken i halva ringar. Vi tvätta vitlökshuvudet med vatten, ta bort det övre lagret av skinka från det.

Häll vegetabilisk olja i bryggskålen, värm det bra genom att köra alternativet "Frying" eller "Baking".

Ta bort kyckling i fett. Omrörning, stek bitarna till en lätt rodnad.

Tillsätt grönsakerna, fortsätt att laga mat tills de mjuknar och blir gyllene. Det kan ta upp till sju minuter att göra en zirvak.

Sätt vitlök och kryddor i färdig zirvak. Efter att ha tillsatt en matsked salt, rör omedelbart och värma i ungefär tre minuter.

Fylldes i en kopp för att zirvak tvättas ris, häll 800 ml varmt vatten, spetsat med lite salt och rör om ordentligt. De bästa pommes fritesna läggs ut.

Stäng locket ordentligt, överför enheten till läget "Pilaf" eller "Rice", förbered 40 minuter.

Klar pilaf omrörs väl och serveras, läggs ut i en stor maträtt eller omedelbart uppdelad i portioner.

Var noga med att kontrollera pilafberedheten när programmet är klart. Olika sorter av ris når beredskap på olika sätt. Om kornen inte ångas tillräckligt, blöta pilafen ett tag på golvet, det kommer snabbt.

Pilaf i en långsam spis med kyckling och svamp

Att lägga till en mängd olika rätter av färska mushrooms är populär i modern matlagning. Soppor kokas med svamp, de läggs till sallader och många huvudrätter. Det finns recept och pilaf med svamp. Ovanlig, ovanlig, men tro mig, väldigt god.

ingredienser:

• bröstfilé - 300 gr.
• morötter och lök - en rotgrönsak:
• 200 gram färska mushroner;
• tre stora vitlöksklyftor;
• ett flera ris
• två matskedar kryddor för pilaf;
• en halv flersidig tomatjuice med massa och en halv dricksvatten;
• vegetabilisk olja - 3 msk. l.

Steg för steg förberedelse:

Som i tidigare recept, förbered kycklingen. Tvätta och skära i små bitar.

Krossa grönsaker: klippa lökar i halva ringar och morötter i sugrör.

Matlagning zirvak i olja i stekningsläge. Först stek kycklingen innan du surfar, tillsätt sedan grönsakerna och laga dem med köttet tills det mättas. Vi sprider svamp i en skål, stekar allt tillsammans tills fukten är borta.

Fyll upp kryddorna, värm upp i ca två minuter så att de ger sina smaker till zirvak.

Täck zirvak med tvättat ris.

Blanda tomatsaft med vatten, lös en matsked salt. Häll i skålen, rör noggrant och jämn ytan.

På ett förskjutet sätt fördjupar vi obelagda vitlöksklyftor till ris.

Matlagning genom att köra något av lägena: "Rice", "Buckwheat" eller "Pilaf".

Riset är bäst ångat i en långsam spis, om det efter tvättning lämnades i en halvtimme i kallt vatten.

Pilaf med kyckling kan kokas i en långsam spis, och gör egna anpassningar till något av recepten. Ändra inte proportionerna av vatten och ris. Med ett överskott av vätska kan du få gröt, men en otillräcklig mängd kommer inte att tillåta riskin att stuva bra.