Diet för erosion i magen: de grundläggande principerna för rätt näring för sjukdomen

Erosion i magen uppträder senare vid övergrepp i matsmältningssystemet, där en större mängd magsaft produceras och matsmältningen av sitt eget skal börjar.

På grund av detta bildar sår på väggarna, som kan spridas och orsaka allvarlig smärta. Behandlingen av erosiv sjukdom består i att följa en diet som gör att du kan justera matstrupen, minska smärtan och förhindra att patologin blir ett onkologiskt tillstånd.

Korrekt matförbrukning vid erosion

Diet för erosion i magen är ordinerad av den behandlande läkaren efter diagnosen av sjukdomen. Det bör observeras under hela behandlingsperioden, även efter normalisering av tillståndet, bör du äta minst ytterligare 2-3 månader. Det finns flera regler som bör följas av personer med funktionshinder i magen. De är ganska enkla och passar även människor som har genomgått en liten esofageal störning:

• Det är nödvändigt att minska mängden mat som konsumeras i taget och öka antalet måltider per dag - det bästa är att äta ca 5-6 gånger.
• Det är omöjligt att ta långa pauser mellan måltiderna - klyftan ska inte överstiga fyra timmar. Om du inte har tid att äta fullt, ta sedan ätarna eller nötterna.
• Du kan inte äta före sänggåendet - du borde äta mat i 2-3 timmar före sänggåendet. Sålunda är magen mindre överbelastad och vilar mer på natten.
• För att underlätta arbetet i magen bör äta gnidad mat som kokas eller ångas. Kashi måste kokas. Mellan potatisbitarna och potatismosorna bör du ge företräde åt potatismos.
• Trots det faktum att under erosion av duodenum och mage, bör man följa en diet, läkaren rekommenderas fortfarande att starta från personliga smakpreferenser. Detta bör dock närma sig med stor försiktighet, och om du, efter att ha konsumerat någon produkt, känner obehag, tyngd eller smärta, bör du vägra att fortsätta att ta sådan mat.

Med erosion i magen, syftar dieten på att minska produktionen av magsaft, vilket är skadligt för slemhinnan. Tidig diagnos är viktig för sjukdomen, eftersom erosion sker i två steg - kronisk och akut. Kronisk erosion får inte ge sig bort länge, eftersom det har symtom på exacerbation, som ofta förväxlas med kortvariga matsmältningsbesvär och remissionsfaser där en person inte störs av någonting.

Ja eller nej? - Vad får användas under erosion

Diet med erosion i magen - den viktigaste faktorn i snabb återhämtning. Ingen läkemedelsbehandling kommer inte att bli av med sår, om patienten inte reviderar kosten och ändrar inte sättet att leva. Den veckovisa menyn för erosion bör endast innehålla kost, mjuk och lätt smältbar mat, som inte bara mättar kroppen med den nödvändiga mängden vitaminer och mineraler, men skyddar också mageväggarna från negativa effekter av andra faktorer. För att skydda sig mot att sjukdomen förvärras, bör man ta bort från listan över produkter som:

1. Livsmedel som innehåller stora mängder fiber är helt undantagna från kosten.
2. Kaffe och mousserande drycker.
3. Rätter av stark rostning och med en skorpa.
4. Alkohol och cigaretter.
5. Alla citrusfrukter.

Det är viktigt! Under perioden av behandling av antral erosion bör all mat vara varm. Undvik heta och kalla matar.

Mjölkprodukter i erosionen av magen

I kosten för erosion i mage och tolvfingertarmen är det viktigt att använda mejeriprodukter. Detta beror på att de förbättrar regenerering av slemhinnan. Var uppmärksam på produkter som:

1. Mager mjölk.
2. Ost - icke-kryddig och låg fetthalt.
3. Smör.
4. Gräddfil i en liten mängd och som dressing.

Särskilt noggrann bör vara vid tidpunkten för förvärring av erosion. Under denna period måste du följa en strikt diet och äta mindre mat. Som frukost är användningen av ett glas icke-fettmjölk och två kokta, mjukkokta ägg lämpliga. Vid lunch, var noga med att äta soppan - det borde vara slemt från marken havregryn med ångkyllingbullar eller soufflor. Du kan dricka fruktgelé. Som ett eftermiddagsmat är rynkor avkok, en cracker lämplig. Till middag bör du äta grötad risgröt och sedan dricka ett glas icke-fet mjölk.

Det är viktigt! Under matlagning kan du inte använda olika kryddor, du måste också kontrollera mängden salt och socker.

Ett litet bord med en lista över tillåtna och förbjudna produkter:

Meny för erosion av magen i en vecka

Mat vid erosion i magen bör balanseras, komplett, syftar till att minska aggressiviteten hos magsaften.

Organiseringen av rätt näring i magsjukdomar - den viktigaste delen av konservativ behandling utnämns samtidigt med mediciner. Dieten väljs individuellt för varje patient på grundval av allmänna rekommendationer och individuella preferenser. Kostvanor dikteras av sjukdomsfasen - med ett minimum av restriktioner under remission och strikt urval av rätter under exacerbation.

Näring som en del av behandling för erosion

Erosion i magen är en otillräcklig studerad patologi - insamling av kliniska data blev tillgänglig efter utveckling av tillgängliga metoder för den visuella diagnosen av magsår och duodenal slemhinna.

Det finns två huvudtyper av erosion:

• primärt, vilket definieras som en självständigt förfarande
• sekundär, som förekommer mot bakgrunden av den underliggande sjukdomen som en samtidig sjukdom.

En annan typ av erosion, som kan hänföras till den sekundära typen, är malign, som utvecklas som en samtidig process till den huvudsakliga onkologiska sjukdomen.

I den akuta primära formen varar erosionen upp till 14 dagar, med svåra flytider upp till 60 dagar. När sjukdomen passerar in i kronisk form, fortsätter sjukdomen med periodiska exacerbationer i åratal, ibland följt av blödning.

De viktigaste klagomålen hos patienter med kronisk erosion:

• smärta i överkroppen;
• böjande luft;
• halsbränna;
• svaghet, trötthet.

Mekanismen för uppkomsten av patologi är inte helt förstådd, men de processer som uppträder på magslemhinnan är väl studerade. Observationer på patienter med erosion har visat att med en mild eller måttlig erosion kan en korrekt formulerad diet normalisera patientens tillstånd utan användning av läkemedel.

Syftet med kosten är att minska utsöndringen av magsaften och dess aggressivitet för att lindra skadliga effekter på magslemhinnan och minska smärta. Behandling av erosion genom näring kommer att vara en längre process än att använda droger, men inte mindre effektiv.

Näringsrika egenskaper hos erosion

Om erosionen av magsdieten måste respekteras ständigt. När befrielse tillåts i rimliga kvantiteter alla större produkter, med undantag för grovt. Hårda begränsningar åläggs under sjukdomens förvärmning. I klassificeringen antagen av dietister är detta tabell nr 1 med alternativ A och B.

Dietens särdrag bestämmer symptomen och behandlingen av sjukdomen:

• Under aggressionen av magsaften bör kosten vara inriktad på att reglera surheten.
• samtidigt som funktionen av utveckling av skyddande slem reduceras, bör näring stimulera aktiviteten hos intakta körtlar.

De grundläggande reglerna för näring vid erosion måste respekteras av patienten hela tiden - detta kommer att eliminera de skadliga effekterna på slemhinnan.

• tar ofta mat - inte mindre än 2,5 timmar, överätning förvärrar de smärtsamma processerna i magen;
• ät lite - delen ska inte överstiga 250 g;
• inkludera endast i menyn produkter som inte provocerar överdriven utsöndring av magsaften;
• det finns bara varm mat - alltför varmt eller kallt mat är helt uteslutet;
• ät mat av mjuk och känslig konsistens, utan hårda och hårda bitar;
• Kalorinnehållet i mat bör inte understiga 2800 Kcal, men inte överstiga 3100;
• i kosten bör vara 400 g kolhydrater, 100 - protein och fett;
• Den dagliga mängden salt bör inte överstiga en dos av 12 g.

Överensstämmelse med drickssystemet bör vara obligatoriskt och vara minst 2 liter per dag, mat i äterprocessen ska inte tvättas med vatten.

Tillåtna och förbjudna produkter

Baserat på behovet av att minska den irriterande effekten av mat på magehinnorna i magen och tolvfingret (som ofta behandlas tillsammans), är produkter som aktiverar magsaftproduktionen uteslutna från kosten:

• starkt te och kaffe;
• kolsyrade sockerhaltiga drycker;
• alkohol, öl;
• juice och frukter av sur smak, frukt och bär med många små frön (kiwi, jordgubbar, björnbär);
• rökt, stekt, fet mat;
• konserverad burk;
• stekt och hårdkokt ägg;
• koncentrerade buljonger av svamp, kött, fisk;
• alla typer av baljväxter, kål, majs;
• svart och grått bröd;
• kryddiga rätter, ättika, ketchup och majonnäs;
• hårda och skarpa ostar;
• sött bakverk
• godis med choklad, choklad.

Produkter som ökar inflammation i magen inkluderar:

• fett kött
• alla typer av rädisa, rädisa, selleri;
• svamp;
• svavel och andra tunga fetter;
• heta kryddor.

Diet för erosion i mage och tolvfingertarmen innehåller ett stort antal godkända produkter som gör det möjligt för patienten att ta hänsyn till patientens smak och ge honom rätt och hälsosam näring.

Tabell nr 1 definierar vad som kan ätas av en patient som lider av smärta orsakad av erosion:

• dietkött eller fisk, krossad till ett tillstånd av potatismos
• jellied fisk;
• grönsaker i ett tillstånd av potatismos;
• avkok och gelé från icke sura frukter
• låg fet färsk stallost;
• gammalt vitt bröd;
• torra kex (kakor, kex);
• soppor från markgryn (exklusive hirs, korn);
• mjölknudelsoppa;
• olika puddingar;
• vegetabilisk puree;
• mjölk och mejeriprodukter (utan kefir), sura grädde och grädde;
• stekt ost och grönsaksgrytor;
• grönsaker och smör
• ägg i form av ångomellett eller mjukkokning;
• naturliga sötsaker - surt fruktjuice, marmelad, honung (med tolerans);
• avkok av örter, vildrosa;
• juice och komposit av icke sura frukter.

Under remission kan du öka produktutbudet något, bland annat i vissa typer av sötsaker, söta och sura frukter, kostpudding av hög kvalitet. På frågan om bananer kan ätas, ger läkare ett jakande svar - en söt, surt frukt, som är användbar för mage, lever och hjärta slemhinnor.

Under exacerbation är kosten allvarligt begränsad, fastan ordineras i 12 dagar med obligatorisk efterlevnad av dricksregimen (mineralvatten och svagt osötat te). Sedan på menyn i 30 dagar introduceras gradvis slembuljonger, slipade porrder och kokt slipat kött.

De huvudsakliga metoderna för bearbetning av diskar bör kokas, stewa, ångas. Rostning från tidigare kokta produkter är tillåtet. Mjölk ingår i kosten, som näringsämnen tror att sådana produkter stimulerar återställandet av slemhinnans skyddande funktioner.

Särskilda egenskaper när det gäller näring i vissa typer av erosion

Diet för erosion av magen i magen skiljer sig inte från kosten i allmänhet erosion. Med förhöjningen av menyn bör det vara begränsat och måltiden ökar till 7, inklusive avkok av örter före sänggåendet. Vid blödning rekommenderas att man lägger sig ner. För att kompensera för blodförlusten är det önskvärt att inkludera lever och bakade äpplen i kosten.

Tarmförträngning (inklusive tjocktarmen) kräver överensstämmelse med en diet som liknar den som används vid behandling av gastrisk erosion. Färsk mjölk och mejeriprodukter är uteslutna från kosten, men andelen proteinprodukter ökar.

Om rektal erosion diagnostiseras, då den diet som används för en liknande skada i magen, är den bråkade näringen förenlig med kostbehoven för denna sjukdom. Skillnader - i lösning av buljonger. Om erosionen av magen förvärras, blir den diet som ordineras för denna sjukdom specialiserad. Menyn skiljer sig inte från liknande med gastrisk erosion.

Vid förskrivning av en diet bör den behandlande läkaren förklara förbudet för vissa typer av rätter för patienten, orsaken till och behovet av att inkludera vissa produkter i den.

Vid behandling av patologi används ofta örtdekok som rekommenderas av officiell medicin och folkmedicin. Alla av dem måste godkännas av en läkare, speciellt under en förvärring av sjukdomen.

Meny för veckan

När ordet "diet" många associerar med en användbar men smaklös mat, som inte ger tillfredsställelse. Med gastrisk erosion är den tillåtna listan över produkter ganska stora, och även med begränsade metoder att förbereda produkter från dem kan ett tillräckligt stort antal olika rätter framställas. Menyn för erosion av magen i en vecka (i en månad) utvecklas med införandet av den obligatoriska normen för näringsämnen och kaloriekrav.

På måndag kan menyn aktiveras:

• slimig havregryn med en matsked honung, te;
• ett glas gelé, 3 st. fasta kex;
• slemhinnig mosad soppa från spannmål, ånghönkoteletter, torkad fruktkomposit;
• bakat äpple med stuga ost;
• grönsakssocker, potatis och köttpudding;
• en kopp te med mjölk, en skräp.

Meny på tisdag:

• kockgryta, kamille te;
• bakat äpple;
• Pastasoppa, fiskångade kroketter, örtte;
• bär soufflé;
• bovete gröt med mjölk;
• banan.

På onsdag kan patienten äta:

• lata kockostsocker, te;
• banan;
• rödbeta soppa med zucchini, ånga kyckling kotlett, potatismos, mjölksås, avkok
• rosa höfter;
• mjuk päron;
• zucchini gryta med grönsaker och kött;
• yoghurt och kakor.

På torsdagen kan menyn göras av följande rätter:

• kockost, kamomillte;
• bakat äpple;
• tomat soppa, grönsaksspannmål, ånghönekotelett, avkok av torkade frukter;
• yoghurt och torra kex;
• potatismos, stewed lever med grönsaker, rosehip buljong;
• banan.

Förteckningen över rätter för fredag:

• 2 ägg i en påse, bärpudding;
• kokt betesallad med ångad torkad aprikoser eller pommes frites;
• grönsaks soppa, potatismos, ångad fiskkaka, avkok av torkade frukter;
• yoghurt, crackers;
• ris stuvade med grönsaker, kamille te;
• te med mjölk, kex.

På lördag kan en patient med erosion användas:

• ris gryta med äpplen, bärgelé;
• te med rusks;
• Bakad bovete soppa, stuvad kyckling i gräddesås, potatismos, komposit.
• bakat äpple med stuga ost;
• grönsaksgryta, en skiva bröd, rosenkräm te;
• banan.

På söndag kan menyn ange:

• kockgryta, kamille te;
• yoghurt och kakor;
• ris-potatissoppa, bovete gröt med stewed lever, compote;
• rosenkräm te, toast;
• potatismos med köttbullar och grönsaker, te;
• bakat äpple eller dogrose buljong.

När remission i menyn kan du mata in smörgåsar med diet korv eller skinka, mjukost, ostmassa, salt, skedar av grädde och hackade gröna.

Några matlagningsrecept

Steam omelett är en god och hälsosam maträtt som kan varieras genom att lägga bitar av grönsaker, kött, fisk. För matlagning måste du ta 2 stora ägg eller tre små, ½ kopp mjölk, en sked smör, salt till smak. Slå ägg med mjölk och salt tills fluffigt skum uppträder. Blandningen hälls i en väloljad form - keramik, metall eller silikon - högst 4 cm. Placera formen på ett ångbad eller i en dubbelpanna och håll fast tills det är fast. Strö över smält smör innan du serverar.

Smal havremjölssoppa är användbar för erosiv gastrit - den strömmar försiktigt runt magen i magen och skyddar dem från aggressionen av magsaften. För att förbereda måste du ta 3/4 kopp mjölk, samma mängd vatten, 3 matskedar havregryn.

Flingorna hälls med vatten och sätts på en liten eld och koka tills vattnet förångas. Mjölk hälls i havregryn, kokas tills slem uppträder. Ta bort från värme. Lägg готов tsk av salt och socker till färdig soppa, tillsätt smör till tallriken. Serveras med torkat bröd.

Recept för dietmat som kan erbjudas för gastrisk erosion, duodenala sjukdomar, tjocktarmen (deras behandling kräver en strikt diet) kan hittas på kulinariska platser eller komma upp med sig själva med hjälp av de allmänna reglerna för kost. Detta gör att du kan äta varierat och gott.

Diet med erosion i magen: Nutritionens principer, som du inte kan äta, ett exempel på den dagliga menyn

Kost för gastrisk erosion är en viktig del av effektiv behandling av denna sjukdom. Tillsammans med adekvat drogterapi kan du snabbt återställa integriteten i slemhinnan, minska symtomens svårighetsgrad. Det är viktigt att veta vilka produkter som ingår och vilka är förbjudna vid erosion. Nedan är också ett exempel på den dagliga menyn.

Grundprinciperna för kost för erosion i magen

Den erosiva formen av gastrit följer nästan alltid med ökad magsekretion. Samtidigt producerar parietala celler en stor mängd saltsyra, vilket ökar den totala surheten och skadar slemhinnan. Därför är grundprincipen i kosten att bidra till att minska magsekretionen.

Dessutom kan många livsmedel som en hälsosam person normalt konsumerar irritera slemhinnan och bidra till ökad inflammation. Därför måste de stängas av från kosten. Samtidigt rekommenderas patienten att skålar vars partiklar är kapabla att omsluta slemhinnan och skydda det från ytterligare skador. Detta är den andra viktiga principen i kosten - kemiskt skydd.

I den akuta fasen av sjukdomen är det inte önskvärt att produkter med stora och fasta partiklar kommer in i magen. De kan också bidra till utvecklingen av sjukdomen. Principen om mekaniskt skydd av magen är baserat på detta.

Baserat på dessa principer är det möjligt att formulera de grundläggande reglerna för en diet för gastrisk erosion:

1. Måltider bör vara vanliga (5-6 gånger om dagen), men i mindre portioner.
2. Skarp, bitter, sur, konserverad mat samt kolsyrade drycker och alkohol är helt undantagna från kosten.
3. Också förbjudna livsmedel som kan stimulera magsekretion.
4. Alla rätter ska inte vara heta eller för kalla.
5. Det är tillrådligt att servera alla rätter i en krossad, bultad form.
6. Begränsa användningen av salt och kryddor.

Tillåtna produkter med gastrisk erosion

Så vilka produkter får finnas med i menyn under erosion av magen, och vilka recept på rätter? Tänk på deras huvudgrupper separat.

Från bageriprodukter kan du äta vitt bröd. Bakade kakor (med äpplen), torra buttery kex, ostkakor, kex är tillåtna från bakverk. Samtidigt är det nödvändigt att alla dessa produkter inte var färska, men åtminstone igår eller torkade hemma.

Endast mager kött (kalvkött, kalkon, hästdjur, kaninkött) kan ingå i kosten. Samtidigt bör det serveras endast kokt, genom att förbereda ångkutlar, soufflor, kotletter eller zrazy. Äldre patienter måste också hugga köttet noggrant, eftersom de ofta har problem med tenn- och bukspottkörtelenzymproduktion.

Från fisk kött är också tillåtet endast fetthalt. Fördelen ges gädda, pollack, karp, karp, gädda, flundra, mullet, kummel, torsk. Fisken behöver också kokas och bortskaffas grundligt av ben och skalor.

Mejeriprodukter används aktivt - mjölk, yoghurt, grädde. Höstost och nästan alla rätter baserade på den (ostkakor, dumplings), inte skarpa sorter av hård ost är tillåtna.

Ofta består kostmedlet av olika spannmål - bovete, ris, halm och havregryn. Detta beror på att dessa produkter täcker slemhinnan med slem, vilket skyddar det från ytterligare skador. Patienten kan också ges risvatten.

Pasta ingår i kosten med nästan inga begränsningar. Men det är nödvändigt att koka dem väl och lägg inte heta kryddor.

Från dryckerna rekommenderas att man föredrar svagt te (med tillsats av mjölk), söta fruktjuicer, avkok av roshuvud och icke-kolsyrade alkaliska mineralvatten.

Grönsaker i kosten inkluderar potatisar (exklusivt kokt), morötter, blomkål, betor, korg och pumpa. Tillåt också att lägga till dem i soppor.

Använd också följande produkter:

• kokta mjukkokta ägg (inklusive vaktel);
• fettsyror med låg fetthalt;
• mjölksoppa;
• ghee;
• bananer;
• honung;
• frukter i bakad.

Förbjudna produkter med erosion i magen

Det är förbjudet att konsumera färska bakverksprodukter samt produkter från smördeg. Samtidigt måste du följa påfyllningens fyllning. Det är absolut omöjligt för en patient med mageosion att äta kött (särskilt kyckling) buljonger, starka soppor för grönsaker, röd borscht och okroshka. Från kosten tar du även feta kött - fläsk, gås, anka.

Utesluter mejeriprodukter - kefir (oavsett fett), ryazhenku. Vissa typer av hård ost är också förbjudna. Nästan utan undantag tas alla konserver, rökt och sylt mat och rätter, kryddor, senap, tomatpasta, ketchup, pepparrot och alla slags mellanmål från kosten.

Det är också omöjligt under perioden för förvärring av sjukdomen sura bär (särskilt inte mogen nog). Det är förbjudet att äta vitkål, lök, spenat, höns, rädisa, rutabaga, gurkor från grönsaker. Dessutom kan du inte äta jordnötter, bönor och nötter, råa äpplen.

Också utesluten från kosten:

• alla chokladkakor
• torkade frukter;
• persimon;
• alla druvor;
• stekt ägg;
• vissa typer av spannmål (majs, korn, korn);
• stekt eller saltad fisk.

Maximera användningen av salt och kryddor.

Kosttillskott

Alla rätter som ätas av en patient med gastrisk erosion bör beredas antingen hemma eller i ett specialiserat sjukhuskök. Men när man förbereder dem ska följande rekommendationer följas:

1. Alla produkter (särskilt grönsaker och frukter) bör inte köpas på en spontan marknad, från pålitliga leverantörer.
2. Håll koll på begreppet hållbarhet för produkter. De måste också lagras vid lämpliga temperaturförhållanden.
3. Glöm inte att mala eller slipa grönsaker och frukter så mycket som möjligt.
4. Den huvudsakliga metoden för matlagning för kronisk gastrit och magsår är kokning eller ångbehandling.
5. Glöm inte att matlagningsdisken har en begränsad lagringstid.
6. Titta på temperaturen på maten. För heta eller kalla måltider kan orsaka förvärring av symtom.

Prov dagmeny

Den första frukosten består av kokt och renad risgröt, två mjukkokta ägg och te med mjölk.

Den andra frukosten (10-11 timmar) - färsk lätt uppvärmd stallost med socker och ett glas mineralfritt kolsyrat vatten.

Vid lunchen (13-14 timmar) kan du inkludera buckwheatgrönsoppa med potatis och morötter, potatismos, kalvkötta (ångad), bakat äpple och ett glas vildrosa.

Te tid (16-17 timmar) består av torra kex och ett glas mjölk.

På middagen (19-20 timmar) ingår gröt kokt i vatten eller mjölk, även kokt magert fisk. Från drycker ger svagt te.

Vid sänggåendet (22 timmar) är ett glas non-sur yoghurt tillräckligt.

Hur man gör en diet i en vecka

Vi ger ett exempel. Från sidrätterna till patienten får pasta, flera typer av spannmål och potatismos. Så du kan göra det själv med drycker och kött eller fiskrätter.

Det är också viktigt att försäkra sig om att maten inträffar ungefär samma tid varje dag. Detta lär patienten till frekventa måltider i mindre portioner, och uppmuntrar också disciplin i honom.

I kosten med erosion i magen ingen fasta dagar. I detta avseende är dess konservatism motiverad av det faktum att detta väsentligt ökar dess terapeutiska effekt. Veckans meny, det är önskvärt att uppdatera varje helg, med hjälp av nya recept för erosion i magen, som kan hittas även bland vanliga recept.

Det är också nödvändigt att se till att den erforderliga mängden proteiner, kolhydrater, fetter och spårämnen ingår i den dagliga kosten. Energivärdet ska motsvara patientens kön och ålder samt fysisk aktivitet under dagen.

Användbar video

Hur man äter med erosionen i magen finns i den här videon.

Gastroenterologistips

Först bör kosten vara särskilt strikt. Dess brott är inte tillåtna, eftersom även efter att ha ätit en liten mängd kryddig eller sur mat kommer patienten att känna en ökning i buksmärta och obehag inom några minuter.

Vid upprättandet av menyn måste du också överväga eventuella allergiska reaktioner hos patienten för enskilda produkter. Då kan de inte ingå i kosten.

Det är möjligt att efter en lång tid, om symtomen på sjukdomen äntligen har försvunnit, är det möjligt att fullständigt avbryta kosten. Men samtidigt måste patienten fortsätta att följa en hälsosam livsstil och näring.

Diet med erosion i mage, matstrupe och duodenum

Nutrition med återflödes-esofagit: Regler

Kostnäring för gastroesofageal refluxsjukdom begränsar intaget av vissa livsmedel och har ett antal regler som måste följas för att uppnå ett positivt resultat.

Denna diet för gastroesofageal reflux sjukdom ger delade måltider, det vill säga patienten bör äta i små portioner 5-6 gånger om dagen. Disken ska inte vara varm. Det rekommenderas inte att äta mycket kall mat. Efter att ha ätit kan patienten inte omedelbart gå och vila, samt utföra fysiskt arbete i samband med böjning av torso framåt.

Eftersom catarrals esofagit inflammerar esofagalrörets epitel, och gastrit orsakar skador på magen i magen, syftar kosten för dessa patologier till att minska irritationen av slimhinnorna i dessa inre organ. Det bidrar också till den normala utvecklingen av magsekretion och förbättrar dess rörlighet.

Denna tabell innefattar mottagning av soppor, potatismos, viskösa spannmål, grönsakspuré, gelé. Läkare rekommenderar att baka, laga mat eller ånga.

Du kan inte äta mat som framkallar flatulens:

Getmjölk med återflödes-esofagit, du kan dricka dagligen på morgonen för 1 glas. Det kommer att minska den brinnande känslan i matstrupen, men med ökad dosering kan produkten orsaka ökad utsöndring av magsekretion, vilket inte är önskvärt för denna sjukdom. Mjölk rekommenderas att användas som utgångspunkt för porrer, i det här fallet späds den i hälften med vatten.

Det är också oönskat att äta söta livsmedel (bakverk, konditorivaror, kakor, jästprodukter) på grund av det höga innehållet av snabbmjölkande kolhydrater, vilket bidrar till jäsning av mat och meteorism. Detta leder till ökat tryck på underdelen av magen och kasta innehållet i matstrupen.

Rengörda äpplen ska rensas av frön, lägg på en bakplåt och bakas i en ugn vid en temperatur av 180 * 20 min.

Koka kött (kyckling, kanin, kalvkött), morot, lök. När ingredienserna är kalla, hoppa över allt genom en köttkvarn 2 gånger, tillsätt smör och salt efter smak. Istället för kött kan du ta en lever eller blanda dem 5050.

Kroniska sjukdomar i det övre GI-systemet är associerade med produktion av saltsyra i magen. Att byta produkter är en utgångspunkt. I närvaro av vissa faktorer (kort matstrupe, nedsatt motorfunktion i magen, bråck i membranets öppning, ökat intra-abdominalt tryck), sätts magformigt in i matstrupen och orsakar irritation.

Symtom på erosiv process i duodenum

Erosioner i duodenum och mage beror på:

• kolonisering av slemhinnan hos bakterier Helicobacter Pylori;
• oregelbunden och oregelbunden utfodring
• otillräcklig läkemedelsbehandling.

Slimhinnan i duodenum och magen påverkas av många läkemedel.

Så kan erosion uppstå på grund av det dagliga intaget av regelbundet aspirin, vilket folk ibland tar för att förhindra hjärt-kärlsjukdomar.

Orsaken till erosion i duodenum och magen kan vara ett systematiskt intag av steroidläkemedel, vissa antibiotika.

Provmeny

Steam omelett är en god och hälsosam maträtt som kan varieras genom att lägga bitar av grönsaker, kött, fisk. För matlagning måste du ta 2 stora ägg eller tre små, ½ kopp mjölk, en sked smör, salt till smak.

Slå ägg med mjölk och salt tills fluffigt skum uppträder. Blandningen hälls i en väloljad form - keramik, metall eller silikon - högst 4 cm hög.

Placera formen på ett ångbad eller i en dubbelpanna och håll till fast. Strö över smält smör innan du serverar.

Smal havremjölssoppa är användbar för erosiv gastrit - den strömmar försiktigt runt magen i magen och skyddar dem från aggressionen av magsaften. För att förbereda måste du ta 3/4 kopp mjölk, samma mängd vatten, 3 matskedar havregryn.

Flingorna hälls med vatten och sätts på en liten eld och koka tills vattnet förångas. Mjölk hälls i havregryn, kokas tills slem uppträder. Ta bort från värme. Lägg готов tsk av salt och socker till färdig soppa, tillsätt smör till tallriken. Serveras med torkat bröd.

Folkrättsmedel tillämpas i samråd med läkaren.

Erosioner i duodenum och mage har liknande utvecklingsmekanismer. Biverkningar och sjukdomar som redan finns i patientens kropp spelar en roll. Bland faktorerna är följande:

• ångest och stress;
• ohälsosam diet;
• patientens instabilitet mot yttre irritationsfaktorer;
• Använd i stora mängder alkoholhaltiga drycker;
• operationer eller skador
• lång användning av vissa droger
• onkologiska sjukdomar.

Behandling av erosion i magen och tolvfingret involverar användning av beläggningsmedel av antacidgruppen och reducerar surheten hos saften i magen. Används och medel för snabb läkning av skadad vävnad.

Terapi syftar till att återställa immuniteten för patienten och tarmbiokenoserna, behandlingen innefattar normalisering av plastvävnad, trofism och magsekretion. Vid detektion av bakterier från Helicobacter-gruppen används antibiotiska preparat. Dessutom är terapi utformad för att förbättra blodproppen.

I avsaknad av komplikationer eller andra sjukdomar kan behandling med folkläkemedel utföras hemma. Du måste dock samråda med en specialist och utan att bli föremål för diagnos. Ytterligare diagnostiska metoder är nödvändiga i närvaro av komplikationer, varefter patienten behandlas på sjukhuset.

Erosion är skada på slemhinnan hos ett inre organ. Denna patologi kan inte orsaka obehag, men erosionen i magen och matstrupen komplicerar patientens liv.

Denna sjukdom behandlas framgångsrikt, rätt näring är av stor betydelse för återhämtning. Det är absolut nödvändigt att bli av med erosionen av matsmältningsorganen, eftersom det avancerade skedet kan leda till bildandet av en malign tumör.

Funktionerna av erosionen av matstrupen

Spridning av matstrupen är en förförisk sjukdom, som endast diagnostiseras i sista stund. De flesta människor inser inte ens att de lider. Allt obehag är hänförligt till felaktig näring.

Denna sjukdom väcker många frågor om behandling. Läkare råder patienter att följa en diet, ta lugnande medel och antacida. Du kan bli av med obehagliga symptom i 2-3 veckors behandling.

Det är dock värt att uppmärksamma behandlingen av esophageal erosion och folkmekanismer. Det finns många effektiva recept i arsenalen av läkarna.

Konceptet, orsaker och symtom på sjukdomen

Felaktigt ätbeteende uppträder i form av övermålning, inklusive före sänggåendet, och äter stora mängder kolsyrade drycker. Det leder förr eller senare till sfinkterinsufficiens.

Med utvecklingen av denna patologi observeras en återflöde av det sura innehållet i magen direkt i matstrupen. Dessa komponenter irriterar slemhinnan, vilket resulterar i utvecklingen av sjukdomen - esofagit.

Sjukdomen manifesterar sig konstant böjning och halsbränna. När den patologiska processen utvecklas förändras den kliniska bilden. Det kompletteras av smärta i den epigastriska zonen, en ständigt spökande känsla av fullhet i magen.

Sådana obehagliga symptom påverkar livskvaliteten. Han blir alltför irritabel och aggressiv, hans prestanda minskar markant.

Med sjukdomen esofagit utan hjälp av en specialist kan det helt enkelt inte. Han ska inte bara utse en kompetent terapi utan också hjälpa till med att upprätta menyn för veckan. Följande är en detaljerad diet av patienten med esofagit, men för en dag.

Med den patologiska processens kroniska kurs tvingas patienterna att kämpa i alla sina liv. Alla deras ansträngningar bör riktas mot den ständiga anpassningen av kosten för att undvika förvärring av sjukdomen. I det här fallet ger läkaren vanligtvis råd om näring. De kräver inte allvarliga begränsningar, som i den akuta varianten av patologi.

I vissa fall är det tillåtet att använda produkter från den förbjudna listan, men i små kvantiteter.

Diet under förvärring av esofagit minskar ofta till en total restriktion i mat. Även den minsta avvikelsen från den föreskrivna kosten kan framkalla bildandet av gas och smärta i den epigastriska zonen. Därför placeras patienten i patientens sjukhus på sjukhuset, där behandlingen sker.

Ordet "diet" i regel orsakar allvarliga bekymmer och alla är säkra på att dietmenyn inte är smaklig. Men om du förbinder all din fantasi kan du laga riktigt goda rätter och följa vissa begränsningar.

Som vi har sagt kan erosion av magen härdas med droger, men effektiviteten av behandlingen kan ökas flera gånger, om den kompletteras med lämplig näring.

Ovan i tabellen har tillåtna och förbjudna produktlistor redan givits, varifrån du kan skapa en full meny. Och senare i artikeln kommer vi att försöka ge alternativ till rätter från vilka du kan kombinera goda och varierade dagliga måltider för patienter.

Som frukost kan du välja vilken produkt som helst:

• Gröt på vattnet eller med tillsats av mjölk och te.
• Omelett, te med galetny kakor.
• Havregrynkakor med te eller örttekoko.
• Gryta pasta, te.
• Stuga ostgryta med te.
• Rispudding med en kopp grönt te.

Huvudprincipen för näring vid återflödes-esofagit anses vara uteslutande från kosten av sjuka livsmedel som kan överdriva irritera väggarna i magen och orsaka halsbränna.

Vad behöver helt uteslutas?

Reflux diet innebär en fullständig avvisning av ett antal produkter och tillskott. Dessa inkluderar:

• tomater;
• citrusfrukter;
• kakao, choklad, godis och konfekt (särskilt med en fet kräm);
• alkoholhaltiga drycker;
• kryddiga rätter;
• stekt mat;
• fruktjuicer;
• kryddor och kryddor (kryddnejlika, allspice, kanel);
• vitlök;
• ättika, citronsyra;
• gurkor;
• rädisa, rån, rädisa;
• starka köttbuljonger;
• rågbröd;
• nybakat vitt bröd (gårdagens - du kan);
• fett kött och fjäderfä (fläsk, lamm, gås, anka);
• smörgås, smör, margarin;
• fet fisk i någon form;
• konservering (fisk, gryta, syltade grönsaker, konserverad frukt);
• vissa spannmål: korn, vete, korn;
• skarpa och feta ostar;
• några baljväxter: bönor, kikärter;
• svamp, svampbuljong;
• rålök;
• aubergine;
• glass, halva;
• olika såser (majonnäs, ketchup, senap, karry);
• kolsyrade drycker;
• kvass.

Vad kan du äta och dricka till patienter?

Följande meny beskriver en tvådagars meny som löses av patienter med refluxesofagit.

Med den här sjukdomen skulle det vara idealiskt att använda mjölkporridor till frukost. Den andra frukosten kan bestå av mjölk, äggröra, stekt ost eller mjölkgelé. Soppor kokas i vegetabilisk buljong, men du kan lägga till färdiga köttbullar, kokt kött. Fisk- och kötträtter garneras med spannmål eller grönsakspuréer.

Vad kan du äta med denna sjukdom

Den föreslagna kosten består av puréformade rätter, viskösa porridor, renad frukt, kesost, rätter i form av en souffel. I denna sjukdom är övermålning mycket farlig, eftersom det ökar belastningen på den inflammerade magen, bidrar till stagnation av mat och orsakar återflöde. Därför rekommenderar läkare att ta mat i små portioner och inte fylla upp.

I kosten ingår:

• kokt kokt ägg;
• icke sura frukter (banan, persika, aprikos, plommon);
• Mager ost;
• mager fisk och kött
• vittorkat bröd;
• spannmål (ris, bovete, havregryn, korn);
• grönsaksgrytor, soppor, grytor;
• fruktjuice (inte sur, utspädd med vatten i halv);
• gelé;
• kompott.

diagnostik

När en patient klagar över buksmärtor och matsmältningsbesvär bestämmer läkaren sjukdomen genom att:

• historia tar
• extern undersökning av patienten, palpation av bukväggen;
• allmänna och biokemiska blodprov;
• laboratorieundersökningar av urin och avföring (ockult blod);
• blodprov för HIV och viral hepatit;
• Syftet med röntgenundersökningen med ett kontrastmedel
• endoskopisk undersökning.

Den mest exakta diagnosen kan göras genom diagnostisk endoskopi (fibrogastroduodenoskopi). Visuell undersökning av slemhinnans yta under förstoring gör att du kan se och noggrant undersöka alla drabbade områden. Vid behov, när du utför en sådan undersökning, kan du ta slemhinnor för att bestämma:

• surhet;
• epitelbetingelser
• närvaron av Helicobacter Pylori och andra infektiösa medel.

Läkaren måste utesluta förekomsten av intestinal blödning från erosionszonen - detta försvagar patienten kraftigt och bör stoppas i första hand.

Enligt undersökningsresultaten fastställs typen av erosion:

• hemorragisk akut
• kronisk;
• singel eller flera;
• erosiv hemoragisk duodenit.

När erosionslökar utmärks:

• fokal erosion;
• dränera (när flera lokala foci är anslutna);
• hemorragisk.

Områden som påverkas av erosion på duodenums yta kan kombineras med ulcerösa lesioner i slemhinnorna, där organets muskelskikt påverkas.

Principer för behandling

Erosion i magen är en otillräcklig studerad patologi - insamling av kliniska data blev tillgänglig efter utveckling av tillgängliga metoder för den visuella diagnosen av magsår och duodenal slemhinna.

Efter bestämning av diagnosen är behandling av duodenal erosion förskriven. Behandlingsstrategin bestäms av den behandlande läkaren beroende på:

• förekomsten av blödning
• Helicobacter pylori-infektion.

Huvudmålet med behandlingen:

• återställande av slemhinnans integritet och funktionalitet;
• öka immunförsvaret hos kroppen.

Det finns inga skillnader i behandling av erosion i något område - skador på glödlampan behandlas på samma sätt som i någon av delarna av duodenum. Alla avtal och korrigeringsbehandling utförs exklusivt av en läkare.

Huvudanvisningarna i behandlingen:

• minskning i surhetsgraden av magsaften;
• stoppa blödning
• förstörelsen av Helicobacter Pylori;
• symptomatisk behandling;
• ångestdämpande läkemedel;
• återställande terapi;
• behandling av folkmekanismer
• diet och livsstilsförändringar.

Reglering av surhetsgraden av magsaft utförs med användning av:

• preparat med en surhetsreglerande effekt (Ranitidin, Cimetidin, Relcer);
• protonpumpshämmare (Omez, Omeprazole, Nolpaza).

För smärtlindring används:

• antispasmodik Drotaverinum och Spasmol;
• medel med omslagsverkande Maalox, Almagel.

För att eliminera smittsamma medel använd:

• Klaritromycin och amoxicillin;
• ampioks;
• Metronidazol.

Vid behandling av hemorragiska former av erosion föreskrivs behandling för att fylla blodförlust: blodtransfusioner eller plasmaadministration. För administrerade läkemedel som slutar blodförlust. Som en generell förstärkningsterapi föreskrivs immunostimulerande terapi och vitaminpreparat (grupper B, C, E, PP).

Inpatientbehandling kan ersättas av öppenvård, om skadorna är små och inte orsakar blödning. Folkbehandling tillämpas endast om blödning saknas och efter samråd med läkaren.

Behandling av erosiva lesioner i mage och tolvfingrar är alltid baserat på undertryck av surhetsgraden i magsaften. På grund av de olika orsakerna till erosion har flera behandlingsstrategier utvecklats.

Läkaren kommer att välja lämplig behandling, baserat på vad som orsakade erosionen och vilken typ det är: lokalt eller totalt.

Om patienten vägrar att ändra sina smakpreferenser och inte följer den medicin som rekommenderas av läkaren, fortskrider sjukdomen. Saltsyra skadar ständigt magslemhinnan, med tiden som leder till utseende av erosioner. På deras plats bildas ärr från bindväv.

Därefter kan de utlösa esofageal stenos. Den farligaste komplikationen av sjukdomen är omvandlingen av esofagusens epitelvävnad till en cancer.

För att förhindra utvecklingen av sådana komplikationer erbjuder modern medicin flera behandlingsalternativ. Patienten är ordinerad mediciner och en strikt diet.

Varaktigheten av sådan behandling beror på många faktorer. Detta är allvarligheten hos patologin, patientens ålder och den exakta överensstämmelsen med läkarens instruktioner. I regel är det möjligt att spåra den positiva dynamiken av behandlingen först efter 2-3 månader.

I denna sjukdom rekommenderas Pevzner tabell nr 1, och efter att du har tittat på videoklippet kan du bekanta dig med menyn mer detaljerat.

Zrazy från potatis

Koka köttet, hakan. Smaka choklad lök, hugg i vegetabilisk olja, salt. Koka potatiserna och mash dem, salt och blanda dem med det råa ägget. Blanda kött med lök. Gör mashed pannkakor från potatismos, sätt hakan i mitten, form zrazy, rulla i vita brödsmulor och baka på ett bakplåt i ugnen.

Traditionella behandlingsmetoder

Alo, honung och Cahors när reflux esofagit används för att förbereda tinkturer, vilket också hjälper till med gastrit. Krossad en halv kilo aloeblad blandas med ett glas honung, insisterar i mörkret i 3 dagar, lägger till en flaska cahors och håller i 3 dagar på en mörk plats. Drick 3 gånger om dagen och 1 msk. l. 30 minuter före en måltid en månad.

Är mineralvatten tillåtet med återflödes-esofagit? Mineralvatten "Essentuki 17", "Essentuki 4", "Narzan" används för att behandla återflödes-esofagit, eftersom de består av alkali, som neutraliserar verkan av den sura miljön i magsaften.

Ta det upp till 38-45 * 200 ml före måltid.

"Borjomi" med refluxesofagit får också användas.

Efter diagnosen har patienter med refluxesofagit följt följande användbara tips för att lindra de viktigaste symptomen på sjukdomen.

Diet och livsstil

Som ett sätt att behandla en diet med erosion, likställs den med läkemedelsbehandling och blir det främsta sättet att förebygga i eftergift av kronisk erosion.

Mat under erosion måste uppfylla följande krav:

• Mat och dryck serveras för att vara varm;
• mat torkas före konsumtion
• mat bör vara sex gånger
• Singelbetjäning får inte överstiga 150 gram;
• dieten bör balanseras med ett totalt kalorivärde av 2000 kcal;
• Saltiga, feta, kryddiga, rökt kött och marinader är uteslutna.

Det är tillåtet att inkludera i menyn:

• Mjölk och mjölksyraprodukter med låg fetthalt
• magert fisk;
• dietkött;
• olika spannmål;
• gammalt vitt bröd;
• grönsaker med minskad mängd fiber - betor, kucchini, potatis;
• vegetabiliska oljor för tillsats till spannmål;
• grönsaks soppor;
• icke sura frukter.

Kokningsmetoden kokar eller stekar, rostning eller rökning är förbjudet. Från menyn bör du utesluta ketchups, majonnäs, andra ättisbaserade såser, snabbmat.

För att behålla kroppens önskade skyddsstatus är det nödvändigt att utesluta starkt te och kaffe från menyn alkohol och cigaretter. Användbar måttlig fysisk aktivitet, eliminering från livet av fysisk och mental överbelastning, nervös stress.

Hur man äter med sjukdomens erosion i magen?

Diet för erosion i magen väljs utifrån intensiteten av smärtsymptom och graden av slemhinnessår. I detta fall är det nödvändigt att beakta önskvärda och förbjudna produkter för att påskynda regenereringsprocesserna.

Det bör förstås att korrekt näring vid erosion av magen är huvudmetoden för behandling. Om du inte följer den nödvändiga kosten kommer sjukdomen att utvecklas. Den erosiva processen kan förvandlas till ett sår, vilket kommer att medföra akuta smärtsymptom och många komplikationer.

Drogterapi i detta fall kommer bara att ge en tillfällig effekt. En balanserad kost för sjukdomar i matsmältningssystemet kan förbättra rörligheten, stimulera läkning av erosioner, sår och andra slemhinnor. Den inflammatoriska processen elimineras, och smärtsymtomen försvinner gradvis.

Genomförd forskning med flera patientgrupper. Samtidigt jämfördes läkemedelsbehandling med den vanliga kost och behandling, som inkluderade en diet. I det första fallet var resultatet 50% mindre effektivt än i det andra. Detta visar återigen nytta av terapeutisk näring.

Alla patienter bör vara medvetna om att erosion är ett förkänsligt tillstånd. Därför är det nödvändigt att närma sig beredningen av kosten enligt alla nödvändiga regler och föreskrifter från gastroenterologer.

Strömregler

Diet med erosion i magen - är en balanserad kost, vilket möjliggör en kort tid för att återställa den drabbade slemhinnan. Innan du pratar om vad du behöver och kan använda, bör du fokusera på de produkter som rekommenderas att raderas.

Mat med denna typ av patologi utesluter alla produkter som mekaniskt kan traumatisera magen. Du bör inte äta för hårt mat, som torrt bröd (smörgåsar, kakor, kakor), hårda sorter av grönsaker och frukter. Mat måste tuggas noggrant så att det kommer in i magen i en delvis bearbetad form. Detta är särskilt nödvändigt vid erosiva och ulcerativa processer. I det här fallet är det inte möjligt att själv smälta komplexa livsmedel. Detta orsakar stagnation av mat i en av sektionerna i mag-tarmkanalen, dålig absorberbarhet av näringsämnen och jäsningsprocesser.

Alla delar av kosten ska vara mjuka, men det är bättre att äta mat i en shabby form. Det är obligatoriskt att utesluta starkt kaffe och alkohol. Den första drycken stimulerar produktionen av syror, vilket ökar destruktionen av det redan skadade slemhinnan. Alkohol verkar också mer aggressivt och kan provocera en övergång av erosion till ett sår på kortast möjliga tid. Speciellt farligt är vin, öl, cocktails och andra drycker med låg alkoholhalt.

Det är nödvändigt att utesluta grönsaker och frukter som smälts under lång tid och stimulerar en ökning av utsöndringen. Dessa inkluderar:

Vid behandlingstidpunkten är det nödvändigt att utesluta alla sura frukter och bär. Det rekommenderas inte att använda choklad, kakor, bakverk och alla slags bakning. Halvfabrikat, stark köttbuljong, feta och stekta rätter, rökt korv, korv och kyckling är kontraindicerade. Kebab och andra rätter på grillen (särskilt kött) rekommenderas inte heller.

Alla kolsyrade drycker är uteslutna, inklusive mineralvatten. Det rekommenderas inte att tugga tuggummi, särskilt på en tom mage. Denna process stimulerar produktionen av syror för digestion. Som ett resultat kommer maten inte fram, och magsaften börjar skada organets väggar.

Ytterligare näringsregler

Mat vid erosion av magslemhinnan bör vara minst 4 gånger om dagen. I det här fallet, 2 timmar före sänggåendet, ska du dricka mjölk, kissel eller vassla. Under inga omständigheter kan man inte ta långa pauser mellan måltiderna och uthärda smärtsamma symtom, och ännu mer snackmat.

Om du inte kan äta och det redan har gått 3 timmar efter en måltid, kan du äta en söt banan. Den har utmärkta sammandragande egenskaper och hjälper tillfälligt att bli av med hunger. Detta kan dock endast göras som ett undantag. Äta bör vara strikt samtidigt i minst en månad.

Det är bättre att rätt näring blir en vana. Observera och temperatur. Ät inte för heta eller kalla rätter. Glassen måste elimineras helt. Temperaturen på maten ska vara medelstor, bekväm för munnen, inte brinnande och inte kall.

Alla livsmedel före användning bör helst kokas, bräseras och bakas. Att steka i olja är strängt förbjudet. Första kurser kan endast förberedas utan rostning. Basen för buljongen bör vara grönsaker, magert kött och fisk.

När det gäller bageriprodukter är färskt bröd förbjudet. Du kan använda blötläggda crackers. Gårdagens bröd eller torkat i ugnen är tillåtet. Honung med erosion i magen bör ätas med försiktighet. Det är bättre att föredra mjuka sorter. Det är mycket användbart att blanda denna biprodukt med mjölk. Honung stimulerar utsöndringen, så det kan inte ätas i en tom mage, men även användbar med andra produkter.

Med rätt användning av honung kommer det att hjälpa till att snabbt återställa slemhinnan. Samtidigt är det bättre att kombinera det med te och kakor. Varm mjölk med denna biodlingsprodukt kan användas före sänggåendet. Detta kommer att lugna magen och hjälpa dig att sova bättre. Honung kan inte lösas i varma drycker, endast i varma. Om du ignorerar denna regel kan en sådan vara vara skadlig, inte bra. Innan du inkluderar honung i kosten måste du rådgöra med din läkare.

Vilka livsmedel ska konsumeras?

Meny för erosion i magen bör inkludera mjuka drycker och måltider. Du måste äta mat som har en fördelaktig effekt på slemhinnans tillstånd. Dessa inkluderar söta sorter av frukt och vissa grönsaker. De viktigaste är:

• bananer;
• persimon;
• söta sorter av äpplen (helst bakad);
• potatis;
• zucchini;
• gurkor;
• broccoli;
• gröna bönor;
• selleri.

Du kan inkludera fisk i menyn, men bara stuvad eller ångad. Det är nödvändigt att variera mängden salt och inte överdriva den med denna ingrediens. Alla typer av kryddor är strikt uteslutna. Samma regel gäller majonnäs, ketchup och andra såser. Kokad kyckling och kalkon är tillåtna. Av croupen bör havregryn föredras. Pasta är inte förbjudet. Lean cookies är tillåtna. Du kan äta en liten mängd smör och osyrad ost.

Mejeriprodukter är mycket användbara i detta fall, särskilt stekt ost, gräddfil, ryazhenka, mjölk, vassle. Försiktighet bör vidtas: det är bättre att föredra produkten med hög fetthalt. Ju mindre fett i en sådan dryck desto sura och mer skadliga är det för magen.

Med färska juicer måste du också vara försiktig. Du kan använda morot, aprikos och persikorjuice, bara de ska spädas i förväg med vatten. För att inte misstas vid val av en produkt bör man börja med sin smak. Alla feta, sura, kryddiga kan inte ätas. Mat och dryck med en tråkig smak kan inkluderas i kosten.

Ägg är inte kontraindicerade, men de kan bara ätas kokta. Äggröra är förbjudet. Ånga omelet är tillåtet. Det är nödvändigt att vara försiktig med vegetabilisk olja: du kan fylla på sallader med dem, men du kan inte steka på den. Det är strängt förbjudet att tillsätta citronsaft till disk, annars kan du få ökade symtom.

Torkade frukter vid behandlingstillfället bör uteslutas från kosten. Nötter är en komplex produkt för matsmältningen, så de bör också kasseras så att de inte orsakar ökad smärta. Det får laga ångad patties med ris. Det är inte nödvändigt att utesluta baljväxter, det är helt enkelt rekommenderat att övervaka ditt välbefinnande efter användning.

Provmeny

Vilken mat visas i denna patologi? Menyn för veckan består av en lista över tillåtna produkter. Frukost ska vara full och näringsrik. På morgonen rekommenderas att äta proteinmat. För den första frukosten under veckan kan du laga följande rätter:

• ångomelett;
• havregryn;
• kokta ägg;
• Kockost med gräddfil;
• kokt fisk med gröna bönor.

Från drycker tillåtes svagt te med socker eller kissel. För en andra frukost kan du:

• köksgryta;
• ljuspudding;
• bakade äpplen;
• bananer.

Lunchen bör vara balanserad och tillfredsställande, men du kan inte överdriva. Du kan inkludera:

• broccoli soppa;
• vegetarisk soppa;
• soppa;
• soppa med potatis och linser;
• kycklingnudelsoppa.

Vid lunch kan du dricka ett glas gelé med kakor eller mager kakor. En kopp varm te med honung är tillåtet. Dessutom kan du äta någon av de tillåtna frukterna. Vid middagen ska användas:

• ångad fisk eller kalkon hamburgare;
• potatismos
• ångfisk;
• pasta;
• soppa med köttbullar;
• grönsaksgryta med zucchini;
• kokta bönor med potatis;
• färska gurkor.

1-2 timmar före sänggåendet rekommenderas att man dricker ett glas gelé, ryazhenka eller mjölk. Det är omöjligt att inkludera svamp i menyn. Detta bör beaktas och undvika användning av olika sorter. Kan läggas till soppor och lök. Det ska endast användas i kokt form. Så han kommer inte att ha en aggressiv effekt på magen. Kyckling kan stuvas med gröna bönor eller ärter. Sallad från färska ärtor och gurkor skadar inte heller. Gröna kan användas med försiktighet persilja och dill.

Föredra fisk bättre än fettfattiga sorter. Att äta det i saltform är förbjudet. Med starka smärtsymptom rekommenderas att slipa alla produkter i en mixer. Potatismos kan tillagas inte bara i vatten utan även i mjölk. Det är inte förbjudet att tillsätta lite smör.

Även om det i många menyer finns smörgåsar med smör och oskarp ost, är det bättre att fördröja eller använda dem med någon form av vätska och tygga dem noggrant i närvaro av erosion med sådana produkter. En annan regel gäller tillåtet frukt. De måste ätas inte tidigare än 1,5 timmar efter huvudmåltiden för att inte provocera flatulens. Alla nyanser av kosten beror på scenen i den patologiska processen. Innan du börjar klinisk näring, är det nödvändigt att rådgöra med en gastroenterolog.