728 x 90

Gurkmeja. Alla att veta, bli behandlade och snygga med henne.

Tack vare Ayurveda och de människor som sprider denna praktiska medicinska kunskaper på ryska och engelska: Jag blir alltmer medveten om behandlingen med hjälp av olika kryddor. För länge i vårt hus används de inte bara för deras avsedda kulinariska syfte, men också som läkemedel. Och en av könen på apotekets kökshylla är gurkmeja. Låt det inte vara original, men jag kommer att medföra ett blygsamt bidrag till utbildningsarbetet genom följande granskning, en historia om gurkmeja och fördelar med gurkmeja och ett par tips om recept för användning för olika ändamål.

Andra varianter av namnet: gurkmeja, gul rot, gul ingefära, indisk saffran, saffran för de fattiga, haldi, curcuma longa.

Min recension, eller hur jag drar nytta av gurkmeja

Saffron för de fattiga blev så framgångsrikt vant i köket, i förstahjälpspaketet, kosmetisk väska och även bland mina få yoga-lotioner, att om det inte är där blir det på något sätt obekväma.
Jag ger nedan listan över vardagliga applikationer.

    Cooking.
    Smaken av den orangefärgade kryddan är varm, men inte varm, kryddig, svår att beskriva, men jag vill säga "indisk". Används i hembakade recept av många rätter: Rör på ris eller potatis under matlagning, lägg till kichari, lägg till lite till okra soppa, grönsakspott eller doftande curry, värm upp guldmjölk innan du lägger dig, etc.

En av de viktigaste specialiteterna i vegetarisk och inte bara på menyn

Vi kommer ihåg den goda gamla Srichand för problemhud och maskuppskrifter med henne


Men det finns viktiga nyanser av applikation.
Det enklaste sättet är att använda thailändska färdiga masker - man skrev redan om detta, produktionen av vår legendariska Isme. Effekten av fabriksapplikationen och hemmet är ungefär densamma.
Men det finns inte alltid en thailändsk butik till hands, och i Thailand var inte alla lyckliga att leva utan bländning. Så du kan bara lägga, utspädd med vatten, yoghurt, honung och vad som kommer att komma till huvudet, på fysiognomi och njut av resultatet. Det kommer emellertid att finnas en bieffekt - färgning...
Låt mig, min lilla älskare av naturkosmetik, lämna alla hemligheter av högkvalitativa självtillverkade curcuminmasker till nästa post där jag kommer att berätta om deras fördelar för huden. Brev, och så kommer att överflödas idag.

Thai industriell Curcuma Mask av Isme

Sektionens ryggrad


- Ärende 3.
Bara genom att börja först ta den helande drinken Ayura baserat på curcuma longa, och sedan helt byta till den i sin rena form, blev författaren av dessa linjer av med de långsiktiga manifestationerna (nu jag mognar) av trusen.
"Jo, varför! Varför behövde du smita, gnida och sluka en bra grupp av alla antibiotika och underlätta bara tillfälligt. Varför var det bara för äldre 30 att ta reda på att den bästa medicinen för tröst kostar ett öre, växer i marken och dödar inte bara mikrofloran med magen, leveren och andra reservdelar utan också behandlar insidan och reparerar utsidan! " Så tänkte Martushka, att veta livets glädje utan all denna skam, som vi inte längre kommer att tillämpa.
För rättvisans skull kommer vi att tillägga att de vanliga shatavari-kurserna också bidrar till försvinnandet (håll öronen hos barn) av candidiasis. Med sällsynta och tröga första tecken på hans återkomst är det värt en vecka för en ledig Haldi, eftersom allting återgår till normalt under lång tid.
- Flera fall 4.
Vid skärning, bränning, repor, nötning, non-healing callus, furuncle, festering bitar på huden kommer att stramas och rengöras överraskande snabbt, om du lägger ett förband med en pasta med gurkmeja pulver med vatten.
I Indien och andra länder i Asien, där hjälpen från officiell medicin inte alltid är tillgänglig, sprids till och med stränga sår ibland med gult pulver till ett början - ett kraftfullt universellt naturligt antibiotikum som stoppar infektionen.

Vad mer är användbar gurkmeja: medicinska egenskaper

Många vet om sitt hemska verktyg. Förutom det är det den torkade och malda roten av ingefärafamiljen Curcuma longa. Samtidigt, av en eller annan anledning, är dess dekorativhet uppstoppad: en lång blomspik kronas med en elegant vit blomma med lila skilsmässor i slutet av kronbladet. Uttrycket är lyriskt, men jag, som jag föreställer mig själv i naturen, är kreativ och mottaglig för skönhet, kunde helt enkelt inte passera det gurkmeiska estetiska verktyget.

Läkemedelsegenskaper bestäms av den rikaste sammansättningen av naturligt antibiotikum. Vad är det bara inte:

  • vitaminer - C, PP, E, K och Grupp B,
  • mineraler - zink, kalium, kalcium, magnesium, järn, fosfor, jod, selen,
  • polysackarider och fettsyror,
  • polyfenoler - tumeron, cineol, curcumin, eteriska oljor.

Detta lager av nyttan kunde inte gå obemärkt, det är inte förvånande att gurkmeja används så ofta som en del av medicinska avgifter och alla slags externa medel. Ett av de ädla namnen på kryddan - "kvinnlig kryddor" - är förtjänade av henne för den frekventa införandet i kosmetiska och medicinska damerblandningarna. Låt oss börja med dem.

I den vackra detox sirap är Safi också en av huvudingredienserna.

  1. Reglering av kvinnlig könsdel.
    5-10 g, som tas under de "kritiska" dagarna, kan förhindra oönskade uppfattningar.
  2. Främjar viktminskning.
    Curcumin stoppar tillväxten av fettvävnad genom att motstå framväxten av nya blodkärl: inga kapillärer - ingen ökning av fettinnehåll. Reglerar ämnesomsättningen. Hjälper eliminera kolesterol.
  3. Reglering av menstruation.
    Det kan "orsaka" försenade perioder och normaliserar cykeln.
  4. Lättnad av premenstruellt syndrom i en konstitutionell typ av Vata.
  5. Beli, eller leukorrhea, i Pitta kommer att försvinna om hon dricker gurkmeja med aloejuice.
  6. Godartade och inte mycket neoplasmer hos kvinnor. Stora doser behövs som eliminerar toxiner och främjar vävnadshälsa.
  7. Ayurvediska och inte bara kosmetika.
    Alla vill ha en jämn, slät, elastisk hud i ansiktet för ögonfärgen. Drick "gyllene" mjölk med gurkmeja - receptet är här. Lägg det till någon form av mask, var försiktig om du inte vill ha solstrålar över hela huset: det har höga målningsförmåga och det tvättas extremt dåligt. En peroxidlösning eller citronsaft kan behövas. Det är bättre att göra allt detta på natten - vid morgonen "gulsot" själv kommer nästan att passera, en enda tvättning av det vanliga rengöringsmedlet är tillräckligt.

Men inte en enda kvinnas skönhet lever och mannen - han är också en man i något. Och gurkmeja är en universell sak, med hjälp av det är det möjligt att förbättra inte bara kvinnors hälsa utan också i allmänhet.

  • Anemi behandlas med färsk rotjuice av en växt - en tesked om dagen med honung.
  • Spice kommer från Indien, och där, enligt statistik, vad är prostatit, den manliga befolkningen i allmänhet inte känner till alla undersökningar. Dessutom tänker hans representanter sällan på var prostatakörteln ligger i dem. Kanske, de vet inte ens om förekomsten av detta...
    Det menas att detta inkluderar - verkan av det "magiska" pulvret, som indianerna använder i otaliga kvantiteter. Amerikanska forskare, förresten, bekräftar den positiva effekten av krydda på prostata.
  • Det kommer att bidra till att förbättra bukspottkörteln, för att normalisera utflödet av gallan för att minska kolesterolet. Det finns till och med ett botemedel mot cholecystit med en granskning som grund.
  • Mag och tarmar.
    Rengör, anthelmintic, undertrycker dålig och aktiverar bra mikroflora, eliminerar överdriven slem, stoppar även långvarig diarré och gasbildning. Och bara en tesked pengar för ett glas vatten tre gånger om dagen.
  • Diabetiker hjälper till att minska blodsockret. Speciellt om det kombineras med shiladzhitom: ett halvt gram kryddor + tablett indisk mamma två gånger under dagen.
  • För viktminskning.
    När okontrollerad fetma konsumerar med aloe juice. Dödar lusten att förstöra fett och godis. Om mekanismen för motstånd mot övervikt nämns också ovan.
  • Förkylningar.
    Frihet från värme, ont i halsen, rinnande näsa, välbefinnande - allt detta är föremål för rött pulver. Vi sköljer våra halsar, tar in med honung eller (nämligen "eller", inte "och"!) Varm mjölk med lite vanligt salt. Blanda med svartpeppar, gheeolja och massera bröstet och halsen. Vi andas in ångor från bränd i stekpanna eller öppen eld.
  • Tesked per 200 g vatten - redo att skölja från periodontal sjukdom. Lättnar blödande tandkött och deras inflammation.
  • När konjunktivit används färska gurkmeja. Efter slipning av ryggraden, koka 10 gram av det i ett tredje glas vatten, spänna och droppa 1-2 droppar i ögonen tre gånger om dagen. Vem är rädd - späd bara med vatten och vätt en servett i den, applicera på slutna ögon.
  • Astma, särskilt allergisk natur. En halv tesked för en halv kopp mjölk. Koka och dricka 2 eller 3 gånger om dagen, helst på en tom mage.
  • Hudproblem.
    Externa, i form av salvor och lotioner, och internt utnyttjande av medel - det bästa som kan rekommenderas för sår, inflammation, akne och demodikos, klåda, eksem, hematom, brännskador, olika kokar och kokar. Vi lägger också till osteomuskulära sjukdomar här: artrit, sprains, sprains.

Jag gillar att blanda med honung och en tesked på morgonen på en tom mage

Om vi ​​betraktar kryddan från en ayurvedisk synpunkt, så, enligt vissa författare, sänker gurkmeja Kapha väl, och Vatu och Pitt normaliserar eller ökar lite. Vedacharya Dr Frawley anser att det harmoniserar alla tre doshas. Tvister är tvister, men alla experter är överens om en sak - dess extrema användbarhet för rengöring av energikanaler och den tunna människokroppen. Och helt enkelt - oumbärlighet för försvagade patienter på bekostnad av toniska egenskaper.

Hur man tar gurkmeja

Allt ovanstående är en långt ifrån fullständig lista över förhållanden under vilka de positiva effekterna av gurkmeja noteras. Totalt sådant bevis mer poltyschi. Men en sådan effektiv, naturlig lösning hjälper inte alla, och det är därför:

  • överväga kontraindikationer. De är få, men de är: graviditet, smittsam och giftig hepatit, hög Pitta. Akuta inflammatoriska processer i de inre organen är inte heller den bästa tiden att börja ta.
  • regelbundenhet. Vi tar tabletterna strikt enligt den rutin som läkaren föreskriver. Det sägs att man dricker 1 bit tre gånger om dagen - och vi dricker. Många behandlar fytoterapi helt enkelt slarvigt: glömde, missade, för lat för att laga mat - ok, imorgon fortsätter jag, det är bara ogräs (pulver). Men i medicinsk mening är detta oacceptabelt.
  • smältbarhet. Curcumin absorberas dåligt. Oavsett hur elefantdoser konsumeras kommer koncentrationen i plasma och vävnader att vara försumbar. Men det mänskliga geniet vann här: det finns militära tricks, eller snarare, produkter som ökar absorptionskapaciteten hos den gula krydden med nästan tvåhundra procent.

Först och främst är det banalt svartpeppar. Det är inte nödvändigt att äta den med skedar, tillräckligt med nypa med varje dos av curcumin potion.

Ganska lite svartpeppar och allt kommer att bli bra. Glöm inte att mala ärterna innan du lägger till.

I andra oljor: ghee, olivolja, kokosnöt. Och värmebehandling. Både den första och den andra hjälper gurkmejan att absorberas. Du kan göra dubbla slag: Stek "saffran för de fattiga" på en av oljorna som ska användas vid beredning av eventuella rätter.

Och mer. Vissa medicinska mästerverk är oförenliga med curcumin. Det kan göra stor skillnad mot läkemedlets effekter, skapa biverkningar och negativa terapier.

Vilka droger kan inte kombinera gurkmeja
  1. Hon tiner blodet. Så, för att undvika blödning, bör du inte ta det med droger med liknande effekt. Det är också kontraindicerat i Dengue feber och liknande. ills, fyllda med blödningar och blödningar.
  2. Gemensam användning med droger för att minska surhetsgraden i magsaften kan orsaka uppblåsthet och gasbildning eller orsaka illamående och kramper, upp till skada på magslemhinnan.
  3. I kombination med piller som sänker blodsockret kan det finnas helt onödiga symtom på en överdos, eftersom curcumin själv väl löser "sockerproblemen". Diabetiker, akta dig!
Var kan man köpa gurkmeja
  1. I Thailand är allt väldigt bra och vackert.
    Makroaffärer har stora paket med gurkmeja till löjliga priser. Ge Buddha minne, runt 50 baht för 400 g eller lite mer.
    Du kan också köpa i Tesco Lotus, Big C och andra stora stormarknader och thailändska livsmedelsbutiker online.
    I färsk form säljs också överallt och är ganska billigt. Det finns också på marknaderna.
  2. I Kambodja är bilden lite mörkare.
    Detaljhandeln infrastruktur här är inte lika bra som i Siam, där det finns även bord för att äta nudlar som köps och bryggs i Seven Elevens.
    I Phnom Penh finns det säkert i Aeon Mall, etc. magazinischah. Kanske även i stora, ekonomiska paket. Glöm inte de hinduiska butikerna i huvudstaden. Men i Sihanoukville kan den största förpackningen med 200 g mycket god kvalitet gurkmeja pulver som produceras i Malaysia köpas hos Khmer Wholesale Stores för $ 2,5.
    I Samudeera, Orange och 300 butiken finns det 50 g paket med ungefär en och en halv dollar. Jag är säker på att det i Siem Reap finns en krydda på försäljning.
  3. I Ryssland, på grund av den mycket mindre populariteten hos indiska kryddor, är små paket med 10-20 g mycket vanliga. Om du tar medicinska doser eller ofta förbereder kichari och phansi kadhi, visar jag mig väldigt mycket, mycket dyrt.
    Säkert kan invånarna i megalopoliser hitta någonstans i "Auchan" och stora paket av vår "saffran för de fattiga." Eller det finns ett enkelt alternativ - köpt online.
    I min favoritaffär av indiska kryddor och ayurvedisk medicin närmade Gandhari frågan med asiatisk grundighet:
    1 kg = 984 rubel
    Leverans på olika sätt i Ryska federationen och CIS från billiga ryska posten, t.ch. kontanter vid leverans, till moderna budtjänster.

Tro min erfarenhet: Om du tänker äta dig själv och dina nära och kära, och spendera i matlagning, så smälter ett kilo av det här godet före månadens ögon i fyra, maximala. Detta är statistiken för vår familj på två och en halv män.

Lär Ayurveda för personligt bruk, bli friskare och lyckligare! Dela med dig av denna enkla praktiska kunskap med vänner, familj, grannar och "infektera" med hälsa och lycka hos alla runt omkring dig. Trots allt, vad vi delar med andra, förbättras kvalitativt och kvantitativt och ökar, och återkommer sedan till dess källa. Enkelt uttryckt: när vi börjar ge, betyder det att vi snart kommer att få mycket. Att ge kunskap om hälsan är ovärderlig...

Med önskningar av glädje varje dag, med vänliga hälsningar, en fan av Ashvini Kumarovs verk, outtröttliga Marta.
Strax innan de lämnar Sihanoukville, 2017

Gurkmeja för lever

Drogbehandling av olika leversjukdomar kompletteras ofta med behandling med folkmedicin. En av de bästa naturläkemedlen för att upprätthålla leverfunktionen är gurkmeja. Ta reda på hur man tar gurkmeja för att behandla levern, och hur det är användbart.

Användbara egenskaper

Gurkmeja är en ätgubbe av Ginger-familjen, som aktivt odlas som kryddor. Men tack vare dess helande egenskaper har den hakade gurkmeedroten blivit mycket utbredd, inte bara i livsmedelsindustrin utan även i alternativ medicin.

Det är bevisat att kryddan har en komplicerad effekt på kroppen:

  • antiinflammatoriska,
  • smärtstillande medel
  • antioxidant,
  • regenererande,
  • anticarcinogenic,
  • antibakteriella,
  • immunostimulant,
  • choleretic.

En annan användbar egenskap av gurkmeja är att rengöra och stärka blodkärlen, minska kolesterol och normaliserande lipidmetabolism, vilket är viktigt inte bara för lever och mag-tarmkanalen, men också för hjärt-kärlsystemet. Sådana egenskaper hos gurkmeja tillåter det att användas för att förebygga hjärtattacker och stroke.

Fördelarna med växten för kroppen på grund av dess beståndsdelar, nämligen:

  • vitaminer (K, C, E, PP, grupp B);
  • eteriska oljor och deras komponenter - sabinenom, borneol, terpenalkoholer, curcumin;
  • mineraler (inklusive kalcium, jod, järn, fosfor, kalium, magnesium, mangan, koppar);
  • antioxidanter.

Alla dessa föreningar har en positiv effekt på leverns tillstånd och funktion, men curcumin upptar en speciell plats, eftersom detta ämne kan tränga in i de förstörda cellerna och stimulera deras regenerering. Spiceen är också användbar för sin förmåga att öka kroppens mottaglighet för verkan av andra droger och kosttillskott.

Curcumin används för att få E100-livsmedelstillsatsen (annars känd som gurkmeja), som används aktivt i livsmedelsindustrin vid produktion av ost, smör, majonnäs och margarin.

Ta det här testet och ta reda på om du har leverproblem.

Fördelar med levern

På grund av dess helande egenskaper bidrar kryddig krydda till att återställa leverans struktur och funktion i olika sjukdomar och kan även användas för förebyggande.

Följande gynnsamma egenskaper hos gurkmeja är viktiga för att upprätthålla leverhälsan:

  • Normalisering av lipidmetabolism. Curcumin främjar utsöndringen av överskott av kolesterol och normaliserar lipidmetabolism, vilket förhindrar utveckling av fettskada på levern (utvecklas när mängden fettvävnad överstiger 5-10% av kroppens vikt).
  • Regenerering av hepatocyter. Curcumin stimulerar regenerering av skadade leverceller, så krydden används aktivt i olika leversjukdomar (inklusive cirros) och lesioner som orsakas av användning av hepatotoxiska läkemedel, alkoholmissbruk och andra berusningar.
  • Anticarcinogen effekt. Under olika studier visade sig förmågan hos curcumin att undertrycka utvecklingen av vissa typer av cancerceller, liksom att förstöra befintliga tumörceller.
  • Rening från toxiner. Gurkmeja aktiverar produktionen av leverenzym som är involverade i processen att rengöra levern av toxiner och toxiner.

Kontra

Trots fördelarna, i vissa sjukdomar och tillstånd, är inte kryddan rekommenderad. Kontraindikationer inkluderar:

  • allergi, idiosyncrasi;
  • akut cholecystit
  • akut pankreatit
  • akut gastrit och kronisk gastrit med reducerad utsöndring av saltsyra;
  • gallsten sjukdom;
  • akut hepatit.

Som andra kryddor bör gurkmeja inte tas av gravida eller ammande kvinnor.

Lever recept

Det enklaste sättet att ta med gurkmeja i kosten som kryddor i beredningen av olika rätter. Det finns emellertid andra metoder för att applicera kryddiga kryddor för medicinska ändamål.

  • Använd i ren form. Pulver (½ tsk) i sin rena form, med ett glas vatten. Medel att dricka på morgonen på tom mage.
  • Med celandine. En tsk pulverformig örter av celandine och gurkmeja pulver häll ett glas kokande vatten. Att använda i en värmekategori tre gånger om dagen på 200 ml. Behandlingsförloppet är 30 dagar.
  • Med mjölk och honung. I ett glas varm mjölk, lägg till en tesked gurkmeja pasta och lite honung (tillval). Drick ett glas dryck på en tom mage. Matlagningspasta: Koka 2 msk gurkmeja i 10 minuter i ett glas vatten. Pasta kan förvaras på en sval plats i ungefär en månad.
  • Med mjölk och cashewnötter. I ett glas mjölk, lägg till 2 matsked cashewnötter och en tesked gurkmeja. Blanda blandningen med en mixer. Drick på tom mage i 20 dagar.
  • Spicy rengöringste. I kokande vatten tillsätt en tesked grädd ingefära och gurkmeja, ¾ tesked kanel, en nypa svartpeppar, och omedelbart ta bort drycken från värmen. När teet har svalnat till rumstemperatur, tillsätt 70 ml kokosmjölk och en tesked honung. Verktyget kan användas för behandling av levern och som förebyggande åtgärd.

Eventuella medel med gurkmeja kan inte konsumeras samtidigt med medicinen.

recensioner

Recensioner av dem som tog gurkmeja för levern, mestadels positiva. Patienter noterar att krydda är ett utmärkt förebyggande av förhöjningar av obehagliga symptom vid leverproblem, normaliserar matsmältningen och metabolism och bidrar till viktminskning. Men hos vissa patienter, medan du tar gurkmeja under exacerbationerna, försvagades symtomen, tillståndet förvärrades.

Läkare från Kina och Indien visste om de gynnsamma egenskaperna hos gurkmeja. Spice används aktivt nu. Det rekommenderas att ta till behandling av lever och bukspottkörtel, andra organ i matsmältningssystemet. Men även naturläkemedel har egna kontraindikationer, och patienten kan förutom leverproblem ha comorbiditeter. Därför är det bättre att konsultera en läkare innan man använder alternativa läkemedel, inklusive gurkmeja.

Gurkmeja användbara egenskaper och kontraindikationer recept recensioner

Gurkmeja är en av de hälsosammaste kryddorna i världen. Det är främst känt för sina starka antivirala och antiinflammatoriska egenskaper. Gurkmeja är också ett utmärkt vapen mot cancer och Alzheimers. Detta är dock inte allt.

Intressanta artiklar om ämnet:

Hur påverkar gurkmeja hälsan, och hur exakt använder kryddan?

Homelandet av gurkmeja är Sydostasien, och traditionen för dess odling har pågått i ca 2000 år. I Indien behandlas gurkmeja inte bara som en ingrediens i mat, medicin och färgämnen, till exempel där är det en av de viktigaste elementen i ett indiskt bröllop.

Växten är väldigt vacker, med stora gröna blad och en vacker blomma. Och gurkmeja "utvinns" från roten av denna växt, som tidigare har torkat den och slipats i ett pulver. I Indien och Asien är detta en stor plantage och mycket storskalig produktion.

Typer av gurkmeja

Det finns cirka 40 arter av denna växt. Men bara ett fåtal används för att göra kryddor. Det gula pulvret som vi använder för att förbereda olika rätter är gjord av en lång gurkmeja rhizom. Många arter av denna växt används i alkoholhaltiga drycker.

Vit gurkmeja

Gurkmeja cedoaria eller vit, är en av de sorter som beskrivs aromatiska växter. Vid beredning av rätter och medicin som använder pulverformiga rötter av växter med en bitterbrännande smak och original lukt.

Vit gurkmeja i traditionell indisk medicin behandlar hosta, faryngit, diabetes, anemi och andra sjukdomar. Spice som produceras från denna växt används som ett smärtstillande medel och koleretiskt medel.

Vit gurkmejaolja används i parfymeri.

Gult gurkmeja

Gult gurkmeja är ett krydda i form av ett pulver, erhållet under torkning och slipning av roten av vit eller lång gurkmeja. Den används vid framställning av omeletter, såser, sallader och grytor. Använd gul gurkmeja för att ge pilaf och pasta en rikare smak.

Röd gurkmeja

Några typer av lång gurkmeja har knölar med röda nyanser. Vid slipning får de inte bara krydda, utan också ett naturligt färgämne. Röd gurkmeja är utbredd som en krydda i många traditionella östasiatiska rätter.

Indisk gurkmeja

Kryddan, som många kallar indisk saffran, kan inte bara ge rätterna en raffinerad smak, men används också som ett naturligt antibiotikum. I det traditionella indiska medicinsystemet Ayurveda är denna krydda utrustad med många positiva egenskaper. I synnerhet används gurkmeja för förebyggande och behandling av ateroskleros.

Jordgurkmeja

Samling av rhizomer av denna krydda utförs i slutet av december - början av januari. Efter att planten stjälkar torka ut, gräva upp knölarna, rengör dem och låt dem "svettas" för en dag.

Sedan skälls de med kokande vatten (det är vid den här tiden att färgämnet släpps från speciella celler och fläckar hela knölen). Sedan skickas knölarna för torkning. När tiden är rätt, torkas torra gurkottrötter i en beredd krydda.

Gurkmeja curry

Curry är en gurkmeja blandning. Denna krydda utgör vanligtvis 20% -30% av hela curryblandningen. Förutom gurkmeja, kan den innehålla från 7 till 20 komponenter.

En annan viktig komponent i en sådan kryddig blandning är pulverformiga curryblad och t. I de länder där denna krydda inte växer, ersätts den med grekisk fenegreek. Också bland delarna av curry finns koriander och rödpeppar.

Curry är van vid smak och ger ris, kött, fjäderfä och grönsaker av den ursprungliga nyansen.

Javanese gurkmeja

Javanese gurkmeja är en växt som är längre i storlek än lång gurkmeja. Förutom skillnader i storlek har knölarna i dessa växter vissa skillnader i kompositionen. Om lång gurkmeja används mer som kryddor används den javanesiska versionen av denna kultur mer i tillverkningen av läkemedel.

På grundval av denna växt görs rättsmedel för leversjukdomar, gallblåsor och antiinflammatoriska läkemedel.

Kemisk sammansättning och näringsvärde av gurkmeja

Gurkmeja innehåller följande ämnen: stärkelse, eterisk olja, curcumin och många andra användbara ämnen. Denna växt används som krydda, färgämne, medicin. Den har en massa helande egenskaper: det normaliserar ämnesomsättningen, har en sårläkningseffekt, bekämpar bakterierna väl och förbättrar blodcirkulationen.

Vad är användbar gurkmeja för människokroppen?

Curcumin, som är en del av gurkmeja, och definierar en ljus orangefärgad kryddor. Förresten används den ofta som ett färgämne, inte bara i livsmedelsindustrin utan även i textilindustrin. Under många experiment har forskare upptäckt en massa användbara egenskaper hos detta ämne, bland annat:

  • förmåga att hämma tillväxten av cancerceller. Specialister arbetar med att skapa läkemedel baserat på det med stor potential för stamcellshämning. För förebyggande och behandling är det därför värt att introducera denna krydda i din kost;
  • antiseptisk, antibakteriell och desinfektionsverkan och allt tack vare de eteriska oljorna. Detta ger skäl att använda kryddor vid behandling av bronkopulmonala sjukdomar och sjukdomar i mag-tarmkanalen, särskilt sår orsakade av bakterien Helicobacter pylori;
  • avgiftningsåtgärd. Kryddans förmåga att rengöra levern kan endast jämföras med den effekt som mjölktistel extrakt har på kroppen, vilket är en kraftfull hepatoprotector;
  • Hjärtans och blodkärlens stöd. I denna gurkmeja hjälp mineraler - magnesium, kalium och natrium. Tillsammans eliminerar de kolesterolplakor på blodkärlens väggar, minskar risken för blodproppar, hjärtinfarkt och stroke, stärker hjärtmuskeln. Den organiska föreningen borneol utvidgar blodkärlen, vilket minskar blodtrycket. Järn i kompositionen är förebyggande av anemi;
  • deltagande i ämnesomsättningen av fetter, vilket hjälper till att bibehålla sin vikt i normala. Spice förbättrar matsmältningen, påskyndar metabolism och minskar nivån av stresshormonet kortisol. Det är en utmärkt antioxidant som hjälper till att behålla skönheten i hud, hår och naglar.
  • antiinflammatorisk och analgetisk effekt. Gurkmeja förbättrar livskvaliteten med artrit och artrit
  • förmågan att minska koncentrationen av glukos i blodet och diabetiker kan uppskatta detta;
  • immunitetsstärkning. Som en del av gurkmeja finns en naturlig immunmodulator, ett ämne som heter lipopolysackarid. Detta bindande protein har anti-infektionsaktivitet. Dessutom ökar under hans inflytande tillväxten av leukocyter och fagocytisk aktivitet hos makrofager, och detta fungerar också på immunsystemet.

Att rengöra och avgifta kroppen

Personer med sjuka lever, cancerpatienter och personer som arbetar med farliga industrier behöver rengöra kroppen från tid till annan. Hur använder man gurkmeja i detta fall? Här är några recept:

  1. För att rengöra blodet i 100 ml vatten häll 1 tsk. apelsin krydda, sätt på elden och koka. Häll i 100 ml mjölk och tillsätt mandelolja i mängden 1 tsk. Det färdiga läkemedlet delas in i hälften och dricker på morgonen och kvällen. Behandlingsförloppet varar i 10 dagar.
  2. Att rensa toxinerna och förbereda sig för att förbereda "guldmjölken". Häll ett glas vatten i pannan och häll 2 msk. l. kryddor. Koka upp och koka i 10 minuter. När du i slutändan har en tjock massa, lägg den i en lämplig behållare, lägg den i kylskåpet och använd det om nödvändigt för det avsedda ändamålet, späd ut 1 tsk. läkemedel i ett glas förvärmd mjölk. Om så önskas, lägg till honung, mandelolja eller fruktsirap. Den dagliga dosen är 2 koppar mjölk och behandlingstiden är 1-1,5 månader.

Läkare av antika Indien använde i stor utsträckning detta krydda för att rengöra kroppen. Gurkmeja har koleretiska och avgiftande egenskaper. Till skillnad från syntetiska droger försämrar gurkmeja inte tillståndet i mag-tarmkanalen och levern. Genom att använda denna krydda för medicinska ändamål är det dessutom möjligt att uppnå normalisering av tarmfloran.

Gurkmeja under graviditeten. Gurkmeja gravid

Fördelarna

Kan gurkmeja vara gravid? Gurkmeja, när den tillsätts i små mängder mat, eventuellt i kombination med andra kryddor, har en fördelaktig effekt på kroppens matsmältningssystem. Dessutom innehåller denna krydda en imponerande mängd vitamin C, som står för framgången med dess användning vid förkylning och infektionssjukdomar. Naturlig antiseptisk gurkmeja främjar sårläkning och rengöring.

Med tanke på att vissa forskare pratar om säkerheten av gurkmeja under graviditeten, bör det klargöras att växten fortfarande inte kan kallas helt ofarligt. På grund av att kryddan i stora mängder bidrar till minskningen av livmodern kan det prova ett missfall i de tidiga skeden av graviditeten. Varning bör ätas vid ett senare tillfälle. Vissa experter rekommenderar att avstå från att vänta på att barnet ska använda gurkmeja för medicinska ändamål. Att minska kryddaförbrukningen till en måttlig mängd i en blandning av andra kryddor är en av de rekommenderade försiktighetsåtgärderna.

Gurkmeja barn

Barn kan äta gurkmeja, liksom andra kryddor först efter att ha fyllt 6 år. Med tidigt användande av denna krydda i barnets diet kan det påverka matsmältningen negativt och orsaka olika problem.

Gurkmeja i traditionell medicin

Denna krydda används främst i traditionell indisk medicin. Men eftersom det började importeras till vårt land har gurkmeja också använts i vårt land. Till exempel, för att normalisera metaboliska processer, räcker det med att tillsätta denna krydda till kefir och dricka den före sänggåendet.

Traditionella recept för användning av gurkmeja för medicinska ändamål

  • För att rengöra blodet behöver du blanda en tesked gurkmeja och 100 ml vatten. Koka vatten och tillsätt 100 ml mjölk och en tesked mandelolja.
  • Den färdiga produkten ska delas upp i två delar och tas på morgonen och kvällen i 10 dagar.
  • För behandling av ögoninflammation, koka 500 ml vatten och tillsätt 20 g gurkmeja. Efter att kompositionen har svalnat, är det nödvändigt att doppa en bomullskiva i den och tvätta ögonen med den.

Gyllene receptet: Gyllene mjölk med gurkmeja

Mjölk med gurkmeja är ett utmärkt botemedel mot många sjukdomar. Med det kan du normalisera nervsystemet, föryngra huden, eliminera problem med leder och ledband, liksom rengöra kroppen av patogena bakterier.

VIKTIGT: Gurkmeja har en fantastisk effekt. Det är inte bara möjligt att döda skadliga bakterier, men också för att öka innehållet i fördelaktiga bakterier i kroppen. Det kommer att leda till en förbättring av tarmarnas arbete.

Golden Milk är ett naturligt antibiotikum som kan hjälpa till att hantera många problem utan att störa kroppens funktion. Att förbereda ett sådant verktyg är väldigt enkelt.

  • Det är nog att ta 2 msk. sked gurkmeja, placera kryddan i en liten kastrull och häll ett glas vatten
  • Sätt pannan på spisen och koka den. Därefter minska värmen och koka i ytterligare 10 minuter.
  • Resultatet ska vara en tjock massa. Den ska placeras i en kruka och förvaras i kylskåpet i högst en månad under ett tätt slutet lock.

Om det behövs måste du ta 1 tesked av denna massa och späd i ett glas varm mjölk. Du kan lägga honung, mandelolja eller fruktsirap till din gurkmejsmjölk. Behandlingsförloppet med detta verktyg är 1 - 1,5 månader. På dagen behöver du inte dricka mer än 2 glas guldmjölk.

Gurkmeja med mjölk på natten

Gurkmeja utspädd i mjölk tar aktivt bort slagg och toxiner från kroppen. Mottagandet av detta verktyg visas speciellt för personer som arbetar med farlig produktion. För att minska risken för att utveckla allvarliga sjukdomar och minska kroppens berusning med skadliga föreningar, kan du bara använda en kopp av sådana medel före sänggåendet.

Kefir med gurkmeja

Eteriska oljor som finns i rhizomet av gurkmeja kan förhindra flatulens och andra obehagliga symtom på matsmältningen. Många experiment har bekräftat att gurkmeja har anti-ulceraktivitet (stimulerar utsöndringen av mucin, som bildar ett slemhinnigt skyddande membran) och hämmar också utsöndringen av magsyra.

För att förbättra matsmältningen och stärka immuniteten visas kefir med gurkmeja. För att göra det måste du ta en halv tesked av denna krydda och häll en liten mängd kokande vatten. Tillsätt sedan en tesked honung och blanda tills det är smidigt. Häll sedan i kefir och drick. Denna åtgärd tas bäst dagligen vid sänggåendet.

På basis av kefir och gurkmeja kan du göra ansiktsmask. För att göra detta bör gurkmeja hällas kokande vatten och koka lite i ett vattenbad. Kyl sedan och lägg i kylskåpet under tätt sluten lock. Innan du gör masken måste du ta två teskedar kokt krydda, blanda med kefir och applicera på ansiktet. Redan flera applikationer kommer märkbart att förbättra hudfärgen.

Kupkum för att förbättra matsmältningssystemet

Som du har märkt, används inte denna krydda i ren form eftersom dosen är ganska stor i jämförelse med den som används vid matlagning och kan orsaka oönskade konsekvenser. Men som en del av alla slags drycker och cocktails, särskilt mejeri, avslöjar alla dess egenskaper. Här är recepten för matlagning:

  • Halv tsk Häll apelsin kryddor i en liten mängd kokande vatten, blanda och häll i ett glas kefir. Ta dagligen före sänggåendet, men det är bäst att förbereda en drink med honung.
  • Med flatulens och diarré, 1 tsk. pulver häll i ett glas vatten och ta ½ kopp innan du sätter dig ner vid bordet.
  • För gastrit, krossa 3 tabletter svart aktivt kol i pulver och kombinera dem med 10 g gurkmeja pulver. Häll 50 ml nykokt mjölk och drick 1 msk. l. tre gånger om dagen i 3 veckor.
  • Vid pankreatit, rådgör läkaren att ge upp några brinnande kryddor och kryddor, men 1 g gurkmeja om dagen kommer bara att ge nytta. Det aktiverar bukspottkörteln och kommer att bidra till ett bättre utflöde av stillastående galla.

Gurkmeja för lever

Kryddan som beskrivs i denna artikel kan rensa levern av toxiner. Gurkmeja, som kommer in i kroppen, förbättrar enzymernas funktion. Vilket leder till eliminering av toxiner från kroppen. Många av dem bosätter sig länge i levern, stör störningar och ökar risken för olika sjukdomar.

Inte så länge sedan har experter från Thailand Medical Institute visat sig något som alla redan visste om. De bekräftade användningen av gurkmeja för levern. Vidare är det med hjälp av denna krydda inte bara möjligt att rengöra levern av slagg och toxiner, utan också att regenerera cellerna i detta organ.

Gurkmeja för lever hur man tar

För att rengöra levern kan du använda en halv tesked gurkmeja två gånger om dagen. Spice kan dricka vatten. För att förbättra effekten kan du laga avkok med lika delar av denna krydda och celandine. Två skedar av denna blandning ska hällas med ett glas kokande vatten, låt det svalna och drick ett halvglas 3 gånger om dagen.

Gurkmeja för leder. Hur man behandlar artritkurmer

Att ta detta krydda för behandling av leder bör baseras på sjukdomens egenskaper. För behandling av reumatism eller effekterna av skador gurkmeja används bäst utvändigt. För artrit och artros, uppvärms kompressor och omslag görs med denna krydda. Du kan stärka lederna med en cocktail av gurkmeja och ingefära.

Gurkmeja Joints Recept

Att bekämpa denna sjukdom har visat sig bra ett sådant verktyg.

RECIPE: Du måste koka ett glas mjölk och tillsätt en tesked krydda till den. Sedan måste pannan avlägsnas från kaminen, blanda mjölken och lös i en matsked honung. Det är nödvändigt att dricka sådana medel innan du lägger dig i en månad.

RECIPE: När en skarp smärta i lederna sänker, måste du använda lotion för att helt eliminera smärtan. På en fin rivare, slip ginger (50 g). Tillsätt gurkmeja (1 msk sked), en nypa kanel och nymalt kaffe (1 tsk.) Till den resulterande massan. Alla ingredienser blandas och appliceras på sårpunkten. Placera applikationen bör täckas med plastfolie och handduk. För större effekt bör en sådan omslag lämnas över natten.

RECIPE: Ömska lederna kan behandlas med gurkmejselvajer. För att göra detta, laga pasta från denna krydda. Blanda det (1 msk sked) med honung (1 msk sked) och krossade vitlöksklyftor (2-3 stycken). Den resulterande salvan ska appliceras på foget på morgonen och kvällen i 15-17 dagar.

Gurkmeja förbättrar hjärnans funktion

En studie av tyska forskare från institutet för medicin och neurofysiologi föreslår att de essentiella oljorna i gurkmeja accelererar de regenerativa processerna i hjärnan. Experiment har också visat att föreningen stimulerar neurala stamceller.

De fördelaktiga effekterna av curcumin i hjärnan är emellertid mycket bredare. Det visar sig att produkterna med tillsats av kryddor förbättrar mentala förmågor. En studie vid University of California, Los Angeles visade att curcumin stimulerar kroppen att förstöra proteiner som är ansvariga för Alzheimers sjukdom (proteinavlagringar orsakar minnesförlust och kan även bidra till nervcellernas död).

För sjukdomar i halsen, bronkier och lungor

Naturligtvis, med bronkit, laryngit, lunginflammation och andra allvarliga sjukdomar, kommer en gurkmeja inte att klara, men jag kombinerade mottagningen med den huvudsakliga behandlingen och märkte att läkningsprocessen gick snabbare. Här är recepten för matlagning:

  • För smärta i halsen, häll en halv tsk i ett glas inte mycket varmt vatten. gurkmeja och samma mängd salt. Rör och använd för att skölja. Det är också användbart att andas in röken från brinnande kryddor.
  • Vid förkylning rekommenderas att skölja näsan med en lösning av 400 ml lättvärmt kokt vatten, tsk. salt och en halv tesked krydda;
  • Vid tandköttssjukdomar sköljs munhålan med en lösning av ett glas varmt vatten och 1 tsk. kryddor;
  • med en kyla och hosta i 30 ml varm mjölk, späd 0,5 tsk. krydda och använda 3-4 gånger om dagen
  • Med faryngit, häll ½ tsk i en tesked honung. apelsin krydda. Håll i munnen tills biprodukten är helt upplöst 3-4 gånger om dagen.

Gurkmeja för ont i halsen

Angina är en smittsam process i struphuvudet, en lokal region av tonsillerna. Orsaksmedlen för denna sjukdom är olika bakterier, svampar och virus. Den vanligaste orsaken till ont i halsen är streptokocker och stafylokockbakterier. Sköljning är till hjälp vid behandling av denna sjukdom i hemmet.

Skölj gurkmeja - en gud för alla. För sådana sköljningar kan du göra ett avkok av eukalyptus och gurkmeja.

RECIPE: För att göra detta häll torra eucalyptusblad (3 msk) med ett glas kokande vatten. Tillsätt gurkmeja (1 tesked) till denna blandning, låt den brygga i 2-3 timmar och påfrestning. Gurgling med detta verktyg ska vara 2-3 gånger om dagen efter måltiden.

Gurkmeja hår

Från gurkmeja hår kan du göra en fruktmask som kommer att ha en restaurerande och närande effekt på håret.

Att hantera håravfall kommer att vara en sådan komposition:
Häll 20-25 g Henna med varmt vatten och låt svälla. Efter hällning 2-3 msk. l. olivolja, 1-2 tsk. Havtornsolja, lägg till halv tsk. gurkmeja och droppa några droppar sandelträeter. För att uppnå jämnhet av konsistens och täck hela rotzonen med kompositionen.

Härifrån lägger du en plastpåse på ditt huvud, och efter något slags lock. Värm upp med en hårtork och lämna i 20 minuter, och tvätta sedan ditt hår på vanligt sätt.

Vi måste genast varna att detta recept inte är lämpligt för blondiner, eftersom håret kan vara färgat.

Feed strängerna och återställa deras struktur kommer att vara en sådan komposition:
Blender slår halvparten av ett grönt äpple utan skal, en tredjedel av en banan och massan av en halv apelsin. Häll 1 tsk. Kummin och samma mängd gurkmeja, sprid på nya tvättade strängar, och efter 20 minuter avlägsnas med varmt vatten.

Som ett resultat kommer håret att belastas med fruktens energi och kommer att glädjas åt deras utseende.

Gurkmeja bröst

Gurkmeja är det mest kända bröstförstärkningsmedlet. Denna krydda har ett mycket stort antal helande egenskaper, men det viktigaste för en kvinna är förmågan att påverka storleken på hennes bröst. För att göra detta måste en sked gurkme fyllas med varm, men inte kokt mjölk. Denna dryck ska druckas 3 gånger om dagen, alltid före måltiderna i en månad. Från detta finns inga biverkningar, bara en positiv effekt. Samtidigt stärker immunsystemet med hjälp av denna tinktur.

Acne gurkmeja

Gurkmeja - ett mycket effektivt botemedel mot akne. För att göra aknekräm behöver du: en tesked gurkmeja och vatten. Dessa komponenter måste blandas till en pasta. Applicera denna blandning på ansiktet, vänta tills det torkar, skaka av överskottet och lämna över natten.

Sockersjuka gurkmeja

Gurkmeja är mycket effektiv vid behandling av diabetes, det minskar mängden socker och effektivt kämpar mot fetma. Vid diabetes kan denna krydda normalisera blodtrycket, med hjälp av den kommer att sakta ner förminskningen av blodkärlens lumen. Gurkmeja är ett starkt antibiotikum, men dess effekt, till skillnad från kemikalier, har en fördelaktig effekt på tarmmikrofloran. Användningen av gurkmeja bidrar till att effektivt bekämpa fetma, vilket påverkar nästan alla patienter med diabetes. Denna krydda minskar lusten att äta godis och feta livsmedel.

Curcumin, som ingår i gurkmeja, sänker kolesterolnivån, normaliserar blodets tillstånd. På grund av det stora antalet helande egenskaper minskar sockerhalten sockerhalten i blodet och bidrar till övergripande hälsa. Konstant tillsats av denna krydda till mat kommer att eliminera början av diabetes.

Gurkmeja för kvinnor

Det är inte konstigt att gurkmeja anses vara en kvinnlig krydda, eftersom en stor mängd kosmetika kan tillverkas av den. Eftersom denna krydda har bakteriedödande egenskaper används den i många masker för att behandla inflammation på huden. Även med hjälp av dessa masker uppnås en liten lyftning, och blodflödet säkerställs. Du kan förbereda flera recept för masker.

Den första masken är föryngrande. Blanda 1 tesked gurkmeja med 1 tsk mjölk, lägg till så mycket honung, blanda alla ingredienser noggrant och applicera på ett rent ansikte i en halvtimme. Det är bättre att göra denna mask på kvällen före sänggåendet och applicera med en kosmetisk borste. Resultaten kommer att märkas efter 3 masker - inflammation kommer att dämpas, huden kommer jämnt ut. Om så önskas kan honung ersättas med mandelolja eller aloejuice.

Den andra masken - Antiinflammatorisk för problemskinn. För att göra denna mask ska 1 sked svart lera tillsättas till en liten mängd vatten, då borde vi lägga samma mängd gurkmeja. Masken ska appliceras på huden och hållas i 15 minuter och avlägsnas sedan med vatten. Proceduren rekommenderas att utföra högst 4 gånger i veckan kurs 8 gånger.

Och ett ytterligare recept - en exfoliant för kroppen. För det här verktyget behöver du ett halvt glas socker, 1 tesked gurkmeja, och några droppar av någon eterisk olja. Alla komponenter blandas till en tjock homogen konsistens. Under vattenbehandlingsproceduren är det nödvändigt att massera huden med denna skrubba. Men applicera inte denna skrubba på skadade kroppsdelar. Och det här verktyget ger en bra effekt - exfolierar de döda hudcellerna, smälter, fuktar perfekt.

Slimming gurkmeja

Gurkmeja är mycket liknande i sina egenskaper till ingefära. Hon har även ett annat namn - gul ingefära. Särskilt denna växt är mycket användbar för kvinnor, eftersom den används för kosmetiska ändamål för att behandla hudsjukdomar. Men dess viktigaste fördel - gurkmeja är användbar för att gå ner i vikt.

Curcumin, som är en del av gurkmeja, förhindrar bildandet av fettvävnad. Denna växt har använts framgångsrikt för att minska betydande fetma och snabbt behandla fetma. Denna effekt uppnås på grund av det faktum att gurkmeja korrigerar metabolismen. Det bör noteras att tillsatsen av gurkmeja i livsmedel bidrar till ökad kaloriförbränning och det viktiga avlägsnandet av överflödigt vatten från människokroppen, förbättrar blodcirkulationen och allt detta bidrar till att minska vikten.

Det finns flera recept med gurkmeja för viktminskning. Alla dessa recept är ganska enkla att förbereda. Koka 500 ml vatten och tillsätt sedan 4 matskedar vanligt svart te utan smaksättande föroreningar, kanel på toppen av matsked, 4 skivor ingefära, 2 matskedar gurkmeja och en tesked honung. Låt denna blandning svalna och häll 500 ml kefir. Ta denna komposition 1 gång per dag - antingen till frukost eller till middag.

En mer förenklad metod för förberedelse för bantning är som följer. 1,5 matsked gurkmejpulver hällde en halv kopp kokande vatten, tillsätt ett glas okokt mjölk. Du kan smaka på honungen. Denna underbara cocktail ska tas vid sänggåendet.

Gurkmejaolja

Läcklig gurkmeja essentiell olja erhålls från krossade torra rötter med en typisk ångdestillationsmetod. Destillation kan ske på odlingsplatsen eller i det land som växten exporteras till. Oljan har en gul-orange färg på grund av innehållet i färgämnet i det - curcumin. Tidigare användes detta färgämne för att ge färg till tygerna, och nu tonar de smör och vissa typer av ost. Lukten av oljan är kryddig fräsch, smaken är bitter.

För närvarande är sammansättningen av essentiell olja lite undersökt. Vetenskapen har identifierat turmeron, sesquiterpenalkohol, 11% zingiberin, 49% alfa curcumene och beta-curcumene, ca 5% borneol, ca 3% kamfer.

Olja används i modern parfym och kosmetisk produktion. Den används speciellt i parfymeringsprodukter med en kryddig orientalisk lukt. I aromaterapi används denna matchlösa eteriska olja som ett utmärkt antibakteriellt medel.

Ayurveda om gurkmeja

  1. använd gurkmeja om dina händer eller fötter ofta är kalla. Te eller mjölk med gurkmeja är en underbar uppvärmningsdrink som också sprider ditt blod genom kroppen.
  2. Om du har blivit biten av någon slags insekt, späd gurkmeja med vatten för att bilda en pasta och applicera på bettplatsen.
  3. perfekt anpassa och återuppliva maskens hudfärg med gurkmeja;
  4. Drick gurkmeja om du lider av allergier. Gurkmeja rensar helt kroppen. Även om du är allergisk mot mjölk, förbereder du "guldmjölk" inte från mjölk men från kokosmjölk.
  5. minska klåda och inflammation med dermatit och eksem klistra med gurkmeja (gurkmeja spolas enkelt med kokt vatten till en krämig tjocklek och appliceras på det drabbade området);
  6. om du har feber (frossa, feber...), gör starkt gurkmeat te. Försök att lägga ginger till smak och cayennepeppar för att förbättra tillgängligheten av curcumin. Sötnos med honung och dryck;
  7. Gurkmejpastaen vitnar på tänderna ("Först blev det rädd för mig, för efter att ha applicerat pastan på tänderna blev de ljusgula.... Men jag avslutade experimentet. Jag höll det i 10 minuter och sköljde min mun, rengörde gurkematerialet med tandborste. Det fungerar.) ;
  8. gurkmeja pasta läker sår och regenererar huden efter skada;
  9. Ät mer gurkmeja om du har mycket tunga och smärtsamma perioder.

Viktig information: Studier utförda i olika institut för officiell medicin hävdar att - för att curcumin har blivit mer tillgängligt för kroppen, bör Kurkumu följas med svartpeppar.

Gurkmeja - kontraindikationer och skador

Gurkmeja har en mycket stark effekt på kroppen. Därför är det bäst att samråda med din läkare om du undviker biverkningar om du tar några läkemedel parallellt med användningen.

Rådgivning från läkare bör också göras till personer som lider av kronisk sjukdom och har allergiska reaktioner mot vissa komponenter som utgör spice.

Gurkmeja är kontraindicerad om du har gallstens eller gallvägar är täppt.

Kom ihåg att allt är bra i måttlighet. Och om i små mängder gurkmeja kan ge dig många fördelar, då överdos kan orsaka negativa effekter.

recensioner

Alevtina.
Mjölk med gurkmeja är mitt favorit recept. Men jag lägger alltid till cayennepeppar på den. Detta innebär att du kan och förbättra immunsystemet och bränna överflödigt fett.

Katja.
Och jag föredrar att använda gurkmeja som kryddor. Men tack vare denna artikel kommer jag att försöka förhindra förkylningar och influensa. Influensasäsongen är i full gång.