Diet recept i en långsam spis

Dietrecept i en långsam spis: En kort översikt över vad en bra långsam spis är för att gå ner i vikt.

Även under stekning, även under matlagning,

Koka allt i en långsam spis

Och du, dieters, kommer vara lyckliga! Eftersom varje maträtt kan kokas i denna mirakelkruka. Tror inte? Då går vi till dig. Med recept!

Användbara egenskaper hos multicooker

Denna enhet är anmärkningsvärd av att den är multifunktionell (flera - många).

Han har så många som 6 program:

• Bovete. Program för att laga olika spannmål. Du behöver inte bry dig om beräkningen av mängden korn och vätska, bara somna spannmål, häll vätska, tillsätt salt, olja, kryddor (tillval) - Mikroprocessorn gör resten för dig: laga smutsig gröt, se till att den inte brinner, för att inte "springa" "För att kyla. Var inte rädd - för du äter inte gröt.
• Pilaff. Förbered äkta pilaf, som i en restaurang. Eller den vanliga risgröt med grönsaker. Något infall i enlighet med din önskan.
• Mjölkgröt. Tja, här och utan ord är tydligt. Kockar vallmo Malachki - åtminstone för barnen, åtminstone för mamma.
• Bakning. Det bakar grytor, pajer, muffins, kex, kan baka kött, fjäderfä, fisk - även med smör, även i sin egen juice.
• Släckning. Nej, ingen eld! Och resten släcker allt. Och till och med gör grönsaksberedningar för vintern.
• Matlagning för ett par. Redan för den här funktionen är det dags att ta långsam matlagning av dem som planerar att "göra vänner med kosten". Maten är lika hälsosam och ofarlig som möjligt: ​​vitaminer förstörs inte, kalorier läggs inte till, diskar är inte tråkiga. Du kan också laga pasta och nudlar, och till och med koka mjölk utan att jaga den.

Närvaro av fördröjningstimern låter dig få en färdig maträtt vid den bestämda tiden: "Havregryn, herre!"

Och nu recept!

Diet recept i en långsam spis. Kotletter i sin egen juice med grönsaker

• Vi tar 800 g nötkött, lägg till en lökjord i en mixer, salt, peppar efter smak, rör, bilda koteletter och lök dem på båda sidor i vegetabilisk olja.
• Vik koteletterna i en långsam spis, lägg in skivade grönsaker på toppen (gröna bönor, blomkål, broccoli), stäng långkokaren och sätt läget "Stewing" eller "Steaming" i 30 minuter.
• Under tillagningen, grönsaker blötläggs i anda av cutlets, och cutlets - i anda av grönsaker. Från denna interaktion kommer skålen att gynna. Prova det!

KBDU per 100 g: proteiner - 11,45; fetter - 12,27; kolhydrater - 2,53; kaloriinnehåll - 169,82.

Diet recept i en långsam spis. Steamed Chicken Cutlets

• Matlagninghackade kycklingbröst. 900 g bröst skärs i styck, en stor lök skärs också i bitar, blöt 3 skivor vitt bröd med ett halvt glas mjölk och hoppa över allt genom köttkvarn.
• Snygga grönsakerna (persilja, dill, sallad) och lägg till hakan, vi bryter också ett ägg, salt, peppar till smak och blandar väl. Vi bildar kotletter och lägger dem i en maskpanna.
• Häll hett vatten i den långsamma ugnen, sätt in pannan med kotlet och sätt in läget "Ångning" i 25 minuter. När tiden går, är läckra ångkakor redo.

KBDU per 100 g: proteiner - 12,3; fetter - 5,75; kolhydrater - 5,29; kaloriinnehåll - 123,26.

Steamed Dietary Fishcakes

För en förändring, låt oss ordna en "fiskedag" och förbereda fiskpatties.

• För att göra detta, ta ett pund malet fisk (det kan vara djärvt - till exempel, från lax, eller luta sig - från gädda eller pollock, i så fall tillsätt en matsked vegetabilisk olja) och bryt ett ägg in i det. Fyll 50 g vitt bröd med ett halvt glas mjölk, rör om till slät och lägg till fyllningen.
• Salt, peppar till smak, häll 50 g finhackad dill och blanda allt grundligt. Vi bildar kotletter och sätter i en maskpanna. Vi lägger pannan i en långsam spis och ställer in funktionen "Ångning" i 30 minuter. En annan hälsosam och god maträtt är redo.

KBDU per 100 g: proteiner - 12,16; fetter - 1,81; kolhydrater - 4,52; kaloriinnehåll - 83,7.

Diet recept i en långsam spis. Ångad ostkaka

Ångkokning i en långsam spis är bekväm att laga inte bara hamburgare, men också andra rätter, men åtminstone samma ostkaka, som du förmodligen bara brukade steka tidigare. Prova nu "kokta" ostkakor - så kalorierna i dem blir märkbart mindre än i stekt.

• I 400 g kesost bryts vi ett ägg, häll 3 tsk socker, en tredjedel av en tesked salt, tre matskedar mjöl och vanilj på knivens spets. Mala med en gaffel och slå sedan en liten mixer till en tjock homogen massa. Våta händer bildar ostkakor och lägger dem på maskfacket.
• Vi häller mindre än hälften av vatten i koppen i multikökaren, lägger en panna med ostekak på koppen, ställ in läget "Steaming" i 20 minuter. När vi är klara, kyler vi ostkakor, lägger dem på en tallrik, häll dem med vad du vill - sylt, honung, gräddfil, yoghurt, kondenserad mjölk. Och du kan njuta av.

KBDU per 100 g: proteiner - 14,3; fett - 7,6; kolhydrater - 16,77; kaloriinnehåll - 195,13.

Grönsakspott i en långsam spis

Den som någonsin har lagat maträtt i krukor vet hur smaken av de mest kända produkterna ändras, om du lägger dem i sådana rätter. Och smaken förändras till det bättre. Låt oss försöka laga grönsaksgryta i en långsam spis: trots allt är den långsamma kokaren ingenting mer än en stor elektrisk kruka.

• Förbered först alla ingredienser. Klipp grönsakerna i små kuber och fäll dem separat: två medellånga tomater, en courgette, en aubergine (du kan skala av den innan den är bitter), en paprika, en medellök, gnugga en morot på en stor rivare och hugga 300 g kål.
• Lägg först till tomater, sedan lök, ketchup, morötter, äggplantor, peppar, kål, strö över tre msk majonnäs på toppen och dryck med en tesked salt - blanda allt lite. Varken vatten eller olja tillsätts.
• Ställ läget "Quenching" i 40 minuter. När tiden är klar ska färdiga grytor blandas. Vi ordnar portioner, dekorera med gröna och servera på bordet.

KBLS på 100 g: proteiner - 1,03; fetter - 2,15; kolhydrater - 4,82; kaloriinnehåll - 42,88.

Diet recept i en långsam spis. Vegetabilisk Veggiesoppa

Nåväl, vändningen har kommit till dietsoppa i en långsam spis. Det blir en soppa som är lika bra för både vuxna och barn.

• Tärning 1 paprika, 4 medelstora potatis, 1 tomat och 1 lök. 1 medium morot skärs i halva ringar. Häll ungefär två liter vatten i en kopp med multicooker och häll de hackade grönsakerna in i den.
• Tillsätt salt till smak, kryddor till smak (slipad svartpeppar, oregano, gurkmeja, allspice ärter) och ett laurblad. Ställ in läget "Quenching" i 35 minuter. Efter en viss tid kommer en enkel och läcker dietsoppa att vara klar.

KBLS på 100 g: proteiner - 0,48; fett - 0,1; kolhydrater - 3,12; kaloriinnehåll - 15.1.

Diet recept i en långsam spis. Bovete gröt med svampar

Ingen gröt på något sätt. Särskilt utan så doftande och välsmakande. Hellre laga mat!

• Skär en lök i kuber, gnid en morot på en mediumflotta och skär mushrooms på tallrikar (300 g). Eftersom vi ska laga bukvete gröt, sätter vi på "Bovete" -läget på den långsamma ugnen - den var inrättad speciellt för ouppmärksamma kockar.
• Vår tid är 25 minuter. Tänds, väntade 5 minuter tills den långa ugnen värms upp, häll 3 matskedar solrosolja och stek laxen på den i 5 minuter med locket öppet, rör om ibland, tillsätt sedan morötterna och omrör, fortsätt att laga mat i ytterligare 5 minuter. Slutligen sätta svampen och också, rör om, stek i 5 minuter.
• Efter att zazharku saltpipa smaka (1 tesked), blanda, stäng locket och vänta de återstående 5 minuterna. Öppna locket, häll ett glas tvättad bovete i den bröda och tillsätt 550 ml varmt vatten. Rör om igen. Vi ställer in tiden - 30 minuter. Vi väntar. Vi ökar aptiten. Och äntligen...!

KBLS på 100 g: proteiner - 3,04; fetter 3,19; kolhydrater - 9,98; kaloriinnehåll - 78,79.

- Pesya, har du någonsin sett vilken slags mugg en grann katt har åt för sig själv?

Diet 5 i en långsam spis

Multicooker i köket gör inte bara matningstiden snabbare. Med hjälp av dieten blir måltiderna enklare. På multicookers roll i näring för viktminskning, läs vår artikel.

Funktioner av kosten i långsam spis

Crock-potten är utrustad med en mängd olika program, inklusive inte bara matlagning, stekning, stewing och andra typer av livsmedelsförädling som finns med en spis. I de flesta multivarks kan du laga yoghurt, som inte kommer att ha socker och skadliga tillsatser, dietångrätter, mat utan vegetabilisk olja och fett. Denna teknik är en oumbärlig enhet för dem som uppskattar riktigt hälsosam mat.

Om andra fördelar med kost, recept i en långsam spis

• Skålens non-stickyta gör att du kan laga mat med minst en mängd fett, eller till och med utan det.
• En mängd olika lägen möjliggör nästan vilken maträtt som helst. En speciell egenskap hos multicookern är låga temperaturer, där mat inte förlorar sina smakegenskaper.
• Särskilda program gör det möjligt att laga mat till medicinska näringssystem, till exempel diet 5 i en långsam spis.
• Hermetiskt förseglad behållare behåller de flesta näringsämnena.
• Inget behov av att kontrollera matlagningsprocessen.

Maträtter i långsam spis

Naturlig yoghurt

• mager mjölk - 1 liter;
• Naturlig yoghurt utan tillsatser - 1 burk.

Koka mjölken. Gör det på spisen eller använd Multipovar multicooker-läget, ställ temperaturen till 160 grader. Låt mjölken svalna till ca 40 grader. Blanda ingredienserna i en skål med mjölkhäll vispad yoghurt. Koka i yoghurtläge i 6-8 timmar. Kontrollera regelbundet produkten: den ska vara tjock. Så snart kompositionen har fått densitet, stäng av enheten och kyla yoghurten vid rumstemperatur.

Pumpas ris soppa

• bönor - 1 multistakan;
• pumpa - 100 g;
• ris - 0,5 multistakan;
• lök - 1 st.
• selleri rot - 0,5 st.
• vegetabilisk olja;
• vitlök - 5 kryddnejlika
• salt;
• greener.

Smaka de hackade lökarna och sätt på läget "Frying". När löken är gyllene, tillsätt ris och koka i 10 minuter. Skär pumpa i kuber, gnugga selleri på grovt rivjärn. Utan att byta program, lägg till grönsaker, kokta bönor tills de är färdiga, fyll dem med vatten och salt. Koka i Quench-läge i 40 minuter. Lägg till gröna och krossade vitlök direkt på plattan.

Bakad Kycklingfilé

• kycklingfilé - 3 st.
• ost - 100 g;
• lök - 1 st.
• tomater - 2 st.
• salt, kryddor.

Gnid fågeln med kryddor och salt, lämna i en öppen behållare i 30 minuter. Placera varje filé på en separat bit folie, topp med lök, skär i ringar, några skivor tomat och en skiva ost. Vik kycklingen i sidled i folie, ha byggt en sorts båt, som dränerar saften under tillagningen. Placera "båtarna" i multicooker-skålen, baka i bakningsläge i 40 minuter.

Dyukan diet i en långsam spis

Dyukan diet inbegriper att äta stora mängder protein, reducerade mängder kolhydrater och en minsta mängd fett. Multicooker i Dukan diet hjälper till att klara den sista regeln - att laga kalorierätter utan fett och olja. Den berömda franska dietten ger söta tänder otaliga recept av godis, som ibland kan kokas med en långsam spis.

Dyukan diet: recept i en multicooker

Kycklingrulle

• kycklingfilé - 3 st.
• vitlök - 4 kryddnejlika
• gelatin - 30 g;
• markerad röd paprika - 1 msk.
• en blandning av paprika;
• torra gröna;
• salt.

Skär fågeln i små bitar, lägg i en skål med alla övriga ingredienser. Vitlök hoppa genom en press, köttkvarn eller bara finhacka. Sätt massan i hylsan för bakning, dra fast kanterna och skicka till botten av multikökan. Koka i bakningsläge i 60 minuter. Vid signalen tar du av rullen, kyler vid rumstemperatur och skickar till kylskåpet strax i påsen tills den är helt inställd. Skålen är klar efter 10 timmar.

Seafood Omelet

• kycklingägg - 3 st.
• skaldjur cocktail - 0,5 kg;
• fet mjölk - 0,5 msk. l.
• lök - 1 st.
• vitlök - 4 kryddnejlika
• salt.

Slå mjölken med ägg, salt och lägg till dina favorit kryddor. Smaka choklad vitlök, hugga löken i halva ringar. Smaka på lök och vitlök i läget "Frying", du kan spruta botten av skålen med vegetabilisk olja. Tillsätt skaldjur och fortsätt stekning tills det är klart. Häll äggen i skålen med mjölk, byt program till "bakning" och laga i ungefär en halvtimme.

ost muffins

• Mager kockost - 200 g;
• kycklingägg - 2 st.
• bakpulver - 1 tsk
• sötningsmedel till smak;
• havre kli - 2 msk. l.
• Vanillin valfritt.

Chop hacka mjölet med en kaffekvarn. Du kan ta hand om denna ingrediens i förväg och leta efter färdig klijmjöl i butikerna.

Sprid ost och ägg i jämn massa, tillsätt sötningsmedel och vanillin. När blandningen är homogen, kombinera den med kli.

Använd silikonformar, de gör muffins utan smör. Sätt ugnen i formen, sätt dem på botten av skålen, baka i "Baking" -läget i ungefär en timme.

Kokt nötkött i äppel-senapssås

• 500 g nötkött
• 1 morot
• 1 persilja rot
• 1 lök
• 2 persilja persilja

• 2 söta och sura äpplen
• 3 msk. l. senap
• 1 tsk. salt

Tvätta äpplen och placera i en multicooker-skål, tillsätt 3 msk. l. vatten, stäng locket och laga i "släckning" -läge 10 min.

Ta bort äpplen från långsam spis, låt svalna, separera sedan massan, blanda den med senap.

Sätt biff i en crock-potten, häll i kallt vatten, tillsätt skalade morötter, persilja och lök.

Matlagning i en VT-4212 VK multicooker i "Soup" -läget i 1 timme.

Ta bort kött från buljong och skär i portioner. Servera med äppel senap.

Video: hur man går ner i vikt utan att hälsan skadas

Fisksoppa

• 800 g renad havsfisk
• massa dill
• glödlampa
• morötter
• Selleri Root
• Bay leaf
• flera svarta pepparkornar
• 150 g sur grädde
• Salt till smak

Lök, morötter och selleri roten ren, grovhack och häll 1,5 liter kokande vatten.

Koka i soppläge i 10 minuter. Lägg till hackad fisk, lövblad och peppar.

I samma läge, koka upp, ta bort skummet, krydda med salt. Koka 15 min.

Klar soppa strö på tallrikar, tillsätt gräddfil och hackad dill.

Video: hur man gör fryst yoghurt

Turkiet köttfärs

• 750 g kalkon
• 1 potatis
• glödlampa
• 1 Äggvit
• Dijon senap - 1 msk. l.
• 4 persilja persilja
• 1 tsk. torr oregano
• 1 msk. l. vegetabilisk olja
• Salt till smak

Koka potatis i en uniform i 20 minuter i läget "släckning". Låt svalna något, skalla, lägg i en skål och kneda.

Köttkalkon malet med lök.

Finsnipa persiljan.

Tillsätt malet kalkon, protein, senap, persilja och oregano till skålen med potatis.

Salt och blanda tills det är smidigt.

Smörja en skål med en multivarki med olja, sätt det malet köttet i det, släta ytan, stäng locket och laga i bakningsläget i 25 minuter.

En kalkon kött gryta är klar.

Se även: Aphrodisiac middag i en långsam spis

Lata dumplings

• 2 msk. l. mjöl
• 400 g kockost
• 2 ägg
• 2 msk. l. socker nypa salt

Cottage cheese mix med ägg, mjöl, socker och salt. Knippa degen för dumplings.

Rulla upp tunna korv, skära dem i små bitar och rulla bollar in i dem.

I en långsam spis kokar du vatten i soppläget för att laga lata dumplings i 5 minuter.

Sätt dumplings på en maträtt. Servera med gräddfil.

Havregryn i en multivariate med mjölk

• 1 multisack havremjöl
• 5 mjölk flera koppar
• 50 g smör
• nypa salt
• 2 matskedar fruktos

Skålen i multikökaren måste smörjas med smör.

Täck havremjöl.

Tillsätt mjölk, salt och fruktos.

Stäng multicooker locket och sätt grötläget.

När matlagningen är över, låt gröt bryta i ytterligare 10 minuter.

Servera med russin och honung.

Kostmåltider är inte bara hälsosam mat, utan också mycket gott. Med hjälp av multicooker kan du diversifiera menyn och tacka alla familjemedlemmar med hälsosam och hälsosam mat.

Numera försöker människor att leva en hälsosam livsstil, spela sport och äta rätt. Att förbereda dietmaten på spisen är mycket svårare än i den långsamma ugnen. Den här enheten klarar av uppgifterna, nämligen: den upprätthåller juicen i maträtten och maximala näringsämnen. Maträtter är många olika soppor, kötträtter, grönsaker, grytor och efterrätter utan socker. Om du vill äta ordentligt och balanserat måste du bekanta dig med recepten för att förbereda maträtter i en långsam spis.

Maträtter i en långsam spis. Turkisoppa med gröna ärter

Turkietfilé, gröna ärtor och en liten persiljsrot är huvudingredienserna. Du kan laga denna soppa både på spisen och i långsam spis.

Förbered dessa ingredienser:

• kalkonfilé - 500 g;
• morot - 1 st.
• potatis - 2 st.
• corn grits - 3 matskedar l.
• gröna ärtor - 1 ofullständigt glas;
• olja - 1 msk.
• Lök - 1 st.
• persilja rot - 100 g;
• salt och peppar efter smak.

1. Förteckningen över ingredienser är standard, med undantag för persilja rot. Inte varje värdinna är bekant med den här produkten. Varför är det nödvändigt att lägga till en liten persilja rot i vår maträtt i långsam spis? Det här är en användbar produkt, den innehåller många vitaminer (mest av allt C-vitamin), användbara mikro- och makroelement.
2. Låt oss återvända till beredningen av kostsoppa: först måste vi tvätta majsgrisarna, häll 1 kopp vatten (helst det kokar vatten) och flytta grisen med vätska till långsam spis. Vår uppgift är att få spannmålen till halvklar. Vi ska laga majsgrisar i en långsam spis med "Quenching" -läget, tiden bör ställas in i 1,5 timmar.
3. Medan majsgrillarna kokas kan du förbereda andra ingredienser för en magert maträtt i en långsam spis, skalla löken och morötterna.
4. Förbered köttet. Du kan skära kalkonen i remsor eller kuber som du vill.
5. Persilja rot måste rengöras och klippas först i halv längd, sedan i smala remsor.
6. Potatis måste tvätta, skala, skölja igen under rinnande vatten och skära i kuber.
7. Lök måste slipas så liten som möjligt med en skarp kniv, morotgrill på en fin rivare.
8. Eftersom vi förbereder en maträtt i en långsam spis kommer vi inte att steka grönsaker i smör. Om du vill göra en stek måste du lätt steka morötter och lök i vegetabilisk olja i en stekpanna.
9. Den långsamma ugnen har inte avslutat processen med att laga majsgrisar (det tog lite tid att förbereda alla ingredienser), du kan öppna locket, lägga alla produkter i skålen och häll 1 msk. vegetabilisk olja (raffinerad majs passar bäst). Om du gjorde en stek, lägg sedan inte till olja.
10. Vi skickar gröna ärter till produkterna (det kan vara fräscht eller fryst), tillsätt salt och lite peppar. På så sätt stänger vi locket på enheten, fortsätt att förbereda maträtten i långsam spis tills signalen låter.
11. 10 minuter före programmets slut kan du öppna lockets lock för att lägga till några färska hackade grönsaker och prova soppen. Om du inte har tillräckligt med salt eller peppar, skynd dig inte för att lägga till mer, kom ihåg att förbereda en maträtt av salt behöver du en hel del. Om det är omöjligt att vägra denna ingrediens, är det bättre att över-salt än att över-salt.

Signalen lät, multikökaren fullbordade processen med att laga dietsoppa. Som du kan se - ingen ansträngning är allt enkelt och snabbt. Bon appetit!

Maträtter i en långsam spis. Morot pumpa soppa

Pumpa i kombination med morötter - det är användbart och mycket gott. Dessa två produkter kan tillagas på olika sätt, som du vet kan du baka en pumpa, koka den och till och med göra sylt från denna grönsak. Men idag erbjuder vi att laga en välsmakande och hälsosam kosträtt - det här är pumpa-morotmjölksoppa.

• morötter - 4 st.
• pumpa - 500 g;
• lök - 1 st.
• grönsaksbuljong (du kan bara vatten) - 3 koppar;
• vegetabilisk olja - 3 msk.
• vitlök - 2 kryddnejlika;
• salt, kryddor och örter - efter smak.

Matlagning dietmat i en långsam spis:

1. Låt oss förbereda produkterna: pumpan måste först tvättas, rengöras och skärs i kuber. Detta arbete kan lita på ett starkt golv, eftersom det är mycket svårt att skära en stor pumpa.
2. Lök ska också rengöras och skäras i kuber, du kan vara stor.
3. Rengör morötterna, slipa på en rivare, använd sidan med breda tänder.
4. Vi häller olja in i skålen med multicooker (det kan vara oliv, majs eller traditionellt - solros). Slå på programmet "Frying", ställ in tiden i 10 minuter.
5. Vänta tills oljan värms upp lite, då måste du sätta i skålen på långsam spis, första lök, hackad vitlök (skär med en kniv i tunna skivor) och morötter. Smaka på dessa grönsaker tills en vacker rodig skorpa uppträder. Varning! Se upp för denna process för att inte missa ögonblicket, annars kommer grönsakerna att brinna.
6. Efter 7-10 minuter måste du sätta bitar pumpa, häll 3 koppar vatten (ta omedelbart hett), sätt salt, kryddor och örter. I stället för vatten kan du använda kött eller grönsaksbuljong.
7. Omslaget på enheten måste stängas, installera programmet "Bakning". Matlagningstiden för en maträtt i en långsam spis är bara 30 minuter. Du kan laga en läcker soppa i läget "Matlagning".
8. Så snart signalen låter kan du öppna lockets lock, häll den färdiga soppen i en lämplig behållare för rengöring och föra disken till önskad konsistens med hjälp av en nedsänkningsblandare. I vårt fall blir det en krämisoppa.
9. Om du ser att maträtten i den långsamma ugnen är tjock, kan du lägga till en liten grönsaksbuljong (för dem som inte följer kosten, kan du lägga till lite mjölk eller lågmjölkgrädde).

Allt är maträtten i den långsamma kokaren klar, du kan sönderdela soppan i en skål, sätta rågkakor i varje platta och dra pumpa frön. Njut av din måltid!

Maträtter i en långsam spis. Ångad fisk

Skål, ångad i en långsam spis - detta är en användbar maträtt med ett högsta innehåll av näringsämnen. Ångad i en långsam spis kan du laga kött, grönsaker och fisk. Vi erbjuder att laga maträtt i en multicooker - fisk med grönsaker.

• torsk eller gädda - 5-7 stycken;
• gröna bönor - 200 g;
• salt och kryddor för fisk - att smaka på;
• citron - 5 kryddnejlika.

Stegor av matlagningsdiskar i en långsam spis:

1. Fisken är bäst att inte vara benig. Om du håller dig till en diet är det väldigt viktigt att fisken inte är fet.
2. Fisken ska skäras i portioner, tvättas, salt och peppar. Om du använder kryddor måste du spruta varje bit med doftande örter och strö med citronsaft.
3. Häll vatten i flaskökskålen, sätt korgen på toppen för ångkokning, sätt fisk och bönor.
4. Stäng locket, sätt på "Steaming" -programmet, ställ in tillagningstiden till 15 minuter.

Efter pipen, öppna locket och prova en maträtt i en långsam spis - om fisken och bönorna är klara, är det dags att bjuda alla till bordet. Om skålen inte är färdig än (det beror på enhetens kraft) är det nödvändigt att förlänga tillagningstiden med ytterligare 10-15 minuter.

Maträtter i en långsam spis. Bokhete gröt

Bokhete gröt kallas drottningen av spannmål, det är användbart och oumbärligt i kosten. Bovete innehåller mycket järn, vitaminer, aminosyror och spårämnen. Det finns få kolhydrater i bovete, så denna gröt kan ätas av de människor som tittar på deras vikt och håller sig till en hälsosam kost.

Vad behövs för att laga bukvete gröt:

• bovete - 1 kopp;
• vatten - 2 koppar;
• salt - en ofullständig tesked;
• smör - 15 g.

Matlagning dietmat i en långsam spis:

1. Kroppen måste tvättas väl för att ta bort skräp och skal.
2. Placera en liten bit smör på botten av multicookerskålen.
3. Häll bokhvet, häll 2 glas vatten på toppen, sätt kvar resterande olja på toppen.
4. Allting, det är möjligt att fastställa det optimala beredningsförfarandet. Men vi kommer att försöka använda enheten till det maximala, så vi ställer gallret för att laga ånga, lägg 3 ägg i korgen (vi sköljer i förväg under rinnande vatten). Antalet ägg kan ökas eller minskas på grundval av: 1 ägg per 1 familjemedlem.
5. Nu kan du stänga locket på enheten och installera programmet "Gröt" eller "Bovete", tiden kommer automatiskt att ställas in (40 minuter).
6. Du behöver inte göra något annat, bara vara tålmodig och vänta på signalen.

Så snart timern stängs av, kan du omedelbart öppna multikookers locket för att få kokta ägg. När du rengör dem, stäng locket, gröt lite "vila". Efter några minuter, ordna den heta bovetegröden i tallrikar, sätt ett äggskär i hälften på varje tallrik och laga en sallad av färska grönsaker. Bon appetit!

Maträtter i en långsam spis. Zucchini gryta med ost

Det är inte lätt för värdinnan att plocka upp maträtter, inte alltid tillräckligt med tid för det, jag vill snabbt laga en hälsosam middag och koppla av efter en hektisk dag på jobbet. När huset har en långsam spis, blir processen att laga maträtten ett nöje. Förbered med oss ​​läckra zucchini gryta.

Produkter för dietmat i långsam spis:

• zucchini - 2 st.
• lök - 1 huvud;
• ägg - 4 st.
• hård ost - 300 g;
• salt, kryddor och vegetabilisk olja - efter smak.

Så här lagar du en maträtt i en långsam spis:

1. Skala löken och skär den i halva ringar.
2. Slå på långsam spis, sätt programmet "Bakning", ställ in tiden i 10 minuter.
3. Häll vegetabilisk olja i skålen (1-2 skedar), steka lök tills det är transparent.
4. Medan lök är stekt, måste du tvätta och skala kucchini (unga grönsaker behöver inte rengöras). Om du använder frusen kardborre, behöver de inte ens tinas, så länge du kan skilja ringarna från varandra.
5. Ost måste grilla. Förresten, i stället för hård ost kan du använda förädlad ost för att minska kaloriinnehållet i skålen.
6. Ost ska blandas med ägg, tillsätt salt och kryddor, lätt beat.
7. Häll blandningen i en behållare med zucchini och blanda. Flytta zucchini i skålen i den långsamma kokaren, mixa igen med löken.
8. Nu måste du stänga locket på enheten och förlänga bakprogrammet i ytterligare 20 minuter.
9. Så fort du hör signalen, skynd dig inte för att omedelbart byta grytan, låt maträtten i långsam spis stå lite (du måste öppna locket) i minst 5 minuter.

Det är allt, en välsmakande dietgurkgryta är klar, det är dags att ställa bordet och bjuda in alla släktingar för att prova en god och hälsosam maträtt lagad i en långsam spis.

Maträtter i en långsam spis. Braised Kål med Kycklingbröst

De flesta hemmafruar tror att matlagningskål är en svår uppgift, så kål är en sällsynt gäst på bordet. I en långsam spis, underlättas denna process, och kålen blir sig saftig och välsmakande. Om du lägger till ett litet kycklingbröst i kålen, kommer maträtten att vara närande och också frisk.

• kycklingfilé - 2 st.
• vitkål - 1 huvud (500 g);
• Lök - 1 st.
• tomatpasta - 2 msk. l.
• vatten eller vegetabilisk buljong - 1 ofullständigt glas;
• salt och peppar efter smak
• färsk eller fryst dill - efter smak.

Matlagning dietmat i en långsam spis:

1. Köttet ska tvättas, torkas lätt och skärs i små bitar.
2. Sätt köttet i flaskökskålen. Slå på Bakprogrammet, tid - 30 minuter. Du måste steka köttet i 15 minuter. Varning! Du behöver inte lägga till smör, kycklingbröst kommer att stekas utan olja i sin egen juice.
3. Medan köttet är kokt måste du rengöra löken och skära den i kuber. Efter 15 minuter lägger du löken till köttet tillsammans med kryddorna och fortsätter att laga ingredienserna.
4. Efter 5 minuter kan du lägga tomatpastaen och blanda allt bra.
5. Nu genomför vi kål: den måste hackas och skickas till multicookerskålen.
6. Nästa steg är att lägga salt, hälla vatten och byta till "Quenching" -läget, ställ in tiden - 1 timme. Om du vill ha maträtten i den långa ugnen för att laga matare, sätt på Bakningsprogrammet i 30 minuter.

Efter signalen kan du smaka på maträtten. Det visar sig att kål är väldigt öm och saftig, och ändå - det är en användbar maträtt som du kan äta med hela familjen. Hjälp dig själv!

Maträtter i en långsam spis. Vegetabilisk Saute

Att laga någon vegetabilisk maträtt i den långsamma kokaren är nu väldigt enkel. Inget behov av att stå vid spisen under en lång tid och rör om grönsakerna. Med en långsam spis, förenklas denna process, så vi fyller på mat och fortsätter att laga maträtter i en långsam spis.

Du behöver följande produkter:

• zucchini - 2 st.
• 2 äggplanter
• Bulgarisk peppar - 3 st.
• morötter - 2 st.
• tomater - 3 st.
• lök - 1 st.
• vitlök - 3 kryddnejlika
• färska gröna - 1 gäng;
• salt och kryddor - att smaka på.

Så här lagar du en maträtt i en långsam spis:

1. Vår uppgift är att skära alla grönsaker och placera dem i en flerkökskål. Låt oss börja med zucchini: vi behöver unga lilla kucchini, du kan göra en saut från frysta grönsaker. Squash måste tvättas och skäras i kuber.
2. Lök ren, hacka, lägg i en skål multicooker.
3. Vi rengör morötterna också, skär dem med en skarp kniv för att göra tunna cirklar.
4. Pepprar måste tvättas under rinnande vatten, fritt från frön och stjälkar, skurna i kuber, skicka även in en flerkökskål.
5. Det var aubergines vändning - vi måste laga 2 medium aubergine, skuren i kuber.
6. Vi har fortfarande tomater, de måste skära i skivor. Skickas till skålen multicooker.
7. På toppen av alla grönsaker krossar vi med en blandning av salt och peppar. Sätt vitlöket (slip inte).
8. Om det finns färska grönsaker - hugga och skicka till multicookerskålen.
9. Slå på läget "Pilaf", stäng locket. Tillagning av grönsaker i egen juice 1-1,5 timmar.
10. Periodiskt måste du släppa in och kolla vad som händer med grönsaker. Om du ser att mycket juice har utsöndrats, kommer tiden att förbereda en maträtt i en långsam spis. Inget behov av att vänta på fullständig avdunstning av vätskan, bara prova grönsakerna från tid till annan - om det är mjukt kan du stänga av enheten.

Saute kommer att vara väldigt saftigt och gott, grönsakerna blir mjuka och kommer inte att förlora sin smak. Maträtter tillagas i en långsam spis, du måste ordna på tallrikar, rikligt haka upp med hackade färska gröna, du kan hugga gröna lök och dekorera skålen. Njut av din måltid!

Maträtter i en långsam spis. Soppa för barn

Njut barnen med goda och friska rätter tillagade i en långsam spis. Om du inte vet vad du ska laga till lunch, kolla in receptet, en enkel uppsättning produkter och lättberedning - det här är huvudfunktionen i denna maträtt lagad i en långsam spis.

Vilka produkter behövs:

• zucchini - halv;
• Bulgarisk peppar - 1 st.
• potatis - 3 st.
• kokta morötter - 1 st.
• vegetabilisk olja - 1 msk.
• bearbetad ost - 1 st.
• hård ost "ryska" - 50 g;
• salt, kryddor och örter - efter smak.

Så här lagar du en maträtt i en långsam spis:

1. Häll vegetabilisk olja i multicookerskålen. Skär courgette med ringar, stek i olja.
2. Slå på programmet "Frying", tiden kommer att ställas in automatiskt.
3. Häll peppar i kuber (glöm inte att frigöra dem från fröna), skaka moroten eller skära den i kuber. Om du inte har kokta morötter, oroa dig inte, du kan lägga råa morötter i soppen, det ger den färdiga maträtten en vacker nyans.
4. Stek alla grönsakerna till en vacker gyllene nyans, och sedan måste du fylla dem med buljong (helst vegetabiliskt eller vanligt vatten) och byt till "Quenching" -läget. Ställ lagringstiden i 40 minuter.
5. Låt oss ta en ytterligare ingrediens - vi har potatis, vi måste skala, tvätta och skära i kuber och skicka dem till resten av grönsakerna.
6. Förteckningen över ingredienser kan ändras eller kompletteras med en hälsosam maträtt av broccoli, lägg gröna ärtor i soppan.
7. Vi fortsätter att förbereda en maträtt i en långsam spis - nu är vår uppgift att grilla den bearbetade osten på en rivare, samt hacka den hårda osten.
8. Så snart som soppan börjar koka, måste du sätta 2 typer ost och blanda innehållet. Osten ska smälta.
9. Allting, det är bara att salta vår soppa, tillsätt kryddor och lite hackade gröna, och vänta tills den långsamma kokaren fullbordar matlagningsprocessen.

Omedelbart kan det tyckas att maträtten i den långsamma kokaren visade sig vara sällan, om det förvirrar dig, då kan du lägga till ris, liten pasta eller en liten semolina.

Maträtter i en långsam spis. Beef tongue

Att förbereda en nötkött tunga är en konst, men när det finns en långsam spis i huset, kan denna process förenklas. Läckra bifftunga kan ätas till frukost, sätta en skiva på brödet eller laga läckra sallader. Vi föreslår att du använder våra rekommendationer och förbereder ditt eget nötkött.

• bifftunga - 1 st.
• lök - 3 st.
• salt och kryddor - att smaka på.

Så här lagar du en maträtt i en långsam spis:

1. Det viktigaste är rätt förberedelse. Du måste försöka tvätta din tunga noggrant från smuts och slem. Du kan till och med blötlägga slaktbiprodukter i kallt vatten i 40 minuter, så hela rengöringsprocessen tar inte mer än 5 minuter.
2. Lägg tungan i flaskökskålen, fyll den med vatten så att den helt täcker den och stäng locket på enheten.
3. Lägg omedelbart de skalade löken (du kan klippa den i hälften), tillsätt salt och kryddor.
4. Slå på programmet "Soup" -inställd tid i 3 timmar.
5. Efter en halvtimme måste du öppna locket så att du inte saknar kokpunkten och tar bort skummet.
6. Efter pipen kan du öppna locket och placera tungan på plattan. En viktig punkt: Du måste sätta tungan i kallt vatten i 1-2 minuter för att enkelt ta bort filmen.

Allting, maträtten i crock-potten är klar, du kan skära nötköttens tunga i tunna skivor och lägg det på en maträtt eller gör några smörgåsar från rugbröd.

Maträtter i en långsam spis. video

multivarenie.ru
Dietary chicken patties med ångad blomkål

Ingredienser: kyckling, kål, ägg, salt, krydda, mjöl
Kalorier / 100g: 115

Receptet är väldigt ömt, gott om kyckling och blomkål. Skålen är ångad i en långsam spis - och det betyder att matlagningsprocessen inte tar mycket tid.

- 400 gram kycklingkött,
- 2 knivar mjöl,
- 1 kycklingägg,
- 400 gram blomkål,
- kryddor att smaka,
- salt till smak. Nötköttleverkoteletter ångas i en långsam spis

Ingredienser: köttlever, lök, ost, salt, kryddor
Kalorier / 100g: 123

Nötköttlever är mycket god och hälsosam. Därför lagar vi här läckra ångade hamburgare. Matlagning leverpatties vi kommer att vara i en långsam spis. Receptet är väldigt enkelt.

- 300-400 gram färsk (nötkött) lever,

- 1 kål,
- 20-30 gram hård ost,
- havssalt eller finkornig matlagning, kryddor.

Steam cutlets "Diet". 2-4 steg av Dukan diet

Ingredienser: Kycklingbröst, Bulgarisk peppar, morot, färsk dill, ägg, salt, jordad paprika
Kalorier / 100g: 91.31

Lätt att förbereda och budget recept för ånga kycklingar kakor och grönsaker kommer att vara en trevlig upptäckt för dem som inte följer Dukan kost och de som följer sina rekommendationer.

- 350 g kycklingbröst,
- 1 kycklingägg,
- 60 g söt paprika,
- 120 g morötter,
- 15 g färsk dill,
- Paprika till smak,
- salt till smak. Dietcrucian med kryddor i en långsam spis

Ingredienser: krucian, citron, salt, torkad vitpeppar, humle-suneli
Kalorier / 100g: 79,88

En lätt fiskrätt kan tillagas i en långsam spis så välsmakande att det är omöjligt att fortsätta prova. Matlagning krucian med aromatiska örter och kryddor.

- En stor crucian karp,
- 0,5 citron (juice),
- 3 g torkad vitpeppar,
- 2 g salt
- 3 g humle-suneli. Rosa lax stewed på en vegetabilisk kudde i en långsam spis

Ingredienser: frusen grönsaksblandning, rosa lax, vegetabilisk olja, salt, kryddor
Kalorier / 100g: 103,82

Receptet på ett hälsosamt hett mellanmål av rosa lax och grönsaker. Den är beredd på en vegetabilisk kudde i en långsam spis. Denna maträtt kan förberedas till middag eller på semesterbordet.

- 500 g rosa lax,
- 400 g frusen grönsaksblandning,
- vegetabilisk olja,
- kryddor att smaka,
- salt till smak. Fisk med grönsaker i en krämig gräddsås

Ingredienser: lök, morötter, havsvin, potatis, vegetabilisk olja, salt, tarragon, gräddfil, vatten, persilja, smör
Kalorier / 100g: 126,13

Om du inte vet vad du ska laga till middag i den närmaste framtiden, titta på vårt nya recept. Vi rekommenderar dig att stuka fisken med grönsaker i gräddfilssås. Det visar sig att maträtten är utsökt och doftande.

För receptet behöver du:

- lövhuvud
- en morot
- 300 gram fisk
- 600 g potatis
- vegetabilisk olja - 40 ml;
- salt - efter smak
- tarragon - för att smaka,
- sur grädde 21% - 60 g;
- ett glas vatten
- en massa persilja;
- 1 msk. sked smör. Hedgehogs ångas i en långsam spis

Ingredienser: malet kött, ris, ägg, lök, salt, peppar
Kalorier / 100g: 220,78

Hur man lagar en god och god maträtt kommer att berätta detta steg för steg recept. Matlagning saftiga igelkottar från nötkött med ris, lök och ägg. Lätt, inte långt, billigt.

- malet kött - 300 gram,
- kycklingägg - 1 st.
- lök - 1 st.
- ris - 5 msk.
- peppar - 3 g,
- Salt - 3 g. Korvfett från kycklingfilé av Dyukan med rosmarin, chili och kryddor. 1, 2, 3, 4 stadier av en diet

Ingredienser: kycklingbröst, ägg, purjolök, lök, vitlök, chili peppar, muskot, enbär, svarta ärtor, löklöv, rosmarin
Kalorier / 100g: 90

På Dukan-kosten behöver du definitivt protein. Och om alla alternativ redan har provats och du vill ha något nytt, föreslår vi att du lagar en utsökt korv från ömt kycklingfilé.

- 800 g kycklingbröst
- 2 ägg
- 100 g purjolök
- 50 g lök
- 4 tand. vitlök;
- 1 chili peppar;
- 12 muskotnöt
- 4 enbärsbär
- 6 st. svarta pepparkornar;
- 1 laurblad
- 2 kvistar av rosmarin. Ångad ris köttbullar i en långsam spis

Ingredienser: malet kyckling, ris, lök, vitlök, salt
Kalorier / 100g: 169

Ångad ris köttbullar - god och hälsosam maträtt. Naturligtvis kanske den manliga delen av befolkningen inte gillar det, men om du kryddar det med sås eller smaskig sås så kommer ingen att misstänka dig för någonting, och plattan kommer att slickas så att den kommer att låta solstrålarna.

Ingredienser: - 300 g hakad kyckling;

- 0,5 kopp ris
- 1 medium lök
- 1 vitlöksklyfta;
- salt - efter smak Forell med potatis i en gryta multicooker

Ingredienser: öring, potatis, vitlök, havssalt, kryddor, lök, persilja
Kalorier / 100g: 82,61

Vi erbjuder att laga en mycket god maträtt till lunch eller middag - öring med potatis i en gryta. Det är snabbt, enkelt, tillfredsställande och vackert.

- 2 biffar,
- 2 vitlöksklyftor,
- 4 potatisknölar,
- 2 bunkar persilja,
- kryddor - 5 g,
- havssalt efter smak
- 1 lök. Makrill kokad som konserverad mat

Ingredienser: Makrill, lök, salt, citronsyra, vatten, vegetabilisk olja, lövblad, en blandning av paprika
Kalorier / 100g: 147

Idag delar vi med dig receptet på hemlagad konserverad mat. Från uppsättningen produkter kommer en hel del färdiga måltider. Men till skillnad från produkter från affärshyllan, vet du här från vad som är kokt vad du ska äta. Ja, och hushållens användbarhet kan mycket högre än köpet.

- 400 gram frusen makrill
- 1 stor lök
- 1 tsk. salt;
- 1/3 tsk. citronsyra;
- ½ flera glas vatten
80-100 ml vegetabilisk olja;
- 2 st av laurbladen
- En blandning av paprika 1,5 tsk. Grönsaksdieten gryta i en långsam spis

Ingredienser: potatis, lök, aubergine, zucchini, vegetabilisk olja, paprika, tomater, salt, svartpeppar, basilika
Kalorier / 100g: 57,48

Vi erbjuder ett recept på matlagning av vegetabilisk maträtt med aubergine, potatis, lök, paprika i vegetabilisk olja. Lätt och välsmakande maträtt för dem som älskar grönsaker.

- 1 aubergine,
- tomater - 2 st.,
- Bulgarsk sötpeppar - 2 st.,
- vegetabilisk olja - 1 dec.lok,
- potatis - 200 g,
- lök - 1 st.
- Basil - 5 g,
- svartpeppar - 2 g,
- salt till smak. Hem ryazhenka i en långsam spis

Ingredienser: mjölk, gräddfil
Kalorier / 100g: 73,23

Vi erbjuder ett recept på hemlagad ryazhenka - en god och hälsosam drink utan konserveringsmedel och andra tillsatser.

- Fettsyror - 3 matskedar,
- Mjölk - 1 l Azu från kalkon med grönsaker i en långsam spis

Ingredienser: kalkonfilé, morot, lök, vegetabilisk olja, paprika, vitlök, salt, svartpeppar
Kalorier / 100g: 94

Vårt turkiska azu-recept är enkelt och kräver inga exotiska ingredienser. Det kommer att vara till nytta för någon värdinna som inte bara vill överraska gästerna med en god maträtt, utan också att inte ägna mycket tid åt förberedelserna.

- kalkonfilé - 200-250 gram;

- morötter - 1 st (120 gram);
- Lök - 80 gram;
- vegetabilisk olja - 1 msk. l.
- Röd bulgarsk peppar - 2-3 st.
- vitlök - 3 st
- salt och peppar - till smak. Fisk, ångad i en långsam spis

Ingredienser: fisk, senap, sojasås, vitlök, peppar
Kalorier / 100g: 98,2

Att fiska filé visade sig ömt och gott, du behöver lära oss vårt recept. Även om det inte finns något svårt i det, kan även en nybörjare enkelt upprepa det. Doftande marinade och noggrann ångning hjälper dig att förbereda den mest utsökta kostmiddagen.

- 150-200 g fisk (filé)

- 0,5 tsk. senap;
- 1-2 tsk. sojasås;
- 1 vitlöksklyfta;
- En nypa svartpeppar. Steg ostkasserol Multicooker

Ingredienser: stekost, ägg, russin, gräddfil, socker, havregryn flingor
Kalorier / 100g: 122,68

Matstuga med ostkokt kokt i en långsam spis är en utmärkt delikatess för alla. Även om du inte håller fast vid en diet är det omöjligt att vägra denna efterrätt, eftersom det visar sig vara otroligt gott.

För att göra en gryta behöver du:

- 350-400 g mager ost;

- 2 kycklingägg
- En handfull russin;
- 2 msk. l. mager gräddfil;
- 1 msk. l. socker;
- 2 msk. l. havregryn flingor. Bovete soppa i en långsam spis

Ingredienser: kött, lök, morot, vatten, potatis, bovete, salt, malt svartpeppar, torkad vitlök, vegetabilisk olja
Kalorier / 100g: 51,11

Bovete soppa är smaklig, närande och aromatisk, men inte hög i kalorier. Stor varm första kurs för hela familjen. Koka med tillförsikt att du kommer att bli ombedd att komplettera.

För att laga bokhveps soppa, ta:

För buljong behöver:

- 300 g kött- eller soppuppsättning

- 1 löklök
- 1 morot
- 2 liter vatten.

För soppan är nödvändig:

- 1 liten lök
- 1 morot
- 1/2 Art. bovete groats;
- lite salt
- lite svartpeppar
- lite vitlök
- En liten mängd vegetabilisk olja. Köttbullar med tomatsås i en långsam spis

Ingredienser: malet kött, dill, vitlök, vegetabilisk olja, mjöl, ris, ägg, salt, slipad svartpeppar, lök, morötter, tomatpuré, malda koriander, vatten
Kalorier / 100g: 163,28

Köttbullar i långsam spis - ett bra alternativ för dem som inte kan neka köttnära rätter, men vill samtidigt sätta sin figur i ordning. Läcker maträtt med saftigt malet kött med aromatisk tomatsås.

För köttbullar behöver:

- en liten massa dill
- 1-2 vitlöksklyftor;
- 0,5 msk. l. vegetabilisk olja;
- 2 msk. l. vetemjöl;
- 100 gram ris
- 2 kycklingägg
- lite salt och peppar
- 1 löklök.

För gravy behöver du:

- 1 löklök

- 1 morot
- 40 g tomatpasta
- lite salt och peppar
- en nypa markkorjander
- ett glas vatten Juicy kyckling i en långsam spis

Ingredienser: kyckling, sötröda paprika, gurkmeja, vitlök, malt svartpeppar, salt, torr senap, torkad basilika, rosmarin, provencalsk örter
Kalorier / 100g: 160,41

Är det möjligt att laga en god, näringsrik, inte så hög kalori och samtidigt attraktiv maträtt för alla familjemedlemmar? Självklart! Här är det framför dig! Låt oss laga mat!

Vad behövs för matlagning:

- kyckling (ben, lår, bröst, ben) - 500 g;

- söt röd paprika - 1 tsk
- Jordgurk - nypa;
- torkad vitlök - nypa
- Jordad svartpeppar - Smaka på.
- salt - efter smak
- torr senap, torkad basilika, rosmarin, provensalska örter - efter smak och önskan. Bläckfisk stuvad med gräddfil i en långsam spis

Ingredienser: bläckfisk, lök, dill, gräddfil
Kalorier / 100g: 84,99

Squids - överkomliga, hälsosamma och goda skaldjur. Om de två första egenskaperna av bläckfisk känner du säkert dig själv. Och vårt recept med foton, tips och rekommendationer om beredningen av dessa skaldjur hjälper dig att utvärdera sin utmärkta smak.

Förteckning över nödvändiga ingredienser:

- 4-6 st. bläckfisk;

- 1 löklök
- en massa dill;
- 1 msk. l. vegetabilisk olja;
- 3 msk. l. mager gräddfil;
- en nypa salt
- En nypa peppar.