En försenad start i den långsamma ugnen är en utmärkt funktion för upptagna människor, för innan du går till jobbet, kan den långsamma kokaren ladda alla ingredienser du behöver för maträtten, och när du kommer hem måste du vänta på en färdig varm middag. : le:
Fördröjd start varierar från en timme till 13-24 timmar. Till exempel lade du allt i långsam spis på morgonen klockan 7, sätt in en försenad start kl 19.00, det vill säga du måste ställa in tiden 11 timmar. Klockan 18.00 startar den långa ugnen sitt arbete och disken kommer att förberedas på en timme. Men det beror på vilket recept och vilket läge du vill välja.
Tänk på en fördröjd start på exemplet med Panasonic multicooker
I Panasonic-programmen till vänster är de sensoriska och arbetar med fördröjd start, det här är Buckwheat-läge, Plov-läge och mjölkgrötläge. Om du vill veta hela sanning om Panasonic, så är du författad till artikeln "Cunning for multicooker", du vill veta mycket om alla modeller av Panasonic multicookers, läs sedan artikeln "Panasonic multicooker".
Förtydligande. Fördröjd start kör programmet en timme före önskad tid. Men om det sensoriska programmet konstaterar att skålen inte är klar, är kokkonsttiden förlängd. Därför, för att undvika problem, sätt timern på boghvet och plov lägena 1,5 timmar före den tid du behöver.
Tänk på en försenad start på exemplet på Kambrook multicooker
En fördröjd start i Kambrook multicooker är inte möjlig i alla program, men på t.ex. "Setup", "Rice", "Beans", "Gröt", "Soup", "Stewing", "Steamer", "Fish".
Tryck på "Menu" -knappen, välj programmet från ovanstående och du måste förbereda en maträtt i långsam spis och klicka på "Start". Och sedan, genom att klicka på + eller -, ställ in önskad tid, varefter långsam spis kommer att börja laga maträtten.
Det försenade startområdet är från 2 timmar till 23,50.
Tänk på en försenad start på exemplet på multicooker Polaris
En försenad start i multikökan Polaris arbetar med program som "Soup", "Dessert", "Quenching", "Steaming", "Multipovar", "Beans".
Klicka på önskat program. Klicka på "Timer", du kommer se påskriften "Fördröjd start" på skärmen. Med hjälp av knapparna "Timmar" och "Minuter" väljer du den tid du behöver, för vilken starten skjuts upp.
Tänk på en försenad start på exemplet på Vitesse multicooker
I Vitesse multicooker är funktionen att försena starten inte för programmen Yoghurt, rostning, bakning,
Tänk på en försenad start på exemplet på Philips multicooker
Fördröjda startrecept
Mjölkgröt på samma sätt mjölkgröt. Vanligtvis läggs produkter till gröt på kvällen, en timer ställs på morgonen. Ett litet knep - för att undvika mjölksyra, koka det i 1 minut i "Steaming" -läget. Mycket har skrivits om mjölkpannor och recept under rubriken "Kashi i en Multicooker", läs, välj.
Kanin i en långsam spis vid en uppskjuten start
2-3 matskedar gräddfil
5-6 vitlöksklyfta
2-3-kvistar av rosmarin.
Kaninen skärs i portioner. Lökskär i halva ringar, vitlökskivor. Alla kombinera, sätta grädde och salt. Och marinera i flera timmar. Vi lägger ut multicooker, välj programmet "Pilaf", ställ in den fördröjda starten genom att ställa in tiden (tryck på "Timer" -knappen). Sedan kaninen vi marinerade på förhand, och även i den långsamma kokaren väntar på att dess öde ska kokas, så kommer det tillräckligt med tid för "Pilaf" -läget för att bli mjuk.
Fläsk med kiwi på en uppskjuten start i en långsam spis
600 gram fläskhals
grill krydda
Låt oss börja med marinaden. Lök skärs i halva ringar, rist kiwi, sätt i det skivade köttet, tillsätt kryddor och salt, häll med citronsaft. Vi sprider i multicooker, läget "Pilaf", försenad start för den tid du behöver. Kiwi fläsk kan kokas i "Baking" -läget, här är receptet.
Stek i en långsam spis
500 gram nötkött
1 burk mushrooms
1 matsked tomatpasta
lite vegetabilisk olja för rostning
Nötkött skärs i smala remsor, hugg lök, grillkiwi, blanda allt och lämna för att marinera i minst en timme, och du kan på natten om du lagar mat på morgonen. Glöm inte salt och kryddor. På morgonen stek det marinerade köttet. Ställ in programmet "Pilaf", välj den tid du behöver och sätt på fördröjd start.
Nötkött i en långsam spis vid en uppskjuten start
500 gram nötkött
50 gram gin (eller vodka)
glödlök (om du vill, men utan det är också bra).
Blanda det grovhackade köttet med alla ingredienser och låt det marinera från en timme och uppåt. Det är möjligt för natten. På morgonen i en långsam spis, stek den bulgariska peppar, sätt biffen. Aktivera läget "Mjölkgröt" genom att trycka på timern för att ställa in tiden, slå på fördröjd start.
Kyckling med potatis på en uppskjuten start
kycklingkött, du kan filé och bättre höfter
Smör en skål med vegetabilisk olja med vegetabilisk olja, sätt kycklingkött, potatis på toppen, salt. Aktivera läget "Pilaf", välj önskad tid med timern, aktivera fördröjd start.
Squashfyllda grönsaker med försenad start
ung zucchini med mjuk hud
malet kött (kan vara med ris, som på fylld kål)
2-3 matskedar gräddfil
Steg för steg fotrecept fylld zucchini här. Kokt courgette med fyllning fylld i en smörjd skål med vegetabilisk olja, kokt i vatten, utspädd grädde, salt och häll vår courgette, välj "Pilaf" -läge, ställ in önskad tid med en timer och välj en fördröjd start.
Ris med morötter i en långsam spis
risgröt med morötter
ris - 1,5 multistack
vatten - 3 flera glasögon
1 stor morot
0,5 tesked gurkmeja
Ris tvättas noggrant från pesten i en sådan utsträckning att vattnet blev transparent. Lägg i en kastrull från multikökan. Tillsätt gurkmeja. Rengör morötterna, gnid på ett grovt rivjärn, lägg på toppen av riset.
Häll vatten och salt. Vi slår på "Bovete" -läget, ställa in tiden med timern, slå på fördröjd start.
Brun ris pilaf på en försenad start
Köttstycken, skivad lök, morötter i rostade barer på "Baking" i 20 minuter, nästan i slutet tillsattes 1 msk. tomatpasta.
Innan jag började röra med kött, tvättade jag 1 glas med flera glas och fyllde det med varmt vatten och under locket (för det lagar längre än vanligt polerat ris).
Timern squeaked - häll ris, häll 2,5 flera glas varmt vatten, kryddor, salt och hackad vitlök.
Aktivera läget "Pilaf", ställ in tiden med timern och aktivera fördröjd start.
Öring med ris på försenad start
Vi lade bitarna fisk i en smörgås från långsam spis (jag hade fryst fisk), lägg de finhackade lökarna på samma plats.
Där sätter vi 1,5 multi-steamed ris och 2,5 koppar vatten. Strö med salt och kryddor.
Vi slår på "Pilaf" -läget, ställer in den nödvändiga tiden med timern och slår på fördröjd start.
Kycklinglever på en uppskjuten start i en långsam spis
300 g kycklinglever
2 multi-steamed ris
2,5 multistackar med vatten
Tvätta levern, skär i bitar eller remsor, rengör glödlampan och hugg fin.
Häll lite vegetabilisk olja i en kastrull, sätt levern och lök där.
Tvätta ris, häll det i en kastrull, häll vatten, häll salt och kryddor.
Ställ in läget "Pilaf", ställ in timern med timern, tryck på fördröjd start.
Fläsk med bovete
300 gram fläsk
2 multistack av bovete
1 paprika
salt och kryddor till din smak.
Pork skuren i små bitar, bulgarsk peppar, tomat, lökhackad.
Hon lade den i en långsam spis, saltade den, hällde bovete på toppen, hällde vatten på ca 2 fingrar tjocka, saltade den.
Om så önskas kan du lägga till dina favorit kryddor. Aktivera "boghvet" -läget, ställ in timern till tiden, aktivera en fördröjd start.
Linser med kött på en försenad start
400 g nötkött eller fläskkött
1 paprika
1 lökmedel
2 msk. tomatpasta
2 linser med flera koppar
2 multistackar med vatten
3 msk. vegetabilisk olja
Köttet skärs i tunna kuber, finhacka löken. Häll vegetabilisk olja i pannan och stek köttet, lök och peppar i bakningsläget. Jag lägger 20 minuter, 5 minuter innan du lagar mat, lägg tomatpastaen och blanda.
Timern squeaked, duschade linser, blandade allt. Nu måste du fylla med vatten och ställa in läget "Bovete", sätt sedan in tiden med en timer och tryck på knappen Fördröjd start.
Här är ett urval recept för försenad start. Jag tror att principen är tydlig, endast disken varierar. Och självklart kan alla dessa rätter förberedas utan försenad start. Prova det. skapa, överraskande älskade med olika och läckra rätter från den långsamma kokaren.
Livsmedel med försenad start (för upptagna hemmafruar)
Tack för ämnet
Jag använder också uppskjutningen i ugnen, det hjälper mycket
kyckling lår, sken eller kyckling, skär i bitar, gnid med salt, peppar, alla slags kryddor, som vi älskar, potatis skuren i 6-8 delar, och även salt. All denna skönhet i en ärm för bakning, t180-200 vid 1,20 - 1,40 beror på volymen.
På kvällen kom jag hem, och sedan luktar. vkusnota.
Under dagen försämras inte produkterna, saltet är ett utmärkt antiseptiskt medel. Naturligtvis släpper skålen ut juice, men i process av stekning avdunstar det och påverkar inte smaken. Jag räddas mycket av möjligheten att laga mat, men ingenting har någonsin bortskämdat.
På samma sätt gör jag fläskkött, istället för potatis kan jag använda upptinade grönsaker (så att det finns mindre vatten).
Om jag använder en jordgryta, har jag en stor för flera portioner på en gång), sedan ner smör, lök och morötter, kött eller kyckling, för saltat, då somnar jag med tvättad bovete och tillsätt lite vatten. Täcker locket och alla läckra bovete.
Hej värdinna! Nyligen blev jag ägare till en charmig Multivarki Redmond 1.6l, nu mastar jag det långsamt.
Jag vill dela idéer med rätter med försenad start, som jag redan har lyckats laga mat.
1. Braised kål med kött.
På kvällen är köttet saltat, jag lägger till kryddor och smaksättning (jag lade till adjika) och i kylskåpet tills morgon. I en separat skål, lök, morötter och kål saltas och krydras med vad jag gillar, och även i kylskåp. På morgonen lägger jag hela saken i tecknet - ner köttet, sedan kålen. Du kan lägga lite vatten, men jag kom över en saftig kål och fick mycket vätska. Sätt det hela på släckning och fördröjd start. Kom på kvällen - du hittar en underbar hodgepodge med kött som smälter i munnen.
2. En kalkon med pumpa.
Matlagning som beskrivits ovan, men du måste noggrant välja släckningstid, annars blev min pumpa nästan renad - det gick för långt med tiden, men det visade sig fortfarande mycket gott.
3. Kycklinghjärtan med bulgur.
Vi förbereder hjärtan från kvällen, vi tvättar spannmålen på morgonen som det borde.
Vi vikar hjärtan och tvättade bulgur till en tecknad film, häll vatten (jag gjorde ungefär 1 till 2 volymprocent av spannmål). Sätt på "flingor" -läget. Förmodligen var det möjligt att vattna mindre kokt mjuk.
4. Ångad fisk med ris.
På kvällen sprinklar vi fisk (jag har torsksteker) med kryddor och salt. På morgonen tvättar vi riset väl. Lägg riset i skålen, häll vattnet, lägg sedan eller häng (en som en) en ångare i skålen och steker i den. Jag sätter på "dubbelkällan" -läget, men det är väldigt aktivt (konstant kokande) och riset spritar lite genom ventilen. Jag tror att vi måste hämta lite tystare läge, men allt var klart för ett par.
Jag ska tillägga att jag använder den försenade starten ganska länge - 11-12 timmar tills rätterna är färdiga. Under denna tid var ingenting bortskämd, det blev gärna ätit utan några ytterligare sjukdomar hos magarna. Så tjejer, vågar!
Eventuell partiell eller fullständig återgivning av publicerad information är endast tillåtet med författarens samtycke.
Fördröjd start. Recept. idéer
kommentarer
Jag har en Panasonic 18. I min multi-fördröjda start fungerar endast 3 automatiska program - Bovete, Mjölkgröt och Pilaf. Och jag njöt av att använda det här läget. Till exempel lägger jag ofta spannmål i en tecknad film vid lunchtid, häller vatten i takt med salt och lägger den på bukhöna med försenad start så att gröt var klart till middag. Så jag lagar mat och bukvete och ris och korn och vete gröt. Alla dessa porridge vi äter som en maträtt för huvudrätten. Mycket bekvämt - kom springa från jobbet, och maten är klar och varm.
I Pilaf-läget med försenad start lagar jag en fantastisk varm kväll. Det innebär att jag gör alla de förberedande åtgärderna (rostning av kött, rostning av en lök) på kvällen, lägger råa skivade potatis på toppen och häller varmt vatten, salt, peppar, lägger till provencalska örter, ett par skedar gräddfil och sätter på slutet på matlagningen skålen stod fortfarande på golvet i ett par timmar. Det visar sig underbar stek, som en spis. Och precis när jag vaknar på morgonen.
I läget Mjölkgröt lagar jag också ett kycklingben i gräddfil med en fördröjning. Och jag lägger allt till lunch och jag ställer in tiden så att den är redo för att komma från jobbet. Mycket praktisk funktion för arbetande kvinnor.
Jag tar låren (det finns mer kött). Det visar sig stuvade i sås. Såsen är mycket välsmakande. Och om du tar benen blir du mer stekt, eftersom de är mindre saftiga i början. Matlagningstekniken är enkel. Vi tar kycklingbitarna, salt, peppar och i bakningsläge, steka först på ena sidan i ca 15 minuter. Torka löken och ett par vitlöksklyftor under denna tid. Efter 15 minuter, vänd kycklingen, tillsätt löken med vitlök och stek i ytterligare 15-20 minuter. Lägg sedan till ett par bladblad och ett par matskedar gräddfil. Jag blandar och provar såsen på saltet, om nödvändigt - jag lägger till salt. Jag lägger också till torra provencalska örter, men det är inte nödvändigt. Nå, nu kan du stänga av Baking, om det inte har slutat. Tja, och vidare på omständigheterna. Om du behöver laga mat omedelbart, sätt bara på mjölkgröt och vänta på färdig signalen. Om du behöver en fördröjning - sätt mjölkgrötläget och ställ in fördröjningstimern. Och det är allt. Det visar sig mycket gott.
Jag har bara plockat upp en gräddfil av en viss tillverkare. Jag har aldrig vikit den än. Även om jag måste erkänna, nu finns det många surrogater. Jag brukar ibland använda gräddfil i rätter som kräver uppvärmning.
I denna maträtt är målet inte att få såsen. Den mest sura krämen absorberas i köttet, vilket innebär att köttet enkelt smälter i munnen. Och om du inte tar höfterna, men benen, till exempel, då kommer det praktiskt taget ingen sås.
Jag har en Panasonic 18. I min multi-fördröjda start fungerar endast 3 automatiska program - Bovete, Mjölkgröt och Pilaf. Och jag njöt av att använda det här läget. Till exempel lägger jag ofta spannmål i en tecknad film vid lunchtid, häller vatten i takt med salt och lägger den på bukhöna med försenad start så att gröt var klart till middag. Så jag lagar mat och bukvete och ris och korn och vete gröt. Alla dessa porridge vi äter som en maträtt för huvudrätten. Mycket bekvämt - kom springa från jobbet, och maten är klar och varm.
I Pilaf-läget med försenad start lagar jag en fantastisk varm kväll. Det innebär att jag gör alla de förberedande åtgärderna (rostning av kött, rostning av en lök) på kvällen, lägger råa skivade potatis på toppen och häller varmt vatten, salt, peppar, lägger till provencalska örter, ett par skedar gräddfil och sätter på slutet på matlagningen skålen stod fortfarande på golvet i ett par timmar. Det visar sig underbar stek, som en spis. Och precis när jag vaknar på morgonen.
I läget Mjölkgröt lagar jag också ett kycklingben i gräddfil med en fördröjning. Och jag lägger allt till lunch och jag ställer in tiden så att den är redo för att komma från jobbet. Mycket praktisk funktion för arbetande kvinnor.
Fördröjd start (fördröjning) och temperaturen på uppvärmningsfunktionen i en långsam spis.
Fördröjd start (fördröjning) och temperaturen på uppvärmningsfunktionen i en långsam spis.
Många moderna modeller av flera kokar är utrustade med funktioner som försenad start (fördröjd start) och uppvärmning. Vet du vad dessa funktioner specifikt erbjuds till ägare av enheter med flera enheter, hur man aktiverar dem och hur man ställer in rätt utläggningsparametrar på din enhet? Om inte, då är den här artikeln för dig.
Fördröjd start i multicooker
Vad är den försenade startfunktionen och hur man använder den korrekt? Tänk dig att du vill få god mat till frukost, vare sig det är gröt, omelett, yoghurt, bröd eller andra rätter, men på morgonen har du helt enkelt inte tid att laga mat. Oroa dig inte. Multikök-dubbelkokaren kan laga mat nästan utan att du deltar, inte värre än en professionell kock. Allt du behöver göra är att lägga de färdiga produkterna på det på kvällen och sätt in den fördröjda starttimern i enlighet med instruktionerna. Koka enheten startar exakt när du "berättar" henne genom inställningarna.
Denna funktion kommer inte vara mindre användbar på kvällen om du lägger produkter på morgonen. Tänk dig bara. Du bestämde dig för att prova ett intressant recept, till exempel bakning, men efter arbetet har du helt enkelt ingen styrka att laga mat. Vi förbereder produkter på morgonen eller till och med på kvällen, om enheten tillåter oss att skjuta upp starten i 24 timmar, varefter vi är engagerade i en enkel justering av timern enligt tabellen eller enligt det redan utarbetade systemet och vänta på att resultatet kommer hem! När du kommer in i din lägenhet kommer du att hälsas av den läckra doften av den färdiga maträtten. Jag noterar att förseningen i multicookern endast gäller för automatiska program med mikroprocessorberedning av tillagningstid. Dessa är Pilau, Bovete, Mjölkgröt etc.
Hur aktiveras försenad start?
Låt oss titta på specifika exempel.
Antag att du vill få mjölkgröt vid 7 på morgonen. Vi lägger produkterna klockan 22, utför elementära beräkningar och ta reda på det fram till kl 7 är det 9 timmar kvar. Vi behöver de här uppgifterna i slutskedet. Om du behöver gröt i en långsam spis med uppskjutning, lägg sedan spannmål, socker, salt, mjölk och smör i en panna och blanda sedan den med en trä eller en specialsked. Metall, som du vet, kan inte användas. På multicooker-panelen klickar du på "Meny" och väljer sedan mjölkgrötprogrammet. Därefter klickar du på "Timer" och ställer in 8 timmar. Varför exakt 8, inte 9? Det är enkelt. Efter nio timmar ska allt vara klart, men enheten behöver en timme att laga mat. Så, enligt programmet, börjar utrustningen vid 6 och vid den 7: e ger den varm gröt.
Här är allt liknande. Vi lägger produkterna klockan 9 och ser fram emot att de kommer att vara klara kl 19.00, det vill säga om 10 timmar. Vi ska laga ångkakor med en sidovägg. Kom ihåg att isoleringen och temperaturen i multicookern tillåter utrustningen att fungera som en termos, vilket gör att de frusna halvfabrikaten kan hållas i ett otat tillstånd under en längre tid och mjölken blir inte sur. Så sätt skivorna i behållaren och en sidovägg i pannan. Välj menyn "Meny" och bogväv, vilket i detta fall är mer föredraget. Därefter klickar du på "Timer", subtraherar den beräknade tiden en timme för matlagning och ställer in 9 timmar. När du kommer hem blir allt klart.
Så nu vet du att för att starta den försenade starten måste du använda tre knappar: Meny, Timer och Start. Menyn hjälper dig att välja önskat läge, Timern hjälper dig att välja fördröjningstid och Start startar programmet. Jag uppmärksammar att timern måste ställas in med hänsyn till klocktiden, även om disken kommer att förberedas mycket mindre. Efter tillagningen kommer temperaturen att ta hand om värmemoden, som jag kommer att diskutera nedan. I väntetiden lyser "Timer" -knappen grönt. När den långa ugnen börjar laga matas en röd "peephole" på "Meny" -knappen.
Uppvärmd läge i multicooker
Tänk dig att du har satt ett försenat startprogram, men du har sovit på morgonen eller är sen på jobbet på kvällen. Det kommer vara logiskt att anta att vid ankomst kommer du att vänta på kall mat. Och nej! För de upptagna användarnas skull har tillverkarna gett ett extremt användbart uppvärmningsläge, som automatiskt slår på efter kokningens slut. Beroende på modell kan uppvärmningsfunktionen fungera från 1 till 24 timmar. När det gäller temperaturregleringarna påverkar det inte temperaturen på uppvärmningen, vilket ligger i nivå med 40-80 grader, beroende på modell. Återigen noterar jag att värmemoden i multicookern är helt automatisk och det behöver inte slås på med en knapp. Läs noga igenom instruktionerna! Om uppvärmningen är designad i en timme, och du är försenad med två, så väntar maträtten på dig kallt.
Frukostar i en långsam spis, försenad start. Dela recept, pliz
Vänligen dela frukost recept för långsam spis med en försenad start. Så på kvällen lade han ner produkterna, och på morgonen förberedde de sig och försämrades inte. Det är önskvärt aromatiska recept att vakna lukten av spannmål och annan god mat på morgonen.
Från vad jag gjorde:
- hirs gröt på mjölk (jag var rädd för att jag skulle sura, men de skriver om du häller kallt, lägger till socker och stänger tätt - lever till morgon, som ett alternativ kan du koka det på kvällen, då lever det normalt)
- bovete med svampar (bovete, vatten, salt, fryst svamp),
- de säger också att ägg kan kokas, men de luktar inte snyggt och vaknar inte på morgonen,
- frusna dumplings rekommenderas att sätta (men jag har inte försökt),
- risgröt borde troligen fungera bra.
Jag behärskar bara enheten. I morgon gick min charlotte till soporna, produkterna lever inte upp till morgonen. Det var naturligtvis möjligt att laga det på kvällen, men jag ville ha en mjukt morgon. Som ett resultat luktade lägenheten motbjudande och något motbjudande bakades. :(
Dela recept, pliz. Skicka inte till multi-cook webbplatser, jag var där - det finns mycket få frukost recept med en försenad start. :(
MULTIVARKA.RU - den huvudsakliga webbplatsen om multicookers
www.multivarka.ru - det viktigaste kulinariska forumet om multicookers, recept, tips, erfarenhetsutbyte
Telefoner i Moskva: 8- (495) -509-60-80
8- (495) -509-60-90
- Förteckning över forum
- Ändra teckensnittstorlek
- För utskrift
- FAQ
- registrering
- tillträde
Frukost på försenad start
Frukost på försenad start
Allokaziya "23 jan 2014, 10:45
Re: Frukost på försenad start
Levitan "23 jan 2014, 10:47
Re: Frukost på försenad start
Allokaziya "23 jan 2014, 10:57
Re: Frukost på försenad start
Allokaziya "24 jan 2014 10:09
Re: Frukost på försenad start
Midori »24 jan 2014, 10:26
Re: Frukost på försenad start
Allokaziya "24 jan 2014, 12:48
Re: Frukost på försenad start
Marfa Vasilievna »24 jan 2014, 17:41
Re: Frukost på försenad start
Allokaziya "25 jan 2014, 11:51
Re: Frukost på försenad start
Marfa Vasilievna "25 jan 2014, 19:45
Re: Frukost på försenad start
Allokaziya "25 jan 2014, 10:30
Re: Frukost på försenad start
Rina05 "26 jan 2014, 15:15
Re: Frukost på försenad start
Lien "26 jan 2014, 18:14
Natalia, jag är nu i en liknande sökning.
Låt oss tänka på vad vi letar efter i princip. Frukost är vad? Traditionellt - något lätt men näringsrikt: antingen gröt eller ägg eller bakverk. Fler grytor. Smörgåsar beaktas inte.
Jag vågar inte börja baka vid en försenad start, jag är bara inte stark i bakning. Rätter med råa ägg i arbetsstycket är också, så mycket bördig miljö för reproduktion är inte nödvändigt. Här är gröt.
För rättvisans skull är en klassisk omelett så snabb att det inte finns något behov av att plotta en försenad start för det. Min omelett är perfekt kokad i uppvärmningsläget i 20 minuter medan jag tar en dusch.
Grytan kräver mer tid, enligt mina känslor, men i den långsamma kokaren har jag inte provat det ännu. I en dubbel panna gjorde i 30-40 minuter. Det skulle ha varit en uppskjuten start förresten, men det är vanligtvis ett rå ägg i kompositionen, och jag vill inte att den ska reproducera natten i sig. (Mikrobiologer har till och med en sådan term "nattkultur". I ett bra näringsmedium och vid en lämplig temperatur - och rumstemperaturen är ganska lämplig för många bakterier - vet du hur mycket mikrober växer på natten? Wow!)
Så, tydligen, ja, gröt - drottningen av den flera kokta frukosten vid en försenad start.
P.S. Om ägg. Ett rå ägg i ett intakt skal är praktiskt taget sterilt (från insidan). Ägg är helt ångad. Så du kan göra på ett uppskjutet startägg "i påsen" (eller som du vill) om på kvällen sätta dem i en korg / stå för ångkokning och förbereda sedan en långsam spis.
Frysta korv kan också ångas, vilket innebär att vi på kvällen lägger dem i ångkorgens frusna, töjer de tystnat natten och de har inte tid att förstöra, de lagar mat på morgonen på timern. Detta praktiserade jag med en dubbelpanna.
På samma plats, i en dubbelkokare, frystes delar av kyckling i folie - vingar, lår. Fryst vinge / ben något salt, du kan lägga kryddor, du kan lägga torkade aprikoser på den eller en bit tomat, allt detta är insvept i folie. Slå in en efter en, tillsammans värmer de sig illa upp. Ett par 40 minuter för vingen kan du lite mer för benen. Om de fylls med glass från kvällen, så på morgonen smälter de och har säkert tid att klara sig på 40 minuter. De erhålls som stuvade i sin egen juice, mycket välsmakande - men det är enligt min mening inte helt rätt till frukost
Re: Frukost på försenad start
Miregal "29 jan 2014, 17:56
Re: Frukost på försenad start
Lien "02 Feb 2014, 09:35
Ett annat enkelt frukostalternativ vid en uppskjuten start uppstod. Visst, jag vet inte hur specifikt det är för min modell (POLARIS 0310AD).
Min CF har ett program "Korv / dumplings": aktivt kokande i 5-10 minuter, tiden kan anpassas. Och jag vet från ångkokarens tider att frysta dumplings, dumplings, trollkarlar, fyllda kål, fyllda paprika kan ångas, och jag tycker även om det bättre: de kryper inte bort, fyllningen kommer inte att flyta iväg och salt är inte nödvändigt. Det är sant att det passar dem som föredrar att äta allt utan buljong, så jag föredrar bara.
I MV beredde så frysta dumplings med potatis och stallost. Häll lite vatten i skålen, lägg de frysta dumplingsna i korgen eller på det ångande stativet, sätt in korv / Dumpling-programmet för en fördröjd start. Tillagningstid - vid omedelbar start ställde jag 8 minuter, i försenad tid lämnade jag 5 minuter som standard. Och det är allt. På morgonen hälsas du med heta dumplings, det återstår att hälla med smör / gräddfil och strö med gröna
Två och en halv av minuserna sett: 1) buljong, som sagt, inte, 2) så att du kan laga en relativt liten mängd dumplings, eftersom lägga dem på gallret bör vara i ett lager och helst inte stänga, annars klibbigt. Jag lagar en för mig själv, jag har 6-8 delar i min 3-liters skål - bara en bra del. Vem behöver mer kommer att möta svårigheter.
Och också: Jag vet inte om man ska lämna köttinnehållande produkter i skålen för natten, särskilt dumplings. De är små, tinas snabbt. Dessutom har jag inte ätit dumplingsna länge och rådde ingen, men jag är för lat för att göra hemlagade dumplings, så jag försöker inte experimentera med dumplings.
Re: Frukost på försenad start
Rina05 "02 feb 2014, 19:02
Uppskjuten omelett
Ingredienser till receptet "Delayed start omelet":
- Ägg - 3 st.
- Mjölk - 100 ml.
- Korv - 2 st.
- Ost - 100 g;
- Mjöl - 1 msk. L.;
- Salt till smak.
Beredning av rätter enligt receptet "Omelett med försenad start":
Matlagningssteg:
Kära kockälskare!
Alla multicookers skiljer sig från varandra, huvudsakligen i kraft.
Därför, även om läget för din multicooker sammanfaller med läget för multicooker av författaren av receptet, kan uppvärmningstemperaturen vara helt annorlunda. Du förstår bättre lägena i din multicooker, så justera tillagningstiden själv. Berätta för oss och våra läsare hur du lyckades göra maträtten "Omelett på försenad start": detta kan göras i kommentarerna. Skriv om din multicooker - modell, ström, läge, tid för matlagning.
Redaktörerna och kulinariska experter tackar dig för din hjälp.
Fördröjd start i multicooker. Gröt i en multivariat (Fördröjd start)
Denna favoritfunktion är programmerad av tillverkare i de flesta multicooker-modeller. Men vad betyder detta program i praktiken och vad betyder det. Vi kommer att försöka förstå teoretiskt och med specifika exempel.
Låt oss säga att du planerar att laga en varm frukost. För att göra detta sätter du alla nödvändiga produkter i flerkökskålen på kvällen och slår på enheten. Förbered disken i en mirakelkruka börjar bara på morgonen när du fortfarande sover. Men för din uppvaknande är nyberedd frukost klar!
Ett annat alternativ: du kommer hem från jobbet, och hemma hittar du en läcker och varm middag i en långsam spis. För att möjliggöra detta är det på morgonen nödvändigt att placera alla ingredienserna i kastrullen på apparaten, slå på den och gå djärvt på jobbet. Den långsamma ugnen börjar inte laga genast - det här händer vid en viss tid innan ankomst.
En fördröjd start i multicookern appliceras på ett antal program. I synnerhet fungerar det för bukhöt / ris, pilaf och mjölkgröt, det vill säga de för vilka tillagningstiden automatiskt ställs in av mikroprocessorn.
Hur startar den försenade starten med långsam spis? Vi förstår exempel.
Antag att du vill smaka mjölkgröt till frukost, som ska vara klart exakt klockan 7 på morgonen. För att göra detta läggs produkterna i skålen klockan 22 (på kvällen), det vill säga 9 timmar före måltiderna.
Groats, mjölk (vatten, om det tillhandahålls av receptet), salt, socker och olja placeras i apparaten. Allt är blandat, och sedan väljs menyknappen på kontrollpanelen - mjölkgrötläget är inställt.
Därefter måste du hitta Timer-knappen på kontrollpanelen på apparaten, där du kan ställa in starttiden för matlagning 8 timmar (9 timmar minus en timme för att laga gröt). Med andra ord kommer din multicooker att anslutas först efter 8 timmar, det vill säga klockan 6 och mjölkgröt kommer att vara klart vid exakt 7.
Förresten kan långkokaren fungera på samma sätt som en termos: kött eller fisk halvfabrikat som tinas i frusen form är inte så snabb och kall mjölk har ingen tid att sura.
Om du behöver laga mat till middag, till exempel, ångad hamburgare med en sidovägg, måste de nödvändiga produkterna läggas kl 9. Måltiden är klar klockan sju på kvällen - det visar sig att ingredienserna läggs ut 10 timmar före måltiderna.
Först placeras kakor-halvfabrikat i dubbelkärlens behållare, och ingredienserna till sidoväskan placeras i kokkärlet i multikökan. Som i föregående fall, är menyknappen vald på kontrollpanelen, då är läget inställt - till exempel boghvet. Sedan trycks Timer-knappen, tiden för att börja matlagning är inställd: 9 timmar (10 timmar minus 1 timme för matlagning). Din apparat kommer att anslutas på exakt nio timmar (det vill säga klockan 18 på kvällen) och klockan 19 är kakorna och sidrätterna redo för dem.
Glöm inte att om du av någon anledning inte stänger av multikökan, kommer programmet automatiskt att växla till förvärmningsläget vid slutet av programmet. Den färdiga maten kommer att vara i ett uppvärmt tillstånd i en timme.
För att aktivera funktionen fördröjd start måste du bara använda 3 knappar:
- Meny (välj läget Bovete / Ris, Mjölkgröt eller Pilaf;
- Timer (inställning av fördröjningstiden - som regel är det perioden från att slå på enheten för att äta och minus en timme);
- Starta.
Vilka rätter kan kokas i en långsam spis?
Alla rätter kan förberedas med försenad start. Men jag lagar inte gröt på mjölk med förseningar, eftersom huset är tillräckligt varmt och mjölken förstörs i en långsam spis. Så det kan göras att de produkter som försämras när temperaturen inte observeras, då borde de inte förberedas med försenad start, det är bättre på morgonen, så när du tvättar är allt klart
Förutom kex kanske allting kan tillagas i en långkokare. Förresten säger kommentaren ovan att du inte får laga porridge, eftersom mjölken förstörs. gröt, oftast med denna funktion, lagar jag stewed grönsaker och grytor (även några grönsaker, kött), ris, kycklingkropp med ost och kryddor och fisk
Omelett för morgonen vid försenad start
Som på morgonen vill du ligga lite längre... Som du inte vill laga mat och slösa bort dyrbar morgon, sova minuter innan en lång arbetsdag... Det finns en utväg - ta frukost på kvällen! ))) Ja, så på morgonen blir det varmt och nyberedt! Vår smarta tecknad som alltid hjälper oss. Låt oss göra en omelett! Omelett - en bra start på dagen!
Grunderna för omelett är ägg och mjölk! Andelen jag har spenderat: För 2 ägg tar jag 1 flerkopp mjölk. Du kan lägga till någonting till fyllningen))) Den här gången har jag en omelett med en montenegrinsk torkad skinka - prshut.
Så, produkter för en omelett för två i Panasonic 10 multicooker:
- 3 ägg
- en och en halv multi mjölk koppar
- 1 liten tomat
- gröna lökar (jag har porre)
- Montenegrinskt kött)) istället för det kan du ta något kokt kött (nötkött, kyckling), bacon, mjölkkorv, korv, krabba pinnar, bacon. I allmänhet allt vad din själ önskar))
- liten bit ost
- kryddor (jag har fryst dill och speciell kryddor för ägg, keso och kefir)
