Stuga ost och morot gryta i ugnen

ingredienser

• kockost - 500 g;
• morötter - 250 g;
• socker - 4 bord. skedar;
• smör - 80 g;
• semolina - 4 bord. skedar;
• russin - 70 g;
• gräddfil - 3 bord. skedar;
• ägg - 2 st.
• salt.

Tillagningstid - 1,5 timmar.

Utbyte - 6 portioner.

För många är gryta-stekt ostgryta i ugnen, som i en trädgård, en av de trevliga minnena av barndomen. Delikat, fluffig och aptitretande, med gräddfil eller konserver, hon gillar både barn och vuxna. Särskilt användbar gryta av stuga ost och morötter i ugnen för barn. Det fungerar trots allt som en källa till kalcium och provitamin A, vilket är så nödvändigt för barnets normala utveckling.

Hur man lagar morotgryta med keso - ett recept med bilder steg för steg

Förbered en uppsättning produkter som behövs för att laga grytor med morötter och kockost. Höstost är bättre att inte torka, helst 5-9% fett. Omkräm, om så önskas, kan ersättas med mindre fet yoghurt. Mängden socker behöver anpassas efter din egen smak och beroende på syrans syra. Med mängden socker, som indikeras i ingredienserna, visar grytan av stugaost med morötter sig att vara medium söt. Förutom russin kan du också använda torkade aprikoser.

För att laga en mjuk och mjuk stekt ost och morot, liksom i dagis, måste du först moröta. För detta ändamål måste det rengöras ordentligt, tvättas och revas. Häll sedan ett glas vatten i pannan och sätt in moroten i den. Om så önskas kan mjölk användas istället för vatten. Tillsätt smör (lämnar en liten bit för att smörja formen) och 1 bord. sked av socker. Sätt grytan på en liten eld, och ibland rör om ibland, låt moroten i 15-20 minuter tills den blir mjuk.

eftersom förbereda stekt ostgryta med morötter och semolina, efter att moroten är mjukt nog, måste du tillsätta grytan till kastrullen. Blanda allt bra för att undvika bildning av klumpar. Om så behövs, häll lite mer vatten. Under omrörning släckar man morötter-blandningen på den minsta elden i ca 7-9 minuter och lämnar sedan med locket öppet för kylning.

Medan moroten stew, kan du göra förberedelsen av de återstående komponenterna. Raisins ska tvättas noggrant med varmt vatten, häll sedan kokt vatten i det och låt stå i 20 minuter. Därefter måste du tömma vattnet och torka russin med en servett.

Det återstår att förbereda den sista komponenten för stekpanna med morötter och semolina. Höstost bör sättas i en djup skål, till exempel i en skål. Tillsätt surkräm, återstående socker, en nypa salt till det och slipa allt bra tills en homogen massa bildas. Slå ägg i skummet med en mixer. Det är lämpligt att göra detta i minst 5-7 minuter. Godt piskat äggskum kommer att ge extra luftighet till stekt ostgryta med morötter. I ugnen under bakning stiger den väl.

Gradvis tillsätt de slagna äggen till ostmassan och blanda försiktigt. Sätt beredda stewed morötter och russin i en skål med ostmassa. Några russin kan lämnas för dekoration. Blanda försiktigt. Om du lagar en gryta med morötter och kesost i ugnen, måste den sättas på och värmas till en temperatur av 180 grader.

Bakningsskålen ska smörjas med vänster smör och lägg i morot-stallostblandningen i den. Övre grytor kan dekoreras med russin.

Baka morotsgryta i ugnen med stuga ost ska vara inom 45-50 minuter. Om hennes beredskap kan bedömas av välbrunad topp. Därefter måste ugnen vara avstängd, öppna luckan lite och låt grytan svalna gradvis i ugnen. Efter 20 minuter kommer det att vara möjligt att ta formen ur ugnen och låt grytan svalna helt vid rumstemperatur. Först efter det kan det säkert flyttas till maträtten, utan rädsla för att det kommer att falla ifrån varandra.

Du kan göra morot-gryta gryta i en långsam spis. För att göra detta, välj "Bakning" -programmet i menyn och ställ in timern till 1 timme. När pipen låter, lämna grytan på värmaren i ytterligare 15 minuter. Då behöver du få en skål med multicooker och låt den svalna helt. Sedan lägger du produkten på disken.

Och fortfarande mycket gott ostkaka gryta med morötter och äpplen. Allting görs på samma sätt som för ost och morotgryta, receptet från bilden anges ovan. Bara tillsammans med rosiner och morötter i ugnsdegen måste du lägga till 1-2 skalade och riven på en stor äpplås.

Fläktar av dietmat kan laga en gryta med morotkaka och kockost. För att göra detta, när du släcker morotkaka måste du lägga lite mer vatten eller mjölk.

Stuga ost och morot gryta i ugnen, ett steg för steg recept med ett foto som beskrivs i detalj ovan, går bra med kefir, yoghurt, gräddfil eller sylt.

Curd-morot gryta

Alternativ 1: Det klassiska receptet för stekt ost och morot

Olika ostmassor är utomordentligt bra för en stor frukost. Det är därför dessa mellanmål är mycket populära över hela världen. Men de kan göras ännu mer användbara. Till exempel, gör en ostmassa-morot gryta med hjälp av recepten nedan.

ingredienser:

• 255 gram medellång kockost
• 120 gram färska morötter;
• 3 rå ​​ägg;
• 2/3 kopp vitt socker;
• 105 gram gräddfil (något fettinnehåll);
• 2-3 matskedar mjöl;
• en bit smör (smör).

Steg-för-steg receptet för stekt ost och morot

Med en stor morot skär ett tunt lager av mjuk skal. Röda uppväxt. På en ren tallrik, gnid gnidning.

Därefter torka medelstort kockost i en torr skål. Det häller också gräddfil. Sked blandar den viskösa ostmassan grundligt.

Skicka in färdiga morötter. Blanda den i stekt ost med gräddfil.

Nu, piska (med hand eller med en mixer) upp till en stark pomp, slå råsockerägg med socker.

Använd en spatel för att flytta den söta massan till de tidigare blandade ingredienserna. Förra gången knådar en tjock blandning och lägger till mjöl.

Formen (rund, oval eller rektangulär) smörj smörj smörj noggrant. Häll innehållet i skålen omedelbart.

Tillagning av ostkaka med morötter fyrtiofemtio minuter, sätter temperaturen på ugnen på indikatorn 180 grader.

Innan du serverar, var noga med att kyla efterrätten och smutsa sedan på den med gräddfil eller någon transparent bärsyra på bordet.

För att göra kakan saftig, försök använda unga morötter, eftersom det har mer juice. När det gäller socker är det tillåtet att reglera volymen beroende på egna preferenser. Dessutom kan du lägga till en liten vanilj för smak.

Alternativ 2: Snabbt recept på stekt ost och morot

För att skapa en snabb paj rekommenderar vi att du använder en modern matberedare. Och också öka temperaturen på ugnen väsentligt.

ingredienser:

• medium (75 gram) morötter;
• en förpackning (200 gram) stuga ost;
• 106 gram socker;
• två råmedelsägg
• 22 gram mjöl;
• olja för formen;
• 4 msk gräddfil;
• bakpulver.

Hur man snabbt lagar gurka-morot gryta

Dela den kombinerade torrskålen, undvik hårdskalets skrot, råa ägg med tillsatt socker.

Efter några minuter lägger du till lös kock och gräddfil i massan. En minut senare lägger du till en fint riven (skinfri) morot.

Fortsätt blandning i kombinationen, häll siktat mjöl och bakpulver. Efter att ha fått en snabb viskös deg, rör den med en spatel i någon form, vars botten och väggar (inre) är oljade.

Sätt omedelbart gryta-ostkakan i ugnen, var vid tvåhundra grader för att laga den i en halvtimme. Det återstår att kyla efterrätten, skära och tillsätt varm eller kall dryck.

Om du inte har en kombination i köket, ät degen på samma sätt, bara med en vanlig mixer. I det andra fallet, föredra fettostost, på grundval av vilket det visar sig att blanda den nödvändiga massan på kort tid.

Alternativ 3: Stekt ostgryta med morötter och äpplen i ugnen

Den första frukten vi presenterar med moroten blir de perfekta äpplen. Och det är bättre att ta söt och sur frukt för att uppnå den perfekta smaken.

ingredienser:

• genomsnittligt (110 gram) äpple;
• medium (80 gram) morötter;
• 215 gram färsk stallost;
• 28 gram vetemjöl
• bakpulverpåse;
• 110 gram ägg (2 delar);
• 95 gram fet gräddfil;
• 80-90 gram socker.

Hur man lagar mat

Demontera stuga ost i en skål. Det går också in i fettsyror. Rör om till en homogen struktur.

Separat, tills fluffig, stark blandning piska rå ägg med vitsocker. Överför till en skål med ostmassa. Knåda.

I en separat skål gnugga morötterna och skalade äpplen. De resulterande fruktspånen kastar in en viskös deg.

I sista blandningsblandningen hälls hela bakpulvret. Sift också mjöl.

Klar deg för stekpotatis med morötter att skifta in i den beredda (gnidade och oljiga) eldfasta formen.

Baka en frodig efterrätt i fyrtio minuter vid önskad bakningstemperatur på 185 grader. Det återstår att kyla kakan och klippa.

Apple passar perfekt med morötter. Därför används de ofta tillsammans. När det gäller mjöl bestämmer du sin slutliga volym beroende på mängden juice som sticker ut från frukten. Det är viktigt att få en klibbig, men inte hamrad deg.

Alternativ 4: Morotgryta med stekt ost och russin

Vi ska göra den fjärde gryta med saftiga kryddiga russin, som måste ångas och pressas i förväg. Resten av receptet skiljer sig inte från det ovan beskrivna.

ingredienser:

• 230 gram stallost;
• 85 gram färska morötter;
• 55 gram ångad russin;
• 2,5-3 matsked mjöl;
• 85 gram medium kräm;
• 85 gram fint socker;
• 2-3 rå ägg;
• bakpulver.

Steg för steg recept

Skurna med gräddfil till en viskös konsistens. Insidan för att kasta riven (så liten som möjligt) färska morötter och ångad i förväg i kokande vatten, och sedan russin, välpressad från fukt.

Nu i en annan torr behållare med en vispblanda, blanda raka ägg (2-3 beroende på storlek) med fint socker till en stark struktur.

Kombinera den söta blandningen med ostmassan och sikt mjöl med bakpulver för att göra en flytande homogen deig med russin.

Sätt den i form. För att förhindra att ostkakan med morötter i ugnen brinner, överför behållarens väggar med smör.

I sista skedet, baka efterrätten i cirka fyrtio minuter. Skåpets temperatur - 185 grader. Innan du skär kakan, svalna den och lägg till grönt te eller mjölk på bordet.

Använda russin bör förstås vara pitted. Och dessutom är det tillåtet att i efterrättens sammansättning inkludera andra torkade frukter. Till exempel torkade aprikoser eller kanderade frukter, såsom körsbär, aprikoser, mandariner eller citron, som idag kan köpas på orientalisk basar.

Alternativ 5: Ost och moröttergryta med bär i ugnen

Vill du göra stekpanna med morötter i ugnen ännu mer saftig? Lägg till färska bär till receptet. Det kommer bli otroligt gott!

ingredienser:

• en halv kopp blåbär;
• 290 gram stallost;
• en halv kopp socker;
• 90 gram morötter och gräddfil
• 2 stora råa ägg;
• 32 gram vetemjöl
• påse (standard) av ett bakpulver.

Hur man lagar mat

En liten mängd blåbär sköljas väl. Häll på pappershanddukar för att torka.

Medan detta händer, använd en spatel för att blanda gräddfilen med den feta kocken. Lägg till hackade (riven) morötter.

Separat, i en ren skål, smasha oregelbundna ägg med fint socker till en stark vit konsistens.

Anslut båda massorna, knådning redan med en spatel. Sifta sedan mjölet. Samtidigt introducera bakpulver.

På slutet fyller du upp de torkade blåbären. Placera den resulterande degen i en non-stick form.

Den framtida morotgryta grytan i ugnen för att laga mat i 40-45 minuter. Temperaturen ska vara 180 grader.

Efter den tid som anges ovan, stäng av ugnen och kyla efterrätten (åtminstone delvis).

Förutom användningen i vår version av färska blåbär är det tillåtet att ta andra bär. Det kan vara currants av någon färg, körsbär, hackade persikor och aprikoser. Så att du inte inkluderar i receptet, är det viktigaste att ta bort de fröfria bären eller ta bort dem på förhand.

Alternativ 6: Stallost och morot gryta på kefir utan ägg i långsam spis

Vi kommer att göra den sista pajen utan kefir ägg, och rostning kommer att överföras till en modern långsam spis.

ingredienser:

• ett glas mediumfett kefir;
• bakpulver (påse);
• 395 gram stallost;
• smör i skålen;
• 105 gram riven morötter;
• 105-115 gram socker;
• 45 gram vetemjöl
• att smaka vanilj.

Steg för steg recept

I kombinera kasta stuga ost, socker och kefir. Börja aktiv knådning. Efter en halv till två minuter tillsättes riven eller hackad morötter.

Lägg nu lite till vaniljsmak och för pomp av bakpulver. Också genom silmjölet.

Knead för stekt ost och morot gryta häll degen i skålen, smurt på insidan.

Sätt behållaren i multicooker. Slå på Bakning eller Pie läge genom att snappa locket. Total tillagningstid är 40 minuter.

Stäng av paj och kyla den rätt i skålen, ta ut den och hugga den. Servera med mjölk eller bärjuice.

Undantaget för ägg kan prova en dålig "massa" av deg, på grund av vilken grytan kan brytas när den skivas. Därför flyttade vi bakningsprocessen till långsam spis. I denna maskin blir kakan definitivt mjuk och mjuk. Prova själv!

Gryta morot, stekt ostgryta

Matlagning frukost för hela familjen. Mycket smaklig det visar gryta från morötter med stugaost. Rekommenderas.

Nyttigt, överkomligt och gott - ett recept på morot-stekt ostgryta av traditionell rysk mat.

Hälsosam och välsmakande - den här kombinationen beskriver bäst receptet på morotgryta med keso. Den perfekta maträtten för barn, lämplig morotgryta och för dietmat.

Lätt, saftig och mycket smaklig stekpanna. Om du inte kan mata din hemstuga ost, laga gurka-morot gryta. Likgiltig borde inte stanna!

Läcker och mild stekt ostgryta med äpplen och morötter. Förbereda en gryta i ugnen.

Stuga ostgryta - en bra maträtt till lunch eller frukost för barn och vuxna. Grytan kan beredas med olika tillsatser, i detta recept användes kokta morötter och torkade aprikoser. Grytan är mycket välsmakande, ömtålig, doftande, faller inte av och håller sin form bra.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Morot gryta med stuga ost

Vet du vilken maträtt som kan vara en efterrätt och en huvudrätt samtidigt? Morot gryta med stuga ost. Om du fortfarande är förlorad, nu ska jag berätta för dig hur man lagar morotgryta med stugaost.

INNEHÅLL

• Morötter 1 Kilogram
• 1 1/2 tsk salt
• Ägg 5 stycken
• Mjöl 50 gram
• Gräddfil 150 gram
• Smör 125 gram
• Socker Till smak
• Stugaost 500 gram
  5-9% fett
• Vaniljssocker Till smak

Steg 1

1. Skaka moroten efter rengöring. Lägg nu moroten i potten, fyll den med vatten så att vatten bara täcker morötterna. Koka över låg värme.

Steg 2

2. Så snart morötterna börjar koka, lägg till smör, salt och vår huvudhemlighet är socker. Kom ihåg att dessertens söthet kommer att bero på mängden socker. Fortsätt laga på låg värme tills den är kokt (ca 30 minuter), dränera sedan och svalna.

Steg 3

3. Separera de vita och äggulorna. Slå på äggulorna och tillsätt den riven ost till dem.

Steg 4

4. Tillsätt äggostblandningen till morötterna. Nu är det dags för mjöl. Blanda allt bra.

Steg 5

5. Kom ihåg, du har inte visade vita? Nu behöver du göra det. Slå till en tät hud.

Steg 6

6. Lägg till proteiner till den resulterande massan och blanda.

Steg 7

7. Sätt pergamentet i formen för bakning och fördjupa din framtida gryta där. Efter att ha slätat ut allt detta kan du strö med brödsmulor ovanpå. För att grytan ska bli brun, baka i 40 minuter vid 180 grader. Bon aptitit, vänner.

Steg-för-steg recept med ett foto av gurka i morötterna i ugnen

Stallost och morotgryta är en kalori med lågt kaloriinnehåll (endast 160 kcal) och rekommenderas för barn och alla som är intresserade av hälsosam ätning. Samtidigt har stekpotatis med morötter i ugnen snabbt kokt, en ljus smak som du kan njuta av utan rädsla för figuren. Rätter från stugaost och morötter innehåller en stor mängd vitaminer och näringsämnen för en vuxen och ett barn. Tillagningstekniken är enkel och tar inte mer än en timme. Läs vidare för ett steg för steg recept med ett foto av hur man gör en god efterrätt!

Klassiskt recept

• 200 g morötter
• 250 gr. Stugaost
• 2 st ägg
• 2-3 matskedar socker
• 50 gr smör
• 0,5 koppar mjöl kan ersättas med semolina.

• 200 g morötter
• 250 gr. Stugaost
• 2 st ägg
• 2-3 matskedar socker
• 50 gr smör
• 0,5 koppar mjöl kan ersättas med semolina.

Matlagningsmetod

Receptet på morotgryta med stugaost är lämpligt för dem som följer en diet.

Först måste du förbereda morötterna. Det måste tvättas, rengöras, riven och läggas på en grill, eller i en dubbelpanna. Stew i en stekpanna över låg värme med tillsats av en liten mängd olja och vatten (ca 50 ml). Stew tills mjuk, ca 15 minuter.

Sedan lägger du ut ost, socker, mjöl eller semolina i en skål.

Separat, slå äggen.

Lägg till degen och blanda allt grundligt.

När moroten är kokad, lägg den till bulk och blanda allt igen.

Smörj bakpannan med smör, eller linja botten av formen med papper. Vi sprider ostmassa-morot i formen, nivån på ytan och lägg i ugnen. Ostgrytgryta i ugnen bereds 25-35 minuter vid en temperatur av 180-200.

När disken har svalnat, ta ur formen och servera till spåret med kondenserad mjölk eller vispgrädde.

Äggfri gryta

Istället för ägg kan du lägga till semolina till degen, men det är väldigt viktigt att oljemassan är fet. Och i färd med att laga kockosten och alla ingredienser måste noggrant males och blandas, så att degenkomponenterna är väl förseglade. Vi rekommenderar receptgryta med semolina.

Dubbelskikt morotskål gryta

Om du gillar morotsgryta med stugaost kan du göra en tvåskalig morot-stugaostvarianter med nötter och kanel. Med detta recept kan du göra efterrättens struktur mer lik kakan, och smaken är mer mättad och ljus. Morot kock ostgryta kokad i ugnen. För att förbereda receptet på morot-gryta, behöver vi:

Stuga ostgryta med morötter

Jag uppmärksammar en annan utsökt maträtt från serien "Läckra och friska". För dem som inte har provat det kan kombinationen tyckas lite förvånande, men tveka inte ens och var noga med att laga den. Jag är säker på att du kommer att tycka om kocken ost och morot i ugnen, och ett steg för steg recept med ett foto hjälper dig att förbereda det för hela familjen.

Morötter och cottage cheese kombinerar inte bara en mycket användbar komposition. När allt kommer omkring vet det att barnen måste ätas, så att ben och tänder är starka, inte bara syn, utan även nervsystemet, och immunitetens motståndskraft mot aggressiva miljöpåverkningar beror i allmänhet på en tillräcklig mängd morötter.

Bara med glädje äter dessa produkter väldigt få människor, och några, särskilt unga barn, är helt problematiska att mata dem.

Det var på grund av sådana problem att vårdande mammor var tvungna att gå för experiment, och resultatet var fantastiskt. Denna gryta lämnar ingen likgiltig.

Det är värt att notera närvaron av semolina. Det är tack vare denna croup att skålen visar sig vara luftig och väldigt tillfredsställande.

• 300 g höstost
• 200 g morötter;
• 3 ägg;
• 1/3 Art. socker;
• 1/3 Art. mannagryn;
• 2 msk. l. gräddfil.

Hur man lagar stekpanna med morötter i ugnen

Skölj morötter, skal, skölj och gnid en gång till. Det är lämpligt att välja söta saftiga sorter.

Sätt ugnen i en kopp eller någon annan lämplig behållare för blandning. Fatness spelar ingen roll, bara bryr sig om din figur Jag vill påminna dig om att ingen jäst mjölk och mjölkprodukt kan ha noll fetthalt. Om en sådan indikator anges på förpackningen är innehållet väldigt långt ifrån nuvarande. Slå äggen här.

Blanda allt grundligt. Det är nödvändigt att massan blir lika homogen som möjligt. Det är mycket bekvämt att använda en mixer.

Introducera riven morot i ostmassa. Om det är för saftigt, är det tillrådligt att tömma den släppta vätskan.

Återblanda väl.

Låt stå lite, så att croupen är svagt svullnad.

Rör på ostmattan igen.

Nu ska du göra kapaciteten för rostning. Det ska smörjas med smör och sprinkla sedan på smörgås. Det kommer att hjälpa spannmål och ruddy fat att ge, och kommer bättre behålla grytan, och skydda den från att bränna. Lägg degen och släta den.

Tillsätt med gräddfil och sätt i en förvärmd 180 graders ugn.

Du kan kontrollera hur bra det var gjort om ungefär en timme.

Curd-morot gryta är klar. Låt det stå lite, servera inte varmt.

Njut av din måltid.

Alla dina recept kommer att finnas på den här sidan.

Stuga ost och morotgryta - 7 Recept

Stuga ost och morot gryta - en maträtt för dem som vill njuta av en god efterrätt för en hälsosam kost. Matlagning orsakar inte mycket problem, och resultatet är säkert att behaga. Morötter och kockost kompletterar varandras smak, i sådan en duett absorberas alla fördelaktiga ämnen av dessa produkter så mycket som möjligt.

Stuga ost och morot gryta i ugnen

Ett av de enklaste recepten. Skålen kan förberedas utan nötter, men med dem får grytan en speciell smak.

Det kommer att krävas:

• morot - 0,5 kg;
• kockost - 150 g;
• ägg - 2 st.
• nötter - en fjärdedel kopp;
• smör för smörjning av bakplåt
• salt och socker till din smak.

Beredning.

1. Stek nötterna litet och slipa sedan i köttkvarn.
2. Morot gnidas (använd en mycket fin rivare).
3. Höstost kombinerad med äggulor och socker, slipa i en mixer.
4. Kombinera ost och morot massa, tillsätt lite salt, tillsätt nötter och mixa.
5. Slå de vita i ett tjockt skum och lägg dem till blandningen.
6. Förbered en homogen massa, lägg den i ett smurt bakplåt.
7. Koka i ugnen med en temperatur på 170-190 grader 40-50 minuter.

Matlagningsgryta i en långsam spis

En doftande maträtt blir saftig och öm när vi lagar den i en långsam spis. Dessert med en apelsin smak kan serveras vid bordet med gräddfil eller yoghurt.

Recept för den mest utsökta ostkocken med morötter

Jag är redo att presentera några recept av ost och morötter. Det viktigaste i dessa recept är enkelheten och snabbheten i deras förberedelser, så du kan inte oroa sig om du är en oerfaren hemmafru, du kommer att lyckas.

Gryta kockost och morot i en långsam spis

• stallost - 300 gram;
• standard morot - 1 stycke;
• ägg - 1 stycke;
• semolina - 1,5 matskedar;
• smör - 25 gram;
• glasyr
• gräddfil och socker - 2 matskedar;
• fröslösa russin - 20 gram.

Steg-för-steg recept

1. Vi börjar med det faktum att det är nödvändigt att tvätta och rengöra morötterna, slipa sedan i en mixer eller tre på en liten rivare. Ungefär ett halvfasetterat glas.
2. Därefter måste du släcka morötterna med tillsats av smör, socker och russin. Vi rinner på russin i förväg i varmt vatten. Stew i 10 minuter.
3. Sedan delar vi ägget i två komponenter, äggskiktet separat, proteinet separat. Protein kastas inte bort, vi behöver det fortfarande. Efter det, slå med en visp eller gaffel, som du föredrar. Lägg till florsocker, det viktigaste är att inte överdriva det, ca 50 gram.
4. Kommer till stugan. Höstost kan knådas med en gaffel, tillsätt avkok och resterande ägg från ägget. Rör om till en homogen blandning. Blanda sedan med stewed morötter, var noga med att blanda noggrant igen.
5. Vi sprider multikökaren i en skål och fyller allt med piskade vita.
6. Vi ställer i 50 minuter i bakningsläge. Efter matlagning är grytan redo att äta. Bon appetit!

Delikat ost och morot gryta

• kockost - 250 gram;
• morötter - 300 g;
• ägg - 2 stycken;
• gräddfil (15%) - 2 matskedar l.
• semolina - 50 gram;
• saltklyvning;
• socker - 150 gram
• smör - 80 gram
• mjölk - 1/2 kopp.

Matlagningsprocess

1. Börja matlagningsprocessen med morötter. Rengör, tvätta under rinnande vatten och gnid gnidning på en rivare. Lägg det i en kastrull, låt i cirka 15-20 minuter på mjölk med tillsats av en tredjedel av socker, salt och smör. Efter tillagning måste du uppnå konsistens med potatismos, detta kan göras med en bländare.
2. Tillsätt devisen till den resulterande puréen, försiktigt klumpa på äggulorna och lägg till skålen med den resulterande massan. Rör och vänta tills allt är coolt.
3. Slå kvar de kvarvarande proteinerna, lägg till ostmassan efter det, men du måste krossa det i förväg så att det kommer att visa sig utan klumpar. Rör från topp till botten, så att proteinerna inte löser sig och tillsätt det återstående sockret.
4. För att erhålla guldbrun skorpe är det nödvändigt att smörja den resulterande degen med gräddfil och lägg den i en bageri, efter att ha blivit oljad.
5. Förvärm ugnen i förväg från 160 till 180 grader och baka i ca 35 minuter. När den gyllene skorpan dyker upp, kan du få den, eftersom den berättar om fullständig beredskap.
6. I slutet skära och servera. Du kan hälla sylt, kondenserad mjölk eller sylt. Skålen är redo att äta. Bon appetit!

Baby gryta

• morötter - 450 g;
• ostmassa - 300 g;
• kycklingägg - 2 stycken;
• smör - 60 g;
• semolina och socker - 3 msk. skedar;
• gräddfil - 2 matskedar.

Beskrivning av beredning:

1. Låt oss nu gå direkt till receptet. Tvätta morötterna och grilla tre av dem. Tillsätt 1/3 av sockret.

Läckra ostmatsgryta

• keso - en halv kilo (fetthalt inte mer än 5%);
• morötter - 300 g;
• ägg - 4-5 delar;
• honung - 1 tsk;
• smör - 35-50 g;
• salt - en nypa.

Matlagningsprocess:

1. Vi tvätta morötter i vatten, rist och gryta i mjölk tills det är klart.
2. Höstost bör krossas till ett sådant tillstånd att det under inga omständigheter förblev klumpar, eftersom grytan kan vara ganska torr. Detta kan göras med en mixer, men om det inte visar sig kan du göra detsamma med en gaffel eller sked.
3. Ägg drivs i stallost, honung och morötter läggs också till där. Knä tills glatt.
4. Glöm inte att smörja formen med smör, annars kan grytan brinna, du kan också knappt spruta behållarens väggar med spolen.
5. Vi sprider blandningen som erhållits i en behållare och ställer den i en ugn för förvärmning till 200 grader i 30-40 minuter.
6. Efter utgången av tiden tar vi den färdiga grytan från ugnen, låt den svalna och ta den ur formen.

Stuga ostgryta med morötter och körsbär

• kockost - 500 g;
• morot - tre medelstora bitar;
• smör - 2 msk. l.
• socker - 0,5 standardglas
• ägg - 4 stycken;
• semolina - 5 matskedar;
• Körsbär - 1 kopp (färsk eller fryst).

Matlagningsprocess:

1. Första, slipa morötter på en rivare och gör den nästan puree.
2. För det andra gör vi en blandning av stallost, ägg, socker, semolina.
3. Till den resulterande massan tillsätt morötter och låt den brygga i ungefär en halvtimme. Efter det smakar vi det, men det kan bli alltför sött, eftersom morötter innehåller en viss mängd socker.
4. Tredje, tvätta körsbären och bli av med benen. Och tillsätt till morot-stuga ostblandningen.
5. Slutligen laga halva blandningen i behållaren, lägg sedan ut körsbärskiktet med ett skikt och tillsätt den resulterande massan igen. Åh ja, du måste smörja bakplåten med vegetabilisk olja.
6. Skickas i ugnen vid 180 -190 grader i 30 minuter. Efter att ha lagat grytor, låt det svalna och strö över pulveriserat socker eller bara socker.
7. Resultatet är helt enkelt ett mästerverk. Bon appetit!

Recept skickade Pominova Maria

Läckra matlagningsmöjligheter för stekt ost och morot

Hur man lagar matlagningsgryta med ost, det är värt att lära sig varje värdinna. Detta är en idealisk maträtt för barn och för dem som bryr sig om deras hälsa. Detta är en stor efterrätt som låter dig njuta av den ljusa smaken och konsumerar mycket vitaminer och näringsämnen.

Klassiskt recept

Hela matlagningen tar ungefär en timme. Merparten av tiden står skålen bara i ugnen, och värdinnan har händerna fri. I allmänhet är receptet ganska enkelt, varje kvinna kan lära sig det, även om hon inte är erfaren i köket.

Ingredienser kan köpas i vilken butik som helst:

• morötter - 200g;
• kockost - 250g;
• ägg - 2 stycken;
• socker - 3 skedar;
• smör - 50g;
• mjöl eller semolina - 0,5 koppar.

1. Den första är beredd morot. Hon tvättades noggrant, rengjordes och riven. Det är bättre att använda små så att massan var homogen.
2. Lätt ut grönsaken i en dubbel panna, kan också stuvas i en panna, men då måste du lägga lite vatten. Om en kvart i timmen räcker det för att en morot blir mjuk.
3. Förberedelse av de återstående produkterna sker i två skålar. I det första måste du slå ägget med socker tills ett fluffigt skum bildas.
4. Den andra placerar en ost och mjöl.
5. Alla ingredienser blandas och knådas tills de är mjuka. Ibland kan det ta tid.

Gryta kan kokas i en långsam spis, mikrovågsugn eller i ugnen. Det är bättre att smörja formen med smör och sprinkla lätt med mjöl. Så värdinnan kan vara säker på att kanterna inte kommer att brinna, och den färdiga skålen är lätt att ta bort från behållaren.

Recept alternativ

Ägg kan vara allergiska eller helt enkelt inte hemma när desserten är gjord. I det här fallet är det enkelt att modifiera receptet för de tillgängliga produkterna.

Den klassiska matlagningsmetoden är praktiskt taget oförändrad, men semolina sätts istället för mjöl. Ägg kan tas bort smärtfritt om du väljer en ganska tjock stallost.

Smaken av den färdiga grytan med semolina och utan semolina är nästan densamma. Varje hemmafru väljer själv det sätt som bäst passar hemmet.

Den största svårigheten vid beredningen av receptet utan ägg kommer att vara bindningen för den färdiga massan. Barngryta måste vara mjuka och luftiga och inte sönderfalla i smulor och inte vara för täta. För att göra detta måste du slå degen lite längre, det är bättre att använda en mixer som låter dig skapa en porös struktur.

Hur man lagar matlagning av ostpotatis: kostalternativ

I det klassiska receptet är kalorierna bara 160 kalorier per portion. Därför har skålen blivit särskilt populär bland de människor som noggrant tittar på deras figur.

Diet gryta kan kokas utan socker alls, för sötsaker, används några matskedar honung, som mycket bättre absorberas av kroppen och lagras inte i fett.

Mjöl ersätts utan förlust av havregryn eller bovete, du kan också aktivt använda majs. Beroende på valet av att ändra smak och färg på den färdiga produkten, kommer varje värdinna att kunna välja exakt det alternativ som kommer att vädja till henne mest.

Denna maträtt är också lämplig för diabetiker. Människor med denna diagnos är svåra att välja efterrätter som inte skadar kroppen. I detta fall kan sötsaker säkert kallas användbart. På morgonen med te som frukost, för ett kvällsmiddag eller till och med för ett festligt bord passar stekpotatisosten perfekt.

Olika kosttillskott

Morot gryta visar sig vara ljus och rik. Tack vare grönsakerna finns surhet, sötma och samtidigt är ostmassan överraskande delikat och behaglig att smaka. Topings kan göra efterrätt festligt och ovanligt.

Ett klassiskt alternativ skulle vara ett recept med ett äpple. Frukt kan läggas till en traditionell gryta eller till någon av dess sorter. Ett äpple kommer inte att lägga till kalorier, men gör smaken trevligare. Dessutom går det bra med morötter, vilket i detta fall är den viktigaste ingrediensen.

Ibland vill gryten göra vackra och mångsidiga. Även en välsmakande och hälsosam skål plågar, du måste leta efter andra lösningar. Toping kan vara nötter och torkade frukter.

De borde inte blandas med den totala massan, det är bättre att tillsatserna spjälkades och tydligt kändes i skålen. Varianten med torkade aprikoser ser speciellt attraktiv ut, den rödaktiga nyansen från morötterna spreds med denna torkade aprikosblandningar väl. Smaken av denna efterrätt kommer att vara intressant och ovanligt.

En bra hemmafru tar alltid tid att servera maträtten. Mat bör inte bara vara gott, men också trevligt i utseende. Det är så lätt att orsaka aptit även för de mest skumma i att äta barn.

Dietgryta kan dekoreras med nötter, torkade frukter och häll honung. Så det blir svårt att vägra även de mest betungande familjemedlemmarna.

Om det inte finns några restriktioner för socker och kalorier, kan du säkert prova andra påfyllningar. Perfekt smält choklad, grädde smör dekorationer, grädde ost kan beredas, och jordgubbar gnides med socker används också aktivt.

Användbara tips

Matlagning av ost och morotsgryta kommer att bli mycket lättare om du använder de hemligheter som har lagrats av värdinnan i många år.

Först och främst är det viktigt att välja och förbereda ingredienserna. Många har en önskan att laga den versionen av skålen, som vanligtvis serveras i daghem. Huvudfunktionen hos denna gryta är att den är väldigt öm och mjuk.

En sådan efterrätt smälter praktiskt i munnen och gör att du njuter av en kombination av krämig konsistens, sötma från morötter och mjuk stallost. Professionella klarar av att dölja detta nöje under en rudig krispig skorpa, så ingen kan vägra en gryta.

För att få detta resultat är det viktigaste att välja rätt produkter. Höstost måste vara ganska fet. Vissa föredrar att välja även 18%, men vanligtvis är 9 tillräckligt.

Det viktigaste är att produkten är väldigt högkvalitativ och naturlig, eftersom skålen ska ta in kroppen av användbara ämnen och vitaminer, och inte skada det.

Morötter bättre att välja den mest saftiga. Under säsongen borde det bara bli sönder av sängen. På vintern är det viktigt att kolla grönsaken så att den är välbevarad.

Den andra hemligheten är piskningstekniken. Stugaost är ganska en lurfull produkt. Den perfekta grytan är gjord av en likformig krämig konsistens.

Det är viktigt att använda en bra mixer vid medelhastighet. De behöver uppnå enhetlighet, men för att förhindra att produkten splittras. Det är viktigt att sluta i tid, då grytan blir luftig och öm.

Den sista hemligheten är inredningen. Det ska appliceras först efter att disken har svalnat helt. Den ska avlägsnas från formen och får svalna i 2-3 timmar vid rumstemperatur. Först efter detta är grytan dekorerad med alla möjliga påfyllningar och serveras till bordet. Uppmärksamma hemmafru föredrar att dekorera separat en bit för varje familjemedlem, så en gryta kan dyka upp i flera olika former.

Med hjälp av ett par försök kommer varje hemmafru att kunna räkna ut hur man gör stekpanna för sin familj, med hänsyn till smakens preferenser för varje älskad.

De bästa recepten för morotgrönsaker som i dagis

Numera försöker fler och fler människor att hålla sig till rätt näring, och vad kan vara mer användbart än morötter och naturlig stugaost? Det är från dessa produkter att du kan göra en utmärkt gryta (som i barndomen) eller vice versa, ett utsökt och lågt kalorirecept från välkända nutritionister. Försök att göra en gryta med ett av följande recept och du kommer att förstå hur lätt och enkelt det är.

Morötter med ostmassa bakad med russin: recept på ugnen

Vill du diversifiera din kost? Så läckra gryta bara för dig! Hon får till och med äta av diabetiker, eftersom den inte innehåller socker, och den söta smaken ges till henne av mörka russin.

Erforderliga komponenter:

• 250 gram stallost;
• 4 saftiga morötter;
• russin;
• ett par ägg;
• en äggula;
• 75 gram semolina.

Förberedelse i sex steg:

1. Ta russin, lägg dem i en skål och häll kokande vatten över dem.
2. Skal morötterna, tvätta dem och hugga dem på ett fint rivjärn.
3. Ta en skål och placera ägg på 50 gram. Vispa allt grundligt med en mixer. Därefter tillsätt morötter, 1/2 av russinerna och blanda noggrant igen.
4. Ta en separat maträtt och blanda kockosten med äggulan, 25 gram halm och tillsätt de russin som kvarstod.
5. Ta formen där du ska baka kakan, täck den med perkamentpapper och lägg sedan ut två lager. Lägre kommer från stugaost, övre från morötter.
6. Värm ugnen till 180 grader och sätt formen i den. Koka i ugnen i fyrtio minuter. Efter det är klart, låt det svalna och lägg det i kylskåpet i ett par timmar.

Det bör serveras kylt med yoghurt.

Gryta "Som i dagis": ett recept för barn med foton

Förbereda gryta för detta recept får du en fantastisk och ovanligt god efterrätt. Om denna gryta kan du säga att det är "som i dagis" att smaka på.

Erforderliga komponenter:

• 7 saftiga morötter;
• en halv kopp semolina;
• tre glas mjölk;
• ett glas stuga ost;
• ett par ägg;
• tre konst. l. ströbröd;
• socker, salt, gräddfil - för att smaka.

preparatet:

1. Förbered morötter. Morötter måste tvättas och rengöras, hakas i små bitar och läggas i en liten kastrull, lägg grytan tills den är helt kokad över låg värme. När moroten är klar måste du tömma det återstående vattnet och krossa det. Sätt sedan pannan åt sidan ett tag.
2. Matlagning semolina. Ta en separat kastrull och koka en tjock semolina i den i mjölk. Så snart semolina är klar, bifoga morötter, stallost, ägg till den. I den resulterande vasslan, lägg till smak sockret och en nypa salt. Blanda allt grundligt.
3. Det sista steget till den färdiga grytan. Ta formen med sidor, borsta med olja, strö med brödsmulor. Flytta hela moroten ostmassan till pannan och rör den sedan in i ugnen, förvärm 180-190 grader, i 50 minuter. När grytan är klar, placera skålen ovanpå den, något större i storlek, vrid den så att formen är överst och ta bort formuläret. Du kommer att ha en färdig gryta på fatet.

Låt den färdiga grytan svalna och servera sedan med gräddfil. Bon appetit!

Underbar gryta med morötter och ostmassa

Det finns många recept för att laga grytor, men för att laga en så otroligt god du får du bara receptet. Det kommer att vara luftigt och fluffigt på grund av speciella ingredienser.

Erforderliga komponenter:

• 8 medelstora morötter
• 400 gram stallost;
• 50 gram semolina;
• ett par ägg;
• 60 gram smör:
• 25 gram brödsmulor;
• 120 gram gräddfil
• 70 gram socker;
• salt.

Matlagningsprocess:

1. Rengör och tvätta morötterna, hugga dem i små bitar. Ta sedan pannan och sätt in morötterna i den. Därefter fyller moroten med vatten över sin nivå ungefär på ett finger och låt det koka i tio minuter. Ta sedan bort det från vattnet, låt det svalna och köra det genom köttkvarn. Därefter, ta en skål, sätt morötter i den och häll den över med semolina. Blanda allt grundligt och lägg åt sidan ett tag.
2. Ta stuga ost och försiktigt slipa den genom en sil. Därefter tillsätt morötter, ägg, socker och salt till ostmassan, mixa senast allt bra.
3. Ta sedan ett formulär med höga sidor och borsta det med olja, strö över brödsmulor. Lägg den beredda massan i den beredda formen, slät ytan så att grytan är jämn och lägg på de finhackade smörbitarna över hela grytan.
4. Flytta sedan formen till ugnen (förvärm den till 180 grader). I ugnen ska grytan hållas i 40 minuter.
5. När tillagningstiden är klar ska du ta bort grytan, låt den svalna en stund och skära den i portioner. När du serverar, garnera med gräddfil på toppen. Bon appetit!

Recept på gryta-ostgryta i en långsam spis

Denna gryta diet rekommenderas för människor som följer lämplig näring. Dess kaloriinnehåll är 160 kalorier, men samtidigt är det mycket ömt och gott.

Erforderliga komponenter:

• 30 gram smör
• 250 gram stallost;
• en nypa salt
• 80 gram mjölk;
• ett pund morot;
• 30 gram socker;
• ett ägg;
• 2 matskedar semolina.

preparatet:

1. Tvätta och rengör morötterna, hugga på grunda spår.
2. Sätt i en långsam spis: riven morötter, mjölk, smör. Ställ in långsam spis i bakningsläge i en kvart i timmen. Efter att ha lagat morötterna, tvätta och torka skålen på multicooker.
3. Värm sedan mjölken i samma läge. Stäng av enheten och lägg till sprit till mjölken. Stäng locket och låt rumpen svälla i en kvarts timme.
4. Torka ost till mjuk och lägg till två äggulor, en nypa salt.
5. Tillsätt socker till de kylda proteinerna separerade med äggula, slå med en mixer.
6. I en separat kopp kombineras stuga ost, morötter och vispadna.
7. Skicka morotmassan till den tvättade och torkade, torra flerkökaren (botten av skålen bör oljas och sprinklas med brödsmulor). Ställ in långsam spis för att baka i en timme.

Efter att apparaten har stängts av, låt grytan stå i den i ytterligare en kvart i timmen.

Efter tiden kan du få en gryta från multicooker, skära i portioner och börja te dricka med familj och vänner.

Dukan morot och stekt ostgryta

Detta recept på morot-stekt ostgryta har utvecklats av Dyukan speciellt för eponymous diet. Men det är inte bara kost, vilket är nödvändigt för dem som vill gå ner i vikt, men också extremt gott.

Erforderliga komponenter:

• 350 gram mager ost;
• 1 stora kokta morötter;
• 2 ägg;
• ett paket vanilj;
• en nypa salt.

preparatet:

1. Skala den kokta moroten och riv på ett grovt rivjärn.
2. Lägg till morotkockost, som tidigare passerat genom köttkvarn eller gnidas genom en sil, blanda allt grundligt.
3. I en separat skål, slå äggen noggrant med en mixer tills tjockt skum, lägg sedan vanillin till dem och vispa de två komponenterna igen.
4. Kombinera morötter med stallost, ägg med vanillin och tillsätt salt och läsk till dem. Rör om en sked och vänta på att massan stiger i volym på grund av läsk.
5. Då kan du ta ett bakplåt, smörja det med olja och sätt den resulterande massan. Du kan också ta en silikonform. Det får inte smörjas, degen klibbar inte till silikonformens väggar och avlägsnas utan problem.
6. Placera grytan i ugnen, förvärm till 180-190 grader. Baka i 30 minuter.
7. Vid slutet av tiden, se: om grytan är täckt med en gyllene skorpe, är den klar.

Morot-ostmirakel kan serveras både varmt och kallt med sylt, grädde eller gräddfil. Bon appetit!

Läckra morotskålgryta (video)

Om du gillar ett recept så är det bra, men du kan experimentera dig själv genom att skapa egna nya recept med sådana användbara produkter som morötter och kockost. I vilket fall som helst kommer din gryta att bli bra: mjuk, jämnt bakad, en som inte skäms över att behandla dina vänner.