Steamed Fish Cutlets

Berätta för dina vänner om receptet.

Foto rapporter

ingredienser

Lök - 150 g

Vit fiskfilé (torsk, gädda, gädda, pollock) - 600 g

Brödsmulor - 100 g

Ground black pepper - 1 tsk.

Hirse eller risflingor - 30 g

Creme 10-20% - 80 ml

Dill torr - 2 tsk.

Kycklingägg - 1 st.

• 113 kcal
• 30 min

Matlagningsprocess

Jag vet inte hur de andra, men jag gillar verkligen ångfiskkakor. Jag anser till exempel att de är mycket välsmakande och är mer benägna att tillhöra dagligdagsrätter än dietary ones. Men trots min inställning till dem är koteletter fortfarande en användbar och lätt maträtt, lämplig för barn, kost och hälsokost. För att laga ångad fisk kan du använda någon magert fisk med vitt kött.

Förbered produkterna på listan.

Förbered malet kött från fiskfiléer och lök.

Tillsätt flingor, ägg, grädde, salt, torr dill och peppar efter smak. Rör om blandningen noggrant.

Formkappar från malet kött och rulla i brödsmulor från alla sidor.

Smörj ångkokaren med en smör och placera hamburgarna på toppen, ett par centimeter från varandra.

Ångad fiskkoteletter är beredda i 15-20 minuter, beroende på skålens nivå. Servera klara kakor varm. Bon appetit!

Gilla receptet?
sätt 5 stjärnor
eller ge en annan bedömning!

Dela receptet med vänner

Om du gillar receptet, dela det med vänner på sociala nätverk.

Fisk, dietpatties - Stekt recept i hemmet

Jag har redan berättat hur man gör fiskkakor i ugnen, idag kom rätternas rätter gjorda genom ångning. Ångad fiskfisk är en näringsrik, hälsosam och helt enkelt otroligt ömt skål som det är värt att notera, kan vara en riktig frälsning för vissa.

Ångad fiskkoteletter kan ingå i kosten för viktminskning dieter, personer med gastrointestinala problem, diabetes och andra sjukdomar.

Det finns många recept för att göra sådana hamburgare, men jag vill dela de mest enkla och välsmakande, enligt min mening.

Jag vill påpeka att maträtten visade sig aptitretande och användbar, färskhakad fisk eller fisk bör väljas för dess förberedelse, och produkterna bör förberedas så att de bevarar deras smak och nytta så mycket som möjligt omedelbart före användning.

Det enklaste, klassiska receptet på ångad fiskkoteletter

• Fillett av någon fisk (för dietmenyn är det bättre att ta en låg fetthalt) eller färdighakad fisk - 700 gr.
• Lök.
• Två skedar brödsmulor (utan glidbanor).
• Stärkelse (använd istället för ägg) - en sked utan glid, utspädd med vatten (15-20 ml).
• Favorit kryddor och salt (om du leder en hälsosam livsstil eller gå ner i vikt, missbruk inte dessa produkter).

Hur man förbereder ångad koteletter, recept steg för steg

Min fisk, ta bort huden, om möjligt ta bort benen, vi vrider fyllningen.

Lägg till hackad lök, grilla på förfrågan eller slipa i en mixer, kryddor, kakor, blanda.

Vi bildar kotletter, sprida dem på enheten och laga mat på ett par. Det är möjligt att använda crock-potten, en dubbel panna eller en vanlig gryta och calico eller cheesecloth för matlagning. Beroende på produktens storlek kan en maträtt kokas i 20 till 30 minuter.

Du kan servera godis med konserverade gröna ärter, potatismos, sparris, ångad grönsaker eller vårfärsk sallad.

Ångad fiskkakor med tillsättning av morötter

• Alla marina fiskar (du kan använda rött) - 0,5 kg.
• En eller två morötter för egen smak.
• Gröna eller löklök.
• Peppar och salt - på en nypa.
• Ett ägg
• En kryddnejlika och löklöv (kanske inte tillagd) - för att smaka.

Hur man lagar mat

Tvätta moroten, riv den med en riven lök. Om du tar grönsakerna, bara hugga den med en kniv och blanda den med morötter.

Lägg maten i en matberedare eller blandare, tillsätt fiskfilé, salt, peppar, ägg till dem, blanda i en enhetlig fyllning.

Häll vatten i en skål för multicooker, tillsätt salt till det, lägg till lauré och kryddnejlika.

I några formar för muffins, eller bara rulla bollar, korvar, sätt fisken hakan. Ställ formen över ångan, laga i ångkokningsläget vid 850 W. 25 minuter. Används för att göra vanligt gasbind eller en speciell enhet som levereras med en multivorka.

Om så önskas, sätt en liten bit smör i varje patty. Så ska skålen bli mer fet, mer saftig och välsmakande.

Läckra fiskkoteletter med smält ost

En uppsättning nödvändiga ingredienser:

• Varje malet fisk (hur man gör haktade fiskar här) - 500 gr.
• 1 bearbetad ost.
• En liten lök (med köpt köttfärs, du kan inte lägga lök, vanligtvis innehåller den redan i den köpta produkten).
• Spoon decoy.
• Ett ägg
• För din egen smak, kryddor och salt (använd havet för dietmenyn).

Stew cooking method

I den färdiga fiskköttet tillsätt hackad lök, kryddor, semolina, salt, ägg, ge kompositionen lite stativ, semolina måste skaka ut.

Håll i frysen i 20-30 minuter innan du lagar osten, räcka sedan, riv, blanda med resten av produkterna.

Mince, även om den köps, rulla igen i köttkvarn eller mixa med andra produkter i en mixer.

Forma vackra bollar eller produkter av andra former, skicka till ånga. Processen kommer att variera ungefär tjugo till trettio minuter. Ju mindre produkt, desto snabbare kommer de att förberedas.

Du kan konsumera en sådan maträtt med vilken skål som helst, inklusive alla typer av spannmål, potatis, grönsaker och jämn pasta.

Kostnätskoteletter med stugaost

Nödvändiga produkter för matlagning:

• Filé av någon magert fisk (om menyn inte är diet, ta fisken fylligare) - 0,5-0,6 kg.
• Höstost 1-3% fett - 200 gr.
• Ägg - 1 st.
• Krydda för fisk någon.
• Dill - 40-50 gr.

Hur man gör sådana hamburgare

Skär fiskfiléerna i skivor (du kan ta hela fiskkroppar och självständigt demontera dem, lämna bara kött till maträtten), knåd i köttfärs i en matberedare eller med en manuell (elektrisk) köttkvarn.

Tillsätt kryddor till köttfärs, tillsätt ägg, stekost, vrid igen.

Dampa dina händer i vatten, gör skivor, placera på en trådställ, laga mat, vänd på andra sidan i ungefär tjugo minuter.

Kulinariska produkter från fisk är ganska saftiga och ömma, skålen kommer att vädja till vuxna och barn, även de som inte är anhängare av en hälsosam diet och dietmeny.

Subtiliteter och tips om att laga fiskpatties på paret

Kokad hemma är självständigt malet fisk mycket smakligare och juicier än det som köptes, för i din version kan du lägga dina favorit kryddor, ta bort alla ben från fisken, vrid massan genom köttkvarn inte en, men flera gånger så att massan blir mer öm, frodig.

För juiciness och smak, är det möjligt att tillsätta smör till ångade fiskkakor. Det kommer givetvis något att öka kaloriinnehållet i produkterna, men det kommer att göra burgarna mer välsmakande, mer ömma och juicier. Byt smör kan vara, med hjälp av att laga mer feta fiskarter.

För att skivor från fisk var mer frodiga, lägger de till en bit bröd som blöts i saltat vatten. Om menyn inte är diet, använd en loaf.

Så att produkterna håller sin form och inte faller ihop, bör de lägga till ett kycklingägg, lite semolina eller stärkelse.

En speciell smak till en ångad maträtt läggs till av lök, med glödlampa och fräsch grön.

Det enklaste sättet att förbereda en behandling är med en ångkokare eller en långsam spis, men du kan göra bra kakor med vanliga köksredskap - en kolsyrare och en kastrull med vatten, över vilken en kolv med kotletter är installerad.

Förbereder produkter för ett par utan brödning, med sin maträtt blir svåra, smaklös, kan falla ihop.

Om du lagar maträtten i en långsam spis eller en dubbelkokare, kan du omedelbart laga en sidovägg i den fria skålen tillsammans med huvudrätten. Till exempel laga ris, linser, majs eller någon annan gröt.

Semolina till köttet gör skålen mer frodig och ömt. Samtidigt, om menyn är kost, bör semolina bara välja den som är gjord av durumvete.

En mjuk, delikat smak kan sättas till ångkutlar genom att lägga morötter eller ost till dem.

• Fiskprotein, som en gång intas, absorberas i det mycket snabbare än till exempel kött. I det första fallet smälter proteinet på bara 2-2,5 timmar och i det andra, minst 5.
• Ångad fiskkakor - en hälsosam maträtt, det finns många användbara ämnen som hjälper till att bekämpa ett antal allvarliga sjukdomar. Dessa ämnen innefattar experter taurin, lysin, magnesium, metionin, kalcium, tryptofan etc.

Koka och konsumera denna läckra maträtt, hälsa och allt det bästa!

Ångad fiskkakor, diet: 7 användbara recept

Dietetics rekommenderas att ofta inkludera i kosten av fisk. Det innehåller trots allt de proteiner som är nödvändiga för kroppen och smälter lätt av kroppen, massan av spårämnen och vitaminer, fleromättade fettsyror. Den mest fördelaktiga fisken kommer att vara om den är bakad eller släckt, men både i pannan och i långsam spis kan fisken kokas så att den inte ger kroppen något annat än bra. Något mindre användbara, men inte mindre goda produkter från malet fisk, speciellt om de är ordentligt kokta. För dem som bryr sig om sin hälsa, blir ångkokta fiskkakor, välsmakande och samtidigt dietary, ett idealiskt val. Erfaren matlagningstips och recept som vi har valt för läsare av tidskriften "Beauty in You" kommer att berika din kost med läckra och hälsosamma fiskrätter.

Subtiliteter av teknik

Först och främst föreslår vi att du känner till rekommendationerna från erfarna kockar. Beväpnad med denna kunskap kan även en startvärdinna laga utsökta fiskkakor för ett par.

• Hakad fisk tillagad med egna händer kommer att vara bättre än klar. När allt kommer omkring lägger du inte något extra i det med bara fiskfiléer. För hakgås ta fräsch och inte för benig fisk. Om du ska göra kotletter från en flodfisk, vänd den genom en köttkvarn flera gånger för att vara säker: inga ben i fyllningen kommer att falla.
• Vanligtvis tillsättes smör eller svamp för att göra malet fiskjuicitet, men dessa tillsatser ökar väsentligt kaloriinnehållet i den färdiga maträtten. Därför är dietpatties gjorda utan dessa tillsatser, men valet för dem är fiskens sorter är inte de torraste sorterna.
• För att göra fiskkakor mjuka och fluffiga, lägger de torkat bröd och blött bröd i mjölk, grädde eller vatten. För dietiska köttbullar är vatten mer lämpligt, som en sista utväg - mjölk, men det är bättre att vägra grädde.
• För att skivorna ska behålla sin form läggs ägg vanligtvis till hakan. Du kan dock göra mager köttbullar, ersätta ägget med stärkelse, potatis eller avkokare.
• Fiskpatties tillsätts ofta lök. Du får inte passera den genom köttkvarn så att fyllningen inte blir flytande. Det är bättre att inte vara lat och hugga löken med en kniv.
• Vanligtvis kokas pattiesna med hjälp av en dubbelpanna eller en multi-kokare. Men även om du inte har sådana köksartiklar kan du göra ångfiskpatties genom att lägga dem i en kolv och placera den ovanför en kastrull med vatten.
• För att få ångad hamburgare behöver du inte olja eller bröd. Detta gör dem också dietary.

Baserat på ovanstående regler och råd kan du göra läckra malet fiskkoteletter med något av de recept du vill ha.

Tips: Om du lagar hamburgare i en långsam spis kan du också laga en sidopar i huvudskålen på enheten. Detta kan vara ris, bovete, majsgröt, linser.

Djurfiskkoteletter ångas i ugnen - 4 hemlagade recept

Hakad fisk innehåller värdefulla proteiner, mycket fosfor och lite fett, så rätter från det ingår traditionellt i menyn med rätt näring. Att fiska kakor var diet, de är beredda i ugnen eller ångad. Även en nybörjare kock kan göra det, eftersom receptet är väldigt enkelt.

Hemligheterna att laga läckra köttbullar

För beredning är det bättre att ta stora fiskar. Den har mindre ben, pattiesna är mer saftiga. Det är bättre att föredra fettfattiga dietsorter: pollock, torsk, gädda, flod abborre.

Du kan hugga fisken genom att hugga den med en kniv. Denna metod är bra eftersom den låter dig hålla hela små bitar, vilket ger den färdiga maträtten en specifik uppfattning.

För förbättring och variation av smak, bröd, lök, vitlök, ägg, salt, kryddor och skaldjur är brant i mjölk eller vatten. För att öka fettinnehållet - grädde och juiciness - grönsaker: riven potatis, kål, morötter, ketchup.

Kosttillskott beror på kockens fantasi och smak. Bland dem är mycket ovanliga, till exempel en sked honung per 1 kg malet kött.

Det allmänna förfarandet är som följer:

• Fyllningen knådas med våta händer, de slår av och formar runda eller ovala patties från den, sprida dem på en förvärmd stekpanna, i en ugn eller dubbelpanna.
• Om burgersna sönder varandra under matlagningen döms de först i ett ägg, sedan belagda i brödsmulor, flingor eller semolina.
• Färdiga hamburgare kan vara lite släcka i en behållare som är täckt med lock, varefter de blir speciellt välsmakande.

Det går bra med maträtten:

Ångad dietpatties

• Fisk - 0,5 kg;
• En lök;
• Dill - 25 g;
• Vitlök - 3 klyftor;
• Bröd - 150 g;
• Mjöl - 1 msk. l.
• Gräddfil - 1 msk. l.
• Kryddor att smaka.

• Yoghurt, kefir eller gräddfil - 100 g;
• Ketchup eller adjika - 50 g;
• Grönsaker, kryddor - efter vilja.

1. Förbered minkött från de angivna ingredienserna, blanda den med våta händer, bilda patties.
2. Sätt i en dubbelkokare, laga i 20 minuter. Om det inte finns någon ångbåt, kan du ta en vanlig gryta, häll 100-150 g vatten i den, lägg en metallkolv på toppen med kotletar som ligger på botten. Koka vatten, täck behållaren med lock, minska värmen och koka i 25-35 minuter.
3. Förbered såsen. Tillåt att ändra smak av ingredienserna, gå in i kryddorna. Du kan laga kakorna lite i denna sås, eller häll dem bara en maträtt, tillsätt hackade grönsaker och servera.

Steamed Fish Cutlets, recept nummer 2

• Fiskfilé - 1 kg;
• Ägg - 2-3 stycken;
• Lök - 85-120 g;
• Salt, peppar, kryddor efter smak.

1. Förbered det malet köttet genom att mala fiskfiléen med en mixer eller köttkvarn.
2. Lökhack. Kombinera köttfärs, lök. Blandare för att bringa innehållet till ett homogent tillstånd.
3. Tillsätt ägg, salt, kryddor. Rör på stoppet och avskräck det lite.
4. Våta händer för att bilda runda eller ovala patties. Sätt dem på den långsamma ugnen, sätt i ångläget och laga mat i 10 minuter. Du kan också använda en dubbelpanna eller en vanlig panna.

Du får läckra dietgodade patties som kan serveras med grönsaker och grönsaker.

Fiskdieten patties i ugnen

I ugnen är fiskpattor jämnt stekt, täckta med en aptitretande jordskorpa, kokad utan fett. Många föredrar dem att ånga.

• Karpfilet - 900 g;
• Ägg - 2 stycken;
• Vitbrödets kött - 50 g;
• Gröna och löklök - 1 st;
• Halva citron;
• Salt till smak.

1. Häll bitar av filé, tillsätt hackad lök och pressad vitbrödsmulan i hakad malet, krossa igen.
2. Häll de gröna lökfjädrarna och lägg till hakan, salt och knåd.
3. Ekorrar separeras från äggulorna, piskas med salt och omröras, läggs i fyllningen. Rör om innehållet.
4. Vätt händer för att bilda kotletter, lägg dem i rad på folien, strö med citronsaft, tillsätt 45 ml vatten, stäng folien, sätt i en kall ugn, sätt på den vid 170 ° C.
5. Efter 40 minuter, höja temperaturen till 190 ° C, öppna folien. Vänta tills den gyllene skorpan dyker upp på koteletterna.
6. Ta bort och servera till bordet med en sallad, tomater och citronskivor.

Dietary Pollock Cutlets

Pollock - enkel och budgetversion av fisken. Dess kött är ganska saftigt, gott, kalorierat. 100 g filé innehåller endast 80 kcal.

• Pollock - 1300 g;
• Sött peppar - 2 stycken;
• Ketchup eller tomatpasta - 3 msk. l.
• Ägg - 1 st;
• Lök - 1 st;
• Morötter - 1 st;
• Vitt bröd - 80 g;
• Kryddor att smaka.

1. Fish gut, skära av fenor, svans. Separera pollockfilén försiktigt från benen och skinnen. Skär den i bitar och slipa bländaren. Krossa andra gången tillsammans med det blöta och pressade krummet av vitt bröd.
2. Ägg med tillsatt salt och kryddor och hackad lök, i sin tur, läggs i fyllningen och knådas noggrant.
3. Pepparskivor och riven morötter malsas med köttkvarn eller blender, läggs till hakan med 1 matsked tomatpasta.
4. Klippor bildas av en grundligt blandad massa, placerad i en bakningsskål.
5. I ett glas vatten, späd 2 msk tomatpasta, häll över pattiesna. Stäng formen med folie och lägg i en varm ugn med en temperatur på 180 grader.
6. Ta bort folien efter 30 minuter så att vattnet har förångats till hälften. Du kan vänta på den bruna skorstenen på kakor.

Tips! Det rekommenderas att vara kreativ med recept. Om de har mat som är förbjudna av kost eller orsakar allergier, bör de ignoreras eller ersättas med liknande.

Valet av sidrätter och såser bör också kontaktas selektivt, föredrar de som kommer att ge största möjliga nytta för dieter.

Recept på Delicious Dietary Fish Cakes

En av de mest användbara och värdefulla komponenterna i kosten är fisk. Det är en källa till lätt smältbart protein. Produkten innehåller 15 biologiskt aktiva spårämnen och så många vitaminer, bland vilka är fettlösliga E, A och D. Bland de viktigaste för mänskliga makronäringsämnen är fisken rik på kalcium.

Fiskpatties är särskilt populära. På grund av tillsatsen av en mängd olika ingredienser kännetecknas denna mat av utmärkta aromatiska och smakkvaliteter. Kompositionens variabilitet gör att du kan ändra kalorihakorna i riktning mot att öka eller minska. Man bör komma ihåg att energivärdet inte bara beror på hakat kött, utan också på den matlagningsmetod som används, samt den sidopart som serveras.

För att diversifiera dietrationen med läckra köttbullar behöver du inte använda vanliga recept som presenteras i matlagningsböcker, men de mest sparsamma. Eftersom kaloriinnehållet i vilken maträtt som helst, inklusive fisk, för en person som vill gå ner i vikt bör vara så låg som möjligt.

Fiskdieten patties i ugnen - ett recept med foton

För fyllning väljer du bara den färskaste floden eller havsfisken. För torra arter rekommenderas inte att ta, men det är också nödvändigt att avstå från för fet, eftersom det inte är lämpligt som kost. Ett bra alternativ skulle vara att blanda den torra och feta arten tillsammans om du vill få en saftigare maträtt. Det viktigaste är att följa åtgärden. Förhållandet mellan fet och magert fisk bör ligga inom 1: 7.

Fisken ska tas inte liten, men större. Preference ges för gädda, torsk eller pollack. Ju större fisken är, desto juicer blir kakorna. Problemet är liten eftersom det är för benigt. Denna nackdel kan givetvis elimineras. För detta ändamål passeras den rengjorda och tvättade små fisken genom köttkvarn inte en gång, men flera, så att även de små benen kan malas.

Grönsaker som morötter, lök och potatis kan förbättra smaken och öka mängden hakat kött. Stärkelsrika potatis ger inte bara mer bas, men är också ett kopplingselement som gör att köttbullar kan behålla sin form, snarare än att sönderfalla.

Som en "limning" och bulkbeståndsdel kan tillsättas som hela och malda spannmål. Denna semolina, ris och havregryn. Vitbröd bitar i vatten, kräm, mjölk och rå kycklingägg tjänar samma syfte. Bindemedlet kan inte väljas efter eget gottfinnande, eftersom inte alla är lämpliga för att göra dietkakor.

Det rekommenderas inte att införa vitt bröd, men om det tillsätts blötläggs det bara i vatten. Omsorg behövs också med ägg. Under det absoluta förbudet mot stärkelse, semolina och mjöl. Grönsaker passar bäst, men preferens ges inte till stärkelsepotatis, utan till morötter med lök. Mörka flingor, som inkluderar havregryn, är tillåtna.

Betona och förbättra smaken av köttbullar tillåta kryddor. Lägg till och vitt och svart och allspice, rosmarin, kryddnejlika, koriander, basilika. Attorney och havsalt sätts i en minsta mängd. Det är tillåtet att lägga till naturlig sojasås.

Ungefärligt steg för steg recept

ingredienser:

• vit fiskfilé - 400 gr.
• liten morot - 1 st.
• sojasås, som inte innehåller några konserveringsmedel eller färgämnen - 3 msk. l.
• lök och gröna lök - 1 st / 1 gäng;
• havsalt och peppar - för att smaka, men lite.

Steg för steg förberedelse:

Cutlets är gjorda i följande ordning:

1. fileten tvättas och skärs i stora bitar, grönsakerna skalas;
2. slipa fisk med grönsaker antingen i en mixer eller i köttkvarn;
3. den resulterande massan blandas med gröna finhackade lökar;
4. malet salt, peppar och kryddat med sojasås och blandas sedan och slår av;
5. Händerna sköljs i kallt vatten och börjar bilda patties, som kan göras både ovala och runda;
6. sätt bakpapper på ett bakplåt och lägg ut formade patties i rader;
7. baka skålen i ca 40 minuter i en ugn uppvärmd till 200 grader.

Den färdiga skålen har ett kaloriinnehåll av högst 100 kilokalorier per hundra gram.

Fördelarna med fiskrätter till kosten

Mängden digerering av protein, omsluten i fisk, är två gånger högre än köttets. Detta näringsämne stöder och närmar musklerna, vilket är särskilt viktigt för en diet när risken för förlust av muskelfibrer är ganska hög. Fet omättade syror, vitaminer i grupp B, varav sex fiskar, spårämnen, en uppsättning vitaminer PP, E, D, C, H och A samt magnesium med kalcium, har en fördelaktig effekt på ben och hud, ökar skyddsfunktionerna och stärker hälsan.

Biologiskt användbara ämnen som ger fiskpatties, ångas eller bakas i ugnen, kropps och lågt energivärde, låter dig lägga till denna maträtt till kosten hos en person som förlorar vikt och vill hålla en person smal, liksom bevara muskelvävnad. En viktig roll spelas av det faktum, med vilken sidrätter det används, eftersom en sådan tillsats kan göra det från en kost en till en kalorierad en.

Vilka matvaror kan man kombinera fiskdieten med?

De bästa följeslagarna till bakade ångkakor är följande kalorier med lågt kaloriinnehåll:

• Bakade, stewed, kokta, färska grönsaker som kan serveras i sallader, liksom grytor av olika typer av kål, gurkor och tomater, paprika, rädisa, squash med zucchini, betor, sallad, gröna ärtor, gröna bönor, majs, morot. Potatisförbrukningen bör begränsas på grund av hög stärkelsekoncentration.
• Kokad i någon form, förutom stekt, både inköpta och svampar samlade i skogen, vilket på något sätt inte ökar kaloriinnehållet i skålen, men gör det mer aromatiskt och gott.
• Mörka korn kokta på vatten (bovete eller havregryn), liksom ris, vilket är bättre för att ta bönor istället för vitt.

Pasta, utesluter naturligtvis inte.

Hur kan jag laga fiskkakor under en diet?

Viktminskning är klart kontraindicerad stekt köttbullar. De är för höga i kalorier på grund av användningen av olja. Tillsammans med bakning i ugnen är ångkokning också bra. Cutlets placeras på botten av kolven, lägger i en rad, läggs i ett vattenbad och stänger locket. Olika kryddor kan sättas till vattnet. Tillagningstiden är 20 minuter.

Om du använder en långkokare blir matlagningen mycket lättare. Kotletter med en sidovägg placerad på ett bricka med ett hål, sätt lämpligt program. Samtidigt kan lök och mark havremjöl läggas till malet köttkomposition, och bovete gröt kan användas som sidovägg, som naturligtvis kokas i vatten.

Sammanfattningsvis

Det finns ingen tvivel om fördelarna med fiskkakor som innehåller en stor mängd användbara biologiskt aktiva komponenter och protein som snabbt absorberas av kroppen. Det viktigaste är att vägra att steka disken i pannan, samt att använda endast kaloriintillsatser och sidrätter och gör hakan från måttligt oljig stor fisk.

Vi ger lossning till kroppen, laga fiskpatties för ett par. Byta stekta rätter med ångade fiskkoteletter: de bästa recepten

Ångkokning är en teknik som orättvist ignoreras av många hemmafruar.

Faktum är att om du själv inte tänker på rätter utan en krispig rostad skorpa, stämmer du med tankarna med ångkutlar är inte lätt.

Men om du går till menyn, sätter du i förgrunden fördelarna, kommer ångköket att flytta många recept.

Förbereda på så sätt vilken mat som helst, måste du förlita sig på den starka naturliga smaken av produkterna.

Därför rikedom av experiment med kryddor, tillsatser i form av ostar och såser.

Tja, älskare av traditionella smaker kan rekommenderas att lägga lite mer stekt lök till hakan. En av dess smak är tillräckligt för att ånga burgarna visade sig, som de säger - du slickar fingrarna!

Ångad fiskkakor - Allmänna matlagningsprinciper

• I själva verket tar processen med värmebehandling av ångade fiskkoteletter inte mycket tid. Det mesta spenderas på rengöring och skärning av fisk. Men om du gör färdiga filéer eller köttmalet kött kommer koktiden att halveras nästan.

• För att laga ångkutlar behöver du en spis med en dubbelpanna eller en långsam spis. För slipning av fisk och produkter - köttkvarn (manuell eller elektrisk) eller en bländare, en rivare med medelstora och stora celler.

• Du måste ta två skärbrädor som din köksutrustning. En för fisk, den andra (separat) - för att skära ytterligare produkter.

• Och det är självklart att du behöver en skål för knådning av malet kött.

• Fisken ska väljas inte för fet och samtidigt inte torr. Havet passar bäst. Det har färre små ben som kan komma in i skivor. Särskilt om du bestämmer dig för att laga malet, och inte från malet kött vrids i köttkvarn.

• Om du fortfarande bestämmer dig för att ta en flodfisk, mala den bättre med en mixer. I det här fallet kommer inte heller mycket små ben att vara synliga.

• Du kan lägga lök, morötter, keso, ost, ägg, blött bröd och grädde till malet fisk. Allt beror på receptet.

• Anmärkningsvärt goda fiskkakor ångad med fyllning av ost och grönsaker.

• I en dubbelkokare eller en långsam spis kan du laga inte bara huvudrätten. Om du vill spara tid, laga ångfiskkakor samtidigt med en sidovägg. Det finns alltid plats för honom i den nedre tanken.

• Som en maträtt kan du laga ris, majsgröt, potatis eller välja efter smak. Men samtidigt överväga den tid som behövs för att få rätterna till beredskap.

Ångad fiskkakor med majsgröt i en dubbelpanna

ingredienser:

• 600 gram havsfiskfiléer;

• två lökar;

• 11% grädde - 100 ml;

• 60 gram smör

• 4 msk. l. vitbröd (vete) kakor;

• Förångat salt, svart krossad peppar, oliver.

Som en sida skålen:

• majskorn - 2 glasögon

• 50 gram sött grädde smör

• örter och salt till smak.

Dessutom:

Beredningsmetod:

1. Häll brödsmulorna med grädde och låt dem svälla i en stund.

2. Spara hackad lök i smör till ett frostat glas och kyla.

3. Skär fiskfiletet i bitar, och hugg köttkvarnen tillsammans med lök och blötläggda brödkorn genom ett fint galler.

4. Lägg till skivmassan av ägg, piskad med salt, lite svartpeppar. Salt och blanda väl.

5. I små silikonformar sätter du på en full, med en glid, en matsked av skivmassa. Placera en olivolja i mitten, drunkna den något och nivå ytan.

6. Skär moroten i små kuber.

7. Tvätta majsmjölet under vatten och blanda med morot. Tillsätt salt till kornet, tillsätt örter till din smak.

8. Fyll spannmålen med 400 ml kokande vatten och överför allt till dubbelkedjan.

9. Sätt spannmålskärlet på den nedre nivån och minköttet på toppen.

10. Koka stekta fiskkakor med en skål i en halvtimme.

11. Lägg de färdiga pattiesna ur formen. Strö med paprika, gröna ärter, garnera med smala remsor av sötpeppar.

Ångad fiskkakor med ris garnering i en långsam spis

ingredienser:

• 400 gram torskkropp;

• 250 gram 9% stallost;

• en rå ägg;

• En liten bit vithveis långbröd;

• 72% smör

Som en sida skålen:

• Tre flerkoppar risflingor (160 ml glas);

• två morötter och en söt (bulgarsk) pepparkorn;

• litet vitlökshuvud.

Beredningsmetod:

1. Tvätta hela fisken noggrant under kranen. Med en kniv i riktning från svansen till huvudet, skrapa försiktigt vågorna och skölj igen. Klipp av fenorna, ta bort svansen. Skär magen och torka fisken väl.

2. Ta bort huden, klipp den i halva längden. Ta bort åsen, välj alla benen och skär köttet i bitar.

3. Blöt brödet i vattnet. Ta bort skorporna och pressa köttbrunnen.

4. Passera fiskfiléen tillsammans med ostmassa och blötbröd genom köttkvarn. Ange kryddor, salt, rå ägg, hackade gröna och försiktigt ät den hackade fisken.

5. Forma små ovala ämnen från malet fisk. När du bildar i mitten av varje sätt, sätt en liten bit smör.

6. Häll två skedar av raffinerad olja i crock-potten. Sätt skivade grönsaker - morötter och paprika.

7. Skölj riset till rent vatten och överför det till en behållare med grönsaker. Fyll riset med fem koldvatten flera koppar. Salt, peppar.

8. Ta bort den övre tunna skalen från vitlökshuvudet och tryck i mitten av riset.

9. Sätt i en smörgad grönsakskål för ångkokning, sätt fiskkakorna och placera den i långsam spis.

10. På panelen ställer du in alternativet "Pilaf" och börjar laga mat. Efter pipen är fiskkakorna och sidrätterna redo.

Ångad fiskkoteletter fylld med ost, i en långsam spis

ingredienser:

• 400 gr. malet torsk;

• 200 gr. halvhård ost;

• hackad färsk dill;

Beredningsmetod:

1. Gnid lök i en torsk på en medelstråle. Lägg till ett ägg, "Kryddor för fisk." Salt och knåd väl tills det är smidigt.

2. Gör en platt tårta ur en liten mängd malet kött. Sätt lite grön på det, en liten oststicka. Täck osten med en andra tårta av samma slag och bilda en oval kotelett.

3. Smörj behållaren i dubbelkedjan med olja och lägg de färdiga halvfabrikaten i den.

4. Häll tre flerkoppar kallt dricksvatten i bryggskålen. Ställ in processorns läge "Steaming" i en halvtimme och starta körningen.

5. Stäng ångkokarna på en skål och smäll lätt med smält smör.

Ångad potatis och fiskpatties i en långsam spis

ingredienser:

• åtta småpotatisar;

• ett pund malet fisk

• lök - huvudmedelsstorlek

• två vitlöksklyftor;

• en matsked naturlig smör

• en liten massa färskt grönsaker;

• smula från loaf - 80 gram;

Beredningsmetod:

1. Mjölkbröd och blöt i 10 minuter, ta ut brödet, pressa ut resterande mjölk med händerna.

2. Hoppa över malet grind genom malsgrinden med morötter, lök, vitlök, gröna och brödsmulor.

3. Lägg smält smör över låg värme. Strö med kryddor, salt och knåd ordentligt. Från den beredda hakade fisken, formar ämnena av önskad form och storlek, överför dem till ångbehållarens galler.

4. Skär potatisarna i små bitar och lägg dem i en skål. Tillsätt smör till potatisen.

5. Sätt in behållaren med ämnena i multicooker och ställ in alternativet "Bakning" på fjärrkontrollen. Förbered maträtten i 40 minuter.

Ångad fiskpatties från pollockis med potatis

ingredienser:

• 150 gram färska gröna.

Beredningsmetod:

1. Pollock skölj noggrant. Skrapa fisken med en kniv, ta bort resterna av skalorna och dela den i filéer. Ta bort åsen och benen.

2. Hacka bitar fisk utan att ta bort huden, blandad med lök och potatis i köttkvarn.

3. Tillsätt ägg, slipad peppar och hackade grönsaker till det rullade köttköttet. Salt till smak och blanda noggrant.

4. Forma små patties med våta händer och placera dem på ett ångrör. Smörj grillen själv med olja.

5. I en gryta, häll i halva volymen varmt vatten, koka. Sätt grillen på toppen av pannan och koka pattiesna i ett par 25 minuter.

Hakade ångad fiskpatties med ost i en långsam spis

ingredienser:

• kilo torskfilé (helst kylt);

• vitlökskrump - 100 gr.

• Hård lätt smält ost - 150 gr.

• 22% grädde - 200 ml;

• Dill greens - 3 grenar utan stammar.

Beredningsmetod:

1. Skär de kylda torskfiléerna i små kuber. Ju mindre desto bättre.

2. Lök skuren i små bitar, du kan hugga upp med köttkvarn eller rivare.

3. Skaka ost med medelceller, finhacka grönarna. Hörlångslång bröd med en mixer, du kan rulla genom köttkvarn.

4. Lägg fisken i en djup skål, lägg den krossade brödet och häll all grädden.

5. Rör i samma hackade grönsaker, lök och ägg.

6. Lägg till en hel del salt, ostflis och mixa igen allt bra med dina händer. Täck skålen med lock (som ett alternativ - med en film) och ta bort i en halvtimme på ett kallt ställe. Oroa dig inte om den kokta hakan kommer att bli lite vattnig. När den kyls blir den tjockare och blir ganska plast.

7. Från den kylda köttfärgen mögla avlånga köttbullar, något slår på fyllningen på handflatan. Det är bekvämt att göra detta genom att överföra arbetsstycket från en hand till en annan.

8. Montera en ångbehållare i multikökan. Häll vatten i skålen så att den inte når den med 2 cm.

9. Smörj behållaren med olja och placera pattiesna på den. Koka i 20 minuter genom att välja Steam-läge.

Ångkokta fiskkakor för barn (med semolina)

ingredienser:

• halv kilo laxfilé

• lök - ett litet huvud;

• en massa färska örter (någon att smaka);

• en liten morot

• två matskedar av semolina;

• en halv kopp brödsmulor;

• Smaka - kryddor.

Beredningsmetod:

1. Vispa ägget och blanda dem med semolina. Låt blandningen stå i 20 minuter.

2. Vrid fiskfiléen med morötter och lök genom en medelstor grill i köttkvarn.

3. Lägg till hackade gröna. Använd händer eller en sked för att blanda allt till en homogen massa.

4. Rör blandningen av halvpärlor med ägg, salt i malet fisk och rör om igen. Om massan visade sig vara vattnig, tillsätt några brödsmulor in i den och sätt kotelettmassan i kylan ett tag.

5. Slå malet kött på bordet och möga lite hamburgare med hjälp av våta händer.

6. Förbered sådana fiskpattor på spisen i en dubbelpanna. Tillagningstiden är 30-40 minuter, från kokande vatten i den nedre behållaren.

Steamed Fishcakes - Tricks och tips

• För att förhindra att fiskkakor bryts upp under matlagningen, bör det malet köttet inte vara flytande. Justera texturen genom att lägga till brödsmulor.

• Om du lägger till lite krydda och lövblad i en skål med vatten, blir fiskkakor mer doftande.

• De bästa ångkoteletterna erhålls från kött av stora fiskarter. Som regel har den en stark egen smak och stora ben kan lätt avlägsnas från det. Och det finns praktiskt taget inga små ben där.

• För att göra burgarna mer fluffiga, tillsätt potatismos till potatismassan, men inte mer än en tredjedel av originalvolymen.

• Om grädde används enligt receptet, lägg till två tredjedelar av normen till skärmassan. Resten går in piskad, omedelbart före bildandet av köttbullar.

• Ångade fiskpatties blir mer saftiga om du sprinklar lök i smör för lite.

Ångad fiskkakor

Piglets shortbread

Jästostspis

Cake honungskaka "Angarsk"

Citronkokosnötkaka

Pie med sylt i crock-potten

Lätta kakor för en diet

ingredienser

Allmän information

Total tillagningstid

45 minuter

Aktiv tillagningstid

20 minuter

komplexitet

lätt

Antal portioner

Morötter, skalla löken, hugga ihop med fiskfilé i en mixer eller i köttkvarn. Det resulterande malet saltet, peppar, tillsätt citronsaft, ägg, blanda väl.

eftersom Vi har dietkutlar, vi kommer förstås inte att lägga till mjöl, och för att våra skivor inte ska falla ihop under matlagningsprocessen kommer vi att sprida dem i muffinburkar.

Häll vatten i skålen med multicooker, sätt lakan löv. Välj läget "matlagning för ett par" och tillagningstiden är 25 minuter. I slutet av matlagningen får vi våra köttbullar. Bon appetit!

Hur man lagar ångad fiskkakor

Mycket litteratur har skrivits om fördelarna med fiskrätter. Kotletter av fisk har en ovanlig smak. Om de är lagade korrekt är de väldigt saftiga. Steam fisk kakor anses vara kalorier, de är ofta beredda som en kostmåltid.

Du kan ta nästan vilken typ av fisk som helst för deras förberedelse. Det viktigaste är att det hade färre ben. Idag säljs kan du hitta malet fisk. Om du lägger till hemliga ingredienser till en enkel fyllning får du bra köttbullar.

1. Gör eller gör färdig malet fisk. Tillsätt salt, peppar och valfria kryddor.
2. Tillsätt ett ägg till hakan, blanda det ordentligt.
3. Något fuktar händer med vatten, vi bildar bollar.
4. Sprid på ångare smörda med smör.
5. Koka tills kokt, beroende på modell av ångbåt. Om det inte finns någon ångkokare måste du ta grillen som passar för pannans storlek. Häll vatten på botten, täck med lock.
6. När du är redo att ta bort dem kan du hälla grädde eller sås.

Hur man lagar pollockkoteletter med kalorier med kalorier

• Pollock - 1 kg;
• morötter;
• 1 lök
• salt;
• dill;
• semolina - 2 msk. l;
• vegetabilisk olivolja - 1 tsk.

Ångningstid: ca 50 minuter.

Kaloriinnehåll: 83, 5 kcal.

1. Gutben från pollockkroppen. Koka hackad fisk. Tillsätt salt till smak.
2. Skaka den malet morot i en fin rivare.
3. Häll halvgarnet för viskositet. För smak sätta hackad dill. Blanda malet köttbrunn.
4. Blinda ut små bollar från den. Smörj ångbåten med vegetabilisk olja. Postar kostfiskkakor.
5. Koka i minst 15 minuter under locket.
6. Servera med rätter, gröt, grönsaker eller grönsaker.

Fisk ångbitar för barn i en långsam spis

• fiskfilé - 600 gr;
• 1 potatis;
• 1 morot;
• lite salt
• olivolja.

Tillagningstid: 45 minuter.

Kalorier: 88, 5 kcal.

1. För barn är det att föredra att ta mycket högkvalitativt hakat kött eller laga det från fiskfilé utan ben.
2. Grädda potatis och morötter över malet kött. Om barnet är väl tolererade lök kan du lägga till lite efter smak.
3. Mottagna malet salt och blanda väl.
4. Doppa dina händer i olivolja för att bilda små patties.
5. Sätt dem på en ångbåt.
6. Häll den önskade mängden vatten till Redmond multicooker. Mängden vatten beror på skålens volym.
7. Lägg ett galler med skivor på toppen av skålen. Stäng locket.
8. Aktivera timern i läget "Ångning"
9. Koktid 15-20 minuter. Öppna läget försiktigt efter slutet av läget. Få pattiesna. I uppvärmningsläge blir de varma i flera timmar.

Läs om hur man gör läcker korvostsallad med morötter, skinka, krabba och andra intressanta alternativ.

Dietkalkon burgare - den bästa maträtten för barnmat. Klippor blir mjuka och saftiga, läs våra recept.

Baka jellied fish pie - ett underbart, hemlagat recept som du måste smaka.

Ångad fiskpatties med bacon

• fiskfilé eller hakat - 900 gr;
• osaltat lera - 100 gr;
• lök;
• ägg;
• semolina - 2-3 msk. l;
• salt, kryddor.

Tillagningstid: 50 minuter.

Kalorier: 160 kcal.

1. Köttfärs fisk att laga mat med bacon och lök.
2. Lägg till det malet ägget för att smaka på kryddor och salt.
3. Häll semolina, det ger viskositet och avlägsnar överskott av fukt. Blanda väl.
4. Smörja händerna på grönsaker eller något annat smör, bilda patties.
5. Sprid på ångstativ. För att lägga till smak kan du sätta grenarna på dill.
6. Koka tills kakor är klara. Servera med någon sås eller ketchup. Salo kommer att ge köttfärsjuicitet, vilket är mycket viktigt för fiskarter där torrhet känns. Till exempel abborre.

Ångad fiskkoteletter med ångad ris

• malet fisk - 1 kg;
• 1 lök
• 1 potatis;
• en skiva bröd;
• kakor - 2-3 msk. l;
• kryddor, salt;
• ris - 70 gram;
• färsk tomat.

Tillagningstid: ca 35 minuter.

Kaloriinnehåll: 99, 8 kcal.

1. Koka ris till halvkokt i förväg, kyla det till ett varmt tillstånd.
2. Lägg till malet ägg, riven potatis. Blanda en skiva bröd.
3. Tillsätt salt, kryddor, kylt ris. Blanda allt bra.
4. Doppa i krackor, skulptera patties. Lägg dem på gallret för att laga mat.
5. På varje sida sprid ut tomaterna, om så önskas, tillsätt salt till dem.
6. Ånga tills anbud, tomater i slutet av tillagningen kan tas bort. Servera med någon sås eller sidovägg.

Fiskbollar på kålblad

• fiskfilé - 900 gr;
• kålblad - 2 st;
• kycklingägg
• vårlök;
• semolina - 4 msk. l;
• en blandning av bittera paprika, salt.

Tillagningstid: 45 minuter.

Kaloriinnehåll: 91, 6 kcal.

1. Grind malet fiskfilé eller gör dig redo.
2. Mala gröna lök, häll det i fyllningen, kör ett ägg. Lägg till semolina, salt, kryddor.
3. Knippa fyllningsbrunnen för att göra en stor skivmassa. Med ett överskott av fukt, lägg till mer semolina.
4. Forma pattiesna. Lägg ut ovanpå de ångande kålbladen.
5. Lägg skivorna på toppen av kålbladet.
6. Koka på vanligt sätt för ett par tills kokta köttbullar. Bladen är klara att ta bort. Servera med sås, grönsaker, gröna

Recept på Delicious Dietary Fish Cakes

En av de mest användbara och värdefulla komponenterna i kosten är fisk. Det är en källa till lätt smältbart protein. Produkten innehåller 15 biologiskt aktiva spårämnen och så många vitaminer, bland vilka är fettlösliga E, A och D. Bland de viktigaste för mänskliga makronäringsämnen är fisken rik på kalcium.

Fiskpatties är särskilt populära. På grund av tillsatsen av en mängd olika ingredienser kännetecknas denna mat av utmärkta aromatiska och smakkvaliteter. Kompositionens variabilitet gör att du kan ändra kalorihakorna i riktning mot att öka eller minska. Man bör komma ihåg att energivärdet inte bara beror på hakat kött, utan också på den matlagningsmetod som används, samt den sidopart som serveras.

För att diversifiera dietrationen med läckra köttbullar behöver du inte använda vanliga recept som presenteras i matlagningsböcker, men de mest sparsamma. Eftersom kaloriinnehållet i vilken maträtt som helst, inklusive fisk, för en person som vill gå ner i vikt bör vara så låg som möjligt.

Fiskdieten patties i ugnen - ett recept med foton

För fyllning väljer du bara den färskaste floden eller havsfisken. För torra arter rekommenderas inte att ta, men det är också nödvändigt att avstå från för fet, eftersom det inte är lämpligt som kost. Ett bra alternativ skulle vara att blanda den torra och feta arten tillsammans om du vill få en saftigare maträtt. Det viktigaste är att följa åtgärden. Förhållandet mellan fet och magert fisk bör ligga inom 1: 7.

Fisken ska tas inte liten, men större. Preference ges för gädda, torsk eller pollack. Ju större fisken är, desto juicer blir kakorna. Problemet är liten eftersom det är för benigt. Denna nackdel kan givetvis elimineras. För detta ändamål passeras den rengjorda och tvättade små fisken genom köttkvarn inte en gång, men flera, så att även de små benen kan malas.

Grönsaker som morötter, lök och potatis kan förbättra smaken och öka mängden hakat kött. Stärkelsrika potatis ger inte bara mer bas, men är också ett kopplingselement som gör att köttbullar kan behålla sin form, snarare än att sönderfalla.

Som en "limning" och bulkbeståndsdel kan tillsättas som hela och malda spannmål. Denna semolina, ris och havregryn. Vitbröd bitar i vatten, kräm, mjölk och rå kycklingägg tjänar samma syfte. Bindemedlet kan inte väljas efter eget gottfinnande, eftersom inte alla är lämpliga för att göra dietkakor.

Det rekommenderas inte att införa vitt bröd, men om det tillsätts blötläggs det bara i vatten. Omsorg behövs också med ägg. Under det absoluta förbudet mot stärkelse, semolina och mjöl. Grönsaker passar bäst, men preferens ges inte till stärkelsepotatis, utan till morötter med lök. Mörka flingor, som inkluderar havregryn, är tillåtna.

Betona och förbättra smaken av köttbullar tillåta kryddor. Lägg till och vitt och svart och allspice, rosmarin, kryddnejlika, koriander, basilika. Attorney och havsalt sätts i en minsta mängd. Det är tillåtet att lägga till naturlig sojasås.

Ungefärligt steg för steg recept

ingredienser:

• vit fiskfilé - 400 gr.
• liten morot - 1 st.
• sojasås, som inte innehåller några konserveringsmedel eller färgämnen - 3 msk. l.
• lök och gröna lök - 1 st / 1 gäng;
• havsalt och peppar - för att smaka, men lite.

Steg för steg förberedelse:

Cutlets är gjorda i följande ordning:

1. fileten tvättas och skärs i stora bitar, grönsakerna skalas;
2. slipa fisk med grönsaker antingen i en mixer eller i köttkvarn;
3. den resulterande massan blandas med gröna finhackade lökar;
4. malet salt, peppar och kryddat med sojasås och blandas sedan och slår av;
5. Händerna sköljs i kallt vatten och börjar bilda patties, som kan göras både ovala och runda;
6. sätt bakpapper på ett bakplåt och lägg ut formade patties i rader;
7. baka skålen i ca 40 minuter i en ugn uppvärmd till 200 grader.

Den färdiga skålen har ett kaloriinnehåll av högst 100 kilokalorier per hundra gram.

Fördelarna med fiskrätter till kosten

Mängden digerering av protein, omsluten i fisk, är två gånger högre än köttets. Detta näringsämne stöder och närmar musklerna, vilket är särskilt viktigt för en diet när risken för förlust av muskelfibrer är ganska hög. Fet omättade syror, vitaminer i grupp B, varav sex fiskar, spårämnen, en uppsättning vitaminer PP, E, D, C, H och A samt magnesium med kalcium, har en fördelaktig effekt på ben och hud, ökar skyddsfunktionerna och stärker hälsan.

Biologiskt användbara ämnen som ger fiskpatties, ångas eller bakas i ugnen, kropps och lågt energivärde, låter dig lägga till denna maträtt till kosten hos en person som förlorar vikt och vill hålla en person smal, liksom bevara muskelvävnad. En viktig roll spelas av det faktum, med vilken sidrätter det används, eftersom en sådan tillsats kan göra det från en kost en till en kalorierad en.

Vilka matvaror kan man kombinera fiskdieten med?

De bästa följeslagarna till bakade ångkakor är följande kalorier med lågt kaloriinnehåll:

• Bakade, stewed, kokta, färska grönsaker som kan serveras i sallader, liksom grytor av olika typer av kål, gurkor och tomater, paprika, rädisa, squash med zucchini, betor, sallad, gröna ärtor, gröna bönor, majs, morot. Potatisförbrukningen bör begränsas på grund av hög stärkelsekoncentration.
• Kokad i någon form, förutom stekt, både inköpta och svampar samlade i skogen, vilket på något sätt inte ökar kaloriinnehållet i skålen, men gör det mer aromatiskt och gott.
• Mörka korn kokta på vatten (bovete eller havregryn), liksom ris, vilket är bättre för att ta bönor istället för vitt.

Pasta, utesluter naturligtvis inte.

Hur kan jag laga fiskkakor under en diet?

Viktminskning är klart kontraindicerad stekt köttbullar. De är för höga i kalorier på grund av användningen av olja. Tillsammans med bakning i ugnen är ångkokning också bra. Cutlets placeras på botten av kolven, lägger i en rad, läggs i ett vattenbad och stänger locket. Olika kryddor kan sättas till vattnet. Tillagningstiden är 20 minuter.

Om du använder en långkokare blir matlagningen mycket lättare. Kotletter med en sidovägg placerad på ett bricka med ett hål, sätt lämpligt program. Samtidigt kan lök och mark havremjöl läggas till malet köttkomposition, och bovete gröt kan användas som sidovägg, som naturligtvis kokas i vatten.

Sammanfattningsvis

Det finns ingen tvivel om fördelarna med fiskkakor som innehåller en stor mängd användbara biologiskt aktiva komponenter och protein som snabbt absorberas av kroppen. Det viktigaste är att vägra att steka disken i pannan, samt att använda endast kaloriintillsatser och sidrätter och gör hakan från måttligt oljig stor fisk.