Diet nummer 5 (tabell nummer 5)

Diet nummer 5 (tabell nummer 5) är ett medicinskt näringssystem som är utformat för personer som lider av leversjukdomar, gallvägar och gallblåsan - hepatit, cholecystit, levercirros och andra sjukdomar.

Ökad konsumtion av frukt och grönsaker hjälper till att öka koleretisk verkan, intestinal motilitet, ger maximal kolesterolutsöndring.

I detta näringssystem är starka stimulatorer av mag- och bukspottskörtelnsekretion, eldfasta fetter, stekt mat, livsmedel som är rik på kolesterol och puriner uteslutna.

Den kemiska sammansättningen av diet nummer 5:

• proteiner 80 g (55% animaliskt ursprung, 45% vegetabiliskt);
• fetter 80 g (30% vegetabiliskt, 70% djur);
• kolhydrater 350-400 g (70-80 g socker);
• salt 10 g;
• flytande 1,5-2 liter.

Du kan inkludera xylitol och sorbitol (25-40 g).

Mass daglig ration: 3 kg.

Den dagliga dosen av diet nummer 5: 2400-2600 kcal.

Diet: 4-5 gånger om dagen.

Indikationer för användning av dietnummer 5

• kronisk hepatit (utan exacerbation);
• kronisk cholecystit
• levercirros (om det inte finns någon funktionsbrist);
• gallsten sjukdom (ICD);
• akut hepatit och cholecystit (under återhämtning).

Det är viktigt! Diet nummer 5 är ordinerat, om det inte finns uttalade patologier i mag och tarmar.

Diet nummer 5 (tabell nummer 5). mat

Vad kan du äta med diet nummer 5:

Soppor: grönsaker, med groats på vegetabilisk buljong, mejeri, frukt, vegetarisk borsch, rödbetor soppa. Zazharku för tankning inte steka i olja, och torkas i en panna.

Groats: någon, helst föredrar bovete, havregryn, ris och pasta.

Grönsaker, grönsaker: rekommenderas i någon form (färska, stuvade, kokta), inte heller surt surkål är tillåtet.

Kött, fisk: magert kött (kyckling och kalkon utan hud, nötkött, kalvkött, lamm). Fisk är också fettrika sorter, kokta eller bakade efter kokning.

Ägg: 1 ägg per dag (mjukkokt eller äggröra).

Färska frukter och bär: frukter och bär (utom sur) i någon form (rå, kokt, bakad), även torkade frukter.

Mejeriprodukter: kefir, mjölk, yoghurt, gräddfil, djärv och lättmjölkad ost, lättmjölkad ost.

Godis: gelé, gelé, kompisar, mousses, maränger, snöbollar, marmelad, godis (inte choklad), godis, honung, sylt.

Mjölprodukter: Vetebröd (från mjöl av 1: a och 2: e klass), igår rågbröd (från fröet och skalat mjöl). Korta produkter med kött, fisk, kesost eller äpplen, kakor, lång och torr kaka.

Fetter: krämiga och vegetabiliska raffinerade oljor.

Drycker: te, kaffe med mjölk, juice (frukt, bär, grönsaker), dogrose och vetekläderbuljong.

Vad du inte kan äta när dieting nummer 5:

• några buljonger och såser baserade på dem (kött, fisk, svamp), okroshka, grön soppa;
• sylt grönsaker, svamp, spenat, sorrel, rädisa, rädisa, grön lök, vitlök,
• färskt bröd, puffdekor och bakverk, stekta pajer;
• bönor;
• fett kött och fisk, anka, gås, fläsk, svamp, slaktbiprodukter, kaviar, rökt kött, saltad fisk, konserver, de flesta korv; konserverad mat;
• fet mjölk (6%), grädde, ryazhenka, fettsyror och stearinost, salt, kryddig och fet ost;
• alkohol, soda, svart starkt kaffe, kakao, druvsaft, kalla drycker;
• muffin, produkter med grädde, choklad, glass;
• kryddor, senap, pepparrot, peppar, ättika.

Diet nummer 5 (tabell nummer 5): meny för veckan

Diet nummer 5 är olika och användbar. Nedan visas en provmeny för veckan.

Maten är kokad i en mark eller skrubbar form, kokt i vatten, ångad eller bakad. Måltiderna ska vara varma (mycket varma och kalla uteslutna).

måndag

Frukost: äggröra, havregryn, te.
Lunch: bakat äpple.
Lunch: grönsaksoppa med bovete groats, kycklingfilé, ris, torkad fruktkompote.
Lunch: Avkok av vildrosa.
Middag: potatismos, kokt fisk, grönsakssallad.

tisdag

Frukost: kockost med gräddfil och socker, svagt kaffe med mjölk.
Lunch: Banan.
Lunch: Vegetarisk borsch, pasta, nötköttspatties.
Lunch: kefir.
Middag: pilaf med kokt kött, bakade grönsaker.

onsdag

Frukost: buckwheat-ris diet pannkakor med sylt, te.
Lunch: frukt.
Lunch: grönsaks soppa med ris, fisk köttbullar, korn.
Snack: fruktgelé.
Middag: bovete gröt med blomkål, kycklinghalsband.

torsdag

Frukost: kokt ägg, mjölk havregryn, te.
Lunch: gelé.
Middag: pumpa soppa, ångad zucchini patties, ris.
Snack: frukt.
Middag: Kycklingbullar, Blomkålpuré, Vegetabilsk sallad.

fredag

Frukost: Cheesecakes med gräddfil (bakad), kaffe med mjölk.
Lunch: frukt.
Lunch: grönsaksoppa, vinaigrette, bovete gröt.
Lunch: pudding.
Middag: potatismos, fiskkakor, bakade grönsaker.

lördag

Frukost: mjölksoppa, te.
Lunch: fruktsallad.
Lunch: potatissoppa med pasta, gryta med kyckling och grönsaker.
Lunch: marmelad.
Middag: Kålrullar, grönsaker.

söndag

Frukost: pumpa-äppelgryta, te.
Lunch: Dogrose avkok.
Lunch: Öra med korngrillar, havregryn, kalkonbettbullar.
Lunch: Soufflé.
Middag: stewed kalvkött med grönsaker, bovete, grönsaksallad.

Särskild kost 5 för kolecystit

Inflammation av gallblåsan, eller cholecystit, är den näst vanligaste efter appendicit. Detta förklaras av den asymptomatiska ackumuleringen av förutsättningar - överspädning, oregelbunden näring, fascination med stekt mat, fet mat, högkalorimat. Detta leder till periodisk stagnation av gallan. Och om en infektion som tränger in, till exempel från tarmen, kommer in i stillastående gall, utvecklas akut inflammation. En av de viktigaste delarna av behandlingen är i detta fall näringskorrigering. Detta kommer att hjälpa specialdiet nr 5 med cholecystit, som vi beskriver i den här artikeln.

Den hjälp som kosten ger med cholecystit

En akut attack av gallblåsans inflammation är mycket smärtsam. Dessutom är smärtan åtföljd av feber, kräkningar och andra obehagliga symptom. Därför är det viktigaste som kosten ska hjälpa till att lindra smärtan och minska inflammationen. För att göra detta, omedelbart efter diagnos av akut form av cholecystit, rekommenderas patienten att fasta i 1-2 dagar tills smärtan sjunker, men de begränsar inte att dricka. Det rekommenderas varmt vatten (du kan dricka mineralvatten men utan gas och alkalisk), ett svagt te med en liten mängd socker. Dessa åtgärder minskar åtminstone utsöndringen av gallan och förhindrar dess ytterligare stagnation.

Inflammerad gallblåsa har en vägg stress, svullna slemhinnor och därför diet kolecystit när avtagit första smärtsamma manifestationer innehåller mycket lite salt - för att lindra svullnad och mycket protein, särskilt djur - aminosyra från mejeriprodukter och magert nötkött minska spasmer och hjälpa till att återställa skadade gallbladderceller.

När läkaren tillåter dig att byta till full näring är det mycket viktigt att maten intas samtidigt, i små portioner - då gallan produceras och konsumeras jämt, utan att stagnera och utan att provocera en ny inflammationsinfarkt. Maten måste vara varm, eftersom någon kall mat eller dryck kommer att orsaka en spasma i gallgångarna och orsaka en ny smärta.

Om gallresektionen störs på grund av inflammation i gallblåsan, utvecklas förstoppning ofta, så före normalisering måste man överge färska grönsaker och fruktrika fibrer, men att inkludera vetekli i menyn.

Grundläggande principer för cholecystitsdiet

Cholecystit är obehaglig inte bara av svår smärta, men också av de komplikationer som kan uppstå av en slarvig inställning till behandling. Förutom stagnation av gallan, hotande inflammation, gallring av gallblåsans och peritonit väggar, orsakar undernäring ofta bildandet och förlusten av stenar. Detta är en farlig kränkning av kanalernas patency, på grund av vilken bukspottkörteln och duodenum kommer också att drabbas. Därför är huvudprincipen för kosten för cholecystitus kontrollen över gallproduktionen, dess kvantitet och kemiska sammansättning. Basen för denna diet är tabellen nummer 5, utformad speciellt för att återställa funktionen i gallvägarna. Denna diet tabellen har flera sorter, som tillåter att ta hänsyn till både den akuta perioden av sjukdomen och nedsatt inflammation. De grundläggande principerna om näring skiljer sig inte åt, oavsett form av kolecystit:

1. Det finns ett behov av att regelbundet, samtidigt, utan stora tidsintervall - då gallan inte stagnerar, vilket innebär att stenarna inte bildas, uppstår inflammation inte.
2. Normal diet - minst 5 gånger om dagen i portioner på högst 400 g åt gången.
3. Absolut kontraindicerad i vilken alkohol som helst, eftersom det med kolecystit inte absorberas och det hotar allvarlig förgiftning.
4. Förbjudna stekta, kryddiga, oförstörliga rätter som orsakar en stark utsöndring av gallan och orsakar spasmer i gallblåsan och kanalen.
5. Rekommenderas inte kött- och svampbuljonger, bullar och kakor, varma och kalla drycker, fett- och konserver.

Uppgiften med kosten med cholecystit är att försiktigt stimulera gallsekretion, återställa funktionen av gallblåsan och kanalerna, samtidigt som man skapar godartade tillstånd för bukspottkörteln och tarmarna.

Val av produkter för akut cholecystit

Vid akut cholecystit delas kosten i flera steg, vars innehåll och längd beror på patientens tillstånd. Det första steget är omedelbart efter diagnosen av cholecystit, när en dricksdiet utan mat är föreskriven, för att stoppa smärtaattacker, för att lindra kräkningar och andra dyspeptiska fenomen. Inom 1-2 dagar kan du dricka ungefär en och en halv liter om dagen med vatten eller te. När tillståndet förbättras är nästa steg att tillåta något att äta: dessa är slimmade gnugga soppor från ris eller havregryn på vatten, gnidad gröt från bovete, avkok eller havregryn på vatten, sötfruktmousse och dricksmeny komplement fruktgelé. Från den femte dagen efter förvärringen introduceras ånga eller kokt kött (nötkött, kyckling, kalkon) och kokad vit fisk i kosten. Du kan skämma bort dig med stekt ostkaka och en vete rusk. Om tillståndet förbättras stadigt, sänker symtomen på gallblåsans inflammation, då under överinseende av en läkare från ca 10: e dagen kan du äta fem A. Denna diet är inriktad på de akuta stadierna av inflammation hos ett antal matsmältningsorgan, inklusive gallblåsan och kanalerna. Dess sammansättning möjliggör att mage och tarmar sparar samtidigt som gallret separeras och replikeras glykogenbutiker i levern, utan vilket det inte effektivt kan producera gallan. Den veckovisa menyn bör innehålla vegetabiliska och animaliska proteiner, grönsaker och smör som källa till fett, samt socker och lätt smältbara kolhydrater från söta frukter.

När symptomen på akut inflammation i gallblåsan helt försvinner (efter ca 3-4 veckor) kan du gå på dietnummer 5, vilket gör det möjligt att gradvis återgå till den vanliga kosten.

Provmeny för veckan med cholecystit i återhämtningsstadiet (foto: pechencirroz.ru)

Även vid den slutliga försvinnandet av tecken på kolecystit, för att undvika återfall, är det nödvändigt att upprätthålla regimen med regelbunden fraktionering och vägran av produkter som är svåra att smälta.

Egenskaper av den femte kosten i kronisk cholecystit

Mat i kronisk cholecystit är praktiskt taget ingen annorlunda än den akuta formen av denna sjukdom. Kronisk cholecystit utvecklas vanligtvis på bakgrund av gallsten sjukdom, och dess exacerbation är förknippad med obstruktion av gallkanalen, vars lumen är blockerad av stenar. Galken kan inte passera fritt, det stagnerar och orsakar inflammation. Därför är kostens uppgift i kronisk cholecystit att maximera gallesekretionen, förhindra bildandet av stenar och ge godartade tillstånd för lever, bukspottkörtel och tarmar.

Förstärkning av kronisk cholecystit stoppas på samma sätt som vid akut inflammation i gallblåsan - dricksregimen för de första dagarna tills smärtan sjönk och sedan gradvis introducera torkade kokta rätter av magert kött, spannmål och grönsaker över 10 dagar.

Om patienten känner sig bättre och smärtan och dyspeptiska fenomen har sjunkit, överförs patienten omedelbart till tabell 5, han behöver inte 5 dietform A som ett mellansteg. Den femte kosten är utformad för att naturligt stimulera gallsekretion, reglera tarmmotilitet och inte tillåta kolesterol att dröja i kroppen, vilket ökar risken för stenbildning. Detta är en rik kost - ca 3800 g olika livsmedel med ett energivärde på ca 3000 kcal kan ätas per dag. Begränsningar avser salt (upp till 10 g) och fri vätska (upp till 2 liter), köttbuljonger, stekt mat, konserverad mat och rökt köttprodukter är strängt förbjudna, liksom några produkter som kan förbättra utsöndringen av gallan och förorsaka förvärring av inflammation.

Vid kronisk cholecystit måste kost nr 5 iakttas under resten av ditt liv, oavsett åldringsperioden, för att undvika upprepning av exacerbationer och utveckling av komplikationer.

Kortfattat om det viktigaste. Varför utvecklar gallblåsans inflammation, vilka livsmedel och drycker som ska ingå i kosten för akut och kronisk cholecystit - se rekommendationerna från gastroenterologen i videon nedan.

Dietbord nummer 5a

Artikelns innehåll:

Denna terapeutiska kost är ordinerad till patienter som befinner sig i utbrott av lever och gallvägar (hepatit, cholecystit) i kombination med kolit och gastrit, med levercirros vid kompensationsskedet.

De grundläggande reglerna i tabellnummer 5a - mat, med undantag för mekaniska stimuli för mag- och mag-tarmkanalen, användning av rätter i en sliten form.

Vad kan och bör äta på diet nummer 5a?

För behandlingsbordet nummer 5a visas 5-6 måltider om dagen.

De grundläggande reglerna för kosten:

• Hur man lagar mat Produkterna kokas, ibland stuvas, bakas, ångas. När man stuger grönsaker är det inte nödvändigt att hackning och brunning. Skorpa på disken är inte tillåtet.
• Starkt kött, liksom rätter som är rika på fiber, och soppor släcks. Grönsaker finhackad. Groats väl kokad mjuk.
• I kosten ingår livsmedel som innehåller stora mängder lipotropa substanser och vätskor, dietfibrer och pektiner.
• Kallmat och drycker är förbjudna.
• Dietens huvudmål är en sparsam kost för de drabbade organens lugna arbete, vilket ökar möjligheterna till återhämtning, skapar näring för lever och gallvägar (liksom andra organ) vars funktionella förmåga är nedsatt.
• Begränsning: salt och fett, allt irriterande för slemhinnan och mag-tarmkanalen (mekanisk, kemisk), alla livsmedel som kan orsaka rötning / jäsning i tarmarna, alla produkter som innehåller ämnen som är irriterande för levern.

Tillåtna produkter

• Non-cookie kex, gårsdagens bröd (eller torkad i en panna).
• Vegetabiliska soppor (grönsaker gnidas), grädde och mosade soppor. Mjölksoppa är acceptabelt, men med hänsyn till utspädningen av mjölk med vatten (1: 1). Som ingredienser i soppor: spannmål (ris, halm och havregryn), finhackade grönsaker (pumpa, morot, potatis). För dressing - gräddfil eller smör.
• Kött och fisk som uppfyller kraven i kosten: icke-löviga och fettsorter. Till exempel, kalkon med kyckling (du kan laga en bit), kaninkött och nötkött (i form av potatismos, soufflor, etc.). Kycklingar måste tas bort från huden, alla senor ska avlägsnas från köttet.
• Fisk tillåts endast lätta sorter (icke fet). Det kan kokas stycke, ångas eller i form av köttbullar.
• Syrmjölksdrycker. Du kan äta keso i form av ostkakor och puddingar, renade rätter eller ångad (lågmjölk, hemlagad). Mjölk i närvaro av kolit är endast tillåtet som ingrediens i rätter.
• Bakade proteinomeletter (äggula - inte mer än 1 pc / dag, endast i diskar).
• Semolina och ris soufflé eller puddingar. Från spannmål (utspädd mjölk med vatten) - semolina, renat ris, havregryn, bovete. Du kan kokta vermicelli.
• Grönsaker tillåter användning av pumpa och korgsskivor (koka). Morötter med rödbetor och blomkål med potatis är tillåtna (koka, laga potatismos, torka).
• Sött är endast tillåtet i form av torkade råa och söta (mogna, mjuka) bär / frukter, såväl som i bakad och kokad form, i form av gelé och mousse, i form av gelé. Alla torkade frukttorkar krävs. Också acceptabelt är honung och sylt, och en begränsad mängd marshmallow med marmelad.
• Alla såser är tillagade i vegetabiliska buljonger, det är också möjligt med mjölk, utan stekt mjöl.
• Kaffet är bara svagt, med tillsats av mjölk. Sötsaft tillåts (hemlagad, pressad, utspädd med vatten). Rekommenderat - te (citron / mjölk), buljong höfter.
• Smör - inte mer än 30 g / dag. Du kan lägga i raffinerade olja i vegetabiliska salater, om kroppen tolererar det.

Förbjudna produkter

• Muffin och puffbunkar, samt helt nytt bröd. Råg är också förbjudet.
• Starka, svamp- / bönsbuljonger, fisk / köttbuljonger.
• Stekt, stewed och klumpigt kött.
• Alla slaktbiprodukter, alla konserver och alla rökt kött.
• Fett kött / fisk, kaviar.
• Saltad fisk.
• Eventuella rätter från ägg, utom tillåtet.
• Kryddiga och salta ostar, grädde med något fettinnehåll, stallost med hög fetthalt och surhet.
• Allt skarpt spannmål, hirs.
• Svamp och bönor.
• Eventuella pickles och marinader.
• Sipp med kål, lök med vitlök och rädisa, sorrel med rädisa.
• Alla mellanmål, fetter och kryddor.
• Kan inte vara kakao och svart kaffe. Förbud mot alla kalla drycker och eventuell läsk.
• Vi måste dela med en kost med glass och choklad, med produkter baserade på grädde, såväl som med sura och fiberfibrer.

Hur man skapar en dietmeny 5a för en vecka för behandling av leverkolecystit och hepatit C?

Den ungefärliga veckotiden för patienter för varje dag för tabellnummer 5a är som följer:

måndag

• För 1: a frukost: gröt (ris) är det möjligt att mjölk, med 5 g smör + protein omelett + svagt te med en citronskiva
• För 2: a frukost: stekpanna
• Till lunch: grönsaksoppa (torka grönsaker) + kompott + morötter (gryta) + soufflé (kokt kött)
• Vid lunch: kex med te
• Till middag: makaroner med tillåten ost och 5 g smör + mineralvatten
• Bedtime - 100 g yoghurt

tisdag

• För 1: a frukost: svagt kaffe med mjölk + färsk sallad (morötter / äpplen, gnid) + skivor (kött) med mjölksås
• För 2: a frukost: färskt äpple
• Till lunch: Berry Kissel + Potatissoppa (knust) + betor (gryta) + bit kokt fisk
• Vid lunch: kakor med avkok av vildrosa
• Till middag: krupenik (bovete) + mineralvatten
• Bedtime - 100 g kefir

onsdag

• För 1: a frukost: havregryn med mjölk + svagt te + lätt kockost med 50 g sur grädde
• För 2: a frukost: bakat äpple
• Till lunch: Garnera (ris, koka) + En kokad kyckling + Kompott av torkad frukt + Vegetabilisk soppa
• Till lunch: juice
• Till middag: potatismos (potatis) + kotletter (fisk) ångad + mjölksås + buljong med rosa höfter
• Sängtid: 100 g yoghurt

torsdag

• Vid den första frukosten: renad nötkött + pasta med 5 g smör + te med mjölk
• För 2: a frukost: lat dumplings med 50 g sur grädde
• Till lunch: grönsaksoppa (potatisavtorkning) + ett glas gelé + kålrullar
• Vid lunch: ett par mjuka frukter
• Till middag: gröt (ris) mjölk med 5 g smör + ost + te
• Bedtime - 100 g yoghurt

fredag

• För 1: a frukost: bovete utan mjölk med 10 g smör + hembakade + svagt kaffe med mjölk
• För 2: a frukost: bakat äpple
• Till lunch: borsch på vatten med 10 g gräddfil + nudlar + soufflé (kokt kött) + gelé
• Vid lunch: kex med te
• Till middag: potatismos (potatis) + en kokad fisk + mineralvatten + sallad (färska grönsaker)
• Bedtime - 100 g kefir

lördag

• För 1: a frukost: buckwheat (razvarit) + kotletter (kött) + svagt te
• För 2: a frukost: sylt (äpplen) + potatismos (morötter)
• Till lunch: soppa (pasta) med mjölk + pudding (cottage cheese) med 50 g gräddfil + kompote
• Vid mellanmål: gelé
• Till middag: gröt (semolina), mjölk + mineralvatten
• Bedtime - 100 g yoghurt

söndag

• Vid den första frukosten: en bit sill (suga i mjölk) + ris + svagt te
• För 2: a frukost: bakat äpple
• Till lunch: soppa (grönsaker + spannmål) + vermicelli med 5 g smör + köttbullar (kött) ångad + sås i mjölk + komposit
• Till lunch: dogrose buljong med kakor
• Till middag: Cheesecakes med 50 g surkräm + mineralvatten + protein omelett, ångad
• Bedtime - kefir

Rekommendationer av dietister

Med en strikt efterlevnad av kosten kan remission uppnås ganska snabbt - eliminera exacerbation, ta tillbaka alla matsmältningsorganen till normala. Men du måste följa alla rekommendationer från läkaren. Om du får veta att man äter gårsdagens bröd är det absolut omöjligt att äta färskt kategoriskt. Om det sägs att all grov mat släcks - så gör vi, annars kommer inte meningen med kosten helt enkelt.

Några användbara tips: förbjudna livsmedel bör inte konsumeras under och efter kosten. Om alkohol, alkohol och läckra rökt kött med kryddig kryddor - glöm det helt och hållet. I annat fall kommer hela resultatet av kosten att gå ner i avloppet. Belastningen på de inre organen borde alls inte vara - bara i det här fallet kommer det att vara möjligt att normalisera sitt arbete. Dietens gång, om nödvändigt, upprepas, men endast på rekommendation av en läkare.

1. Först måste du gå in i kosten en tillräcklig mängd protein - en komplett och snabbt smältbar.
2. För det andra överstiger inte den tillåtna mängden fett, för att inte skapa en extra belastning på levern. Det är all fet mat - ge fienden. Surkräm, ostmassa, etc. - endast lätt eller helt fettfri. Med olja - får inte bäras iväg. Om du vill öka den koleretiska effekten av kosten - öka mängden vegetabiliskt fett.

För patienter med övervikt bör mängden kolhydrater minskas ännu lägre än den norm som tillåts i denna diet. Mala all mat för en tid av en diet, fina crush, sväng genom en köttkvarn osv. Den noga bearbetingen av mat kommer att ge shchazheny av sjuka organ.

Att äta - endast fraktion! Inte 2-3 gånger, som en elefant, men 5-6 gånger - i portioner. Och naturligtvis, glöm inte bort fiber - det finns fler sådana produkter i menyn för att öka den koleretiska effekten av denna diet.

Vi behandlar levern

Behandling, symtom, droger

Diet för kronisk cholecystitstabell 5

Gallblåsan är en behållare där gallan som produceras av levern ackumuleras. Om därför som en följd av dessa eller andra patologiska processer inträffar inflammation, blir utflödet av gallan svårt, vilket resulterar i utseende av smärta och matsmältningsproblem, speciellt vid uppslutning av fettsyror. Därför är en diet för cholecystit ett viktigt behandlingsstadium, vilket har vissa skillnader beroende på sjukdomsformen och närvaron av samtidiga patologier.

Huvudbestämmelser

De viktigaste målen med en diet för inflammation i gallblåsan är:

• minska belastningen på levern
• förbättrad gallproduktion;
• normalisering av matsmältningskanalen.

Därför måste patienter följa följande rekommendationer och regler:

• Alla patienter rekommenderas att ta mat minst 5 gånger om dagen och samtidigt. Detta beror på det faktum att fraktionerad näring har en positiv effekt på gallblåsan och processen att producera gallan.
• Mat för cholecystit ska konstrueras så att patienten konsumerar från 2100 till 2500 kcal per dag.
  

Viktigt: kosten för cholecystit, som betyder bord 5, är ganska stel, men patienten bör alltid få tillräckliga mängder proteiner, fetter, kolhydrater och andra ämnen som är nödvändiga för en hälsosam diet.

Du bör inte ta mat och dryck, vars temperatur är annorlunda än genomsnittet, eftersom het och kallt påverkar gallblåsan och matsmältningsorganet som helhet.

Patienterna uppvisar ökat vätskeintag, särskilt vatten, eftersom detta bidrar till att aktivera avlägsnandet av gallan från gallblåsan och förbättra njurfunktionen. Därför är det dags att konsumera minst 2 eller till och med 2,5 liter vätska.

På grund av det faktum att salt bidrar till vätskeretention i kroppen, och följaktligen koncentrationen av gall, bör mat med cholecystit framställas utan tillsats eller med en minsta mängd salt.

Starkt kontraindicerat vid inflammation i gallblåsan för att dricka alkohol i någon form, eftersom det bidrar till bildandet av stenar, och om de redan bildats kan det orsaka leverkolik.

Vad kan inte äta?

Behandling av cholecystit med en diet innebär avvisning av några produkter som:

• har en uttalad koleretisk effekt, vilket ökar belastningen på gallblåsan och matsmältningssystemet som helhet;
• bidra till förtjockningen av gallan och dess stagnation, följden av vilken kan vara bildandet av stenar;
• intensifiera processerna av ruttning och fermentation i tarmen;
• stimulera produktionen av saltsyra eller pankreatisk juice.

Fettmat kan orsaka en kraftig försämring av patientens tillstånd.

Således kommer patienterna att överge:

• färskt bröd och bakverk;
• brant svamp, fisk eller köttbuljonger;
• fett kött och fisk
• korv, rökt kött;
• konserverad mat;
• grädde, mjölkfett, cottage cheese och så vidare;
• ägg;
  

Viktigt: Även om ägg är förbjudna av kosten, kan du fortfarande äta 2 äggulor i veckan, och du kan äta proteiner alls.

baljväxter;

choklad, kaffe, starkt te;

spenat, gröna lök, rädisa, svamp, vitlök, sorrel, etc.;

kryddor, senap, pepparrot.

Varning! Från kryddor får endast äta gurkmeja.

Vad kan du äta?

När kolecystit tillåte användning av mat, ångad, kokt eller bakad. Dessutom välkomnas den väsentliga anrikningen av kosten med frukt och grönsaker, vilket förbättrar gallflödet och stimulerar tarmaktiviteten. Därför föreslår diet 5 med kolecystit att man bygger en patientmeny med följande produkter:

• Gårdagens råg, vetebröd, kakor, dumplings, bakade pastakakor, kli bran;
• vegetariska soppor;
• buljong höfter, juice, komposit;
• mjölk och frukt soppor;
• gelé och mousse;
• bovete, havregryn, semolina;
• pasta;
• pumpa frön;
• magert kött som kanin, kalvkött, kyckling, kalkon;
• fisk och skaldjur;
• magert fisk;
• Mjölk och jäst mjölkprodukter med låg fetthalt
• courgetter, morötter, potatis, blomkål, pumpa, paprikor, gurkor, sallad;
• äpplen, bananer och andra bakade söta frukter;
• grönsaker och smör.

Råd: Det är bättre att använda renade soppor.

Men hur man äter med cholecystit beror på dess form, svårighetsgrad och förekomsten av associerade patologier. Därför ska läkaren i varje enskilt fall välja listan över tillåtna produkter individuellt.

Funktioner av näring i akut cholecystit

Dieten för akut cholecystit är Pevzners bord nr 5a, men under de första 3 dagarna är det nödvändigt att begränsa sig till att bara dricka vatten eller avkok av rosen höfter, kamomill, citrongräs, mint 1,5-2 liter per dag. Går även att dricka alkaliskt, icke-kolsyrade mineralvatten, utspädd hälsa med vatten. Även om många av symptomen på akut cholecystit, i synnerhet kräkningar och en konstant känsla av illamående, inte ens tänker på möjligheten att ta någon mat.

Tips: Drick ofta och i små sippor.

Vid 3-4 dagar får patienten börja äta grundligt renad spannmål, grönsakspuréer och mousser. Men om det i första hand rekommenderas att endast begränsa användningen av bröstspiror eller blomkålpuré, så blir näringen när det gäller akut cholecystit gradvis på bekostnad av andra grönsaker och spannmål. Om patientens tillstånd tillåter är hans kost berikad med kött, fisk, mejeriprodukter och så vidare.

Lätta vegetariska soppor - grunden för patienter med nutrition cholecystit

Varning! Diet nummer 5 bör följas även efter det att inflammatoriska processen sjunker inom de kommande 1-3 månaderna. Det enda som kan ändras är att börja äta mat i sin ursprungliga form, det vill säga att inte torka den.

Funktioner av näring i kronisk cholecystit

Diet för kronisk cholecystit - bordet №5 av Pevzner, men under exacerbationer av sjukdomen, måste patienterna hålla sig vid samma matintag som i akut cholecystit, inklusive fastandeperioden. Om vi ​​talar om sjukdommens remission kommer det att räcka för att överge de ovan angivna produkterna och lära sig att förbereda goda och friska rätter från godkända ingredienser.

Rationell näring i kronisk cholecystit bör vara ett sätt att leva och inte ett tillfälligt fenomen eftersom vanligtvis sjukdomsförstörelsen och utseendet på indikationer för kirurgisk ingrepp är resultatet av en överträdelse av kost och konsumtion av fettmat eller alkohol.

Näringsämnen efter borttagning av gallblåsa

Sällan misslyckas patienter med beräknad cholecystit att undvika radikal operation, under vilken gallblåsan avlägsnas. Därför behöver kroppen efter en tid omstrukturera och lära sig att arbeta i det nya läget.

Sedan nu gallret från levern kommer genast i duodenum, har det inte tid att nå önskad koncentration, så det kan klara av digestionen av endast små portioner av mat. Det är därför flera månader efter operationen är det väldigt viktigt att fortsätta att äta fraktion, och bara ånga eller kokt mat. I annat fall kan patienten bilda stenar i leverkanalerna, vilket kan sluta i tragedi.

korrekt

i tre steg!

Medicinsk diettabell 5a (hepatit, cholecystit)

Denna diet är ordinerad för sjukdomar:

• akut hepatit;

cholecystit i början av sjukdomen;

exacerbation av kronisk hepatit;

inflammatoriska lesioner i gallvägarna (cholecystit, angiocholitis etc.);

efter operation i gallvägarna;

lever och gallvägar (hepatit, cirros, cholecystit etc.) i kombination med svåra inflammatoriska processer i magen och tarmarna eller med magsår eller duodenalsår.

En diet full av energi med tillräckligt innehåll av proteiner och kolhydrater, med begränsning av fetter, i första hand eldfasta, natriumklorid, med undantag av livsmedel som är rika på puriner, kvävehaltiga extraktionsmedel, kolesterol, oxalsyra, grovfibrer och feta livsmedel. Ökat innehåll av lipotropa ämnen (kolin, metionin, lecitin), vitaminer och vätskor.

avsedd ändamål

För att främja återställandet av leverfunktionens nedsatta funktioner, ackumulering av glykogen i levern, för att stimulera gallsekretion med samtidig mekanisk och kemisk rakning av mage och tarmar.

Energivärde:
9839 - 11514 kJ
(2350-2750 kcal).

Kemisk sammansättning:
proteiner - 80-100 g (60% av djuren),
fett - 70-80 g (20-25% vegetabilisk),
kolhydrater - 350-400 g (80-90 g socker);
natriumklorid - 8 g;
fri vätska - 2-2,5 liter.

Det här är allmänna riktlinjer.
Faktum är att varje person har sitt eget intag av ämnen.

Du kan ta reda på din individuella konsumtion av vitala substanser i specialtjänsten L-Balance.com.
När du använder den här tjänsten bör du beakta att de konsumtionsnormer som han kommer att utfärda kommer att vara för en frisk person. Om du har några sjukdomar, kontakta din läkare och ta hänsyn till de allmänna rekommendationerna i kosten.

Matlagning:
Kokning är tillåtet, maten är konsumerad i flytande och luddig form.

Strömläge:
Mat tas 5 gånger om dagen i form av värme.

Rekommenderade och uteslutna produkter och rätter

rekommenderas:
Gårdagens bakverk eller torkat vetebröd. Snackkaka.

uteslutna är:
råg och färskt bröd, bakverk och blöta bakverk.

rekommenderas:
Lättfett, magert nötkött, kanin, kalkon, kyckling (huden avlägsnas) i form av kutmasseprodukter, kokt och ånga (potatismos, soufflés, dumplings, etc.). Kokad kyckling, avskalad från huden tillåts ibland i liten mängd.

uteslutna är:
feta sorter, gås, anka, lek, lever, hjärnor, njurar, stekt och stuvat kött, rökt kött, korv, konserver.

rekommenderas:
magertyper, kokt och ånga, produkter från kotmassa, potatismos, soufflé kokad produkt, aspik på vegetabilisk buljong.

uteslutna är:
feta typer, rökt, saltad, stuvad, stekt, burk, kaviar.

rekommenderas:
Proteinomellettånga 0,5-1 yolks per dag i disk.

uteslutna är:
i form av andra rätter.

rekommenderas:
mjölk (vid tolerans), mjölksyradrycker, gräddfil i begränsade mängder, huvudsakligen i rätter, oskämd skummad stallost och riven, ångad rätter, ospannad ost, riven.

uteslutna är:
mjölk i sin naturliga form med samtidig enterocolit, fettsyra och hög syraostost, grädde, kryddig ost.

rekommenderas:
Smör och vegetabilisk olja raffinerad i små mängder i naturlig form och i disk.

uteslutna är:
andra fetter.

Spannmål, pasta och baljväxter

rekommenderas:
gröt på mjölk i halva med vatten (semolina, välkokt ris, riven hercules och bovete, från ris och bovete mjöl). Soufflé semolina, ris, bovete. Kokt vermicelli.

uteslutna är:
hirs, korn och pärlbyg, smula gröt, pasta, baljväxter.

rekommenderas:
mejeri i hälften med vatten, vegetarisk med renade grönsaker och spannmål, gräddesoppa och gräddesoppa. Klä med smör eller gräddfil.

uteslutna är:
kött, fisk, svampbuljonger, tillverkade av oskyddade grönsaker och spannmål.

rekommenderas:
kokt, ånga och rå i torkad utseende (potatismos, souffel, etc.). Pumpa och zucchini kokad eller stuvad i bitar.

uteslutna är:
Rädisa, Rikor, Rädis, Kål, Syror, Spenat, Vitlök, Lök, Syltad, Saltad och Inlagd Grönsaker, Svamp.

Frukt, godis och godis

rekommenderas:
mogna söta frukter och bär - rå, inte gnidas, bakat, kokt, kisel, gelé, mousses, marshmallows, marshmallow, honung, socker, sylt.

uteslutna är:
sura, hårda frukter, hårdkornade bär (tranbär, etc.), choklad, halvah, krämprodukter, glass.

Såser och kryddor

rekommenderas:
på vegetabilisk buljong eller slem från spannmål, mejeri, frukt och bär. Mjöl är inte stekt.

uteslutna är:
alla kryddor.

rekommenderas:
te med citron, mjölk, kaffesurrogat med mjölk, dogrosbuljong, tomatjuice, söt frukt och bärsaft.

uteslutna är:
naturligt kaffe, kakao, kall och kolsyrad.

Artikeln är baserad på följande författare:
A. Ya. Gubergrits, MD, Professor;
Yu. V. Linevsky, doktor i medicinsk vetenskap, professor;

Dietbord 5: Meny för veckan, varje dag med recept. Tabell över vad som är möjligt, vad är inte tillåtna, tillåtna och förbjudna produkter

Beskrivning av kosten, till vilken den visas

Det finns upp till 15 sorter av den femte kosten som föreskrivs för olika sjukdomar. Alla är sammanställda av nutritionisten Michael Pevzner. Nedan är en veckovy med recept för diet nr 5, som ska användas för den drabbade lever- och gallblåsan. Följ kosttillskottet kan vara upp till 2 år utan hälsoskador.

Allmänna regler:

• Diet 5 är annorlunda i det proteinet och kolhydrater äts mer än fett.
  
• Från menyn för veckan bör helt eliminera recepten som innehåller ingredienser som oxideras under stekning, produkter som ökar utsöndringen i magen.
• Det är nödvändigt att begränsa saltintaget till ett minimum.
• Du kan inte äta mat med högt innehåll av syra, purin och kolesterol.

Daglig kurs för BZHU i antal

norm:

• 400 g kolhydrater per dag.
• Hastigheten av kaloriintaget - 2400-2800 kcal.
• 90 g fett per dag. Den tredje delen av dem - grönsaker.
• Dagligt fettintag är 80 g.

Diet 5 (veckovis meny med recept som presenteras nedan) garanterar inte 100% botning av de drabbade organen i matsmältningssystemet. Denna näringskurs kommer endast att underlätta hälsotillståndet och bidra till återhämtningsprocessen. Diet 5 är alltid ordinerad med medicinering och fysioterapi.

arter

Fördelar och nackdelar

Liksom varje diet har tabell nummer 5 sina positiva och negativa sidor.

fördelar:

• Det har en positiv effekt på leverns och gallblåsans tillstånd.
• Med riktig kost känns hungern inte.
• Förhindrar återkomst av sjukdomen.

nackdelar:

• Processen med att laga vissa rätter är ganska komplicerad och tidskrävande;
• Dygnsanvändning - upp till 2 år.

Tillåtna produkter och rätter

drycker

Förteckning över drycker:

• Kissel.
• Mors.
• Juice tillagas hemma med vatten.
• Komposit från vildrosa.
• Komposit från fruktpuré.
• Svart te.
• Jelly.

Lista över soppor:

• Squash soppa.
• Pumpasoppa.
• Soppa med morötter.
• Soppa med potatis.
• Soppa med spannmål.
• Fruktsoppa.
• Mjölksoppa med nudlar.
• Rödbetor soppa
• Ukrainska borscht på diet buljong.
• Soppa med ett litet innehåll av ärter.
• Pärl byggsoppa.

Spannmål och spannmål

Förteckning över spannmål och spannmål:

• Bokhete groats
• Risgrönsaker.
• Havregryn.
• Muesli utan innehåll av förbjudna ingredienser.
• Söt ris med torkad frukt.
• Hercules gröt.
• Couscous, Bulgur.
• Vete gröt.
• Linfrö.

Kött och fiskprodukter

Förteckning över kött och fiskprodukter:

• Kaninkött.
• Kalvkött.
• Nötkött.
• Sudak.
• Cod.
• Heck.
• Tonfisk
• Pollack.
• Färska ostron.
• Lax.
• Dumplings med nötkött och kyckling.
• Hästkött
• Kycklingfilé ånga eller kokt.

Bageri och pasta

Listan:

• Produkter från rågmjöl.
• Kli bröd.
• Fullkornsprodukter.
• Dietary cookies kryddig.
• Inaktuell svampkaka.
• Bröd.
  
• pasta

Mejeriprodukter

Listan:

• Gräddfil
• Naturlig yoghurt.
• Sur mjölk

Tillåt att använda några mejeriprodukter högst 200 g per dag.

grönsaker

Listan:

• Broccoli.
• Selleri.
• Avokado.
• Sea Kale
• Tomater.
• Asparges bönor.
• Potatis.
• Morötter.
• Pumpa.
• Betor.
• Zucchini.

Frukt och bär

Listan:

• Berry puree.
• Katrinplommon.
• Vattenmelon.
• Berry mousse.
• Fruktgelé.
• Buljong från marken bär.
• Bakade äpplen.

oljor

Listan:

• Vegetabilisk olja - upp till 15 g per dag.
• Smör - upp till 15 g per dag.

Listan:

• En halv kycklinggubb per dag.
• 2 vaktelägg per dag.
• Omelett från ägg.

snacks

Listan:

• Fisk aspic.
• Sallad med skaldjur.
• Squashkaviar
• Sillen sipprade i salt.
• Grönsaksallad.
• Fylld fisk.
• Fruktsallad
• Surkål.
  
• Vinägrett.

Smaktillsatser och såser

Listan:

• Vanilj och kanel.
• Salt.
• Gravy grönsaker med gräddfil.
• Dill.
• Persilja.
• Fruktsås.

söt

Listan:

• Biscuit kaka (högst 100 g).
• Frukt bakad i ugnen.
• Torkad frukt.
• Pepparkakor.
• Klubbor.
• Sugar.
• Jam med sockersubstitut (det är bättre att späda det med vatten).
• Dumplings med vegetabilisk eller bärfyllning (degen ska kokas i vatten).
• Godis utan kaffe, choklad.
• Marmalad hemlagad.
• Fruktmousse.
• Berrygelé.
• Fruktgelé.
• Turkisk glädje utan nötter.
• Nougat.
• Mjuk karamell utan tillsatser.

Förbjudna matar och rätter

drycker

Listan:

• Cikoria.
• Choklad.
• Grönt te.
• Stevia.
• Färska juicer.
• Juice från förpackningen.
• Carob.
• Hibiscus.
• Kaffe och kakao.
• Vassle.
• Kolsyrade drycker.
• Eventuella alkoholhaltiga drycker (även låg alkohol).

Listan:

• Fisksoppa.
• Kötsoppa.
• Svamp soppa.
• Spenatsoppa.
• Bönsoppa.
• Hash.
• Sorrelsoppa.

flingor

Listan:

Fisk och kött

Listan:

• Köttbiprodukter (njurar, lever, tunga).
• Rökt kött
• Kött.
• Konserverat kött.
• Konserverad fisk
• Fetter av något ursprung.
• Rökt fisk
• Saltad fisk
• Fet fisk
• Oljig fiskkaviar.
• Sushi och rullar.
• Krabba pinnar.

Listan:

• Varje bakning och sött bakverk.
• Fyllig crackers
• Pannkakor.
• Munkar.
• Nybakat bröd
• Patties stekt.

Mejeriprodukter

Listan:

• Mjölkfett.
• Ostfeta.
• Serum.
• Höstost med fetthalt mer än 6%.
• Cream med en fetthalt av mer än 6%.
• Fat ryazhenka.

Grönsaker och svampar

Listan:

• Kål är rå.
• Vitlök och gröna lök.
• Sötpeppar.
• Marinerad grönsaker.
• Alla konserverade grönsaker.
• Alla gröna, förutom dill.
• Konserverad tomatpasta.
• Svamp.
  
• Spenat.
• Asparges bönor.
• Rädisa.
• rädisa
• Rabarber.
• Aubergine.
• Majs.

Frukt och bär

Listan:

• Ingefära.
• Nötter.
• Solrosfrön.
• Lemon.
• Okokta frukter och bär.

Du kan inte:

Oljor och fetter

Listan:

• Unrefined little
• Fett av alla slag.
• Alla typer av fetter.

snacks

Listan:

• Kött.
• Kryddig och fet aptitretare.
• Ginger marinerade.
• Oliver.
• Eventuellt bevarande.
• Soltorkade tomater.
• Kronärtskockor.

Såser och kryddor

Listan:

Desserter och godis

Listan:

• Cozinaker.
• Kondenserad mjölk.
• Våfflor.
• Kakao.
• Desserter med fet kräm.
• Alla typer av glass.
• Halva.
• Tuggummi.
• Choklad.
• Desserter med sesam.
• Chuck Chuck.
• Hematogen.
• Popcorn.

Delvis tillåtna produkter

Följande produkter är tillåtna för användning i små kvantiteter:

• Mjölkkorv.
• Bläckfisk.
• Räkor.
• Mager ost.
  
• Bulgarisk peppar.
• Banana.
• Granatäpple.
• Kanderad frukt.
• Olivolja.
• Sojasås
• Pärl bygg.
• Korngröt.
• Corn grits.

Funktioner av en diet vid gastrit

När gastrit måste komma ihåg:

• Diet 5 för gastrit innebär att man utesluter från menyn för en vecka med recept av någon borscht och soppa.
• Det är också förbjudet att äta buljong från svamp, kött och okroshka.
• Fetter kan äta upp till 75 gram per dag, en tredjedel av dem bör vara vegetabiliska.
• Ät inte med denna sjukdom färskt bröd och bakning.
• Alla recept med stekning måste uteslutas.
• Kolhydratfrekvensen är 350 gram per dag, varav endast upp till 40 gram är enkelt.
• Mejeriprodukter med en fetthalt på mer än 6% är uteslutna.
• Det dagliga proteinintaget är upp till 90 g, varav hälften är animaliska proteiner.
• Du kan inte äta, äta snabbt, äta ur läget.
• Behöver följa en strikt diet.
• Drick mycket vatten minst 2 liter per dag.
• Att äta mat är inte hett och inte kallt.
• Dagligt näringsvärde av rätter - från 2100 till 2500 kcal.

Funktioner diet med cholecystit

Diet 5 (den veckovisa menyn med recept presenteras nedan) för cholecystit innebär att äta små måltider flera gånger om dagen.

funktioner:

• Äta är nödvändigt under dagens strikta regim, för att stimulera frisättning av gallan, i taget inte mer än 700 g färdigmat.
• Vikten av all mat som ätas per dag är inte mer än 3500 g.
• Riklig dryck (2 liter) är icke-kolsyrade vatten, kompote, svagt te.
• Enkla syntetiska fetter och kolhydrater kan inte vara.
• Alla produkter måste vara fettfria.
• Kroppen bör inte saknas i fördelaktiga spårämnen. Mat bör innehålla 95% protein. Den dagliga fetthastigheten är upp till 80%, varav endast en tredjedel är vegetabilisk fett. Dagliga kolhydrater är upp till 350 g, varav raffinerade kolhydrater är inte mer än 100 g.
• Alla rätter måste kokas eller ångas.
• Det är nödvändigt att äta mat inte kallt, och inte varmt.

Funktioner av kosten för gallsten sjukdom

funktioner:

• Daglig kaloriintag av mat - 2000 till 2500.
• Den dagliga kolhydraterna - upp till 350 g, fet - upp till 90 g och proteiner - 80-90 g.
• Det är nödvändigt att utesluta stekt mat från kosten.
• Du kan inte överdriva. Det är bättre att äta ofta, men i små portioner (upp till 6 gånger om dagen).
• Behöver alltid äta varm mat.
• Enkla syntetiska fetter kan inte vara.
• I den färdiga måltiden bör det inte vara kryddor, kryddor.
• Den grundläggande kosten bör bestå av tillåtna grönsaker och frukter.
• Produkter före användning kan inte steka. Det är tillåtet att laga dem för ett par, ibland kan du baka eller laga mat.

Funktioner diet efter borttagning av gallblåsan

Diet 5 (veckovis meny med recept nedan) bör följas noggrant efter operationen för att avlägsna gallblåsan:

• Det är nödvändigt att begränsa intaget av fett.
• Förberedd mat före servering ska males eller piskas med en mixer.
• Efter operationen kan du inte äta svamp och baljväxter, fett kött och fisk.
  
• Soppor kan endast användas med låg fetthalt.
• Högsmältande fetter som smör och margarin är förbjudna.
• Rökt kött och någon konserverad mat kan orsaka allvarliga hälsorisker.
• Industrisåsar - ketchup, majonnäs, pepparrot, senap måste också uteslutas från kosten på grund av det höga innehållet av salt, kryddor och fett.
• Konsumtion av råa frukter och grönsaker minimeras.

Funktioner diet med pankreatit

För pankreatit:

• Diet 5 - veckovis meny med recept för pankreatit utesluter livsmedel som ökar bildningen av syra i magen (fettsoppa, rågmjöl, kryddig mat, sylt mat, konserverad mat).
• Dieten bör vara rik på protein, och mängden kolhydrater och fetter, tvärtom, bör minimeras.
• All mat behöver ångas och konsumeras i en markform.
• Stekt bör uteslutas.
• Du kan inte svälta, du måste äta bråk i små portioner.

Funktioner av kosten för hepatit C

Vi måste komma ihåg:

• Ökat intag av protein och kolhydrater.
• Minsta fetma mat.
• Det bör vara helt övergiven rökt och stekt.
• Det är nödvändigt att begränsa saltintaget.
• Du måste äta i små portioner.

Funktioner av en diet för gravida kvinnor

• Begränsa saltintaget.
• Ät mer mejeriprodukter.
• Kött och fiskprodukter bör ätas kokta.
• Den dagliga menyn bör vara rik på grönsaker och frukter.
• All mat måste kokas i form av puddingar, grytor och viskösa spannmålsprodukter.
• Du kan inte äta skräpmat - snabbmat, bakverk, godis, chokladprodukter.
• Dessutom måste du ta vitaminer.

Provmeny för varje dag

Veckans meny:

• Frukost - flingor med mjölk och spannmål, en omelett av proteiner bara, te är inte starkt.
• Snack - cheesecake eller bakat äpple.
• Lunch - mager soppa, gröt, köttprodukter, kokta i dubbelkedja.
• Lunchen är bakad kockost.
• Middag - kompott, potatismos, kålrullar.

Diet 5. En av menyalternativen för veckan.