Curd-morot gryta

Denna gryta är dubbelt användbar, dessutom är det en ganska lätt dessert, så det passar människor som är på en diet.

Huvudingredienserna i stekt ost och morot är kockost, morötter, socker, semolina och ägg. De återstående ingredienserna tillsättes som önskat.

Dessa kan torkas frukt, nötter, citrusfrukter, färska frukter och mer.

Curd-morot gryta - de grundläggande principerna för matlagning

Alla produkter måste först tas bort från kylskåpet.

Först slår all stuga ost genom en sikta. Tillsätt sedan ägg och socker till det och gnid det väl. Till osten läggs också till och andra tillsatser som används i receptet.

Morötter rengörs, tvättas och krossas på den minsta rivaren eller i en mixer. Morötter används både råa och kokta. Det beror helt på receptet och beredningsförfarandet.

Kombinera kesost med morot, tillsätt semolina och blanda allt bra. Den resulterande massan sprids i formen och bakas i en halvtimme vid 180 C. Servera med stekt ost och morotgryta med söta såser eller kondenserad mjölk.

Recept 1. Klassisk stuga ost och morot gryta

ingredienser

80 g smör

Matlagningsmetod

1. Skala morötterna, skölj och rista fint. Lägg det i en kastrull och häll över mjölken. Strö över socker (halv servering) och salt, tillsätt smör och simma i 15 minuter. över måttlig värme, täckt med lock. Ren med en mixer.

2. I morotpuréen, sätt in semolina och sätt på den långsammaste elden igen. Värm i tio minuter och ta bort från värme.

3. Separera äggulor från proteiner. Slå tallarna med en gaffel och häll dem i morotpuréen, blanda och svalna.

4. Blanda kockost med gräddfil tills den är jämn. Blanda kockost med mashed morötter.

5. Slå de vita i ett tätt skum och sätt dem i en blandning av stallost och morötter, tillsätt resten av sockret och blanda långsamt från topp till botten, så att proteinerna inte faller av.

6. Smörj formen, sätt in ostmassan i den och baka vid 190 ° C i en halvtimme. Ta av grytan från formen, hugga och servera, vattna med gräddfil eller kondenserad mjölk.

Recept 2. Curd-morot gryta med vallmo frön

ingredienser

gräddfil - fyra msk. skedar;

100 g semolina;

Matlagningsmetod

1. Häll kockost i en djup behållare, tillsätt socker, ägg och vanillin. Tja med en mixer tills den är jämn.

2. Blanda i en separat behållare Art. sked sur grädde med läsk och häll blandningen i stugan. Rör om och låt i tio minuter

3. Rengör morötterna, skölj och tre på det minsta segmentet av rivaren. Lägg det i degen. Här skickar vi rosiner, semolina och vallmo. Knippa degen bra med en sked.

4. Smörj silikonformen med margarin och strö med halvpärlor. Häll degen i den, nivå ytan och smörj med gräddfil. Vi bakar vid 200 C i en halvtimme. Skär i portioner och servera med gräddfil.

Recept 3. Stallost och morot gryta med äpplen och torkade tranbär

ingredienser

Art. sked av gräddfil;

en handfull torkade tranbär

Matlagningsmetod

1. Skala morötterna, skölj dem och koka tills hälften kokas.

2. Curd ost genom en sikta eller hugga med en mixer.

3. Skala äpplet och gnugga det med moroten så liten som möjligt. Blanda allt med keso.

4. Lägg i ägg, tranbär, gräddfil och socker i stugan. Rör om och sätt i en liten bakfat, efter smörjning med olja och beströdd med halväte.

5. Sätt i en förvärmd 180 C-ugn i en halvtimme. Kyl grytan utan att ta bort det från formuläret. Klipp det sedan, häll grädde eller kondenserad mjölk.

Recept 4. Gurka-morot gryta ångad i en långsam spis

ingredienser

riven morot - matsked.

Matlagningsmetod

1. Tvätta russinerna, fyll den med kokande vatten och låt det blötläggas. Rengör morötterna, tvätta och gnid dem med fina marker. Lägg kockost i en skål och gnugga det bra, lägg till morot, semolina, ägg, socker och russin till det. Blanda allt med en mixer.

2. Smörj en liten silikonmögel med smör och sätt kesosteg i den.

3. Häll tre glas mjöl i flaskokningsbehållaren, placera enheten för ångkokning och sätt formar på den. Slå på "Steaming" -programmet och ställ in timern i 20 minuter.

Recept 5. Stallost och morot gryta med bär

ingredienser

ett och ett halvt glas bär av currant, jordgubbe.

Matlagningsmetod

1. Slå ägget i en djup skål, strö över salt och slå tills blandningen är fördubblad. Förbered stallost i små portioner och blanda försiktigt.

2. Skal och tvätta morötterna och riv så små som möjligt. Lägg det i kockost, tillsätt vanillin och blanda försiktigt. Tillsätt russin och bär och blanda allt grundligt.

3. Spruta den avtagbara formen med olivolja och strö med halvpärlor. Häll ugnsdegen i formen, razroniat och skicka in ugnen, förvärm till 180 C. Baka i ca 40 minuter.

Recept 6. Curd-morot gryta med torkade aprikoser

ingredienser

en bit smör

Matlagningsmetod

1. Skölj morötter, skal och koka. Töm, kyla och hugga in i stora marker. Sätt i en djup skål.

2. Skölj torkade aprikoser, lägg i en djup skål och häll kokande vatten. Låt svälla.

3. Kombinera morot med stallost och gnid det väl. Tillsätt ägg, socker, semolina och salt till mängder av mögelost. Rör väl med en sked.

4. Kasta de torkade aprikoserna i en kolv. Efter att ha tappat vattnet, lägg det på en handduk. Haka torkade aprikoser i tunna remsor och överför den till en massa ostmassa.

5. Deco smör med olja, sätt degen på det och baka på 200 cm i fyrtio. Skär grytan i bitar och servera, vattna med gräddfil eller kondenserad mjölk.

Recept 7. Curd-morot gryta "För den älskade"

ingredienser

socker - fem Art. skedar;

en bit smör

Matlagningsmetod

1. Rengör och skölj moroten. Gnid det med stora marker, lägg i en kastrull, täck med mjölk, tillsätt honung och smör. Lätt salt och baka över måttlig värme till mjukhet. Häll sedan halm och håll elden i ytterligare två minuter. Tillsätt vanilj, blanda och kyla.

2. Torka osten genom en sikta eller blanda den i en pasta med en mixer. Slå ägg med socker. Lägg orangefärgen i ugnen, krydda med kanel och häll i äggblandningen. Smaka bra, tillsätt stärkelse och mixa.

3. Sätt i den resulterande massgröten från morötter och kombinera. Smörj avtagbar form med smör, häll stallostdeggen i det och baka i en uppvärmd ugn i en halvtimme. Låt gryta i formen i tio minuter, ta bort, kyla och skära i sats.

Recept 8. Curd-morot gryta med pommes frites

ingredienser

fyra konst. skedar av socker;

citronskal - 10 g;

en nypa muskelsnabb

fyra stycken plommon.

Matlagningsmetod

1. Skala moroten, tvätta och koka i ca 20 minuter. Därefter tömma och svalna. Prune melenko cut.

2. Blanda osteman med en mortel med citronskal och lite socker. Slå vitt till stabila toppar, tillsätt äggulor och semolina till dem och försiktigt knådas.

3. Gnid mycket äpplet, lägg det i gasväv och pressa saften. Blanda det med muskotnöt. Grovkokt kokta morötter. Blanda halvt med ett äpple och tre matskedar. skedar av en blandning av ägg.

4. Blanda den andra halvan av riven morot och skivade pommes frites med keso. Gradvis introducera proteinmassan och knä försiktigt så att massan inte förlorar sin luftighet.

5. Smörj formen med smör, strö med mjöl och lägg ett lager morötter med äpplen. Tryck väl på bottenskiktet i formuläret. Sprid ostmassan ovanpå. Baka fyrtio minuter vid 180 C.

Recept 9. Curd-morot gryta med pumpa

ingredienser

Matlagningsmetod

1. Skala pumpan, skära den i små bitar, linda den i folie och baka i ugnen.

2. Häll halvpannan i en djup skål och täck med mjölk för att täcka grisen, blanda och låt svälla.

3. Piska ägg med socker. Sätt stugan i äggblandningen och knåd den med en förälskelse. Mala de renade morötterna i en mixer. Sätt pumpan här och mala allt ihop. Sätt grönsaksblandningen och den svullna halvdelen i ostmassan och blanda.

4. Ta bort riven skarp från orange. Klipp torkade aprikoser i remsor. Tillsätt allt till degen och blanda försiktigt. Lite deco med höga sidor smörj och skift degen in i den. Baka vid 180 C i en halvtimme.

Recept 10. Curd-morot gryta "Användbar"

ingredienser

ett och en halv glas havremjöl;

vaniljssocker - två tsk.

Matlagningsmetod

1. Skalad morötter finkornigt. Curd Mash, så att inga klumpar kvarstår. Tvätta russinerna. Grindmuttrar i en kaffekvarn.

2. Blanda havregryn med läsk, släckt med ättika. Mala den med en morot. Tillsätt socker, russin, kefir, nötter, ägg och kanel till blandningen. Knippa degen med en sked så att det blir konsistens av tjock grädde.

3. Smörja köksredskap med smör, strö med mjöl, sätt kesostdeg i det, nivå ytan och sätt i en förvärmd ugn i 180 timmar i en halvtimme. Skiv grytan i portioner och häll över sylt eller kondenserad mjölk.

Recept 11. Curd-morot gryta i en långsam spis

ingredienser;

25 g smör

Matlagningsmetod

1. Rengör och tvätta morötterna. Mala den i stora marker. Lägg det i en flaskokare, häll i mjölk och tillsätt smör. Slå på "Bakning" -läget i 15 minuter och låt det gå under denna tid. Så snart signalen låter sätter vi in ​​en semolina med en tunn ström, blandar, stänger locket på enheten och lämnar tills croupen sväller.

2. Skaka osten tills den är smidig, tillsätt lite och tillsätt äggula. Ekorrarna kyla och piska med socker i ett starkt skum.

3. Stugaost kombinera med morötter. Introducera försiktigt vispadproteiner i ostmassa och blanda dem försiktigt så att proteiner inte förlorar sin fluffighet.

4. Smörj kapaciteten hos multicooker, strö med brödsmulor och sprida ostmassan i den. Vi slår på "bakning" -läget och ställer in timern i 60 minuter. Stäng luckan på enheten och baka tills bippet låter.

Stuga ost och morotgryta - 7 Recept

Stuga ost och morot gryta - en maträtt för dem som vill njuta av en god efterrätt för en hälsosam kost. Matlagning orsakar inte mycket problem, och resultatet är säkert att behaga. Morötter och kockost kompletterar varandras smak, i sådan en duett absorberas alla fördelaktiga ämnen av dessa produkter så mycket som möjligt.

Stuga ost och morot gryta i ugnen

Ett av de enklaste recepten. Skålen kan förberedas utan nötter, men med dem får grytan en speciell smak.

Det kommer att krävas:

• morot - 0,5 kg;
• kockost - 150 g;
• ägg - 2 st.
• nötter - en fjärdedel kopp;
• smör för smörjning av bakplåt
• salt och socker till din smak.

Beredning.

1. Stek nötterna litet och slipa sedan i köttkvarn.
2. Morot gnidas (använd en mycket fin rivare).
3. Höstost kombinerad med äggulor och socker, slipa i en mixer.
4. Kombinera ost och morot massa, tillsätt lite salt, tillsätt nötter och mixa.
5. Slå de vita i ett tjockt skum och lägg dem till blandningen.
6. Förbered en homogen massa, lägg den i ett smurt bakplåt.
7. Koka i ugnen med en temperatur på 170-190 grader 40-50 minuter.

Matlagningsgryta i en långsam spis

En doftande maträtt blir saftig och öm när vi lagar den i en långsam spis. Dessert med en apelsin smak kan serveras vid bordet med gräddfil eller yoghurt.

Steg-för-steg recept med ett foto av gurka i morötterna i ugnen

Stallost och morotgryta är en kalori med lågt kaloriinnehåll (endast 160 kcal) och rekommenderas för barn och alla som är intresserade av hälsosam ätning. Samtidigt har stekpotatis med morötter i ugnen snabbt kokt, en ljus smak som du kan njuta av utan rädsla för figuren. Rätter från stugaost och morötter innehåller en stor mängd vitaminer och näringsämnen för en vuxen och ett barn. Tillagningstekniken är enkel och tar inte mer än en timme. Läs vidare för ett steg för steg recept med ett foto av hur man gör en god efterrätt!

Klassiskt recept

• 200 g morötter
• 250 gr. Stugaost
• 2 st ägg
• 2-3 matskedar socker
• 50 gr smör
• 0,5 koppar mjöl kan ersättas med semolina.

• 200 g morötter
• 250 gr. Stugaost
• 2 st ägg
• 2-3 matskedar socker
• 50 gr smör
• 0,5 koppar mjöl kan ersättas med semolina.

Matlagningsmetod

Receptet på morotgryta med stugaost är lämpligt för dem som följer en diet.

Först måste du förbereda morötterna. Det måste tvättas, rengöras, riven och läggas på en grill, eller i en dubbelpanna. Stew i en stekpanna över låg värme med tillsats av en liten mängd olja och vatten (ca 50 ml). Stew tills mjuk, ca 15 minuter.

Sedan lägger du ut ost, socker, mjöl eller semolina i en skål.

Separat, slå äggen.

Lägg till degen och blanda allt grundligt.

När moroten är kokad, lägg den till bulk och blanda allt igen.

Smörj bakpannan med smör, eller linja botten av formen med papper. Vi sprider ostmassa-morot i formen, nivån på ytan och lägg i ugnen. Ostgrytgryta i ugnen bereds 25-35 minuter vid en temperatur av 180-200.

När disken har svalnat, ta ur formen och servera till spåret med kondenserad mjölk eller vispgrädde.

Äggfri gryta

Istället för ägg kan du lägga till semolina till degen, men det är väldigt viktigt att oljemassan är fet. Och i färd med att laga kockosten och alla ingredienser måste noggrant males och blandas, så att degenkomponenterna är väl förseglade. Vi rekommenderar receptgryta med semolina.

Dubbelskikt morotskål gryta

Om du gillar morotsgryta med stugaost kan du göra en tvåskalig morot-stugaostvarianter med nötter och kanel. Med detta recept kan du göra efterrättens struktur mer lik kakan, och smaken är mer mättad och ljus. Morot kock ostgryta kokad i ugnen. För att förbereda receptet på morot-gryta, behöver vi:

Gryta morot, stekt ostgryta

Matlagning frukost för hela familjen. Mycket smaklig det visar gryta från morötter med stugaost. Rekommenderas.

Nyttigt, överkomligt och gott - ett recept på morot-stekt ostgryta av traditionell rysk mat.

Hälsosam och välsmakande - den här kombinationen beskriver bäst receptet på morotgryta med keso. Den perfekta maträtten för barn, lämplig morotgryta och för dietmat.

Lätt, saftig och mycket smaklig stekpanna. Om du inte kan mata din hemstuga ost, laga gurka-morot gryta. Likgiltig borde inte stanna!

Läcker och mild stekt ostgryta med äpplen och morötter. Förbereda en gryta i ugnen.

Stuga ostgryta - en bra maträtt till lunch eller frukost för barn och vuxna. Grytan kan beredas med olika tillsatser, i detta recept användes kokta morötter och torkade aprikoser. Grytan är mycket välsmakande, ömtålig, doftande, faller inte av och håller sin form bra.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Stuga ostgryta med morötter

Användbar, välsmakande och otroligt vacker stekt ost med morötter kommer säkert att glädja både vuxna och barn.

INNEHÅLL

• Stugaost 500 gram
• Morötter 200 gram
• Gräddfil 3 Art. skedar
• Socker 5 art. skedar
• Manka 2-4 Art. skedar
• Russin 100 gram
• Vanillin 1 Klämma
• Ägg 1 stycke
• Smör 50 gram

Beskrivning av beredning:

Det här är nästan ett klassiskt recept på stekpotatis med morötter, men det finns fortfarande en zest här. 1. Tvätta morötterna, torka dem och skär i små bitar. 2. Smält smör sätta morötter och simma på låg värme. Morötterna ska vara mjuka, då kan den avlägsnas från värme. 3. Medan morötterna suger, borde du göra kockost. Blanda i en blandare eller en djup skål med ost och gräddfil, slå väl till jämn. Tillsätt ägg, socker, lite vanilj och slå igen. Gradvis tillsätt semolina, försiktigt blanda. Ödmassan bör inte vara flytande, så mängden halvpärm beror enbart på konsistensen. 4. Tvätta russinerna väl och häll varmt vatten i 5 minuter. 5. Ta bort de kokta morötterna från värmen. Det måste bringas till en homogen och mjuk konsistens. För att göra detta kan du slå det i en mixer eller hoppa flera gånger genom köttkvarn. Tillsätt lite socker, blanda noggrant. 6. Lägg till halva russinerna till ostmassan och den andra halvan till morötterna. 7. Täck bakfatet med pergament eller olja det. Sätt en liten ost på botten med ett tunt lager. Sedan ett lager morötter och igen ett lager av stugaost. Därav bildar en gryta. 8. Skicka formuläret till den förvärmda ugnen under 20-25 minuter. 9. Kyl upp den tillagade grytan något i form och förstär sedan och skör i delar. Detta är ett enkelt recept på stekpotatis med morötter kan tas som grund och lägger inte bara till russin, men också andra torkade frukter. Kompletterar också perfekt smak av ett äpple eller päron.

Stuga ostgryta med morötter

Jag uppmärksammar en annan utsökt maträtt från serien "Läckra och friska". För dem som inte har provat det kan kombinationen tyckas lite förvånande, men tveka inte ens och var noga med att laga den. Jag är säker på att du kommer att tycka om kocken ost och morot i ugnen, och ett steg för steg recept med ett foto hjälper dig att förbereda det för hela familjen.

Morötter och cottage cheese kombinerar inte bara en mycket användbar komposition. När allt kommer omkring vet det att barnen måste ätas, så att ben och tänder är starka, inte bara syn, utan även nervsystemet, och immunitetens motståndskraft mot aggressiva miljöpåverkningar beror i allmänhet på en tillräcklig mängd morötter.

Bara med glädje äter dessa produkter väldigt få människor, och några, särskilt unga barn, är helt problematiska att mata dem.

Det var på grund av sådana problem att vårdande mammor var tvungna att gå för experiment, och resultatet var fantastiskt. Denna gryta lämnar ingen likgiltig.

Det är värt att notera närvaron av semolina. Det är tack vare denna croup att skålen visar sig vara luftig och väldigt tillfredsställande.

• 300 g höstost
• 200 g morötter;
• 3 ägg;
• 1/3 Art. socker;
• 1/3 Art. mannagryn;
• 2 msk. l. gräddfil.

Hur man lagar stekpanna med morötter i ugnen

Skölj morötter, skal, skölj och gnid en gång till. Det är lämpligt att välja söta saftiga sorter.

Sätt ugnen i en kopp eller någon annan lämplig behållare för blandning. Fatness spelar ingen roll, bara bryr sig om din figur Jag vill påminna dig om att ingen jäst mjölk och mjölkprodukt kan ha noll fetthalt. Om en sådan indikator anges på förpackningen är innehållet väldigt långt ifrån nuvarande. Slå äggen här.

Blanda allt grundligt. Det är nödvändigt att massan blir lika homogen som möjligt. Det är mycket bekvämt att använda en mixer.

Introducera riven morot i ostmassa. Om det är för saftigt, är det tillrådligt att tömma den släppta vätskan.

Återblanda väl.

Låt stå lite, så att croupen är svagt svullnad.

Rör på ostmattan igen.

Nu ska du göra kapaciteten för rostning. Det ska smörjas med smör och sprinkla sedan på smörgås. Det kommer att hjälpa spannmål och ruddy fat att ge, och kommer bättre behålla grytan, och skydda den från att bränna. Lägg degen och släta den.

Tillsätt med gräddfil och sätt i en förvärmd 180 graders ugn.

Du kan kontrollera hur bra det var gjort om ungefär en timme.

Curd-morot gryta är klar. Låt det stå lite, servera inte varmt.

Njut av din måltid.

Alla dina recept kommer att finnas på den här sidan.

Curd-morot gryta

Resterna av stuga ost i kylskåpet med 300 g lanserade mina tankar i det vanliga att skapa ett nytt bakre recept. Och eftersom jag hade en morot tillagad för morotkaka, spelade jag snabbt upp allt och bestämde mig för att göra en gryta. 300 g keso på en gryta lite. I grund och botten gör jag det till 500 g höstost. Så jag lade till denna mängd morötter.

• Skicka in en lista:

Svårighetsgrad: under genomsnittet.

Tillagningstid: 1,5 timmar.

Sedan beredningen av morötter är det svåraste i det här receptet, det var från henne som jag började. Morötterna skalas med hjälp av deras favorit grönsaksskalare. Processen tar mindre än en minut.

Nu är det svåraste. Eftersom jag fortfarande inte har en sådan teknik, som skulle mala morötter mindre än den minsta rivaren, använder jag en rivare. För att inte lida och inte riva av fingrar och naglar lämnar jag bara några av morötterna otätt - lägg det i kylskåpet och använd det i andra rätter.

Höstost kopplas med ägg.

Slå blandaren i en homogen massa.

Tillsätt morötter till stuga ost.

Med en mixer blandar jag ostmassa och morötter. Det visar sig grunden för en gryta trevlig rosa färg.

Lägg till semolina och blanda noggrant med en sked.

Jag spred massan i en bageri, oljad och sprinklad semolina.

Översta fettfettig bygrädde. Eftersom massan för grytan inte är mycket tjock och sura grädden tvärtom är tjock, övre smetanskiktet blandar lite med ostmassan, men det spjälkar inte grytan alls.

Jag lägger formen i ugnen i 50-60 minuter. Den optimala temperaturen för grytan som ska bakas och brunas samtidigt är 180 grader.
Gryta är klar.

Det kan serveras med gräddfil, men utan att överdriva någonting, visar grytan sig utsökt. Och glöm inte - användbar, speciellt för barn.

För att få de bästa artiklarna, prenumerera på Alimers sidor på Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook och Pinterest!

Läckra matlagningsmöjligheter för stekt ost och morot

Hur man lagar matlagningsgryta med ost, det är värt att lära sig varje värdinna. Detta är en idealisk maträtt för barn och för dem som bryr sig om deras hälsa. Detta är en stor efterrätt som låter dig njuta av den ljusa smaken och konsumerar mycket vitaminer och näringsämnen.

Klassiskt recept

Hela matlagningen tar ungefär en timme. Merparten av tiden står skålen bara i ugnen, och värdinnan har händerna fri. I allmänhet är receptet ganska enkelt, varje kvinna kan lära sig det, även om hon inte är erfaren i köket.

Ingredienser kan köpas i vilken butik som helst:

• morötter - 200g;
• kockost - 250g;
• ägg - 2 stycken;
• socker - 3 skedar;
• smör - 50g;
• mjöl eller semolina - 0,5 koppar.

1. Den första är beredd morot. Hon tvättades noggrant, rengjordes och riven. Det är bättre att använda små så att massan var homogen.
2. Lätt ut grönsaken i en dubbel panna, kan också stuvas i en panna, men då måste du lägga lite vatten. Om en kvart i timmen räcker det för att en morot blir mjuk.
3. Förberedelse av de återstående produkterna sker i två skålar. I det första måste du slå ägget med socker tills ett fluffigt skum bildas.
4. Den andra placerar en ost och mjöl.
5. Alla ingredienser blandas och knådas tills de är mjuka. Ibland kan det ta tid.

Gryta kan kokas i en långsam spis, mikrovågsugn eller i ugnen. Det är bättre att smörja formen med smör och sprinkla lätt med mjöl. Så värdinnan kan vara säker på att kanterna inte kommer att brinna, och den färdiga skålen är lätt att ta bort från behållaren.

Recept alternativ

Ägg kan vara allergiska eller helt enkelt inte hemma när desserten är gjord. I det här fallet är det enkelt att modifiera receptet för de tillgängliga produkterna.

Den klassiska matlagningsmetoden är praktiskt taget oförändrad, men semolina sätts istället för mjöl. Ägg kan tas bort smärtfritt om du väljer en ganska tjock stallost.

Smaken av den färdiga grytan med semolina och utan semolina är nästan densamma. Varje hemmafru väljer själv det sätt som bäst passar hemmet.

Den största svårigheten vid beredningen av receptet utan ägg kommer att vara bindningen för den färdiga massan. Barngryta måste vara mjuka och luftiga och inte sönderfalla i smulor och inte vara för täta. För att göra detta måste du slå degen lite längre, det är bättre att använda en mixer som låter dig skapa en porös struktur.

Hur man lagar matlagning av ostpotatis: kostalternativ

I det klassiska receptet är kalorierna bara 160 kalorier per portion. Därför har skålen blivit särskilt populär bland de människor som noggrant tittar på deras figur.

Diet gryta kan kokas utan socker alls, för sötsaker, används några matskedar honung, som mycket bättre absorberas av kroppen och lagras inte i fett.

Mjöl ersätts utan förlust av havregryn eller bovete, du kan också aktivt använda majs. Beroende på valet av att ändra smak och färg på den färdiga produkten, kommer varje värdinna att kunna välja exakt det alternativ som kommer att vädja till henne mest.

Denna maträtt är också lämplig för diabetiker. Människor med denna diagnos är svåra att välja efterrätter som inte skadar kroppen. I detta fall kan sötsaker säkert kallas användbart. På morgonen med te som frukost, för ett kvällsmiddag eller till och med för ett festligt bord passar stekpotatisosten perfekt.

Olika kosttillskott

Morot gryta visar sig vara ljus och rik. Tack vare grönsakerna finns surhet, sötma och samtidigt är ostmassan överraskande delikat och behaglig att smaka. Topings kan göra efterrätt festligt och ovanligt.

Ett klassiskt alternativ skulle vara ett recept med ett äpple. Frukt kan läggas till en traditionell gryta eller till någon av dess sorter. Ett äpple kommer inte att lägga till kalorier, men gör smaken trevligare. Dessutom går det bra med morötter, vilket i detta fall är den viktigaste ingrediensen.

Ibland vill gryten göra vackra och mångsidiga. Även en välsmakande och hälsosam skål plågar, du måste leta efter andra lösningar. Toping kan vara nötter och torkade frukter.

De borde inte blandas med den totala massan, det är bättre att tillsatserna spjälkades och tydligt kändes i skålen. Varianten med torkade aprikoser ser speciellt attraktiv ut, den rödaktiga nyansen från morötterna spreds med denna torkade aprikosblandningar väl. Smaken av denna efterrätt kommer att vara intressant och ovanligt.

En bra hemmafru tar alltid tid att servera maträtten. Mat bör inte bara vara gott, men också trevligt i utseende. Det är så lätt att orsaka aptit även för de mest skumma i att äta barn.

Dietgryta kan dekoreras med nötter, torkade frukter och häll honung. Så det blir svårt att vägra även de mest betungande familjemedlemmarna.

Om det inte finns några restriktioner för socker och kalorier, kan du säkert prova andra påfyllningar. Perfekt smält choklad, grädde smör dekorationer, grädde ost kan beredas, och jordgubbar gnides med socker används också aktivt.

Användbara tips

Matlagning av ost och morotsgryta kommer att bli mycket lättare om du använder de hemligheter som har lagrats av värdinnan i många år.

Först och främst är det viktigt att välja och förbereda ingredienserna. Många har en önskan att laga den versionen av skålen, som vanligtvis serveras i daghem. Huvudfunktionen hos denna gryta är att den är väldigt öm och mjuk.

En sådan efterrätt smälter praktiskt i munnen och gör att du njuter av en kombination av krämig konsistens, sötma från morötter och mjuk stallost. Professionella klarar av att dölja detta nöje under en rudig krispig skorpa, så ingen kan vägra en gryta.

För att få detta resultat är det viktigaste att välja rätt produkter. Höstost måste vara ganska fet. Vissa föredrar att välja även 18%, men vanligtvis är 9 tillräckligt.

Det viktigaste är att produkten är väldigt högkvalitativ och naturlig, eftersom skålen ska ta in kroppen av användbara ämnen och vitaminer, och inte skada det.

Morötter bättre att välja den mest saftiga. Under säsongen borde det bara bli sönder av sängen. På vintern är det viktigt att kolla grönsaken så att den är välbevarad.

Den andra hemligheten är piskningstekniken. Stugaost är ganska en lurfull produkt. Den perfekta grytan är gjord av en likformig krämig konsistens.

Det är viktigt att använda en bra mixer vid medelhastighet. De behöver uppnå enhetlighet, men för att förhindra att produkten splittras. Det är viktigt att sluta i tid, då grytan blir luftig och öm.

Den sista hemligheten är inredningen. Det ska appliceras först efter att disken har svalnat helt. Den ska avlägsnas från formen och får svalna i 2-3 timmar vid rumstemperatur. Först efter detta är grytan dekorerad med alla möjliga påfyllningar och serveras till bordet. Uppmärksamma hemmafru föredrar att dekorera separat en bit för varje familjemedlem, så en gryta kan dyka upp i flera olika former.

Med hjälp av ett par försök kommer varje hemmafru att kunna räkna ut hur man gör stekpanna för sin familj, med hänsyn till smakens preferenser för varje älskad.

Stuga ost och morot gryta - enkla, snabba och hälsosamma recept för goda rätter.

Stuga ost och morotgryta - en idealisk maträtt för barnens kost eller vuxna diet och hälsosam meny. Dess imponerande näringsegenskaper kompletteras med bra smak och smakfullt ljust utseende, vilket är den bästa motivationen för vanliga hemgjorda delikatesser.

Hur man gör morotkockgryta?

Gurkgryta med morötter bereds av ostmassan med tillsats av riven vegetabilisk massa, ofta kokt eller stuvad tills färdig, ägg. Komponenten som balanserar densiteten hos basen kan vara mjöl, halvmjölk, havregryn eller stärkelse.

1. För att göra skålen mjukare, mjukare och trevligare att smaka på kocken, är det att föredra att slipa genom en sikt eller bryta upp till en krämig konsistens med en mixer.
2. Den luftiga grytan-morotens gryta blir, om de vita är piskas separat från äggulorna till det fluffiga skummet och blandas i det sista steget att förbereda basen innan du bakar efterrätten.
3. Sammansättningen av mat får lov att söta, fokusera på din smak eller laga maträtt utan tillsats av socker, medan du serverar det med honung eller sylt.

Morot-ostgryta i ugnen

Gåsugnsgryta med morötter i ugnen kan kokas i en lakonsammansättning. För utförandet av följande recept ska du välja en torrgrön kockost och alla nötter innan du lägger till basen för att torka i en panna till en lätt rodnad och doft och slipa sedan.

• morötter - 1 kg;
• ostmassa - 300 g;
• ägg - 4 st.
• nötter - 0,5 kopp;
• salt, socker - efter smak
• olja - 1 msk. en sked.

1. Skalad morötter males på en fin rivare.
2. Höstost blandas med äggulor, socker, stansar genom en mixer.
3. Kombinera kockost och morotmassa.
4. Rör upp piskade proteiner till toppar, skift basen i formen och skicka till ugnen värmd till 180 grader.
5. Efter 40 minuter är grytan-morotskålen klar.

Stuga ostgryta med morötter och äpple

Morotgryta med stugaost - ett recept som kan diversifieras genom att lägga till kompositionen av äpplen. Fruktmassa kommer att uppfriska smaken av delikatessen, göra den juicier och mer aromatisk. På viljan smakas basen av grytan med kanel, kryddat med äppelskivor eller vanilj, blandar tillsatsen i ostblandningen.

• morötter - 200 g;
• äpplen - 3 st.
• kockost - 0,5 kg;
• ägg - 2 st.
• socker - 2 msk. skedar;
• gräddfil - 2 msk. skedar;
• olja - 1 msk. en sked.

1. Blender bryter stuga ost med gräddfil och äggulor, tillsätter socker.
2. De mala morötterna på en fin rivare, skära äppelmassa i kuber och blanda dem i den totala massan.
3. Tillsätt piskad tills tjocka skumproteiner.
4. Byt blandningen i formen och skickas till ugnen uppvärmd till 180 grader.
5. Efter 40-50 minuter är gulrot-äppelgrytan med stallost redo.

Curd-morot gryta som i dagis

Stallost och morotgryta för barn bereds av förkokta eller stuvade morötter i en sautépanna tills det är mjukt. Höstost i den ursprungliga användningen är mild, medelmåttig, men någon annan passar, varifrån den färdiga delikatessen inte förlorar smak. Mjölk kan ersättas med grädde eller gräddfil.

• morötter - 1 kg;
• kockost - 0,5 kg;
• ägg - 2 st.
• socker - 4 msk. skedar;
• mjölk - 120 ml;
• semolina - 1 kopp;
• olja - 1 msk. en sked.

1. Höstosten är malet med socker och lägger till i processen äggulor.
2. Koka morötter, stans med en mixer, lägg till kockost tillsammans med mjölk, mjukt smör och semolina.
3. Rör upp piskade proteiner till toppar och skift massan i behållaren.
4. Efter 40 minuters rostning vid 180 grader, blir stekostens moröttergryta klar.

Morot gryta med stuga ost och semolina

Curd gryta med morötter och semolina, kokta enligt följande recept, kan vara ännu mjukare och mer ömt, tack vare den preliminära värmebehandlingen av spannmålen. Syrgrädde som läggs till kompositionen kommer att lägga till en extra rik och känslig smak samtidigt, och vanilj gör efterrätten mer aromatisk.

• morötter - 0,5 kg;
• ostmassa - 300 g;
• ägg - 2 st.
• gräddfil - 3 msk. skedar;
• socker - 4 msk. skedar;
• mjölk - 1 kopp;
• semolina - 3 msk. skedar;
• olja - 80 g;
• Vanillin - 2 klyftor.

1. Gnid morötterna, häll i mjölk, tillsätt en sked socker och smör, koka under ett lock i 30 minuter.
2. Kasta massan med en bländare, sätt i spärren, låt smaka, rör om i 5 minuter.
3. Blender blandad stallost med gräddfil, äggulor, vanilj och socker, skift till morötter.
4. Rör upp piskade vita och baka efterrätten i oljad form i 40 minuter.

Cheesecake gryta med morötter och russin

Morot-stekt ostgryta, vars recept kommer att presenteras senare, bereds med tillsats av russin, som måste förspolas och ångas i varmt vatten i 10 minuter. Den grindade grönsaken kan blandas i ostmassan i sin råform, men skålen blir mjukare om du spiser vätskekakor i smör.

• morötter - 0,5 kg;
• kockost - 0,5 kg;
• ägg - 4 st.
• russin - 200 g;
• socker och mjöl - 8 msk. skedar;
• smör - 50 g

1. Tillsätt yolk, socker och stans med en mixer i ostmassan.
2. Morötter lök, låt med smör tills mjukt, tillsätt lite vatten eller mjölk efter behov.
3. Överför den kylda grönsaksmassan till ostmassan, tillsätt russin, mjöl och i slutet av knådningspipade vita.
4. Efter 40 minuters rostning vid 180 grader, blir grytagrytan med stuga ostadig.

Stuga ost och morot gryta utan mjöl och semolina

Kokad morot-stekt ostgryta i ugnen utan semolina och mjöl amuse med en särskilt känslig struktur och fantastisk smak. Balansera smaken av kefir till basen, och vanilj fyll i efterrätten med en trevlig doft. Morötter kan enkelt kokas i vatten eller kokas i en kastrull med smör.

• morötter - 300 g;
• kockost - 0,5 kg;
• ägg - 2 st.
• kefir - 50 ml;
• socker, vanillin - till smak;
• smör.

1. Koka eller koka morötter med smör, stans med en mixer.
2. Lägg till keso, äggulor, socker, vanilj, kefir, slå igen tills det är smidigt.
3. Proteinskummet blandas i, den resulterande basen överförs till den oljerade formen och bakas vid 180 grader i 40-50 minuter.

Curd-morot-ris gryta

Gryta av stallost och morötter förvärvar ytterligare smak- och näringsegenskaper, om du tillsätter kompositionen kokt ris tills det är fullt kokt. Om så önskas, lägg till några russin eller nötter till basen. Den färdiga efterrätten är kryddat när den serveras med gräddfil, hälls över honung eller sylt.

• morötter - 0,5 kg;
• ostmassa - 300 g;
• kokt ris - 3 koppar;
• ägg - 3 st.
• smör - 50 g;
• socker - 4 msk. skedar;
• salt, vanillin.

1. Koka till kokt ris.
2. Morötter kokas nästan tills de är mjuka, fläckiga eller dunkade med en mixer.
3. Kräm eller piskad ost, äggulor, ris, socker, vanillin och salt tillsätts.
4. Blanda i smöret och visade vita, baka efterrätten i oljad form i 40 minuter vid 180 grader.

Curd och morot gryta i ugnsdieten

Matlagad morot-stekt ostgryta, förberedd med följande rekommendationer, kommer ränteuppfödare av en hälsosam kost, de som följer kosten, tittar på figuren. I detta fall används skumost, och havregryn används som förtjockningsmedel.

• morötter - 400 g;
• kockost - 400 g;
• havregryn - 300 g;
• ägg - 4 st.
• magerfett eller yoghurt - 200 g;
• socker - 4 msk. skedar;
• vanillin.

1. Grind havregryn i en mixer, blanda med kefir och gnidade förkokta morötter.
2. Lägg till keso, äggulor, socker, vanillin.
3. Piska upp topparna av proteiner, störa kockost och morotbas.
4. Efter 40 minuters bakning vid 180 grader, kommer grytan-morotens gryta att vara klar.

Pumpa och morot gryta

Morot-Pumpa-Stuga ostgryta är en annan användbar och näringsrik version av efterrätten av värdefulla komponenter. Skalade grönsaker kan bakas tills de är mjuka i folien i ugnen eller kokta i ett förpackning med mikrovågsugn. I detta fall kan kanel inte vara överflödig i kompositionen, som bör kryddat med massa före bakning.

• morötter och pumpa - 250 g;
• kockost - 0,5 kg;
• semolina och stärkelse - 2 msk. skedar;
• ägg - 3 st.
• socker - 2/3 kopp;
• Kanel - 0,5 tsk.

1. Förbered grönsakerna, hackade.
2. Stuga ost smash mixer med tillsats av socker och äggulor.
3. Tillsätt grönsakspuré, semolina, stärkelse, kanel och piskade proteiner.
4. Skift basen i oljad form och baka i 40 minuter vid 180 grader.

Curd-morot gryta i mikrovågsugnen

Följande recept på en gryta med morötter och stuga ger dig möjlighet att snabbt och enkelt laga mat med en mikrovågsugn. Mängden socker bestäms av smak, beroende på vad som planeras för att servera efterrätt. När det serveras med sylt, bör en del sötma vara minimal.

• morötter - 100 g;
• kockost - 150 g;
• ägg - 1 st.
• socker - 10 g;
• vatten - 1 msk. sked;
• russin - 1 msk. sked;
• oljan.

1. Morötter, kockost läggs i en mixer, ägget är trasigt, socker och vatten tillsätts, krossas till maximal enhetlighet och luftighet.
2. Rör russin, sprida massan i formen.
3. Ställ kapaciteten i 5-7 minuter för att laga mat med en effekt på 500 watt.

Stuga ost och morot gryta i en långsam spis

Gårdsgrytan med morötter i en långsam spis görs på ett elementärt sätt. När du stew kan du lägga till tvättat russin eller andra torkade frukter till den malda grönsaksmassan, mjukgör smaken av fyllning med smör eller fettsyror. För att göra en färdig delikatess lätt att ta bort från skålen, täck den med folie, oljad inuti.

• morötter - 300 g;
• kockost - 600 g;
• ägg - 2 st.
• socker - 2 msk. skedar;
• gräddfil och semolina - 3 msk. skedar;
• pulveriserat socker - 100 g;
• smör - 50 g;
• torkad frukt (tillval) - 100 g

1. Morot, socker, torkad frukt, smör läggs i skålen och kokas på Baking i 20 minuter.
2. Smash cottage cheese i en mixer med tillsats av gräddfil, äggulor och pulver.
3. Skift morotmassan i kockostbas, tillsätt semolina och proteinskum.
4. Skölj och torka skålen, fodrad med folie, fyll med kock och morot.
5. Förbered en efterrätt på "Baking" 80 minuter.