Det händer ofta att när man lagar mat, krävs en viss liten mängd ingredienser. Om det inte finns några korrekta köksvågar som kan mäta några gram eller en vikt på upp till 50 gram eller en volym på upp till 100 ml, är det ganska möjligt att använda bestick för att mäta den önskade ingrediensens mängd.
För att säkert veta vilken mängd av ett ämne som finns i en liten sked för te, kan du använda den färdiga plattan.
Volymer av vätskor i en tesked
Först, ta reda på hur mycket en tesked ml. Ofta tar man mediciner, blandar cocktails, gör vintertillförsel eller bakar, det är nödvändigt att bestämma den här eller den lilla vätskemängden. Det bör noteras att vattenhaltiga, alkoholiska lösningar och sirap, ofta i volym, kommer att vara identiska med vatten. Därför kan bestämning av mängden av dessa vätskor vara lika med volymen vatten: 1 tsk. vatten = 5 ml. Sirap kommer också att vara 5 ml.
5 och 10 ml är hur mycket?
Referensvärdet för mätvätskor är vatten. Om massan av ämnen i samma mätanordning kan skilja sig ganska väsentligt med tanke på dens densitet och aggregeringsnivå, är volymen av ett flytande ämne i ett normalt tillstånd en ganska stabil enhet.
Därför är mängden av någon vätska i en standard tesked vanligtvis 5 ml. På grundval av detta är 5 ml och 10 ml vätska lika med en och två skedar.
Hur många produkter innehåller 1 tsk
Därför måste du använda ett specialbord för att noggrant mäta det önskade antalet gram av en ingrediens utan substanser. Innehållet i följande kategorier av torra produkter i 1 tsk. volym och vikt:
- socker = 5 ml = 10 g;
- salt = 5 ml = 10 g;
- stärkelse = 5 ml = 10 g;
- pulveriserat socker = 5 ml = 10 g;
- kakaopulver = 5 ml = 9 g;
- mjöl = 5 ml = 5 g;
- torr mjölk = 5 ml = 5 g;
- kristallin gelatin = 5 ml = 5 g;
- malt kaffe = 5 ml = 7 g.
Antal kryddor och torra ingredienser för bakning i pulver i 1 tsk:
- vanilj socker = 5 ml = 5 g;
- kanel = 5 ml = 2 g;
- malt svartpeppar = 5 ml = 5 g;
- Maldröda paprika = 5 ml = 5 g;
- läsk = 5 ml = 12 g;
- citronsyra = 5 ml = 5 g;
- torr jäst = 5 ml = 4 g
Massan av spannmål och baljväxter:
- Vete spannmål = 9 g;
- bovete = 7 g;
- spannmålsmjölk = 6 g;
- pärlbyg = 8 g;
- semolina = 6 g;
- korngriss = 7 g;
- ris = 9 g;
- hirs = 8 g;
- ärt = 10 g;
- bönor = 10 g
Vid mätning av torra pulverformiga eller kristallina produkter med en tesked beaktas en full bestick men utan glid. För torra och flytande ämnen antas en standard, enligt vilken en tesked är lika med 5 milliliter volym och 5 gram i vikt i genomsnitt.
Blandning av droger och vätskor i hemmet är dock bättre att använda speciellt korrekta medicinska vikter, för varje kem i kemiska reaktioner är viktigt, och även tio och hundra.
När det gäller matlagning är sådana subtiliteter inte så grundläggande.
Vad vet du om de goda egenskaperna hos havtorns bark?
Idag är sushi mycket populär, men få människor vet hur mycket kalorier är olika typer av rullar? Om detta i vår artikel i mer detalj här.
Med bordet för kulinariska ändamål kan du mäta den mest exakta mängden av ingrediensen, och om bordet inte var till hands kan du säkert ta en sked för te för 5 ml respektive 5 g.
2,5 ml, 5 ml och 10 ml - hur många teskedar?
Hur mäter 2,5 ml, 5 ml och 10 ml vätska (vatten, sirap eller medicin) med teskedar?
2,5 ml (milliliter) - hur många teskedar?
5 ml (milliliter) - hur många teskedar?
10 ml (milliliter) - hur många teskedar?
Man tror att exakt 5 ml av någon vätska placeras i en tesked. Men det finns inga standarder för tillverkning av teskedar, så olika tillverkares volymer kan variera.
Men om vi tar 5 ml i en sked som norm, så visar det sig att 2,5 ml är hälften av en tesked och 10 ml respektive 2 teskedar.
Ibland är det nödvändigt att mäta en liten mängd vätska eller medicin utan specialdimensionella enheter.
För att göra detta kan du använda en tesked.
Man tror att volymen av en tesked är 5 ml (milliliter). Detta värde kommer att vara ungefär samma för alla vätskor.
2,5 ml (milliliter) - hur mycket?
2,5 ml = 2,5 / 5 = 0,5 teskedar.
För att mäta 2,5 ml vätska är det tillräckligt att fylla en tesked exakt hälften.
5 ml (milliliter) - hur mycket?
Det är lättast att mäta 5 ml vätska.
5 ml är en volym som innehåller exakt en tesked.
10 ml (milliliter) är hur mycket?
10 ml = 10/5 = 2 teskedar.
Dessutom, om du behöver mäta 10 ml, kan du inte använda en tesked och dessert. 1 dessert sked har en volym på bara 10 ml.
Tänk på svaret på denna fråga på exemplet på en vanlig vätska, till exempel vatten, där 1 milliliter är lika med 1 gram. Vanligtvis placeras 5 gram vatten, ättika och mjölk i en standard tesked. Därför i 1 tesked - 5 ml vätska. Men jag kontrollerar alltid mig själv och har redan utfört många mätningar och mätningar av produktens vikt på mina elektroniska vågar i köket. Jag gjorde detsamma - i 1 tesked 5 gram vatten, och därmed 5 ml. Baserat på dessa mätningar kan du enkelt konvertera milliliter till teskedar och svara enkelt på den här frågan:
- 2,5 ml (milliliter) - det här blir en halv tesked,
- 5 ml (milliliter) är en tesked,
- 10 ml (milliliter) - det blir två teskedar.
Hemma, när du lagar mat eller konservering, kan du använda en tesked eller matsked för att mäta volymen av en vätska. Trots att storleken på skedar nu kan vara helt annorlunda, innehåller i genomsnitt en tesked 5 ml vätska, vare sig det är vatten eller olja. Därför, för att bestämma hur många teskedar i 2,5, 5 eller 10 ml är mycket enkla. 2,5 ml är en halv tesked, men mäter exakt en halv tesked är mycket problematisk, åtminstone på grund av dess form, eftersom varje sked har smala botten och breda kanter, så om du skriver exakt hälften i en sked, så kommer det faktiskt att vara mindre än hälften när man lagar mat är det inte dåligt, men om man behöver precision, bestämmer man små volymer vätska: 1,2,3,4 ml är bättre att använda en liten medicinsk spruta. 5 ml är volymen av en tesked, ja, tio är lika med 2 teskedar respektive.
Hur många milliliter i en tsk
5 milliliter är volymen av en tesked när man mäter en vätska (vatten eller sirap).
5 milliliter är volymen av en tesked
Det är viktigt att komma ihåg att indikatorerna för volym och vikt inte alltid sammanfaller - det spelar roll för vilka produkter du mäter. Vegetabilisk olja i en tesked kommer att vara 5 milliliter, och av vikt kommer det att vara 5,5 gram. Men vikten av vatten och sirap i en tesked kommer exakt att matcha volymen - 5 ml = 5 g.
Det här är intressant!
Information om volym eller vikt är särskilt användbart för dem som gillar att laga mat enligt exakta och komplexa recept. Trots allt, ofta i receptet kan du läsa "tillsätt 30 g vegetabilisk olja", och att veta vikten av produkten i en tesked, kan du enkelt mäta rätt mängd. Självklart, om du har en speciell mätbägare kan du också mäta olja, men du kommer att hålla med om att det blir mycket lättare att göra det med en sked.
Ett försök: Tala om volymen av vätska i en tesked, det är ingen tvekan om att detta är ett mer eller mindre exakt värde. I motsats till "bulk" -produkter kan en vätska (vatten, vegetabilisk olja, sirap) inte skopas "med en bild" eller "utan bild".
Massa och åtgärder av produkter
Om du inte har skalor, kan vätske- och bulkprodukter mätas med glasögon och skedar, och styckeprodukter - frukter, rötter har sin genomsnittliga vikt. På denna sida hittar du tabellen "Massor och åtgärder av vissa produkter", som gör att du kan laga mat enligt receptet.
Bordet använder:
- tunt glas - 250 ml;
- fasetterat glas - 200 ml;
- matsked -18 ml;
- tesked - 5 ml;
Om du vet hur många milliliter som finns i 1 tesked eller 1 matsked, kan du mäta den önskade volymen av vätskebord 2 (i slutet av denna sida)
Tabell 1 - Massor och åtgärder för vissa produkter
Mitt råd: Bokmärk denna sida eller skriv ut ett kalkylblad. Då blir det lätt för dig att laga maträtt enligt något recept, där alla ingredienser ges i gram, och det finns inte alltid en skala till hands. Med denna tabell kommer du helt enkelt att veta massan av produkter. Tabellen "Vikter och åtgärder för vissa produkter" kommer att kompletteras ytterligare.
Tabell 2 - Flytande åtgärder
Hur många milliliter i en tesked eller matsked?
Vätsken ounces är ett mått på volymen vätska. Amerikansk ounce har en volym på 29 573 53 ml. Fluid ounce i USA används för märkning, värde = 30 ml accepteras. Jag önskar dig framgång! Låt dina dietrecept inte bara vara hälsosamma, men också läckra!
Vi använder bordet nummer 2. Tabellen visar hur många milliliter i en tesked eller matsked.
Antag att du vill lägga till en ingrediens i milliliter till ett recept:
Exempel 1. Hur mäter du 30 ml juice?
För att göra detta, använd tabellen.№2
Den önskade volymen - 30 ml - vi hittar i den högra kolumnen. Vi ser att vi behöver 2 msk. eller 6 tsk.
Exempel nummer 2. Hur mäter man 10 ml?
Vi tittar på den högra kolumnen, siffrorna 10 - nej! Men det finns ett nummer 5. Det innebär att 2 teskedar vätska kommer att vara 10 ml.
Jag önskar er hälsa och livslängd!
Jag kommer vara tacksam om du delar den här artikeln:
Hur många ml i en tesked: vatten, sirap och torra produkter
Du vet att det erforderliga antalet ingredienser för beredning av läckra rätter anges i alla kulinariska recept. Men närvaron av köksvågar, en mätsked eller ett mätglas för att noggrant mäta proportionerna av produkterna är inte alltid under värdens händer.
Vad ska man göra i detta fall, hur mäter man önskad del av produkten? Inte ett problem! Om du använder det vanliga besticket och vet hur många milliliter i en matsked eller tesked.
Vi kommer konsekvent att överväga mängden matsked och tesked, hur mycket ml finns i en matsked vatten, ättika, olja och sirap.
Bordssked: volym
Det vanligaste besticket är en sked! Med sin hjälp äter vi allt - soppa, soppa, gröt, sylt och sylt. Dessutom kommer historien om utseendet på en sked från ursprunget av gafflar och knivar. Det här är den äldsta enheten.
Tidigare var skedar av lera, trä, sedan brons och metall. Nu är de gjorda av rostfritt stål.
Matskedar är av tre huvudtyper: stor (bord), efterrätt och te. Dessutom kom folk upp med fler typer skedar: bar, för oliver, kaviar, nominell, souvenir och andra.
Idag lär du dig att mäta mycket mat med en vanlig sked. Givetvis kan i olika länder varierar en matsked, exempelvis i:
- USA är det 14,95 ml.
- Storbritannien - 13,8 ml.
- Ryssland, dess kapacitet är ca 14-20 ml.
Det är nödvändigt att klargöra, eftersom volymen och vikten av produkterna kan vara olika. Till exempel innehåller en matsked 16 milliliter solrosolja, och dess vikt kommer att vara lika med 18 gram.
Titta nu på bordet, där vikten ges i 1 msk. l.:
Naturligtvis är det enklaste att mäta vätskor, även om de är olika och skiljer sig skiljande mellan följande typer:
- sant (vatten, vin, vinäger);
- tät (mjölk, grädde, sirap, honung i flytande form);
- tjocka blandningar (gräddfil, tomatpasta, kondenserad mjölk).
Även skedar kommer i många former. Alla i köket har flera uppsättningar som skiljer sig visuellt och i volym.
För att känna till skedans kapacitet finns det flera sätt. Den enklaste av dem är att jämföra det med en plastbehållare för droger kopplade till sirap. Mät först vätskan med en uppmätt plastbehållare, och sedan den som du har, och jämföra siffrorna. Således kommer du att få reda på den mest exakta mängden ml produkt i en matsked, som finns i ditt kök, kommer mätfelet att vara minimalt.
Vatten: hur många ml i en matsked
På alla kulinariska ställen för matlagning ges det exakta antalet milliliter vatten. Speciellt eftersom du behöver strikt följa receptet när du lagar barnmat, bakar (kakor, muffins).
Var noga med att veta hur mycket vatten är i en matsked. Så innehåller en matsked av standardprovet 15 ml vatten. Dessutom är vikten av vatten lika med volymen (känd från skolfysikskursen) - 18 ml vatten har en massa av 18 gram.
Vinäger: hur mycket i en matsked ml
Bordsvinäger i recept anges i milliliter, det är inte svårt att mäta det. Eftersom det är en sann vätska, där massan är lika med volymen.
I en matsked är ca 15 ml ättika. Han är en utmärkt dressing och konserveringsmedel. Övervakning av exakta proportioner gör att värdinnan framgångsrikt kan bevara mat, laga bakverk, sallader, såser, baka kött, grönsaker och fisk.
Smör: hur många ml i 1 matsked
Du måste överväga typen av olja, om du vill veta hur många ml det i en matsked. En stor enhet kan innehålla olika typer av denna produkt enligt följande tabell:
Överensstämmelse av receptets proportioner gör att kocken framgångsrikt kan förbereda sallader, pizza, friterad och många desserter. Tänk på att du inte kan steka i linfröolja och fylla dem med varma rätter (någon termisk effekt förstör linfröolja). Den används i rå form.
Sirap: Hur många ml i en matsked
Om en person följer en diet, en speciell kost, beräknar BJU eller produktens energivärde eller följer noggrant instruktionerna för receptet bör sockersirap mätas exakt.
Och det är bekvämare att göra det med en sked och inte ett glas. Med hjälp av ett specialbord kan du ta reda på att 18 ml sirap i en matsked väger 22 gram.
Teskedar och matskedar: volymer
Hemma i köket är det alltid nödvändigt att veta när man lagar mängden tesked och matsked. I speciella kulinariska tabeller anges kvantiteten för torra produkter med en glid och utan det.
Åtgärder anges på mjölk, tomatpasta och andra ingredienser som oftast används. Så man tror att i 1 tsk. - 5 ml och i 1 msk. l. - 15
Att veta hur mycket ml innehåller de enklaste och mest prisvärda köksredskapen, plus att ha ett matlagningsbord, du kommer i alla fall skickligt att laga den mest komplicerade läckra maträtten.
I kulinarisk praxis finns det emellertid vissa nyanser som påverkar mätarnas noggrannhet. Plötsligt är enhetens form och djup olika. Därför är det bättre att mäta små volymer för att minimera felet.
Större värden vägs bäst av köksvågar. Och vid tillverkning av hushållsartiklar används tinkturer och kosmetika med behållare med avdelningar - exakta mätinstrument. Trots allt kan avvikelser från receptet vara viktiga.
Tabell 1 - Massor och åtgärder för vissa produkter
Mitt råd: Bokmärk denna sida eller skriv ut ett kalkylblad. Då blir det lätt för dig att laga maträtt enligt något recept, där alla ingredienser ges i gram, och det finns inte alltid en skala till hands. Med denna tabell kommer du helt enkelt att veta massan av produkter. Tabellen "Vikter och åtgärder för vissa produkter" kommer att kompletteras ytterligare.
Tabell 2 - Flytande åtgärder
Hur många milliliter i en tesked eller matsked?
Vätsken ounces är ett mått på volymen vätska. Amerikansk ounce har en volym på 29 573 53 ml. Fluid ounce i USA används för märkning, värde = 30 ml accepteras. Jag önskar dig framgång! Låt dina dietrecept inte bara vara hälsosamma, men också läckra!
Vi använder bordet nummer 2. Tabellen visar hur många milliliter i en tesked eller matsked.
Antag att du vill lägga till en ingrediens i milliliter till ett recept:
Exempel 1. Hur mäter du 30 ml juice?
För att göra detta, använd tabellen.№2
Den önskade volymen - 30 ml - vi hittar i den högra kolumnen. Vi ser att vi behöver 2 msk. eller 6 tsk.
Exempel nummer 2. Hur mäter man 10 ml?
Vi tittar på den högra kolumnen, siffrorna 10 - nej! Men det finns ett nummer 5. Det innebär att 2 teskedar vätska kommer att vara 10 ml.
Tesked i medicin
Mycket ofta, om du får recept från en läkare med förskrivet flytande läkemedel (sirap, suspension) kan du se hur mycket intaget är i 5-10 ml. Men hur mäter man det?
Beräkna omedelbart att vikt, volym, vatten, alkohol och beredningar (avkok, infusioner) baserade på dem är desamma. Även i denna grupp kan hänföras medicinska siraper. Baserat på likvärdigheten av de här fondernas täthet är det möjligt att försäkra sig om att:
- 5 ml är 1 tsk.
- 10 ml är 2 tsk.
Tesked i köket
I köket är det mycket svårare att mäta flytande livsmedel med en tesked. Problemet är baserat på massan och konsistensen hos de använda produkterna, eftersom inte bara vatten används för matlagning utan också vegetabilisk olja, gräddfil och andra produkter med viskös konsistens, mätt i milliliter.
För att kunna mäta den normativa 5 ml i en tesked är det därför nödvändigt att använda vissa regler:
- Produkter av flytande konsistens (mjölk, vatten, ättika) samlas i en tesked till randen.
- Vätskekonsistens (vegetabilisk olja, tjock sirap, kondenserad mjölk) skrivs så att en märkbar höjd över en tesked bildas.
- Viskösa produkter (gräddfil, sylt, krämer, såser) läggs över och skopas upp med en glid.
5 ml är hur många gram?
Med tanke på hur många milliliter som är i en tsk, låt oss ta itu med massan och volymen av bulkprodukter i 5 ml en tesked. Så, i 1 tsk placerade:
- 2 g mark kanel
- 5 g vaniljssocker, paprika, citronsyra
- 6 g semolina
- 7 g malet kaffe
- 9 g kakaopulver, vetegryn
- 10 g granulärt socker, salt, stärkelse, pulveriserat socker
Naturligtvis kommer den mest exakta mätningen att väga på speciella medicinska eller kulinariska skalor, men för deras frånvaro kommer en tesked också att vara lämplig som en åtgärd.
Beräkning av dosering av läkemedel
Åtgärder för volymen vätskor
1 tesked = 5 ml.
1 dessertsked = 2 teskedar = 10 ml.
1 matsked = 3 teskedar = 15 ml.
Sammansättning - 15 mg / 5 ml. (anges på förpackningen eller i instruktionerna) Det innebär att 1 tsk innehåller 15 mg. läkemedlet.
Om du tilldelas en enstaka dos av 15 mg, då vid 1 tid ska du ta 1 tesked sirap.
Om du tilldelas en enstaka dos på 30 mg, då för 1 mottagning ska du ta 2 tsk sirap.
Flaskan innehåller 80 mg / 160 ml, där 80 mg är den aktiva substansen. I detta fall rekommenderas drogen att ta 1 tesked 2 gånger om dagen.
Beräkna dosen i 1 ml: för detta måste dosen av ämnet i hela volymen divideras med hela volymen av vätskan:
80 mg dividerat med 160 ml = 0,5 mg i 1 ml.
Eftersom en tesked innehåller 5 ml multipliceras resultatet med 5. Det är: 0,5 mg X 5 = 2,5 mg.
Därför innehåller 1 tsk (enstaka dos) 2,5 mg. aktiv beståndsdel.
Instruktionerna indikerar att i 60 ml av den beredda lösningen innehåller 3000 mg aktiv beståndsdel.
Och 60 ml är 12 teskedar på 5 ml.
Och nu gör vi beräkningar: Den angivna dosen av ett ämne är 3000 mg. dividerat med 12. Det vill säga: 3000 mg / 12 = 250 mg.
Så 1 tesked av den färdiga lösningen är 250 mg.
100 mg. Den aktiva substansen finns i 5 ml.
I 1 ml. innehåller: 100 dividerat med 5 = 20 mg. aktiv beståndsdel.
Du behöver 150 mg.
Vi delar 150 mg med 20 mg - det visar sig 7,5 ml.
1 ml. vattenlösning - 20 droppar
1 ml. alkohollösning - 40 droppar
1 ml. alkohol-eter lösning - 60 droppar
ANTIBIOTIKENS FÖRSÄLJNING FÖR INTRA-NUMMER INLEDNING
1 | ig = 1/1000 mg;
1% motsvarar 10 g / 1 och 10 mg / ml;
2% 20 g / l eller 20 mg / ml;
1: 1000 = 1 g / 1 000 ml = 1 mg / ml;
1:10 000 = 1 g / 10 000 ml = 0,1 mg / ml eller 100 | ig / ml;
1: 1 000 000 = 1 g / 1 000 000 ml = 1 | ig / ml
Om lösningsmedlet i förpackningen inte tillhandahålls, ta vid en spädning av antibiotikumet med 0,1 g (100 000 IE) pulver 0,5 ml. lösning.
Således för avel:
0,2 g. Behövs 1 ml. lösningsmedel;
0,5 g. Behövs 2,5-3 ml. lösningsmedel;
1 g. Behövs 5 ml. lösningsmedel;
Ampicillin-ampullen innehåller 0,5 g torrt läkemedel. Hur mycket behöver man ta lösningsmedlet till 0,5 ml. lösningen var 0,1 g torrsubstans.
Vid utspädning av antibiotika tar 0,1 g av torrt pulver 0,5 ml. lösningsmedel därför
0,1 g torrsubstans - 0,5 ml. lösningsmedel
0,5 g torrsubstans - X ml. lösningsmedel
vi erhåller: 0,5x0,5 = 0,5xX, ytterligare 0,25 = 0,5X, ytterligare X = 0,25: 0,5 = 2,5 ml.
Svar: till 0,5 ml. lösningen var 0,1 g. torrsubstans är nödvändigt för att ta 2,5 ml. lösningsmedel.
I penicillinflaskan är 1 000 000 IE torrt läkemedel. Hur mycket behöver man ta lösningsmedlet till 0,5 ml. lösningen var 100 000 IE torrsubstans.
100 000 PIECES torrsubstans - 0,5 ml. torrsubstans
1 000 000 U - X ml. lösningsmedel
vi mottar: 1 000 000х0,5 = 100 000 yh, vidare 500 000 = 100 000 h, vidare X = 500 000: 100 000 = 5 ml.
Svar: i 0,5 ml av lösningen var 100 000 ED. torrsubstansen är nödvändig för att ta 5 ml. lösningsmedel.
I en flaska med oxacillin är 0,25 g torrt läkemedel. Hur mycket behöver man ta ett lösningsmedel till 1 ml. lösningen var 0,1 g torrsubstans.
1 ml. lösning - 0,1 g
vi erhåller: 1x0,25 = 0,1xX, ytterligare 0,25 = 0,1X, ytterligare X = 0,25: 01 = 2,5 ml.
Svar: till 1 ml. lösningen var 0,1 g. torrsubstans som behövdes för att ta 2,5 ml. lösningsmedel.
Patienten måste ange 400 000 enheter. penicillin. Flaska på 1 000 000 IE. Späd 1: 1.
Hur många ml. lösningen måste tas.
När utspätt 1: 1 i 1 ml. lösning innehåller 100 000 IE. 1 flaska penicillin 1 000 000 IE. vi delar 10 ml. lösning.
Om patienten behöver gå in i 400 000 IE, är det nödvändigt att ta 4 ml. den resulterande lösningen.
Varning! Före användning av läkemedel är det nödvändigt att samråda med läkaren. Information som endast tillhandahålls som referens.
Hur många ml. i matsalen och teskedan?
Bestick har ett ganska brett utbud av funktionella. Detta gäller särskilt för skedan, som inte bara kan ta flytande mat, utan också användas som en uppmätt kapacitet i milliliter, när det inte handlar om stora volymer. Vi har förberett tabellerna, hur många ml. olika livsmedel placerade i en matsked, hur många ml. placeras i efterrätt och te.
Hur många milliliter i en matsked?
Standard, en matsked har en längd på 20 cm, en matsked på 21 cm. Naturligtvis är dessa figurer villkorliga och kan variera, eftersom bestick har olika former och mönster. Deras storlek påverkar även ursprungslandet. Tabellen, som ligger nedan, bildas av indikatorer på volymen av en standardsked-meny av den europeiska formen, som nu accepteras för att användas i Ryssland som en matsal.
Vad är annat viktigt? Ingredienser i milliliter, som anges i tabellen, fylls på ytterkanten av dess "kopp". Det är extremt svårt att ta en sådan "full" sked utan att spilla innehållet. Det vill säga att använda sked som ett mätobjekt ska 1-3 ml av den angivna volymen i tabellen tas bort.
Det är också nödvändigt att ta hänsyn till att vätskorna själva kan ha olika densitet och detta påverkar också antalet milliliter. Vatten är till exempel en flytande konsistens, vegetabilisk olja är en tät konsistens, sur grädde är en tjock konsistens. Vätskekoncentrationen av ingrediensen har ett absolut värde och är nästan alltid lika med 18 ml (i matsalen). Konsistensen av produkten är tjock och tät, innebär en liten glida, och därmed volymen i ml. kan vara helt annorlunda.
Hur många ml. i en matsked av produkter - bord:
Hur många ml i 1 tesked sirap
VOLYMÅTGÄRDER
1 tesked = 5 ml
1 dessertsked = 2 teskedar = 10 ml
1 matsked = 3 teskedar = 15 ml
glasfasetterad = 200 ml
200 ml = 16 matskedar = 20 eftermiddagskedar = 40 teskedar.
En tabell som hjälper dig att hantera omberäkning av volymen och vikten av produkter för olika recept.
För enkelhets skyld är några nummer avrundade (inte av mig, men av specialister, och därför kan dessa siffror lita på).
1 tsk. = 5 g eller 5 ml
3 tsk. = 1 msk. l.
1 msk. l. = 15 g eller 15 ml
4 msk. l. = 1/4 kopp eller 60 ml (ungefär)
16 Art. l. = 1 glas
1 kopp vit mjöl = 140 g
1 kopp fullkornsmjöl = 155 g
1 kopp socker = 200 g (ungefärligt)
1 kopp brunt socker + 250 g
1 kopp pulveriserat socker = 150 g
1 kopp smör eller margarin = 240 g
1 kopp nötter = 120 g
1 kopp riven choklad = 120 g
1 kopp riven ost = 120 g
1 påse torr jäst = 1 msk. l. (utan glid) = 20 g = 2 3/4 tsk.
20 g färsk jäst = 2 påsar torr = 4 msk. l. jäst "Shimrit"
50 g frisk jäst = 2 dryck drycker + 1 1/2 tsk. torr = 1 påse av Shimrit-jäst
* * *
Cirka 1/3 kopp juice erhålls från 1 medium citron.
Från 1 genomsnittlig orange om 1/2 glas juice visar sig
Grated zest av 1 citron = ca 1 msk. l.
Grated zest av 1 orange = 2-3 msk. l.
1 mediumhackad lök = ca 1/2 kopp = 120 g
2 msk. l. torr mjölk (30 g) + 1 glas vatten = 1 glas mjölk
1 msk. l. honung = 15 g eller 15 ml
1 kopp honung = 250 g
1/4 kopp melass (molasse) = 50 ml
1 kopp surkräm = 250 ml
På 1 glas mjöl - 1 tsk. bakpulver (om inte annat anges i receptet)
AUTHOR ilara, Källa kuking.net
Hur många gram vatten, salt, socker eller spannmål passar i en tesked eller matsked - hur man mäter önskad vikt av mat
1 tesked (fylld med "inga glidbanor" / "c glidbanor") innehåller:
vatten - 5 / - g (gram)
mjölk - 5 / - g
vegetabilisk olja - 5 / - g
socker - 5/7 g
salt - 7/10 g
mjöl - 4/5 g
ris - 5/8 g
medicinskt ört - 2/3 g (vikt av torrt ört)
1 matsked, fylld "utan topp" / "med topp", innehåller (väger i gram, för en fullskedad sked med en längd på 7 centimeter och en bredd - 4 centimeter):
vatten - 18 / - g
mjölk - 20 / - g
vegetabilisk olja - 17 / -
socker - 20/25 g
salter - 25/30 g
mjöl - 10/15 g
ris - 15/20 g
jordnötter - 10/15 g
torrt gräs - 5/10 g
färskt gräs - 10/15 g
Kapacitet för en mindre (5 cm lång) matsked:
vatten - 12 / - g
mjölk - 12 / - g
socker - 10/15 g
salter - 14/20 g
mjöl - 7/12 g
ris - 12/17 g
jordnötter - 8/12 g
torrt gräs - 4/6 g
råa örter - 8/10 g
Obs! Om det står "en matsked (tesked)" är det troligtvis en hel sked - "med en bild" 1 kopp ("före risker" / "till kanten") innehåller produkter i gram:
vatten - 200/250 g (max vikt 250 gram (= 250 ml) - fullt glas fyllt på toppen)
socker - 200/250 g
salter - 290/320 g
mjöl - 140/150 g
ris - 210/230 g
semolina - 200/220 g
krossade nötter - 140/150 g
1 kopp ("med glid") innehåller:
11 matskedar av spannmål
10 matskedar socker eller salt 1 gram vatten = 1 milliliter vatten = 1 kubikcentimeter vatten (dvs. med en standard tjugo milliliter spruta med vanligt vatten kan man få en referensvikt från 1 till 20 gram med en noggrannhet av en fraktion av ett gram, och även - upp till 20 kubik cm.)
1 gram vatten = 1 milliliter vatten = 1 kubikcentimeter vatten (med en standard spruta på tjugo milliliter med vanligt vatten kan man få en referensvikt från 1 till 20 gram med en noggrannhet av en fraktion av ett gram och också - upp till 20 kubik cm
Hur många ml i en sked?
Ibland måste du mäta vätskan med te, efterrätt eller matsked. Till exempel har en läkare ordinerat medicin för ditt barn, vilket du behöver ta 1 tsk eller matsked 3 gånger om dagen. Och här plågas du av frågan: - Hur många ml i en tesked? Hur många ml i en matsked? På grund av att dosen i taget är tydlig förskrivet i milliliter i instruktionerna för läkemedlet. Kärleksfull mamma, rädd för att skada barnet, plågas av frågan: - Hur många ml sirap i en tesked eller matsal?
Hur många ml i en matsked?
Samma frågor som du kan ha under beredningen av olika recept eller efter vissa dieter. Till exempel står receptet att du måste tillsätta 20 ml ättika. Hur många ml ättika i en sked? Vilken sked att mäta den önskade mängden vätska? Hur många teskedar innehåller en matsked och finns det någon form av missbruk här?
I alla läkar- och köksböcker kan du läsa att en tesked innehåller 5 ml, i efterrätten - 10 ml och i matsalen - 15 ml vätska.
Det är denna volym skedar som läkarna undervisar på läkarskolor och på grundval av sådan kunskap föreskriver de medicinering. Även om Wikipedia säger att en vanlig matsked i CIS-länderna och i synnerhet Ryssland är 18 ml.
Nu pratar vi bara om att mäta med flytande skedar. Det finns ingen särskild skillnad mellan vatten, vinäger och solrosolja, när man doserar dessa produkter med skedar. De är alla flytande. En annan sak är bulkprodukter - de kan skrivas antingen med en bild eller utan en bild. Resultatet kan skilja sig ganska väsentligt, ibland 2 eller flera gånger.
Därför talar vi idag inte om mängden bulkprodukter (socker, mjöl, läsk, salt) i en sked.
I ditt hus finns det skedar av olika tillverkare, gjorda av olika standarder. Därför verkar antalet milliliter vätska som placeras i dem, skilja sig i ett ganska brett spektrum. Men det är det inte. Samtliga motsvarar ungefär följande standarder:
1 tsk = 5 ml
1 dessertsked = 10 ml eller 2 teskedar
1 matsked = 15 ml eller 3 teskedar
Video. Hur många ml i en sked?
Det bör noteras att en sådan mängd vätska placeras i alla skedar, från olika tillverkare. Men i vissa är det svårt och bara på grund av lagens ytspänning, något utskjutande ovanför skedans kanter. Att höja en sked med sådan fyllning så att det inte går att stänka vatten i princip är möjligt, även om det är ganska tungt men det är generellt orealistiskt att ge medicin, särskilt för ett barn på detta sätt. Och om du häller lite mindre vätska, kommer det redan att vara en skillnad med receptet.
På grundval av detta är det endast möjligt som en sista utväg att mäta mängden vätska i en sked.
Därför rekommenderar vi att du mäter medicinerna som tagits med hjälp av en mätsked, som levereras med flytande läkemedel - sirap och läkemedel. Du kan också mäta mängden flytande medicin med en engångsspruta. Detta är det enda sättet att behålla den önskade dosen. Detta är särskilt viktigt när du tar medicin för barn.
För korrekt utmatning av vätska i köket rekommenderar vi att du köper en uppsättning standardmåttskedar.
Du kan också testa en sked från ditt hem. Bestäm med hjälp av en spruta, antalet ml som det sätter i sig, markera det med ett speciellt märke och sätt det på ett visst ställe.
Detta är det enda sättet att undvika grova fel vid dosering med skedar.
