Sallad med squids, äpplen och ost

Och låt oss försöka göra en läcker och hälsosam sallad samtidigt. Ja, inte hur som helst, men utsökt, till och med någonstans aristokratisk. Sallad, där vår inhemska och den mest ryska frukten kombineras med exotiska och främmande blötdjur. Ja, ja, frukt och skaldjur, äpplen och bläckfisk. En ovanlig kombination, eller hur? Och ändå skämtar vi oss med en äpple-bläckfisk sallad. Tro mig, det här är väldigt, väldigt gott, men också näring och inte svårt för magen. Försök?

Kryddig sallad

Denna kryddiga sallad med squids och äpplen tar ganska lång tid, och den speciella smaken är tillagd av kombinationen av frukt och musslor.

ingredienser:

• 300 g färsk eller fryst bläckfisk;
• 5 ägg;
• Ett äpple
• Lök huvudet;
• 100 g majonnäs;
• En massa gröna
• Salt.

Vi avfrostar slaktkropparnas slaktar, rengör dem från vätskan, slem, hud och brosk och koka. För att göra mjuka mjuk måste du lägga dem i kokande vatten och koka inte längre än tre minuter. Kokta kokar kyls och skärs i små kuber. Koka ägg till sallad, kyla dem också, rengör och hugg fint. Ta bort skaftet från äpplen, skär ut den hårda kärnan och skär köttet i kuber. Hackad lökskiv. Lägg alla produkter i en skål, tillsätt salt och majonnäs till smak, blanda och överför till salladsskål. Strö med hackade gröna.

Glamorös sallad

Lägg till glamour sallad med bläckfisk och äpple? Detta hjälper oss med apelsin och lättsås vinägrett baserad på vegetabilisk olja och ättika.

ingredienser:

• 300 g bläckfisk;
• Ett äpple
• Stor peppar med sötpeppar;
• En halv burk konserverad söt majs;
• 100 gram ost;
• apelsin;
• Vegetabilisk olja;
• Bordättika;
• Leafsallad;
• salt;
• Chili (marken).

Vi krossar slaktkropparna, rengör dem från film, slem, brosk och viskat. Koka brödkorgar, sänka slaktkroppen i kokande saltat vatten och koka inte längre än tre minuter. Därefter sval och skär i remsor. Min bulgariska peppar, halverad, ta bort fröna och membran och skär halterna av peppar i remsor. Fräsch (helst grön) äpple skalad, skär hård kärna och slipa massan på ett grovt rivjärn. Med hjälp av en rivare vänder vi ost till ostflis.

Rengör och demontera orange i skivor. Om möjligt, ta bort de vita fibrerna och skär varje skiva i små bitar. Sallatbladen tvättar, torkar och linjer dem med en grund salladsskål eller en serveringsrätt (stor tallrik). Överst lägg sallagslagen, fördelad alla beredda ingredienser i halva:

• bläckfisk;
• sötpeppar;
• äpplen;
• apelsiner;
• majs.

Vi upprepar återigen alla lager och häll salladsås. För såsen blandas två matskedar vegetabilisk olja med en matsked vinäger, tillsätt salt och svartpeppar. Slå såsen med en gaffel tills det är grumligt. Kokt sallad läggs i kylskåpet för att svalna och suga i ungefär en halvtimme.

Snabb sallad

En snabb sallad med squids och äpplen. Och snabbt visar det sig på grund av en liten uppsättning produkter, av vilka endast squids och vaktelägg kräver preliminär förberedelse.

ingredienser:

• 700 g bläckfisk;
• 2 färska äpplen;
• 4 vaktelägg
• 3 matskedar gröna ärter;
• Majonnäs.

Vi bearbetar slaktkroppens slaktkroppar, torkar dem, städar och kokar. Kylda slaktkroppar skärs i remsor. Coola kokta vaktelägg är coola, rena från skalet och skuren i fyra delar. Nu ska vi göra några äpplen. Vi behöver inte äppelskalet, så vi skär det, och vi skär äpplen själva med tunna kronblad, efter att ha tagit bort den hårda kärnan med frön från dem. Vi lägger alla produkter i en salladsskål, lägg till gröna ärtor och majonnäs, blanda sallad och ta bort provet.

Delikat sallad

Namnet på denna sallad med bläckfisk och äpplen motsvarar helt sin smak - öm och lätt tart.

ingredienser:

• 2 stora bläckfiskkroppar;
• Stort färskt äpple;
• 120 gram ost;
• En handfull skalade valnötter;
• En handfull avskalade pinjenötter;
• En massa persilja;
• salt;
• Citronsaft;
• Olivolja.

Tinade slaktkroppar av bläckfisk ren, tvätta i kallt vatten och koka, sätta dem i en kruka med kokande vatten. Koka bläckfisk i tre minuter, låt dem svalna och skära i ringor och strö sedan med citronsaft. Häll osten med grovt riven och hugga upp den tvättade och torkade persiljan. Mala muttrarna, stek i en torr stekpanna och svalna. Rengör äpplet, skär ut mitten, skär köttet i mycket små kuber och dryck med citronsaft.

Saladspridda lager i skålen, brett vinglas eller glasögon:

• bläckfisk;
• persilja;
• ett äpple
• nötter;
• ost.

Häll över salladen ovanifrån med en blandning av citronsaft och olivolja.

Spartansk sallad

Nästan absolut minsta ingredienser i denna version av bläckfisk sallad med äpple. Men denna minimalism påverkar inte smaken, tvärtom tillåter du dig att njuta av en fantastisk kombination av basprodukter, vars mängd bara beror på dina önskemål.

ingredienser:

• bläckfisk;
• Äpplen sura smaker eller söta och sura
• Färsk dill;
• Majonnäs.

Spolar tinas, rengörs av slem, film, viskos och brosk och skärs i tunna remsor. Vi lägger vatten på elden, koka upp det, lägg remsor av bläckfisk i kokande vatten och koka i tre minuter. Rengör äpplen, skär dem i tunna block och vik dem i en skål. Skaka noggrant den tvättade och torkade dill och lägg den till äpplen. I slutet sätter du de kylda bläckarna av bläckfisk och klä på salladen med majonnäs. Rör och servera.

För den ursprungliga formen av bläckfisksallad med äpple är mussens slaktkropp viktigt att skära. Klipp testremsan och kasta den i kokande vatten. Om det är i färd med att laga sig, kommer bandet att krulla upp som en gris svans, då uppnås målet. Skär också resten av remsorna. Om den kokta bläckfiskremsan är platt, fortsätt försöket, klipp av en ny remsa i riktning motsatt den föregående (längs eller över slaktkroppen). En sallad av krökta bitar av bläckfisk ser ut som en krysantemumblomma.

Squids med äpplen ger en original smak till var och en av dessa sallader. Ingen annan kombination av produkter kommer att upprepa denna utsökta piquancy. Tror inte? Välj sedan ett recept och gör en sallad. Koka med nöje och njut av din måltid!

Sallad med Squids och Apple

Sallad med bläckfisk och äpple kommer att vara relevant på vintern, eftersom dess ingredienser är tillgängliga året runt. Smaken av salladen visar sig mycket intressant, var noga med att försöka!

INNEHÅLL

• Squids 2 Pieces
• Grön Apple 1 Stycke
• Kokt kycklingägg 2 stycken
• Lök 1 stycke
• Majonnäs till smak
• 1/4 tsk salt
• Grönsaker Att smaka

Steg 1

Tina blötdjurskroppar noggrant. Koka vatten i en kastrull. Doppa bläckfisken i det bara några minuter. Ta sedan bort filmen från slaktkroppen och skär dem i kuber.

Steg 2

Placera råa kycklingägg i en separat kastrull, täck med kallt vatten och placera på ugnen. Koka ägg i tio minuter. Kyl sedan i kallt vatten och avlägsna skalet. Skär ägg i kuber.

Steg 3

Tvätta och torka äpplen. Skala av dem. Ta ut pithkärnan. Skär äpplen i kuber och strö med citronsaft så att de inte mörknar.

Steg 4

Lägg alla ingredienser i en skål. Skala lökarna och hugga dem i kuber. Tillsätt lökarna till resten av ingredienserna, säsong sallad med majonnäs, salt och blanda allt grundligt.

Steg 5

Innan du serverar, var noga med att dekorera salladen med gröna blad av persilja eller någon annan gröna. Bon appetit!

Bläckfisk diskar, äppel sallad

Gör bara en bläckfisksallad med äpplen. Snabb och välsmakande. Och överraskning gäster :)

Enkelt och snabbt att göra en sallad av bläckfisk, ägg och äpplen kommer att glädja dig med sin smak. Sallat är mycket saftigt, lätt.

Den enklaste och mest utsökta salladen av bläckfisk, som kan kokas på fem minuter.

Ett utmärkt ersättare för det klassiska nyårets sallad - Olivier med squids. Möt nytt år med en ny sallad :)

Festliga rätter och deras recept för det nya året kan inte utan sallader. Så att nyårssalladerna är enkla och välsmakande, är produkterna bekanta och prisvärda, och recepten för det nya året är inte begränsade till Olivier och krabba sallad, det finns ett bra alternativ - nyårssallad med bläckfisk.

Lätt att göra och lätt att mage sallad för ett festligt bord eller en romantisk middag. Ovanlig kombination av äpple, granatäpplefrön och bläckfisk.

Vi erbjuder sallads recept för människor som gillar fisk och skaldjur delikatesser, som stearinljuset kommer att vara näringsrik bläckfisk. De övriga komponenterna i salladen är ganska enkla, men harmoniskt blandar sig och kompletterar kompisarna perfekt.

I dag i familjen menyn kommer en sallad av bläckfisk och ägg, med färska gurkor och äpplen.

Enkel, prisvärd, fräsch och original - många fördelar med denna potatisallad med bläckfisk.

Lätt, sallad sallad av bläckfisk och kyckling, syltade gurkor och ett äpple kommer att lägga till lite piquancy åt det.

Receptet på en utsökt och delikat bläckfisksallad hjälper dig att diversifiera aptitretare på ditt semesterbord. Förbereda en sallad är snabbt och enkelt, och beroende på vad du bestämmer dig för att göra den här gången - med äpplen eller gurkor - kommer du att ha två olika sallader.

En sådan sallad av konserverad bläckfisk som snabbt kokas, så det kan vara användbart vid ankomsten av oväntade gäster. Men på festbordet kommer denna sallad att ta en värdig plats.

För älskare av skaldjur - kryddig bläckfisk sallad med äpple, som är beredd mycket snabbt. Squids kokas om några minuter, du kommer att behöva koka ägg, hugga alla ingredienser och servera delikat och välsmakande sallad.

Läcker och hälsosam puff skaldjur sallad med grönsaker och äpplen, kryddat med sojasås och majonnäs.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Bläckfisksallad med Apple

Ingredienser för 3 portioner:

• bläckfisk - 3 små slaktkroppar;
• ost - 100 g;
• Apple - 1 st.
• kokt ägg - 1 st.
• citron - halv;
• majonnäs - 100 g;
• valnötter - 1 handfull;
• salt - 1 tsk.

Hur man lagar en läcker bläckfisksallad med äpple, ost och ägg

Squids kräver förberedelse före användning - de måste rengöras av huden, filmerna och vattnet.

Detta kan göras på flera sätt - kallt eller varmt. Om squidsna är unga och färska, räcker det med att placera dem under varmt kranvatten och dra av sig på kanten av huden. Ta sedan av och ta bort den chitinous stripen (ackord-ryggrad), som lätt kan gropas i molluskens kropp.

Därefter kokas bläckfisk i 1-2 minuter.

Om huden inte avlägsnas eller avlägsnas mycket hårt, sänk den råa bläckfisken i kokande vatten med tillsatsen av 1 tsk. salt, och efter 2 minuter, dränera det och tvätta slaktkroppen under kallt vatten från kranen och ta bort insidan och ackordet.

Skär slaktkropparna i kuber eller små remsor.

Skala äpplet, skär kärnan, skär i kuber av medelstorlek. Strö med citronsaft för att inte mörka.

Vanligtvis för sallader använd gröna lite sura äpplen, men jag gillar saftig och söt att smaka, så välj äppel sorten själv.

Ostsalat måste vara fast eller halvfast och doftande. Grate den med ett galler med stora hål.

Ägg också, slipas riven.

Smaka valnötterna lätt i en stekpanna (olja är inte nödvändigt), och hugga dem sedan med en kniv eller med en speciell kvarn.

Bara rostade nötter har en trevlig smak och utmärkt arom, så jag rekommenderar inte att hoppa över denna operation.

Lägg alla ingredienser utom valnötter i en djup salladskål, krydda med majonnäs och blanda.

Servering bläckfisk sallad med ett äpple kan delas eller i en vanlig salladsskål. Överför salladen till din valda maträtt och strö på nötterna generöst ovanpå.

Lätt att förbereda med en trevlig ovanlig smak, sallad av bläckfisk med äpple och ost är redo att ge dig mycket nöje.

Bläckfisksallad med äpplen och ost

Publicerad: 07/29/2014
Inlagd av: Fairy Rassvet [Offline]
kalorier: Ej specificerad
Tillagningstid: Ej specificerad

När du ställer upp semesterbordet är stor uppmärksamhet åt kalla snacks, inklusive sallader. I regel varierar deras antal från två till fem. För att inte överbelasta magen och gärna vänligen de inbjudna gästerna, föreslår jag att du lägger till en god och lätt bläckfisksallad med ost och äpple till din semestermeny. Dessa produkter är mycket harmoniskt kombinerade för att smaka, salladen är intressant, delikat och fräsch. Ljust druvvin, vodka och gin är bra för det.

I mitt recept ska jag också berätta för dig hur du snabbt rengör bläckfisk utan problem.

ingredienser:
- bläckfisk bläckfisk - 3 st.
- hårt äpple - 1 st.
- ägg - 3 st.
- ost - 100 g;
- lök - 1 lök;
- majonnäs dressing - 3 msk. skedar;
- citronsaft - 1 msk. l.
- salt till smak;
- oliver, en kvist dill - för dekoration.

Steg-för-steg recept med foton:

Hur man snabbt och enkelt rengör bläckfisk.
Allt som krävs av dig är:
1 Blöt slaktkroppar av bläckfisk vid rumstemperatur eller tina under en ström med varmt kranvatten.
2 Doppa molluskerna i kokande saltat vatten i 2 minuter, medan deras hud rullar. Vänta inte tills vattnet kokar, annars kommer bläckfiskköttet vara tufft och inte gott.
3 Kassera bläckfisken i en kolv och skölj väl under kallt vatten.
4 Ta bort insidan och hård ryggrad (det är i form av en tunn plastremsa).
Allt! Delikat dietprodukt är redo att äta. Tro mig, det är verkligen så enkelt!

Skär bläckfisken med läckra långa band. Preliminär från en av slaktkroppar för att skära av flera ringlökar - för dekoration av sallad från squids, ost och äpple.

Skala äpplet, skiljeväggar och frön, hugga i små bitar eller riv på ett grovt rivjärn och strö med citronsaft.

Hårdkokta ägg, skalla och riv på ett grovt rivjärn.

Ost mala också med grovt rivjärn.

Lök finhack.

För att eliminera bitterheten av lök, skölj den med kokande vatten, läggs ut på en sil.
Kombinera alla beredda ingredienser i en djup salladsskål och mixa.

Krydda salladen med majonnäs, salt, blanda igen och jämn med en sked.
Nu slår vi på fantasin och gör den vanliga maträtten till en festlig - dekorera bläckfisksallad med äpplen och ost "blomma". Från de återstående bläckfiskringarna lägger kronbladet in för att placera oliverna, dillgrenen kommer att fungera som "blommestammen".
Sätt i kylskåpet och låt det svalna något.
Strax före ankomsten av gästerna dekorerar vi ett vackert festligt bord med det resulterande mästerverket - bläckfisksallad med ost och äpple.

Jag hoppas att dina gäster kommer att vara nöjda.
Koka snabbt, äta med nöje!
Bon appetit!
Författare Elena Martan

Bläckfisk och äppel sallad

Steg-för-steg receptberedning

nyckelord

Squids för sallad måste laga mat i 3-5 minuter, annars kan stora kalkar vara råa.

KALMARI PRESNIE.MARINOVANII OGYRETS ILI LYK-NEPLOXO BI.

Ca 10 sekunder matlagning - inte för alla bläckfisk, något lämpligt, endast för mycket liten, ung bläckfisk. De stora kommer bara att vara råa, och smaken i detta fall är mer än otäck.

mycket ovanlig sallad! Apple är bättre att skära i små remsor.

Bläckfisk är bättre att koka i kokande vatten i exakt 10 sekunder, då är de mycket mjuka, varje slaktkropp bör sänkas igen i kokande saltat vatten.

Calamari sallader

Bläckfisk kött är en utmärkt delikatess som går bra med grönsaker, spannmål och fisk. Det är därför som det används för att förbereda första och andra kurser, alla slags mellanmål, vinaigrettes och sallader.
Squids för sallad är beredda på tre huvud sätt: Koka hela slaktkroppen, skär i remsor och koka, lägg till salladsråden. Smaken av bläckfisk är relativt neutral, vilket gör det enkelt att kombinera bläckfisk med olika ingredienser. Beroende på bearbetningsmetoden, liksom andra ingredienser i salladen, varierar såser och salladsdressingar. Det är viktigt att inte överdriva det med kryddor, för att inte störa smaken av fisk och skaldjur.

Enkla sallader

Bläckfisksallad med ost och ägg

• bläckfisk - 1 kg
• ost - 200g
• salt - 15g
• Ägg - 3-4 st.
• majonnäs - till smak.

Ta bort råfolie från rå bläckfisk, skölj och koka i saltat vatten (för 1 kg bläckfisk - 2 liter vatten och 15 g salt) på låg värme i 4-5 minuter, svalna sedan med buljong, hugg, tillsätt revet ost och majonnäs. Lägg hakade kokta ägg och finhackade lökar i salladen om så önskas.

Sallad "Gentle bläckfisk" med äpple

• Bläckfisk (stor) - 2 st.
• Apple (sur, stor) - 1 st.
• Hård ost - 150 g
• Valnötter - 60-70 g
• Persilja (eller dill) - 1/2 massa.
• Cedarötter (tillval) - 50 g
• Citronsaft - 1 st
• Olivolja
• salt

Spolor tvättar, skalar, koka i saltat vatten i ca 2-3 minuter. Kall och skär dem i tunna ringar. Strö med lite citronsaft.
Ost rostar en stor rivare.
Finhackade gröna.
Nötter kan stekas i en torr stekpanna, om så önskas.
Slutligen, skalla äpplet och hugga det väldigt fint. Strö med citronsaft för att inte mörka.
Lägg skikt i salladsskålar eller i koppar: squids - greener - äppel - nötter - ost. Du kan fylla salladen med majonnäs eller olivolja och citronsaft.

Kalamari och Koreansk morotsalad

Squids, färsk gurka, koreanska morötter, majs och du kan lägga till stekt lök. Jag lade lök, så jag fyllde inte med majonnäs.

Sallad med squids och gurkor

Squids, ägg, majs, gurkor, äpple, majonnäs.

Sallad med squids och ägg

Kokt bläckfisk i skivor, kokt ägg i små kuber, finhackade lök, säsong med majonnäs och blanda, gröna lök och persilja, finhackad, för att dekorera salladen.

Sallad med squids och tomater

Tomat, ost, kokt bläckfisk alla skurna i kuber. Lägg ut lager, smörj varje lager med majonnäs, sätt kakor på toppen.

Sallad med squids och lök

Komponenter i godtyckliga kvantiteter.
Kokt bläckfisk, skuren i remsor,
Kokt ägg, jag försöker skära för länge
Lök skivad halvringar, skållas och åldras i varmt vatten i ca 10 minuter
Och tunt skivat äpple
Salt, svartpeppar, majonnäs.
Mycket god sallad visar sig.

Sallad med bläckfisk och ris

Squids (inte konserverad), ägg, blancherad lök mycket litet, äpple (eller färsk gurka med tunna rånar), ris (jag tar bara Krasnodar, ja, inte mycket smuligt, men det gör sallad mer utsökt), majonnäs (Sloboda).
Antalet ingredienser jag lägger på ögat, sol aldrig, majonnäs endast Sloboda, lök åtminstone (jag gillar inte det i sallader).

Sallad med krabba pinnar, squids och kokt ägg

Squids, 6 ägg, 1 färsk gurka, gröna lök, 3st. skedar av kaviar Santa bremor rökt.

Kryddig sallad

Bläckfiskkokning, skär i remsor, ost (jag tar alltid parmesan) på en fin rivare, skära ananas, vitlök och alla fyll med majonnäs. Du kan lägga till gurka.

Sallad med bläckfisk och smält ost

• Bearbetad ost "Vänskap" "Holländsk" (2 st)
• bläckfiskkokta strånar (0,5 kg)
• 4 kokta ägg
• persilja (var inte girig)
• vitlök
• majonnäs

Sallad med bläckfisk och svamp

Koka bläckfiskfilé
Svampar (mushrooms) skära och steka med lök
majonnäs
lägg i ett glas
räkor topp

Sallad med räkor och bläckfisk

Räkor - koka med en citronskiva

• färsk gurka
• färsk tomat
• färsk kål
• majonnäs
• kokt bläckfisk

Alla ingredienser är skuren i remsor. Vi saltar, vi fyller med majonnäs. Det visar sig mycket lätt sallad.

Gurka båtar med havsallad

Squids, krabba, räkor, majs, majonnäs, gurkor.

Salladscocktail med bläckfisk

Den är gjord i portionade bågar eller små salladsskålar.
Bläckfisk 2 koka slaktkroppar i 2-4 minuter, skalla och hugga "nudlarna". Från 2 slagna ägg i en smord panna för att baka några tunna pannkakor, skär också i "nudlar". 1 lök skärs i halva ringar, häll marinaden, stå i ca en timme (marinade - lite ättika, salt och socker blandat med 0,5 matsked kokt vatten), ta bort, pressa väl. Skär gurka i smala remsor. Lägg alla ingredienser i slumpmässig ordning i skikt i skålarna, häll mayonnaisen på toppen och strö med dill. Servera omedelbart, annars kommer gurka att ge juice och salladen blir vattnig. Och ändå - ju tunnare skärningen av mat är - desto mer tenderar salladen att vara.

Sallad med squids och massor av ägg

• Squids - 1 kg
• Ägg - tio
• Par lukovts
• och majonnäsförpackning

Vi tar bläckfisk och kasta i vattnet och koka, laga länge så att gummit blev. Hur bläckfisk kastades i vattnet, ta ägget och laga dem i svala.
När äggen är lagade, låt oss ta lök, skära den i ringor, lägg den i en liten skål och hälla vatten där, efter en stund passerar lök bitterheten och det blir sött (men enligt min mening inte med alla sorters lök).
Vi tar de kokta kalkarna och skär dem i ringar, med äggen vi agerar annorlunda, vi skär dem i kuber inte stora. Squids och skivade ägg sätta i en skål och där klämde lök och rikligt sätt majonnäs, i denna sallad älskar jag att det var mycket majonnäs. Blanda sedan noggrant.

Pannkaka sallad med squids

Kokta kalkar (400 g). Separat steka morötter och lök i lika stora mängder (cirka 5-6 lök för lika stor mängd morötter). Gör äggpannkakor (du kan bara slå 2 ägg i en mugg och stek i vegetabilisk olja). Alla skurna i remsor och krydda med majonnäs. I samma sallad istället för bläckfiskkokt lever.

Varm bläckfisksallad med grönsaker

• 1 kg bläckfisk
• 400g morötter
• 300g lök
• 400g 20% ​​gräddfil
• mjöl (rulle)
• salt, peppar

Tina bläckfisk i kallt vatten! Skala dem, slå sedan av och skära i små bitar, strö över salt och peppar, rulla i mjöl. Stek till guldbrun. Därefter sauté råa morötter (på en stor rivare) och lök (finhackad) i samma olja separat. Placera skivor av stekt bläckfisk och grönsaker i skikt i en djup stekpanna, täck med grädde och simma i 10-15 minuter under locket. Det är bättre varmt, kylt och uppvärmt är inte detsamma.

Nyttårs sallad med squids

• 500g bläckfisk (redan rengjord)
• den minsta burken av ärtor bonduelle
• 2-3 kokta ägg
• liten kokad morot
• ett halvt äpple (efter kvantitet ska få lika mycket som morötter)
• majonnäs eller gräddfil (i detta fall salt)
• svart jord peppar

Skär allt i remsor. Bläckfisk är inte viktigt att smälta, så jag lägger dem i saltat kallt vatten, och när vattnet började göra buller, men inte kokar, och gnällarna blev vita, stängde jag av elden och lämnade den en stund att stå, mycket öm. Jag lagar fortfarande räkor.

Enkel Calamari-sallad

Skär kokta squids i små rutor eller remsor, färska gurkor i remsor, paprika i små rutor, fyll i med majonnäs, där du ska hälla lite brandy och blanda.

Sallad "rodnad bläckfisk"

• bläckfisk från en burk finskivad
• lök
• kokta potatisar
• finskuren tomat
• ost
• kokt ägg

Smörj alla lager med majonnäs.

Sallad med squids grönsaker

Kokta kalkar - ränder
Kokt potatis, morötter, pickles - tärningar
Gröna konserverade ärtor.
Dressing - majonnäs.

I lika stora delar skärs i remsor

• kokta kalkar;
• kokta räkor
• äggröra och skärs även i remsor

Lägg till några oliver skivor och konserverad ananas.

Japansk sallad (familjemedlemmar) i olika variationer

Det görs i lager omedelbart i en salladsskål - produkterna beräknas så att ett lager 0,5 cm tjockt erhålls, förutom ris - det finns mer (se 1-2)
- Kokt ris (förbered så att det inte kokar mjukt, och vid kokpunkten har allt vatten förångat)
- Varje konserverad fisk i sin egen juice eller vegetabilisk olja, du kan också bläckfisk, räkor eller någon fisk och skaldjur. Innehållet i konserverna är skrynkligt med en gaffel (åsarna är preliminärt avlägsnade), allt annat är finklippt.
- Tomater eller färsk gurkor, det är också möjligt att plocka gurkor, finhackade.
- Morot. Du kan laga mat, du kan baka, skära så fint och du kan gnugga fint rå.
- Apple är färskt, finskivad. (Jag brukar inte säga det, men min mamma tyckte att det var dåligt utan honom)
- Kokt ägg, mos med en gaffel
- Ost, helst i ost, skarp, riven på en fin rivare.
- Gröna, lök, dill, persilja.
När du skär, måste du ta en sked ur botten för att ge alla lager. Du kan äta med gräddfil, med majonnäs, med vegetabilisk olja efter eget val.

Sallad "Seaside"

Bläckfiskkokning, skal, skär i remsor.
Vitkål tunn tunt.
Klipp oliver och syltade gurkor i små bitar.
Grönt äpple - på en grov rivare.
Konserverad ärter, majonnäs, salt, peppar. Rör om.

Salladscocktail med squids och räkor

• Squids - 3 slaktkroppar
• Räkor - 150-200 gr.
• Kinesisk kål
• Leek
• ost
• Krabba pinnar
• majonnäs
• svart allspice

Koka brödkorgar och räkor, skär bläckfisk i halva ringar, hugga kinesisk sallad, krabba pinnar, tre riven ost, skära purjolök i halva tunna ringar och halva in i strån (för dekoration). Squids, sallad, halva purjolök, skivad i ringar, krabba pinnar och ost, blanda och krydda med majonnäs och peppar. Topp med räkor och purjolök, skärs i remsor.

Sallad med Calamari och Kyckling

Kycklingfilé, squids, ananas, karry mandariner.

Sallad med squids och räkor

Räka koka i flera minuter i saltat vatten med färsk citronsaft. Sedan gryta i en vitlöksås i en minut (100 g. Smör, vitlöksklyfta). När det är kallt, tillsätt kokta, finhackade kalkar. Du kan lägga kryddor efter smak. Det viktigaste är att inte koka räkor och bläckfisk så att salladen visar sig vara öm. Om du förbereder dig för ett stort företag kan du lägga till kokta ägg för mängden.

Bläckfisklagad sallad

• 3 bläckfisk;
• 2 stora lökar;
• 1 morot;
• 250 g svampar.
• magert majonnäs, salt, peppar.

1-skikt: Skvättar rengör och laga i 2-3 minuter i saltat kokande vatten.
2-skikt: Skaka löken och stek i solrosolja tillsammans med en grovt riven morot.
3-lager: Svampar skära och steka.
Varje lager är saltat, peppared, utsmält med majonnäs.

Morötter med bläckfisk

Bläckfiskfilé ska avskalas från filmen, tvättas, nedsänktes i 1-2 minuter i kokande vatten, skärs i stora band. Skal morötter och lätt salt. Efter ett tag, pressa morötter från den släppta juiceen. Smaka på lökarna. Alla produkter blandas med tillsats av sojasås. Det viktigaste med såsen är att inte överdriva det! Lägg till sesamfrö, salt kan vara, adzi-no-moto (i butiker som säljs under monosodiumglutamat). Rör om. Cool.

Sallad med squids och rödbetor

Kokta betor, riven äpple, vitlök, persilja, valnötter, kokta kalkar, skuren i stora remsor.

Sallad med röd kaviar

Sallad "Sea pleasure"

• Bläckfisk 2 st.
• Räkor (små) 500 gr.
• Krabbsticks 200 gr.
• Ägg 5 st.
• Röd kaviar 50 gr.

Bläckfiskkoka, skal, skär i remsor, koka räkor, skal, tärnade ägg, krabba pinnar i halva ringar, kaviar, tillsätt majonnäs, blanda. Du kan dekorera, som du vill, men han och så på bordet ser festliga ut. Och mycket gott!

Sallad med squids och kaviar

Bläckfisk och äggremsor, krydda med majonnäs och tillsätt lite röd kaviar.
Vissa lägger krabba pinnar, om så önskas, kan du lägga till krabba kött.

Sea cocktail

• Räkor (kan skalas)
• bläckfiskar
• Krabba pinnar
• Kinesisk sallad (lämnar bara utan stjälk, jag skär ut trianglar med en hård del)
• Gröna lökar
• Röd kaviar
• salt
• majonnäs

Räkor och bläckfiskkokare. Antalet produkter beror på önskad mängd färdig sallad.
I allmänhet är proportionerna: en till en. Det enda är kaviar. Kaviar kan inte vara mycket. Krukor tillräckligt. Hon är så för en förändring, för att betona smaken.

Sallad "Sea Pearl"

Squids, räkor, ris, ägg, röd kaviar, majonnäs.

Sallad med squids och krabba pinnar

• bläckfisk strån
• krabba pinnar eller räkor sugrör
• röd kaviar
• kokt äggvita
• äpple eller gurka färskt strå också (mono och inte lägga till)
• lök med kvartringar (skölj med kallt vatten)

Sallad "Millionaire"

Squids 1 burk, krill 1 burk, räkor 500 gr., Ägg 5 st., Oltermaniost 250 gr., Röd kaviar, majonnäs.
Koka räkorna och skalen, blanda med hackade ägg, bläckfisk, krill och riven ost. Lägg till majonnäs. Topp med dollar kaviar.

Skiktad sallad med bläckfisk och kaviar

1 lager - bläckfisk,
2 lager - protein (på ett grovt rivjärn)
3 lager - räkor,
4 lager - hård ost (på grovt rivjärn)
5 lager - surt äpple (hackat),
6 lager - äggula (på en fin rivare)
Topp med röd kaviar. Belägg varje lager med majonnäs.

Min "favorit" sallad

Peking kål, räkor, bläckfisk och krabba pinnar i lika stora proportioner, kryddat med majonnäs. Festligt alternativ - med röd kaviar!

Sallad "Tsarsky"

• Kokad räka
• Bläckfisk kokar och skärs i remsor
• Krill kött (i burkar) - dränera och slipa med en gaffel
• kaviar
• majonnäs

På en stor mob rekommenderar jag med färskkål, som du behöver hacka tunt.
Salty pickles kryddig - från hjärtat, inte ledsen.
Apple mycket dill. En burk majs eller ärter med en morot Bonduel som gillar vad mer.
Nå, direkt räkor (du kan steka dem i 30 sekunder med vitlök), bläckfisk i remsor. Bulgarisk peppar gör inte heller ont, men det kan du göra utan det.
Krävs: en sked sojasås + örter för sallader ("KAMIS") + lite majonnäs. Jag brukar majones i denna sallad sätta lite, ett par matskedar i en kastrull, men tillsätt pickleen från burkarna av ärter och gurkor.
I princip kan du ersätta kål med ris, särskilt med mörk, super det visar sig. Kokt ägg, om det är kokt med ris, är också en bra följeslagare.

Tångsalater

Sallad med squids och havskål

Skär krabba pinnar, sätt havskålen i dem, skär de kokta äggen på samma plats, fyll i med majonnäs.
Jag gör också detsamma, men jag byter krabba pinnar med kokt bläckfisk.

Sallad med Squids, Sea Kale och Corn

1 burk havskal
300 gr. bläckfiskkokning och skär i remsor
1 liten kruka med konserverad majs
i en stekpanna 200-300 gr. svamp och lök
Blanda allt, fyll med majonnäs

Sallad "Neptun"

1 kopp kokt ris, 500 g kokt bläckfisk, 100 g krabba pinnar, 200 g tång, 1 burk majs, 250 g majonnäs.
Squids och krabba pinnar finhackad, tillsätt ris, havskål och majs. Salt, peppar och krydda med majonnäs.

Spicy snacks

Marinerad bläckfisk

• 800g bläckfisk
• 4 morötter
• 1 stor lök
• För marinaden:
• 2 msk. l. vegetabilisk olja
• 4 msk. l. socker
• 0,25 kopp vit vinäger
• Svart och allspice att smaka
• 2 nejlikor knoppar
• 1 tsk. paprika
• 2 tsk. salt

Squids rengör, tvätta och steka i en panna i 3 minuter.
Lök skuren i ringar, morötter, squids - sugrör. Lök yngel i samma pan, oh och bläckfisk.
Häll 2 koppar varmt vatten i en kastrull, häll i kryddor, salt, socker och koka över låg värme i 15 minuter. Låt svalna, spänna, tillsätt ättika och olja. Placera lök, morötter och bläckfisk i en skål, häll marinaden och lägg på en sval plats under 10-12 timmar.

Sichuan bläckfisk

• 2 bläckfisk
• 1 medium morot;
• en halv grön sötpeppar;
• vitlök - 1 kryddnejlika
• 1 msk. l. sesamolja;
• 1 msk. l. ris vinäger;
• 1 msk. l. sojasås;
• svartvitt sesam.
• 1 tsk - Lime eller citronsaft.

Morötter skära mycket tunt i remsor. Jag gillar inte rivaren, så jag skär den med en kniv. Peppar ren, skära av överskott och skär i remsor. Bläckfisk till koka tills mjukt - några minuter. Skär den i remsor. Blanda dressing från olja, vinäger, juice. Vi saltar, vi peppar. I en torr stekpanna, värm sesammen och strö sallad.

Hej bläckfisk

500 g bläckfiskfilé koka i 1 minut i kokande vatten, sval, skär i remsor (du kan laga bläckfisk tentaklar). Lägg till: 1-2 msk. l. äpple eller ris ättika, 1 tsk. salt, vitlök och sesamolja, 1/2 tsk monosodiumglutamat, malda koriander, sesamfrön, socker, lite svart hammare. peppar.1 / 2 tsk. tänd jordrött paprika i 5 msk. l. vegetabilisk olja, häll bläckfisk, blanda och låt stå i 1-2 timmar. Du kan lägga i denna sallad 0,5 löklökar och 1/2 rå morötter, skär i remsor.

Koreanska morötter med bläckfisk

Bläckfiskfilé ska avskalas från filmen, tvättas, nedsänktes i 1-2 minuter i kokande vatten, skärs i stora band. Skal morötter och lätt salt. Efter ett tag, pressa morötter från den släppta juiceen. Smaka på lökarna. Alla produkter blandas med tillsats av sojasås. Det viktigaste med såsen är att inte överdriva det! Lägg till sesamfrö, salt kan vara adzi-no-moto (mononatriumglutamat). Rör om. Cool.

Spicy Squids

1 kg bläckfisk, 50 g morötter, 50 g rädisa, 2 lök, 100 g vegetabilisk olja, 3 vitlöksklyfta, salt, peppar, socker, ättiksyra, blandning, adi-no-mota-till smak. Skottor avfrost, tarm, rengör, tvätta, laga mat, skär i remsor. Skala morötter och rädisor, skär i remsor, krydda med salt, låt stå i 10 minuter, tillsätt bläckfisk och mixa. Fry hackad lök halvskivor i vegetabilisk olja. Tillsätt bläckfisk med lök, vitlök och kryddor.

10.04.2012
Urvalet gjordes av Oriole *,
Novosibirsk

Hot bläckfisk:

Mycket gott) Sedan barndomen var min favorit sallad och Caesarsallad! Vår hela familjen älskar skaldjur med ansjovis, det smakar så bra)

Bläckfisksallad med äpplen

Berätta för dina vänner om receptet.

Foto rapporter

ingredienser

Löklök (liten) - 3 st;

Persilja - viljan;

Majonnäs - att smaka på;

• 102 kcal
• 30 min

Matlagningsprocess

Bläckfisk sallad med äpplen är enkel, men mycket smaklig och lätt. Äpplen ger salladen en uppfriskande touch, och ägg som läggs till dess komposition ger det en mättnad. Denna sallad är utmärkt till frukost eller middag, och det kan utan tvekan serveras på ett festligt bord.

För att förbereda salladen behöver vi bläckfisk, äpple, lök, ägg, majonnäs och salt.

Avfrost squids och sänka i 1 minut i kokande vatten. Ta bort filmen från utsidan och insidan och skär i små kuber.

Apple skal av, ta bort fröna. Skär också i kuber, strö med citronsaft för att inte mörka.

Koka ägg, skal, hugga också.

Hackla löken.

Kombinera alla ingredienser i en skål, salt.

Tillsätt majonnäs och blanda.

Hacka persiljan fint.

Lägg sallat i en skål och strö med persilja.

Bläckfisk sallad med äpplen klar.

Gilla receptet?
sätt 5 stjärnor
eller ge en annan bedömning!

Dela receptet med vänner

Om du gillar receptet, dela det med vänner på sociala nätverk.

Bläckfisk och äppel sallad

För dem som följer figuren är denna sallad en godsend. Bläckfisk sallad med äpplen, kokta enligt detta detaljerade recept, är fantastiskt. Dess smak är som ingenting, du kommer att bli nöjd.

ingredienser

• 2 stora bläckfiskkroppar
• 1 stort grönt äpple
• 150 gram hård ost
• 100 gram nötter (lämpliga valnötter, tall)
• en liten massa gröna (dill / persilja)
• Olivolja valfri, kan ersättas med majonnäs
• 1 liten citron (juice) om du använder vegetabilisk olja
• salt till smak

Receptet att laga mat hemma

1. Koka vatten och salt i en kastrull. Skölj koka och placera i kokande vatten i 1-2 minuter. Töm och sval bläckfisk. Skala muttrarna, dela i små bitar och värm i en torr stekpanna i några minuter.
2. Skaka osten, skölj och hugga örterna. Skär den kylda bläckfisken i tunna ringar / halvringar. Skala äpplen, kärna och skär köttet i små kuber.
3. Vik en sallad av squids och äpplen i lager: squids, greener, strimlad äpplen, nötter, ost. Smaka på skålen med citronsaft, olivolja. Top dekorera salladen med bläckfisk och äpplen med nötter och servera.

Liknande recept:

Pärsalad med skinka och pistaschmandlar

Sallad "Grouse's Nest": ett recept med foton

Sallad med ananas och kyckling och ost: ett steg för steg recept med foton

Sallad "Bride" med smält ost och kyckling

Funcheza sallad med grönsaker på koreanska: ett recept med ett foto hemma

Solrosssallad med chips: ett klassiskt recept, steg för steg recept med foton

Din feedback och råd

Nytt på platsen:

För efterårssäsongen:

180 min / Svårt

120 min / Genomsnittlig

120 min / Genomsnittlig

480 min. / Genomsnittlig

480 min. / Genomsnittlig

120 min / Genomsnittlig

Vi är i sociala nätverk

• recept
  • Andra kurser
  • Första kurser
  • Sidrätter
  • såser
  • sallader
  • snacks
  • bakning
  • desserter
  • drycker
  • bevarande
• Som matlagning
  • På spisen
  • I ugnen
  • I mikrovågsugnen
  • I långsam spis
  • I en dubbelpanna
  • I brödtillverkare
  • På grillen
• Kök av världen

FOODideas (matidéer) är en webbplats som är avsedd för kokkonst, där de bästa recepten av kulinariska rätter med foton och detaljerade stegvisa instruktioner samlas in, så att du kan laga mat, även den svåraste maträtten hemma.