Vilken diet rekommenderas för pankreatit och gastrit?

Diet för pankreatit och gastrit är en förutsättning för effektiv behandling. Eftersom i båda sjukdomar inflammationsprocessen utvecklas i det inre organet (bukspottkörteln lider av pankreatit, magen lider av gastrit), rekommenderas att maten är nästan densamma. Om man vill förbättra sin hälsa, måste patienten strikt följa den tillhörande läkarens råd.

Diet för pankreatit och gastrit är en förutsättning för effektiv behandling.

Varför doktorn ordinerar en diet

När pankreatit i bukspottkörteln utvecklar en inflammatorisk process, vars orsak är överdriven användning av feta och stekta livsmedel, alkoholhaltiga och kolsyrade drycker. För att minska belastningen på körteln ordinerar läkaren en diet till patienten.

Samtidigt med pankreatit utvecklas gastrit ofta, där magslemhinnan är inflammerad.

Resultatet är att produktionen av saltsyra, som påverkar matsmältningsförfarandena, störs. För att minska inflammation måste du följa en diet som läkaren måste ordinera för patienten.

Diet spelar en viktig roll vid behandling av pankreatit och gastrit. Läkarna rekommenderar att man tar bort några av produkterna från den dagliga menyn för att minska belastningen på de betända organen.

Grundregler

En person som lider av pankreatit och gastrit måste inte bara följa en diet utan också följa följande regler:

Gå till en 5-timmars måltid: 1: a och 2: a frukost, lunch, eftermiddagste, middag. Mängder av mat minskar.
Glöm alltid snacks när du är på farten. Ät inte torrt.
2 timmar innan sänggåendet slutar äta.
Uteslut från de dietdiskar som beretts av stekning (de innehåller skadliga ämnen som förstör bukspottkörteln).

För att underlätta utvecklingen av en daglig meny för patienter med pankreatit och gastrit kan du skapa ett bord:

En fullständig lista över användbara och farliga produkter för pankreatit finns här.

Vad ska kasseras

Patienter med pankreatit och gastrit bör vägra att baka bakning. De bör glömma borsch och pickle. Anka kött, gås är för fet, så rätter från dem med pankreatit och gastrit är förbjudna. Detta gäller också för fläsk.

Folk tror att det inte finns någon skada från vitkål. Men det är omöjligt att inkludera det i menyn hos en patient med pankreatit och gastrit, eftersom denna grönsak irriterar matsmältningsorganen i mag-tarmkanalen. Förbudade gurkor och rädisor. Bli inte involverad i svampdiska. Du kan inte dricka alkoholhaltiga drycker. Alla typer av ost är förbjudna.

Vilka mat kan du äta

Livsmedel för patienter med pankreatit och gastrit bör beredas från produkter som enkelt behandlas av matsmältningsorganet. Du kan äta lite bröd, men bara det som är bakat från högkvalitativt mjöl. Och det är bättre att ersätta det med brödsmulor. Ibland är det tillåtet att festa på en kex, men det borde vara lite uttorkad - igår. Mjölken i små kvantiteter är tillåten, men det är bättre att ersätta det med jästa mjölkprodukter med låg fetthalt.

De första rätterna för en patient med pankreatit och gastrit kan kokas på magert köttbuljong, men det är bättre att ersätta det med fisk eller grönsaker.

Vilka gurkor kan vara med pankreatit, och vilken kan inte? Du kan lära dig om det här.

Frukost med gröt från havregryn är en bra start på dagen. Användbar gröt från semolina, ris, bovete.

Patienter med pankreatit och gastrit behöver inte ge upp kött, men man kan äta mager arter som kaninkött eller kalvkött. Du kan laga mager kötträtter. Tillåtet att äta fisk, men också låg fetthalt.

Funktioner av en diet för patienter med pankreatit och gastrit

Oregelbunden skynda mat, stress, kärlek till fett, stekt, kryddig och rökig mat, dåliga vanor irriterar magslemhinnan och bukspottkörteln dag efter dag, vilket skapar alla tillstånd för inflammation och nedbrytning. Och när en av organen äntligen ger upp, den andra andra omedelbart förenar den, och den andra blir sjuk med gastrit och pankreatit samtidigt. Den viktigaste faktorn vid behandling och förebyggande av exacerbationer av dessa sjukdomar är en korrekt formulerad diet som endast innehåller säkra produkter som både är mekaniska och kemiska. Man bör komma ihåg att gastrit med låg och hög surhetsgrad ställer olika kostbehov, och patienter med pankreatit har visat sig ha en kost som är hög i protein och begränsande fetter och sötsaker.

Välja recept för menyn, du måste överväga att i kosten för pankreatit utesluter:

1. Alla marinerade, stekta, röka, kryddiga och salta livsmedel, inklusive konserver, korv;

2. rätter med högt innehåll av fett eller socker - fett kött, fisk, svin, choklad, muffin, gräddfil, halvah, söt torkad frukt, bananer;

3. alkohol, stimulerande och kolsyrade drycker - kaffe, kakao, för söt eller sur juice;

4. grov, tung och orsaka fermentationsprodukter - vete, korn, korn, majsgröt, råg, färskt vitt bröd, bönor, rå vitkål, champinjoner, paprika, rädisor, lök, rädisor, kokt hårdkokta ägg, hel frukt neprotertye;

5. Svamp, köttbuljonger och soppor baserade på dem

6. Rött kött i någon form utom kokt med dubbeldränerad buljong;

7. Kalla och heta rätter är förbjudna under pankreatit.

Recept för matlagning bör innehålla hakning, ångkokning eller kokning, bakning utan skorpa. Den mest användbara dieten för pankreatit rätter - kokt magert kött och fisk, torra, smaksatta kex och bröd, ånga omelett utan äggulan, soppor vegetabilisk buljong, ost, halv havre, bovete, mannagryn, ris gröt, ångad grönsaker, bakade mosade frukt, magra mejeriprodukter, dogrose buljong. Det får tillsätt ca 30 g smör och 20 g vegetabilisk olja per dag, resten av fett bör undvikas.

Diet för gastrit med hög syra och pankreatit är nästan helt kopior rekommendation pankreatit, med särskild omsorg att tillämpa begränsningen i sura och jästa matmeny - surkål, en del av mejeriprodukter, frukt. Med en sådan diet visas dagligen inkludering i kost av helmjölk eller mjölkporridor.

Diet för pankreatit i bakgrunden av gastrit med låg surhet är mer kontroversiell. Å ena sidan är det nödvändigt att helt undvika irritation av bukspottkörteln, å andra sidan stimulera försiktigt magslemhinnan. Särskild uppmärksamhet ägnas åt slipning av mat, godtagbar konsumtion av svagt kaffe och kakao, te. Helmjölk ersätts helt av fermenterade mjölkprodukter, med undantag av det även från spannmål.

Ungefärlig kost

Patienter med kronisk pankreatit och gastrit med hjälp av en läkare utgör en hel meny för veckan och följer den länge. För att patienten inte ska känna sig begränsad, bör så mycket som möjligt produkter som är beredda enligt olika recept vara involverade i kosten. Ett viktigt krav på kost av patienter med pankreatit är varje dag en hög mängd animaliskt protein. Därför är det ständigt nödvändigt att inkludera äggvitor, kokt kött och fisk.

Frukost - halvvätska gröt på vatten eller mjölk (ris, havregryn, bovete, semolina i sin tur), kokt magert kött, svagt te, smakliga kex.
Lunch eller andra frukost - en omelett från två ägg utan äggulor, utspädd fruktjuice.
Lunch - grönsakssoppa, biffströdeloff från förkokt kött, torkat vitt bröd, renade bakade grönsaker och frukt, kokta potatis, stuvad frukt.
Säker, stallost, avkok av höfter.
Middag - kokt eller bakad fisk, grönsakspuré, te med mjölk.
Innan du går till sängs krävs mjölk eller kefir.

Användning i recept av mat av mjölk eller mejeriprodukter ska samordnas med den typ av gastrit som fastställs - med låg surhet, ersätts all mjölk med vatten eller kefir. Mängden socker, med hänsyn till det naturliga innehållet i frukt och grönsaker, får inte överstiga 40 g per dag och 15 g åt gången.

Dietary rekommendationer

Om du följer några enkla regler för att äta, kan en hälsosam mage smälta mycket av vad en sjuk person måste vägra utan att skada dig själv. För att förhindra utvecklingen av kroniska sjukdomar i mag-tarmkanalen matkulturen är inte mindre viktigt än kvaliteten på mat som konsumeras, och redan infekterade gastrit och pankreatit, är absolut nödvändigt dess efterlevnad. Huvudprinciper:

1. Undvik övermålning. Stora mängder av mat sträcker magsäcksväggen och irriterande, inställning scenen för inflammation och sår, kan också vara halsbränna, stagnation och förfall av mat, vilket bidrar till en överträdelse av bukspottkörteln fungerar.

2. Måltiderna ska vara vanliga och vanliga. Under exacerbationsperioden är det nödvändigt att äta 6 gånger om dagen, efter en vecka - 5, vid kroniska sjukdomar - minst 4 gånger. Tiden för överföring av fast mat från magen till tarmarna är 3-6 timmar, menyn för varje dag är uppbyggd så att efter 3-4 timmar finns ett litet mellanmål.

Förekomsten av sådana symtom som:
1. Bitterhet i munnen, skarp lukt;
2. frekventa störningar i mag-tarmkanalen, alternerande förstoppning med diarré;
3. trötthet, generell slöhet
Anger att kroppen är berusad av parasiter. Behandling måste börja nu, som maskar som bor i matsmältningsorganet eller i andningsorganen.

3. Frukost ska vara så tidigt som möjligt och en lätt middag - senast 3 timmar före sänggåendet. När en person sover och i ett horisontellt läge stannar matsmältningen nästan i magen, och rot kan börja.

4. För pankreatit är det särskilt viktigt att tugga maten noggrant. Detta förhindrar mekanisk irritation, påskyndar matsmältningen och minskar belastningen i bukspottkörteln. Att byta en stor hamburgare varje dag i magen vid en fem minuters paus är det bästa sättet att komma till sjukhuset redan i 25-30 år.

5. Det är nödvändigt att undvika stress under ätningen, för att anpassa sig till en måltid. Att observera kosten för kronisk gastrit med låg surhet och pankreatit är särskilt viktigt att distrahera från alla frågor och fokusera på smak och arom av rätter - detta kommer att bidra till att stimulera matsmältningssystemet.

6. Det är nödvändigt att bli av med dåliga vanor - Alkohol i pankreatit kan bokstavligen döda och rökning orsakar konstant irritation av membranen och giftig organs skada.

När du planerar en dietmeny för pankreatit och gastrit, kom ihåg att det måste följa resten av sitt liv. Korrekt utvald, varierad och balanserad diet kan avsevärt underlätta sjukdomsförloppet och säkerställa en full livslängd, men varje steg bortom det är risken för plötslig förvärring och till och med död, särskilt i ålderdom.

Diet för pankreatit och gastrit

I det 21: a århundradet, rusar för att göra mycket, glömmer folk hälsa. Snacking på språng, mat av dålig kvalitet, hälsosam kroppskänsla, stress, dåliga vanor - inte en komplett lista, vilket är en av de faktorer som påverkar mag-tarmkanalen i synnerhet och det allmänna tillståndet i allmänhet.

Detta beror på ytlig hälsointresse. Människor deras egna ouppmärksamhet är motiverade av brist på ledig tid. Inte alltid rättfärdigande är rättvist.

Effekten av ovanstående faktorer på mag-tarmkanalen blir samtidig förvärring av gastrit och pankreatit. Normalisera processen med matsmältning kommer bara att hjälpa till korrekt sammansatt och vald för det specifika fallet med en diet med pankreatit och gastrit.

Allmänna tips om catering för pankreatit och gastrit

Tips för sjukdomar är likartade. När man beaktar de inre organens anatomiska läge är det märkbart att bukspottkörteln ligger direkt ovanför magen. Dålig funktion i bukspottkörteln orsakar inflammation i magen, balansen mellan alkali och syror störs - resultatet är försämring av bukspottkörteln.

Med en sådan cykel av processerna i matsmältningssystemet framhäver vi de viktigaste rekommendationerna för förvärring av gastrit och pankreatit:

Det är nödvändigt att hugga maten noggrant vid tillagning, när den konsumeras - tugga noggrant.
Matlagnings preferens ges till ånga, bakade, kokta eller stuvade rätter. Älskare av rätter med en gyllene skorpe bör glömma sin egen svaghet för sådan mat, använd folie när man bakar.
Du bör äta ofta, äta små portioner med en palm.
Livsmedel som konsumeras är varm.
Det är bättre att överge vanan att dricka matvätska, dricka bättre efter en timme efter huvudmåltiden.
Du kommer att behöva utveckla en viss diet och hålla fast vid det, utan att ge någon lättnad.
Innan sänggåendet ska du inte få nog, är det bättre att organisera den sista måltiden i ett par timmar innan resten.

För närvarande är det mycket lättare att leva en hälsosam livsstil, äta rätt, köksredskap kommer till räddning - en mixer och en dubbelpanna, det är bara en fråga om att vilja äta rätt.

Dietterapi hänvisar till en specifik lista över tillåtna och förbjudna livsmedel. Den begränsade användningen av vissa livsmedel kommer att vara till nytta för någon sjukdom i matsmältningssystemet.

Vilka produkter får användas

Giltiga produkter för exacerbation av pankreatit och gastrit:

Magert kött, till exempel kyckling, kanin, kalkon eller kalvkött. Vid gastrit, är det möjligt att äta en liten bit nötkött, med pankreatit hård kött rekommenderas inte
Flytande soppor (med köttbullar, kyckling, bovete, grönsaker, nudlar). Diet med förhöjning av gastrit är något annorlunda, buljonger ingår i listan över rekommenderade livsmedel, med pankreatit får man bara äta ljusbuljonger baserade på grönsaker.
Bröd får äta igår, bättre från hela korn, det rekommenderas att torka lite eller äta i form av kakor.
Lågfett sorter av fisk.
Mejeriprodukter: kefir, kesost, ost. För gastrit med hög surhet bör mejeriprodukter kasseras.
Ägg.
I små doser får en tesked, tillåten raffinerad solros, pumpa, olivolja tillsätt 30 gram smör, till exempel i gröt.
Groats - bovete, havregryn och korn, ris och semolina.
Pasta i små mängder.
Frukt - äpple, päron, banan, till exempel i form av gelé, kompote eller gelé, kan ett äpple bakas i ugnen.
Grönsaker - pumpa, korg, tomat. När pankreatit rik på fibergrönsaker inte kan vara, med förvärring av gastritgrönsaker, tvärtom rekommenderas för användning.
Av sötsakerna är den viktigaste tillåtna produkten honung, kex.

Honung med gastrit, som omsluter magen i magen, har en fördelaktig effekt i någon form av exacerbation. Det har antibakteriella, helande, antiinflammatoriska och lugnande egenskaper. Honungsredienser förbättrar matsmältningsprocessen och minskar surheten. Honung är en tillåten produkt, det är tillåtet att bara använda en sked per dag på tom mage.

Vilka produkter är förbjudna att använda

Diet för gastrit och pankreatit är mer än strikt, i motivering noterar vi att efterlevnaden kommer att visa ett givande resultat efter en kort tidsperiod.

fet fisk och kött
svamp;
kål, sorrel, spenat, rädisa, rädisa, bönor;
majs;
frön och nötter;
korv, rökt, konserverad, syltprodukter;
kryddor;
svart bröd;
rik och konfekt, bakverk;
alkoholhaltiga drycker;
kaffe;
glass;
mjölk.

Menyn verkar vara varierad, när man äter monotont mat finns det en brist på näringsämnen, det finns en försämring av hälsan i allmänhet. Inget behov av att stanna vid en diet när de första förbättringarna.

Läkaren efter de nödvändiga undersökningarna kommer att fastställa rätt diagnos och förskriva behandling, inklusive överensstämmelse med korrekt näring. Det är tillåtet att äta en produkt från den tillåtna listan, men du bör inte själv välja en diet.

Gastroenterologer vid framställning av en diet som ursprungligen repelleras av syrans nivå i magen. Med en ökning - det är nödvändigt att begränsa användningen av produkter som provar en ökning, med en minskad nivå - bör ges företräde för att öka syreproduktionen.

Provmeny för veckan

Det är bekvämare att göra en exemplarisk meny för veckan, vilket gör det enklare att spåra mängden ingredienser som används, jämföra balansen.

1 måltid: Halvgröt på vattnet, te, bröd och smör
mellanmål: grönsaksallad, icke-kolsyrade vatten;
2 måltider: vermicelli soppa, bakat kaninkött med grönsaksgarnering, bärjuice;
3 matintag: stekpotatis, plantainbuljong;
före sänggåendet: ett glas kefir.

1 måltid: ångomelett, icke-kolsyrade mineralvatten;
mellanmål: bakat äpple med honung, komposit;
2 måltider: morotssoppa med croutoner, kycklingpudding, grön ärtpuré, kakao dryck;
3 måltider: köttbullar, pumpa puré, St. John's wort buljong;
sängtid: ett glas kräm.

1 måltid: ostkaka, pärompomp;
mellanmål: ett glas kefir med en torr kex;
2 måltider: squash soppa, biff stewed zrazy, pasta sidrätter, osötta te;
3 måltider: en fisk gryta, dogrose buljong;
sängtid: ett glas kräm.

1 måltid: 2 mjukkokta ägg, kakao dryck;
mellanmål: bärkissel med croutoner;
2 måltider: semolina soppa, kokt kaninkött, morotpuré, te;
3 måltider: kycklingpudding, bovete gröt, fruktdryck;
före sänggåendet: ett glas kefir.

1 måltid: risgröt på vattnet, te;
mellanmål: bakat äpple med honung;
2 måltider: Kycklingsoppa med croutoner, Stekad fiskskärl, Boghveisgröt, Kompott;
3 måltider: grönsaksspannmål, plantain buljong;
sängtid: ett glas kräm.

1 måltid: kesost, otätat te, bröd och smör
mellanmål: kock med gräddfil
2 måltider: soppa med köttbullar, kokt fisk med morotgarnering, kakao dryck;
3 måltider: bakad fisk, pasta garnering, havregryn,
före sänggåendet: ett glas kefir.

1 måltid: bovete gröt i vatten, gelé;
mellanmål: ett glas kefir, crackers;
2 måltider: ris soppa, kyckling gryta med grönsaker, te;
3 måltider: bakt kucchini, kokt nötkött, rosenkrämbuljong;
sängtid: ett glas kräm.

Menyn kan kompletteras med produkter, det är inte nödvändigt att strikt följa den föreslagna kosten.

Herbal decoctions för pankreatit och gastrit

Långt sedan mormödrarna behandlade släktingar med örtte. I gastrit och pankreatit växtbaserade te lindrar utmärkt inflammation, som har helande egenskaper.

Det är tillåtet att ta in buljonger, och i ett teutseende. Försiktighet bör göras till färdiga te säljs i apotek. Kanelte är till exempel en del av kamomillte, denna krydda bör inte förbrukas under inflammatoriska processer.

Det finns många recept för matlagningsbuljonger, men avkok med alkohol är extremt kontraindicerade. När du väljer örter, bör preferens ges enligt följande - plantain, hundrosa, Johannesjurt, yarrow. Det är bättre att använda i utspädd form, snarare än koncentrerad.

Kom ihåg om intoleransen hos kroppen av utvalda växter, vid den första förekomsten av illamående, halsbränna, kräkningar - sluta ta avkok.

enzymer

För att normalisera matsmältningen är det nödvändigt att följa en diet för att hjälpa matsmältningsorganen att klara av funktioner med hjälp av enzymer. Matsmältningsstörningar är direkt beroende av bristen på nödvändiga ämnen. Konsekvensen av enzymbrist och blir pankreatit och gastrit.

Moderna läkemedel som föreskrivs av en läkare, låter dig fullständigt fylla den nödvändiga bristen på enzymer. Listan över droger på marknaden är bred.

Pankreatin är erkänt som ett populärt medicinskt enzym. Det återställer bukspottkörteln, förbättrar funktionen i mag-tarmkanalen och normaliserar matsmältningsprocessen. Utsätt mottagning oftast med fel i kosten, före ultraljud eller radiologiska, för normalisering av ämnesomsättningen.

Pankreatin är en del av de välkända drogerna "Mezim", "Creon", "Festal".

Självmedicinera inte! Om några symptom uppstår är det bättre att söka hjälp, bara läkaren kommer att ordinera mediciner som är nödvändiga för ett visst fall. Även om det verkar som om kroppen blir bättre, normaliseras matsmältningen, men symtomen försvinner inte helt - du måste kontakta en läkare.

Varför behöver jag en diet

Kost för gastrit och pankreatit syftar till att minska inflammation, sparar matsmältningsorganen så mycket som möjligt, blockerar smärtstillande attacker och förhindrar att sjukdomar utvecklas till scenen hos kroniska.

Kost bidrar till normalisering av mag-tarmkanalen, tillåter inte skadliga ämnen att komma in i kroppen, återställer syra-basbalansen i magslemhinnan.

Komplikationer möjliga med att inte följa kosten

Mat för gastrit och pankreatit på kort tid kan normalisera matsmältningsprocesser. Om du tillåter brister i dietterapi, så att du kan njuta av produkter från den förbjudna listan, kommer gastrit och pankreatit att gå in i ett kroniskt skede eller till onkologi.

Trots den omfattande spridningen av sjukdomar bland befolkningen följer sällan sällan kosten och låter saker hända på egen hand. Från utsidan verkar det som att gastrit och pankreatit är ofarliga. Kom ihåg att utseendet av symtom på sjukdomar indikerar att du behöver söka medicinsk hjälp på grundval av rekommendationer för att justera menyn.

Det är mycket lättare att leva en hälsosam livsstil och äta rätt än att försöka bota avancerade sjukdomar.

De viktigaste rekommendationerna för beredning av diet för pankreatit med gastrit

Pankreatit fortsätter ofta mot bakgrund av andra allvarliga patologier, vilket väsentligt försämrar människors hälsa. Gastroenterologer notera: det finns inte sällsynta fall då gastrit också diagnostiseras hos en patient med bukspottskörteln. En sådan klinisk bild kräver inte bara korrekt användning av mediciner, men också noggrann övervakning av alla åtgärder för komplex terapi.

Ett särskilt allvarligt tillvägagångssätt kräver näring, eftersom båda dessa sjukdomar aggressivt påverkar slimhinnorna i både bukspottkörteln och magen. Patienter frågar vad som ska vara kost för gastrit och pankreatit och hur man äter på denna klinik?

Allmänna regler för diettabellens sammansättning

Läkare betonar att näring i gastrit och pankreatit har liknande rekommendationer, på grund av karaktären av platsen för bukspottkörteln och magen. Om man tittar på organen i mag-tarmkanalen kan man se att bukspottkörteln, fastän den ligger i retroperitonealområdet, ligger intill magen. Av detta följer att om en sjukdom börjar utvecklas i ett av dessa organ bryts de flesta andra arbetsfunktioner i de flesta fall.

Hur man äter med pankreatit och gastrit, vilka läkare rekommenderar i en sådan situation, vilka steg att vidta så att kosten verkligen ger effektiva fördelar, inte bara för sjuka organ, men också för människokroppen som helhet?

Det är värt att betona att gastrit inte bara är en akut eller kronisk form, den här sjukdomen har andra individuella egenskaper. Denna sjukdom kan utvecklas:

Med ökad surhet.
Med låg surhet.

Denna karakteristiska egenskap hos gastrit är nödvändigtvis beaktad av gastroenterologer vid beredningen av kosten.

Hög surhet

Låg surhet

Den främsta uppgiften hos kosten i bukspottskörteln och gastrit är att ge maximal vila till mage och bukspottkörtel.

Dessutom finns det andra ytterligare krav på rätt näring, vilket gör det möjligt att stoppa aktiviteten hos patologier i dessa organ:

Det är nödvändigt att äta minst 5-6 gånger om dagen, medan delarna av rätter inte ska vara stora.
Måltiderna kokas uteslutande med ångkokning eller kokning eller stuvning.
Kategoriskt kan du inte äta stekt mat.
All tillåten mat måste vara varm och inte kyld eller varm.
När en gastritattack uppstår, matas det nödvändigtvis i potatismos.
Dietmat för gastrit och pankreatit måste ätas långsamt och tugga maten noggrant.
Inte på något sätt göra snabba mellanmål på språng och torr hund.
Var noga med att följa den etablerade ordningen för att äta, det vill säga du måste äta på samma gång.
Du måste äta middag senast två timmar före sänggåendet.

Om patienten inte glömmer de enkla reglerna om näring, ökar chansen att uppnå en positiv dynamik i hälsotillståndet betydligt.

Användbara produkter

Gastroenterologer betonar att ordentligt utvalda produkter för gastrit och pankreatit är nyckeln till en snabb återhämtning. I tabellen nedan kan du se vad du kan äta med gastrit och pankreatit, och vad bättre att ge upp:

Huvudprodukt och livsmedelskategori

Vad att äta

Vad att vägra

Listan nedan presenterar de mest populära produkterna som bör överges för mage och RV sjukdomar. Den behandlande läkaren kan emellertid expandera sin lista, baserat på patologins egenskaper och patientens allmänna välbefinnande.

Huvudprodukt och livsmedelskategori

Vad är förbjudet att använda

Funktioner av kosten i återfall av akut och kronisk pankreatit i bakgrunden av gastrit

I händelse av en akut eller kronisk attack av bukspottskörtelpatologi, är slemkörtlarna starkt inflammerade. Den primära uppgiften att behandla är att ge kroppen ytterligare vila.

På den första dagen av attacken ges patienten full fasta. Det är tillåtet att endast dricka icke-kolsyrade mineralvatten. Efter 2-3 dagar, när en persons tillstånd förbättras stabilt, och de främsta symptomen på förvärring kommer att stoppas, tillåter läkare att ta den första måltiden. Vid detta behandlingsstadium är det nödvändigt:

Ät bara ånga och kokt mat.
Var noga med att hålla fast vid en saltfri diet.
Utesluter helt stekt och stuvad mat.
Livsmedel som tillåts konsumeras bör konsumeras i en pureeform.

En vecka senare, med positiva resultat av terapi, utvidgas kostförhållandet avsevärt, det får användas:

Mycket få fickor.
Kissel.
Kefir.
Flytande soppor.
Steam cutlets.
Kött och fisk (ånga eller kokt).
Inte starkt te (inte förpackat).
Ett avkok av kamille och vildrosa.

Vidare kompletteras kostregimen med en ny måltid. Vad du kan äta på detta stadium av sjukdomen:

Omelettångad.
Ångad ostmassa.
Morotpuré.
Bakade och malda äpplen.

Glöm inte användningen av tillräcklig mängd vätska (upp till 2 liter per dag).

När gastrit återkommer, sträcker sig maximalt livsmedelsbegränsning en vecka, vilket hjälper till att förhindra ytterligare irritation i magefodern.

Mat bör inte vara fast, varm, innehålla kryddig kryddor etc. som kan prova intens fermentering i magen. Experter betonar att det inte är nödvändigt med en snabb återhämtning utan hjälp av de nyaste läkemedlen, utan ett allvarligt näringsämne.

Ungefärlig meny i flera dagar

För att fördelarna med diettabellen ska vara riktigt effektiva, rekommenderar experter dig att skapa en meny för pankreatit och gastrit i flera dagar, till exempel i en vecka. Denna taktik gör det möjligt att noggrant beräkna den önskade mängden matintag och spåra dess balans.

Dessutom understryker gastroenterologer att det under dagen är nödvändigt att äta noggrant två eller tre gånger, men i inget fall övermål. Resten av måltiderna borde vara enklare, vilket gör det möjligt för dig att behålla problemet med problemorganen i sitt korrekta tillstånd.

Vi erbjuder en exemplarisk meny som bygger på vilken du kan utveckla en terapeutisk kost, med hänsyn tagen till särdrag i sjukdomsförloppet och det allmänna välbefinnandet hos en sjukdoms hälsa.

Första dagen

Breakfast. På morgontimmarna kan du servera semolina kokt i vatten och svagt te med en skiva bröd med grädde. olja.
Det första mellanmålet. För ett mellanmål är perfekt salladsallad av tillåtna färska grönsaker, som kan kompletteras med ett glas icke-kolsyrat vatten.
Lunch. Till middag, gör en lätt soppa med vermicelli på vegetabilisk buljong, och som en andra maträtt servera dietkött med en skål, till exempel bakad kanin med grönsaker, och bär eller fruktjuice är perfekt för drycker.
Det andra mellanmålet. För ett mellanmål att laga mat i en gryta med dubbla pannor, och som en dryckskompot skulle en bra lösning vara svartbärskompote.
Middag. En del potatismos med bakat kycklingbröst, ett glas grönt te.
Te tid För en kvällsmåltid är ett glas fettsnål kefir perfekt.

Andra dagen

Breakfast. Till frukost, förbereda ångkokskakor och filtrerad komposit baserad på torkade frukter (torkad aprikos och äppeltorkning) eller färsk frukt och bär.
Det första mellanmålet. Passar perfekt i ett glas kefir med galetny kakor.
Lunch. Till lunch serverar du en puree av unga zucchini, ångad zrazy eller nötköttspatis med en nackdel av nudlar, svagt te utan socker.
Det andra mellanmålet. För ett mellanmål, gör en fisk gryta och rosenkransdryck.
Middag. Till middag servera stewed köttbullar och ris, buljong höfter.
Te tid Drick ett glas fettfattigt kefir.

Tredje dagen

Breakfast. Börja dagen med en omelett kokad i en dubbelpanna och ett glas mineralvatten utan karbonat.
Det första mellanmålet. För ett mellanmål skulle den perfekta lösningen vara ett bakat äpple med en liten mängd honung (1 tsk.) Och en torkad frukt uzvar.
Lunch. Till lunch, förbereda en morotgrädssoppa och en gryta av kycklingfilé, samt mashed ärter och kakao dryck.
Det andra mellanmålet. Förbered bär eller frukt och mjölkgelé.
Middag. Du kan äta köttbullar från nötkött, pumpa puré och avkok av örter, till exempel från Hypericum.
Te tid På kvällen dricker du ett glas fettfri yoghurt.

Dietary Recept

Så, vilka recept för pankreatit och gastritpatienter kommer att vara användbara? För att den lagade maten ska få väldigt stora fördelar för kroppen är det nödvändigt att noggrant lyssna på gastroenterologens och nutritionistens rekommendationer och var noga med att följa tekniken för att laga terapeutiska rätter.

Vi erbjuder ett urval receptbelagda alternativ som du kan diversifiera en sjuka näring.

Blomkålssoppa

Ljus soppa med blomkål är perfekt för dietmat. För beredningen är det nödvändigt att ta följande produkter:

Blomkål - 200 g
Ägg - 1 st.
Vatten - 1 l.
Mjölk - 200 ml.
Socker - efter smak.
Salt är en nypa.
Gräddfil - 1 msk.

Kål sortera, tvätta väl, dela upp i floretter och koka i lätt saltat vatten tills det är kokt, dra sedan ut grönsaken.

Kål torka genom en sikt eller krossa i en mixer. I den resulterande massan tillsätt socker och mjölk, blanda och sätt i brand. Separat kombinera grädde och ägg, rör om tills det är smidigt.

Så snart soppan börjar koka, häll långsamt i surt äggvätska, blanda och omedelbart stäng av värmen. På bordet att applicera i form av värme.

Köttbullar med morotgarnering

Köttbullar är gjorda av kalkon, kyckling eller kalvkött. Från produkterna måste du ta:

Kött - 300 g
Morötter - 1 st.
Dill - att smaka.
Salt är en nypa.

Tvätta köttet, rulla 2 gånger genom köttkvarnen. I fyllningen lägg till lite hackade gröna och salt.

Från det färdiga köttet för att bilda små bollar. Låt vattnet koka och doppa köttbullarna med en sked. Kokningstid - 20 minuter.

Skala morötterna, skölja dem och hugga dem på en rivare med små hål, lägg dem i en kastrull, häll i lite vatten och lägg till mjukhet. Lägg köttbullarna, gryta i några minuter och servera.

klimpar

Dumplings gjorda enligt detta recept är idealiska till frukost.

Stugaost - 150 g.
Ägg - 1 st.
Mjöl - 1 msk.
Socker - 1,5 st.l.

Stallost smutsas genom en sikt. Kombinera med resten av produkterna och knöt ostmassan. Rulla korven och skär i jämn bitar. Koka i lätt saltat vatten tills det är kokt.

Före användning, häll surt grädde eller smör i en vattenbad om så önskas.

Grönsakssallad

Denna sallad får användas under gastrit med hög surhet. Du behöver följande produkter:

Morot - 1 st.
Betor - 1 st.
Potatis - 2 st.
Ärtor (konserverad) - 1 bank.
Dill - att smaka.
Vegetabilisk olja - 1-2 st.l.
Salt är en nypa.

Alla grönsaker, utom ärterna, kokar tills de är mjuka, och sedan huggas. Skaka noggrant dillet. Alla komponenter kombineras, tillsätt olja, blanda.

Diet Olivier

Med pankreatit och gastrit faller den populära Olivier salladen i kategorin förbjuden mat på grund av närvaron av majonnäs och syltade gurkor. Det kan dock beredas enligt kostalternativet. För att förbereda måste du ta:

Potatis - 2 st.
Kycklingfilé - 150 g.
Morötter - 1 stycke.
Mager gräddfil (yoghurt) - 2-3 st.l.
Grönsaker och salt - för att smaka.
Kokt ärter - 70 g

Koka köttet tills det är ömt, bara koka morötterna och potatisarna. Skär de färdiga grönsakerna och köttet i små kuber och finhacka grönsakerna.

Kombinera alla beredda produkter, tillsätt ärter och gräddfil till dem, blanda, tillsätt en nypa salt om det behövs.

slutsats

För att normalisera kroppens matsmältningsfunktioner i kortaste linjer, rekommenderar gastroenterologer att inte glömma dieting. Endast ett korrekt formulerat dietbord kan hjälpa läkemedelsdroger undertrycka utvecklingen av patologiska processer i bukspottkörteln och magen och därigenom återvända de förlorade arbetsfunktionerna till sjuka organ.

Du kommer att bli förvånad över hur snabbt sjukdomen recedes. Ta hand om bukspottkörteln! Mer än 10 000 personer märkte en signifikant förbättring av deras hälsa, bara genom att dricka på morgonen...

Salt med överdriven konsumtion kan väsentligt komplicera förloppet av denna sjukdom

Varför är det omöjligt att äta det, vad exakt är ett sådant kategoriskt förbud?

Många patienter noterar en positiv effekt efter att ha tagit oljan - även en sked av produkten, tagen på en tom mage, lindrar smärta i körteln

Alla rätter ska vara mjuka och varma, och spannmål som flytande och slim som möjligt. Detta gör att magen snabbt kan behandla inkommande mat och inte utöva en stark belastning på körteln.

Särskilda egenskaper för kost för pankreatit och gastrit

En sjukdom i mag-tarmkanalen innebär ofta en annan. De interna organen är inte isolerade från varandra, och orsakerna till deras sjukdomar är ofta desamma. Både för bukspottkörteln och för magearbetet är lämplig näring och daglig behandling nödvändig. Oftast orsakar gastrointestinala sjukdomar fel i näring. Diet för pankreatit och gastrit är tilldelad i nummer 5, eftersom den är lämplig för lever, bukspottkörtel och mage, underlättar deras arbete och förbättrar funktionen.

Pankreatit och gastrit: Vad är orsakssambandet?

I 90% av alla fall har gastrit en bakteriell orsak. Störningar i magen leder till en inflammatorisk sjukdom i bukspottkörteln.

Gastrit med hög surhet förvandlas ofta till gastroduodenit. Störningar i Oddins sfinkter leder till vidare utveckling av inflammatorisk process.

Gastrit och pankreatit har många vanliga symptom:

Om endast magen är skyldig i dessa känslor, upplever patienten inte ryggsmärta. Sådana smärtsamma känslor mellan axelbladen är karakteristiska för pankreatit. Vanligtvis kommer orsaken att gå till en läkare vara smärta och kräkningar.

Efter undersökning, diagnos och recept på läkemedelsbehandling är patienten ordinerad diet nr 5p som obligatorisk, eftersom den är strängare och uppfyller behoven i magen och bukspottkörteln.

Vad kan du äta med pankreatit och gastrit?

Mat för gastrit och pankreatit bör noggrant genomtänkas, eftersom näringsämnena från mat absorberas dåligt av kroppen i sjukdomar i mag-tarmkanalen. Den akuta fasen av sjukdomen kännetecknas av svår smärta i epigastrium och rygg, illamående och kräkningar. Patienten har ingen aptit, det finns rädsla för att äta, för att inte försämras.

Nutrition spelar en viktig roll vid behandling av sjukdomar i mag-tarmkanalen. Diet nummer 5p rekommenderar inte bara listan över tillåtna och förbjudna livsmedel, utan också metoder för matlagning, kaloriinnehållet i den dagliga menyn under exacerbation och eftergift, antalet måltider.

Rekommendationer diet nummer 5p

Du kan äta rätter, ångad, kokt, bakad, stuvad;
Delar ska vara små, samtidigt kan det äta ca 200-250 gram mat.
ät i mellan två till tre timmar samtidigt;
Mellan dessa måltider är eventuella snacks oacceptabla - matsmältningsorganen bör vila och inte vara ständigt involverade i arbetet.
konsumerar varma måltider och drycker, hot skadar magslemhinnan, kall förorsakar en spasm i kanalerna och Oddis sphincter;
soppor kokas i vatten eller med tillsats av mjölk. Kött, kyckling, fisk, grönsaksbuljonger är förbjudna - de stimulerar produktionen av juice i matsmältningsorganens organ.
Pastaprodukterna är bara kokta på vatten
soppor serveras pureed, bra lösning är mashed soppor;
soppor är inte kryddade under förvärring, när den akuta perioden sjunker, är det tillåtet att fylla soppan precis innan du äter 1 tesked smör eller mager gräddfil;
pannor koka halvvätska, koka dem väl. Från bovete bereder grötmosa och blötlägger spannmålen över natten. Även kokt havregryn;
grönsaker i den kalla perioden av sjukdomen är bakade, stuvade eller kokta för ett par. Under en exacerbation tillsätts potatismos med tillsats av mjölk;
Steamkoteletter är gjorda av fisk, kokt dill, kokta köttbullar. Det är tillåtet att koka fisken och baka, eftersom dess massa är mycket öm och inte orsakar irritation från mag-tarmkanalen.
kött och fjäderfä är malda och kokta ångkoteletter, puddingar, soufflor, grytor;
mejeriprodukter väljer fettfri. På natten är det användbart att dricka ett glas yoghurt utan socker och tillsatser, kefir, ryazhenka eller varentsa. Från ugnen kokar samma grytor, soufflor, puddingar, kokta dumplings. Cheesecakes bakade i ugnen. Ost är bra för fetost och fet fetthalt;
frukter under exacerbationsperioden är förbjudna i rå form, men är användbara och rekommenderade för beredning av gelé, kissar, soufflor, mousser, puddingar;
rekommenderade drycker är torkade fruktkompot, rosenkräm och kamilledekok, örtte, flytande frukt och mjölkgelé;
godis tillåts i små kvantiteter. Det kan vara marshmallows, marshmallow, sylt, sylt, marmelad. Honung kan äta 1-2 teskedar, men det måste komma ihåg att honung är ett läkemedel, inte en delikatess. Godis är förbjudet under sjukdomens förvärmning.

Gastrit med hög surhet

Patienter med kronisk pankreatit och hyperacid gastrit i remission är berättigade till diet nr 5B (eller tabell nr 2) - en mer avancerad version av diet nr 5p. Energivärdet för dietnummer 5B är 2800-2900 kcal. Denna diet har låg fetthalt - upp till 80 g per dag. Proteiner i det utgör ca 120 g, kolhydrater - 350 g.

Diet i fall av gastrit med hög surhetsgrad och pankreatit orsakar inte mycket svårigheter, eftersom kosttillskott i många avseenden sammanfaller. Det är nödvändigt att äta flingor med mjölk, förbered grönsakspuréer och soppor med mjölk, koka mjölkgelé. Kefir och ryazhenka kan orsaka buksmärtor.

Det är viktigt! Äta frukter, samma bakade äpplen orsakar en brännande känsla i epigastrium, halsbränna och magont. Därför innehåller frukter mycket noga i kosten.

Gastrit med låg surhet

Diet för hypoacid gastrit har sina svårigheter. Noll eller låg surhetsgrad måste ökas, därför blir patientens diet i ett tillstånd av remission expanderad genom introduktion av nya produkter. För att öka surheten dricker de kakao, svart te, kaffe.

Mjölkporridor är uteslutna så att en ytterligare alkalisk miljö inte skapas. Mjölkprodukter för gastrit med låg surhet är tvärtom välkomna.

Förstoppning är karakteristisk för denna typ av gastrit, därför bör kosten innehålla fiber. Med fokus på patientens tillstånd introduceras mer grönsaker och frukter i kosten. Förbered fruktgelé, fruktbakad.

Användbar för hypoacid gastritpumpasmassa, helst bakad. Innan du äter, är det bra att dricka ett glas varmt mineralvatten.

Förbjudna produkter

Båda typerna av gastrit kombinerat med pankreatit förvärras genom användning av vissa produkter. Från det faktum att du kan äta, är kategoriskt uteslutet:

kryddig kryddor - varm peppar, doftande, vit, rosa;
lövblad, muskotnöt, paprika;
ättika bord, äpple, vin;
ketchup, tomatpasta, sojasås;
pickles, konserver, pickles;
svamp;
rökt kött, fisk, fjäderfä;
första buljonger, aspic;
kolsyrade drycker, kvass;
Fettmjölkprodukter - kockost, gräddfil, grädde, ost.

Respons (i allmänhet) av människor om dieting är positiva. Otvivelaktigt leder ett riktigt ätbeteende med genomförandet av dietary rekommendationer till en signifikant förbättring av patientens hälsa.

Kostnäring för gastrointestinala sjukdomar: pankreatit och gastrit

Pankreatit och gastrit är sjukdomar i matsmältningssystemet, vars främsta orsak är ett brott mot kosten, och dessa sjukdomar uppenbarar buksmärtor, ökad gas, pall och andra symtom. Diet för pankreatit och gastrit är en integrerad del av behandlingen av dessa sjukdomar.

Orsaker till sjukdomar i matsmältningssystemet

Först måste du förstå orsakerna till dessa sjukdomar.

Gastrit är en inflammation i magslemhinnan på grund av ökad produktion av saltsyra, vilket leder till försämrad matsmältning i hela mag-tarmkanalen. Orsakerna till sjukdomen är många, men de viktigaste är:

Ät kryddig, stekt och fet mat;
Oregelbunden näring
påkänning;
dricker kaffe och röker på en tom mage;
Helicobacter pylori infektion;
andra sjukdomar i matsmältningssystemet (cholecystitis);
alkoholmissbruk

Gastrit manifesteras av sådana symtom - smärta i epigastrium, särskilt efter att ha ätit, böjt, uppblåst, tystnad i magen efter att ha ätit, upprörd avföring (förstoppning eller diarré). Om gastrit inte behandlas, skadar sjukdomen inte bara arbetsförmågan, utan kan också bli ett magsår.

Eftersom detta är en kronisk sjukdom, kommer sjukdomen periodiskt att försämras om den lämnas obehandlad och upprätthåller en diet. För behandling av gastrit används dietmat. Dess huvudsyfte är att ge kroppen det nödvändiga energivärdet, med hjälp av produkter som är mjuka mot magslemhinnan.

Vad är pankreatit

Pankreatit är en sjukdom i bukspottkörteln, som är baserad på ett brott mot produktionen av enzymer för normal matsmältning. Orsaker till pankreatit är också ett brott mot kosten, ätande feta livsmedel, alkoholmissbruk, andra sjukdomar i mag-tarmkanalen.

Bältessmärta efter att ha ätit;
Brott mot fysiologiska avföring
Viktminskning
Illamående och eventuell kräkningar;
Kramper i buken på grund av ökad gasbildning.

Allmänna näringsriktlinjer för gastrit och pankreatit

Behandling av gastrit och pankreatit börjar med lämplig näring. Det finns flera allmänna rekommendationer för att bygga en diet för dessa sjukdomar:

Mat används i små portioner, upp till 5-6 gånger om dagen;
Dieten bör innehålla markljus soppa, kokta enligt ett kosttillskott, låter inte mat äts torrt;
En kvällsmat innehåller en lätt sallad eller ett glas kefir, senast 2-3 timmar före sänggåendet.
Värmebehandling av produkter under lång tid - Ångad eller ångad, stekt mat är inte tillåten.
Måltiderna är inte kokta i fettbuljong (den första buljongen hälls).

På frågan om honung med pankreatit och gastrit kan besvaras som i akut stadium kan honung inte konsumeras. För gastritis honung kan du söta te eller mjölk, lägga till grytor eller fruktpuréer. Men under förvärring av pankreatit rekommenderas inte honung att använda, på grund av att sjukdomen påverkar den endokrina funktionen i bukspottkörteln, så är alla söta livsmedel, inklusive honung, begränsade.

Produkter uteslutna från menyn

Tänk på produkter som inte kan inkluderas i menyn under förvärring av gastrit och pankreatit. uteslutna är:

Choklad, kakao och kaffe;
Kryddor (endast lite saltad mat är tillåten);
alkohol;
Bullar, pannkakor, färskt bröd;
Svampar i vilken form som helst;
Kokt ägg (endast kokt);
Fetost ost och fettost ost;
Färska frukter och bär;
Rågrönsaker (kål, lök, sorrel, gurkor, betor);
Fet fisk och kött;
fläsk;
Något läsk, juice.

Diet under förvärring av pankreatit och gastrit väljs mycket noggrant, för att bevara kaloriinnehållet i mat och näringsbalansen, men samtidigt använda mat som är sparsamt för magen. Så, överväga vad du kan äta med gastrit och pankreatit.

Kost under exacerbation av gastrit.

I medicin finns det bord utformade av MI. Pevzner - grundaren av dietterapi, som ordineras för olika sjukdomar i inre organ. Vid kronisk gastrit med hög syrahalt användes dietnummer 1 under exacerbationsperioden.

Karakteristik av bordet №1

Diet - små mängder av 6 gånger om dagen.

Volymen vätska - 1,5 - 2 liter. Mellan måltider rekommenderas icke-kolsyrade mineraler (låg till medium mineraliserat) vatten under hela dagen, svagt svart te, komposit och uzvaras.

Till frukost rekommenderar de mashed risgröt, bovete, rullade havre. Dessutom ett mjukkokt ägg, ett svagt te med mjölk och kexkakor eller kakor.

Uteslutna spannmål - hirs, pärlbyg, baljväxter, majs.

Lunch (lunch) - bakat äpple eller stekpanna, ångpannkaka. Ett annat alternativ - mashed söta grönsaker (morötter, pumpa).

Lunch: renad soppa med mjölk eller fettbuljong, ångkoteletter eller köttbullar och fruktgelé eller uzvar.

Lunch: Avkok av örter eller fruktmousse, kakor eller osyrad bulle.

Middag: renad gröt från grits tillåten på mjölk, bakad eller ångad magert fisk och ett glas te med mjölk.

2 timmar före sänggåendet: ett glas skummjölk eller kefir.

Diet under förvärring av pankreatit

Vid kronisk pankreatit i det akuta skedet rekommenderas Pevsner Table No. 5, vilket innebär en bråkdelad, sparsam mat varannan timme.

Sortiment av mat

Spannmål. Tillåtet - ris, bovete, semolina, havregryn. Från flingor förbered gröt på mjölk utspädd i hälften med vatten och slemhinniga mosade vegetariska soppor.

Förbjudna spannmål - rullad havre, korn.

Bageriprodukter. Tillåtet - igårens vetebröd, kex, kex.

Förbjudna - råg och färskt bröd, bullar,

Kött. Tillåtna - fettfattiga sorter av fjäderfä (kyckling, krypa, nötkött, kalkon, kalvkött).

Förbjuden - fläsk i någon form.

Fish. Tillåtet - alla feta fiskarter (pollock, gädda, gädda).

Milk. Det får endast användas i utspädd form för framställning av spannmål och mjölksoppa.

Förbjudna färskt.

Fermenterade mjölkprodukter. Tillåtet - mager kockost, kefir, ryazhanka, yoghurt, gräddfil.

Förbjudna - alla mejeriprodukter med hög fetthalt.

Grönsaker. Tillåtet - bara kokta, stuvade eller bakade. Potatis, pumpor, morötter, betor, blomkål, zucchini.

Förbudade några färska grönsaker.

Frukter. Tillåtet - bakad osötad frukt.

Förbjuden färsk frukt.

Drycker. Tillåtet - svagt te med mjölk, osötad kissel, uzvar, bärkompot, rosenkransdekok, icke-kolsyrade mineralvatten med låg och medium mineralisering.

Förbjuden - alkohol som innehåller drycker, kakao, helmjölk, kolsyrade drycker

Provmeny för 1 dag med pankreatit

Frukost: Halvgrönsallad (alternativ - havregryn, ris, bovete) utan olja och socker och svagt te utan socker eller smaklig kompote.

Lunch (lunch): Stekad omelett

Lunch: slimig soppa på vattnet och mashed kokta grönsaker (betor, morötter, pumpa, blomkål) och salig uzvar.

Snack: Puree of Baked Apple

Middag: renad gröt på mjölk (i hälften med vatten) och rosenkransdekok

2 timmar före sänggåendet: osötad gelé eller låg fetthalt.
Vi granskade de viktigaste rekommendationerna om hur man äter med pankreatit och gastrit. Observera att dietmat kompletterar den grundläggande medicinska behandlingen som föreskrivs av den behandlande läkaren. Men det bör komma ihåg att kosten bör följas inte bara vid förvärring av gastrointestinala sjukdomar, men ständigt för att förhindra återkommande sjukdom.