728 x 90

Soppa med förgiftning

Ett frivolöst förhållningssätt till kvaliteten på livsmedel som konsumeras, köpet av färdiga måltider i okontrollerade ställen - allt detta kan orsaka en förgiftning av kroppen, annars kallad förgiftning. Det finns förgiftningar av varierande grad av svårighetsgrad, beroende på vilket toxin som var grundorsaken.

Om det finns allvarliga symtom som hög temperatur och snabb försämring, ska du omedelbart söka läkarvård trots de första hjälpenåtgärderna. När det gäller barnförgiftning är samtalet till ambulansen i alla fall obligatoriskt.

Men om vi pratar om förgiftning av en vuxen, frisk person och av alla indikationer är det en liten förgiftning, så kan du försöka klara dig själv. Den första är efterlevnaden av terapeutiska dieter.

Vad ingår i det, eftersom den skadade magen inte kan smälta grovmat? Naturligtvis är en av huvudrätterna efter förgiftning soppor, men det finns också många nyanser i deras förberedelser. Vad är det? Tänk på denna fråga mer detaljerat.

Näringsregler efter matförgiftning

Naturligtvis är innehållet i plattan av stor betydelse för patientens hälsa. Men inte mindre viktigt är sättet att äta.

  • Du bör äta ofta, i små portioner, så att en person inte upplever en känsla av akut hunger under en paus mellan måltiderna.
  • Måttens konsistens ska vara mjukt, det har en positiv effekt på den skadade magslemhinnan och tarmarbetet.
  • Speciellt under de första dagarna efter förgiftning är det mycket viktigt att dricka mycket vatten, föredrar vanlig eller bordsaltvatten. Detta kommer att bidra till att eliminera toxiner och normalisera kroppens vatten-saltbalans.

Vilka livsmedel ska uteslutas från kosten

På den första dagen är det bättre att gå på en svältdiet, bara starkt te med en eller två vita brödkrutonger är tillåtet (vi talar naturligtvis om hemlagade croutoner som är beredda utan salt, socker eller konserveringsmedel).

  1. Under den första veckan efter förgiftning rekommenderas att man utesluter från dieten torr, hård, fiberfibermat samt alla slags kolsyrade drycker (mineralvatten är tillåtet, men du måste släppa ut gas), exotisk mat.
  2. Det är också lämpligt att inte använda jäsningsprodukter: mejeri- och jästprodukter, kål, bönor, majs.
  3. Under ganska lång tid borde du glömma rökt kött, konserverad och saltad mat, kryddor, syltfat, korv och fisk.

Matlagning är bättre för ett par, laga mat eller baka produkter, men stek inte. Under återhämtningsperioden bör mat vara kostsamt, lätt smältbart, för att inte ta bort krafterna från kroppen för att smälta mat.

Soppa med förgiftning

Soppor och buljonger har alla kvaliteter som krävs under återhämtningsperioden: näringsrika, lättfördelade och absorberade, rik på vitaminer, irriterar inte den skadade magen.

Men för att få maximal nytta och inte att skada din hälsa, bör du följa dessa regler:

  1. På den första dagen efter förgiftning är det bättre att inte äta jämnbuljong.
  2. På andra dagen kan du inte dricka mer än 200 ml svag, lågmjölkbuljong.
  3. Från och med den tredje dagen, förutsatt att du mår bättre, kan du äta vanliga kött-, fisk- och grönsaksbuljonger samt grönsaksoppa.

Det bör komma ihåg att i kött och kyckling innehåller ganska ofta en mängd skadliga ämnen och antibiotika. För att minimera deras inträde i kroppen, 15 minuter efter påbörjad beredning, ska vattnet dräneras och hällas friskt.

Kycklingbuljong med förgiftning

När det gäller terapeutisk buljong, vilka patienter återhämtar styrka, betyder det inte en rik soppa med grönsaker och kött, men en genomskinlig vätska, rik på mikrodelar.

Varför är både traditionell och alternativ medicin överens om att kycklingbuljong bidrar till att återhämta sig från förgiftning mycket bra?

  • Lättfett, lätt mat. Om buljongen kokades från magra delar av kyckling, kommer kaloriinnehållet i hundra gram av den färdiga produkten att vara ca 50 kcal. Detta är en stor fördel, eftersom sådan mat inte kommer att utöva påtryckningar på organen av en organism som lider av förgiftning.
  • Källa till protein och aminosyror;
  • Förekomsten av vitaminer. Kycklingbuljongen innehåller vitaminerna A, B, C, D, E. Deras intag är nödvändigt eftersom de spelar en viktig roll för att stimulera skyddsfunktioner.
  • Närvaron av spårämnen. Förutom vitaminer innehåller kycklingbuljong sådana ämnen som fosfor, kalium, magnesium, jod och järn.

Det är på grund av denna rika komposition att kycklingbuljong rekommenderas som mat för dem som återhämtar sig från sjukdomar, inklusive förgiftning.

När kycklingbuljong kan vara skadlig

Inte alltid buljong fördelar kroppen. Det händer och vice versa att kycklingbuljong kan orsaka försämring.

När är det möjligt?

  1. Produkt tillverkad av koncentrat. Vi pratar om buljonger som kokas med kycklingbitar. Detta koncentrat består av ett stort antal ämnen som irriterar den redan skadade magslemhinnan, liksom oljor av låg kvalitet. Fördelarna med en sådan produkt - noll, men fördröja återhämtning sådan buljong kan väl.
  2. Kycklingbuljong med alkoholförgiftning. Vid alkoholförgiftning är det nödvändigt att dricka så mycket vatten som möjligt för att avlägsna toxiner från kroppen och kompensera för förlust av vätska. Buljong är en användbar mat, men dess användning under de första dagarna efter alkoholförgiftning kan framkalla bett av kräkningar.
  3. Under inga omständigheter kan du laga soppan med tillsats av kryddor, och i vissa fall kan du inte ens lägga till grönsaker.
  4. Naturligtvis är denna produkt kontraindicerad för dem som lider av allergier mot kyckling.

Hur man lagar kycklingbuljong med förgiftning

Buljong, som kan ätas på andra dagen, bör kokas från fettrika delar av kycklingen. När det är klart måste det vara helt avkyld, och sedan ska alla fettdroppar som bildas på ytan avlägsnas. Därefter utspädas soppen med vatten i förhållandet 2: 1 och stammen.

Tja, och sammanfatta, är det värt att notera att även högsta kvalitet buljong kan inte ersätta en fullständig behandling. Korrekt näring är endast effektiv vid komplex terapi. Dessutom bör du inte överge rekommendationerna från läkaren och helt och hållet förlita sig på populära recept.

Vegetabiliska soppor vid förgiftning

Från och med den fjärde dagen efter förgiftningen kan kosten utvidgas för att lägga till lätta grönsaksoppa i menyn. Den bästa lösningen är Creamsoppa, eftersom dess mjuka konsistens har en positiv effekt på magsväggarna.

  • Grönsaker där du kan laga soppor: potatis, morötter, pumpa.
  • Bör uteslutas från kosten: baljväxter, majs, kål, lök.

Börja äta bör vara små portioner (100-150 ml), gradvis öka volymen.

Hur man lagar grönsaksoppa med förgiftning

  1. Potatis (300 gram), morötter (150 gram) skärs, koka sedan tills kokt och puree i en mixer.
  2. Därefter överför soppan tillbaka till pannan och späd den med buljongen som återstår efter tillagningen.
  3. Omrör om så önskas, tillsätt lite salt och koka.
  4. Kyl soppa till rumstemperatur.

Från och med den femte till sjätte dagen kan du börja laga grönsaksoppa i kycklingbuljong. De är en bra övergångsprodukt från kosten till den vanliga kosten.

Huvudregeln vid framställning av sådana soppor är att undvika förbjudna livsmedel som kan orsaka regression av återhämtning.

  • Kål, selleri, lök och bönor är fortfarande förbjudna.
  • Den andra huvudregeln är att alla ingredienser måste vara mycket väl kokta.

Hur man lagar grönsaksoppa i kycklingbuljong med förgiftning

  1. Koka kycklingbröst (300 gr), ta ut köttet och tillsätt ris till buljongen (100 gr).
  2. Koka i 15 minuter. Tillsätt hackad potatis (200 g) och morötter (75 g), laga i ytterligare 15 minuter.
  3. Om så önskas, salt.

Tillagningstiden kan öka något beroende på om grönsakerna är stora eller finhackade.

Korrekt terapeutisk kost bestämmer i stor utsträckning återhämtningens framsteg. Buljonger och lätta flamsockor är utmärkt mat som inte skadar magslemhinnan, medan de närmar kroppen med proteiner, viktiga vitaminer och mikroelement.

Du bör också komma ihåg den viktiga regeln att kosten inte är mindre viktig än kostens sammansättning. Små portioner med korta tidsintervaller är det optimala dietschemat där kroppen effektivt kan återhämta sig från förgiftning.

Kostsoppa efter förgiftning

Även med tecken på förgiftning, är det nödvändigt att konsultera en läkare, ta de droger som rekommenderas av honom och sedan gå på en speciell diet.

Som regel åtföljs förgiftning av diarré och kräkningar, så kroppen är uttorkad. Varje diet i händelse av förgiftning börjar med rätt dricksbehandling, återställer kroppens vattenbalans.

Experter rekommenderar under de första två dagarna att dricka mer flytande vatten, svagt te, torkade fruktkompoter. Undvik kaffe, alkohol, fermenterade mjölkdrycker, kolsyrad limonad.

Vid kraftig kräkningar är det nödvändigt att inkludera kokt vatten med en liten mängd salt i drycken för att normalisera saltbalansen.

Drycker behöver tas ofta och i små portioner för att undvika kräkningar. All mat och dryck som tas ska vara måttlig i temperatur, inte varm eller kall.

På den tredje dagen kan du inkludera gröt från havregryn eller ris i kosten. Under denna period är slemhinnor och kokta porridor mycket användbara för mage och tarmar. Till exempel lätt saltad gröt gjord av ris. Ris är en bra adsorbent, absorberar gifter och gaser, rensar kroppen.

Från den fjärde dagen på menyn kan det vara lätt grönsaksoppa.

Mer användbart är soppor, potatismos, eftersom deras konsistens inte irriterar magen. När du lagar mat är det värt att använda potatis, morötter, pumpa, men du bör utesluta baljväxter, majs, kål och lök.

Creamsoppa, som kan ges till ett barn efter förgiftning, består av potatis och morötter. Förresten kan avkoket efter grönsaker användas som en drink.

Grönsakskrämsoppa

  • Potatis 300 g
  • Morötter 150g
  • Salt till smak

Från och med den femte dagen efter förgiftningen kan du diversifiera menyn med soppor i kycklingsbuljong, de kommer att förbereda kroppen för att få den vanliga maten. I sopp, lägg till ris eller havregryn. Huvudregeln för sådana rätter - överdriv inte det med ingredienserna. Det är nödvändigt att överge kål, selleri, bönor, lök och bara ta med neutrala livsmedel som inte irriterar tarmarna. Alla komponenter i soppan bör vara väl kokta.

Kostsoppa i kycklingsbuljong

  • Kycklingbröst 300 g
  • 100 g ris
  • Potatis 200 g
  • Morötter 75g

Koka kycklingbuljong utan hud.

Sätt riset i buljongen och koka i 15 minuter.

Dice potatis och morötter, lägg till soppa och laga mat i 15 minuter. Salt till smak.

Korrekt utvalda dietmått bestämmer i stor utsträckning sjukdomen. För en snabb återhämtning borde man strikt följa doktorns rekommendationer och följa en diet som syftar till att återställa vattensaltbalansen, inbegriper mat som återställer förlusten av protein och vitaminer och ger upp feta och kryddiga livsmedel.

Hur man lagar kycklingbuljong med förgiftning för barn och vuxna

Kycklingbuljong vid förgiftning är en av de första kurser som får användas under återhämtningsperioden. Under de första dagarna efter berusning kan en mags maga inte smälta tung mat, därför rekommenderas att uppmärksamma lätta rätter. Hur man gör och använder kycklingbuljong?

Dietförgiftning

Eventuella förgiftningar bryter mot funktionaliteten i matsmältningssystemet. På den första dagen efter en överdosering hos barn och vuxna rekommenderas det att vägra att ta mat. Tillåtet endast användning av drycker - te, komposit, gelé, fruktdrycker.

Kan kycklingbuljong förgiftas? Att äta i små portioner kan du börja från andra dagen. Under denna period får man konsumera grönsaks- och kycklingsbuljong med kakor, gröt på vattnet.

Några dagar efter förgiftningen införs soppor från fisk och magert kött i kosten.

I kosten bör inte vara fet, stekt, rökt produkter. Det är nödvändigt att vägra godis, bakning, kryddor, för att minska användningen av salt och socker. Rökning och dricka alkoholhaltiga drycker är inte tillåtna under återhämtningsperioden. Att introducera nya produkter i kosten tillåts gradvis och ser patientens reaktion.

Hur är kycklingbuljongen användbar?

Tillåtet buljong vid förgiftning är en klar vätska med många fördelaktiga element i kompositionen. Vad är fördelen med denna mat, vilken effekt har den på kroppen?

  • Mager mat. Med rätt val av kycklingkött och matlagning visar det sig buljong, vars kaloriinnehåll inte överstiger 50 kcal per hundra gram. Vid användning av denna maträtt uppstår inte en hög belastning på matsmältningsorganens organ.
  • Kroppen är berikad med essentiella proteiner och aminosyror på grund av den ökade mängden av dessa element i produkten.
  • Kycklingbuljong vid förgiftning har en positiv effekt på tarmarna, återställande av dess motilitet.
  • Flytande produkt minskar inflammation och irritation i magslemhinnan.
  • Accept av kycklingsoppa hjälper till att snabbt återställa energi i kroppen, främjar snabb återhämtning.

Som du kan se, påverkar användningen av kycklingsbuljong vid förgiftning hela kroppen, eliminerar obehagliga symptom och påskyndar läkningsprocessen.

När kycklingbuljong är inte bra

Trots de många fördelaktiga egenskaperna hos kycklingsoppa finns det fall där användningen av denna maträtt endast kan ge obehag. I vilken situation bör man neka en sådan maträtt?

  1. Buljong gjord av koncentrat kommer inte att gynna kroppen. Denna maträtt innehåller många kemiska tillsatser som kan förvärra irritationen av mage och tarmar i slemhinnorna.
  2. Kycklingbuljong rekommenderas inte för alkoholförgiftning. Sådan mat kan leda till försämring och prova gagging. Det är bättre att använda mer vatten under denna period.
  3. Mat bör inte innehålla grönsaker, kryddor, bara ren buljong.
  4. I närvaro av allergiska reaktioner på kyckling är denna behandlingsmetod inte acceptabel.
  5. Det är inte tillåtet att ersätta den behandling som läkaren föreskriver med kycklingsoppa. Avslag på droger påverkar patientens tillstånd negativt.

Således, i alla fall, kommer buljongen vara användbar vid förgiftning.

Kycklingbuljong med förgiftning: ett recept

Varje kycklingsbuljong är inte lämplig för behandling. Förbereda skålen måste vara korrekt i enlighet med alla regler.

Kycklingkött krävs för att välja särskilt noggrant. Det bästa alternativet är fjäderfä, men inte alla har möjlighet att få en liknande produkt. Hur man väljer rätt kyckling för terapeutisk soppa?

  • Förvärva produkten rekommenderas i pålitliga butiker och butiker,
  • Utseendet hos fjäderfäkött bör inte vara misstänkt,
  • Preference är bättre att ge produkten i tillverkarens förpackning,
  • Datumet på förpackningen måste vara färskt, det är bättre att köpa produkten på dagen för frisläppandet,
  • Det är inte tillåtet att använda fryst produkt för matlagningsbuljong, det bryter ner proteiner och minskar mängden användbara spårämnen.

Förekomsten av obehagliga dofter från kött är en anledning att vägra att köpa. Frisk produkt har nästan ingen lukt.

Hur lagar man en kostmåltid? För beredning av läkemedelsbuljong används endast kycklingbröst. Denna del av fågeln innehåller minst kemiska tillsatser, magert och dietkött. Förbered en måltid bara enligt det traditionella receptet.

preparatet:

  1. Innan du lagar mat, tvättas en halv kilo kyckling grundligt med kallt vatten, rengöras med överflödigt fett, film.
  2. Häll köttet med två liter kallt vatten och sätt behållaren i brand.
  3. När vätskan kokar, dräneras det, nytt vatten hälls.
  4. En liten glödlampa läggs till potten. Grönsaker får bara sätta om förgiftningen inte är allvarlig och personens tillstånd är mycket bättre.
  5. Koka produkten i en timme, får sedan äta.
  6. Glödlampan kastas bort.
  7. Buljongen får servera kex, fågeln är bättre att använda nästa dag, men inte omedelbart.

Förvara den färdiga soppen krävs i kylskåpet, helst i en glasburk. Ät bättre om två dagar. Ju längre mat lagras, desto mindre användbara element kvarstår i den. Salt tillsätts till ett minimum. Äta soppa bör vara varm, inte varm, för att inte irritera magen.

Förebyggande metoder

Förgiftning bryter mot många organ och system. Det rekommenderas att dricka mer vätska under återhämtningsperioden för att undvika negativa konsekvenser. Förebyggande av förgiftning kommer att bidra till att undvika dem.

  • Grönsaker och frukter rengörs grundligt,
  • Det rekommenderas att följa villkoren och villkoren för lagring av livsmedel,
  • Läkemedel får endast tas efter utnämning av en specialist,
  • Kemikalier används i enlighet med säkerhetsbestämmelserna.

I händelse av förgiftning krävs för att följa en speciell diet. Kycklingbuljong i detta fall är ett utmärkt reduktionsmedel. Om det finns kontraindikationer kan det ersättas med en flytande produkt från grönsaker.

Kycklingbuljong med förgiftning bidrar till att snabbt normalisera arbetet i matsmältningssystemet. Att förbereda det är ganska enkelt, enligt alla regler. Om du är allergisk mot kyckling, borde du inte äta en sådan maträtt.

Kycklingbuljong med förgiftning

Vid förgiftning är det svårt att välja mat som inte irriterar magen och främjar läkning. Universell botemedel mot sjukdomar - kycklingbuljong. Det är viktigt att följa reglerna för matlagning och förstå när man ska ta produkten.

Störningar i kroppen orsakad av förgiftning

Förgiftning är en komplex smittsam process. Faren ligger i synliga symptom och konsekvenser. Frekventa manifestationer av berusning - utbrott av kräkningar, samtidig illamående, förändringar i temperaturen: en ökning eller minskning, svaghetstillstånd, diarré etc. Vissa tecken påvisas genom medicinska tester:

  • Förstört arbete i kroppens organ och system, vilket säkerställer normal funktion.
  • Elektrolytbalansfel som orsakats av förlust av vätskor.
  • Framstegen i spridningen av toxiner.

För att neutralisera effekterna av förgiftning på sjukhuset behandlas patienten med droppare. Den förlorade vätskan, natrium-, kalium- och andra jonjoner som förloras till följd av utstötning av kräkningar och lösa avföring återställs.

Vid hembehandling dricker människor vätska i stora volymer, använder specialiserade lösningar, till exempel Regidron. Känd gammal beprövad metod - Kycklingsoppa. Vissa människor tror att detta är en relikvie. Var är sanningen?

Fördelar med kycklingbuljong med berusning

Kycklingbuljongen är full i samband med förgiftning och efter eftergift. Det är en vätska med spårämnen i kompositionen. Toxikologer rekommenderar att man använder buljong vid förgiftning hos vuxna och barn.

Detta är en kostprodukt. För matlagning används en liten kycklingkropp och fett skärs från köttet. 100 g av produkten har ett energivärde av 15 kcal. Genom att konsumera näringsvätskan får den drabbade personen viktiga spårelement utan överbelastning av organen.

En uppsättning vitaminer hjälper kroppen i kampen mot sjukdom, stimulerar skyddets funktioner. Produkten innehåller:

  • Vitaminelement i grupp B, vitamin A, E, D, C.
  • Spårämnen representeras av fosfor, magnesium, jod, järn, kalium.

Vätskan är rik på proteiner som spelar en stor roll vid återvinning av celler som förstörs av toxiner. aminosyror.

När du inte kan äta buljong

Kvaliteten och nyttan av kycklingsbuljong påverkas av matlagningsmetoden. Inte alla arter är lika användbara vid förgiftning. Det finns fall där offret är kontraindicerat vid användning av en sådan dryck, eftersom tillståndet kan förvärras.

Kycklingbuljong är kontraindicerad om:

  • Vätskan är inte gjord av naturlig kycklingkött, men från koncentrat (kycklingkub, pulver etc.). Det kommer att medföra en extra börda för patientens kropp, vilket resulterar i en exacerbation.
  • Det var en förgiftning med alkohol. Vid alkoholförgiftning är det visat att man konsumerar stora mängder vatten. Om ens en enkel soppa äts under denna period är det lätt att provocera en riklig utmatning av vomitus.
  • En allergi mot kycklingkött.
  • Buljong används som huvudbehandling.

Matlagning Kycklingbuljong

Det korrekta receptet är det första steget till återhämtning. Minns ett antal rekommendationer som ska följas.

För att få maträtten, välj en liten kyckling. Skala slaktkroppen från huden och avlägsna fettet. Kycklingen är skuren i små bitar. Köttet tvättas, placeras i en kastrull, hälls med fem liter vatten, efter kokning av buljongen dräneras.

Vatten hälls igen, i samma volym. Efter upprepad kokning placeras en medelstor lök i pannan. Den första är beredd samtidigt med köttet. Innan du tar bort från värmen rekommenderas att tillsätta salt till smak och ta bort löken.

Matlagningssoppa enligt receptet rekommenderas under återhämtningsperioden av kroppen efter matförgiftning, kemisk berusning, efter den operativa perioden.

Hur och när man ska äta buljong

Det viktigaste som behöver läras är att de dricker färsk kycklingbuljong. Den färdiga soppans maximala hållbarhet är 3 dagar i kylskåpet.

På dagen efter förgiftningen, när kräkningar är över, bör du inte äta eller dricka något annat än varmt vatten.

På den andra dagen, ta en lätt, desaturated vätska med minst salt. Från kryddor måste avstå. Det är tillåtet att lägga till en liten mängd kakor. Om den första visade sig vara mättad under matlagningen, bör koncentrationen försvagas genom utspädning med vatten: ett förhållande 1: 1. För att förhindra bildandet av en fettvätska är det bättre att laga buljong från filéer.

Vätskedryck i små sippor, vilket gör korta pauser.

Kycklingbuljong och ris

På tredje dagen får buljongen äta med ris eller ägg.

Ris är en utmärkt ingrediens för en sjuks diet. Läkare har länge känt förmågan hos en produkt att minska mängden magsaft som produceras för att undvika irritation i magsväggarna. Ris hjälper till att få nog, under kostperioden är en viktig faktor.

Dessutom har "pärlkorn" en fixeringseffekt. När en person lider av diarré, bidrar spannmålen till att täta avföring, vilket förhindrar förlust av vätska. Sammansättningen av ris innefattar amylos. Ämnet, när det frigörs i tarmarna, har en positiv effekt på mikrofloran, vilket gör det möjligt att utvecklas normalt.

Ris, som ska äta med kycklingsoppa, kokas separat. Skölj grisarna tills vattnet är klart, innan du lagar mat. Koka ris i en emaljpanna fylld med vatten i förhållandet 1: 7, över låg värme. Efter kokande simma under locket i 30 minuter. I slutet av matlagningen - sval. Häll överflödig vätska i en glasburk.

Ris serveras till buljongen i små portioner, inte mer än 50-70 g åt gången.

Risavkokning

Risavkokning är ett utmärkt tillskott till restaureringen. Vätskan är rik på spårämnen och anses vara en naturlig sorbent. Ta risbuljongen är nödvändig i 20 minuter. före huvudmåltiden.

Om barnet förgiftas kommer en avkok av ris att bli oumbärlig. Det är tillåtet att ge barn från 6 månader. Under amningstiden är behandling med piller kontraindicerad, därför finns det inget bättre sätt att behandla en baby.

Metoden för att erhålla avkok för behandling av ett barn är annorlunda. 1 matsked häll ett glas vatten över låg värme koka. Riskockar 1 timme. Fluiden filtreras. Den dagliga dosen för ett barn överstiger ej 60 g. Det angivna antalet är uppdelat i fyra doser.

Medicinska kontraindikationer för kycklingbuljong

Efter förgiftning är kycklingbuljong kontraindicerad i vissa fall:

  1. I sjukhuset avslöjade allergi mot protein.
  2. Patienten lider av gikt.
  3. En person har fått diagnosen gastrit eller surhetsnivån har överskridits, pankreatit har diagnostiserats.
  4. Offret, på grund av alkali eller syreförgiftning, hade perforeringar i magen eller matstrupen.
  5. En patient har en inflammatorisk process i bukspottkörteln, vilket har resulterat i förgiftning.
  6. Barn under 7 års ålder, med förhöjd aceton.
  7. Barn upp till 1 år. En bebis i en sådan period visas bara amning.

Innan läkemedlet avslås, bör du rådgöra med din läkare om det är möjligt att återhämta sig genom att dricka.

Alternativ - grönsaksoppa

Som nämnts ovan finns kända kontraindikationer för användningen av buljong som mat efter förgiftning. Ett alternativ är grönsaksoppa.

Skålen hjälper till att få nog och diversifiera dålig näring. Många recept ger dig möjlighet att laga god och hälsosam mat. Du kan dock inte använda ett antal förbjudna ingredienser.

En bra lösning är gräddesoppa. Den mjuka konsistensen kan inte irritera magen.

Produkter för matlagning grönsaksoppa:

  • Applicera potatis, morötter, lök, pumpor.
  • Exkludera baljväxter, kål (vitkål, blomkål, broccoli, etc.), majs, selleri.

Grönsaksoppa recept:

  • Det tar 250 g potatis, 100 g morötter.
  • Grönsaker skär, koka, puré.
  • Torka vätskan kvar efter tillagning, blanda noggrant.
  • Tillsätt salt, koka mycket.
  • Klar soppa är varm. Äta hett är förbjudet.

Kycklingbuljong från förgiftning är utformad för att hjälpa till att föryngra. Återhämtningsförloppet bestäms till stor del av rätt diet. Kycklingbuljong och lätta soppor, som inte innehåller förbjudna produkter - ett sätt att återhämta sig från förgiftning. Sådan mat blir inte irriterande i mag-tarmkanalen, kan inte orsaka skada på magslemhinnan, men ger näring till kroppen med fördelaktiga ämnen.

Viktig kost och ätregime. Måltiderna ska vara fraktionerade - ofta men i små portioner. Detta system är lämpligt för den drabbade kroppen. Återställande av det vanliga sättet att äta måste gradvis, i första hand undvika tunga måltider.

Kan kycklingbuljong förgiftas?

Behandling för någon sjukdom är en lång och besvärlig process, under vilken inte bara mediciner är föreskrivna, är det nödvändigt att följa rätt behandling. En annan viktig komponent är näring. Korrekt valda rätter gör inte bara tillfälligt dig, utan också förstärker behandlingen som gjordes. Långvarig efterlevnad av nutritionists rekommendationer bidrar till att bli av med sjukdomen under lång tid.

Vilken diet ska följas vid matförgiftning eller andra former av det? Kan kycklingbuljong förgiftas? Är denna flytande maträtt i listan över tillåtna efter behandling?

Kroppsskador vid förgiftning

Varje smittsam process är farlig, inte bara synliga symtom, de vanligaste är smärta, illamående, kräkningar, feber, svaghet och diarré. Det finns fortfarande tecken som inte alltid är märkbara, bara en specialist kan upptäcka dem i vissa fall tack vare analyser.

  1. Störning av elektrolytbalansen på grund av vätsketab.
  2. Förändringar i vitala organens arbete: hjärta, njure, hjärna.
  3. Överträdelse av termoregulering.
  4. Ökande berusning.

Alla dessa processer uppstår på grund av kräkningar eller upprepad diarré. Varför läggs droppare i första hand? Eftersom det finns en förlust inte bara av vatten utan också av natrium, kalium och andra viktiga lämningar, som reglerar arbetet med inre organ. Alla är vana vid det faktum att i sådana fall måste du dricka mycket vätskor och använda speciella medicinska lösningar, till exempel "Regidron". Men ofta använder folk i gamla skolan eller älskare av folkhanteringsmetoder kycklingbuljong för förgiftning. Hjälper det att överföra sjukdomen lättare eller är det en relik som du måste bli av med så snart som möjligt?

Vad är fördelen med kycklingbuljong för förgiftning?

Sammansättningen av kycklingsbuljong som används vid förgiftning betyder först och främst inte en rik, rik soppa med ett överflöd av kött och grönsaker, men en genomskinlig vätska som innehåller den erforderliga sammansättningen av spårämnen. Varför rekommenderar läkare kycklingbuljong vid förgiftning hos barn och vuxna? För att hitta svaret på denna fråga är det nödvändigt att demontera komponenterna i en sådan flytande diet "av benen". Hur är denna dietsoppa användbar?

  1. Detta är en icke fet produkt. Om för tillverkning av en liten kyckling, efter avlägsnande av bitar av överskott av fett - kalorinnehållet i 100 gram buljong kan variera från 50 kcal och över. Detta är ett viktigt plus för personer som lider av förgiftning. Vid användning av sådan buljong minskar belastningen på organen.
  2. Vitaminer är biologiskt aktiva substanser med en viktig inverkan på kroppen. De hjälper de inre organen att hantera sjukdomen, stimulera kroppens skyddande funktioner. Sammansättningen av kycklingsbuljong innehåller följande ämnen: vitaminerna A, C, D, E, Grupp B.
  3. Användbara element: fosfor, kalium, magnesium, jod, järn.
  4. Aminosyror, proteiner.

En sådan rik komposition hjälper inte bara i fall av en strikt diet för dieters. Kycklingbuljong hjälper till efter förgiftning återhämta sig snabbare utan att skapa en belastning på kroppen.

När kycklingbuljong är inte bra

Inte alla kycklingsbuljonger är lika användbara och du behöver veta detta när du börjar behandla. I vissa fall är det inte möjligt att hjälpa den skadade personen, men att förvärra sjukdomsförloppet och fördröja läkningsprocessen. När buljongen är inte bra?

  1. Om den är beredd från koncentrat. Dessa är kycklingbitar med tillsats av tvivelaktiga oljor. För kroppen under sjukdomsperioden är det bara irriterande ämnen som leder till förvärmning. Ett lågkvalitativt fett, vilket är en del, dessutom skadar.
  2. Använd inte kycklingsbuljong för alkoholförgiftning. I detta tillstånd rekommenderas att man använder mycket vätskor för att lindra förgiftningen och att mätta kroppen först med vatten. Buljong är en hälsosam mat för kroppens system, men med allvarlig alkoholförgiftning kan den första dagen även äta en lätt kycklingsoppa med en gagreflex.
  3. Under behandling är smältinfektion bättre att äta utan grönsaker, du kan inte lägga till tillverkning av buljong och kryddor.
  4. Du kan inte behandlas med denna metod om personen är allergisk mot kyckling.
  5. Även den bästa buljongen, kokad i idealiska förhållanden, kommer aldrig att ersätta den huvudsakliga behandlingen av förgiftning. Du kan inte vägra antibiotika och symtomatiska läkemedel som föreskrivs av en specialist.

Det är klart hur man inte ska laga mat och när man inte behöver använda detta läkemedel. I detta fall, hur man lagar kycklingbuljong vid förgiftning? Det räcker med att återkalla den goda gamla, men väldigt användbara farmors recept.

Hur man lagar kycklingbuljong med förgiftning

Receptet på att laga kycklingsoppa är enkelt. Glöm inte de användbara rekommendationerna vid framställning av hemlagade medicinska rätter. Tips för att hjälpa dig att återhämta sig snabbare!

  1. Välj en mager kyckling. Avlägsna överskott av hud och hängande fettdelar, skär kycklingen i bitar.
  2. Koka det i 5 liter vatten. Efter kokning av vätskan dräneras allt.
  3. Tillsätt vatten igen i samma volym. När vattnet kokar lägger lökhuvudet och morötter gnids på en stor rivare (om sjukdomen är i full gång kan du utan den sista komponenten).
  4. Koka till kokt kött. Innan du tar bort, tillsätt salt, avlägsna löken från soppan.
  5. Du kan äta med crackers och gårdagens bröd. De första dagarna efter förgiftning behöver du äta soppa utan kött och introducera det gradvis i små bitar.

Detta recept på kycklingsbuljong är lämpligt för förgiftning med mat av låg kvalitet, kemiska föreningar eller efter operation när kroppen behöver återhämta sig.

Den gamla, men ändå effektiva, "farmors" förstahjälpsrecept för massiv vätsketab har använts framgångsrikt i vår tid. Det är oumbärligt för förgiftning när apoteket är otillgängligt eller en person är på en campingresa. Buljong kompenserar för förlusten av inte bara vatten, men också spårämnen, protein, utan att skada de inre organen. Låt varje sådant recept vara i lager.

Kostnäring: viktiga aspekter av förgiftning

Människor upplever ofta obehagliga symtom på förgiftning genom att konsumera utgått mat (se korvförgiftning). Följaktligen har offret ett behov av att återställa matsmältningssystemet. För att göra detta, rekommenderar vi först och främst smittsamma sjukdomar för att granska kosten. En maträtt efter förgiftning är den bästa hjälpen för en organism som har upplevt förgiftning.

Regler för dietterapi

En strikt diet är en integrerad del av behandlingen av förgiftning. Huvudsyftet med begränsad näring är:

  • återställande av vätsketab, som orsakas av de karakteristiska symptomen av förgiftning, liksom eliminering av vatten-salt-obalans;
  • påfyllning av vitaminer i kroppen. I synnerhet kräver offret återvinning av proteinet, liksom förebyggande av uttömning av det fysiska tillståndet.
  • förnyade tillstånd i tarmarna, vilket motsvarar normen för återvinning av organets slimhinna

Den första regeln av dietterapi fastar i 1-2 dagar efter förgiftning. Denna princip gäller inte patienter med gastrit. I detta fall rekommenderas offer för berusning endast havregryn, kokt i vatten.

Den andra regeln är att dricka minst 2 liter vätska per dag för att återuppta kroppens vattenförlust. För att göra detta, lämpligt kokt vatten, buljong höfter, grönt te, komposit av torkad frukt, avkok av kamille. Vätska presenteras i en annan form - inte relevant under de första dagarna av förgiftningen. Komposter, geléer, fruktdrycker kan bli källor till inflammation i tarmslimhinnan (se tarmförgiftning).

Korrekt kost för förgiftning består av små portioner av mushy mat. Lämpliga alternativ är spannmålrika rätter, samt matsoppa, kokta under de första 3-5 dagarna efter förgiftning utan kött, bara från grönsaker. Vid utgången av den första perioden av rehabiliteringsperioden framställs flytande rätter i buljongen från dietkött.

Första hjälpen för förgiftning beskrivs i denna artikel.

Funktioner av kosten efter förgiftning för barn

Vid de första symptomen på förgiftning, barn från vätska rekommenderas att använda endast vatten utan den söta gas (se. Glukos barn med Förgiftning) rehydron lösning eller alkalisk mineralvatten (utan gas). Om barnet är hungrig och ber om mat rekommenderas det att mata dem med små portioner mat från tolererad matförgiftning varannan timme.

Det är viktigt! Att göra barnet äter är omöjligt! Detta kan bara öka förgiftningens etiologi. Det viktigaste är att kompensera för förlusten av kroppsvätska.

Konsekvenserna av förgiftning spädbarn och gravida kvinnor elimineras av läkare. I det här fallet, bara i en sjukhusmiljö, är det möjligt att förhindra berusningsförloppet i kroppen och de inre organens felfunktion.

Vad kan och kan inte äta vid förgiftning?

Under den första veckan efter de erfarna symtomen på förgiftning, försvagas kroppens offer. Därför kan han inte klara den stora mängden kolhydrater och fetter, vars upptag kräver en betydande mängd energikostnader.

Det är bättre att äta grönsaker i kokt form, och i början är det bättre att vägra frukt alls, eftersom de orsakar jäsning i tarmarna. Det enda du kan späda kosten - är protein, det är inte värt att begränsa dig själv. Trots allt förstörs förgiftningen av denna komponent av näringsämnen i stora mängder. Därför är den dagliga menyn huvudsakligen tillverkad av proteinprodukter.

Rekommenderade dietrecept för förgiftning på den 3-5: e dagen:

  • Gröt - ris, havregryn, kokt i mjölk eller vatten utan salt och kryddor. Om patienten känner sig bra efter att ha ätit, lägger nästa dag lite socker eller honung i maträtten.
  • ångomelett;
  • bakade krossade grönsaker;
  • köttbullar, patties, mashed kött från mager kött, fisk soufflé, ångad
  • magert kakor;
  • hemlagad kex. För att göra detta, skär vitt bröd (den andra - inte passar) i bitar i en halv centimeter tjock och torka i en kastrull eller i ugnen utan olja;
  • komposit av torkad frukt. Ingredienserna hälls kokande vatten i ett förhållande av 2: 5, varefter blandningen sätts på elden och kokas. Minskar elden för att laga kompot i ytterligare en halvtimme;
  • mager ost, kefir, kostyoghurt utan tillsatser.

Rekommendation! Alla rätter måste kokas i ugnen eller dubbelkedjan. Det rekommenderas att konsumera i form av värme, uppvärmd till kroppstemperatur.

När symtom på förgiftning är strängt förbjudet att inkludera i kosten:

  • konserverad mat i olja;
  • fett kött och fjäderfä;
  • vitkål och tallrikar kokta på dess grund;
  • grönsaker och frukter i deras råa form;
  • klasser av sojabönor och baljväxter;
  • helmjölk;
  • kryddig, salt, stekt, rökt, fet mat, kryddor.

Hela listan över produkter, förutom irritation av magsmuskinnet i magen och tarmarna, kommer inte att ge något användbart.

Soppa efter förgiftning

Beroende på allvaret av berusning, börjar med 3-5 dagar, kan dieter som är fördelaktiga för mag-tarmkanalen efter förgiftning förekomma i patientens diet. Soppor är beredda från potatis, morötter och pumpa. Det bör noteras att vattnet i vilket grönsaker kokas kan användas som en drink.

Vegetabilisk sopppuré

  • 300 gram potatis;
  • 200 g morötter;
  • en nypa salt.

skära grönsaker i små bitar och koka tills kokt. Filtrera och sätt att svalna. Därefter högggröns grönsakerna i en blandare i en mushy state. Den resulterande massan överförs till en kastrull och späds med vegetabiliskt avkok. Salt denna blandning och koka över en eld. Soppa är klar.

Mosad grönsaksoppa med ris

  • 70 gram potatis;
  • 20 gram ris
  • 450 vatten
  • 150 g mjölk;
  • 30 g morötter;
  • 5 g smör
  • 10 g 15% sur grädde.

Tvätta den angivna mängden ris och koka tills kokt. Sedan gnugga den resulterande gröt genom en sikta. Gör också med grönsaker, peeling och skivning. Blanda sedan det revade riset med potatis och morötter, häll het mjölk över den och tillsätt smör. Efter blandningen släckes i en kastrull och kokas. När du serverar mat till patienten fyller du soppan med gräddfil.

Är bovete bra för förgiftning? Hur man väljer spannmål, för att inte bli förgiftad.

Läs om kosten för att återställa tarmarna här.

På reglerna för återhämtning efter förgiftning kommer du att lära av den här artikeln: https://otravlen.ru/vosstanovlenie-posle-otravleniya/. Diet och provmeny för dagen.

slutsats

Korrekt förberedda dietmål har en positiv effekt på snabb återhämtning. Överensstämmelse med alla rekommendationer från läkaren och en strikt diet kan väsentligt påskynda återhämtningen av kroppen. Medan man förbättrar trivsel införs den vanliga mängden fetter och kolhydrater gradvis i kosten av offer för berusning. Lämna kommentarer på sidan om huruvida du följde en diet efter förgiftning? Hur snabbt återställde matsmältningssystemet?

Dieting med matförgiftning: funktioner och menyer

Under matförgiftning är patientens tarmar under stor belastning. För att inte förvärra situationen, är det nödvändigt under de första timmarna efter uppkomsten av förgiftning, vidta nödvändiga medicinska åtgärder i framtiden för att i din kost speciellt sparsam diet införa för att återställa den normala driften av mag-tarmkanalen.

Behovet av dieting

En diet efter förgiftning är den viktigaste tarmbehandlingen. Vid förgiftning har kosten följande positiva effekter:

  • En kost i samband med förgiftning består av lätta och hälsosamma produkter - tack vare denna komposition, kommer tarmarna enkelt smälta mat utan att orsaka tyngd, smärta och andra obehagliga känslor.
  • En sparsam diet ger tarmen en "vila" och styr dess styrka för att återställa matsmältningskanalen.
  • Denna typ av diet underlättar symptomen av förgiftning.
  • Långvarig överensstämmelse är en kraftfull förebyggande metod som förebygger uppkomst av gastrit, sår och pankreatit.
  • Korrekt diet tillåter patienten att undvika sjukhusvistelse och bota problemet hemma.

Det är därför behovet av dieting rangerar först i kampen mot matförgiftning.

Diet vid olika förgiftningsstadier

Observera att en speciell diet är nödvändig inte bara efter förgiftning, utan att rensa kroppen och vem behöver - för viktminskning. Läkarna rekommenderar att man följer en sparsam mat under de första åren av förgiftning. Dessutom kommer kostens natur gradvis att förändras beroende på berusningsfasen.

Steg nummer 1 - de första 6-9 timmarna efter förgiftning. Ingen mat kan konsumeras. Drick bara mycket vatten.

Steg 2 - 9-16 timmar efter förgiftning. Det är tillåtet att äta kycklingfettbuljong och lågfettig kefir.

Steg 3 - den andra / tredje dagen efter förgiftning. Du kan äta lätt soppor, mejeriprodukter och strimlat kött.

Steg 4 - fjärde / sjätte dagen. Du behöver äta lite, men ofta. Alternera första och andra kurser. Du kan äta alla livsmedel som är tillåtna i denna diet.

Steg 5 - slutlig: 7-12 dag efter förgiftning. Under denna tid lyckades kroppen fullt ut återhämta sig. Om det finns ett akut behov av att slutföra kosten - då kan du gradvis gå in i vanliga matar på dag 11-12. För att undvika försämring rekommenderas det att förlänga kosten till 17-20 dagar.

Regler diet efter förgiftning

Det finns särskilda regler för överensstämmelse med denna typ av kost, som utformades för att säkerställa att patienten fick från henne den maximala nyttan och terapeutiska effekten.

  • Under de första åren av förgiftning kan du bara dricka vatten och helst i stora mängder. Du kan lägga till pulveret "Regidron", som innehåller fördelaktiga substanser som stöder kroppens vattenbalans.
  • En del av kosten bör inte vara mer än din näve.
  • Ingen fast, stekt, kryddad, fet och rökig mat! Även en skiva korv kan utlösa ett annat anfall (kräkningar, illamående eller buksmärtor).
  • Förutom användningen av hälsosam och lätt mat är det nödvändigt att införa speciella preparat som förbättrar magtarmkanalens arbete i kosten: Smekta, aktivt kol, pankreatin, Linex.
  • Mat bör inte vara tungt saltad eller tillsätt mycket socker. Försök att använda dessa produkter till ett minimum.
  • Så eftersom kosten inte involverar användningen av hjärtliga måltider och det är baserat i stor utsträckning på en mjuk, magert och lätt mat, rekommenderas det inte under återhämtningsperioden att leda en aktiv livsstil. Det är tillrådligt att följa sängstöd och låta kroppen sända all sin styrka till sin behandling.
  • Efter en fullständig återhämtning är det nödvändigt att gå ut ur kosten smidigt och gradvis introducera de vanliga matvarorna och rätterna i kosten.

Endast med full överensstämmelse med ovanstående regler kan du snabbt bli av med förgiftning och återfå styrka till din kropp så snart som möjligt.

Tillåtna produkter

Eftersom kosten innebär att äta endast hälsosamma och kaloriföda livsmedel, borde du veta vilka livsmedel du kan äta och som du inte kan. Följande är en lista över godkända livsmedel:

  1. Kokt magert kött och fisk: kalkon, kyckling, nötkött (minst 4 timmars matlagning), pollock, abborre, gädda, icke-fet fyllning från kött, köttbullar och köttbullar för ett par.
  2. Soppor: nudlar, dumplings, grönsaker, kött illa, buljonger.
  3. Fermenterade mjölkprodukter: kefir, ryazhenka, naturlig yoghurt, stallost, vassle (utan tillsatser), yoghurt, bifidok, termosyra.
  4. Porridges: havregryn, ris, bovete, semolina.
  5. Frukt: bananer och riven eller bakat äpple.
  6. Mjölprodukter och bakverk: nudlar, pasta, spaghetti, crackers (hemlagad vitbröd), torkning, galetnye-kakor, munkar, bagels.
  7. Kokta grönsaker: potatis, morötter, lök, gröna.
  8. Andra produkter: ägg, glass (naturlig), honung, bröd, frukostflingor (bollar, ringlets, dynor), dumplings (hemlagad och utan kryddor), kokta fyllda paprika.
  9. Drycker: Kompott, fruktdrycker, svart te, surmjölk, gelé.

Som du kan se är listan inte liten, och du kan enkelt göra en varierad och användbar meny för patienten.

Förbjudna produkter

Under inga omständigheter får sådana produkter konsumeras vid matförgiftning, eftersom de inte bara kan fördröja återhämtningsprocessen, men kan även orsaka förvärring och komplikationer. I värsta fall måste du tillgripa sjukvård.

  • Alla stekta och feta livsmedel: kebab, biffar, goulash, svamp, lager, lax, öring, havskatt.
  • Korv och rökt produkter: korv, korv, bacon, köttfärs, korv.
  • Konserverad mat: gryta, fisk, grönsaker.
  • Söt: kakor, bakverk, godis, sylt.
  • Kryddor och såser: peppar, majonnäs, sojasås, basilika.
  • Alla typer av baljväxter och sojabönor.
  • Grönsaker: Kål, lök, vitlök, rädisa, rädisa, ropa, pumpa.
  • Frukt och bär: alla förbjudna.
  • Andra produkter: svamp, rågbröd, färdiga livsmedel, marker, kryddor med kryddor, popcorn, oljor, nötter, frön, saltad sill, torkad fisk.
  • Drycker: alkohol, kaffe, kakao, juice, stansar, citronader, cocktails.

Denna video visar ett medicinskt program om näring efter förgiftning. Experter förstår helt och hållet dietsystemet, vad du kan äta och vad inte.

Vuxenmeny

Tänk på en detaljerad meny för vuxna, bestående av en måltid med sex måltider, målade i 10 dagar.

Villkor för användning av buljong vid förgiftning (kyckling, grönsaker)

Buljong vid förgiftning är ett effektivt sätt att rengöra toxinerna, återställa kroppen. Det är viktigt att korrekt förbereda och ta produkten, då kommer den att effektivt hantera effekterna av berusning.

Nyttiga egenskaper hos buljong med berusning

Vid förgiftning rekommenderas att använda enkla buljonger som innehåller spårämnen som krävs för kroppen. Fördelen ligger i dess egenskaper:

  1. Diet och magert avkok. Används för att laga matfiléer utan hud och fett.
  2. Vita. I buljongen, användbara vitaminer A, C, E, D, Grupp B. Frågar skyddande funktioner, som hjälper till att hantera sjukdomen.
  3. Berikad med näringsämnen: kalium, jod, fosfor, järn.
  4. Innehåller proteiner, aminosyror.
  5. Snabbt absorberad i kroppen.
  6. Det visar sig vara näringsrikt och behagligt för smaken.

Kan jag dricka buljong vid förgiftning

För att fortsätta arbetet i magen, rekommenderas att dricka buljong. Vätskeformen smälter lätt, vilket bidrar till patientens snabba återhämtning. Det rekommenderas inte att använda det i följande situationer:

  • gör soppa från koncentrat. Använd inte kycklingbitar och misstänkta oljor. Detta kommer att skada patienten och leda till förvärring.
  • med alkoholförgiftning. I detta tillstånd borde du dricka mer vätska för att mätta kroppen med vatten. Soppa kan orsaka kräkningar, komplicerad återhämtning;
  • Lägg inte till kryddor i soppen. Detta orsakar irritation i magen, leder till försämring av patienten;
  • i närvaro av en allergisk reaktion på kycklingkött;
  • Avvisa felaktigt läkemedel som föreskrivs av en specialist och tänker på att soppen kommer att läka, läka. Buljongen är användbar, men medicinen måste tas!

Matlagning recept

Läkare rekommenderar att laga grönsaker eller kycklingbuljonger. Det är viktigt att följa receptet, drick endast färsk soppa.

kyckling

I kycklingbuljong recept för förgiftning använd magert kött, kyckling, kalkon, tidigare välvasket. Beroende på förgiftningens komplexitet är de uppdelade:

  1. Koncentrerad. Använd hela färsk kycklingkropp (helst hemlagad), lök, morötter. Använd inte nötkött. Vid matlagning, ta bort fettet och huden från kycklingen. I kallt vatten tvätta köttet försiktigt. Häll vatten i pannan och lägg köttet. Koka i ca 15 minuter. Tappa första buljong. Efter att ha tillsatt nytt vatten, koka upp och ta bort skummet. Lägg de förskurna, skalade lökarna, morötterna och minska värmen. Koka soppan i en och en halv timme.
  2. Låg koncentration. Det är nödvändigt att kyla den tidigare kokta buljongen. Ta bort fettet som bildades på översta nivån. Stryk den resulterande vätskan. Buljong halvt utspädd med kokt vatten.

vegetabiliska

Lägg till grönsaksoppa i din kost från den fjärde dagen. Den rätta lösningen: puré soppa. En positiv effekt på magen kommer att ha en mjuk konsistens med soppa. I receptet av grönsaksbuljonger när förgiftning tillåts användningen av kött. Matlagningstekniken är enkel. Du kan använda grönsaker: potatis, morötter, squash. När du lagar soppa, skär potatisarna, grilla morötterna och koka tills de är färdiga. Häll kokta grönsaker i en mixer. Sätt den resulterande massan i en kastrull och lös upp buljongen som återstår efter tillagningen. Koka upp. Salt till smak. Grönsaker bör vara väl kokta mjuka. Efter en dag kan du börja få grönsaksoppa i köttbuljong. Detta kommer att fungera som en smidig övergång till en vanlig diet. Undvik att förbjuda produkter, för att undvika försämring av läkningsprocessen. Förbud mot användning av lök, kål, selleri, baljväxter.

Använd bröstet för matlagningssoppa. Koka filéen, ta bort och sätt riset i pannan. Koka 15 minuter. Lägg till tidigare hackade potatis och morötter. Koka i ytterligare 15-20 minuter. Sätt salt till smak. Tillagningstiden beror på storleken på de skurna grönsakerna.

Användningsvillkor för förgiftning

Efter förgiftning behöver kroppen vila från den resulterande stressen. Buljong är tillåtet i kosten, kycklingkött är kost och låg fetthalt. De grundläggande reglerna för användning av avkok inkluderar:

  1. Efter förgiftning, ta soppan på andra dagen, efter att kräkningen har försvunnit.
  2. Matsmältningssystemet försvagades. För att inte orsaka illamående bör du börja med små portioner.
  3. Soppa skulle vara ljummet. Irriterad magslemhinna efter förgiftning kommer inte att göra sådana test och kommer att lägga oönskade problem i kroppen.
  4. Lägg till vita brödkakor eller kex. Utvid din diet med kissel, ett avkok av ris och fruktkompot utan tillsats av socker. Du kan äta kokt ris.
  5. Om förgiftningen inte var tung, laga fisk och nötkött soppor. Välj låg fetthalt.
  6. Köttet ska vridas i köttkvarn eller slipa.

Överensstämmelse med reglerna kommer att hjälpa till vid snabb återhämtning och kommer att få minst effekt på bukspottkörteln.

Kontraindikationer för användningen

Det finns sjukdomar och tillstånd där patienter inte rekommenderas att använda buljonger:

  • i närvaro av symptom på allergier mot kyckling och protein;
  • gikt;
  • med gastrit, när surheten ökas
  • med sjukdomar i magsårets sårande sår;
  • med pankreatit. Inflammation i bukspottkörteln orsakad av komplikationer av förgiftning;
  • för barn upp till sju år gammal med förhöjd aceton;
  • barn upp till ett år. Magen är ännu inte bildad, det finns svårigheter vid assimilering och matsmältning av produkter. Barnet ska matas med bröstmjölk.

Kroppen försvagas av förgiftning, vilket kan leda till komplikationer. En kompetent diet hjälper dig att snabbt återhämta sig. Om kontraindikationer ska prata med din läkare innan du använder en liknande metod för återvinning efter förgiftning.