Diet för att återställa magen och tarmarna, vecko-menyn

I många år kämpar vi framgångsrikt med gastrit och sår?

"Du kommer att bli förvånad över hur lätt det är att bota gastrit och sår bara genom att ta det varje dag.

Diet hjälper patienter med en sjuk mage och tarm att snabbt bli av med sjukdomen, så det ordineras i samband med läkemedelsbehandling. För varje patient görs en daglig ration, som endast omfattar hälsosamma produkter. Tack vare medicinsk näring lyckas människor eliminera inflammatoriska processer, normalisera matsmältningsarbetet, förhindra ruttningsprocesser och andra patologiska fenomen.

Regler för näring med ont i magen och tarmarna

Vid kroniska och akuta sjukdomar i matsmältningsorganen är det extremt viktigt att minimera belastningen på matsmältningsorganet och förhindra förekomsten av jäsningsprocesser. Patienterna ska använda en mild och balanserad meny under kosten för att utesluta risken för irritation av mage och tarmar i slemhinnorna.

De borde följa dessa regler:

1. Huvudsyftet med den terapeutiska kosten är att stimulera alla återvinningsprocesser i mag-tarmkanalen. Under användningen av mat kommer magen att ha en mekanisk och kemisk effekt av spårämnen som finns i användbara och naturliga produkter.
2. Tack vare kostnäring kommer patienten att kunna minska gastrisk irritabilitet till det maximala. Lätta måltider kommer snabbt att smälta i magen, och från dem kommer kroppen att absorbera alla ämnen som är nödvändiga för full drift.
3. Mejeriprodukter, liksom spannmål, välkokta bör finnas närvarande i patientens kost.
4. Kött, fjäderfä och fisk kan ätas endast i kokt eller bakad form, eller användas vid tillagning av en dubbelkedja.
5. Före användning ska alla rätter hackas. Patienter kan göra detta på något sätt tillgängligt för dem, till exempel, passera genom en sikt, puré med en bländare eller gnida på en rivare.
6. Äpplen, stallost och andra livsmedel med hög syrahalt måste nödvändigtvis utsättas för värmebehandling.
7. Patienter är strängt förbjudna att äta varma måltider, eftersom de kan orsaka termisk skada på magslemhinnan.
8. Det dagliga kaloriinnehållet i livsmedel som konsumeras av patienter ska inte vara mindre än 2000kcal.
9. Antalet måltider ska vara upp till 6 gånger om dagen.
10. Patienter med tarm och magprov bör dricka minst 2 liter vätska dagligen.

Vad är förbjudet med ont i magen?

Dieten för den sjuka mag och tarmarna ger vissa begränsningar.

Patienter är förbjudna att använda sådana produkter:

• några baljväxter
• färska grönsaker, frukter, bär och grönsaker;
• buljonger (mättad och fet), som kokas från kött, fjäderfä och fisk;
• någon konserverad mat, pickles och bevarande;
• ägg är stekt och rå;
• ko och getmjölk (hel);
• Hårda sorter av croup, till exempel, korn, hirs, etc.;
• rökt kött, fet, kryddig, stekt och salta rätter;
• färska bakverk och bageriprodukter;
• choklad och andra sötsaker;
• något konfekt
• söt läsk, kaffe, kakao, te;
• feta sorter av fjäderfä, fisk och kött
• svamp etc.

Veckans meny

För att skapa en meny för veckan måste patienten noggrant studera listan över förbjudna och tillåtna produkter.

Följande måltider bör finnas närvarande i hans dagliga kost:

• gårdagens bageriprodukter;
• grönsaker och kött (fettfri) buljonger från vilka du kan laga lätta soppor;
• slemhaltig eller renad gröt;
• fettfattiga köttorter, fjäderfä (till exempel kalkon, kalvkött, kaninkött etc.), varifrån soufflor, ångkakor, kotletter och andra rätter ska kokas;
• magert fisk tillagad i en dubbelpanna, stuvad eller kokad;
• i en begränsad mängd smör
• ostmassa gnidas genom en sikt;
• mjukkokta ägg (daglig dos bör inte överstiga 2 stycken);
• rosenkräm och örttekoko, grönt te, hemlagad kompott, fruktdrycker, gelé;
• grönsaksalat etc.

Människor som har tarm- och magspatologier ska få en korrekt balanserad diet. De kan använda färdigmenyn eller göra en kost på egen hand (frukost, lunch, lunch, eftermiddagste och middag).

Vad behöver en diet för magsjukdomar?

Diet för magsjukdom är en uppsättning näringsrekommendationer, som är extremt nödvändiga att följa i närvaron av detta organs patologi.

Följande kroppssignaler är indikativa på brister i näring: smärta, känsla av tyngd i magen, frekvent halsbränna, böjning.

Optimera kränkningen av matsmältningsprocessen kan kost i närvaro av magsjukdom.

Diet för olika sjukdomar i magen

Först och främst måste du röra de typer av sjukdomar där överensstämmelse med dietmenyn skulle vara lämplig.

Dessa inkluderar:

• sår;
• gastrit;
• sjukdomar som påverkar tarmarna
• leverproblem
• pankreasproblem.

Om en av sjukdomen i mag-tarmkanalen (mag eller tarmar) är tillgänglig, bör överensstämmelse med dietmenyn vara obligatorisk.

Näring i fall av magsår bör väljas av patienten, med hänsyn till lämplig kaloribalans och vitaminer och mineraler som ingår i den.

Att följa en rationell måltid och observera en dietmat rekommenderas att man utesluter rätter som kan ha en sokogonnyffekt. Bland dem emitterar buljonger, soppa, olika typer av kryddor, kaffedrycker. Dessa produkter kan orsaka irritation av väggarna i magen och tarmarna, och leder sålunda till att en stor mängd juice släpps.

Det är lämpligt att ta bort produkter som innehåller en stor mängd fibrer. Det är förbjudet att äta kål, rädisa, lök under perioden av förvärring.

Det är nödvändigt att undvika för heta och kalla rätter eftersom de har en negativ inverkan på slimhinnans tillstånd.

Du kan skjuta upp användningen av bär under en viss tid, eftersom de bidrar till frisättningen av ytterligare syra i magen.

I detta avseende är det mer tillrådligt att äta mat i en markform (som potatismos), icke-irriterande slemhinnor och lättillgängliga genom tarmarna.

I allmänhet bör kosten innehålla kyckling- och köttkött, men endast i kokad form. En positiv effekt på magsituationen kommer att ha fiskprodukter, soppor med mjölk, en mängd olika spannmål.

Inget behov av att rabatt på mejeriprodukterna, nämligen: gräddfil, grädde, smör och stugaost.

Grönsaker används bäst i kokt form. När det gäller drycker: Svaga teformer och vanliga kakor kan vara lämpliga.

Kostnäring av denna typ i mage- och tarmkanalens patologi kan ha en signifikant positiv effekt på patientens allmänna tillstånd.

Ungefärlig dietmeny

Vid gastriska sjukdomar är det nödvändigt att lägga tonvikten på dietmenyn och hälsosamma matrecept, samt noggrant undersöka näringen under kosten.

Självklart finns det olika typer av recept som kan förbättra patientens hälsa. Nedan kommer att betraktas som de mest populära dietreceptens anvisningar.

Köttbullar ("köttbullar") för ett par förtjänt upptar första plats bland de mest användbara alternativen för lunch.

1. För att förbereda denna underbara maträtt måste du köpa några av ingredienserna i förväg. Till att börja med kan du köpa magert köttkött med en volym på 300 gram, ha ris, ett par ägg och smör tillgängligt.
2. Först och främst måste köttet tvättas noggrant och rullas med köttkvarn tills en tjock massa bildas.
3. Då måste du tvätta riset, laga mat och blanda det med malet kött.
4. Alla ingredienser är blandade, smör tillsätts, och då görs små bollar, de måste placeras på ångbryggan och tillagningsläget är aktiverat.

Grönsakspuree

1. För att laga maträtten måste du hitta en liten morot, en liten mängd ärtor, bönor, blomkål och några gram olja.
2. Varje grönsak är väl tvättad, mjölk hälls i grönsaksmassan, då är den stuvad över låg värme. Det är lämpligt att slå den resulterande massan dessutom med en mixer för att slipa ganska lätt.
3. Därefter kan du lägga till lite olja, beroende på personens smakpreferenser. Denna puré kan serveras på bordet i form av en skål eller en separat maträtt.

I allmänhet är det en erfaren läkare (gastroenterolog eller nutritionist) som ofta handlar om att förbereda en dietmeny för sjukdomar i mage och tarmar. Varje person har emellertid möjlighet att självständigt lära sig flera huvudkriterier för valet av den nödvändiga dietmenyn.

Trots det faktum att kost och diet i närvaro av gastrointestinala sjukdomar inte är så strikta, måste du justera den så kallade korrekta näringsalgoritmen.

Det är viktigt att veta att kost och näring ska bestå av fem måltider under hela dagen.

Produkter är det önskvärt att krossa och minska serveringsstorlekar. Det rekommenderas att äta lätt kokt mat, eftersom det inte påtagligt påverkar väggarna i slemhinnan.

Diet för olika sjukdomar i mage och tarmar bör begränsas till mjuka livsmedel, med tillägg av stora mängder mejeriprodukter till vardagliga måltider.

En patient måste dricka en kopp mjölksyradryck, som kefir, för att normalisera tarmmikrofloran före sänggåendet.

Samtidigt visar vissa studier att en kost som innehåller vissa typer av livsmedelsprodukter, i synnerhet mejeriprodukter, som ger snabb lindring av smärtsamma känslor i närvaro av magsår, kan orsaka försämring av patientens tillstånd i framtiden.

Dieten ska bestå huvudsakligen av fettsnål mat, så att magen inte utvecklas vana att fungera över normen.

Det är lämpligt att lätta soppor emellertid bara jordas till en homogen massa, med komponenter som skärs i små bitar. Det rekommenderas att avlägsna baljväxter, bönor och svampar från den dagliga rationen.

Dessa produkter har en negativ effekt på magen. Dieten kommer också att bestå av drycker: det är nödvändigt att föredra vildrosadeckningar och svagt te.

Hur som helst kan du hitta en lämplig meny med hänsyn till alla personliga önskemål från patienten. Huvuddelen är att se till att kosten under kosten i sjukdomar i magen eller tarmarna är väldigt produktiv.

Tillåtna och förbjudna produkter

Det är således möjligt att bekanta sig med listan över användbara produkter som är viktiga för att undvika återkommande gastriska sjukdomar.

En av de mest idealiska alternativen för ett kostmatspaket kommer att bestå av:

• frukter;
• grönsaker;
• inte för fet mjölk;
• helkorns bakverk;
• lätta köttprodukter och fisk;

Grönsaker och frukter är en rik källa till fiber och det är logiskt att inkludera dem i kosten i närvaro av sjukdomar i magen eller tarmarna, eftersom en diet baserad på dem kommer att vara mycket effektiv.

De kan begränsa sannolikheten för att utveckla sår, öka mängden tid för att återställa skadade magsväggar.

Du kan äta en mängd grönsaker i färsk, frusen eller konserverad form och frukt.

De innehåller hela vitaminkomplex, såväl som mineraler och kraftfulla antioxidanter som reglerar bakterieinfektionsaktiviteten i tarmområdet och även har antiinflammatoriska egenskaper.

Den bästa kosten för magproblem (som betyder god näring) kommer att bestå av fullkornsprodukter och spannmål.

Du kan inkludera fullkornspasta, lågfettris, fullkornsbröd och andra produkter av denna typ i menyn.

Komplexa kolhydrater i dessa livsmedel minskar hunger och förhindrar halsbränna i samband med mag- och tarmproblem.

På samma sätt kan vetekläder bidra till att minska surheten i magen, och detta ger en snabb läkningsprocess för sår. I detta avseende bör patienten ändra sin kost i riktning mot att tillsätta ovanstående produkter i kosten.

Diet innebär också mager köttprodukter, såsom nötkött, lamm och kalvkött, ordentligt kokta och lätta, vilka kan minska risken för bildandet av patologier i magen.

Läggande till menyn fisk av fetttypen (till exempel lax) innehållande omega-3-fettsyror kommer att minska risken för problem med mag-tarmkanalen avsevärt. En sådan fiskdiet i praktiken har visat sin höga effektivitet.

Det är oerhört viktigt att man inte använder menyn med hög fetthalt på menyn. Det bästa alternativet är att begränsa oljeintaget till åtta matskedar under dagen.

Oliveoljor är en lämplig ersättning för feta livsmedel.

Du kan dricka flera glas icke-kolsyrade mineralvatten per dag tillsammans med örtte och icke sura juicer.

Produkter som ingår i kosten bör innehålla ett antal näringsämnen som kommer att hämma och undertrycka aktiv reproduktion av bakterier i tarmarna, samt låta dig enkelt rensa kroppen av olika infektioner.

Naturligtvis bör produkter av den skarpa, salta och stekta typen vara förbjudna. Men trots detta är det inte förbjudet att äta en omelett, eftersom denna maträtt enkelt kan ångas.

Det är absolut inte rekommenderat att dricka kaffe och sura juice. Således har näring och diet vissa typer av restriktioner.

Nutritionists rekommenderar inte att äta färskt bröd, du kan bara äta torkade bageriprodukter.

Naturligtvis bör kosten inte inkludera godis och "läsk", de är oacceptabla.

När allt är i problem med magen, bör varje diet ha en positiv effekt på detta organ, medan dessa produkter har en negativ effekt på slemhinnorna och orsakar utvecklingen av många sjukdomar.

Hur som helst, om du har någon typ av magsjukdom, är det värt att lägga undan vanliga livsmedel en stund (ibland kräver kosten det).

När allt kommer omkring är uppgiften och det ultimata målet att kosta ration eller meny att optimera näring, normalisera patientens tillstånd och undvika utseendet på sannolikt ytterligare komplikationer och återkommande kroniska sjukdomar i samband med mag- och tarmproblem.

Kost för sjukdomar i mag-tarmkanalen

Beskrivning från och med 01.11.2017

• Effekt: terapeutisk effekt efter 21 dagar
• Villkor: 1-2 månader
• Kostnad för produkter: 1400-1500 rubel. per vecka

Allmänna regler

Kost för sjukdomar i mag-tarmkanalen är en viktig faktor vid komplex behandling, och i vissa fall är huvuddelen av behandlingen av mage och tarmar. Eftersom mag-tarmkanalen representeras av ett antal organ och olika delar av tarmen finns det många sjukdomar i mag-tarmkanalen, som uppträder i akut / kronisk form, manifesterad av olika kliniska symptom.

Följaktligen olika och näringsrik näring. I fallet med gastroenterologiska sjukdomar (gastrit med hög / låg surhet, peptisk sår, gastroduodenit) föreskrivs sålunda medicinska tabeller 1, 2 och deras typer. Vid sjukdomar i hepatomsystemets organ (lever, gallblåsor, gallkanaler) och bukspottkörteln, föreskrivs olika diet-tabell 5 alternativ.

De viktigaste dieterna för tarmsjukdomar är medicinska tabeller nr 3 och 4, som representeras av flera alternativ (A, B, C). Enterit (akut / kronisk sjukdom i tunntarmen) och kolit (kolon), som uppträder både oberoende och samtidigt (enterocolit) med olika funktionella störningar i mag-tarmkanalen, skiljer sig från tarmsjukdomar. Det är typen av sjukdomen, sjukdomsförloppet och de funktionsstörningar som bestämmer vilken diet som ska ordineras för tarmsjukdom.

Med denna typ av medicinska tabeller kan du individualisera näringsbehoven genom korrigering (genom att lägga till / ta bort ett antal livsmedelsprodukter, ändra kostens kemiska sammansättning och energivärde, typ av matlagning, konsistens av färdiga måltider, kost).

Det är särskilt viktigt för inflammation i tarmarna och mag-tarmorganen att medicinsk näring ger maximal sparsamhet i slemhinnan, eftersom den otillräckliga mekaniska / fysikaliska eller kemiska effekten av mat på slemhinnan i den inflammerade delen av tarmen / organet bidrar till förvärmandet av processen. De grundläggande principerna för kost med ett sjukt organ i matsmältningsorganen / tarmen är:

• Att ge patienterna en komplett och balanserad uppsättning av livsmedelsmakro / mikronäringsämnen i enlighet med sjukdomens fysiologiska normer och egenskaper.
• schazhenie gastrointestinal slemhinna från effekterna av olika typer av negativa faktorer (mekanisk, kemisk, fysikalisk);
• överensstämmelse med kosten
• reduktion av inflammatorisk process, återställning av funktion och naturlig tarmbiokenos.

Av stor betydelse för val av diet är de dominerande funktionella störningarna i tarmen. Så, med förekomsten av putrefaktiva och fermenteringsprocesser, där diarré av varierande intensitet uppträder, uppblåsthet, flatulens, är Diet №4 enligt Pevzner eller dess typ förskrivet beroende på sjukdomsstadiet och svårighetsgraden av kliniska symptom.

När exempelvis smärtor och kramper i magen orsakas av ökat gasinnehåll och tarmdistansion tilldelas peristaltisstimulering till matbordet 4A, en särskiljande egenskap av vilken är begränsningen av förbrukningen av enkla kolhydrater, vilket bidrar till att stärka fermentationsprocesserna. Samtidigt innehåller kosten en ökad mängd av proteinkomponenten (120 g) och ett lågt fettinnehåll (50 g) och kolhydrater (150-140 g), den totala kaloriinnehållet i den dagliga kosten vid 1600-1700 kcal / dygn.

Måltiderna kokas eller kokas eller torkas och torkas. Senast 2 veckor överförs patienten till medicinska tabeller med högre kalorier 4B och därefter 4B, vilka är mindre godartade och mer mångfaldiga när det gäller uppsättningen godkända produkter.

För kolit och problem med tarmrörelser (förstoppning) föreskrivs medicinsk tabell nr 3, vilket möjliggör normalisering av nedsatt tarmfunktion. Dieten är fysiologiskt komplett, innehåller en ökad mängd dietfibrer och makronäringsämnen, som finns i stora mängder i grönsaker, flingor, färska frukter, torkade frukter, mejeriprodukter. Medicinsk näring innebär användning av kalla första kurser, godis och söta rätter, kolsyrade drycker.

Samtidigt utesluts produkter som främjar processerna för jäsning / råtta, stimulerar utsöndringen av matsmältningsorganen och irriterar tarmslimhinnan (pepparrot, senap, heta kryddor). Vid beredningen av kosten är det viktigt att inkludera produkter som ökar tarmmotiliteten och eliminerar förstoppning. Dessa är produkter som innehåller enkla kolhydrater (honung, sylt, socker, sirap), salt och organiska syror (saltade, syltade och inlagda grönsaker, saltad fisk, fermenterade mjölkdrycker, konserverad snackbar, fruktdrycker), kostfiber (fullkornsbröd, kli, kli, baljväxter, nötter, spannmål, råa grönsaker), benägna att svälla (kli, fiber, havskål), kalla rätter (rödbadsoppa, okroshka, kalla aspikrätter, gelékött, drycker med gas och glass).

Vid magsår och förstoppning kommer Tabell 1 att vara den viktigaste, men med en ökning i kosten av kokta grönsaker (korg, morötter, betor), kokta i form av potatismos, välkokta torkade frukter och raffinerad vegetabilisk olja. I fall av leversjukdomar med förstoppning föreskrivs behandlingstabell nr 5 men diethalten i kostfiber och magnesium ökar (korn / kli bröd, havregryn, bovete, korn, grönsak / fruktjuice, frukt, honung. Naturliga grönsaker).

Med förstoppning på grund av förvärring av kroniska tarmsjukdomar, föreskrivs första godartade tabell nr 4B och sedan nr 4B, inte grovt verkande stimulanser av peristaltis (grönsaksjuice, kalla fruktdrycker på tom mage, bakade äpplen, mosade plommon, morötter, betor, kål med vegetabilisk olja).

Intestinal blödning från den högre / nedre tarmen (rektum, sigmoid kolon) kräver särskild uppmärksamhet. Orsaker kan vara tarmdivertikulos, ischemiska intestinala lesioner, svullna / kolonpolyper, infektiös kolit, hemorrojder / analfissurer, tarm tuberkulos, ulcerös kolit och andra. Lättnad av blödning och efterföljande behandling av sjukdomen, inklusive utnämning av kostnäring i sådana fall är endast möjlig efter att ha fastställt blödningskällan och en klar diagnos.

Tillåtna produkter

Diet för sjukdomar i mag-tarmkanalen ger möjlighet att inkludera i kosten:

• Vetebröd (premium) torkad / igår, svamptårta och torra kex.
• Kokt, ojämnt korn (exklusive hirs, majs, korn, pärlbyg), kokt vermicelli, hackad makaron, nudlar, som kan beredas med tillsats av vatten.
• Lågfett sorter av rött kött och magert fisk i hel del och i form av ångkutletter och soufflé.
• Soppor kokta på sekundär kött / fiskbuljong med tillsats av välkokta och mashed flingor och grönsaker (potatis, korg, morötter, blomkål, gröna ärtor, sparris, betor), köttbullar.
• Tillåtna grönsaker finhackad till en sidovägg eller i form av grytor och köttbullar. Det är tillåtet att lägga till finhackade gröna.
• Kräm / mjölk som tillsatsmedel i disk.
• Fermenterade mjölkprodukter (kefir, acidophilus, yoghurt) i alla kvantiteter. Stugaost eller rätter gjorda på grund av detta bör vara närvarande dagligen. Ost - inte skarp. Ägg (upp till 2 ägg om dagen) Mjuka kokta, ångade smör omeletter kan konsumeras med bröd eller läggas till disk.
• Snacks (läskkorv, soppad sill, aspikfisk, icke-kryddig ost, kraftig kaviar, spetsig tunga). Mjölk- och gräddsåsar med dill / persilja är tillåtna.
• Rå mogna frukter efter avlägsnande av skalen (äpplen, päron, rå, stuvad / bakad, hallon, jordgubbar i form av gelé, gelé, stuvad frukt). Av konfekt - marshmallows, godis, maräng, sylt, fruktmarmelad, sylt.
• Utspädd frukt / grönsaksjuice (förutom kål / druv), rosinfusion, svagt te, kakao med tillsatt mjölk.

Diet för tarmar och mage

En diet för tarmarna och magen är att begränsa vissa livsmedel som kan ha negativ inverkan på matsmältningssystemet. Dietterapi är en viktig del av behandlingen av alla gastroenterologiska sjukdomar, men oftast ordinerar läkare en speciell diet för akut gastrit. Det finns andra indikationer, till exempel gastrisk dyspepsi, magsår, dysbios och andra. Behandlingen av alla dessa patologier kombinerar en sak - behovet av att följa en speciell diet.

Diet för tarmar och mage

Typer av sjukdomar i matsmältningssystemet och orsaker

Matsmältningsorganet (eller mag-tarmkanalen) består av olika organ som är involverade i nedbrytning och matsmältning av mat. Den normala funktionen av detta komplexa system ger kroppen näringsämnen som sprids genom hela kroppen när den går in i blodomloppet. Men detta system misslyckas ofta som ett resultat av utvecklingen av olika sjukdomar.

Tänk på de vanligaste patologierna i mag-tarmkanalen som en person måste möta:

• enzymopati (patologisk störning av enzymer i kroppen);
• struma;
• kronisk enterokolit eller kolit (tarminflammation);
• kolecystit (skada på gallblåsan)
• olika former av hepatit;
• esofagit eller utveckling av en inflammatorisk process i matstrupen;
• duodenalsår och mage;
• gastrit.

Gastrointestinal sjukdomsklassificering

Betrakta nu de viktigaste orsakssamband som bidrar till utvecklingen av sjukdomar i mag-tarmkanalen:

• effekter av att ta antibakteriella eller andra potenta läkemedel;
• utveckling av infektionssjukdomar (gastrisk influensa, salmonellos, viral hepatit, etc.);
• matförgiftning av kroppen;
• genetisk predisposition;
• infektion med olika typer av parasiter;
• allvarlig stress, obalanserad eller ohälsosam kost
• virala / bakteriella skador på inre organ (klamydia, herpes, Giardia, Helicobacter och andra patogener).

Orsaker till sjukdomar i mag-tarmkanalen kan vara mycket olika

Tips! Dieten bör väljas individuellt för varje patient. Vid sammanställningen måste läkaren ta hänsyn till olika faktorer, till exempel patientens ålder och tillstånd, förekomsten av allergier mot några produkter.

Allmänna rekommendationer

Oavsett vilken typ av sjukdom som helst, bör någon terapeutisk kost överensstämma med följande rekommendationer:

Varje dag till frukost ska patienten äta gröt, helst havregryn. Gröt passar alla, förutom ris eller pärontorn - de smälts av kroppen under lång tid. Om du äter havremjöl regelbundet på morgonen, kommer det att rengöra tarmarna och förbättra dess prestanda. I själva verket är havregryn inte mycket smaklig, så du kan äta lite kokt kött eller skinka med det (se till att köttet inte är tjockt). Som en drink är det önskvärt att använda en svag te;

Fördelarna med havregryn

Lågfett kokad fisk

Överensstämmelse med rätt diet kommer att hjälpa till med att avhjälpa befintliga problem med matsmältningsorganens organ eller förhindra att de uppträder i framtiden. En sådan diet ordineras som regel som ett komplement till traditionella behandlingsmetoder, men dess effektivitet kan inte underskattas.

Vad kan och kan inte

Tillåtna och förbjudna produkter

Med näringsegenskaper i olika sjukdomar i matsmältningssystemet är allt klart. Nu överväga listan över godkända produkter som rekommenderas av läkare:

• ört- och bärdekok (från vildrosa, vinbär, hallon, etc.);
• äpplen, hackad i en mixer eller riven;
• fruktgelé;
• ris, havregryn eller bovete gröt, alltid revet
• Mager ost;
• Lättfettet ångad fisk och kött
• vete kakor;
• olika vegetabiliska buljonger;
• soppor med fisk eller kött. Om så önskas, lägg till lite semolina eller ris.

Havregryn med russin

Inte nödvändigtvis varje dag för att äta alla dessa livsmedel. Se bara till att 2 eller 3 av dem är närvarande i din dagliga kost. Men vid behandling av sjukdomar i mag-tarmkanalen är det också nödvändigt att utesluta vissa livsmedel från kosten som påverkar matsmältningsorganens slemhinnor negativt. Förbjudna produkter inkluderar följande:

• snabbmat;
• söt läsk
• te och kaffe (starkt);
• feta rätter;
• hög fetthalt mejeriprodukter;
• fet fisk och kött
• rökt, kryddig eller fet mat.

För att inte skada din kropp med vanliga produkter som du köper varje dag i butiker, bör du noggrant studera sin komposition när du väljer det. Se till att konsumerade produkter inte innehåller sådana ingredienser:

• kemiska tillsatser;
• konserveringsmedel;
• förtjockningsmedel och stabilisatorer;
• aromer;
• matfärger (tyvärr innehåller de flesta produkter dem, så att hitta kvalitetsprodukter utan färgämnen är ganska svårt).

Tips! Vid behandling av långvarig förstoppning införs ytterligare produkter med en mild laxerande effekt i patientens diet. Produkterna som stimulerar peristaltis inkluderar mandariner, svampar, druvor, etc.

Användningen av kryddor och örter

Vid behandling av olika sjukdomar i matsmältningsorganet används också örter. De kan komplettera kosten. De mest effektiva örterna som lindrar symtom på sjukdomar i matsmältningssystemet inkluderar klöver, ingefära, maskros, kamille och andra växter. Tänk på några av dem.

Tabell. Örter och kryddor som är användbara för matsmältningskanalen.

Det finns många fler olika växter för att förbättra magen och tarmarnas arbete, men inte alla är verkligen effektiva och kan eliminera de obehagliga symptomen på en viss patologi. För att inte skada din kropp bör du alltid rådgöra med en läkare innan du använder traditionell medicin eller medicin.

Förebyggande åtgärder

Det är mycket lättare att förebygga problem med magen eller tarmarna än att bota dem. Det viktigaste steget i förebyggandet av matsmältningsbesvär är näring, men i detta fall kommer kosten inte vara lika strikt som vid behandling av en redan förebyggande patologi. Du behöver bara ge upp dåliga vanor som negativt påverkar organen i mag-tarmkanalen. Först och främst handlar det om alkoholmissbruk och rökning. Cigarettrök påverkar inte bara andningsorganets funktion, det påverkar också det mänskliga munhålans tillstånd och orsakar olika gastroenterologiska sjukdomar.

Effekten av alkohol på magen

Det är viktigt! Regelbunden konsumtion av alltför kryddiga och kryddiga livsmedel leder inte till något bra. Sådan mat kommer att orsaka irritation av matsmältningsorganens slemhinnor, vilket kan förvandlas till olika patologiska tillstånd för en person.

Ta tillräckligt med tid att vila. Det är ingen hemlighet att olika störningar i mag-tarmkanalen uppstår mot bakgrund av svår utmattning och kroppsmattning. Därför, om du arbetar på stressigt arbete - ändra det. Bara rätt näring i kombination med en tillräcklig mängd sömn kommer att förhindra utvecklingen av många hälsoproblem.

Hälsosam matpyramid

Om detta fortfarande hände och du har svår smärta i magen, under inga omständigheter självmedicinera. Även om ett visst verktyg har hjälpt din vän betyder det inte att det hjälper dig. Dessutom kan självmedicinering endast förvärra en redan svår situation. Det bästa scenarioet med händelser i detta fall är att ringa till en läkare om du upplever smärta eller andra obehagliga symptom som indikerar patogen i mag-tarmkanalen. Du kan försöka lindra symtomen innan läkaren kommer med en varm handduk i magen. Detta kommer att minska eller helt minska kramper.

Vid förekomsten av alarmerande symptom, kontakta omedelbart en läkare.

För att inte möta sjukdomar eller möta mycket mindre ofta är det nödvändigt att regelbundet besöka läkarens kontor för rutinundersökning. Sådana förfaranden kommer att bidra till att identifiera en eventuell kränkning i ett tidigt utvecklingsstadium, vilket i hög grad underlättar behandlingsprocessen. Att besöka en gastroenterolog och andra läkare (tandläkare, kardiolog, etc.) är nödvändig även i de fallen om du inte har några hälsoproblem.

Ta hand om din hälsa!

Mage-tarmkanalen är ett av de viktigaste systemen i människokroppen, så du måste övervaka dess funktion så att det inte finns några misslyckanden. Först och främst handlar det om att upprätthålla en hälsosam livsstil och rätt näring. Endast med korrekt överensstämmelse med alla ovanstående rekommendationer kan du förhindra utvecklingen av många gastrointestinala sjukdomar och andra sjukdomar.

Hur man äter i sjukdomar i mag-tarmkanalen

Det första som en person med mage eller tarmsjukdom kan göra på vägen till återhämtning är att organisera rätt näring. Och det handlar inte bara om att inkludera i kost av hälsosam mat och uteslutning från menyn med skadlig mat. Mycket beror på kosten, eftersom det är viktigt att använda dietmått i mängderna i matsåren, i små portioner.

Utvärdering av näring är nödvändig för varje patient som lider av gastrointestinala sjukdomar. För det första är det nödvändigt att analysera din kost och försöka förstå rollen som spelas av möjliga brott, fel i näring vid sjukdomsutvecklingen. För det andra bör du göra anpassningar till din kost och utveckla acceptabla regler för dig själv, vilket kommer att vara användbart i framtiden för att förhindra exacerbationer eller upprätthålla långsiktig eftergift.

Hur man äter när mage och tarmsjukdomar, beskrivs i detalj i den här artikeln.

Rekommendationer om diet för patienter med gastrointestinala problem

Bland de många och ibland motstridiga rekommendationerna om klinisk nutrition för sjukdomar i mage och tarmar finns flera av de viktigaste, fysiologiskt sunda. Detta är en slags "hörnsten" av hälsosam näring för patienter med gastrointestinala problem, de förändras inte över tid, är inte föremål för mode, kräver inte finansiella kostnader och exotiska produkter. De kan formuleras enligt följande:

• Först försök att äta regelbundet.
• För det andra, äta frukost!
• Tredje, fyll inte upp natten.
• För det fjärde bör din kost balanseras och grunden bör vara naturliga produkter.
• För det femte äter du främst grönsaker och frukter som odlas i området där du bor. Ät säsongsbetonad mat.
• Sjätte, ändra inte dina matvanor och vanor för dramatiskt. Om du bestämmer dig för att bli vegetarian, gör det gradvis. Om du ändrar din bostad, ändra din kost gradvis.
• Sjunde, alltid observera matmattning.

En "idealisk" kost som ger rätt näring för problem med mag-tarmkanalen måste nödvändigtvis uppfylla vissa standardkrav. Det ska vara tillräckligt (det vill säga innehålla en tillräcklig mängd av alla näringsämnen, fibrer och kalorier), balanserad, måttlig kalori (innehåller tillräckligt med energi för att bibehålla kroppen och optimal vikt - inte mer och inte mindre), bör vara måttlig (inte överbelastad överskott av fett, salt, socker eller andra oönskade komponenter) och varierad. Denna diet ska passa dig på andra sätt. Kost för tarm- och magsjukdomar bör bestå av mat som du faktiskt kan få och äta med glädje, som passar din familj, möter de kulturella traditionerna, livsstilen och budgeten. I det ideala fallet är en välplanerad diet, som god hälsa, en av huvudkomponenterna i ett helt liv. Intressant trängde denna ganska banala idé inte omedelbart in i tankarna till även de mest utbildade medborgarna. Men de som är genomsyrade med det, har fått som en belöning en mycket trevligare existens.

De vanligaste misstagen vid catering för sjukdomar i mag-tarmkanalen:

• Redundans.
• Sällsynt och riklig måltid.
• Användningen av raffinerad mat med högt kaloriinnehåll, avsaknaden av grov fiber som en kraftfull stimulator för intestinal peristaltik. Detta är den främsta orsaken till intestinal stasis.
• Någon enkelriktad mat.
• Orsaken till högfrekvensen av återflödes-esofagit - en eftermiddagssömtid på sjukhus, sanatorier, pensionat, vilolägenheter, daghem mm
• En dålig vana vid att organisera mat för personer med sjukdomar i mage och tarmar är att gå och lägga sig efter en god middag. Det är inte av en slump att populär visdom säger: "Ät frukost själv, del lunch med en vän, ge middag till fienden." Det horisontella läget efter en tung måltid påverkar hjärtventilen.
• Enemy nummer 1 - överspädning, vilket leder till en kraftig ökning av intra-ventrikulärt tryck och dess slitageffekt på hjärtventilen och pylorusens funktionella tillstånd.

Hur behöver du äta med problem med matsmältningssystemet, för att leva med nöje? Nedan följer de viktigaste rekommendationerna om kostens organisation.

• Ät mat som är tillräcklig för behoven hos alla grupper av näringsämnen och samtidigt så olika som möjligt.
• Se upp för vikt! Övervikt är alltid förknippad med övermålning, och detta är en ökad belastning på mag-tarmkanalen, i hjärtat, lever, andra organ, detta är en djup metabolsk sjukdom och början på många sjukdomar.
• Försök att äta mindre fet, särskilt innehållande mättade fettsyror. Överskott av fettintag, så karakteristiskt för den genomsnittliga kosten hos en modern person, ökar förekomsten av fetma, bidrar till utvecklingen av koloncancer, prostatacancer och bröstcancer. Vid catering till patienter med tarmar och tarmar måste man komma ihåg att mättade fettsyror huvudsakligen finns i livsmedel av animaliskt ursprung och i "tropiska" vegetabiliska oljor (kokosnöt, palm), intill kolesterol. Kom ihåg att färdiga konfektyr (kakor, muffins, choklad och nötter pasta etc.), snacks (rökt kött, chips) och färdiga matar innehåller vanligtvis betydande mängder fettsyror som förändras under framställning av fettsyror, som ibland kallas "fettsyramolekyler" freaks. " De är särskilt många i margariner och produkter som innehåller dem. Idag tvivlar nästan ingen på att även det mest feta smöret är mer användbart än solid margarin. Närvaron av "freakmolekyler" indikeras genom närvaron av hydrerade (hydrogenerade) vegetabiliska fetter i produkten.
• Glöm inte fibrerna och de komplexa kolhydraterna - mat som innehåller dessa komponenter är mycket användbart. I den kliniska näringen hos personer med gastrointestinala problem måste det nödvändigtvis vara vegetabilisk mat (spannmål, korn, grönsaker och frukt), där det finns lite fett och kolesterol men många vitaminer och mineraler. Det rekommenderas att äta 5 eller fler portioner av frukt och grönsaker och 6 portioner spannmål per dag.
• Ät så lite socker som möjligt: ​​Det är användbart för normal metabolism och för tänder.
• När du anordnar en diet för mag- och tarmsjukdomar, inkludera så lite salt som möjligt.
• Håll järnnivåer i kroppen och övervaka tillräckligt med kalciumintag.
• Använd måttliga mängder protein. Speciella studier har visat att det rekommenderas i de flesta länder, nivåerna av proteinintag kan minskas med nästan 2 gånger.
• Följ kosten, i sjukdomar i LCD-skärmen är mycket viktigt! Det korrekta läget - det här är regelbundet, fragmentering, balans vid varje måltid, fördelningen av antalet produkter vid varje mottagning.
• Kom ihåg att det ibland är bättre att avstå från mat eller minska mängden. Sådana restriktioner är helt enkelt nödvändiga för långvarig smärta, psykisk överbelastning och fysisk indisposition vid förhöjd temperatur och feberisk tillstånd.

Korrekt näring för normalisering av matsmältningskanalen

Korrekt näring för sjukdomar i mage och tarmar - det är också att förebygga farliga komplikationer. Patologin i någon del av mag-tarmkanalen stör alla organens arbete. Gastroenterologer vet väl att en patient med gastrit eller ett magsår normalt har både duodenit och kolit.

Och om du är van att ignorera halsbränna, obehag i den epigastriska regionen, störningar i tarmarna riskerar du att få mycket allvarligare problem, inte bara från matsmältningssystemet, men också på det mest oväntade stället, eftersom näring är en grundläggande funktion!

Därför talas det om behandling och förebyggande av gastrit och magsår, även om förebyggande av cancer i mag-tarmkanalen. Enligt statistik predisponerar antral helicobacter gastritis till bildandet av duodenalsår hos 2-20% av patienterna. Mage i magkroppen predisponerar uppkomsten av magsår. I en liten procentandel av fallen (ca 3% vid varje stadium) utvecklas tarmmetaplasi, utvecklas till atrofi och sedan till cancer. Kronisk gastrit med sekretorisk insufficiens anses vara en förebyggande sjukdom. Atrofisk gastrit hos magsstumpen, som utvecklades hos patienter som har genomgått resektion av magen för en magsårssjukdom, innefattar också prekancerösa sjukdomar; atrofisk gastrit i Addis-Birmer-anemi.

Det är därför som man organiserar en diet, normaliserar arbetet i mag-tarmkanalen, förhindrar utvecklingen av inte bara inflammatoriska sjukdomar i mage och tarmar utan även allvarligare patologier.

De flesta gastrointestinala sjukdomar är resultatet av en inflammatorisk process i vävnaderna, vilket leder till nedsatt patency. Detta innebär det viktigaste kravet på klinisk nutrition vid gastrointestinala sjukdomar: den ska vara fraktionerad 5-6 gånger om dagen i små portioner.

Viktiga kurser av anti-återfall behandling, som hålls före våren och före hösten.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt tarmens arbete (daglig avföring). Med en tendens till förstoppning för att öka intaget av grönsaker, särskilt betor, morötter, kål (rädisor på grund av koleretisk verkan kontraindiceras).

Kalium som finns i torkade frukter, särskilt pommes frites och torkade aprikoser, har en positiv effekt på hjärtmuskulaturens arbete, tarmarnas muskler. Därför måste dessa produkter inkluderas i kosten för gastrointestinala sjukdomar. Bran, som kan konsumeras i någon form - ångad, med spannmål, med acidophilus, etc., är också ett bra stimulansmedel. De tjänar också som leverantörer av vitala B-vitaminer.

För eventuella störningar i tarmarna från kosten hos personer med gastrointestinala problem, bör frisk mjölk uteslutas, särskilt om de är benägna att diarré och ökad gasbildning. Det är nödvändigt att minimera användningen av färska grönsaker. I menyn skriver du gröt som innehåller minst grova fibrer (semolina, ris, färskost).

Patienter med magsårssjukdom för normalisering av LCD-skärmen bör helt uteslutas från kosten av allt som ökar gallbildning och gallutskillnad, det vill säga animaliska och vegetabiliska fetter, stekt, äggulor, kaviar, olika örter med koleretisk verkan, magnesiumsulfat, xylitol, alkaliskt mineralvatten ( "Essentuki", "Borjomi", "Arzni"). Ökad gallutskillnad vid tillstånd av kränkningar av duodenal patency leder till mer intensiv återflöde av gallan i magen och förvärring av mukosal inflammation.

Uppmärksamhet bör betalas inte bara till kosten vid sjukdomar i mage och tarmar, men också för noggrann tuggning. Matintag är bättre att börja med svagt sura produkter som innehåller organiska syror - citronsyra, äppel, mjölksyra och andra.

Hos patienter med hög surhet minskar intaget av svagt sura produkter behovet av att magen producerar saltsyra, vilket hjälper till att normalisera surhetsgraden i magsaften.

För patienter med låg surhet är även svag syrad mat, eftersom organiska syror spelar en substitutionsroll och bidrar till de regenerativa processerna i magslemhinnan. Dieten av korrekt näring för sådana sjukdomar i mag-tarmkanalen bör innehålla utspädd med vatten citron, granatäpple juice, sura sorter av äppeljuice, äppelcidervinäger.

För att förhindra möjligheten att kasta innehållet i magen i matstrupen (med efterföljande utveckling av inflammation i det) ska man inte ta en horisontell position tidigare än 2-3 timmar efter att ha ätit. Du borde undvika att sova på ryggen. I närvaro av sådana gjutningar (de uppträder som nattvärk, hög halsbränna), bör sängen sättas med en sluttning till benen.

En skarp fysisk ansträngning är kontraindicerad för en patient med ett magsår - hårt fysiskt arbete, lyftande vikter, hoppning, vilket orsakar en plötslig ökning av trycket i bukhålan.

Antiinflammatoriska åtgärder är primärt termiska förfaranden på buken, inklusive användning av nattvärme, fysioterapeutiska förfaranden (i avsaknad av blödningsförmåga).

Valet av droger - doktorens uppgift. Det är bättre att alternativa antisår och vävnadsläkande accelerationspreparat.

Som vid överträdelser av duodenal patency som en följd av inflammation, uppstår svullnad i slemhinnan, vilket förvärrar dess bärförmåga ännu mer rekommenderas det att använda tvättmedel med hjälp av medicinska ämnen som väljs av mikrobiell florans känslighet. Minskar stagnation, inflammation, svullnad, reducerande intrakavitärt tryck och därigenom förbättrar permeabiliteten hos duodenum, sådana tvättar förbättrar signifikant patientens allmänna tillstånd och välbefinnande.

Att ordna rätt näring för sjukdomar i mage och tarmar, glöm inte att behandlingen är oförenlig med användningen av alkoholhaltiga drycker. Rökning är särskilt skadlig. Mottagande irriterande magdroger är också kontraindicerat.

Det bör komma ihåg att magsår och duodenalsår med tidig upptäckt, regelbunden och korrekt behandling, patientens efterlevnad av medicinska rekommendationer, fullständig vägran att acceptera alkohol och rökning är härdbar!

Vad kan du äta när magen gör ont?

19 september 2018, 7:07 Expertartikel: Svetlana Aleksandrovna Nezvanova 0 34.624

Magsjukdom är vanlig. Snabb takt i livet, dålig näring och som ett resultat - uppkomsten av problem med magen. För att normalisera arbetet i mag-tarmkanalen behövs inte bara medicin, rätt kost behövs. Korrekt näring i sjukdomar i mag-tarmkanalen som föreskrivs av läkaren i varje enskilt fall. Låt oss ta en titt på de regler som en diet ska följa vid smärta i magen.

Kännetecken och orsaker till smärta

I händelse av att du inte är säker på vad som orsakade magont, försök först och ta reda på vad smärtan är. Magsår kan variera i intensitet. Så, den värkande smärtan efter att ha ätit indikerar en tyngd i magen. Tråkig smärta kan vara en följd av övermålning. Skarp, akut smärta indikerar matförgiftning eller till och med gastrit. Det är viktigt att veta att till synes mindre symptom kan ibland indikera en allvarlig sjukdom. Konstant illamående, uppblåsthet, inte överförd känsla av omättnad kan indikera magsår.

Först försök att bestämma om smärtan orsakas av matintag. När gastrit, till exempel, verkar smärtan bokstavligen omedelbart. Med ett sår - minst en timme efter att ha ätit. Bestäm om din mage skadades tidigare. Detta hjälper till att ordinera den nödvändiga behandlingen.

Varför är hälsosam kost viktig för en sjuk mage?

Att hålla på en diet när du behandlar är viktig om din mage gör ont. Detta är det viktigaste steget mot återhämtning. Från kosten beror på intensiteten av smärta och välbefinnande i allmänhet. Underlåtenhet att följa kosten försämrar det allmänna tillståndet och sänker behandlingsprocessen. Samtidigt bidrar en balanserad kost till magen och en hälsosam diet till normaliseringen av mag-tarmkanalen, hjälper dig att bli av med sjukdomen och obehaget, reglera surhetsgraden i magsaften.

Vad kan du äta?

En diet med ont i magen betyder inte att man ger upp alla livsmedel. Med denna diet får användas:

• Crackers - lätt smälts och smälts av kroppen på grund av deras struktur. En stor mängd kolhydrater gör att du kan mätta kroppen med energi. Dessutom är kakor gjorda av rågmjölk kalorier och dieter, men samtidigt välkomna hunger.
• Ljus soppor och potatismos är mycket sparsam mat. De är lämpliga för diet med smärta i magen. Mashed potatis stärker också.
• Ångkokta hamburgare ingår alltid i kosten för en sparsam kost, särskilt om du har magproblem. Tack vare förberedelsemetoden behåller de spårämnen och absorberas lätt av kroppen, underlättar fördjupningsprocessen och förbättrar tarmarna.
• Alla känner till fördelarna med jästa mjölkprodukter: kefir, bifido yoghurt, mager tjockosta bidrar till normalisering av mag-tarmkanalen. Särskilt dessa produkter är viktiga för personer med gastrit.
• Grönsaker måste vara närvarande i den dagliga menyn. Grönsaker som kål, betor, morötter ökar kroppens immun- och skyddsfunktioner.
• Fördelarna med naturlig marshmallow för inflammation i magen är stor. Det minskar mängden kolesterol i blodet, främjar eliminering av toxiner och salter av tungmetaller från kroppen.
• Herbal- och fruktteor är användbara i detta läge. De bidrar till utvecklingen av magsaft, så att du kan bekämpa syra. Drick ofta te med kanel. Det rekommenderas att dricka örtte, inklusive dem i den dagliga kosten. I störningar är kamille te fördelaktigt eftersom det stärker.
• Användbar kissel med omslutande egenskaper.

• Inkludera i kosten fisk (eftersom det är kost) och kokt kött. Dessa rätter är rika på proteiner och näringsämnen, som normaliserar arbetet i magen.
• Bananer är extremt lätta och absorberas snabbt av kroppen. Nutritionists Bananer har en positiv effekt på magen

  Det rekommenderas att äta en banan om dagen för att bli av med magbesvär. Det är ett effektivt botemedel mot halsbränna.

• Corn är en annan värdefull produkt. Majs är rik på vitaminer och mikroelement. Majs innehåller syror och fetter som är nödvändiga för att återställa magfunktionen. Dessutom är majs kalorier som är lågt kalorier, och näringsämnen upptar nästan i första hand bland andra spannmål.
• Sådan lätt och hälsosam gröt, som ris, lugnar smärta och lindrar irritation i magen. Andra korn är effektiva - havregryn och vete, mätta kroppen med fiber. Därför är det den mest användbara frukosten. Dessutom är ris ett utmärkt botemedel mot störningar. Lätt assimilable, det tvingar inte tarmarna att fungera och stärker därför. Medan frukter och grönsaker, tvärtom, är svaga.
• Fördelarna med äpplen är enorma. Äpplen innehåller mycket näringsämnen. Om du äter ett äpple varje dag, hjälper det att fungera i magen och stärker immunförsvaret.
• Ägg är hälsosam mat. En unik mängd näringsämnen gör dem till ett bra kostalternativ. De är oumbärliga för frukost, eftersom de mättar kroppen med energi, inte överbelastar den med kolhydrater, de är viktiga för personer som har problem med bukspottkörteln.
• Du kan göra blandningar från råa grönsaker eller fruktsallader. Du kan, om du vill, äta en sallad av råa grönsaker. Det är användbart för lever och tarmar. Dessutom äter råa grönsaker och frukter är användbara för förstoppning, eftersom de är svaga. Bland annat finns det en mängd olika recept för grönsaker.

• För personer som lider av ett magsår rekommenderas att man dricker kåljuice. För magsår är kåljuice berusad på en tom mage användbar.

  främja läkning av sår. Ta det på en tom mage.

• För att återställa den naturliga mikrofloran i mag-tarmkanalen, rekommenderas att äta några ägg och gammalt bröd (undvik dig redan).
• Fig innehåller en stor mängd slem som omsluter magen. Om du vill äta något gott, vet du: diet är inte en anledning att beröva dig av små nöjen. Det finns många recept dedikerade till kost. Du kan, om du vill, lite litet kaffe (bara inte i tom mage).

Tillbaka till innehållsförteckningen

Vad inte?

Dieten förbjuder användning av följande produkter (de bör uteslutas från recepten):

• Tomater, citrusfrukter, dressingar och juice innehåller mycket koncentrerad syra som orsakar magont.
• Det rekommenderas inte att använda vattenmelon, om det även är det minsta tecknet på att det finns inflammation i bukspottkörteln. Dess saft äter bort magslemhinnan, vilket gör vattenmelon till en oönskad produkt för magont.

• Det är nödvändigt att kosten inte innehåller mycket fet, kryddig eller sur mat.
• Koffein är ett stimulansmedel som inte tillåter bukmusklerna att slappna av. Förteckningen över förbjudet kaffe, svart te, kolsyrade drycker och varm choklad, särskilt med leversjukdom, om det finns ett problem med tarmarna.
• Kryddor tenderar att öka magsyra. Dessutom kan rätter med mycket kryddor förvärra magsårssjukdomar, även om de inte är den direkta orsaken. Men inte alla kryddor är skadliga för kroppen. Till exempel kanel kan du inte underskatta dess fördelar. Det minskar syrans nivå, normaliserar mag-tarmkanalen. Men pepparrot, vitlök - under strängaste förbudet. Även pepparrot och vitlök stimulerar matsmältningssystemet, är de strikt kontraindicerade vid höga surhets-, lever- och njursjukdomar. Om symtomen bara reduceras till en överträdelse av stolen, kan du använda pepparrot i små mängder.
• Naturligtvis är mjölk av stor betydelse för kroppen, särskilt barn. Mjölk är en oönskad produkt för gastrointestinala sjukdomar.

  Mjölk är emellertid svår att smälta. Om du konsumerar mjölk och andra feta mjölkprodukter kan det därför leda till magbesvär och svårighetsgrad.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Hur man äter

• Det är nödvändigt att äta i små portioner på en gång, företrädesvis 5-6 gånger om dagen.
• Det är nödvändigt att produkterna var färska.
• Exkludera från kosten livsmedel som irriterar slemhinnan i magen. Skadlig tung fet, kryddig, sur mat.
• Hoppa inte över måltiderna.

• Följ den etablerade regeln, särskilt om din mage gör ont: äta frukost själv, ge lunch till en vän och middag till fienden. Det betyder att den mest täta i kosten ska vara frukost och minst - middagen.
• Det är nödvändigt att slipa och slipa produkter, vilket gör dem mer känsliga, för att ge en högkvalitativ värmebehandling.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Vilka produkter är tillåtna för förgiftning?

• Drick mer vatten. Det kan ta bort toxiner från kroppen. För att avlägsna toxiner från förgiftning behöver du dricka mycket
• Ät mer grönsaker som inte innehåller mycket fiber: kål, morötter, potatis.
• Nötter är också bra.
• Ät mejeriprodukter: kefir, yoghurt, kockost;
• Drick örtte. Förutom att de lugnar magen, förbättrar de immuniteten.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Meny diet nummer 1 för smärta i magen

Dieten syftar till att lugna magen, lindra irritation i magsystemet. Livsmedel som aggressivt påverkar magen är uteslutna från kosten. Ration - fraktionerad, uppdelad i 6 delar. Det är nödvändigt att äta i små portioner, vars intervall mellan mottagningarna inte ska vara mindre än 4 timmar. Kost bidrar till normalisering av mag-tarmkanalen, avlägsnande av irritation, lugn i magen. I grund och botten följer dietmatbordet nummer 1a och nummer 1b. Ration tabell nummer 1a:

• Morgon: Havregryn (försök att inte lägga till mjölk), mjukkokt ägg, örtte.
• Lunch: äpple eller banan.
• Lunch: Jordgubbssoppa eller potatismos, ångad kyckling, gelé.
• Lunch: yoghurt eller mager kockost, färsk frukt, tomt bakat bröd.
• Middag: bakad fisk, grönsaksgryta, kefir.

Ration tabell nummer 1b:

• Morgon: ostkaka, rostat bröd, örtte.
• Lunch: Mager kesostad.
• Lunch: Pumpasoppa med croutoner, köttbullar, torkad fruktkompote.
• Lunch: fruktsoufflé.
• Middag: Stekad kotlett, potatismos, Kefir.