Stuga ost och morot gryta i ugnen

ingredienser

• kockost - 500 g;
• morötter - 250 g;
• socker - 4 bord. skedar;
• smör - 80 g;
• semolina - 4 bord. skedar;
• russin - 70 g;
• gräddfil - 3 bord. skedar;
• ägg - 2 st.
• salt.

Tillagningstid - 1,5 timmar.

Utbyte - 6 portioner.

För många är gryta-stekt ostgryta i ugnen, som i en trädgård, en av de trevliga minnena av barndomen. Delikat, fluffig och aptitretande, med gräddfil eller konserver, hon gillar både barn och vuxna. Särskilt användbar gryta av stuga ost och morötter i ugnen för barn. Det fungerar trots allt som en källa till kalcium och provitamin A, vilket är så nödvändigt för barnets normala utveckling.

Hur man lagar morotgryta med keso - ett recept med bilder steg för steg

Förbered en uppsättning produkter som behövs för att laga grytor med morötter och kockost. Höstost är bättre att inte torka, helst 5-9% fett. Omkräm, om så önskas, kan ersättas med mindre fet yoghurt. Mängden socker behöver anpassas efter din egen smak och beroende på syrans syra. Med mängden socker, som indikeras i ingredienserna, visar grytan av stugaost med morötter sig att vara medium söt. Förutom russin kan du också använda torkade aprikoser.

För att laga en mjuk och mjuk stekt ost och morot, liksom i dagis, måste du först moröta. För detta ändamål måste det rengöras ordentligt, tvättas och revas. Häll sedan ett glas vatten i pannan och sätt in moroten i den. Om så önskas kan mjölk användas istället för vatten. Tillsätt smör (lämnar en liten bit för att smörja formen) och 1 bord. sked av socker. Sätt grytan på en liten eld, och ibland rör om ibland, låt moroten i 15-20 minuter tills den blir mjuk.

eftersom förbereda stekt ostgryta med morötter och semolina, efter att moroten är mjukt nog, måste du tillsätta grytan till kastrullen. Blanda allt bra för att undvika bildning av klumpar. Om så behövs, häll lite mer vatten. Under omrörning släckar man morötter-blandningen på den minsta elden i ca 7-9 minuter och lämnar sedan med locket öppet för kylning.

Medan moroten stew, kan du göra förberedelsen av de återstående komponenterna. Raisins ska tvättas noggrant med varmt vatten, häll sedan kokt vatten i det och låt stå i 20 minuter. Därefter måste du tömma vattnet och torka russin med en servett.

Det återstår att förbereda den sista komponenten för stekpanna med morötter och semolina. Höstost bör sättas i en djup skål, till exempel i en skål. Tillsätt surkräm, återstående socker, en nypa salt till det och slipa allt bra tills en homogen massa bildas. Slå ägg i skummet med en mixer. Det är lämpligt att göra detta i minst 5-7 minuter. Godt piskat äggskum kommer att ge extra luftighet till stekt ostgryta med morötter. I ugnen under bakning stiger den väl.

Gradvis tillsätt de slagna äggen till ostmassan och blanda försiktigt. Sätt beredda stewed morötter och russin i en skål med ostmassa. Några russin kan lämnas för dekoration. Blanda försiktigt. Om du lagar en gryta med morötter och kesost i ugnen, måste den sättas på och värmas till en temperatur av 180 grader.

Bakningsskålen ska smörjas med vänster smör och lägg i morot-stallostblandningen i den. Övre grytor kan dekoreras med russin.

Baka morotsgryta i ugnen med stuga ost ska vara inom 45-50 minuter. Om hennes beredskap kan bedömas av välbrunad topp. Därefter måste ugnen vara avstängd, öppna luckan lite och låt grytan svalna gradvis i ugnen. Efter 20 minuter kommer det att vara möjligt att ta formen ur ugnen och låt grytan svalna helt vid rumstemperatur. Först efter det kan det säkert flyttas till maträtten, utan rädsla för att det kommer att falla ifrån varandra.

Du kan göra morot-gryta gryta i en långsam spis. För att göra detta, välj "Bakning" -programmet i menyn och ställ in timern till 1 timme. När pipen låter, lämna grytan på värmaren i ytterligare 15 minuter. Då behöver du få en skål med multicooker och låt den svalna helt. Sedan lägger du produkten på disken.

Och fortfarande mycket gott ostkaka gryta med morötter och äpplen. Allting görs på samma sätt som för ost och morotgryta, receptet från bilden anges ovan. Bara tillsammans med rosiner och morötter i ugnsdegen måste du lägga till 1-2 skalade och riven på en stor äpplås.

Fläktar av dietmat kan laga en gryta med morotkaka och kockost. För att göra detta, när du släcker morotkaka måste du lägga lite mer vatten eller mjölk.

Stuga ost och morot gryta i ugnen, ett steg för steg recept med ett foto som beskrivs i detalj ovan, går bra med kefir, yoghurt, gräddfil eller sylt.

Curd-morot gryta

Alternativ 1: Det klassiska receptet för stekt ost och morot

Olika ostmassor är utomordentligt bra för en stor frukost. Det är därför dessa mellanmål är mycket populära över hela världen. Men de kan göras ännu mer användbara. Till exempel, gör en ostmassa-morot gryta med hjälp av recepten nedan.

ingredienser:

• 255 gram medellång kockost
• 120 gram färska morötter;
• 3 rå ​​ägg;
• 2/3 kopp vitt socker;
• 105 gram gräddfil (något fettinnehåll);
• 2-3 matskedar mjöl;
• en bit smör (smör).

Steg-för-steg receptet för stekt ost och morot

Med en stor morot skär ett tunt lager av mjuk skal. Röda uppväxt. På en ren tallrik, gnid gnidning.

Därefter torka medelstort kockost i en torr skål. Det häller också gräddfil. Sked blandar den viskösa ostmassan grundligt.

Skicka in färdiga morötter. Blanda den i stekt ost med gräddfil.

Nu, piska (med hand eller med en mixer) upp till en stark pomp, slå råsockerägg med socker.

Använd en spatel för att flytta den söta massan till de tidigare blandade ingredienserna. Förra gången knådar en tjock blandning och lägger till mjöl.

Formen (rund, oval eller rektangulär) smörj smörj smörj noggrant. Häll innehållet i skålen omedelbart.

Tillagning av ostkaka med morötter fyrtiofemtio minuter, sätter temperaturen på ugnen på indikatorn 180 grader.

Innan du serverar, var noga med att kyla efterrätten och smutsa sedan på den med gräddfil eller någon transparent bärsyra på bordet.

För att göra kakan saftig, försök använda unga morötter, eftersom det har mer juice. När det gäller socker är det tillåtet att reglera volymen beroende på egna preferenser. Dessutom kan du lägga till en liten vanilj för smak.

Alternativ 2: Snabbt recept på stekt ost och morot

För att skapa en snabb paj rekommenderar vi att du använder en modern matberedare. Och också öka temperaturen på ugnen väsentligt.

ingredienser:

• medium (75 gram) morötter;
• en förpackning (200 gram) stuga ost;
• 106 gram socker;
• två råmedelsägg
• 22 gram mjöl;
• olja för formen;
• 4 msk gräddfil;
• bakpulver.

Hur man snabbt lagar gurka-morot gryta

Dela den kombinerade torrskålen, undvik hårdskalets skrot, råa ägg med tillsatt socker.

Efter några minuter lägger du till lös kock och gräddfil i massan. En minut senare lägger du till en fint riven (skinfri) morot.

Fortsätt blandning i kombinationen, häll siktat mjöl och bakpulver. Efter att ha fått en snabb viskös deg, rör den med en spatel i någon form, vars botten och väggar (inre) är oljade.

Sätt omedelbart gryta-ostkakan i ugnen, var vid tvåhundra grader för att laga den i en halvtimme. Det återstår att kyla efterrätten, skära och tillsätt varm eller kall dryck.

Om du inte har en kombination i köket, ät degen på samma sätt, bara med en vanlig mixer. I det andra fallet, föredra fettostost, på grundval av vilket det visar sig att blanda den nödvändiga massan på kort tid.

Alternativ 3: Stekt ostgryta med morötter och äpplen i ugnen

Den första frukten vi presenterar med moroten blir de perfekta äpplen. Och det är bättre att ta söt och sur frukt för att uppnå den perfekta smaken.

ingredienser:

• genomsnittligt (110 gram) äpple;
• medium (80 gram) morötter;
• 215 gram färsk stallost;
• 28 gram vetemjöl
• bakpulverpåse;
• 110 gram ägg (2 delar);
• 95 gram fet gräddfil;
• 80-90 gram socker.

Hur man lagar mat

Demontera stuga ost i en skål. Det går också in i fettsyror. Rör om till en homogen struktur.

Separat, tills fluffig, stark blandning piska rå ägg med vitsocker. Överför till en skål med ostmassa. Knåda.

I en separat skål gnugga morötterna och skalade äpplen. De resulterande fruktspånen kastar in en viskös deg.

I sista blandningsblandningen hälls hela bakpulvret. Sift också mjöl.

Klar deg för stekpotatis med morötter att skifta in i den beredda (gnidade och oljiga) eldfasta formen.

Baka en frodig efterrätt i fyrtio minuter vid önskad bakningstemperatur på 185 grader. Det återstår att kyla kakan och klippa.

Apple passar perfekt med morötter. Därför används de ofta tillsammans. När det gäller mjöl bestämmer du sin slutliga volym beroende på mängden juice som sticker ut från frukten. Det är viktigt att få en klibbig, men inte hamrad deg.

Alternativ 4: Morotgryta med stekt ost och russin

Vi ska göra den fjärde gryta med saftiga kryddiga russin, som måste ångas och pressas i förväg. Resten av receptet skiljer sig inte från det ovan beskrivna.

ingredienser:

• 230 gram stallost;
• 85 gram färska morötter;
• 55 gram ångad russin;
• 2,5-3 matsked mjöl;
• 85 gram medium kräm;
• 85 gram fint socker;
• 2-3 rå ägg;
• bakpulver.

Steg för steg recept

Skurna med gräddfil till en viskös konsistens. Insidan för att kasta riven (så liten som möjligt) färska morötter och ångad i förväg i kokande vatten, och sedan russin, välpressad från fukt.

Nu i en annan torr behållare med en vispblanda, blanda raka ägg (2-3 beroende på storlek) med fint socker till en stark struktur.

Kombinera den söta blandningen med ostmassan och sikt mjöl med bakpulver för att göra en flytande homogen deig med russin.

Sätt den i form. För att förhindra att ostkakan med morötter i ugnen brinner, överför behållarens väggar med smör.

I sista skedet, baka efterrätten i cirka fyrtio minuter. Skåpets temperatur - 185 grader. Innan du skär kakan, svalna den och lägg till grönt te eller mjölk på bordet.

Använda russin bör förstås vara pitted. Och dessutom är det tillåtet att i efterrättens sammansättning inkludera andra torkade frukter. Till exempel torkade aprikoser eller kanderade frukter, såsom körsbär, aprikoser, mandariner eller citron, som idag kan köpas på orientalisk basar.

Alternativ 5: Ost och moröttergryta med bär i ugnen

Vill du göra stekpanna med morötter i ugnen ännu mer saftig? Lägg till färska bär till receptet. Det kommer bli otroligt gott!

ingredienser:

• en halv kopp blåbär;
• 290 gram stallost;
• en halv kopp socker;
• 90 gram morötter och gräddfil
• 2 stora råa ägg;
• 32 gram vetemjöl
• påse (standard) av ett bakpulver.

Hur man lagar mat

En liten mängd blåbär sköljas väl. Häll på pappershanddukar för att torka.

Medan detta händer, använd en spatel för att blanda gräddfilen med den feta kocken. Lägg till hackade (riven) morötter.

Separat, i en ren skål, smasha oregelbundna ägg med fint socker till en stark vit konsistens.

Anslut båda massorna, knådning redan med en spatel. Sifta sedan mjölet. Samtidigt introducera bakpulver.

På slutet fyller du upp de torkade blåbären. Placera den resulterande degen i en non-stick form.

Den framtida morotgryta grytan i ugnen för att laga mat i 40-45 minuter. Temperaturen ska vara 180 grader.

Efter den tid som anges ovan, stäng av ugnen och kyla efterrätten (åtminstone delvis).

Förutom användningen i vår version av färska blåbär är det tillåtet att ta andra bär. Det kan vara currants av någon färg, körsbär, hackade persikor och aprikoser. Så att du inte inkluderar i receptet, är det viktigaste att ta bort de fröfria bären eller ta bort dem på förhand.

Alternativ 6: Stallost och morot gryta på kefir utan ägg i långsam spis

Vi kommer att göra den sista pajen utan kefir ägg, och rostning kommer att överföras till en modern långsam spis.

ingredienser:

• ett glas mediumfett kefir;
• bakpulver (påse);
• 395 gram stallost;
• smör i skålen;
• 105 gram riven morötter;
• 105-115 gram socker;
• 45 gram vetemjöl
• att smaka vanilj.

Steg för steg recept

I kombinera kasta stuga ost, socker och kefir. Börja aktiv knådning. Efter en halv till två minuter tillsättes riven eller hackad morötter.

Lägg nu lite till vaniljsmak och för pomp av bakpulver. Också genom silmjölet.

Knead för stekt ost och morot gryta häll degen i skålen, smurt på insidan.

Sätt behållaren i multicooker. Slå på Bakning eller Pie läge genom att snappa locket. Total tillagningstid är 40 minuter.

Stäng av paj och kyla den rätt i skålen, ta ut den och hugga den. Servera med mjölk eller bärjuice.

Undantaget för ägg kan prova en dålig "massa" av deg, på grund av vilken grytan kan brytas när den skivas. Därför flyttade vi bakningsprocessen till långsam spis. I denna maskin blir kakan definitivt mjuk och mjuk. Prova själv!

Steg ostgryta med morotkaka

Författare

ingredienser:

• kockost 1 kg
• morotkaka 1 kopp
• semolina 2 msk. skedar
• ägg 4 stycken
• citronskal 1 msk. en sked
• raisin 1/2 cup
• socker 150 gram
• slipad kanel 1/4 msk. skedar
• brödsmulor 2 msk. skedar
• gräddfil 4 msk. skedar
• Köp på FindMeals

För matlagning kan du behöva:

Beredningsmetod:

Pund ägg med socker, kombinera med semolina, morotkaka, stekost och mixa. Tillsätt russiner, citronskal och kanel.

I en smörjd och sprinklad med brödsmutor lägger du ut den kokta massan, toppad med gräddfil. Baka 40 minuter vid 230 ° C.

Servera gryta med gräddfil, skär i portioner.← Återgå till recept "Casseroles"

Steg-för-steg recept med ett foto av gurka i morötterna i ugnen

Stallost och morotgryta är en kalori med lågt kaloriinnehåll (endast 160 kcal) och rekommenderas för barn och alla som är intresserade av hälsosam ätning. Samtidigt har stekpotatis med morötter i ugnen snabbt kokt, en ljus smak som du kan njuta av utan rädsla för figuren. Rätter från stugaost och morötter innehåller en stor mängd vitaminer och näringsämnen för en vuxen och ett barn. Tillagningstekniken är enkel och tar inte mer än en timme. Läs vidare för ett steg för steg recept med ett foto av hur man gör en god efterrätt!

Klassiskt recept

• 200 g morötter
• 250 gr. Stugaost
• 2 st ägg
• 2-3 matskedar socker
• 50 gr smör
• 0,5 koppar mjöl kan ersättas med semolina.

• 200 g morötter
• 250 gr. Stugaost
• 2 st ägg
• 2-3 matskedar socker
• 50 gr smör
• 0,5 koppar mjöl kan ersättas med semolina.

Matlagningsmetod

Receptet på morotgryta med stugaost är lämpligt för dem som följer en diet.

Först måste du förbereda morötterna. Det måste tvättas, rengöras, riven och läggas på en grill, eller i en dubbelpanna. Stew i en stekpanna över låg värme med tillsats av en liten mängd olja och vatten (ca 50 ml). Stew tills mjuk, ca 15 minuter.

Sedan lägger du ut ost, socker, mjöl eller semolina i en skål.

Separat, slå äggen.

Lägg till degen och blanda allt grundligt.

När moroten är kokad, lägg den till bulk och blanda allt igen.

Smörj bakpannan med smör, eller linja botten av formen med papper. Vi sprider ostmassa-morot i formen, nivån på ytan och lägg i ugnen. Ostgrytgryta i ugnen bereds 25-35 minuter vid en temperatur av 180-200.

När disken har svalnat, ta ur formen och servera till spåret med kondenserad mjölk eller vispgrädde.

Äggfri gryta

Istället för ägg kan du lägga till semolina till degen, men det är väldigt viktigt att oljemassan är fet. Och i färd med att laga kockosten och alla ingredienser måste noggrant males och blandas, så att degenkomponenterna är väl förseglade. Vi rekommenderar receptgryta med semolina.

Dubbelskikt morotskål gryta

Om du gillar morotsgryta med stugaost kan du göra en tvåskalig morot-stugaostvarianter med nötter och kanel. Med detta recept kan du göra efterrättens struktur mer lik kakan, och smaken är mer mättad och ljus. Morot kock ostgryta kokad i ugnen. För att förbereda receptet på morot-gryta, behöver vi:

Gammal ostpotatisolja i ugnen

Höstgryta är en del av menyn med olika terapeutiska dieter, inte i strid med kraven i dietnummer 5p för pankreatit.

Gammal ostgryta gryta

Med receptet på stekpanna, introducerade jag dig tidigare. Om vi ​​lägger morötter till ostmassan, får vi morotgrytgryta. Kombinationen av stallost och morötter är bra i smak och hälsosam ur dietsynets synvinkel. Denna mat äts av barn, även de som inte gillar morötter.

Hur man lagar stekpanna med morötter i en långkokare skrivs här >>
Läs mer om hur man lagar stekpanna med morötter i ugnen, läs vidare.

Cottage Cheese Carrot Casserole Recept

ingredienser:

• Morot -
• Smör -
• Mjölk 3,2% -
• Semolina -
• Höstost 9% -
• Ägg -
• Granulärt socker -
• Vete crackers-
• Gräddfil 20% -
• Salt -

• 427,5 g
• 22,5 g
• 67,5 g
• 22,5 g
• 180,0 g
• 45,0 g
• 22,5 g
• 11,3 g
• 90,0 g
• 4,5 g

• 5-6 delar
• 1 msk.
• 1/3 Art.
• 1 msk
• 1 pack
• 1 stycke
• 1 msk.
• 1 tsk
• 1/2 Art. (Lite mer)
• att smaka

Så här lagar du gryta-ostgryta i ugnen:

Innehåll av näringsämnen på 100 gram av en maträtt - ostgryta gryta

• Protein - 42,59 g
• Fett -55,44 g
• Kolhydrater - 57,08 g
• B1-0
• B2 -0
• C - 0
• Ca-1335,90 mg
• Fe - 15,56 mg

Calorie curd morot gryta - 1105.209 Kcal.

Gryta morot, stekt ostgryta

Matlagning frukost för hela familjen. Mycket smaklig det visar gryta från morötter med stugaost. Rekommenderas.

Nyttigt, överkomligt och gott - ett recept på morot-stekt ostgryta av traditionell rysk mat.

Hälsosam och välsmakande - den här kombinationen beskriver bäst receptet på morotgryta med keso. Den perfekta maträtten för barn, lämplig morotgryta och för dietmat.

Lätt, saftig och mycket smaklig stekpanna. Om du inte kan mata din hemstuga ost, laga gurka-morot gryta. Likgiltig borde inte stanna!

Läcker och mild stekt ostgryta med äpplen och morötter. Förbereda en gryta i ugnen.

Stuga ostgryta - en bra maträtt till lunch eller frukost för barn och vuxna. Grytan kan beredas med olika tillsatser, i detta recept användes kokta morötter och torkade aprikoser. Grytan är mycket välsmakande, ömtålig, doftande, faller inte av och håller sin form bra.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Stuga ost och morotgryta - 7 Recept

Stuga ost och morot gryta - en maträtt för dem som vill njuta av en god efterrätt för en hälsosam kost. Matlagning orsakar inte mycket problem, och resultatet är säkert att behaga. Morötter och kockost kompletterar varandras smak, i sådan en duett absorberas alla fördelaktiga ämnen av dessa produkter så mycket som möjligt.

Stuga ost och morot gryta i ugnen

Ett av de enklaste recepten. Skålen kan förberedas utan nötter, men med dem får grytan en speciell smak.

Det kommer att krävas:

• morot - 0,5 kg;
• kockost - 150 g;
• ägg - 2 st.
• nötter - en fjärdedel kopp;
• smör för smörjning av bakplåt
• salt och socker till din smak.

Beredning.

1. Stek nötterna litet och slipa sedan i köttkvarn.
2. Morot gnidas (använd en mycket fin rivare).
3. Höstost kombinerad med äggulor och socker, slipa i en mixer.
4. Kombinera ost och morot massa, tillsätt lite salt, tillsätt nötter och mixa.
5. Slå de vita i ett tjockt skum och lägg dem till blandningen.
6. Förbered en homogen massa, lägg den i ett smurt bakplåt.
7. Koka i ugnen med en temperatur på 170-190 grader 40-50 minuter.

Matlagningsgryta i en långsam spis

En doftande maträtt blir saftig och öm när vi lagar den i en långsam spis. Dessert med en apelsin smak kan serveras vid bordet med gräddfil eller yoghurt.

LiveInternetLiveInternet

-Tags

-kategorier

• Hälsa (68)
• Allmän rehabilitering (19)
• viktminskning (12)
• Hur en journalist har visionen återställd (7)
• hår (6)
• fogar (4)
• ögon (3)
• ben (2)
• Magtarmsystemet (2)
• Rygg och ryggrad (1)
• Hypertoni (1)
• Sy (60)
• Blusar (9)
• Klänningar (5)
• Huvudbonader (3)
• Byxor (1)
• Kjolar (1)
• Tips och tricks (56)
• Precis som det (16)
• Psykologi, Esoterik (16)
• pengar (4)
• Känna dig själv (4)
• Design Idéer (15)
• Design Idéer (4)
• idéer för ett omklädningsrum (1)
• Sovrum Design (1)
• Intressanta fakta (8)
• Design (6)
• Lektioner (4)
• Teckensnitt (2)
• Mode (6)
• Stickning (5)
• Kul (5)
• Musik (4)
• Underhållande (3)
• Allt om frukt (3)
• Foto (1)
• Byxor (0)
• Retuschera (0)
• Recept med ananas (0)
• Matlagning (109)
• Baking (42)
• Kakor (19)
• efterrätter (10)
• Kött (9)
• Sallader (7)
• Fisk (6)
• Snacks (4)
• Grytor (3)
• Bevarande (1)
• Mantrar (4)
• Plast (2)
• Vävande tidningar (12)
• Referenser (18)
• Handgjorda (89)
• pärlor (41)
• Läder (10)

-citat

Pärlor är ungefär 10 stycken med en diameter av 3 mm (mängden varierar beroende på bredden.

Författaren till mästerklassen är Ksenia Malinovskaya. Detta är min första.

från Anastasia77 till www.biser.info Tack så mycket!

-referenser

-musik

-Sök via dagbok

-vänner

-Vanliga läsare

Morotkaka från en juicer: hur man använder, vad man ska laga mat.

Efter att ha köpt en juicer började jag söka på Internet för recept som kan göras från kakan kvar från att klämma saften. Och det är vad jag

Första tipsen
på matlagning
från morotkaka:

1. Med rätt klämning är kakan ganska torr (naturligtvis om du som min mormor inte gnugga morötterna riven och inte pressa saften manuellt men använd en modern juicer) och detta bör alltid beaktas när man komponerar morotkaka med mer saftiga produkter. Generellt är det från den "rätt" saftiga morotkakan som är mer saftig och därför är det bättre att laga mat från den. Om kakan är helt torr, är den endast lämplig för matlagning av första kurser och stygning.

2. Om du har mycket kaka kvar efter att ha tryckt, försök inte använda den omedelbart. Lägg kakan i skålen strikt enligt receptet och oanvända - frys i portioner (om du fryser allt på en gång, då blir det mycket problematiskt att otdolbat den önskade oljemängden från ett stort stycke utan att det torkas).

3. Ibland är kakan kvar i små bitar av rynkade morötter. Välj omedelbart dem och frost separat - det här är en fullvärdig saftig morot och den ska användas för avsedd användning i andra rätter.

4. Morotkaka i princip kan du ersätta morötter i nästan alla rätter, som brukar använda riven morötter (om du själv morot).

Glöm inte våra mindre bröder. Fiber är också användbart för dem. Till exempel när du lagar mat till en hund är det väldigt bra att lägga till morotkaka (morötter ingår i alla premiumklassmatningar)

Och nu morotkaka recept:

1. En variation på temat "Japansk morotsoppa"

Varför variation? Eftersom moroten används i originalet, men soppan med morotkaka är också mycket god.

ingredienser:

Buljong 1l. Något som är (jag använder, återstår efter att ha kokat kycklingfilé, som jag behöver för sallader), vegetabilisk olja - 1 msk, lök - 1 stort huvud (skär), morotkaka (400 gr.), Ost smält (endast en ostprodukt) - 100 gr., gröna (som du gillar), Salt, peppar - efter smak

preparatet:

Smaka på lökarna i den heta oljan, tillsätt morotkaka (om den är frusen, avfrost under stekning). Lägg till 1 kopp vår buljong och låt sjuda i 5 minuter under locket

Tillsätt den riven ost till kastrullen med lågkokande buljong och så fort det "löser upp" i buljongen, lägg till våra lök och morötter som redan har gjort vänner. Rör om, koka, tillsätt kryddor, ta bort från värme. Ge lite kallt och brygga (10-15 minuter) och slå med en mixer.

Häll i tallrikar, dekorera med gröna.

2. Morotgryta

ingredienser:

Cake morot 300g. 2 ägg, 2st. skedar gräddfil, 2 matskedar av semolina, vegetabilisk olja för att smörja formen, salt till smak.

preparatet:

Från ett ägg separera proteinet och låt det hälla grytan. Alla övriga ingredienser blandas och läggs i smörjform med olja, smörjs med piskat protein och lätt sprinklad med semolina. Baka i ugnen vid 180 grader i 30 minuter (tills brunning). Serveras med gräddfil.

3. Morotkockgryta (min favoriträtt av tårta)

ingredienser:

Höstost 1 kg, morotkaka 0,5 kg, semolina 4 msk. skedar, ägg 4 st., socker 1 kopp, russin 1 kopp, kant av 1 citron (mycket väl "hyvlat" med hjälp av en grönsaks- eller potatisskalare).

preparatet:

Alla ingredienser utom ett ägg, blanda noggrant och sätt i en smord eller stekpanna eller bakfat. Översta fett, lämnade oss ett ägg efter att ha slagit det, strö med brödsmulor eller semolina. Baka grytan i ugnen i 200 grader 40 minuter. Mycket gott! Servera som efterrätt med någonting: gräddfil, grädde, sylt.

4. Gingerbread från morotkaka (Lenten dish)

ingredienser:

Kaka 2 koppar, vegetabilisk olja 1,5 koppar, vatten 0,5 koppar, salt på knivens spets, socker 1 kopp, mjöl 1,5-2 koppar (tillsätt under knådning av degen och se till att den blir elastisk, mjuk och inte klibbig till händer)

preparatet:

Knippa degen, rulla ut ett lager 1,5-2 cm tjockt, skära ut pepparkakor med godtycklig form, sprid det på ett bakplåt, täckt med pergamentpapper. Vi baka 10 minuter.

5. Pannkakor från morotkaka.

Morotkaka 1 kopp, ägg 2 st, Flour 1,5 koppar, kefir 1 kopp., Soda 0,5 tsk, salt på knivens spets, socker till smak (sockerfri), vaniljssocker, vegetabilisk olja 1 matsked (i deg).

Knippa degen till konsistensen av tjock gräddfil (om vätska, tillsätt mjöl). Smörj lätt pannan med vegetabilisk olja (för den första satsen, och steka sedan utan olja, vi har det i deg) och baka pannkakorna.

6. Morotkaka.

För provet: morotkaka 2/3 kopp (om det är färskt blandat med 1 msk gräddfil, och om du inte behöver lägga till tinad gräddfil, blir det våt), 3 äggägg, socker 0,5 -1 msk, 1 glasmjöl, bakpulver 1,5 tsk (eller så mycket soda till ättika),

För grädde: 500g. gräddfil, 1 citron, 1 glas socker.

Slå sockret med ägg tills skummet erhålls med en mixer, tillsätt morotkaka, mjöl, bakpulver eller vinägerblastad läsk. Smörj bakningsskålen med vegetabilisk olja och häll degen i den (tjock konsistens i grädde). I ugnen uppvärmd till 180 grader lägger vi vår form med deg i 30 minuter. Trähållare

Medan kakan är bakad, förbereder vi grädden: Lemon placeras i en liten kastrull, häll kokande vatten (vatten ska täcka citronen) och koka i 5 minuter (om citronen är stor eller laga ihop med tjock hud i 10-15 minuter.) Ta bort från värme, kyla och rulla i köttkvarn. Blandare, pisk grädde med socker, tillsätt twisted citron och vispa igen.

Skär den färdiga kakan i två kakor och belägga det väl med grädde. Ge blöt.

Alla dessa recept har provats av mig, men jag kommer fortfarande leta efter något nytt och intressant. Så prenumerera på webbplatsen uppdatering och du kommer att bli en av de första som vet om dem.

Eller kanske du redan vet det ursprungliga receptet från morotkaka? Jag kommer vara mycket tacksam om du delar den i kommentarerna. Jag ska förbereda din måltid.

En serie meddelanden "Casseroles":
Del 1 - Gräddostgryta med svamp och potatis
Del 2 - Luftmjölfri gryta
Del 3 - Morotkaka från en juicer: hur man använder, vad man ska laga mat.

Grytskocka morot recept

Gammal ostgryta gryta

Med receptet på stekpanna, introducerade jag dig tidigare. Om vi ​​lägger morötter till ostmassan, får vi morotgrytgryta. Kombinationen av stallost och morötter är bra i smak och hälsosam ur dietsynets synvinkel. Denna mat äts av barn, även de som inte gillar morötter.

Hur man lagar stekpanna med morötter i en långkokare skrivs här
Läs mer om hur man lagar stekpanna med morötter i ugnen, läs vidare.

Cottage Cheese Carrot Casserole Recept

Så här lagar du gryta-ostgryta i ugnen:

Rengör morötterna och hugga dem i små rån eller rista dem. Du kan använda morotkaka, som kvarstod efter att ha gjort morotjuice.

Vi lägger till morötter i mjölk med smör: Sätt revade morötter i en kastrull eller en stekpanna, lägg till mjölk, smör, simma i 15 minuter. Det finns recept där tillsättningen av morötter ersätts med kokning, följt av att hugga på en rivare. Men det här är ett annat recept, ur min synvinkel kommer det att bli mindre gott.

Semolina somnar i en tunn ström, omrör morotblandningen för att undvika bildning av klumpar. Fortsätt att simra tills det är ömt. Efter slutet av släckningen bör gulrotspolen kylas.

Curd torka genom en sik, eller slipa bländare.

Ägg, socker och salt läggs till stugan. Rör om.

Vi kombinerar morot och ostmassa. Rör om.

Baksats, smörj och strö jämnt med brödsmulor.

Halvfärdig gurka med ostpotatis på en bakplåt eller i en bageri. Justera. Smörj gräddfil.

Vi bakar i ugnen vid 180 grader. Tid -30 minuter.

Servera morotgrytgryta med gräddfil. Sour cream kan ersättas med smör, mjölk eller gräddfil sås

Innehåll av näringsämnen på 100 gram av en maträtt - ostgryta gryta

Calorie curd morot gryta - 1105.209 Kcal.

Höstost och morotgryta - en användbar och lättberedd efterrätt. De bästa recepten för mjuk gryta-morot gryta

Denna gryta är dubbelt användbar, dessutom är det en ganska lätt efterrätt, så det passar människor som är på en diet.

Huvudingredienserna i stekt ost och morot är kockost, morötter, socker, semolina och ägg. De återstående ingredienserna tillsättes som önskat.

Dessa kan torkas frukt, nötter, citrusfrukter, färska frukter och mer.

Curd-morot gryta - de grundläggande principerna för matlagning

Alla produkter måste först tas bort från kylskåpet.

Först slår all stuga ost genom en sikta. Tillsätt sedan ägg och socker till det och gnid det väl. Till osten läggs också till och andra tillsatser som används i receptet.

Morötter rengörs, tvättas och krossas på den minsta rivaren eller i en mixer. Morötter används både råa och kokta. Det beror helt på receptet och beredningsförfarandet.

Kombinera kesost med morot, tillsätt semolina och blanda allt bra. Den resulterande massan sprids i formen och bakas i en halvtimme vid 180 C. Servera med stekt ost och morotgryta med söta såser eller kondenserad mjölk.

Recept 1. Klassisk stuga ost och morot gryta

ingredienser

80 g smör

Matlagningsmetod

1. Skala morötterna, skölj och rista fint. Lägg det i en kastrull och häll över mjölken. Strö över socker (halv servering) och salt, tillsätt smör och simma i 15 minuter. över måttlig värme, täckt med lock. Ren med en mixer.

2. I morotpuréen, sätt in semolina och sätt på den långsammaste elden igen. Värm i tio minuter och ta bort från värme.

3. Separera äggulor från proteiner. Slå tallarna med en gaffel och häll dem i morotpuréen, blanda och svalna.

4. Blanda kockost med gräddfil tills den är jämn. Blanda kockost med mashed morötter.

5. Slå de vita i ett tätt skum och sätt dem i en blandning av stallost och morötter, tillsätt resten av sockret och blanda långsamt från topp till botten, så att proteinerna inte faller av.

6. Smörj formen, sätt in ostmassan i den och baka vid 190 ° C i en halvtimme. Ta av grytan från formen, hugga och servera, vattna med gräddfil eller kondenserad mjölk.

Recept 2. Curd-morot gryta med vallmo frön

ingredienser

gräddfil - fyra msk. skedar;

100 g semolina;

Matlagningsmetod

1. Häll kockost i en djup behållare, tillsätt socker, ägg och vanillin. Tja med en mixer tills den är jämn.

2. Blanda i en separat behållare Art. sked sur grädde med läsk och häll blandningen i stugan. Rör om och låt i tio minuter

3. Rengör morötterna, skölj och tre på det minsta segmentet av rivaren. Lägg det i degen. Här skickar vi rosiner, semolina och vallmo. Knippa degen bra med en sked.

4. Smörj silikonformen med margarin och strö med halvpärlor. Häll degen i den, nivå ytan och smörj med gräddfil. Vi bakar vid 200 C i en halvtimme. Skär i portioner och servera med gräddfil.

Recept 3. Stallost och morot gryta med äpplen och torkade tranbär

ingredienser

Art. sked av gräddfil;

en handfull torkade tranbär

Matlagningsmetod

1. Skala morötterna, skölj dem och koka tills hälften kokas.

2. Curd ost genom en sikta eller hugga med en mixer.

3. Skala äpplet och gnugga det med moroten så liten som möjligt. Blanda allt med keso.

4. Lägg i ägg, tranbär, gräddfil och socker i stugan. Rör om och sätt i en liten bakfat, efter smörjning med olja och beströdd med halväte.

5. Sätt i en förvärmd 180 C-ugn i en halvtimme. Kyl grytan utan att ta bort det från formuläret. Klipp det sedan, häll grädde eller kondenserad mjölk.

Recept 4. Gurka-morot gryta ångad i en långsam spis

ingredienser

riven morot - matsked.

Matlagningsmetod

1. Tvätta russinerna, fyll den med kokande vatten och låt det blötläggas. Rengör morötterna, tvätta och gnid dem med fina marker. Lägg kockost i en skål och gnugga det bra, lägg till morot, semolina, ägg, socker och russin till det. Blanda allt med en mixer.

2. Smörj en liten silikonmögel med smör och sätt kesosteg i den.

3. Häll tre glas mjöl i flaskokningsbehållaren, placera enheten för ångkokning och sätt formar på den. Slå på "Steaming" -programmet och ställ in timern i 20 minuter.

Recept 5. Stallost och morot gryta med bär

ingredienser

ett och ett halvt glas bär av currant, jordgubbe.

Matlagningsmetod

1. Slå ägget i en djup skål, strö över salt och slå tills blandningen är fördubblad. Förbered stallost i små portioner och blanda försiktigt.

2. Skal och tvätta morötterna och riv så små som möjligt. Lägg det i kockost, tillsätt vanillin och blanda försiktigt. Tillsätt russin och bär och blanda allt grundligt.

3. Spruta den avtagbara formen med olivolja och strö med halvpärlor. Häll ugnsdegen i formen, razroniat och skicka in ugnen, förvärm till 180 C. Baka i ca 40 minuter.

Recept 6. Curd-morot gryta med torkade aprikoser

ingredienser

en bit smör

Matlagningsmetod

1. Skölj morötter, skal och koka. Töm, kyla och hugga in i stora marker. Sätt i en djup skål.

2. Skölj torkade aprikoser, lägg i en djup skål och häll kokande vatten. Låt svälla.

3. Kombinera morot med stallost och gnid det väl. Tillsätt ägg, socker, semolina och salt till mängder av mögelost. Rör väl med en sked.

4. Kasta de torkade aprikoserna i en kolv. Efter att ha tappat vattnet, lägg det på en handduk. Haka torkade aprikoser i tunna remsor och överför den till en massa ostmassa.

5. Deco smör med olja, sätt degen på det och baka på 200 cm i fyrtio. Skär grytan i bitar och servera, vattna med gräddfil eller kondenserad mjölk.

Recept 7. Curd-morot gryta "För den älskade"

ingredienser

socker - fem Art. skedar;

en bit smör

Matlagningsmetod

1. Rengör och skölj moroten. Gnid det med stora marker, lägg i en kastrull, täck med mjölk, tillsätt honung och smör. Lätt salt och baka över måttlig värme till mjukhet. Häll sedan halm och håll elden i ytterligare två minuter. Tillsätt vanilj, blanda och kyla.

2. Torka osten genom en sikta eller blanda den i en pasta med en mixer. Slå ägg med socker. Lägg orangefärgen i ugnen, krydda med kanel och häll i äggblandningen. Smaka bra, tillsätt stärkelse och mixa.

3. Sätt i den resulterande massgröten från morötter och kombinera. Smörj avtagbar form med smör, häll stallostdeggen i det och baka i en uppvärmd ugn i en halvtimme. Låt gryta i formen i tio minuter, ta bort, kyla och skära i sats.

Recept 8. Curd-morot gryta med pommes frites

ingredienser

fyra konst. skedar av socker;

citronskal - 10 g;

en nypa muskelsnabb

fyra stycken plommon.

Matlagningsmetod

1. Skala moroten, tvätta och koka i ca 20 minuter. Därefter tömma och svalna. Prune melenko cut.

2. Blanda osteman med en mortel med citronskal och lite socker. Slå vitt till stabila toppar, tillsätt äggulor och semolina till dem och försiktigt knådas.

3. Gnid mycket äpplet, lägg det i gasväv och pressa saften. Blanda det med muskotnöt. Grovkokt kokta morötter. Blanda halvt med ett äpple och tre matskedar. skedar av en blandning av ägg.

4. Blanda den andra halvan av riven morot och skivade pommes frites med keso. Gradvis introducera proteinmassan och knä försiktigt så att massan inte förlorar sin luftighet.

5. Smörj formen med smör, strö med mjöl och lägg ett lager morötter med äpplen. Tryck väl på bottenskiktet i formuläret. Sprid ostmassan ovanpå. Baka fyrtio minuter vid 180 C.

Recept 9. Curd-morot gryta med pumpa

ingredienser

Matlagningsmetod

1. Skala pumpan, skära den i små bitar, linda den i folie och baka i ugnen.

2. Häll halvpannan i en djup skål och täck med mjölk för att täcka grisen, blanda och låt svälla.

3. Piska ägg med socker. Sätt stugan i äggblandningen och knåd den med en förälskelse. Mala de renade morötterna i en mixer. Sätt pumpan här och mala allt ihop. Sätt grönsaksblandningen och den svullna halvdelen i ostmassan och blanda.

4. Ta bort riven skarp från orange. Klipp torkade aprikoser i remsor. Tillsätt allt till degen och blanda försiktigt. Lite deco med höga sidor smörj och skift degen in i den. Baka vid 180 C i en halvtimme.

Recept 10. Curd-morot gryta "Användbar"

ingredienser

ett och en halv glas havremjöl;

vaniljssocker - två tsk.

Matlagningsmetod

1. Skalad morötter finkornigt. Curd Mash, så att inga klumpar kvarstår. Tvätta russinerna. Grindmuttrar i en kaffekvarn.

2. Blanda havregryn med läsk, släckt med ättika. Mala den med en morot. Tillsätt socker, russin, kefir, nötter, ägg och kanel till blandningen. Knippa degen med en sked så att det blir konsistens av tjock grädde.

3. Smörja köksredskap med smör, strö med mjöl, sätt kesostdeg i det, nivå ytan och sätt i en förvärmd ugn i 180 timmar i en halvtimme. Skiv grytan i portioner och häll över sylt eller kondenserad mjölk.

Recept 11. Curd-morot gryta i en långsam spis

ingredienser;

25 g smör

Matlagningsmetod

1. Rengör och tvätta morötterna. Mala den i stora marker. Lägg det i en flaskokare, häll i mjölk och tillsätt smör. Slå på "Bakning" -läget i 15 minuter och låt det gå under denna tid. Så snart signalen låter sätter vi in ​​en semolina med en tunn ström, blandar, stänger locket på enheten och lämnar tills croupen sväller.

2. Skaka osten tills den är smidig, tillsätt lite och tillsätt äggula. Ekorrarna kyla och piska med socker i ett starkt skum.

3. Stugaost kombinera med morötter. Introducera försiktigt vispadproteiner i ostmassa och blanda dem försiktigt så att proteiner inte förlorar sin fluffighet.

4. Smörj kapaciteten hos multicooker, strö med brödsmulor och sprida ostmassan i den. Vi slår på "bakning" -läget och ställer in timern i 60 minuter. Stäng luckan på enheten och baka tills bippet låter.