Pumpa Äppelpanna - läckra och enkla recept för hela familjen.

Med tanke på läckra grönsaksrätter är det värt att nämna en sådan delikatess som en pumpa-äppelgryta, som förberedas extremt snabbt och enkelt. Denna grönsakskultur kombineras med många ingredienser, keso, äpplen, apelsiner är lämpliga för den söta versionen, och svamp, ost och potatis till den saltiga.

Hur man lagar en gryta med pumpa och äpplen?

För att förbereda en sådan maträtt som pumpa gryta med äpplen, måste du följa en enkel följd av åtgärder som är följande:

1. Först måste du rengöra pumpan, skära den i kuber och koka tills det kokas, hugg.
2. Det andra steget kommer att vara bearbetning av ytterligare komponenter (till exempel äpplen, apelsiner, morötter, zucchini). De kan användas råa eller kokta.
3. Pumpa och äppelgryta är gjorda på grundval av ägg, mjöl eller ingredienser som ersätter den, till exempel kan det vara semolina, ris eller keso.

Pumpa och äppelgryta med semolina

Ett av de mest framgångsrika recepten är pumpa gryta äpplen och semolina. Denna komponent ersätter mjölet perfekt, och degen köper en speciell struktur. Äpplen hjälper dig att lägga till en kryddig smak på maträtten, ett sött och surt sortiment kommer att ge lite surhet. Ingredienserna måste blandas och sättas ut i massan för att svälla semolina, det kommer att öka i volym.

• äpplen - 2 st.
• pumpa - 100 g;
• semolina - 2 msk. l.
• ägg - 2 st.
• mjölk - 1 kopp;
• socker - 2 msk. l.

1. Häll socker i mjölk, tillsätt pumpa och laga koka tills det är klart.
2. Äpplen grätar och fäster på pumpan.
3. Värm mjölken och häll halvpannan, koka ett par minuter.
4. Slå ägget i semolina och rör dig.
5. Häll blandningen i formen, baka i en halvtimme.

Gammal ostgryta med pumpa och äpplen

Gryta med pumpor med äpplen och kockost är en maträtt, så det blir ett utmärkt alternativ för frukost. Det är bäst att prova efterrätten när det är varmt, för då kan du njuta av ömhet hos stallost, läskens sötma och en lite syrlighet av äpplen. Skiktets särskilda arrangemang ger en viss skål till skålen.

• pumpa massa - 400 g;
• Apple - 2 st.
• ostmassa - 300 g;
• stärkelse - 1 msk. l.
• socker - 5 msk. l.
• semolina - 2 msk. l.
• ägg - 2 st.
• vanillin;
• Kanel - att smaka.

1. Skala och hugga pumpa, laga tills det är klart.
2. Äpplen kapas i kuber.
3. Tillsätt ägg, socker, vanillin och stärkelse till stekost, blanda allt.
4. Stek äpplen. Strö dem med kanel.
5. Lägg till pumpa semolina och 2 msk. l. socker, låt det brygga.
6. Lägg ut komponenter i lager.
7. Gryta med pumpor med äpplen är klar i ugnen på 30 minuter.

Pumpa gryta med ris och äpplen

Söt risgryta med pumpa och äpplen är väldigt näringsrik, det kan vara en utmärkt frukost för barn. En behandling blir ett utmärkt alternativ till gröt, som är gjord av samma grundläggande ingredienser. Med detta recept kan du diversifiera den vanliga hälsosamma menyn och ge den en mängd i form av en läcker efterrätt.

• pumpa - 300 g;
• ris - 100 g;
• Apple - 1 st.
• russin - 40 g;
• ägg - 3 st.
• socker - 3 msk. l.
• gräddfil - 1 msk. l.
• mjölk - 50 g

1. Koka riset till hälften kokt och skölj det.
2. Skär pumpan i kuber, strö över sockret på toppen. Lägg i lika stora mängder mjölk och vatten och sätt i ugnen i 10-15 minuter.
3. Äpplen kapas i kuber.
4. Kombinera pumpa, ris, tvättas russin och äpplen, ägg med socker. Sätt massan i formuläret.
5. För smörjning, slå 1 ägg med socker och gräddfil.
6. Pumpa gryta med ris, äpplen är redo i ugnen på 30 minuter.

Pumpa morot och äppelgryta

Den mest populära bland hemmafruar är receptet på en gryta med pumpa och äpplen med tillsättning av morötter. Detta beror på det faktum att en sådan maträtt kan ge maximal nytta för kroppen. Desserten kommer att ha en rik orange färg, vilket gör det inte bara gott men också mycket attraktivt utseende.

• pumpa - 300 g;
• morötter - 300 g;
• Apple - 1 st.
• ägg - 2 st.
• mjöl - 4 msk. l.
• socker -2 msk. l.
• Kanel - att smaka.

1. Skala och grilla grönsakerna, ta bort den valda saften.
2. Tillsätt socker, ägg, mjöl och kanel, blanda.
3. Sätt massan i formuläret.
4. Pumpa gryta med morötter, äpplen är redo i ugnen på 40 minuter.

Pumpa Apple och Banan Gryta

En mycket delikat gryta med äpplen i ugnen, som innehåller en banan. Det är användbart och dietiskt, vilket inte kan glädja de kvinnor som håller sig i form. En av huvudredienserna i en sådan maträtt kan vara flingor av flingor som gör maten näring. Bananer måste väljas utan skada.

• bananer - 3 st.
• äpplen - 2-3 stycken;
• pumpa - 300 g;
• ägg - 1 st.
• gräddfil - 100 g;
• Kanel - att smaka.

1. Äpplen och pumpan skärs i tunna skivor.
2. Alla grönsaker läggs i form av lager.
3. Slå bananer, gräddfil och ägg, tillsätt kanel.
4. Massa häll skikten av pumpa och äpplen, sätt i ugnen.
5. Gryta med pumpor med äpplen i ugnen kommer att vara klar om 20 minuter.

Pumpa Zucchini och Äpplen Gryta

En mycket ovanlig och original är receptet på gryta med pumpa med ett äpple, vilket courgette har lagts till. Det blir ett utmärkt alternativ till andra kurser, det kan helt ersätta lunch eller middag. För att uppnå en tät konsistens av maträtten, kan du använda införandet av semolina.

• pumpa - 70 g;
• äpplen - 70 g;
• zucchini - 60 g;
• mjölk - 25 g;
• semolina - 15 g;
• socker - 5 g;
• gräddfil - 5 g;
• smör;
• ägg - 1/4 st.
• salt.

1. Skär grönsaker och äpplen och stuv dem i en stekpanna i 20 minuter med smör och salt. Gör sedan potatismos.
2. Häll mjölken i puréen, koka blandningen och sätt i skålen, koka i 15 minuter.
3. Kyl blandningen till 60 grader, tillsätt ägg och socker, lägg det i formen.
4. Top smörja gräddfil och baka till färdig.

Pumpa gryta med äpplen i en långsam spis

Betydande förenkla matlagningsprocessen kan vara om du gör en sådan maträtt som gryta med pumpa och äpplen i en långsam spis. Fördelen med denna matlagningsmetod är att efterrätten inte behöver övervakas kontinuerligt, det viktigaste är att förbereda komponenterna i tid och placera dem i skålen på enheten, så går processen automatiskt.

• pumpa - 400 g;
• socker - 4 msk. l.
• semolina - 4 msk. l.
• ägg - 1 st.
• smör - 1 msk. l.
• salt - efter smak

1. Koka pumpan, skär den i bitar och häll vatten i en långsam spis i ca 20 minuter. För att göra detta kan du välja programmet "Soppa".
2. Gör pumpa puree, tillsätt äggula och piska, lägg sedan till socker och semolina, blanda väl.
3. Smält smöret och lägg till massan.
4. Slå proteinet med salt och lägg till massan.
5. Häll massan i skålen, sätt programmet "Baking" och efter 40 minuter är en god gryta med pumpa och äpplen redo.

Två läckra recept för pumpa och äppelgrytor: med stuga och torkade aprikoser

Pumpa med äpplen - den mest läckra kombinationen, det här är en klassisk gryta-recept. Och om du lägger till en annan stugaost och lite ångad torkad aprikos får du en extraordinär efterrätt. Barn älskar denna söta smaksatta gryta. Låt oss göra några recept och göra något speciellt från dessa produkter.

Matar klassisk gryta med potatis med äpplen

• pumpa massa - 200 gram;
• äpplen - 3 st.
• kycklingägg - 2 st.
• smör - 50 gram%
• granulärt socker - 3 matskedar;
• semolina - 3 matskedar;
• salt - 1 nypa;
• flytande honung - att servera.

Steg-för-steg recept:

1. Pumpa från frön och skal, skär i stora kuber och skift i en liten kastrull, häll kallt vatten.
2. Koka pumpan tills den är mjukt, dränera sedan vattnet, och vrid grönsaken genom en metallsikt, gör den till puré. Låt pumpa puréen svalna helt.
3. Skalade och kärnade äpplen rista på ett fint rivjärn.
4. Tillsätt dem de kylda pumpa puree, kycklingäggor, mjukt smör, samt semolina och socker.
5. Röra ingredienserna ihop noggrant.
6. Ekorrar, tillsammans med en nypa salt i en separat behållare, slår in i ett starkt skum.
   
7. Smidiga rörelser rör proteinskummet i deg.
8. Fyll de smörbelagda mögelarna med pumpa-äppeldeg och sätt i en ugn för förvärmning till 180 grader i ca 25 minuter.
9. Servera grytan varm, vattnande flytande honung.

Recept på gryta med pumpa och skivor äpplen, stearinost och torkade aprikoser

• 300 g pumpa;
• 1 äpple;
• 300 g höstost
• 100 g torkade aprikoser;
• 2 ägg;
• 100 g mjölk;
• 3 msk. lockbeten;
• vanilj att smaka;
• ströbröd;
• 1. hl vegetabilisk olja;
• 2 msk. socker.

Steg-för-steg recept:

1. Fyll halvgarnet med mjölk och lämna för svullnad.
2. Mina torkade aprikoser och häll kokande vatten eller sätt att laga mat. Svullna torkade aprikoser passerar genom köttkvarn eller slipmaskin.
3. Vi rengör pumpan från skalet och fröna, skur i bitar, tillsätt 100 ml vatten och sätt i 10 minuter i en het ugn. Du kan bara koka pumpan i lite vatten, men då blir det väldigt vattenigt.
4. Punda kockosten så att det finns färre klumpar. Lägg till stallostsockeln, socker, råa ägg (du kan slå ägget med socker). Rör om.
5. Vi tar ut den färdiga pumpan från ugnen, häll ut den extraherade saften, kyla den och blanda sedan försiktigt halva med kockost, så att pumpkinbitarna är så långt som möjligt hela.
6. Och vi kombinerar hälften med torkade aprikoser, och vi har en välsmakande tjock sylt.
7. Smörj formen med olja och strö med brödsmulor eller semolina. Sprid cottage cheese med bitar av ångad pumpa, nivå. Skär äpplen i skivor och häll på stugan.
8. Återigen, gör ett lager av ost.
9. På stuga ost lägga ut ett lager av torkade aprikoser med en ångad pumpa, platta. Jag tränade inte lite, pumpa sylt var väldigt tjock och sjönk bara i stallost.
10. Sätt i en het ugn. Vi bakar 30 minuter vid en temperatur på 180 grader.

Se till att de söta torkade aprikoserna inte brinner, om det finns risk för att du lägger ett folie på toppen.

Öppna inte ugnen under de första 15 minuterna så att grytan inte faller. Smäll inte ugnsluckan.

Vi får en gryta med pumpor med äpplen från ugnen, låt den svalna rätt i formen, skära den i portioner och servera.

De bästa recepten av gryta med pumpor med äpplen

Med tanke på god mat kan man inte glömma grytan. En enkel nybörjare i matlagningen kan behärska enkel teknik. Pumpa-äppelmästerverk kan bakas i ugnen eller laga mat i en långsam spis. Han spelar rollen som en oberoende maträtt, som kommer att vara glad att festa på vänner och hushåll. Om pumpan och äpplen finns i uppsättningen ingredienser är resultatet alltid utmärkt. Improvisation från den kulinariska specialisten är välkommen.

Pumpa-stekt ostgryta med semolina ur ugnen

ingredienser:

• 540 g pumpasmassa;
• kycklingägg
• ett äpple
• 1 matsked mjölk;
• granulärt socker;
• 2 msk. lockbeten;
• 1 tesked olja;
• 1 tsk gräddfil.

instruktioner:

1. Ställ in temperaturen till 180 grader och värm ugnen.
2. Ta bort skalen från pumpan och äpplen, ta bort fröna. Ta en rivare och gnid ingredienserna eller hugga dem med en mixer.
3. Sänk pumpungsmassan, häll i mjölken och tillsätt smöret. Stew i 10 minuter.
4. Stänk semolina tunna strömmen. För att förhindra klumpar måste du ständigt röra. Koka upp, stäng sedan pannan med lock och stäng av gasen.
5. Slå socker och ägg. Kombinera blandningen med pumpa-äppelmassan kyld till 40 grader. Rör om ingredienserna noggrant.
6. Olja en speciell bakfat. Lägg försiktigt ut den beredda massan och håll grytan i ugnen förvärmd till 200 grader i 30 minuter.

En nyberedd maträtt serveras med gräddfil, i stället för vilken du kan använda mjölksyra eller gräddfilsås.

Pumpa pudding med äpplen gryta: recept för tyngdtittare

Detta recept är perfekt för en stor familj: den är konstruerad för 12 personer.

ingredienser:

• 1 kg pumpa massa;
• 4 eller 5 äpplen;
• 3 ägg;
• 1/2 kopp semolina;
• 3 matskedar smör
• 1 msk. gräddfil
• 1 msk. mjölk;
• 3-4 matskedar socker;
• salt.

instruktioner:

1. Häll halvpannan i en grund skål och täck med mjölk. Låt spannmålet infusera i ca 20 minuter. I stället för semolina, använd rusksen krossad i smul med hjälp av en vals.
2. Ta av skalen från pumpan, ta bort fröna från insidan, gnid den på en rivare.
3. Sätt pumpa med smör och mjölk i en panna och stäng den. Minska värmen och koka massan.
4. Gnid på äpplen på en grov rivare och lägg dem till pumpan, som kokas efter 10 minuter. Fortsätt stew ingredienser för de närmaste 10 minuterna. Stäng av gasen och kyla den resulterande massan.
5. Separera äggvita från äggulorna. Slå förbi med socker.
6. I en separat behållare, slå de vita med socker.
7. I den kylda pumpa-äppelmassan måste du lägga till slagna yolks och krossade kakor eller semolina med mjölk.
8. Rör om ingredienserna. Lägg nu till den pre-piskade ekorren och rör om igen.
9. Ta en matsked olja för att feta en bakplåt eller panna, strö skum på botten och väggarna, strö med en matsked olja. Häll in den resulterande massan i behållaren och lägg den i ugnen.
10. Ställ in en temperatur på 190-200 grader, förvärm ugnen och koka grytan i 20 minuter.

Matkräm serveras på bordet tillsammans med den färdiga maträtten.

Pumpa Apple Gryta - En Enkel Recept

ingredienser:

• 300 g pumpa massa
• 2 äpplen;
• 2 ägg;
• 2 msk semolina;
• granulat socker till smak;
• 25 g olja.

instruktioner:

1. Tvätta den skalade pumpan, skär den i kuber, häll den i en kastrull, häll vatten i den och sätt den på gas. Koka 25 minuter.
2. Töm och kom ihåg pumpan till konsistensen av potatismos.
3. Tvätta äpplen, skalla dem, skära kärnan, ta en rivare och gnugga frukten.
4. Lägg pumpen massa i en behållare, tillsätt revet äpplen, lite socker, smör med semolina.
5. Blanda ingredienserna ihop. Låt dem stå i ca 10 minuter. Då kommer munstycket att svälla och sockret smälter.
6. Bryt kycklingägg i en skål och slå dem med en mixer. Som ett resultat bör äggmassan öka i volym med 3 gånger.
7. Häll de slagna äggen i pumpa-äppeldeg och blanda noggrant.
8. Placera pergamentet i stekpannan och lägg den beredda massan på toppen.
9. Sätt på ugnen så att den värms upp till 200 grader. Det tar 40 minuter att laga en gryta.

Skålen måste kylas lite innan du tar bort den från formuläret.

Stallostgryta

Förbered en maträtt för din familj som inte lämnar någon likgiltig.

ingredienser:

• 1 kg pumpa massa;
• 5 matskedar av semolina;
• 0,5 kg stallost (det borde inte finnas några klumpar i produkten);
• 1 kg sura äpplen;
• 2 ägg;
• 3 matskedar av crackers;
• 4-6 matskedar av granulärt socker;
• 10 g vanilj;
• 2 msk jord kanel;
• juice 1/2 citron
• en del animalisk olja;
• några kakor för breading.

instruktioner:

1. Ta bort skalen från pumpan och skär den i stora kuber.
2. Koka pumpan så att den är mjuk. Det viktigaste - smälta inte det. Strain vätska med en colander.
3. Blanda socker och halm. Tillsätt blandningen i pumpan. Blanda ingredienserna noggrant. Det är viktigt att semolina inte visas. Massan bör stå i 20 minuter.
4. Kram citronsaft i en separat behållare. Skala äpplen och smula dem i medelstora bitar i en skål med juice. Rör om ingredienserna från tid till annan, då kommer de inte att mörkas. Vid behov tillsätt mer citronsaft.
5. Ta formen för bakning (det är bekvämare att använda avtagbart) och smörj det bra med animalisk olja och sprinkla sedan botten och väggarna med brödsmulor.
6. Tillsätt vanillin, ägg och jordskärare till pumpan.
7. Värm en torr stekpanna och simma äpplen på det i några minuter. De kommer att vara redo när de är mjuka. Se till att frukten inte sprids.
8. Pumpkinblandning hälls i formen. Strö det med en matsked kanel.
9. Sätt ett äppelag på toppen och strö på kanel igen.
10. Smash kycklingägget. Det är nödvändigt att separera äggula med protein. Senast rengör på en sval plats. Pund kockost med äggula och socker.
11. Slå på proteinet tills det skumbas, blanda sedan med ostmassan.
12. Sätt blandningen på äpplen. Sätt i blanketten i ugnen. Värm ugnen. Ställ in temperaturen till 200 grader. Baka grytan i 20 minuter. Om toppen är redden snabbt, täck den med pergamentpapper.

Före servering hälls färdig maträtt med honung, sylt eller gräddfil.

Gryta med pumpa med äpplen i en långsam spis: ett steg för steg recept

Att laga en läcker efterrätt i en långsam spis behöver inte spendera mycket tid.

ingredienser:

• 300 gram äpplen;
• 200 g pumpa massa
• 20 gram socker;
• 200 g mjöl;
• 1 ägg;
• 30 g olja;
• 100 g rosin;
• 50 g sur grädde;
• en nypa salt.

instruktioner:

1. Ta bort skalen från äpplen med frön. Skär frukten i smala remsor.
2. Gnid den skalade pumpan på rivaren.
3. Lägg russin i en behållare och häll varmt vatten där.
4. Koka degen. För att göra detta, tillsätt gräddfil, granulat, smör, salt och ägg till mjölet och blanda. Om du använder en elektrisk mixer eller mixer, kan grytan göras mer frodig.
5. Tillsätt russin med äpplen och pumpan till degen. Blanda allt grundligt och häll blandningen av enhetlig konsistens i skålen.
6. Koka disken i 80 minuter i bakningsläge.

På bordet serveras maträtten i varm eller kall form. Om skålen är utsmyckad med äggula på toppen, kommer den att smaka ännu trevligare.

Pumpa och Apple Gryta (video)

Välj receptet som du gillar mest och försök att laga det hemma. Smaket på grytan kommer ihåg av hushållet under lång tid.

Pumpa gryta

Pumpa gryta

Inte så ofta kan du hitta rätter från pumpan på vårt bord. Förgäves. Pumpaskål är inte bara hälsosamma, men också goda. Pumpa går bra med olika produkter, vilket gör att du kan ändra smaken på maträtten beroende på individuella preferenser. Till exempel kan gryta med pumpa kokas med stallost eller med kött, med flingor eller grönsaker, med frukter eller torkade frukter. Gryta med gryta kokas i en vanlig ugn, kan kokas i en långsam spis.

De recept som publiceras nedan uppfyller kostbehoven för pankreatit.

Recept 1. Gryta med pumpa med äpplen i ugnen

Hur man lagar en gryta med pumpa med äpplen i ugnen?

Förhållandet mellan äpplen och pumpor kan vara vilket som helst, och det beror på smakpreferenser. Nedan finns ett recept som används i klinisk nutrition för pankreatit. Kalorierna och näringsvärdena på disken nedan är för detta recept.

Jag lagar pumpa gryta med äpplen med ett annat förhållande av ingredienser.

Ingredienser av min gryta: pumpa - 250 g, äpplen och ägg - 1 st, mjölk och socker - 0,5 koppar, semolina - 1/4 kopp, smör - 1 tsk, kryddor om så önskas - kanel, vanillin eller muskot.

ingredienser:

• Pumpa - 540 g
• Äpplen - 130 g (1 st)
• Ägg - 43 g (1 st)
• Mjölk 3,2% - 215 g (1 ssk)
• Granulatsocker - 21,5 g (första matsked "med en glid")
• Semolina - 32 g (1 msk l +1 tsk)
• Smör - 21,5 g (1 msk)
• Syrgrädde 20% - 11 g (1 tsk)

Matlagningsteknik:

Låt oss lägga till genom att lägga till smör och mjölk. Stew i 10 minuter.
Vi gör semolina i en tunn ström. Ständigt rör, inte tillåter bildning av klumpar. Koka upp, stäng locket, stäng av elden.
Slå ägg med socker och kombinera med äppelpumpa massa, kyld till 40-50 grader. Rör om.
Äppelpumpamassa läggs ut i en bageri, oljas, smörjs med gräddfil på toppen och bakas i en ugn vid en temperatur av 180 grarus, 30 minuter. Serveras med gräddfil eller sås (mjölk eller gräddfil).

Bon appetit!

Det är speciellt trevligt att äta pumpa gryta med äpplen med vitaminte - en dryck gjord av vildrosa eller oregano.

• Hur man gör en rosa höftdryck här >>.
• Hur man förbereder infusioner eller avkok av medicinska örter >>

Kaloriinnehåll 100 gram gryta med pumpor med äpplen - 122,01 kcal

Näringsvärde och kemisk sammansättning av en maträtt per 100 g produkt:

• proteiner - 3,29 g
• fetter - 5,92 g
• kolhydrater - 5,17 g
• B1 - 0,025 mg
• B2 - 0,06 mg
• C - 0 mg
• Ca - 355,34 mg
• Fe - 2,134 mg

Recept 2. Pumpa gryta

i långsam spis

För pumpa gryta med äpplen i en långsam spis, tar jag en pumpa som väger 250 gram, inte mer. Från din erfarenhet, om du till exempel tar 500 gram pumpa och ökar mängden av alla ingredienser proportionellt, får du en stor massa bakad massa och grytan kommer inte att baka.

ingredienser:

• Pumpa - 250 g
• Äpplen - 1 st
• Ägg - 1 st
• Mjölk 3,2% - 0,5 st
• Socker - 0,5 msk.
• Semolina - 1/4 Art.
• Smör - 1 tsk
• Syrgrädde 20% - 1 tsk
• Kanel, vanillin eller muskotnöt - ett val av valfritt.

Matlagningsteknik:

1. Häll ett glas mjölk i pannkakaren.
2. Pumpa och äpplen, skalade av huden och fröna gnids på en grov rivare eller hackad med en mixer. Sätt i pannkaketet.
3. Konfigurera multicooker-läget:
   • Bakningsläge
   • Tid 20 minuter
4. Stew pumpa och äppelmassa, rör om ibland.
5. Semolina hälls i en multikökarpanna i en tunn ström, ständigt rörande och förhindrar bildning av klumpar.
6. Stänger av långsam spis (20 minuter har passerat denna punkt). Pumpa-äppelmassan kyls och halvpannan sväller.
7. Ägg, slå fluffigt skum med en mixer och tillsätt socker till dem.
8. Pumpa-äppelmassa, nedkyld till en temperatur under 40-50 grader, ligger i en skål med slagna ägg. Rör om. Nu kan du lägga till ytterligare ingredienser till din smak: russin, vanilj, kanel eller muskotnöt.
9. Kruka min multicooker för ytterligare bakande pumpa gryta med äpplen.
10. Den inre ytan av pan multicooker fett med olja. (Jag använder en krämig, fast bit för att torka ytan.)
11. Vi sprider den halvfabrikata gryta med äpplen i pannkakaren
12. Konfigurera multicooker-läget:

• Bakningsläge
• Tid 65 minuter (tillsätt en annan + 20 minuter för att försegla grytan)

Cottage Ost Casserole Recept:

Pumpa gryta i ugnen: 9 färgglada recept

Mycket användbar, ljus och god pumpa gryta - på ditt bord! Vad ska laga mat? Vi har samlat för dig en mängd recept: med keso, morötter, apelsin, russin, äpplen!

Recept 1: Gryta med potatis med stekost i ugnen (steg för steg)

Hemlagad gryta med gryta - Den är alltid god och väldigt användbar, för det är inte för ingenting att damen av pumpan heter "det gyllene miraklet". Jag föreslår att prova detta mycket enkla och välsmakande recept på gryta med pumpa med stekt ost och russin. Grytan visar sig vara öm, helt icke fet, du kan säga - den perfekta frukosten eller middagen.

• 400 gr. pumpa
• 400 gr. kockost
• 3 ägg
• 3 msk. socker
• en handfull russin
• nypa salt
• ½ tsk vaniljssocker
• kanel (valfritt)
• citronskal (tillval)

Skär först pumpan, ta bort frön, skära av skalen. För denna gryta, använd en liten pumpa, ca 400 gram. Skär pumpan i kuber.

Koka skivad pumpa i 10 minuter. Grytpumpan ska vara mjuk, men inte faller ihop.

Medan pumpan kokar, förbered de resterande ingredienserna. Ta tre ägg, slå med en nypa salt.

Tillsätt socker. Mängden socker beror på syra av stugaost, hur söt pumpan är och på dina önskemål. Självklart kommer den söta tanden att behöva mer socker. Eventuellt tillsätt vaniljssocker.

Lägg till kockosten. Om stugan är svår, ska den males med en mixer (det är möjligt tillsammans med ägget).

När pumpan är kokad dränerar du noggrant vattnet, lägg pumpan i äggrörblandningen.

Blanda, lägg en handfull russin. Eventuellt kan du lägga lite kanel och citronskal.

Den resulterande massan är utlagd i avtagbar form, smurt med smör.

Sked pumpade bitar pumpa med en sked så att de inte brinner under bakning.

Vi lägger formen i en förvärmd ugn. Gryta med gryta bakas i 30-40 minuter vid en temperatur av 170-180 grader. Man bör komma ihåg att ugnarna är olika, så kolla grytan och justera temperaturen och tiden i tid.

Beredskap grytor kontrollera som vanligt. Vi piercerar i mitten med en trä tandpetare eller en metallstift. Om stiftet är torrt betyder det att vår smaskiga gryta med pumpa redan har bakats, då är det dags att ta ut det ur ugnen.

Recept 2: pumpa och äppelgryta (med foto)

Om du hade en stor sommarskörd av pumpor, och du vet inte längre vad du ska laga mat, så är det ett bra sätt att använda det - det här är gryta. Gryta med pumpa serveras bra till frukost med aromatiskt kaffe eller te, samt till middag efter en hård arbetsdag.

pumpa 500 gram äpplen 150 gram ägg 2 bitar smör 150 gram halvpanna 0,5 koppar socker 1 matsked vanillinsalt för att smaka på en nypa läsk eller bakpulver.

Vid början av tillagningen, ta bort smöret från kylskåpet så att det smälter och blir mjukt. Därefter rengör pumpan, tvätta, skuren i bitar av alla storlekar.

Sätt den renade pumpan i pannan.

Häll vatten i pannan så att den täcker pumpan, täcka med lock, sätt på elden. När kokar, minska värmen till låg och koka i 15-20 minuter.

Prova en gaffelgaffel. Om pumpan är mjuk, kokas sedan. Dricksvatten.

Tillsätt salt till den kokta pumpan och tak den med tolkushkoy.

Låt den krossade pumpan svalna.

Medan pumpan kokar, ta äpplen, tvätta dem, skalla dem och hugga dem på ett grovt rivjärn.

Piskägg, socker och en nypa salt med en visp, mixer eller mixer.

Sätt den kallade pumpan, riven äpplen, smält smör, semolina, vanillin i en stor skål och blanda allt grundligt.

Tillsätt de slagna äggen med socker till skålen och blanda försiktigt in i degen.

Förvärm ugnen till 180 grader. Medan ugnen värms upp, ta pergamentet för att baka, borsta det med smör och täcka dem med ett bakplåt.

Skicka den resulterande degen i formen och sätt i en förvärmd ugn för bakning i 30 minuter.

När grytan börjar brinna, är det dags att komma ur ugnen. Strö över pulveriserat socker och servera. På begäran kan varje bit dekoreras med jordgubbar, hallon eller någon annan frukt av ditt val.

Recept 3, steg för steg: Gryta med pumpa med halvpanna i ugnen

Gryta med pumpa med gryta är en snap. Det är bäst att förbereda grytan i en delad form och lägg den på bakpapper så att grytan inte brinner.

• pumpa - 600-800 gr.,
• mannagryn,
• kycklingägg - 3 st.,
• socker - 100 gr.,
• salt - 1 tsk,
• vegetabilisk olja - 2 msk. sked.

För att laga pumpa gryta med semolina måste du först förbereda en pumpa.

För att göra detta, skalla pumpan.

Rista sedan en stor rivare.

Sätt den revade pumpan i en skål och tillsätt salt.

Tillsätt socker till skålen och bryt tre ägg.

Alla produkter blandas.

Häll sedan skålen i en skål och blanda allt.

Det är nödvändigt att tillsätta semolina så mycket att den resulterande massan inte är mycket tjock och inte sällsynt.

Häll i grönsaksolja i slutet och mixa igen.

Därefter måste du täcka formen med papper för bakning.

Överför sedan den resulterande massan till den beredda formen. Placera formen i ugnen och baka i 35-40 minuter vid 180 grader.

Gryta med gryta med kokolja i ugnen är klar. Bon appetit!

Recept 4: Bakad ris och pumpa gryta

En gyllene doftande gryta med pumpat ris smaksatt med doftande kanel kommer att tilltala hela familjen. Bästa frukost och du kan tänka dig. En näringsrik, näringsrik och samtidigt frisk och lätt maträtt ger styrka och kraft för hela dagen.

Denna gryta är väldigt god både varm och kall, speciellt med gräddfil, bär eller honung. Den är lätt och snabbt förberedd, perfekt lagrad i kylskåpet, utan att förlora sin smak i flera dagar.

• långkornigt ris - 200 g;
• pumpa - 0,5 kg;
• mjölk - 1 msk.
• ägg - 2 st.
• smör - 100 g;
• russin - 50 g;
• kanel - 0,5 tsk
• vaniljssocker - 1 tsk;
• socker till smak.

Skala pumpan, skär i kuber och strö med 2-3 matskedar socker. Pumpa för risgryta är bättre att ta nötkött - den här päronformade representanten av pumpafamiljen är den mest utsökta och söta. Denna pumpa har mycket saftigt och doftande kött av ljus orange färg. Butternut squash innehåller många vitaminer och mineraler, även barn gillar det.

Tillsätt några skedar vatten till pumpan med socker och lägg den på elden. Pumpa bör stuvas i ca 7-10 minuter och krossas lätt med en sked. Det är inte nödvändigt att göra det till en puree, mer intressant och smakligare när det finns små bitar pumpa i grytan.

Koka ris tills hälften är klar.

Slå ägg med en vispa med tillsatt socker.

I en stor skål, placera riset, pumpa, häll de slagna ägg och mjölk, tillsätt russin. Om russinerna är för torra, fördröja dem i kokande vatten i några minuter. Krydda allt med kanel och vaniljssocker.

Alla ingredienser är väl blandade och försök, om din massa inte är söt, kan du lägga till socker till din smak. Häll allt i en smurt form. Sätt några smörbitar på toppen.

Baka skålen i 30 minuter i en förvärmd 200 graders ugn. På grytan ska vara en tunn, krispig gyllene skorpe.

Skiva en still het, doftande pumpa-ris gryta, häll grädde och njut av dess delikata, fantastiska smak.

Recept 5: Gryta med pumpa med apelsin (steg för steg bilder)

Om du inte gillar en hälsosam pumpa, så är det här receptet till gryta med pumpa. På grund av användningen av en apelsin, känns inte smaken av en pumpa i en ömsesidig gryta absolut.

• Pumpa (massa) - 350 g
• Orange - 1 st.
• Smör (rumstemperatur) - 150 g + olja för smörjning av pergament
• Ägg - 2 st.
• Semolina - 200 g
• Socker - 100 g
• Salt - Klämma
• Soda - 0,5 tsk.
• Vinäger - för soda slaking
• Kycklingsocker - för dekoration

För att göra en pumpa gryta, välj en pumpa med söt massa, ljus orange.

Om du har köpt en hel pumpa, skära den i hälften, skrubba frön, skära den nödvändiga delen för grytan, och linda resten av pumpan med klädesfilm och sätt i kylskåpet. Men vet att skivad pumpa inte lagras under en längre tid, bara ungefär en vecka.

Skala pumpa och frön, tvätta och skära i mellanslagna bitar.

Sätt pumpan i potten, täck med vatten och koka tills den är helt kokt i 15-20 minuter.

Töm allt vattnet i vilket pumpan kokas och blanda pumpa-massan till ett purétillstånd.

Sätt pumpapuré i en behållare för att knådas deg. Orange tvätt och torr.

Grädda apelsinskäret på ett fint rivjärn och lägg till pumpkinpuréen. (Om du är fan av apelsiner och älskar deras doft och smak i en maträtt, kan du klämma lite apelsinjuice i degen.)

Ta bort smöret från kylskåpet innan det börjar laga mat så att det värms till rumstemperatur.

Skär det mjuka smöret i några stycken för att göra det lättare att kneda degen och tillsätt pumpen puree med zest.

Häll halvgarnet och saltet.

Ägg bryts in i en skål för att slå med en mixer, tillsätt socker (för att påskynda matlagningen, kan du använda socker med socker).

Slå ägg med socker med en mixer med hög hastighet tills vikten fördubblas.

Lägg sedan till de slagna äggen till alla andra produkter. Tillsätt läsk, slakad med ättika.

Sked blanda försiktigt alla ingredienser.

Täck bakfatet med pergament smurt med smör, häll pumpade deg in i den. (Jag använde en form med en diameter av 23 cm.)

Förvärm ugnen till 200 grader i förväg. Placera den framtida grytan i grytan i ugnen i 25-30 minuter. (Observera! Skicka aldrig degen till ugnen, som inte är helt uppvärmd, annars kan inte bakningen stiga.)
Ta bort grytan i grytan från ugnen och låt den svalna utan att ta bort den från pannan. (Om du får en varm gryta från mögel kan den bryta.) Sätt sedan grytan på disken.

Dekorera pumpkakan med pulveriserat socker och servera. Du kan dekorera grytan med orange skivor, andra frukter, chokladflis eller kokosnötflis. Bon appetit!

Recept 6: hur man lagar gryta i pumpa i ugnen

• 700 g pumpa;
• ca ½ kopp halvpärm;
• 2 stora kycklingägg
• 100 g socker;
• 1/3 tsk salt;
• 4 msk. l. vegetabilisk olja;
• 3 msk. l. russin.

Vi kommer att spendera 45 minuter på hela processen. Från denna mängd produkter erhålls 5 portioner. Det vill säga, alla kan snabbt och välsmakande sätta bordet för familjedryck eller till och med samla med nära vänner! För att förbereda vår efterrätt med pumpa och semolina måste du först handla direkt med pumpan. Tvätta det ordentligt i varmt vatten, skalla av huden, ta bort fröet och den fibrösa delen av massan. Skär i bekväma bitar och tre på en stor rivare.

Nu kör vi i ägg, socker och salt. Rör hela denna massa noggrant. Förresten kan ägg med socker piskas separat och endast då kan kombineras med pumpa - så blir vår gryta luftigare.

Tillsätt ca 5 matskedar av semolina till pumpa-äggblandningen och blanda. Vi glömmer all denna skönhet i 5-10 minuter så att semolina blir lite våt och svullen.

Häll i vegetabilisk olja. I allmänhet är det bättre att ta en olja som inte har en uttalad smak för bakning, annars är det mycket troligt att detta kommer att få en dålig effekt på resultatet. Även om smaken och aromen av oljan är mycket trevlig och går bra med desserter, så kan du prova. Till exempel kommer intressanta anteckningar av gryta med pumpa att ge sesam.

Och nu måste du hälla den kvarvarande halmen och knäda väl alla. Vi övervakar noggrant mängden semolina - det ska vara så mycket så att blandningen varken var för flytande eller för tjock. Brute force är särskilt oönskad - den färdiga grytan i detta fall kommer att vara mycket tät.

Smörj bakkålen med vegetabilisk olja och strö den med rosiner. Pre-rosiner är bättre att skölja med kokande vatten och, naturligtvis, skölj bra med rinnande vatten.

Häll degen i formen - nu är den redo att skickas till den förvärmda ugnen. Den optimala temperaturen för bakning är 180 grader.

Vår gryta med gryta i ugnen är drygt en halvtimme, men inte mindre! Vi kommer ut ur ugnen när en aptitretande guldskorpa bildas på toppen. Ett test med en tandpetare kommer också att vara bra.

Som du kan se är allt väldigt enkelt och snabbt! Det förblir bara att kyla bra och gryta med pumpa är klar! Eventuell sylt eller kondenserad mjölk och jämn vanlig gräddfil, tillsatt i små mängder, kompletterar bara och förbättrar den fantastiska smaken av maträtten.

Recept 7: stekpanna med banan i ugnen

Grytan visar sig vara luftig, ömtålig, doftande med en trevlig eftersmak och också väldigt närande. Du kan äta och en liten bit.

• rå pumpa - 300 g;
• kockost - 150 g;
• socker - en tredje kopp;
• ägg - 1 st. (eller endast protein);
• semolina - 1,5 Art. skedar;
• banan - 1 st.
• fint salt - 1 nypa;
• gräddfil - 1 msk. sked;
• kardemumma - 2 knivar;
• gräddfil - att servera.

Pumpa bör rengöras och skäras i små bitar.

Efter att ha huggats i en mixer, sätt i en bekväm blandningsskål.

En banan kan också krossas med en mixer, eller du kan bara masha med en gaffel. Om du väljer det andra alternativet hittar du fruktbitar i grytan.

Blanda banan och pumpa puree.

Stuga ost omrör tolkushkoy, eller slipa i en köttkvarn.

Ägg (eller bara protein) för att köra in i en tallrik, tillsätt gräddfil, salt lite och blanda noggrant med en visp.

Lägg sedan till stugan, mixa allt tills det är smalt, tillsätt socker, blanda noggrant överallt.

Anslut pumpa och curd puree.

Lägg till semolina, lämna degen i en kvart i timmen. Under denna tid sväller croupen, och de återstående komponenterna kommer att suga i smaken och aromen av varandra.

Bakpannan ska oljas, sätt degen försiktigt.

Sätt grytan i ugnen förvärmd till 180 grader, baka i en halvtimme.

Gåsugnsgryta med pumpa och banan är klar, men skynda inte på det. Låt det svalna rätt i form. När du kan smörja det med gräddfil eller honung, skär i portioner. Bon appetit.

Recept 8, enkelt: pumpa gryta i ugnen med kyckling

• Pasta 80g
• Pumpa 400 g
• Grönsaker 1 msk
• Kycklingfilé 1 st
• Tomat sås 1 msk
• Hård ost 35 g
• Salt till smak
• Jord svartpeppar till smak

Koka pastan i kokande saltat vatten tills det är ömt. Dricksvatten.

Pumpa skal och skär i kuber. Koka i 5 minuter i kokande vatten.

Lägg till olika frysta grönsaker. Koka upp och koka i ytterligare 1 minut. Dricksvatten.

Skär den färdiga kycklingfiletten i bitar, sätt den i en stor skål. Tillsätt pasta, grönsaker, tomatsås. Salt och peppar till smak, blanda.

Sätt i en bageriprodukter och strö över riven ost.

Baka i ugnen, förvärmd till 180 gr. 10-15 minuter tills osten smälts. Bon appetit!

Recept 9: Matpumpa och morotgryta (foto)

• Pumpa - 300 g
• Morötter - 200 g
• Orange - 1 st.
• Kli - 100 g
• Honung - 2-3 msk.
• Salt - Klämma
• Bakpulver - 1 tsk. ingen bild
• Ägg - 2 st.

Skal pumpor och morötter, tvätta dem under rinnande vatten och koka, så att grönsakerna har en mjuk konsistens. Koktiden tar cirka 15-20 minuter. Det är möjligt att laga mat i en panna, eftersom de når samma grad av nödvändig beredskap samtidigt. För att förkorta tillagningstiden kan du höja grönsakerna snyggare.

När pumpan med morötter når beredskap, häll ut vattnet och slipa krossen eller mixern.

Sätt den resulterande vegetabiliska massan i en skål för knådande deg.

Strö över till kli produkter. De kan vara alla enligt dina preferenser: havre, bovete, råg, lin, etc.

Rör om maten, krydda med lite salt och tillsätt honung. Rör om och smaka på massan igen, tillsätt godis efter behov.

Tvätta orange och torrt. På en fin rivare gnugga hans skarpa.

Bestäm mängden skal själv. Om du gillar smak och smak av citrus, lägg mer, inte särskilt föredra, begränsa till 1 tsk.

Tillsätt natron till mat och blanda.

Ägg separera och separera de vita från varven. Gör detta noggrant så att inte en enda droppe äggula kommer in i skålen av vita.

Torka äggulaen med en mixer i ca 2 minuter tills ljuset och förtydligandet av vätskan. Häll den piskade äggulan i degen och rör om.

Tvätta mixerns kant och torka väl. Sedan börjar du med små varv, börja slå ekorren och fortsätt gradvis till stor hastighet. Slå den till den luftiga vita massan och bildandet av stabila toppar. Skicka proteinet till degen.

Flytta försiktigt ekorren i flera riktningar i en riktning.

Smörj bakkålen med olja och strö med halvpärlor, kli eller kakaopulver.

Placera degen i formen och nivån på ytan.

Skicka grytan till att baka i ugnen uppvärmd till 180 ° C i 35-40 minuter. Behåll det i en brazier är inte värt det, för alla använda produkter är nästan redo. Det är nödvändigt att de bara kommunicerar med varandra.

Kallbered dessert lite så att den lätt kan tas bort från behållaren. Efter sätta på en maträtt och strö över pulveriserat socker. Servera varma eller kylda.

Pumpa Rätter, I Ugn, Äpplegryta

Bakpumpa, läckra recept som är så doftande, är populära på hösten. Att förbereda en gryta med pumpa är lätt, vilken nybörjare som helst kan hantera det, eftersom ingen speciell kunskap om matlagning behövs för att laga mat och resultatet är ett mildt bakverk med pumpa. Recept med foton gör matlagningen ännu enklare.

Om du funderar på att laga pumpa behöver du läckra bakverk recept. Med pumpkonserver med bilder föreslår: det finns ett bra sätt att laga pumpa - gryta. Gryta med pumpa serveras väl till frukost med kaffe eller te, samt till middag, efter en hård dags arbete. Och det här bakar med äpplen, vilket gör det ännu mer doftande.

Letar du efter enkla bakre recept med äpplen? Om ditt hem inte är förtjust i spannmål, och övertalning om fördelarna med pumpa fungerar inte, försök att laga mat till din hemlagad gryta med gryta. Receptet på en gryta med pumpa och äpplen gör denna hälsosamma maträtt också väldigt gott. Recept bakar med pumpa som dina nära och kära.

Förra helgen bestämde jag mig för att ha en fasta dag, så jag var tvungen att göra pumpa och äppelgryta till frukost. Jag ville inte ha en vanlig gryta, så jag bestämde mig för att laga mat med något ovanligt. I kylskåpet hade jag ost och valnötter, och efter att ha sett dem visste jag redan med vad jag skulle laga en gryta med äppelpumpa.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Gryta med pumpa med äpplen i ugnen

Separat är äpple och pumpa mycket hälsosamma livsmedel. Jag föreslår att de kombineras genom att förbereda en underbar gryta i ugnen. Det kontrolleras, både barn och vuxna äter med nöje!

INNEHÅLL

• Pumpa 300 gram
• Apple 1 stycke
• Mjölk 1 Glas
• Manka 3 Art. skedar
• Socker 50 gram
• Gräddfil 4 Art. skedar
• Ägg 1 stycke

Steg 1

Skala skalan och skär pumpan i kuber, ta bort fröna.

Steg 2

Vi byter pumpa i potten, häll mjölk. Koka över låg värme tills mjuk, ca 10 minuter.

Steg 3

Häll halvpannan, blanda och koka i ytterligare 7-8 minuter. Tillsätt socker och blanda ordentligt tills det är mjukt eller mosat med en nedsänkningsblandare.

Pumpa gryta med äpplen

Berätta för dina vänner om receptet.

Foto rapporter

ingredienser

Kycklingägg - 2 st.

Semolina - 2 msk.

Smör - 30 g

• 101 kcal
• 1 timme

Matlagningsprocess

Gryta med pumpor med äpplen är en stor glömd maträtt av ryska köket. Sådana grytor var populära i ryska köket, särskilt på hösten när skörden av pumpor och äpplen var mogna. Du kan ta en pumpa fräsch eller frusen, om du köper en helhet kommer du inte att spara den länge, så jag skär den i kuber och frys den i portioner, det är väldigt bekvämt att använda det för porridge och grytor.

Förbered produkterna för pumpa-äppelgryta och börja laga denna goda maträtt till frukost. Matlagning är inte svårt, men du måste fortfarande tinker lite!

Skär pumpan i kuber och täck den med vatten så att den täcker hälften av den. Låt gryta i 10-15 minuter, tills mjuk (beroende på pumpasortiment).

Äpplen renar och rinner på ett grovt rivjärn.

Slå ägg med en mixer tills det är skumt.

När pumpan är kokad, masha den till ett puré tillstånd: vattnet bör praktiskt taget indunstas. Om du överdriver det, fördröja bara överskottsvattnet.

Tillsätt smör och semolina och låt semolina svälla när pumpan svalnar.

När massan blir rumstemperatur, lägg till slagen ägg, socker och salt. Blanda väl.

Fyll en del av formarna eller en stor bakfat, förspänna den med bakpapper.

Baka en gryta med pumpor med äpplen i ugnen vid 200 grader i ca 40 minuter (små mögel är mindre).

Servera med te, kaffe, mjölk.

Servera gryta, skiva i portioner, låt det svalna något eller i portioner.

Bon appetit till dig och dina nära och kära!

Gilla receptet?
sätt 5 stjärnor
eller ge en annan bedömning!

Dela receptet med vänner

Om du gillar receptet, dela det med vänner på sociala nätverk.

Pumpa gryta med äpplen och semolina

Pumpa gryta med äpplen och semolina

Jag vill erbjuda dig en underbar gryta med pumpor med äpplen och semolina. I pumpansäsongen kan denna mat serveras som en efterrätt, den spänner helt perfekt på din meny. Pumpa-äppelgryta, på grund av tillsatsen av apelsinskal, kanel och vanilj, visar sig väldigt doftande. När jag lagade det gick min man in i köket och sa att vi luktade som nyår! Och det här är sant!

ingredienser

Matlagningssteg

Skala pumpan och skär i små kuber.

Apple skal och skär i kuber också. Häll mjölk i en stekpanna, lägg till pumpa, äpple, kanel, apelsinzest, vanillin och socker. Sätt kastrullen på elden, låt innehållet koka och koka i 6-7 minuter vid låg värme.

Tillsätt halvpannan till den heta blandningen, blanda noggrant och ta bort pannan från värmen.

Låt den resulterande blandningen svalna till ett varmt tillstånd, tillsätt sedan ägget och blanda väl.

Raffinerad oljebearbetningsförpackning. Sprid pumpa-äppelmassan i dem och sätt vår framtida gryta i ugnen förvärmd till 200 grader i 25-30 minuter.

Stänk den färdiga gryta med pumpor med äpplen och semolina med pulveriserat socker.

Det är väldigt gott att äta både varmt och kallt. Bon appetit!