728 x 90

Användbar havregrynsgröt kokad i en långsam spis

Nej, skynda inte att bläddra igenom receptet längre! Vi förstår att de flesta av er fortfarande har minnen från vårdgråmassan, som vagt påminner om gröt. Och hur lyckades hon laga den så?

I själva verket, havregryn - helt välsmakande gröt, har också en hel förråd av näringsämnen - folsyra, vitamin A och B, att inte tala om järn och kalcium.

Dagens recept är enkelt att laga mat - i själva verket är allt du behöver göra för att sätta alla ingredienser för en gröt i en multi-spis och vänta på en god frukost.

Förresten är havregryn nästan den enda gröt som kan kokas inte omedelbart, men välj funktionen "Fördröjd start" eller "Timer" och se till att gröt inte blir till den mardrömmiga pasta som alla inte gillar så mycket. På kvällen laddas produkterna - och på morgonen njut av en utsökt frukost av havregryn.

Innan vi börjar laga mat enligt våra fotoinstruktioner är det värt att ta reda på några kulinariska knep när du lagar havremjölgröt i en långsam spis:

  • Om du lagar gröt inte från havregryn, men från havregryn (när spannmålen är rengjord och platta till en kronbladstillstånd), välj sedan en sort som kokar i minst 30 minuter.
  • Oatmeal snabbmatning bör inte väljas, för att de för det första inte innehåller näringsämnen, och för det andra, om du lagar sådana flingor i en långsam spis, får du något puré.
  • Mjölk gröt i multivarka kräver mer vatten än om du kokta det i en gryta, eftersom matlagning i multichashe, havregryn helt svälla. Det ideala förhållandet att göra gröt är 1 mångmjölmjöl för 4 flaskor vätska.
  • En separat nyans av matlagning i en långsam spis - köksassistenten kommer att laga mat utan kokning. Därför är det bättre att använda pastöriserad eller steriliserad mjölk och filtrerat vatten.
  • En mängd olika kosttillskott i form av frukt, bär eller bitar av choklad ska läggas till gröt som redan lagts ut på tallrikar. Produkterna som inkorporeras i den långsamma kokaren under kokningsprocessen blir överkokta och havregryn i långsam spis kan bli obehaglig nyans.

Havregryn på mjölk i en långsam spis

Bland dem som föredrar gröt till frukost, älskare av havregryn - i minoriteten. Och det är förståeligt. För många, långt ifrån iriserande minnen av kantin havregryn, som grå pasta, lever fortfarande. I detta avseende var jag "lycklig" ännu mer än andra: I min barndom, på grund av hälsoproblem åt jag bara havregryn i flera månader. På vattnet, nästan utan salt och andra tillsatser. Tja, kan du föreställa dig hur jag älskade denna röra. Många år har gått sedan dess, och nu har doktorerna ordinerat mig en dietgröt igen. Visst, den här gången fick jag nästan alla tillsatser. På grund av detta har jag tagit fram ett otroligt gott havremelrecept i en långsam spis.

  • Havregryn - 1 måttkopp
  • Mjölk / vatten / grädde - 3 volymmässiga glasögon
  • Smör - 30 gram
  • Salt - efter smak
  • Socker - 1 matsked

Tillsatser: Slå på fantasi - bär, sylt, frukt, choklad, marmelad, nötter, kanderade frukter etc.

Metoden att laga havremjöl i en långsam spis

Innan du börjar laga havregryn, drar jag en oljering runt skålen på multikökaren - detta är nödvändigt för att minska risken för kokning av mjölk. Sätt en smör på botten. Jag somnar havremjöl - jag tar fat, de säger att de är friskare, eftersom de kommer att bevara mer näringsämnen. Gilla det eller inte, jag kan inte kontrollera, så jag kommer att lita på informationen. Och häll mjölkflingor 50 till 50 spädda med vatten. Ibland använder jag grädde - det är väldigt gott, men jag har inte alltid grädde, men mjölk är konstant.

Jag stänger locket på multicooker och väljer läget "Gröt" - i allmänhet är detta läge utformat i 40 minuter. Men jag tror att det här är översättningsfel, i själva verket innebar tillverkarna antagligen spannmål, och de, som du vet, har lagat mat under en mycket lång tid. Med ett ord kommer jag inte att marinera havregryn i 40 minuter. Jag lägger 10 minuter. Och efter beredskapen väntar jag ytterligare 5 minuter - så att gröt kommer att ligga. Detta är tillräckligt för att multikökaren ska värma upp, mjölken ska koka och flingorna når det önskade tillståndet.

Jag lägger gröt på tallrikarna och börjar ropa - i en tallrik med marmelad- eller svarta vinbärsmjöl - jag lagade det själv - det är ett barn. Människa med nötter och russin, och jag själv med hallon eller med jordgubbar.

En rolig historia kom ut med jordgubbar: kokt gröt och klippa jordgubbar där, jag trodde att jag skulle vilja tacka barnet med ett mellanmål. Det var inte där. Barnet såg detta arbete av moderns kulinariska konsten, öppnade sin mun och gjorde ett stort brus. Genom tårar och sobs kunde ingenting avmonteras i 5 minuter. Min man och jag lugnar mig och chockar barnet och han ger ut: "Ta bort det! Ta bort tomatooooooryyyy! "

Sedan sedan gröt med "tomaterna" äter jag bara mig själv, och barnet knådar med sylt.

Havregryn är kokad i en Vitek VT 4200 multicooker.

Havregryn i en långsam spis

Gröt har alltid ansetts vara en aristokratisk maträtt som serverades i familjer med högt ställda personer till frukost. Denna morgonrätt är inte mindre populär nu, särskilt hos barn- och sjukvårdsinstitutioner, och i vanliga familjer också. Oftast för beredning av sådan gröt användes havregryn, annars kallad hercules. De är mycket platta (upp till en tjocklek av bokstavligen 1 mm) havrekorn. Det tar väldigt lite tid att laga gröt från sådana flingor, ibland räcker det med att hälla kokande vatten på dem, vänta lite, och gröt är klart. Om du, när du lagar gröt på spisen i pannan, måste skydda grisarna (för att inte "rinna") och rör om (för att inte brinna), så är havregryn i långkokaren mycket lättare att laga mat.

Det räcker bara att sätta det i skålen på apparaten, tillsätt övriga ingredienser, blanda och kör det önskade programmet (det kan vara mjölkgröt eller Pilaf, Multipovar eller Spannmål). För att få gröt av måttlig tjocklek är det nödvändigt att observera proportionerna av spannmål och vätskor (mjölk och / eller vatten) 1: 4. Om du behöver tunnare gröt, lägg till lite mer flytande bas, och omvänd, om du gillar mycket tjock gröt (så att skeden står), minska vätskevolymen. Ett utmärkt komplement till den färdiga havregryn kan vara smör, lite sylt, russin, nötter, bär eller fruktbitar.

  • havreflakor (valsad havre) - 1 flerglas;
  • vatten och mjölk - 2 flera glasögon vardera (du kan ta båda ingredienserna i olika proportioner, så länge det finns 4 flera glas vätska i allmänhet);
  • sockersand - en matsked
  • smör - 20 g.
  • salt - ett par klämningar.
  • Tillagningstid - max 30 minuter.
  • Antal portioner - 2.

Havregryn i en långsam kokt recept med ett foto:

Häll havregryn i en ren, torr skål med multicooker, sänd sedan socker och salt i den. Eventuellt tillsätt vanilj eller kanel.

Blanda mjölken med vatten i en liten kastrull, värm på ugnen och häll flingorna med den heta blandningen. Tack vare denna åtgärd kommer Hercules snabbt att förångas och laga mat. Men om du är för lat för att värma, kan du hälla mjölk med vatten och kyla i skålen.

Kasta sedan en bit smör, blanda innehållet i skålen, fäst den ångande behållaren till toppen (det förhindrar att mjölken löper ut), stäng locket på multicooker och kör mjölkgrötprogrammet i 25 minuter.

När du har slutfört köksassistentens arbete kan du omedelbart (om inte helt tolereras) öppna långsam spis, ta ut en skål med färdig gröt och lägg dig ut på plattorna. Och ska du komplettera det med något eller inte, bestäm själv.

Steg-för-steg recept med ett foto specifikt för webbplatsen Mättad familj. Med vänliga hälsningar, Irina Kalinina.

Mjölkgröt i en långsam spis

Torsdagen den 5 november 2015

En god och hälsosam frukost bör också vara näringsrik, eftersom den första måltiden är den viktigaste under dagen. Personligen förefaller det mig att mjölk havregryn är perfekt för detta. Mina barn är mycket förtjust i semolina, men jag lagar sällan det. Havregryn på mjölk, de blev också förälskade och nu ber de att göra det.

Och du kan laga maträtten inte bara på spisen, men också i den långsamma kokaren - sätt in alla nödvändiga ingredienser i skålen, sätt på enheten och gå om din verksamhet. En klar fördel med att laga havremjölkgröt i en långsam spis är det faktum att det inte behöver störa för att inte brinna.

Förresten är en sådan gröt perfekt inte bara för morgonmåltiden. Det kan lagas och serveras på eftermiddagen eller till och med middag. Mjölkgröt är bra i sig, men det kan fortfarande kompletteras med vilja med kandad frukt och andra torkade frukter, honung, nötter, frön.

Ett steg för steg recept på havregryn på mjölk, jag föreslår det för en multicooker - jag har en mycket enkel modell Scarlett SC-411. Apparatens effekt är 700 W, och skålens volym är exakt 4 liter. Beroende på styrkan hos din assistent kan tillagningstiden för spannmål variera något.

Havregryn i en långsam spis

Att förbereda ett gott, näringsrikt, värdefullt högt innehåll av friska ämnen i dess sammansättning frukost är mycket enkelt - för det behöver du bara laga havregryn i en långsam spis. Skålen är väldigt aptitret, inte bara i mjölk utan även i vatten. Hemligheten här är möjligheten att tillsätta hjälpämnen som gör smaken mer delikat.

Som en "bonus" kan du använda russin, pumpor, äpplen, torkade aprikoser, bananer och andra användbara sötsaker. Du kan också dekorera gröt med riven choklad eller färska bär innan du serverar. Det kommer att visa sig saftigt, ljust och aptitretande!

Klassisk - mjölk havregryn i en multicooker

Förnuftiga britter föredrar att äta gröt på morgonen havregryn. Detta är inte förvånande. En enkel och ganska vanlig skål förvånar med sina fördelar. Om du regelbundet lagar havregryn till frukost, kan du normalisera inte bara arbetet i mag-tarmkanalen, utan också avsevärt förbättra utseendet.

Tillagningstid - 1 timme.

Porslin per behållare - 4.

ingredienser

För att förbereda en hälsosam frukost måste du använda mycket prisvärda och billiga ingredienser:

  • havregryn - 60 g;
  • mjölk - 260 ml;
  • salt - 5 g;
  • vatten - 80 ml;
  • smör - 50 g;
  • socker - 2 tsk.

Tips! Också i ingredienslistan kan du lägga till riven choklad eller färska bär eller fruktskivor för att dekorera den färdiga maträtten.

Per portion

  • Kalorier: 176,76 kcal
  • Protein: 3,31 g
  • Fett: 11,56 g
  • Kolhydrater: 15,66 g

Matlagningsmetod

Kokad havregryn i en multicooker med mjölk enligt det klassiska receptet är lättare än någonsin.

  1. Skicka skålen till långsam spis. Smörj behållarens botten med lätt smält smör.
  2. Häll havremjöl i den. Häll dem med en blandning av dricksvatten och pastöriserad mjölk (andelen fetthalt är inte av grundläggande betydelse). Krydda med salt. Tillsätt socker- och smörrester.
  3. Stäng locket på köksapparaten. Ställ in läget "mjölkgröt". Tillagningstiden kommer att vara 1 timme.

Mjölkgröt blir mycket närande, näringsrik och hälsosam, och tillskott i form av chokladflis, honung, fruktskivor eller hela bär hjälper till att göra smaken mer anbud. Experiment!

Hur man lagar gröt med torkad frukt i en långsam spis

Om du inte bara gillar de mest enkla, men också läckra rätterna som är laddade med styrka och kraft för hela dagen, så är detta havregrynsrecept det du behöver!

Tillagningstid - 30 minuter.

Porslin per behållare - 4.

ingredienser

Förberedelse av dietgröt erbjuds från de enklaste komponenterna som du alltid kan köpa i någon mataffär:

  • Havregryn - 1 msk.
  • torkade aprikoser - 50 g;
  • vatten - 2 msk.
  • socker - 1 tsk
  • russin - 50 g;
  • salt - 1/4 tsk.

Per portion

  • Kalorier: 100,99 kcal
  • Protein: 2,45 g
  • Fett: 1,15 g
  • Kolhydrater: 21,74 g

Matlagningsmetod

Kokad i en multivariat havregryn med torkad frukt är sött och ömt. Samtidigt finns det inget tal om cloying. Oavsett modell av enheten är det inte nödvändigt att laga gröt under lång tid. Allt tar inte mer än en halvtimme. Samtidigt är ditt direkta deltagande i processen praktiskt taget inte nödvändigt.

  1. Matlaggröt börjar med förberedelse av havregryn. De behöver sikt lite för att avlägsna överskott av pulveriserat damm.

    Tips! Tack vare denna teknik kommer gröt inte skumma mycket aktivt i multicookerskålen.
  2. Skölj noggrant torkad frukt. Häll kokande vatten och skölj frukten.

    Var uppmärksam! Om så önskas kan du bara använda russin eller bara torkade aprikoser. Du kan också lägga pommes frites till havregryn.
  3. Smör lätt skålen med smör. Kasta havregryn i behållaren.
  4. Tillsätt torkade frukter (mycket stora frukter kan krossas lite). Att hälla socker, men med det är det viktigt att inte överdriva det, eftersom russin och torkade aprikoser själva är söta. Prisolit.
  5. För att förbereda denna version av havregryn kommer vi att vara i "Multipovar" eller "Krupa" -läget (allt beror på multicookerens specifika varumärke och modell). Om möjligt, ställ in tiden (20 minuter) och temperaturen (90 grader) manuellt.
  6. När apparaten är avstängd, rör om rätterna.

Här är vår aptitretande havregryn med torkad frukt i en långsam spis. Det visar sig att det är måttligt visköst, ångat, fluffigt och inte torrt.

Det sötaste alternativet är havregryn med en banan i en långsam spis

Äkta gourm gillar att experimentera med även de mest kända recepten. Havregryn tillåter lätt, eftersom det är organiskt kombinerat med en mängd olika produkter. Ett bra alternativ - mixa med en banan.

Koktid - 20 minuter.

Antal portioner - 2.

ingredienser

Vi ska förbereda banangröt från den minsta uppsättningen produkter. Listan är som följer:

  • banan - 1 st.
  • havregryn - 200 g;
  • mjölk - 100 ml;
  • vatten - 200 ml.

Tips! Om så önskas kan gröt kokas från hela korn. Men med den här tiden kommer det att ta mer matlagning.

Per portion

  • Kalorier: 147,62 kcal
  • Protein: 4,7 g
  • Fett: 2,99 g
  • Kolhydrater: 27,44 g

Matlagningsmetod

Matlagningsgröt med en banan i en långsam spis är lätt. Det viktigaste - steg för steg följ det inmatade receptet med ett foto. Kulinariska missar i denna situation är omöjliga!

  1. Skicka flingor till multicookerbehållaren. Vid detta tillfälle kommer vi att lägga till dricksvatten av rumstemperatur till dem. I 10 minuter installerar du programmet "Gröt på vattnet."
  2. Skala banan. Skär i skivor.
  3. Lägg till mjölk i spannmålen. Lägg till halva banan skivad. Välj programmet "Gröt med mjölk". Koka disken i ytterligare 10 minuter.

    Var uppmärksam! Under denna tid måste du blanda havremjöl en gång.
  4. Squash den lagade maträtten.

Garnera gröt erbjuds med de återstående skivorna av banan. Du kan också lägga till en gastronomisk bild av valnötter eller mandel.

LÄS ÖVRIGA INTERESSERADE ARTIKLAR PÅ TEMA

Uppfriskande recept - havregryn med äpple i en långsam spis

Äta vanlig havremjöl varje dag, efter traditionerna i brittiska köket, är mycket svårt. Men denna maträtt kan göras ljusare och uppfriskande om du lagar den med ett äpple.

Tillagningstid - 30 minuter.

Antal portioner - 3.

ingredienser

Det här enkla receptet innefattar användningen av följande uppsättning produkter:

  • havregryn - 260 g;
  • Apple - 1 st.
  • mjölk - 200 ml;
  • socker - 1 msk. l.
  • vatten - 100 ml.

Per portion

  • Kalorier: 159,23 kcal
  • Protein: 5,21 g
  • Fett: 3,16 g
  • Kolhydrater: 27,39 g

Matlagningsmetod

Även en aspirant kock kommer att kunna laga havregryn med ett äpple på mjölk. Faktum är att i en långkokare brinner inte en sådan original grödfil och brinner inte ".

  1. Skicka hela groats eller flingor till multicookerskålen.
  2. Tvätta äpplet. Peel är avskuren efter vilja. Mellansnitt. Massa skuren i små kuber.
  3. Skicka frukt skivad till spannmål.
  4. Häll sockret. Tillsätt dricksvatten blandad med pastöriserad mjölk. Ställ in multicookerprogrammet "Mjölkgröt". Ställ in timern i 20 minuter.
  5. Koka upp maträtten tills en signal hörs och meddela att apparaten har slutat fungera.

Det är alla hemligheter att laga havremjöl i en långsam spis med ett steg för steg recept med ett foto. Den färdiga delikatessen kan sprinklas med mark kanel. Äppleversionen är så aptitretande att både vuxna och små "non-cheeks" flyger bort för båda kinderna utan för mycket övertalning.

Göra havregryn med pumpa - recept för multicooker

Vill du göra en riktig vitamin "bomb"? Då kommer detta recept definitivt att hitta en plats i din kokbok. När allt kommer omkring är både huvudingredienserna - både pumpa och havregryn - oerhört användbara i sin egen rättighet.

Koktid - 40 minuter.

Antalet portioner - 5.

ingredienser

Denna version av en läcker frukost, vi kommer att förbereda på grundval av sådana komponenter:

  • pumpa - 200 g;
  • havregryn - 2 msk.
  • salt - 5 g;
  • mjölk - 2 t.;
  • vatten - 1/2 msk.

Per portion

  • Kalorier: 105,06 kcal
  • Protein: 4,06 g
  • Fett: 3,2 g
  • Kolhydrater: 16,66 g

Matlagningsmetod

Denna tolkning av havregryn i matlagning orsakar inte svårigheter. Det viktigaste är att rengöra pumpan i förväg och skära den i kuber.

  1. Förbered alla nödvändiga ingredienser.
  2. I en skål med crock-potten för att somna flingor för att laga gröt. Lägg till bokstavligen en nypa salt. Kasta pumpa skivad i spannmål. Rör om.
  3. Häll vatten med mjölk. Ställ in läget "Mjölkgröt". Timern rekommenderas att ställas in till 35 minuter.

Var uppmärksam! För att göra gröt tjock och frodig, efter programmets slut, är det värt att lämna det i "Keep Warm" -läget under ytterligare en kvart i det stängda locket.

Klart! Bon appetit!

Video recept

Video recept hjälper nybörjare i köket att laga havremjöl rätt och gott i en långsam spis:

Havregryn i en multivariate med mjölk - 6 recept

Havregryn i en multivariat med mjölk är ett tillfälle att få en riktig rik och hälsosam frukost snabbt och utan krångel. När allt kommer omkring är det alltid bättre att laga maträtt än att hälla produkten med omedelbar matlagning.

Klassisk gröt i en multivariat med mjölk

Receptet på havregryn i en långsam spis är ganska enkel.

Du behöver ett minimum av produkter och tid.

Ingredienser för matlagning:

  • ett glas havremjöl;
  • matsked socker;
  • smör till smak
  • en nypa salt
  • tre glas mjölk.

Matlagningsprocess:

  1. Vi häller flingorna i skålen med multikökaren, lägg omedelbart sockret, smöret och lite salt efter eget tycke.
  2. Fyll i all den angivna mängden mjölk och sätt på enheten i läget "Gröt" i endast 15 minuter.
  3. Efter denna tid är maträtten helt redo att äta.

Recept för baby

Havregryn för ett barn enligt detta recept är ömt.

Det kan till och med ges till barn från ett år gammalt.

Erforderliga produkter:

  • ett glas skummjölk;
  • 130 gram havremjöl;
  • smör och salt till din smak
  • 3 tsk. socker.

Matlagningsprocess:

  1. Vi tvätta flakorna väl och häll dem i multicookerskålen.
  2. Fyll dem med mjölk, strö med salt och rätt mängd socker, blanda.
  3. Vi slår på långsamkokten i läget "Gröt" och utan att stänga locket, vänta tills skålens innehåll börjar koka.
  4. Så snart processen har börjat sänker vi locket och tar det till slutet av programmet.
  5. Därefter lägger du smöret, blandar och lämnar disken i ytterligare 10 minuter i "Uppvärmning" -läget.

Med tillägg av en banan

Banan havregryn är en galen doftande maträtt. Banan löses praktiskt taget i gröt, vilket gör det mjukt och ömt.

Erforderliga produkter:

  • fyra glas mjölk;
  • en stor och mogen banan;
  • ett glas havregryn;
  • 2 tsk. socker;
  • salt och olja efter eget tycke.

Matlagningsprocess:

  1. Vi lägger flingorna i skålen i den långsamma kokaren, lägg omedelbart lite salt, socker, smör och häll allt med mjölk.
  2. Banan, det är bäst att sträcka med en gaffel eller krossa i en mixer så att klumpar inte känns i skålen.
  3. Tillsätt bananpuré till resten av ingredienserna och sätt på långsam spis i läget "Gröt".
  4. Efter programmet kan havremjöl serveras.

Havregryn på mjölk i en långsam spis

Om du vill laga gröt på morgonen väldigt snabbt kan du ta hand om allt innan du lägger dig. Det räcker med att utföra vissa åtgärder och när du vaknar kommer den doftande maträtten redan att vänta på dig.

Erforderliga produkter:

  • salt, socker och smör till smak;
  • tre glas mjölk;
  • ett glas havregryn.

Matlagningsprocess:

  1. Vi lägger havregryn i en skål, lägg socker till din smak, beroende på hur mycket du föredrar den söta skålen.
  2. En nypa salt och en smör smör sänds där och häll alla ingredienser med mjölk.
  3. Slå på multikökaren i läget "Gröt" och gå omedelbart till timern.
  4. Se hur mycket tid just nu och räkna genom hur många timmar du planerar att äta frukost. Ställ in detta nummer på timern (till exempel efter 10 timmar) och tryck på "Start" -knappen.
  5. Det kommer att finnas en nedräkning på instrumentpanelen, och du kan vara säker på att du vid den angivna tiden får en varm maträtt.

Hur man lagar mat med ett äpple?

Om du vill diversifiera smaken av spannmål och inte sätta så mycket socker i det, försök att göra frukost med ett äpple. Det är bäst att ta en mogen och söt frukt.

Erforderliga produkter:

  • tre glas mjölk;
  • ett glas havregryn;
  • två små äpplen;
  • en nypa salt och kanel;
  • h. l. socker eller smak
  • 10 gram smör.

Matlagningsprocess:

  1. Skala äpplen, ta av kärnan och skär köttet i små kuber.
  2. Häll mjölk, socker, en smör och en nypa salt i skålen. Vrid enheten i "Multipovar" -läget vid 160 grader och låt innehållet koka.
  3. Så fort processen börjar, tillsätt havregryn och koka i ca fem minuter. Tillsätt sedan kanel och äppelskivor till flingor i flingor, rör om och håll kvar i ytterligare en kvart i timmen.

Om funktionen "Multipovar" i multicooker är frånvarande, använd först "Baking" -läget, och sedan "Gröt".

Matlagning med pumpa

Erforderliga produkter:

  • 150 gram pumpa;
  • salt och socker till din smak
  • ett glas havregryn;
  • tre glas mjölk;
  • 20 gram smör.

Matlagningsprocess:

  1. Pumpa fri från huden, slipa med en kniv eller slipa på en grov rivare.
  2. Häll mjölk i skålen, krydda den med socker, salt och smör. Falla i sömn bestämd mängd havremjöl och sedan beredda pumpa. Blanda allt bra.
  3. Slå på långsam spis i läget "Gröt" och koka i ca 15 minuter.

Skillnader i matlagning i flera köpare av olika tillverkare

Multivarka för många har länge varit en oumbärlig assistent. Men om du precis börjat behärska den här tekniken kan du bli förvirrad, för varje tillverkare erbjuder sin egen uppsättning funktioner, som vart och ett ger sitt eget resultat.

  • Till exempel i billigare modeller finns det ingen timer, och det betyder att du inte kan laga gröt med förseningar.
  • Det är bäst att laga havregryn i läget "Gröt" eller "Mjölkgröt", beroende på vilken av dem som finns i din enhet.
  • Det kommer att bli bra om du använder programmet "Rice" eller "Buckwheat".
  • Om du vill göra havregryn med tillsatser, till exempel med äpplen eller pumpa, kommer den perfekta konsistensen att släppas i läget "Pilaf".
  • I vissa modeller kan det finnas en "Multipovar" -funktion - den är också ganska lämplig för att laga gröt. Den exakta tiden för beredskap kan vara känd först efter flera experiment, men i genomsnitt från fem till femton minuter.

Om gröt är mycket tjockt, är det inte något problem - lägg bara lite mer mjölk och blanda. Du kan inte oroa dig för att bränna, alla multicooker kommer att klara det här problemet på egen hand.

Trots vissa skillnader, oavsett vilken modell du är, dyr eller billig, kommer havregryn i en långsam spis alltid att vara god och aptitretande.

Användbar havregrynsgröt kokad i en långsam spis

Nej, skynda inte att bläddra igenom receptet längre! Vi förstår att de flesta av er fortfarande har minnen från vårdgråmassan, som vagt påminner om gröt. Och hur lyckades hon laga den så?

I själva verket, havregryn - helt välsmakande gröt, har också en hel förråd av näringsämnen - folsyra, vitamin A och B, att inte tala om järn och kalcium.

Dagens recept är enkelt att laga mat - i själva verket är allt du behöver göra för att sätta alla ingredienser för en gröt i en multi-spis och vänta på en god frukost.

Förresten är havregryn nästan den enda gröt som kan kokas inte omedelbart, men välj funktionen "Fördröjd start" eller "Timer" och se till att gröt inte blir till den mardrömmiga pasta som alla inte gillar så mycket. På kvällen laddas produkterna - och på morgonen njut av en utsökt frukost av havregryn.

Innan vi börjar laga mat enligt våra fotoinstruktioner är det värt att ta reda på några kulinariska knep när du lagar havremjölgröt i en långsam spis:

  • Om du lagar gröt inte från havregryn, men från havregryn (när spannmålen är rengjord och platta till en kronbladstillstånd), välj sedan en sort som kokar i minst 30 minuter.
  • Oatmeal snabbmatning bör inte väljas, för att de för det första inte innehåller näringsämnen, och för det andra, om du lagar sådana flingor i en långsam spis, får du något puré.
  • Mjölk gröt i multivarka kräver mer vatten än om du kokta det i en gryta, eftersom matlagning i multichashe, havregryn helt svälla. Det ideala förhållandet att göra gröt är 1 mångmjölmjöl för 4 flaskor vätska.
  • En separat nyans av matlagning i en långsam spis - köksassistenten kommer att laga mat utan kokning. Därför är det bättre att använda pastöriserad eller steriliserad mjölk och filtrerat vatten.
  • En mängd olika kosttillskott i form av frukt, bär eller bitar av choklad ska läggas till gröt som redan lagts ut på tallrikar. Produkterna som inkorporeras i den långsamma kokaren under kokningsprocessen blir överkokta och havregryn i långsam spis kan bli obehaglig nyans.

Havregryn på mjölk i en långsam spis

Bland dem som föredrar gröt till frukost, älskare av havregryn - i minoriteten. Och det är förståeligt. För många, långt ifrån iriserande minnen av kantin havregryn, som grå pasta, lever fortfarande. I detta avseende var jag "lycklig" ännu mer än andra: I min barndom, på grund av hälsoproblem åt jag bara havregryn i flera månader. På vattnet, nästan utan salt och andra tillsatser. Tja, kan du föreställa dig hur jag älskade denna röra. Många år har gått sedan dess, och nu har doktorerna ordinerat mig en dietgröt igen. Visst, den här gången fick jag nästan alla tillsatser. På grund av detta har jag tagit fram ett otroligt gott havremelrecept i en långsam spis.

  • Havregryn - 1 måttkopp
  • Mjölk / vatten / grädde - 3 volymmässiga glasögon
  • Smör - 30 gram
  • Salt - efter smak
  • Socker - 1 matsked

Tillsatser: Slå på fantasi - bär, sylt, frukt, choklad, marmelad, nötter, kanderade frukter etc.

Metoden att laga havremjöl i en långsam spis

Innan du börjar laga havregryn, drar jag en oljering runt skålen på multikökaren - detta är nödvändigt för att minska risken för kokning av mjölk. Sätt en smör på botten. Jag somnar havremjöl - jag tar fat, de säger att de är friskare, eftersom de kommer att bevara mer näringsämnen. Gilla det eller inte, jag kan inte kontrollera, så jag kommer att lita på informationen. Och häll mjölkflingor 50 till 50 spädda med vatten. Ibland använder jag grädde - det är väldigt gott, men jag har inte alltid grädde, men mjölk är konstant.

Jag stänger locket på multicooker och väljer läget "Gröt" - i allmänhet är detta läge utformat i 40 minuter. Men jag tror att det här är översättningsfel, i själva verket innebar tillverkarna antagligen spannmål, och de, som du vet, har lagat mat under en mycket lång tid. Med ett ord kommer jag inte att marinera havregryn i 40 minuter. Jag lägger 10 minuter. Och efter beredskapen väntar jag ytterligare 5 minuter - så att gröt kommer att ligga. Detta är tillräckligt för att multikökaren ska värma upp, mjölken ska koka och flingorna når det önskade tillståndet.

Jag lägger gröt på tallrikarna och börjar ropa - i en tallrik med marmelad- eller svarta vinbärsmjöl - jag lagade det själv - det är ett barn. Människa med nötter och russin, och jag själv med hallon eller med jordgubbar.

En rolig historia kom ut med jordgubbar: kokt gröt och klippa jordgubbar där, jag trodde att jag skulle vilja tacka barnet med ett mellanmål. Det var inte där. Barnet såg detta arbete av moderns kulinariska konsten, öppnade sin mun och gjorde ett stort brus. Genom tårar och sobs kunde ingenting avmonteras i 5 minuter. Min man och jag lugnar mig och chockar barnet och han ger ut: "Ta bort det! Ta bort tomatooooooryyyy! "

Sedan sedan gröt med "tomaterna" äter jag bara mig själv, och barnet knådar med sylt.

Havregryn är kokad i en Vitek VT 4200 multicooker.

Hur man lagar gröt (havregryn) i en långsam spis, recept med foton

Det finns ingen anledning att hålla koll på gröt i långsam spis, det kommer inte att brinna eller smälta och många av de långsamma kokarna har ett speciellt lock som inte tillåter mjölken att koka ut. Och om du vill äta på havremjöl till frukost, är det bekvämt att lägga ingredienserna på kvällen och använda funktionen försenad start.

Receptet på att laga havregryn i en långsam spis

  • havregryn - 1 flerglas (vanligen 160 g);
  • vatten - 3 flaskor (400 ml);
  • smör - 30 g;
  • socker - 1 matsked
  • salt - en nypa.

Innan du grillar gröt, ska skålen på multicooker smörjas med hälften av smöret. Somna in den önskade mängden havregryn, häll vatten och sätt lite saltgröt. Tillsätt socker. Därefter aktiverar du det läge som passar din multicooker för den angivna tiden.

När du har slutfört din multicooker måste du öppna den, placera det återstående smöret i det och överföra multicooker till "värme" eller "hålla i" läget i 5-10 minuter, beroende på mängden spannmål. Ju större det är desto längre ska det ångas.

Nyanser av matlaggröt i olika modeller av multicooker

Välj matlagningsläge. Havregrynsgröt för detta recept kan beredas i vilken modell som helst av Panasonic Multicookers, Redmond, Polaris, Moulinex och andra märken. Alla proportioner ges för att laga medelstor gröt.

  • Använd smör, så smaken av havregryn blir rikare.
  • Efter tillagning, var noga med att låta gryta i minst 5-10 minuter, då gröt blir ömt.
  • Om du lagar havregryn med mjölk och i din långsamma kokare finns ingen funktion mot kokning, dra en cirkel runt skålens kant på insidan med olja, så det blir mindre risk att mjölken kommer att springa bort.
  • Om du vill ha en tunnare gröt ökar du mängden vatten i proportion till en annan hälft av flaskoppen.
  • Koka gröt med en marginal. Havregryn blir inte bättre efter att ha stått. Det är sannolikt att bli fast och förlora all sin smak, så det är bättre att äta all den kokta gröt på en gång.

Havregryn för viktminskning

Gröt är ofta en av de produkter som tillåts i dieter, även mycket hårda. Det ingår i kosten av diabetisk näring, eftersom havregryn stabiliserar blodsockernivån. Dess popularitet bland människor som leder en hälsosam livsstil, på grund av det faktum att denna gröt har ett lågt kaloriinnehåll med en hög mättnad av kroppen med energi. Dessutom fungerar havremjöl som fiber och renar kroppen av toxiner.

Med konstant näring av gröt kan du märka signifikanta förändringar i deras hälsotillstånd. Tyngd i magen försvinner, människor har mer styrka och energi. Huden blir renare, håret är mättat med vitaminer och därför mindre bryter ner och faller ut.

Dessutom kan havremjöl säkert ätas för personer med ätstörningar, det hjälper till att återställa magen efter ett sår eller gastrit. Samtidigt innehåller gröt i en flerkök inte förbränningsprodukter (det brinner inte eller smälter), vilket innebär att det ger ännu fler fördelar för kroppen.

Matlagning

Det finns många olika typer av matlagning havremjöl. Ofta är det ätit sött, men dessa är långt ifrån alla möjliga kombinationer. Här är de mest populära:

  • med mjölk
  • med bakade eller färska äpplen;
  • med sylt eller sylt
  • med torkad frukt
  • med honung
  • med bär;
  • med nötter
  • med nötter och honung;
  • med stallost och socker;
  • med fruktsallad;
  • med halvah;
  • med marmelad
  • med stekt lök;
  • med svampar;
  • med lök och kött / fjäderfä bitar;
  • med malet kött
  • med pumpa;
  • med courgetter.

Och det här är inte alla recept. Var inte skrämd med osötta tillsatser, men försök att laga gröt på kyckling, kött eller grönsaksbuljong istället för vatten eller mjölk och du kommer se hur det kommer att spela på ett nytt sätt.

Video av processen att laga havremjöl

För att bättre representera processen med att laga gröt, bjuder vi in ​​dig att titta på den här videon. Du kan lära dig hur man gör utsökt gröt i Polaris multicooker och beundra det färdiga resultatet.

Havregryn i en långsam spis

Alternativ 1. Det klassiska receptet på havregryn i en långsam spis

Att prata om fördelarna med havregryn är meningslös, för även små barn vet om det. Men hur man förbereder det för att rädda nödvändiga delar och spendera minst ansträngning och tid, inte alla vet. Men vi kommer att berätta hur man gör det med hjälp av en multicooker.

ingredienser:

  • ett glas havregryn;
  • två glas färsk mjölk;
  • salt;
  • två skedar socker;
  • smör - 10 g

Var inte lat för att kontrollera mjölken innan du lagade mat. Annars riskerar du inte bara att skämma bort skålen, utan också förorena långsamt ugnen. I slutändan, i stället för en hälsosam lätt frukost, får du obehagliga problem på morgonen.

Steg-för-steg recept

1. Det är bra att smörja en skål med multicooker med mjukt smör som gör det möjligt att undvika överföring av mjölk genom kanter.

2. Häll ett glas havregryn inuti och introducera en liten nypa salt.

3. Häll i skålen ny mjölk, vilket är bättre att förvärma i en sked för att kontrollera dess friskhet.

4. Ställ in läget "Mjölkgröt" eller "Gröt", stäng locket och vänta på förberedelse av havregryn i en långsam spis i 7-8 minuter.

5. Öppna sedan försiktigt maskinen, tillsätt socker, blanda massan och stäng locket igen. Tack vare den sena tillsatsen av socker kommer gröt inte att brinna.

6. Stäng av den långsamma ugnen och lämna maträtten i ytterligare 15 minuter, under vilken den kommer "nå" till full beredskap.

Justera mängden socker som du vill, och om du inte innehåller denna ingrediens i din kost, byt den ut med honung. Dessutom är det rekommenderat att komplettera den delikta gröt med bär, bitar av frukt eller nötter.

Alternativ 2. Snabb havregrynrecept i en långsam spis

Trots den ganska snabba matlagningen av havregryn kan den göras på några minuter. För att göra detta måste du använda ett specialläge och försiktigt försäkra dig om att skålen inte brinner.

ingredienser:

  • två skedar socker;
  • ett glas havregryn;
  • salt;
  • två glas mjölk;
  • vanilj;
  • smör - 10 g

Steg-för-steg recept

1. Slå på den långa ugnen, sätt på snabbkokningsläget och smörj ytan från insidan med smör.

2. Häll ett glas havregryn i en uppvärmd skål och häll försiktigt i färsk mjölk.

3. Omrör framtida gröt, sätt in ett par matskedar vitt eller brunt socker samt en nypa salt och smaksatt vanilj.

4. Koka gröt utan att stänga maskinen i ytterligare några minuter, under vilken det kommer att koka helt ned.

5. Efter signalen kopplar du bort multicookern från nätverket och lämnar disken under locket tätt stängd i 5 minuter.

6. Servera snabb gröt med bär och kex.

I avsaknad av detta läge, använd funktionen "Multipovar", inställning av maximal temperatur. Samtidigt är det 5 minuter att laga havremjöl. Men du måste noggrant övervaka att mjölkmassan inte brinner. För att göra detta måste det ständigt omröras med en lämplig spatel.

Alternativ 3. Havregryn i en multicooker med bär

Om du lägger till färska bär till gröt, och helst flera arter, kommer du att ha en härlig frukost som dina barn kommer att försöka med glädje. Och de gillar som regel inte denna röra.

ingredienser:

  • havregryn - 95 g;
  • färska bär - 150 g;
  • salt;
  • två glas mjölk;
  • två skedar brunt socker;
  • smör - 15 g;
  • paket av vanilj socker.

Steg-för-steg recept

1. Smörj skålens väggar med mjukt smör så att mjölken inte "rinner" och häll sedan ett glas havregryn inuti.

2. Tillsätt fint salt och häll ett par glas färsk mjölk.

3. Stäng maskinen, ställ in läget "Mjölkgröt" och koka flingor i 7 minuter.

4. Sedan försiktigt, för att inte bränna dig själv, öppna locket och tillsätt brunt och vaniljssocker.

5. Blanda gröt i långsam spis, stäng locket och dra ur kontakten.

6. Låt skålen brygga i 10 minuter och tillsätt sedan noggrant tvättade bär. Det kan vara hallon, blåbär, jordgubbar, jordgubbar eller pitted körsbär.

7. Häll gröt på tallrikar, lägg till sandkakor eller pepparkakor och servera på bordet för ditt favorithushåll.

Om du lagar denna gröt på vintern, när det inte finns några färska bär, använd frysta. Och du kan göra det själv på sommaren om storleken på frysen tillåter, eller köpa färdiga bärblandningar i affären. I det här fallet, tänk på att tina frukten under naturliga förhållanden, annars kommer deras struktur att skadas.

Alternativ 4. Havregryn med russin och grädde i en långsam spis

För att bevara de goda egenskaperna hos havregryn är det bättre att koka det i rent vatten. Och först då, före insistera, introducera icke-fet kräm och söta russin. Det blir riktigt gott.

ingredienser:

  • två glas vatten;
  • ett och en halv glas havremjöl;
  • smör - 10 g;
  • sked av socker;
  • russin - 50 g;
  • grädde - 110 ml.

Steg-för-steg recept

1. Häll havregryn i en torr skål, lägg sedan till salt och en sked full av vitsocker.

2. Häll också ett par glas coolt, helst filtrerat vatten.

3. Blanda ingredienserna i den söta skålen, stäng den långa ugnen och sätt på grötläget, varpå du ska laga flingorna i 7 minuter.

4. Efter en viss tid, öppna locket, tillsätt russin, fördryckt i kokande vatten och den planerade mängden grädde.

5. Dessutom smaka en smör, blanda gröt i en långsam spis och stäng av maskinen.

6. Täck noggrant gröt och lämna det "nå" i 10-15 minuter.

Det här alternativet är lämpligt om du är rädd att mjölken kommer att springa och du tror inte på oljens fasthållande kraft. Men samtidigt är du inte orolig för figuren, eftersom gröden som presenteras är mycket hög i kalorier. Förutom russin är det tillåtet att inkludera andra torkade frukter.

Alternativ 5. Havregryn med sylt i en långsam spis

Genom att lägga till någon sylt istället för socker, garanterar du inte bara grötens sötma utan lägger även till fruktnotor på den. Och vilken sylt att använda beror på din smak. Det viktigaste är att introducera denna ingrediens före servering, utan att utsättas för stark värmebehandling.

ingredienser:

  • vanilj;
  • ett glas havregryn;
  • salt;
  • sylt - 2-3 skedar;
  • smör - 10 g;
  • två glas mjölk.

Steg-för-steg recept

1. Sätt ett smör på botten av skålen, sätt på läget "Gröt" och mjuka det i en minut.

2. Borsta sedan med en borste insidan av skålen med den resulterande massan, häll sedan havregryn.

3. I nästa steg, häll i lite salt och häll i mjölken. Det är som alltid bättre att kontrollera efter friskhet.

4. Fortsätt tillagning i samma läge under ett tätt stängt lock i ytterligare 7-8 minuter, och lägg sedan några skedar av någon sylt (helst med fruktstycken) till gröt och en nypa vanilj.

5. Blanda en tjock aromatisk massa, stäng av maskinen, stäng den och låt gröt stå i ytterligare 15 minuter.

6. När du serverar, lägg till denna söta maträtt med kakor, våfflor eller pepparkakor och glöm inte bort ett glas natursaft.

Om syltet består av sura frukter, kan du lägga till vanligt socker till gröt. Förresten är färgen på denna ingrediens inte så viktig, även om syltet kommer att påverka skuggans skugga. Och detta måste beaktas. Men skivorna av frukt eller bär är bättre att hugga fint.

Alternativ 6. Havregryn i en multicooker med nötter och honung

Om det finns en önskan att göra en redan användbar gröt till ett förråd av vitaminer, rekommenderar vi att du använder honung och nötter. Naturligtvis måste socker i detta fall uteslutas. Men kom ihåg att du borde fylla havregryn med honung efter att ha stängt av multikökaren, eftersom denna ingrediens inte gillar hög temperatur.

ingredienser:

  • valnöt - 50 g;
  • salt;
  • smör - 10 g;
  • två glas mjölk;
  • tre skedar av honung;
  • havregryn - 95 g

Steg-för-steg recept

1. Skal valnötterna och hugga dem i en kaffekvarn eller med en mixer.

2. Sätt sedan på den långsamma ugnen, borra skålen med mjuk olja och häll torra flingor inuti.

3. Tillsätt också fint salt (nypa) och häll med mättad mjölk.

4. Använd en spatel för att blanda innehållet i skålen, stäng locket och laga mjölkrätten i grötläget i 7 minuter.

5. Öppna nu långsam spis, stäng av den och lägg till några skedar flytande honung.

6. Blanda det i havregryn, kasta de hackade muttrarna och stäng av bilen, vänta ytterligare 15 minuter.

7. Blanda mjölkgrödet innan du serverar det, lägg det på tallrikar och servera med kakor på bordet.

Med tanke på antalet nötter som du kan köpa i affären eller på marknaden kan du säkert experimentera med typerna av denna ingrediens. Och ännu bättre - använd samtidigt flera olika sorter.

Alternativ 7. Havregryn med kött och pommes frites i en långsam spis

Även om söta alternativ för havregryn är mer populära än kött betyder det inte att de inte har rätt till liv. Tro mig, denna gröt är otroligt god. Särskilt om vi gör det med lika användbara lök och pommes frites.

ingredienser:

  • havregryn - 95 g;
  • salt;
  • kallt vatten - 500 ml;
  • malet kött - 150 g;
  • olja för rostning;
  • en lök
  • 3-4 prunes;
  • kryddor;
  • sked tomatpasta.

Steg-för-steg recept

1. Blandat malet kött, framställt eller skapat personligen, med grovt salt, kryddor och tomatpasta. Dessutom rekommenderar vi att hälla ett par matskedar isvatten för att göra det mer saftigt.

2. Värm sedan den raffinerade oljan i stekningsläget i skålen, släng sedan det beredda malet köttet, hackade pommes frites (benfritt) och finhackade lök. Förresten är det nödvändigt att rengöra och tvätta det på förhand.

3. Stekt doftande malet i 4-5 minuter, omrör massan med en spatel så att den inte brinner.

4. Lägg nu den färdiga fyllningen på tallriken och häll havregryn i skålen och häll svalt vatten. I detta fall är kapaciteten inte nödvändig för att tvätta, då gröt blir mer rik.

5. Koka havregryn i släckningsläge i 5 minuter under locket, och lägg sedan till rostat köttfärs med pommes frites, lök och kryddor.

6. Blanda otroligt god och hälsosam maträtt och låt den sjuda i ytterligare 10 minuter, utan att ändra läget.

7. Det är allt, havregryn i en långsam spis är redo för servering.

I detta recept är det tillåtet att använda någon form av kött. Det kan vara fläsk, lamm, fjäderfä eller nötkött. Skillnaden kommer endast att vara under rostningstiden. Om du är förvirrad av kombinationen av havregryn och tomatpasta, uteslut det sista receptet, ersätt det med grädde eller gräddfil.

Alternativ 8. Havregryn i en multicooker med grönsaker

De som föredrar att hålla sig undan kött och söta rätter borde njuta av det enkla receptet på havregryn med grönsaker. Dessutom kan den senare vara annorlunda varje gång, beroende på vad som finns i ditt kylskåp.

ingredienser:

  • en lök
  • färska gröna;
  • salt;
  • havregryn - 95 g;
  • kryddor;
  • två glas vatten;
  • en morot
  • olja för rostning;
  • en paprika;
  • en zucchini.

Steg-för-steg recept

1. Torka alla grönsaker, torka lite och rena från ytskiktet, om det behövs.

2. Skär sedan lök, fräsch kucchini och bulgarsk peppar i små kuber och rista morötter. Hacka också färska gröna.

3. Värm olja i en skål av multicooker genom att ställa in läget "Quenching" och häll sedan ut alla grönsaker med gröna grönsaker. Dessutom inför salt och kryddor.

4. Steg ingredienserna i 5-6 minuter, varpå försiktigt ta steket och sätt det åt sidan.

5. Häll i flaskorna i skålen med oljens rester och omedelbart häll det filtrerade vattnet.

6. Stäng bilen och laga gröt i en långsam spis i 5 minuter.

7. I nästa steg sätter du de rostade grönsakerna inuti, blanda maträtten och lämna den under det stängda locket i 20 minuter. Innan du serverar gröt på bordet, glöm inte att blanda det och, om så önskas, fyll i gräddfil.

Typer av grönsaker du kan välja själv, beroende på årstid. Färska frysta prover är också ganska lämpliga, som kan köpas i butiken under alla årstider. Och vi rekommenderar att du gör matlagningsexperiment med kryddor och plockar upp de som kommer att tilltala din familj.