Det är värt att uppmärksamma det faktum att samtidig användning av protein och potatis kan vara hälsofarligt. Därför är det i fiskesoppa, potatis, önskvärt att byta ut övriga ingredienser. Då är kostsoppa med fisk en välkommen gäst vid middagsbordet.
Det finns olika recept för läckra fisk soppor för viktminskning. En diet med användning av fiskrätter kommer att ha en positiv effekt på hälsan hos en person som håller ögonen på hans figur.
Fisksoppa
- rosa laxfilé - 210 g
- flundra - 190 g
- lök - 45 g
- tomater - 30 g
- morötter - 55 g
- skummjölk - 160 ml
- gröna - 25 g
- salt - 5 g
- peppar - 2 g
- Skala av en tomat. Skär grönsaken i remsor.
- Skala pärlan. Mala produkten.
- Skala moroten och grilla grönsaken på ett fint rivjärn.
- Sätt löken och morötterna i pannan. Smaka ingredienserna i ca 10 minuter.
- Lägg till hackad tomat. Koka i ytterligare 5 minuter.
- Sätt blandningen i pannan. Häll 900 ml vatten. Koka buljongen.
- Koka i 6-7 minuter.
- Skär den rosa laxfileten i mellanstycken. Sätt i grönsaksbuljong.
- Flounder skuren i stora skivor. Lägg till ingredienser.
- Häll mjölken i pannan. Rör om blandningen. Koka i 5 minuter.
- Hacka gröna. Tillsätt till soppa.
- Tillsätt salt och peppar.
- Stäng av fisksoppa. Ge det en brygga.
- Ta bort flundra från behållaren. Benfri Sätt fiskköttet i soppan.
- Servera en maträtt för lunch med croutons.
Fisksoppa
- 450 g gädda;
- 105 g låg fetthalt grädde;
- 10 g persilja;
- 80 g selleri;
- 8 g grön dill;
- 1 persilja rot;
- en halv citron
- 8 g salt
- 25 g lökar;
- 75 g potatis;
- 65 g mjöl.
- Separata fiskfiléer från ben, huvuden och fenorna.
- Behandla fiskhuvudet: ta bort gallen, tvätta den med vatten.
- Doppa i vältvättad och rengjord fiskens huvud, hud och fenor i en behållare med kallt vatten. Koka innehållet i potten. Ta bort skum och fett.
- Tillsätt salt till fiskbuljongen.
- Lägg tidigare hakade ingredienser: lök, persilja rot, gröna och selleri.
- Smörj buljongen över låg värme.
Original Fisksoppa
- Magert fisk
- Morötter - 60 g
- Dill - 15 g
- Vitlök - 3 kryddnejlika
- Torkad basilika - 5 g
- Paprika - 20 g
- Skala fisken. Skär i små bitar.
- Häll 1 liter vatten i behållaren. Koka upp.
- Sätt där bitar fisk. Koka i 3 minuter.
- Ta bort fisken från buljongen. Kyl det ner. Separera köttet från benen.
- Fiskfilé doppad i buljong.
- Skaka dill fint. Häll i en panna.
- Vitlökskal och krossa. Lägg till buljongen.
- Häll salt och kryddor. Rör soppen.
- Skala morötterna. Grate. Sätt i fiskbuljong.
- Koka soppan i ca 5 minuter.
- Servera färdig fisksoppa till middag.
Fisksoppa för viktminskning kan beredas samtidigt från olika sorter av fisk. För att bevara fiskens fördelaktiga egenskaper bör den inte utsättas för långvarig värmebehandling. Annars kommer de viktigaste fördelaktiga egenskaperna hos kostprodukten att gå vilse.
Kostfisk soppa
Alternativ 1. Det klassiska receptet på kostfisksoppa
För att göra en hälsosam och välsmakande kostsoppa behöver du mycket grönsaker och vit fisk. Perfekt för denna torsk, där mycket hälsosamt protein och ett minimum av kalorier. Du kan använda någon annan vit fisk till din smak.
ingredienser
- 350 g torskfiléer;
- två stekar persilja;
- tre potatisar;
- 10 ml citronsaft;
- två morötter;
- bordsalt;
- lök;
- laurbladen;
- selleri stjälk;
- 20 ml solrosolja;
- vitlök - kryddnejlika.
Steg-för-steg recept för kostfisksoppa
Skär skalen av moroten och tvätta grönsaken. Skala löken. Skölj selleri stjälken och lök och smula melenko. Skär morötter i tunna skivor. Skala potatisarna, tvätta och skära i kuber. Placera det i en kastrull, tillsätt morötter, täck med filtrerat vatten och placera på ugnen.
Värm oljan i en panna. Lägg löken i det och strö det, rör om hela tiden tills det är mjukt. Sedan tillsätt selleri och fortsätt att steka tills guldbrun.
Kontrollera torskfiléen noga för närvaron av små ben. Tvätta fisken, klappa torr och skär i små skivor. Björn vitlök fritt från skal och finhack. När grönsakerna är nästan färdiga, lägg till fisk, rostade lök och citronsaft till soppen. Sätt ett laurblad. Peppar och salt till smak. Koka ytterligare tio minuter. Vid slutet lägg till finhackade gröna. Ta bort pannan från ugnen efter en minut.
Torskfilé måste leta efter närvaron av små ben, speciellt om du lagar soppa för barnet. För att göra buljongen utan den uttalade lukten av fisk, koka den över låg värme utan att täcka med lock.
Alternativ 2. Snabbrecept dietisk fisksoppa
Förbered en läcker, doftande och viktigast hälsosam fisksoppa kommer inte vara svårt. Även början värdinna kommer att klara det. Allt du behöver göra är att hugga grönsakerna, skalla och hugga fisken, lägg i en kastrull med vatten och koka i en halvtimme.
ingredienser:
- 100 g morötter;
- 2 g salt
- 60 g lökar;
- 3 liter filtrerat vatten;
- 350 g kokt kummel
- 10 ml olivolja;
- 1 potatis.
Hur man snabbt lagar matfettsoppa
Rengör från skinken, skölj och finhackade lökar. Med morötter, skära av skalen, tvätta grönsaken och skär den i tunna rånar.
Sätt den tjockväggiga krukan på spisen, häll i oljan. När det värms upp, sprida lök och stek det, omrör regelbundet, till ett transparent tillstånd. Tillsätt moroten och fortsätt att sauté tills mjuk. Fyll stekten med kokt vatten.
Vi rengör och tvätta potatisarna. Skär den i godtyckliga små bitar och skicka den till pannan till resten av ingredienserna. Salt till smak.
Hack rena, skära svansar och fenor. Skär fisken i stek, lägg den i en kastrull och laga ytterligare en kvart i timmen. Var noga med att ta bort skumskummaren. Vi tar ut fisk från buljong, vi klär på fileten från benet och återgår till pannan. Lägg till hackade grönsaker och laga mat i ytterligare fem minuter.
För att bli av med den märkliga lukten kan fisk strö med citronsaft. Du kan koka kolven separat, spänna buljongen och koka soppan på den och demontera fisken på fileten och lägg till i slutet av tillagningen.
Alternativ 3. Kostsoppa med ris
För beredning av kostsoppa med fisk som inte är för fet. Ris ger fatet tjockt och tillfredsställande, utan att lägga till kalorier. Tomatar kommer att lägga till ljussyra och friskhet.
ingredienser:
- 3 liter kokt vatten;
- nybakad svartpeppar;
- 400 g styvfiléer;
- fint salt;
- två ägg;
- laurbladen;
- 200 gram risflingor;
- 50 ml ättika;
- 250 gram tomater;
- 100 g lök.
Hur man lagar mat
Filetstorrengöring från små ben och hud. Min det och klippa i bitar.
Rengör löken från skålen, skölj den och skär i ringar. Skölj färska tomater, torka med en servett och skär i barer. Sätt grönsakerna i grytan, fyll dem med tre liter filtrerat vatten. Salt och peppar efter smak. Sätt lakan löv och laga i en kvart i timmen.
Vi tvättar riset under rinnande vatten och sätter det i en sikta. Låt den överskottsvätska övergå till glas. Skicka spannmålen i pannan, rör om. Här lägger vi också styckstycken och lagar mat tills det är klart.
Ägget skakas med en visp. Vi går in i äggblandningen i en tunn ström i soppan och omrör den hela tiden. I slutet häll i ättika.
Servera soppan med färskt bröd och gräddfil. Om du lagar soppa för barn, lägg inte ättika till det. Ris för soppa är bättre att ta ångad långkorn, det visar sig alltid smuligt.
Alternativ 4. Kostfisksoppa med kål
En av alternativen för läckra och hälsosamma fisksoppa, som är tillagad med massor av grönsaker. Sådan soppa kan kokas under fastande, på dagar då det är tillåtet att äta fisk.
ingredienser:
- 2 liter filtrerat vatten;
- havsalt;
- Ett halv kilo fiskfilé;
- två vikar
- 20 solrosolja;
- 300 g vitkål;
- 2 lökar;
- 1 liten morot
- en selleri och persilja rot.
Steg för steg recept
Skal och tvätta persilja, selleri och morotrötter. Häll grönsaker i små barer. Skala pärlorna, tvätta dem och smula fett. Kål hacka tunna rånar.
Lägg alla grönsaker i pannan, fyll dem med två liter filtrerat vatten. Sätt på en måttlig eld och laga i ungefär en halvtimme.
Tvätta filéerna, avlägsna de små benen och doppa dem med en servett. Värm oljan i en panna. Lägg filéen i den och stek den på hög värme från båda sidor till rodig. Sätt stekt bitar av fisk i grönsaksbuljong. Krydda allt med kryddor och laga mat i tio minuter. Stänk soppan med hackade grönsaker före servering och krydda med gräddfil.
Fisken kommer att bli speciellt saftig, om skivorna stekar på hög värme tills de är guldbruna. Om du vill kan du lägga till hackade färska tomater eller pasta.
Alternativ 5. Sötfisksoppa
Sill kan inte bara beta eller beta. Från denna fisk kan du göra en god och hälsosam kostsoppa och blötlägga den i mjölk i förväg.
ingredienser:
- liter filtrerat vatten;
- nybakad svartpeppar;
- en halv liter mjölk;
- bordsalt;
- oljepumpar. 25 g;
- två sillkroppar;
- mjöl - 25 g;
- tre potatisar;
- lök;
- morötter - 1 st.
Hur man lagar mat
Sill tvättas under kranen. Trima huvudet, svansarna och fenorna. Klipp buken och tarm fisken. Rengör försiktigt den svarta filmen från insidan. Skär sill i portioner. Lägg fisken i en kopp och fyll den med mjölk. Låt suga i minst 12 timmar.
Skal, tvätta och skär potatis och morötter i små barer. Skölj de avskalade löken och finförtrumla.
Ta sill ur mjölken. Skölj fisken under kranen, lägg i en kastrull och täck med varmt filtrerat vatten. Skicka grönsakerna här. Sätt grytan med måttlig värme och koka i en halvtimme. När innehållet börjar koka, ta bort skummet. Ta bort den färdiga sillan med en slitssked, svalna och separera filéerna från benen. Skala av de små benen.
Värm oljan i en panna och stek mjölet i det, rör om kontinuerligt tills det är ljust rosigt. Se till att mjölet inte brinner, annars är soppen bitter. Sätt mjölet i soppen, under omrörning intensivt. Peppar och salt till smak. Tio minuter senare, ta bort pannan från värmen. Häll soppan i plattor. Till varje sida lägger du till hackade grönsaker och sillfiléer. Servera med gräddfil.
Buljongen blir mättad om fisken skärs i små bitar. Så hon kommer att ge mer näringsämnen. Soppan kommer att bli mycket smakigare om du använder flera sorter av fisk till matlagning.
Kostfisksoppa - god och hälsosam!
Tillagningstid: 1 timme
ingredienser:
- Semolina - 100 g
- Lök - 1 st
- Morötter - 2-3 stycken
- Pike ridges - 2 stycken
- Gäddhuvud - 2 st
- Bay leaf - 1-2 stycken
- Peppar svarta ärter - efter smak
- Salt - efter smak
Kalori och BJU per 100 gram:
preparatet:
- Eftersom vi lagar soppa från fiskhuvud är det första att ta bort gärningarna och ögonbollarna. Skölj sedan delar av fisken, lägg det i en kastrull och häll rent vatten. Lägg till peppar och lövblad genast. Sätt pannan på spisen och koka den. Om du inte känner till den exakta tiden av kokande vatten i din panna, är det bäst att hålla det utan lock så att du inte saknar skumbildningen.
- Det kommer att finnas mycket skum, så du bör förbereda en kopp med en sked i förväg för att ta bort tidigt. Minska kraften på kaminen så att koka blir svag. Ta bort Lavrushka från soppan.
- Efter att vi har tagit bort skummet, lägg i en panskalad lök och morötter hela och laga i 30-40 minuter.
- Grönsaker och fisk kokas, du kan få allt från pannan. Sätt fisken på en separat tallrik.
- Torka fiskbuljongen genom en fin sik för att ta bort alla benen. Du kan sätta gasbind i en sik så att inte ett enda ben kommer att glida.
- Kokad morot skärs i halva ringar. Lök kan kastas eller skäras, enligt din önskan.
- Strained buljong återgå till pannan. Innan denna panna kan tvättas. Koka upp och häll halvpannan med intensiv omröring. Groats kokas mycket snabbt, fem minuter räcker.
- Under tiden får vi göra gädda. Med fiskdelar avlägsnar allt kött med en gaffel. Kokad, det är lätt separerat från benet. När vi är färdiga skiftar vi fiskstyckena tillbaka till pannan och kokar för bokstavligen 1-2 minuter. Tillsätt salt till smak.
- Det är hela receptet. Ta bort pannan från värmen och låt örat insistera under locket i 10-15 minuter. Doften är fantastisk!
Vem ska laga gädssoppa? Erkänna det!
Bon aptitret och allt det bästa!
Kock för roligt och dela med oss dina favoritrecept i kommentarerna!
Och gå med i vår läckra grupp på Instagram! Det finns bäst bevisade recept.
Manku i denna soppa kan ersättas med korn eller hirs. Vi rekommenderar också att du tittar på ett annat recept för den första fiskrätten. Det är mer kalorier än vårt recept, men också oerhört gott och gott!
Fish Diet Soup Recept
Dietfisksupprecept
Hur man lagar matfettsoppa
ingredienser
- Färsk torsk (slaktkropp) - 500 gr.
- potatis - 2 - 3 st.
- morötter - 1 st.
- lök - 1 st.
- vegetabilisk olja - 2 msk. l.
- lövblad, salt;
- peppar - till smak.
Matlagningsmetod
- Häll potatisarna i små kuber, hugga löken, rista morötterna på en stor rivare.
- Lök och morötter är lätt stekt i vegetabilisk olja i 3 minuter, skickas till en kastrull med kokande vatten, salt.
- Sedan skickar vi potatisarna, och efter 5-7 minuter och torsk kokar vi över låg värme tills den kokas (ca 15 minuter).
- Soppa är klar. Häll i tallrikar och servera.
Hur man lagar dietsoppa av röd fisk
ingredienser
- färsk röd fisk - 300 gr.
- morötter - 1 st.
- Lök - 1 st.
- stor bulgarsk peppar - 1 st.
- lilla potatis - 1 st.
- lövblad - 1 st.
- allspice - 1-2 ärtor;
- svartpeppar - 6-7 ärtor;
- salt - efter smak
- malt svartpeppar - till smak;
- vegetabilisk olja;
- persilja eller dill - 1 gäng.
Matlagningsmetod
- Tina fisken, fria från skalor, tvätta och sätt i en kastrull. Häll vatten. Lägg till löklök och pepparkorn. Sätt grytan på elden och koka den. Ta bort skalan. Koka tills ketsarna är klara - ca 10 minuter.
- Medan fisken kokar, hugga löken och ropa moroten. Värm smält smör i en stekpanna och lägg lök i den. Stek i 3-5 minuter, rör om ibland. Och tillsätt sedan morötter och stek grönsakerna i ytterligare 3-5 minuter.
- Skär potatis i små bitar. Bulgariska peppar - ränder eller också i små bitar.
- Så snart fisken är kokad, ta bort den från buljongen och lägg i potatisbitarna på plats.
- När potatisen är lite mjuk, lägg i en gryta stekt lök och morötter, samt paprika.
Lätt avkyld fisk uppdelad i små bitar. Så snart grönsakerna är klara för din smak, sätta bitar av chum och hackade gröna i soppen. Salt och peppar efter smak.
Låt soppen koka och ta bort från värme.
video
Och hur gillar du det? Se receptet i den här korta videon.
Kostsalladssoppa
Tillagningstid: 40
För att förbereda en 3-liters kruka behöver vi:
- Färsk lax eller annan röd fisk - 300 g;
- potatis (medium) - 2-3 stycken;
- kryddor av torra vita rötter - 2 msk. l.
- Lövblad - 2 st.
- salt, peppar efter smak
1. Förbered alla ingredienser.
2. Skala morötterna och potatisarna och skär dem i små bitar. Vår soppa kommer att vara transparent, så de lockiga bitarna av grönsaker ser vackert ut i den.
3. purjolja tvättas väl av sanden, skalas och skärs i ringar.
4. Vik alla skivade grönsaker i en kastrull, tillsätt kryddor från torra vita rötter (persilja, selleri, persilja) och häll vatten. Du kan också lägga färska vita rötter i soppan, det finns mycket vitaminer och mineraler i dem, men torra är mer doftande. Sätt grytan på elden och koka den. Samla skum, salt och koka över medium värme.
5. Tvätta lax eller annan röd fisk, skrapa av skalor och ben, skär den i små bitar.
6. Doppa fiskbitarna i kokande grönsaksbuljongen, skicka laxbladet och hackad chili till samma plats. Ta bort skummet, vilket kan dyka upp igen efter att fisken kommer in i soppen. Smaka på rätterna med nymalt svartpeppar. Förutom spiciness ger det också en underbar arom. Koka soppan på låg värme i ca 20 minuter.
7. Hacka dill och persilja grönsaker noggrant och lägg den till soppan, ta omedelbart av pannan från värmen. Så bevara smaken av gröna och vitaminer har inte tid att koka.
Dietary grekisk soppa med fisk. Matlagningsrecept. Ingredienser. Tips och hemligheter.
Hur lagar man kostsoppa i grekiska? Detaljerade anvisningar. (10 +)
Grekisk kostfisk soppa
Idag, tack vare det bredaste utbudet av stormarknader och marknader, kan kosten vara mycket varierad. Denna tendens kan spåras allt oftare: helt olika människor efter ålder, social status, ockupation och hälsotillstånd betalar allt mer uppmärksamhet åt deras dieter.
Varför väljer folk hälsosam mat?
Det finns en ganska bred kategori av människor som tvingas mer noggrant än andra att närma sig valet av produkter: personer med specifika sjukdomar, yrkesutövare, gravida och ammande kvinnor, personer som anpassar kroppsvikt.
Din uppmärksamhet ett urval av material:
En samling recept för soppor Soppa för varje smak - soppa, borscht, maskrosssoppa, nässlor, lök, vass, svamp och mycket mer. Kosttillskott med lågt kaloriinnehåll. recept
Men de vill också att maten ska vara smaklig utöver den korrekta uppsättningen av energikaraktäriteter. I detta fall skulle receptet på grekisk fisksoppa bara vara perfekt för dem. Denna soppa kommer också att vädja till dem som bara vill äta god mat och inte ladda sina kroppar, men stiger upp från bordet med en känsla av ljushet och mättnad samtidigt.
En annan fördel med denna soppa är dess förberedelse enkelhet och snabbhet, vilket också är en viktig faktor, särskilt under förutsättningarna för den moderna rytmen i livet, när det finns en katastrofal tidsbrist.
För att laga denna läckra och kostsoppa på grekiska måste du använda några grundläggande produkter.
ingredienser:
- Vatten - 2n
- Fisk (kummel eller pollock) - 2st medelstorlek
- Sellerirot - 1 st mediumstorlek
- Sött peppar - 1 st stor storlek
- Morötter - 2st medelstorlek
- Lök - 1 st små
- Citron - 0,5 st
- Olivolja - 100 ml
- Kläm av salt
- Persilja - liten gäng
beredning
Innan du börjar laga soppa måste fisken, om den är fryst, tinas.
Sellerirot ska rengöras genom att ta bort alla knutar och bruna delar, skära sedan i kuber. Grunt är inte värt det, bättre låt bitarna vara stora.
Skala morötter, tvätta och skära i cirklar.
Skala pärlan, men skära inte den, det kommer helt enkelt att kokas ner i buljongen.
Förberedd: Släng selleri, morötter och lök i en kastrull med vatten och sätt på medium värme. Vid denna tid kan du göra beredningen av resterande ingredienser.
Fisken måste rengöras av skalor och fenor. Vanligtvis säljs det redan utan huvud, vilket är väldigt bekvämt. Det är nödvändigt att skära fisken i tre ungefär lika stora delar.
När grönsakerna i potten kokar, måste du lägga till fisk och minska värmen. Koka i ca 5-7 minuter, det är viktigt att fisken behåller sin struktur och blir vit.
Medan fisken kokar, måste den söta paprikan tvättas, rengöras av frön och skäras i kuber av samma storlek som selleri. Bara tre minuter innan fisken är klar tillsätts paprika.
Alla ingredienser ska kokas i 1-2 minuter, salt, vegetabilisk olja tillsätts och citronsaft pressas ut. Det är bättre att krossa citronen med händerna och till och med kasta den, pressas in i pannan. Efter kokning i ytterligare en minut slås av elden. Det är nödvändigt att få en lök från pannan (det har gjort sitt arbete och behöver inte längre), nu har färskhackad persilja skett.
Klar sopptäcke och låt den brygga i 10 minuter och serveras.
Denna maträtt passar väl in i kosten för genomsnittliga familjer som vill äta hälsosam, välsmakande, balanserad och prisvärd.
Fördelen med denna soppa är svår att överskatta. Denna maträtt är en av huvudämnena i Medelhavsdieten, som är välförtjänt erkänd som den mest användbara. Medelhavsspänningssystemet är lämpligt för alla utan undantag, men med hänsyn till enskilda nyanser. Att äta på en diet av Medelhavets folk kan förlänga hälsa, ungdom, skönhet och leva ett helt liv.
Kostfiskssoppa
Vad kan vara mer användbart än soppa? För att gå ner i vikt - dietsoppa är en gudstjänst och frälsning i en maträtt!
Att laga soppa, särskilt diet, får inte glömma några grundläggande punkter:
- Vi använder icke-stärkelse grönsaker, obearbetade spannmål, grönsaker, baljväxter, och naturligtvis, fettfattig fisk.
- För att rädda alla vitaminer doppas grönsakerna i kokande vatten eller i en kokande buljong för att inte smälta.
- Om du behöver dricka grönsaker är det bättre att använda olivolja eller lite vatten.
- Det rekommenderas att laga soppen i en liten kastrull så att soppan bryggs på varje måltid.
Som du kan se kommer öronen av fem arter av lax och stearin med potatis och grädde idag inte att inkluderas i vår meny, men vi måste naturligtvis hyra det - det är inte bara väldigt gott, men också kalorier!
Dietary Fish Soup Recept
Kök av absolut alla nationer erbjuder en stor mängd soppor. Även afrikanska och sydamerikanska vilda stammar har hemligheterna att laga soppor, eftersom det var mycket lättare, snabbare och mer tillfredsställande att mata hela stammen med soppa.
Så, några enkla recept som även en nybörjare kock kan hantera.
Grönsakssoppa med fiskgryta
Mycket lätt att förbereda, men inte mindre välsmakande och hälsosam soppa. Fisk kompletterar komplementet och sätter av grönsakerna, vilket gör soppet mer tillfredsställande.
ingredienser
- Filé med låg fetthalt - 500g
- Zucchini - 100g
- Morot - 1 st (liten storlek)
- Tomater - 100g
- Lök - 1 st
- Salt, vitlök - till smak
beredning
Grönsaker skär, sätt gryta. Vid behov tillsätt vatten i släckningsprocessen. Några minuter innan grönsakerna är klara, tillsätt salt och vitlök. Skär fiskfiléer i portioner. Tätt stäng och simma tills det är klart. Blender gör flytande kräm soppa från grönsaker. Servera med fiskpinnar, dekorera med gröna.
Fisksoppa med karp selleri
Lätt och välsmakande soppa, bra för fasta dagar, lätt att förbereda. Bra proteinbalans i fisk och vitaminer i grönsaker, låg kolhydrat och fettinnehåll.
Buljongen visar sig rik och samtidigt transparent. En mycket välsmakande maträtt, som utan tvivel kommer att ta en värdig plats i kosten för en välnärad person.
ingredienser
Selleri - 1 st
Jord svartpeppar till smak
beredning
Haka av karpstången, lägg i kallt vatten och koka. Morot grovhackad, skalad lök, inte hackad, läggs tillagad i fisk. Lök i detta fall krävs för att smaka på buljongen, innan den serveras måste den avlägsnas. Häll selleri och skicka det till gryta i soppa. Koka till färdig fisk och grönsaker. Finkopp köttet, förskilda från benen. Servera varmt, strö på toppen med svartpeppar.
Miso soppa diet
"Soup tunn, men näringsrik, du kommer att vara tunn, men hård!" - Slogan av denna soppa.
ingredienser
- Vatten - 1 liter
- Torkad kelp (kombu) - 1 ark med 10x10 cm
- Torkade ansjovis - 40g
- Pasta Miso - 6 msk
- Tofu - 300g
- Wakame torr tang - efter smak
- Sojasås - efter smak
- Gräslök - några fjädrar
beredning
Sätt kelpen i pannan, det är önskvärt att inte bryta skiktet. Häll vatten. Lägg ansjovis, förskilda huvuden. Lägg eld till maximalt, när vattnet kokar, ta bort algerna. Ansjovis koka i 5-7 minuter. Broth stam. Torka miso pasta med 3 msk. buljong, blanda noggrant och häll i återstående buljong. Det är inte nödvändigt att koka, ta av från elden så snart det börjar koka. Brew wakame tang i varmt vatten. Skär tofuen i medelstora kuber, ordna med alger i pialas och häll över buljongen. Smaka tillsätt sojasås och garnera med gröna lökar.
Amerikanska forskare utförde ett experiment: för två grupper av ämnen utarbetades en middag från samma uppsättning produkter. Skillnaden var att för den första gruppen var produkterna förberedda som huvudrätt och sidovägg och för den andra gruppen blandades allt i en mixer och tjänade som flamsoppa.
Grupper blev ombedda att gå igenom samma fysiska aktivitet. Människor från den första gruppen kände snabbt hunger och fysisk trötthet, medan den andra gruppen var full av styrka och redo för tunga belastningar. Soppor - En av huvudkomponenterna i en hälsosam kost!
Fisksoppa för viktminskning
Kvinnors tidskrift om skönhet och hälsa
- viktminskning
- älskar
- graviditet
- graviditet
- Allt om familj
- Barnhälsa
- mat
- Baby planering
- Psykologi och utveckling
- födelse
- Helger med barn
- Skönhet och hälsa
- krämer
- Hårmaskar
- Problemskinn
- Ansiktsmasker
- Hudvård
- söt
- Ögonbryn och ögonfransar
- kosmetika
- Sminka upp
- naglar
- frisyrer
- Mouth, hak och nacke
- livsstil
- bilar
- Gadgets
- Traveling
- Ledig tid
- mode
- tillbehör
- skor
- kläder
- Smycken och klockor
- hushållning
- Tvätt och städning
- Hantverk och hobby
- Hushållsmaskiner
- blomsterodling
- Visa företag
Hem viktminskning Hur man lagar ett diet öra?
Vi vet alla att i en diet är en diet omöjlig att föreställa sig utan fisk och skaldjur. Med olika sjukdomar i matsmältningssystemet, förgiftning, diarré, innehåller dietmen nödvändigtvis fisk. Denna produkt har fått en sådan popularitet på grund av dess höga proteinhalt, låg fetthalt och lågt kaloriinnehåll.
Dessutom innehåller fisk omega 3-syror som är fördelaktiga för kroppen, vilket har en positiv effekt på huden, håret och stärker hjärt-kärlsystemet. Alla dessa positiva aspekter var anledningen till att fisk används så mycket i olika dieter.
Eftersom fiskrätter också har ett lågt kaloriinnehåll har olika dieter skapats, baserat på denna speciella produkt.
Så varför inte bara använda fisk i full viktminskning, nämligen fisk soppa?
Lite om örat
Öron - är inte bara en obligatorisk egenskap för en bra vila på en sjö eller flod, men också ett bra sätt att läckra och friska för att gå ner i vikt. Fisksoppa innehåller mycket få kalorier, vilket gör att du kan äta den med nästan inga restriktioner och samtidigt också gå ner i vikt.
Att laga fisk soppa för viktminskning, du behöver använda feta fiskarter, som gädda, abborre, pollock, kummel och andra.
Men vad man ska säga, en diet som innehåller soppor, innehåller nödvändigtvis denna läckra fiskrätt, och den världsberömda Dyukan-dieten i sitt arsenal har ett speciellt recept för dess förberedelse.
Du kan njuta av att äta fisksoppa med hela familjen i naturen, du kan laga den hemma och använda även fettsoppa i olika dieter.
På örat kan du ordna fasta dagar. Som du kan se är möjligheten att använda denna maträtt stor. Så låt oss ta reda på hans recept.
Recept för kostsoppa
Först och främst bör du, när du förbereder kostsoppa, utesluta de produkter som kan påverka viktökning. Så glöm ett tag om sådana sorter av fisk som lax, makrill, karp och andra.
Ja, kanske är de väldigt gott, men glöm inte att örat är diet. Det är bäst att stanna vid floden fisk - gädda, abborre.
Det är bättre att ta färsk fisk, eftersom fryst mat inte kommer att göra en sådan god maträtt, och du kanske väl köper redan bortskämd. Då ska du överge potatisen i örat, eftersom det har en hög kaloriinnehåll, och därför kommer det inte att fungera.
Recept nummer 1
Detta recept på soppa kan användas inte bara för viktminskning - det är väl mättat och har en trevlig smak och arom.
- två liter rent dricksvatten;
- 1,3 kg ren filé av någon magert fisk;
- lila lök;
- en massa persilja med dill;
- ett par laurbærblad;
- grovt salt med peppar är att föredra.
- Skölj fisken noggrant, ta bort alla ben och skinn, skär i stora bitar och lägg i en förberedd behållare, fyll i vatten och koka.
- Koka upp, ta bort allt avskum. Skala och hugga löken, slipa grönsakerna och häll i fisken. Lägg laurbladen.
- Salt och peppar, koka i en halvtimme. Se till att fisken inte kokar mjuk.
Recept nummer 2
- två liter rent dricksvatten;
- selleri rot;
- en lök
- morötter;
- magert fisk;
- salt och kryddor till smak.
- Klipp sellerirot i tunna skivor, som potatis för stekning, och skicka till en kruka med kokande vatten.
- Det skickar också tärnad lök och morötter.
- Efter 10 minuter lägg till fisk och kryddor. Håll under låg värme i några minuter.
Effektiviteten av soppa för viktminskning
För de som är på en diet med att räkna kalorier är örat ett bra val, eftersom det inte innehåller mycket ingredienser betyder det att det inte är svårt att beräkna kaloriinnehållet.
Dessutom kommer buljongen vara lätt, transparent men väldigt gott. Förresten, det är användbart att äta ett kostöra för alla som har problem med magen och tarmarna, det finns diabetes.
Detta öra används för viktminskning på grund av bristen på fet fisk i den, men i sin tur kommer fördelarna i det att vara något mindre.
Trots det faktum att nutritionists inte alltid kan komma till en gemensam åsikt, håller de fortfarande med om att ett lätt recept för kostsoppa skulle förtjäna mycket mer uppmärksamhet för de som går ner i vikt, eftersom det bär mycket mer näringsämnen än andra typer av soppor.
Baserat på recepten som beskrivs i artikeln, laga en god och hälsosam maträtt är mycket enkel och billig. Så håll dig till doseringen av produkter och förnöja dig med ett utmärkt, näringsrikt och, viktigast av allt, hälsosamt öra.
Soppdieten anses vara den mest godartade och kanske den enklaste för en smalare person. Vad kan vara enklare än att laga en ny, välsmakande soppa för viktminskning varje dag och samtidigt omärkligt och utan skada på kroppen för att dela med de extra punden?
Bantningssoppa är inte bara det enklaste att förbereda, tillfredsställa, men också ett prisvärt alternativ för alla som vill gå ner i vikt. Att förlora ett par kilo per vecka är en ganska genomförbar uppgift, om du följer soppdieten korrekt och följer sina huvudregler:
- Bantningssoppa bör inte vara närande och tung. Detta är framför allt en lätt hälsosam soppa som snabbt kan tillfredsställa din hunger och fylla din mage.
- I inget fall rekommenderas att använda soppa för viktminskning med en generöst skuren bricka eller munvattenande munkar, annars kommer viljan att gå ner i vikt vara orealiserbar.
- Soup diet är utformad för en vecka. En dag endast soppa, liksom vatten och grönt osötat te. Under de återstående dagarna i veckan kan soppan för viktminskning kompletteras med godkända dietprodukter.
Antalet recept av de första kurser är slående i sin mångfald, så din viktminskning lovar att vara helt tråkig. När allt är så är varje soppa du har förberett för viktminskning garanterat att bli din nya kulinariska upptäckt!
Vegetabilisk soppa för viktminskning "Land av grönsaker"
Ingredienser (för 2 liter vatten):
200 g vitkål,
1 paprika,
alla gröna som du föredrar - att smaka,
salt, svartpeppar - till smak.
Skala potatis och morötter, ta bort skalar från tomater, ta bort frön och skiljeväggar från paprika. Klipp de beredda grönsakerna: potatis - medelstora kuber, bulgarsk peppar - små och morötter - remsor. Kaka färskt kålen, finhack löken och rista betorna. Koka sedan vatten i en kastrull, doppa potatiserna i den och koka över medelvärme i 10 minuter och lägg sedan till kålen. Lök smaka lätt i en liten mängd vegetabilisk olja, lägg till morötter, paprika och tomater skuren i små bitar. Stek allt ihop i ca 5 minuter, tillsätt sedan betor till grönsakerna, rör om och låt grönsaksblandningen sjunka i ytterligare 2 minuter. Häll sedan 1 kopp kokande buljong i pannan och fortsätt att simma grönsakerna på låg värme tills vätskan avdunstar. Kål, som kokas ihop med potatis, borde vara nästan klar. Överför de stewed grönsakerna till sin panna, tillsätt salt, peppar, laurblad och laga soppan tills bägaren är klar. Hackade grönsaker kan läggas i slutet av matlagningen, och bäst av allt innan de serveras till bordet.
För att avlägsna skalen från tomaterna måste de skäras i tvärsnitt, skållas med kokande vatten och efter ett par minuter nedsänktes i kallt vatten.
Bokhete bantning soppa med fisk "Lågt kalori"
400 g fiskfiléer av pollock eller torsk,
50 gram bovete,
1-2 citron kilar
grönsaker, salt, kryddor - att smaka på.
Skär filéerna i skivor och koka dem och tillsätt lite salt till vattnet. 3 minuter efter kokning lägg i en kastrull finhackad lök, riven morötter och tvättad bovete. Koka soppan tills den är öm, och servera till bordet, garnera med färska örter och en citronskiva - för piquancy.
Följande recept är säkert att vädja till de som är angelägna. Denna vegetariska soppa liknar en grub.
Slimming Soup med ris och Tomasters
2 liter vatten eller buljong,
3 vitlöksklyftor,
0,5 tsk. svartpeppar,
0,5 tsk. rödpeppar,
1,5 tsk. slipad paprika,
3 msk. l. vegetabilisk olja
gröna, salt - efter smak.
Skär de avskalade morötterna, lökarna och chili pepprarna (utan frön) haka separat. Skär potatis i medelstora kuber. Sätt lök i en kastrull med en tjock botten och steka den, rör om ibland i het olja tills den är transparent. Lägg sedan till chili och vitlök, hoppade över pressen och laga allt ihop i ca 1 minut. Häll sedan alla kryddor i pannan och stek i 30 sekunder. Detta är nödvändigt så att kryddorna ger smöret hela dess smak. Tillsätt morötterna på pannan, stek i 3-4 minuter, lägg sedan potatis och värm lite. Häll sedan det tvättade riset i grönsaksblandningen, sätt den skivade tomat i medelstora skivor. Rör och stek i 2 minuter tills han lägger saften. Häll kokande buljong eller vatten i pannan, salt och koka på låg värme tills ris och potatis är färdiga i ca 20 minuter. Ta bort från värmen den färdiga soppen, låt den stå i 10 minuter under locket och ge det till bordet, dekorera med färska gröna.
Bantningssoppa med blomkål och selleri "Koucheryavy"
Ingredienser (för 2 liter vatten):
1 blomkål huvud,
1 selleri rot,
1 gäng selleri greener,
salt, kryddor - till smak.
Skala morötterna och lökarna. Tärna morötter i små kuber, hugga en lök, lämna de andra tre hela. Sätt lök och morötter i kokande vatten, tillsätt kryddor till smak och laga mat i 10 minuter. Ta bort hela glödlampor efter den angivna tiden från buljongen, de behövs inte längre. Därefter skära sellerirot och gröna och placera dem i buljongen. Efter ytterligare 10 minuter tillsätt de hackade tomaten i kastrullen och koka igen i 10 minuter. Sedan tillsätt blomkål till blomställningarna i soppen och laga soppen tills den är klar i 20 minuter.
För att göra pärlbyg till nästa recept, ge inte en blåaktig nyans i soppen, häll den med vatten och koka, dränera vattnet bort, häll kallt vatten i pannan igen och koka igen. Därefter dränera vattnet, du kan börja laga soppen.
Svamp soppa med pärla "Färger på hösten"
Ingredienser (2 vatten):
100 g av alla torkade svampar,
100 g pärlbyg,
gröna, salt, svartpeppar - till smak.
Var noga med att fördyka kornet i kallt vatten i 2-3 timmar. I en separat behållare suga torkade svampar. Skär potatis och morötter i små kuber, finhack löken. Töm vatten från spannmålen, häll 2 liter färskt vatten och koka i 40 minuter. Tillsätt sedan svampen, dränera vattnet före det och tryck lite. Koka det hela i ytterligare 15 minuter. Därefter lägger du grönsaker och vikblad i en gryta, salt, tillsätt peppar efter smak och koka tills du är redo. Häll huggade gröna i färdig soppa, låt den koka och ta bort från värmen innan kokning slutar.
I någon soppa för viktminskning (och i andra rätter!) Lägg till så lite salt som möjligt. Mindre salt - mindre svullnad - mindre volym!
Kombinera din bantningssoppa med godkända frukter och grönsaker för att balansera din meny ordentligt. Glöm inte att följa dricksregimen, flytta mer och njut av livet. Förresten spelar detta också en stor roll.
Bon aptitret och nya kulinariska upptäckter!
Dela med vänner:
Bantningssoppa, eller inte hungrig ensam...
Dieten i de flesta kvinnors sinnen är nära sammanflätad med sådana obehagliga satelliter som hungersångar, bitterhet för hela världen och ständigt kalla händer och fötter på grund av minskning av metaboliska processer och torrfoder. Den sistnämnda är särskilt obehaglig under den kalla årstiden och kan även minska den bästa kosten, som kommer att sitta på den mest disciplinerade och starkviljade kvinnan till finalen: "Jag kommer inte gå ner i vikt, jag kommer att dö så!"
Det är dock ganska lätt att göra vinterdieten till en ganska trevlig bantningshändelse om du inkluderar heta första kurser i din kost. Soup kan bara vid första anblicken tycka att mat till kosten inte är lämpligt, men om du väljer rätt ingredienser kan soppen enkelt omvandlas till det första vapnet i kampen mot fetma.
Bantningssoppa. Position nr 1 - buljong. snarare, den flytande delen av diet soppen. Många bantningspersoner tenderar att tro att endast vegetarisk soppa kan betraktas som dietary, men denna uppfattning är fundamentalt fel. Buljong, som erhålls genom att smälta magert kött i vatten, som nötkött, kalvkött, kaninkött, fisk och vitt fjäderfäkött, är mycket smakligare än färskt vatten och innehåller nästan inga kalorier. Dessutom kommer proteinfri soppa, läs kött, bara att minska metaboliska processer. Med andra ord blir det kallt och hungrig, och överskottet kommer inte att skynda på att gå.
Bantningssoppa. Position nr 2 - grönsaker och spannmål. För att bantningssoppa ska kunna leva upp till sitt namn borde den inte innehålla potatis, pasta och, helst, baljväxter. Alla dessa produkter är rik på snabba kolhydrater - de första fienderna i en vacker figur. Det är bäst att laga kålsoppa, färsk eller jäst, med lite tillsats av betor och morötter, eller bovete eller korn med pickles.
Bantningssoppa. Position nr 3 - kryddor. Kostsoppa - fortfarande underlägsen i smak till det vanliga, kokt i en fettbenbuljong, för att ge det aptitretande anteckningar kan du använda användbara tricks i form av kryddor. Röd och svartpeppar - lägger inte bara krydda i soppen utan hjälper också att bränna 30-40 extra kalorier på grund av en tillfällig ökning av ämnesomsättningen. Tabell pepparrot, ingefära, senap och vitlök har samma egenskaper. Glöm inte att lägga ett blad av lavrushka i soppen, enligt resultaten av en studie av forskare från den ryska akademin för medicinska vetenskaper, hjälper denna krydda hjärnan att uppfatta kaloribesoppa inte som en dieträtt, utan som en känd näringslänk.
Vi bör också nämna sådana tillsatser som majonnäs och gräddfil. Det är klart att det är bättre att inte använda dem i kosten. Därför, för att smaka på soppen för alla som lider och att äta och se bra ut, kan vi rekommendera att sätta 1-2 teskedar av den vanligaste katyk, ryazhenka eller tjock kefir i soppan. Tro mig, kroppen kommer inte ens märka en sådan substitution, men kalori för den första kursen kommer att minskas med 40 jämfört med gräddfil och 100-150 jämfört med majonnäs, kalorier.
Recept av den vanligaste heta soppen för viktminskning
1. Diet borsch (för 2 portioner).
Ingredienser krävs:
250-300 gr magert kött (350-400 kcal),
100-150 g sur eller färsk kål (30-50kkal),
20-30gr lök eller grön (10 kcal),
20-30gr morötter (25kkal)
20-30 gram kefir för tankning (20 kcal).
Koka köttet tills det är ömt, tillsätt kål, lök, morötter, rist betorna i slutet och släck genast av soppen. Strö med kefir, strö med färska eller torra örter och kryddor. Ät varmt!
Kaloriinnehållet i denna bantningssoppa. 1 port - 250 kcal.
2. Fiskbantningssoppa (för 2 portioner)
Fisk, helst, rosa, pollock, torsk, tonfisk eller chum lax - 350-400g (250-300kkal),
50 g bovete eller pärlbyg (150kkal),
20-30gr morötter eller pepparrot (25kkal).
För att skilja fisken från benen, tvätta grisarna och kör i kokande vatten, tillsätt lök, pepparrot eller morötter. Strö med gröna på toppen, du kan lägga till juice av 1-2 skivor citron för piquancy.
Kaloriinnehållet i denna bantningssoppa: 1 servering - 230kkal.
Fläktar av mjölksuppar borde inte ge upp sina missbruk, men du bör rikligt späda ut mjölk med vatten och använda havregryn och havreflingor, inte ris eller pasta, för att fylla soppen. Och det är naturligtvis bättre att salta det än att sötna det. Sätt en tesked socker? Gärna lägga till 60kkal. En del salt saltade mjölksoppa kommer att väga från 150 kcal, naturligtvis, exklusive smör, vilket ger denna maträtt en speciell charm.
Heta kostsoppar bäst konsumeras strax innan de går ut, eller vid ankomsten från förkylningen, eftersom deras uppvärmningskapacitet kommer att ha högsta effektivitet. Mjölksoppa och spannmål kommer också att vara en utmärkt frukost som ger en avgift för en aktiv första halva dagen, men vegetabiliska mästerverk kan ätas bort vid sänggåendet, eftersom det finns praktiskt taget inga kolhydrater i dem, medan proteiner bara hjälper till viktminskning. Bon appetit!
1. Förbered alla ingredienser.
2. Skala morötterna och potatisarna och skär dem i små bitar. Vår soppa kommer att vara transparent, så de lockiga bitarna av grönsaker ser vackert ut i den.
3. purjolja tvättas väl av sanden, skalas och skärs i ringar.
4. Vik alla skivade grönsaker i en kastrull, tillsätt kryddor från torra vita rötter (persilja, selleri, persilja) och häll vatten. Du kan också lägga färska vita rötter i soppan, det finns mycket vitaminer och mineraler i dem, men torra är mer doftande. Sätt grytan på elden och koka den. Samla skum, salt och koka över medium värme.
5. Tvätta lax eller annan röd fisk, skrapa av skalor och ben, skär den i små bitar.
6. Doppa fiskbitarna i kokande grönsaksbuljongen, skicka laxbladet och hackad chili till samma plats. Ta bort skummet, vilket kan dyka upp igen efter att fisken kommer in i soppen. Smaka på rätterna med nymalt svartpeppar. Förutom spiciness ger det också en underbar arom. Koka soppan på låg värme i ca 20 minuter.
7. Hacka dill och persilja grönsaker noggrant och lägg den till soppan, ta omedelbart av pannan från värmen. Så bevara smaken av gröna och vitaminer har inte tid att koka.
Röd fisk soppa är klar. Häll i tallrikar och servera den på bordet.
Njut av din måltid!
Inlagd av: Lilia Purgina
Fortsatt fisktemat, torsk i ugnen - recept med foton.
Lätt svampsoppa
En väldoftande, välsmakande och näringsrik soppa med svamp och äggnudlar är ett bra alternativ för en god lunch.
ingredienser:
- Lök - 1 st.
- Salt - efter smak
- Morötter - 1 st.
- Äggnudlar - 150 g
- Svampar - 200 g
- Pepparjord - 5 g
- Kycklingbröst - 200 g
- Vegetabilisk olja - 3 msk.
- Gröna - 20 g
preparatet:
Hacka bacon tärningarna.
Skalad morötter skärs i tunna remsor.
Skär sopporna i skivor.
Stek alla komponenterna i soppen i smör.
Häll grönsakerna med vatten och smaka på.
Tillsätt nudlar och laga tills det är mjukt.
Det är bäst att välja durumnudlar - det är mycket mer användbart.
Häll hackade gröna.
Sammet soppa
Denna soppa med aromatisk zucchini och kryddiga kryddor kommer att överraska inte bara med en trevlig struktur, men också med en fantastisk smak.
ingredienser:
- Smör - 2 msk. l.
- Curry - 1 tsk.
- Lök - 1 st.
- Kycklingbuljong - 500 ml.
- Vitlök - 1 kryddnejlika
- Cream - 1/2 cup
- Zucchini - 2 st.
preparatet:
Skiv courgette och gryta i en stekpanna med smör och vitlök, hackad lök och curry.
Klar vegetabilisk piska i en mixer.
Därefter tillsättes buljong och grädde till grönsakspuréen.
Rör om och koka soppan igen.
Grönsakssoppa utan potatis
En läcker och mycket ovanlig soppa är ett bra alternativ för en kalorimiddag.
ingredienser:
- Asparges - 12 st.
- Tomatås - 2 msk.
- Aubergine - 1 st.
- Vatten - 1 l.
- Lök - 1 st.
- Paprika - för att smaka
- Grönsaker att smaka
- Zucchini - 2 st.
- Lecho - 300 g
- Vitlök - 2 tänder
- Tomater - 2 st.
- Kryddor och örter - efter smak
- Selleri - 3 st.
- Bay leaf - att smaka
preparatet:
Mala alla grönsaker i godtyckliga skivor.
Aspargus skalla och klippa sticklingar.
Var noga med att ta bort stekarna, eftersom de inte har en mycket hård textur
Sätt grönsakerna i en kastrull i lager: lök, sedan ett lager morötter, selleri, äggplantor, korg, lecho, tomatsås, sparris och tomater. Tillsätt vatten.
Skicka stewgrönsakerna. Efter 15 minuter sätter du på soppen med kryddor, salt och örter. Lägg även till hackad vitlök.
"Dyushbara"
Den färgglada azerbajdzjanska köket kommer att vara ett hjärtligt komplement till lunch eller mellanmål. Soppaen är rik och fet, men mycket tillfredsställande.
ingredienser:
- Vatten - 500 ml.
- Nötköttbuljong - 2 liter.
- Lök - 2 st.
- Vete mjöl - 500 g
- Grönsaker - smak
- Torkad mynta - 1 msk. l.
- Lamm - 500 g
- Ägg - 1 st.
- Salt - efter smak
preparatet:
Med hjälp av mjöl, salt och ägg, ät det täta och elastiska degen.
Fågel och lök att laga fyllningen, vilket är värt att smaka.
Från degen och lamm köttet bildar små dumplings.
I den varma buljongen lägg till färdig dushbary. Lägg till mint och ta till beredskap.
Fisksoppa
Läckra och mycket rik laxsoppa kommer att vara ett bra första kursalternativ för alla tillfällen.
ingredienser:
- Lök - 1 st.
- Vatten - 3 liter.
- Smält ost - 100 g
- Lax - 600 g
- Rödpeppar - till smak
- Hirse - 100 g
- Morötter - 2 st.
- Grönsaker att smaka
preparatet:
Tillsätt kokta lökar och riven morot till kokande vatten.
Lägg till bitar av lax, och efter 15 minuter - och hirs.
Tillsätt soppan till osten, smaka på och tillsätt hackade gröna. Ge disken att införa.
Pumpa Ginger Soppa
Kryddig och väldoftande soppa kommer att värma dig bra på kalla kvällar och stärka immunförsvaret avsevärt.
ingredienser:
- Gingerrot - 1/2 st.
- Worcestershire sås - 1/2 tsk.
- Vitlök - 7 kryddnejlika
- Smör - 70 g
- Morötter - 2 st.
- Koriander - 1 tsk.
- Rödlök - 1 st.
- Pumpa - 500 g
- Cilantro - 1 bunt
preparatet:
Skär pumpan och moroten i stora bitar.
Det är nödvändigt att välja en pumpa av grötvaror - den är mycket smakligare och mer doftande.
Hak vitlök, koriander, ingefärarot och lök.
Placera grönsakerna i formen, drizzle med smält smör och strö med örter och kryddor. Häll Worcestershire sås.
Rör och baka grönsaker.
Klar grönsaker häll den nödvändiga mängden vatten och koka.
Slå av skålen i en mixer och servera, beströdda med koriander.
bob Chorba
Beansmakad soppa är en mycket tillfredsställande och näringsrik maträtt. Denna soppa är lämplig för alla måltider, denna bönsoppa är speciellt bra för middag.
ingredienser:
- Sellerirot - 50-70 g
- Vegetabilisk olja - 3 msk.
- Bönor - 500 g
- Lök - 2 st.
- Mint torrt - 1 msk.
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- Vitlök - 4-5 tand.
- Kryddor - att smaka
- Morötter - 1 st.
- Peppar efter smak
- Tomater - 50 g
preparatet:
Förblöt bönorna.
Tärna grönsakerna.
Stek selleri, lök och morot i smör. Tillsätt peppar och gryta bra. Häll bönorna och tillsätt vatten.
Stew i ca fyrtio minuter, tillsätt sedan salt, lite varm peppar och mynta.
Häll vatten beroende på önskad tjocklek på soppen.
När bönorna mjuka, lägg till vitlök och soppan är klar!
Fisksoppa med äpplen
Läckra och doftande soppa med äpplen och röd fisk kommer att vara en bra festlig första kurs, och också perfekt för vardagliga middagar. Att laga sådan soppa är bäst i naturen i en stor kittel.
ingredienser:
- Apple - 2 st.
- Cilantro - 1/2 gäng
- Vodka - 50 ml.
- Selleri - 1 gäng
- Rött fiskhuvud - 1 st.
- Socker - 2 msk.
- Laxsvans - 1 st.
- Morötter - 4 st.
- Citronsaft - 50 ml.
- Tomater - 3 st.
- Marinerad kapris - 2 msk.
- Lök - 2 st.
preparatet:
Koka vatten och tillsätt hackade äpplen och selleri.
Smaka lökarna och morötterna.
Lägg till äpplen och selleri huvud och fisk svans.
Häll capers, hackade tomater och örter i en panna med lök. Sätt ut ett par minuter.
Tillsätt till soppgrönsak och citronsaft.
Ta med soppan. Låt skålen stå, ta bort huvudet och fiskstjärt och häll i tallrikar.
Dietmatssoppa
Kryddig och läcker tomatsoppa är ett bra alternativ för en kalorimiddag.
ingredienser:
- Chili - för att smaka
- Grönsaker att smaka
- Mogna tomater - 4 st.
- Kikärter - 100 g
- Smör - g
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- Vitlök - att smaka
- Selleri -1 huvud
preparatet:
Blanchera tomaterna i kokande vatten och skalla.
För att göra detta, sänk tomaterna, skär ihop i kokande vatten och ta bort skalen i en enkel rörelse.
Chop peppar och tomater.
Skalad selleri skuren i remsor.
Lägg grönsakerna i en kastrull, dryck kryddor och gryta i ca 20 minuter. Häll sedan grönsakerna i en mixer.
Koka kikärterna och krossa i en mixer, blanda med grönsaker och koka.
Snert
Ovanlig, väldigt närande och doftande soppa av det nederländska köket kommer att vara ett bra alternativ för en festlig fest.
ingredienser:
- Selleri - 1 stjälk
- Ärter - 500 g
- Bacon - 100 g
- Morötter - 1 st.
- Rökt korv - 4 st.
- Lök - 2 st.
- Fläskskinka - 500 g
- Purjolök - 2 st.
- Sellerirot - 1 st.
preparatet:
Häll vattenskinka, bacon och ärter. Koka det.
Lägg till hackad selleri, två typer av lök och morötter.
Ta av köttet från soppan och skär i kuber. Skicka till soppa tillsammans med malet korv.
Smaka och servera med svart bröd till bordet.
Grönsaksljus soppa
Doftande och väldigt lätt soppa är perfekt som ett fitness-snack för alla som tittar på deras figur.
ingredienser:
- Brysselkål - 100 g
- Grönsaker att smaka
- Morötter - 1 st.
- Mushrooms - 100 g
- Ärtor - 100 g
- Purjolök - 1 st.
- Salt - efter smak
- Smör - 1 tsk.
preparatet:
Sätt i vattenkruven på elden.
Skaka purjolopparna på smör tills det är mjukt.
Tillsätt alla grönsaker till kokande vatten, förutom kål och lök.
Stektlök och bröstspirar lägger till 10 minuter senare. Ta med soppan.
Vatten fisk utan potatis
En doftande fisk soppa är mycket vacker i servering och kommer att vara ett bra alternativ för en festlig servering.
ingredienser:
- Laxfilé - 300 g
- Purjolök - 1 st.
- Torrt vitt vin - 100 ml.
- Äggula - 4 st.
- Musslor - 300 g
- Torskfilé - 300 g
- Morötter - 1 st.
- Cream fett - 100 ml.
- Fiskbuljong - 1 l. 1 l
- Smör - 25 g
- Kryddor - att smaka
preparatet:
Alla grönsaker rengörs, smörjs och bakas.
Separat kockmusslor.
I en fiskbuljong, koka torsk och laxbitar. Lägg sedan till vatten och vin.
Blanda grädden med äggulorna och lägg den på elden tills den kokar. Häll i soppan, lägg till bakade grönsaker och smaka på maträtten.
Häll soppa i tallrikar.
Dietary ear i en långsam spis
Ett gott, men lågt kaloriörat öra är perfekt för en dietmat eller lunch.
ingredienser:
- Laxbiff 1 st.
- Vatten - 2 liter.
- Tomat - 2 st.
- Salt - efter smak;
- Morötter 1 st.
- Blomkål - 400 g
- Persilja och dill
- Bulgarisk peppar - 2 st.
preparatet:
Placera lax och kål i en långsam spis. Kör på "Soup" -läget
När soppan kokar, lägg till skivor peppar, tomat och morötter.
Smaka på soppen med örter och kryddor.
Soppa med ris och croutoner
Rik, hjärtlig och smakfull soppa till ditt bord!
preparatet:
- Vatten - 2 liter.
- Lök - 1 st.
- Kött - 400 g
- Bröd - 2 st.
- Bay leaf - 1 st.
- Rundkornigt ris - 60 g
- Pepparmynt - 3 st.
- Morötter - 1 st.
- Vitlök - 2 kryddnejlika
preparatet:
Koka buljongen på fläsken.
Lägg till det kött, ris och kryddor.
Sauté morötter och lök, lägg till soppa.
Frykrutonger med vitlök.
I färdig soppa, lägg till lite croutons och servera.
