728 x 90

Steamed Chicken Souffle

Onsdag 25 februari 2015

Steamed chicken soufflé är ett enkelt och prisvärt recept för en andra kycklingrätt som kan tillagas även av nybörjare i matlagning. En sådan soufflé kännetecknas inte bara av sin känsliga konsistens, god smak, men också av dess fördel för kroppen. Men alla rätter som är lagrade på mjuka sätt bär otvivelaktiga hälsofördelar. Men även kycklingfilé själv (bröst) är en kostprodukt.

Det här receptet för en andra maträtt är också bra för barn, eftersom kycklinghönsouffléen är mjuk och saftig, och batch-serveringen imponerar med dess attraktivitet och aptitretande utseende. Förresten kan du laga maträtten i en allmän form och klippa den sedan i portioner.

Jag rekommenderar att du serverar denna maträtt med färska grönsaker, doftande örter och såser till smak. Jag erbjöd min hemlagad kyckling soufflé med ägg-cream sås - det kom ut mycket harmoniskt.

ingredienser:

Förbereda måltider steg för steg med ett foto:

Detta steg för steg recept på den andra kycklingrätten innehåller följande ingredienser: Kycklingbröst, gräddfil (något fettinnehåll), kycklingägg, semolina (i soufflé och för sprinkling), salt och lite vegetabilisk olja för smörjare.

Först och främst, tänka på hur du gör malet kött på bästa sätt. Du kan gilla mig i en kombination (munstycke - Metalkniv) eller slip kycklingbröst genom köttkvarn. Skär köttet i skivor och hugga i malet kött.

Lägg sedan till 2 ägg och salt, slå allt igen. Om du inte har en kombination, kan du använda en nedsänkningsblandare.

Därefter tillsätt 3 msk gräddfil och en matsked semolina. Stansade allt tills homogenitet.

Steam Chicken Soufflé

Steam kyckling soufflé är en maträtt, och kan tjäna både som mellanmål och som en huvud kötträtt, till exempel med en grilla grönsaker. Souffle är mycket ömtålig, luftig och otroligt god. Så du har inte ens tid att märka hur du slutar äta den sista delen av denna underbara maträtt. Tillagningstiden för ångkyllisouffel är 30 minuter, antalet portioner är 2-3.

ingredienser:
- kokt kycklingfilé - 400 gr.
- gräddfil med fetthalt av 15% - 200 gr.
- kycklingägg - 2 st.
- smör - 40 g.
- salt till smak

Hur man lagar mat hemma

Rulla den kokta kycklingfiletet genom en köttkvarn med ett fint galler. För större tillförlitlighet, att en icke-vriden köttdel inte kommer in i souffeln, det är bättre att göra det 2-3 gånger.


Med krossade med hjälp av en köttkvarn kycklingkött lägga äggulorna (vita tills avsatt, de behöver oss för tidigt), hälften av alla regler gräddfil (100 gr.) Och pre-smält och ostuzhennoy till rumstemperatur smör. Rör om hela massan noggrant medan du syr med en sked.


Häll äggvitorna i den resulterande massan, tillsätt salt till smak och igen, allt snyggt och blanda så noggrant som möjligt för att göra en viskös homogen kycklingmassa.


Sprid ut massan för souffeln i beredda formar, som måste smöras lite med smör, så att kycklingssouffeln inte klibbar till formarna. (Jag bestämde mig för att använda en kulinarisk ring placerad i en värmebeständig tallrik som formar)


Koka ånga kyckling souffeln i ett vattenbad tills det är klart (15-20 minuter). Souffles redo att spridas på salladsblad, strö resterande gräddfil (jag har lagt till gräddfil, lite hackad persilja) och servera med färska grönsaker. En läcker kalorimiddag eller lunch garanteras.


Bon appetit!
Tips: För att diversifiera smaken på souffeln kan du lägga till kokad morot eller sellerirot, riven ost eller potatismos, malet genom köttkvarn. Dessutom kan du i souffeln lägga till dina favorit kryddor och kryddor.

Ångad kyckling soufflé

Ångrätter anses traditionellt vara mycket friska och välsmakande. Så i detta recept kokas kycklingfilé i en dubbelkokare med grönsaker. Steam souffle kommer att vädja till vuxna och barn.

INNEHÅLL

  • Kycklingfilé 300 gram
  • Ägg 2 Delar
  • Cream 200 Milliliters
  • Färsk pumpa 50 gram
  • Gröna ärter 50 gram
  • Salt Till smak

Steg 1

Grind kycklingbröst i en mixer.

Steg 2

Skär pumpan i kuber och överför den till en kolander, tillsätt ärter. Blancher grönsaker i kokande vatten i 3 minuter.

Steg 3

Slå ägg med grädde med en mixer. Tillsätt fyllningen, blanda noggrant.

Steg 4

Falla i sömnen blancherade grönsaker.

Steg 5

Häll blandningen i tanken för ångning. Matlagning 40 minuter.

Steam Chicken Souffle

Recept på en varm aptitretare av kokt kycklingkött med ris för barns, terapeutisk och rationell näring.

ingredienser:

  • 100 g kokt kyckling
  • 1 tsk ris
  • 2 msk. skedar av mjölk
  • 1 litet ägg
  • 1 teskedsmör

Metod för att laga Soufflé kycklingånga:

1. Koka kycklingkött 2-3 gånger genom köttkvarn med en vanlig grill.

2. Kombinera kycklingmassan med kokt mjölkgrötgröt, knåd grundligt.

3. Tillsätt äggula, smält smör och piskat protein. Blanda den resulterande massan, överför den till en oljad mögel och koka i ett vattenbad tills det är klart.

4. Häll den färdiga souffeln med smält smör.

Näringsvärde

Per 100 g:
Kaloriinnehåll: 301 kcal
Fett: 22,7 g
Protein: 19,8 g
Kolhydrat: 4,6 g
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,2 mg
Vitamin C: 0,4 mg
Kalcium: 73,7 mg
Järn: 1,7 mg

Steamed Chicken Souffle

produkter:

  • Kycklingbröst (kokt) - 100 gr.
  • Kycklingägg - 1 st.
  • Ris - 1 msk. l.
  • Smör - 1 tsk.
  • Mjölk - 2 msk.

Olika sofflar är ofta förberedda för små barn, eftersom barn är bekvämare att äta. Vi har redan publicerat en stuga ost, morot-äpple och fish soufflé. Den här gången är det kyckling.

Kyckling soufflé enligt detta recept är lämplig för barn över 1 år gammal. Den är förberedd för ett par, på grund av vilket det visar sig vara en skonsam kosträtter. Dessutom innehåller den mycket protein, vilket är mycket nödvändigt för den växande kroppen.

Foto recept kyckling souffel för barn:

1. Antalet produkter beräknas för en del. Men om en kycklingkyllis souffel serveras med en skål, då blir det tillräckligt för två portioner.

2. Kokt kycklingbröst skärs i bitar och lägg i en behållare för en mixer.

3. Använd en mixer för att göra kyckling potatismos. Massan av kycklingbröst ska bli monotont. Om mixern inte fungerar bra, lägg till lite mjölk till köttet.

4. Från en matsked ris och mjölk laga mjukt risgröt. En sådan liten mängd ris är lättast att laga i mikrovågsugnen. För att göra detta fylls ris först med vatten (två fingrar ovanför ris) och kokas i en djup behållare så att när kokande vatten inte överflödar kanterna. Sedan läggs mjölken till det nästan färdiga riset och kokas ner till mjukhet. Mikrovågsugn matris tar cirka 7-10 minuter.

5. Lägg till risgröt till kycklingmjölk.

6. Blanda mixern ihop.

7. Tillsätt äggula och smält smör. Rör om en sked.

8. Smörj proteinet separat i ett tjockt skum.

9. Tillsätt proteinskum till mashed kyckling och mixa.

10. Sätt på kycklingssouffeln i formen (eller i flera små formar) efter smörjning med smör.

11. Koka kycklingssouffel för barn under ett par 20-25 minuter.

12. Kyl det färdiga souffléet och avlägsna från formen.

13. Servera det som en separat skål eller med en skål: potatismos, bovete gröt

Steam Chicken Soufflé


Ofta måste vi ge upp stekt och rökt kött, byta till kokta rätter och ångkokare eller kokta i ett vattenbad. Om du tittar på din vikt eller följer en terapeutisk diet behöver du ett recept på ångad kycklingssoufflé.

Denna souffel kan ges till små barn i den mest ömma åldern. Omsorgsmödrar är alltid noggrant utvalda och menyn för barn och kläder. De kan köpa allt de behöver i barnens klädaffär.

För tillagning av ångsoufflé behöver vi kycklingfilet - 400 g, gräddfil (15%) - 200 g, två ägg, smör - 40 g, salt till smak.

Koka kycklingfilé och passera två gånger genom köttkvarn med en frekvent grill, tillsätt halva gräddfil, äggula, smält och lättkyldt smör, rör om och slå sedan med äggvita tills det är smidigt. Vi smakar salt, vi blandar, vi sprider sig i formen smörjd med olja, och vi lägger till en soffa i ett vattenbad.

När souffeln är klar, lägg den på salladsbladen, häll grädde och strö med finhackade gröna. Du kan garnera med färska grönsaker. Denna soufflé är en maträtt som kan tjäna både som ett självständigt mellanmål och som en maträtt. Du kan lägga till kokta hackade morötter, riven ost, potatismos och kryddor till smak.

Steam Chicken Soufflé

Steam kyckling soufflé är en maträtt, och kan tjäna både som mellanmål och som en huvud kötträtt, till exempel med en grilla grönsaker. Souffle är mycket ömtålig, luftig och otroligt god. Så du har inte ens tid att märka hur du slutar äta den sista delen av denna underbara maträtt. Tillagningstiden för ångkyllisouffel är 30 minuter, antalet portioner är 2-3.

ingredienser:
- kokt kycklingfilé - 400 gr.
- gräddfil med fetthalt av 15% - 200 gr.
- kycklingägg - 2 st.
- smör - 40 g.
- salt till smak

Hur man lagar mat hemma

Rulla den kokta kycklingfiletet genom en köttkvarn med ett fint galler. För större tillförlitlighet, att en icke-vriden köttdel inte kommer in i souffeln, det är bättre att göra det 2-3 gånger.


Med krossade med hjälp av en köttkvarn kycklingkött lägga äggulorna (vita tills avsatt, de behöver oss för tidigt), hälften av alla regler gräddfil (100 gr.) Och pre-smält och ostuzhennoy till rumstemperatur smör. Rör om hela massan noggrant medan du syr med en sked.


Häll äggvitorna i den resulterande massan, tillsätt salt till smak och igen, allt snyggt och blanda så noggrant som möjligt för att göra en viskös homogen kycklingmassa.


Sprid ut massan för souffeln i beredda formar, som måste smöras lite med smör, så att kycklingssouffeln inte klibbar till formarna. (Jag bestämde mig för att använda en kulinarisk ring placerad i en värmebeständig tallrik som formar)


Koka ånga kyckling souffeln i ett vattenbad tills det är klart (15-20 minuter). Souffles redo att spridas på salladsblad, strö resterande gräddfil (jag har lagt till gräddfil, lite hackad persilja) och servera med färska grönsaker. En läcker kalorimiddag eller lunch garanteras.


Bon appetit!
Tips: För att diversifiera smaken på souffeln kan du lägga till kokad morot eller sellerirot, riven ost eller potatismos, malet genom köttkvarn. Dessutom kan du i souffeln lägga till dina favorit kryddor och kryddor.

Mjukt kyckling soufflé i en multicooker

Vi erbjuder dig en maträtt som säkert kan hänföras till kategorin ljus, barnens rätter. De kommer inte bara att tycka om dig, utan också dina små barn. Den här gången kommer vi att laga "Delikat ångad kycklingssouffel" i en långsam spis.

Detta är en mild och luftig soufflé som vi kommer att laga från kycklingbröst. Därför vill jag genast notera att receptet kommer att vädja till tjejer som tittar på figuren, liksom de små barnen verkligen kommer att tycka om det. Den här souffeln smälter bara i munnen. Den är beredd utan att använda olja, fett, stekningslägen. Det visar sig ganska gott och lågt kaloriinnehåll.

Kycklingssoufflé - de bästa recepten för att förbereda den mest delikta skålen

Kycklingssouffel är en maträtt av exceptionellt värde som en del av dietmenyn, barnmat eller kosten hos dem som är benägna att bara äta hälsosam mat. En unik, ojämförlig delikat smak som erhålls genom utförande av tillgängliga recept för rätter kan tillgodose behoven hos vuxna gourmer och barn.

Hur man lagar kyckling souffel

Kycklingssouffel framställs av hakad kyckling till puréstaten med tillsats av ägg, mejeriprodukter, kryddor. Skålen är ångad eller bakad i ugnen.

  1. Som baskomponent för att göra soufflor kan du använda fjäderfäbröst, lår, benmassa eller kycklinglever.
  2. Bitar av kött eller malet kött bearbetas till en blenderstruktur.
  3. När ägg läggs till kombineras äggulorna med köttet innan det hugges och hviter som piskas upp i topparna rör sig in i en sked med försiktiga uppåtgående rörelser i slutförandet av beredningen av basen.
  4. Något av recepten kommer att bli ljusare och smaken av den färdiga delikatessen är mer piquant om du lägger köttkompositionen med finhackade gröna, aromatiska kryddor till din smak och kryddor.

Kyckling Soufflé - Recept i ugnen

Följande recept på kycklingssouffel ger möjlighet att få en version av en maträtt som är lika lämplig för en dietmat eller ett festligt bord. I det senare fallet bör mellanmålet bakas i portionvisa burkar eller före servering, skäras i portionskivor och effektivt dekorera dem.

  • kyckling - 0,5 kg;
  • ägg - 1 st.
  • kräm - 100 ml;
  • mjöl - 3 tsk
  • smör - 30 g;
  • muskotnöt - 1 nypa;
  • salt, peppar, grön lök, persilja, dill.
  1. Koka kyckling.
  2. Efter kylning lägg köttet i en mixerbehållare.
  3. Tillsätt yolk, grädde, smör, örter och mjöl, slipa ingredienser.
  4. Smörj smaksmassan, rör de piskade proteinerna och skift den i form.
  5. Baka kycklingssouffel i ugnen i 30 minuter vid 180 grader.

Chicken souffle som i dagis - ett recept

För dem som inte kan glömma dagismenyn och vill känna de fina varma noterna på deras favoriträtter igen, är det dags att laga en kycklingssouffel som i dagis, med hjälp av de föreslagna proportionerna av ingredienser och enkla rekommendationer. Används i det ursprungliga bröstet kan ersättas med kött från ben och lår.

  • kycklingfilé - 0,5 kg;
  • ägg - 2 st.
  • mjölk - 100 ml;
  • mjöl - 3 msk. skedar;
  • olja - 50 g;
  • salt - efter smak.
  1. Koka kycklingbröst.
  2. Krossa köttet i en mixer, tillsätt mjölk, äggulor och mjöl.
  3. Smaka på basen för att smaka, komplettera den med visade proteiner, sprida sig i formen.
  4. Baka soufflé av kycklingbröst som i dagis i 45 minuter vid 180 grader.

Dietary chicken souffle

Kycklingssoufflé, vars recept kommer att presenteras senare kommer att visa sig vara ännu mer användbart och diet tack vare att kycklingbasen fylls med grönsaker, vilket underlättar dess redan lätta struktur. Raffinerade smaksättningsmärken kommer att ges till skålen med pistaschötter, och finhackade gröna gör det spicier och mer doftande.

  • kycklingfilé - 0,5 kg;
  • ägg - 2 st.
  • zucchini - 200 g;
  • broccoli - 150 g;
  • lök - 1 st.
  • mjölk - 200 ml;
  • pistaschötter - 1 msk. sked;
  • vegetabilisk olja - 50 ml;
  • gröna - 1 gäng;
  • salt, peppar - till smak.
  1. Kycklingfilé och zucchini skärs och tillsammans med broccoli hackad lök med en mixer.
  2. Mjölk hälls i, grönsaker, kryddor, smör, äggulor, pistaschmandlar tillsätts och igen är allt blandat.
  3. Kör i proteiner och störa den resulterande basen.
  4. Sprid kycklingmassan i formen och förbered soufflé dietisk kyckling 30 minuter vid 180 grader.

Kycklingmjölksouffel i ugnen

Det är ännu enklare och snabbare att förbereda kycklingssoufflé av råhakat kött. Denna matlagning är lämplig för dem som inte har möjlighet att använda en mixer. Smaken av delikatessen kommer inte att vara lika öm som i tidigare fall, men för de som föredrar att känna köttstrukturen kommer det att vara av högre prioritet.

  • malet kyckling - 0,5 kg;
  • ägg - 1 st.
  • mjölk - 50 ml;
  • gräddfil - 1,5 msk. skedar;
  • lök - 1 st.
  • smör - 50 g;
  • salt, peppar - till smak.
  1. I hakad kyckling tillsätt hackad lök.
  2. Gommen, mjölken, gräddfilen, saltet, peppar och piskat protein blandas i basen.
  3. Lägg ut massan i form eller total kapacitet och baka Soufflé av malet kyckling vid 180 grader i 30 minuter.

Kokt kyckling souffel

Följande recept på kycklingssouffel kan utföras när du behöver förfoga över rester av kycklingköttfält gårdagens måltid, eller bara laga en läcker dietmjöl för hela familjen. Kyckling i detta fall används kokt eller bakat i ugnen tills det kokas och kompletteras med morötter.

  • kokt kyckling - 0,5 kg;
  • ägg - 2 st.
  • morötter - 1 st.
  • mjölk - 100 ml;
  • semolina - 2 msk. skedar;
  • smör - 50 g;
  • salt, peppar, kryddor - efter smak.
  1. Köttet placeras i en blandare med morötter kokta eller stuvade i smör.
  2. Tillsätt äggulorna, semolina, salt, peppar, kryddor och mjölk, vispa allt i en mixer.
  3. Kokad soufflé kokad kyckling i oljad form vid 180 grader i 30-40 minuter.

Kycklingsoppa med ris

Kycklingssouffel kan beredas med tillsats av kokt ris och vitsås, kokt av kryddor smaksatta med kryddor och kokt mjölk. Denna version är idealisk för dem som gillar lökar, men förhindrar närvaron av vegetabilisk massa i skålens sammansättning. Komplement kompositionen kan vara greener eller nötter.

  • kycklingmassa - 0,5 kg;
  • ägg - 1 st.
  • ris - 100 g;
  • lök - 1 st.
  • mjölk - 0,5 liter;
  • mjöl - 2 msk. skedar;
  • smör - 150 g;
  • laurel - 2 st.
  • salt, peppar, kryddor - efter smak.
  1. Koka kyckling.
  2. Mjölken upphettas till kokning med tillsats av hackad lök, laurel och kryddor, lämnas i 15-20 minuter, filtreras.
  3. Lägg till mjölkbasen 4 msk. skedar av smör, mjöl och koka tills tjockt.
  4. Krossa kyckling i en mixer, tillsätt vitsås, äggulor.
  5. Rör om kokt ris, proteinskum.
  6. Lägg ut massan i formuläret.
  7. Förbered kyckling soufflé med ris vid 180 grader i ugnen i 30 minuter.

Kycklingsouffel med grönsaker

En soufflé av kyckling och zucchini med tillsats av gröna ärter, majs, på begäran av paprika, morötter och lök kommer att vara den perfekta lösningen för att utforma en diet eller kalorimål. Både barn och vuxna gillar det ljusa utseendet på skålen och dess fantastiska delikata smak.

  • kycklingfilé - 0,5 kg;
  • ägg - 1 st.
  • zucchini - 100 g;
  • ärter och majs - 50 g;
  • vitlök - 2 kryddnejlika;
  • Bulgarisk peppar - 0,5 st.
  • kräm - 100 ml;
  • vegetabilisk olja - 20 ml;
  • salt, peppar - till smak.
  1. Klipp kyckling, lägg i blandarens kapacitet, tillsammans med fläckig vitlök, äggula, mjölk och kryddor.
  2. Krossa massan tills den är jämn.
  3. Tillsätt zucchini kuber, paprika, ärter, majs och vispad protein.
  4. Sätt massan i formen och förbered en god soufflerkylling 30 minuter vid 180 grader.

Kycklingleverdeffel

Följande recept kommer att vädja till dem som gillar näringsrika leverfat. Den mjuka, måttliga smakfulla smaken av den resulterande soufflén kan varieras genom att tillsätta till kompositionen en liten kokad morot eller pulveriserad färsk gulrotolja som ströks i oljan, som är förknippad med huden.

  • kycklinglever - 0,5 kg;
  • ägg - 2 st.
  • semolina - 2 msk. skedar;
  • lök - 1 st.
  • kräm - 100 ml;
  • smör - 20 g;
  • salt, peppar - till smak.
  1. Kycklinglevar males i en mixer med lök, grädde och äggulor.
  2. Salt, peppar, semolina läggs till smak och piskade proteiner blandas i med en nypa salt.
  3. De flyttar grunden till oljad form och baka souffeln från kycklinglever i ugnen vid 180 grader i 30 minuter.

Kycklingsouffel med svamp och ost

Det kommer att vara möjligt att berika den klassiska smaken av skålen, för att göra den mer mättad, genom att lägga till kycklingbasens sammansättning en svamp och lök grillat. Du kan använda både mushroom och ostron svamp, liksom mer doftande vilda svampar, efter att ha kokat dem till full beredskap och sänkt till botten i saltat vatten.

  • kycklingfilé - 0,5 kg;
  • mushrooms - 200 g;
  • ägg - 2 st.
  • brödsmulor - 2 msk. skedar;
  • lök - 1 st.
  • kräm - 200 ml;
  • olivolja - 50 g;
  • salt, peppar, ost - efter smak.
  1. Smaka de finhackade svamparna med lök i smör.
  2. Grind kyckling med grädde och äggulor i en mixer.
  3. Krydda kycklingmassan, rör i svampsteg, kakor, ost, vispade vita till ett tätt skum.
  4. De förskjuter massan i oljade former eller en vanlig behållare och skickar den till en ugn uppvärmd till 180 grader.
  5. Efter 30 minuter kommer kycklingssouffeln med svamp att vara klar.

Kyckling souffel i en långsam spis

Inte mindre välsmakande, ömt och saftig kommer det att vara en kycklingssouffel i en långsam spis. I detta fall används bröd och stärkelse som blötläggs i mjölk, potatis eller majs, som en balanseringskomponent. Den fantastiskt doftande maträtten beror på tillsatsen av en blandning av italienska torkade örter.

  • kycklingfilé - 0,5 kg;
  • ägg - 2 st.
  • vitlök - 2 kryddnejlika;
  • lök - 1 st.
  • kräm - 200 ml;
  • stärkelse - 1 msk. sked;
  • vitt bröd - 1 skiva
  • vegetabilisk olja - 20 ml;
  • Italienska örter - 2 knivar;
  • salt, peppar - till smak.
  1. Hakat kött placeras i mixertanken.
  2. Tillsätt lök och vitlök, kryddor, bröd, stärkelse, äggulor och grädde, vispa allt till en krämig konsistens.
  3. Slå upp topparna av proteiner.
  4. Det tjocka proteinkummet blandas i kycklingmassan, grunden läggs i skålen.
  5. Förbered en kycklingssouffel i bakningsläge i 60 minuter.

Mikrovågsugn Kyckling Souffle Recept

En otroligt ömt kycklingssouffel i mikrovågsugnen kan kokas om några minuter, vilket ger dig själv och hushållet en utsökt och hälsosam frukost, en lätt lunch eller middag, vars kaloriinnehåll kommer att bero på det fettinnehåll som används av ostmassan. Du kan servera maträtten med färska grönsaker, någon sallad eller en lämplig välsmakande sås.

  • kycklingfilé - 200 g;
  • ekorrar - 2 st.
  • kockost - 100 g;
  • vegetabilisk olja - 10 ml;
  • salt, peppar - till smak.
  1. Mala i en blandare kyckling.
  2. Tillsätt kockost, salt, peppar, slå blandningen igen tills den krämiga konsistensen.
  3. Proteinerna blandas i basen, piskad till ett tätt och tjockt skum, överfört till den oljerade formen.
  4. Skicka den täckta behållaren till mikrovågsugnen i 5-7 minuter.

Steamed Chicken Souffle

Den mest användbara, kanske, versionen från hela listan med olika alternativ för rätter - kyckling gryta soufflé. Du kan laga matet med hjälp av en flerkökare med hjälp av lämpligt program, en dubbelpanna i spannmålskokan eller bara en panna med kokande vatten, placera en djup form i den och täcka designen med ett lock.

  • kycklingfilé - 600 g;
  • ägg - 4 st.
  • gräddfil - 6 msk. skedar;
  • semolina - 3 msk. skedar;
  • vegetabilisk olja - 20 ml;
  • salt, peppar - till smak.
  1. Bröstfiléerna skärs, läggs i skålen med en mixer, tillsammans med gräddfil, semolina, äggulor.
  2. Mala ingredienserna genom att tillsätta salt och peppar om så önskas.
  3. Proteinerna, piskade till täta toppar, blandas i basen och sätts in i oljemassorna eller kapaciteten hos en dubbelpanna.
  4. Förbered souffléet för ett par 20-30 minuter.

Kyckling Steam Souffle Recept

1) CRYSTAL WAFFLES INGREDIENTER: ● Smör 200g ● Vete mjöl 200g ● Socker 200g ● Kycklingägg 5 st. ● Potatisstärkelse 3 msk. l. BEREDNING: Vi behöver en minsta mängd ingredienser. Innan du börjar göra förberedningen av degen, rekommenderar jag att vaffeljernet värms upp, utan det, tyvärr kan vi inte klara av våfflor. Värmeolja.

Ingredienser: Kycklingbröst - 250 gram; Betor - 1 st; Marinerad gurka - 150 gram; Lila lökar - 1 st; Hård ost - 100 gram; Majonnäs - att smaka på; Granatäpplefrön till dekoration. Förberedelse: Skaka de kokta betorna på ett grovt riven eller skär i mycket små kuber. Det kokta kycklingbröstet är också bra.

Vi behöver: 2 små torskfiléer eller annat vitt fisksalt, svartpeppar - för att smaka 2-3 tomater (jag har 10 bitar av körsbärstomater) 5 msk. skedar gräddfil 20-25% 2 tsk senap (du kan ta en grovkornig, jag har nu vanligt) 100 g hård ostgröns Om fileten är frisk, då generellt.

Det kommer att ta: 1 burk röda bönor, 200-250 gram kokt nötkött (ta en mager skiva som väger 300 gram, koka i saltat vatten i en och en halv timme), 1 medium rödlök, 1 röd paprika, hälften av peppar, 2-3 vitlöksklyftor, 50 gram valnötter, en medelstort gäng koriander, slipad svartpeppar, humle-suneli. För dressing: olivolja och.

INGREDIENSER: ● 1 msk. favorit sylt eller sylt ● 1 tsk. utan läskor (kan bytas ut med bakpulver) ● 1 msk. Kefir ● 1/3 Art. socker ● 2 ägg ● 2,5 ssk. mjöl ● Smör för att smörja formen. FÖRBEREDELSE: 1. Blanda läsk och sylt i en djup skål. Massan kommer att sizzle, bubbla upp och öka kraftigt i volymen. Efter 5 minuter.