728 x 90

Steamed meat soufflé

produkter:

  • Nötkött - 100 gr.
  • Gräddfil - 2 msk.
  • Kycklingägg - 1 st.
  • Salt - valfritt
  • Smör - smörj formarna.

I en långsam spis kan du laga nästan vilken maträtt som helst, och ett barns köttsouffel är inget undantag. Om ditt barn är äldre än ett år gammalt och kött och ägg redan har lagts till i kosten, är det här receptet för dig. Soufflé kommer att vara gott och ömt, och vad som är viktigt - näringsrikt och hälsosamt.

För en förändring kan ett barn laga inte bara kött, men också fiskesoppa i en långsam spis. Förutom soufflé av kanin, kalkon och kyckling.

Jag lagar mat i en polaris 0517 med flera kokar, men receptet är lämpligt för alla flera kokar där det finns möjlighet att laga mat för ett par.

Och så börjar vi.

Hur man lagar kökssouffel i en gryta multicooker - ett recept med ett foto:

1. Jag har redan publicerat ett recept på kokt köttsoufflé och ett ångad recept med ångad kött. Och nu ska vi göra en soufflé kött som inte tidigare har kokats.

2. Hacka köttet fint. Om det finns senor, fett och filmer i en köttbit, måste de klippas av. Vi lämnar för barn bara bäst och kost.

3. Sätt köttet i en skål för en mixer, lägg till ett par matskedar gräddfil och en äggula. Protein separeras i en annan maträtt.

4. Stek kött med ägg och grädde med en mixer. Det är nödvändigt att buzz i detta steg bra, så att massan är homogen, utan kött villi och klumpar. Salt till smak och blanda.

5. Slå proteinet i skum. Tillsätt till försiktigt malt kött och försiktigt, rör om med en sked.

6. Ordna köttsouffeln i formar, smörj smörj med smör. Häll en liter vätska i en multicastry pan och sätt in den ångande skålen. Sätt mögelarna på den här skålen.

7. Koka köttsouffeln i en flerkökare för ett par i 40-50 minuter.

8. Öppna inte multicooker locket omedelbart efter signalen, om du inte vill att souffléen ska lösa sig starkt. Låt det stå i ytterligare 10 minuter i "uppvärmning" -läget.

Jag öppnade flerkökningslocket omedelbart efter signalen och såg in en välhöjd köttsouffel. Men medan den föll med kameran och föll i fokus sjönk den.

Förresten, omedelbart när du lagar mat, på tomma ställen kan du sönderdela några grönsaker för en rätter: morötter, blomkål, broccoli, pumpa, zucchini.

9. Barnens köttsouffel i den långsamma kokaren är klar. Förutom denna maträtt kan du förbereda en barnkompot i en långsam spis från frysta bär och torkade frukter.

Hur man lagar biffsouffel

Nötkött souffel framställs med en mängd olika metoder. Här kan man använda en ugn, en spis med stekpanna, en långsam spis och en dubbelpanna. Det finns en traditionell klassiker och dietrecept soufflé. Men du kan också diversifiera disken med ytterligare ingredienser, till exempel, ost.

Detta recept är det enklaste och mest populära eftersom det tar lite tid och ansträngning.

Direkt matlagning:

  1. Köttet är mycket väl och tvättas noggrant under kallt vattentryck, skärs i små bitar;
  2. Köttet ska ångas omedelbart i 20 minuter;
  3. Lägg sedan bitarna i en mixer och slipa tills den är jämn.
  4. Tillsätt samma mjölk, grädde, kycklingägg, slipad peppar, salt och slå igen tills en homogen komposition;
  5. Form beredd på soufflé, fett med en liten mängd smör eller olivolja;
  6. Sätt den resulterande köttkompositionen;
  7. Ugnen måste först värmas till en temperatur av 200 C;
  8. Baka biffens souffel i 25 minuter.

Steamed beef soufflé

För matlagning behöver du:

  • nötkött, förångad i en mängd av 100 gram;
  • tre eller fyra matskedar buljong;
  • smör i mängden en tesked;
  • ett kycklingägg
  • ½ tsk mjöl;
  • en liten nypa salt.

Koktid - 40 minuter.

Kalori - 157 kcal per 100 gram.

Processen med att laga diet soufflé för ett par:

  1. Det är väldigt viktigt att nötköttet för denna maträtt var mager och det fanns inga strimmor;
  2. Kokt kött måste vridas två gånger med köttkvarn;
  3. Då kan du göra förberedelsen av såsen. För att göra detta tillsätt mjöl och smält smör i den färdiga köttbuljongen.
  4. Rör massan noggrant och koka över en minimal intensitet tills en homogen tjock komposition erhålls;
  5. Tillsätt den resulterande såsen till köttet, lägg även kycklingägg och salt där och blanda allt grundligt.
  6. Slå proteinet i en separat behållare tills ett tjockt skum bildas och tillsätt också till markköttet.
  7. För matlagning är det bättre att använda silikonformar av liten storlek.
  8. Dekomponera den resulterande köttmassan i formerna;
  9. Ånga i 25 minuter.

Souffle från nötkött till ett barn i en långsam spis

Denna souffel är perfekt för de minsta barnen som bara börjar lära känna maten. För beredningen behöver följande komponenter:

  • magert nötkött utan streck i en mängd av 100 gram;
  • ett vaktelägg
  • enskedelsspruta;
  • en tsk smör;
  • en kvart kopp mjölk;
  • en liten nypa salt
  • en liten bit morot.

Koktid - 40 minuter.

Kalorier - 142 kcal per 100 gram.

  1. Tvätta köttet ordentligt och dela det i små bitar;
  2. Gör detsamma med morötter;
  3. Placera köttet och grönsaken i en mixer och hacka;
  4. Tillsätt kvartsägg, semolina, smör och sätt sedan på mixern. Det bör finnas en homogen massa;
  5. Häll mjölk i blandningen och saltet;
  6. Den erhållna kompositionen sönderdelas i en silikonform;
  7. Häll två glas vatten i skålen på multicooker;
  8. Lägg en speciell behållare för ånga;
  9. Lägg i en behållarform med en blandning;
  10. Multicooker sätt i "Ångad", stäng locket och lämna i 30 minuter.

Läs hur man lagar kålgryta i ugnen med nötkött och fisk.

Hur man lagar en kycklingquesadilla - en aromatisk maträtt med mexikansk smak.

Notera recepten för otroligt god och hälsosam pumpad godisfrukt.

Nötkött soufflé med stuga ost

En maträtt med sådana till synes oförenliga produkter är väldigt öm och smaklig.

För matlagning behöver du:

  • kockost i mängden 50 gram;
  • nötkött i mängden 200 gram;
  • smör i mängden 20 gram;
  • ett kycklingägg
  • salt och krydda efter smak.

Tillagningstid - 1 timme.

Kaloriinnehåll - 195 kcal per 100 gram.

Fasad soufflélagning:

  1. Skölj köttet väl under kallt vatten och skär i små bitar. Var noga med att ta bort alla strimmor och film;
  2. Lägg köttet på spisen i vattnet, för saltat lite;
  3. Ta det till beredskap, få det, kyligt och hakat eller slipa i en mixer;
  4. Höstost ost eller hökblandare. Rör i köttet;
  5. Tillsätt kycklinggul och smör till blandningen. Du kan blanda noggrant, men det är bättre att blanda allt ihop i en mixer;
  6. I en separat behållare, slå proteinet tills ett tjockt skum bildas och häll det i blandningen. Rör mycket försiktigt med en sked;
  7. Tillsätt salt och peppar i blandningen. Rör försiktigt igen;
  8. För att bilda bollar av liten storlek och laga dem i en dubbelpanna.
  9. Skålen är helt klar att äta.

Kokt biffsouffel i en panna

Förbered huvudkomponenterna i receptet:

  • nötkött i en mängd av 100 gram;
  • ett kycklingägg
  • ca 20 gram mjölk;
  • mjöl i mängden 6 gram;
  • smör i mängden 5 gram.

Tillagningstid - 50 minuter.

Kalorier - 232 kcal per 100 gram.

  1. Tvätta biffen noggrant, ta bort alla filmer och strimmor, skär i små bitar;
  2. Efter kylning av det färdiga köttet, hakade. Det är tillrådligt att göra det två gånger;
  3. Blanda mjölk med smör och mjöl. Lägg till köttet och blanda noggrant;
  4. Blanda omedelbart kycklingblomman till köttet, blanda;
  5. I en separat behållare, slå kycklingproteinet och tillsätt långsamt till köttblandningen. Rör försiktigt;
  6. Smör grytan med smör och sätt den färdiga blandningen där;
  7. Sätt pannan på en liten eld, täck och koka i 20 minuter.

Användbara tips

  1. I köttet, medan du lagar kött, är det bättre att lägga till endast kycklingäggor. Ekorrar piskas för att bilda ett skum i en separat behållare och läggs till innan du bakar maträtten;
  2. För att minska kaloriinnehållet i skålen, bör endast kycklingproteiner tillsättas till det malet köttet. Du kan också ersätta köttbuljong med andra bröd, andra eller tredje buljong.
  3. För att förbereda en maträtt för att servera på ett festligt bord, kan du använda små kakor.

Nötkött soufflé kan förberedas för personer med olika sjukdomar i mag-tarmkanalen, liksom för små barn. Även denna maträtt är perfekt för en diet. Det finns många olika recept med olika ytterligare ingredienser. Därför kan alla alltid välja själva möjligheten att smaka.

Souffle från nötkött i crock-potten

Nötköttisol i en långsam spis görs vanligen antingen för barn eller för äldre. Nötköttisol i en långsam spis kan användas för smörgåsar. Enkelt, gott, näringsrikt och hälsosamt!

  • Nötkött - 300 gram
  • Morötter - 1 stycke
  • Ägg - 1 stycke
  • Mjölk - 1-2 Art. skedar
  • Smör - 1/2 Art. skedar

Dela denna intressanta information med dina vänner på sociala nätverk!

Souffle från nötkött i crock-potten

Nötkött soufflé lämplig för kost och barnmat. Det är ganska mjukt i struktur och innehåller bara friska ingredienser. Om du vill kan du lägga till intressanta kryddor, då kommer denna mat att glittra med nya färger. Även om en liten mängd salt för vår soufflé också är tillräcklig.

  • Nötkött - 100-150 gram
  • Ägg - 1 stycke
  • Mjölk - 100 ml
  • Smör - 1 matsked
  • Semolina - 1 matsked
  • Zucchini - 100 gram
  • Salt, kryddor (tillval)

Köttsouffel i en långsam spis

Det första som kommer att tänka på när vi hör uttrycket "hälsosam mat från kött" är färskt, ångat kött, i ett ord dietmat. Men mat som är bra för kroppen kan vara väldigt gott. Det finns många rätter som är bra för barnet och för vuxna, och deras ursprungliga smak kommer att vara utsökt och kommer att vädja till alla. En av dessa rätter är köttsouffel tillagad i en långsam spis.

Fördelar och nackdelar med kött soufflé

Köttälskare kommer utan tvekan att uppskatta denna maträtt. Det diversifierar perfekt de vanliga stekta, kokta, stewed matarna. Dessutom ser köttsouffeln bra ut, det kan serveras på bordet som en festrätt.

Kött Soufflé ser ut som en gryta, bara mer öm, fluffigt och luftigt. Du hör sällan sådana definitioner i förhållande till kött, eftersom det uppfattas som tung och näringsrik mat som du behöver laga länge (om kokad eller bakad), och i stekt form krävs olja, det är igen det finns minuser.

Nackdelen med köttsouffeln kan endast kallas tidpunkten för dess förberedelse, men denna nackdel kan omgå om du använder långsam spis. Förbered det både för ett par och i en skål med crock-potten.

Villkor för att laga köttsouffel i en långsam spis

Så, vad du behöver veta för att förbereda denna enkla men extremt goda maträtt.

  1. Välj först köttet. Du kan laga kött soufflé av nötkött, fläsk. God användning av kyckling, kanin, kalkon - något kött i souffeln blir inte torrt och tufft. Nötkött soufflé kommer att vara mer mättad färg än sofflé av fjäderfä.
  2. För det andra behöver du en långsam spis och mixer. Köttet måste krossas och piskas med resten av ingredienserna i en fluffig massa.
  3. Det finns några knep för att göra souffeln stabilare och inte sjunka i bakningsprocessen. Hemligheten är i den rena separationen av proteiner från äggulor. Proteiner ska piskas kallt till ett stabilt skum. Vissa föredrar att göra detta som tidigare, manuellt, med hjälp av en gaffel eller visp, men det är säkert att överlämna proteinerna till tekniken, för att se till att de inte faller av.
  4. Det är lämpligt att lätt smörja en skål med multicooker med olja för att göra det lättare att nå den färdiga skålen.

Det klassiska receptet på köttsouffel i en långsam spis

  • 0,5 kg kött
  • 3 ägg;
  • 1 kopp grädde eller mjölk
  • salt, peppar efter smak.
  1. Steam kött, slipa sedan i en mixer.
  2. Tillsätt yolk, grädde, mjölk, kryddor till köttet. Slå till jämn.
  3. Separat, slå proteinerna och försiktigt i två eller tre doser för att introducera dem i bulk.
  4. Överför till den färdiga multicookerskålen.
  5. Baka köttsouffeln i fyrtio minuter.
  6. Efter slutet av bakningsprocessen, lämna souffeln i långsam spis i ytterligare tjugo minuter. Tidigare, dra inte ut, så att massan inte avtar.

Tillagningsprocessen är enkel. Ytterligare alternativ kommer att berätta fantasi. Du kan laga mat från varje malet kött, lägga till olika andra produkter. Lägg till bröd, semolina, mjöl, smör, gräddfil, kryddor.

Till exempel, för att laga en köttsouffel "som i dagis", tar de: 500g kalvkött., Köttbuljong - 0,5 koppar, smör - en efterrättsked, 2 ägg och 2 matskedar mjöl. Tillagningsprocessen är densamma.

Köttsoufflé kan serveras med grönsaker, såser. Få god och hälsosam mat.

Läckra och friska: dietbiff soufflé

Viktiga produkter för diet soufflé

  • kokt nötkött - 100 g;
  • kockost - 50 g;
  • hård ost - 20 g;
  • ett kycklingägg
  • en bit smör (en halv matchbox);
  • skivbröd
  • matsked mjölk;
  • greener;
  • salt.

En bit kött ska vara utan liv och fett. Om det inte finns nötkött kan du använda annat kött, allt från fjäderfä till fisk.

Beef souffle i en multicooker för barn

Tillagningsprocessen är ganska snabb och enkel:

  1. En skivlök blöt i mjölk.
  2. Separera äggula och vita. Sätt äggula i en separat skål, slå de vita, tillsätt lite salt.
  3. Rulla köttet med ostret genom köttkvarnen.
  4. Hackad ost och färska örter.
  5. För att lägga till den totala massan av en skiva bröd, äggula och frodig vit.

Smörj formen. Sätt i den resulterande massan, strö den med ost och örter. Ärendet lämnas för litet. Souffle sätta i en långsam spis eller laga mat i ett vattenbad. Om du lägger souffeln i ugnen får du en vacker skorpa. Men om hälsotillståndet är otillfredsställande är det bättre att inte experimentera.

Steamed kokt nötkött soufflé kan tillagas lite annorlunda:

  • Nötkött (300 g) för att koka och haka.
  • I 100 ml mjölk späd ut en tesked mjöl.
  • Slå bröd med salt.
  • Kombinerat kött i kombination med äggula, piskad protein och mjölksås.
  • Blanda allt och tillsätt smör (15 g).
  • Souffle spridas på mögel och lagar mat för ett par.
  • Om volymen behövs tillsätts ofta ett fyllmedel till ovanstående ingredienser - risgrisar.

Ris används ofta i dieter, så var inte rädd att lägga till det om det behövs.

Mammor kommer speciellt som tanken att göra en sådan souffel i en långsam spis för ett barn. Nötkött är inte lika högt i kalorier som andra kött, men ganska näringsrika. Den innehåller en stor mängd aminosyror, vitaminer och användbara mikroelement, så en sådan maträtt måste vara närvarande i barnmenyn. Kött i form av en souffel är lättare för barn att smälta än bitarna av kokt eller stuvat nötkött. För barn är det dock bättre att ta unga köttkött, eftersom det är mjukare och friskare.

Souffle från nötkött i crock-potten

Nötköttisol i en långsam spis görs vanligen antingen för barn eller för äldre. Nötköttisol i en långsam spis kan användas för smörgåsar. Enkelt, gott, näringsrikt och hälsosamt!

  • Nötkött - 300 gram
  • Morötter - 1 stycke
  • Ägg - 1 stycke
  • Mjölk - 1-2 Art. skedar
  • Smör - 1/2 Art. skedar

Dela denna intressanta information med dina vänner på sociala nätverk!

Köttsouffel för barn: hur man lagar mat före och efter året

Moms måste kämpa med hur man serverar kött på barnens bord. Särskilt när det gäller mycket lilla gourmer. "Pyureshki" blir snabbt tråkiga, men för koteletter har de fortfarande inte tillräckligt med tänder. Receptet på köttsouffel för barn kommer att komma till räddning: crumben kommer definitivt inte att neka det ömma och luftiga fatet. Souffle är bakad eller ångad. Huvudingrediensen här är kött eller lever, och "andra fiol", om så önskas, kan vara grönsaker.

Varför måste barnmenyn inkludera kötträtter? En proteinrik produkt är ansvarig för den normala utvecklingen, kroppens fulla tillväxt. Kött innehåller viktiga aminosyror, kalcium, zink, fosfor, vitaminer från grupp B. Produkten är den främsta leverantören av järn som reglerar utvecklingen av anemi.

På råd av barnläkare ingår kött i barnens diet från åldern av åtta månader, om barnet är ammande. Och från ett halvt år, om barnet är en konstgjord artist. Monokomponent-potatis är lämpliga för den första bekanta, och sedan kan du diversifiera barnmenyn med intressanta rätter, till exempel en flygsouffel.

Kött "tårta" för små gourmander: Förbered i 4 steg

Homeland souffle är Frankrike. Först menade detta namn uteslutande luftig efterrätt baserad på fluffade piskade proteiner. Men började senare att laga smakliga alternativ - grönsaker, fisk, kött.

Köttsouffel för mammas barn kokas ofta. Detta är en riktig trollstav. Skålen är älskad även av de barn som kategoriskt vägrar kött i någon form. Vad är hemligheten? I en ovanlig portionering, luftkonsistens och delikat smak.

Vad behöver du veta om att laga mat? Här är fyra grundläggande steg du måste ta.

  1. Koka och slipa kött. För en barns soffa kokas köttet först och slaktas sedan till ett tillstånd av potatismos med hjälp av en blender.
  2. Torka försiktigt äggvita. Souffléens pomp och ömhet beror på detta, så du måste försöka.
  3. Välja en köksutrustning. Souffle är lika bra i en ugn, mikrovågsugn, dubbelpanna. Det viktigaste är att välja ett recept på enheten. För den minsta menyn är det bättre att förbereda en ångad maträtt
  4. Vi köper silikonformar. En form - en portion. Mycket bekvämt, särskilt när det gäller utfodring. Mögel behöver inte fylla mer än tre fjärdedelar: massan är lämplig vid matlagning.

Från kyckling

Barnet, som smakade köttet för första gången, uppskattade inte sin smak? Förbered en kycklingssouffel för ett barn: krummen kommer definitivt inte att vägra denna maträtt. Nedan finns ett recept på barn upp till ett år, men de äldre gourmorna kommer också att uppskatta den soufflé som är förberedd med denna teknik. Receptet serveras med förväntan om en portion. Om ditt barn är allergiskt mot kycklingkött kan du ersätta det med en kalkon eller kanin.

  • kycklingfilé - 50 g;
  • vitt bröd - en bit;
  • ägg;
  • mjölk - en halv kopp.

Vad man ska göra

  1. Furry kokt kött med en mixer.
  2. Blöt brödet i mjölk och lägg det till köttet i en strimlad form.
  3. Separera de vita från äggulorna. Tillsätt äggulorna till köttblandningen och blanda noggrant.
  4. Slå vitt till ett stabilt skum. Lägg dem till massan och mixa försiktigt.
  5. Lägg i formuläret.
  6. Koka 15 minuter för ett par.

Från kalvkött

Mjukt kalvkött är utmärkt för att förbereda barnens rätter. Dietprodukten absorberas lätt av kroppen, speciellt om den serveras i form av en soufflter som smälter i munnen. En skål från kalvkött kommer att uppskattas av alla hushåll, därför är det bättre att ta mat till flera portioner på en gång.

  • kalvkött - en halv kilo;
  • buljong (kött) - en halv kopp;
  • två ägg;
  • smör - 40 g;
  • mjöl - en matsked
  • salt.

Vad man ska göra

  1. Mala förkokt kött.
  2. Separera de vita och äggulorna. Ekorrar piska i ett starkt skum.
  3. Smash köttet, buljong, smör, äggulor, mjöl till en pasty konsistens.
  4. Häll i det vita skummet, blanda försiktigt.
  5. Koka i en ugn förvärmd till 190 ° C i en halvtimme.

Recept, tittat i dagis

Köttsouffel är tillagad även i dagis. Smaken av dagisdisken är särskilt populär bland barn: de är glada att äta sin del och inte ens vägra att komplettera. Hur man lagar en köttsouffel för ett barn så att det smakar som dagis? Följ det enkla receptet, och skålen kommer att visa sig som i dagis.

  • fjäderfäkött (kyckling eller kalkon) - 100 g;
  • två ägg;
  • mjölk - fem matskedar;
  • smör - en matsked
  • ris - 30 g

Vad man ska göra

Skär det kokta köttet i små bitar. Tillsätt en sked mjölk till köttet och släng den i en mixer till konsistensen av pâté.

  1. Koka ris.
  2. När spannmålen är nästan klar, häll i kvarvarande mjölk, koka i två till tre minuter.
  3. Kombinera köttmassa och varmt ris. Smash mixern i en likformig slurry.
  4. Separera ekorren, piska dem i ett starkt skum. Tillsätt till kokt ris och köttpasta.
  5. Sprid ut i former.
  6. Koka i ett par 25 minuter.

Med semolina och morot

I souffléen kan du "gömma" inte bara smaken av kött, men också grönsaker och spannmål. Ofta mödrar "maskerar" i en maträtt användbara ingredienser som barn inte gillar - semolina och morot.

  • fjäderfäfilé - halv kilo;
  • en stor morot
  • mjölk - en halv kopp;
  • två ägg;
  • smör - 20 g;
  • semolina - 20 g.

Vad man ska göra

  1. Värm mjölken. Häll dem semolina och låt svälla i en halvtimme.
  2. Blanda kokt kött, skär i bitar, hackade kokta morötter, äggulor, smält smör, semolina.
  3. Perebeyte mixer till pastaens konsistens.
  4. Vispa vittna noggrant.
  5. Proteinskum häller in i massan. Blanda försiktigt.
  6. Sprid soufflén i portioner.
  7. Baka i ugnen vid 200 ° C i ca 20 minuter. Du kan laga mat för ett par, i tid tar det inte mer än en halvtimme.

Lever experiment

Att mata ett barn med lever är inte en lätt uppgift. Men om du skickar in produkten i form av en souffel så kommer allt att dyka upp. På grund av den delikata smaken och strukturen som smälter i munnen, kommer barnet inte ens att gissa att det finns en obelagd produkt i skålen. Leversoppa för barn är lätt att laga mat.

  • lever (kyckling / nötkött) - 250 g;
  • mjölk - en halv kopp;
  • mjöl - 15 g;
  • smör - 15 g;
  • två ägg;
  • salt - efter smak.

Vad man ska göra

  1. Koka levern.
  2. Smash det i en mixer med mjölk, mjöl, smör och äggulor.
  3. Vispa vittna separat. Det ska vara resistent skum.
  4. Rör proteiner i resten av ingredienserna.
  5. Sprid massan i blanketterna.
  6. Baka i ugnen: 15 minuter vid 200 ° C är tillräckligt. En aptitretande skorpa kommer att indikera beredskap.

Köttsouffel för barn: 3 tricks för mamma att notera

Att köta souffel visade sig läckra, du behöver veta några tricks av matlagning. Kom ihåg de tre viktigaste.

  1. Slå vitt med kallt. Separera proteinerna (se till att inte en droppe äggula faller), lägg dem i kylskåpet. Efter kylning vzbitsya de lätt i högt skum. Detta kommer att göra soufflen ömt och luftigt.
  2. Följ ordningen med ingående ingredienser. Proteiner behöver alltid tillsättas senast, då kommer souffeln att stiga och vara luftig.
  3. Lägg till grönsaker. Om du lägger till köttpuré några grönsaker, så får souffeln ytterligare mjukhet. Grönsaker ger skålen en delikat trevlig smak.

Köttsouffel för barn är beredd med tillsats av en liten mängd salt utan krydda. Om du planerar att mata hela familjen med barns souffel kan du dela köttmassan i två delar: en och lämna "barnens", i den andra tillsätt svartpeppar, vitlök, torkad basilika. Köttsoufflé serveras med grönsaker, gräddfil, tomatsås sås.

Recept för att laga köttsouffel i en långsam spis för ett barn

Rätt och hälsosam mat i vår tid lockar fler och fler människor. Många gör sitt bästa för att ändra inte bara deras livsstil, men också deras matvanor. Köttsouffel i en långsam spis är en användbar och billig maträtt som är nödvändig för alla organismer, eftersom det innehåller naturligt kött, mejeriprodukter och friska ämnen.

I samband med sådana förändringar på marknaden för köksapparater har apparater nyligen dykt upp som kan förbereda ofarlig mat - långsam spis är inget undantag. Hon kan inte bara snabbt laga maträtten utan också för att bevara de hälsosamma egenskaperna hos produkterna. Det handlar om dess olika funktioner, tack vare vilken du kan laga maträtt.

Fördelarna med maträtten

Kött är en väsentlig produkt som måste ingå i den dagliga kosten. Faktum är att den är utrustad med användbara element (fetter, proteiner, vitaminer) som är nödvändiga för kroppens normala funktion.

De människor som av någon anledning inte vill äta rostat kött i en stekpanna eller i ugnen (till exempel sjukdom eller övergången till hälsosam mat) kan ånga det i en långsam spis. En av de mest favorit kötträtterna, både vuxna och barn, är kött-souffléen av nötkött i den långsamma kokaren.

Om din familj älskar ovanliga rätter kan du enkelt göra en souffel, eftersom receptet för dess förberedelse är enkelt och inte kräver betydande kostnader. För en mängd olika menymenyer är köttsoufflé perfekt. Å ena sidan är det vanligt kött, men å andra sidan är det friskt, saftigt, ömt och inte lika med "stekt" alternativet.

Det är viktigt att notera att souffeln i långsam spis kan tillverkas inte bara från nötkött, utan även kanin, fisk, kyckling och kalkon. Många foton visar oss att denna maträtt är gjord av alla produkter som finns i ditt kylskåp.

Receptet på att göra soufflar är snabbt och okomplicerat, så det är ett nöje att laga det. Dessutom kommer en sådan köksapparat som en långsam spis att göra hälften av arbetet för dig.

Matlagningsprocess

Som tidigare nämnts kräver receptet på köttsouffel inte dyra produkter som är svåra att hitta i affären.

Souffle från nötkött i crock-potten

Nötkött soufflé lämplig för kost och barnmat. Det är ganska mjukt i struktur och innehåller bara friska ingredienser. Om du vill kan du lägga till intressanta kryddor, då kommer denna mat att glittra med nya färger. Även om en liten mängd salt för vår soufflé också är tillräcklig.

  • Nötkött - 100-150 gram
  • Ägg - 1 stycke
  • Mjölk - 100 ml
  • Smör - 1 matsked
  • Semolina - 1 matsked
  • Zucchini - 100 gram
  • Salt, kryddor (tillval)