728 x 90

Hur mycket i en sked vegetabilisk olja

Det är svårt att föreställa sig beredningen av många rätter utan användning av vegetabilisk olja, men vad ska man göra när man behöver mäta en viss mängd eller vikt av oljan enligt receptet? Låt oss överväga hur mycket vegetabilisk olja finns i skedar i gram och milliliter, liksom kalorinnehållet i en sådan mängd solrosolja.

Vegetabilisk olja (vegetabilisk olja) är vegetabiliska fetter av sina olika delar av växter (frön, rötter, frukter), erhållna genom pressning eller extraktion. Vegetabiliska oljor inkluderar olivolja, linolja, solrosolja etc.

Solrosolja är en vegetabilisk olja gjord av solrosfrön. I alla beräkningar nedan kommer massan och volymen av solrosolja att vara exakt densamma som för vegetabilisk olja.

Hur många kalorier i en matsked vegetabilisk olja?

Kalori solrosolja = 884 cal.

I en matsked solros (grönsak) olja 150 kalorier.

I en tesked vegetabilisk olja 44 kalorier.

Hur många milliliter vegetabilisk olja i en sked

I en matsked

I en matsked innehåller 15 ml vegetabilisk olja

I dessert sked

I efterrättskedet 10 ml vegetabilisk olja (solros, olivolja)

I en tesked

I en tesked 5 ml vegetabilisk olja

Viktigt: Mängden skedar är standard för olika vätskor, därför kommer samma volym som för vegetabilisk olja att vara i solros, olivolja, majs, linfrö och rapsoljor.

Hur många gram vegetabilisk olja i en sked

I en matsked

I 1 matsked ca 17 gram vegetabilisk olja

I en tesked

I 1 tesked ca 5 gram vegetabilisk olja

Viktigt: Solrosoljaens vikt i en sked är densamma som för vegetabilisk olja, men olivoljan har mindre vikt (ca 1 gram i 1 matsked olivolja)

Populära frågor om vikt (massa) av vegetabilisk olja i en sked

  • 250 g vegetabilisk olja - hur många skedar? 250 gram vegetabilisk olja = 14 matskedar + 2 teskedar solrosolja.
  • 200 g vegetabilisk olja - hur många skedar? 200 gram vegetabilisk olja = 11 matskedar + 2 te.
  • 150 g vegetabilisk olja - hur många skedar? 150 gram vegetabilisk olja = 8 matskedar vegetabilisk olja + 3 teskedar = cirka 9 matskedar.
  • 100 g vegetabilisk olja - hur många skedar? 100 gram vegetabilisk olja = ca 6 matskedar.
  • 90 g vegetabilisk olja - hur många skedar? 90 gram vegetabilisk olja = 5 matskedar + 1 te.
  • 80 g vegetabilisk olja - hur många skedar? 80 gram vegetabilisk olja = 4 matskedar + 2 teskedar vegetabilisk olja.
  • 70 g vegetabilisk olja - hur många skedar? 70 gram vegetabilisk olja = ca 4 matskedar.
  • 60 g vegetabilisk olja - hur många skedar? 60 gram vegetabilisk olja = 3 matskedar + 2 te.
  • 50 g vegetabilisk olja - hur många skedar? 50 gram vegetabilisk olja = ca 3 matskedar solrosolja.
  • 40 g vegetabilisk olja - hur många skedar? 40 gram vegetabilisk olja = 2 matskedar + 1 te.
  • 30 g vegetabilisk olja - hur många skedar? 30 gram vegetabilisk olja = 1 full och 1 en ofullständig matskedar.
  • 20 g vegetabilisk olja - hur många skedar? 20 gram vegetabilisk olja = lite mer än 1 matsked = 4 teskedar.

Svar på frågor om hur man mäter önskad mängd vegetabilisk olja med en sked

  • 250 ml vegetabilisk olja - hur många skedar? 250 milliliter vegetabilisk olja = 16 matskedar + 1 tesked vegetabilisk olja.
  • 200 ml vegetabilisk olja - hur många skedar? 200 milliliter vegetabilisk olja = 13 matskedar + 1 tesked vegetabilisk olja.
  • 150 ml vegetabilisk olja - hur många skedar? 150 milliliter vegetabilisk olja = 10 matskedar.
  • 100 ml vegetabilisk olja - hur många skedar? 100 milliliter vegetabilisk olja = 6 matskedar + 2 te.
  • 90 ml vegetabilisk olja - hur många skedar? 90 milliliter vegetabilisk olja = 6 matskedar vegetabilisk olja.
  • 80 ml vegetabilisk olja - hur många skedar? 80 milliliter vegetabilisk olja = 5 matskedar + 1 tesked.
  • 75 ml vegetabilisk olja - hur många skedar? 75 milliliter vegetabilisk olja = 5 matskedar.
  • 70 ml vegetabilisk olja - hur många skedar? 70 milliliter vegetabilisk olja = 4 matskedar + 2 te (eller 1 efterrätt).
  • 60 ml vegetabilisk olja - hur många skedar? 60 ml vegetabilisk olja = 4 matskedar.
  • 50 ml vegetabilisk olja - hur många skedar? 50 ml vegetabilisk olja = 3 matskedar + 1 tesked solrosolja.
  • 40 ml vegetabilisk olja - hur många skedar? 40 ml vegetabilisk olja = 2 matskedar + 2 teskedar.
  • 30 ml vegetabilisk olja - hur många skedar? 30 ml vegetabilisk olja = 2 matskedar vegetabilisk eller solrosolja.
  • 20 ml vegetabilisk olja - hur många skedar? 20 ml vegetabilisk olja = 1 bord + 1 te.

Sammanfattningsvis kan det noteras att exakt kunskap om hur mycket vegetabilisk olja i matsalen och teskedarna hjälper till att snabbt och bekvämt mäta önskad mängd och vikt av olja i populära recept och laga mat med glädje. Din feedback och råd om hur du mäter korrekt i gram och milliliter behöver du mängden vegetabilisk olja (magert) eller solrosolja med hjälp av skedar vi lämnar i kommentarerna till artikeln och dela den på sociala nätverk, om det var användbart för dig.

Matsked: hur många ml i en matsked, ett bord av volymen av flytande produkter i milliliter

Du vet att det erforderliga antalet ingredienser för beredning av läckra rätter anges i alla kulinariska recept. Men närvaron av köksvågar, en mätsked eller ett mätglas för att noggrant mäta proportionerna av produkterna är inte alltid under värdens händer.

Vad ska man göra i detta fall, hur mäter man önskad del av produkten? Inte ett problem! Om du använder det vanliga besticket och vet hur många milliliter i en matsked eller tesked.

Vi kommer konsekvent att överväga mängden matsked och tesked, hur mycket ml finns i en matsked vatten, ättika, olja och sirap.

Bordssked: volym

Det vanligaste besticket är en sked! Med sin hjälp äter vi allt - soppa, soppa, gröt, sylt och sylt. Dessutom kommer historien om utseendet på en sked från ursprunget av gafflar och knivar. Det här är den äldsta enheten.

Tidigare var skedar av lera, trä, sedan brons och metall. Nu är de gjorda av rostfritt stål.

Matskedar är av tre huvudtyper: stor (bord), efterrätt och te. Dessutom kom folk upp med fler typer skedar: bar, för oliver, kaviar, nominell, souvenir och andra.

Idag lär du dig att mäta mycket mat med en vanlig sked. Givetvis kan i olika länder varierar en matsked, exempelvis i:

  1. USA är det 14,95 ml.
  2. Storbritannien - 13,8 ml.
  3. Ryssland, dess kapacitet är ca 14-20 ml.

Det är nödvändigt att klargöra, eftersom volymen och vikten av produkterna kan vara olika. Till exempel innehåller en matsked 16 milliliter solrosolja, och dess vikt kommer att vara lika med 18 gram.

Titta nu på bordet, där vikten ges i 1 msk. l.:

Naturligtvis är det enklaste att mäta vätskor, även om de är olika och skiljer sig skiljande mellan följande typer:

  1. sant (vatten, vin, vinäger);
  2. tät (mjölk, grädde, sirap, honung i flytande form);
  3. tjocka blandningar (gräddfil, tomatpasta, kondenserad mjölk).

Även skedar kommer i många former. Alla i köket har flera uppsättningar som skiljer sig visuellt och i volym.

För att känna till skedans kapacitet finns det flera sätt. Den enklaste av dem är att jämföra det med en plastbehållare för droger kopplade till sirap. Mät först vätskan med en uppmätt plastbehållare, och sedan den som du har, och jämföra siffrorna. Således kommer du att få reda på den mest exakta mängden ml produkt i en matsked, som finns i ditt kök, kommer mätfelet att vara minimalt.

Vatten: hur många ml i en matsked

På alla kulinariska ställen för matlagning ges det exakta antalet milliliter vatten. Speciellt eftersom du behöver strikt följa receptet när du lagar barnmat, bakar (kakor, muffins).

Var noga med att veta hur mycket vatten är i en matsked. Så innehåller en matsked av standardprovet 15 ml vatten. Dessutom är vikten av vatten lika med volymen (känd från skolfysikskursen) - 18 ml vatten har en massa av 18 gram.

Vinäger: hur mycket i en matsked ml

Bordsvinäger i recept anges i milliliter, det är inte svårt att mäta det. Eftersom det är en sann vätska, där massan är lika med volymen.

I en matsked är ca 15 ml ättika. Han är en utmärkt dressing och konserveringsmedel. Övervakning av exakta proportioner gör att värdinnan framgångsrikt kan bevara mat, laga bakverk, sallader, såser, baka kött, grönsaker och fisk.

Smör: hur många ml i 1 matsked

Du måste överväga typen av olja, om du vill veta hur många ml det i en matsked. En stor enhet kan innehålla olika typer av denna produkt enligt följande tabell:

Överensstämmelse av receptets proportioner gör att kocken framgångsrikt kan förbereda sallader, pizza, friterad och många desserter. Tänk på att du inte kan steka i linfröolja och fylla dem med varma rätter (någon termisk effekt förstör linfröolja). Den används i rå form.

Sirap: Hur många ml i en matsked

Om en person följer en diet, en speciell kost, beräknar BJU eller produktens energivärde eller följer noggrant instruktionerna för receptet bör sockersirap mätas exakt.

Och det är bekvämare att göra det med en sked och inte ett glas. Med hjälp av ett specialbord kan du ta reda på att 18 ml sirap i en matsked väger 22 gram.

Teskedar och matskedar: volymer

Hemma i köket är det alltid nödvändigt att veta när man lagar mängden tesked och matsked. I speciella kulinariska tabeller anges kvantiteten för torra produkter med en glid och utan det.

Åtgärder anges på mjölk, tomatpasta och andra ingredienser som oftast används. Så man tror att i 1 tsk. - 5 ml och i 1 msk. l. - 15

Att veta hur mycket ml innehåller de enklaste och mest prisvärda köksredskapen, plus att ha ett matlagningsbord, du kommer i alla fall skickligt att laga den mest komplicerade läckra maträtten.

I kulinarisk praxis finns det emellertid vissa nyanser som påverkar mätarnas noggrannhet. Plötsligt är enhetens form och djup olika. Därför är det bättre att mäta små volymer för att minimera felet.

Större värden vägs bäst av köksvågar. Och vid tillverkning av hushållsartiklar används tinkturer och kosmetika med behållare med avdelningar - exakta mätinstrument. Trots allt kan avvikelser från receptet vara viktiga.

Hur mycket vätska i en matsked i ml

Titta på videoklippet på kanalen "Journal Hur man gör allt själv". Och klart vet hur många ml vätska som placeras i te, efterrätt och matsked - det här är vatten, ättika och solrosolja.

Detta kommer att hjälpa till att dosera sirapen korrekt till barnet och ordna ett recept ordentligt där du behöver veta hur mycket ättika i en tesked.

Hur många ml. i matsalen och teskedan?

Bestick har ett ganska brett utbud av funktionella. Detta gäller särskilt för skedan, som inte bara kan ta flytande mat, utan också användas som en uppmätt kapacitet i milliliter, när det inte handlar om stora volymer. Vi har förberett tabellerna, hur många ml. olika livsmedel placerade i en matsked, hur många ml. placeras i efterrätt och te.

Hur många milliliter i en matsked?

Standard, en matsked har en längd på 20 cm, en matsked på 21 cm. Naturligtvis är dessa figurer villkorliga och kan variera, eftersom bestick har olika former och mönster. Deras storlek påverkar även ursprungslandet. Tabellen, som ligger nedan, bildas av indikatorer på volymen av en standardsked-meny av den europeiska formen, som nu accepteras för att användas i Ryssland som en matsal.

Vad är annat viktigt? Ingredienser i milliliter, som anges i tabellen, fylls på ytterkanten av dess "kopp". Det är extremt svårt att ta en sådan "full" sked utan att spilla innehållet. Det vill säga att använda sked som ett mätobjekt ska 1-3 ml av den angivna volymen i tabellen tas bort.

Det är också nödvändigt att ta hänsyn till att vätskorna själva kan ha olika densitet och detta påverkar också antalet milliliter. Vatten är till exempel en flytande konsistens, vegetabilisk olja är en tät konsistens, sur grädde är en tjock konsistens. Vätskekoncentrationen av ingrediensen har ett absolut värde och är nästan alltid lika med 18 ml (i matsalen). Konsistensen av produkten är tjock och tät, innebär en liten glida, och därmed volymen i ml. kan vara helt annorlunda.

Hur många ml. i en matsked av produkter - bord:

Hur många ml olja i en matsked? 50 och 100 ml olja - hur många skedar?

Hur mäter du den önskade mängden vegetabilisk olja i ml (milliliter) med en matsked?

Hur många ml (milliliter) vegetabilisk olja i en matsked?

50 ml och 100 ml olja - hur många matskedar?

Om du behöver mäta ett visst antal milliliter vegetabilisk olja, och det finns inga speciella mätinstrument till hands, kan du använda vanliga skedar.

Att bestämma hur många ml (milliliter) olja i en matsked är ganska enkelt.

Man tror att cirka 15 ml av någon vätska placeras i en matsked. Därför vegetabilisk olja i en matsked för att passa i en volym av 15 ml, högst 16 - 17 ml (om du häller den till toppen).

Nu kan skedar produceras i en något annorlunda form, men i allmänhet måste du fokusera på värdet på 15-17 ml.

Baserat på detta är det enkelt att beräkna hur många matskedar som kommer att vara 50 och 100 ml olja.

50 ml olja - det här kommer att vara ca 3 fulla matskedar.

100 ml smör är cirka 6,5 ​​matskedar. Ett annat alternativ är 6 matskedar och 2 teskedar (som 1 tsk håller 5 ml).

Dessa är givetvis ungefärliga värden, eftersom det är svårt att mäta dem med skedar på 50, 100 eller 200 ml med en noggrannhet på 1 milliliter.

Hur många ml i en matsked

Matsked - köksutrustning, som uppstod för många årtusenden sedan, utan vilken vi inte tänker på att äta mat eller laga mat. Från vilket endast skedar inte gjordes: vi vet alla bra de stora träapparaterna som slog kålssoppa i Ryssland, i gamla Egypten trä och sten var tillverkningsmaterialet. Under antiken kan lera, nötskal och jämn skal tjäna som material för tillverkning av ett instrument. I medeltida Europa åt de mässing och kopparskedar. Aristokratin använde silver och guldapparater, men mode för elegant bordssilver har inte passerat förrän nu.

Det är verkligen en oumbärlig enhet i köket, oavsett sekel och landets namn. Med hjälp av en sådan sked kan du inte bara äta och laga mat men också mäta mängden ingredienser som behövs för att laga maträtt eller annat recept. En skedssked är en bra utväg i det här fallet, om det inte finns några speciella vågar eller en mätkupa till hands. Men för detta behöver du veta hur många milliliter i en matsked, som står till ditt förfogande.

Vad är volymen av en matsked?

Idag är dessa enheter ofta gjorda av rostfritt stål, som sällan producerar skedar av ädla metaller. Men de är huvudsakligen avsedda att dekorera matsalen än att användas för sitt avsedda syfte. Med hjälp av en vanlig matsked är det lätt att ta reda på vikten och volymen på nästan vilken som helst produkt som har en flytande, torr eller oljig konsistens.

Men du måste förstå att volymen av olika matskedar kan skilja sig något. Till exempel i USA är volymen av en sådan anordning ungefär 15 ml. I Ryssland, från antiken till vanliga dimensioner i tillverkningen av skedar, är volymen av moderna köksapparater för att äta flytande rätter i intervallet 14-20 ml. Vad är också viktigt att komma ihåg: Produktens vikt är inte alltid lika med volymen, med andra ord, produktens vikt i gram kan vara relativt annorlunda än volymen uttryckt i milliliter. Till exempel: en matsked solrosfröolja är ca 18 ml och vikten av samma mängd produkt är mycket mindre, 16 ml. Det enklaste sättet att mäta volymen av flytande produkter på detta sätt, men även ämnen med torr konsistens, om nödvändigt, kan också mätas med en sked.

Försöker förstå hur många milliliter i en matsked, det är viktigt att inte glömma att volymen enheter från olika uppsättningar kan skilja sig något. Vid beredning av vissa rätter eller traditionell medicin kan även små skillnader i den angivna volymen av ämnet och faktiskt användas skada skålen eller blandningen.

Det är bäst om du kan mäta den faktiska mängden sked du har, och använd sedan den här informationen. Det är lätt att göra: Ta en plastmätningsbehållare eller en sked från ett läkemedel, till exempel kan det vara en enkel hostningssirap. De flesta av dem har en sådan apparat i satsen för att noggrant mäta dosen av medicinen som tas. Mät först vätskan med en sådan behållare och häll sedan produkten i en sked. På så sätt får du reda på hur många milliliter som finns i en matsked i kökets arsenal.

Hur många ml i en matsked vatten

För att förbereda en välsmakande maträtt eller annan blandning av ämnen, i receptet, är den önskade volymen vanligtvis precis angiven, ibland är det lättare att mäta det med en viss köksapparat. Att tacka hemlagade läckra bakverk, för att göra hälsosam barnmat för barnet utan onödiga och skadliga tillsatser, ibland måste receptet följas exakt. Med vatten är det lätt att göra: tack vare densitet och konsistens fyller vattnet hela tanken, dess vikt är lika med volymen. Till exempel är en standard 1 matsked 15 ml vatten.

Vinäger sked kapacitet

Hur många milliliter i en matsked vinäger - en fråga av intresse för många hemmafruar. Denna vätska läggs oftast i små portioner, så det är lättare att mäta doseringen av denna enhet. Vinäger hänvisar till sanna vätskor, dvs dess vikt är lika med dess volym. Som med vatten är en standardsked 15 ml ättika. Denna kunskap kommer att vara användbar vid saltning av grönsaker, för att göra bakverk, sallader, såser, marinering av kött och fisk. Med hjälp av denna kunskap är det lätt att beräkna hur många sked av ämne som krävs för att bygga en maträtt. Till exempel är 70 ml ättika 4 matskedar och 2 teskedar.

Hur många milliliter olja i 1 matsked

Mängden olja i denna enhet beror på vilken typ av produkt som helst. Solros innehåller 20 ml, grädde - 18 ml, lite mer olivolja - 19, den största volymen har sesam - så mycket som 26 ml. Kunskap kommer att vara till nytta för älskare av att laga en mängd olika rätter: grönsaksallad, bakverk, stekt mat etc.

Hur många milliliter mjölk i en matsked

Svaret på frågan är intressant för många hemmafruar, särskilt bakande älskare och olika desserter. Enheten innehåller cirka 16 ml. Samma mängd kommer att ingå i enheten och älskade av många kondenserade mjölk.

Volymen sirap i en sked

Ofta måste man mäta den exakta mängden sirap för matlagning, ibland är vägen relevant vid konsumtion av flytande hostmedicin, om standardkapaciteten är bruten. Dessutom, sötnosälskare som räknar kalorier varje dag behöver noggranna mätningar. Detta är en tung vätska, i en vanlig köksapparat är volymen sirap 18 ml. Hur många milliliter i en tesked och matsked? Ibland är det lättare att beräkna volymen, inte i matsalen, utan i en tesked. Det anses att en sådan anordning innehåller 5 ml vätska.

Mängden torrfoder i en sked

Mätning av mängden bulkprodukter, såsom spannmål, socker, salt, brödsmulor, mjöl, gelatin, kakao, läsk, görs också ofta med skedar. Detta gäller särskilt för ämnen som kräver lite för matlagning. Det är extremt viktigt att komma ihåg regeln: recepten anger i grunden volymen på den produkt som tagits med en sked och en bild. Faktum är att torrsubstans, i motsats till flytande material, är lättast att skopa upp exakt med en bild. Därför kommer volymen av bulkprodukt i skedan att vara större än volymen vätska. Anledningen är bara en tillsats i form av en bild. Socker och salt i matsked kommer att vara 20 ml, mjöl, kakao, gelatin passar in i enheten i en volym av 22 ml och en sked av torkade örter kommer att vara så mycket som 30 ml. Torra produkter mäts ofta i stora volymer, så vi rekommenderar dig att vår artikel om hur många gram i ett glas.

Mätfel

Det är inte nödvändigt att lita på de givna uppgifterna med en noggrannhet av en milliliter, vi har tidigare sagt vilken skillnad i volymer som kan vara i inhemska skedar. Detta påverkas av ett antal faktorer: form, djup och till och med materialet i enheten. Ju mindre volymen desto mindre är felet. För beredning av komplexa recept, eller var varje milliliter är viktigt, är det därför bättre att överlåta saken till köksskalan eller en elektronisk sked.

Hur många gram vegetabilisk olja i 1 sked?

Matlagning är en speciell typ av konst. Och för det första handlar det om att förbereda inte dagliga rätter, men komplexa och komplexa produkter.

Till exempel innehåller recepten av högkök ganska ofta en grundlig och detaljerad beskrivning av inte bara ingredienserna själva, men också deras exakta gram. I synnerhet gäller detta vegetabilisk olja, som används vid framställning av nästan varje maträtt.

Hur man mäter rätt mängd olja, om du inte har speciella mätverktyg, hur mycket olja finns i en matsked - detta och många andra saker kommer att diskuteras i artikeln.

Allmän information om olja

Vegetabilisk olja extraheras från olika växter (till exempel solros, olivolja, avokado, sesam och många andra). Det direkta råmaterialet för att erhålla vätska är frön från dessa växter.

Denna produkt kan existera både i flytande och fast konsistens (oftast refererar det till jordnötssmör).

Produktionsprocessen är baserad på en pressnings- eller extraktionsmetod. Och även innan de når slutkonsumenten kan produkten rengöras.

Det bör dock noteras att speciella triglycerider utgör den största delen av den kemiska sammansättningen av någon växtprodukt. Dessa ämnen är enligt sin natur estrar av glycerol och fettsyror (oftast - karboxylsyra).

Hur mäter du exakt?

Ofta, i recept, anges den mängd vegetabilisk olja som anges för närmaste gram. Låt oss överväga hur man beräknar så små gram så att å ena sidan inte använda produkten mer än vad som krävs och å andra sidan ha tillräckligt med olja.

I det här fallet kommer du till hjälp av en vanlig matsked (du kan också använda te), som finns tillgänglig i varje värdes kök.

Så, genom experiment, fann man att en matsked innehåller 17 gram av någon vegetabilisk olja. Samtidigt kommer 5 gram vätska passa i 1 tesked. Men det är också viktigt att veta att i en matsked innehåller 150, och i te - 44 kilokalorier.

Matsked så mycket ml olja

VOLYMÅTGÄRDER
1 tesked = 5 ml
1 dessertsked = 2 teskedar = 10 ml
1 matsked = 3 teskedar = 15 ml
glasfasetterad = 200 ml
200 ml = 16 matskedar = 20 eftermiddagskedar = 40 teskedar.

En tabell som hjälper dig att hantera omberäkning av volymen och vikten av produkter för olika recept.
För enkelhets skyld är några nummer avrundade (inte av mig, men av specialister, och därför kan dessa siffror lita på).

1 tsk. = 5 g eller 5 ml
3 tsk. = 1 msk. l.
1 msk. l. = 15 g eller 15 ml
4 msk. l. = 1/4 kopp eller 60 ml (ungefär)
16 Art. l. = 1 glas
1 kopp vit mjöl = 140 g
1 kopp fullkornsmjöl = 155 g
1 kopp socker = 200 g (ungefärligt)
1 kopp brunt socker + 250 g
1 kopp pulveriserat socker = 150 g
1 kopp smör eller margarin = 240 g
1 kopp nötter = 120 g
1 kopp riven choklad = 120 g
1 kopp riven ost = 120 g
1 påse torr jäst = 1 msk. l. (utan glid) = 20 g = 2 3/4 tsk.
20 g färsk jäst = 2 påsar torr = 4 msk. l. jäst "Shimrit"
50 g frisk jäst = 2 dryck drycker + 1 1/2 tsk. torr = 1 påse av Shimrit-jäst
* * *
Cirka 1/3 kopp juice erhålls från 1 medium citron.
Från 1 genomsnittlig orange om 1/2 glas juice visar sig
Grated zest av 1 citron = ca 1 msk. l.
Grated zest av 1 orange = 2-3 msk. l.
1 mediumhackad lök = ca 1/2 kopp = 120 g
2 msk. l. torr mjölk (30 g) + 1 glas vatten = 1 glas mjölk
1 msk. l. honung = 15 g eller 15 ml
1 kopp honung = 250 g
1/4 kopp melass (molasse) = 50 ml
1 kopp surkräm = 250 ml
På 1 glas mjöl - 1 tsk. bakpulver (om inte annat anges i receptet)

AUTHOR ilara, Källa kuking.net

Hur många gram vatten, salt, socker eller spannmål passar i en tesked eller matsked - hur man mäter önskad vikt av mat

1 tesked (fylld med "inga glidbanor" / "c glidbanor") innehåller:

vatten - 5 / - g (gram)
mjölk - 5 / - g
vegetabilisk olja - 5 / - g
socker - 5/7 g
salt - 7/10 g
mjöl - 4/5 g
ris - 5/8 g
medicinskt ört - 2/3 g (vikt av torrt ört)

1 matsked, fylld "utan topp" / "med topp", innehåller (väger i gram, för en fullskedad sked med en längd på 7 centimeter och en bredd - 4 centimeter):

vatten - 18 / - g
mjölk - 20 / - g
vegetabilisk olja - 17 / -
socker - 20/25 g
salter - 25/30 g
mjöl - 10/15 g
ris - 15/20 g
jordnötter - 10/15 g
torrt gräs - 5/10 g
färskt gräs - 10/15 g

Kapacitet för en mindre (5 cm lång) matsked:

vatten - 12 / - g
mjölk - 12 / - g
socker - 10/15 g
salter - 14/20 g
mjöl - 7/12 g
ris - 12/17 g
jordnötter - 8/12 g
torrt gräs - 4/6 g
råa örter - 8/10 g

Obs! Om det står "en matsked (tesked)" är det troligtvis en hel sked - "med en bild" 1 kopp ("före risker" / "till kanten") innehåller produkter i gram:

vatten - 200/250 g (max vikt 250 gram (= 250 ml) - fullt glas fyllt på toppen)
socker - 200/250 g
salter - 290/320 g
mjöl - 140/150 g
ris - 210/230 g
semolina - 200/220 g
krossade nötter - 140/150 g

1 kopp ("med glid") innehåller:

11 matskedar av spannmål
10 matskedar socker eller salt 1 gram vatten = 1 milliliter vatten = 1 kubikcentimeter vatten (dvs. med en standard tjugo milliliter spruta med vanligt vatten kan man få en referensvikt från 1 till 20 gram med en noggrannhet av en fraktion av ett gram, och även - upp till 20 kubik cm.)

1 gram vatten = 1 milliliter vatten = 1 kubikcentimeter vatten (med en standard spruta på tjugo milliliter med vanligt vatten kan man få en referensvikt från 1 till 20 gram med en noggrannhet av en fraktion av ett gram och också - upp till 20 kubik cm

Hur många gram och milliliter per matsked eller tesked?

Om du regelbundet förbereder mat enligt recept från en kokbok har du förmodligen stött på situationer mer än en gång när författaren ber dig att lägga till, säg 30 gram socker till en maträtt. Om det inte finns några vikter till hands, måste du använda vanliga skedar. Men hur mycket kostar varje produkt i var och en av dem?

En skedssked är en enhet där vi äter flytande livsmedel som spannmål, soppor, sylt, och så vidare. Volymen är 18 ml, ibland - 20 ml. Det används ofta som en måttenhet i samma kulinariska böcker, som vi skrev ovan.

En matsked kan rymma en helt annan mängd ämne: det beror helt på dess densitet, liksom fyllningen av skeden själv, det vill säga med eller utan topp. Om inget anges i receptet hänvisar det oftast till en sked fylld med toppen. Och nu mer detaljerat om massan. Så interfererar enheten med:

  • Vatten: 18 g
  • Behåll: 50 g
  • Vete mjöl: 21 g
  • Ris: 25 g
  • Socker: 28 g
  • Salt: 31 g
  • Smör: 30 g
  • Vegetabilisk olja: 20 g
  • Mjölk: 22 g

Naturligtvis är dessa parametrar ungefärliga, eftersom storstor salt, till exempel, väger mycket mindre än mer tät och grunt.

Nu pratar vi om teskedar. Här är situationen något annorlunda:

När det gäller dosering av vätska i matskedar och teskedar, håller det i det första fallet 15 ml och i det andra - endast 5 ml. Om vi ​​översätter till gram får vi 15 g respektive 5 g, men det bör noteras att vi bara pratar om vanligt dricksvatten.

Förresten, om volymen. Inte så länge sedan bestämde forskarna att de skulle använda enheter av standardstorlekar och mäta hur många milliliter av ett visst läkemedel som passar in i dem. Men de misslyckades med att utföra experimentet eftersom varje sked hade sin egen volym (borden - från 7 till 13 ml te - från 2,5 till 7,5 ml).

50, 80, 100, 150, 200 ml solrosolja - hur många matskedar?

Solrosolja erhålls från frön från en solrosolja växt. Ledarna i sin produktion är Ryssland och Ukraina.

För närvarande finns det flera typer av solrosolja: oraffinerad, raffinerad, deodoriserad, hydratiserad, frusen. Faktum är att de skiljer sig åt i reningsgraden. Enligt smak tycker många människor om raffinerade, men när det gäller de större fördelarna med kroppen, är det bättre att köpa oraffinerade.

I matlagning används solrosolja i stor utsträckning, det används för att steka mat, fylla sallader, göra såser, bevara skaldjur och mycket mer.

Om du behöver mäta solrosolja i matskedar, då är det enkelt, för 15 milliliter passar in i en, vi gör den nödvändiga beräkningen:

50 ml solrosolja är ungefär tre matskedar;

80 ml solrosolja är ungefär fem matskedar;

100 ml solrosolja - cirka sju matskedar;

150 ml solrosolja är exakt 10 msk. l.

200 ml solrosolja är tretton matskedar.

Hur många milliliter i en matsked

Volymen av en matsked är 15 milliliter.

Volymen av en matsked är 15 milliliter.

Det är värt att komma ihåg de viktiga funktionerna: inte alltid volymen och vikten av produkterna är desamma. En matsked vegetabilisk olja har till exempel en volym på 15 ml och vikten blir 17 gram och i en sked bordmjölk (eller sirap), en volym på 15 ml, blir vikten 18 gram. Men för vatten och ättika kommer volymen och vikten vara lika: 15 milliliter = 15 gram.

Det här är intressant!

Sådan "noggrannhet" är nödvändig antingen för beredning av utsökta rätter eller för noggrann vidhäftning av dieter. Till exempel, läser i beskrivningen av vilken diet som vegetabilisk olja kan konsumeras inte mer än 35 gram per dag, du kan tänka dig hur mycket det är - 2 matskedar.

Som praktiken visar många erfarna hemmafruar att de mäter produkter med matsked (eller tesked), särskilt när det inte handlar om stora volymer. Till exempel, med hjälp av en matsked, räcker det bara att mäta alla de produkter som degen är beredd på: mjöl, socker, salt, vatten, mjölk. En sådan mätning visar sig i regel vara ännu mer exakt.