Är det inte sant att salladets namn gör det positivt! Ljus apelsin vitaminsallad är ett riktigt förråd av vitaminer: det finns färska morötter, torkade torkade aprikoser, valnötter och doftande honung i den. Trots alla godisar som sätts ihop i denna sallad, kan det betraktas som kalorier - i en portion, för vilka 3 medellånga morötter, 100 gram nötter och 3 skedar honung tas, totalt 140 k / cal.
Så denna morotsallad med torkade aprikoser, honung och nötter kan ätas utan att titta på kilo och centimeter - det kommer inte att lägga till extra vikt. Men han kommer att förbättra sin hälsa och fylla på utbudet av vitaminer och näringsämnen. Obs! Salladsdressing är gjord av honung. Honung anses vara en stark allergen, så du måste använda den med försiktighet och bara med full tillit att du inte är allergisk mot den.
1. Två stora morötter
2. Valnötter
3. En handfull torkade aprikoser
4. Citronsaft till smak
5. 3-4 matskedar honung
Gulrot sallad med torkade aprikoser, honung och nötter recept.
Torkade aprikoser häll kokande vatten i några minuter. Töm sedan vattnet, torka de torkade aprikoserna och skär det i små bitar. Starkt torkade aprikoser ånger inte ut, den bör mjukas, men inte kokas. Om torkade aprikoser är mjuka, så räcker det att hälla kokande vatten över det.
Skal morötter. Grate på ett grovt rivjärn.
Skal valnötterna, ta bort väggarna. Sätt muttrarna i en torr stekpanna, sätt i en lugn eld. Rör om med en spatel tills nötterna börjar spricka lite och du känner en trevlig nötaktig lukt. Det är inte nödvändigt att steka nötterna, torka dem lätt och ta bort dem från pannan.
När nötterna har svalnat, gnid dem med dina handflator - den bruna huden kommer lätt att försvinna. Sätt nötterna i en murbruk, slipa, men inte till pulver. Det borde finnas bitar.
Förbered salladsdressing från honung och citronsaft (ersätt inte citron, det enda godtagbara alternativet är limejuice). Om honungen är mycket tjock, lägg den i ett vattenbad i några minuter. Blanda honung med citronsaft.
Sätt torkade aprikoser till riven morötter. Lägg till hackade nötter, häll salladsdressing. Det ska smaka sött och surt. Eventuellt, i en sallad av morötter med honung, kan du lägga till en förändring av solrosor eller linfröer, äpplen, russin och andra torkade frukter.
Sätt gulrot sallad med torkade aprikoser, honung och nötter på en tallrik, strö med nötter, garnera med citronskivor och servera omedelbart. Honung smälter snabbt, och morötter producerar juice, så du måste snabbt äta en sallad, du ska inte laga den med en reserv.
Morotsallad med torkade aprikoser "Chanterelle"
Upplagt 03/08/2016
Inlagd av: julia123 [Offline]
kalorier: Ej specificerad
Tillagningstid: Ej specificerad
Sallad från morötter och torkade aprikoser, receptet från vilket foto jag erbjuder, visar sig vara mycket gott. Jag kallar det för Chanterellesalat och har lagat maträtten i många år, och det upphör aldrig att glädja oss med sin utsökta smak. Jag lagar det för semester eller fest, gästerna är mycket glada för denna läckra sallad. Detta trots att de länge har tagit mitt recept och förbereder det hemma. Personligen, i vår familj, är Chanterellesalat i stor efterfrågan. Min man, jag lagar maträtten, använder majonnäs i form av ett dressing, och jag fyller själv, delikatess med yoghurt, så sallad visar sig vara kostbar. Förresten kan du ändra smaken av yoghurt (eller snarare dess tillsatser) och njuta av olika smaker av maträtten varje gång.
Eftersom kompositionen innehåller frukt och grönsaker är Chanterellesalat mycket användbart. Efter frukosten fyller du din kropp med vitaminer och mineraler. Sallad "Chanterelle" ger dig ett gott humör och kommer att glädja dig med en trevlig smak.
För att förbereda denna smaskiga behöver vi:
- 1 äpple
- 1 morot,
- 100 gram torkade aprikoser,
- 1 vitlöksklyfta (du kan inte lägga till den här produkten),
- 50 gram valnötter,
- majonnäs, yoghurt eller gräddfil.
Steg-för-steg recept med foton:
Tvätta torkade aprikoser under en kran med kallt vatten. Klipp den.
Grate morötter.
Sätt morötterna i en skål.
Rengör valnötterna genom att ta bort skalet från dem.
Sätt valnötterna och torkade aprikoser till moroten.
Tvätta äpplen, avlägsna dem. Skär sedan dem i kuber.
Placera också äpplen på huvudkomponenterna.
Lägg till hackad vitlök, om du tror att denna ingrediens behövs i en sallad.
Säs moroten och torkad aprikosssallad med majonnäs (eller yoghurt, som jag skrev ovan), blanda och servera den till bordet.
Morot sallad med torkade aprikoser: matlagning recept med steg för steg bilder
Vi erbjuder dig en läcker vitaminsalad som kan beredas på våren när kroppen saknar vitaminer.
Ingredienser för morotsallad med torkade aprikoser:
- morot - 4 medelstora rötter
- torkade aprikoser - 100 gram (20 stycken);
- gräddfil - 2 eller 3 matskedar;
- socker - 1 tesked;
- några skivor citron för att dekorera sallad.
Recept med ett foto av färsk gulrot sallad med torkade aprikoser:
- Först och främst suga torkade aprikoser i varmt vatten, vilket följaktligen ska vara mjukt.
- Medan torkade aprikoser suger och sväller, tvätta, rengör och smutta morötter på ett grovt rivjärn.
- Mjuka torkade aprikoser skärs i små bitar i form av halm.
- I hackade morötter tillsätt hackad torkad frukt och socker.
- Alla ingredienser blandas grundligt, och först efter det fyller vi med gräddfil.
En färdig gulrot sallad med gräddfil och torkade aprikoser kan läggas ut på en platt tallrik med en glid eller helt enkelt i en salladsskål och dekorerad med citronskivor.
Denna maträtt ger låg kalori och hög vitaminhalt.
Morot sallad med torkade aprikoser
Idag kom en vän att besöka mig, som alltid äter bara frisk och rik på vitaminer. Det var svårt för mig att plocka upp något som en behandling för henne, men efter att ha letat, bestämde jag mig för ett recept för att göra en sallad av morötter och torkade aprikoser. Salladen själv tycktes mig ganska användbar, eftersom både morötter och torkade aprikoser innehåller ett helt komplex av vitaminer.
Förutom de listade ingredienserna, tillade jag också en valnöt. Men då min fantasi bröt ut i kursen gick mer äpplen och vitlök. Till att börja med bestämde jag mig för att fylla denna sallad med majonnäs, då återfanns det här ögonblicket (även om ingredienserna i bilden var majonnäs) och bestämde sig för att använda yoghurt. Så här skapades en användbar sallad från ingredienserna, som hennes vän uppskattade och till och med tog notan till sig själv.
komponenter:
- yoghurt,
- ett äpple
- en vitlöksklyfta (du kan inte lägga till det)
- 3 valnötter,
- 1 morot,
- 4-6 delar torkade aprikoser
Börja genast med att vi tvättar torkade aprikoser och skär den. Du kan suga det i kokande vatten, så det blir mjukare i smak i en sallad.
Morötter
Sätt revade morötter i en skål. Förresten glömde jag att säga att jag gnuggar alla grönsaker på en fin rivare, jag gillar det bättre, någon sallad kommer ut mer saftig.
Till morötterna läggs valnötter, pressas genom en press vitlök, skivade äpplen och torkade aprikoser.
Klä sallad med yoghurt och servera.
Sallad av morötter och torkade aprikoser i dagis
Sallad i dagismenyn är inte bara ljus, men också användbar. Morötter med torkade aprikoser som om solen faller i en tallrik och omedelbart försvinner. Vad är hemligheten?! Vi lärde oss om detta från kocken på barnavården Natalia Ivanovna.
Natalya Ivanovna spionerade på denna orange och glada sallad i en mycket gammal bok, Diet Food in Canteens. Tillskott receptet, och fördelarna med en gastronomisk allians av morötter och torkade aprikoser orsakade inga tvivel.
Döma själv, morot är ett sött "piller". Solid karoten och vitamintillväxt, som stärker inte bara synen, men också barns fysiska och psykiska utveckling. Och torkade aprikoser - det säkraste botemedlet för barnens dysbakterier, en utmärkt tonisk torkad frukt. Men du borde göra ett enda ändringsförslag: du kan inte förföras av den våta formen av torkade aprikoser, för barnmat bör torkad frukt bara vara torr och inte behandlas med fett.
Natalya Ivanovna erkände emellertid att hon lite utspelade tekniken. I den ursprungliga källan är salladen fylld med gräddfil, men i förskolan är det rå att ge det kategoriskt är omöjligt. Vad händer om du är rik på vitamin A, du behöver äta morötter och torkade aprikoser med något fett? Vegetabilisk olja kom till räddning. Dessutom motverkar koka-processen inte på något sätt, och viktigast av allt förstör inte dess användbara egenskaper.
Så snälla hemma din barnhushållsmat, som av någon anledning älskar de väldigt mycket.
Total tillagningstid - 1 timme 0 minuter
Aktiv tillagningstid - 0 timmar 15 minuter
Kostnad - genomsnittlig kostnad
Kalorier per 100 gram - 159 kcal
Antal portioner - 4 portioner
Hur man lagar babysallad av torkade aprikoser och morötter
ingredienser:
Morötter - 200 g
Torkade aprikoser - 200 g
Vegetabilisk olja - 0,5 msk.
Socker - 4 msk.
Vatten - 0,5 msk. (200 ml)
preparatet:
I dagis finns en sådan sallad med stearinlökost och parmaskål eller ostkaka.
Morot sallad med torkade aprikoser
Läckra dietkalorinsalat med torkade aprikoser och morötter hjälper till att fylla på kroppen med vitaminer och andra fördelaktiga ämnen. Att förbereda det tar lite tid. Denna maträtt kommer att tilltala hela familjen.
- morot - en stor;
- 25 gram torkade aprikoser;
- en kvart citron;
- en halv tesked granulärt socker;
- ett par teskedar med tjugo procent sur grädde.
- Skölj morötter med en pensel, skalla och gnid på en grov rivare.
- Tvättade torkade aprikoser faller i kokande vatten och lämnar en stund - det är viktigt att se till att det sväller.
- Därefter torkas torkade aprikoser och skäres i remsor.
- Förberedda morötter ska blandas med torkade aprikoser, tillsätt granulärt socker, fyll i gräddfil. Skålen är utlagd i en salladsskål och dekorerad med citronskivor.
Matens näringsvärde är som följer:
- kaloriinnehåll - 160,4 kalorier;
- 3 gram proteiner;
- 4 g fett;
- 26,1 gram kolhydrater.
Morot, torkade aprikoser och citronsallad
För ett salladrecept behöver du:
- morötter - 1 st.
- torkade aprikoser - 1/2 kopp
- citron - 1/2 st.
- gräddfil - 100 g
- persilja, socker - efter smak
Sallad gör recept:
För att laga morot, är torkade aprikoser och citronsallad nödvändig.
Grate morötter på en rivare med stora hål eller finhacka. Torkade aprikoser, tvätta, ge lite svullnad, sedan finhacka och kombinera med morötter. Häll citronen fint, mixa med morötter och torkade aprikoser. Produkterna fylls med gräddfil och socker. Sallad garnera med citronskivor och persilja.
genomsnittlig poäng: 5,00
röster: 1
Morot sallad med torkade aprikoser №42
Skålens namn: Gulrot sallad med torkade aprikoser
Tekniskt kort (recept) №42
Typ av behandling: Släckning
Recept (matlayout) per 100 gram netto måltider:
Näringsvärde, kaloriinnehåll och kemisk sammansättning av skålen (vitaminer, spårämnen):
Rekommenderade måltider för att mata barn för 1 måltid (gram):
Teknisk karta över matlagning i förskolan:
Återgå till matlistan: SÄLJOR OCH VINETROGETS
Detta recept du kan ladda ner i något program av serien Power:
Först, spara receptet i en fil och ladda sedan det i programmet. instruktion
Vill du ha rabatt på dagis: Mat?
Ta reda på mer här.
* Obs! Här, till exempel, är vikten av endast vissa produkter, alla uppgifter ges fullständigt i det föreslagna programmet "Förskola: Mat".
Morot, apelsin och torkad aprikos sallad
Huvudingredienser:
- morötter
- en apelsin
- torkade aprikoser
- olivolja
15 minuter
2-3 portioner
Kategori: Kostmål
Dietmåltider kan också vara läckra och denna vitaminsalat är bara det. Den är beredd utan majonnäs, så de behöver inte frukta figuren.
ingredienser:
- Morötter - 2-3 stycken.
- Orange - 2 st.
- Torkade aprikoser - 70 g
- Citronsaft - 3 msk. l.
- Olivolja - 2 msk. l.
Steg-för-steg receptberedning:
Tvätta morötter, skala och skära dem i smala remsor med en speciell kniv eller rista dem på ett grovt rivjärn.
Skala orange och skär i tunna skivor.
Häll torkade aprikoser med varmt vatten och kläm ihop efter 10 minuter.
Smaka på ingredienserna med citronsaft och olivolja.
Morot och torkad aprikos sallad med vitlök
- Tillagningstid
10 min
Enkel maträtt
158,5kcal
Ingen betyg än
receptet
En annan enkel maträtt att förbereda hemma, men rik på vitaminer och mikroelement. Morötter är rika på karoten, vilket är absolut nödvändigt för ögonen under de moderna belastningsförhållandena på dem. Vitlök - kall förhindrande under hösten-vintersäsongen. Men valnötter är rika på protein och essentiella fettsyror. Gör den här läckra salladen från morötter och torkade aprikoser på den svåra, men var försiktig med dem som är allergiska mot nötter, du kan ersätta dem med hundra gram rosiner.
Du har alla ingredienser, låt oss börja laga mat!
ingredienser
Bra jobb!
Njut av din måltid, hoppas du hade kul med oss!
Skala morötter, tvätta, riva.
Grated morötter, torkade aprikoser, hackade nötter och vitlök kombinera, salt. Tillsätt socker till smak, häll sur grädde, blanda noggrant.
