Ångad fisk i en flerkök Philips

Receptet på fisk är royally steamed i en multi-cooker Philips, lämplig för Philips HD2173, Philips HD2178 och andra vanliga modeller.

Visste du att telapia är ett generaliserat föråldrat namn för många arter av fisk som tillhör olika släktingar. Detta är en sötvattenfisk som övervägande lever i tropiska klimat.

Missbruk inte tilapia, särskilt stekt personer som är benägna att drabbas av kardiovaskulära sjukdomar, patienter med diabetes, astma eller olika former av allergi.

Vad är det bästa sättet att laga tilapia? Det kan ätas såväl som sötvatten rovdjur, till exempel en stekt, bakad eller kokad, kan kokas som örat eller rökt. Vi erbjuder ett kostalternativ - ångad telapia!

Vad vi behöver:

• Tilapia filé - 500 gr.
• Löklök - 1-2 st.
• Gräddfil - 200-250 gr.
• Vitlök - 1-2 kryddnejlika
• Tomater - 2-3 st.
• Ost - 200-250 gr.
• Smör - 1 msk. l.
• peppar
• salt

Ångad makrill

Jag kommer att dela receptet på mycket välsmakande och saftig makrill, som jag lagar för ett par. Många är vana vid att tro att makrill är läcker bara sylt eller rökt, och under värmebehandling förlorar den sin smak. Men det här är långt ifrån fallet, försök att laga mat enligt mitt recept du kommer att vilja.

Förbereda:

• 2 - makrill
• en halv citron
• 1 - lök
• kryddor och salt till smak
• folie

Makrill ångad i en multicooker Phillips:

Makrill tar fräsch eller fryst Ta bort huvudet och insidan, tvätta det väl.

Först marinera, i kryddor med salt. Jag tar kryddor för fisk, löklök, paprika, pepparkorn och salt. Sätt makrill i ett par timmar i kylskåpet.

Skär makrill i bitar, lägg skivad fisk på folien. Mellan varje bit sätter vi en citronskiva, lägg den hackade löken på fisken.

Vik folien och lägg den i ångplattan.

I skålen koka multikooker 1 liter varmt vatten. Slå på långsam spis till dubbelkedjan i 30 minuter. Efter signalen är fisken klar, det visar sig så saftigt och gott, det förmedlar inte, du måste prova det. Men bilden visar hur mycket juice som har samlats i folien, varför det är väldigt saftigt, det blir inte saftigt utan folie. Bon appetit!

Ångad makrill kokad i en Philips 3039 multicooker

Juicy fisk med en ny smak

Jag trodde aldrig att ångad fisk kokad i en långsam spis skulle vara så annorlunda än vanlig ångfisk. Även om jag redan har fått mig att tänka på att allt kokt i en långsam spis är annorlunda. Dessa är samma rätter som jag kokade hela mitt liv i en kastrull, men deras smak avslöjas på ett nytt sätt, det är mer mättat. Jag har till och med en känsla av att det har mer smak :) Kanske, om jag förstod fysiken, skulle jag lätt kunna förklara detta fenomen med högt tryck inuti långsam spis eller andra smarta ord, men jag förstår verkligen inte det. Så jag undrar bara och försöker med glädje en vanlig måltid - detsamma, men inte detsamma som tidigare.

I denna fisk, som jag bestämde mig för att laga mat för ett par, är det heller inget övernaturligt heller. Och samtidigt, smaken av den andra, om än bekant från barndomen.

För att inte röra för länge tog jag:

• Rosa laxfilé - 200 gr,
• En skiva citron - en liten bit för att klämma några droppar juice,
• Kallt vatten

Tillagningstid: 25 minuter

Portioner: 1 (eller 2 små).

Ångande fisk i en långsam spis

Och det är allt. Något upptinad rosa lax, tvättade den under rinnande vatten, dränerad, droppad citronsaft på smaken. Du kan i princip spruta fisken med kryddorna du är van vid - peppar, kryddor avsedda för fisk, lövblad. Och du kan också marinera det i förväg i gräddfil eller säga i fisksås. Du kan salt, men jag saltar ingenting alls, och den här gången kom jag inte heller ihåg salt heller. Dessutom visade sig fisken vara en saltvattenfisk. Ångfisk är också bra med en morot för dem som älskar denna kombination. Och naturligtvis med löklökan. Känn hur enkelt, genom magi, blir en vanlig dietisk bit fisk en delikatess med en delikat garnering och aromatiska kryddor. Från min forskning är det klart att jag bestämde mig för att göra utan allt detta, för jag ville bara försöka laga fisk på ett nytt sätt för mig. Och jag måste säga att jag var mer än nöjd med resultatet.

Jag satte filébitarna på ett ark med folie, placerade allt detta i en ångkorg och lindade folie kanterna så att den bildades som en tallrik. Jag gjorde detta bara för att säkerställa att saften som sticker ut från fisken inte rinner in i skålen, men förblir bredvid själva fisken. De säger att det finns någonstans speciella mattor och står för ångkorgar för bara sådana ändamål, men jag har aldrig träffat någonstans. Så dra nytta av den goda gamla folien.

Jag hällde vanligt vatten i skålen på den långsamma kokaren fram till det allra första märket på mätskalan, hissade en korg med fisk på toppen och inkluderade ett program för ångning. 20 minuter - och den rosa laxen var klar. Det skulle nog bli ännu snabbare om jag hällde kokande vatten istället för kallt vatten.

Att fiska beslutades att skicka ris. Och det var allt så gott och så nytt! Än en gång försökte jag undra och frågade mig själv varför jag inte alltid förbereder allt i den långsamma ugnen.

Hur man lagar fisk för ett par i en långsam spis

Varje fisk, oavsett dess sort, har utmärkt näringsvärde. Det förser kroppen med kalcium och järn, liksom inte på något sätt sämre än kött.

Fiskval

När du väljer den här produkten i butiken bör du vara försiktig. När allt kommer omkring, om du köper en gammal produkt, kan du undergräva din hälsa.

Det första du märker är lukten. Om det luktar röta, är produkten bortskämd. Det är också viktigt att titta på hennes utseende.

En frisk fisk har alltid en slät och glänsande hud, det finns inga fläckar av gult eller blått på det. Gyllorna ska vara röda, och magen ska inte vara svullen.

Fiskberedning

När man köper frusen fisk bör det tillåtas tina. Om det är något fryst, är det tillräckligt att lämna det vid rumstemperatur i ungefär en halvtimme.

Om hon å andra sidan låg länge i frysen och täckt med is, så borde vi lägga det i kallt vatten. Samtidigt är det omöjligt att använda varmt vatten, då fisken under matlagningen blir smaklös.

Efter avfrostning måste fisken skäras. Detta steg är inte alltid nödvändigt, det beror bara på hur produkten är förberedd. När du dammar från det måste du ta bort alla benen, och ta bort svansen och huvudet. Detta bör göras på följande sätt:

1. Skär av fiskens fenor;
2. Använd en kniv och rengör vågorna;
3. Gör en snitt på magen och tarm fisken;
4. Klipp över med en skarp kniv i mellanstycken.

Självklart underlättar köpet av fiskfiléer denna process. Så, du behöver bara tina om det behövs och tvätta det.

Ett sådant enkelt recept är särskilt väl lämpat för dem som, trots viljan att ha en god och tillfredsställande måltid, försöker hålla sin figur.

När det används i ett recept, bör fryst fisk tinas vid rumstemperatur först. Det är också nödvändigt att skölja det noggrant. Om så önskas kan du fylla produkten med salt och svartpeppar i liten mängd.

Det viktigaste är att jämnt fördela dessa kryddor över hela ytan av fileten och låta den blötläggas med dem.

Ett par tunna sellerigrenar måste hackas: antingen med en kniv eller med en mixer. Detsamma gäller gingerrot och vitlöksklyfta. Ginger är bättre att gråta.

Multikökare som används vid beredning av fisk måste ha en ångbehållare. Innan du fördjupa fileten i långsam spis måste du sätta en bit folie i den. Det bör också noteras att fisken under impregnering med salt och peppar kan frigöra viss vätska. Denna vätska behöver hällas.

När huvudprodukten har nedsänkts i den långsamma ugnen kan den sprinklas med förkokta kryddor. Börja med en matsked olivolja, häll sedan sojasås. Glöm inte heller selleri, vitlök och riven gingerrot. Alla torra kryddor och sås ska fördelas jämnt på fiskens övre sida.

Det är bara att fylla den nedre delen av multikökan med rent vatten och ställa in nödvändiga parametrar. Det finns ett speciellt "Steaming" -läge för att laga fisk. Tiden till beredskap är bara 20-25 minuter. Servera maträtten med en skål i form av ris, potatis eller stuvade grönsaker.

Hur man lagar röda fiskångade

För att laga röda fiskar för ett par behöver du:

• Laxfilé - 500 g;
• Citron - ½ frukt;
• Salt - efter smak;
• Rent dricksvatten;
• Jord svartpeppar - ½ tsk.

Förbered först fisken för att laga mat. Eftersom receptet använder laxfiléer behöver det inte behandlas.

Det räcker att skölja med vatten och krydda med salt och peppar i små mängder.

Halva citron ska skäras i runda skivor och även ta bort benen från dem. Sätt fisken på folien och citronskivorna ovanpå. De kan också sättas på botten av fileten, så att fisken ska matas ordentligt med juice under ångan.

Efter att ha fyllt flerkökskålen med rent vatten är allt som återstår att sätta fisken i folien på grillen och ställa in "Steaming" -läget. Tiden till full beredskap kommer att vara 15-20 minuter.

Ångfisk med ris

En stor duett för ångad fisk gör ris. I detta fall tar inte matlagningen mycket tid, eftersom du kan göra ris och fisk samtidigt. Multicooker REDMOND RMC-M4524, ger dig möjlighet att först göra en sidovägg och sedan på paret för att laga filéerna. Så, detta recept kräver:

• Risgrönsaker - 300 g;
• Rent dricksvatten;
• Filé av någon fisk - 500 g;
• Salt - efter smak;
• Jord svartpeppar - ½ tsk;
• Vegetabilisk olja (olivolja) - en liten mängd.

Först måste du förbereda risflingor för matlagning. Skölj noggrant. Detta bör göras med en kolv och sköljer det flera gånger, helst från 3 till 5. Vattnet ska vara helt rent under den sista tvätten av riset. Så snart riset tvättas, ska det sättas i en flerkökskål och häll med kallt vatten.

Om fisken används i frusen form, ska den tinas och låta den ligga vid rumstemperatur. Sedan måste du skölja den och krydda med salt och svartpeppar, fördela jämnt fördelarna över filéns hela yta.

Nu måste du lägga fileten på multicooker grillen, vattna med olivolja.

Det är bara att konfigurera Multicooker Redmond. Det önskade läget är "Quenching / Soup", och tiden för beredskap kommer att vara 15-20 minuter. Så fort enheten ger en signal kommer fisken troligen att vara klar.

När det gäller ris måste det kontrolleras. Om det finns överskott av vatten måste du lämna matlagning under en tid.

Gädd bakad i ugnen - ett recept som du behöver veta om mannen är en fiskare.

Receptet på köttbullar köttbullar med ris, läs hur man gör.

Vet du hur man lagar anka med äpplen i ugnen? Vad mer kan du lägga till för juiciness kött, läsa kulinariska hemligheter.

Ångad fisk med potatis

Också förutom ris kommer ett utmärkt val för en rätter vara potatis. En sådan duett är hög i kalorier, därför är den lämplig för dem som gillar mycket tillfredsställande mat. Men matlagning är också extremt enkelt och snabbt, eftersom sidrätterna och den främsta maträtten kan göras samtidigt. Följande produkter kommer att krävas för matlagning:

• Filé av någon fisk - 500 g;
• Nya potatisar - 800 g;
• Lök - 1 huvud;
• persilja;
• Vegetabilisk olja (olivolja) - en liten mängd;
• Rent dricksvatten;
• Salt - efter smak;
• Jord svartpeppar - ½ tsk.

Förädling av fisk är det allra första steget med matlagning. Som vanligt bör fryst fisk tinas och låta den ligga vid en varm temperatur en stund. Efter tvättning av fileten är den helt klar för matlagning. Om så önskas kan du krydda filéen med salt och svartpeppar, det viktigaste är att inte överdriva det och gnugga det jämnt.

Huvudlök är bättre att ta en liten storlek. Det måste skrällas, sköljas och klippas. Resultatet ska vara lökringar. I skålen med Polaris multicooker måste du lägga ut ca 5 stycken lökringar som en slags kudde och lägg fisk på toppen av den. De resterande löken kan placeras ovanpå fileten.

Nu är det dags att förbereda potatis. Det måste sköljas från smuts och avskalas. Det är bättre att använda nya potatisar. Då är det nödvändigt att hälla rent vatten i flerkökskålen och placera hela framtiden på garneringen där. Du bör också komma ihåg att försa saltpotatisarna och tillsätt ca 2 teskedar salt till vattnet.

Det är bara att konfigurera enheten genom att ställa in "Steaming" -läget och tiden är 20-30 minuter. Mest sannolikt kommer potatis och fisk att vara redo samtidigt. Men om potatisen verkar fuktig, ska den lämnas i några minuter. När garneringen är helt förberedd kan den krydda med persilja, hackad i förväg.

Matar fisk med grönsaker i en långsam spis

Ett annat ganska lågt kalori recept är filé med ångade grönsaker. Samtidigt kan du använda absolut alla grönsaker, från dina egna preferenser. Det här receptet kommer inte bara att grundas på grönsaker, men också på mild parmesan, så det kommer att behöva:

• Filé av någon fisk - 500 g;
• Morötter - 1 stycke;
• Lök - 2 huvuden;
• Parmesanost - 100 g;
• Persilja - gäng;
• Dill greener - ett gäng;
• Selleri - ett par tunna grenar;
• Vegetabilisk olja (olivolja) - en liten mängd;
• Salt - efter smak;
• Jord svartpeppar - ½ tsk.

Färsk fiskfilé bör tvättas och kryddat med kryddor. Därefter kan det skäras i små bitar.

Persilja och dill måste finhackas. Morötter måste sköljas ordentligt från smuts och skalas och skalen avlägsnas från löken. Alla grönsaker måste klippas över för att göra rundor. Du bör också rosa parmesan på en fin rivare.

I form av en multicooker måste du lägga en bit folie och lägga filéer ovanpå den. Persilja och dillgrönsaker, grönsaker och riven ost ska flyttas och sprinklas över fisken. Då kan du folie folien.

Det är nödvändigt att hälla rent vatten i multikökarens skål, och sätt sedan in läget "Steam cooking", "Steaming" eller "Steamer", beroende på vilken multicooker som används. Tid för att slutföra matlagning - 15-20 minuter.

Ångad fisk är ett utmärkt recept, inte bara för semesterbordet, men också för varje dag:

• Du kan variera kaloriinnehållet i maträtten och köpa huvudämnet av olika sorter.
• Ledprodukten är ganska användbar;
• Alla recept är budget;
• Tillagningstiden varierar från 15 minuter till en halvtimme;
• Fisken kan åtföljas av en rätter, som kan göras samtidigt.

Ångad fisk i en långsam spis

Eftersom långsam spis är en universell ugn (om det kan sägas så) kan den laga mat till ett par. Till exempel fisk. Det är mycket användbart, men en stekt sprinkles kaminen, mycket tid spenderas för matlagning, och det finns mindre fördel. Men den ångade fisken i långsam spis är 100% användbar, klar, lätt, snabb och bekväm. Tänk på recepten för dess förberedelse.

Ångat fiskrecept i en långsam spis

För att laga mat, är det bättre att använda havsfisk, den ska skäras i bitar (på steker), naturligt försläpning och skalning. Morötter i mängden två stycken måste rengöras, tvättas och skäras i ringar.

En liter vatten hälls i flerkökskålen och en ångbricka installeras. Det är nödvändigt att lägga ut fisk och morötter (nästa). Vi slår på ångkokaren och lagar maträtten i 30 minuter, det är bättre att försöka, om nödvändigt, att ånga ytterligare 10-15 minuter. För en sådan maträtt blir det viktigt att tjäna som en maträtt en grönsaksallad med smör eller kokta potatis, ris kan vara.

Havsabborre i en långsam spis

Sea Bass fisk anses vara en universell produkt, det vill säga det är bra i någon form, så detta recept är tillägnad det.

För att laga ångad havsabborre behöver du ta ett par små fiskar, morötter, paprika och citron, lövblad och salladsblad.

Fisken måste rengöras, ta bort insidan och gallen. Gör skärningar längs sidorna, strö med havsabs kryddor. Skala morötterna och skär i skivor.

Häll 750 ml vatten i skålen i multikökan, sätt behållaren till ånga och sätt fisken där. Morötter, citron och vikblad läggs ut bredvid havsbassängen, allt så att den ångade fisken i den långsamma ugnen inte är fräsch och har känsliga anteckningar och arom. Tillagning av en liknande maträtt i läget med en dubbelkokare tills det tillagas, när du serverar, lägger ut havsabborre på salladsbladen och dekorerar med persilja och citron.

Ångad fisk marinerade i citronsaft

Spela in navigering

Portioner: 1
Tillagningstid: 30 min.

Receptbeskrivning

Och laga lax igen!
Lax för mig är alltid en semester - en semester med smak och laxdammad är en dubbel semester. Tillsammans är ångkokta rätter inte bara läckra, utan också behåller mer vitaminer och mineraler.

Att laga fisk till ett par i en långsam spis gör inte mycket arbete och tid och ger mycket nöje.
Så gå till processen.

Att laga fisk för ett par i en långsam spis behöver du:

• 1 laxbiff (jag har 250 gr.).
• Citronsaft (efter smak).
• Salt och peppar (efter smak).

Matlagning i steg:

Förbered produkter: tina fisken, rengör och tvätta den.

Salt vår fisk, peppar, häll med citronsaft och lämna i 20 minuter för att marinera.

Under tiden, sätt på långsam spis i "Steam cooking" -läget, häll varmt vatten i skålen, sätt korgen för ångkokning.
Sätt fisken i det och ställ in multikookertimern i 25 minuter.

Vår assistent-multicooker skickar en signal om slutet av programmet och den delikata fisken med god smak och arom är redo.

Servera ett bord, skära grönsaker - förresten, slutade fisken bättre ta med till bordet det med grönsaker - tomater eller gurka, men det är möjligt med potatis och värd för välsmakande och extremt enkel maträtt!

Ångad fisk lagad i en Yummy Multicooker YMC-505BX. Effekt 1000 watt.

Ångad fisk i en långsam spis

Nu kommer vi att berätta om kosträtter i långsam spis. När allt kommer omkring är vi så vana, speciellt de som ständigt lagar mat på gasspisen, till stekt, kokta, stuvade rätter. Men den mest kostsamma och hälsosamma maten ångas. Du kommer att säga: "Vad är skillnaden mellan kokande mat i vatten och ångkokning?" Och skillnaden är ganska signifikant. När allt kommer omkring, när man kokar i vatten, kommer vissa näringsämnen och vitaminer i vattnet, i den färdiga produkten kommer det att finnas mycket mindre av dem. I en situation med ånga är allt helt annorlunda. Produkten är på ett speciellt stativ / korg över kokande vatten och med hjälp av utgående ångor från kokande vatten kommer full beredskap, samtidigt som den maximala mängd vitaminer, spårämnen och andra användbara ämnen upprätthålls.

Multicooker har en bra funktion "PAR", som låter dig bara äta hälsosamma och kostfoder.

Idag ska vi laga ångad fisk i en långsam spis. För vårt recept tog vi en magert fisk - pollock. Du kan också ta kummel eller notera skuggning. Men om du gillar lax, öring, lax, flounder, havskatt och andra typer av fisk kan du också laga dem med detta recept. Huvudskillnaden (förutom smak) blir kaloriinnehållet i den resulterande skålen.

Hur man lagar fisk för ett par i en långsam spis

Varje fisk, oavsett dess sort, har utmärkt näringsvärde. Det förser kroppen med kalcium och järn, liksom inte på något sätt sämre än kött.

Fiskval

När du väljer den här produkten i butiken bör du vara försiktig. När allt kommer omkring, om du köper en gammal produkt, kan du undergräva din hälsa.

Det första du märker är lukten. Om det luktar röta, är produkten bortskämd. Det är också viktigt att titta på hennes utseende.

En frisk fisk har alltid en slät och glänsande hud, det finns inga fläckar av gult eller blått på det. Gyllorna ska vara röda, och magen ska inte vara svullen.

Fiskberedning

När man köper frusen fisk bör det tillåtas tina. Om det är något fryst, är det tillräckligt att lämna det vid rumstemperatur i ungefär en halvtimme.

Om hon å andra sidan låg länge i frysen och täckt med is, så borde vi lägga det i kallt vatten. Samtidigt är det omöjligt att använda varmt vatten, då fisken under matlagningen blir smaklös.

Efter avfrostning måste fisken skäras. Detta steg är inte alltid nödvändigt, det beror bara på hur produkten är förberedd. När du dammar från det måste du ta bort alla benen, och ta bort svansen och huvudet. Detta bör göras på följande sätt:

1. Skär av fiskens fenor;
2. Använd en kniv och rengör vågorna;
3. Gör en snitt på magen och tarm fisken;
4. Klipp över med en skarp kniv i mellanstycken.

Självklart underlättar köpet av fiskfiléer denna process. Så, du behöver bara tina om det behövs och tvätta det.

Ett sådant enkelt recept är särskilt väl lämpat för dem som, trots viljan att ha en god och tillfredsställande måltid, försöker hålla sin figur.

När det används i ett recept, bör fryst fisk tinas vid rumstemperatur först. Det är också nödvändigt att skölja det noggrant. Om så önskas kan du fylla produkten med salt och svartpeppar i liten mängd.

Det viktigaste är att jämnt fördela dessa kryddor över hela ytan av fileten och låta den blötläggas med dem.

Ett par tunna sellerigrenar måste hackas: antingen med en kniv eller med en mixer. Detsamma gäller gingerrot och vitlöksklyfta. Ginger är bättre att gråta.

Multikökare som används vid beredning av fisk måste ha en ångbehållare. Innan du fördjupa fileten i långsam spis måste du sätta en bit folie i den. Det bör också noteras att fisken under impregnering med salt och peppar kan frigöra viss vätska. Denna vätska behöver hällas.

När huvudprodukten har nedsänkts i den långsamma ugnen kan den sprinklas med förkokta kryddor. Börja med en matsked olivolja, häll sedan sojasås. Glöm inte heller selleri, vitlök och riven gingerrot. Alla torra kryddor och sås ska fördelas jämnt på fiskens övre sida.

Det är bara att fylla den nedre delen av multikökan med rent vatten och ställa in nödvändiga parametrar. Det finns ett speciellt "Steaming" -läge för att laga fisk. Tiden till beredskap är bara 20-25 minuter. Servera maträtten med en skål i form av ris, potatis eller stuvade grönsaker.

Hur man lagar röda fiskångade

För att laga röda fiskar för ett par behöver du:

• Laxfilé - 500 g;
• Citron - ½ frukt;
• Salt - efter smak;
• Rent dricksvatten;
• Jord svartpeppar - ½ tsk.

Förbered först fisken för att laga mat. Eftersom receptet använder laxfiléer behöver det inte behandlas.

Det räcker att skölja med vatten och krydda med salt och peppar i små mängder.

Halva citron ska skäras i runda skivor och även ta bort benen från dem. Sätt fisken på folien och citronskivorna ovanpå. De kan också sättas på botten av fileten, så att fisken ska matas ordentligt med juice under ångan.

Efter att ha fyllt flerkökskålen med rent vatten är allt som återstår att sätta fisken i folien på grillen och ställa in "Steaming" -läget. Tiden till full beredskap kommer att vara 15-20 minuter.

Ångfisk med ris

En stor duett för ångad fisk gör ris. I detta fall tar inte matlagningen mycket tid, eftersom du kan göra ris och fisk samtidigt. Multicooker REDMOND RMC-M4524, ger dig möjlighet att först göra en sidovägg och sedan på paret för att laga filéerna. Så, detta recept kräver:

• Risgrönsaker - 300 g;
• Rent dricksvatten;
• Filé av någon fisk - 500 g;
• Salt - efter smak;
• Jord svartpeppar - ½ tsk;
• Vegetabilisk olja (olivolja) - en liten mängd.

Först måste du förbereda risflingor för matlagning. Skölj noggrant. Detta bör göras med en kolv och sköljer det flera gånger, helst från 3 till 5. Vattnet ska vara helt rent under den sista tvätten av riset. Så snart riset tvättas, ska det sättas i en flerkökskål och häll med kallt vatten.

Om fisken används i frusen form, ska den tinas och låta den ligga vid rumstemperatur. Sedan måste du skölja den och krydda med salt och svartpeppar, fördela jämnt fördelarna över filéns hela yta.

Nu måste du lägga fileten på multicooker grillen, vattna med olivolja.

Det är bara att konfigurera Multicooker Redmond. Det önskade läget är "Quenching / Soup", och tiden för beredskap kommer att vara 15-20 minuter. Så fort enheten ger en signal kommer fisken troligen att vara klar.

När det gäller ris måste det kontrolleras. Om det finns överskott av vatten måste du lämna matlagning under en tid.

Gädd bakad i ugnen - ett recept som du behöver veta om mannen är en fiskare.

Receptet på köttbullar köttbullar med ris, läs hur man gör.

Vet du hur man lagar anka med äpplen i ugnen? Vad mer kan du lägga till för juiciness kött, läsa kulinariska hemligheter.

Ångad fisk med potatis

Också förutom ris kommer ett utmärkt val för en rätter vara potatis. En sådan duett är hög i kalorier, därför är den lämplig för dem som gillar mycket tillfredsställande mat. Men matlagning är också extremt enkelt och snabbt, eftersom sidrätterna och den främsta maträtten kan göras samtidigt. Följande produkter kommer att krävas för matlagning:

• Filé av någon fisk - 500 g;
• Nya potatisar - 800 g;
• Lök - 1 huvud;
• persilja;
• Vegetabilisk olja (olivolja) - en liten mängd;
• Rent dricksvatten;
• Salt - efter smak;
• Jord svartpeppar - ½ tsk.

Förädling av fisk är det allra första steget med matlagning. Som vanligt bör fryst fisk tinas och låta den ligga vid en varm temperatur en stund. Efter tvättning av fileten är den helt klar för matlagning. Om så önskas kan du krydda filéen med salt och svartpeppar, det viktigaste är att inte överdriva det och gnugga det jämnt.

Huvudlök är bättre att ta en liten storlek. Det måste skrällas, sköljas och klippas. Resultatet ska vara lökringar. I skålen med Polaris multicooker måste du lägga ut ca 5 stycken lökringar som en slags kudde och lägg fisk på toppen av den. De resterande löken kan placeras ovanpå fileten.

Nu är det dags att förbereda potatis. Det måste sköljas från smuts och avskalas. Det är bättre att använda nya potatisar. Då är det nödvändigt att hälla rent vatten i flerkökskålen och placera hela framtiden på garneringen där. Du bör också komma ihåg att försa saltpotatisarna och tillsätt ca 2 teskedar salt till vattnet.

Det är bara att konfigurera enheten genom att ställa in "Steaming" -läget och tiden är 20-30 minuter. Mest sannolikt kommer potatis och fisk att vara redo samtidigt. Men om potatisen verkar fuktig, ska den lämnas i några minuter. När garneringen är helt förberedd kan den krydda med persilja, hackad i förväg.

Matar fisk med grönsaker i en långsam spis

Ett annat ganska lågt kalori recept är filé med ångade grönsaker. Samtidigt kan du använda absolut alla grönsaker, från dina egna preferenser. Det här receptet kommer inte bara att grundas på grönsaker, men också på mild parmesan, så det kommer att behöva:

• Filé av någon fisk - 500 g;
• Morötter - 1 stycke;
• Lök - 2 huvuden;
• Parmesanost - 100 g;
• Persilja - gäng;
• Dill greener - ett gäng;
• Selleri - ett par tunna grenar;
• Vegetabilisk olja (olivolja) - en liten mängd;
• Salt - efter smak;
• Jord svartpeppar - ½ tsk.

Färsk fiskfilé bör tvättas och kryddat med kryddor. Därefter kan det skäras i små bitar.

Persilja och dill måste finhackas. Morötter måste sköljas ordentligt från smuts och skalas och skalen avlägsnas från löken. Alla grönsaker måste klippas över för att göra rundor. Du bör också rosa parmesan på en fin rivare.

I form av en multicooker måste du lägga en bit folie och lägga filéer ovanpå den. Persilja och dillgrönsaker, grönsaker och riven ost ska flyttas och sprinklas över fisken. Då kan du folie folien.

Det är nödvändigt att hälla rent vatten i multikökarens skål, och sätt sedan in läget "Steam cooking", "Steaming" eller "Steamer", beroende på vilken multicooker som används. Tid för att slutföra matlagning - 15-20 minuter.

Ångad fisk är ett utmärkt recept, inte bara för semesterbordet, men också för varje dag:

• Du kan variera kaloriinnehållet i maträtten och köpa huvudämnet av olika sorter.
• Ledprodukten är ganska användbar;
• Alla recept är budget;
• Tillagningstiden varierar från 15 minuter till en halvtimme;
• Fisken kan åtföljas av en rätter, som kan göras samtidigt.

Hur man lagar fisk för ett par i en långsam spis

4 minuter Författare: Konstantin Pavlov 397

En av de friska rätterna, som inte kräver mycket tid, är ångad fisk i en långsam spis. Vid beredning på så sätt brännas inte produkterna i olja och behåller maximalt användbara ämnen.

Enkel matlagning

På så sätt kan du laga alla typer av fisk.

• 0,5 kg makrill biffar;
• en halv citron
• 2 vitlöksklyftor;
• en blandning av provencalska örter;
• salt till smak;
• 60 ml olivolja.

Matlagningssteg i Polaris multicooker.

1. Vitlök, krossad under en press, blandas med olja, kryddor, citronsaft.
2. Stekvor gnids med salt och belagd med kokt sås.
3. Skål multicookers fylld med vatten.
4. En speciell behållare placeras på toppen och en makrill placeras i den.
5. Kör programmet "matlagning för ett par" i 15 minuter.

Öring med grönsaker

Detta recept på ångad fisk i en långsam spis kommer säkert att intressera gästerna.

• 600 g öringfilé;
• 1 bulgarsk peppar;
• 1 aubergine;
• 1 morot;
• saft av en halv citron;
• 20 ml olivolja;
• salt;
• kryddor för fisk.

1. Fisken tvättas, torkas med servetter och delas in i delade bitar.
2. Äggplanter skärs i cirklar, ströts med salt och lämnas i 15 minuter, sedan tvättas saltet. Denna teknik låter dig bli av med bitterheten hos grönsaken.
3. Peppar och morötter skärs i remsor.
4. Grönsaker och öring kombineras i en ångfartygsbehållare. Tillsätt kryddor, citronsaft och smör.
5. Skålen är kokad i en multicooker för ett par i 15 minuter.

Hjärtapparaten med potatis

Ångad röd fisk med ångande potatis är en aptitretande och god maträtt som passar på ett festligt bord.

• 1 kg rosa lax
• 1 kg unga potatis
• en halv citron
• 200 g sur grädde;
• 40 ml vegetabilisk olja;
• salt;
• blandning av kryddor för fisk.

1. Potatis skalas, storskuren i 2 delar.
2. I en långsam kokare sätta knölar, gräddfil, salt. Alla noggrant blandade.
3. Potatisar ska kokas på "bakning" -programmet i en kvart i timmen.
4. Fisken är uppdelad i flera delar. Var och en saltas och gnids med kryddor.
5. Behållaren i en dubbelpanna är täckt med folie och en rosa lax placeras i den. En citronskiva placeras på varje skiva.
6. När den långsamma ugnen ger en signal om slutet av arbetet ställs behållaren med rosa lax på toppen, starta "ång" -läget och förbereda skålen i 40 minuter.

Risrecept

Den föreslagna metoden kan göra en hälsosam och tillfredsställande måltid för varje dag.

• 500 g pollock;
• 160 g rundkornigt ris;
• 20 ml citronsaft;
• 420 ml dricksvatten;
• salt;
• valfritt - kryddor.

Steg av matlagning i Redmond multicooker.

1. Pollock rengöras, tvättas noggrant och skärs i stora bitar.
2. Strö fisk med citronsaft och lägg åt sidan i 6 minuter.
3. Tvättat ris hälles i skålen i multikökaren, salt tillsätts och hälls med förberedt vatten.
4. Varje bit fisk är saltad och insvept i folie.
5. Pollock sätter i en speciell container dubbel panna.
6. Ställ in läget "ånga", tillagningstid - 20 minuter.
7. Efter att ha stängt av apparaten lämnas riset i den långsamma ugnen i ytterligare 10 minuter.

Recept med svamp

Ångad fisk med mushrooms är en mycket aromatisk maträtt med en rik smak.

• 2 staketkroppar;
• 1 lök
• 200 g färska mushroner;
• salt.

Steg-för-steg recept.
1. Lök skuren i halvhjulet.

2. Häckkroppar slaktas med salt och fylls med lök.

3. Hela mushronerna sätter i en dubbeldammare behållare.

4. Multicooker fyll med vatten.

5. Sätt på en behållare med svamp och fisk. Komponenterna saltas och blandas.

6. Skålen ska kokas på "Steaming" -programmet i 40 minuter.

Användbara tips

Värderbara rekommendationer kommer att berätta hur man lagar fisk för ett par i en långsam spis.

1. För ångbåtar bättre att ta färsk fisk: det blir mer gott och ömt.
2. Skålen blir juicier om du förkroppar slaktkroppen med majonnäs eller gräddfil. Emellertid ökar kaloriinnehållet i detta fall.
3. För kosten kan fiskbitar doppas i en blandning av naturlig yoghurt, spenat, kesost och grönsaker.
4. Fisken går bra med alla slags peppar, muskot, timjan, timjan, vitlök, rosmarin. Hur många kryddor som ska sättas bestämmer varje hemmafru självständigt.
5. Citronbalsam och färsk ingefära sätter en speciell smak på maträtten.
6. Ångfisk serveras med potatis och rätter från andra grönsaker. Denna maträtt kombinerar inte med pasta och spannmål.

Ångad fisk är en enkel och hälsosam maträtt. Det kan ingå i barnets meny, liksom i kosten för viktminskning och amning.

Ångad fisk i en långsam spis med grönsaker

Fisk är den mest värdefulla och näringsrika produkten. Nutritionists gör rekommendationer att det ska ätas åtminstone flera gånger i veckan.

Låt oss döma mer detaljerat om fördelarna med fisk.

För det första innehåller den en stor mängd fördelaktiga syror (Omega 3 och Omega 6). De kan minska risken för:

• ett stort antal sjukdomar,

• ökande kolesterolnivåer;

• utveckling av högt blodtryck i andra graden

Dessutom skyddar dessa syror mänskliga celler och förbättrar de flesta metaboliska processerna i kroppen och hjärnan.

För det andra kan fisk, såväl som kött, leverera protein av hög kvalitet, vilket är nödvändigt för att kroppen ska fungera "utan misslyckanden".

För det andra har fisken en stor mängd mineraler och vitaminer som är viktiga för kroppen, för aktiv fysisk och mental aktivitet. Den innehåller sådan mängd selen och jod att fisken är praktiskt taget favorit i detta avseende bland andra produkter.

För det tredje är fisk en fettfattig produkt som lätt smälter, men samtidigt är den ganska näringsrik.

För det fjärde måste det inkluderas i kosten hos personer med fetma och kardiovaskulära sjukdomar.

För det femte är fettfattig fisk i långkokaren lågkalor och innehåller minimal mängd fett

Sjätte vetenskapliga studier har kunnat underbygga att fisken aktivt kan bekämpa depression och melankoli på grund av den stora mängden fleromättade syror.

I matlagning finns det ett stort antal recept med fisk, både högkalori och låg fetthalt. Artikeln erbjuder en riktig kostmåltid. Det handlar om att laga ångad fisk i en långsam spis med grönsaker.

Ångad fisk i en långsam spis - ett recept

För receptet krävs:

ett pund lök,

en liten riven parmesan,

olika gröna (persilja, dill, selleri),

vegetabilisk olja, kryddor och salt.

Skär slaktkroppen i flera bitar, jag föredrar pangasius. Grind gröna, lök och morötter.

I botten av korgen för ångning bör läggas folie, eller specialpapper, som används vid framställning av desserter. Sprid fisken på ytan, tillsätt kryddor och salt.

Därefter lägger fisken i en långsam spis ut gröna, lökar och morötter. Stänk allt med parmesan.

Tillsätt sedan vatten till skålen, sätt korgen för ångkokning. Slå på läget "Steamer" i tjugofem minuter.

Ångad fisk i en långsam spis är en maträtt för dem som ser efter deras hälsa och kropp.