728 x 90

Pilaf i en långsam spis med kyckling

Med tillkomsten av köksapparater har även förberedelser av komplexa rätter blivit ganska bekanta och enkla för många hemmafruar. Idag, med hjälp av ett steg för steg recept med ett foto, kommer vi att beskriva i detalj hur man lagar en smaklig, smula kycklingspilaf i en långsam spis. Idealiskt bör denna maträtt beredas i en kittel, och ännu bättre på insatsen, men om det inte finns någon tid och ansträngning, så är det här receptet för dig.

Multicooker klarar av tillagning av spannmål. Bra i sin mjölkgröt och pilaf.
Fördelen är att allt är förberedt i det snabbt, utan mycket svårigheter. Fett används till ett minimum som är lämpligt för en hälsosam diet, ris brinner inte och är alltid smuligt och gott.

Hur man lagar pilaf i en långsam spis med kyckling

Som i det klassiska receptet består pilaf kokad i en långkokare av två huvudkomponenter: ris och kött. I vårt fotoprecept behöver du en kyckling. Både bröstfiléer och mindre köttiga delar, som kycklingvingar, kan användas. För att laga en mer diet, lämplig för korrekt näring av pilaf med kyckling i en långsam spis, tillsätt minst olja och bättre laga mat utan att det, för att alla moderna multibackar är gjorda av non-stick beläggning.

ingredienser

  • Kyckling (shins, lår) - 500 gr.
  • Krydda för pilaf;
  • Grönsaker;
  • Bay leaf - 2 st.
  • Stora morötter - 2 st.
  • Risgrönsaker - 250 gr.
  • Curry kryddor;
  • Svartpeppar - 6 Ärter;
  • Tomatpasta - 1 msk. sked;
  • Salt.

Hur man lagar utsökt, smula kycklingpilaf i en långsam spis

Steg 1.

Förbered kycklingbitarna. För att laga kycklingpilaf i en långsam spis kan du använda delar som innehåller lite kött. Dessa inkluderar: nackdelen, vingarnas första och andra faller, åsen hakad i bitar. Huden kan inte avlägsnas.

Steg 2.

När du tvättar och hugger kycklingen ska du lägga den i pannan utan att tillsätta fett.

Steg 3.

Skaka kyckling väl för att smälta och släppa ut fett. Tillsätt kryddor för pilaf (eller för kyckling), svartpeppar.

Steg 4.

Medan kycklingköttet är stekt, förbereda morötterna. Skär den med en kniv i små bitar.

Råd till receptet: Det är bättre att skära morötter för pilaf, snarare än på en rivare, så att det vid matlagning håller sin form och ger mer smak och arom.

Steg 5.

Sätt stekt kyckling i multicookerskålen.

Steg 6.

På toppen lägg till morotspinnar.

Steg 7.

På multicooker, sätt på läget för "pilaf". Det här läget är i alla moderna köksassistenter.

Steg 8.

Sätt laurea, pepparkorn.

Steg 9.

I skålen häll noggrant tvättat ris. Ris bör tvättas tills vattnet är helt klart.

Steg 10.

För att göra läckra kycklingpilaf i en långsam spis bör du lägga till en liten curry. Denna krydda ger en vacker färg och en trevlig smak.

Steg 11.

Lägg sedan till en matsked tomatpasta.

Steg 12.

Häll försiktigt kokande vatten i en skål med långsam spis, över två centimeter över kycklingspilafivån.

Steg 13.

Salt till smak. Glöm inte att ris absorberar salt väl.

Steg 14.

Stäng multicooker locket och öppna inte det tills programmets slut.

Pilaf i en långsam spis med kyckling visar sig vackert, smuligt, mycket gott och inte oljigt. Bon appetit.

Steg-för-steg recept för att laga pilaf med kyckling i en långsam spis

Förmodligen vet alla en sådan maträtt som pilaf. Det finns många recept och alternativ för dess förberedelse, allt från hemkokare och slutar med en kruka på elden.

Idag vill jag dela med dig enkla och goda idéer om hur man lagar pilaf i en långsam spis. Men vi ska laga maträtten med kycklingkött.

Crumbly chicken pilaf i en långsam spis

ingredienser

Recept steg för steg

  1. Skölj noga innan du lagar mat och dra sedan riset. Ris kan blötläggas så länge du förbereder resterande ingredienser.
  2. Skär slaktkroppen i bitar ca 3-4 cm i storlek.
  3. Skär morötterna i remsor.
  4. Strimlad lök i små rutor.
  5. I skålen koka multicooker solrosolja. Välj läget bakning eller stekning och låt oljan värma upp i några minuter.
  6. Stek sedan kycklingbitarna tills en karakteristisk guldfärg visas.
  7. Lägg till lök när köttet är klart.
  8. Medan köttet och löken kokas, stekas morötterna separat i en panna så att de blir mjuka.
  9. När löken är kokta, tillsätt rostade morötter till den och blanda allt bra.
  10. Strö med kryddor, peppar och salt.
  11. Lägg sedan ett lager ris på toppen. Men blanda inte.
  12. Fyll framtiden pilaf med kokande vatten så att vattnet knappt täcker riset.
  13. På multikökan ställer du in läget "Rice" eller "Pilaf" och börja matlagning. 5 minuter före programmets slut sätter du huvudet på obehandlad vitlök i skålen. Efter pipen är pilaf redo. Skålen kan serveras på bordet.

Recept video

Efter att ha tittat på den här videon blir det ännu enklare för dig att hantera de viktigaste stadierna för förberedelse och förberedelse av pilau.

Matlagningstips och tricks

  • För att göra riset smuligt måste det tvättas väl under kallt vatten tills allt vitt damm tvättas.
  • Det är bäst att använda långkornigt ångat ris för pilaf, då kommer din pilaf inte att vara i form av gröt, utan tvärtom blir det smuligt och elastiskt.
  • Om du vill att din pilaf ska vara en rik gul färg, lägg sedan till 1 tesked gurkmeja med kryddorna.
  • I slutet av matlagningen lägger du 1 tesked zira till maträtten, det kommer att lägga till orientaliska smaker.
  • Om du inte är anhängare av kycklingkött kan du göra en utmärkt pilaf från nötkött i en långsam spis. Nötkött som är kokt på detta sätt kommer att vara mjukt och saftigt, så du kan inte oroa dig för att pilafen kommer att vara torr.

Läckra kycklingpilaf i en långsam spis

ingredienser

Recept steg för steg

  1. Innan du lagar mat, sätt in "bakning" eller "stekning" -läget i 20 minuter i långsam spis, häll solrosolja längst ner i skålen på långsam spis och låt den värmas upp.
  2. Medan smöret värmer upp skär du löken i medelstora kuber. På en grov rivare rista moroten eller klippa den i band som du vill.
  3. När oljan är varm nog, börja smaka kycklingstrumpor tills de är guldbruna.
  4. Under kallt vatten sköljer du riset och lämnar det i vatten under en kort tid.
  5. När köttet är klart, tillsätt lök, morötter och salt med peppar, blanda och stek i ca 5-8 minuter.
  6. Medan köttet kokas med grönsaker, skärs fingrönsaker och delas i två delar: använd den första delen när du lagar maträtten och den andra delen för att dekorera efter tillagning.
  7. Tillsätt grönsakerna och oskämd vitlök till köttskålen, men blanda inte.
  8. Töm riset, lägg det ut och försiktigt planera det. Stäng av programmet "Frying" eller "Baking", fyll i innehållet med vatten. Vatten bör täcka riset ovanpå ungefär tjockleken på pekfingret.
  9. Sänka flerkökningslocket och installera programmet "Pilaf", "Rice" eller "Bovete", beroende på modell för din multicooker, i 30 minuter.
  10. I slutet av programmet är läckra pilaf redo.

Recept video

Och i den här videon kommer författaren att berätta och visa alla steg i matlagning pilaf med kycklingkött i en långsam spis.

Kycklingbröst pilaf med svamp i en långsam spis

ingredienser

Recept steg för steg

  1. Skär kycklingbröstet i kuber.
  2. Skala och hugga svampen i stora bitar. Skalade lök skuren i tunna halvringar. Grate morötter på en grov rivare, och kan skära i medellånga strån eller tärningar. Blöt det välvättade riset i kallt vatten i ca 30-45 minuter.
  3. Demontera vitlöket och rengör dem. På långsam spis väljer du läget "Frying" eller "Bakning". Häll i vegetabilisk olja och låt i ca 3-4 minuter värma upp det.
  4. Med locket öppet, stek alla grönsakerna i 20 minuter.
  5. Töm riset och placera det försiktigt ovanpå de rostade ingredienserna.
  6. Tillsätt kryddor, salt, svartpeppar.
  7. Fyll med vatten så att det täcker ris 1 cm ovan och täcka på flerkökningslocket. Ställ in det tillgängliga läget: "Pilaf", "Bovete" eller "Ris" i 30 minuter.
  8. När beredskapssignalen har låtit, behåll pilafen i "Reheat" -läget i ca 10-15 minuter.

Recept video

För att bättre förstå steg-för-steg matlagning av pilaf med kycklingfilé, se den här videon.

Matlagningstips och tricks

  • Kycklingfett har inte bra smak, så innan du kokar pilaf med kycklingfilé i en långsam spis, skar du av fettet från kycklingbröst, senor och brosk.
  • En intressant smak och arom kommer att läggas till din pilaf av en barberry, och genom att lägga till ärtor kommer du att få riktiga uzbekiska pilaf.
  • Du kan lägga till några grönsaker till svampen, till exempel tomater, paprika och majs. Visa fantasi, och du får en specialrätt.
  • Krydda för pilaf, du kan köpa färdiga eller laga dig själv, blanda dina favorit kryddor separat.
  • Förutom detta matlagningsalternativ finns en massa läckra recept för pilaf med fläsk i en långsam spis.

Pilaf är en utmärkt maträtt som är lämplig för daglig användning, liksom för ett festligt bord, och det visar sig också vara speciellt om du har möjlighet att laga den på eld. Pilau är inte nödvändigt att laga mat med kött, det kan vara mager, och det kan också göras sött. Allt beror på dina idéer och humör.

Kycklingpilaf i en långsam spis - 7 läckra matlagningar

Pilaf i en långsam spis med kyckling är mycket lättare att göra än på vanligt sätt - om bara för att enheten är konfigurerad under en viss tidsperiod, och efter att matlagningen slutar stängs den av. Detta förenklar matlagningsprocessen - du kan lägga alla nödvändiga produkter, välja lämpligt läge och bara gå om din verksamhet medan du förbereder middagen.

Kycklingpilaf i en långsam spis - ett enkelt steg för steg recept

Standard ingredienser för pilaf:

  • kycklingkött - 1 kg;
  • ris - 3 staplar;
  • lök - 400 gr;
  • morötter - 600 gr;
  • olja;
  • salt;
  • en bit varm peppar;
  • kryddor "För pilaf";
  • vitlök - 1.

Innan du kokar pilaf måste ris tvättas flera gånger under en kran och lämnas i isvatten ett tag. Köttet är uppdelat i delar av lämplig storlek, morötter - stort halm, lök - i små kuber.

Börja, häll oljan i en flerkökskål och stek köttet i Frying-programmet. Kyckling kommer att låta saften, men detta kommer inte att hindra bildandet av en aptitretande skorpa. Så fort köttbitarna blir klara, lägg till lök. Under tiden steka morötter tills de är korskiga, i en separat panna. Efter att ha satt i en kycklinglökblandning.

I detta skede kan du lägga till kryddor och salt, blanda och täcka med ris på toppen. Häll det färdiga kokande vattnet i förväg så att vätskan lätt täcker grisarna. Välj programmet "Ris" och tid en halvtimme. Fem minuter före utgången av matlagningen placerar du det rengjorda huvudet vitlök och peppar i mitten av fatet, trycker ner det lite så att de är nedsänkta i riset.

Vid slutet, ta bort vitlök och pepparkorn, låt stå i ungefär tio minuter.

Uzbek pilaf med kyckling

  • lök, vitlök och morötter - 1 vardera;
  • kycklingkött - 600 gr;
  • ris - 1 stapel;
  • olja;
  • salt;
  • kryddor.

Klipp lök i tunna halvor av små ringar, vitlök i små kubbar (men inte pressade och inte tre) och morötter - först med tunna glidor och dela dem sedan i sugrör. Skölj köttet, skur i små bitar. Det är bekvämare att använda kycklingbröst utan ben.

Häll lite olja i flerkökskålen, välj "Frying" -läget i en halvtimme. Vi ger några minuter att värma upp och släppa köttbitarna där. Fry, omröring. Efter några minuter lägger vi till salt och säsong. Vanligtvis använder pilaf kryddor som zira och koriander, torkade barberkärnor och slipad peppar. Blanda väl så att kryddorna fördelas över köttet. Stek ytterligare 10 minuter efter hällning av lök med vitlök, efter fem minuter - morötter. Fortsätt att simra ihop i ytterligare 10 minuter.

Koka en vattenkokare, häll ett glas och en halv vatten till köttet med grönsaker - det ska täcka köttet med grönsaker väl. Välj programmet "Quenching" för en kvart i timmen.

Under denna tid tvättar vi riset noggrant, efter en kvarttimme, häll spannmålen i skålen, förläng klockan med en tredjedel av timmen, sätt locket ned.

Obs. Ångad ris passar bättre för pilaf.

Med tillsats av svampar

  • 300 gram svampar;
  • 1 tomat, lök, morot, paprika;
  • 3 flera koppar ris;
  • ett par vitlöksklyftor;
  • 4 multistack kokande vatten;
  • 1 msk. l. kryddor "För pilaf".
  • magert olja.

Vi hugger lök, bulgarsk peppar och tomat med en skarp kniv, utan att ta bort huden från det sista. Morötter är stora i tre och svampar - skärs i medium kub, så att den är väl kombinerad i storlek med resten av produkterna.

Häll vegetabilisk olja i skålen med multicooker så att botten är helt fylld. Välj läget "Frying" produkt "Grönsaker". Tillsätt tid 25 minuter och vänta tills den långsamma kokaren rapporterar att den har värmts upp. Vi skickar passaged lök, morot och peppar. Efter fem minuter lägger tomaterna, så svampar, blanda väl. Stek grönsaker till slutet av tiden, några minuter före slutet av saltet och kryddat.

Häll ris, försiktigt fördela på ytan, håll vitlöksklyfta i mitten. Använd en kolvhäll i kokande vatten. Stäng locket, välj programmet "Pilaf" och ställ in tiden "40 minuter".

Riset visar sig smuligt och tack vare svampen är mager pilaf väldigt närande. Före servering, strö med färska örter.

Kycklingpilaf i en långsam spis

Jag räddas personligen av multicooker. Och jag älskar bara plov. Detta recept på pilaf i en långsam spis för arbetande mödrar.

Hur man lagar kycklingpilaf i en långsam spis:

Lök rengöras, tvättas och skärs i halva ringar.

Skala morötter, tvätta och riv på ett grovt rivjärn.

Tvätta kycklingen, skär i portioner.

Tvätta riset väl.

Häll olja i skålen på multicooker. Lägg köttet, stek köttet tills det är guldbrunt (rör om i ca 7-10 minuter).
Lägg sedan till lök och morötter. Stek i ytterligare 7-10 minuter. Salt, peppar, lägg till dina favorit kryddor. Rör om. Tillsätt vitlök.

Koka vattenkokaren. Häll ris, jämnt fördelat över hela ytan. Häll vatten så att det är 1,5-2 cm över riset.

Installera programmet "Mjölkgröt / flingor" och koka pilaf med kyckling i en långsam spis 60 minuter.

Pilaf med kyckling i långsam spis är klar.
Bon appetit!

Första gången jag gjorde pilaf med kyckling i en långkokare visade det sig gott. Tack för ditt recept!

Mycket välsmakande vände - såg du för receptet.

Och risen smuler ut? Jag vill också laga mat för denna tatpeptu)))

Och om inte, funktion, mjölkgröt kan jag sätta parkens funktion?

Ris inte kokta.

Och ris 1,5 glas vanlig eller mult.stakany?

Fedotov 57 och ris 1,5 glas vanlig eller mult.stakany?

Det är möjligt och så.

Tack så mycket för receptet, väldigt gott!

ett utmärkt recept, jag själv gör nästan detsamma, bara en långsam spis Jag har ett annat maxwell, sätt spannmålsläget.

Vatten borde vara mindre, det visade sig vara väldigt flytande och så gott, tack! Förresten har jag en separat funktion för pilaf)

Jag lagar mat. sätt i bildläget. Avsluta prenumerationen.

Jag gör nu Avsluta prenumerationen när du är klar. Släckningsläge.

Och jag lägger programmet för pilaf 40 minuter och allt är klart.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Pilaf i en crock-pot med kyckling - 7 recept hur man lagar mat

Pilaf i en långsam spis med kyckling är en väldigt näringsrik, tillfredsställande och välsmakande maträtt. Det bör noteras att pilaf är bekväm på grund av matlagningsmetoden - en fullmiddag är beredd på en gång, och användningen av en multicooker gör matlagningsprocessen ännu snabbare och bekvämare.

Kycklingpilaf i en långsam spis - ett enkelt steg för steg recept

Pilaf kyckling i en långsam spis enligt det klassiska receptet:

  • kycklingkött 1 kg;
  • ris 3 kopp;
  • lök 400 gr;
  • morötter 600 gr;
  • salt ½ msk. l.
  • malt svartpeppar 1 tsk;
  • vatten 5 glas;
  • vitlök 1 huvud;
  • gäng gröna (persilja och dill);
  • olja 5 msk. l.

Tillvägagångssätt:

  1. Tvätta kycklingkött väl, ta bort resterande fluff om det behövs. Det rekommenderas att använda bröstet. Tärna köttet och lägg det i en separat skål.
  2. Lök ren och skuren i medium kub. Skala morötterna och hugga dem eller hugga dem fint.
  3. Förbered gröna: tvätta, hugga med en skarp kniv.
  4. Vi börjar matlagning: Häll ett par matskedar vegetabilisk olja i skålen och sänka löken, sedan moroten. Koka i läget "Fry" i 5-7 minuter tills det är gyllene. Lägg sedan till köttet. Blanda väl innehållet och fortsätt att laga med locket öppet, rör om och om ibland med en spatel. Smaka köttet ganska lite. Lägg till kryddor och salt, om så önskas kan du använda kryddor.
  5. Medan kycklingen är kokad, låt oss göra lite ris - skölj det av skräp och damm tills vattnet är klart. När köttet stekas i 5-8 minuter, tillsätt ris, häll varmt vatten, sätt 2-4 vitlöksklyftor i innehållet, byt till Pilaf-läge och låt gryta i 40 minuter.

Pilaf är klar. Blanda köttet ordentligt med ris och lägg på en tallrik.

Matlagning Kycklingbröst

Att tillaga pilaf i en långsam spis på bara en timme är inte svårt:

  • kycklingfilé 300 gr;
  • ris 260 gr;
  • morot 100 gr;
  • lök 100 gr;
  • olja 35 gr;
  • curry 1 tsk;
  • vitlök, hackad 2 tsk. eller torka 1 tsk;
  • vatten filtrerades 330 ml.

Tillvägagångssätt:

  1. Kycklingkött kommer snabbt till beredskap, vilket gör det till det bästa alternativet för snabb förberedelse av rätter.
  2. I denna variant av receptet är allt enkelt och snabbt förberedt: skära morötterna och lökarna i små kuber, skär kycklingen till medelstora kuber eller skivor.
  3. Sätt i allt i en multicooker skål, strö med kryddor, strö olja, blanda bra.
  4. Sedan faller vi somna med tvättade spannmål, fyller det med varmt vatten och slår på "Pilaf" -läget. Skålen är lagad i en timme. Den här tiden är tillräcklig för att få doftande rätter.

Riset som framställts på detta sätt är smuligt och tillfredsställande.

Uzbek pilaf med kyckling i en långsam spis

Traditionell ozbekisk pilaf kokas väldigt fet och med lamm. Ändå blir kycklingrätten utsökt, men vad är viktigt - inte fet, vilket betyder mer kosthold.

  • 500 gram kycklingkött
  • 2 nuduses morötter;
  • 2 nuduses lök;
  • 2 koppar ris;
  • 1 stort huvud vitlök
  • liten varm peppar;
  • 2 staplar smör
  • salt 1 msk. l.
  • en uppsättning kryddor för pilaf eller kyckling 2 tsk.

Tillvägagångssätt:

  1. Alla ingredienser är förrenade och tvättas. Låt oss börja med lök: det måste skäras i tunna halvor av ringlets. För att löken inte ska orsaka riva, sänka huvudet i kallt vatten om 10-15 minuter. Sedan moroten - klippa den manuellt i remsor så att den liknar lökhalvfibrer i storlek.
  2. Nästa är köttet: klipp det i små portioner.
  3. Häll smöret i skålen av köksuppfinnningen, stek lajonhalget i den tills det är gyllene i stekningsläget och lägg sedan till köttet. Det är väldigt viktigt att steka köttet med endast lökar - saften och smaken av denna grönsak gör kycklingen mycket välsmakande och ger den en speciell touch. Lägg omedelbart kryddor och salt.
  4. Bara efter 10-15 minuter med rostning av kött, kan du lägga till en morot, sätt på läget "Quenching" och lämna i 15 minuter.
  5. Efter en kvarttimme, blanda innehållet, fyll i varmt vatten så att det täcker köttet. I mitten lägger vi en skarp chili och ett huvud vitlök. Stäng locket och låt gryta i 8-10 minuter. Efter denna tidsperiod får vi peppar, vitlök kan lämnas, blanda allt och tillsätt ris. Vid behov tillsätt vatten till risnivån, strö lite salt och stäng locket. Matlagning för ytterligare en halvtimme. Traditionellt är inte maträtten blandad och serveras i en puff.

Obs. Ris rekommenderas att ta en lång ångad.

Pilaf med kyckling i en långsam spis

Multicooker möjligheter är mycket mångsidiga. Med det blir även vanliga dagliga rätter originella och mycket välsmakande. Att laga dem är mycket lättare än på spisen. Du behöver inte ständigt titta in i pannan, kontrollera diskens beredskap, om det brinner, om vattnet har kokat bort och så vidare. Du behöver bara ladda alla komponenter i långsam spis, välj önskat program och vänta tills det är klart. Under tiden kan du gå om din verksamhet eller göra andra sysslor.

Speciellt läckra grytor, soppor, gröt och pilaf erhålls i en långsam spis. Inte dålig copes och enhet med uppgift att baka pajer, grytor, pajer och andra rika, söta efterrätter. Dessutom kombinerar moderna modeller av multicookers perfekt funktionerna hos en dubbelkedja och yoghurtmakare, vilket gör dem ännu mer funktionella och oumbärliga i köket.

Den här gången erbjuder vi dig att laga en mycket välsmakande pilaf med oss. För denna maträtt är huvudingredienserna kött och ris. Köttet kan vara beroende på dina önskemål. Detsamma gäller för ris. Du kan använda långa, runda, markerade, ångade och andra typer av ris. Ta de ingredienser du gillar bäst. Vi i vårt recept ska laga pilaf med kyckling i en långsam spis. Alla processer som vi beskriver för dig steg för steg kommer att illustreras med illustrativa bilder.

För att laga kycklingpilaf i en långsam spis enligt vårt recept med ett foto behöver du enkla och förståliga produkter. De finns i någon butik eller stormarknad. För denna maträtt kan du använda delar av kycklingen som är mest älskade i din familj. Vi bestämde oss för att göra ljus, kalorifritt pilaf, så vi använder kycklingbröst.

Pilaf med kyckling i en långsam spis

Om du är en lycklig ägare till en multicooker, kan du nu laga pilaf utan något krångel. Som du kan se i receptet, friterar jag kyckling och grönsaker, men det är inte nödvändigt. Du kan helt enkelt hälla alla nödvändiga ingredienser och slå på långsam spis till önskat läge. Detta alternativ kommer inte att vara mindre gott.

Hur man lagar mat

  • Kyckling skuren i små bitar.
  • Lök skuren i kvarter, morot skuren i kuber (eller riv på ett grovt rivjärn).
  • Stek kycklingen i en långsam spis på en liten mängd vegetabilisk olja. För att göra detta måste du slå på "Baking" -läget i 30 minuter (stek kycklingen i 15-20 minuter, jag stänger inte locket på multicooker).
  • Lägg sedan lökarna och morötterna till den stekta kycklingen. Fortsätt stekning i samma läge under de återstående 10 minuterna.
  • Tillsätt ris, tillsätt vitlöksklyfta. Salt, peppar, krydda med kryddor.
  • Häll i vatten, blanda försiktigt med en spatel.
  • Stäng multicooker locket, ställ in läget "Plov". Efter signalen blandas kycklingpilafen försiktigt.

Detta recept tillverkas i en Panasonic SR-TMH 18 multicooker, med en 4,5-liters skål. Strömaggregat är 670 watt. Mer detaljer.

Jag brukar göra det på fläsk, och här försökte jag det med en kyckling, det visade sig också vara läckert och det var bara en pilaf, och inte bara ris med kyckling, kokt i Redmond multivark på Pilaf-programmet, och jag lagar även ris för rätter

Min man tyckte om det så mycket att jag nästan inte hade någonting kvar. Kryddor för pilaf är mycket bra här.

Det visar sig risgröt, inte plov

Tack för receptet! Jag lagar mat nu så här!

använt ångat ris visade sig vara stor smula pilaf
tack för receptet)

Det finns mycket vatten. Gröt träna. Risvatten 1: 1. Jag lägger fortfarande på tomatpasta

Hur mycket salt behöver jag lägga till?

Jag gjorde recept)) det visade sig mycket gott))) Det enda negativa jag är inte upp till saltet ((tack för receptet))))

Tack för det stora receptet.

istället för pilaf-läge, kommer loss ris att göra

Mycket välsmakande pilaf visade sig, tack så mycket för receptet.

visade sig mycket välsmakande

Tack för receptet! Jag tar på armarna.

Fantastisk plov. Tack så mycket! Egentligen tar jag många recept från denna sida och allt visar sig vara närande och väldigt gott!

Mycket välsmakande. Men ris behövs runt, inte långt och ångad.

Mycket välsmakande pilaf) Jag råder alla att prova det.

Jag lagar mat på receptet mer än en gång. Receptet är bra. Alla gillar plov.

Detta är min gröt-plov: ((((

Det visade sig gröt med kyckling: ((Allt gjordes enligt receptet... Återigen är det inte angivet i vilken position ventilen ska vara och hur länge pilafen ska kokas. Min Panasonic-kokare ställer automatiskt in tiden till 20 minuter, men den resulterande gröt är fortfarande inte pilaf

Pilaf med kyckling i en långsam spis


Denna läckra pilaf i en crock-pot med kyckling, receptet med foton som vi erbjuder idag, steg för steg, är helt enkelt oföränderlig! Vi använde Panasonic SRTMH-10 multicooker, och vår pilaf kan med rätta betraktas som dietary, idealisk för dem som begränsar sig till fet, peppared, stekt. Det är helt enkelt omöjligt att skämma bort det, det visar sig alltid smuligt, gyllene, doftande och välsmakande, och längst ner gör multikökaren en lättrött skorpa. Kanske kommer någon att säga att det här är bara risgröt i en långsam spis, receptet är enkelt, men påståendet om usbekisk pilaf är tydligt närvarande och smaken är underbar!

Tiden för att förbereda pilaf med kyckling är 20 minuter för att bereda ingredienserna, + "Pil" -läget är cirka 40 minuter. Antalet portioner är 4-5.

  1. Långt ångat ris (glas från multicooker) - 3 glasögon;
  2. Bulbgenomsnittet - 1;
  3. Morot - 1;
  4. Kycklingfilé eller bröst - 200-250 gram;
  5. Tomatpasta - 1,5 skedar är tillräckligt;
  6. Vegetabilisk olja (helst - olivolja) - nog för 1 sked;
  7. Vitlök - 5 kryddnejlika
  8. Salt, kryddor (kryddor för pilaf) - efter smak
  9. Bay leaf-3-4 saker.

Steg för att laga pilaf med kyckling i en långsam spis:

Till att börja med ska vi noggrant tvätta riset (det är nödvändigt att vattnet blir helt transparent) och låt det stå i vatten hittills.


Förbered grönsaker för stekning. Vi tar morötter, tvättar, renar och tre på en stor rivare, eller för pilaf, kan du klippa den i långa kuber.


Rengör löken, tvätta den, skära den i små kuber med en skarp kniv och vattna den i kallt vatten.


Vi slår på långsam spis till "Baking" -läget (eller "Frying"), längst ner häller vi en matsked olja efter eget val. Häll våra grönsaker i pannan, mixa, steka tills det är guldbrunt.


Kycklingfilé, min, vi blir av med filmer, ben och brosk, skär i bitar ca 2x2 centimeter i storlek. Du kan för övrigt läsa vilka fördelar och skador kycklingbuljongen är och dra dina egna slutsatser.


Häll kycklingen i en kastrull med zazharkoy, salt, peppar, blanda väl och låt dig stuka i 10 minuter.


Medan grönsakerna stekas med kött kommer vi göra förbandet. I ett stort glas eller en skål, blanda 4-dimensionella multivariata glas vatten (mängden vatten bör vara två gånger mindre än den planerade mängden ris), 1,5 msk. l tomatpasta, salt till smak), peppar, kryddor för pilaf - att smaka. Rör tills tomatpastaen är helt upplöst.


Stäng av "Baking" -läget, häll riset i pannan ovanpå de rostade grönsakerna med kött.


Häll vår bensinstation i pannan.


Lägg till löklök och vitlöksklyfta. Blanda, stäng tätt med locket, sätt på "Pilaf" -läget, vänta och njut av doften.


Efter ljudsignalen, långsamt och med förväntan öppnar vi locket på multicookern, vi är glada att se att riset med kyckling visade sig smuligt, men inte torrt, aromen är helt enkelt obeskrivlig! Baylöv och vitlök kvar på ytan, och vi kan enkelt ta bort dem. Skydda med lock och ge skålen en liten "promenad", 10-15 minuter.


När jag först kokade pilaf i en långsam spis, förväntade jag mig inte att sådan god mat skulle visa sig! Som ett resultat dömde hela familjen en pilafpanna för en halv dag. Det visar sig alltid gott, med en lätt arom vitlök. Och för dem som älskar fetare - självklart bör du ta lamm eller fettfläsk i stället för kyckling.

Med kyckling kan du också laga chulchehra i gräddfilssås med vitlök - bra, mycket gott!

Pilaf med kyckling i ett crock-pot recept med bilder steg för steg

Pilaf i en långsam spis är lätt att laga mat, det visar sig att det alltid är smuligt och näringsrikt. Hur lagar man kycklingpilaf i en långsam spis? Ladda ner inte alla produkter samtidigt, vill frigöra dig från krångel. Risflingor är bättre att suga i ett par timmar, steka grönsaker och kött, tillsätt kryddor: resultatet blir fantastiskt.

Hur man lagar pilaf i en långsam spis med kyckling

Favoritmat, vars huvudkomponenter är ris och kött, kan kokas med hjälp av en tjockväggig kittel och en flerkök. Hur man lagar kyckling pilaf, smuligt, väldigt närande i den här moderna wonder pan? Vi måste läsa instruktionerna till Redmond eller Panasonic, välj rätt ris som inte klibbar, nödvändiga kryddor, högkvalitativa fågelkroppar. Perfekt dietfilé eller mer fettdelar med hög näringsvärde. I genomsnitt är kaloriinnehållet i denna maträtt med kyckling 100 kcal under disken med fetare kött.

Recept pilaf i en crock-pot med kyckling

Multi-pan hjälper till att träna nya recept för god mat och påskynda förberedelsen av välkänd mat. Hon sparar värdinna, som förbereder produkterna och trycker på nödvändiga knappar. Pilaf i en långsam spis med kyckling kommer inte kräva ansträngning, det kommer att bli närande, smula, doftande mat. Med en brösträtt får du diet. Vingar eller andra fettstycken ökar kaloriinnehållet.

Kycklingbröst Pilaf

Kycklingbröst pilau är ömt - det gör också vitt kött. Det är inte nödvändigt att steka det länge tills det bildar en brun skorpe. Det kommer att stuvas till det mjuka, riset - också kan skålen vara äldre, barn och de som gick på en diet. Du kan använda brunt ris, vilket minskar kolesterol och ger energi till kroppen. Vi studerar och memorera receptet med pilaf med kyckling i en långsam spis, överväga steg för steg foton och komma till jobbet.

  • bröst - 1 st.
  • ris - ett glas;
  • olja - 2 msk. l.
  • kryddor - 1-2 tsk
  • lök - 1 st.
  • morot - 1 st.
  • vatten - 2, 5 glasögon;
  • bärbär - 1 tsk;
  • salt.
  1. Bröstskuren i bitar, sätt i en långsam spis. Starta programmet "Fry", laga i olja i 10 minuter. För att slutföra processen, blanda.
  2. Grind lök, morötter, lägg till bröstet. Koka i 10 minuter på samma program.
  3. Häll ris, blanda, låt det steka i 5 minuter.
  4. Tillsätt kryddor, salt, bärbär.
  5. Blanda allt.
  6. Injicera vatten, kör programmet "Pilaf" för den angivna tiden.

Crumbly chicken pilaf

Det är bäst att ta markerade ånggrisar och långkorniga korn ser det vackraste ut. Det är inte omedelbart möjligt att uppnå smula kycklingpilaf med hjälp av en multicooker - du måste behärska tekniken. Det viktigaste är att kycklingpilaf i den långsamma kokaren inte kommer ut som gröt, håller inte ihop, koka inte mjuk, och för detta behöver du inte överdriva den med mängden vatten.

  • ris - 2 fulla glasögon
  • kyckling - 0,7 kg;
  • vatten - 750 ml;
  • glödlampor - 2-3 st.
  • morot - 2-3 st.
  • vitlök - 5-7 medelklöda;
  • bärbär - 1,5 Art. skedar;
  • zira - 1 dessertsked
  • torra kryddor - 1 tsk.
  • svartpeppar, salt - att smaka på;
  • olja för rostning - 3-4 msk. sked.
  1. Tvätta kyckling, snida.
  2. Tvätta ris upprepade gånger.
  3. Lökhalvringar, morötter - sugrör.
  4. Häll olja på botten av flerkökskålen, sätt stekläget. Stek köttet, strö med kryddor.
  5. Tillsätt lök, häll sedan morötter. Fortsätt att steka.
  6. Stäng av "Fry", sätt spannmål, Zira, barberbjörn, peppar, salt, häll vatten. blanda
  7. Stäng locket, kör funktionen "Ris" i en halvtimme.
  8. Tillsätt de unpeeled vitlöksklyftorna, piercing riset med en sked. Låt värmen vara avstängd i en timme.

Uzbek kycklingpilaf

Principen att laga ozbekisk pilaf med kyckling i en långsam spis bör inte vara radikalt annorlunda än den som används för en kittel. Tvätta ris till full genomskinlighet av vatten så att stärkelsen i kornen är borta. Morötter - bara klippa, rivare kommer inte att fungera. Var noga med att förbereda basen av pilaf - zirvak, för denna stek och stek kött och grönsaker med kryddor. Zirvak kan förberedas i förväg och förvaras i kylan i flera dagar fram till rätt tillfälle.

  • Bröst - 500 g;
  • ris - 500 g;
  • lök - 2 st.
  • morötter (helst gul) - 2 st.
  • vegetabilisk olja - 100 ml;
  • vitlök - 1 huvud;
  • Zira, Kashnich, saffran, barberbjörn, basilika (blandning) - 2 msk. l.
  • salt;
  • kokande vatten eller buljong.
  1. Värm oljan, stek laxen i den till en brunaktig färg, tillsätt morötter lite senare.
  2. Lägg bitarna av fjäderfä till grönsakerna, koka, öppna locket.
  3. Stänk grillat kött med kryddor, gryta, tillsätt vatten.
  4. Sätt torrt ris i en flerkökskål, värm upp, omrör. Det bör blötläggas med olja.
  5. Häll kokande vatten eller buljong, tillsätt salt, vitlök huvud.
  6. Stäng locket, aktivera funktionen "Quenching". På en halvtimme, kontrollera beredskapen.
  7. Inaktivera, låt stå i 10 minuter. Servera.

Dietary chicken pilaf

En underbar kruka kan skapa de nödvändiga förutsättningarna för att släcka. Receptet på diet pilaf med kyckling är extremt enkelt, även om du lagar det i en brazier eller kittel. men den kraftfulla multi-pan förenklar och påskyndar förberedelsen av denna friska maträtt för att mata hemmet snabbt, billigt, gott. Fågeln måste skäras i förväg, avlägsna hud, vener, överflödigt fett - detta kommer att minska kaloriinnehållet i produkten. Riskornet förblöt ett tag.

  • filé - 0,5 kg;
  • ris - 1,5 koppar;
  • vatten - 3 koppar;
  • morötter - 1 st.
  • lök - 1 st.
  • vitlök - 2 tänder;
  • kryddor - 1 msk. l.
  1. Filé skuren i kuber.
  2. Förbered lök-morotbasen genom att slå på "Frying" -läget i 10 minuter.
  3. Tillsätt kött, laga i 15 minuter genom att slå på bakningsläget.
  4. Blötläggt spannmål sätta i en skål, tillsätt vatten, tillsätt kryddor - färdig kryddor eller smaka: kanel, barberbjörn, svartpeppar, salt. Alternativ - "Ris".
  5. I slutet av matlagningen kan du koppla ihop grytan med något varmt, lämna i 15-20 minuter.
  6. Strö med persilja och dill.

Kycklingblad Pilaf

Köksapparater mycket enklare arbete hemmafru. Matlagning middag i en multi-pan på grund av de program som ingår i det och detaljerade recept från fotot har blivit vanligt. Även om skålen är förberedd från flera komponenter, kan de läggas samtidigt. Men kycklingben pilaf kommer fortfarande att vara smakligare om vissa ingredienser är friterande. De viktigaste produkterna är kött, risgrönsaker, grönsaker. Kryddor - att smaka.

  • kycklingben - 500 g;
  • morötter (medelrotsgrönsaker) - 2 st.
  • lök - 3 st.
  • vegetabilisk olja - 50 g;
  • kryddor - att smaka
  • vitlök - ett litet huvud;
  • ris - 2,5 multivariate glasögon;
  • vatten - 5 glas.
  1. I läget "Frying", steka benen i oljan.
  2. Skal lök, morot skärs i långa band, lägg till fågeln.
  3. Fortsätt rosta i 10 minuter.
  4. Efter färdigställandet av "Frying" -programmet, häll i vältvättat ris, kryddor, sticka i den obehandlade vitlöken.
  5. Torka salt och kryddor i vatten, häll i pannan och laga mat enligt receptet med alternativet "Ris".
  6. Låt det stå i värmemodus i 15 minuter.

Björnfjäderfä med kyckling i en långsam spis

Pilaf i crock-potten är i stor efterfrågan från dem som köpte och behärskar denna smarta köksapparat. Och om istället för ris att använda vete spannmål, krossad majs, korn, bovete, ärter, hirs, får du en ny, välsmakande maträtt! Björnfjäderfä med kyckling i en långsam spis (se foto) kommer inte att svika förväntningarna hos ätare och kockar. En sådan variant av korn med kyckling i en långsam spis ska komma till smak även för dem som inte verkligen accepterar denna användbara spannmål.

  • lår eller kycklingben - 800 g;
  • morötter - 300 g;
  • Lök - 1 st.
  • vitlök - 3 kryddnejlika
  • Korn - 2 multistacks;
  • varmt kokt vatten - 6 glasögon;
  • salt - 1,5 tsk
  • svartpeppar - till smak.
  1. Tvättade fågeln som ska skäras i stora bitar, lägg skinnen ner till skålens botten.
  2. Koka i 45 minuter i "Frying" -läget, och vrid det ibland.
  3. Hackad lök, vitlök, grovt riven morötter kombinera med kött i 10 minuter innan du stänger av programmet.
  4. Tillsätt förvasket byg till kött med grönsaker.
  5. Häll hett vatten i skålen med multikookaren, tillsätt salt och strö med peppar.
  6. Blanda noggrant, täcka med lock.
  7. Koka genom att slå på läget "Pilaf" för en och en halv timme.
  8. Håll på värmen i 15 minuter, och du kan börja lunch.

Pilaf med kyckling och svamp i en långsam spis

Utmärkt för denna process är lämplig Panasonic multicooker - det låter dig skapa en riktig pilaf, och inte en vanlig röra med kyckling. Pilaf med kyckling och svamp i en långsam spis kokas helt enkelt och mycket snabbare än den klassiska eldsvågen, och dess smak kommer inte vara sämre än den traditionella. Först måste du steka kycklingbitarna med lök, morötter, tillsätt svamp, spannmål och simma, aktivera önskat läge.

  • filé - 300 g;
  • lök, morot - 1 st.
  • stekt mushrooms - 150 g;
  • ris - 1 flerglas
  • vatten - 1,5 multistakan;
  • tomatjuice - 0,5 koppar;
  • vegetabilisk olja - 3 msk. l.
  • vitlök - 2-3 tänder;
  • peppar, salt, kryddor - att smaka på.
  1. Kött skärs i bitar.
  2. Strimlad lök, morötter med en kniv förvandlas till sugrör.
  3. Häll oljan i skålen.
  4. Slå på bakning i 25 minuter.
  5. Häll lök, morot, stek dem i 10 minuter.
  6. Lägg till bitar av fjäderfä, salt och peppar. Fry, rör om ibland, tills regimens slut.
  7. Kombinera filéer och grönsaker med svamp, tvättad spannmål, häll i vatten, tomatjuice.
  8. Salt, tillsätt kryddor, sticka hela skivor vitlök.
  9. Koka i läget "Bovete", utan att öppna locket.

Kyckling och russin

Pilaf kan tillagas genom att göra egna anpassningar till receptet. Till exempel är pilafs hemlighet med kyckling och russin en lika stor mängd vitlök och russin, vilket ger det en piquancy och en speciell smak. Koka det enkelt och snabbt i en mirakelkruka. Tack vare det stora urvalet av temperaturregimer kan kulinariska mästerverk uppfinnas. Pilafen som framställts av Redmond-kruckan visar sig vara ovanligt välsmakande, doftande, som i en tjock grisjärnskål.

Crumbly chicken pilaf i en långsam spis

Pilaf med kyckling i en långsam spis är mycket lätt att förbereda, medan det visar sig mycket gott och ris smuligt.

Video recept för att laga pilaf från kyckling i en långsam spis

Hur man lagar utsökt kycklingpilaf hemma

För beredningen behöver vi:

  • kyckling;
  • långkornigt ångat ris (det är tack vare detta ris som pilaf är smuligt);
  • lök;
  • morötter;
  • några vitlöksklyftor;
  • salt och kryddor till smak;
  • lite vegetabilisk olja.

Hur man lagar pilaf, så att riset var smuligt

1. Tvätta riset och dra det i kallt vatten.

2. Min kyckling och skär den i bitar, rengör morötterna och lökarna.

3. Skaka morötterna och hugga löken.

4. Häll lite vegetabilisk olja i pannan från multikökan, sätt på steket och steka löken och morötterna, tillsätt kycklingen där och stek igen, efter att ha tillsatt lite kryddor och salt till smak.

5. Häll ut vattnet i vilket riset blötläggs. Vi byter till läget "Pilaf" (om du inte har ett sådant läge kan du använda släckningsläget). Sked riset ovanpå köttet så att det inte syns, tillsätt salt, kryddor och häll det med förberedt kokande vatten (till exempel från en vattenkokare). Stäng locket och lämna för att förbereda sig i 1 timme.

6. 5 minuter innan matlagningen slutar, rengör några vitlöksklyftor och placera dem på toppen av riset och tryck dem lite inåt, vilket ger pilafen ett kryddigt doft och en lätt smak.