Soppa är en mycket populär lunchtid måltid. De har en balanserad komposition, har de nödvändiga fördelaktiga ingredienserna och perfekt uppfyller hunger.
Särskilt populära är flamsoppa. Deras enhetliga konsistens och harmonisk kombination av produkter övervinner även gourmeter. Också används ofta i kost och näring.
Creamsoppa är beredd enligt samma schema som flamsoppa, men i den första i slutet är fettflöde också tillsatt för att skapa en krämig konsistens. Ibland är gräddesoppa tillverkad på basis av mjölk eller bechamelsås.
Denna samling innehåller recept för 12 flamsockor som kommer att vädja till någon värdinna!
1 kräm blomkål soppa med grädde
Från enkla produkter som finns i varje kylskåp, kan du göra en läcker och hälsosam gräddesoppa. Det här utsökta receptet är värt även köket i Gordon Ramsay!
ingredienser:
- Potatis 500 g;
- Blomkål 1 kg;
- Creme 33% 100 ml;
- Mjölk 400 ml;
- Smör 20-30 g;
- Vegetabilisk (kyckling) buljong 1,2 liter;
- Vitt bröd 2 skivor;
- Olivolja 4 msk. l.
- Salt, peppar, örter att smaka.
Beredningsmetod:
Kål demonteras i floretter, skalade potatis och skärs i små kuber. Stew i en kastrull i smör i 10 minuter tills kokt, kan du lägga till en matsked olivolja. Häll i buljong, mjölk och koka i 15 minuter, tillsätt salt.
Ta bort pannan från ugnen, lägg till grädden och hugga blandaren. Tillsätt peppar och salt efter smak. Denna soppa serveras bäst med vita brödkrutonger, stekt i olivolja. För att smaka kan croutoner krydda med en blandning av örter.
2 mushroomsgräddesoppa
Krämig svamp soppa är mycket öm och smaklig. För detta används skålar oftast med färsk mushroom eller ostron svamp - de kan köpas i butiken när som helst på året.
ingredienser:
- Buljong 0,5 liter;
- Svampar 500 g;
- Lök 2 st.
- Fettkräm 200 ml;
- Smör 40 g;
- Vete mjöl 1,5 ssk. l.
- Vegetabilisk olja 3 msk. l.
- Salt, peppar till smak;
- Vita croutoner eller croutoner.
Beredningsmetod:
Svampar med lök ren och finhackad, stek i vegetabilisk olja, salt och peppar. Blender mala svamp och lök tills det är smidigt. Lägg till massan en liten buljong efter smak (grönsak, kyckling eller kött) och slå igen.
Smält smöret i en kastrull, häll ut mjölet och steka, utan att stoppa omrörningen. Tillsätt svampblandningen, resten av buljongen och blanda noggrant. Häll grädde över soppa och koka. Soppaen är klar - den kan serveras med croutoner eller croutoner.
3 Ostskämtsoppa
Läckra gräddesoppa är gjord på basis av ost. Detta recept är perfekt för ostgourmeter som älskar denna produkt i vilken variant som helst.
ingredienser:
- Ost 400 g (du kan ta något: Gouda, nederländska, bearbetade eller kombinerade);
- 4 potatis;
- Morötter 1 st.
- Selleri ½ root;
- Creme 33% ½ kopp;
- Smör 50 g;
- Bröd till smak (grönsak eller kött);
- Salt, peppar till smak;
- Persilja gröna.
Beredningsmetod:
Grönsaker måste skalas och skäras i kuber. Smält smöret i en kastrull och steka morötterna. Tillsätt potatis och selleri, häll över buljongen och koka över låg värme tills den är kokt.
Ta bort pannan från värmen och slå med en bländare tills den är jämn. Sätt sedan igen en långsam eld, lägg till grädde och riven på en fin riven ost. När osten är upplöst är soppan klar - du kan servera den med persilja och croutoner.
4 Spenatkrämssoppa
Spenat är mycket användbart och oumbärlig för en hälsosam diet. Från det kan du göra en läcker gräddesoppa med en krämig smak!
ingredienser:
- Spenat 200 g;
- 2 potatisar;
- Mjölk eller grädde 10% 1 L;
- Buljong 0,5 liter;
- Salt, peppar efter smak.
Beredningsmetod:
Skala och finhack potatisarna, sortera spenaten och tvätta. Stek några potatisar, tillsätt buljong och simma tills kokt.
Skär spenaten i smala remsor och lägg till soppan. Du måste laga mat i mycket kort tid, så att spenat inte förlorar sina fördelaktiga egenskaper. Kyla soppa och slå med mixer. Värm mjölken eller grädden och lägg till vegetabilisk massa. Slå igen och tillsätt salt och peppar efter smak. Soppa är klar!
5 Tomaträmssoppa
Tomatkrämssoppa är bara perfekt för en hälsosam diet. Det är lågt i kalorier, gott och lätt - allt du behöver för lunch!
ingredienser:
- Tomater 5 st.;
- Morötter 1 st.
- Kycklingbuljong 1 kopp;
- Tomatpuré 1 liten burk;
- Olivolja 4 msk. l.
- Vitlök 5-6 kryddnejlika;
- Creme 33% 100 ml;
- ½ tsk röd och svartpeppar;
- Basil, oregano, salt 1 tsk;
- Gräddfil att smaka.
Beredningsmetod:
Först måste du laga kycklingbuljong. Rosta sedan morot och finhacka vitlöket. Stek grönsakerna i olivolja i 5-10 minuter. Skär tomaterna i 4 stycken.
Blandare, slå tomater och steka, tillsätt kryddor, tomatpasta och grädde. Slå igen och sätt på eld. Tillsätt buljong och koka upp massa. Creamsoppa kan serveras med gräddfil och riven parmesan.
6 Zucchini Creamsoup
Denna snabba zucchini soppa passar till en diet lunch och tar inte mycket tid. Lätt recept kan användas även för barnmat.
ingredienser:
- Korg (medelstor) 3 st.
- 3 potatis
- Creme 33% till smak;
- 1 lök
- Vegetabilisk olja 2-3 msk. l.
- Salt, peppar.
Beredningsmetod:
För denna soppa behöver du bara tre ingredienser som är på sommaren i varje kylskåp. Lök skärs i kuber och stek i en gryta i vegetabilisk olja tills ljuset är guldbrunt. Skär potatis och zucchini i kuber.
Häll vattnet över grönsakerna och koka tills det är klart. Vatten bör koka upp till nivån på grönsaker. Slå soppan med en mixer tills mjuk, salt och grädde efter önskemål. Soppa är klar!
7 krämig krämisoppa med kyckling
Läckra gräddesoppa kan tillverkas inte bara med grönsaker, utan även kött. Särskilt bra med grädde kyckling!
ingredienser:
- Kycklingbröst 0,5 kg;
- Potatis 0,5 kg;
- Cream 200 ml;
- Vatten 2 liter;
- Vegetabilisk olja;
- Salt, peppar efter smak.
Beredningsmetod:
Bröstklipp, häll kallt vatten och koka. Ta bort skummet och simma i 30-40 minuter. Skala potatis och skär i kuber.
Ta ut köttet, kyla och rulla i köttkvarn. Tillsätt potatis till buljong och koka tills det är klart. Cool, häll lite buljong, strö kyckling och vispa med en mixer. Tillsätt den gjutna buljongen till önskad konsistens av soppa.
Häll grädden i en kastrull och koka igen, stäng av den. Innan du serverar, dekorera soppen med finhackade gröna.
8 Ärtkrämssoppa med rökt brisket
Ärtsoppa kan också göras i en krämig konsistens, och det kommer att bli ännu bättre! Ett sådant ömt och doftande recept kan helt ersätta den traditionella versionen.
ingredienser:
- 2 potatisar;
- Ärtor torr 1 kopp;
- Morötter 1 st.
- Cream 200 ml;
- Selleri 1 stjälk;
- Rökt Brisket 200 g;
- Lökgrönsak
- Salt, peppar efter smak.
Beredningsmetod:
Ärter bör förblötläggas några timmar innan man lagar soppa. Så fort det sväller, skicka det till en kruka med vatten och koka. Skum att skjuta. Lite koka och sätt hackade grönsaker - potatis, selleri, morötter och gröna lök i en panna. Du kan lägga till buljongbenet från brisket och huden.
Medan grönsaker och ärter tillagas, högges brisket i tunna skivor och stekas tills det är guldbrunt. Drag benet och huden från brisket och vispa allt med en mixer, lägg till grädde.
Servera ärtsoppa med stekt bacon och vita croutoner.
9 Creamsoppa med courgette och smält ost
En annan delikat gräddesoppa av kardborre kan tillverkas i köttbuljong. Det kommer att vädja till alla, även barn som inte verkligen gillar soppor.
ingredienser:
- Squash 700 g;
- Kycklingkött 300 g;
- 2 potatisar;
- Vatten 1 l;
- Smält ost 200 g;
- Cream 200 ml;
- Morötter 1 st.
- Vegetabilisk olja 2 msk. l.
- Vitlök ett par kryddnejlika;
- Salt, svartpeppar efter smak.
Beredningsmetod:
Kycklingfiléen häller vatten och koka tills det är klart, ta bort skummet. Förbered grönsaker - skalla och skär i kuber. Kyckling drar ur buljong och svalna. Tillsätt potatis till kycklingbuljong och koka.
När potatisen kokar, lägg till kucchini. Salt, peppar och koka tills grönsaker är klara. Morötter stek i ungefär fem minuter, tillsätt finhackad vitlök, salt, peppar och stek i ytterligare ett par minuter.
Tillsätt rosten i soppan och koka den. Ta bort pannan från värmen och slå med en mixer. Tillsätt smält ost i gräddesoppa, skuren i små kuber. Haka kycklingen och sätt den i en kastrull, koka igen. Tillsätt grädde. Låt soppen stå i några minuter för att infusera och servera.
10 fransk gräddesoppa Vishisuaz
Klassisk fransk gräddesoppa recept - visisuaz. Den är beredd från flera olika lökorter och är väldigt populär.
ingredienser:
- Purjolök 4 st.
- Lök 2 st.
- 3 potatis
- Cream 200 ml;
- Mjölk 200 ml;
- Köttbuljong 700 g;
- Smör 70 g.
Beredningsmetod:
Skala potatisarna och skär i kuber, purjolökringar och glödlamporna. Smält smöret, lägg i löken först och stek lite, sedan purjolök. När löken blir genomskinliga, lägg till potatisarna och häll buljongen i kastrullen och salt till smak.
Stew grönsaker tills kokt, kallt, tillsätt mjölk och grädde, piska med en mixer. Traditionellt serverades vishisoise med croutoner och örter.
11 Creamsoppa av äggplanter och tomater
Creamsoppa av tomater och äggplanter är ett utmärkt alternativ för älskare av dessa grönsaker. Det ursprungliga receptet kommer att vara signatur middag för någon värdinna!
ingredienser:
- Tomater 100 g;
- Aubergine 300 g;
- Lök 100 g;
- Cream 200 ml;
- Vitlök 3 kryddnejlika;
- Cremeost 200 g;
- Vegetabilisk buljong (vatten) 400 ml;
- Salt, peppar efter smak.
Beredningsmetod:
Förbered äggplanter - skal, skär i kuber och blöt i saltvatten så att bitterhet är borta. Hacka löken noggrant och stek i grönsak eller olivolja tills den är guldbrun.
Lägg äggplanterna i löken och låt dem simma i 10 minuter. Häll i vatten eller buljong och gryta i 5-7 minuter under locket. När du stekar äggplanter med lök måste du skala tomater och finhacka vitlöket. Tomatar också, skärs i kuber och stek med vitlök i en stekpanna tills det är mjukt.
Blanda äggplanter och tomater i en kastrull, slå med en mixer. Tillsätt grädde till önskad konsistens, kryddor, salt och peppar, blanda ordentligt och servera med gröna.
12 Creamsoppa med lax och grädde
Delikat gräddesoppa med ädel lax och grädde kommer att uppskattas av alla älskare av röd fisk. Dessutom är det mycket användbart och dietary!
ingredienser:
- Fiskbuljong 1 l;
- Lax 0,5 kg;
- 2-3 potatisar;
- Morötter 1 st.
- Creme 10% 200 ml;
- 3-4 vitlöksklyftor;
- Smör 20 g;
- Salt, peppar, muskotnöt till smak.
Beredningsmetod:
Förbered grönsaker - finhacka morötter, tärnad potatis och lax. Koka fiskbuljong på huvudet eller ryggraden av lax. Stek morötter och vitlök i smör.
Tillsätt fisk och potatis till buljong och laga tills det är klart. 5 minuter tillsätt stekt och grädde. När grönsakerna är lagrade, blanda ihop blandningen och mosa muskot, salt och peppar om så önskas, på knivens spets. Soppa är klar!
Gräddesoppa är bra eftersom de inte längre vill laga mat och de behåller många användbara egenskaper. Denna maträtt är idealisk för dem som är på en diet och tittar på deras siffra!
Gilla artikeln? Stötta vårt projekt och dela med dina vänner!
Hur man gör en krämig gräddisoppa: läckra recept
De första rätterna är närvarande i varje persons personliga meny. Utan heta flytande livsmedel försvagas kroppen och dess effektiva arbete störs. Men vad händer om de traditionella sopporna och borscht redan är uppmätta, och de stygga barnen vägrar kategoriskt att äta dem? Var inte upprörd - det finns en lösning! Både vuxna och barn njuter av en krämig soppa med nöje. Otroligt gott, har en krämig konsistens, och maträtten som utfärdar den gudomliga aromen kan helt enkelt inte misslyckas med att behaga.
Krämigt nöje
Krämig gräddesoppa visade sig inte så länge sedan, men det hindrade honom inte att omedelbart vinna den goda kärleken hos alla anhängare av god och hälsosam mat. Denna utsökta varma maträtt var först kokad på 60-talet av XX-talet. Skaparna av de mest utsökta rätterna var franska kockar, som blev kända över hela världen för sina kulinariska mästerverk. I dag serveras grädssoppa i de mest kända restaurangerna i världen, de älskar det, njut av och beundra det.
Delikat gräddesoppa är känd för sin milda, diskreta smak, bra doft och mycket aptitretande utseende. För att smaka på skålen som har vunnit alla gourmer, är det inte nödvändigt att besöka en dyr restaurang eller gå till Frankrike. I dag kan gräddesoppa med grädde lätt kokas i ditt kök, utan att du spenderar mycket tid, ansträngning och pengar.
Skålens huvudingrediens är gräddeost eller grädde. Det finns recept där dessa två komponenter används samtidigt, sådana rätter har den mest levande smaken.
Att välja ost för soppa bör vara uppmärksam på namnet: ostprodukter som nyligen har blivit populära är inte kategoriskt lämpade för att förbereda denna maträtt, eftersom de helt enkelt inte smälter. Du borde inte bo på dyra, så kallade elitvarianter - det är absolut inte nödvändigt. De vanligaste bearbetade ostmassorna passar: "Vänskap", "Ryska", "President" etc.
I vissa recept kan du hitta hård ost som fungerar som huvudingrediens. Denna produkt ska också vara den vanligaste, men kvalitet.
Tillsammans med ostar används grädde för att göra mosade soppor. Ju fetare produkten, desto snyggare blir chowder. Det är viktigt att använda naturlig grädde, deras grönsaker motsvarar inte. En konstgjord produkt kommer inte att ge den magiska smaken och svimrande aromen, som en ingrediens gjord av mjölk.
Ett överflöd av smaker
Ytterligare komponenter för att skapa gryta kan vara en mängd olika produkter. De mest populära är svamp, skaldjur, fjäderfä, olika grönsaker, örter, skinka, baljväxter av alla slag, ris, kex, oliver och oliver. För en ljusare, rikare smak, används många kryddor och kryddor: saffran, gurkmeja, timjan, vitlök, muskotnöt, en blandning av paprika, etc.
Med så många olika produkter kan alla välja valet av krämig krämsoppa, som kommer att överklaga mer än andra. Experimentera med olika ingredienser, du kan uppnå perfekt harmoni av smak och arom.
Börja med att förbereda soppen, du måste förbereda huvudenheten - en mixer. Det är med hjälp att soppar förvärvar sin krämiga konsistens. Bäst av allt, om det är en nedsänkningsmixare, för att det gör att du kan mala heta produkter. Om apparaten emellertid används i form av en skål, måste grytan vara förkyld, och sedan puré och koka igen.
Själva processen att laga den första maträtten är väldigt enkel. Även början värdinna kommer att klara av skapandet av denna utsökta soppa. Recepten av krämiga soppor, testade av tiden och många kulinariska specialister, hjälper till att förbereda ett riktigt mästerverk som uppmärksammas av de mest krävande gourmerna.
Svamprädssoppa
Ett av de mest populära valen är en krämig soppa med svamp. Oftast är en extra ingrediens här mushrooms, som ibland ersätts av ostron svamp. Om du gör sådan soppa med skogsvampar kommer den att kallas en svamphållare och ha en gudomlig smak.
ingredienser:
- 600 ml tung kräm;
- 400 g mushroom
- 700 gram potatis;
- 2 medellöns;
- matolja för stekning;
- malt svartpeppar, salt.
Skala potatis och tvätta noggrant. Skär rötterna i små kuber och skicka in en praktisk kastrull. Täck med vatten så att det knappt täcker potatisbitarna. Sätt behållaren på medium värme och låt innehållet koka. Sedan salt och laga tills potatisen är mjuk.
Skala och skölj lök, skuren i små kuber. Tvätta svampen och hugga tallrikarna. Häll vegetabilisk olja i en stekpanna och värma väl. I en het skål lägger du ut löken och stekar tills de är guldbruna. Tillsätt svampen, tillsätt lite salt och fortsätt matlagning med måttlig värme tills all vätska har avdunstat.
Med potatiserna dräneras vattnet och kombineras med svamp. Grind med hjälp av en nedsänkningsblandare. Häll blandningen i en liten kastrull, lägg till grädde och skicka till kaminen igen. Salt och peppar efter smak. Koka upp och omedelbart avlägsna från värme.
Servera vid bordet, dekorerad med gröna. Antalet potatis kan minskas, och svampen - att öka. Sedan har soppen en rikare smak.
Krämig grönsaksoppa
Älskare av klassiska kotletter kommer att älska grädden av grönsaker och grädde. Raffinerad, näringsrik och lågkalorig mat - en av de traditionella franska rätterna. Denna soppa kan njuta av även de som noggrant övervakar sin figur och undviker feta livsmedel. Lätta, känsliga och väldoftande grönsaksrätter kommer att dekorera alla matbord.
produkter:
- 100 ml kräm;
- 1 stor courgette;
- 4 medelstora potatisar;
- 2 små morötter;
- gäng persilja;
- 25 ml olivolja;
- salt, peppar, muskotnöt.
Skal och skölj alla grönsaker. Skär produkterna i små kuber, sätt i en kastrull och täcka med kallt vatten. Vätska bör vara en och en halv gånger fler grönsaker.
Koka över måttlig värme tills mjuk alla ingredienser. I slutet av tillagningen tillsätt salt, peppar, muskotnöt, olivolja och grädde. Blanda noga och koka i några minuter.
Avlägsna från värmen och smälta heta ingredienser med hjälp av en nedsänkningsblandare. Häll i tallrikar och stänk med hackad persilja. För en sådan soppa kan du använda alla grönsaker: paprikor, lök, tomater, squash, etc. Mängden grädde kan varieras efter eget gottfinnande: Ju mer av dem, desto smakligare och mer tenderar soppen att visa sig.
Doftande pumpa soppa
Färgglada och eleganta krämiga pumpasoppa ger inte bara gastronomiskt, men också estetiskt nöje. Otroligt vacker, väldoftande och gudomlig välsmakande första maträtt kommer att tilltala till och med de minsta pickuparna. Fortfarande, för en sådan ljus soppa, som liknar grädde, vill jag bara försöka så snart som möjligt! Höstens drottning ger maträtten en original, ojämförlig smak, grädde - ömhet och kryddor - krydda. Soppen visar sig ganska närande och kommer helt och hållet att hantera rollen som en självständig maträtt.
ingredienser:
- 900 g pumpa massa;
- 150 ml grädde;
- 1 liter vatten;
- 1 stor lök;
- 2 vitlöksklyftor;
- 50 g smör
- 50 ml vegetabilisk olja;
- salt, socker, malt svartpeppar, timjan.
Pumpa skuren, skal, ta bort frön och fibrösa ingångar. Massa skuren i små kuber. Lök och vitlök skalla och skölja, slipa sedan: de första i kuberna passerar den andra genom pressen.
Värm smöret och vegetabilisk olja i en stekpanna och skicka sedan löken där. Salt lite, peppar och tillsätt några timmars sprigs. Stek över låg värme tills det är transparent.
Tillsätt bitar pumpa till grytan, en nypa socker och stek i 5 minuter. Häll vattnet och koka upp blandningen. Minska värmen och låt i ytterligare 20-30 minuter. All denna tid bör massan koka försiktigt. När pumpan är mjuk, ta bort kastrullen från elden och pura dess innehåll med en mixer.
Häll grädden, tillsätt salt, peppar och sätt tillbaka kastrullen till ugnen. Koka upp och omedelbart ta bort behållaren från elden. Häll grädssoppa på tallrikar, dekorera med krackor och örter. Smaken av chowder blir mer levande om du ökar mängden smör.
Gourmet Seafood Chowder
Om du vill ha något elegant och elegant - krämig gräddisoppa med räkor för att släcka den önskan. En utsökt och väldoftande maträtt kommer att tilltala alla älskare av havsgåvor, den har utmärkta näringsmässiga egenskaper och kommer att tillfredsställa hunger länge.
produkter:
- 600g räkor:
- 600 ml grädde 10%;
- 5 medelstora potatisar;
- 1 liten lök
- 1 stor morot
- 150 g gräddost utan tillsatser
- malt svartpeppar, salt.
Skicka räkor till kokande, saltat vatten och koka i 8 minuter. Coolt och rent. Skala potatis, lök och morötter och tvätta dem noggrant. Skär alla grönsaker i medelstora kuber.
Placera de hackade produkterna i en kastrull och tillsätt vatten så att det täcker ingredienserna 1 cm. Koka upp och salta till smak, laga till kokt, alla produkter. Ta bort behållaren med mjuka grönsaker från värmen och hugga blandaren till ett renat tillstånd.
Häll grädden och skicka tillbaka den till spisen. Ständigt omrör, sätt massan i koka och lägg sedan till gräddeosten. Koka över låg värme tills osten är helt upplöst, utan att sluta att röra massan.
Några minuter före beredningens slut, tillsätt peppar och vid behov till maträtten. Häll i tallrikar, tillsätt kokta räkor till varje handfull. Om du vill ha en jämn konsistens med soppan, bör de läggas till soppan med peppar och salt. Sedan, ta bort från värmen, blekna igen.
Några ord om oklanderlig mat
Krämiga soppor är säker på att ta rot i varje familj. När allt kommer omkring, har den här utsökta, delikata skålen inte bara utmärkt smak, men är också märkbar för sin originalitet. Efter att ha behärskat steg-för-steg recept, kan du skapa en kräm soppa, värd menyn på en elit restaurang. Att alltid äta maträtten med ett slag, bör du följa några rekommendationer:
- Om bara grädde är en del av receptet som mejeriprodukt betyder det inte att osten blir ett hinder. Lägg till denna ingrediens bör vara i slutet av matlagningen och fortsätt att laga soppen tills den är helt upplöst. Smaken av skålen från en sådan tillsats kommer att vara mer levande och rik. Du kan göra samma sak med grädde som inte ingår i receptet.
- För en mer smaklig och rik smak kan du använda gräddeost med tillsatser. Till exempel smakar en svampgryta bättre om du lägger till en mejeriprodukt med svampar till den.
- Om det är nödvändigt att koka den redan bevarade massan, är det nödvändigt att omröra det regelbundet med en stor träsked. Annars kommer soppen att brinna och kommer att producera en inte mycket trevlig arom.
- Om du använder för att laga grönsaker är inte vanligt vatten, men köttbuljong, blir soppan mycket mer tillfredsställande och smakligare.
- Om grytan ska förvaras i kylskåpet måste den kokas, annars kommer skålen att försämras snabbt. Förvärmning av en sådan soppa är bättre i mikrovågsugnen.
Det finns många recept för att göra krämig kräm soppa, som låter dig välja den som kommer att vädja till alla familjemedlemmar. Om du tar den klassiska versionen av grytan som bas, lägg till dina favoritkomponenter i den, så kan du skapa din egen maträtt, från vilken smak som även dess skapare, de stora franska kockarna, kommer att bli förvånad över. Du bör alltid komma ihåg bara en regel att göra en perfekt soppa: du måste göra det med kärlek och inte vara rädd för att drömma.
Creamsoppa
Creamsoppa är en av de rena soppsorterna och skiljer sig praktiskt taget från det. Men om kompositionen av soppor, puré huvudsakligen består av grönsaker, är krämssoppa tillverkad av mjölk eller grädde (ibland ersätts de med smör). Med andra ord kan det säkert kallas mjölksoppa. Dessutom kan du förbereda en sådan soppa med kött, grönsaker, spannmål, baljväxter, svamp, ostar, skaldjur (extra ingredienser males i en mixer till en puree och späds sedan med mjölk eller grädde).
Från den här kolumnen på vår kulinariska plats lär läsarna inte bara om hur och från vilka produkter man gör en läcker grädssoppa, men också om vilka produkter som kan ge en sådan skål mer tjocklek eller hur man spädar den. Vi hoppas att bland de många olika recepten väljer varje värdinna själv "egen", som omedelbart vill översätta till verkligheten i sitt eget kök.
Creamsoppa med grädde
Creamsoppa "Sommardag"
På hyllorna på våra marknader har kohlrabi eller "kålnapp", som inte bara är extremt hälsosam, men också mycket välsmakande, ofta dykt upp. Från det är det lätt att tillaga snacks, sallader, soppor. Kohlrabi har båda "toppar" och rötterna är värdefulla, eftersom det är bokstavligen fyllt med kalium, kalcium, magnesium, vitamin C och fiber. Den optimala diametern av kohlrabi knölar är 8 cm. Från den vita, tidiga kohlrabi får du den mest känsliga soppen, som jag föreslår att servera med en ost mellanmål, sallad och dumplings.
Zucchini Creamsoup
Mycket snabb och lätt soppa. Inget av mitt hem gissade inte att soppan av kucchini. Alla bestämde sig för att han var med svamp. I själva verket har soppen en lätt "svamp" smak. Mycket mild.
Creamsoppa "Sunny"
Den förtjusande soppan i vårt hus är den mest känsliga, läckra, för en förändring, jag lagar det med stor glädje, för det finns inget komplicerat i receptet och nöjet från soppan är havet! Jag lägger kycklingkött i soppan, men även utan det blir det läckert, i posten en sådan soppa utan kött och mejeriprodukter kommer komponenterna att behöva många hemmafruar till domstolen
Svamprädssoppa
Denna soppa har en mycket rik svamp smak och känslig krämig textur. Ingenting mer, bara svamp och grädde. Han vill äta - mer och mer.
Gräddesoppa med potatis och bakad vitlök
Målat i sökmotorn "bakad vitlökssoppa." Vår generösa webbplats gav mig 92 sidor. Jag slog min läpp och tittade på dem alla modigt. Jag förstår inte principen för sökningen på webbplatsen. Omkring en fjärdedel av recepten innehåller inte alls vitlök. Och här, till exempel, bröd av Wales eller bröd smaksatt med sesam. Vid 58 s. Hittade jag vitlökssoppa, men receptet är helt annorlunda. Så, flickor, med ett rent hjärta posta receptet. Om något, alla krav, tack till webbplatsen)))
Creme och ost grädde soppa av grönsaker med honung agarics
Mjukt, krämig soppa med ett ljust doft av svamp, en delikat arom av muskotnöt och subtila fläckar av ost. Serveras med hela svamp och ostflis.
Zucchini gräddesoppa med räkor
Detta recept kommer att vädja till dem som gillar en kombination av anbud och skarpa. I detta fall är det en delikat gräddesoppa och kungräkor i en krispig brödning.
Zucchini gräddesoppa med öring
Mycket lätt, maträtt, perfekt för en varm sommardag i zucchini-säsongen. Källa till - tidningen "Liza"
Grönsakskrämsoppa
Denna soppa är lämplig för dem som följer en hälsosam diet och tittar på figuren. Och självklart förbjuder Gud att du kommer in i en sådan situation och krossar din käke (en sådan olycka hände med min mamma ((du var tvungen att uppfinna soppor och potatismos på något sätt diversifiera hennes mat. Tja, låt oss inte prata om sorgliga saker. Nu är allt bra Grönsakssoppa har en mild smak, och betor, morötter och broccoli som ingår i det kommer att ta hand om din kropp och kropp som helhet)
Tomatsrämsoppa
Smidig, silkeslen, med en trevlig sourness.
Dela dina sommarrecept med dina vänner!
- Se även:
- Sommarrecept
- Färska sallader
- Sommar soppor
- Kalla rätter
- Läckra och enkla recept
- kebab
- Öl mellanmål
- Sommarbakverk
- Glass hemma
- Kalla efterrätter
- Kalldrycker
- smoothies
- Färsk juice
- Hem konservering
- Användbara tips och artiklar för sommaren
Om du inte är nöjd med något i en ny design - skriv dina kommentarer så att vi kan åtgärda det.
Logga in utan registrering
Du kan logga in på den här sidan.
under ditt namn.
Creamsoppa
Creamsoppa - en typ av första kursen, som kännetecknas av densitet och enhetlighet. Läs mer om grädssoppa.
Om ost är en av dina favoritmatar, är denna ostsoppa med grönsaker och grönsaker säkert en av de mest favoriträtterna. Tillagning av ostkremssoppa från bearbetad ost.
Extremt hälsosam kycklingfilé soppa med grönsaker, grädde och ägg. Genial i sin minimalism, enkel att förbereda, ljus och samtidigt mätta i en lång tid.
Enkel, snabb, favorit all maträtt - potatisoppa med svamp! Wand för upptagen hemmafruar.
För ett år sedan arbetade jag till förmån för catering och tittade i en av de anläggningar där jag arbetade, receptet på en mycket populär grädde svamp soppa. Denna säljssoppa har alltid haft mycket höga betyg. Och med god anledning vill jag märka. Soppa är väldigt mycket öm och smaklig, med en uttalad svamp smak. Matlagningskrämsoppa med mushrooms är väldigt enkel.
Idag ska vi laga en ovanlig rökt bacon potatissoppa. Potatisoppa är väldigt närande, välsmakande och doftande. Tillagningsprocessen är enkel och tar lite tid!
För älskare av läckra hälsosamma rätter - pumpa gräddesoppa med grädde.
Läcker champinjongräddesoppa med svamp och potatis, med en delikat konsistens. Potatis och svamp gräddesoppa är välsmakande, snabbt och enkelt!
Krämen av blomkålssoppa har en trevlig konsistens och delikat smak. Liksom alla gräddisar är den väl mättad, men lämnar en känsla av ljushet. Grönsaker med vitlök lägger krydda i maträtten och lite spiciness.
Recept för tjock soppa med kycklingfilé och grädde.
Denna soppa ser så imponerande ut att den kan serveras till våra kära gäster. Dessutom är gräddesoppa av kucchini inte bara vacker, men mycket välsmakande.
Vishisuaz - Fransk potatis- och löksoppa, som kokas i buljong med grädde.
Potatissoppa, ett recept från grönsaker med tillsats av hela bitar kycklingkött.
Ärtsoppa har länge varit populär och älskad av många. Kanske kan du njuta av det här receptet på en välsmakande ärtkrämssoppa?
Hälsosam, välsmakande och näringsrik rödbeträdssoppa framställd av tillgängliga produkter. Creamsoppa har en trevlig flätig konsistens, attraktiv ljus färg och, naturligtvis, en bra delikat smak.
Denna soppa är mycket ovanlig, åtminstone för mig, för att jag tidigare hade presenterat mjölk med bovete endast i den söta versionen i form av mjölkgröt. Det gav också ett helt annat tillvägagångssätt. Jag gillade resultatet!
Broccoli gräddesoppa är ett recept för hälsosam, välsmakande och viktigast av allt, lätt soppa.
Mycket hälsosam och lågkalorisk pumpa gräddesoppa med kycklingfilé. En utmärkt första maträtt för idrottare och för dem på en diet, såväl som för små barn. Pumpasoppa har ett stort antal vitaminer, spårämnen och näringsämnen.
Mycket lätt dietkrämssoppa för hela familjen, som kan beredas på bara 20 minuter. Svampsoppa är gjord av vita och kungliga mushroner.
Användbar pumpa cream soppa - näring, men samtidigt låg kalori skålen. Var noga med att prova den här läckra soppen!
Läckra pumpa gräddesoppa med en doftande smak av ingefära kan förberedas till middag för hela familjen.
Det är svårt att tro att den här enklaste soppen med svampar har en sådan utsökt smak. Var försiktig!
Läcker och hälsosam potatis-pumpa soppa med köttbullar och croutons. Även de som inte gillar pumpa kommer det att vara svårt att riva ur denna maträtt, eftersom smaken av pumpa i soppen nästan inte känns.
Pumpa gräddesoppa är en kost vegetarisk maträtt som lagas snabbt och enkelt.
Läckra, doftande och väldigt lätt att förbereda höst lunch - pumpa grädde soppa.
Kryddig morotgräddesoppa.
Linsilssoppa - ett snabbt, enkelt och väldigt gott recept.
Gräddesoppa av äggplanter och sjalottor med vitlök, i kycklingbuljong, med grädde.
Creamsoppa av broccoli och spenat - öm, lätt, mycket välsmakande, utan tvekan kommer att glädja fans av grönsaksoppa.
Idag bestämde jag mig för att laga pumpa puré soppa, men jag var väldigt rädd för att bli besviken. Själva processen med matlagningssoppa - lätt! Pumpa och selleri smak var fantastisk, men jag väntade på finalen att prova denna soppa. Resultatet var en läcker pumpa grädde soppa!
Matlagning hemma en läcker krämig soppa med lax och squids till lunch - en läcker första kurs för hela familjen.
Dedikerad till alla älskare av aubergine! Delikat gräddesoppa av stewed aubergines med vitlök och saftiga tomater.
Läcker, enkel, snabb, hälsosam och ömt soppa av broccoli och andra grönsaker. Beroende på basen kan det vara vegetarian, magert eller ej.
Inga idéer om matlagning till lunch? I det här fallet kan du noggrant undersöka receptet av svampsvampensoppa, som lovar att behaga med dess doft, smak, näringsvärde. Dessutom fortsätter kulinariska processen utan onödiga problem och problem. Den första maträtten lovar att vara öm och ganska stor...
Mycket lätt, god mat pumpa soppa. Receptet är enkelt, soppan är ganska snabbt kokad och har en utmärkt smak. Lägg till här de gynnsamma egenskaperna hos pumpa och du får den perfekta maträtten för fastande eller kost.
Vegetabilisk gräddesoppa med selleri och blomkål för dem som vill bli av med ett par extra pounds eller kasta hälsosamma vitaminer med mikrodelar till sina kroppar, återställa vitaliteten.
Souppuré av gröna ärtor, färska mint och grädde. Ljusgrädssoppa lämnar inte likgiltiga vuxna eller barn.
Receptet på grönsaksgräddesoppa med ost, som enkelt och enkelt bereds, men det visar sig vara mycket gott och doftande.
Jag uppmärksammar pumpasoppa med bacon och kakor. Försök att laga sådan pumpa soppa för ditt hem, du kommer inte ångra. Snabbt! Lätt! Delicious!
Buljong är framställd av vin och grädde och serveras med kammusslor, rödkaviar och doftande olja.
Okomplicerad vid framställning av zucchini gräddesoppa med smält ost sparar din meny perfekt. Smaken av unga zucchini blandar väl med smaken av krämig smält ost, soppen visar sig vara mycket öm och doftande.
Personligen älskar jag verkligen grädssoppa eller flamsoppa, men på kalla höst-vinterkvällar vill jag skämma bort mig med något speciellt, uppvärmande, närande och upplyftande. Denna soppa är inte bara mycket känslig i konsistens, inte bara väldigt närande och mjuk, men också vacker, eftersom den har en delikat orange färg. Därför rekommenderar jag att du lagar mat, eftersom det inte bara behagar magen, men också utseendet.
Denna soppa är perfekt för frukost. Lätt, färgstarkt och gott!
Delikat gräddekräksoppa för alla älskare av gröna ärter!
Delikat gräddesoppa med zucchini med smält ost.
För älskare av linser rekommenderar jag en annan utsökt soppa till lunch. Enkelt och gott. Rekommenderas.
Överraskande läckra colombianska morotkräm soppa, som du blir kär i den första skedan!
Receptet på kall bulgarsk soppa "Tarator" med gurkor och valnötter är den perfekta första kursen måltiden för varma sommardagar. Det kommer inte bara att mätta, ge styrka, men också uppdatera din kropp.
Lägg till den mjuka sopp-pepparpuréen - du kommer inte ångra! Gör en kryddig blomkål gräddesoppa med röd paprika, vitlök och paprika.
Gräddesoppa med kokosmjölk och grönsaksbuljong bereds med en mixer och serveras kall.
Mycket snabb, ömtålig, doftande grädde av kronärtskocks soppa, som kan vara lika bra förberedd från potatis, sötpotatis, pumpor eller morötter.
Underbar, ömt och väldoftande pumpa-soppa med ingefära blir ännu mer välsmakande om den är bakad i en kruka med hel pumpa. Läckra pumpasoppa i originalmatningen kommer att vädja till alla.
Gräddesoppa receptet är vanligtvis förberedd i två steg. I början koka ingredienserna eller stuvas och krossas sedan med en bländare eller rivare till en tjock homogen massa och förberedd. En sådan blandning av olika smaker skapar en speciell smak, så många vill lära sig att göra grädssoppa. Dessutom kan receptet tjäna mjöl, grädde eller andra produkter för att tjocka gräddesoppa.
Creamsoppa är tillverkad av produkter som när de kokas kan krossas till en grötig stat. Till exempel, för att laga köttfärssoppa, använd ömt kycklingkött och laga kycklingkräksoppa. Från kyckling kan du göra en läcker grädssoppa, inklusive kryddor som mandel eller ingefära. Ofta kock och svamp grädde soppa. Receptet är enkelt och soppan är utsökt. Cream of Champignonsoppa kan beredas från nästan alla typer av ätliga svampar, till exempel göra grädde svamp soppa eller grädde av vita svampar. Delikat smak, tjock konsistens och mättnad annan svampgräddesoppa med grädde. En mushroom cream soppa gjord av mushrooms är ett recept som kocken till någon egen respektgivande restaurang vet. Men som cream cheese soppa. Välj vanligtvis de mest doftande sorterna av ost för att göra ostgrädssoppa. Receptet kan användas i frånvaro av en annan och smält ost. Och att kombinera dessa två ingredienser får vi en ostkremssoppa med svamp, vilket blir mer tillfredsställande.
Grönsakskrämsoppa anses vara mycket användbar, det är brödkonsoup, potatisgrädssoppa, spenatkrämssoppa, blomkålkrämsoppa, zucchini gräddesoppa, tomatsgrädssoppa, pumpa gräddesoppa, corn cream soppa, asparges grädde soppa, ärtkräm soppa, linsgrädde soppa. Få människor gillar kokta grönsaker, men i form av flamsoppa är de mycket trevligare att äta. I dag är fiskrätter speciellt populära, och om du vill laga en första kurs av dem, var noga med att göra en gräddfilssoppa. Det kan vara räkor gräddesoppa, lax grädde soppa, lax grädde soppa eller någon annan. Och det är självklart intressant att försöka göra en kombinationskrämssoppa, till exempel majsgrädssoppa med räkor.
7 av de läckra grädde sopporna
Du behöver:
- ett halvt kilo potatis
- ett och ett halvt kilo tomater;
- 2-3 morötter;
- en chili pepper;
- en paprika;
- lök huvudet;
- 50 g selleri;
- 50-100 g kakor;
- matsked olivolja;
- basilika gren;
- salt, peppar.
Skala tomaterna, skäll dem med kokande vatten, skära dem i bitar och ta bort frön. Alla grönsaker, utom peppar, skärs i kuber, lägg dem i en panna, lägg till tomater och 500 ml vatten. Koka, salt och simma i ungefär en halvtimme. Stek den bulgariska peppar i en panna, ha tidigare rengjort den av frön och skär den i kuber. Vänd den färdiga soppen till en homogen massa med en mixer, tillsätt olivolja, peppar och salt till smak. Klipp chili peppar i små kuber och lägg till blandningen. Servera skålen med croutoner, hackad grön basilika och kuber av rostade paprikor.
Rödbetor soppa
Du behöver:
- två morötter;
- två betor;
- två potatisar;
- lök huvudet;
- ett äpple (grönt är bättre);
- 2-3 vitlöksklyftor;
- 150 g sur grädde;
- 300 g kefir;
- olivolja;
- dill;
- persilja;
- purjolök;
- selleri;
- brunt socker;
- salt.
Förkok grönsaksbuljongen från morötter, lök, purjolök, selleri och persilja. Grate morötter, hugga lök och potatis i små kuber. Bakade betor i ugnen, efter att ha placerats i folie, vid en temperatur på ca 180 grader från 20 minuter till en halvtimme. Smaka på lök i olivolja, lägg sedan morötter i den och gryta i 5 minuter. Koka potatis, förskivad betor och lök med morötter i kokt buljong och koka tills det är klart. Slå blandningen med en mixer, svalna och tillsätt salt, socker till smak och häll kefir. Förskalat och skalat och skivat äpple blandat med dill och gräddfil och med en bländare blir också en homogen blandning. Servera soppan kyld, tillsätt gräddfil och äppelsås till smak.
Blomkål Creamsoup
Du behöver:
- ett halvt kilo blomkål eller broccoli;
- 150-200 g kycklingfilé;
- 100 g grädde;
- 100 gram gröna ärter;
- 2-3 vitlöksklyftor;
- olivolja;
- salt, peppar.
Förkokt kycklingfilé skuren i små kuber. Koka kålen, sätt salt och peppar till smak, sätt filéen och slå med en bländare tills den är jämn. Häll i grädden och piska massan igen. Hacka vitlöket, stek det lätt i olivolja med gröna ärtor. Häll disken i tallrikar, tillsätt ärtor och vitlök som dekoration.
Du behöver:
- 5-6 bitar potatis;
- ett par purjolök
- 150 g sur grädde;
- salt, peppar.
Inom en halvtimme, koka i en liter vatten, förskalade och tärnad potatis och purjolök. Salt och peppar buljongen till smak, vispa sedan i en mixer. Tillsätt sur grädde i blandningen och värm på elden i 3-5 minuter. Servera skålen efter att ha dekorerat den med gröna.
Du behöver:
- ett halvt kilo mushrooms;
- 2-3 lampor;
- 2-3 morötter;
- 2-3 vitlöksklyftor;
- ett glas vitt vin;
- några timlar av timjan
- en halv kopp grädde;
- olivolja;
- peppar, salt.
Från en eller två morötter förkoka köttet. Häll lökringarna och stek den i olivolja. Skiv de återstående morötterna, svampen och vitlöken växelvis och simma i en kastrull över låg värme, omrör hela tiden. Tillsätt sedan vinet med timjan och koka det. Häll därefter den kokta buljongen, tillsätt löken, salt och peppar till smak och laga till tills avdunstning. Krossa den färdiga soppen med en mixer, tillsätt grädde och värm upp igen. Servera soppen, garnera med örter om så önskas.
Rökt fisk pumpa soppa
Du behöver:
- ett halvt kilo pumpa;
- Ett halvt kilo varm rökt fisk;
- 2-3 potatisar;
- 1-2 morötter;
- en lök
- 2 tomater;
- ett glas kräm;
- pumpa fröolja;
- salt, peppar.
Skalad pumpa, potatis, lök och morötter skärs i kuber, koka i 5-10 minuter över låg värme. Ta av skalen från tomaterna, efter att ha kokat dem med kokande vatten, klippa och rengör fröerna. Därefter dela fisken i två delar, rengör benen. Haka ena sidan, skära den andra i skivor. I de kokta grönsakerna tillsättes tomaterna och hackad fisk, vispa med en bländare tills den är jämn. Tillsätt grädden, vispa igen och sätt på elden i ytterligare 3-5 minuter. Tillsätt salt och peppar till smak, lite pumpafröolja och låt den brygga i ytterligare 5-10 minuter. Rör den färdiga maträtten, häll i tallrikar, dekorera med bitar av fisk och gröna.
Asparges gräddesoppa
Du behöver:
- halv kilo asparges;
- 500 ml vatten;
- 2 bitar potatis;
- ett par purjolök
- ett par saffransträngar;
- 100 g grädde är liten;
- 2 glas kräm;
- salt, peppar.
Tärning sparris, potatis och tvättad purjolök. Smäll i en gryta över låg värme, smält smör, purjolök och tillsätt saffran och potatis. Efter 10-15 minuter tillsätt vatten och tillsätt sparris, koka i ytterligare 10 minuter efter kokning. Slå innehållet i den färdiga soppen med en mixer, häll sedan i grädden och vispa igen, tillsätt salt och peppar efter smak.
Creamsoppa
Creamsoppa är en slags kräm soppa. Receptet på grädssoppa är inte mycket annorlunda än receptet på grädssoppa, förutom att i receptet för grädssoppa är en större procentandel grädde eller mjölk. För tillagning av sopprädda produkter förkokas, krossas, tillsätts eller buljong eller mjölk eller grädde. För att göra krämgrädden, till exempel, från grönsaker tjockare, tillsätts mjöl till det, som är stekat i smör och sedan försiktigt utspätt med vätska. Välj ett recept och laga en delikat flödessoppa med en krämig smak, som inte skäms över att laga mat för semestern.
Blomkål Creamsoup
Till lunch är det bra att göra en lätt blomkål-sopp med tomater och andra grönsaker. Trots att soppen är en grönsak, visar sig rätten inte bara läckra, utan också hjärtligt. Men på grund av komponenternas framgångsrika komposition kommer soppen ut med lågt kaloriinnehåll.
Crecy morotpuré soppa
Franska tror att den mest utsökta moroten i världen växer i Cresi-regionen. Det var därför de kallade sin berömda morot-soppsoppa "Kresi". Men britterna äter traditionellt denna soppa på årsdagen för segern i Slaget vid Crecy, som var under seklet.
Selleri soppa för viktminskning
Selleri är adored av connoisseurs av kulinariska och älskare av kalorier som är besatta av övervikt. Och med rätta! Soup från sellerirot visar sig både gott och friskt. Naturligtvis kan du utesluta grädde från receptet, vilket gör soppan fortfarande.
Fänkålkrävsoppa
Fänkålmassan är saftig och krispig, vilket är svår att jämföra med någon annan grönsak. Fänkål äts rå, läggs till sallader, stuvade, serveras med kött- och fiskrätter i form av en rätter och sås. Och även förbereda lätta och hälsosamma soppor. Speciellt pop.
Creme av broccoli och gröna bönor
Bedövning tjock gräddesoppa med broccoli och gröna bönor kommer att tilltala alla älskare av grönsaksoppa. Soppan är bara perfekt för en fullständig måltid. En av fördelarna med receptet är enkelhet och snabbhet i matlagningen. Endast 30-40 minuter och aptit.
Tomatcreme soppa med fisk
Många hemmafruar är kalla nog att behandla fisk som bas för soppa. Det verkar som att förutom fiskbuljongsoppa kan ingenting kokas. Detta är dock inte fallet. Fisken går bra med både krämig smak och tomat. Vi erbjuder recept tomat.
Krämig sammetssoppa med kantareller
För gräddesoppa med kantareller först förbereda rou (roux). Det är så väl uppvärmt, till ett behagligt krämigt mjöl i smör. Franskarna gör så ofta för att göra sopporna flöjtiga. Kantarellerna är helt enkelt stekt i en krämig mas.
Sommar soppa med mushrooms och gröna ärter
Alla vet att maten måste balanseras. Och på sommaren är det lättare att hålla balans än någonsin. Till exempel gör en kräm soppa med svamp och gröna ärter i detta recept. Inga förtjockningsmedel, åtminstone fett, utan mjölk och grädde. Just.
Creamy zucchini soppa
Ett framgångsrikt recept på en delikat soppa-mashed zucchini med grädde och ost. Ost kan tas - durum, bearbetad eller, som jag, med blå mögelost. Istället för buljong kan du koka courgetter i vatten..
Blomkålpuré soppa (veloute eller dubarry soppa)
Receptet för blomkålpurésoppa beror på favoriten av kung Louis XV - grevinnan Du Barry. Därför det andra namnet på denna gräddesoppa. De säger att det var tack vare henne att blomkålrätter uppträdde vid franska domstolen. Prosciutto sopprecept.
Creamsoppa med tomat och morotkräm
Krämig gräddisoppa med tomat och morötter rekommenderas att serveras med vitlök, croutoner, gräddfil och grönt. Puree-soppor är väldigt näringsrika, kroppen absorberar snabbt och enkelt. Denna soppa är beredd enligt tekniken i en professionell kokbok 1957.
Selleri soppa
Soup av selleripuré är inte riktigt den vanliga smaken, men jag är säker på att du kommer att tycka om den här nya smaken. Cream mjukar smaken av selleri, och potatisen ger tjocklek. Annars är allt som vanligt - en delikat, tjock gräddesoppa som kan ersätta lunch.
Olivpuré och olivpuré soppa
Soppan av mosade oliver och oliver är en lätt soppa i alla avseenden, både i matlagning och i kalorier. Passar som startare före huvudvarmen. Creamsoppa serveras varmt med bitar av vitlökskocker. Jag hällde från en kanna till varje gäst i soppor.
Spicy Pumpkin Creamsoup
Spicy pumpa puré soppa är en traditionell hösträtt. Pumpa går bra med grädde och kryddor. Kardemumma, kanel och en liten mängd socker kommer att tillföra en helt ny smak till gräddesoppa och gurkmeja tillför ljusstyrka..
Kikärtsoppa med bakade grönsaker
Deras kikärtsoppa med bakade grönsaker kan kokas på vatten, och då är den lämplig för vegetarianer och fastande människor, eller i köttbuljong (helst nötkött). För kikärtsoppa behöver du suga i förväg på natten, lägga lite läsk i vattnet, eller laga soppan från färdig till.
Pumpa gräddesoppa med honung och timjan
Pumpa gräddesoppa med honung och timjan För soppan valde vi smörsmörssoppa pumpan, som kännetecknas av ett litet antal frön. En annan tillsatt lök, vitlöksklyfta, timjan, honung och för dem som gillar det varmare - chili peppar. Att ge soppen.
Grön Ärtsoppa
Grönsaker kan kokas utmärkt sopppuré på bara 20 minuter, eftersom grönsakskomponenterna inte kräver lång förberedelse. Soppor med konsistens med potatismos kan lätt smälta, och även de kan känna sig fulla och baud mycket längre än vanliga rätter.
Zucchini puré soppa med tomater och ravioli
En zucchini låg i kylskåpet i en vecka, jag kunde inte tänka på vad jag skulle vilja göra mer av det. Jag bestämde mig för att skicka honom till soppen. Läckra.
Creamy kål grädde soppa med gröna marker
Jag erbjuder dig en lätt förberedd och full av vitaminsoppa som är gjord av lockig kale med grädde.
Gräddesoppa med svamp
Höstens svamp, trots det fulda utseendet, några av de mest doftande och läckra svamparna. De är lätta att montera, för de växer upp som en "folkmassa", av samma anledning är det lång tid att sortera ut och städa, men det är lätt att laga mat och att äta är gott. Idag lagar vi en stor soppa från.
Bietgräddesoppa med selleri och kryddnejlika
Det är ingen hemlighet att jag älskar selleri. Och eftersom det är gott och, särskilt, eftersom det är en "kaloribrännare". Oavsiktligt fick jag på Internet en översyn av Lenten-menyn i storstadsrestauranger. Och det fanns en sådan rätterbete grädde med selleri och kryddnejlika.
Kycklinglevercreme soppa
Kycklingleverkräm kan göras till krämig soppa. Allting är väldigt enkelt: Levern är stekt med lök, hällt med vatten, potatis tillsätts, kokt tills det är klart och sedan mättat och hällt grädde. Om så önskas kan potatis ersättas med svamp, n.
Broccoli Creamsoup
Enkel krämig broccolikräm soppa. Inte ignorera vitlök manipuleringar, som i det här fallet är du garanterad att få en aptitrerande krämig grönsaks soppa med en kryddig vitlöknot som är mycket användbar där.
Pumpasoppa med karamelliserade lök och kanel
Receptet på tjock pumpespuré soppa, där kombinationen av karamelliserade lök, jordnötsmusk och kanel ger en speciell smak och arom. Och ingen kräm!.
Grädde av oliver och oliver
Jag erbjuder dig en snabb soppa med en lätt och delikat, krämig smak och trevlig salthalt. Till denna soppa rekommenderar jag att servera ett glas torrt med en blommig doft av vin Tommasi Adorato Appassionato (2013). D.S. Receptet är utformat för 4.
Svamp soppa med vitlök
Denna gräddesoppa med porcini svamp, grädde och vitlök är bara något. Jag råder dig att prova det. Jag fumlade med vitlök, som beskrivs i Gordon Ramsays recept, och hävdade att alla dessa danser med tamburiner är helt överflödiga. Och nej! Bra sätt att lägga till.
