Potatisgrytor med kött: 6 ursprungliga och populära recept

Potatisgryta med kött - en maträtt som passar till lunch och middag. Om gästerna oväntat kom till dig, kommer denna maträtt att hjälpa till, eftersom det är lätt och snabbt förberedt, och varje värdinna kommer säkert alltid att ha de nödvändiga ingredienserna.

Med en liten fantasi fyllning får du unika alternativ för den andra maträtten, som kommer att glädja dig och dina gäster och nära och kära. Kött gryta recept - en mängd, ett rikt utbud av ingredienser för fyllning kommer att tillåta alla att välja den lämpliga för sina smakpreferenser. Nedan hittar du steg-för-steg recept och tips om hur man gör potatisgryta med kött.

Matlagningstryck

Innan du börjar laga grytor med kött och potatis är det värt att överväga några punkter för att göra maten smakigare, juicier, mer intressant.

• Vad kött att använda. Du kan välja kött eller malet fjäderfä och malet kött. Om du gjorde fyllningen själv kan du vara säker på kvaliteten och frånvaron av onödiga tillsatser, som fett. I malet kött känns smaken bättre och fyllningen är mjukare och mjukare. Detta bör beaktas när man väljer ett recept på köttgryta med potatis.
• Kombinera olika kött. Chop eller laga köttfärs kan inte vara av en typ kött, men från flera. Kombinera fjäderfä med fläsk, nötkött, kanin och så vidare. En intressant kombination erhålls från kalkon och kalvkött, förutom det är ganska diet. Läckra och saftiga fyllningar kommer ut ur sammansättningen av nötkött och fläskkött, det är malet eller malet.
• Tillagningstid Om du använder råvaror för gryta, ökar den tid som krävs för att en maträtt ska stekas. Köttgryta med potatis från färdiga ingredienser - ett snabbt alternativ som kräver minimal tid.
• Grillning fyllningen. Hackat kött eller malet kött ska stekas i en separat panna, som resten av ingredienserna för fyllningen. Anslut dem sedan tillsammans. På så sätt bevaras smaken av varje del av maträtten, vilket ger den en unik smak.
• Fry lök. Om du inte tänker på mat utan lök, friterar du det separat. Om du lägger till rålök direkt på köttet kommer det inte att få en gyllene nyans, vilket händer under stekning, förutom att det ger köttet en egen lukt och extra smak.
• Hemligheten hos en vacker skorpa. I ett försök att uppnå en gyllene nyans topp placerar många disken i ugnen vid hög temperatur, utan att täcka något. I det här fallet är det troligt att det brinner, men den önskade skorpan fungerar inte. Potatisgryta med kött och ost är täckt med matfolie och 5-10 minuter innan den kokas tas de bort.
• Hemligheten till en snabb gryta potatis. För att laga mat så snart som möjligt, använd färdiga ingredienser. Till exempel, riven kokad potatis, beredd kött och andra komponenter. Gör tunna skikt som gör att bakningen stekas i minst tid.
• Att gryta var inte rå. Om du lagar maträtt med råa livsmedel behöver du en vätska i vilken ingredienserna är tömda. Det kan vara tomatjuice, gräddfil, majonnäs, tomatsås, grädde och så vidare. Men kom ihåg att när det finns ett överskott av vätska, kokas grytan, inte bakas.
• Gryta i en långsam spis. Välj mellan bakning, bakning eller bröd, beroende på modell av din multicooker. Observera att tillagningstiden beror på volymen och massan på serveringen. Ta inte bort den färdiga maträtten omedelbart så att den inte faller ihop, ge det tid att svalna.

Kyckling med potatis kokad i ugnen är också perfekt för en festlig fest. Och ankan. fylld med äpplen och bovete kommer inte lämna någon likgiltig.

Klassiskt recept

Lager av potatismos och malet kött är en rik version av lunch eller middag, där färska grönsaker passar bäst som en maträtt. För att minska antalet kalorier väljer du fettsorter av kött och ost och smörjer formen till ett minimum.

• potatis - ett kilo;
• mjölk - 125 ml;
• ägg - 3 stycken;
• smör - 30 g;
• grönsak för smörjning;
• malet nötkött-fläsk - 250 g;
• ett par medellampor;
• halvhård ost - 50 g;
• svartpeppar, salt.

1. Skär lökarna i små kuber, efter att ha rengjort dem i förväg. Stek det först, sedan kombinera med malet kött och steka i 20 minuter, rör om ibland.
2. Kombinera med salt och peppar, blanda väl och låt svalna.
3. Koka förskalade potatisar tills de är färdiga.
4. För tillagning av potatismos, tillsätt 20 g smör, mjölk, blanda väl. Därefter slå äggen en efter en och slå potatismassan.
5. Värm ugnen till 200 gr. Smörj formen, strö med brödsmulor eller mjöl.
6. En del av den färdiga puréen låg jämnt på botten, placera toppen av fyllningen.
7. Täck köttgryta med resterande puré och strö över riven ost.
8. Baka i 45 minuter tills en aptitretande rodnad visas.

Med grönsaker och ost

• potatis - 1 kg;
• morot - 2 st.
• bearbetad ost - 2 st.
• malet kycklingkött - 350 g;
• smör - 40 g;
• ägg - 2 st.
• på en nypa salt och svartpeppar.

1. Gör potatismos i potatis utan kokt mjölk.
2. Slå på ägget, blanda med potatismassan.
3. Koka moroten, gnugga eller hugga bra med en kniv.
4. Stekfryst hökkött.
5. Smörj formen med olja, lägg ett lager potatismos.
6. Top jämnt fördela ett lager av riven morötter.
7. Sätt köttet fyllning, täck med resterande potatismos.
8. Sprid smöret jämnt på potatisskiktet.
9. Skicka i ugnen, baka vid 200 grader i 20 minuter.
10. På en varm gryta potatis och kött sprid ut tunna skivor smält ost, skicka in en het, men stäng av ugnen tills den smälter.

I närvaro av ingredienser som ger en vätska måste du ta bort folien från grytan i 10-15 minuter. före den förväntade beredskapen. Detta gör att överskottsvätska kan avdunsta och steka toppen.

Med kött och svamp

Potatis med svamp - den perfekta kombinationen. Smak av äggplantor betonar positivt arom av mushrooms. Men om du bestämmer dig för att välja olika skogsvampar, betyder inte receptet för blås närvaro.

• nötkött och fläskkött - 400 g;
• potatis - 6 st.
• svampar - 150 g;
• ett par äggplanter
• en lök
• majonnäs - 150 g;
• vitlök - 3 tänder;
• ett ägg;
• salt, peppar.

Svampgryta med kött och potatis är att föredra för att förbereda sig från råvaror, så svampens smak är klarare och ljusare.

1. Koka de tvättade potatisarna, skära sedan i tunna skivor.
2. Skär löken i ringar och svampen i sugrör.
3. Lägg till det malet saltet, svartpeppar, favorit örter, om så önskas, blanda.
4. Grate med medelhål och hugga osten.
5. Skär äggplanter i skivor, blöt i kallt vatten med salt, dränera om en halvtimme. Stek i vegetabilisk olja.
6. Smörj med smör eller vegetabilisk oljaform.
7. Lägg en del av potatiserna på botten av behållaren för rostning, salt och peppar.
8. Nästa lager lägger lök, rå eller stekt, allt beror på personliga preferenser.
9. Blanda det malet köttet med svamp, sätt blandningen på löken.
10. Lägg äggplanterna, strö dem med vitlök blandat med majonnäs som passerade genom pressen.
11. Lägg de återstående potatisarna på toppen, borsta med en matborste med vegetabilisk olja och piskad äggvita, skicka den till ugnen.
12. Baka i 45 min. vid en temperatur av 180-200 grader. Potatisgryta med kött och svampar redo att servera.

Med grönsaker och malet kött i ugnen

Potatisgryta med potatis och kött bereds genom att lägga till grönsaker som ingredienser i skålen. De kommer att ge juiciness och smak. Tomater väljer inte för mjuk, med ett minimum av fröer inuti, och peppar - gul eller röd, då är skålen inte bara god, men också ljus.

• potatis - 1 kg;
• tomater - 5 st.
• Bulgarisk peppar - 2 st.
• gräddfil - 200 ml;
• ägg - 2 st.
• hård eller halvhård ost - 150 g;
• malet kött - 500 g;
• vegetabilisk olja;
• salt med svart pepparjord.

1. Koka potatiserna, skalla och riv på ett medelstråle.
2. Tomater skärs i skivor och bulgariska peppar - tunna rånar.
3. Stek det färdiga köttet i förväg och tillsätt salt och peppar till den.
4. Smörj formen med olja, sätt ett lager av riven potatis på botten
5. Topp med ett jämnt lager av malet kött.
6. Nu fördela tomaterna och paprikorna, salt och peppar jämnt.
7. Sätt de kvarvarande potatisarna.
8. Slå gräddfilen med ägg, tillsätt salt, peppar och favorit kryddor, häll blandningen i framtiden gryta.
9. Baka tills guldbrun vid 200 grader i 35 minuter.

Har du försökt att laga pannkaka cirkel med kyckling och svamp? Älskare av pannkakor - som säkert!

Recept för multicooker

Matlagning i en långsam spis eliminerar många problem, till exempel behovet av att ständigt kontrollera om det är bränt. En gryta med kött och potatis visar sig vara öm, men tät eftersom det serveras som en tårta för te eller skäras i små portioner som ett mellanmål.

• malet kött - 0,5 kg;
• lök;
• potatis - 5 st.
• salt - halv dessertsked
• hård ost - 120 g;
• ägg - 3 st.
• mjöl - 3 msk. l.
• majonnäs - 100 ml.

1. Skala löken, skär i kuber, spara i en panna med vegetabilisk olja eller på "Baking" -läget i en långsam spis tills den blir transparent.
2. Blanda det malet köttet med stekt lök, bryt alla klumpar och steka tills det är klart.
3. Koka potatis - du måste masha det.
4. För såsen, slå ägget, tillsätt mjöl, majonnäs, salt till dem och vispa igen tills en homogen massa utan klumpar.
5. Kapaciteten hos multicookerfett med smör, sätt potatismos i det första lagret.
6. Topp med malet kött, fyll i sås. Använd spateln för att flytta kanterna som ligger intill sidorna av formen så att såsen är där.
7. Skaka osten och strö över grytan med den.
8. Koka i bakningsläge i en timme. När grytan är klar, ta bort den långsamma ugnen, men vrid den inte över.

I mikrovågsugnen

Vi använder främst en mikrovågsugn för att värma upp redan beredd mat eller tina mat. Matlagning i mikrovågsugnen, du spenderar betydligt mindre tid jämfört med rostning i ugnen, utan att förlora kvalitet.

• malet kött - 200 g;
• båge - 1 huvud;
• potatis - 4 st.
• ägg - 2 st.
• smör - 50 g;
• mjölk - 50 ml;
• tomatpasta (kan vara sås) - 40 ml;
• hackad persilja - 2 msk. l.
• salt, peppar, mark.

1. Tvätta potatisen, skal, skär i kuber. Lägg i en speciell kastrull, lägg till vatten, täck och placera i mikrovågsugnen i fem minuter vid 800 watt.
2. Blanda det malet köttet med salt, peppar, pasta (sås) och tidigare hackade lök.
3. Lägg i potatis och fyllning i jämn lager i en glasform.
4. Häll grytan med en blandning av mjölk och ägg, baka med en effekt på 600-800 W i 7 minuter.
5. Ta bort från mikrovågsugnen, strö med hakade gröna.

För mikrovågsugn får grytan inte överstiga fem centimeter, annars värms inte upp helt.

Att laga potatisgryta med kött i ugnen är en enkel sak, även om en nybörjartinna kan behärska. Den främsta fördelen är att de använder både färska och färdiga ingredienser som har kvarstått från de tidigare rätterna.

Det finns dussintals potatis gryta recept med kött, eftersom potatis används i form av potatismos, riven, skuren i tunna skivor eller till och med sugrör. Komplexiteten och smaken av maträtten beror på din fantasi och de produkter som valts för fyllningen.

Ofta var sjuk och kunde inte förstå varför, läsa om parasiter. Omedelbart började behandlingen. Det hjälpte! Huvudmisstaget hos majoriteten är att försena! Ju tidigare du börjar ta bort parasiter, desto bättre. Om vi ​​pratar om droger är allt problematiskt. Idag finns det bara ett verkligt effektivt anti-parasitiskt komplex, UNITOX. Det förstör och sveper från kroppen av alla kända parasiter - från hjärnan och hjärtat till lever och tarmar. Inget av de befintliga drogerna kan det här längre. Nu finns det inga smärtor och obehag!

Potatisgryta med kött i ugnen

Alternativ 1: Potatisgryta med kött i ugnen - ett klassiskt recept

För en sådan gryta kan du använda någon form av kött. Receptet är enkelt, men resultatet kommer säkert att behaga dig. Matlagningsmöjligheter det finns många, vi anser det mest läckra och beprövade. Låt oss börja med det traditionella receptet där vi använder fläsk. Köttet tas utan ben.

ingredienser:

• 500 gram fläsk;
• 6 potatisknölar;
• 1 lök
• 200 gram hård ost;
• 150 gram majonnäs;
• kryddor.

Steg för steg recept på potatisgryta med kött i ugnen

Fläskmassa är bättre att ta utan en stor mängd fett, skära bort överskottet. Skölj en bit kött, torka och skär i tunna skivor.

Stänk vardera med salt och peppar, gnugga dina händer, borsta med majonnäs och lämna. Du kan lägga den i en skål.

Skala potatis, skölj och skär i skivor.

Hackad lök högg halv ringar och gnugga osten på ett grovt rivjärn.

Smörja botten av pannan eller bakfatet med grönsaker eller smör. Lägg först lökhalvringarna på toppen av hälften av potatisskivorna och fett med majonnäs. Damm med kryddor och lite ost.

Sprid köttet, strö med ost.

Sprid de återstående potatisarna, borsta med majonnäs och strö över ost.

Skydda med folie och fixa kanterna.

Värm till 180 C ugn och baka i fyrtio minuter, ta bort folien och koka ytterligare femton minuter - under denna tid kommer osten att brinna, det blir mycket vackert.

Servera direkt på bordet på ett speciellt stativ eller placera omedelbart på plattor.

Alternativ 2: Ett snabbt recept på potatisgryta med kött i ugnen

Den här gången blir vår gryta annorlunda - vi ska koka och masha potatis och använda hakan som köttkomponent. Grytan blir ömt och kokad snabbare än klassiken. Du kan använda någon fyllning, men det är bäst att ta fläsk, nötkött eller kollektiva.

ingredienser:

• 450 gram malet kött
• 4 bord ligger gräddfil;
• 4 bord ligger mjöl;
• 150 gram parmesanost;
• 600 gram potatis;
• 40 gram brödsmulor;
• 3 ägg;
• 1 lök
• 10 gram hammare peppersblandning;
• 10 gram salt.

Hur man snabbt lagar en potatisgryta med kött i ugnen

Potatis måste rengöras, sköljas, skäras i små kuber och koka tills det är klart.

Töm och mash tillsammans med mjöl och rå kycklingägg. Rör tills mjuk. Du kan lägga till lite salt och krydda med en blandning av paprika.

Lök också, skal, hugg fint och steka tills rodig färg. Sedan malet kött läggs till det, krydda det med kryddor och steka tills det är klart - det tar inte mycket tid. Det viktigaste är att blanda och bryta sig i klumpar.

Smörj bakningsskålen med smör, strö med brödsmulor. Detta är gjort så att grytan har en skarp.

Sedan sprida ut halva potatismos, sprinkla den med lite riven parmesanost. När vi distribuerar fyllningen, stäng den med andra halvan av puréen, tillsätt salt och peppar, strö över ost.

Baka i en förvärmd 180 C-ugn i trettio minuter. Alla ingredienser är klara, vi måste vackert bruna och göra vänner alla. Sådan gryta blir mycket öm och smaklig.

Du kan täcka med folie först och tio minuter innan du är redo att ta av den.

Överstrykning smörja gräddfil.

Alternativ 3: Potatisgryta med kött i ugnen i mjölkfyllningen

Förbered ingredienserna, lägg dem i lager och fyll i en läcker och öm mjölkad gräddfil. Vi kan göra utan ost den här gången, men om du har lite, kan du grilla och lägga till sås. Ingen ost är också mycket välsmakande.

ingredienser:

• 1,5 kg potatis
• 1 kg malet kött
• 2 lökar;
• 20 ml växer oljor;
• kryddor;
• 4 ägg;
• 2 stapel mjölk;
• 1 stack sur grädde.

Steg för steg recept

Skalad och tvättad potatis skärs i tunna skivor. Vi delar upp i två delar.

Bakfacket ska vara med höga sidor, smörj det med smör och sprida ut halva potatisen. Salt och peppar.

Vi rengör löken, finhacka och börja steka i en panna. Tillsätt sedan fyllningen, strö med kryddor och kom till beredskap.

Lägg sedan ut fyllningen på ett bakplåt, fyll det med de återstående potatiserna. Stänk igen med kryddor.

Vi tar en stor skål, bryter ägg in i den, tillsätt gräddfil, häll i mjölk, strö med kryddor. Rör om och häll grytan.

Värm upp till 200 C ugnen och lägg i en bakplåt. Vi ställer timern i en timme. Först kan du täcka med folie, efter en halvtimme för att ta bort den.

Det visar sig vara mycket vacker, näringsrik och god mat för hela familjen.

Alternativ 4: Användbar potatisgryta med kött i ugnen

För att göra grytan användbar, koka vi först köttet tills det är ömt, och sedan vrider vi det i köttkvarn. Då kan du steka det lite eller omedelbart bilda ett lager för bakning. Vi gör mashed potatis med mjölk - grytan blir mer öm.

ingredienser:

• 500 gram kött
• 800 gram potatis;
• 1 ägg;
• 130 ml fullmjölk
• 80 gram brödsmulor;
• salt och hammerpeppar efter smak.

Hur man lagar mat

Låt oss börja med köttets kokning. Först och främst måste den tvättas. Om du har fläsk, skär i flera bitar och koka i fyrtio minuter. Nötkött laga längre. Om du inte är säker på att köttet har kokats helt, oroa dig inte. Vi vrider det i hakan och baka det i ugnen. Du kan också steka det lite i pannan, och lägg sedan till grytan.

Vrid det kokta köttet i köttkvarn. Salt och peppar den. Sedan lägger du antingen i en skål eller lätt steker.

Parallellt koka potatis till beredskap, dränera vattnet. Häll varm mjölk och mos. Du kan använda en mixer - det är snabbare.

Salt och peppar.

Borsta botten av formen med smör eller olivolja och jämnt tillsätt halva puree, sedan hakan och igen pureen.

Strö med brödsmulor.

Förvärm ugnen till 180 ° C och baka i en halvtimme till rosig färg.

Den färdiga grytan är skuren i portioner och serveras på bordet.

Alternativ 5: En enkel potatisgryta med kött i ugnen

Förbered en kyckling gryta. I denna variant föreslås att blanda hackad kyckling med potatis och andra ingredienser och baka i ugnen. Det innebär att vi inte bildar ett lager grytor, som tidigare gjordes. Det visar sig vara en slags lat gryta. Det är dock mycket gott.

ingredienser:

• 350 g kycklingfilé;
• 450 gram potatis;
• 100 ml kräm;
• 2 bord ligger mjöl;
• 2 ägg;
• 3-4 sprigs greener;
• kryddor.

Steg för steg recept

Skala potatisarna, koka tills kokt. Töm, häll grädden i samma gryta och mosa. Tillsätt lite krydda och rör om igen.

Ladda kycklingen från filmen, tvätta den och klipp den i små bitar. Tillsätt till krämiga potatismos, tillsätt mjöl, slå ägg och mixa.

Tvätta gröna, finhacka och häll i en vanlig behållare. Salt, peppar och rör om.

Smörj formen med olja, överför vår bakfat till den.

Förvärm ugnen till 180 ° C och baka i 45 minuter.

Till anteckningen: Om så önskas kan en sådan skål sprinklas med någon hård ost. Täck sedan med folie, baka med den. Ta bort femton minuter före beredskap så att osten blir röd.

Alternativ 6: Juicy potatisgryta med kött i ugnen

Lägg till några tomater i grytan, de gör det mer saftigt. Form grytan blir lager, smörj sedan med gräddfil och strö med ost. Enkelt och gott.

ingredienser:

• 600 gram kött
• 800 gram potatis;
• 300 gram tomater;
• 150 g sur grädde;
• 2 lökar;
• kryddor.

Hur man lagar mat

Skölj och hugga köttet du valde i tunna skivor. Torka dem och gnid med salt och peppar. Du kan dessutom använda dina favoritsmakningar.

Skala potatisarna, skölj och skär i tunna cirklar.

Lök fritt från skal, skär i ringar och blanda med potatis.

Skölj tomaten och skär i tunna ringar.

Så, låt oss gå vidare till grytan. Smörja botten av pannan med smör och ordna potatis med lök, sedan skivorna av kött. Sprid tomatcirklar på dem.

Vi smör rikligt med gräddfil, strö med riven stor ost. Du kan först täcka med folie.

Förvärm ugnen till 190 ° C och ställ in timern i fyrtio minuter. Ta bort folien och baka i ytterligare en halvtimme.

Denna vackra gryta serveras bäst på ett stativ precis på bakplåten. Eller skär i portioner och behandla gäster på tallrikarna.

Alternativ 7: Nötande potatisgryta med kött i ugnen

Detta alternativ är mycket framgångsrikt, eftersom kombinationen av potatis, kött och svamp testade av tiden och många hemmafruar. Vi kommer att ha mushrooms, men du kan använda färska eller frysta vilda svampar.

ingredienser:

• 350 gram fläsk;
• 200 gram svampar;
• 200 gram potatis
• 1 lök
• 1 stapel kräm;
• 100 gram hård ost;
• kryddor.

Steg för steg recept

Skölj fläskköttet, skära av det överflödiga fettet och filmen. Torka och skär i små kuber.

Vi lägger det rätt i formuläret, krydda det med kryddor och blanda.

Skalad och ren potatis skuren i skivor och lägger sig på toppen av fläskstyckena.

Skala löken och hugg fint, strö potatisarna. Salt och peppar.

Svamp eller andra svampar ska tvättas, skivas i skivor eller skivor. Vi skiftar på toppen av potatis med lök.

Tillsätt salt och peppar till grädden, blanda allt och häll våra grytskikt.

Skaka osten och strö över grytan med den. För att förhindra att osten brinner, täcka formen med ett lock eller folie. För bruna tar i slutet.

Förvärm ugnen till 190 C och sätt formen i den. Vi märker fyrtio minuter, ta sedan av locket och koka ytterligare femton till tjugo minuter. Allt beror på din ugns kraft. Om du ser att tiden ännu inte har gått ut och osten börjar bli brun, minska temperaturen.

Potatisgryta med kött

Berätta för dina vänner om receptet.

Foto rapporter

ingredienser

Potatis - 1 kg

Lök - 225 g

Kycklingägg - 1 st.

Kycklingblomma - 1 st.

Smör - 90 g

Solrosolja - efter smak

Jord svartpeppar till smak

Semolina - 1 msk.

• 162 kcal
• 1 timme

Matlagningsprocess

Vill du mata din familj en god och tillfredsställande lunch eller middag? Jag föreslår att laga en aptitretande potatisgryta med kött. Från kött kan du använda: fläsk, kyckling eller biff. Att äta potatisgryta smakar bäst i en varm form som en separat maträtt eller tillägg till lunch eller middag. Gryta harmoniserar perfekt med gräddfil, med färska eller inlagda grönsaker.

Förbered ingredienserna för potatisgryta genom listan.

Förbered först potatiserna. Skölj, skal, skär i medelstora delar. Sätt i pannan. Häll vatten, du kan heta och laga tills du är klar.

Skölj köttet, klappa torrt med en pappersservett. Skär i små bitar. Mala i köttkvarn.

Värm lite solrosolja i en panna. Stekt det malet köttet tills det är klart. I slutet av tillagningen, salt och peppar efter smak.

Skala pärlan. Klipp i halva ringar. Smaka i en liten olja till en ljus gyllene nyans.

Potatis redo. Dricksvatten. Håll kokkärlet med potatiserna på elden för att torka lite.

Tillsätt smör. Lämna lite smör för att bilda ett fett. Mash tills mashed.

Tillsätt kycklingägg, häll varm mjölk. Fortsätt att knäda tills mashed. Salt och peppar efter smak.

Smörj den djupa formen med smör. Strö med halvpulver eller brödsmulor. Lägg ut hälften av potatismassan och platta med en sked eller spatel.

På ett lager av potatis, lägg till det stekta malet köttet.

Tillsätt hakad lök till hakan. Glatt över hela fyllningen.

Sätt på potatismos på lökskiktet. Om du vill ha en vacker gryta sätter du potatismos i en konditoriväska med en asterisk och lägger den på ett lager lök. Smörj försiktigt med slagen kycklingägg. Skicka potatisgryta med kött i en het ugn vid 200 grader. Baka till guldbrun

Läckra potatisgryta med kött är klart. Omedelbart tjäna till bordet.

Video recept

Gilla receptet?
sätt 5 stjärnor
eller ge en annan bedömning!

Dela receptet med vänner

Om du gillar receptet, dela det med vänner på sociala nätverk.

Köttpotatisgryta - 11 Recept

Om värdinnan vill laga en fullvärdig god middag, men samtidigt inte har tid att separat hantera sidrätter och tillsatser till den, då skulle den bästa lösningen vara en potatisgryta med kött. Denna maträtt kan oändligt förbättras efter dina önskemål. Och dess grund kommer att vara mjuka potatis och saftig kött.

Klassisk potatisgryta med kött i ugnen

För att förbereda huvudrätten kan du ta både fläsk och kalvkött. Förutom kött (520 g) kan 5-6 potatisknölar, salt, lök, 220 g hård ost, 140 g majonnäs, eventuella doftande örter användas.

1. Köttet tvättas, torkas servetter och skärs i tunna remsor. Styckena sprinkles med salt, utvalda kryddor, blandas med majonnäs och lämnas för att infusera.
2. Potatisen skärs i tunna skivor och löken i halva ringar.
3. I botten av formen smörjs, lägger ut lök, då - hälften av potatiserna. De resulterande skikten beläggs med majonnäs, saltad, ströts med örter och en liten mängd riven ost.
4. Sedan kommer köttskiktet, även ströet med hård ost.
5. Bakningen är täckt med resterande potatisar, som också saltas, smutsas med majonnäs och ströts med ostkrump.
6. Kapaciteten spänns med folie och bakas i en brunnsugn i 35 minuter. Viljan är kontrollerad för potatis mjukhet.

Siktningsskikt av ost är nödvändigt för att de ska kunna anslutas.

Matlagningsrecept i en långsam spis

För mat i detta recept som köttkomponent är det bättre att välja blandat köttfärs. Till exempel från fläsk och kyckling (270 g). Du måste också förbereda: 6-7 potatis, 2 råa ägg, ett par vitlöksklyftor, 75 g semolina, salt, en liten ketchup, en lök, en liten senapspasta, en morot, 130 g majonnäs, en saftronklämma.

Potatisgryta

Favorit Potatisgryta

Prova det, mycket god potatisgryta och lagad utan mycket svårighet.

Räkor Potatisgryta

Om du gillar räkor precis som jag älskar dem. Detta är maträtten för dig. Läcker, snabb, lätt. Receptet på denna maträtt publicerades på hemsidan 2008 av användaren Elena110 som heter "Potatisräka gryta" och illustreras av mig inom ramen för "Coloring" -åtgärden.

Landpotatisgryta

Min barndoms maträtt.

30-minuters potatisgryta

Läcker, näringsrik och snabb potatisgryta.

Potatisgryta med kål "Brambborak"

Hjärta, välsmakande och doftande maträtt! Inte diet alls! Jag försökte "Brambborak" på ett av hösten mässor, och nu är denna mat en frekvent gäst på vårt bord. Kom och du! Jag behandlar

Doftande potatisgryta

Detta är inte ens ett nytt recept, utan bara en god och doftande variation på temat för en populär maträtt.

Potatisgryta med ostron svamp

Jag erbjuder möjlighet till en god och god lunch eller middag.

Potatisgryta med Kyckling Souffle

Delikat potatisgryta under "filt" av kycklingssoufflé.

Bokhete Potatis

Jag föreslår att laga en ovanlig bukvete gröt och potatismos. Denna maträtt kan beredas med olika tillsatser, såsom svamp, surkål, torkade tomater, rökt kött. I Polen serveras vanligtvis gryta med svampsås eller grönsaksallad.

Dofine potatisgryta

Det enklaste, man kan säga de mest banala ingredienserna, men vilken smaklig det visar sig! Tanken är inte min, från tidningen "Låt oss äta med smak", men receptet har testats mer än en gång i väggarna i det inhemska köket. Det läckra du kan snabbt laga mat från potatis! Det är mycket viktigt när gästerna är på väg - matlagningsprocessen tar cirka 20 minuter på kraften, de övriga 40 ugnarna fungerar för dig :)

Potatisgryta. Potatis är en av de mest populära grönsakerna. Dess kostnadseffektivitet, trevlig smak och breda användningsmöjligheter gör inte bara vanliga konsumenter, utan också artister, sjunga en ode till potatis (ta minst Tosya från Devchat med notering av potatisrätter). En av de enkla och läckra potatisrätterna är gryta.

Den unika neutrala smaken av potatis är ett fält för kulinarisk fantasi, eftersom grönsaken går bra med alla slags kött och fjäderfä, slaktbiprodukter, svamp, grönsaker, ost etc. Förresten, beroende på fyllningen måste du plocka upp och kryddor. Du kan använda färdiga kryddor för potatis och andra grönsaker, men deras smak är ganska standard på grund av smakförstärkare och konserveringsmedel. En annan sak - att välja mellan de naturliga smakämnena efter din smak. Svartpeppar, muskot, kummin kombineras perfekt med potatis. Vitlök reglerar bollen här - inte bara smaken, men också lukten kommer inte att lämna likgiltiga hushåll (och sedan titta, grannarna kommer att springa). Gröna lök, persilja och dill - välkomna dig alltid med potatis. Timjan, marjoram och ingefära är bra för potatisgrytor med kött. Provence örter kombineras perfekt med potatisar, blandningar av vilka finns överallt till salu. Vill du diversifiera rätterna - använd orientalisk gurkmeja och koriander. Experiment genom att registrera "experimentets gång". Mycket snart kommer du säkert att höra från hushållet en begäran att "upprepa" skålen.

Många anser att potatis är en kaloriprodukt som är bättre att vägra. Nutritionists har länge förnekat denna åsikt och påpekat att potatis kan vara en kostprodukt, om den är korrekt förberedd, och potatisdieten är erkänd som ett av de mest effektiva systemen för normalisering av vikt. Beroende på ingredienserna kan potatisgrytan antingen vara närande, högkalori (till exempel från feta kött) eller magert (med potatis och andra grönsaker).

Matlagningspotatisgryta är ett nöje. Allt du behöver göra är att placera produkterna i formen (eller på pannan) och skicka det framtida kulinariska mästerverket till ugnen. En aptitretande maträtt med en doftande skorpa kommer att lagas i ett ögonblick - du kommer inte ens ha tid att titta tillbaka.

Potatisgryta är mycket olika, eftersom de kan beredas av rå potatis, såväl som kokta, kokta och potatismos. Från lunchen finns det potatismos, som, som vi vet, uppvärms förlorar sin smak? Använd det för att göra grytor till middag. Ta lite malet kött eller bitar av kycklingbröst, skinka eller korv, stewed kål eller svampar, sätt fyllningen mellan två lager av potatis, smör på grädde på toppen - och du får en god måltid till middag och kanske till frukost. Även om detta är osannolikt - ögonlocken är korta vid grytor, eftersom de äts mycket snabbt (det är knappast värdigt till morgon). För att hålla skålen i form, är det rekommenderat att använda en fyllning av ägg, gräddfil och grädde. Dessutom sprinklar många människor potatisgrytor med riven ost - en magnifik duett av potatis och ost har länge tjänat dem berömmelse och kärlek till alla som älskar att äta.

I ugnen, grytor, potatis med kött

Potatis och slipad nötkött med grönsaker - smaskig smält i munnen! Insanely anbud potatis gryta med kött, det är omöjligt att sluta! Läckra av de vanligaste produkterna!

Mycket lätt att förbereda, men mycket gott gryta potatis och nötkött, med tomater och ost.

Enkel att förbereda, god och god familjelunch eller middag - potatisgryta med malet kött.

Jag uppmärksammar en populär maträtt av ryska köket, som enligt deras uppfattning uppfanns av den franska kocken Urbain Dubois, särskilt för Grev Alexei Orlov. Inledningsvis kallades skålen "Kalvkött i Orlovski", men senare var receptet förenklat och nu vet vi skålen från bakade lager kött, potatis, lök och ost som "franskt kött".

Förbered en aptitretande potatisgryta med malet kött är en snap. Delikat potatismos, smaksatt med mjölk och smör, saftigt malet kött med örter och kryddor... Den perfekta kombinationen av kött och potatis är välsmakande och tillfredsställande.

Smakfull och enkel gryta - en bra kycklingrätt för en söndags lunch. Ja, och varmt att ansöka om festbordet är inte synd. Eftersom det är vackert och gott, kommer alla genast att uppskatta hur mycket du är en cool värdinna. :)

Uppskrifterna av potatis och kötträtter är traditionella för en familjens middagsmeny - den är alltid tillfredsställande och välsmakande. Här och recept grytor med kött och potatis ger dig möjlighet att mata familjen välsmakande, tätt och snabbt.

Potatisgryta kommer att vädja till hela familjen eftersom den har tre viktiga egenskaper: god, snabb och billig.

Av det minsta antalet ingredienser i minuter kan du göra en utsökt potatisgryta med malet kött.

Vilken moussaka maträtt? Skålen är vanlig på Balkan och i Mellanöstern. I Bulgarien är moussaka en gryta av malet kött och potatis, fyllt med. Vi lär oss att laga moussaka.

Ett nytt och gott recept på köttbullar med potatis, tomater och lök, bakat i ugnen med gräddfilssås! Det visar sig original, aptitretande och väldigt enkelt! Koteletter är luftiga, alla grönsaker blötläggs med kött smak. Kort sagt, en god lunch för hela familjen! Det är nödvändigt att laga mat!

Om du verkligen älskar potatis, och du vill göra något helt nytt och ovanligt att smaka på det, var noga med att laga den här gryta potatis och malet kött.

Potatis och svampar stekas först i en panna och bakas sedan i ugnen med köttet under ostskorpan.

Behöver du snabbt, gott och tillfredsställande för att mata familjen? Förbered bakad kyckling för detta recept - "under päls" av potatis och ost!

Ungersk stil potatis är en enkel och tillfredsställande vardagsmåltid. Paprika är inte tillagad i denna maträtt, som inte är typisk för ungersk mat, men ofta lägger de korv med paprika i den, som smakar på samma sätt som chorizo.

Sådan potatispaj eller, som det kallas också, lantlig paj kan kokas snabbt, eftersom du inte behöver spendera tid på deg. Du kan göra denna maträtt ännu mer tillfredsställande och intressant att smaka om du gör en potatispajsa och korv eller kött.

Biffen är en malet kötträtt, som kompletteras med en potatis "päls" på toppen, men idag ersätter vi den med kål. Det visar sig ännu smakligare och juicier. Stek med kål och ost bereds i ugnen, lämplig för en familj eller till och med ett festligt bord. Denna maträtt hjälper alltid ut: det visar sig näring och sidrätterna behövs inte, och det är lätt att laga mat!

Denna maträtt kommer definitivt att vara höjdpunkten på nyårsbordet 2019, eftersom symbolen för det kommande nyåret är en gris! Fläskgryta gjord av potatismos och malet kött ser roligt, aptitretande och ganska realistiskt ut, gästerna blir glada! I sig själv är denna mat näringsrik, tillfredsställande, du måste tinker lite, men resultatet är värt det!

Läckra bakade potatis med malet kött, svamp och grönsaker, i en kruka med ägg, gräddfil och majonnäs. Denna maträtt föreslogs av en flickvän, nu gör jag det hela tiden!

Kugelis - Litauiska potatisrätt, mycket tillfredsställande och välsmakande. Detta är en potatisgryta, som liknar en stor bakad pannkaka.

Om du inte har ätit kokta potatisar, ge det ett andra liv - förbereda en potatisgryta.

Gryta med malet kött och grönsaker, under en delikat krämig sås och ostskorpa smälter bokstavligen i munnen och ger dig en känsla av mättnad och tillfredsställelse. Försök att laga köttgryta med potatis och broccoli - det är väldigt gott.

"Häckar" av hakat kött, med potatis och ost, verkar bara vid första anblicken svårt att förbereda. Faktum är att de är lätta att förbereda, och vi kommer att bevisa det för dig.

Grönsakspanna med malet kyckling - en otroligt god och hälsosam maträtt. Gryta i detta recept kokas enkelt och snabbt, men det visar sig mycket gott.

Potatisgryta, utformad i form av en pizza, är mycket populär bland barn.

Herdens paj är i själva verket inte en paj, men en god köttgryta med potatismos. För denna tårta kan du ta stoppet, och du kan ta hela köttstycken. Potatismos beredda på traditionellt sätt.

Traditionell grekisk moussaka är en aubergine maträtt med kött och tomater, bakad i grädde sås. Det klassiska receptet av musaka kräver lamm för dess förberedelse. Men eftersom moussaka har många variationer används både biff och fläsk. Det finns också ett recept på köttfri Musaka.

Den mest utsökta grytan med malet kött, svamp, potatis och ost. Grytan är det enklaste att förbereda - ingredienserna läggs helt enkelt i lager i formen och bakas i ugnen.

Kyckling bakad i ugnen med potatis, lagad enkelt och enkelt! En maträtt som kombinerar delikat potatis och en doftande rosenkål, perfekt för familjen lunch eller middag.

En gryta med ömt potatismos och saftigt nötkött är den perfekta maträtten för en hemlagad lunch eller middag. Det finns olika alternativ för matlagning av potatisgryta: du kan laga mat, lägga till grönsaker, använda olika såser - resultatet blir alltid utmärkt.

Vi introducerar ett nytt "ljud" i en till synes känd skål - bakade potatisar med kött. Vi presenterar potatis med exotiska anteckningar, orsakade av marinade av kiwi och apelsin, som användes för kött.

Receptet på bakade potatis med fisk är enkelt, men det finns ett par knep som gör disken speciell.

Den kryddiga potatishatten fungerar som en parabol för lamm.

Potatispaj med kött (herdens tårta) är en traditionell brittisk maträtt. Men det här är inte riktigt en paj i vår förståelse, utan snarare ett malet köttgryta, grönsaker och potatismos.

Huvudingredienserna i denna engelska maträtt är malda lamm, lök, morötter och potatis. Tekniken för att laga grytor har inte förändrats sedan antiken, men ingredienser kan tillsättas - till exempel tomater eller ärter. Du kan spruta ost på toppen av grytan.

Variation på den bulgariska moussaken med kryddstarkt köttfärssås i köttfärs med tomatpuré, ättika, vitlök, sojasås och kryddor. Gärna rekommendera att använda denna sås i andra rätter, med andra sidorätter.

Det finns inget pris för sådana komplexa rätter eftersom kött och grönsaker serveras på bordet i en form, och även under en potatishatt.

Potatisgryta med svamp och kött. Du kan laga mat i en kruka eller i en djup panna.

Det unika och varierande europeiska köket är originellt och varierat. Köttbullar överallt gör olika, både med sås och utan den. Mitt val att servera köttbullar kommer definitivt att vara bra! Bon appetit!

Den enklaste middagen av de enklaste ingredienserna som finns i varje kök.

Jag erbjuder en mycket enkel men läcker maträtt - potatisgryta med malet kött och svamp. Receptet skiljer sig inte från sofistikering, men en mycket god och god middag erbjuds.

Ett gott recept på matlagningspumpa i argentinska - med stekpannor och grönsaker. Pumpa fylld med grytor, kokta i ugnen.

Potatisgryta med malet kött och grönsaker är beredd baserat på herdens paj, en berömd brittisk maträtt av potatismos och kött, traditionellt lamm som är populärt i det walisiska köket. I detta recept är grytor också ost och purjolök - en av de nationella symbolerna i Wales.

Det finns många variationer av potatisgryta med malet kött. Varje hemmafru har sitt eget recept, men jag föreslår att du lagar potatisgryta, lägg till köttbullar och inlagda tomater till den.

Herdens tårta är en traditionell maträtt av engelsk mat. Detta är en mycket välsmakande och saftig varmrätt med potatis och malet kött för hela familjen. Perfekt för familjen middag eller en god middag, och även på semesterbordet. Det tar inte mycket tid, förbereds snabbt och enkelt. Detta är ett utmärkt sätt att använda gårdagens potatismos och göra en god och tillfredsställande maträtt.

Receptnärande köttgryta med potatis. Fågel, läckra sås, potatismos. Det är utsökt och okomplicerad middag.

Silikonpotatisgryta - En intressant potatisgryta.

Läckert, saftigt kött, bakat under ett lager grönsaker och svamp. Dammad med ost och örter.

Bra för lunch. Vi rekommenderar receptet - lever, bakat med potatis och ost. Allt genialt är enkelt.

Recept för en stor gryta med malet kött, potatis och ost. Köttgryta - en bra lösning för middag i familjecirkeln.

Ett underbart recept på hjärtlig potatisgryta med malet kött och ost, som kan serveras till lunch eller middag. Receptet är mycket enkelt, men utseendet på skålen är bara underbart!

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Potatisgryta med kött (som i dagis)

Publiceringsdatum: 5 sep 2012
Författare: Elena Kokareva

ingredienser:
Potatis - 1 kg.
Köttfärs - 0,5 kg.
Lök - 1 st.
Mjölk - 100 ml.
Ägg - 1 st.
Brödsmulor - 2 msk.
Solrosolja - 2 msk.
Smör - 50 gr.
Salt.

recept:
1. Koka potatisen.
2. Fry hackad lök.
3. Lägg till malet kött i lök, salt.
4. Gör potatismos.
5. Smörj bakrätten med smör. Lägg ut halva potatisen, nivå.
6. Sätt ett lager av malet kött.
7. Lägg sedan ut de återstående potatiserna.
8. Stänk med brödsmulor på toppen.
9. Baka i ugnen vid en temperatur på 180-200 grader tills guldbrun.
10. Skär den varma grytan i portioner.

Potatisgryta med kött (som i dagis)

Idag ska jag berätta för dig hur man lagar en potatisgryta med kött, som i dagis. Är du osäker på vad man ska laga med potatis? Är du trött på att äta potatismos? Det finns många alternativ för matlagning av potatis, såsom potatisgryta, potatis i ugnen eller kokta potatis. Men idag ville jag laga en potatisgryta med kött, särskilt eftersom det är lättare att laga mat! Så låt oss börja!

För att laga potatisgryta med kött behöver du:

Potatis - 1 kg;

Köttfärs - 0,5 kg;

Lök - 1 st;

Breadcrumbs - 2 matskedar;

Solrosolja - 2 matskedar;

Smör - 50 g;

Recept för matlagning potatisgryta med kött:

1. Koka potatisen. Idag gjorde jag inte "skrapa" det, som jag gjorde när du lagade kokta potatisar, men bara skalade den. För mig är det snabbare, och eftersom jag ska göra potatismos är det estetiska utseendet på kokta potatis inte viktigt för mig.

Medan potatiserna kokas kommer vi att göra köttfärsningen.

2. Fry hackad lök.

3. Lägg till malet kött i lök, salt. Stew tills vätskan avdunstar och köttet är helt kokt.

4. Gör potatismos. Hur man gör det: Dra av vattnet från potten med potatis, men inte helt, lämna lite längst ner. Krossa potatisen, tillsätt smör och varm mjölk. Blanda väl. Tillsätt ägget. Rör omedelbart så att den inte lagar mat.

5. Smörj bakrätten med smör. Lägg ut halva potatisen, nivå.

6. Sätt ett lager av malet kött. Tryck lätt på hakan i potatisarna.

7. Lägg sedan ut de återstående potatiserna. Placera försiktigt med en sked. Tryck försiktigt noga på potatismos i fyllningen. Detta är nödvändigt för att den resulterande grytan inte stratifierar när vi lägger den ut i portioner.

8. Stänk med brödsmulor på toppen. Du kan smaka äggulor, då får du en aptitretande skorpa, som det visade sig på mina puffar med äpplen.

9. Baka i ugnen vid en temperatur på 180-200 grader tills guldbrun.

10. Skär den varma grytan i portioner. Top kan smutsas med gräddfil.

För små barn är det bättre att laga mat från hakat kött, men från kokt kött. Kokt köttfärs. Smaka på löken, tillsätt det malet köttet från kokt kött. Rosta tills mjuka lökar. Du kan inte steka löken och rulla den med köttet genom köttkvarn.

Bon appetit!

Jag vet inte om du gillar fransk mat eller inte, men du kommer definitivt att tycka om fantastiskt kött på franska med potatis. Detta är en av de mest favorit recepten i min familj.

Och till efterrätt kan du laga en annan gryta - keso! Det görs så snabbt som det ätas: en eller två eller tre.

Men en bra idé för en romantisk middag - en gryta fisk och skaldjur. Ett glas vin, tända ljus, en lätt middag med din älskade - någon kvinna kommer att avundas dig!

Mycket god potatisgryta med kött

Mycket god potatisgryta med kött kommer att bli kär i dig för enkelhetens förberedelse, original design och, naturligtvis, utmärkt smak.

Potatisgryta med kött som kokas i ugnen flyger bort från bordet på ett ögonblick, trots att det är mycket tillfredsställande!

Tja, du märker inte alls hur du skickar en annan och en bit i din mun.

Och det är väldigt enkelt att laga en sådan potatisgryta.

ingredienser:

• potatis - 2 kg;
• Nötkött - 800 gram;
• liten lök;
• ett par matskedar gräddfil;
• 50 gram smör
• salt / peppar efter smak.

Potatisgryta med kött. Steg för steg recept

Haka köttet i små bitar. Skala och hugga löken.

Koka malet kött och lök.

Skala potatisen, hugga och koka dem i lite saltat vatten.

Lägg i salt och peppar i hakan, stek i en panna. Om fyllningen är för torr, tillsätt lite vatten.

I kokta potatisar, tillsätt smöret och moset i potatismos.

Täck bakplåt med bakpapper. Smörj med vegetabilisk olja.

Placera hälften av potatisarna på botten av formen, sprid jämnt över hela formen.

Sätt sedan stekt köttfärs. På toppen, för fyllning, den andra halvan av potatisarna. Rikta toppen med en trä eller silikon paddel.

För en aptitret crispy skorpe borsta potatisens överdel med gräddfil.

Värm ugnen till 180 ° C och baka potatisgrytan tills den är guldbrun.

Potatisgryta med kött, kokt i ugnen, i avtagbar form, visar sig vara en kaka.

Det är mycket vackert att servera på bordet, och viktigast av allt - utsökt! Och laga mat är enkelt!

Du kan också lägga till ost på toppen med gräddfil, det blir ännu bättre.

Klicka på "Like" och få bara de bästa inläggen på Facebook ↓