728 x 90

Kycklingpilaf i en långsam spis - 7 läckra matlagningar

Pilaf i en långsam spis med kyckling är mycket lättare att göra än på vanligt sätt - om bara för att enheten är konfigurerad under en viss tidsperiod, och efter att matlagningen slutar stängs den av. Detta förenklar matlagningsprocessen - du kan lägga alla nödvändiga produkter, välja lämpligt läge och bara gå om din verksamhet medan du förbereder middagen.

Kycklingpilaf i en långsam spis - ett enkelt steg för steg recept

Standard ingredienser för pilaf:

  • kycklingkött - 1 kg;
  • ris - 3 staplar;
  • lök - 400 gr;
  • morötter - 600 gr;
  • olja;
  • salt;
  • en bit varm peppar;
  • kryddor "För pilaf";
  • vitlök - 1.

Innan du kokar pilaf måste ris tvättas flera gånger under en kran och lämnas i isvatten ett tag. Köttet är uppdelat i delar av lämplig storlek, morötter - stort halm, lök - i små kuber.

Börja, häll oljan i en flerkökskål och stek köttet i Frying-programmet. Kyckling kommer att låta saften, men detta kommer inte att hindra bildandet av en aptitretande skorpa. Så fort köttbitarna blir klara, lägg till lök. Under tiden steka morötter tills de är korskiga, i en separat panna. Efter att ha satt i en kycklinglökblandning.

I detta skede kan du lägga till kryddor och salt, blanda och täcka med ris på toppen. Häll det färdiga kokande vattnet i förväg så att vätskan lätt täcker grisarna. Välj programmet "Ris" och tid en halvtimme. Fem minuter före utgången av matlagningen placerar du det rengjorda huvudet vitlök och peppar i mitten av fatet, trycker ner det lite så att de är nedsänkta i riset.

Vid slutet, ta bort vitlök och pepparkorn, låt stå i ungefär tio minuter.

Uzbek pilaf med kyckling

  • lök, vitlök och morötter - 1 vardera;
  • kycklingkött - 600 gr;
  • ris - 1 stapel;
  • olja;
  • salt;
  • kryddor.

Klipp lök i tunna halvor av små ringar, vitlök i små kubbar (men inte pressade och inte tre) och morötter - först med tunna glidor och dela dem sedan i sugrör. Skölj köttet, skur i små bitar. Det är bekvämare att använda kycklingbröst utan ben.

Häll lite olja i flerkökskålen, välj "Frying" -läget i en halvtimme. Vi ger några minuter att värma upp och släppa köttbitarna där. Fry, omröring. Efter några minuter lägger vi till salt och säsong. Vanligtvis använder pilaf kryddor som zira och koriander, torkade barberkärnor och slipad peppar. Blanda väl så att kryddorna fördelas över köttet. Stek ytterligare 10 minuter efter hällning av lök med vitlök, efter fem minuter - morötter. Fortsätt att simra ihop i ytterligare 10 minuter.

Koka en vattenkokare, häll ett glas och en halv vatten till köttet med grönsaker - det ska täcka köttet med grönsaker väl. Välj programmet "Quenching" för en kvart i timmen.

Under denna tid tvättar vi riset noggrant, efter en kvarttimme, häll spannmålen i skålen, förläng klockan med en tredjedel av timmen, sätt locket ned.

Obs. Ångad ris passar bättre för pilaf.

Med tillsats av svampar

  • 300 gram svampar;
  • 1 tomat, lök, morot, paprika;
  • 3 flera koppar ris;
  • ett par vitlöksklyftor;
  • 4 multistack kokande vatten;
  • 1 msk. l. kryddor "För pilaf".
  • magert olja.

Vi hugger lök, bulgarsk peppar och tomat med en skarp kniv, utan att ta bort huden från det sista. Morötter är stora i tre och svampar - skärs i medium kub, så att den är väl kombinerad i storlek med resten av produkterna.

Häll vegetabilisk olja i skålen med multicooker så att botten är helt fylld. Välj läget "Frying" produkt "Grönsaker". Tillsätt tid 25 minuter och vänta tills den långsamma kokaren rapporterar att den har värmts upp. Vi skickar passaged lök, morot och peppar. Efter fem minuter lägger tomaterna, så svampar, blanda väl. Stek grönsaker till slutet av tiden, några minuter före slutet av saltet och kryddat.

Häll ris, försiktigt fördela på ytan, håll vitlöksklyfta i mitten. Använd en kolvhäll i kokande vatten. Stäng locket, välj programmet "Pilaf" och ställ in tiden "40 minuter".

Riset visar sig smuligt och tack vare svampen är mager pilaf väldigt närande. Före servering, strö med färska örter.

Steg-för-steg recept för att laga pilaf med kyckling i en långsam spis

Förmodligen vet alla en sådan maträtt som pilaf. Det finns många recept och alternativ för dess förberedelse, allt från hemkokare och slutar med en kruka på elden.

Idag vill jag dela med dig enkla och goda idéer om hur man lagar pilaf i en långsam spis. Men vi ska laga maträtten med kycklingkött.

Crumbly chicken pilaf i en långsam spis

ingredienser

Recept steg för steg

  1. Skölj noga innan du lagar mat och dra sedan riset. Ris kan blötläggas så länge du förbereder resterande ingredienser.
  2. Skär slaktkroppen i bitar ca 3-4 cm i storlek.
  3. Skär morötterna i remsor.
  4. Strimlad lök i små rutor.
  5. I skålen koka multicooker solrosolja. Välj läget bakning eller stekning och låt oljan värma upp i några minuter.
  6. Stek sedan kycklingbitarna tills en karakteristisk guldfärg visas.
  7. Lägg till lök när köttet är klart.
  8. Medan köttet och löken kokas, stekas morötterna separat i en panna så att de blir mjuka.
  9. När löken är kokta, tillsätt rostade morötter till den och blanda allt bra.
  10. Strö med kryddor, peppar och salt.
  11. Lägg sedan ett lager ris på toppen. Men blanda inte.
  12. Fyll framtiden pilaf med kokande vatten så att vattnet knappt täcker riset.
  13. På multikökan ställer du in läget "Rice" eller "Pilaf" och börja matlagning. 5 minuter före programmets slut sätter du huvudet på obehandlad vitlök i skålen. Efter pipen är pilaf redo. Skålen kan serveras på bordet.

Recept video

Efter att ha tittat på den här videon blir det ännu enklare för dig att hantera de viktigaste stadierna för förberedelse och förberedelse av pilau.

Matlagningstips och tricks

  • För att göra riset smuligt måste det tvättas väl under kallt vatten tills allt vitt damm tvättas.
  • Det är bäst att använda långkornigt ångat ris för pilaf, då kommer din pilaf inte att vara i form av gröt, utan tvärtom blir det smuligt och elastiskt.
  • Om du vill att din pilaf ska vara en rik gul färg, lägg sedan till 1 tesked gurkmeja med kryddorna.
  • I slutet av matlagningen lägger du 1 tesked zira till maträtten, det kommer att lägga till orientaliska smaker.
  • Om du inte är anhängare av kycklingkött kan du göra en utmärkt pilaf från nötkött i en långsam spis. Nötkött som är kokt på detta sätt kommer att vara mjukt och saftigt, så du kan inte oroa dig för att pilafen kommer att vara torr.

Läckra kycklingpilaf i en långsam spis

ingredienser

Recept steg för steg

  1. Innan du lagar mat, sätt in "bakning" eller "stekning" -läget i 20 minuter i långsam spis, häll solrosolja längst ner i skålen på långsam spis och låt den värmas upp.
  2. Medan smöret värmer upp skär du löken i medelstora kuber. På en grov rivare rista moroten eller klippa den i band som du vill.
  3. När oljan är varm nog, börja smaka kycklingstrumpor tills de är guldbruna.
  4. Under kallt vatten sköljer du riset och lämnar det i vatten under en kort tid.
  5. När köttet är klart, tillsätt lök, morötter och salt med peppar, blanda och stek i ca 5-8 minuter.
  6. Medan köttet kokas med grönsaker, skärs fingrönsaker och delas i två delar: använd den första delen när du lagar maträtten och den andra delen för att dekorera efter tillagning.
  7. Tillsätt grönsakerna och oskämd vitlök till köttskålen, men blanda inte.
  8. Töm riset, lägg det ut och försiktigt planera det. Stäng av programmet "Frying" eller "Baking", fyll i innehållet med vatten. Vatten bör täcka riset ovanpå ungefär tjockleken på pekfingret.
  9. Sänka flerkökningslocket och installera programmet "Pilaf", "Rice" eller "Bovete", beroende på modell för din multicooker, i 30 minuter.
  10. I slutet av programmet är läckra pilaf redo.

Recept video

Och i den här videon kommer författaren att berätta och visa alla steg i matlagning pilaf med kycklingkött i en långsam spis.

Kycklingbröst pilaf med svamp i en långsam spis

ingredienser

Recept steg för steg

  1. Skär kycklingbröstet i kuber.
  2. Skala och hugga svampen i stora bitar. Skalade lök skuren i tunna halvringar. Grate morötter på en grov rivare, och kan skära i medellånga strån eller tärningar. Blöt det välvättade riset i kallt vatten i ca 30-45 minuter.
  3. Demontera vitlöket och rengör dem. På långsam spis väljer du läget "Frying" eller "Bakning". Häll i vegetabilisk olja och låt i ca 3-4 minuter värma upp det.
  4. Med locket öppet, stek alla grönsakerna i 20 minuter.
  5. Töm riset och placera det försiktigt ovanpå de rostade ingredienserna.
  6. Tillsätt kryddor, salt, svartpeppar.
  7. Fyll med vatten så att det täcker ris 1 cm ovan och täcka på flerkökningslocket. Ställ in det tillgängliga läget: "Pilaf", "Bovete" eller "Ris" i 30 minuter.
  8. När beredskapssignalen har låtit, behåll pilafen i "Reheat" -läget i ca 10-15 minuter.

Recept video

För att bättre förstå steg-för-steg matlagning av pilaf med kycklingfilé, se den här videon.

Matlagningstips och tricks

  • Kycklingfett har inte bra smak, så innan du kokar pilaf med kycklingfilé i en långsam spis, skar du av fettet från kycklingbröst, senor och brosk.
  • En intressant smak och arom kommer att läggas till din pilaf av en barberry, och genom att lägga till ärtor kommer du att få riktiga uzbekiska pilaf.
  • Du kan lägga till några grönsaker till svampen, till exempel tomater, paprika och majs. Visa fantasi, och du får en specialrätt.
  • Krydda för pilaf, du kan köpa färdiga eller laga dig själv, blanda dina favorit kryddor separat.
  • Förutom detta matlagningsalternativ finns en massa läckra recept för pilaf med fläsk i en långsam spis.

Pilaf är en utmärkt maträtt som är lämplig för daglig användning, liksom för ett festligt bord, och det visar sig också vara speciellt om du har möjlighet att laga den på eld. Pilau är inte nödvändigt att laga mat med kött, det kan vara mager, och det kan också göras sött. Allt beror på dina idéer och humör.

Kycklingpilaf i en långsam spis

Jag räddas personligen av multicooker. Och jag älskar bara plov. Detta recept på pilaf i en långsam spis för arbetande mödrar.

Hur man lagar kycklingpilaf i en långsam spis:

Lök rengöras, tvättas och skärs i halva ringar.

Skala morötter, tvätta och riv på ett grovt rivjärn.

Tvätta kycklingen, skär i portioner.

Tvätta riset väl.

Häll olja i skålen på multicooker. Lägg köttet, stek köttet tills det är guldbrunt (rör om i ca 7-10 minuter).
Lägg sedan till lök och morötter. Stek i ytterligare 7-10 minuter. Salt, peppar, lägg till dina favorit kryddor. Rör om. Tillsätt vitlök.

Koka vattenkokaren. Häll ris, jämnt fördelat över hela ytan. Häll vatten så att det är 1,5-2 cm över riset.

Installera programmet "Mjölkgröt / flingor" och koka pilaf med kyckling i en långsam spis 60 minuter.

Pilaf med kyckling i långsam spis är klar.
Bon appetit!

Första gången jag gjorde pilaf med kyckling i en långkokare visade det sig gott. Tack för ditt recept!

Mycket välsmakande vände - såg du för receptet.

Och risen smuler ut? Jag vill också laga mat för denna tatpeptu)))

Och om inte, funktion, mjölkgröt kan jag sätta parkens funktion?

Ris inte kokta.

Och ris 1,5 glas vanlig eller mult.stakany?

Fedotov 57 och ris 1,5 glas vanlig eller mult.stakany?

Det är möjligt och så.

Tack så mycket för receptet, väldigt gott!

ett utmärkt recept, jag själv gör nästan detsamma, bara en långsam spis Jag har ett annat maxwell, sätt spannmålsläget.

Vatten borde vara mindre, det visade sig vara väldigt flytande och så gott, tack! Förresten har jag en separat funktion för pilaf)

Jag lagar mat. sätt i bildläget. Avsluta prenumerationen.

Jag gör nu Avsluta prenumerationen när du är klar. Släckningsläge.

Och jag lägger programmet för pilaf 40 minuter och allt är klart.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Pilaf med kyckling i en långsam spis

Pilaf med kyckling i crock-potten är kanske den allra första skålen att folk riskerar att laga mat i en crock-pot. Kycklingkött kokas mycket snabbare än alla andra, och det är billigare, så pilau med kyckling visas ofta på bordet av ägarna av toons. Men även en sådan smidig gryta kommer inte att kunna laga en riktig pilaf, om du inte lägger lite ansträngning. Om det finns ett "Pilaf" -läge i din multicooker, låt inte dig frestas. Sätt bara på alla receptprodukter och överlåt alla detaljer om att laga den här utsökta maträtten du kommer att misslyckas. Det visar sig att det är ris med kyckling, men inte pilaf.

För att förbereda denna pilaf måste du förbereda zirvak. Oroa dig inte, inget komplicerat här. Börja värm vegetabilisk olja i multicooker-skålen, smaka sedan på lök, morötter och kött på den, tillsätt sedan kryddor och steka, steka hela tiden, för att inte brinna, och först därefter tillsätt ris, tillsätt salt, vitlök (om du vill), gurkmeja och andra ingredienser, häll i varmt vatten och sätt på det ökända läget. Efter signalen om multikookers arbete, öppna inte locket, men låt pilaf stå lite i "Uppvärmning" -läget - det kommer att vara doftande och smuligt.

Kycklingpilaf i crock-potten är inte bara ris, kött och kryddor. I pilaf kan du lägga till torkade aprikoser, pommes frites, russin - de betonar bara den söta smaken av kycklingkött. Förutom torkade frukter, svamp, grönsaker, skaldjur läggs till pilaf... Vår webbplats har förberett för dig ett urval av intressanta recept.

Kyckling pilaf med ingefära

ingredienser:
1 genomsnittlig kyckling (ca 1,5 kg),
2 flerkoppar långkornigt ris,
3 glödlampor,
1-2 morötter,
1 huvud vitlök,
2 msk. färsk riven ingefära
1,5 msk. torkad barberry,
6 flera koppar vatten
salt, kryddor för pilaf, grönsaker, vegetabilisk olja - efter smak.

preparatet:
Värm vegetabilisk olja (ca 4-5 msk.) I en skål med långsam spis i "Baking" eller "Frying" -läget, sätt löken skivad i kvartringar och stek den i 10-15 minuter tills den är guldbrun. Stäng inte locket. Skär kycklingen i små bitar, med små ben, ta bort huden, om du vill, och lägg dem i en skål över löken. Omrör, omrör, under ytterligare 10-15 minuter. Tillsätt kryddor och häll i 3 flera glas varmt vatten. Stäng locket, sätt avkylningsläget till 20 minuter. Efter denna tid lägger du morot, salt och förvasket och blöt ris i en skål. Lätt, häll i återstående hett vatten (häll försiktigt, genom skummaren så att skikten inte blandas) och ställ in "Pilaf" -läget. Omkring 15 minuter före regimens slut öppnar du locket, klibbar vitlökshuvudet i riset, sätter barberingen och riven ingefära. Efter signalen om slutet av läget, lämna din pilaf i "Uppvärmning" -läget i 15-30 minuter. Servera med gröna.

ingredienser:
500 gram kycklingkött
200 g lök,
200 g morötter,
3-5 vitlöksklyftor,
2 flera koppar ris,
4 flera koppar vatten
salt, kryddor, vegetabilisk olja - efter smak.

preparatet:
Slå på "Baking" -läget i 30 minuter, värm vegetabilisk olja i skålen. Stek kycklingbitarna i vegetabilisk olja, utan att stänga locket på långsam spis, i 15-20 minuter, tills det är guldbrunt. Lägg sedan på lök och morot skivad i halva ringar och skär i remsor eller riven på en stor rivare för koreanska sallader. Stek kött och grönsaker till slutet av regimen, rör om ibland. Tvätta ris, blöt i kallt vatten. När signalen låter för regimens slut, dränera vattnet från riset, häll det försiktigt i skålen på multikökaren och nivåera den. Stick de oskämda vitlöksklyftorna i riset, salt och peppar och tillsätt kryddor till pilafen. Häll i varmt vatten och stäng locket. Ställ in läget "Plov". Efter signalen om slutet av läget, lämna kycklingpilafet "för att nå" i "Uppvärmning" -läget i 15-20 minuter. Öppna inte locket! Blanda sedan försiktigt skikten och servera pilaf, strö med gröna.

Kycklingbröst pilaf

ingredienser:
1 stort kycklingbröst (med eller utan hud - efter smak)
2-3 lökar,
3-4 morötter,
500 gram ris
3-5 matskedar vegetabilisk olja
3-5 vitlöksklyftor,
salt, peppar, kryddor - efter smak.

preparatet:
Smaka på lökarna och morötterna i vegetabilisk olja utan att stänga flerkökskåpet i läget "Baking" eller "Frying". Stek grönsaker i 10-15 minuter tills de är guldbruna. Skär kycklingbröst i kuber och lägg till skålen. Rör om och fortsätt stekning i ytterligare 15 minuter. Lägg kryddor och skalade vitlöksklyftor, utan att skära dem. Stek i 1-2 minuter. Lös upp riset, som tidigare tvättats och blötläggs, nivå och fylls med vatten så att det täcker riset ca 1,5 cm. Stäng locket och sätt i Pilaf-läget. Efter slutet av läget blandar du pilafen och låt den stå i läget "Uppvärmning" under locket i 10-15 minuter.

Pilaf med kyckling "Aromatisk"

500 gram kyckling utan hud,
1 lök,
1-2 morötter,
2-3 matskedar vegetabilisk olja
3 flera koppar ris,
1 huvud vitlök,
salt, peppar, kryddor för pilaf - att smaka.

preparatet:
Lök skuren i små kuber, gnugga morötter på en stor rivare eller skär i remsor. Ställ bakningsläget i 40 minuter, värm vegetabilisk olja i skålen och stek lajonen i den i 15 minuter. Därefter tillsätt kryddor, morötter och bitar kycklingkött, mixa och laga mat utan att stänga locket tills regimens slut. Under tiden tvättar riset. Efter signalen dränerar du vattnet från riset, häll det i flaskökskålen, nivå och håll vitlökskoppen i mitten. Fyll med kokande vatten så att det täcker riset ca 1-1,5 cm, stäng locket och sätt läget "Pilaf" eller "Bovete" ("Grov"). Efter signalen om slutet av läget, öppna locket, ta bort vitlöket och rör om pilafen, stäng locket igen och blöt i "Reheat" -läget i 10-15 minuter.

Pilaf med kyckling och brunt (brunt) ris

ingredienser:
2 kycklingbröst,
1,5 staplar brunt (brunt) ris,
½ stapel vegetabilisk olja
1 lök,
1-2 morötter,
1 tsk slipad paprika,
¼ tsk markerad chili,
½ tsk slipad kummin,
3 stapel vatten
salt, svartpeppar, barberry - till smak.

preparatet:
Ställ in "Baking" -läget och värm vegetabilisk olja i multicooker-skålen. Tillsätt kryddor och tärnad kycklingkött. Stek tills köttet är vitnat, tillsätt de hackade lökarna och morötterna, blanda och steka tills arbetsregimens slut rör sig ibland. Stäng inte locket. Salt och peppar, lägg till tvättat ris och täck med varmt vatten. Stäng locket och ställ in läget "Pilaf" eller "Bovete." Efter slutet av läget, låt kudden stå i läget "Uppvärmning" i 15-20 minuter.

Kyckling och svamp

ingredienser:
500 gram kyckling utan hud,
7-9 färska mushroner,
1,5 flera koppar ris,
1 lök,
1-2 morötter,
1 huvud vitlök,
2 msk. kryddor för pilaf,
vegetabilisk olja, gurkmeja, salt, svartpeppar - till smak.

preparatet:
Skölj kycklingfiléen, torka och skär i kuber, skiv svampen i stora bitar, skär löken i halva ringar, gnugga morötterna på en stor rivare eller skär i remsor. Skölj riset noggrant i flera vatten och dra det i 30-45 minuter i kallt vatten. Huvud vitlök demonteras i kryddnejlika och skalar dem. Häll vegetabilisk olja i skålen i den långsamma kokaren, värm den i "Baking" eller "Frying" -läget, sätt sedan kycklingfiléen, hela vitlöksklyftorna, lökarna, morötterna och svampen i skålen. Rör och stek alla matar med locket öppet i 20-25 minuter. Med ris, dränera vattnet. Efter rostning, häll försiktigt riset i skålen, nivå, strö över salt, peppar och kryddor, tillsätt en nypa gurkmeja och stäng locket. Ställ in läget "Bovete" eller "Ris" (eller "Pilaf"). Efter signalen om slutet av läget håller du pilafen under locket i "Uppvärmning" -läget i 10-15 minuter. Rör sedan och servera, strö med örter.

Pilaf med kyckling och pommes frites

ingredienser:
1 kycklingbröst,
2 flerångade långkorniga riskorn,
4 flera koppar vatten
1-2 morötter,
1-2 lökar,
1 huvud vitlök,
6-7 delar sviskon,
1-2 matskedar vegetabilisk olja
kryddor för pilaf, salt, svartpeppar - till smak.

preparatet:
Ställ in läget "Baking" eller "Frying" i 40 minuter och värma oljan i multicooker-skålen. Lägg de hackade morötterna och lökarna i halva ringar. Stäng locket och koka i 10 minuter. Skjut kycklingbröstet i kuber, lägg till grönsakerna, rör om och stäng locket igen. Medan bröstet rostar, tvätta riset och pudon, torka. När signalen låter om regimens slut lägger du till ris, salt, peppar, tillsätter kryddor och svampar (det kan skäras i skivor om det är stort). I mitten sticker i vitlökskallet och fyll i varmt vatten genom en slitssked så att lagren av mat inte blandas. Stäng locket och sätt läget till "Pilaf" eller "Groats". Efter slutet av läget, öppna inte locket, men håll pilaf i "Uppvärmning" -läget i 15-30 minuter.

Kyckling och russin

ingredienser:
2-3 kycklingben (eller halva kycklingkropp)
3 flera koppar ris,
1-2 morötter,
2-3 lökar,
100-150 g prunes,
2-3 matskedar russin,
1-2 huvud vitlök,
en nypa gurkmeja,
salt, färdiga kryddor för pilaf, svartpeppar - efter smak.

preparatet:
Tvätta riset i flera vatten tills vattnet är klart och blöt i kallt vatten. Tvätta kycklingköttet och skär i bitar (benen kan också hackas). Skölj pudon och russin i varmt vatten och torka. Lök skuren i kuber, morötter - sugrör. Häll vegetabilisk olja i flaskökets skål och värm den i "Baking" eller "Frying" -läget. Lägg kycklingen i skålen och stek den, rör om i 10 minuter. Sedan salt och tillsätt löken. Stek i ytterligare 5-7 minuter, placera sedan morötterna ovanpå köttet och lökarna. Fyll med vatten (4 flerstackar) och sätt läget "Quenching" ("languor") i 20 minuter. Torka riset från riset, sätt det i skålen i den långsamma kokaren, smidig och tillsätt pommes frites och russin, skalade vitlöksklyftor, tryck dem lätt in i riset och häll hett vatten (2-2.5 flera glas) genom skummaren. Ställ in läget "Pilaf" eller "Rice" ("Bovete"). Efter signalen om slutet av läget, låt maträtten "gå" i läget "Uppvärmning" i 10-15 minuter under locket stängt och blanda sedan försiktigt.

Kyckling och torkad frukt

ingredienser:
500 g kycklingfilé,
1 lök,
1 morot,
2 flera koppar ris,
100-150 g av en blandning av torkade frukter (torkade aprikoser, russin, pommes frites),
½ kaka vegetabilisk olja,
1-2 matskedar färdig blandning av kryddor för pilaf,
salt, svartpeppar, gurkmeja - efter smak.

preparatet:
Kycklingfilé skuren i skivor, morötter - halm, lökhalvringar, pommes frites och torkade aprikoser välskötta, torkade och skurna i remsor. Häll vegetabilisk olja i skålen på multikökan, sätt på bakningsläget och värm det i 3-5 minuter. Stek grönsaker och kött i 15 minuter, omrörning. Sedan lägger du de torkade frukterna och kryddorna, blandar, nivån och fyller riset, tvättas och blötläggs i förväg. Salt, peppar, genom en skivad sked, häll i varmt vatten (4 multistacks) och stäng locket. Ställ in läget "Plov". I slutet av läget, låt maträtten gå "i" värmemodus i 10 minuter, öppna sedan locket och blanda alla lager. Servera, strö med örter.

Shah pilaf med kyckling (festlig maträtt)

ingredienser:
400 g kycklingkött
1-2 lökar,
1-2 morötter,
1 flera ris,
1,5 multistacks av vatten
1 huvud vitlök,
1-2 matskedar färdig blandning av kryddor för pilaf,
en nypa gurkmeja,
en handfull russin
2 ark tunna pita,
salt, svartpeppar, vegetabilisk olja - för att smaka,
50-70 gram smör - för att smörja pita.

preparatet:
Häll vegetabilisk olja i skålen på multikökan och värm den i bakningsläget. Lägg det skivade köttet, hackad lök, skivad morötter och gryta i samma läge i ca 15 minuter. Lägg sedan till de tvättade russinerna, skalade hela vitlöksklyftor, kryddor, salt och peppar, blanda och strö med den tvättade risen. Smooth, fyll med varmt vatten och stäng locket. Ställ in läget "Plov". Vid slutet av regimen, överför den färdiga pilafen till en annan maträtt. Var inte orolig om du tror att riset är underkokt, så du behöver recept. Tvätta och torka skålen med multikökaren med en torr trasa, smörj den med smör på insidan och täck den med plåtbröd och lägg pitabrödet i 2-3 lager på botten. Pita bröd bör hänga från skålens kanter. Placera den beredda pilafen inuti och stäng med hängande blad av pita. Torka med smör och stäng locket. Ställ bakningsläget i 1 timme. Den färdiga shah-pilafen erhålls smula, doftande, i en krispig skorpa av pita. Vrid försiktigt shah-plogen i en platt skål och servera, skär i segment.

Bon aptitret och nya kulinariska upptäckter!

Pilaf i en crock-pot med kyckling - 7 recept hur man lagar mat

Pilaf i en långsam spis med kyckling är en väldigt näringsrik, tillfredsställande och välsmakande maträtt. Det bör noteras att pilaf är bekväm på grund av matlagningsmetoden - en fullmiddag är beredd på en gång, och användningen av en multicooker gör matlagningsprocessen ännu snabbare och bekvämare.

Kycklingpilaf i en långsam spis - ett enkelt steg för steg recept

Pilaf kyckling i en långsam spis enligt det klassiska receptet:

  • kycklingkött 1 kg;
  • ris 3 kopp;
  • lök 400 gr;
  • morötter 600 gr;
  • salt ½ msk. l.
  • malt svartpeppar 1 tsk;
  • vatten 5 glas;
  • vitlök 1 huvud;
  • gäng gröna (persilja och dill);
  • olja 5 msk. l.

Tillvägagångssätt:

  1. Tvätta kycklingkött väl, ta bort resterande fluff om det behövs. Det rekommenderas att använda bröstet. Tärna köttet och lägg det i en separat skål.
  2. Lök ren och skuren i medium kub. Skala morötterna och hugga dem eller hugga dem fint.
  3. Förbered gröna: tvätta, hugga med en skarp kniv.
  4. Vi börjar matlagning: Häll ett par matskedar vegetabilisk olja i skålen och sänka löken, sedan moroten. Koka i läget "Fry" i 5-7 minuter tills det är gyllene. Lägg sedan till köttet. Blanda väl innehållet och fortsätt att laga med locket öppet, rör om och om ibland med en spatel. Smaka köttet ganska lite. Lägg till kryddor och salt, om så önskas kan du använda kryddor.
  5. Medan kycklingen är kokad, låt oss göra lite ris - skölj det av skräp och damm tills vattnet är klart. När köttet stekas i 5-8 minuter, tillsätt ris, häll varmt vatten, sätt 2-4 vitlöksklyftor i innehållet, byt till Pilaf-läge och låt gryta i 40 minuter.

Pilaf är klar. Blanda köttet ordentligt med ris och lägg på en tallrik.

Matlagning Kycklingbröst

Att tillaga pilaf i en långsam spis på bara en timme är inte svårt:

  • kycklingfilé 300 gr;
  • ris 260 gr;
  • morot 100 gr;
  • lök 100 gr;
  • olja 35 gr;
  • curry 1 tsk;
  • vitlök, hackad 2 tsk. eller torka 1 tsk;
  • vatten filtrerades 330 ml.

Tillvägagångssätt:

  1. Kycklingkött kommer snabbt till beredskap, vilket gör det till det bästa alternativet för snabb förberedelse av rätter.
  2. I denna variant av receptet är allt enkelt och snabbt förberedt: skära morötterna och lökarna i små kuber, skär kycklingen till medelstora kuber eller skivor.
  3. Sätt i allt i en multicooker skål, strö med kryddor, strö olja, blanda bra.
  4. Sedan faller vi somna med tvättade spannmål, fyller det med varmt vatten och slår på "Pilaf" -läget. Skålen är lagad i en timme. Den här tiden är tillräcklig för att få doftande rätter.

Riset som framställts på detta sätt är smuligt och tillfredsställande.

Uzbek pilaf med kyckling i en långsam spis

Traditionell ozbekisk pilaf kokas väldigt fet och med lamm. Ändå blir kycklingrätten utsökt, men vad är viktigt - inte fet, vilket betyder mer kosthold.

  • 500 gram kycklingkött
  • 2 nuduses morötter;
  • 2 nuduses lök;
  • 2 koppar ris;
  • 1 stort huvud vitlök
  • liten varm peppar;
  • 2 staplar smör
  • salt 1 msk. l.
  • en uppsättning kryddor för pilaf eller kyckling 2 tsk.

Tillvägagångssätt:

  1. Alla ingredienser är förrenade och tvättas. Låt oss börja med lök: det måste skäras i tunna halvor av ringlets. För att löken inte ska orsaka riva, sänka huvudet i kallt vatten om 10-15 minuter. Sedan moroten - klippa den manuellt i remsor så att den liknar lökhalvfibrer i storlek.
  2. Nästa är köttet: klipp det i små portioner.
  3. Häll smöret i skålen av köksuppfinnningen, stek lajonhalget i den tills det är gyllene i stekningsläget och lägg sedan till köttet. Det är väldigt viktigt att steka köttet med endast lökar - saften och smaken av denna grönsak gör kycklingen mycket välsmakande och ger den en speciell touch. Lägg omedelbart kryddor och salt.
  4. Bara efter 10-15 minuter med rostning av kött, kan du lägga till en morot, sätt på läget "Quenching" och lämna i 15 minuter.
  5. Efter en kvarttimme, blanda innehållet, fyll i varmt vatten så att det täcker köttet. I mitten lägger vi en skarp chili och ett huvud vitlök. Stäng locket och låt gryta i 8-10 minuter. Efter denna tidsperiod får vi peppar, vitlök kan lämnas, blanda allt och tillsätt ris. Vid behov tillsätt vatten till risnivån, strö lite salt och stäng locket. Matlagning för ytterligare en halvtimme. Traditionellt är inte maträtten blandad och serveras i en puff.

Obs. Ris rekommenderas att ta en lång ångad.

Pilaf i en långsam spis med kyckling

Lös igen frågan: att laga det här bråttom? Jag rekommenderar att du kokar kycklingpilaf i en långsam spis. En enkel och okomplicerad maträtt kommer alltid att vara lämplig. I många kulturer betraktas pilaf som en traditionell maträtt, den är kokad på eld i en kittel, men i ditt kök kan du laga en underbar maträtt utan att starta en eld och inte leta efter en kittel från alla sina grannar.

Vi erbjuder dig ett detaljerat steg för steg recept med foton och tips, samt två alternativ för pilaf i en långsam spis. Vi gav dem också några tips. Så din läckra pilaf är säker på att vara närande och kommer att bli en användbar maträtt på de mest olika tiderna av året, du kommer att laga det även under fastande eller bantning.

Enkel pilaf med kyckling i en långsam spis

Med vår rådgivning kan du laga enkel pilaf med kycklingbröst i en långsam spis. Den här moderna tekniken har länge tagit rot i våra kök och skjuter upp kaminen. Men inte alla vet hur man lagar mat i det läckra, vi lär dig.

Oftast börjar hemmafruar att behärska denna teknik med förberedelsen av pilaf. Vårt grundläggande recept är fullt av tips och fotnoter, och du hittar vad du och din multicooker behöver göra läckra kycklingpilaf.

Ingredienser för 4-5 portioner:

  • kvart kyckling - 300 g;
  • ris - 400 g;
  • lök -1 stort lök;
  • morötter - 1 stor;
  • vatten - 600 ml;
  • vegetabilisk olja;
  • vitlök - 1 huvud;
  • kryddor - att smaka på.

Hur man lagar pilaf i en långsam spis med kyckling

Förberedelse av någon pilaf börjar med zirvaka - en blandning av rostat kött och grönsaker. Låt oss börja med grönsaker. Klippning i detta fall spelar också en roll - ingen anledning att förälskas. Skär lök till stora kuber, skär morötter i remsor.

Häll 1-2 matskedar vegetabilisk olja i skålen i multicooker, välj "Fry" -läget. Smaka lökarna på öppenhet och lägg sedan ut morötterna.

När du rostar grönsaker, ta bort huden från kycklingkvartalen, klippa benen. Skär köttet i kuber. Även här, inte grunda.

Lägg köttet i crock-potten till grönsakerna.

Stek allt tillsammans. Köttet ska bli vit.

Lägg nu kryddorna och mixa bra. Zirvak är redo.

Kryddor för pilaf, du kan ta dem som du gillar. Men det finns en obligatorisk minskummin, torkad barber, gurkmeja, en blandning av paprika och vitlök. Om du inte har hittat sådana kryddor i ditt hem, var inte avskräckt bara nästa gång du går igenom snabbköpet eller marknaden, gå till kryddoravdelningen och stoppa ditt val på pilaf kryddor där det finns detta minimum.

Tillsätt ris och fördela det över hela ytan av zirvak utan att blanda med den. Skölj riset är inte nödvändigt. Om du väljer det korrekt blir det smuligt.

Fyll ris med vatten - det bör täcka ris med två centimeter. Många människor råder att hälla ris med varmt vatten, men i det här fallet får det inte ångas. Vi rekommenderar dig att välja det gyllene medelhällriset med varmt vatten. Sätt vitlök i mitten. Stängt hermetiskt multicooker lock. Välj läget "Pilaf" och vänta på slutet av programmet.

Efter signalen öppnar du locket, blandar pilafen och lämnar det i värmemodus i 10 minuter med locket stängt. Så, ris protomet, njuta av smaken av kött och grönsaker.

Pilaf i en långsam spis med kyckling redo. Bon appetit!

Pilaf med kyckling och torkad frukt i en långsam spis

Juja är en asiatisk version av plov, den är beredd med torkade frukter. Pilaf med kyckling och torkad frukt i en långkokare kommer att glädja dig med en lite tårta och söt smak, och torkade frukter kombineras perfekt med kyckling eller lammkött. För dess förberedelse behöver du torkade frukter, russin, du kan lagra dem i närmaste stormarknad, köpa kryddor till pilaf för dem på en gång, öppna vårt recept och fortsätt. Prova att använda ångat ris i detta recept. Det kommer att bli bra, alla kommer att tycka om det.

Ingredienser för 3-4 portioner:

  • kyckling (bröst och lår) - 0, 4 kg;
  • vatten - 0,5 l;
  • ris (vanlig eller ångad) - 0,3 kg;
  • kryddor och för pilaf - 1 tsk;
  • prunes - 100 g;
  • torkade aprikoser - 100 g;
  • russin (fröslös) - 100 g;
  • kanel - 3 g;
  • morot - 300 g;
  • lök - 60 g;
  • smör - 80 g

preparatet:

  1. För att börja, förbered alla komponenter, rengör och skär dem. Detta kan göras när du lagar mat. Men du kan inte göra det i tid och vår maträtt brinner ut (vi kommer att steka några av komponenterna). Därför förbereder du pilaf för första gången, bereder först ingredienserna och fortsätter sedan till matlagning pilaf.
  2. Juja är annorlunda eftersom det handlar om att laga ris separat. Jag brukar ta redan ångad ris för att laga mat i en långsam spis, som jag råder dig att göra. Sådant ris behöver bara väl tvättas och häll varmt vatten i en skål. Låt oss göra det här och lämna det för nu.
  3. Om du tog det vanliga riset måste du koka det separat. För att göra detta häll 1,5 koppar ris (300 g) med 3 koppar vatten, tillsätt 1 tsk. salt och sätt på gröt. Efter signalen sätter du riset i en skål, och i den långsamma kokaren börjar du laga pilaf.
  4. Kom nu ner till köttet. Skölj köttet i kallt vatten. Vi ska skära bröstet i stora bitar, ta ett ben från låret, avlägsna huden och skära den också. Du kan bara använda bröstet eller bara låret, men det smakar bättre.
  5. Vi rengör och tvätta moroten, gnugga den på ett grovt rivjärn. I denna utföringsform är pilaf bra att skära den i små kuber. Så dess smak kommer att öka, och det går bra med torkad frukt.
  6. Lök rengör och skär i stora kuber. För att inte gråta, skölj löken i kallt vatten och kyla kniven i kylskåpet.
  7. Skölj nu den torkade frukten med varmt vatten, skär sädesskinn och torkade aprikoser i remsor. För nu, lägg åt sidan i en skål.
  8. När alla komponenter är beredda fortsätt till förberedelsen av pilaf: i långsam spis, sätt på "Frying" -läget och smälta smöret i det. Sätt morötterna i oljan först och lökarna på 5 minuter. Efter ytterligare 5 tillsätt kött där. Stek tills det blir vit, du kan till och med lite brunt på ena sidan. Häll hela tiden på skålen så att den inte brinner och blötläggs med juice.
  9. När köttet är klart, salta det och sätt kryddor för pilaf.
  10. Till den färdiga blandningen tillsätt kanel till skålen. Var noga med att placera kanel efter kryddorna. Tack vare detta får din mat en mycket vacker färg och en trevlig touch. Låt blandningen steka lite (högst 1-2 minuter).
  11. Nu är det dags att lägga till torkad frukt och ris till grönsaker och kött. Först lägg de torkade frukterna på köttet, fördela dem i ett tunt, jämnt lager. Top - ris (vatten hälls ut ur det), det måste också jämnas, och häll sedan försiktigt kokande vatten. Tidigare sätter vi i det 1 tsk. salt och rör om.
  1. Stäng hermetiskt flerköklocket och ställ in "Pilaf" eller "Quenching" -läget i 20 minuter.
  2. När beredskapssignalen låter måste du blanda allt grundligt och sätta det på "förvärmning" i 10 minuter. Så, vår pilaf får en ljus och rik smak.
  3. Efter signalen är pilaf redo. Servera den, beströdd med dill och kryddat med lökfjädrar. Ät på hälsan!

Dietary chicken pilaf i en långsam spis

Kosttillagning innebär inte att steka och kräver matlagning för ett par. Vår köksutrustning hjälper oss framgångsrikt att förbereda en sådan dietkyllingpilaf i en långsam spis, samtidigt som skålen alltid är smaklig och smakfull. Dessutom kan det kokas och utan kött, bara med grönsaker (det är om det plötsligt krävs att kosten inte äter kött). För beredning av diet pilau, använd kryddor, vitlök, barberbjörn.

Ingredienser för 4-5 portioner:

  • Kött - 300 g;
  • Ris - 400 g;
  • Vatten - 0,6 - 0,7 liter;
  • Morötter - 300 g;
  • Lök - 80 g;
  • Vitlök - 1 huvud;
  • Pudon - 100 g;
  • Kryddor - 1 tsk

preparatet:

  1. I det här receptet lagar vi endast i "Quenching" -läget, utan att använda fett. Denna beredning kommer att ta lite mer av vår tid, men kosten pilaf är värt det.
  2. Skölj först och fyll med kallvatten ris.
  3. Köttet skärs i bitar, lök - i stora kuber.
  4. Nu ska vi smörja multicookerskålen med vegetabiliskt fett och lägg lök och kött i det. Stäng locket och ställ in läget "Quenching" i 10 minuter.
  5. Vid den här tiden tvättar vi, skalar, hugger en morot med fina strån och skalar, hugga 2 vitlöksklyftor, skölj, hugga stora pommes frites i kuber.
  6. Efter signalen, öppna locket, lägg allt till köttet. Vi peppar och salt innehållet i skålen, tillsätt kryddor, häll i 1 glas vatten. Alla mixar. Stäng locket, släckläge inställt i 20 minuter.
  7. Medan köttet och grönsakerna suger, lägger vi lite vatten från riset och låt det tömma. Efter signalen sätter du riset i en långsam spis, blanda dess innehåll, i mitten av skålen i riset, håll kvar vitlöket kvar från huvudet. Det måste sköljas ordentligt och får rinna ut, men inte skalas och demonteras. Lägg till ytterligare 2 koppar vatten. Stäng locket och sätt in "Quenching" i ytterligare 20 minuter.
  8. Efter signalen, kontrollera risets beredskap. Om det inte är klart ännu, stäng locket igen och sätt på enheten i 10 minuter.
  9. Låt oss tro på beredskap igen. Låt riset i den långsamma ugnen stå i 20 minuter i läget "Uppvärmning".
  10. Allt kan serveras. Ha en trevlig måltid!

Pilaf i en crock-pot med kyckling - recept och matlagning tips

Plov är en tillfredsställande och samtidigt lätt att förbereda maträtten. Dess huvudsakliga ingredienser är kött, risgrönsaker och grönsaker. Enligt det klassiska receptet bryggs det i en eldkål, men med tillkomsten av moderna köksmaskiner har uppgiften blivit mycket lättare.

Så, låt oss säga, pilaf i en crock-pot med kyckling, receptet som vi betraktar i detalj i denna artikel, är beredd på högst 1 timme. Skålen kan tillverkas på olika sätt och är beroende av vissa matlagningsdetaljer, resultatet är ett mycket doftande, smuligt ris.

Pilaf med en kycklingkokare Steg-för-steg recept

Multicooker påskyndar köttprocessen med kyckling med ris och sparar tid hos värdinnan. När du förbereder huvudrätten kommer hon att ha tid att göra sallader eller snacks, eller göra hushållsarbete.

För matlagning behöver du följande ingredienser:

  • Kycklingkött - 450 g.
  • Morot - 45
  • Ris - 100 g.
  • Vitlök - 2 tand.
  • Lök - 35 g
  • Olivolja - 4 msk.
  • Vatten - 300 ml.
  • Kryddor - 0,5 tsk.
  • Salt - efter smak.
  1. Skala lök och morot. Höta roten med en medium rivare. Lökcrumble halvcirklar.
  2. Kyckling skar godtyckliga skivor.
  3. Skölj riset med vatten från kranen minst 5 gånger.
  4. Häll olja i skålen på multikökan, sätt i enheten i nätverket och välj "Frying" -programmet. Efter pipen av teknikerens beredskap att steka häll löken med morötter.
  5. Efter 8 minuter, gå in i kycklingköttet. Rör om, tillsätt kryddor och laga mat i 4 minuter. Stäng av programmet.
  6. Stänk risflingan över kyckling och grönsaker.
  7. Lös upp rätt mängd salt i varmt vatten och häll sedan produkterna.
  8. Du måste laga mat under locket i programmet "Pilaf" i cirka 40 minuter. Efter 20 minuter tillsätt skalade vitlökständer och fortsätt matlagning.
  9. Distribuera varm pilaf med kyckling sprid på enskilda tallrikar.

recept

I kokboken har nästan alla hemmafruar ett familje recept på välsmakande pilaf. Men ibland vill du ha en liten variation i mat, så låt oss överväga några intressanta matlagningsmöjligheter för denna underbara maträtt.

Pilaf med svamp och kyckling görs enkelt i en långkokare, du behöver följande ingredienser:

  • Kycklingbröst - 550 g.
  • Ris - 200 g.
  • Vatten - 400 ml.
  • Morot - 90 g.
  • Mushroom - 350 g.
  • Lök - 50 g
  • Solrosolja - 3 msk.
  • Salt - efter smak.
  • Kryddor - att smaka.
  1. Skölj skalade lötter och morötter under kranen.
  2. Smula lökarna i tunna halvringar.
  3. I "Frying" -läget måste du steka lök i solrosolja tills det är transparent.
  4. Stora halmhackrotrotgrönsaker.
  5. Häll morot till lök, gryta i 6 minuter. Lägg sedan grönsakerna på en tallrik i multicookern.
  6. Skölj kycklingköttet och smälta i mellanstycken.
  7. Stek kycklingen i 8 minuter.
  8. Tillsätt skivad svamp till köttet. Stew under ett lock i 12 minuter.
  9. Häll ren ris och grönsaksblandning i skålen.
  10. Häll varmt vatten, salt efter smak och häll i kryddor. Stäng locket och välj alternativet "Ris". Nu måste du laga maträtten före specialsignalen. Servera varmt på bordet.

Fjäderfä och torkad frukt i en långsam spis kan tillverkas av dessa ingredienser:

  • Ris - 200 g.
  • Kyckling - 450 g
  • Lök - 45
  • Morot - 85
  • Vatten - 450 ml.
  • Raisin - 30 g
  • Torkade aprikoser - 45 g
  • Pudon - 45 g.
  • Solrosolja - 25 ml.
  • Salt - efter smak.
  1. Skölj torkade frukter med kokande vatten och torka. Om pommes frites och torkade aprikoser är stora, skärs sedan i 2-3 stycken.
  2. Skölj väl med risflingor.
  3. Kött smuler godtyckliga bitar.
  4. Stek kycklingen i olja i ett speciellt program med multicooker.
  5. Lägg till hackade lökar och riven morötter. Tom mat ca 3-5 minuter.
  6. Häll beredda russin, torkade aprikoser, pommes frites och salt.
  7. Sprid rent ris jämnt över mat.
  8. Häll varmt vatten försiktigt längs skålens sida.
  9. Välj programmet "Pilaf" och fortsätt i 1 timme.
  10. Slå sedan av tekniken, bär varm pilaf med torkad frukt till bordet.

En mängd olika spannmål gör att du kan laga inte bara från riskorn, men också från korn eller bovete. Låt oss titta på ett enkelt recept på läckra korn pilaf med kyckling i en långsam spis.

Ta dessa ingredienser:

  • Vatten - 350 ml.
  • Morot - 80 g
  • Rödlök - 45 g.
  • Vitlök - 4 tand.
  • Pärontorn - 150 g.
  • Skinka kyckling - 600 g
  • Kryddor - att smaka.
  • Salt - efter smak.
  1. Skölj benen med vatten, skölj med en pappersservett.
  2. Lägg kycklingen i skålen med teknik. Välj alternativet "Fry" i 35 minuter. Efter 15-20 minuter, vrid köttet på andra sidan.
  3. 7 minuter innan programmet avslutas, mata in de finhackade lökarna och nötköttarna.
  4. Skaka morötterna grovt och häll dem i pannan.
  5. Häll korn, salt och kryddor till din smak.
  6. Häll i den heta vätskan, fäst locket väl. Förbered disken i 1 timme i programmet "Pilaf".

Servera varm eller varm kycklingbyg pilaf till bordet. Denna intressanta och ovanliga pilaf har en mild och rik smak.

Receptet på välsmakande pilau

Uzbekistans nationalrätt är plov, det är i detta land som lokalbefolkningen förbereder det enligt det traditionella receptet. En sådan pilaf innehåller fårkött, men det finns också recept för pilaf med kyckling.

Läckra pilaf i en kycklingkokare är gjord av följande ingredienser:

  • Vatten - 350 ml.
  • Morot - 90 g.
  • Kycklingbröst - 250 g
  • Ris - 150 g.
  • Saffron - 1 tsk
  • Vegetabilisk olja - 30 ml.
  • Lök - 60 g
  • Björnbär - efter smak.
  • Salt - efter smak.
  • Paprika - för att smaka.
  1. Först ska den långa ugnen värmas upp med "Frying" -alternativet påslagen och olja.
  2. Skär kycklingen i små bitar.
  3. Sätt kycklingen i varm olja, låt sjuda i 8 minuter.
  4. Snitt höger moroten. Lök skuren i halva ringar.
  5. Till kött häll morötter med lök, stek i 6 minuter.
  6. Skölj risen väl i varmt vatten.
  7. Sätt ris och kryddor i en kopp. Då måste du steka produkterna i 5 minuter för att förbättra smaken.
  8. Salt den totala massan till din personliga smak och häll den heta vätskan ut.
  9. Vidare bör programmet "Pilaf" vara beredd på en särskild signal. Efter 15 minuter kan du servera maträtten till bordet.

Hur man lagar dietary pilaf

Den långsamma kokaren låter dig laga både kalorier och kostmål. Med hjälp kan du göra en lätt diet pilaf med kyckling för en familjen middag.

Följande ingredienser behövs:

  • Morot - 70 g.
  • Kycklingfilé - 0,5 kg.
  • Ris - 120 g.
  • Vitlök - 2 tand.
  • Vatten - 300 ml.
  • Lök - 45 g
  • Solrosolja - 15 ml.
  • Svartpeppar - till smak.
  • Salt - efter smak.
  1. Ta kycklingkött utan hud och fett. Mala filetdelen med några bitar.
  2. Skalad morötter gnidas med medium halm. Smula löken med en kniv i små kuber.
  3. Slå på alternativet "Fry", häll lite olja. Häll grönsakerna och simma i 4-5 minuter.
  4. Sätt kycklingen i skålen och laga mat i 8 minuter.
  5. Introducera rent ris och varmvätska. Stänk lite salt och slipad peppar.
  6. Slå på alternativet "Ris" och laga pilaf före slutet av programmet.
  7. Placera doftande dietary chicken pilaf på bordet 10 minuter efter beredskapen.

Tips för att laga pilaf i en långsam spis

Matens smak är direkt beroende av kvaliteten på de valda produkterna och hur skålen är beredd. Därför behöver du veta några kulinariska tricks:

  • Om du vill göra smula pilaf, välj sedan ris med långa korn.
  • Groats måste tvättas flera gånger med vatten för att avlägsna stärkelse.
  • Vatten kan ersättas med buljong från kött eller grönsaker.
  • Grönsaker med kyckling kan stekas i en stekpanna och kombineras sedan med ris i en långsam spis.
  • Efter slutet av huvudprogrammet, lämna disken i "Uppvärmning" -läget i 12-17 minuter. På grund av detta är det dessutom ångad.
  • Om du lagar en recept på pärontorn, måste den fyllas med rinnande vatten i 24 timmar.

Dessa viktiga subtiliteter för att laga en berömd maträtt hjälper till att göra det ännu mer utsökt.

Som du kan se är pilaf i en långkokare med kyckling ett recept som inte bara en erfaren kock kan hantera utan också en aspirerande kock. Dessutom kräver långsam spis inte speciell förberedelse, och disken i den har den mest delikata och utsökta smaken.