Diet efter magavlägsnande för cancer

Magskräft är en malign tumör, vilket är en följd av den inflammatoriska reaktionen på slemhinnan. Skadlig mat, allvarlig stress, alkoholmissbruk - allt detta kan ge upphov till aktiveringen av den patologiska processen. Sjukdomen påverkar cellerna i magen, vilket leder till deras död.

Liksom varje cancer kan gastrisk karcinom metastasera. Leveren påverkas huvudsakligen, varför patologi ibland åtföljs av yellowness. Tumörprocessen kräver omedelbar behandling. Den cancerösa delen av magen tas bort tillsammans med inflammerade lymfatiska kärl.

Förfarandet ger i de flesta fall fullständig återhämtning. I början av sjukdomen är det ganska svårt att upptäcka. I ett precanceröst tillstånd är symtomen milda, innan ett karcinom utvecklas kan det ta tio eller till och med tjugo år.

Kirurgi är ett radikalt sätt att bekämpa cancer, som används när det inte finns några andra sätt att rädda liv. Det finns flera typer av kirurgi, och endast i sällsynta fall involverar det totalt borttagande av ett organ. Gastrectomi är fullständigt avlägsnande av magen och vid resektion avlägsnas endast den drabbade delen.

Överlevnad är direkt relaterad till tumörprocessen och kvaliteten på operationen. En viktig roll spelas av rehabiliteringsperioden. Varaktigheten av återhämtningen är också annorlunda, detta beror på åldersindikatorer, volymen av borttagning av det drabbade organet och den valda kirurgiska tekniken.

I genomsnitt varar rehabilitering tre månader. Under denna period är patienterna förbjudna av kraftig fysisk ansträngning, i inget fall bör du överkyla eller överhettar kroppen. Det är viktigt att leka och näring efter att magen har tagits bort i cancer. Funktionerna i matsmältningsorganet försämras av operationen, så kost är en integrerad del under återhämtningsperioden.

En diet efter avlägsnande av magen för cancer är föreskriven för att inte skapa en extra belastning på resten av magen. Vad är dess väsen? Vilka produkter är tillåtna i den postoperativa perioden, och vilka bör undvikas?

Viktiga rekommendationer

Det bör noteras att det inte bara efter kirurgisk ingrepp ska gå på rätt näring. Detta bör ta hand om mycket tidigare. Diet måste observeras före operationen, det kommer att hjälpa till att förbereda kroppen för den kommande stressen. Några dagar före gastrisk resektion rekommenderas att man utesluter proteinföda, såväl som livsmedel som innehåller fibrer.

Alkohol, kolsyrade drycker, butikssaft är alla förbjudna. Menyn måste innehålla kolhydrater. Preference bör ges till komplexa, snarare än lätta kolhydrater. Konfektyr innehåller bara enkla kolhydrater, som snabbt smälts och provar ett kraftigt hopp i glukos i blodet.

Komplexa kolhydrater smälter inte så snabbt, orsakar inte glykemiska fluktuationer och ger stora fördelar för kroppen. Källan för komplexa kolhydrater är porridger. Salt, peppar och andra kryddor är helt undantagna från kosten.

Låt oss nu prata mer om näring efter magkirurgi för onkologi. Omedelbart efter resektion och de närmaste två dagarna svälter patienten. Endast på tredje dagen kan doktorn tillåta vildrosa vatten, sött te eller kompott. Men det betyder inte att patienten kan dricka i en smula, var femte minut får han bara en tesked vätska.

Trots det behöver patientens kropp näringsämnen, så speciella blandningar innehållande proteiner och aminosyror administreras intravenöst. Ungefär den femte dagen kan läkaren börja överföra patienten till en vanlig diet. Men detta är föremål för frånvaro av abdominal distention och normal intestinal motilitet.

Och det betyder inte heller att patienten kan äta vad han tycker om: soppa, dumplings, brawn etc. Dieten efter mageoperation innehåller strikta restriktioner, vilket är extremt viktigt att hålla sig till.

Även en månad efter operationen måste du fortsätta att följa en diet. Självklart, om en patient känner sig bra är det inte nödvändigt att använda produkter i en markform. Menyn på detta stadium blir mer varierad.

Kötsupper, magert fisk, lätt torkat vitt bröd är tillåtna. Det är också tillåtet att äta kokta grönsaker, färsk frukt, bovete och risgröt, mejeriprodukter. Efter operationen elimineras eliminering av giftiga ämnen, varför det är så viktigt att använda naturligt vatten i tillräckliga mängder.

Det är nödvändigt att förbereda sig för att de första två veckorna efter operationen är svåraste. Under denna period upplever en person obehag och en stark känsla av hunger, vilket inte är nöjd med mager soppor och purérätter.

Användbara och skadliga produkter

Låt oss först tala om vad som är tillåtet i den postoperativa perioden:

slemhinniga soppor. De kan beredas på basis av smör eller till och med grädde. Du kan också använda bovete, ris eller havregryn.
magert kött: kalvkött, kyckling, kalkon;
magert fisk: pollock, torsk, gädda, kummel;
gelé eller bärgelé;
ägg, i form av en ångomellett eller kokt mjukkokt;
mager mögelost, mjölk, yoghurt, ryazhenka, yoghurt.

Sådana produkter är förbjudna att använda:

alkohol, läsk, konditorivaror - all denna mat behåller vätska i kroppen;
citrusfrukter, eftersom de ökar surhetsgraden i magen;
rika buljonger;
fet, överdriven mat, snabbmat - allt detta skapar en stark belastning på magen;
rökt kött, pickles, pickles, konserverade varor. Alla dessa produkter behåller också vatten;
du borde överge grönsaker som bidrar till gasbildning: bönor, ärtor etc.

Hur man äter för magkreft: vad man ska äta och vad man ska utesluta

Nutrition - en av huvudkomponenterna för komplex behandling av magkreft. Utan strikt överensstämmelse med den föreskrivna kosten är det omöjligt att uppnå framgång i kampen mot cancer.

Huvudproblem

Efter att patienten diagnostiserats med en reserbar tumör indikeras kirurgiskt ingrepp, vilket åtföljs av resektion eller fullständigt avlägsnande av magen.

Det innebär en total omstrukturering av matsmältningsprocessen och kräver en noggrann genomgång av det vanliga läget och kvaliteten på näringen.

Många cancerpatienter lider av aptitlöshet och intolerans mot vissa produkter, vilket resulterar i att det ofta finns en viktminskning och en ännu större försämring av kroppen, vilket är extremt farligt i denna sjukdom.

Därför bör näring anpassas så att patienten får alla näringsämnen som är nödvändiga för normal funktion.

Regler för näring och kost före och efter operation för att ta bort mag i cancer:

Fraktionala måltider i små portioner upp till 8 gånger om dagen, bör du undvika långa pauser mellan måltiderna.
Mat måste tuggas noggrant.
Mat bör vara färskt och kokt omedelbart före användning.
Den sista måltiden och vätskan organiseras senast två timmar före sänggåendet.
Den färdiga maten ska inte vara för varm eller kall, för att inte prova irritation av slemhinnan. Den optimala temperaturen på heta rätter är 40-45 C, kall - minst 15 C.
Måltiderna ångas, stuvas, bakas, kokas.
Lämplig dricksregim bör följas. Dricka rekommenderas inte tidigare än en halvtimme efter en måltid, för att inte överbelasta magen. En enda volym av förbrukad vätska bör inte överstiga 150-200 ml.
Konsumtion av bordsalt är begränsat till 5-6 gram per dag.
Mängden snabba kolhydrater minskar: socker, honung, konfekt, bakverk.
Basen av maten bör vara mat av vegetabiliskt ursprung: grönsaker, frukter, bär, korn och produkter som innehåller lätt smältbart animaliskt protein: fjäderfä, ägg, fisk.
Lika viktigt är maten som är attraktivt. För att stimulera aptiten, som vanligtvis reduceras hos cancerpatienter, ska disken se så estetiskt tillfredsställande som möjligt.

Tillåtna produkter

Frukt och grönsaker, frusna på vintern, bör vara närvarande dagligen i en onkologisk patients kost. Vegetabiliska och fruktjuicer med massa är extremt användbara, de förbättrar tarmperistalitet och främjar snabb eliminering av giftiga ämnen och sönderdelningsprodukter från kroppen. Du kan också laga grönsaksallad, potatismos, grytor.

De mest användbara frukterna är röda och orange. De innehåller karotenoider - ämnen med hög antitumöraktivitet.

Grönsaker som hjälper till i kampen mot cancer

Kål är rik på ingredienser som saktar tillväxten av cancerceller. Grönsaker är användbara i någon form, men det är att föredra att använda färskkål eller efter en kort värmebehandling för att bevara näringsämnen så mycket som möjligt.

Tomater innehåller en stor mängd lycopen och antioxidanter, som har anti-cancer egenskaper och förhindrar cellskador.

Rödbetor minskar biverkningarna av kemoterapi läkemedel. Grönsak konsumeras i form av sidrätter eller juice. Färsk betorjuice är inte värt att dricka, eftersom det kan orsaka illamående och en kraftig minskning av blodtrycket.

För att förhindra biverkningar placeras drycken i kylskåp i flera timmar och endast efter det att de dricker.

Köttjuice kan blandas med äppel-morotsfärsk juice och dricka frukt- och grönsakscocktail på tom mage, med en matsked, då individuell intolerans är möjlig.

Betor som har genomgått värmebehandling, förlorar delvis sina medicinska egenskaper.

Pumpa är rik på vitaminer och mineraler som koppar, järn, zink, som är oumbärliga för försvagade cancerpatienter. Pumpa kan användas som en kokad garnering eller kokad gröt från en grönsak.

Förutom grönsaker rekommenderas följande livsmedel:

Kokt ägg kokt eller i form av en ångomel.
Lågfett sorter av kött och fisk.
Ost av fasta kvaliteter, inte skarp.
Sojaprodukter.
Vegetabiliska buljonger.
Mjölkprodukter, mager mögelost.
Lök, vitlök.
Grönsak, olivolja, smör.
Bröd från högkvalitativt mjöl.
Örtte, geléer, naturliga juicer, kompositar, fruktdrycker, icke-kolsyrade mineralvatten.

Förbjudna produkter

Fett kött, rökt kött.
Kryddig, salt mat.
Kryddor, kryddor, heta såser, ketchups.
Grönsaker som bidrar till ökad gasbildning: ärtor, bönor, paprika.
Färskt fullkornsbröd.
Hårdkokta ägg.
Konserverade produkter.
Svamp.
Alkoholhaltiga drycker.
Snabbmat.
Godis, bakverk, bakade bakverk.
Kolsyrade drycker.
Starkt bryggt svart te, naturligt kaffe.

Dagliga menyalternativ för magkreft

Första alternativet

Frukost: stekt ostgryta, gelé

Lunch: Betesallad

Lunch: soppa med vegetabilisk buljong, ångad kalkon burgare, potatismos, grönt te

Middag: gryta med pumpa, buljong höfter, kex

Två timmar före sänggåendet kamomillte.

Andra alternativet

Frukost: havregryngröt gjord av krossade flingor, grönt te, ost

Lunch: Fruktpudding

Lunch: renad bovete soppa, kycklingbröst souffel, courgetterpuré, bärjuice

Te tid: juice med massa

Middag: torskfilé, morotpuré, aprikoskompot

Två timmar före sänggåendet ett glas naturlig yoghurt

Måltider under och efter kemoterapi

Kemoterapi är en viktig del av behandlingen av magkreft. Användningen av cytostatika påverkar inte bara cancerceller, utan också hela organismen, försvagning och störning av organens och systemens normala funktion.

Som ett resultat av behandling är en förändring i smak och olfaktoriska känslor, inflammationer i munhålan, svårigheter och smärta vid sväljning, illamående, kräkningar och nedsatt avföring möjligt.

Mat bör vara så mild som möjligt, men samtidigt näringsrik för att effektivt fylla bristen på nödvändiga ämnen och hjälpa kroppen att återhämta sig snabbare.

Under de första behandlingsdagarna, när manifestationerna av biverkningarna av kemoterapi är mest uttalade, konsumeras livsmedlet i flytande form, sedan blir produkterna av puree-konsistens inkluderat i kosten.

Kryddig, salt mat, kryddor, alkoholhaltiga drycker - allt som irriterar matsmältningsorganens slemhinnor.

Näring måste ge tillräckligt med proteinintag, vilket är nödvändigt för att bygga nya celler. Bäst lämpad: kalkon, nötkött, lever, fettsorter av fisk och skaldjur.

Det är nödvändigt att dricka mer vätska, eftersom behandlingen ofta åtföljs av diarré. Olika fruktdrycker, kompottar, geléer, naturliga juicer, infusioner med hundrosor är tillåtna.

Rekommenderad mucous havregryn och risgröt, grönsaksbuljonger. Det är användbart att inkludera i diet buckwheat, linser, mejeriprodukter: färska kefir, naturlig yoghurt, mager gräddfil.

När inflammation i slemhinnorna rekommenderas att använda örtte och infusioner med salvia och kamille. De har en positiv effekt på slimhinnan som skadas av kemoterapi, vilket ger en antiinflammatorisk och helande effekt.

I dieten måste finnas närvarande vaktel och kyckling mjukkokt ägg eller i form av ångpannor.

Om någon produkt orsakar avsky, använd den genom kraft rekommenderas inte. Du bör rådgöra med din läkare och välja ett alternativ.

Näring efter magresektion för cancer

En parenteral (intravenös administrering av näringslösningar) och därefter en sond enteral matning organiseras den första dagen av den postoperativa patienten som är i intensivvården.

Gradvis överförs patienten till matintag genom munnen i flytande form. Perfekt för dessa ändamål passar en mängd olika potatismos.

Cirka 3-5 knocks ration gradvis expandera och introducera mashed gröt, slemhinnssoppa, ångad soufflé, vegetabilisk puree (diet nummer 0b, 0v). Volymen av portioner ökar i steg: från 50 till 400 gram efter den tionde dagen.

Efter 2 veckor överförs patienten gradvis till behandlingstabell nr 1a, 1b enligt Pevzner. Dieten syftar till maximal sparing av matsmältning i matsmältningssystemet och tidigt upprättande av matsmältningsprocessen vid förändrade förhållanden.

Nya produkter introduceras gradvis, med försiktighet och i små portioner, som ser kroppens reaktion.

Om patienten har utvecklat dumpningssyndrom, är det efter att ha ätit rekommenderat att ta ett horisontellt läge i 30-40 minuter. Vid brott mot att svälja, måste du äta stående eller sittande, du ska inte gå och lägga dig en timme efter att ha ätit.

Dieten utvecklas av den behandlande läkaren individuellt beroende på funktionell tillstånd i mag-tarmkanalen och tillhörande sjukdomar.

Vitamin- och mineralkomplex och matsmältningsenzymer tas på recept. Vid behov föreskrivs symptomatisk behandling för att lindra smärtsamma känslor.

Det är viktigt! Efter fullständig avlägsnande av magen krävs kursinjektioner av vitamin B12.

Slå på IV oförlåtligt stadium

Vid varje stadium av sjukdomen bör kosten balanseras för att möta det dagliga behovet av proteiner, fetter och kolhydrater.

Om den oberoende matsmältningsfunktionen bevaras är det nödvändigt att följa följande regler:

Uteslutna är stekt, fet, salt mat och rökt kött, samt rött kött, alkohol och kaffe.
Det är nödvändigt att äta ofta, men i små portioner.
Rätterna ångas eller kokas, serveras i en hackad, shabby form.

Om självständig matsmältning är omöjlig och en sond installeras, administreras speciella näringsämnesblandningar eller mashed porridge, soppor, omeletter, potatismos, etc. genom sonden.

Näring efter behandling

Efter en behandlingscykel och uppnådd remission är det nödvändigt att hålla sig till en hälsosam diet för livet och försöka undvika fel i kosten. Detta tillvägagångssätt hjälper till att avsevärt minska risken för återkommande sjukdom.

Under året efter operationen måste patienten följa den terapeutiska Pevzner diet nr 1. Efter denna period, i samordning med läkaren, organiseras en gradvis övergång till det gemensamma bordet i enlighet med de grundläggande principerna för en balanserad kost.

Näring efter magkirurgi för onkologi: funktioner, matval, menyer

Magskräft är en av de farligaste diagnoserna. Onkologer säger att cancer i de tidiga stadierna är väl härdad, men i praktiken går patienterna bara till läkaren när de upplever smärta. Detta betyder att tumören har nått en stor storlek. Under tiden, även efter gastrectomy, kan matsmältningsförfarandet justeras och rätt diet spelar en viktig roll. Vi kommer att prata om näringens särdrag efter en magsoperation.

Magkreft: symptom, orsaker, behandling

Magskräft är en förändring av typen av epitelceller som muterar mageytan. Oftast är tumören på grund av skador på kroppens väggar genom Helocobacter Pylori-mikroorganismer. Andra orsaker till sjukdomen är:

Virala infektioner.
Skadlig mat (cancerframkallande orsakar utseende hos atypiska celler).
Bestrålning.
Dåliga vanor
Immunbrist.
Precancerösa sjukdomar - sår, erosion, polyper, atrofisk gastrit etc.
Ärftlig predisposition

Kliniska tecken på gastrisk cancer:

Smärtan i båren (ofta de tas för konsekvenserna av angina pectoris eller högt blodtryck) lindras inte genom att ta medicin.
Konstant obehag i magen.
Kronisk trötthet, viktminskning.
Aversion till många rätter.
Illamående efter att ha ätit (blod är ofta närvarande i kräkningar).
Blek slimhinnor.
Förändring i färg och konsistens av avföring.
Belching, bryta avföring.

Den vanligaste diagnostiska metoden är gastroendoskopi med biologiskt material, vilken onkologisk centrum som helst kan genomföra det. En patientundersökning, ultraljudsdiagnostik, histologi och cytologi analyser, laparoskopi, oncomarkers utförs också. Behandlingen beror på sjukdomsstadiet, huvudsakligen det kirurgiska avlägsnandet av det drabbade området (resektion av endoskopisk eller bandkirurgi), kompletterad med kemoterapi. Efter återupptagning i magen kan patienten leva ett normalt liv, föremål för regelbundna förebyggande undersökningar och efterlevnad av dietitiernas rekommendationer. Om orgeln är helt borttagen börjar tunntarmen att utföra funktionerna i magen.

Allmän kostinformation

Den första etappen. De första två dagarna av aktiv terapi, patienten matas genom intravenös administrering av lösningar. Parenteral näring utses av en specialist, med hänsyn till individuella egenskaper. Om doktorn efter undersökningen inte hittar stagnation kan du börja ge patienten ett avkok av rosen höfter, sötad fruktjuice och te. Efter en dag eller två börjar du ge slemhinnor, mosat kött och fisk. Från den 6: e dagen, mosad grönsakpuré och gröt (upp till 50 g per portion). Gradvis kan mängden mat ökas till 300g.

Den andra etappen. Varaktigheten av kosten efter operationen på magen onkologi - minst 4 månader. Om det under denna tid finns komplikationer eller den inflammatoriska processen inte har minskat hålls kosten under lång tid. Detta är en komplett diet som innehåller tillräckligt med proteiner, fetter och kolhydrater, men mekaniska och kemiska irriterande ämnen är helt uteslutna.

Kosttillskott:

Övergången från renad och strimlad mat till icke-renad bör utföras gradvis.
Nya produkter läggs till i små mängder, övervaka kroppens reaktion.
Diet efter avlägsnande av magen för cancer är särskilt strikt, det föreskrivs endast av en läkare.
Efter rehabiliteringsperioden ska patienten få minst 140 g proteiner, 300 g kolhydrater och 100 g fett. Kaloriinnehåll - minst 2800 kcal.
Alla rätter kokas eller ångas.
Den färdiga diskens temperatur bör inte vara högre än 55 grader. Om patienten börjar kräka efter att ha konsumerat varm mat kan du byta ut det med en sval (15 grader).
Ofta diagnostiseras cancerpatienter med hyperkalcemi - en ökad mängd kalcium i kroppen. Det är nödvändigt att begränsa mängden mejeriprodukter och äta mer fisk och kött - de mättar kroppen med protein och fosfor.
Du måste vara försiktig med att dricka: Om njurfunktionen inte försämras är mängden vätska 2 liter per dag. Drick inte mer än 1 kopp i taget.
Du måste äta fraktion, i små portioner, 5-6 gånger om dagen. För att förbättra aptiten är det bättre att konsumera mat utomhus.
Pumpa, betor, zucchini, morot, söt frukt stimulerar mag-tarmkanalen. Fördelarna med betor hittar du här: Beet diet: gå ner i vikt och rensa kroppen
Under kemoterapi behöver du äta mer kalorimatar, eftersom efter administrering av droger, förlorar aptiten, ökar illamående. Stimulera aptiten kan läckra doftande kryddor, frukt.
Försök att konsumera mat samtidigt: matsmältningen blir snabbare, och slemhinnan kommer inte att bli irriterad förgäves.
Avstå från att snacka, torrt bröd, mat på farten - sådana matvanor skadar även en hälsosam mage.
Självmedicinera inte, följ de rekommenderade läkarnas rekommendationer.

Tillåtna och förbjudna produkter

Under rehabiliteringsperioden är följande produkter tillåtna:

Dietbröd, kakor, kex (inte tidigare än 4-5 veckor efter resektion).
Mjukkokta ägg eller i form av en omelett.
Soppor med grönsaker och spannmål, lågmjölkbuljonger.
Fermenterade mjölkprodukter (kefir, surmjölk, ryazhenka, stallost, acidofilmjölk) endast om patienten tolererar dem väl. Läs mer om egenskaper och fördelar med mjölk, läs här: Mjölk: fördelaktiga egenskaper och kalori
Mager kött (förlägsna senor och hud) - kyckling, kanin, kalvkött, kalkon.
Lågfisk fisk och skaldjur (kräftor, bläckfisk, gädda abborre, kummel, torsk, karp, pangasius, etc.).
Grönsaker och grönsaker (pumpa, courgetter, betor, morötter, potatis, blomkål). Förresten är kucchini inte bara läckra, men också en användbar grönsak, se själv: Användbara zucchini-egenskaper
Söta frukter och bär - gelé, mousses, gelé, komposit är gjorda av dem. Kan baka äpplen och persikor.
Kokt vermicelli, semolina, ris, havregryn.
Krämig, solros, olivolja.
Mjuk ost.
Naturliga grönsaks- och fruktjuicer, svagt kaffe, te, rosenkransdekok, örtte.

Fett kött och fisk.
Rika buljonger.
Soda, alkoholhaltiga drycker, förpackade juice.
Färskt bröd, bakverk, godis.
Marinader, konserver, pickles, rökt kött.
Fett och stekt mat.
Underripe frukter och frukter med grov fiber (kväve, päron, etc.).
Vissa grönsaker (kål, tomater, spenat, rån, rädisa, baljväxter).
Hårdkokta ägg.
Livsmedel med högt innehåll av syror (till exempel citrusfrukter).

Kräft i magen och näringsreglerna med det

Magen är det främsta ordet i matsmältningssystemet, där mat är beredd för matsmältning och absorption. Olika sjukdomar i denna del av mag-tarmkanalen kan leda till en signifikant försämring av kroppen, och kostnäring kan hjälpa till vid eliminering. Om onkologi är inblandad, spelar dietterapi tillsammans med medicinering och annan behandling en nyckelroll.

Patienter med magecancer kräver kostintag.

En balanserad kost för magcancer hjälper till att lösa flera problem:

normaliserar funktionen i matsmältningsorganet;
fyller behovet av näringsämnen
undertrycker reproduktionen av cancerceller.

Stabilisering av patientens tillstånd kan endast uppnås genom strikt överensstämmelse med principerna om kost - magkräftor i vilket skede som helst, kan begränsas endast genom ett specialiserat näringssystem.

Principer av kost för magcancer

I den klassiska formen liknar dieten för magkreft bara otvetydigt andra medicinska tabeller, eftersom förutom att slemhinnorna i matsmältningsorganet sparas ges inte mindre viktiga uppgifter till den - stärker regenerering och kompletterar kroppens energiresurser. Menyn i magkörteln innehåller nästan samma produkter och rätter som i behandlingsbordet nummer 1, eftersom patienterna initialt behöver minska den traumatiska effekten av mat på magslemhinnan. Dessutom utför specialiserad nutrition ett antal andra funktioner.

Mat bör minimera skador på magslemhinnan med cancer

Basen för behandlingen av gastrisk cancerdiet inkluderar:

Minska belastningen på det sjuka organet - disken ska vara lätt att smälta, lätt och med den maximala mängden fasta fragment.
Normalisering av tarmmotilitet - även om en del av magen avlägsnas under behandlingen, ska matsmältningsorganet fungera utan misslyckande.
Restaurering av arbete och vävnadsregenerering efter gastrektomi, snabb införlivande av ett organ i processen att smälta mat, stabilisering av tumörtillståndet.
Förbättra immunitet och stärka kroppens förmåga att självständigt hämma cancerceller.
Neutralisering av toxiner och deras snabba eliminering från kroppen.

Uppgiften med kost är att påskynda eliminering av toxiner från kroppen.

Trots målets jämnhet, för varje stadium av gastrisk cancer, tillhandahålls vissa egenskaper vid beredningen och leverans av mat till matsmältningsorganet.

Dieten beror på huruvida orgelen är bevarad eller inte, hur stor tumören är och vad säger hela matsmältningssystemet i. De grundläggande kraven för mat uppfyller allmänt accepterade standarder:

Det totala dagliga kaloriintaget bör inte överstiga 2000 kcal och i närvaro av övervikt - upp till 1700 kcal per dag.

Patienten ska övervaka kaloriintaget av mat.

en kombination av viktiga näringsämnen - 55% kolhydrater (inte lätta sockerarter!), upp till 30% fett (helst från vegetabiliskt ursprung), upp till 15% proteiner;
genomsnittlig serveringstorlek - 300 ml;
frekvensen av måltider - från 5 till 7 gånger om dagen.

Prioriteringsmetoderna för livsmedelsförädling kokar, bakar (inte på öppen eld), ångkokning, stewing.

Det är mycket önskvärt att förbereda måltider i en krossad, renad form, speciellt med en 4-graders tumörtumör efter kemoterapi eller kirurgisk behandling av cancer.

Renad mat bör föredras.

Vilka produkter kommer att vara användbara

Efter diagnosen gastrisk cancer visas en sparsam diet till patienter, vars grunder är spannmål och grönsaker. För att fylla behovet av proteiner är kokt vitt kött (fjäderfäbröst), fisk och kyckling eller vaktelägg, mjölk och mejeriprodukter tillåtna. En bra källa till vitaminer och mineraler kommer att vara färsk frukt i form av potatismos eller juice med massa.

Särskilt användbart för patienter på något stadium att äta mat som, som forskare tror, har anti-canceraktivitet. Dessa inkluderar:

cruciferous grönsaker - broccoli, blomkål, rädisor, Peking kål;
grönsaker och frukter med högt innehåll av karotenoider - morötter, betor, paprikor (röda och apelsin frukter), tomater, alla bär och frukter med röda eller apelsinskalar;

För magkreft är det bra att äta Peking och blomkål, liksom broccoli.

fisk rik på fleromättade fettsyror, liksom andra skaldjur och alger, med undantag av röd och alltför fet fisk.
gröna skott av maskros, nässla, kronärtskocka, andra gröna grödor - de innehåller en stor mängd antioxidanter.

Alla ovannämnda produkter mättar inte bara kroppen med fördelaktiga substanser utan stabiliserar också produktionen av magsaft, speciellt om kirurgisk behandling ännu inte har utförts och obehag på grund av otillräcklig eller hög surhet föreligger.

Fisk och skaldjur kommer att berika patientens diet

Vad kan kokas från tillåtna livsmedel

Nutritionens principer som är inbyggda i onkologin i gastrointestinala organ välkomnar inte matlagning genom stekning och rostning på öppen eld. Därför är det bättre att koka all mat på ett par eller det klassiska sättet, eller äta rå i form av potatismos.

Du kan också laga mat:

spannmål (enligt typ av sås) från spannmål på mjölk;
mjölksoppa med grönsaker eller spannmål;
kycklingbröst soppor (helst hugga dem i en mixer);

Soppor ska hakas innan konsumtionen.

kyckling eller kalkbröstmousse;
kokt ångad fisk eller fiskångad kakor;
ångkoteletter eller köttbullar från vitt fjäderfäkött;
ångomeletter;
ostmassa med mosad färsk frukt och bär;
garnera - mosade grönsaker, kokta och riven grits.

I magkräftan kan du laga ångpannor

Även klassiska soppor (soppa från färskkål, betesoppa med gräddfil, öra) måste serveras i ren form så att belastningen på magen är minimal.

Baking tillåts att använda croutoner från vitt bröd, och som en drink kan du använda grönt te, en drink med rosa höfter (bär och rötter), kompott, frukt och bärjelly, färska juice från frukt och grönsaker.

Nutrition för opererade patienter

Omedelbart efter onkologibehandlingen är en kirurgisk metod den intravenösa administreringen av näringslösningar för att hålla kroppen i gott skick. Sedan, beroende på patientens tillstånd och omfattningen av ingreppet, överförs patienten gradvis till det vanliga sättet att äta. Det rekommenderas att äta samtidigt utan att komma upp från en säng. Detta kommer att bidra till att minska illamående och andra obehag.

Efter operationen måste du äta rätt i sängen

I detta fall rekommenderas patienter:

ät minst 10 gånger om dagen
ta mat i en liten mängd;
tugga maten noggrant, även om det är flytande;
Drick inte vätska under och omedelbart efter en måltid (i minst en halvtimme).

Det är viktigt! Mat bör ha en temperatur inte lägre än 36, och inte högre än 37 grader.

Mat efter operationen bör konsumeras i små portioner.

Om en stor del av organet avlägsnas, vilket gör det svårt att mata efter operation för magcancer, är det möjligt att använda en speciell sond. Med den kommer den beredda näringsblandningen omedelbart in i tarmarna. I medicin är denna metod känd som parenteral näring.

I allmänhet skiljer sig inte näring efter avlägsnande av magen i cancer till sammansättning och energivärde från det som tidigare uttrycktes, men en översyn av förhållandet mellan de viktigaste näringsämnena krävs. Så det är nödvändigt att minska mängden kolhydratmat och protein - att öka. Saltet avlägsnas dock helt från menyn. Mängden mat åt gången får inte överstiga 200 ml.

När tarmfunktionerna återställs, expanderar kosten efter att magen har tagit ut i cancer på grund av införandet av sjukt kött och ägg, mjölk och mjuk stallost i kosten. För att registrera utvecklingen av restaureringen av gastrointestinala funktioner rekommenderar läkare att hålla en särskild dagbok. Med det kan du också identifiera livsmedel som är dåligt smälta eller orsaka svårigheter med matsmältningen.

Så snart som magen återhämtar sig efter operationen läggs mjölk och stuga ost till kosten.

Nutrition av inoperable patienter

Om det inte är möjligt att avlägsna tumören med gastrektomi, som vanligtvis uppstår när sjukdomen detekteras i tredje eller fjärde etappen, kräver näring en mycket allvarlig inställning. Det första du bör tänka på är att magen kan äta och evakuera den i tarmarna.

Om sådana funktioner bevaras och tumören inte bryter mot organs patency, är näringsplanen densamma som kosten efter operationen föreslår. Det är viktigt att minska mängden portioner, men äta oftare än vanligt. Samtidigt bör maten vara näringsrik och högkalorit på grund av det höga innehållet i komplexa kolhydrater, proteiner och vegetabiliska fetter.

Om tumören stör magen med mat och dess rörelse i tarmen, utövas näring genom en speciellt utformad parenteral sond.

För oanvändbara patienter är det viktigt att minska volymen av portioner.

Vad inte att äta för magcancer

Vid varje stadium av sjukdomen, före operationen eller efter det, såväl som hos ooperativa patienter, föreskriver en standarddiet för magkräftan att permanent överge produkter som främjar tumörtillväxt, irritera magsväggarna och överbelasta organ. Dessa inkluderar:

rött kött och fisk av samma färg (rosa, lax och andra);
buljonger från rött kött och fisk;
konserverade och inlagda grönsaker och frukter;
såser;

Det är förbjudet att äta röd fisk för magkreft.

animaliska fetter;
inlagda grönsaker och frukter;
baljväxter och svampar;
honung, socker och mat / drycker som innehåller dem.

Det är mycket viktigt att uppmärksamma sättet att laga mat. Även hälsosam mat kan vara farlig om den kokas över öppen eld eller stekas i vegetabilisk olja eller en torr stekpanna. Ät inte och hackade produkter, även om det är färsk frukt. Det är tillrådligt att göra potatismos eller mousse med tillsats av keso och grädde.

Legumes kommer att behöva uteslutas från kosten.

Det kan tyckas att kosten för patienter med magsvulster är mycket komplicerad. Men experter och de som håller fast vid det länge hävdar att det inte är så svårt att följa det, och förberedelsen tar lite tid. Att använda ett liknande effektschema är möjligt att förhindra utvecklingen av en tumör. Med rätt tillvägagångssätt kan en sådan diet stoppa cellmutation, så att sjukdomen inte kommer att utvecklas, även om läkemedelsbehandling saknas.

Vilka produkter kommer att hjälpa till i kampen mot magkreft, lära av videon:

Diet efter mageoperation för onkologi

Medicinsk näring efter avlägsnande av magen för cancer är ordinerad för alla patienter. Dieten är baserad på bråkanvändningen av mat. På dagen rekommenderar läkare att äta små portioner minst 5 gånger. Patienterna ska ha 3 fulla måltider och 2 mellanmål. Menyn ställs in av läkaren, folk måste bara följa alla sina rekommendationer.

Strömfunktioner

I de tidiga dagarna

Efter operationen på magen kan människor inte äta och dricka, så de nödvändiga näringsämnena injiceras intravenöst. Behovet av fördelaktiga ämnen bestäms individuellt efter mottagande av blodprov. Efter gastrektomi följt av 2 dagar av fastande. Patienten aspireras från innehållet i magen. Om en läkare i det opererade organet inte avslöjar stillastående processer, får man på dag 3 efter avlägsnande av en del av magen en svag te, rosenkräm eller fruktjuice med en liten mängd tillsatt socker. Drycker konsumeras i en volym av 30 ml ca 6 gånger.

Näring med borttagen mage innebär en gradvis ökande belastning på matsmältningssystemet. På den 4: e dagen i menyn är det tillåtet att tillsätta viskösa soppor, kötthackad med en blandare, mager kockost, kokta mjukkokta ägg. Efter 6 dagar spädas menyn med omelett, riven grits och vegetabilisk puree. I den första veckan föreslår en diet efter avlägsnande av magen en betjäningsstorlek på 50 gram. Då ökas volymen av mat gradvis.

Ytterligare period

Efter 7-8 dagar, efter gastroektomi utfördes, ordineras patienterna en sparsam dietmat som måste följas i 4 månader. När patientens tillstånd är komplicerat av inflammation eller andra postoperativa effekter förlänger kosten. Om en person äter ordentligt och följer alla rekommendationer från läkaren kommer det att vara möjligt att minska inflammatorisk process och minska risken för att utveckla dumpningssyndrom.

Under denna period äter inte gröt.

Menyn för tillfället baseras på en stor mängd proteinmat, en måttlig mängd långsamma kolhydrater och tillräckligt med fetter. Uteslutet från kosten för att vara snabb kolhydrater, till exempel sötsaker. Dessutom innefattar mat avstötning av mat, vilket innefattar smaker, konserveringsmedel och färgämnen. Rekommendera inte att använda gröt och fettsoppa. Basen av kosten är potatismos, malda köttprodukter, viskös gröt. Färska grönsaker och frukter är förbjudna. En person kommer att behöva helt eliminera rostmat. Matlagning är viktig när du använder en ångkokare eller kokar.

Vad kan du äta?

Efter operation för avlägsnande av gastrisk cancer innebär kostintag införandet i kosten av sådana livsmedel som:

galetny kakor;
dietbröd;
ägg;
första måltider baserade på spannmål och grönsaker;
mejeriprodukter;
magert fisk och kött
fisk och skaldjur;
potatis;
morötter;
icke-syra bär och frukter;
spannmål;
pasta;
grönsaker och smör
acidofil mjölk.

Det är tillåtet att dricka färska juicer, som tidigare har utspätts med vatten, svagt kaffe och te, avkok av örter.

Vad är förbjudet att använda?

När magsektionen elimineras helt från kosten krävs produkter som:

fett kött och fisk
starka buljonger;
färskt bröd och andra bakverk;
sötsaker;
pickles och pickles;
rökt kött
feta och stekta livsmedel;
frukt och grönsaker som innehåller grova fibrer
citrusfrukter;
energi, kolsyrade och alkoholhaltiga drycker.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Provmeny

Dieten för gastrectomy (gastrectomy) bestäms av den närvarande specialisten. Trots detta borde varje patient veta vilken diet han ska följa. Provmeny för de första 3 dagarna:

Första dagen:
- frukost:
  - Havregryn med tillsats av tillåtet frukt
  - svagt te
- Andra frukost:
  - kocksoufflé;
  - avkok av vildrosa.
- lunch:
  - blomkål soppa;
  - kalkonfilé kokad i en dubbelkedja;
  - grönsaksallad med vegetabilisk olja;
  - sockerfri komposit.
- Te tid:
  - galetny kakor;
  - örtte.
- middag:
  - fläskfiskfilé;
  - ångade grönsaker;
  - ett glas kefir.
Andra dagen:
- frukost:
  - kokta mjukkokta ägg;
  - dietary loaf med smör;
  - svagt kaffe.
- Andra frukost:
  - havregrynkakor;
  - gelé.
- lunch:
  - vegetarisk soppa;
  - en kanin stuvad i gräddfil
  - potatismos
  - mineralvatten.
- Te tid:
  - ostkaka med mager gräddfil
  - grönt te.
- middag:
  - grönsaksgryta;
  - Kycklingfilet mitboly;
  - ett glas acidophilus mjölk.
Tredje dagen:
- frukost:
  - bovete gröt på vattnet;
  - ångad kakor
  - örtte.
- Andra frukost:
  - fruktgelé;
  - yoghurt med låg fetthalt.
- lunch:
  - rödbetor soppa;
  - courgettebåtar;
  - kompott.
- Te tid:
  - Sallad av morötter och betor, kryddat med vegetabilisk olja;
  - grönt te.
- middag:
  - ångomelett;
  - sallad sallad;
  - avkok av vildrosa.

Om patienten vill introducera en ny produkt i kosten är det absolut nödvändigt att samråda med en specialiserad läkare. I vissa patienter är vissa livsmedel väl accepterade av kroppen, medan de i andra orsakar ett antal oönskade reaktioner, vilket är särskilt osäkert efter operation på magen.

Nutrition för magcancer: diet, veckovis menyer, livsmedelsbutiklista

Diet för magcancer baseras på strikta principer, på grund av svårighetsgraden av den maligna processen. Det har vetenskapligt bevis, eftersom välutvalt mat inte bara kan återställa skadad vävnad utan också sakta ner tumörtillväxten. Självklart kan näring inte stoppa och bota sjukdomen, men tillsammans med kirurgiska och andra terapeutiska åtgärder ökar risken för återhämtning.

Principer för näring i magcancer

Inför en malign tumör i matsmältningssystemet, bör alla ompröva sin vanliga kost. Från och med nu måste många rätter begränsas eller elimineras i sin helhet, vilket ger företräde för mat som hjälper till att upphäva tillväxten och uppdelningen av atypiska celler och därigenom minska symtomatiska manifestationerna av sjukdomen och förhindra metastaser och återfall. I allmänhet behöver du bara ge upp de produkter som har cancerframkallande aktivitet.

Tänk på i tabellen de allmänna principerna för kost för cancer i magen.

Dietary rekommendationer bör följas före och efter behandling av sjukdomen. Vid varje stadium av gastrisk cancer, var noga med att lyssna på alla läkares recept.

Förteckning över tillåtna och förbjudna produkter

Patienter med onkologi i mag-tarmkanalen bör veta vad de ska äta. Detta kommer att hjälpa till vid beredningen av en terapeutisk kost som helt och hållet tillfredsställer den försvagade kroppens behov i nödvändiga vitaminer och spårämnen.

Naturligtvis måste kosten följa människans smakvanor. Detta kommer avsevärt att minska onkologipatientens känsla av underlägsenhet, vilket nödvändigtvis uppstår på grund av oförmågan att använda någon av de förbjudna av medicinska skäl.

Så vad är det med magkreft?

Soppor: grönsaker, mejeriprodukter och spannmål. Alla komponenter som ingår i dem bör kokas ordentligt och chafas.
Flytande gröt från lätt smältbar flingor.
Lean fisk och kött. De är ångad eller bakad utan crusting.
Omeletter, mjuka kokta ägg. Högst två stycken per dag.
Stugaost. Du borde välja låg fetthalt, idealiskt - hemlagad.
Grönsaker och frukter. Preference för att ge frukter av röd, orange och gul färg. Det är bevisat att de innehåller en stor mängd karotenoider - ämnen som förhindrar tillväxt av maligna tumörer.

Med hjälp av de ovan angivna produkterna och rätterna kan varje cancerpatient organisera sina egna måltider i enlighet med essensen av anticancerdieten. Genom dessa åtgärder kan han öka inverkan av officiell medicin och öka risken för återhämtning.

Vilka produkter kan inte ätas med magkreft - frågan är inte mindre relevant, eftersom dess okunnighet kan förvärra den maligna processen i kroppen. Först och främst är det viktigt att helt eliminera skadliga, tunga och feta livsmedel som påverkar gastrointestinaltraktionen som helhet negativt. Dessutom avlägsnas marinader, pickles, kryddor och syror från kosten.

Den allmänna förteckningen över förbjudna produkter är följande:

rött kött och fisk
svamp i vilken form som helst;
omogna grönsaker och sura frukter;
konserverad mat - hemlagad eller industriell rökt kött
kött- och fiskbuljonger;
raffinerade livsmedel berikade med enkla kolhydrater;
starkt te, kaffe, kolsyrade vatten;
alkoholhaltiga drycker.

Mat med konstgjorda fyllmedel - färgämnen, smaker och konserveringsmedel är strängt förbjudna för personer med magkörtel. Alla är komponenter med cancerframkallande aktivitet. Dessa substanser försämrar den patologiska processen i magen och accelererar dess progression.

Näring i ett tidigt skede av sjukdomen

Personer med magkreft vid det inledande skedet av onkologisk process föreskrivs vanligen kirurgi, under vilken tumören avlägsnas tillsammans med partiell eller fullständig resektion av magen. För att operationen skall kunna utföras så effektivt som möjligt måste patientens näring genomgå obligatoriska förändringar före behandling.

Grunden för kosten består av lätt smältbara måltider i en shabby form. Vid detta tillfälle är det nödvändigt att uppnå normalisering av matsmältning, optimal tömning av tarmkanalen och rengöring av levern - här hjälper produkter som berikats med fiber.

Mat för gastrisk cancer 3, 4 grader med metastaser och för operativa patienter

Magecancer avser cancersjukdomar som sällan upptäcks tidigt, eftersom personen oftast inte upplever initiala specifika symptom, såsom illamående, kräkningar, smärta etc. Om diagnosen upptäcks i tredje och fjärde etappen eller det är oanvändbart dess form, till exempel på grund av det faktum att patienten inte kommer att kunna genomgå operation eller det är omöjligt av tekniska skäl, måste kosten följa de principer som anges nedan:

Mat är förberedd för en engångsmottagning. Det är strängt förbjudet att hålla det i kylskåpet även för en dag.
Komplett avvisning av salt. Det är tillåtet att ersätta det med så kryddor och örter som anis, kryddnejlika, kummin, kanel, koriander och dill. Urval av kryddor bör avtalas med läkaren.
Klara måltider ska ha patientens kroppstemperatur.
Närvaron av stora partiklar är oönskade i livsmedel. En homogen halvvätskekonsistens av färdiga måltider rekommenderas.
Det är viktigt att äta långsamt, vilket eliminerar snabb sväljning av även små portioner. Detta kommer att bidra till att minska den mekaniska spänningen i magen. Flytande mat rekommenderas att hålla lite i munnen, eftersom saliven också innehåller de nödvändiga enzymer som börjar processen att dela upp konsumerade livsmedel.

Matning av en onkologisk patient i det sista steget med metastaser och spridningen av den maligna processen utöver gränserna för magen utförs ofta med hjälp av en gastrostomi.

Näring efter magsresektion för onkologi

Diet efter gastrektomi - fullständigt avlägsnande av kroppens mage eller partiell resektion av det - på många sätt liknar de allmänna näringsprinciperna i denna sjukdom. Vi listar dem:

mat bör vara varm och nyberedd, halvflytande homogen konsistens;
det bör långsamt tugga och bearbeta mat med saliv;
Det är viktigt att göra en diet av endast godkända produkter.

Men också det bör noteras, och vissa skillnader i kosten rekommenderas efter att maget för cancer har tagits bort. Dessa inkluderar:

måltider ska göras varannan timme i små portioner;
efter att ha ätit kan du inte omedelbart dricka, det är önskvärt att vänta upp till 30 minuter;
helt ta bort socker och andra lättmältbara kolhydrater från menyn, såväl som fetter;
Om magbesvär uppstår vid matintag kan detta bero på att matet snabbt tränger in i tarmkanalen - i det här fallet rekommenderas att ligga ner och senare ligga platt.

Inom tre månader efter gastrektomi är det viktigt att följa de angivna reglerna.

Diet efter behandling

Näring efter terapeutiska åtgärder - kirurgi, kemoterapi och strålbehandling - motsvarar den första terapeutiska kosten. Den innehåller följande principer:

Organisation av sex måltider.
Använd endast naturliga nyberedda livsmedel.
Måltiderna bör ha en halvvätskig konsistens, det hjälper till att påskynda läkningsprocessen av vävnader.
Kashi kokar länge, och gnid och späd sedan med en liten mängd vatten. Soppor är tillåtna slemhinna på basis av havregryn eller risflingor. Grönsaker och spannmål i disken är också föremål för slipning.
Utesluter stimulerande och irriterande livsmedel: kryddor, sura frukter och drycker, eventuella buljonger, grova spannmål, etc.
Ta bort från menyn mat som smälts under en lång tid: hårt kött, svamp, etc.
Färskt bröd och bakverk är inte tillåtna.
Öka vätskeintaget - kompott, gelé, buljonghuvud, mineral och kokt vatten - förutsatt att det inte finns några njurproblem.

Funktioner av kosten för vuxna, barn, gravida och ammande, äldre

Näring för magcancer har inga grundläggande skillnader i olika patientgrupper. Både barn och vuxna med cancer bör organiseras så försiktigt som möjligt med förekomsten av lätt smältbara starka livsmedel i kosten som täcker organismernas behov som försvagats av sjukdomen.

Dessutom bör du följa de individuella rekommendationerna från den behandlande läkaren, med hänsyn till patientens hälsotillstånd och hans tillstånd i vilket stadium som helst av den terapeutiska behandlingen.

Meny för veckan

Vi erbjuder för att få reda på hur ungefärlig kost ser ut i en vecka för magkreft.