728 x 90

Hur man lagar ångad morotpatties

Berätta för dina vänner om receptet.

Foto rapporter

ingredienser

Semolina - 2-3 st.l.

Smör - 30 g

Brödsmulor - 3 msk.

  • 137 kcal
  • 45 min.

Matlagningsprocess

Morot Steam Cutlets - En god hälsosam maträtt för barnmat. Dessutom kan morotpatties användas i olika terapeutiska dieter. Det är lätt att laga mat och smaken kan ändras något genom att lägga till olika kryddor och fruktadditiver, beroende på syftet, kryddiga tillsatser i barnmat bör begränsas, och ett äpple, banan eller päron kan tillsättas.

För att laga morotkotletter i en flerkokare behövs en morot som skärs i kuber och kokas i en liten mängd mjölk eller grädde och tillsätter smör, salt och socker. Därefter läggs mycket potatismos, sallad och ägg, gör skivor och skickas till en dubbelpanna. Det är hela processen.

Så, förbereda de produkter som är nödvändiga för framställning av ångad kotletter.

Skal och tärning morötter. Placera i en kastrull.

Tillsätt salt och socker.

Sätt sedan smöret i en kastrull.

Häll morötter med grädde och koka i 15 minuter på låg värme tills morötterna mjuka.

När moroten är klar, mash den med en nedsänkningsblandare eller krossa den med en förälskelse som blir något svårare - moroten ska inte vara överkokt.

Lägg till semolina i den heta massan och blanda väl, låt svalna till rumstemperatur, semolina kommer att svälla under denna tid.

Tillsätt sedan ägget och ät till jämnt.

Forma små skivor, rulla dem i brödsmulor och placera på en ångare smörjd med smör.

Koka ångad morötter i en långkokare i ca 15-20 minuter med stark koka. Servera hamburgare omedelbart, sätt på varje bit smör.

Gilla receptet?
sätt 5 stjärnor
eller ge en annan bedömning!

Dela receptet med vänner

Om du gillar receptet, dela det med vänner på sociala nätverk.

Morotdampkoteletter i en långsam spis

Steg-för-steg receptbeskrivning

1. Skaka grytorna fina eller hugga dem i en mixer.

2. Lägg till semolina, ägg, salt, peppar.

3. Blanda allt och lämna i 20 minuter. Under denna tid bör semolina svälla.

4. Häll kokande vatten i pannan för multicooker, sätt pannan för ångning. Blinda koteletterna och lägg i pannan. Koka på "Steaming" -läget i 25 minuter.

5. Smakfulla och friska morotdampkakor är klara!

  • ingredienser
  • 3 stora morötter
  • 2 ägg
  • 4 msk. l. mannagryn
  • salt, peppar efter smak
  • Dela receptet:
  • VKontakte
  • Facebook
  • Klasskamrater kamrater~~POS=HEADCOMP
  • Google Plus
  • Twitter

Jag älskar dessa recept. Enkel, snabb och viktigast smak! Tack så mycket!

Till hälsa! Tack för feedbacken!

Tack för receptet! Visst äter inte barnet, men jag har fortfarande den där ätaren. Men jag gillade det, istället för en apa, tillsattes en liten bulgur

Oooh, vilken skönhet! Mycket ljus och utsökt! Tack för bildrapporten)

Oh! Jag vet ibland inte vad jag ska göra med resterna av bulgur, en bra idé, tack :)

Vilken skönhet och viktigast användbar

God kväll försökte vi pattiesna. Mannen gillade stekt mer. På den tiden äter vi väldigt sällan. Och så läckra köttbullar visade sig, jag gjorde det med vitlöksås. Tack för receptet.

Underbara cutlets! Tack för feedbacken!

Jag var väldigt rädd att de skulle hålla mig :) stod inte !! Jag älskar gulrotskakor väldigt mycket, men alltid lat för att steka, och här en sådan skönhet)) Tack!

Muffins med korv, ost och tomater - detta är en av alternativen för salta muffins som kan serveras i stället för bröd till den första maträtten eller bara som mellanmål.

Judisk tonfisk aptitretare - mycket snabb, närande och välsmakande mellanmål

Enkel, men så ljus, ljus, aromatisk, välsmakande och hälsosam maträtt.

Paprikash är en nationell ungersk maträtt med tillsats av en stor mängd paprika, därav namnet på maträtten.

Cherry marshmallow kokt med egna händer är den bästa behandla för alla sötsaker.

Köttbullar med pumpa - det här är höst-vinterversionen av köttbullar, när i butiker och på marknaderna finns det så många goda pumpor.

Ett underbart recept på aprikos senap. Den kombinerar tre smaker: sötma, skärpa och lättsyra. Och de stör varandra inte, men kompletterar och betonar den smakliga smaken.

Om du har lite tid och kakan inte har tid att baka, men du vill ha något gott för te, baka baka muffins med äpplen. Delikat, mjuk, doftande muffins med äpplen är perfekta för att dricka med vänner och familj.

Ångad morotkoteletter

Läckra och hälsosamma, dietiska och medicinska - det handlar bara om ångad kotletter. Matlagning är lätt, smaken är underbar och viktigast - din kropp kommer att vara mycket tacksam för dig!

INNEHÅLL

  • Morötter 600 gram
  • Semolina 3-4 Art. skedar
  • Socker 2 Art. skedar
  • Salt 1-2 klämma fast
  • Mjölk 125 ml
  • Ägg 1 stycke
  • Smör 30 gram
  • 3-4 brödsmulor Art. skedar

Beskrivning av beredning:

Nästan alla morotdiskar har värde för vår kropp. Men om du är försvagad av sjukdomen eller lagar mat för små barn, är det bäst att använda receptet för att laga morotkoteletter för ett par. Det finns många recept för att göra sådana kotletter med olika tillsatser, föreslår jag ett enkelt recept på ångad morötter: 1. Skal morötterna, tvätta dem och gnugga dem på ett grovt rivjärn. 2. Stew morötter på låg värme med mjölk, smör, socker och salt i 15 minuter. 3. Lägg till semolina och gryta i 5 minuter. 4. Kall massan, tillsätt ägget och blanda väl. 5. Formpatties, rulla i brödsmulor. 6. Koka i en dubbelpanna i 20 minuter. Aktivera högsta ånggenereringsläge. Om det inte finns någon ångbåt, kan du laga mat i en kolv som installerats på en kastrull med kokande vatten. I detta fall är tillagningstiden 35 minuter. Det är faktiskt allt - efter den här tiden kommer kakorna att vara klara. Bon appetit!

Vitaminens färg. Morotkoteletter i en dubbelkedja

Lusten att diversifiera kosten kommer säkerligen att driva matlagning morotknivar. Denna användbara och vackra maträtt måste föras in i barnens kost från början av året. Hur man gör morotknivar så att deras smak inte är tråkig? Vi svarar!

Särskilda funktioner

Kostnäring - den viktigaste delen av en hälsosam livsstil. Korrekt vald meny är utformad för att fylla bristen på vitaminer och mineraler i kroppen. I detta fall bör kalorinnehållet i den dagliga kosten inte överstiga en persons energikostnad.

I motsats till populär tro kan dietmenyn vara god och varierad. Om du äter rätt för en månad kommer denna livsstil att bli bekant och naturlig. Över tiden kommer det att finnas en önskan att söka njutning inte i skräpmat, men på andra områden av livet.

Intressant: Psykologer säger att någon vana är löst inom 21 dagar. Försök att äta rätt i bara 3 veckor och gå på en hälsosam livsstil för evigt!

Idag erbjuder experter många dieter för män och kvinnor. De kan vara inriktade på både viktminskning och att få muskelmassa. Kosttillskott är också i efterfrågan. De är utformade för att minska belastningen på organen i mag-tarmkanalen, förebygga och lindra exacerbationer av gastrit, pankreatit och andra sjukdomar.

Andra kurser

Andra kurser - grunden för vilken mat som helst. Korrekt utvald proteinbas tillsammans med en sidovägg måste vara lätt och näringsrik maträtt. Vilka principer måste följas när man utformar menyn?

Som proteinkomponent är det bättre att välja fisk, fjäderfä eller magert kött. De mest användbara är erkända:

  • kalkon;
  • fisk (hav, flod);
  • kalvkött;
  • nötkött;
  • en kanin;
  • kycklingfilé.

Det är bättre att ge upp svin, lamm, fågel eller lår. De innehåller för mycket fett och kolesterol. Irrationell konsumtion av sådana produkter, tillsammans med en stillasittande livsstil, kan leda till hjärt-och onkologiska sjukdomar.

grönsaker

Grönsaker och frukter måste vara närvarande i den dagliga kosten. Färsk grönsakssallad med smör eller yoghurtdressing känns igen som en utmärkt sidoprätt. Grönsaker kan bakas på grillen eller i ugnen, som används som en lätt oberoende maträtt.

Frukt kommer att bli en mästare efterrätt. De innehåller vitaminer, grova fibrer och spårämnen.

Värmebehandling

För att produkterna ska behålla maximal nytta måste du korrekt förbereda dem. Vilka metoder föredras för kost?

Det är bättre att vägra att steka i olja eller djupfett. Kokande olja släpper ut farliga karcinogener. De samlas i kroppen och kan orsaka cancer.

delar

Du måste äta i små portioner. Efter att ha ätit, borde en liten känsla av hunger vara kvar i magen. Det är nödvändigt att försöka tugga maten noga, ät långsamt och långsamt.

Kärnan i tekniken

Idag förlorar morotknivar deras relevans. Anledningen till detta är meningen om diskens tråkiga och färska smak.

Detta är fundamentalt fel. Nutritionists erbjuder idag många recept för morotpatties för varje smak. De kan vara kryddiga, lite kryddiga och till och med söta. Billig och hälsosam maträtt diversifierar kosten och gör en lätt middag för att gå ner i vikt.

Den huvudsakliga ingrediensen av köttbullar, naturligtvis, färska riven morötter. Denna rotgrödor är välförtjänt erkänd som en rekordhållare i innehållet av fördelaktiga vitaminer och mikrodelar.

Den innehåller en stor mängd användbar beta-karoten, som efter att ha intagats omvandlas till vitamin A. Detta vitamin stöder mänsklig vision, är involverad i bildandet av benvävnad och bildar immunitet.

Vitamin A är en kraftfull antioxidant, vilket innebär att den förlänger ungdomen och skyddar kroppen från skadliga ämnen.

Morötter mätta kroppen:

Matlagning patties bättre i en dubbel panna. Så de kommer att hålla maximalt användbara egenskaper av ljust apelsingrönsaker. Dessutom är denna matlagning det bästa för barnmat. Barnet kommer att älska de ljusa orange pattiesna, solarna.

recept

Våra recept hjälper till att överraska och snälla hushållet med användbar och god mat. Vi erbjuder flera alternativ för helt olika ångorotskurat. Prova det och välj ditt favoritrecept!

Klassisk för barn

Det klassiska receptet på ångorotskutlar är idealiskt för barn från året. Förbered dem mycket enkelt och snabbt.

  1. Ett pund morötter tvättades, rengjordes och riven på den minsta rivaren. Du kan använda en mixer;
  2. Sätt morötterna i pannan, sätt 60 ml mjölk eller grädde, smör och socker till smak.
  3. Smäll i 15 minuter;
  4. Tillsätt 2 matskedar av semolina och ytterligare 10 ml mjölk;
  5. Simma ytterligare 7 minuter;
  6. Avlägsna från värme och tillsätt rå äggula;
  7. Blanda noggrant;
  8. Från den resulterande massan för att bilda små bollar, kan du bredda dem i brödsmulor eller semolina;
  9. Sätt på en smurt ångkokare och laga i 15-20 minuter.

Koteletter kan serveras som en separat maträtt eller sidovägg. De kommer att göra ett utmärkt par köttbullar eller kyckling köttbullar.

Sött med russin och äpplen

Perfekt som en hälsosam kosttillskott. Läckra frukt- och grönsakspatties kommer säkert att gilla av barnen och tyngdlyftande tjejer.

  1. 60 gram svart russin skaldad med kokande vatten;
  2. Snitt högg två gröna äpplen;
  3. Anslut frukten i en kastrull;
  4. Häll ett glas vatten, tillsätt socker;
  5. Simma tills ömhet över låg värme, sval;
  6. Grate 800 gram skalade morötter;
  7. Kombinera med stewed frukt;
  8. Tillsätt två teskedar smör, piskad yakko och 90 gram halvpärla;
  9. Blanda noggrant;
  10. Form små bollar, panerade i mjöl eller brödsmulor;
  11. Koka i en dubbelkokare i ungefär en halvtimme

Viktigt: vikten kan tyckas vätska, men skynda inte för att lägga till halm. I processen att separera saften kommer svullen att svälla och skapa önskad konsistens.

Söta patties serveras med en sås baserad på gräddfil eller naturlig yoghurt. Men barnen kommer gärna att äta hamburgare med kondenserad mjölk.

Med kycklingfilé

Om hushållen kategoriskt vägrar vegetabiliska dietkoteletter, ge dem en hälsosam och god maträtt enligt vårt recept!

  1. Hacka ett kycklingbröst fint med en kniv eller hakade;
  2. Grate tre medellånga morötter;
  3. Snygga eller riv en fin bulgarsk peppar
  4. Stew grönsaker på låg värme tills kokt;
  5. Blanda beståndet med kycklingkött;
  6. Tillsätt kryddor och salt till smak.
  7. Bilda små bullar;
  8. Sätt dem på en smurt grill;
  9. Koka efter kokande vatten i en dubbelpanna i ca 25-30 minuter.

Dessa kakor kommer att göra en bra diet middag. Ris eller potatis är perfekt som sidovägg.

Ett förråd av vitaminer

Så bära morotknivar alla de fördelaktiga egenskaperna hos en apelsingrönsak. De mättar kroppen med beta-karoten, vitaminer C och K. Morotkoteletter är helt icke-näringsrika. De kommer aldrig att lägga till midjan eller höfterna extra centimeter.

Morotknivar är bra för att mata barn från år till år. De diversifierar kosten och förhindrar vitaminbrister i kroppen.

Kotletter kokas enkelt och snabbt. De kan stekas i en liten mängd olja, så de får en guldskorpa. För dieter, är ångkokning och ångning bäst.

Experimentera och äta varierat!

Morotpatties på ångrecept

Anmärkningsvärt. Användbar. Healing. Dietary - Allt handlar om ångad kotletter. Din kropp kommer vara glad med denna hälsosamma mat!

ingredienser

Kort beskrivning

Idag ska vi titta på hur morötter är gjorda för ånga, receptet är väldigt enkelt (men om du gillar stekt, så finns det ett recept på dig: "Läckra morotpatties").

En sådan maträtt är särskilt användbar för barn, för människor som har en försvagad kropp av sjukdomen, för dem som är på en diet, och för alla som inte är en fiende av deras hälsa.

Morotknivarna, förutom ånga, är bara ett lagerhus av vitaminer.

I princip fungerar alla vegetabiliska patties som leverantörer av användbara mineraler och vitaminer, vilket utan tvekan förstärker våra organismer.

Om du gillar parabolen morot på ånga, dela det, snälla, på sociala nätverk.

Morotkotletter - 3 dietrecept

Innehållet

En enkel, god och hälsosam morotskål i sovjetiska tider kunde hittas i menyn i varje matsal. Morotpatties förbereder sig snabbt, är kostsamma och ser aptitretande ut. Morotknivar är det bästa alternativet att lägga till en hälsosam rotrik grönsak med vitaminer och mineraler till barnets kost.

Det finns många sätt att laga morotknivar - klassisk, som i dagis, med halvpärla, med kli, med ost, i ugnen, ångad, med gröna. Det beror allt på fantasin och smakpreferenser.

Morötter i köttbullar behåller sina fördelaktiga egenskaper.

Det klassiska receptet för morotkoteletter

Detta är det mest grundläggande sättet att laga morotpatties. Detta recept användes i sovjetisk catering och ingår fortfarande i restaurangens förskola.

Klassisk morot burgare kan ätas som en självständig maträtt till lunch eller med en maträtt till lunch. Nutritionists rekommenderar att använda maträtten som en av mellanmålen under dagen.

Det tar ungefär 47 minuter att förbereda fyra portioner av koteletter.

ingredienser:

  • 0,5 kg. morötter;
  • 1 medium kycklingägg
  • 2 vitlöksklyftor;
  • 1 medium lök;
  • ströbröd;
  • salt, peppar smak;
  • vegetabilisk olja för rostning.

preparatet:

  1. Skölj och skalla morötter, vitlök och lök noggrant.
  2. Mala de skalade grönsakerna med en mixer, köttkvarn eller fint rivjärn och blanda i köttfärs. Använd inte en stor rivare, annars får inte moroten steka och blir rå.
  3. Saltade och pepparhakade grönsaker.
  4. Formulera en skivform. En snygg, likformig form är bekväm att göra med en stor sked.
  5. Rulla varje patty i brödsmulor.
  6. Sätt skivorna på en väluppvärmd panna, smord med vegetabilisk olja.
  7. Stek pattiesna på vardera sidan, vänd ibland träspateln, tills pattyet har blivit rosigt, med en aptitret skorpa på båda sidor.
  8. Servera skålen med gräddfil eller med en skål med potatismos, gröt eller stuvade grönsaker.

Morotskivor med semolina

Det populära receptet på morotknivar med semolina används ofta i dagis och skolor. Doftande läckra kakor kan serveras som eftermiddagsmat, lunch eller middag, och till och med sätta på bordet som en festrätt på en barnfest.

Dietary morotkutletter med semolina kräver ingen färdighet i matlagning, förberedas enkelt och snabbt. Alla ingredienser kommer att vara i köket av någon värdinna året runt.

Koktid fyra portioner är 48-50 minuter.

ingredienser:

  • 0,5 kg. morötter;
  • 70 ml mjölk;
  • 2,5 Art. l. lockbeten;
  • 2 små kycklingägg
  • 3 msk. l. smör;
  • 1,5-2 tsk. raffinerat socker;
  • 0,5 tsk. salt;
  • 3 msk. l. vegetabiliska oljor;
  • ströbröd.

preparatet:

  1. Tvätta morötter och skalla dem. De flesta av de fördelaktiga spårelementen är dolda under skalen, så avskär huden så tunn som möjligt.
  2. Mala morötter med en mixer, rivare eller köttkvarn.
  3. Sätt en stekpanna med en tjock botten på elden och skicka samma smör. Vänta på att smöret smälter och sätt morötterna i pannan, strö det med socker och salt. Stek morötter med en träspatel i 2-3 minuter.
  4. Tillsätt mjölk i pannan och låt morrmjölksblandningen sjuda i ytterligare 7 minuter tills massan är jämnt mjukad.
  5. Häll halvpannan i pannan och blanda noggrant. Semolina ska suga upp morotsjuice och svälla. Svett blandningen i pannan tills den börjar tjockna. Titta på elden, det borde inte vara starkt.
  6. Överför den förtjockade blandningen till en torr behållare och låt svalna.
  7. Lägg ägg i morotblandningen en efter en, knådning noggrant. Om morötterna är för saftiga kan den malet grönsaken vara tunna och olämpliga för att göra skivor. I detta fall förtjocka blandningen till önskad konsistens med brödsmulor eller semolina.
  8. Använd en sked, forma skivorna och rulla i brödsmulor.
  9. Häll oljan i den förvärmda pannan och vänta tills oljan värms upp. Smaka på kakor på alla sidor till en jämn aptitretande skorpa.
  10. Placera stekt patties på en pappershandduk och vänta på papperet för att absorbera överskottsoljan.
  11. Servera varma, läckra kakor varma med vitlök eller svampsås, gräddfil eller bara garnerad med gröna.

Äppel morotskivor

Diet recept för morot-äpple cutlets är populärt bland älskare av rätt näring. Kombinationen av morötter med äpplen och friska vegetabiliska fetter hjälper kroppen att maximera fördelarna och assimilera alla de fördelaktiga spårämnena och vitaminerna som finns i rotgrönsaken.

Morot och äppelpatties kan konsumeras i en av mellanmålen, till lunch eller som en pp-dessert.

Förberedelsen av fyra portioner, ungefär 220 gram, tar ungefär 1 timme.

ingredienser:

  • 500 gr. morötter;
  • 280-300 gr. söta sorter av äpplen;
  • 50-60 gr. mannagryn;
  • 40 gr. smör;
  • 1 stor kyckling eller 3 vaktelägg
  • 40 gr. sockersand;
  • 100-130 ml. mjölk.

preparatet:

  1. Skölj morötterna noggrant och skalla dem. Skaka rotgrönsaken på en grov rivare eller hugga med en mixer med hjälp av grönsakshackningsfunktionen.
  2. Tvätta äpplen och ta bort kärnan och skala. Skär äpplen i små kuber, eller riv på en grov rivare, om så önskas.
  3. Lägg en kastrull på elden, häll i mjölk och lite vatten. Tillsätt smör och morötter till mjölk. Vänta på att vätskan ska koka och stuka moroten i 5 minuter tills det mjuknar.
  4. I en tunn ström, ständigt rörande, sätt in semolina i gulr-mjölkblandningen. Se till att du inte bildar klumpar av spannmål.
  5. Häll äpplen i pannan och ett par minuter sedan sova massan på låg värme.
  6. Kyl innehållet i pannan till rumstemperatur.
  7. I den kylda blandningen kommer äggen in. Blanda noggrant och fortsätt till bildandet av koteletter. Brott varje patty i semolina.
  8. Koka dietpatties i en långsam spis, i ugnen eller ångad i ca 40 minuter - 20 minuter för varje sida.

Försök att förbereda morötter för vintern - det här är ett perfekt och snabbt mellanmål för en vinterferie. Och om du är ett fan av grönsaksrätter, var noga med att förbereda en gryta med broccoli.

Steamed Diet Carrot Cutlets

Publicerad 11/26/2017
Inlagd av: Svetlaya74 [Offline]
kalorier: Ej specificerad
Tillagningstid: 40 minuter

Ångad matlagad morotkaka i en långsam spis, kokad enligt vårt steg för steg recept, god och hälsosam mat för hela familjen. Och notera, för deras förberedelse behöver du ett minimum av ingredienser och tid. Du kommer att spendera till matlagning endast 30-40 minuter tillsammans med förberedelse.


Ingredienser krävs:
- morötter 215 g,
- kycklingägg 1 st.
- socker 1 msk.,
- salt 2-3 nypa,
- russin 30 g,
- semolina 4 msk.,
- vaniljssocker 1 tsk


För skivor, ta en bra morot. Skölj noggrant i rinnande vatten och ta bort skalen. Grate på en medium rivare. Det är bättre att inte använda en stor rivare, eftersom de färdiga hamburgarna blir alltför "shaggy". Om moroten är mycket saftig, pressa ut saften. Överskott av vätska kommer att störa bildandet av kutlar.



Till hackade morötter tillsätt kycklingägg, mixa.



Tillsätt vaniljssocker, salt, halm, granulärt socker. Blanda noggrant.



Tillsätt rosinerna, blanda igen och lämna i 15-25 minuter så att semolina sväller väl. Om russin är torr, fyll den med kokande vatten i 5-10 minuter. Därefter dränerar du vattnet, torkar russin och lägger till morotmassan.



Massan visade sig vara ganska tjock, mycket mottaglig för gjutning. Med en sked, ta en liten del av morotmassan och bilda små patties med händerna. Från denna mängd fick vi 6 små kotletter. Häll 200-300 ml vatten i skålen på multikökan, montera en ånggrill. Lägg ut morotämnen. Täck locket. Kör programmet "dubbla pannor / grönsaker". I det här fallet, om kakorna kokas under högt tryck, är 6-7 minuter tillräckligt. I en konventionell långsam spis är tillagningstiden 30-40 minuter.



Morotpatties är klara. Servera varm med gräddfil eller sylt. Bon appetit!

Cutlets eller kotletter morot och äppelånga

Morot och äppelånga

Rekommenderad portion - 220 gram. För att göra fyra portioner morot och äppelhalsband behöver du följande produkter:

ingredienser:

  • Morötter - 504 g
  • Äpplen - 280 g
  • Semolina - 60 g
  • Smör - 40 g
  • Ägg - 40 g
  • Granulärt socker - 40 g
  • Mjölk 3,2% - 120 g

För att smaka kan du lägga till ytterligare ingredienser, som kanel eller kanelolja, russin, etc.

Hur man lagar morot och äppelpattor:

  1. Tvätta och skalla äpplen. Ta bort mitten. Apple-bitar kan rivas eller skäras i små kuber.
  2. Skölj morötterna ordentligt under rinnande vatten, ta bort det övre lagret av morötter med en kniv. Morot gnidas på ett grovt rivjärn.
  3. Häll mjölken utspädd med vatten i en kastrull, tillsätt smör och fyll i morötterna. Sätt på elden. Efter kokning av morotgrytan i ca fem minuter tills den blir gammal mjuk.
  4. I potten, där morötterna är stuvade, läggs semolina. Kroppen hälls i en tunn ström, med konstant omrörning, för att undvika bildning av klumpar.
  5. Nu kan du lägga till pommes frites och äpplen. Kyl den resulterande massan.
  6. Ett ägg läggs till den kylda massan (1 kyckling eller 3 vaktel).
  7. Rör, form patties, panerad i semolina.
  8. Kotletter kan kokas i en långsam spis, ångkokare eller bakad i ugnen.

Hur man lagar morot och äppelpattor i en långsam spis

I en långsam spis kan du laga ångad patties (det första alternativet), eller du kan steka en långsam spis i panelen (det andra alternativet). Tänk på var och en av dem.

Matlagning morot och äppelpatties på ett par i en långsam spis.

  • I pannan hällde multicooker vatten.
  • En ångare placeras på pannan, vars inre del är oljad.
  • Klippor viks i en ångare.
  • Multivark-läget är inställt: ångning, tid - 40 minuter

Efter 40 minuter är kakorna klara! Du kan skicka in med gräddfil.

Matlagning morot och äppelpatties i en långsam spis genom rostning.

  • Pan multicooker är oljad. Jag torkar bara botten med ett fruset smör.
  • På botten av pannan kitt patties.
  • Multivark-läget är inställt: Bakning, tid - 40 minuter. I detta fall borde kakorna stekas i 20-25 minuter på varje sida

Hur man lagar morot och äppelpattor i ugnen

Hur man förbereder massan av kotelett är ovanstående.

Gulrot-äpple halvfärdiga köttbullar läggs ut på en panna, smord med smör. Ugnen förvärms till 180 grader. Baktid 20-25 minuter.

Näringsinnehåll och kalorier

Uppgifterna är i enlighet med ovanstående recept, ångad.

Den rekommenderade kostvolymen för 1 måltid är 220 gram.
Kaloriinnehåll - 115,96 Kcal per 100 gram mat

Protein - 2,3 g
Fett - 4,9 g
Kolhydrater - 11,2 g

Morot och äppelpatties för pankreatit

Rå morötter är oacceptabla för pankreatit. Röda morötter innehåller grov fiber och detta medför en belastning på matsmältningsorganen och bukspottkörteln.

Ganska annorlunda sägs om kokta morötter. I kokta morötter, jämfört med rå, ökar nivån av antioxidanter som tar bort toxiner och förhindrar åldrande.

Äpplen, såväl som morötter, bidrar till normalisering av matsmältningskanalen. Eftersom de är rika på pektin, vilket gör att du kan ta bort toxiner. De är rika på vitaminer järn och mangan.

Semolina gör att du kan göra skålen mildare, vilket är viktigt för pankreatit, dessutom rensar tarmarna från överflödigt fett och slem. Värdet av semolina i proteiner, vilket hjälper till att återställa bukspottkörteln.

Även om smöret är väldigt friskt kan det bara vara högst 20 g. Men du kan göra det utan det kommer att förlora lite smak.
Ägget kan ätas endast 1 per vecka. Vaktel har inte sådana kontraindikationer, så du kan säkert använda dem i detta recept.
Överskott av socker är skadligt för pankreatit, den dagliga dosen av 30 - 40 g, det är bättre att göra utan det, eftersom morötter och äpplen är söta.
Mjölken under den andra veckan är redan möjlig, men inte fet! Späd med vatten.
Med torkade frukter kan du bara använda svampar, alla andra är förbjudna.
Essentiell olja av kanel, mycket lämplig för äpplen, förutom, användbar. Det är tillrådligt att använda det 1-3 gånger om dagen.
Ät burgare varma, kalla och heta rätter är skadliga under pankreatit.

Ångad morotpatties

Som min mamma säger: "Att förstå och göra är ibland oförenliga saker". Så kom jag till slutsatsen: även om vi inser att vår kropp behöver hälsosam mat, går inte alla över till en balanserad diet. Jag ångrar mig, jag hör också till deras nummer. Någon har tillräckligt med viljestyrka för att helt och hållet eliminera värdelösa, dessutom skadliga produkter från deras kost, någon som är mindre resistenta mot alla typer av frestelser i maten, åtminstone regelbundet försöker lossa sin kropp, förbereda ljusa och hälsosamma livsmedel, speciellt till frukost.

Förresten, en hälsosam frukost är nyckeln till framgång hela dagen. Till exempel kan jag inte säga farväl till hackad kycklinghalsband med peppar och ost: ett recept med ett steg för steg foto, men nu har jag börjat ta med mycket läckra och otroligt hälsosamma morotkoteletter tillagade i en dubbelkedja, som jag ger dig idag och berätta. Sådana skivor kommer säkert att glädja barnen, eftersom de serveras med söta tillsatser - honung, gräddfil med socker eller söta såser.

För att laga köttbullar som lutar från morötter i en dubbelkedja, behöver du:

morötter - 1 st. (Stora)
ägg - 2 st.
socker - 1 msk.
gräddfil - 2 msk.
Havregryn - 2-3 msk.
Cornmeal - 2-3 st.l.
olivolja - 2 msk.
sesamfrön - 100 g
salt - ½ tsk

Hur man lagar köttbullar luta sig från morötter i en dubbelpanna:

1. Havregryn häll vatten och lämna i någon tid, så att de svullnar.
2. Morot tvättas, rengöras och gnids på en fin rivare. Därefter skiftar vi in ​​i en kollare för att stapla saften (den kan vara full, den är väldigt användbar), det är bättre att till och med klämma lite med dina händer. Vi skiftar i en separat behållare, tillsätt salt med socker, svullen havregryn, olivolja och majsmjöl. Blanda den resulterande massan noggrant och bilda platta småskaliga koteletter.
3. Sätt kakorna i en ångbåt, efter att du har aktiverat läget för ökad ånggenerering. Koka i 25-30 minuter. Om det inte finns några ångbåtar på gården kan sådana hamburgare kokas på ett ångbad, bara tillagningstiden ökar till 40-45 minuter.
4. Färdiga ångpatties, beströdda med sesamfrön, serveras till bordet. Även hamburgare kan serveras med någon söt sås, gräddfil eller honung.