728 x 90

Ångad mat

Ångrätter blir alltmer populära. Först följdes de bara av dem som flitigt sitter på en kost diet. Men nu blir en hälsosam livsstil och alls allt populärare, och nu har alla i huset förmodligen en dubbelkokare eller en långkokare med funktionen att ånga. Inte bara fördelar lockar älskare av ångmat, men också tiden som spenderas på dess förberedelse. Jag uppmanar dig att besöka det här avsnittet och se själv. Du kommer att bekanta dig inte bara med nya recept, men också med ursprungliga och enkla sätt att laga mat.

Ångad muffins i en långsam spis

Den magiska hjälpen på multicooker uppfyller inte alltid förväntningarna hos dess ägare. Oftast klagomål gäller bakning. Många ugnar har inte alls det här läget, och de som är utrustade med dem misslyckas ofta. Som ett resultat visar sig bakningen vara halvbakad, deget faller, det kan visa sig brända sidor eller botten. Känd situation?

Fläsk med ångad sås i en långsam spis

Kött är ganska frekvent gäst på vårt bord, och varje gång jag försöker laga något nytt från det. Den här gången kom jag över ett recept på fläsk ångad i en sås. Jag bestämde mig för att laga mat och ångrade inte alls, så jag delar denna intressanta maträtt med dig. Ångad fläsk var mycket öm och välsmakande, smälter upp i munnen.

Dumplings med ångad bär i en långsam spis

Under sommarsäsongen kokar körsbärsrör och rödbärsbär alltid ångad dumplings med bär i en långsam spis. En obeskrivlig smak - jämför inte med vanliga kokta dumplings i vatten. Juice flödar inte, men hela kvarstår inuti, det visar sig saftigt, sött och gott. Doften och fördelarna i denna maträtt är mycket stora.

Ångad ostbunkar i en långsam spis

Ångad, du kan laga mycket degrätter. Dessa är asiatiska manti, ryska dumplings, kinesiska Mantou bullar, koreanska pigor, för att inte tala om kotletter, kotletter och röda fiskar. Matlagning ångbullar kommer inte att vara någon svårighet. Produkter som är ångad i en crock-potten är lätta, degen är finporös, väl uppstigna

Kinesiska ångbullar

Kinesisk mat är så olika som alla andra. Bredvid salta, kryddiga mellanmål och kryddiga varma soppor, sida vid sida diskar med neutral smak. Till exempel, ångbullar mantou. Vid första anblicken är detta en vanlig jästdjup, ångad. Men i själva verket, om du inte känner till matlagningens subtilitet, istället för en rund, elastisk bulle, kan du få en skrumpad

Ångad fiskkoteletter i en långsam spis - recept

Ångkokta rätter är inte i stor efterfrågan bland våra värdinnor, men för många källor är ångmat mycket användbart än stekt med en gyllene skorpe. Jag föreslår att laga fiskkakor ångad. Matlagningsprocessen i sig är enkel och tar inte mycket tid om du har en färdig fiskfilé eller köttfärs, som kan köpas på något

Ångad disk i en långsam spis

Nästan alla multicookers har funktionen att ånga. Jag, i vilket fall som helst, inga undantag. Denna funktion är en av de som gör långsam spis en verkligt universal köksapparat.

Ångad mat är i högt ställning bland dietfoodfläktar. Och inte av en slump, eftersom den här värmebehandlingsmetoden anses vara den mest användbar. Det låter dig hålla maximalt vitaminer i mat, för att göra rätter lätt smältbara, vilket inte skadar vår mage.

Att laga mat i en långsam spis är väldigt enkelt och bekvämt. Enligt min mening är det mycket lättare än i vanliga ångbåtar. Ja, det finns ingen ångavdelning med flera våningar i multicookern. Men du kan laga 2 rätter på en gång på olika sätt, som kombinerar regelbunden matlagning och ångkokning.

I en långsam spis kan du ånga en mängd olika rätter: ångkoteletter och kött, fisk och grönsaker. Du kan till och med göra bakning för ett par, till exempel göra väldigt god pepparkaka. Du kan hitta recept för att ånga i en multicooker av dessa och många andra rätter i den här delen av webbplatsen. Ät hälsosamma och läckra dietmat och var hälsosam!

Ångad kanin i en långsam spis

Välkommen! Idag ska jag berätta för dig hur man lagar en ångad saftig kanin i en långsam spis. Inte alla får äta stekt kött, så enkla metoder för att förbereda en kostmålning kommer till räddningstiden. Kaninfiléer kan tillagas i sin egen juice, och behöver inte nödvändigtvis baka i ugnen. För detta behöver du ett ark av folie för att göra köttet mjukt och saftigt.

Ångad dumplings med stuga ost i en långsam spis

Välkommen! Idag kommer jag att berätta för dig hur man gör ångad dumplings med stugaost i en långsam spis. Dumplings med kockfyllning är ett klassiskt recept, men det har sina egna matlagningshemligheter.

Matlagning i en multicooker diskduk

Multivarka var med rätta stolt i köket, för funktionalitet kan ingen köksapparat matcha den. I en långsam spis kan du laga inte bara enskilda rätter, men också ordna äkta parskridskor, det vill säga laga mat i en långsam spis och en huvudrätt och en rätter till den. Till exempel, den klassiska kombinationen av spannmålgröt och ångbitar - vad kan vara enklare! Medan kokt bovete eller ris, i en korg för att laga mat för ett par saftiga kotletter eller "igelkottar", så älskade av barn, smutsas. Och sådana rätter duetter kan kokas i multvark från nästan vilken produkt som helst. Vidare behöver inte "kötträtt och garnering" ånga innehålla en strikt definierad position inom multikökaren - det kan finnas potatis i ångkokaren (både skalad och "i uniform", vilket är mycket mer användbar), och i denna skål kan multikökaren bakas kyckling eller fisk. Förresten är detta tillvägagångssätt det mest lämpade för tillhängare av rätt näring, för i en platta är det inte önskvärt att kombinera stekt kött och stekt potatis. Det är mycket mer användbart att servera en kokt eller ångadrätt till den stekta maträtten - och vice versa!

Regler för att laga duetter i en långsam spis något. Du behöver bara veta den ungefärliga förberedelsestiden för dessa eller andra produkter och kombinera dem skickligt i en maträtt. Så, låt oss säga att när du lagar en sidovägg i "Bovete" eller "Plov" -läget, kommer dina kakor eller "igelkottar" att få tid att klara sig, men fisken kan vara "överkokt". För att undvika sådan förlägenhet, installera en bricka med fisk ca 30 minuter före regimens slut eller linda den i folie eller bakhylsa (så alla juicer kommer att förbli i skålen).

Särskilt bekväm är den färska matlagningen i en långsam spis för upptagna hemmafruar. Med närvaron av en timer kan du lägga alla produkter på kvällen (för att få en ny frukost) eller på morgonen (så att middagen väntar på dig vid ankomsten från jobbet) - och det finns inga problem! Om du är orolig för livsmedelssäkerhet på heta dagar, sätt frysta eller fiska halvfabrikat i en långsam spis. Medan timerklockan tickar, kommer den att avfrostas och kommer att vara lämplig för ångning. Så du kan göra dumplings eller manti med grönsaker som en sida maträtt - prova det, det är väldigt gott! Degen kokar inte mjukt, dumplingsna förblir saftiga och doftande, viktigast av allt, glöm inte att hälla dem med olja så att de inte håller sig ihop.

Ångad fisk och en sidrätter av ris i en långsam spis

ingredienser:
500 g filé av någon fisk (abborre, torsk, kolja etc.),
2-3 tomater,
1-2 lökar,
1 stapel gräddfil
250-300 gram hård ost
salt, svart eller vit malda peppar - till smak.
garnering:
1-2 flerkoppar långkornigt ris,
2-4 multistackar av vatten
salt, smör.

preparatet:
Lägg det tvättade riset i skålen med multikökaren, salta den, tillsätt smöret och häll i vattnet. Placera en ångkokare, täcka den med folie, lämna utrymme för ånga och sätt in fiskstycken i den. Strö med hackade lökringar, häll grädde, salt och peppar till smak. Skiv tomaterna, lägg dem ovanpå fisken, strö med ost. Ställ in läget "Bovete." Om fisken är väldigt öm, ta bort den dubbla pannans skål efter 20 minuter från driftstartets början.

Nötkött biffar med en sidokål av bovete i en långsam spis

ingredienser:
700 g nötkött,
2-3 lökar,
100 gram vitbröd
1 ägg,
10-12 kokta vaktelägg,
200 ml mjölk
några hackade gröna
½ tsk vegetabilisk olja
vitlök, salt, svarta hammare peppar, kryddor - för att smaka,
3 multistack av bovete,
6 flera koppar vatten
smör eller ghee.

preparatet:
Blöt vitt bröd i mjölk, mätt sedan med mjölk. Hacka lök och vitlök mycket fint eller rist. Kombinera malet kött, blött bröd, lök, vitlök, gröna och rå ägg. Rör om och slå fyllningen tills den är jämn. Form långsträckta hamburgare, sätt ett avskalat vaktelägg i varje och täcka kanterna. Smörj ångbåten med vegetabilisk olja och lägg det i zrazy. Häll den tvättade spannmålen i skålen på multikökan, häll i vatten, salta den, tillsätt olja och placera ångbåten ovanpå. Stäng locket och ställ in bokhvetläget.

Steam kalvkött med en potatis sidokål i en långsam spis

ingredienser:
300 gram kalvkött,
500 gram potatis
1-2 vikar löv
3-5 svarta pepparkorn,
salt, kryddor för potatisar - efter smak.

preparatet:
Skär de skalade potatisarna i hälften, blanda med salt och svartpeppar, tillsätt kryddor till potatisen efter smak. Köttskärna delar, slår av och gnid med salt och svartpeppar. Placera köttet och potatisarna i ett galler för att koka för ett par, häll vatten i skålen med multicooker, sätt löklök och peppar in i en kruka och sätt på läget "Matlagning för ett par" i 40 minuter. Servera med färska örter.

Kycklingben eller vingar med ris i en långsam spis

ingredienser:
4-5 kycklingstrumpor (eller 8-10 vingar),
1-2 flera koppar ris,
2-4 multistackar av vatten
1-2 matskedar smör eller ghee,
salt, svartpeppar, kryddor för kyckling - att smaka på.

preparatet:
Sätt det tvättade riset i skålen med multicooker, täck med vatten, tillsätt olja och salt. Placera en ångkokare på toppen. Tvätta kycklingben eller vingar, dränera, gnid med salt, peppar och kryddor och lägg i en skål. Stäng locket och ställ in bokhvetläget.

Ångad makrill med en skål med ris och grönsaker i en långsam spis

ingredienser:
2 slaktkroppar av makrill,
2 tomater,
50 gram ost
1 lök,
citronsaft, salt, örter, kryddor för fisk, svartpeppar - till smak.

garnering:
2 flera koppar ris,
4 flera koppar vatten
1 lök,
1 morot,
50 g smör eller ghee,
salt - efter smak.

preparatet:
Skär den färdiga makrill i stora bitar och marinera i kryddor och salt i 1-2 timmar i kylskåpet. Täck skålen för dubbelkedjan med folie, placera fiskstyckena, lägg tomat- och lökringar mellan dem, strö med örter och häll med citronsaft. Vik folien. Lägg det tvättade riset och hackade morötter med lök i skålen i den långa ugnen, tillsätt olja, salt och vatten. Placera en ångkokare på toppen, stäng locket och sätt på "Pilaf" -läget, om du vill få en krispig skorpa eller "Bovete".

Pasta duett med köttfärsare (en snabb middag) i en långsam spis

ingredienser:
350-400 g hårdvete pasta,
1 lök,
50 g smör,
salt, kryddor, tomatpasta eller ketchup - för att smaka,
wieners eller korv.

preparatet:
I "Baking" -läget steka den hackade löken med smör, lägg till tomatpasta och värma väl. Lägg pastaen i crock-potten, fyll den med varmt vatten så att det täcker pasta, salt och peppar eller tillsätt kryddor efter smak. Placera en ångkorg på toppen, placera välvättade, oskämda korv eller köttkorn i den. Stäng locket och ställ in läget "Pilaf" eller "Bovete." Servera, strö med örter.

Kycklinghjärtan med en ångpotatis garnera i en långsam spis

ingredienser:
600-700 g kycklinghjärtan,
1 morot,
1 lök,
1-2 matskedar tomatpasta,
2-3 vitlöksklyftor,
salt och svartpeppar - för att smaka,
matolja för stekning,
potatis.

preparatet:
Smaka på lökarna och morötterna med vegetabilisk olja i "Baking" eller "Frying" -läget, tillsätt sedan hackad vitlök och stek i en annan minut. Tillsätt tomatpasta, stek lite och sätt välvättade hjärtan. Fyll med varmt vatten så att det täcker hjärtan (om du vill ha mer sås, tillsätt mer vatten och 1 matsked mjöl utspätt i kallt vatten). Salt och peppar. Skala potatisarna, skära dem i stora bitar och placera ångarna i skålen. Salt, strö med kryddor till smak. Ställ avkylningsläge till 1 timme.

Kotletter med bakade potatis i en långsam spis

ingredienser:
800 g blandad köttfärs,
1 lök,
3 skivor vitt bröd
1 ägg,
100-150 g hård ost
salt, peppar, malet köttfärs kryddor - att smaka,
8-9 potatis av samma storlek
100 ml sur grädde,
100 ml mjölk
1 msk. smör,
salt, kryddor för potatisar - efter smak.

preparatet:
Blöt brödet i mjölk, hugg löken och hoppa över allt genom en köttkvarn tillsammans med malet kött. Tillsätt ägg, salt och kryddor och slå hakan. Forma pattiesna och placera dem i ångkokaren. Skala potatis, skär ner, innan du når slutet, salt och peppar. Häll en blandning av mjölk och gräddfil i skålen i den långsamma kokaren, tillsätt smör, tillsätt kryddor och lägg potatisen i blandningen. Skaka bra så att potatisen är täckt med sås, lägg en skål med ångkokare på toppen, lägg en skiva ost på varje skopa och stäng locket. Ställ bakningsläget i 1 timme.

Bokhete med korv till frukost (laga på kvällen) i en långsam spis

ingredienser:
2 multistack av bovete,
1 liten lök,
smör, salt och kryddor - för att smaka,
korv (helst i ett naturligt hölje).

preparatet:
Skölj bukvete och placera multikökaren i skålen. Tillsätt finhackad lök, salt och kryddor och täck med vatten i ett förhållande 1: 2 (dvs 4 multikoppar). Placera en ångkorg överst, sätt välvasket korv i det, utan att ta bort höljet från dem. Ställ in läget "Bovete" och timern, beräkna tiden så att frukosten var klar i tid. På morgonen behöver du bara skicka en god frukost till bordet.

Kyckling med ångade grönsaker och pasta garnering i en långsam spis

ingredienser:
2 stycken kycklingfilé (eller bröst med hud),
1 lök,
1 morot,
½ huvud blomkål eller broccoli (eller olika)
1 msk. vegetabilisk olja
200-300 g pasta,
salt, kryddor - till smak.

preparatet:
Stek kycklingfiletten eller bröstet i en skål med en oljad spis, skär i stora bitar, i bakningsläge i 10-15 minuter. Lägg kycklingen i den dubbla pannan, sätt samma blomkålblomställning. Häll den kvarvarande oljan i skålen på multicookern, steka choklad lök och morötter på den, tillsätt pastaen utan omrörning och täck den med vatten så att den täcker dem. Salt, tillsätt svartpeppar och kryddor till smak. Placera ångkammaren på toppen, stäng locket och sätt på läget "Pilaf" eller "Bovete". Kycklingkött kan inte stekas.

Ångad fisk med garnering av okokta potatisar

ingredienser:
3 makrillkroppar,
500 g likformiga potatis (ungefär samma storlek),
salt, kryddor för fisk.

preparatet:
Lägg de välvättade potatisarna i crock-potten. Fyll i kallt vatten. Placera en ångkorg på toppen. Skölj makrill, ta bort huvudet och entrails, salt och krydda det med kryddor. Inuti kan du sätta tunna citronskivor. Sätt fisken i ångkammaren, stäng locket och sätt in "Steaming" -läget i 25 minuter.

Hedgehog köttbullar och ärtpuré i en långsam spis

ingredienser:
500 g blandad kaka,
1 lök,
100 gram vitbröd
100 ml mjölk
200 gram lång ris,
1 ägg,
salt, peppar och kryddor till smak
2 stapel delade ärter,
3,5 staplar vatten
1 morot,
salt, smör - till smak.

preparatet:
Skölj ärtor och blöt i kallt vatten i en halvtimme. Töm sedan vattnet, skölj ärterna och sätt flera kakor i skålen. Tillsätt tärnad morötter, salt, smör och läsk vid knivens spets. Fyll med vatten och ställ in läget "Quenching" i 2 timmar. Under tiden kokar det malet köttet genom att blanda det med brödet, lök och ägg blöt i mjölk, salta det, tillsätt kryddor och slå bra. Forma köttbullarna och rulla dem i det tvättade och torkade riset. Sätt köttbullarna i ångkorgens korg, lägg den på multikökskålen och stäng locket. Koka till slutet av läget.

Kycklingfilé i en ångad ärm och en sidovägg av spannmål i en långsam spis

ingredienser:
1-2 kycklingfilé,
1 msk. sojasås
1-2 morötter,
1 lök,
salt och kryddor till smak
1 flera ris,
1 multispack bokhvede,
3-4 flerkoppar vatten
smör, salt - efter smak.

preparatet:
Tvätta, torka och marinera kycklingfilé i sojasås med salt och kryddor. Sätt i kylskåpet i 1 timme. Skär sedan filéen och sätt in lökringarna i skärningarna. Skala och skiva morötterna. Placera filéen med morötter i en bakhylsa, binda den och placera i en ångkorg. Häll de tvättade spannmålen i skålen, tillsätt salt och smör, häll vatten, placera ångkokaren ovanpå och sätt på boghvetilläget.

Kycklingben med bovete i en långsam spis

ingredienser:
4-6 kycklingstrumpor,
2 multistack av bovete,
1-2 lökar,
1-2 morötter,
4 flera koppar vatten
2 msk. grönsak eller smör,
salt, peppar, kryddor - efter smak.

preparatet:
Tvätta, torka och rulla kycklingstrumpor i en blandning av salt och kryddor. Skaka lök och morötter och stek i smör i "Baking" -läget tills det är mjukt. Tillsätt den tvättade bokhvet, salt, peppar och blanda. Häll i vatten. Lägg kycklingstrumporna ovanpå. Stäng locket och ställ in läget "Bovete" eller "Pilaf" (om du vill att gröt ska stekas).

Med varje maträtt du duetter blir ditt bord mer varierat och raffinerat. Go for it!

Bon aptitret och nya kulinariska upptäckter!

I en dubbelpanna

Recept för ångbåtar finns i många kockar i världen, för att laga mat för ett par har varit känt för mannen under lång tid. Förutom de diskar som vi har blivit vana vid ångbad eller vattenbad, kan ni använda nästan alla diskar där matlagning, stewing eller bakning är nödvändig, idag förbereder vi även sådana rätter i en dubbelpanna. Recept för tillagning i en dubbelpanna representerar alla delar av matlagningen. Mer om recept för ångbåtar.

I det fallet när du vill ha något tillfredsställande, men för att inte stå vid kaminen. I en dubbelkokare är köttet saftigt och potatiserna är doftande och mjuka.

Steam-omelet är ett gott och hälsosamt frukostalternativ.

Bara laga lunch eller middag, om det finns assistenter i huset. Och kom till hjälp av en mikrovågsugn, dubbelkokare, multi-spis.

Diet, utan stekning, ostkakor i en dubbelpanna bereda 25-30 minuter. Du kan servera till efterrätt för barn eller vuxna familjemedlemmar med någon bärssirap, sylt, sylt eller honung.

Hej alla! Matlagning utsökt och hälsosam mat. Idag kommer det att ångas kycklinghalsband. Det finns inget svårt i detta recept, du behöver inte ens en dubbelpanna, den kan enkelt byggas från improviserade medel.

Ångade grönsaker är inte bara en av de snabba och väldigt friska rätterna. Denna metod för värmebehandling bevarar smaken och aromen av grönsaker. Korrekt kokta ångade grönsaker är bra på egen hand. Och den mer kompletterade såsen! Den sås som erbjuds i detta recept är perfekt för bröstspirar, broccoli, gröna bönor, potatis. Sås "Vinaigrette" stor du kan hälla inte bara grönsaker, men också fisk och kött.

Fisk kokad i en dubbelkedja, marinerad med citron, vitlök och kryddor, förvånar med dess juiciness och naturliga smak, och grönsaker kompletterar smaken harmoni, samtidigt som matens mättnad ökar.

Smakfulla kinesiska ångad bullar är något intressant och ovanligt. Förberedelser tar inte mycket tid, allt är förberedt helt enkelt och snabbt.

Denna maträtt är beredd på sättet som min man kokade - smaken och receptet på hans barndom. Mycket smakrik och tillfredsställande, och viktigast av allt i receptet för khanum - dess enkelhet.

Ett mycket enkelt recept för att laga snabb lat kål. Jag föreslår att laga mat för ett par, i en långsam spis.

Delikat omelett utan mjöl, kokt på ånga!

Efter nyårssemestern vill du ha lätt och hälsosam mat. I det här fallet drar jag ut en ångare och lagar köttbullar med potatis. Servera dem med sojasås.

Maträtt av pollock i en långsam spis, ångad. Förberedelser är mycket enkla.

Kycklingfilé och pumpa kakor, ångad - en diet, hälsosam och god maträtt. Sådana kycklingkoteletter är saftiga och bra för barnmenyn. Inte mindre välsmakande och hälsosam kommer kalkonfilé tillagad på samma sätt.

En ångad soppa soufflé i en långsam spis är en god och hälsosam maträtt. På grund av semolina och visade vita är soufflén mycket känslig, luftig, perfekt för hälsosam och barnmat. Matlagning är lätt.

Gammal ostgryta med semolina och banan, ångad, lämplig för barn från 1 år. Även om din baby inte gillar kockost kommer denna gryta säkert att vara till hans smak.

Jag är för hälsosam och god mat. Prova en vitlöksallad - jag gillar det.

Kraftig manty är ångad, vilket gör dem ännu mer användbara.

Matlagning karp eller annan fisk i en dubbel panna är mycket enkel. Denna maträtt kommer inte bara att vara användbar, men säkerligen utsökt, eftersom den ångade fisken fortfarande skiljer sig i smak från vanlig kokad fisk.

Det är väldigt bekvämt att laga grönsaker i en dubbelpanna, om du sätter dem i papperspåsar. Du kan lägga kryddor till din smak, men jag erbjuder här den här versionen av ångade grönsaker.

Vad kan vara mer utsökt än ömt, aromatiskt och saftigt kött med senap och gräddfil, som ångas? Denna kötträtt kan säkert serveras med någon skål eller bara så.

Det ska vara gott. Köttet blir mjukt och saftigt, och fett blir absolut inte fet.

Jag känner kanske inte människor som inte gillar dumplings och manti. Så kan du föreställa dig att khanum är en "stor mant". Förmodligen, ofrånkomligt att säga hur gott det är. Denna intressanta maträtt är gjord med olika fyllningar. Jag ska laga khanum med kött och potatis.

Receptet på de enklaste och läckra honungskakorna med ångad valnötter. Du kan göra en sådan pepparkaka i en dubbelkokare, en långsam spis eller på en ångkokare (ugnen passar inte oss).

Enkel och hälsosam kalkon kötträtt. Alternativ till stekt köttbullar.

Sådana snigelrullar kombineras perfekt med spiralnudlar, och basilötter fyller kompletterar kycklingkött på bästa möjliga sätt.

Gröna bönor ångas och blandas sedan med ingefära och vitlöksås.

Broccoli är ångad, fylld med oljeblandning. Serverad broccoli med ost.

Pianse (eller Pian-Ce) receptet är ett recept på jästdegpasta med kött- och kålfyllning, baserat på koreanskt (kinesiskt) kök. Fjärran östern pyanse är ett recept på en maträtt som inte bara är utsökt, men också mer hälsosam än stekta pajer.

Khanum är en rulle osyrad deg (som för mantas eller ravioli), ångad och skärs sedan i bitar. Fyllning - kött, ibland med tillsats av grönsaker. Enligt detta recept kokas khanum med malet kött och kål.

Idag ett intressant recept på mager och välsmakande rätter - Kinesiska ångade bullar gjorda av jästdeg med gröna lök! Allt är väldigt enkelt och mycket gott! De vanligaste produkterna, smaka utmärkt!

Du kan baka makrill med grönsaker. Och du kan göra makrill i en dubbelkokare - en mycket enkel och välsmakande maträtt.

Ovanlig tangerinkaka utan mjöl, med brödsmulor och nötter, kan kokas inte bara i ugnen, men också ångad. Doftande tangerinkaka lämpad för att dricka på nyårs helgdagar.

Fisk och potatispatties med torsk, kokad i dubbelkedja, perfekt anpassad till bakade grönsaker.

Du kan laga manti i en dubbelkedja, men det bästa är i en mantyshnitsa.

Hälsosam och utsökt broccoli och blomkål sallad, kokt på en ånga, diversifierar frukost och kompletterar perfekt lunch eller middag.

Ångad manti är förberedd i en specialrätt - kaskane (mantovarka). Fyllningen kan varieras. Först av allt - kött (lamm, nötkött, kyckling, fläsk). Också kokta grönsaker manty, manty med gröna och cottage cheese.

Steamed rye pepparkakor med honung och valnötter kommer att tilltala älskare av hälsosam mat, och inte bara dem. När allt kommer omkring är bakverk av rågmjöl väldigt ovanligt. Det är svårt att jämföra med någon annan berömd efterrätt, men dessa pepparkakor förtjänar utan tvivel att försökas.

I vår familj kallas alltid denna maträtt med pumpa, även om den i verkligheten kallas "Gul Khunon", som översättas som "ros för ett par". Gul Khunon kan tillagas inte bara med en pumpa, men också med en annan fyllning som du gillar.

Det visade sig som två "karaktärer" i en maträtt - det legendariska nyårets sallad i form av patronen 2013, men inte svart :) De säger att ormen älskar delikatesser? Så det var inte för ingenting att jag ville ta med receptet på nyårets sallad till originalet: kalkon - som grouse, kapers - för sig själv, majonnäs - hemlagad.

Bland de koreanska recepten hittar du många auberginefetter. Populariteten hos dessa grönsaker är förståelig - de är både friska och näringsrika, lätta att förbereda och äggplantor älskar kulinariska experiment. Med vårt recept kan du se detta genom att förbereda en ny maträtt - koreansk aubergine.

Idag på vårt bord - Asien, och särskilt - Vietnam. Vi ska laga köttbullar i rispapper. Företagsrecept Saigon cafe. En liknande maträtt finns i Kina, dim sum är det vanliga namnet för mellanmål av denna typ, kanske den mest populära maten i Kina.

Kycklingrull med bovete och svamp är en god och hälsosam kosträtt för dem som tittar på kosten. En sådan rulle är ångad, kycklingköttet är saftigt, fyllningen är aromatisk.

Buryat poses (buuzy) - en skål som liknar manti, stor pelmeni med sfärisk form med ett hål i mitten, som vanligtvis ångas. Buryat poses är ganska stora, maträtten är saftig, mycket välsmakande och tillfredsställande.

Om du är för lat för att tinker med formning av ravioli eller manti, förbered en khanum. Khanum är lätt att förbereda, förutom denna goda maträtt kan serveras på festbordet.

Päron är ångad och serveras med ingefära sås.

Momo är en av de mest populära och läckra tibetanska degen med fyllning. I sin struktur liknar det dumplings, ravioli, dumplings och kännetecknas av det faktum att det inte kokas i vatten, men blir ångat.

Läckra dumplings kan inte bara kokas på bekant sätt, utan även kokta ångade dumplings. Receptet skiljer sig endast från matlagningsmetoden. Dumplings ångad med stallost eller annan fyllning är vackra, snygga och faller inte ihop, vilket ibland händer när man kokar i vatten.

Baozi - det här är en mycket god maträtt av kinesiskt kök. Att laga sådana ångade pajer med kött och kinesisk kål är lätt och väldigt snabbt.

Tasty aptitretare - ostron svamp stekt med lök i säckar av rispapper. Påsarna är kokta i dubbelkedja, därför behåller de sin ovanliga transparens.

Vi bryter alla regler, och det visar sig mycket gott! Alltid fyllning för rockar är handskuren i små kuber. Idag lagar du manti-roser med malet kött. Vi försökte, och vi kommer att upprepa! På nästa semester kommer denna manti på vårt bord!

Om du övervakar din hälsa bör du definitivt starta en ångbåt och ta reda på matlagning recept i en dubbelkedja. Du kan även recept för ångbåtar med ett foto, eftersom det blir enklare att laga mat. För dem som är på en diet är denna apparat avgörande, liksom dietrecept för ångbryggare eller recept i en dubbelkedja för viktminskning, det viktigaste är att inte glömma att räkna kalorierna. Om du av en eller annan anledning inte kan stekta, kan du förmodligen äta kokt kött i en dubbelkedja: Biff recept i dubbelkedja, fläskrecept i dubbelkedja, recept på en kalkonångare, ett recept på köttbullar i dubbelkedja, manta recept i dubbelkedja, kycklingrecept dubbel panna. Matlagningsrecept i en ångare för kött är mer fördelaktiga på grund av att köttet inte stekar och inga skadliga ämnen produceras. Av samma anledning är det mycket användbart att laga grönsaker i en dubbelkedja. Recepten här kan vara olika, till exempel kan grönsaker fyllas. Så här får potatisen tillagas i en dubbelkokare. Receptet på fyllda grönsaker är väldigt enkelt: klipp kärnan, fyll den med lite fyllning och det är bara att vänta tills disken är klar i dubbelkedjan. Recept för dietmat i en dubbelkedja slutar inte där. Tja, det visar sig att fisken är i en dubbelkokare (recept på lax i en dubbelkokare, ett recept på öring i en dubbelkokare, ett recept på rosa lax i en dubbelkokare, ett recept på karp i en dubbelkokare).

Tänk på några enkla recept för ångbåtar. Den klassiska ångad maträtten är manti. Receptet av manti i en dubbelkokare är detsamma som det vanliga när manti är kokt i en mantyshnitsa. Det viktigaste är att inte glömma att smörja oljan ner med olja så att de inte klibbar. En bra pilaf i en dubbelkokare visar sig, vars recept i detta fall kommer att likna couscous - en annan klassisk maträtt för en dubbelpanna. Riktigt mycket gott är ris i en dubbelpanna, receptet på det här riset gör att du kan laga det som användbart och mycket smuligt. Av samma skäl är bokhvet väl förberedd i en dubbelkedja. Ett recept som kan rekommenderas även för små barn, är en omelett i en dubbelpanna. Receptet på hälsosamma och välsmakande bakverk för barnet, det här är kockgryta, receptet i en dubbelkokare komplicerar inte alls matlagningsprocessen, tvärtom. För barn är det i princip gott att mat i en dubbelkokare är bra. Recept måste väljas med hänsyn till barnets ålder.

Arkivera för: Ångad i en Multivarke

Recept för ett par i Panasonic porslin, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek och andra modeller med foton. Hur man lagar ångkokt köttfärs kotletter, grönsaker, fisk, kött, kyckling, potatis. Ångkokning i en långsam kokväll läckra och enkla maträtter.

Ångad grönsaker i en långsam spis

Ångad grönsaker i panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex och andra modeller är en bra idé för dem som gillar en mängd olika dietmjölkar, såväl som för ett barn. I synnerhet för detta, i alla multikökare, finns ett ångkokningsprogram och en speciell ångbåtsbehållare i form av en skål med hål. Vilken typ av grönsaker... Nästa →

Zucchini ångad i en långsam spis - ett recept hur man lagar mat

Om du aldrig har kokt kakao i en långsam spis rekommenderar vi dig att göra det. Denna diet och låg kalori vegetabilisk maträtt! Avviker mild, diskret smak. Paired courgette kan serveras med olivolja, en favorit sås, med gräddfil eller med baby yoghurt. Koka squash snabbt. Under matlagningen kan du säkert prata med... Nästa →

Kycklingmjölk i en långsam spis - recept för vad man ska laga mat

Vad kan kokas snabbt från hakad kyckling i en långsam spis? Matlagning enkla huvudrätter - ris med malet kött och köttbullar. Recepten är lämpliga för matlagning i multicooker Redmond, Panasonic, Philips, Polaris och andra modeller. Ingredienser för hakad kyckling med ris i en långsam spis: Kycklinghack - 300 g; ris - 2,5 kopp; glödlampa -... Nästa →

Biet i ett multivariat - ett recept

Kött i en multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips och andra modeller) kan kokas på olika sätt. Det kan kokas för sallad, stuvad med olika grönsaker eller utan dem, laga borscht och läckra rödbetorssoppa. Tänk på alla lägen som du kan utan mycket krångel för att laga kött i en långsam spis. Du måste bara... Nästa →

Ångad köttbullar i en långsam spis - ett recept hur man lagar mat

Kokad ångad köttbullar i en multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips och andra modeller) är särskilt användbara för ett barn och för dem som följer en strikt diet. För barn är köttbullar bäst av friskt hakat kött. Då är de ganska saftiga med en trevlig lukt. Du kan lägga till ris, bovete,... Nästa →

Cheesecakes i en långsam spis från stuga ost - klassiska och ångade recept,

Förbered ostkakor i en långsam spis (Polaris, Panasonic, Redmond och andra modeller) till frukost - en otroligt populär maträtt av ukrainsk och ryskt kök. Förbered ostkakor från stuga ost med olika tillsatser, till exempel med nötter, torkade aprikoser, etc. Och användningen av en mängd söta sås ger dem en god smak. Det första receptet på att göra cheesecakes i en långsam spis är med kandade frukter. Ingredienser för ostkaka i... Nästa →

Sterlet i en långsam spis - ett gott sterlet recept

Sterlet i en långkokare (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips och andra modeller) kan förberedas inte bara för en festlig fest, men också för en högtidlig familjen middag. De som vill laga mat från sterlingsoppa kan bekanta sig med receptet för matlagning här. Du kan också göra en fyllnadsfat av sterlet. Det blir oerhört gott. Nu erbjuder vi... Nästa →

Hur man lagar vinaigrette i en långsam spis - ett recept

En enkel och unsophisticated salladsfat - en vinaigrette i en långsam spis (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips och andra modeller) är väldigt lätt att förbereda. I MV, koka grönsaker för det i skålen och i en ångkorg för ett par. Vilken av dessa metoder att välja - bestäm själv. Till exempel kan du... Nästa →

Chicken Cutlets i en gryta multicooker - ett recept hur man lagar mat

Kokta kycklingpatties i en multicookerångad (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips och andra modeller) är en komplett kostprodukt. Ångkokta kycklingbullar i en långsam spis kokas snabbt. Protein i kycklingkött är mycket mer än i nötkött. För barn är mycket användbart. Receptet på ångad kakor i en långsam spis är mycket... Nästa →

Ångad mat

Steamed Chocolate Pepparkakor

Idag kommer vi att laga utsökt porslin i en multicooker - ångad chokladpeperkaka. Gingerbread ångad i en långsam spis är väl lämpad, är lös och luftig.

Den viktigaste ingrediensen av pepparkakor, som deras smak beror på, är högkvalitativ bovete honung. Den ger den färdiga bakverk honungsmaken och pepparkaksmaken. Med en annan sorts honung, kommer pepparkakor naturligtvis, men deras smak och arom blir mindre mättad.

Levermuffins med ris

Steam lever muffins med ris, kokta i en långsam spis - detta är en användbar och mycket välsmakande maträtt som passar även barn.

Sammansättningen av muffins innehåller kycklinglever, lök, kokt ris och ägg. Dessa produkter är tillgängliga både i butiker och till deras pris.
Sådana ångmuffins är perfekta för alla sidrätter till frukost, lunch eller middag. Som en självständig mat serveras levermuffins med ketchup, majonnäs eller med grönsaker.

Muffin och Dill - Gröna Muffins med Ost

Jag såg en gång en bild med gröna muffins och var väldigt exalterad att laga dem. Men när jag började studera kompositionen visade det sig att den vackra färgen ger dem Matcha te, vilket är overkligt i min stad. Men jag förtvivlade inte och bestämde mig för att räkna ut muffinsna med överkomliga produkter, nämligen med färsk dill. Det visade sig väldigt grönt.

Här är en sådan "ge ungdom" det visar sig - och en cupcake och ukrom och ett gott mellanmål!

Ångad dumplings med potatis

Min familj älskar dumplings med några fyllningar, men dumplings med potatis är på första plats. Dessutom lagar jag dem enligt min mormors gamla recept, som jag delar med dig idag.

Det finns gott om fyllningar för dumplings med potatis - det är kokt potatis och potatis med tillsats av stekt lök, kokt lever eller svamp. Med alla dessa fyllningar är dumplingsna säkert goda. Tja, här kan dumplings med råpotatis inte jämföras med någonting - det är bara gott! Och degen för sådana dumplings är inte normalt! Den är beredd på ett bryggt sätt utan att lägga ägg, så att degen blir så elastisk som möjligt, dumplingsna sönder inte när de formas, och när de kokas, kokar de inte mjuk.

Steamed Chicken Cutlets

Mycket har sagts och kommer att sägas om användbarheten av ångade rätter. Följande är ett recept på vita kycklingbullar vars smak är avstängd av ingefära, en produkt med många underbara egenskaper. Den innehåller element som stöder kroppen och kommer inte att tillåta att bli sjuk i den slushy offseasonen. Och om denna magiska effekt av ingefära, eftersom accelerationen av ämnesomsättningen nu talas nästan varje gång.

Således är hamburgare i Japan, vars förberedelse beskrivs nedan, en underbar maträtt från vilken sida du inte tittar på den. Tja, och ändå hör hans recept till kategorin av det som kallas "i en handling", vilket också är väldigt attraktivt.

Ångad fiskesoppa i en långsam spis

Jag erbjuder till frukost idag för att förbereda en läcker och naturligtvis en hälsosam maträtt av konserverad sardiner i olja - en ångfisksouffel i en långsam spis.
På samma sätt kan denna souffel kokas i en dubbelkedja, eller du kan helt enkelt bygga ett ångbad och laga det på spisen.

Sammansättningen av ångfisk souffeln, förutom fisk, innehåller ris och strimlad grönsaker: lök och morötter, vilket gör det smaken mer intressant.

För att ge en kryddig smak och speciell ömhet i mitten av souffeln kan du sätta en bit fast smör - smakens smak har naturligtvis förbättrats mycket, men det här är inte för amatören.

Lata dumplings med stallost och vallmo ångad

Sådana dumplings med vallmo, kokta i en multivariate på ett par - detta är en användbar och välsmakande maträtt, som som de säger, från truppen "billig och arg".

Helt enkelt och mycket snabbt kommer en näringsrik och hälsosam frukost eller middag att förberedas från konventionella livsmedel. Denna maträtt är mer lämplig för barn och för dem som håller sig vid kosten, men gillar det nästan alla.

Att lägga vallmofyllning ger de lata dumplingsna en unik speciell smak. En hallon sylt eller gräddfil sås med framgång betonar ömheten i denna maträtt.

Cottage cheese souffle med en vinbär i en långsam spis

Souffle från stuga ost med en vinbär i en långsam spis är en snabb efterrätt som behagligt tackar dig med sin delikat berry-curd smak och originalutseende. Höjdpunkten i denna soufflé är mörka lila fläckar på en vit bakgrund, som ser väldigt imponerande och aptitretande ut.
Curd Souffle med currants ångad i en långsam spis, vilket gör att efterrätten efterrätt kan förbli så användbar som möjligt. Det tar bara femton till tjugo minuter och en hälsosam frukost är klar!

Kycklingmousse med bönor i en långsam spis

Idag ska vi förbereda en mjölk av kycklingkött med bönor i en långsam spis. Förbereda denna mousse för ett par, så det passar alla, och även barn.
Kycklingmousse med bönor innehåller mycket protein i sin komposition, vilket innebär att det inte bara är hälsosamt, men också närande. Att förbereda en sådan mousse är ganska lätt, och produkterna som ingår i dess komposition finns alltid i kylskåpet.
Kycklingmousse på detta recept, visar sig alltid mycket mild, luftig och saftig. Även om du är en ambitiös värdinna, startar du djärvt med matlagning, kommer du definitivt att få denna mousse!

Ångad ostkaka med torkad aprikos multicooker

Det är välkänt för alla hur användbara ostmattan är. Detta är inte förvånande - eftersom det innehåller näringsämnen och spårämnen, så nödvändiga för vår kropp.

Ostpannkakor med torkade aprikoser, med sin smakfullt sura smak, är inte bara hälsosamma, men också mycket välsmakande. Och du kan inte bara steka dem på ett klassiskt sätt i en stekpanna, utan även ånga dem i en långsam spis. Vad kommer att göra dem ännu mer dietary.

Ägg Kokot

Detta är en maträtt från ägg med ost, grädde, svamp, kött eller grönsaker. Varför "Kokot"? Eftersom det här är hur fransmän kallar litet porslin koppar storleken på ett glas. De lagar traditionellt denna franska maträtt.

En liten mängd tung grädde hälls på botten av formen, sedan riven ost hälls, varefter jag lägger till olika fyllningar. I slutet, bryt försiktigt ägget i formen så att äggulan alltid förblir intakt. Lägg en bit mjukt smör på toppen, varefter denna maträtt sprinkles med salt, ost, muskot, kryddor eller malda peppar.

Ångad honungskakor

Dessa är ganska enkla att förbereda och läckra honungskakor med nötter, som är tillagade i en långsam spis för ett par, kommer säkert att behaga fans av hemlagade kakor. Degen av dessa pepparkakor är gjord av sand med en underbar arom och honungsmak. För att ge en speciell smak använder jag grekisk honung - den är mörkare och rik på smak.

Ångad orange omelett

Min favoriträtt i min familj är ångad orange omelett. Jag lagar den i en långsam spis, vilket påskyndar matlagningsprocessen och eliminerar problemen med stänk av fett. Resultatet är en enkel, snabb, original och mycket hälsosam orange frukost.

Tack vare tillsatsen av apelsinskaljuice i omelett, visar omelet mycket smakrik, ljus och vacker. Och genom att ånga den, förvärvar den en mycket delikat och luftig struktur med en rik apelsinsmak!

Ångad Stekt ägg

Äggröra har alltid varit och är fortfarande en populär och samtidigt den enklaste maträtten som tillagas till frukost i nästan alla länder i världen. Varje nationellt kök har sina egna ursprungliga recept för matlagning äggröra, allt från talkrar och slutar med stekta ägg.

Idag diversifierar vi äggröra och lagar det för ett par i en långsam spis. Ett bra tillägg till sådana äggröra kommer att vara ost, bacon, tomater, räkor, bitar av fisk, örter eller kryddor.

Manty i Multicooker

Manty är traditionellt tillagad i en dubbelkokare eller i en speciell kastrull - mantovarki. På samma sätt kan de förberedas i en långsam spis. Någon föredrar att lägga i fyllningen mer grönsaker och mindre fyllning, någon gör motsatsen. Oavsett hur du skulpterar dem, kommer manti att bli lika god. Nu ska jag berätta för mitt matlagningsrecept.

Opolerat ris med ångade grönsaker

Opolerat ris med ångade grönsaker, kokta i en långsam spis - det här är verkligen en maträtt för hälsosam mat.

Opolerat ris är den mest användbara spannmålen på jorden. Den innehåller proteiner, mineraler, aminosyror, vitamin B och PP, zink, fosfor och fiber.

Opolerat ris har en något grov hud, eftersom det är minimalt bearbetat, så det är vanligtvis blötläggt innan du lagar mat.

Lax med ångad citron

Idag har butiker ett stort utbud av fisk och skaldjur, särskilt fisk. Till skillnad från kött absorberas fisken av kroppen två gånger så fort, och det finns mycket mer nytta av det. Särskilt användbar är den röda fisken, som lax.

Lax har ganska fet kött, så det är bäst att baka eller ånga det. Ånga lax kompletterar kosten och diversifierar den dagliga menyn.

Baby Chicken Steam Muffins

Ångning är den mest känsliga och användbar för alla traditionella matlagningsmetoder. Den enda nackdelen med att ånga är det ganska bleka utseendet på den färdiga maträtten. Men nu är det inte ett problem, eftersom du kan använda någon sås, tack vare vilken du kan betona eller förbättra smaken på vilken maträtt som helst.

Ångad patties med grönsaker

Det tar mindre än en timme att laga kakor med ångade grönsaker i en långsam spis. Dietary steam kakor utan en droppe olja - som en huvudrätt och grönsaker - som en sida maträtt. Kotletter kan tillverkas av alla typer av malet kött, och de mest favoritgrönsakerna kan tas - potatis, olika typer av kål (färgad, broccoli, Savoy, Sprouts), morötter, korgar, gröna bönor.

Potatismos med patties i en långsam spis

Ångad kotletter med potatismos är en av mina första recept som jag bestämde mig för att laga mat i min långa spis. Jag lånade detta recept från min mamma. Köttpatties visade sig vara ömma och mycket välsmakande. Och potatismos är inte svåra att laga mat. Dessutom gillade jag den här idén - som att laga två rätter samtidigt. Jag hoppas att du också kommer att vara glad över det här.

Ångad rätter är de bästa recepten för enkla, originella och goda godis.

Ångkokta rätter är oumbärliga i kost och kost hos dem som vill äta hälsosam mat. Steam värmebehandling av produkter bevarar maximalt de fördelaktiga komponenterna i dem, den naturliga smaken och juicinessen, utan att mätta dem med överflödiga fetter eller skadliga karcinogener.

Ångad recept

Kostmat för ett par för många är monotont, oattraktivt i utseende och fräsch efter smak. Men när man studerar i detalj utbudet av sådana kulinariska skapelser och deras egenskaper, blir motsatsen uppenbart: disken lockar originalprestandan och de vill definitivt försöka.

  1. Ångkokt kött, fisk, grönsaker, hela skivor och i form av köttbullar.
  2. Dumplings, manty, cheesecakes, bullar, andra ångade rätter i en dubbelkokare eller en långsam spis, utrustad med en speciell grill, har bra smak.
  3. I avsaknad av moderna prylar kan du bygga en hemmagjord design, släppa en kollare i en lämplig kruka med kokande vatten och täcka det med ett lock.

Ångad kotletter - ett recept

Ångad kycklingkoteletter, vars recept kommer att presenteras senare, kan tillverkas av kycklingfilé eller massan av ben och lår, som passerar genom köttkvarn tillsammans med lök och gröna. Mer saftiga och känsliga produkter kommer att erhållas om du lägger in varje skiva smör eller ost under bildandet.

  • kycklingmassa - 500 g;
  • lök - 100 g;
  • brödsmulor - 2 msk. skedar;
  • protein - 1 st.
  • greener - 0,5 bunches;
  • salt, peppar, smör.
  1. Krossa kött med lök och örter.
  2. Tillsätt kakor, salt, peppar och slagen för att skumma protein.
  3. Rör på massan, slå av lite och bilda hamburgare ut ur det.
  4. Sprid produkten i en dubbelkokare och koka i 20 minuter.

Ångad fisk - Recept

Ångad pollock - ett recept som kan utföras i en dubbelkokare eller en långsam spis. Tillsammans med färsk dill får du använda andra örter eller gröna lök och fiskfiléer för att dessutom krydda med dina favorit kryddor. Den färdiga maträtten serveras med kokt ris, skivat av färska grönsaker eller en lätt sallad.

  • pollockfilé - 2 st.
  • sojasås - 2 tsk;
  • smör - 60 g;
  • dill - 2 tsk;
  • citronsaft - 2 tsk;
  • citronskivor - 2 st.
  • laurel - 2 st.
  1. Pollockfilé hälls med en blandning av citronsaft och sojasås, beströdd med dill.
  2. En skiva av kylt smör placeras på den breda sidan av fiskfiléen, rullad upp.
  3. Så att rullarna inte går ut i processen med värmebehandling placeras de i folie och kompletterar varje bunt med ett blad av laurel och en citronkrets på toppen.
  4. Som många andra rätter för ett par laga fisk i 20 minuter.

Ångad Dumplings - Recept

Det föreslagna receptet för ångkokare med kefir kommer att utföras kvalitativt även för dem som inte tidigare hanterat sådana rätter. Fyllningen kan vara stuga ost, bär, stuvad kål, kokt potatis, där du kan smaka på kan du lägga till löklök eller, om så önskas, hackade små svampar.

  • kefir - 0,5 liter;
  • mjöl - 1 kg;
  • läsk - 1 tsk;
  • ättika - 2 tsk
  • saltklyvning;
  • fyllning.
  1. I varmt kefir tillsätt kyld sodavätska, blanda, lämna i 10 minuter.
  2. Häll salt, siktat mjöl och ät degen, inte klibbigt i händerna och mjuka.
  3. Klumpa ihop i portioner, rulla korv, skära dem i portioner.
  4. Från varje form en kaka fyll den med fyllning.
  5. Steamdumplings kokas i 5-10 minuter beroende på storleken på produkterna.

Ångad Omelett - Recept

Omelett för ett par i en långsam spis, vars recept kommer att presenteras nästa, kommer att visa sig vara frodig, ömt och garanterat att vara användbar, vilket inte kan sägas med säkerhet när man lagar maträtt i en panna med oljemängd. Sammansättningen av äggblandningen kan kompletteras med alla färska grönsaker, riven ost, grön.

  • ägg - 2 st.
  • mjölk - 120 ml;
  • salt, olja, gröna.
  1. Vatten hälls i skålen, ett galler installeras.
  2. Ägg är brutna i en skål, fylld med mjölk, salta blandningen och vispa tills den är jämn.
  3. Grönsaker och andra smakämnen tillsättes till äggbasen, blandningen hälls i den oljade formen och läggs på gallret för ångning.
  4. Aktivera ångläge i 15 minuter.

Ångad morotkotletter - Recept

Den mest användbara och speciellt värdefulla för dietmatångadade recept från färska grönsaker. Genom att utnyttja tanken föreslogs ytterligare, kommer det att vara möjligt att laga läckra, välsmakande och lätta morotkoteletter. Morot "fyllning" kan eventuellt kompletteras med hackade lök, gröna och andra grönsaker.

  • stora morötter - 3 st.
  • semolina - 4 msk. skedar;
  • ägg - 2 st.
  • salt, peppar.
  1. Tvätta morötter, skalla och hugga dem på ett fint rivjärn eller i en mixer.
  2. Ägg, semolina, salt och peppar läggs till morotmassa, blandad.
  3. De gör kakor, stackar, som alla ångade rätter, ångkokare eller flerkök på en panna och laga i 25-30 minuter.

Ångad rulle - recept

Läckra ångade kötträtter kan dekoreras i form av en original och läcker rulle. Kycklingkött är speciellt ömt, vilket kombinerar perfekt med absolut fyllning: grönsak, svamp, nöt eller flerkomponent, gjord med tillsats av färska och torkade frukter, bär, gröna.

  • kycklingfilé - 700 g;
  • kräm - 70 ml;
  • tranbär - 100 g;
  • torkade aprikoser eller pommes frites - 100 g;
  • gröna - 1 gäng;
  • pistaschötter - 100 g;
  • salt, peppar, kryddor för fjäderfä.
  1. Kyckling slår av, krydda med salt, peppar, grädde, läggs ut på den skärda folien.
  2. Blanda tranbär, skalade pistaschötter, skivad torkad frukt och grönsaker, kryddat och lagt ut på köttets yta.
  3. Rulla produkten i en rulle, insvept i film.
  4. Ångad kyckling - ett recept som kan utföras i en långsam spis eller en dubbel panna i 45 minuter.

Ångad ostkaka i en långsam spis - recept

Följande recept på ostkaka ångas kommer att vara i tid när du inte vill eller inte kan av hälsoskäl för att äta stekt mat. För att säkerställa att produkterna behåller sin vackra form, är det att föredra att förbereda dem i silikon eller andra lämpliga formar. Du kan lägga till torkade frukter, bär, nötter till basen.

  • mjöl - 100 g;
  • kockost - 400 g;
  • olja - 1 msk. sked;
  • socker - 2-3 msk. skedar;
  • ägg - 2 st.
  • vanillin - nypa;
  • bär, riven choklad, sylt.
  1. Höstost blandas med äggulorna pounded med socker, smör, vanilj, stansad med en mixer.
  2. Tillsätt mjöl och piskade proteiner till toppar.
  3. Om du planerar att tillsätta fyllmedel, stör de ostmassan.
  4. Fyll stallostbasen med mögel för halv eller 2/3.
  5. Förbered produkterna i ett par 30 minuter.
  6. Servera en maträtt med sylt, bär eller riven choklad.

Dumplings - Stekt Recept

Eventuella ångrätter är särskilt mjuka och mjuka. Den traditionella tjeckiska dumplingsrätterna är vanligare i europeiska länder. Det serveras som en rätter till de heta kötträtterna, som kompletterar såserna, läggs till soppor. Vid formning av rullar kan du valfritt lägga till fyllning.

  • mjöl - 600 g;
  • vatten - 1 kopp;
  • vegetabilisk olja och socker - 1 msk. sked;
  • torr jäst och salt - 1 tsk
  • ägg - 1 st.
  • fyllning (tillval).
  1. I varmt vatten lös jäst, socker och 3 matskedar mjöl, lämna i en timme.
  2. Tillsätt ägg, smör, salt och mjöl, knäda mjuk deg, lämna tillvägagångssätt i 2 timmar. En gång krossad.
  3. Dela klodden i portioner, rulla ut var och en, rulla upp rullen och lämna i 40 minuter.
  4. Gilla klassiska recept för ett par i dubbla pannkakor, och alternativen med påfyllningen, laga mat i 20 minuter.

Ångad grönsaker - recept

Hjälper till att laga läckra grönsaker och ångad broccoli i långsamma kokaruppskrifter och idéer från erfarna kockar på serveringsrätter. Ofta kompletterar värdefulla vegetabiliska ingredienser kryddor, ursprungliga dressingar, salta såser som kvalitativt förvandlar smaken av produkterna och kommer positivt att betona deras smak.

  • broccoli eller blomkål - 150 g;
  • Bulgarisk peppar och zucchini - 150 g;
  • morötter och lök - 1 st.
  • bönor och ärter - 75 g;
  • naturlig yoghurt - 1 kopp;
  • vitlök - 1 tand;
  • honung - 2 msk. skedar;
  • senap - 1 tsk;
  • Provencalska örter - 2 knivar;
  • salt, peppar.
  1. Hackade morötter placeras i en dubbelkokare, laga i 10 minuter.
  2. Tillsätt kålblommor, skivad zucchini, paprika, lök, gröna bönor och ärtor.
  3. Förbered ångad grönsaker i ytterligare 20 minuter.
  4. Blanda yoghurt med vitlök, örter, honung, senap, tillsätt salt och peppar.
  5. Kokta grönsaker vattnas med den resulterande såsen.

Manty i en gryta multicooker - ett recept

Liksom andra ångkokta rätter i en flerkök, är mantierna helt enkelt kokta och med överensstämmelse med receptens subtiliteter är överraskande goda. För att skapa en klassisk version av produkterna användes trivial sval degen gjord av mjöl, vatten och salt. Fyllningen i originalet är lamm med fet svans och lök, men du kan göra det från något malet kött med tillsats av bacon.

  • mjöl - 300 g;
  • vatten - 0,5 koppar;
  • malet kött - 350 g;
  • lard - 50 g;
  • lök - 2 st.
  • salt, peppar, smör.
  1. Och mjöl, salt och vatten knådar degen, lämna under filmen i en timme.
  2. Hackfisk blandas med lök, svin, salt, peppar, tillsätt 2 skedar vatten.
  3. Från deg och påfyllningar bildar manti, doppad i olja i botten och placeras på en gitterkokare.
  4. Förbered disken i 40 minuter i "Steam" -läget.

Ångad bullar - Recept

Liksom andra ångade rätter, erhålls kinesiska bullar utan rodnad, vilket inte hindrar dem från att konkurrera tillräckligt med produkter som erhålls genom traditionell bakning. Det rillade lagret av den mogna degen kan smutsas med sesamolja eller smaksatt med kryddor med vatten.

  • mjöl - 0,5 kg;
  • vatten - 220 ml;
  • torr jäst - 6 g;
  • salt.
  1. I 100 ml varmt vatten lösgör jästen.
  2. Efter 5 minuter tillsätt resten av vattnet med salt och häll i siktat mjöl.
  3. Knippa degen noggrant, lämna i 15 minuter.
  4. Återigen krossa klumpen noggrant och låt värma i 2 timmar.
  5. Rulla ut basen för att bli av med bubblorna, rulla lagret och rulla i delar.
  6. Låt arbetsstycket stå i 30 minuter, skift sedan till en dubbelkokare eller en långsam spis.
  7. Ångad kinesisk pampushkas - ett recept som kräver matlagningsprodukter i 15-20 minuter.