Hur man rengör pumpa frön hemma

Den utbredda efterfrågan på pumpafrön förklaras av deras användbarhet för människokroppen. Enligt läkare, för att förebygga vissa sjukdomar kan pumpa frön vara användbara. Deras komposition är rik på proteiner, fetter och kolhydrater. En stor mängd vitamin E, tillräckligt med vitaminer i grupp B och även vitaminerna A, C, D och K finns. Alla grundläggande spårämnen innehåller frön.

Om du uppmärksammar matlagning, används även pumpa frön. De används krossade i sallader och såser, hela korn - för att baka bröd och bakverk. Frön har trevliga smakegenskaper, så att de kan ätas utan några kombinationer. Barn älskar renade kärnor i honung.

Det bästa alternativet är att odla en pumpa själv och hämta sedan frön. Men om det inte finns något land för en trädgård, måste de som bor i en lägenhet ta pumpafrön på marknaden. I det här fallet bör du vara uppmärksam på följande punkter.

Fröet måste tvättas väl. För att kontrollera detta räcker det med att blöta fingrarna och röra frön med dem. Dåligt tvättade frön kommer att hålla fast vid händerna. På mäldens rester återfinns svampar lätt, och lagringen av sådana korn är svår.
Förekomsten av en klar, otäck lukt bör inte kännas. Om det är, kanske kärnorna påverkas, har en bitter smak.
Frön som du tänker städa ska torkas väl. Råskallarna är mjuka.

Råpumpa frön är bra för medicinska ändamål. Använd dem i små mängder, bara 10 gram per dag. Därför är det inte svårt att städa frön med händerna. Om materialet behövs för en familj på flera personer, så för att påskynda processen, använd följande metod.

Skär pumpan i hälften och ta ut fröna.
Fröerna rengörs av massa, tvättas med rinnande vatten med hjälp av en kolv.
Det är tillåtet att tömma, så fröerna läggs ut på ett bakplåt eller på en yta täckt med oljekud i ett lager.
Torka fröet regelbundet under omröring.

Värmebehandling förstör fördelaktiga element i vilken produkt som helst. Därför, även för förtorkning av frön är det inte önskvärt att använda höga temperaturer. Idealisk torkning sker nära värmeanordningarna på rummet på vintern eller i solen i den varma hösten. När du torkar i ugnen ska temperaturen vara inställd till ett minimum och dörren är öppen. Luften i ugnen ska inte bränna din hand.

Om pumpa frön äts upp utan att låtsas ha en helande effekt, de stekas, då blir huden bräcklig och lätt exfoliates.

För att laga mat, när man föredrar smaken av pumpafrön används metoder för "massrengöring".

Släpp snabbt kärnan från höljet genom följande teknik.

Få en klass av pumpa med stora frön eller råa solrosfrön. De ser spektakulärt ut i bakning, och kärnan är lättare att skilja från skålen.
Vid pumpan skär de av locket (den plats där frukten ansluter sig till stammen), med en stor metallsked, ta ut fröna.
Utför tvätten i varmt vatten och städa väl. Alla fibrer måste tas bort. Om det inte finns något rinnande vatten kan du suga materialet i en stor behållare och byta vatten flera gånger.
Frön läggs ut på ett metallfack, oljelampa eller pergamentpapper i ett tunt skikt. De får torka. Det är oönskat att använda vanligt pappersark, fröna kan hålla fast vid det.
Den vanliga rullpinnen för deg rullar skiktet på ett sådant sätt att det går att bryta skalet utan att skada kornet.
Häll i en stor volym kruk en liter vatten per 475 ml obehandlade frön. Behållaren placeras på gasugnen över medium värme och vattnet kokas.
Torkade frön hälls i en kastrull, täckt med lock, låt dem koka i 20 till 30 minuter. Processens varaktighet beror på hur snabbt sprängskalorna flyter uppåt. Rena kärnor förblir på botten av tanken.
När alla pumpa frön rengörs ska du ta bort skålen med en sked eller en sikt och dränera vattnet genom en kolv över diskbänken. Flödande vattenkylda frön i en kolander.
Frön torkas på samma sätt. Därefter är de redo att äta.

Det bör noteras att det finns sorter av pumpor där fröna inte har en skal, de behöver inte rengöras. På tomten kan du plantera flera buskar av en sådan pumpa och förse dig med pumpa frön i tillräcklig mängd. Pumpa - en tacksam anspråkslös växt.

Vi rekommenderar att du läser artikeln om hur man torkar pumpafrön

och deras beteckningar

Varning! Kopiering av material på webbplatsen är endast möjligt med tillstånd från administrationen och med en aktiv länk till källan.

Hur man rengör pumpa frön

Pumpa frön är en utmärkt källa till fiber och näringsämnen, och därför ett hälsosamt mellanmål. Blöt i sockersirap eller nötkött, bakat i ugnen, de är ett bra alternativ till popcorn. Eleganta skalade gröna frön kan dekorera bakverk, sallader och soppor. Men innan du lagar mat och äter frön, måste de rengöras.

- bakpapper

- Hammer för kött.

PG-placeringssponsor Artiklar om "Rengöring av pumpafrön" Så att steka saltade frön Hur man stekar frön i ugnen Hur man rengör en pumpa

Andra relaterade nyheter:

För spiring kan du ta skalade frön eller fröer som är ospeglade från skålen. Solrosfrön spiras i en kruka. Renade frön som säljs är osannolikt att vara lämpliga för spiring. De genomgår mekanisk peeling och fröna är mest skadade och

För spiring rekommenderas att använda frön från pumpafrö som saknar hårda skal. Men eftersom det är problematiskt att hitta dem till salu, blir vanliga pumpa frön ofta groddar. Det största problemet i spiring av pumpa frön - ojämn, för att frö

Den bästa tiden för att skörda pumpafrön är september-oktober. Fröer av någon pumpa är lämpliga för torkning, men om du kan, välj en mogen pumpa eller till och med överkroppslig. Frön från trög eller pumpig pumpning ska inte användas för torkning. Skär pumpan i skivor, välj pumpa frön

Tidigare fick vi ständigt höra att nervceller inte återhämtade sig efter stress. Då, som en följd av forskning, fann man att de fortfarande återhämtar sig, men mycket långsamt. Frågan om hur man sparar nervceller från stress var öppen. Kommer pumpa frön räddas från stress?

Rostade frön är alltid efterfrågade hos de flesta. De kan köpas i affären eller på marknaden. Rostad hemma, de är bättre än de är lagade med kärlek. Du kan laga frön på olika sätt. Du behöver - råa solrosfrön; - stekpanna - salt; - vatten.

Pumpa är den största grönsaken på jorden, den kinesiska kallade till och med den grönsakrottningen. Denna kronade person har inte bara höga smakkvaliteter, men är också mycket användbar ur medicinsk synvinkel, till exempel vid lever och njurar, ateroskleros. Du behöver en pumpa; - skarp kniv -

Många kan sägas om fördelarna med pumpa frön. Förutom den utmärkta vitamin-mineralkompositionen, som har en positiv effekt på hjärnan, innehåller immunsystemet, uringenitalet och hela kroppen, pumpa frön cucurbitin - ett ämne som kan döda i vår kropp

Så att steka utsökta solrosfröer Fröer, trots alla kontroverser om fördelarna och skadorna, är fortfarande en favoritprodukt, inte bara av våra mormor, utan också för ungdomar. Frön "skölja" överallt: hemma, vid busshållplatser, vid universitetet, på jobbet, i klubbar och barer. Solrosfrön är populära eftersom de verkligen äger

Hur man stekar en pumpa Trots det faktum att den vanliga tolkningen av ordet "stek" är processen att laga mat i en panna, i den bredare meningen med ordet "stek", matar det också mat i ugnen. Den avgörande faktorn här är närvaro av värme och frånvaro av vätska - vatten, buljong, etc. på

Hur man lagar solrosfrön Solrosfrön är rika på aminosyror. De innehåller mycket vitamin E. Solrosfrön är mycket höga i kalorier, så de som tittar på deras siffra borde inte bli borta. Och efter att ha ätit ett glas frön kommer din kropp att få en daglig dos vegetabilisk olja. tid

Hur kan du rengöra pumpa frön hemma

Pumpa frön har många fördelar för människor. Chishchennye frön av vegetabilisk kultur används, slipa dem för sallader och såser, och de kan tillsättas helt till brödbakning eller konfekt.

Därför måste du kunna rengöra frön ordentligt. Det finns inte en metod, hur man rengör pumpa frön.

Det kommer inte vara svårt och tröttsamt att rengöra frön i liten mängd med hjälp av händerna. När du behöver mycket rengjord kärna måste du utföra flera åtgärder:

pumpan är skuren i två halvor, då måste den rengöras av frön;
det är nödvändigt att städa fröna, som massan har inneslutet, för vilken de tar en kolsyrare, sätter pumpor in i det för att tvätta dem med en ström av rinnande vatten;
När vatten dräneras placeras produkten i ett lager på ett ark eller en oljeklädsel, ligger på en plan yta och torkas;
rengöras genom att ta fröets tjocka kant; Börja i mitten, genom att använda sax, rikta dem till näsan, är det nödvändigt att skära av korsningen av sidoväggarna i huden.
pumpa frön växlar om vid rengöring, så att den avskurna delen är i botten;
krossa fröets sidoväggar, och kärnan avlägsnas lätt. Värre är fallet med oförskattade frön.

Tips: Undvik höga temperaturer, torka pumpa frön, helst på en varm höstdag, sprida pumpa frön under solen, och på vintertid använd torr värme från värmeapparater. Om torkning sker i ugnen ställer du in minsta temperatur och lämnar ugnsluckan.

Innan du använder i olika rätter, rengörs pumpa frön med hjälp av en speciell teknik. Köpt krupnosemennaya pumpa. Du kan använda råa frön. Separationen av kärnorna från skinnen blir lättare att genomföra. Pumpa keps är avskuren. Frön drar ut med en metallsked.

Achenes bör tvättas med varmt vatten eller hällas i ett stort vattenbehållare, inte en gång ersätta den. Du måste ta bort all massa, så att det inte finns några fibrer kvar på skalen. De tar ett metallfack, en oljekud eller ett tunt lager av pergamentpapper, där frön ska läggas ut för torkning. Vanligt papper fungerar inte, eftersom pumpa frön håller fast vid det.

För att helt torka materialet med en konventionell rullande stift rullas skiktet ut så att kornen inte skadas, men skalet måste vara trasigt. Om de obehandlade frön har en totalvikt på 0,5 kg, är en liter vatten tillräcklig för dem, som bör kokas över medelvärme.

Den torkade produkten hälles i en behållare med vatten, som måste stängas och koka upp i ytterligare en halvtimme. Det kan ta lite mer eller mindre tid, beroende på hur mycket burstskal förekommer på toppen av vattenytan. Skalade pumpkärnor kommer att täcka botten av potten eller bäckenet.

Om fröet redan skalar, ska du rengöra vattnet från skalet med en sik eller en sked. Vätska med korn hälls i en kolv. Därvid måste fröna kylas under kallt vatten. Efter torkning kan fröna användas till något syfte. När fröna ätas, kan de stekas utan att vänta på den terapeutiska effekten. De får en annan smak från detta, och det är lättare att bli av med ren hud.

När man köper frön, för att inte snubbla på de drabbade och bittra kornen, är det bättre att omgå produkten, från vilken den speciellt lukter eldfast. Förvärvade frön måste sköljas ordentligt. Kvaliteten på råvaror bedöms av förmågan att hålla fast vid fingrarna. Otillräckligt tvättade pumpa frön kommer att hålla fast vid huden.

När man köper stekt mat är frödensitet viktigt. Mjukheten i skinken kommer att berätta om fel teknologisk process. Korrekt valda råvaror blir enklare och snabbare att rengöra på något sätt. För att uppnå salta eller söta frön måste du suga dem över natten, tillsätta salt eller socker till vattnet i mängden kvartskål till ett par glas vätska.

Tips 1: Hur man rengör pumpa frön

- pumpa;
- en kniv;
- ett durkslag;
- skummare;
- ugn;
- bakpapper
- hammare för kött.

- 1 paket med salladsblandning;
- 2 äpplen;
- 1 tesked olivolja;
- 1 tesked vinäger (kan ersättas med citronsaft);
- 2 matskedar av skalade pumpa frön.
För tankning:
- 1/2 koppskalade pumpa frön;
- 1/3 kopp olivolja;
- 1/4 kopp vatten;
- 1 vitlöksklyfta;
- 1 matsked äppelcidervinäger;
- 1 tsk citronsaft
- salt, peppar, smakrika örter.

Skala äpplen, skuren i tunna skivor. Blanda äpplen med salladsblandning, strö över ättika och olivolja.
Lägg sallat på en maträtt, strö pumpkinfrön, häll dressingen.

Tips 3: Havregrynkakor med pumpafrön

För fyra portioner:
- 150 g smör
- 100 gram vetemjöl
- 75 g havremjöl;
- 50 g klar honung, mörka russin, socker;
- 40 g skalade pumpa frön;
- 5 g bakpulver;
- 1 msk. sked vatten;
- en nypa salt.

Tips 4: Hur växer pumpa frön

Allmänna rekommendationer för odling av gymnastpumpa skiljer sig inte mycket från odlingen av andra bordsorter. Det här är en solig plats och odlad jord som är befruktad med organiskt material och vattnas i torrt väder, särskilt när frukten hälls. Men det finns flera särdrag.

När de sås med frön, och de är utan ett skal, i den ouppvärmda jorden på våren, är de första benägna att ruttna. Därför är dessa sorter mer tillförlitliga att växa genom plantor. För att göra så, så så frön i början av maj i ett växthus, växthus, under ett filmskydd eller hemma. Hemma frödar groddarna mycket snabbt i ångkokt sågspån. Planterade i marken bara de starkaste exemplen. Mellan plantorna lämnar de ett avstånd på 1... 1,5 m mellan växterna, eftersom gymnospermer har långa ögonfransar.

Det viktigaste. Golosemnye sorter odlas, observera rumslig isolering, separat från andra pumpasorter, på något avstånd från dem, så att det inte finns någon överbestämning. Annars kommer i stället för de "nakna" frönna i den odlade frukten att få frön i skalet. Det mest tillförlitliga sättet är att genomföra pollinering manuellt.

För att göra detta slits manliga blomknoppar på kvällen och lägger in en ren burk, täckt med lock, papper och lämnas över natten nära plantan. Och blommande kvinnliga blommor är täckta med mjuk tråd och kvar till tiden för konstgjord pollinering. Pollination utförs effektivt vid torrt väder på morgonen fram till klockan 11. Efter pollinering är kvinnliga blommor lätt bundna med en tråd, vilket hindrar insekter från att komma dit. Vid framgångsrik pollinering kommer den växande äggstocken att riva den mjuka tråden.

Skörda gymnosperm sorter på samma gång som andra pumpor. Frukt kan inte lagras i ljuset, annars kan fröna gropa inuti frukten. "Goon" -frön är utvalda från frukter senast två månaders lagring.

Hur kan du rengöra pumpa frön hemma

Pumpa frön har många fördelar för människor. Chishchennye frön av vegetabilisk kultur används, slipa dem för sallader och såser, och de kan tillsättas helt till brödbakning eller konfekt.

Därför måste du kunna rengöra frön ordentligt. Det finns inte en metod, hur man rengör pumpa frön.

Ta emot skalade korn

Det kommer inte vara svårt och tröttsamt att rengöra frön i liten mängd med hjälp av händerna. När du behöver mycket rengjord kärna måste du utföra flera åtgärder:

pumpan är skuren i två halvor, då måste den rengöras av frön;
det är nödvändigt att städa fröna, som massan har inneslutet, för vilken de tar en kolsyrare, sätter pumpor in i det för att tvätta dem med en ström av rinnande vatten;
När vatten dräneras placeras produkten i ett lager på ett ark eller en oljeklädsel, ligger på en plan yta och torkas;
rengöras genom att ta fröets tjocka kant; Börja i mitten, genom att använda sax, rikta dem till näsan, är det nödvändigt att skära av korsningen av sidoväggarna i huden.
pumpa frön växlar om vid rengöring, så att den avskurna delen är i botten;
krossa fröets sidoväggar, och kärnan avlägsnas lätt. Värre är fallet med oförskattade frön.

Rengöring av stora mängder

Urvalsregler

Processen att rengöra frön på jobbet

Många människor älskar att gnava raka pumpafrön eller solrosfrön, så frågan om hur man snabbt rengör frön hemma är aktuellt för många. I butikerna finns en stor efterfrågan på dem, det beror på deras användbarhet för människokroppen. Pumpa frön hjälper till att bli av med många sjukdomar. De innehåller proteiner, fetter och kolhydrater, liksom en stor mängd vitaminer E, A, B, C, D och K. Vid kokning används pumpa frön mycket aktivt.

Hur man väljer bra frön

Det mest effektiva sättet är att odla en pumpa och välj sedan frö från den. Men om det inte finns någon plats där man kan odla grönsaker, så kan frön köpas på marknaden. I det här fallet måste du ägna särskild uppmärksamhet åt några nyanser:

Fröer för efterföljande rengöring bör torkas väl.
Råfröskallarna är mjuka.
Närvaron av lukt ska inte kännas. Om det är så påverkas kärnorna och har en bitter smak.
Frön bör tvättas väl. För att kontrollera detta måste du blöta dina fingrar och prova frön. Om kärnorna är mycket tvättade, kommer de att hålla sig i händerna.
På resterna av massan mögel sjunker lätt, lagring av sådana frön är mycket svårt.

Få råa skalade kärnor

Pumpa frön används aktivt för att behandla många sjukdomar. De måste konsumeras i små kvantiteter. En dag räcker för att äta 10 g frön. En sådan mängd är inte svår att rengöra med händerna. Men om du behöver förbereda kärnor för flera personer, kan följande problem uppstå: hur man rengör pumpa frön hemma. För att lösa detta problem är följande metod lämplig:

Pumpa måste skäras i hälften och rengöras av frön.
För att rensa frön av massa, skölj under rinnande vatten med hjälp av en kolander.
Därefter måste vattnet dräneras, sätt sedan fröet på ett bakplåt eller en oljekud i ett enda lager.
Periodisk omrörning bör fröna tillåtas torka.

Om värmebehandling används för att torka, kommer den att förstöra de användbara komponenterna i produkten. Därför är det oönskat att använda höga temperaturer för förtorkning av pumpkärnor. Perfekt torkning anses vara nära uppvärmningsanordningar eller i solen. Om torkningen sker i ugnen, bör temperaturen ställas in till minimum och dörren blåses. Känns som att luften i ugnen inte ska bränna din hand.

Hur man skalar pumpa frön:

För att göra detta måste de ta den förtjockade kanten.
Saxar skär av snedställda områden där sidorna av skalen är sammankopplade.
Klippet börjar från mitten av kärnan.
Då måste du vrida fröet med den snittna delen och tryck försiktigt på sidoväggarna, ta bort kärnan.
I vältorkade produkter separeras frön lätt från skålen.

Om pumpkärnor används utan en helande effekt kan de stekas. I detta fall blir huden skör och lätt smälts.

Hur man rengör frön i stora mängder

Lossa kärnan snabbt från höljet i stora mängder enligt följande metod:

Du måste köpa en mängd pumpor med stora frön eller färdiga råa solrosfrön.
De ser spektakulära ut i bakning, välskilt från skålen.
I pumpa är det nödvändigt att skära toppen med en kniv, använd sedan en stor metallsked för att få frön ut.
De ska sköljas väl i varmt vatten och rengöras sedan.
Alla fibrer måste tas bort.
Om det inte finns något rinnande vatten kan materialet blötläggas i en stor behållare, samtidigt som vattnet ändras flera gånger.
Därefter bör fröna spridas på ett metallfack, pergamentpapper eller oljeklädsel i ett litet lager.
Kärnorna bör torka ordentligt.
Det är oönskat att använda vanligt papper, eftersom frönen håller fast vid det.
Den vanliga rullpinnen för degen behöver rulla ut skiktet så att skalet är trasigt, men kärnorna är inte skadade.
Häll vatten i en stor volymgryta. Beräkningen är följande: 1 liter vätska per 480 g obehandlade frön.
Kapaciteten måste installeras på spisen. Koka upp över medelvärme.
Torkade frön somna i en kastrull, stäng locket och låt sjuda i 25 till 35 minuter.
Varaktigheten av behandlingen beror på hur snabbt bristhuden stiger till toppen. Skalade kärnor kvarstår på botten av pannan.

När alla pumpafrön har bearbetats måste skalen avlägsnas med en sked, och vätskan tillsammans med pumpafrön dräneras genom en kolv. Skölj sedan fröarna med rinnande vatten. Då bör kärnan torkas, då är de redo att användas.

Det finns sorter av pumpa, där frön är skalade och inte behöver rengöras. Om det finns en privat tomt, så kan en speciell sorts pumpa planteras där. Således kan du skaffa dig pumpa frön i tillräckliga kvantiteter.

Rengöring på jobbet

I en produktionsmiljö görs rengöring med specialutrustning. Det är en cyklon och kross. Deras princip liknar en mixers arbete. Installationen består av flera noder. Utrustning i industriell skala tillverkas för att producera kozinaki och konfektyrindustrin. Hur man rengör frön i produktion, kan du titta på videon på Internet.

Beskrivning av processen med rengöring av solroskärnor

Produktionen har en speciell utrustning som du kan rengöra solroskärnor på kort tid. Rengöringsprocessen är enligt följande:

Frön tvättas och torkas flera gånger. Således är endast rena korn i centrifugen. Vidare, under påverkan av centrifugalkraften, slår fröerna på en speciell krossapparaters väggar.
Som en följd av detta uppstår sprickbildning i huden, rengörs kärnorna. Då startar vibrationsprocessen. Under sitt inflytande går skinken upp, och fröna förblir på botten. Frökärnor är tyngre, så de hamnar i botten.
Då slängs onödigt skräp bort och kornen rengörs med hjälp av en centrifug. Under processen kan skalet hålla fast vid spannmålen. Efter att centrifugerna återaktiverats blir kärnorna rena och utan skal. Därefter tvättas och torkas solrosfrönna.
Till slut kontrolleras kornen manuellt före packning.

Sådana installationer är endast användbara för industriell rengöring. Att städa frön hemma är inte en sådan enhet meningsfullt att köpa. Kostnaden för enheten är mycket hög. För hemmet är det här alternativet inte lämpligt.

Tekniken för att rengöra frön liknar traditionell rostning av orenade solroskärnor. Under industriella produktionsbetingelser rengörs de med hjälp av specialfräsbrytningsmaskiner. För peeling, rengöring och separation av solroskärnor måste du köpa specialutrustning, dess kostnad börjar från 700 000 r. Innan scenen med rostfrön måste du ta bort höljet med hjälp av en fröborrning.

Solrosfrön, förkalibrerad, hälls i en 50 kg bunker. Efter bearbetningen faller frön i utrustningen trumman. Resultatet är rena frön, obehandlade frön och mycket mjöl. Orenade kärnor skickas för omskalning.

För grundlig rengöring av solroskärnor från obehandlade frön som ingår i dem används vibro-pneumatiska bord. Kostnaden börjar från 140 000 r. Separationen av solrosfrön med särskild gravitation uppstår på grund av fram och återgående rörelser och periodisk skakning av lådans yta. Fläktar skapar luftflöde, vilket bidrar till separation av råmaterial i fraktioner. Det finns en hel del utrustning som gör att du kan automatisera processen med att rengöra frön. Detta inkluderar följande inställningar:

Huller centrifugal.
Skruvtransportör.
Cyclone.

Separationen av pumpa frön från skalen

Förutom huvudaktiviteten - produktionen av rostade frön, finns det en möjlighet på produktionsapparaten att etablera produktion av pumpkärnor. Om enheten samtidigt kan rengöra frön av solros och pumpa, kommer det att öka vinstmängden, som snart kommer att betala tillbaka kostnaderna för företagsorganisationen. Där pumpkärnor används:

När du bakar några sorter av bröd.
Vid tillverkning av konfektyr och för många andra ändamål.

Direktavfall efter produktion:

Husk kan också säljas till fyndpriser.
Med hjälp blir ponton och hyksösocker odlad, svampar, producerar biobränsle.

Produktionen av pumpafrön är inte mycket annorlunda än solrosfrön. Nyanserna av rengöring:

Frön kommer till affären för separation från massan till diskbänken.
Torkning av frön görs på borden med värmegeneratorer.
Pumpkärnor rengörs genom dubbelkalibrering.
Separationen av pumpkärnor sker på fröbrytningsutrustning.
Nästa rostar frön, och sedan deras förpackning och förpackning.

Då har maskinen möjlighet att steka pumpafrön med eller utan salt eller med kryddor. Den färdiga produkten packas upp i ett metalliserat polyetenpaket med 60 g. Tack vare sådan pålitlig förpackning är kärnorna skyddade mot negativa yttre påverkan.

Fördelarna med rostade solrosfrön och pumpkärnor

Nästan varje person har rostad solrosfrön i samband med att titta på TV eller sommarvandring genom gatorna. Solrosfrön är en fantastisk produkt som lätt absorberas av kroppen och mättar den med vitaminer och mineraler.

Det biologiska värdet av solrosfrön är mycket högre än för ägg eller kött. Vitamin D-innehåll överstiger acceptabla gränser, även i jämförelse med torskleverolja. Solrosfrön kan förbättra hud- och slemhinnans tillstånd, när de används, normaliseras syra-basbalansen. Solrosfrön innehåller en stor mängd essentiella aminosyror, vilket ger en normal metabolism. Kalium, magnesium, fosfor säkerställer det kardiovaskulära systemets stabila funktion, förhindrar förekomsten av hjärtinfarkt och ateroskleros.

Höjden av solrosfrön stärker nervsystemet, för att öppna skalen lugnar nerverna. En sådan enkel process är en form av meditation, som kan jämföras i effektivitet med användning av rosaries. När frön rengörs för hand skapas en fingertoppsmassage, där nervändarna är placerade.

Vissa nutritionists hävdar att vita pumpa frön ger mycket mer fördelar för kroppen än mörka. Pumpa frön stabiliserar blodtrycket, så det är användbart att äta dem för hypertensiva patienter. Patienter med svag vestibulär apparat använder denna produkt för illamående. Förutom pumpa frön är användbara i början av graviditeten, hjälper de att tolerera toxicos. Om du använder dem under amning, kommer alla användbara ämnen, vitaminer och andra näringsämnen att överföras till barnet genom bröstmjölk.

Om en person har stark förstoppning, kommer pumpkärnor att hjälpa honom, vilket kommer att ta bort skadligt kadmium och bly från kroppen. Om råa frön appliceras på såren, bidrar detta till deras snabba helande. Och även kärnorna används som folkmedicin för maskar. Läkemedlet som beretts på grundval av denna produkt hjälper till att bli av med parasiter på kort tid. För män är den konstanta användningen av frön det bästa sättet att förhindra prostatit. Och även pumpkärnor anses vara en underbar anti-stressprodukt.

Pumpa och solrosfrön är en naturlig och välsmakande produkt, som presenteras av naturen själv. Men när man använder dem är det nödvändigt att kontrollera mängden frön som ätits. Vissa människor kan vara intoleranta.

Hur rengör pumpa frön snabbt och i stora mängder?

Råa och rostade pumpafrön kan inte bara användas som näringsmässigt mellanmål. Doftande och täta frön används ofta i matlagning, som fungerar som huvud- eller tilläggskomponent. Här värdinna och börjar tänka på hur bäst man kan rengöra pumpa frön. Om du använder den traditionella manuella metoden kommer förfarandet att ägna mycket tid och ansträngning. Det är bättre att använda ett beprövat tillvägagångssätt som gör att du kan få en kvalitetsprodukt i rätt mängd på bara några minuter.

Hur man väljer läckra pumpa frön?

De bästa pumpa frön är de som extraheras från grönsaken och bearbetas oberoende. Även högkvalitetsbutikprodukten kan inte jämföras med dem i smakegenskaper och nivån på användbara komponenter. Tja, redan rengjorda frön är i allmänhet bättre att inte köpa, låt dem rengöras ordentligt och säkert packade.

När du köper råa eller rostade pumpa frön, måste du komma ihåg följande punkter:

Det är nödvändigt att välja noggrant tvättade frön, annars kommer mögel att fastna på resterna av vegetabilisk massa och det kommer inte att vara möjligt att lagra dem under lång tid. För att kontrollera kvaliteten på pumpafrön behöver du bara röra vid dem (helst vätta fingrarna innan). Om produkterna håller sig fast i huden, tvättas de dåligt.
Det är nödvändigt att lukta produkten. Om en särskild lukt härstammar från den, kan kärnorna påverkas av något. I detta fall kommer pumpa frön vara bittra och förstöra skålen.

Tips: Den mer aktiva värmebehandlingen av frön, desto mindre är de fortfarande användbara komponenter. Om nukleolerna är planerade att användas för terapeutiska ändamål, är det bättre att överge deras stekning för att torka i friluft.

Stekta produkter ska vara täta för beröring. Om skålen är mjuk har komponenten förberetts med processöverträdelser.

En kvalitetsprodukt är inte bara smakligare och friskare, det är ännu enklare att rengöra. På många sätt, och av denna anledning föredrar erfarna hemmafruar att skörda pumpa frön ensam.

Hur får man och skördar frön med egna händer?

För att erhålla en terapeutisk effekt från användningen av pumpa frön är cirka 10 g renad råprodukt tillräcklig per dag. Och det är bäst att inte köpa det från dina händer, men att laga mat själv enligt detta schema:

Skär pumpan i två halvor och plocka upp fröna. Ta bort pappersmassan från ytan och tvätta det i en kolv under rinnande vatten och uppnå det perfekta resultatet.
Efter det att överskottsfuktigheten dräneras, läggs frön ut i ett enda lager på ett bakplåt täckt med pergamentpapper. Lägg det i ugnen och torka det, rör om regelbundet.
Inget behov av att försöka snabbt uppnå önskat resultat. Det är bättre att ställa in minsta temperatur och öppna ugnsluckan. Värme som kommer ut ur kammaren ska inte bränna din hand.
Nu kan produkten endast rengöras. Att agera här är det inte nödvändigt, som med stekta komponenter, är det nödvändigt att använda sax. Med hjälp av dem skär vi av en del av skallen, som rör sig från mitten av utsädet, passerar längs den skarpa kanten till mitten av motsatt sida. Från den resulterande fickan extraherar vi kärnan.

Om den terapeutiska effekten inte är målet, pumpas fröet dessutom. I detta fall blir skålen mycket tätare och det blir möjligt att rengöra sådana komponenter utan att använda sax.

Vi rengör pumpa frön på en gång i stora volymer

Det finns flera sätt att massa rengöra produkten. Här är en av de mest effektiva och enkla:

Lägg de förtvättade och torkade komponenterna i en bricka eller bricka och rulla ut med en vals. Det är nödvändigt att bryta skelets integritet, men det skadar inte kärnorna själva, därför trycker vi inte hårt.
Häll grytan i vattnet med 1 liter vätska för 0,5 kg pumpa frön, koka det. Produkter somna i kokande vatten och hålla låg värme under ett slutet lock i 20-30 minuter. Vi följer processen - skålen ska flyta till ytan.
Så snart det händer tar vi bort smutsen från vattnets yta med en skimmer och häll resten i en kolv. Kärnorna bör slå sig ner, så de måste bara samla och inspektera. Om skinkarna inte lämnas med några element, rengörs de för hand.
Det är bara att tvätta och torka frön och du kan använda den för det avsedda ändamålet.

Om du inte vill störa ens med en så enkel process, bör du titta på pumporna, vars frön inte är täckta av ett skyddande skal - de behöver inte ens rengöras. De kan odlas oberoende i trädgården eller köpas på marknaden, i affären, från bönder. I detta fall förenklas processen för fröförbehandling ännu mer. Det kommer att räcka för att separera dem från massan, skölja tills de är rena, torra och, om nödvändigt, steka.

Antiprazitarnaya terapi pumpa frön

Mannen har använt pumpor i århundraden. Om dess unika egenskaper är känd för alla som åtminstone är lite intresserade av hälsosam kost. Denna "solbär" är användbar för absolut alla, för det är inte för ingenting att pumpan kallas ledaren i innehållet av användbara substanser som är nödvändiga för människans fulla funktion. Trots vattenhalten (över 90%) är pumpan rik på B-vitaminer, liksom vitaminerna A, C, E, D, T och mineraler: fluor, fosfor, järn, koppar, magnesium och även aminosyror som absorberas perfekt vår kropp.

Pumpa perfekt bevarad på vintern under rumsförhållanden, medan dess näringsmässiga egenskaper bara blir bättre. Emellertid innehåller näringsämnena i pumpan inte bara i dess goda massa och juice, men också i fröerna.

Användbara egenskaper hos pumpa frön

Pumpa frön används både som folkemedel och som medicin rekommenderad av officiell medicin.

Näringsvärdet av pumpa frön förklaras av det höga innehållet av proteiner, kolhydrater, fetter och fibrer. Även pumpa frön har ett stort antal aktiva substanser som har en skadlig effekt på parasiter som lever i människokroppen.

En av de mest effektiva aktiva substanserna är cucurbitin, som finns i en transparent film som täcker själva fröet och separerar skalet från det. Det är av den anledningen att användningen av oskämda pumpafrön, det vill säga med skalet, rekommenderas.

Även pumpa frön innehåller en grupp karotenoider, som är en kraftfull antioxidant. Som ett resultat av detta reduceras intervallet av användbara egenskaper hos denna produkt inte bara till antiparasitiska effekter, men också till ett antal andra effekter som är fördelaktiga för människors hälsa. Således har pumpa frön:

desinfektionseffekt
förbättra immunförsvaret;
anthelmintisk verkan;
antiinflammatorisk effekt
förebyggande av ateroskleros
förbättra vävnadsregenereringsprocesser;
hepatoprotektiv verkan (skydd av levern);
koleretiskt medel;
allmän rengöring av toxins kropp;
förebyggande av kardiovaskulära sjukdomar;
förebyggande av urinvägarna;
förbättra hudtillståndet, ha en bra anti-aging effekt;
normalisering av prostata hos män.

Vilken typ av maskar och hur man dödar pumpa frön

Eftersom cucurbitin är ett kraftfullt gift orsakar det bara alla parasits död. När de kommer in i en människas tarmar, har pumpa frön en kraftfull toxisk effekt på ägg, larver, små och stora individer av parasiter, som förlorar förmågan att klamra sig i tarmslimhinnorna, reproducera och lägga ägg. Neutraliserade parasiter utsöndras från tarmarna under normal peristaltisk process.

För den bästa effekten avlägsnas laxermedel och rengöringskläder för detta ändamål. För en person är cucurbitin en helt säker substans, och pumpafrön är mycket välsmakande och är en delikatess.

Kontraindikationer för användningen av pumpa frön

Det anses att pumpa frön har praktiskt taget inga kontraindikationer att använda, och detta är sant. De kan inte användas endast i närvaro av:

allergiska reaktioner på en pumpa, dess massa, frön, juice;
sår i magen i det akuta skedet av förvärring, särskilt med hängd syra i magen;
om intestinal obstruktion är misstänkt
duodenala sår i perioden för exacerbation;
inflammation i bukspottkörteln (pankreatit) i inflammationssteget
gallsten sjukdom i det akuta scenen.

Om du rengör pumpa frön med dina tänder kan du skada emalj och förstöra dina tänder. Skal sedan fröna från skalen. Det finns ett annat problem med pumpa frön - det är deras kaloriinnehåll. Av denna anledning bör de konsumeras i måtta, särskilt de som är överviktiga.

Att lösa problemet med fördelarna och skadan av pumpafrön måste ta hänsyn till det faktum att användningen av rostade och saltade frön kan leda till salinisering av kroppen, avsättning av salter i lederna och utveckling av inflammatoriska processer.

Också, glöm inte att i pumpa frön finns prussic syra, som i stora doser är en kraftfull giftig substans för människor. Naturligtvis, för att förgifta blåsyra, som är en del av pumpafrön, måste du äta dem en enorm mängd, men i alla fall, för att undvika obehagliga konsekvenser, bör äta pumpafrön inom acceptabla normer.

Sätt att använda pumpa frön

Som anthelmintiskt medel använder pumpa frön:

Rå, i sin naturliga form, utan behandling.
Torkade, solrosfrön torkas naturligt i luften.
Rostad i en torr stekpanna med salt.
Rostad i olivolja, även med salt.
Bakt i ugnen vid 200 ° C i ca 20 minuter.
I form av olja från pumpa frön.
I form av tinktur eller te tas 2 matskedar frön för att göra te, häll i tre koppar vatten och koka i 30 minuter. Du kan lägga till en liten kanel, vanilj eller socker till den resulterande produkten för att förbättra smaken.
Pumpa frön rekommenderas ibland att ta med ricinolja som ett laxerande och anthelmintiskt medel.

Antiparasitiska recept baserade på pumpa frön

Pumpa frön från parasiter är ett effektivt sätt att rensa kroppen. Förbered ett läkemedel baserat på pumpa frön på flera sätt.

Den enklaste och enklaste antiparasitiska metoden är användningen av pumpa frön i en naturlig ren form. De kan tas varje morgon på en tom mage i en mängd av 100 gram, medan det är viktigt att inte glömma att dricka dem med vatten. Du kan lätt förbättra smaken av frön, tillsätt till 300g solrosfrön 1 - 2 matsked honung. Detta recept används i kombination med det efterföljande intaget av ett laxermedel och en rengörande enema.

För framställning av pumpafröolja är det nödvändigt att placera förrestade och hackade solrosfrön i en panna. Häll dem sedan med vatten och koka i 5-10 minuter. Kyl den resulterande buljongen och kläm sedan frön. Resultatet är en olja som används både för parasitisk invasion och för många kroniska sjukdomar i mag-tarmkanalen. På apoteket kan du köpa färdig Tykveololja för dem som inte vill laga mat själv. Ta olja på 1 tsk tre gånger om dagen en timme före måltiderna. Pumpaoljebehandling utförs i en vecka.

Också effektiva i kampen mot parasiter infusion av pumpa frön. Den är beredd på följande sätt:

Krossade pumpa frön (100 g) häll en halv liter vodka. Ingredienserna blandas och infunderas på en mörk sval plats i tre veckor.
Skalad och hackad rå solrosfrön 300g blandad med kallt kokt vatten (50 ml). Infusionen tas på morgonen på tom mage, då dricker de ett laxermedel och efter en halvtimme gör de en rengörande enema. Du kan ersätta vattnet med mjölk och förbereda en antiparasitisk infusion på mjölkbasis.
Skalad frön 100g häll ett starkt svart te. Efter ett par timmar är infusionen klar, den tas i 1 glas 20 minuter före måltider tre gånger om dagen.
Medicinsk avkok, som bidrar till att förstöra parasiterna, kan också beredas på följande sätt: Ett pund pumpafrön males i en mixer, placeras i en kastrull och hälls med 1 liter vatten. Buljongen bereds i 2 timmar i ett vattenbad. Det får inte koka upp det. Den resulterande buljongen dräneras och tas i tom mage, efter tre timmar dricker de ett laxermedel och sedan efter ytterligare 20 minuter gör de enem.

Pumpasfrön Traditionella medicinrecept

Pumpa frön med ricinolja

För behandling behöver du 300 g orenade frön (med film) och 12 teskedar ricinolja. Ta fyra gånger om dagen för 100g frön om dagen, och en timme senare ta 1 tsk castorca. Behandlingstiden är 3 dagar.

Pumpa frön med honung

Det är nödvändigt att slipa 300 gram pumpafrön med skal till ett pulver i en kaffekvarn. Det resulterande pulvret späds med vatten till konsistensen av tjock grädde och lägger till en matsked honung. Den resulterande produkten tas varje morgon på en tom mage. Tugga solrosfrön ska vara långsamt, noggrant inom en timme. Efter tre timmar måste du ta avtagande medel.

Pumpa frön med vitlök

Detta recept har en dubbel effekt: å ena sidan eliminerar parasiterna och å andra sidan rensar kärlen. För att förbereda receptet, ta 200 gram grönskallade solrosfrön och stek dem i en torr stekpanna. Därefter mals frön i en mixer eller kaffekvarn och 6 kryddnejlika medelstora vitlök tillsätts. Lägg sedan till 2 matskedar honung till blandningen. Den resulterande blandningen infunderas i 12 timmar. Ta en matsked två gånger om dagen. Behandlingen fortsätter i fyra dagar.

Pumpa frön med mjölk

För att förbereda receptet, ta 200 gram raka pumpafrön, slipa i en mixer, lägg sedan till lite mjölk och slå igen i en mixer. Den resulterande blandningen äts på morgonen istället för frukost. En timme efter frukost måste du dricka mycket vatten (ca 1 liter).

Pumpa frön med magnesiumsulfat

Du måste slipa 300 g renade frön, blanda sedan med vatten och tillsätt en matsked honung så att blandningen ser ut som grus. Verktyget tas på morgonen på tom mage. Sedan efter två timmar behöver du dricka magnesiumsulfat.

Pumpa frön med äggulor

200 g avskalade pumpafrön blandas med 2 råa gulor till konsistensen av vattnet. På morgonen på en tom mage bör du äta 20g sill. Fäst en värmepanna på höger sida och lägg dig ner i denna position i 2 timmar. Varje halvtimme äter 20 gram sill och äter sedan en blandning av pumpafrön med äggulor. Efter 3 timmar dricker du ett laxermedel, och efter 30 minuter gör du en rengörande enema.

Pumpasfrökakor

Plana kakor är beredda enligt följande: du måste ta 100 g skalade pumpafrön, 50 gram kakaopulver och lite socker till smak. Alla ingredienser måste males i en mixer, tillsätt vatten, blanda allt och knäda som deg. Dela degen på ett sådant sätt att ca 15-20 portioner produceras. Använd flatbröd på morgonen på en tom mage i kombination med andra terapeutiska åtgärder:

rengöring enemas;
vegetarisk mat;
torr fasta;
laxerande läkemedel.

Behandlingsförloppet är nio dagar:

De första sju dagarna - ät vegetarisk mat och gör rengöringskläder;
den åttonde dagen - full svält (du kan inte ens dricka), göra enemas på morgonen och kvällen;
den nionde dagen - gör en avundsjuka på morgonen, äta alla kakor en efter en var 10: e minut;
3-4 timmar dricka ett laxermedel;
sedan efter en halvtimme, gör en enema.

Och till sist vill jag säga att pumpafrön är en god och hälsosam produkt som effektivt eliminerar parasiter, förbättrar inre organens funktion och kroppens allmänna tillstånd.

Hur man rengör pumpa frön

Hur snabbt rengör pumpa frön?

Det finns! Det finns ett sätt!
1. I kolven måste de rengöras från olika sängar etc.
2. Lägg sedan i en kastrull, häll vatten. Koka upp och koka i 15 minuter.
3. Sätt på en handduk, torr.
4. Täck bakplåten med pergamentpapper, sprid ut frön på nanometeret. Stek på 150 180 grader.

Efter denna behandling blir skinnen spröd och lättskild. Du kan ta bort dem enligt följande: Lägg ett lager av papper direkt ovanpå fröerna i facket. Rattle allt detta med ett träobjekt (till exempel rullpinne). Var noga med att inte krossa kärnorna))) Kasta sedan allt i vattnet. Kärnorna sjunker och skinnen flyter upp))) Voila! Jag förutser invändningen: problematisk, besvärlig, lång... Naturligtvis, om du bara behöver äta, är dessa problem onödiga. Men det finns fall där exakta snygga och smarta ögon behövs: Till exempel att dekorera en maträtt (Och när du klickar med händerna, exfolierar de ofta och bryter).

Eller om fröna är stora.
Eller om någon (och det finns sådana) inte gillar att klicka pumpa frön väldigt mycket)))

Hemma är det förmodligen inget annat sätt att helt enkelt piska dina pumpafrön med dina tänder. Klicka bara på dem mycket noggrant, så att fröet inte delas upp och förblir inte på skalet. Behöver en sorts knack.

För att snabbt rengöra frön måste de torkas i ugnen. Och med en sax för att städa frön. om det för terapeutiska ändamål inte är lämpligt att torka frön, eftersom vi alla vet att värmebehandlingen förlorar de användbara egenskaperna hos produkten.

Hur kan du rengöra pumpa frön hemma

Pumpa frön har många fördelar för människor. Chishchennye frön av vegetabilisk kultur används, slipa dem för sallader och såser, och de kan tillsättas helt till brödbakning eller konfekt.

Därför måste du kunna rengöra frön ordentligt. Det finns inte en metod, hur man rengör pumpa frön.

Ta emot skalade korn

Det kommer inte vara svårt och tröttsamt att rengöra frön i liten mängd med hjälp av händerna. När du behöver mycket rengjord kärna måste du utföra flera åtgärder:

pumpan är skuren i två halvor, då måste den rengöras av frön;
det är nödvändigt att städa fröna, som massan har inneslutet, för vilken de tar en kolsyrare, sätter pumpor in i det för att tvätta dem med en ström av rinnande vatten;
När vatten dräneras placeras produkten i ett lager på ett ark eller en oljeklädsel, ligger på en plan yta och torkas;
rengöras genom att ta fröets tjocka kant; Börja i mitten, genom att använda sax, rikta dem till näsan, är det nödvändigt att skära av korsningen av sidoväggarna i huden.
pumpa frön växlar om vid rengöring, så att den avskurna delen är i botten;
krossa fröets sidoväggar, och kärnan avlägsnas lätt. Värre är fallet med oförskattade frön.

Rengöring av stora mängder

Om fröet redan skalar, ska du rengöra vattnet från skalet med en sik eller en sked. Vätska med korn hälls i en kolv. Därvid måste fröna kylas under kallt vatten.

Efter torkning kan fröna användas till något syfte. När fröna ätas, kan de stekas utan att vänta på den terapeutiska effekten.

De får en annan smak från detta, och det är lättare att bli av med ren hud.

Urvalsregler

Spela in navigering

Pumpa frön | Världen utan skada

Många av oss älskar pumpa frön

Gillar du solrosfrön? Det är anmärkningsvärt att många typer av frön, det är pumpa som är särskilt älskat och populärt hos vår befolkning.

Och frågan är inte bara i smaken av sådana frön utan också i det faktum att sådana pumpafrön visar sig vara väldigt mycket användbara för vår kropp, eftersom de innehåller rika vitaminer och mikromikroelementkompositioner liksom andra nödvändiga för mänskliga kroppsämnen som hjälper oss att inte bara vara hälsosamma, men också attraktiva.

Världen utan Harm har beslutat idag att prata om pumpafrön, så gör dig redo för att du kommer att lära dig mycket intressant och användbar information om den här produkten...

Pumpa frön sammansättning

I kompositionen av pumpafrön kunde forskare upptäcka följande ämnen: vatten, proteiner, fetter, kolhydrater, fibrer, aska, A-vitamin, B1, B2, B3, B5, B6, B9 (folsyra), C, E, K, makronäringsämnen - kalium, kalcium, fosfor, natrium, magnesium, spårämnen - järn, zink, selen, mangan, koppar...
tillbaka till innehållet ↑

Hur många kalorier i pumpa frön

När det gäller frågan om kaloriinnehåll innehåller i genomsnitt 100 gram pumpa frön upp till 541 kilokalorier.
tillbaka till innehållet ↑

Vad är pumpa frön användbara för?

Baserat på en sådan rik fördelaktig komposition av pumpa frön, kan vi anta att denna produkt är väldigt, mycket användbar för dig och jag. Och forskare och läkare är redo att bekräfta våra antaganden. Detta är verkligen fallet.

Den regelbundna användningen av pumpafrön har en positiv effekt, inte bara på hälsan utan också på vår skönhet. Så, vårt hudtillstånd förbättras, hår och naglar blir starkare, huden rensas av akne och akne, utslag, mjäll försvinner, läppar slutar spricka och du glömmer vad som är eksem, psoriasis, konjunktivit...

Om du lider av sömnlöshet eller du har problem med att sova, kan du brygga pumpa frön och ta denna infusion för natten (du kan brygga frön antingen med vatten eller varm mjölk).
tillbaka till innehållet ↑

Pumpa frön från maskar

Sedan antiken har traditionell medicin avlägsnat sådana parasiter som maskar med hjälp av pumpafrön.

Men om du bestämmer dig för att komma ihåg en sådan gammal väg (det är mycket mer ofarlig än komplexa kemiska preparat, men i sin effektivitet - det kommer att ge dem ett försprång), borde du veta att maskavlägsnande endast kan göras med hjälp av råa (inte stekt!) Gresskar solrosfrön, eftersom rostade fröer som ett resultat av att de bearbetas vid hög temperatur förlorar några av deras fördelaktiga egenskaper och blir mindre användbara...
tillbaka till innehållet ↑

Pumpa frön för barn

Pumpa frön rekommenderas att ge till barn som laxermedel vid förstoppning, liksom för behandling av nattlig enuresis hos barn.

Du kommer att bli förvånad, men en handfull råa pumpafrön hjälper till att sänka värmen i ditt barn och till och med hjälpa till att bota en torr hosta.

Förklara för barnet att äta pumpa frön är mycket användbar, då har du inga hälsoproblem med barnet...
tillbaka till innehållet ↑

Pumpa frön under graviditeten

Pumpa frön kommer att bli av med maskar

Om en gravid kvinna lider av toxicos, behöver hon bara äta en handfull icke-rostade pumpafrön, eftersom illamående och obehag kommer att minska och den förväntade mamman kommer att börja känna sig bra igen.

Även om kvinnor under graviditeten ökar risken för störningar i kroppens kolhydratmetabolism och riskerar att utveckla diabetes mellitus hos gravida kvinnor för att förhindra denna fruktansvärda sjukdom - det kommer också att vara användbart för dig att använda pumpafrön - eftersom de bidrar till en minskning av blodsockernivån.

Dessutom kommer den milda laxerande effekten av pumpafrön att skydda den framtida mammen från oönskade förstoppningar, vilket under graviditeten bör undvikas speciellt.
tillbaka till innehållet ↑

Sockersjuka pumpa frön

Med tanke på pumpkärnans förmåga att sänka blodsockernivåerna måste denna produkt inkluderas i diabetikernas kost.
tillbaka till innehållet ↑

Pumpa frön för män

Användningen av pumpafrön är användbar inte bara för barn och gravida kvinnor, men även för män. Vi har redan skrivit att sådana frön är en utmärkt profylax för prostatit, de är också ett utmärkt anti-stressmedel som kommer att rädda en man från nervösa upplevelser, som oftast dricker en stark hälsa av mänskligheten i ett glas, ett "företag" av dåliga vanor.

Så, kära kvinnor, om du vill ha fred att alltid vara i ditt hem - häll några pumpa frön i dina fickor i fickorna...
tillbaka till innehållet ↑

Video om pumpa frön:

tillbaka till innehållet ↑

Pumpa fröolja

I många fitoapteka kan du hitta ett sådant läkemedel, pumpafröolja. Är denna naturliga produkt användbar? Och var kan man hitta användningen av denna olja?

Det visar sig att pumpafröolja också är mycket användbar för dig och jag. Speciellt för de personer som lider av tuberkulos, som lider av diarré, och som har gall i magen.

Även sådan pumpa fröolja kan appliceras externt - smörja sår, repor, nackdelar och brännskador, och huden kommer att dra åt snabbare och det kommer inte att vara något spår eller ärr på den.

tillbaka till innehållet ↑

Pumpa frön skadar

Trots att sådana pumpa frön är mycket användbara, bör de inte missbrukas.

Eftersom sammansättningen av sådana frön innehåller salicylsyra, som i stora mängder (med din okontrollerade ätning av sådana pumpafrön) kan utlösa den inflammatoriska processen i magslemhinnan och orsaka inte bara gastrit, men även sår.

Därför bör allting vara måttlig och pumpa frön också. Det är också värt att komma ihåg att om du rengör frön med dina tänder riskerar du att skada tandemaljen, och det här är ett skäl till ett besök hos tandläkaren.
tillbaka till innehållet ↑

Hur man tar pumpa frön

Fördelarna med råa solrosfrön

Tänk på att den optimalt användbara och acceptabla mängden pumpa frön per dag som en vuxen kan äta är 40-60 råa korn. Mer - du borde inte äta - det kan finnas hälsoproblem. När det gäller barnets kropp, bör inte mer än 20 pumpa frön per dag ges till barnet.

Också, om du vill få maximal nytta av denna produkt - äta råa pumpa frön. När det gäller stekt eller skalade pumpa frön, tyvärr, de har inget värde för oss.
tillbaka till innehållet ↑

Hur man rengör pumpa frön

Som vi skrev ovan är det bättre att borsta dina pumpa frön med händerna - det kan vara längre, och dina fingrar kommer att skada lite, men på det här sättet håller du tänderna oskaddade. Dessutom, om du inte äter mer än 60 råa pumpa frön om dagen, så kommer du inte att gnugga kornen på dina fingrar säkert.

Nåväl, nu när vi har lärt oss så mycket användbar information om pumpafrön, är det dags att gå för att lägga teorin i praktiken. Lycka till och hälsa!

Shevtsova Olga, värld utan skada

Bobs Röd Mjölk, Pumpasfrön, 680 g Nya Livsmedel, Organisk, Rå Pumpkinsfrön, Osålt, 12 oz (340 g)

Behandla pumpa frön av olika sjukdomar

Hej, kära besökare på min blogg. Har du märkt själv att du har blivit mer trött, slöhet, brist på aptit? Kanske din kropp valdes parasiter? Men från denna plåga finns en utmärkt behandling med pumpa frön.

Användbara komponenter av frön

Folket pumpa frön i århundraden brukade behandla olika sjukdomar. Vilka är de användbara kärnorna i denna växt? Att de är rika på essentiella fettsyror, mineraler, aminosyror, vitaminer.

Zink är särskilt viktigt som förebyggande av prostatit, liksom järn, vilket normaliserar blodkompositionen.

Pumpa frön karaktäriseras av ljusa helande egenskaper. Hos människor är det svårt att hitta ett sådant organ som inte skulle behöva denna gåva av naturen.

Titta på videon från nutritionisten Boris Skachko, och du kommer inte bara att lära dig om fördelarna med dessa frön utan också om när och hur du använder dem.

Om du tittade på den här videon kanske du märker att läkaren ofta jämför linfrön med pumpafrön. Titta på videon om fördelarna med linfrö här.

För den manliga befolkningens hälsa

Nukleolerna i den apelsinväxter är speciellt användbara för män, eftersom de hindrar utvecklingen av prostataadenom, och om den redan är närvarande stoppar den sin tillväxt. Men fortfarande lita bara på att denna produkt är omöjlig. Detta är inte ett panacea, utan ett extra medel för behandling av prostatit.

I grönsaken finns mycket värdefulla ämnen och ganska sällsynta vitaminer: K, D, det finns A, E, C, B12.

Separat finns det redan nämnt ovan - zink, och den manliga kroppen behöver zink 7 gånger mer än den kvinnliga.

För att undvika problem med den sexuella sfären bör man konsumera upp till 60 stycken avskalade pumpa frön dagligen.

Recept för att bevara mäns hälsa:

Krossa råkärnor (0,5 kg);
Häll 0,4 kg honung;
rör om;
Förvara på en sval plats.

Mängden av kompositionen är utformad för 1 behandlingskurs. Ta på morgonen 30 minuter före måltiden, då vid sänggåendet, 1 tesked av botemedlet.

Behandling av pumpa frön för parasiter

Användbara egenskaper hos frön används ofta för räddning från maskar, speciellt bandsparasiter. För att bli av med denna plåga behöver du tillbringa en 14-dagars behandlingskurs.

Vad behövs för detta? Skala grönsakskärnorna från skalen, ta sedan 200 gram hackade råa frön (med ett grönt skal), blanda med den här mängden mjölk för att göra en ganska tjock gröt.

Hur man tar? Ät det till frukost. Efter 1 timme drick 1 glas vatten. Vänta ytterligare 1 timme och drick ett 2: a glas vatten. Efter 2,5 timmar, ta några laxermedel, vänta 30 minuter, gör sedan en lavemang.

Användbar produkt för kvinnors hälsa

Vilka är fördelarna med pumpa frön för kvinnor? För den vackra halvan av den första viktiga bevarandet av ungdomar och hälsa.

Pumpa kärnor är bara användbara för ansiktet, eftersom zinken som finns i dem bidrar till "förnyelse" av huden, vilket ger ansiktet friskhet och ungdom.

Fettsyror, liksom kalium, som ingår i frön, fuktar huden från insidan, vilket ger jämnhet, elasticitet och saktar ner dess åldrande.

Oljan extraherad från växtkärnorna innehåller fytoöstrogener som bidrar till en ökning av "bra" kolesterol, en minskning av trycket, det är användbart för tidvatten, ledvärk och andra problem under klimakteriet hos kvinnor.

Vill du göra en hälsosam pumpaolja? Receptet är ganska enkelt:

frön somnar i potten;
häll vatten
koka i 5 minuter, sedan kallt;
slipa, pressa.

Olja - ett underbart verktyg för hudvård i ansiktet. Smörj bara ansiktet och efter några procedurer ser du ett fantastiskt resultat.

Kontra

Pumpa frön - en användbar produkt. Men som alla produkter kan det orsaka skada. Till exempel innehåller de salicylsyra som skadar magen. Överdriven konsumtion kan orsaka saltförluster i lederna. Om du gnida tänderna kan du skada tänderna emalj.

Vad varnar nutritionisterna

Nutritionists varna att pumpa kärnor är ganska näringsrika. Men trots det höga kaloriinnehållet borde du fortfarande inte ge dem upp, om bara på grund av zink, vilket är så nödvändigt för hälsan.

Glöm inte att allt behöver en åtgärd så att vågens pil inte skrämmer dig, bli inte borttagen med dem för mycket.

De mest kalorier är rostade frön, de är så läckra! Hur att steka?

Frying recept:

På en bageri i ugnen är stekningstiden 20 minuter (vid en temperatur av 190 grader);
I en stekpanna utan lock, på låg värme - 30 minuter;
I mikrovågsugnen - bara 5 minuter.

Hur man skalar pumpa frön?

Hur man skalar Ta först ut dem från pumpan, torka på pergamentpapper tills de är helt torra.

Därefter rulla ut med en vals Häll sedan i pannan. För varje 2 kopp frö, häll 4 glas vatten.

Vi häller frön i kokande vatten, koka i 30 minuter. Skallorna kommer att flyta, och kärnorna sjunker till botten.

Ta sedan bort skalen, skölj kärnan med vatten och låt den torka.

Förbered sund mjölk

Vet du hur man får mjölk (från pumpa frön)? Låt oss se receptet:

Blötlägg frön i vatten över natten.
På morgonen dränera vattnet, skölja frön.
Sätt i en mixer, sätt några datum.
Häll lite vatten, sätt på hög hastighet, blanda.
Häll mer vatten i (1 msk. Frö 3 msk. Vatten).
Slå på mixern igen, rör om tills den är jämn.
Krymp uppslamningen genom 4-5 lager gasbindning.

Läs mer Pumpa mjölk recept

Lätt diet

Diet på pumpa, pumpa frön - en ny prisvärd, enkel metod avsedd för viktminskning. Det handlar om sin unika karaktär.

Denna grönsak och dess frön har en sällsynt vitamin "T", som inte tillåter fett att deponeras i problemområden, så en sallad med tillsats av massa, liksom frön från denna växt kommer inte att tillåta att få extra pounds.

De enklaste sallads recepten vädjar till alla damer. Pumpa är så mångsidig grönsak som kan kombineras med alla produkter.

Skaka ett äpple, pumpa, hugga en apelsin, tillsätt skalade pumpa frön, blanda, krydda med citronsaft.
Pumpasoppa puré. Tärnad apelsinväxter, kucchini, morötter, potatis, lägg i kokande vatten, salt och koka tills det är klart. Klar soppblandare, sätt gröna.

Är solrosfrön användbara för gravida kvinnor?

Det är vetenskapligt bevisat att nukleolerna i apelsinfrukten, rik på många användbara ämnen, de också ökar immuniteten. Det händer ofta att det under graviditeten minskar immuniteten.

Därför kan gravida kvinnor nibble dessa läckra nukleoler, i en rimlig mängd, naturligtvis.

Rådet för ammande mödrar

Vid amning ska en kvinna inte bara ta hand om sig själv utan även barnet, så maten bör väljas noga. En ammande mamma kan gnaga frön, men bara när barnet är 3 månader gammalt.

Först försök att använda 10-15 lätt torkade korn, om barnet känns normalt, då är en handfull frö efter middagen ganska överkomligt för en ung mamma.

Kära läsare. I efterföljande artiklar kommer du att lära dig om andra metoder för rening och behandling. Kom till min sida oftare, jag har förberett många intressanta saker.

Hur man lagar mat och hur man rengör pumpan? Användning och kontraindikationer av produkten:

Pumpa anses med rätta som höstens drottning. Denna grönsak är rik på värdefulla vitaminer och mikroelement, så det borde regelbundet förekomma i vår kost. Från det förbereder sallader, potatismos, gröt och fyllningar för pajer. Efter att ha läst dagens publikation lär du dig att rengöra en pumpa och hur den är användbar för människokroppen.

Värderbara egenskaper

Sammansättningen av denna grönsak är ganska unik. Den innehåller 90% vatten och endast 10% av vitaminer och mineraler. På grund av detta används det ofta i kosten. Pumpamassa är rik på vitaminerna P, PP, C, D, A och B. Av mineralämnena innehåller den järn, fluor, fosfor, kalcium, kalium, koppar och zink.

De som inte vet om att skalla en pumpa, det blir intressant att det visas för personer som har olika problem med det kardiovaskulära systemet.

Det rekommenderas också att inkludera i kosten för dem som lider av sömnstörningar och metaboliska störningar.

Dessutom har regelbunden användning av denna produkt en fördelaktig effekt på magen och tolvfingerns tillstånd.

På grund av den höga koncentrationen av fiber smälter denna orange grönsak snabbt och absorberas väl av människokroppen. Dessutom har den utmärkta diuretiska egenskaper. Den systematiska användningen av denna produkt bidrar till att öka immuniteten och förbättra kroppens övergripande tillstånd.

Kontra

Innan du berättar hur du rengör en pumpa måste du ta reda på vem som inte ska använda den här produkten. Denna grönsak rekommenderas inte att inkludera i kost av personer i vars kropp syra-basbalansen störs.

Det är också önskvärt att utesluta pumpan från menyn för dem som lider av gastrit, magsår eller diabetes. Det är också kontraindicerat för dem som ofta har buk distans. Hela resten kommer hon inte att medföra något annat än bra.

Den första metoden att rengöra pumpa

Trots alla fördelar med denna grönsak har den en stor nackdel. Den är täckt med en mycket hård hud, som inte är lika lätt att bli av med som det kan tyckas vid första anblicken.

De som vill räkna ut hur man rengör pumpan ordentligt bör fyllas i förväg med alla nödvändiga verktyg.

I det här fallet behöver du en mikrovågsugn, ett träskärbräda, en stor och liten kniv.

På skal av en förvasket och torkad grönsak på flera ställen gör små styckningar eller punkteringar.

En överdimensionell pumpa är uppdelad i hälften, rengjord av frön, placerad i en mikrovågsugn och slår på enheten med full kapacitet. Efter några minuter avlägsnas pumpan från ugnen.

I regel är denna tid tillräcklig för att hennes hud blir mjuk nog så att den kan avlägsnas med en vanlig kniv.

Andra sättet

För dem som är intresserade av hur man rengör en pumpa utan att använda en mikrovågsugn, kan vi rekommendera en annan enkel metod. För att göra detta tvättas grönsaken, torkas med pappershanddukar och skärs i bitar. En pumpa som framställs på detta sätt placeras på ett bakplåt, vars botten är fodrad med folie och skickas till ugnen. Det är viktigt att se till att bitarna av grönsaker skärs ner.

Efter tio till tjugo minuter avlägsnas pumpan från ugnen och rengörs med en kniv. Det är viktigt att inte överdriva det i ugnen. Annars, vid utgången får du bakade grönsaker.

Hur man rengör pumpa frön

Först och främst måste du tvätta grönsaken själv och skära den i hälften. Därefter skrapar frön med en sked tillsammans med apelsinmassan och placeras i en sikt. Sedan tvättas de grundligt med kallt vatten och försöker bli av med fibrerna.

Fröet som framställts på detta sätt hälls jämnt på ett skärbräda och försiktigt rullade över det med en rullstift så att de spräcker något. Det är viktigt att du inte trycker för hårt för att inte skada kärnan.

Därefter hälls frön i en gryta fylld med kokande vatten och kokas i fem minuter. Därefter kastas de tillbaka i en kolander, torkas och rengörs manuellt av resterande skål.

Vad är kokt pumpa

Denna grönsak är ganska populär bland inhemska kulinariska. Har funderat på hur man rengör en pumpa, du måste säga några ord om vad du kan laga mat ut av det. Oftast är den gjord av hirs eller ris mjölkgröt. Även från denna produkt erhålls ganska goda sallader. Som regel lägger de i tillägg till pumpan själv citronskal, äpplen, naturlig honung och fruktjuicer.

Dessutom kan denna grönsak bageras och stekas. Det gör en otroligt god och hälsosam pudding med torkade aprikoser och äpplen. I speciella produktionsår gör pumpor hemlagade preparat för vintern. Det gör en mycket god juice.

Också många som söt sylt. Innan du lagar mat måste du rengöra pumpan. Detta kan göras med en av de tidigare diskuterade metoderna. Därefter kombineras i en skål åtta hundra gram pumpa massa och 1,2 kg skalade och hackade sura äpplen. Allt detta är stuvat över låg värme.

När massan blir mjuk nog, males den genom en sikta och väntar inte på att den ska svalna. Därefter läggs citrusskal och ett kilo socker till äppelpumpa-blandningen. Allt detta returneras till kaminen och kokar tills massan börjar ligga bakom botten. Den färdiga sylt ligger i steriliserade burkar, rullas upp och täckt med en filt.

Efter att glasbehållarna är helt nedkylda avlägsnas de för ytterligare lagring i skafferi eller källare.

Pumpa frön, hur man lagar mat och använder

Pumpa frön, hur man förbereder dem, så att de får maximal nytta för din hälsa, kommer du att lära av detta inlägg.

Men hur de är användbara för din hälsa, skrev jag tidigare. Du kan läsa om detta i artikeln "Pumpa frön, än vad de är användbara".

Hur man köper pumpa frön

1. Du kan köpa icke-skalade frön

De kan vara råa eller stekta. Det är bättre att välja rå och hem stek, eftersom du kan steka dem och spara alla värdefulla ämnen som finns i dem. Att köpa stekt solrosfrö är ingen garanti för att du får hälsofördelar från dem.

2. Du kan köpa skalade pumpa frön

Men jag råder inte dig att göra det här. De kommer inte att ge dig nytta, eftersom det inte är känt när de städades och hur de lagrades.

3. Det bästa alternativet är att köpa en pumpa för att laga mat och att få frön och använd sedan dem.

Om du köpte en hel pumpa, skära den och fröna fröet från pumpan.

Hur man torkar pumpa frön

Först måste de tvättas, torkas, läggas på papper för att torka vid rumstemperatur över natten.

Hur stekar pumpa frön

I ugnen vid en temperatur på 75 * i 15-20 minuter.

Om du steker frön i mer än 20 minuter, kommer de inte att ha det önskade resultatet på din hälsa.

Hur man lagrar pumpa frön

Pumpa frön rekommenderas att hålla i en hermetiskt förseglad burk i kylskåpet.

Inget behov av att lagra mycket frön för framtiden. De mest fördelaktiga för hälsan, de kommer bara att vara 1 - 2 månader.

Var uppmärksam på detta, effekten av hållbarheten hos pumpa frön på deras terapeutiska verkan testades av forskare i experiment.

Hur kan jag använda pumpa frön i kosten

1. De kan skinnas och ätas.

Detta är den vanligaste användningen av solrosfrön.

2. De kan inte skrällas, slipas på en kaffekvarn och använda detta pulver i kosten och lägger det till olika rätter

3. Pumpa frön kan läggas till grönsaksrätter.

4. Du kan spruta gröna sallader ovanpå dem.

5. Kan vara pumpa frön för att göra en underbar sås för sallader

För att göra detta, slipa pumpa frön, färsk vitlök, persilja löv och koriander med en mixer. Tillsätt olivolja och citronsaft. Såsen är klar.

6. Lägg till frön till gröt

Nu vet du hur man torkar pumpa frön, hur man stekar pumpa frön, hur man lagrar pumpa frön och hur man lagar pumpa frön.

Använd dem i kosten, njut av deras söta smak och behandla.

Hur rengör pumpan från den hårda skalen rätt och snabbt hemma

Ljus apelsinpumpa - en riktig dekoration av trädgården. Rätter gjorda av sin massa är populära hos personer i olika åldersgrupper. Men innan man lagar pumpor, undrar många hemmafruar hur man skalar en grönsak från hård och hård svindel.

Pumpkin Egenskaper

Pumpa, som verkar som drottning av många hushållsgårdar, brukar mogna i september eller oktober. Det är under denna period att grönsaken förvärvar maximal mängd vitaminer och är helt klar för användning.

Pumpasmassa är lågkalori, det är av den anledningen att rätter från det tillhör kategorin kost.

Pumpasmassa kan göra en mängd olika rätter.

Pumpa frön har ett speciellt värde. Äta dem råa, du kan bli av med maskar, tack vare det höga innehållet av fördelaktiga syror, protein, zink, magnesium och vitamin E.

Pumpa frön - en hälsosam och högkalorig produkt

Pumpa är rik på vitaminer och mineraler

Ta hänsyn till sorten - du behöver

För närvarande finns det många sorter av pumpa, indelad i tre huvudtyper.

Hårda pumpor är mycket svåra att rengöra.

Stora sorter kan förundras med sin storlek. Bearbetning av sådana pumpor tar mycket tid, men de har den sötaste massan, jämförbar med vattenmelon. Skalet av sådana pumpor är mycket mjukare än det som företrädare för den svåra familjen har. Pumpor som tillhör stora fruktiga sorter tolererar låga temperaturer väl och kan lagras under lång tid i en vanlig lägenhet.

Stort fruktiga buskar kalebasser kan nå ginantsky storlekar

Muskatsorter odlas huvudsakligen i de södra regionerna. De skördas ofta omogna före början av den första frosten. Skalet är lättast att rengöra, och köttet är saftigt och krispigt. Pumpor som tillhör dessa sorter konsumeras ofta råa, som används för framställning av sallader.

Butternut squash odlas i ett varmt klimat.

Varianter av pumpor är också indelade i vinter och sommar.

Pumpor, mogning på sommaren, har tunnare hud och ömt kött.
Vintervarianter är mer lämpade för långtidsförvaring. Deras hud är mycket hårdare, och köttet är hårdare.

Hur man enkelt skalar frisk pumpa med tunn hud

Innan du börjar bör du noggrant undersöka grönsaken. Skalet från en frisk pumpa tas bort mycket lättare än skalen från en pumpa, som redan har lyckats ligga ner. Färskheten hos en pumpa kan bestämmas av dess utseende. Sätt fingrarna på skalen av denna grönsak. Om det finns luckor på pumpan betyder det att det inte längre är första friskheten, men det är lämpligt för konsumtion.

Det traditionella sättet att skala och rena frön

För arbete behöver du en stor kniv och en träplatta. Innan du börjar rengöra pumpan är det nödvändigt att tvätta det ordentligt, torka det med en handduk. På grund av detta kommer grönsakens yta inte att vara så halt, och det blir bekvämare att arbeta med det.

Tvätt och torkad pumpa klar för rengöring

Klipp den i halva, med en skarp kniv, utan att röra på stammen.

Den tvättade pumpan måste skäras i hälften

Ta en matsked och ta bort innehållet i pumpens två halvor (frön och fiber) och placera försiktigt på plattan. Det är nödvändigt att bli av med fibrös massa, men det är lämpligt att tvätta frön, torka dem och ät dem också.

Från pumpa måste du avlägsna frön och fibrös massa

Så snart pumpkropparna är rensade av frön skär du dem i små bitar. Detta kommer snabbt och enkelt att avlägsna huden.

Skära pumpan i bitar, du kan enkelt skala av den

Avlägsna från varje del av rester av det fibrösa skiktet, ta bort skalen med en kniv med ett litet blad eller grönsaksskal. Om du håller pumpan med din fria hand ska du skära av skalens ytor med korta rörelser från topp till botten.

Skalade pumpade bitar kan användas för matlagning eller placeras i kylskåp för vidare lagring.

Hur man snabbt och enkelt rengör pumpan med en peeler - video

Hur man rengör pumpan från hård hud, som lyckades ligga ner

Även en kniv för att ta bort en tjock hud kommer inte vara lätt, det finns risk för skurning. Därför använder vi andra metoder - med uppvärmning.

Vi mjukar huden med en mikrovågsugn

Tvätta pumpan och torka av den med en ren handduk.

Pumpa måste torkas av efter tvätt.

Applicera grunt snitt på skalen på flera ställen.

Innan du skickar pumpan i mikrovågsugnen är det nödvändigt att göra flera skär med en skarp kniv

Om frukten är för stor, skär den i två halvor och ta bort frön med en sked.

Solrosfrön från en halv pumpa avlägsnas lätt med en matsked

Sätt pumpan i mikrovågsugnen, efter att du har placerat den i förpackningen, men det kan du göra utan det. Om grönsaken är liten kan den inte förskäras.

För att mildra hård skal, kan du sätta en pumpa i mikrovågsugnen

Ställ timern i 2-3 minuter, och så snart tiden är över, ta ut pumpan. Tack vare uppvärmningen kommer grönsakshuden att mjuka, oavsett storlek, och du kommer att kunna städa det utan mycket besvär.

Skala grönsaksskinnet med en kniv. Samtidigt kan du klippa den i bitar eller lämna den som helhet. Under värmebehandlingsprocessen, under förutsättning att den angivna tidsperioden är, kommer pumpens massa att förbli kallt.

Du kan rensa skålen med en kniv med ett kort blad

Hur man underlättar peeling med ugnen

Om du inte har en mikrovågsugn, kan du använda ugnen för att mjukna pumpahuden.

Tvätta pumpan och torka den torr.
Täck bakplåten med folie.
Skär pumpan i flera bitar eller i halv, beroende på storleken på grönsaken.
Lägg bitarna skära ner.

För att förenkla rengöringsproceduren kan pumpan hållas i en ugn som förvärmats till 200 ° C

Placera pannan i ugnen. För pumpor som väger 1-2 kg, bör värmebehandling utföras i 10 minuter vid 200 ° C, utan att använda konvektion. Större frukter bör hållas i ugnen i 15-20 minuter, för bättre mjukning. Att använda ugnen är viktigt att inte överdriva pumpan i det, annars kommer det att baka.

Ta bort pumpan, låt den svalna och fortsätt att skala huden med en kniv.

Vi testar olika sätt att rengöra hårda grönsaker - video

Alternativ för vidare bearbetning av massa för lagring

Skalade pumpa skivor kan skäras ännu finare, riva dem eller lämna dem som de är, beroende på vad du ska göra nästa.

Skalade pumpade bitar kan användas för matlagning

Om du inte planerar att använda pumpan direkt lägger du hälften i kylskåpet tillsammans med fröna, där det kan ligga i flera dagar. Genom att lägga in halva pumpan i matfilmen kan du förvara den i kylskåpet ett tag
Om du behöver hålla skalad pumpa massa, ta bort kärnan med fröna och sätt grönsaken i kylskåpet. Touched kanter kan enkelt klippas av. Det rekommenderas inte att använda matfilm, som formformar på pumpan.
Du kan lagra en skalad pumpa i frysen, efter att du har placerat den i en plastpåse. Det bör vara medvetet om att frusen pumpa kan kokas utan avfrostning. Du kan lagra pumpa frusen

Hur man fryser en pumpa - video

De beskrivna metoderna hjälper till att rengöra någon pumpa, vilket gör ett minimum av ansträngning. Dess massa kan omedelbart användas för att förbereda olika rätter eller placeras i kylskåp för ytterligare lagring.

Hur man rengör pumpa frön

PG-placeringssponsor Artiklar om "Rengöring av pumpafrön" Så att steka saltade frön Hur man stekar frön i ugnen Hur man rengör en pumpa

Klipp av pumpens topp med en vass kniv. Dra "locket" över "svansen". De frön som du tog ut med spetsen, skar försiktigt ihop med fibrerna, separera och suga i en skål med vatten.

Använd en sked, ta bort alla entrails från pumpan. Lägg dem på en pall eller tidning och använd fingrarna för att ta bort fröerna från pumpafibrerna och lägg dem i en behållare med vatten.

Tappa vatten från skålen av frön genom en kolander, placera den under varmt rinnande vatten, rör fröna med fingrarna, vilket hjälper vattnet att tvätta av rester av pumpafibrer. Kanske måste några frön rensas av dem en efter en manuellt. Lägg de skalade fröna på pappershanddukar och låt dem torka.

Hoppas inte att när pumpafibrerna torkar kommer de att falla av fröna. Detta kommer inte att hända, tvärtom kommer det nästan att vara omöjligt att städa frön.

Raffinerade pumpa frön är inte färdiga att sätta dem i mat. Om du vill njuta av sin naturliga smak måste du koka dem. För att göra detta, koka en stor kruka med vatten och sänk fröna i kokande vatten. Smäll frön i ca 10 minuter. Stäng av värmen och dränera frön genom en kolv. Låt dem torka.

Om du vill få stekt saltade eller söta solrosfrön, suga dem över natten i saltat eller sötat vatten. Ta 1/4 kopp socker eller salt för varje två glas vatten.

När du blötlägger fröna, dränera och torka dem.

Värm sedan ugnen till 180 ° C, sprida pumpa frön i ett tunt skikt på ett bakplåt täckt med bakpapper, strö över vegetabilisk olja och baka i 10 till 20 minuter, till en ljus gyllene färg.

Pumpa frön kan ätas direkt med ytterhöljet. Men om du vill dekorera dem med soppa eller bakverk, eller om du bara inte gillar det fibrösa skalet, kan fröna lätt rengöras.

En efter en rengörs frön genom att placera en smal ände mellan tummen och pekfingret.

Krama fingrarna och om fröet inte släpper ut sig själv, sätt in en spik eller en kniv för att rengöra grönsakerna i det bildade gapet och ta bort huden.

För att frigöra en hel del pumpa frön från skålen, placera dem mellan ark av bakpapper och slå dem ner med en hammare. Beat för att bryta skalet, men bryta inte frön.

Häll frön i en skål med vatten, rör om med en sked. Skallarna kommer att flyta på ytan, och de skalade frönen sjunker till botten. Avlägsna skinken med en skimmer och töm vattnet genom en kolv.

Torka frön och ät.