Kalori morot patties 1-234. Kemisk sammansättning och näringsvärde.

Diet morotknivar kombineras perfekt med kött- och fiskrätter. Dietgryta patties (recept nedan) kan serveras till semesterbordet som ett ovanligt men mycket användbart mellanmål.

I 100 gram morotkoteletter:

kolhydrater - 12 gram;

Diety morot patties

ingredienser:

morötter - 500 g;

mjöl från durumvete - 50 gr.

preparatet:

Skal, tvätta morötter, galler. Separat, slå ägget och blanda med morötter, tillsätt salt och kryddor (tillval). Gradvis tillsätt mjöl, rör om blandningen. Cutlets ska enkelt formas, håll inte fast i sina händer. Förvärm pannan och stek kakorna på båda sidor i två minuter.

Till diet morot morötter var verkligen lågt kalori kan inte använda olja för stekning. Det är viktigt att välja rätt stekpanna, till exempel med teflonbeläggning, där du kan göra utan fett.

Också kan morotkoteletter ångas, i en långsam spis eller ugn, för att därmed behålla sin förmån och låg kaloriinnehåll.

Kalori morotknivar (alla slag):

Detta avsnitt presenterar kaloriinnehållet i morotkutletter i olika matlagningsmöjligheter, liksom innehållet i proteiner, fetter och kolhydrater. All data tillhandahålls per 100 gram färdig produkt. För att ta reda på innehållet i BUZK, ange önskad mängd av produkten i kalkylatorn.

Kalorier alla morotskivor i rad:

Hittade inte önskad produkt eller maträtt?

Låt oss veta i kommentarerna och vi lägger till det:

Morotkotletter

• Hälsosam och välsmakande
• Tillagningstid - 30 minuter
• 140 kcal totalt

Lär dig hur du snabbt går ner i vikt
utan mycket ansträngning!

• Morötter - 170 g
• Lök - 130 g
• Mjöl - 2 msk.
• Ägg - 1 st.
• Brödsmulor - 50 g
• Vitlök - 13 g
• Solrosolja - 15 g
• Salt, svartpeppar efter smak

• Kalorier: 140,9 kcal.
• Fett: 4,6 g.
• Kolhydrater: 22,1 g.
• Proteiner: 4,3 g.

1. Grovhacka morötter, lök, vitlök.
2. Lägg de hackade ingredienserna i en skål, tillsätt ägget, mjölet, saltet, peppar och slipa allt till ett tillstånd av gruel.
3. Sprid blandningen i skivor i brödsmulor, bilda pattiesna och sprinkla även med brödsmulor på toppen.
4. Placera pattiesna i en förvärmd stekpanna med solrosolja. Stek till guldbrun på medium värme, stäng sedan locket och sänk värmen till låg, låt den stå i 3-5 minuter.
5. Vänd sedan pattiesna och stek tills gyllene.

Användbar och lätt
Tillagningstid 30 min
Endast 10 kcal

Ovanlig och näringsrik
Tillagningstid 20 min
Endast 100 kcal

Förbättrar matsmältningen
Koktid - 15 minuter
Totalt 83 kcal

Villkor för användning Feedback Arkiv av artiklar
© 2018, Racionika, Alla rättigheter förbehållna.
Förbud mot användning av material från webbplatsen utan att ange den exakta synliga hyperlänken till källmaterialet.

Morotkoteletter №40

Dieträtt: morotkoteletter

Tekniskt kort (recept) №40

Typ av behandling: Bakning

Dieter: Diet 1, Diet 2, Diet 5, Diet 7, Diet 8, Diet 9, Diet 10, Diet 15.

Recept (matlayout) per 100 gram netto måltider:

Massberedda koteletter

Näringsvärde, kaloriinnehåll och kemisk sammansättning av skålen (vitaminer, spårämnen):

Rekommenderade dietmåltider för 1 måltid (gram):

Teknisk karta över matlagning i en medicinsk institution (sjukhus, sanatorium):

Detta recept du kan ladda ner i något program av serien Power:
Först, spara receptet i en fil och ladda sedan det i programmet. instruktion

Vill du ha rabatt på dietmatprogrammet?
Ta reda på mer här.

* Obs! Här, till exempel, vikt av endast vissa produkter ges, alla uppgifter ges fullständigt i det föreslagna programmet "Kostnäring".

Morotknivar

Hur man lagar morotkoteletter för barn och diet

Innehåll på denna sida:

1. Morotpatties dietrecept nummer 5
2. Morotpatties dietrecept nummer 5p
3. Morotskärlens recept med semolina
4. Morotskivor i ugnen
5. Morotskivor i en långsam spis på nästa sida >>

Recept -1 Carrot Cutlets

Detta recept är en del av dietnummeret 1-15. I detta projekt kommer jag att notera: morotkutletar för detta recept visas med diet nr 5, dvs under en period med stabil remission med pankreatit.

Om du tilldelas diet nr 5p, bekanta dig med receptet -2 morotkoteletter (se nedan)

ingredienser:

• Morötter - 1170 g (dvs ca 1 kg, 14-15 medelstora rotgrödor)
• Mjölk 3,2% - 135 g
• Semolina - 65 g (2 msk + 2 tsk)
• Smör - 45 g (mindre än 2 msk)
• Ägg - 45 g (1 st)
• Vete mjöl -
• Granulärt socker - 22,5 g (mindre än 1 msk)
• Syrgrädde 20% - 90 g (1/2 msk.)
• Salt - 8 g (mindre än 1 tsk)

För att öka eller minska mängden av den färdiga maträtten, använd tabellen "Åtgärder och massor av vissa produkter"

Matlagningsteknik:

1. Skölj morötter, skalla och hugga fint (du kan använda en stor rivare)
2. Låt morot. För att göra detta, häll mjölken i en gryta och sätt i ett varmt tillstånd, lägg sedan ut morötterna, tillsätt smöret, saltet och sockret. Rör omslaget och simma i 5-10 minuter, tills morötterna mjuka.
3. Tillsätt halvpannan, låt i ytterligare 10 minuter, rör om ibland;
4. Kyl upp den resulterande massan, tillsätt ägg och blanda det väl igen;
5. Forma hamburgare, fyll i mjöl. Baka i ugnen i 5-10 minuter;
6. Serveras med gräddfil 2 morot patties per portion.

Kaloriinnehållet i 100 g morotkoteletter - 101,24 kcal

Kaloriinnehållet i morotknivar kommer att matcha det angivna värdet om du inte lägger till ingredienser utöver det angivna. Men med hänsyn till dina önskemål kan du lägga till ytterligare ingredienser i sammansättningen av morotknivar, till exempel, ost, banan och recept med valnötter. Kalorinnehållet i morotknivar kommer att öka. Du kan lägga till äpplen, kanel, gröna, du kan ersätta mjölet med råtta havre. Förresten är kaloriinnehållet av havregryn mindre än kaloriinnehållet av vetemjöl av något slag. Om kokt i en långkokare, erhålls morotknivar mager (låg fetthalt) med en kalorihalt på minst. Skicka i detta fall kan du med yoghurt med låg fetthalt (t.ex. frukt).

Innehåll av näringsämnen på 100 gram av en maträtt:

• Protein - 2,85 g
• Fett - 4,46 g
• Kolhydrater - 8,32 g
• B1 - 0,5396 mg
• B2 - 0,0618 mg
• C - 0 mg
• Ca - 33,1027 mg
• Fe - 2,2752 mg

Bon appetit!

Recept -2 Morotpatties. Morot och äppelånga

Denna dieträtt motsvarar dieter 1 till 15, med undantag av diet nr 12 (en sjukdom i nervsystemet) och nr 14 (ICD med fosfat). Morot och äpplehönsor ingår i kosten hos barn från en tidig ålder. Recept för morot-äpplehalsband ingår i dietnummer 5p med pankreatit.

ingredienser:

• Morötter - 572,7 g (7-8 medelstora bitar)
• Äpplen - 318,2 g (2 st medium)
• Semolina - 68,2 g (2 msk + 2 tsk)
• Smör - 45,5 g (2 msk)
• Ägg - 45,5 g (1 st)
• Granulärt socker - 45,5 g (2 msk)
• Mjölk 3,2% - 136,4 g (mer än 1/2 msk.)
• Ytterligare ingredienser - de ingår inte i detta recept, men det kommer att vara väldigt gott om du lägger på förberedda russin och hackade torkade aprikoser, när du lägger äpplen till morotmassan. Och du kan lägga till vanilj.

Tabellen för att omvandla vikten till kvantiteten av produkter per enhet gör att du kan följa receptets rekommendationer mer exakt eller ändra mängden matlagd mat.

Matlagningsteknik:

1. Vi tvätta äpplen, skalla dem, ta bort kärnan och skär i kuber;
2. Vi sköljer moroten med en pensel, skalar den, gnider den på en grov rivare eller skär den i små rånar;
3. Mjölken i en kastrull sätter i ett varmt tillstånd, lägger till smöret, vikar morötterna och simmerar tills morötterna mjuknar (5 minuter);
4. Lägg till stekpannan med morotmassa, salt och socker. Vi fortsätter att simma ytterligare 5 minuter, omröring. Låt inte halmen bilda klumpar. (Här kan du lägga till rosiner och torkade aprikoser, men i detta fall kommer kaloriinnehållet och näringsämnena att förändras)
5. Ägg lägger till kyld massa morot och äpplen. Rör om. Bilda hamburgarna Bröd i mjöl eller semolina.
6. Baka i ugnen i 5-10 minuter;
7. Serveras med gräddfil 2 morot patties per portion.

Kaloriinnehåll av 100 g morotskärl - 115,96 kcal

Innehåll av näringsämnen på 100 gram av en maträtt:

• Protein - 2,31 g
• Fett - 4,88 g
• Kolhydrater - 11,23 g
• B1-0 mg
• B2 - 0 mg
• C - 0 mg
• Ca - 0 mg
• Fe - 0 mg

Morotknivar

produkter

Matlagningsmetod

Kaloriinnehåll

Det rekommenderade antalet portioner: 2-3

anteckningar

• Kalori färdiga måltider utan ost:
  90,0 kcal / 100 g

Totalvikt och kaloriinnehåll i färdig maträtt:
med ost: 705 g = 719,8 kcal
utan ost: 655 g = 589,8 kcal

Författaren av receptet: L.M. Semenov (Ganzha). Följande recept rekommenderas för användning efter godkännande av viktminskningsprogram för Semenov.
Läs mer.

Morotkotletter - 3 dietrecept

Innehållet

En enkel, god och hälsosam morotskål i sovjetiska tider kunde hittas i menyn i varje matsal. Morotpatties förbereder sig snabbt, är kostsamma och ser aptitretande ut. Morotknivar är det bästa alternativet att lägga till en hälsosam rotrik grönsak med vitaminer och mineraler till barnets kost.

Det finns många sätt att laga morotknivar - klassisk, som i dagis, med halvpärla, med kli, med ost, i ugnen, ångad, med gröna. Det beror allt på fantasin och smakpreferenser.

Morötter i köttbullar behåller sina fördelaktiga egenskaper.

Det klassiska receptet för morotkoteletter

Detta är det mest grundläggande sättet att laga morotpatties. Detta recept användes i sovjetisk catering och ingår fortfarande i restaurangens förskola.

Klassisk morot burgare kan ätas som en självständig maträtt till lunch eller med en maträtt till lunch. Nutritionists rekommenderar att använda maträtten som en av mellanmålen under dagen.

Det tar ungefär 47 minuter att förbereda fyra portioner av koteletter.

ingredienser:

• 0,5 kg. morötter;
• 1 medium kycklingägg
• 2 vitlöksklyftor;
• 1 medium lök;
• ströbröd;
• salt, peppar smak;
• vegetabilisk olja för rostning.

preparatet:

1. Skölj och skalla morötter, vitlök och lök noggrant.
2. Mala de skalade grönsakerna med en mixer, köttkvarn eller fint rivjärn och blanda i köttfärs. Använd inte en stor rivare, annars får inte moroten steka och blir rå.
3. Saltade och pepparhakade grönsaker.
4. Formulera en skivform. En snygg, likformig form är bekväm att göra med en stor sked.
5. Rulla varje patty i brödsmulor.
6. Sätt skivorna på en väluppvärmd panna, smord med vegetabilisk olja.
7. Stek pattiesna på vardera sidan, vänd ibland träspateln, tills pattyet har blivit rosigt, med en aptitret skorpa på båda sidor.
8. Servera skålen med gräddfil eller med en skål med potatismos, gröt eller stuvade grönsaker.

Morotskivor med semolina

Det populära receptet på morotknivar med semolina används ofta i dagis och skolor. Doftande läckra kakor kan serveras som eftermiddagsmat, lunch eller middag, och till och med sätta på bordet som en festrätt på en barnfest.

Dietary morotkutletter med semolina kräver ingen färdighet i matlagning, förberedas enkelt och snabbt. Alla ingredienser kommer att vara i köket av någon värdinna året runt.

Koktid fyra portioner är 48-50 minuter.

ingredienser:

• 0,5 kg. morötter;
• 70 ml mjölk;
• 2,5 Art. l. lockbeten;
• 2 små kycklingägg
• 3 msk. l. smör;
• 1,5-2 tsk. raffinerat socker;
• 0,5 tsk. salt;
• 3 msk. l. vegetabiliska oljor;
• ströbröd.

preparatet:

1. Tvätta morötter och skalla dem. De flesta av de fördelaktiga spårelementen är dolda under skalen, så avskär huden så tunn som möjligt.
2. Mala morötter med en mixer, rivare eller köttkvarn.
3. Sätt en stekpanna med en tjock botten på elden och skicka samma smör. Vänta på att smöret smälter och sätt morötterna i pannan, strö det med socker och salt. Stek morötter med en träspatel i 2-3 minuter.
4. Tillsätt mjölk i pannan och låt morrmjölksblandningen sjuda i ytterligare 7 minuter tills massan är jämnt mjukad.
5. Häll halvpannan i pannan och blanda noggrant. Semolina ska suga upp morotsjuice och svälla. Svett blandningen i pannan tills den börjar tjockna. Titta på elden, det borde inte vara starkt.
6. Överför den förtjockade blandningen till en torr behållare och låt svalna.
7. Lägg ägg i morotblandningen en efter en, knådning noggrant. Om morötterna är för saftiga kan den malet grönsaken vara tunna och olämpliga för att göra skivor. I detta fall förtjocka blandningen till önskad konsistens med brödsmulor eller semolina.
8. Använd en sked, forma skivorna och rulla i brödsmulor.
9. Häll oljan i den förvärmda pannan och vänta tills oljan värms upp. Smaka på kakor på alla sidor till en jämn aptitretande skorpa.
10. Placera stekt patties på en pappershandduk och vänta på papperet för att absorbera överskottsoljan.
11. Servera varma, läckra kakor varma med vitlök eller svampsås, gräddfil eller bara garnerad med gröna.

Äppel morotskivor

Diet recept för morot-äpple cutlets är populärt bland älskare av rätt näring. Kombinationen av morötter med äpplen och friska vegetabiliska fetter hjälper kroppen att maximera fördelarna och assimilera alla de fördelaktiga spårämnena och vitaminerna som finns i rotgrönsaken.

Morot och äppelpatties kan konsumeras i en av mellanmålen, till lunch eller som en pp-dessert.

Förberedelsen av fyra portioner, ungefär 220 gram, tar ungefär 1 timme.

ingredienser:

• 500 gr. morötter;
• 280-300 gr. söta sorter av äpplen;
• 50-60 gr. mannagryn;
• 40 gr. smör;
• 1 stor kyckling eller 3 vaktelägg
• 40 gr. sockersand;
• 100-130 ml. mjölk.

preparatet:

1. Skölj morötterna noggrant och skalla dem. Skaka rotgrönsaken på en grov rivare eller hugga med en mixer med hjälp av grönsakshackningsfunktionen.
2. Tvätta äpplen och ta bort kärnan och skala. Skär äpplen i små kuber, eller riv på en grov rivare, om så önskas.
3. Lägg en kastrull på elden, häll i mjölk och lite vatten. Tillsätt smör och morötter till mjölk. Vänta på att vätskan ska koka och stuka moroten i 5 minuter tills det mjuknar.
4. I en tunn ström, ständigt rörande, sätt in semolina i gulr-mjölkblandningen. Se till att du inte bildar klumpar av spannmål.
5. Häll äpplen i pannan och ett par minuter sedan sova massan på låg värme.
6. Kyl innehållet i pannan till rumstemperatur.
7. I den kylda blandningen kommer äggen in. Blanda noggrant och fortsätt till bildandet av koteletter. Brott varje patty i semolina.
8. Koka dietpatties i en långsam spis, i ugnen eller ångad i ca 40 minuter - 20 minuter för varje sida.

Försök att förbereda morötter för vintern - det här är ett perfekt och snabbt mellanmål för en vinterferie. Och om du är ett fan av grönsaksrätter, var noga med att förbereda en gryta med broccoli.

Morotkotletter

Dieten har inte tid på året, och det är nödvändigt att börja gå ner i vikt i förväg, och inte när strandsäsongen är nära. Men om det tar mycket lite tid att komma i form är det inte alls nödvändigt att engagera sig i utmattande motion eller på en strikt diet. Inkludera kalorimål i din kost och du kommer snart att märka förbättringar i fitness. Morot Diet Patties är det perfekta receptet på kalorimål, och för att göra denna maträtt behöver du följande ingredienser:

- morötter - 1 st.
- socker - 50 g.
- kalk - 1 st.
- ägg - 1 st.

Hur man lagar mat hemma

Koka morötter, skal och riv på en fin rivare. För fyra skivor i genomsnitt behöver du 200 gram morötter, så om du tar små frukter behöver du några stycken.

Häll sockret i morotköttet. Morötter är redan söta, men sockret kommer att förångas och göra burgarna mer anbud, så du kommer inte att känna dig alltför cloying.

Lägg nu ägget utan att skilja det vita från äggulan.

Rör fyllningen noggrant tills den är jämn och tillsätt kryddor efter smak.
Forma platta patties och stek dem på båda sidor i en hetpanna. Olivolja innehåller mer näringsämnen och mindre kalori, så välj det för stekning.

Diety morot patties är redo! Du spenderade inte mer än 15 minuter på sin matlagning, men du fick en full huvudrätt. Som en skål kan du servera dem kalorier med lågt kaloriinnehåll - ris, couscous eller bovete.

Kalori morotknivar är flera gånger mindre än andra, eftersom energivärdet för denna produkt endast är 40 kcal. Denna budgetversion av maträtten kommer att vara en favorit för alla familjemedlemmar som älskar en hälsosam livsstil. Förbered morotdietpatties för detta recept varje dag, och du kommer att vara ett steg närmare den efterlängtade figuren.

Diety morot patties

Berätta för dina vänner om receptet.

Foto rapporter

ingredienser

Semolina - 2 msk.

Salt, varm peppar, lökblad, allspice - efter smak

• 75 kcal
• 30 min

Matlagningsprocess

För ägare av silikonformar för korgar föreslår jag ett recept på enkla morotkotletter. Delikat inuti, ljust, utan bröd och en droppe fett, är bra i sig själva och som en del av en lätt smörgås tillsammans med färska grönsaker och gröna. Lämpliga behållare garanterar produkternas integritet, enhetlig bakning och eliminering (vid rätt temperatur) stickning, liksom modellering av ämnena för hand.

För att förbereda morötterna i ugnen, ta produkterna på listan.

Vi delar de renade morötterna i cirklar, lägger dem i kokande vatten och koka tills de är klara (utan salt) - 20-25 minuter, för att smaka, slänger vi ärter av allspice och lövblad. Mjuka morötter kastas i en kolander, häll vätskan.

Slip till homogenitet.

Blanda morotpuré med ägg, salt, peppar efter smak.

Lägg till semolina, störa.

Fyll toppen med låg silikonpåse, nivå ytan, baka diet morotkoteletter i ugnen i ca 15 minuter vid en temperatur av 200 grader. Ugnen förvärms i förväg.

Servera hemlagad morotdietpatties både varm och kyld. Bon appetit!

Gilla receptet?
sätt 5 stjärnor
eller ge en annan bedömning!

Dela receptet med vänner

Om du gillar receptet, dela det med vänner på sociala nätverk.