728 x 90

Ångad söta morötter

Tid: 20 min.
Svårighet: lätt

ingredienser:

  • 450 gr. morötter, skal, skärs i halva längden och skär sedan i 5-7 cm
  • 1 vitlöksklyfta, malet
  • 2 msk. l. äppelcidervinäger
  • 1 msk. l. olivolja och lite mer för strö
  • 2 tsk. socker
  • Klämma av torkade pepparflingor
  • Hackad persilja för dressing
Visa information om begagnade mättankar

Visa recept med liknande ingredienser.

preparatet:

  1. Stew morötter tills kokt i ca 15 minuter. Sedan salt till smak.

Simmera vitlöket i äppelcidervinäger, olivolja och socker i 3 minuter. Kasta en nypa salt och röda pepparflingor.

Blanda morötter med söt vitlök och strö med olivolja. Strö med persilja.

Hur mycket att koka morötter för ett par?

Koka morötterna i 40 minuter, morotkretsarna - 20 minuter.

Hur man lagar morötter i en dubbelpanna

1. Skala moroten eller, om den är ung, gnugga den med svampens hårda sida och skölj med vatten.

2. Sätt morötterna på ångbryggan, kontrollera att det finns vatten i nedre facket.
3. Slå på ångaren, upptäck 40 minuter och vänta på att matlagningen slutar.

4. Kontrollera ångorötterna för beredskap genom att piercing genom gaffeln i den bredaste delen av grönsaken. Om gaffeln passerar lätt, blir moroten tillagad.
5. Låt svalna morötterna, skala och använd i rätter.

Ångad morötter

Hur man snabbt lagar morötter

Om det inte finns någon tid alls, medan vattnet kokar, skalla morötterna och skära dem i skivor - morotskivorna kokar snabbare - bara 20 minuter. Du kan också köpa skalade morötter och till och med riven - det kommer att lagas ännu snabbare. Du kan också köpa frysta morötter (mini eller skivor) - det är redan kokt, det kommer bara att värmas upp.

För spädbarn, koka morötter tills de är helt kokta, och efter peeling rekommenderas det att puré.

Vi behandlar levern

Behandling, symtom, droger

Ångad morötter

Morötter är en grönsak som är bevarad under en lång tid, därför är den närvarande på vårt bord året runt. Det används för att förbereda kotletter, sallader, tillsattes till soppor och sås, det kan också ångas. Kokad enligt detta recept är det en väldigt enkel skål som harmoniserar perfekt med alla produkter.

Morötter anses vara en av de traditionella grönsaker som länge varit närvarande i människans kost. Den har odlats under några århundraden, för närvarande har ett stort antal sorter med olika växtsäsong, liksom storlek och egenskaper, odlats. Det är överkomligt och konsumeras därför i stora mängder. Det ingår i ett stort antal rätter, såväl som kan användas oberoende, både i färsk och i kokad form.

Fördelarna

Morötter - en mycket användbar produkt, eftersom den har en rik komposition. Bland komponenterna ingår cellulosa, stärkelse, fettsyror och även polysackarider och disackarider. Mycket av kompositionen innehåller och vatten, vilket i hög grad påverkar kaloriinnehållet. Det bör noteras att den ångade grönsakens energivärde blir ännu mindre. Morötter är rekordet för innehållet i olika aminosyror - de innehåller mer än ett dussin av dem. Dessutom är mer än hälften av dem essentiella aminosyror. Dessa föreningar är nödvändiga för konstruktion av proteiner i kroppen, liksom för alla systemens normala funktion, och vissa av dem kan inte syntetiseras i människokroppen.

Under värmebehandling i grönsaker ökar mängden antioxidanter betydligt, så det kommer att vara användbart för alla att äta det. Rotskorsets mineralsammansättning är inte mindre rik - bland komponenterna är fosfor, mangan, kalcium, magnesium, järn, zink, selen. Det innehåller också mycket vitaminer - A, E, C, K, PP, en grupp av vitaminer B. Det finns mycket beta-karoten i denna grönsak, vilket ger en rik orange färg till frukterna. Detta ämne är mycket användbart för att upprätthålla ögons hälsa. En annan hälsosam ingrediens är kolin.

Med användningen förbättrar kroppens ämnesomsättning avsevärt förbättringar av tarmarnas och magens arbete. Förutom fördelarna med synen har rotgrödan en positiv effekt på kroppens försvar, så sannolikheten att bli sjuk blir mycket minskad. Inkludera det i kosten är önskvärt för personer som har diabetes, eftersom fibern i stora mängder som ingår i produkten minskar absorptionen av socker i blodet.

Dessutom rekommenderas att äta grönsaker, och de som har problem med blodkärl eller hjärta.

Kontra

Det är oönskade att äta stora rotgrödor, eftersom de kan innehålla mycket nitrater som är hälsofarliga. Det bör noteras att antalet värden minskar avsevärt under värmebehandling.

Näringsvärde

Ångad kalorier är mycket låga.

100 g innehåller endast 29 kcal, såväl som:

kolhydrater - 6,36 g

En liten kalori morot på grund av att den bär mycket vitaminer och mineraler och innehåller nästan inget fett.

Ångande morötter är lätt nog. Du behöver: morötter och en ångarkorg. I en gryta ska du sätta vattnet i koka. Rengöras och tvättas klippa som du vill. Vik i grönsaken i en dubbelkokare och sätt den på pannan så att den inte kommer i kontakt med vatten. Täck behållaren med lock och simma grönsaken tills det är mjukt. Sätt den färdiga grönsaken på en tallrik och tillsätt kryddor till din smak.

Denna maträtt kommer att vara en bra produkt för dem som alltid vill titta på 100%. För det första tillåter du att du inte får extra pounds och förhindrar hudåldring.

Morötter i en dubbelkedja

Detta sätt att laga morötter kommer säkert att vädja till alla älskare av hälsosam mat, såväl som människor som vill förlora extra pounds!

INNEHÅLL

  • Morötter För att smaka
  • Vatten 1 Glas

Steg 1

1. Färsk morot rengöras, tvättas, skärs sedan i tunna cirklar eller som du vill.

Steg 2

2. Förbered en dubbel panna: Häll ett glas vatten i tanken eller den inre skålen. Montera pannan och ångkorgan eller skålen. Lägg sedan morötter i en ångbåt, täck den med ett lock och sätt på det. Koka i ca 15 minuter. Morötterna ska inte vara för mjuka.

Steg 3

4. Efter 15 minuter är morötterna färdiga! Du kan lägga den på disken och äta den eller använda den för vidare beredning av maträtten. Steam morötter kan också serveras som mellanmål, förblandad med finhackad dill, smör och en liten mängd citronsaft. Bon appetit!

Rätter från morötter, i en dubbelkedja

Läcker ångad vegetabilisk rulle gjord av dumplingsdeg. Förbereder sig mycket snabbt. Hanum med grönsaker lämpliga för vegetarianer. Skålen är inte hög i kalorier, så de som tittar på deras siffra kommer att vara nöjda.

Fisk kokad i en dubbelkedja, marinerad med citron, vitlök och kryddor, förvånar med dess juiciness och naturliga smak, och grönsaker kompletterar smaken harmoni, samtidigt som matens mättnad ökar.

Ett mycket enkelt recept för att laga snabb lat kål. Jag föreslår att laga mat för ett par, i en långsam spis.

Det mest användbara sättet att laga mat är ångad. Denna maträtt är också mycket tillfredsställande.

Ett enkelt och mycket populärt mellanmål - squashkaviar. Receptet på squashkaviar kan bara omfatta grönsaker, och det är möjligt att använda receptet på squashkaviar med majonnäs för vinterberedningar. Kaviar squash med majonnäs har blivit mycket populär.

Torsken ångas och serveras med grönsaksgarnering.

Inte alla gillar smaken av ren morotsjuice, men om du blandar morotsjuice med äppeljuice, kommer den resulterande äppel-morotsjuice, vars fördelar är svåra att överskatta, också vara mycket god. Hur man lagar äppel-morotsjuice för vintern, proportionerna av morot-äppeljuice, kommer du att lära av vårt recept.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Ångad morötter. Hur man lagar morötter som ångas

En ångare i vårt hus framträdde för länge sedan och stod i viloläge länge tills jag anpassade mig för att laga grönsaker i den.
Morot med smör och dill
produkter:
sex medelstora morötter;
en och en halv chaine. skedar av smält smör
salt;
ett te sked citronsaft;
en halv massa dill;
svartpeppar;
Morot ren och skär i cirklar. Häll lite vatten i en ångare. Vik cirkelarna av moroten jämnt på botten av ångpannan och laga ihop ett par i ungefär femton minuter. Min familj gillar det när moroten är klar, men lite mer krispig.
Kombinera smält smörkräm med citronsaft, hackad dill, krydda med peppar och salt. Sprid morötterna på en maträtt, häll med smör. Stora sidoprätt!
Morötter med lök, kummin och persilja
produkter:
ett halvt kilo morötter;
slipad peppar;
ett te sked olivolja och smält smör;
en stor lök
salt;
en halv gäng persilja;
ett te sked av kummin;
Skär morötterna i cirklar, löken i halva ringar. Matlagning av grönsaker i en dubbelpanna, ca 18 min. och sprid på en maträtt. Häll sås med en blandning av olivolja och smör, kummin, peppar och salt. Rör och strö med hackad persilja.

Gilla receptet? Glöm inte att dela den med dina vänner på sociala nätverk:

Det är ingen hemlighet att vi alla älskar att äta bra och en av våra favoriträtter är Ångad morötter. Därför frågar många människor, särskilt våra älskade kvinnor, förr eller senare: Hur man lagar ångad morötter? Ett enkelt recept skrevs speciellt för dig, vilket kort och tydligt förklarar hur man lagar ångad morötter. Här är alla recepten målade i enkla tydliga ord, så även den mest inaktiva kocken kan enkelt laga ångad morötter. För att göra detta, skapa speciella recept med detaljerade foton och steg för steg beskrivningar av matlagningsstegen. Efter det skriftliga receptet kan du enkelt förbereda denna läckra maträtt och känna dess hälsosamma egenskaper och oklanderlig smak. Om du, kära läsare, efter att ha tittat på det här materialet, inte förstod, Hur man lagar morötter för ett par, föreslår vi att vi tittar på våra andra recept.

Andra läckra recept:

Ingredienser som krävs för matlagning: fyra medelstora potatisar, 250 ml piskad kräm eller gräddfil, en avokado, en matsked citronsaft. en matsked salt, slipad svartpeppar till smak, en matsked vegetabilisk olja och 40 gram smör. Potatis ska tvättas noggrant och torkas och gnid sedan skalen med vegetabilisk olja. Efter det lägger du ut.

Indisk mat Ingredienser: - 300 g mushroom, - 1 medium lök, - 4 vitlöksklyfta, - 1 cm gingerrot, - 2 medium tomater, - 2 msk. matskedar vegetabilisk olja, - 1 tsk. kummin (zira), - 1 tsk. gurkmeja, - 2 tsk. koriander, - 1/2 tsk. gräddfil, salta, - salt. i halvor (om svampen är små - lämna dem hela). Skala lök och vitlök och fint.

Ett annat favoritrecept från Jamie Oliver. Ibland är lök mycket stora, det är synd att skära sådana lökar i soppa eller sallad. Stora lök, storleken på en tennisboll, kan bakas i ugnen med röda baconskivor. Mycket smakrik! Produkter: fyra stora lökar, två vitlöksklyftor (skalade och hackade), salt, olivolja, svartpeppar, två rosmarinväxter (bottenblad, tvätt och krita kommer att användas).

Mycket välsmakande krispig potatis erhålls enligt detta recept. Allt verkar vara enkelt, men det finns några nyanser som gör potatisen välsmakande, doftande och krispig. Så vi behöver en stor potatis. Jag tvätta det väldigt bra och klippa det i fyra stycken. Lägg sedan de skivade bitarna i kastrullen och häll med varmt vatten. Efter exakt en halvtimme måste lite vatten dräneras med kallt vatten till.

Ingredienser: - Vitkål - 1 kg, - Mjöl - 8 msk. skedar, - riven hård ost - 200 g, - gräddfil - 4 msk. skedar - ägg - 2 st., - salt, slipad svartpeppar - till smak, - vegetabilisk olja - för stekning, - persilja, dill. Skaka noggrant kålen, lägg i en gryta, häll lite varmt vatten, tillsätt salt, tillsätt gräddfil. Blanchera i 5 minuter tills mjuk. Kasta i en kolander, coolt. Blanda.

Servera med gräddfil, grönsaker och potatisallad. Ingredienser till 4 portioner: - 1 kg potatis i en uniform, - salt, - 1 stor lök, - 2 msk. skedar av smör, - 400 ml vegetabilisk eller kycklingbuljong, - 4 msk. skedar av ättika, - nymalt svartpeppar, - socker, - 4 kotletter i benet (180 g vardera), - 2 kakor av basilika, - 100 g keso, - 2 msk. skedar av vegetabilisk olja, - 2-3 medelsgurkor, - 100 g mager gräddfil.

Produkter som krävs för att laga maträtten: en halv kilo rödbetor, ett äpple (du måste välja tillräckligt mycket), två tsk ris, två tsk socker, en matsked margarin, två matskedar ost, en matsked russin, ett kycklingägg, 100 Skal sköljas ordentligt, och sedan, utan att peeling huden, baka till den är kokad i ugnen (eller du kan koka den.

Grönsaker i en dubbelkedja

Datum: 02/19/2012 | Sektion: Huvudrätter | Visningar: 6780

Vi vet alla att grönsaker är friska råa. Men nyligen har forskare rapporterat att vissa typer av grönsaker blir mer användbara med korrekt ångning. Framväxten av en ångpanna var ett nytt steg till hälsosam kost för många.

De bästa viktminskningsdieterna rekommenderas ibland att använda ångade grönsaker. Lyssna på råd.

Morötter i en dubbelkedja

Skala åtta medellånga morötter, skölj och torka lätt, skär i stycken diagonalt. Häll 1 kopp vatten i den inre koppen i dubbelkedjan eller i tanken. Montera panna och ångbägare. Sätt morötter inuti, stäng locket och koka i 12-15 minuter. Morötterna ska bli mjuka, men behåller en del av förmågan att knäcka.

Överför den färdiga grönsaken till maträtten. Lägg till en och en halv matsked smör, en sked citronsaft, salt, peppar efter smak och mycket hackad grön dill. Fänkål kan användas istället för dill.

Kohlrabi med kryddor i en dubbelkedja

För denna maträtt är det bättre att ta en medelstora kohlrabi. Sena sorter av denna typ av kål lagras bra hela vintern. Därför kan denna matlagning förberedas även på vårens kväll, när det är särskilt viktigt att äta mycket grönsaker och frukter.

Ta fem huvuden av kohlrabi, trimma toppen och rötterna, rengör, skölj. Skär i små bitar. I den inre koppen häll ett halvt glas vatten, sätt pannan och koppen. Lägg hakade kohlrabi bitar i den, täck och koka i 20-22 minuter.

Överför kålen till en maträtt, strö över salt, peppar, smält smör och strö med hackad dragon, dill, persilja, selleri etc. Välj en uppsättning av örter efter eget tycke.

Broccoli med morötter och rödpeppar i dubbelkedja

Det är bäst att ta en stor röd sötpipa och klippa den i remsor. Tre medelstora morötter rengöras, sköljas och skärs diagonalt i bitar. Häll i tanken eller den inre koppen 1,5 koppar vatten. Montera en panna och ångkorg eller kopp.

400 g tillagade broccoliblomställningar, morötter och paprika sätta i en dubbelpanna. Skydda med lock. Koka i 12-15 minuter. Grönsaker bör vara mjuka.

Överför grönsakerna till en maträtt eller en stor tallrik, salt och peppar strö med hackade grönsaker och servera.

Gilla den här artikeln? Prenumerera på att få uppdateringar via e-post eller RSS

Ånga morot

Sammansatta ingredienser:

  • Morötter genomsnittet - 6-8 delar;
  • Mjukt smör - en och en halv teskedar;
  • Citron - 1 liten sked
  • Persilja - en fjärdedel av ett gäng;
  • Salt.

Ångande morötter

Skölj morötter, torka och skär diagonalt i ringar. Förbered en dubbel panna, häll ett glas vatten i behållaren. Sätt moroten i ångkorget och laga den i femton minuter, så att den är krispig men mjuk.

Överför till à la carte tallrikar och häll med olja, juice. Topp med salt. Garnera med persilja.

Morötter i en multivariat

Alla hemmafruar vet en sådan grönsak som morötter. Det används oftast som ett tillägg till huvudrätterna. Men från moroten kan du göra ett utmärkt mellanmål eller sidoprätt. Det är också perfekt för dietmat. Dessutom är rätter från det beredda snabbt och enkelt, speciellt om du använder en långsam spis.

Stewed morötter i en långsam spis

Om du snabbt behöver förbereda morötterna i en långsam spis, kan du bara skala den. För att göra detta måste 1 kg förvasket och skalade grönsaker, samt 2 lök, hackas med ett grovt rivjärn. Häll sedan ca 100 ml vegetabilisk olja i en flerkökskål och värm den med "Frying" / "Baking" -läget. Strö lök och passera tills gyllene.

Nu var det vriden av moroten. Vi skickar den till skålen, salt den (2 tsk.), Smaka på peppar, mark och doftande, lavrushka och andra favorit kryddor, blanda noggrant. Kör funktionen "Quenching" och förbereda 1 timme. Sådana morötter kan användas som ett varmt mellanmål och kallt.

Morotspot i mjölk i en långsam spis

Morötter i mjölk kan vara både en skål och efterrätt. Det beror på om socker läggs till maträtten eller inte.

Så skalas 4-5 medellånga morötter och slipas med ett grovt rivjärn. Roten kan också enkelt skäras i små bitar. Vi smörjer en skål med multicookers med smör och skickar grönsaker där. Lägg salt till smak och socker, om du planerar en söt maträtt. Häll sedan så mycket mjölk så att den täcker innehållet i multicookern. Matlagning i en halvtimme med mjölkgrötprogrammet.

Stewed morötter i en långsam spis med lök och paprika

Förbered följande ingredienser:

  • 800 gram morötter;
  • 200 gram paprika;
  • 400 gram lökar;
  • 3 stora tomater
  • greener;
  • salt och rödpeppar;
  • 50 ml vegetabilisk olja

Vi värmer upp vegetabilisk olja i en multicooker med hjälp av Baking / Frying-programmet. Lök skärs i halva ringar och stek i 10-15 minuter. Lägg sedan till de hackade morötterna och bulgarsk peppar, passera ca 15 minuter. Skalade tomater skärs i bitar och lägger till resten av grönsakerna. Vi saltar, vi krossar rödpeppar och försiktigt blandar vi allt.

I nästa steg fyller du grönsakerna med vatten, slår på "Quenching" och väntar 40 minuter. Spruta med hackade örter före användning.

Ångad morötter

Med hjälp av ångbåtfunktionen i en långsam spis kan du förbereda en utmärkt barnmat eller en maträtt för dietmat. För att göra detta behöver du 2 liter vatten och morötter i rätt mängd. Du kan använda andra grönsaker (potatis, korg, kål) och koka allt på en gång.

Till att börja med häller vi vatten i långsam spis, ställer ångbunken och lägger morotskivor i den. Skydda med lock, kör programmet "Ångat" i 20 minuter.

Innan vi serverar lägger vi till grönsakerna och kryddar dem med vegetabilisk olja.

De läckra recepten med oss!

Morötter är mycket användbara för hela familjen. Den innehåller en stor mängd karoten. Morötterna kokas annorlunda, men de mest användbara är de kokta morötterna i en dubbelpanna. Den läggs till i olika sallader, soppor, kött- och fiskrätter, stekt ostgrytor eller omeletter kokta i en dubbelpanna. Du kan också göra pannkakor eller pajer från morötter.

Detta recept för matlagning morötter i en dubbelkokare är utformad för 2 portioner.

Vi behöver följande ingredienser:
• ett halvt kilo morötter,
• 100 gr. mjölk,
• en tesked socker,
• matsked mjöl,
• lite smör
• kryddor.

Beredningsmetod:
Morötterna ska rengöras, tvättas ordentligt och skärs i remsor eller kuber.

Häll moroten i risskålen och tillsätt en liten mängd vatten. Tillsätt salt, socker och smör. Placera skålen i en dubbelkokare och koka i 20-25 minuter.

Förbered såsen separat:

Stek mjölet i en stekpanna i olja tills guldbrun visas, häll den het mjölk och rör den hela tiden. Tillsätt salt och koka i 5-7 minuter.

Kokade morötter häll sås. Ge lite stativ och servera. Skålen kan dekoreras med örter för din smak. ladda ner dle 10.2 forex alternativ

Du kan ha andra rätter från grönsaker:

Du är på plats Receptiki.Pro, där du alltid hittar enkla och läckra recept, som i vår samling är en stor mängd för varje smak.
Om du är intresserad av något recept, kan du alltid hitta det utan problem med vår webbplatssökning. Alla kulinariska recept på webbplatsen är enkla och läckra, du kan inte tveka om det, men försök att laga någon festrätt eller varje dag.

All matlagning, nämligen recept, kulinariska tips och fakta, är bekvämt indelat i kategorier, och om du behöver till exempel kulinariska recept av sallader, recept för kurser, huvudkurser, recept från kött, grönsaker, fisk och skaldjur, gå till lämplig sektion och du hitta där.