Behandling av dysbakterios med mjölk och mejeriprodukter

Det ekologiska systemet, vars oskiljaktiga komponenter är organismen, dess mikroflora och miljö, kännetecknas av enighet och förmåga att självreglera. Som ett resultat av olika biverkningar och patologiska tillstånd kan kvalitativa och kvantitativa förändringar i sammansättningen hos den normala intestinala mikrofloran förekomma.

För första gången om hans observationer om bakterier och andra mikroorganismer som hittades i mänskliga avföring, sa den holländska forskaren Anthony van Leeuwenhoek, som hypotesiserade sameksistensen av olika typer av bakterier i mag-tarmkanalen. I 1850 utvecklade Louis Pasteur konceptet av bakteriens funktionella roll i den enzymatiska processen. Robert Koch, som fortsatte forskning i denna riktning, skapade en metod för att skilja mellan patogena och fördelaktiga mikroorganismer.

Läran om symbiotiska mikrofloras roll i människokroppen är associerad med namnet på den stora ryska forskaren, grundaren av komparativ patologi, evolutionär embryologi och immunologi, Ilya Ilyich Mechnikov, Nobelprisvinnaren. På Sicilien, i ett litet improviserat laboratorium i Messina, upptäckte han fenomenet fagocytos och därigenom initierade en ny vision om infektionsproblemet: förekomsten av värdförsvarsmekanismer.

1888 bekräftade Mechnikov, som arbetade vid Pasteurinstitutet, teorin om att ett komplex av mikroorganismer lever i människans tarmar, som har en "toxisk effekt" på kroppen. Han trodde att införandet av "friska" bakterier i mag-tarmkanalen kan stabilisera verkan av tarmmikrofloran och motverka förgiftning.

Mechnikov antydde att den långa etablerade långa förväntade livslängden hos vissa folk, som bulgarierna, turkarna och armenierna, är kopplade till dietens särdrag. När allt kommer omkring, förbrukar företrädare för dessa länder en stor mängd jäst mjölk per dag.

Han identifierade två bakterier i denna produkt: Streptococcus thermophilus och Lactobacillus bulgaricus, som han tillskrivna dessa meriter inom livstidsförlängning. Samtidigt skapades den första fermenterade mjölkprodukten - Mechnikov Sour Cream, en prototyp av den aktuella terapeutiska yoghurten.

I monografi "Studier av mänsklig natur" presenterade han en konceptuell bild av förhållandet mellan människan och hans mikroflora. Här är några utdrag ur det här arbetet, vilket gör det möjligt att bedöma representationsnivåerna för mer än ett sekel sedan:

• "Stärka ädelcellernas motstånd och vrid människans tarmflora till odling - dessa är de medel som kan uppnås för att göra ålderdom mer fysiologisk än den är nu, och förmodligen också för att förlänga mänskligt liv."

• "Förekomsten av ett stort antal mejerimikrober måste oundvikligen störa reproduktionen av putrefaktiva mikrober. den där är redan mycket bra för kroppen. "

• "Så, det är helt klart att för att minska dessa långsamma förgiftningar, vilket försvagar motståndet hos våra ädla element och stärker fagocyter, bör vi introducera kefir och ännu bättre surmjölk i matregimen."

• "Enligt vår mening är det bäst att använda surmjölk som är beredd med rena kulturer av mjölksyrabakterier, liksom dessa kulturer i form av en mjuk salva som kan blandas med sylt."

• "Bland mjölkbakterier bättre än den andra" bulgariska pinnen "och" streptobaciller ".

Mechnikov var övertygad om att "vilda och skadliga bakterier i tarmarna" kan och måste "avlägsnas" med hjälp av yoghurt och mjölksyrabakterier som finns i den.

I slutet av 1800-talet visade en fransk barnläkare, Henri Tissier, att hos ammande barn är huvudkomponenten i tarmmikrofloran bifidobakterier.

Den första industriproduktionen av fermenterad mjölkmat - yoghurt - baserad på skapandet av Mechnikovs vetenskapliga prestationer, startades 1919 av spanjor Isaac Carasso, som förvärvade yoghurt surdej vid Pasteur-institutet, där den stora mikrobiologen tidigare arbetat. Och redan hans son Daniel (namnet på företaget "Danone" kom från hans namn) uppnådde erkännande av yoghurt i hela Europa.

Många studier av de senaste årtiondena har övertygande visat att mat innehåller naturliga komponenter, som inte bara har näringsvärde för kroppen utan också reglerar dess många funktioner, inklusive mikroflorans sammansättning.

För närvarande betonas inte bara rationellt utan även den så kallade optimala eller hälsosamma kosten, vilket ger ett individuellt urval av livsmedel som maximalt uppfyller mänskliga behov för energi, plast och regulatoriska komponenter.

Samtidigt kan biologiskt aktiva substanser, som kan innehålla pro- och prebiotika i mat, med systematisk användning, kunna upprätthålla och reglera kroppens specifika fysiologiska funktioner, biokemiska och beteendemässiga reaktioner som kan bidra till bevarande av människors hälsa och dess resistens mot sjukdomar. Och i det här fallet talar vi om funktionell näring.

I den ryska vetenskapen i 40-50-talet av 20-talet uppmärksammade den välkända mikrobiologen L. G. Peretts stor uppmärksamhet på problemet att störa tarmmikrokologin, som ansåg dysbakterioser som:

• minskning av det totala antalet mikroorganismer - mikroorganismens normala invånare;

• Förändringar i deras förhållanden, enzymatiska och biokemiska egenskaper.

• förvärv av enskilda representanter för patogenitetsfaktorer;

• försvagning av antagonistisk aktivitet

• Utseende eller ökning av andelen potentiellt patogena mikroorganismer.

V. Kollat använde termen "probiotisk" 1954, vilket innebär att alla organismer är viktiga för livet, i motsats till farliga "antibiotika".

Grundarna av området för mikrobiologisk terapi införde innehållet i en "kultur av symbionter" eller "bakteriepreparat.

Det var först mycket senare att oppositionen "probiotika mot antibiotika" användes i större mening.

Forskare har kopplat immunitet med mikrofloran på ett ganska originellt sätt, utan att förlora det viktigaste: patienten, hans medicinska historia, kliniska symptom och deras dynamik under påverkan av terapin var alltid i rampljuset. Det drogs slutsatsen att mikrofloran på huden och slemhinnan är en viktig del av systemet med symbios av människor och mikroorganismer. Men de fästade inte alltför stor betydelse för tarmfloran, utan formulerade tydligt förslaget att målet med mikrobiologisk terapi inte skulle skapa "kosmetika för tarmfloran" för att normalisera endast indikatorerna för avföring.

Nästan 10 år senare, 1965, publicerade D. Lilly och R. Stilwell resultaten av sin forskning i tidskriften Science och visade att probiotika identifierar faktorer som bidrar till tillväxten av andra mikroorganismer. Egentligen började termen i modern tolkning tillämpas på deras förslag.

Under probiotika bör förstås levande mikroorganismer, vilka, som tas oralt i en tillräcklig mängd, förbättrar processerna för digestion och normaliserar den mikrobiella kompositionen. Först och främst är dessa representanter för den naturliga mikrofloran hos människor som inte utgör en hälsorisk och hör till gruppen mjölksyrabakterier (Lactobacilli, Bifidobacteria, Streptococci). Mjölksyra är den huvudsakliga slutprodukten av ämnesomsättningen av dessa arter.

Följaktligen, för behandling av tarmdysbios, är inte bara speciella preparat som utvecklats av forskare på grundval av sin forskning, men också mejeriprodukter i sin naturliga, naturliga form, ganska tillämpliga. Följande är ungefärliga dieter och individuella recept för användning av mjölk och mejeriprodukter för behandling av dysbios.

Mjölkbehandling

"Drick, barn, mjölk - du kommer att vara frisk" - dessa ord från barnens sång är kända för alla utan undantag. Vi vet alla mycket väl att mjölk är en mycket användbar produkt, att du kan och borde dricka den så mycket som möjligt. Både vuxna och barn måste dricka minst 200 ml mjölk per dag, eftersom det innehåller en stor mängd av de mest användbara proteinerna, vitaminerna, mikroelementen och andra ämnen som har en fördelaktig effekt på alla organ och system som utgör människokroppen. För patienten, särskilt med en sjukdom i mag-tarmkanalen, är mjölk helt enkelt en oersättlig produkt.

Mjölk diet

Frukost - 200 ml varm mjölk.

Lunch - mjölksoppa med pasta.

Snack - 200 g kockost med socker och gräddfil.

Middag - halvgrönsgröt med mjölk.

Frukost - 200 ml te med mjölk (4 matskedar färsk eller bakad mjölk per 3 matskedar okokt bryggning), 1 skiva vitt bröd.

Lunch - mjölksoppa med nudlar.

Säker, - syrniki från stuga ost med mager gräddfil.

Middag - risgröt med mjölk, 200 ml varm mjölk.

Frukost - 200 ml kefir eller yoghurt.

Lunch - magert fisk (karp eller gädda), kokt i mjölk, utan salt.

Mellanmålet är 200 ml äppeljuice, efter 1 timme 200 ml färsk eller bakad mjölk.

Middag - ris mjölkgröt, efter 30 min. 200 ml svagt te med mjölk.

Frukost - 150 g vispgrädde och 150 g bär (alla).

Lunch - mjölksoppa från någon spannmål, potatismos med mjölk tillagd.

Snack - 200 g kockost med socker och gräddfil.

Middag - hirsgröt på mjölk.

Frukost - 1 kokt ägg, 1 skiva vetebröd, 200 ml kaffe med mjölk.

Lunch - grönsaksoppa, 1 skiva vitt bröd, 150 g kokt kyckling i en mjölksås med en liten mängd salt, 200 ml äppeljuice.

Säker, - syrniki från stallost, 200 ml färsk mjölk.

Middag - potatismos med mjölk, grönsaksallad med vegetabilisk olja.

Frukost - mjölkspruta, 200 ml mjölk.

Lunch - mjölksoppa med nudlar, 2 skivor bröd.

Snack - 200 ml buljong höfter.

Middag - korngröt på mjölk, 200 ml kefir eller yoghurt.

Frukost - mjölkgrönsgröt med pumpa, 200 ml äppeljuice.

Lunch - nötkött kokt i mjölk, 2 skivor vete bröd, tomat sallad med gröna, klädd med gräddfil, utan salt.

Te tid - kockost, markerad med mjölk.

Middag - mjölkgröt (från någon spannmål), 200 ml kefir eller yoghurt.

Kefirbehandling

Med många tarmsjukdomar är kefir en av huvudkomponenterna i en terapeutisk kost. Det är mycket lätt att smälta: Om mjölken vi dricker digereras med bara 30% inom 1 timme, är kefir 90% för samma tid. På grund av denna kvalitet förbättras det i allmänhet matsmältningsförfarandena, bidrar till snabb absorption av andra produkter.

Dessutom har kefir en antimikrobiell effekt, vilket är extremt viktigt för gastriska störningar av smittsam eller annan natur. Det finns en funktion här: den här produkten är ganska sur, och vi har redan nämnt att dess användning inte rekommenderas vid tarmsjukdomar i samband med hög surhetsgrad. Om det är mindre än normalt, som det händer, till exempel vid kronisk gastrit med låg surhet, blir kefir nödvändigt, nästan den viktigaste delen av kosten.

Liksom varje medicinsk produkt, måste den vara full på ett visst sätt för att säkerställa den största positiva effekten av dess användning. Du ska inte använda den i kall eller varm form, drycken ska vara vid rumstemperatur, drick långsamt, i små sippor, kan du tillsätta 10 g socker i 200 ml kefir och blanda det noggrant.

Det starkaste antiseptiska innehållet i det - mjölksyra - uppstår i processen med mjölksyrajäsning av produkten under dess framställning.

Den sura miljön, som bildas av kefir i magen, främjar god absorption av kalcium, järn och D-vitamin, förbättrar matsmältningen och absorptionen av alla livsmedel. Detta händer på grund av den ökade aktiviteten i intestinala enzymer och ökad utsöndring av magsaft. Mjölksyra normaliserar intestinal motilitet, deltar aktivt i nedbrytningen av svårt att absorbera mjölkproteinet - kasein - och har en bakteriostatisk egenskap.

De fördelaktiga mikroorganismer som finns närvarande i kefir stör strukningen av patogena och putrefaktiva mikrober. Det har förmågan att utsöndra toxiner och andra skadliga ämnen från kroppen, vilket är en förutsättning för en framgångsrik behandling av några och inte bara gastrointestinala sjukdomar.

När dysbakteriösa och andra gastrointestinala sjukdomar ska kefir vara berusad som läkemedel, i tom mage, innan man äter och i små doser.

Kefir diet

Avsluta samtalet om kefirs fördelar och medicinska egenskaper, vi ger dig flera recept för matlagning med användning som lämplig som kostmat för behandling av dysbakterier.

Borsch "Zdorovenki buly"

Komponenter: 250 ml kefir, 100 g betor, 100 g gurkor, 1 ägg, 25 g gröna lök, 1 gäng dill, 100 ml vatten.

Matlagningsmetod Skär kokta betor i små avlånga bitar, skala friska gurkor och skära dem i tunna skivor också. Betor och gurkor, sätt i kefir, häll i kokt vatten och tillsätt hackad och salt med gröna lökar och dill. Betor eller deras toppar (om maten är beredd på våren) kan placeras i kefir tillsammans med buljongen. Innan du serverar, tillsätt ett hårdkokt ägg till borschen, skur i flera skivor. Kokt potatis kan serveras separat till maträtten.

Komponenter: 50 g surt sorrel, 50 g unga skott av maskros, 100 g tomater, 50 g gurkor, 3 msk. l. kefir, 1 tsk. citronsaft, 25 g gröna lök, 1 massa dill, salt till smak.

Matlagningsmetod Skalsyra och ung maskros skott med kokande vatten, skölj, rengör örterna och låt vattnet rinna ut. Skiva skalade tomater och blanda med resten av produkterna. Krydda salladen med kefir, tillsätt citronsaft, en nypa socker (du kan utan det), finhackade gröna lök, dill och gurka. Skål lätt saltad.

Sallad "Skynd dig inte"

Ingredienser: 50 gram torkat kött, 50 gram nässkott, 50 gram maskrosskott, 50 gram sallad, 50 gram gurkor, 100 ml kefir, dill och persilja, salt, socker till smak.

Matlagningsmetod Zherukha, skott av nässla, ung maskros och sallad sköljning, som tillåter att dränera vatten. Chop greens. Strö med hackad dill, persilja och gurka. Sallad fyll med kefir, tillsätt socker och salt.

Ingredienser: 150 g grönsaker (maskros, nässla, kärna, sorrel, persilja, gröna lök, dill), 2 ägg, 1 lök, 200 ml kefir, 1 tsk. citronsaft, salt till smak.

Matlagningsmetod Finkornig grönsaker, lägg till finhackade hårdkokta ägg och hackade lök. Alla komponenter blandas. Häll försiktigt salladsdressinget, tillagat av kefir, citronsaft och en liten mängd salt.

Komponenter: 2 msk. l. juice av rödbeta, 250 ml kefir, 1 tsk. rosehip drink, 1 tsk. citronsaft.

Matlagningsmetod Blanda röda sockerrörsjuice med kefir, rosehip drink och citronsaft.

Komponenter: 1 msk. l. hagtornsjuice, 1 äggula, 1 msk. l. honung, 3-4 msk. l. kefir.

Matlagningsmetod Blanda hagtornsaft med kefir, rå äggula och bihonung.

Så, som du kan se, är kefir inte bara läckra, men också en användbar produkt som hjälper dig att bli av med sjukdomen och stödja kroppens styrka.

Gräddebehandling

Självklart är det första som kommer att tänka på när man pratar om gräddfil - det är smaken. Kakor kan faktiskt inte klara sig utan dessutom används det som ett nödvändigt tillskott till första och andra kurser. Tja, döm själv: vilken soppa utan gräddfil?

Men dess tillämpning är inte begränsad till matlagning: rollen för denna anmärkningsvärda mejeriprodukt i behandling är obestridlig. Kostnäring innehåller ofta syrlig grädde som en av huvudkomponenterna. Men inte bara dieter är otänkbara utan henne: använda henne vissa sjukdomar kan botas hemma.

Sour cream diet

Sour cream ingår i kosten av personer som lider av olika sjukdomar i mag-tarmkanalen. I händelse av att en patient har ökad surhet i magsaften, är mejeriprodukter lämpliga för mat mycket bra. Sour cream har också en anmärkningsvärd effekt på magen mikroflora. Du kan också äta såser som är beredda med dess användning.

Med låg magsyra kan man äta surt grädde och såser baserat på det. Köttbuljonger och vegetabiliska avkok med tillsats av gräddfil ingår också vanligtvis i patientens kost.

Höstostbehandling

Det skulle vara fel att säga att kockost är det viktigaste sättet att behandla sjukdomar. Det är emellertid en av de viktigaste komponenterna i dieter som ordineras för sjukdomar i mag-tarmkanalen, levern, gallblåsan etc. I det här fallet är det särskilt viktigt att använda produkter som innehåller garvning, förgasningsreducerande och tarmhöljande ämnen. Och sedan under diarré i kroppen finns det betydande förluster av protein, vitaminer och mineraler, måste deras brist kompenseras genom att aktivt konsumera de produkter där de ingår. Höstost är en av de mest lämpliga produkterna för detta ändamål på grund av dess näringsmässiga och helande egenskaper.

Galen diet

Det är nödvändigt att använda 100 gram fetthalt eller 9% fetthalt av stallost 5 gånger om dagen. Dessutom innehåller den dagliga rationen 400 ml te, 200 ml dogrosebuljong och 400 ml lågfett kefir (det vill säga 1 liter vätska).

Ett annat alternativ är också möjligt: ost-kefir (mjölk) diet. Ta 60 g stekost med 9% fett och 200 ml kefir (mjölk) 5 gånger om dagen. Totalt kommer det att bli 300 g höstost och 1 liter vätska per dag.

Mejeriprodukter med dysbakteri

Under hela mänsklighetens historia har experter funnit orsakerna till dysbios. Patogener av patologi etablerad i början av förra seklet. Allt liv runt en person lever ett stort antal olika mikroorganismer. Men de är inte bara runt honom, utan också inuti. De är viktiga komponenter, även om de under vissa omständigheter kan släppa ut giftiga ämnen, vilket blir en av orsakerna till dysbakterier.

Mjölk med dysbios är ordinerad med stor försiktighet, speciellt vid diarré. Detta beror på det faktum att det tenderar att ytterligare späda de fekala massorna, vilket i detta fall inte är nödvändigt. Det bör noteras att detta inte bara gäller köttmjölk utan också getmjölk. I sällsynta fall är det möjligt att förskriva mjölk under perioden med dysbakterioser eftergift, när diarré har minskat.

Men i fallet med förstoppning är mjölk en utmärkt laxermedel. Det är värt att notera att mjölk, särskilt get, är källan till en mängd olika vitaminer och mineraler som kroppen behöver för att stödja immunsystemet. Mjölk kan eliminera tecken på förgiftning.

Mjölk, i synnerhet get, med dysbakterier får tillsättas när man lagar mat. Så, till exempel, kan du servera potatismos till en sjuk person eller vermicelli soppa med mjölk. Ofta används mjölk vid framställning av ostkakor och olika spannmål.

Det är dock värt att notera att det är möjligt att mjölka, du bör inte bestämma dig själv, eftersom det finns risk för att viktningen av sjukdomen försvinner.

Cottage cheese för dysbacteriosis

Det kan inte sägas att keso är en viktig del i beredningen av en diet i händelse av utseendet av olika sjukdomar. Det är dock alltid en del av en diet som ordineras för sjukdomar i matsårets kavitet. Detta beror på det faktum att kroppen behöver tillhandahålla så många tanniner som möjligt, vilket hjälper till att minska gasbildningen och kuper tarmarna. Och eftersom dysbakterioser övervägande åtföljs av diarré, förloras en tillräckligt stor mängd vitaminer och andra fördelaktiga substanser, och deras brist måste fyllas på. Ett slående exempel på en lämplig maträtt är stallost, eftersom den är mest näringsrik och har helande egenskaper.

Kan jag använda denna mejeriprodukt för dysbakteri? Specialister rekommenderar användning av stallost, eftersom den innehåller tillräckliga mängder protein som krävs av kroppen för att bli av med de negativa effekterna. Den enda begränsningen av kockostkonsumtion för dysbakterios är mängden - det får inte äta mer än 150-200 g per dag.

Serum med dysbakterier

Serum är föreskrivna med hänsyn till organismens individuella egenskaper och förloppsförloppet i tarmmikrofloran. Serum hjälper till att eliminera irritation, hjälper till att må bättre.

Det är värt att notera att behandlingen av denna fermenterade mjölkblandning av dysbakterioser är så effektiv att vissa patienter säger att det är en av de enklaste folkmedicinska lösningarna för hemterapi utan användning av droger.

För att göra en vassla måste du ta en medelhaltig kefir, lägg en panna i diskbänken och skicka varmt vatten till påsen. Efter en tid kommer osten och vassan att bildas. Användningen är endast tillåten i form av värme, på morgonen före frukost. Således är det möjligt att lösa tarmproblem på mindre än en vecka.

Yoghurt med dysbakteri

I en terapeutisk diet med dysbakteri är yoghurt ganska viktigt. Det är lätt smältbar fermenterad mjölkblandning, vilket ger hjälp vid uppslutning av matsmältning och snabb assimilering av näringsämnen.

Dessutom är yoghurt ett antimikrobiellt medel, vilket är särskilt viktigt för dysbakterier, vilket orsakas av infektion av vilken typ som helst. Användningen av yoghurt, liksom någon annan fermenterad mjölkprodukt med dysbios, bör utföras enligt ett specifikt schema, så att du kan få den mest effektiva behandlingen. Denna mjölkprodukt bör konsumeras endast i form av värme högst 400 ml per dag.

Den starkaste antiseptiska substansen, som ingår i yoghurt, är mjölksyra, som uppträder när sura.

Ost med dysbakteriöshet

Ost bör endast användas för de sorter som har ett lågt fettinnehåll och i en viss mängd. Det hjälper till med absorption av kalcium, vitaminer, järn, stöder processen med matsmältningen. Detta händer på grund av aktiviteten i intestinala enzymer och ökad utsöndring av magsaft. Ost kan normalisera intestinal peristaltis, och dess komponenter hjälper till splittring av svåra att smälta ämnen. Dessutom har den bakteriostatiska egenskaper.

Ryazhenka med dysbakteriöshet

Ryazhenka är en trevlig dryck, som i analogi med yoghurtstarter, skryter med närvaron av ett stort antal streptokocker och närvaron av bulgariska pinnar. Dessutom innefattar sammansättningen av ryazhenka glykolysnedbrytningsprodukter som bildas under överhettningen av mjölkblandningen, på grund av vilken den ofta rekommenderas för dysbakterier.

Bland en sådan mängd olika mejeriprodukter är det ganska svårt att avgöra vad du kan äta med dysbios och vad du ska avstå från, så du bör kontakta en specialist.

De rätta produkterna för tarmdysbios

Produkter med dysbakteri är korrekta och hjälper till att bota denna sjukdom, "byggare" av din kropp. Val av rätt mat är en av de främsta uppgifterna i kampen mot tarmdysbios.

För att bli av med dysbios och förknippad med det obehagliga symptomen är det först och främst nödvändigt att normalisera din diet. Måltider bör vara vanliga, utan långa pauser mellan dem, men du bör inte öka storleken på delarna, för att inte dra en ojämlik kamp med övervikt.

Det är nödvändigt att noggrant övervaka temperaturen på de färdiga diskarna: det bör inte vara varmare än temperaturen på en hälsosam kropp, och inte kallare än luften ute på sommaren. Under förbudet förbjuds nästan alla produkter som har en alltför ljus, fyllig smak - pickles, pickles, rökt kött, kryddig eller fet mat, såväl som konserverad mat och alkohol.

I viss utsträckning kan människans mage jämföras med ett akvarium. Och där, och där för normal drift kräver en tillräcklig mängd vätska. Men ingen ägare kommer inte att mata sin favoritfisk med lera eller syltade gurkor, häll dem med vodka eller varma drycker. Det är helt enkelt omöjligt att ens föreställa sig! Men av någon anledning behandlar vi vår egen organism inte så noggrant och vördnadsfullt.

För att normalisera tarmmikrofloran är det nödvändigt att överge användningen av följande drycker och produkter:

Någon alkohol;
Mjölk (både rå och pastöriserad);
svamp;
Några sorter av ost (mestadels mogna ostar och mögelostar);
För mycket kalla eller heta drycker och livsmedel;
Bakverk, kvass, bouillon kuber, nybakat bröd och andra produkter som innehåller jäst;
Rika, feta soppor, kokta på basis av köttbuljonger;
Konserverad mat, marinader, rökt produkter, stekt eller torkad mat, samt produkter i vakuum;
Kaffe, stark timme, choklad eller kakao;
Mjölprodukter, grönsaker eller frukter innehållande stärkelse (till exempel bananer eller potatis);
Ej kokt vatten eller flaskvatten som köptes från en butik;
Kryddor, sura, kryddiga eller bittera livsmedel;
Honung, socker (inklusive dess artificiella ersättare), torkad frukt, godis
Fruktjuicer, söta kolsyrade drycker;
Tobak (om det är omöjligt att sluta helt, bör du åtminstone försöka minska antalet cigaretter);
Rå frukter eller grönsaker.

Sorbenter och deras hjälp vid dysbakterier

Sorbenter är livsmedel som innehåller speciella ämnen som kännetecknas av förmågan att binda och ta bort toxiner, patogener och gallsyror från människokroppen. Naturliga, naturliga sorbenter är fibrer, liksom pektin.

Pektin tillhör gruppen lösliga sorbenter. Det inkluderar även ispagol och psillum.

Användningen av pektin indikeras endast om en person har en vanlig avföring: det finns ingen förstoppning och avföring frekvens inte mindre än ett par gånger per dag. En gång i människokroppen omvandlar detta substans mat till en geléliknande massa - ett adsorbent för kolesterol, toxiner, icke-smälta matpartiklar, samt skadliga mikroorganismer som lever i tarmlumen.

Pektin är rik på många bär, grönsaker eller frukt som växer i våra breddgrader. Dessa är morötter, zucchini, äpplen och päron, pumpa och kål och några andra. Men inte alla kommer att vara användbara för dysbakteriöshet. Det är bäst att fokusera på lätt smältbara grönsaker, som inkluderar rosor, pumpor, korg och morötter. För att underlätta bildandet och assimileringen av pektin rekommenderas grönsaker att koka och torka genom en sikta. Om det är nödvändigt är pektin acceptabelt att ta i form av färdiga kosttillskott (köpta på apotek).

Fiber är också mycket användbart för personer som lider av förstoppning. Liksom pektin, "reser" det genom matsmältningsvägarna och fördjupas inte, men absorberar livsmedelsrester längs vägen, som inte har haft tid att bearbeta, toxiner och patogener. Fiber, som bildar en klump, hjälper till att intensifiera tarmarnas aktivitet och normalisera avföringen.

Källor för denna användbara sorbent är blåbär, päron, äpplen (särskilt deras skal), avokado, bönor, ärtor, pumpor, havre, svarta bönor, morötter, kli och några andra produkter. Men för patienter med dysbios skulle det vara bäst att stanna på pumpa, spenat och morötter. Alla andra produkter hör till listan över oönskade för denna sjukdom - på grund av svårigheter med deras matsmältning.

Det finns också en möjlighet att ta emot cellulosa i form av ett tillsatsmedel i mat. Det måste förbrukas före sänggåendet, en timme efter den sista måltiden. Dosen bör minskas om det uppmanas till nattstole. Om förstoppningen aldrig försvinner, läggs morgonen till kvällsintaget (strax efter frukost).

Hur prebiotika hjälper till med att korrigera dysbakterier

Prebiotika är de föreningar som inte smälts i tunntarmen. De är i nästan oförändrad form i kolon. Dessa prebiotika bidrar till det faktum att kolonier av fördelaktiga bifidobakterier och laktobaciller bildas och växer i matsmältningssystemet. De är nödvändiga så att organismen inte reproducerar farlig mikroflora.

Prebiotika finns i följande produkter:

kronärtskockor, vitlök, bananer, honung, purjolök, öl, vete, råg, tomater, sparris, cikoria, blåbär, fruktoligosackarider prebiotika.
rötter av elecampan och cikoria, lök och jordärtskocka, maskros och kronärtskocka - prebiotisk-inulin.
skal som härrör från frön av plantain (psyllium eller ispagol) och kli -
prebiotika, xylooligosackarider och dietfibrer.
modermjölk, sojabönor, jordärtskockor, cikoria, vitlök och lök är prebiotika-galakto-oligosackarider.

Av alla ovan angivna produkter är de mest kompletta källorna till prebiotika utan tvekan cikoriarötter. Den innehåller tre av fyra grupper av prebiotiska ämnen. För cikoria är det också ett populärt namn - "Petrov Batog", eftersom enligt legenden körde aposteln fåren med en kvist av denna växt. Pre-torkade och rostade cikoria rhizomes ersätter framgångsrikt kaffe.

Probiotika i kampen mot dysbakteri

Probiotika inkluderar produkter som innehåller levande mikroorganismer som har en fördelaktig effekt på tarmmikrofloran. De vanligaste källorna till probiotika är mejeriprodukter. De bör vara salta och innehålla lakto- och bifidobakterier i en mängd av minst 1 * 10 7 CFU / g. Det finns speciella probiotiska preparat med högt innehåll av laktobaciller på marknaden - minst 1 * 10 9 CFU / g. De produceras under varumärket "Narine", och deras användning rekommenderas starkt av läkare som förebyggande och behandling av dysbios.

"Narine Plus" är ett kombinerat probiotiskt, det vill säga kombinerar det optimalt bifidobakterier och laktobaciller i dess komposition. Ferment "Narine" är perfekt för framställning av fermenterade mjölk probiotika hemma. "Sourdough" från företaget "Prostokvashino" förtjänar också uppmärksamhet. Naturligtvis är det inte så mycket användbara ämnen som i medicinska probiotika, men mycket mer än i traditionella mejeriprodukter.

En bra källa till probiotika kan fungera som en kamuka, mer känd som "Kombucha". Dessutom kan det användas som ett naturligt antibiotikum som förhindrar spridningen av Salmonella, Escherichia coli, Brusellosis och dysenteri patogener.

Den nästa naturliga källan till probiotika är surkål. Mycket sura recept i koreanska och ryska köket. Förutom laktobaciller är det möjligt att hitta sackaromycetes i denna kål - jästsvamp som förhindrar tillväxten av Candida svamp. Men det är värt att komma ihåg att surkål kan ätas utan rädsla bara för personer som har en mage i perfekt ordning. Det vill säga, denna produkt rekommenderas för förebyggande av dysbakteri, och inte för dess korrigering.

Bra för tarmhälsa och miso soppa - en vanlig japansk maträtt. Den är framställd av fermenterade livsmedel och innehåller svamparna Aspergillus orise och lactobacilli. Svamp producerar speciella ämnen som hjälper till att normalisera tarmarna och förbättra processen med matsmältning. Allt du behöver för att förbereda denna goda och hälsosamma mat kan köpas på större livsmedelsbutiker (där mat säljs till friska livsstilentusiaster). Det finns en miso soppa och du kan redan ha utvecklat dysbakterier.

Allmänna näringsregler, liksom användningen av pro- och prebiotika för personer som lider av vissa typer av dysbios

I medicin finns det flera sorter av dysbios. Och för var och en har sina egna näringsegenskaper och en lista över rekommenderade produkter.

Så, i fall av dysbakterios i tunntarmen, åtföljd av abdominal distention, är det nödvändigt att överge plantor och spannmål som är svåra att smälta, liksom rätter som innehåller jäst, mjöl och stärkelse. På bordet bör vara luta sorter av fisk eller kött (de rekommenderas att ångas), stallost och mejeriprodukter, grönsaker (först och främst morötter). Kokta grönsaker

Grönsaker som är mest användbara för att laga mat och torka. Att lägga kli i magen hjälper till att aktivera tarmarna. Denna typ av dysbacteriosis behandlas fullständigt med ett avkok av bär och medicinalväxter (till exempel bärbär, lingonberry och calendula, dogwood och hallon, kamomill, salvia eller rosenkräm).

Dysbakterierna i tjocktarmen, som förvärras av förvirrad dyspepsi, avslöjar sig i form av mörkfärgade avföring och kännetecknas av en extremt obehaglig lukt. I detta fall kommer ett komplex av kli och klorin att hjälpa. Du måste gå på en diet som består av kolhydrater, och maximalt överge fettet eller proteinet i kosten. De ersätts med jästa mjölkprodukter, olika porridge och grönsaker kokas och siktas genom en sikt (läkarna rekommenderar betor eller morötter). Putrid-processer kan stoppas av probiotika som innehåller lakto- och bifidobakterier och Kombucha (naturligt antibiotikum). Med jästa mjölkprodukter, med all sin otvivelaktighet, måste du vara mycket försiktig, eftersom de kan orsaka diarré. Om detta händer bör denna produktgrupp omedelbart överges. Också några decoctions - tranbär, malurt, kummin, salvia, aprikos, bergaska, lövblad, vinbär, citronbalsam lyckas framgångsrikt med förfalskningsprocesser i tjocktarmen.

Den nästa typen är dysbakterios i tunntarmen med frekventa och icke-bördiga avföring eller diarré. Här rekommenderar läkare att ta naturliga probiotika (dessa är jästa mjölkrätter utan tillsatt socker och Kombucha). För kli med diarré är det klokt att vägra till förmån för pektin och morötter (kokt och renat).

För att normalisera tarmens arbete måste de först svälta en dag eller två. Under denna period kan du dricka mineralvatten (gasen från den måste först släppas), te utan socker eller kamillebuljong. Det är tillåtet under dagen att äta några kakor från vetebröd.

Därefter bör patientens diet bestå av spannmål som är lätta att smälta (som till exempel gröt ångad från brunt ris), vete rusks (men missbrukar dem inte) och fettfattig fisk eller kött (torka och inte skuren i bitar). Listan över tillåtna drycker är ganska brett: te utan socker eller honung, kamilleinfusion, avkok med sammandragande effekt (baserad på cikoriarot, ekbark eller granatäppleskal), såväl som komposit framställda av fågelkörsbär eller blåbär.

Diarré åtföljs alltid av signifikant dehydrering. Replenish fukt i kroppen kommer att hjälpa den dagliga användningen av 2-3 liter vatten, flaska eller kokas. Förutom detta vatten rekommenderas att tillsätta lite salt och glukos. Denna åtgärd kommer att bidra till att fylla balansen mellan elektrolyter, alkalier och syror i kroppen.

Och äntligen återstår det att tala om den sista arten - dysbakterier i tjocktarmen, tillsammans med förstoppning. Hemligheten med återhämtning ligger i att ge kroppen fiber. Det kommer att bidra till främjandet av matpropp längs matsmältningskanalen och bildandet av fekala massor.

Fiber kan erhållas från vetekli eller kokta grönsaker (pumpa och broccoli, morötter och blomkål). Här är det tillåtet att använda produkterna i stycken och inte gnidas. Detta gäller inte bara grönsaker, men också kött (det ska vara mager och kokt och inte stekt i stekpanna eller i ugnen). Som en prebiotisk rekommenderas ett avkok av cikoria rhizom. Användbar rabarberkompote, äppelmos och torkade aprikoser (smaklig). Kämpar effektivt förstoppning och amarantolja.

Det är värt att notera att dysbakterier inte anses vara en sjukdom i ordets klassiska mening, det är en kronisk form av obalans i tarmmikrofloran. Men det kan provocera framväxten och utvecklingen av ett antal allvarliga sjukdomar. Förebyggande och hjälp till att förebygga dysbakterier, kommer att följa reglerna för hälsosam kost.

Effektiv diet i behandlingen av dysbios

Dysbacteriosis är inte en sjukdom, utan en följd av någon sjukdom, felaktig behandling eller näring. Det är ett brott mot den mikrobiella balansen i kroppen, avsaknaden av fördelaktiga mikroorganismer. Diet med dysbakteri är mycket viktigt. Dess överensstämmelse bidrar till att återställa normal mikroflora i magen och tarmarna.

Orsaker till dysbios

Dysbacteriosis manifesteras i strid mot mag-tarmkanalen. Det orsakar buksmärtor, sömnad, uppsvällning, halsbränna, förstoppning eller diarré, illamående.

Orsaker till bakteriell obalans:

dysfunktion i mage, bukspottkörtel, lever;
effekten av anestesi, kirurgi
stress, nervös spänning;
ulcerös och inflammatorisk sjukdom i matsmältningskanalen;
obalanserade dieter, drastisk viktminskning;
antibiotika;
Närvaron av parasitiska organismer (Salmonella, helminter);
gastrit, pankreatit, cholecystit.

För att återställa mikrofloribalansen ordinerar läkare ett komplex av probiotika och prebiotika. Detta betyder i form av pulver, kapslar eller tabletter innehållande en ökad mängd goda bakterier och levande mikrokulturer. De normaliserar biologisk aktivitet och återställer den naturliga hälsosamma kompositionen av tarmmikroflora.

Principer av kost

Förutom att ta biologiska tillskott och probiotika är det viktigt att hålla sig till en diet för dysbakteri. När det gäller en mindre sjukdom ersätter näringsbehov någon ytterligare behandling.

Urval av produkter för dysbakterier, deras antal och kombination utförs av en läkare. Patientens kost beror på hälsotillståndet, kroppens individuella egenskaper och resultaten av laboratorietester. Men det finns några allmänna rekommendationer och kontraindikationer.

Tillväxten av skadliga mikroorganismer ökar med en ökning i konsumtionen av feta, stekta livsmedel och brist på livsmedel som innehåller fibrer.
Att minska mängden godis, bakverk, sockersubstitut påverkar fördelaktigt matsmältningssystemet, ökar absorptionen av näringsämnen och fördelaktiga bakterier.
Produkter som innehåller marinade, jäst, alkohol bör undvikas. Detta minskar sannolikheten för jäsningsprocessen och irritation av slemhinnan i magen och tarmarna.
Vid behandling av dysbakterier är skarpa rökträtter och konservering uteslutna från kosten.
Det är nödvändigt att öka konsumtionen av fermenterade mjölkprodukter - kefir, ryazhenka, yoghurt, stearinost.
Det är mycket viktigt att kontrollera storleken på delarna (överbelasta inte magen) och observera sättet att äta: Frukost, lunch och middag bör vara samtidigt.

Diets funktion är att skapa gynnsamma förutsättningar för utveckling av fördelaktiga bakterier, för att eliminera förstoppning och diarré, för att eliminera sannolikheten för matallergier och hypovitaminos.

mat

Diet för intestinal dysbios eliminerar livsmedel som orsakar individuell intolerans och består av produkter som kompenserar för bristen på enzymer och vitaminer.

Grunden för dietmenyn - kokta och bakade rätter. Kött, fisk, grönsaker Det är bättre att inte steka, för att inte översätta kroppen med fett.
Hela spannmålsprodukter och mjölkpannor, pasta gjord av durumvete är välkomna, eftersom vanligt mjöl ofta orsakar uppblåsthet och jäsning.
Var noga med att inkludera i kosten av rå morötter, kål, gröna, frukter och bär.
Kyckling- och fiskbuljonger, örtdekok har en fördelaktig effekt på digestion i dysbakterier.

Ju starkare de viktigaste symptomen manifesterar sig, ju strängare näring blir för dysbakterier.

Kött av kamille, kalendula, dillfrö, pepparmynta, samt tillsats av kryddor som fänkål, karväv, salvia hjälper till att minska flatulens och lindra smärta.
För antibakteriell verkan i magsjukdomar behöver du äta äpplen, hallon, svarta vinbär, rädisor, rädisor, infusion av hundros och krydda disken med pepparrot, kryddnejlika, lövblad, kanel.

Menyalternativ

Mikroflora obalans leder ofta till förstoppning eller omvänt till diarré. En sådan manifestation av sjukdomen kan vara i dagar, veckor - tills man blir av med dysbios.

För att lindra tillståndet av förstoppning rekommenderas att använda följande produkter:

Frukost: bukvete eller pumpa gröt, kokt ägg, kokt fisk eller fjäderfä, en sallad av tomater och gröna, riven morötter med ett äpple och en sked vegetabilisk olja, svagt te, kefir, färsk äppeljuice, torkad frukt.
Lunch: grönsaksoppa från potatis, lök och morötter, magert borscht, kokt kött, stearinljusost, vinaigrette, torkad fruktkompot eller rosinfusion, yoghurt.
Middag: kockost, grönsaksgryta, grönsaksgryta, pumpa eller potatismos, betesallad eller tång, ryazhenka, te, en skiva rågbröd med smör.
Under dagen borde du dricka mer vätska, äta frukt, undvik mjölprodukter.

Menyn för dysbacteriosis, åtföljd av diarré, innehåller följande rätter:

Frukost: ris eller havregryn på vattnet, mager ost, bärjelly, galetnykakor, magert puddingar, starkt te.
Lunch: bukvete eller risflingor, buljong från magert kött, vegetabilisk lentensoppa-puré, kokt kycklingbröst, ångbettbullar eller kycklingbullar, hårdkokt ägg, gelé.
Middag: potatismos på vattnet, ångomeletten, bakad kväve eller äpple, kakor, otätat te, pärjbuljong.
Under dagen, utesluta frukt och juice. Snack bättre galetnym cookies.

Sådana dieter observeras under perioden av akuta störningar. Du kan inte begränsa din kost till flera produkter länge - kroppen kommer att få mindre näringsämnen och kommer inte att kunna fungera fullt ut.

Hemlagad Mejeriprodukter

Förutom kosten med dysbakteriöshet bör du försöka mätta kroppen med bra mikroflora och skapa gynnsamma förutsättningar för reproduktion av nödvändiga bakterier.

Först och främst måste du lära dig att laga hemlagad yoghurt, stallost, ryazhenku. För att göra detta är det tillräckligt att köpa det nödvändiga suret vid apoteket, blanda det med varm mjölk och linda behållaren med blandningen väl. Du kan använda termos. Billet insisterar från 6 till 9 timmar, beroende på det bifogade receptet. Den färdiga produkten konsumeras dagligen på tom mage.
Hemgjord stallost, kefir eller vassle kan beredas utan speciella fermentor enligt de gamla folkrecepten. Det räcker att låta mjölken sura i värme, och på en dag blir kefir redo.
Om behållaren med kefir placeras i varmt vatten, kommer det användbara serumet att separeras, vilket bör konsumeras 2-3 gånger om dagen, 2 matskedar 30 minuter före måltid.
För att laga stugan måste du värma den råa mjölken något och låt den sura på en varm plats. Efter separering av serumet dränerar du massan till en porös vävnad (det är bättre att använda gasbindning i 3-4 lager) och låt vätskan helt avtappas. Groddmassa kan ätas omedelbart efter tillagningen.

Om dysbios åtföljs av uppblåsthet, kolik och inflammation, kommer dekoktioner av örter att hjälpa. Innan du använder växtbaserade ingredienser bör allergiska reaktioner uteslutas. Glöm inte att med lång användning av örter biverkningar inträffa. Vidare är det i njurar, lever, urogenitalt system, många av dem kontraindicerade. Därför är oberoende okontrollerad behandling oacceptabel. Eventuell behandling måste överenskommas med din läkare.

Rekommendationer för näring i tarmdysbios

Dietary rekommendationer för diarré, förstoppning och flatulens

Vad är tarmdysbios?

Detta är ett brott mot normal mikroflora i någon del av tarmen och dess ersättning med den så kallade villkorligt patogena floran (svampar, stafylokocker, Proteus, Streptococcus, Pseudomonas baciller, etc.).

Orsaker till tarmdysbios

- olika sjukdomar i mag-tarmkanalen av infektiös och icke-infektiös natur (pankreatit, cholecystit, gastrit, kolit, helminthic och parasitiska invasioner etc.);
- perioden efter akuta virus- och bakterieinfektioner, inklusive icke-tarm lokalisering
- kroniska inflammatoriska och allergiska sjukdomar;
- strålsjuka, leukemi och andra maligna processer, poststrålningssyndrom;
- Användning av antibiotika och cytostatika. Dessa dysbakterier är de mest stabila och kan få allvarliga konsekvenser.

Denna sjukdom uppenbarar sig på olika sätt, oftast med följande symtom: ofta lösa avföring (diarré) eller tvärtom förstoppning eller växelverkan av båda. Ändå finns det allmänna principer för kost för patienter med dysbakteri.

Som ett glas färsk mjölk. behandlar dysbakterier

Det händer inte så sällan att behandlingen av dysbios är för svår. Men varför? Vad är fel? Låt oss försöka förstå vilka naturlagar som hjälper oss att bota dysbakterier och vilken roll vanlig mjölk kommer att spela i denna process.

Dysbacteriosis är som du vet inte en sjukdom, men en funktionell sjukdom. En mängd olika mekanismer och system i kroppen är inblandade i att upprätthålla det normala förhållandet mellan intestinala mikroorganismer. Om dysbios inte försvinner från behandlingen kan det väl visa sig att vi helt enkelt inte är den länk som vi försöker påverka.
Som du vet är dysbios ofta förknippad med ett försvagat immunförsvar. Och immunitet för högkvalitativt arbete behöver proteiner. Var uppmärksam på din kost (eller barnets kost): kanske är det bara att det inte finns tillräckligt med protein för att äta, utan vilken immunitet inte fungerar med full styrka? Vetenskapligt baserade näringsstandarder inkluderar från 0,75 till 1 gram protein per 1 kg av en persons vikt per dag. Räkna och glöm inte att 60% av proteinet måste intas i form av animaliska proteiner. Med andra ord - kött.
Mjölk är inte en panacea, men...
En av de livsmedel som vår hälsa beror på, kallar forskare mjölk. Fördelarna med mjölk är välkända. Den innehåller en unik substans - laktos, eller det så kallade "mjölksockret", vilket dessutom inte finns någon annanstans i naturen. Laktos i mjölk innehåller cirka 4,7%. Men vi kommer inte att förklara i detalj nuanserna av laktosmolekylens struktur, men bara nämna två av de viktigaste fakta som är direkt relaterade till behandlingen av dysbios:
1. Laktos - en ideell profylaktisk av dysbakterier
2. Redan i åldern 5-6 år börjar förmågan att syntetisera laktas (enzymet som är ansvarig för behandlingen av laktos) falla, så många vuxna kan inte dricka mjölk av ganska objektiva skäl.
Först kommer vi att berätta i detalj om mjölk, och sedan om hur exakt du kan dricka mjölk utan rädsla för obehagliga konsekvenser för tarmarna.
Vad är laktos för?
Laktos är den viktigaste kolhydraten i barnmat, men energifunktionen för denna molekyl är inte den enda. Först och främst bör det sägas att laktos stimulerar tillväxten av goda bakterier i tarmarna (bifidobakterier, laktobakterier, bakterier). Som ett resultat förbättras syntesen av vitaminer, absorptionen av kalcium, magnesium och mangan i tarmarna.
Dessutom är galaktos, som bildas som ett resultat av nedbrytningen av laktos, av stor betydelse i hjärnans näring och har en fördelaktig effekt på utvecklingen av nervvävnad. Det hjälper också till att återställa den lediga vätskan som behövs för att skydda brosket i lederna (främst höft, med stor belastning).
Därför - för att undvika dysbakterier, är det nödvändigt att dricka mjölk. Du märker kanske att det ibland är svårt att bota dysbakterier efter att ett barn (eller en vuxen) börjar regelbundet dricka mjölk. Var uppmärksam på hur många gånger ett barn (eller vuxen) dricker mjölk? Kanske en gång i veckan, och fortfarande inte alla? Detta räcker inte. Mjölk ska vara full dagligen - det kommer att hjälpa till vid behandling och förebyggande av dysbios.
Den andra viktiga faktorn är ett bra probiotiskt, till exempel Bifi-former. På grund av dysbakteriets störning av tarmens bakteriella landskap, måste det aktivt korrigeras.
Vad händer om mjölken tolereras dåligt?
Efter ungefär fem års ålder minskar aktiviteten av laktas (ett enzym som bryts ner mjölksocker). Och ibland försvinner det helt - det här är ett typiskt problem hos vuxna, som kallas laktasbrist. Processen med uppdelning av sockerarter är genetiskt programmerad - detta är ett karakteristiskt drag hos folken i norra Asien och Afrika.
Med laktasbrist blir varje glas mjölk berusad till obehagliga intestinala manifestationer: magkramper, flatulens, upprörd pall och andra problem. Vad nu - och dricker inte mjölk?
Många publikationer rekommenderar i detta fall att byta till mejeriprodukter som inte orsakar katastrofala förändringar i tarmarna. Du kan dock vara säker på att i alla jästa mjölkprodukter all laktos redan förstörs av den laktofila floran, och du får inte de fördelar som kan förväntas från färsk mjölk. Därför måste du, för att förebygga (och behandla) dysbakterios, behöva dricka ny mjölk.
Men hur? För att göra detta finns det ett knep: du måste söka mjölken.
För att förstå varför är det nödvändigt att föreställa sig att signalen för frisättning av nödvändiga enzymer (splittrande sockerarter, inklusive mjölksocker, laktos) ges av receptorer. Kom ihåg att i barndomen och äpplen var smakigare och droger - bitter? Allt detta händer eftersom receptorns känslighet minskar med åldern. Och med tanke på att sötningen av laktos är 6-7 gånger mindre än sockerhalten, och dess mjölkhalt är bara 4-5% - kroppen känner helt enkelt inte till närvaron av socker och producerar inte det önskade enzymet.
Att lura kroppen är enkel: lägg en halv tesked socker till ett glas mjölk. Det är på grund av tillsatsen av socker att praktiskt taget ingen har några problem med toleransen för kondenserad mjölk eller glass.
rön
Så, resultatet av denna artikel bör vara en förståelse för följande viktiga fakta:
1. Ibland hjälper ett glas färsk mjölk att bota dysbakterier (dagligen);
2. För att bota dysbakterier är användningen av högkvalitativ probiotisk nödvändig;
3. För att förhindra dysbios behöver du dagligen dricka mjölk.
4. Om mjölken inte tolereras väl kan tillsats av socker hjälpa till med problemet.