728 x 90

Diet för barn med gastrit

I slutet av 1900-talet trodde man att gastrit var utbredd bland elever och vuxna. Idag registreras fall av utveckling av inflammation i mage och hos barn: varje dag finns det fler. Huvudvis i yngre ålder utvecklas sjukdomen på grund av ohälsosam kost och negativa känslor som uppstår på grund av svårigheter i dagis eller skolan. Gastrit kan förekomma i ungdomar, även vid 1 år. Som regel är gastrit vanlig bland skolbarn. Bristen på tid för vila och mat har en negativ effekt på magen. På många skolor är maten inte tillräckligt bra, barnet föredrar att snacka med andra tilltugg. Idag uppstår gastrit mer ofta på 10 år.

Under gastrit, förlorar barn ofta sin aptit, att äta mat orsakar obehag. Smärtan är märkt med hunger, lokaliserad i buken. Ibland finns sura böjningar och halsbränna. Gastrit kännetecknas av en ökning av surhetsnivån i magsaften, vilket framkallar en minskning av hälsan. Föräldrar i panik - hur man matar barn?

När symtom på gastrit är avsett att konsultera en läkare-gastroenterolog. Baserat på data som erhållits från undersökningen ordinerar läkaren behandlingen. Behandling av gastrit utförs på olika sätt, även med hjälp av kost. Korrekt näring blockerar utvecklingen av komplikationer i magen, är erkänd som en viktig punkt vid förebyggande av gastrit.

Principer för dietterapi

För gastrit rekommenderas att kontakta en gastroenterolog och en nutritionist för att tilldela en lista över tillåtna livsmedel. Det är viktigt att hålla sig till en speciell diet. Detta gäller inte bara perioder med akut sjukdom. Som övning visar barn som följer lämplig näring, lite utsatt för matsmältningsbesvär. Ät ska vara 5-6 gånger om dagen, måltiden äger rum vid den planerade tiden. Barnet ska ha två varma frukostar, lunch, eftermiddagste och middag. Detta är den första principen för behandling med diet.

Den andra principen är att produkterna måste vara färska, kokta på ett speciellt sätt. Inte tillåtet att äta mat tillagad för några dagar sedan. Under matlagningen kan du inte lägga till en mängd olika artificiella livsmedelstillsatser till maten. Det är möjligt att byta ut alla naturliga produkter: frukt, grönsaker eller örter. Ånga anses vara ett användbart sätt att laga mat, det är tillåtet att släcka mat över låg värme med tillsats av vatten för att använda en ugn. I processen måste du observera att det inte finns någon jordskorpa på maten.

När du lagar alla typer av soppa, är det lämpligt att applicera slemhinnebuljong. Det omsluter väggarna i epigastriumet, vilket påverkar magearbetet positivt. För soppor passar olika typer av spannmål och grönsaker. Som hällning rekommenderas att applicera grädde, smör. Mata barnet får kött, med en diet tillåten att acceptera kötträtter. Matlagningens karaktär beaktas. Om köttet är mjukt ska du laga en bit. Starka sorter bör endast användas vid beredning av malet kött, köttbullar eller köttbullar.

Kärnan i den tredje principen om dietterapi är att hälsosam mat säkert kommer att inkludera i kosten. På ett barns kropp med gastrit kan slemhinnor ge sig väl. Bygg, ris och bovete utmärks: det är inte skadligt att laga arten tillsammans. Kom ihåg om gröt, skålen är väldigt användbar för kroppen, speciellt i kombination med mjölk.

Det är bra för barnet att äta grönsaker. Servera färskt, kokt i form av soppor. Det viktigaste är att grönsakerna tvättas. Läkarna rekommenderar att tvätta ett antal grönsaker med en svamp. Vid 2 år är det önskvärt att tjäna i en shabby form.

Att äta inflammation epigastria utesluter all konserverad mat, stekt mat, spritdrycker, sockerhaltiga livsmedel. Inte alla grönsaker får äta. Vi måste eliminera vitkål, rädisa och bönor. Diet för gastrit hos ett barn möjliggör närvaron av ärtor i form av potatismos.

I menyn på ett barn med gastrit bör de flesta av produkterna vara grönsaker, färska eller kokta. Om sjukdomen har förvärrats, kan du inte äta råa grönsaker. Sitt på en diet är att slutföra återhämtningen.

Dietterapi för akut gastrit

En diet för akut inflammation är föreskriven för att underlätta arbetet i magen. En speciell diet anses vara en viktig behandlingspunkt. Babymat bör ha en fördelaktig effekt på mag-tarmkanalen, inte orsaka irritation på den skadade magslemhinnan. Läkarna rekommenderar att de första dagarna av behandlingen försöker att inte äta. Regeln gäller inte barn under 8 år. Brist på mat gör det möjligt för slemhinnan att återgå till det normala, utan att bli utsatt för konstanta stimuli.

När sjukdomen börjar bli ljusare än tidigare bör patienten följa en vattenlevande diet. Förklaring - Vid akut epigastrisk inflammation kan barn uppleva illamående eller kräkningar, eftersom en tillräcklig mängd vätska förloras. Fenomenet är förknippat med risken för uttorkning, barn måste dricka mycket vatten.

Den första delen av dagen barnet rekommenderas att strikt upprätthålla en kost av vatten och te. Ibland varar regimen sex timmar, främst för barn upp till 7 år. Under denna period bör barnet servera iste, inte starkt. Vattnet kokas. Juice kan inte dricka. Om uttorkning sker, tar barnet speciella lösningar. Den exakta mängden vätska som doktorn föreskriver, bedömer patientens nuvarande tillstånd.

Efter tolv timmar får man äta flytande mat. Som regel representeras den av slemhinniga soppor med krossade ingredienser. Om patientens symtom är halsbränna, är potatis kontraindicerade, särskilt potatismos. Efter 3-4 dagar äter barnet ångade kötträtter. En dag eller två senare ingår måltider med tillsats av mjölk, frukt och juice i kosten.

När akut gastrit är helt härdat fortsätter barnet att hålla sig till en speciell diet. Så i hans kost ska vara fet, kryddig och salt mat. Nutritionists tror att tabell nr 1 är bäst lämpad för organismen under denna period.

Tabell nummer 1

När symtomen på gastrit försvinner, rekommenderar läkare att hålla sig till bordet nr 1. Dieten minimerar närvaron av bordsalt i maten, eliminerar mat från menyn som kan skada matsmältningsorganens organ. Ätning ska ske fraktionerad: från fem gånger om dagen, delar av liten storlek. Barndiet skadar inte, tvärtom, bidrar till fullständig återhämtning

På morgonen rekommenderas barn att använda kallt, svagt te. Omelett kock utan tillsats av olja, ångad. Tillåtet att ta emot vitt torkat bröd. Efter en stund mjölkporridor serveras ris med tillsats av en liten mängd smör. Drycker rekommenderas mjölk eller kakao.

Lunchen omfattar vegetariska soppor, kokta på smal buljong, utan kål. Det är tillåtet att föda barn med gastritiskokta ägg. Det är möjligt att servera kötträtter, särskilt ångad koteletter, för att tillaga pasta för dem. Te är inte tillräckligt starkt. Tetiden består av frukt- och kockostprodukter.

Vid middagen är barnet användbart att äta grönsaker i form av potatismos. Kycklingen rekommenderas att koka, ta bort huden. Tillåtet en bit av gårdagens bröd.

Om smärtan börjar återvända ska barnet hålla sig till bordet nummer 1a. Det skiljer sig nästan inte från tabell nummer 1. Tabell nummer 1a utesluter från alla dieter alla grönsaker och frukter.

Kost för kronisk gastrit

Nutritionists uppmärksamma den kroniska formen av gastrit. Man tror att när man väljer en diet beaktas förmågan hos magen att bilda syra. Det finns två typer av inflammation: i den första surheten är hög, i den andra låga. Om barnet lider av gastrit med låg surhetsgrad kämpar magen för att klara stora mängder mat. Från menyn måste man utesluta produkter för uppslutning som behöver en lång period. Näring för gastrit bör underlätta arbetet i matsmältningsorganen, främja utsöndringen av magsaft.

Tvärtom ger gastrit med ökad utsöndring ett överskott av saltsyra. Det huvudsakliga målet med dietterapi är att neutralisera de negativa effekterna av magsaften på kroppen. Det är viktigt att ta bort från kosten av grov mat, bland dem avger bröd och grönsaker. Ät inte stekt mat. Förbjudna produkter som utlöser syreutsläpp: kolsyrade drycker, köttbuljonger och kryddor. Förbjudna rätter med hög temperatur för att inte orsaka mer skada på mag-tarmkanalen. Skadligt för kallt. Godtagbar temperatur anses vara inte mindre än 20 och inte högre än 40 grader.

Gastrit med låg surhet

Att äta en baby med gastrit eliminerar kryddig, stekt och salt mat, eventuell konserverad mat, läsk, kaffe, frukt och grönsaker i sin råa form. Undernäring bör inte tillåtas. Mat serveras vid den planerade tiden så att inga smärtor i magen.

Som regel föreskriver en nutritionist en diett för de första 9 dagarna. På menyn finns kött- och fiskrätter, utan fett. Matlagning rekommenderas för ångning, stewing eller bakning. Grönsaker och frukter bör noggrant bearbetas, barnet kan inte äta dem råa.

Gastrit med hög surhet

Om gastrit hos barn kännetecknas av ökad utsöndring, föreskriver läkaren en diet som innehåller slemhinnig gröt och grönsaker som innehåller ett minimum av fiber. När symtomen på sjukdomen är mest akuta är barnet förbjudet att äta obehandlade grönsaker. Det är tillrådligt att baka eller laga mat som potatismos. Förutom att slemhinniga gröt- och grönsaksrätter får äta igårens bröd, olika soppor, liten pasta. Det är tillåtet att skicka kött och fisk utan fett, kokta ägg, högst tre per vecka. Ångad omelett, ärter, icke-syra bär, mjölkbaserade rätter är godtagbara. Drycker tillåts sötsaft, komposit, mjölk och kallt svagt te.

Det är förbjudet att lägga till menyprodukter som minskar effektiviteten av dietterapi, vilket leder till försämring av barnets tillstånd. Bland dessa är peckbröd, alla högfeta måltider, heta kryddor, majonnäs, svamp, bönor, röka produkter, konserver, vissa typer av grönsaker, alltför sura frukter, sötsaker. Det är inte önskvärt att dricka starkt te, kaffe och mousserande vatten.

Varför kost är användbar

Diet för barn med gastrit anses vara en oumbärlig metod vid bekämpning av sjukdomar, men före en kardinal förändring i barns kost rekommenderas att besöka en gastroenterolog för noggrann undersökning och rätt diet.

Hälsosam mat kämpar effektivt med störningen i mag-tarmkanalen, skyddar kroppen från fortsatt utveckling av gastrit. Varje förälder ska infalla i barnet vanan att äta rätt från barndomen. Idag anses gastrit vara en vanlig sjukdom, det är viktigt att förhindra utvecklingen i förväg.

Hur ska ett barn äta under gastrit, meny

God dag, kära läsare. Ämnet i dagens artikel kommer att vara en kost för barn med gastrit. Vi överväger vilka produkter som är förbjudna, och vilka vice versa rekommenderas. Du kommer att ta reda på de grundläggande lagarna som måste följas när du matar en baby med gastrit. Du kan läsa menyn för dagen och ett par recept.

Funktioner dietmat

För att läkningsprocessen ska ske så snart som möjligt måste vissa regler övervägas.

  1. Det är viktigt att observera rätt diet. Försök att få måltidsprocessen att uppträda med ungefär regelbundna intervaller, varje dag samtidigt.
  2. Måltider bör vara frekventa, men fraktionerad. Det är viktigt att barnets dagliga meny innehåller fem måltider.
  3. Det är nödvändigt att barnet endast använder färska produkter, inklusive nyberedda.
  4. Det är oacceptabelt att lägga till smaker eller kryddor till mat, inklusive kryddor.
  5. Produkterna ska kokas, ångas eller bakas i ugnen, en förutsättning är att tillsätta en liten mängd solrosolja, låt inte skorpans utseende vara.
  6. Den dagliga rationen bör bestå av värdefulla produkter, som omfattar hela utbudet av näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
  7. För en snabb återhämtning är det nödvändigt att använda sopp slemhärdighet, razvararye gröt.
  8. Det är oacceptabelt att äta varm eller kall mat, det ska vara varmt.
  9. Det är viktigt att försäkra sig om att det i barnets kost inte används mat i det torra.

Tabeller för dieter Pevzner

Tidigare levde en specialist på hög nivå som utvecklade 15 matbord för olika sjukdomar i matsmältningsorganen, hans namn var Manuel Pevzner. Han komponerade hans diet tabeller även med hänsyn till de olika formerna av samma sjukdom.

Så när gastrit utser sådana tablettdieter:

  • Nr 1 är en kronisk form av gastrit med hög surhet;
  • Nr 2 är en kronisk form med en minskad surhetsgrad,
  • Nr 1a - Förstärkning av kronisk form eller sjukdomens akuta förlopp
  • Nr 1b - perioden för instabil återhämtning.

Eftersom min son har en huvudsjukdom, kolelithiasis, då är den diet som han sitter på bord nummer 5. Jag skulle vilja notera att näringsprinciperna är likartade. Idag har min son mer än två års begränsningar i produkter. Först var det svårt för honom, han försökte på alla sätt att bli av med kosten. Men det var ingenstans att gå. Så att min son inte var så förolämpande, planterade jag hela vår familj på en sådan dietmat, vi har redan glömt vad som är stekt eller fet mat.

Det är värt att notera att kosten tillåts öka barnets totala hälsa, hade halsbränna och känsla av illamående.

Diet för akut gastrit

Eftersom detta tillstånd kännetecknas av smärta, kan kräkningar vara möjligt, det är inte förvånande att barnet förlorar sin aptit. Det finns fall då sjukdomen åtföljdes av livliga dyspeptiska symtom, vilket ledde till uttorkning.

  1. Det är nödvändigt i de första dagarna av sjukdomen att följa en mycket strikt diet. Detta kommer att avsevärt minska belastningen på magslemhinnan, lägga till tid för att återställa det.
  2. När en vuxen går till sjukhuset med akut gastrit, får han dricka den första dagen, det är förbjudet att äta. En dags fasta kan avsevärt minska känslan av smärta i buken, normaliserar effektiviteten i matsmältningssystemet. Denna metod är dock inte lämplig för små barn. Absolut fasta kan leda till allvarliga konsekvenser. Därför minimerar de mängden mat som konsumeras i taget.
  3. Drick mycket vätskor för att påskynda eliminering av toxiner, motstå dehydrering, eftersom det ständigt fyller vätskereserverna i kroppen.
  4. Det är nödvändigt att ordna ett vatten- och tebrott en gång om dagen. För skolbarn rekommenderas denna procedur upp till 12 timmar och för förskolebarn - upp till 6. Vid den tilldelade tiden bör barnet endast vattnas. Detta kan vara vatten, risvatten eller svagt bryggt te.
  5. Den första maten efter en attack är det önskvärt att börja efter 12 timmar från förekomsten av de första tecknen på sjukdom. Man måste komma ihåg att det ska vara kost, ångat, till exempel en omelett.
  6. När patienten återhämtar sig, förutom de tidigare tillåtna produkterna, kommer barnet gradvis att införas jästa mjölkrätter, magert kött och fisk.
  7. Bantning. Det är viktigt att inte överfödda barnet, låt honom inte äta före sänggåendet.

Låg surhet

Det måste förstås att barns mage inte kan klara av stora mängder mat som konsumeras. Detta kommer i synnerhet att dikteras med låg surhet, därför kommer matsmältningssystemet inte att klara av splittringen av sådan mat. Du måste se till att barnets diet deltar av lätt smältbara livsmedel.

Läkaren kan råda användningen av produkter som ökar utsöndringen av saltsyra. Även mager tjockost kan användas för detta ändamål.

Diet med hög surhet

  1. Detta tillstånd skiljer sig från andra eftersom det kännetecknas av halsbränna. Föräldrar bör förstå att barnet producerar mer saltsyra än vad som är nödvändigt.
  2. Konsumerad mat måste vara riktad. Naturligtvis bör produkter som ökar utsöndringen av saltsyra vara frånvarande i barnens kost (råa grönsaker och frukter, nybakat bröd, stekt mat, grönsaksbuljonger, citrus, kryddor, speciellt kryddig).
  3. Betraktad skadlig mat med grova fibrer, till exempel kål, tufft kött.
  4. Äta med en optimal temperatur på 40 grader.
  5. En baby med en sådan diagnos rekommenderas att använda mjölk, fisk, äggvita, magert kött, samt bovete, havregryn och ris.

Vad får lov att äta

När du bestämmer vad du ska äta under gastrit till ett barn, måste du ta hänsyn till listan över tillåtna livsmedel.

  1. Grönsaker, med undantag av rädisa och vitkål.
  2. Frukter. Det är förbjudet att använda sura bär och frukter samt citrusfrukter. Dessutom bör det komma ihåg att hos barn med olika sura syror vissa frukter kan kontraindiceras, denna fråga bör klargöras med din läkare. Du bör också förstå att en sådan produkt endast ska användas efter värmebehandling, till exempel efter bakning.
  3. Mejeriprodukter. Under den akuta perioden är kontraindicerade. Men eftersom återhämtningen gradvis börjar komma in i smöret, då sur grädde och låg fetthaltost, icke-fet mjölk (endast efter kokning), yoghurt. Men för att lägga till dessa produkter i barnets diet bör du vara försiktig och leta efter hans individuella reaktion. Det finns fall där den inflammatoriska processen i slemhinnan leder till att intolerans av mejeriprodukter börjar utvecklas.
  4. Kashi. Oftast i menyn ingår havregryn och bovete. Det måste kokas i vatten, serveras i razvaristoy, halvvätska. En sådan produkt omsluter väl slemhinnan och skyddar den från syrepåverkan.
  5. Fisken kan endast användas med låg fetthalt, den är beredd i ugnen eller ångad, du kan också koka.
  6. Kött måste vara närvarande i karapuzmenyn, eftersom det är en värdefull källa till animaliskt protein. Huvudvillkoren är att välja fettsyror, som kyckling- eller kaninfiletor (måste vara hudlösa och med ett minimum av fett). Det rekommenderas också att äta köttet från unga djur, köttet är ömt och absorberas mycket snabbare av barnens kropp.
  7. Kex. Färskt bröd är inte tillåtet för barn med gastrit, men om du torkar det, gör kakor - en sådan maträtt är tillåten.

Förteckning över förbjudna produkter

En patient med gastrit rekommenderas inte att använda mat som orsakar ökad utsöndring av magsaft.

Så barnet kommer att kontraindiceras sådan mat:

  • stekt och fet, särskilt rika buljonger;
  • några pickles, marinader;
  • kål, rädisor på grund av hög fiberhalt
  • bakning;
  • såser och kryddor;
  • torkade frukter, särskilt russin och pommes frites;
  • konserverad mat;
  • någon lever
  • soda;
  • nötter;
  • starkt te och kaffe;
  • korv;
  • bönor;
  • snabbmat;
  • sura bär och citrus
  • glass och choklad.

Du måste se till att barnets diet inte visas produkter som innehåller konserveringsmedel, färgämnen eller smaker.

Meny för dagen

Barnens dagliga meny med gastrit kan representeras av följande rätter:

  • I - Halv-flytande gröt eller ångomellett. Ge dryck ett svagt te. Tillåtet att äta torkat bröd eller galetny kakor.
  • II - flytande havregryn, tvättas ner med mjölk (nonfat).
  • III - På den första grönsakssoppa (det är tillåtet att lägga till ett ägg i det), på andra stekjötkoteletterna framställs av dietkött, potatismos (utan smör); från drycker - buljong höfter eller svagt te.
  • IV - Mager ost i enlighet med dagskursen.
  • V - vegetabilisk puree, utesluten ångad, en bit mager, kokt kött, te.

recept

Om du funderar på recept för barn med gastrit, bör du komma ihåg att deras ingredienser och metoder för beredning kommer att bero direkt på huruvida surhetsgraden är normal, hög eller låg.

Exempel på recept med låg surhetsgrad - ångomelett:

  • Ta två ägg, en halv kopp mjölk, smör (grönsak), salt till smak.
  • Ta en kastrull med ett lock på ca 2 liter, en form nära den storleken så att den kan placeras i kastrullen;
  • vi häller vatten i en stor skål, sänder den till eld, låt den koka;
  • under tiden blanda mjölken med ägg och salt, slå allt bra;
  • Vi smörjer formen med vegetabilisk olja, sedan hälls den beredda blandningen i den;
  • vi sänker den i en panna, vi ser att det inte fanns någon kontakt med en form med vatten;
  • Vi täcker vår framtida omelett med oljepapper, då täcker vi allt med ett lock (se till att äggblandningen täcker inte bara med lock från pannan - det här papperet kommer att förhindra att den ackumulerade ångan kommer in i vår omelett);
  • lagring på låg värme tar ungefär 10 minuter, locket kan inte öppnas förrän det är fullt kokt;
  • Glöm inte att barnet får matas endast varma måltider, så vi väntar tills omelet kyler ner tillräckligt, men överkylar det inte.

Om vi ​​betraktar recepten för att laga mat till barn med hög surhet kan du laga grönsaksoppa - potatismos:

  • för matlagning behöver du en genomsnittlig blomkål, ett ägg, ett glas 4% mjölk;
  • häll vatten i grytan, sätt i eld
  • sortera blomkål blommar, tvätta dem noggrant;
  • När vattnet i pannan kokar sänker vi våra blomställningar till lätt saltat kokande vatten;
  • Efter ca 18 minuter, höger i pannan, högg blomkålen, lägg sedan till den färdiga mjölken och hela blandningen kokas;
  • Efter det att du avlägsnar från värmen måste du vispa proteinet av ett rått ägg separat och tillsätt det till den kylda soppen (vispa den med en visp);
  • Servera kallt men inte kallt.
  • För matlagning behöver du en filt av pollock, kummel eller annan magert fisk - ungefär en halv kilo, en bit vit bröd, ägg, salt till smak.
  • förtvättat bröd;
  • efter 20 minuter måste du slå den tillsammans med fiskfiléer i en mixer;
  • När man får en homogen blandning, är det dags att lägga till salt och ägg, slå igen.
  • Från de resulterande dekorera hamburgarna, laga mat på ett ångbad.

Nu vet du vad kosten ska vara. Följ alla rekommendationer, ge inte förbjudna livsmedel, hur mycket barnet inte vill ha det här. Kom ihåg att behålla rätt kost.

Diet för ett barn med gastrit: tabeller nummer 1 och nummer 2

Många sjukdomar i den moderna världen har blivit "yngre", inklusive gastrit - inflammation i magslemhinnan. Men vid behandling av sjukdomar i mag-tarmkanalen hos ett barn har sina egna viktiga nyanser, i synnerhet när det gäller näring.

Foto: depositphotos.com. Inlagd av: ShmelevaNatalie.

Vad är orsaken till denna sjukdom i barndomen? Provokativa stunder:

  • bristande efterlevnad av regimen och kvaliteten på maten
  • äter bråttom utan att tugga
  • undernäring (äta råa grönsaker och frukter);
  • långa mellanrum mellan måltiderna
  • fysisk och emotionell stress (stressiga situationer, erfarenheter).

Med dessa negativa faktorer möter barnet skolans början, när de allmänna och livsmedelsregimerna bryts och föräldrarna inte längre kan kontrollera kosten hos sina älskade avkommor, som tidigare.

Den avgörande rollen kan spela:

  • genetisk predisposition till sjukdomar i matsmältningsorganet;
  • infektioner (till exempel orsakad av Helicobacter pylori-bakterien);
  • ej härdad akut gastrit med övergången till en kronisk kurs.

Akut eller kronisk form?

Diagnosen "gastrit" förenar sig olika under sjukdomsförloppet: i akut eller kronisk form.

Akut gastrit uppenbaras av en plötslig försämring av barnets välbefinnande, åtföljd av upprepad eller upprepad kräkningar, magont och möjlig feber, aptitlöshet, svaghet. Föräldrars diagnos - "åt något", delvis sant. "Något" kan visa sig vara godartat men inte lämpligt för ålder eller volym av livsmedel som innehåller patogener eller livsmedelstoxiner. Ett rimligt förhållningssätt för föräldrar till behandling kommer att hjälpa barnet att bli av med sjukdomen för alltid. Ett tidigt besök hos läkaren, efterlevnad av termerna och volymerna av terapi säkerställer snabb återhämtning utan övergång till en kronisk kurs.

Kronisk gastrit är en konstant förändring i faserna av återhämtning och exacerbationer. Målet med behandlingen är att förlänga sjukdoms symptomerna (remission) längre och att exacerbationerna (återfall) minimeras.

Försvagad syraformande funktion

I den kroniska banan av manifestationen av sjukdomen är inte begränsad till inflammatoriska förändringar av slemhinnan, avslöjade också kränkningar av magsyraformande funktionen.

Därför klassificeringen av gastrit i enlighet med graden av surhet:

  • med sparade (normala)
  • med ökad (hyperacidos)
  • med nedsatt (hypoacidos).

Ett barn i grundskolans ålder är ganska svårt att beskriva sina känslor. En av klagomålen uppmärksammar sig själv - "magont." Vilken typ av smärta: värk, lokal, diffus, arching, svår att bedöma. Smärta fortsätter 2-3 timmar efter att ha ätit, följt av illamående, böjning och ibland kräkningar.

En erfaren doktor före undersökningen kan misstänka vilken typ av gastrit hos ett barn: med hög eller låg surhet.

Med hypoacid gastrit, förvärras appetit, smärta uppträder regelbundet efter att ha ätit, barnet är oroad över illamående, ibland kräkningar, känsla av tyngd i buken, böjda med en otrevlig lukt av ett rått ägg, periodisk avkoppling av avföringen, ökad trötthet.

Undersökningen bidrar till att identifiera surhetsgraden i magsaften och graden av skada på slemhinnan. Vad ska man göra nästa? Behandla! Och om läkaren tar ansvar för läkemedelsbehandling, är föräldrarna skyldiga att förse barnet med specialdietmat.

Matbord på Pevzner

En enastående rysk läkare har utvecklat 15 unika dietbord för varje sjukdom i matsmältningsorganen, med hänsyn till sjukdomsfasen, kursen och störningen av den syraformande funktionen. I över 100 år har hans arbeten varit tacksamt använd av läkare och patienter.

Matbord 1, 1a, 1b, 2 är avsedda för gastritdietterapi:

  • Nr 1 - för kronisk gastrit med hög syrahalt utan exacerbation (i 6-12 veckor);
  • Nr 1a - i den akuta formen av gastrit och kronisk under exacerbationsperioden (tills försvinnandet av de uttryckta kliniska manifestationerna av sjukdomen);
  • Nr 1b - I det stadium av instabil återhämtning (tills full normalisering av välbefinnande)
  • Nr 2 - vid behandling av gastrit med nedsatt surhet.

Grundprinciper

Foto: Depositphotos.com. Inlagd av: inerika.

Syftet med matbord är att minimera ytterligare irritation av magslemhinnan och minska belastningen på dess sekretoriska funktioner. "Mat bör vara mildt - termiskt, mekaniskt och kemiskt", - denna fras som ett postulat upprepas av nutritionists och barnläkare vid utnämning av behandling. Med andra ord:

  • mat serveras endast i form av värme;
  • Irriterande livsmedel är uteslutna: kryddig, fet, syltad, saltad, sur, kolsyrad och rökt.
  • Svåra att smälta livsmedelsprodukter är förbjudna: baljväxter, svamp, fett eller strängt kött, frukt med tjock hud;
  • rika buljonger är kontraindicerade i grönsaker, kött och fisk.

Mot bakgrund av behandlingen är det nödvändigt att strikt följa dagordningen med full natts sömn, 6 måltider om dagen strikt per timme (varje dag samtidigt) och en gynnsam psykologisk atmosfär under måltiden.

I den akuta formen av gastrit

Vid akut gastrit utses det strängaste bordet 1a. Inom 2-3 dagar får barnet 6 gånger om dagen, små portioner av mat. Kalorinnehållet i en sådan terapeutisk diet överstiger inte 2000-2200 kcal per dag. Detta uppnås genom att minska mängden kolhydrater i kosten, fett och partiellt - proteiner.

Menyn omfattar inte grönsaker och frukter i sin naturliga form, mejeriprodukter, mjölprodukter, kryddor, såser, kryddor, kaffe och kolsyrade drycker.

Ångrätter serveras till barnbordet eller kokas med saltbegränsad matlagningsmetod:

  • slemhinniga soppor från ris, semolina eller havregryn med grädde eller smör
  • kokt kött av fettfattiga sorter, malet (kalvkött, kyckling, kanin);
  • kokt fisk eller ångsoufflé av lättmjölkfisk (i stället för kött);
  • ångad omelett med mjölk;
  • renad gröt med flytande konsistens av ris, havregryn, semolina eller bovete på vatten med tillsats av grädde och mjölk;
  • mjölkbaserade eller fruktbaserade kisslar, te med tillsatt mjölk, dogrosebuljong, varm icke-fet mjölk.

När de akuta symtomen blekna, expanderar rätternas sortiment med byte till bord nr 1b.

På scenen av instabil återhämtning

Diettbordet 1b bidrar till ytterligare normalisering av magslemhinnan och utses under en period av 5-7 dagar. Sura livsmedel (pickles, frukter och bär), rika buljonger och vitkål, den starkaste stimulatorn av magsyrautsöndring, är undantagna från kosten.

Maten är kokad i flytande och grumlig konsistens genom ångning eller kokning. Ångpatties och vete kakor visas i listan med rätter, och gnidade muffins serveras istället för slemhinniga soppor. Energivärdet minskas något på grund av begränsningen av kolhydrater, men samtidigt motsvarar det praktiskt taget normen på 2600 kcal.

Med kronisk gastrit

Nästa steg i dietterapi är tabell nr 1, som innehåller den fysiologiska normen för fetter, proteiner och kolhydrater. Dess kaloriinnehåll är 2800 kcal, och disken har en måttlig sparsam effekt på magslemhinnan. Dieten förblir densamma - upp till 5-6 gånger om dagen med mellanrum på 3-4 timmar i 4-6 veckor eller mer.

Tabellnummer 1 utesluter inte stuvade och bakade rätter. Utbudet av produkter i menyn är utökat med torkat vitt bröd, nudlar av durumvete, kex, icke-sur kefir, stearinost och yoghurt, gräddfil, kokt eller ångad fisk och kötträtter (bakade frukter). En gång i veckan är hemlagade bakverk tillåtna - patties med sylt eller köttpåfyllning.

När gastrit med låg surhet

Matbordet № 2 av Pevzner är utformat för att lösa två problem - för att skydda magslemhinnan från de aggressiva effekterna av mat och stimulera utsöndringen av magsaft. Den dagliga kaloriinnehållet på 3000-3100 kcal beräknas på en 5-tiden måltid.

Menyn möjliggör närvaron av "starka" icke-fettbuljonger med extraktionsmedel, bär och frukter med sötsursmak, kål och vitkål, fermenterade mjölkprodukter, citrusfrukter, kakao. Förteckningen över matlagningsmetoder har utökats - stekta livsmedel är inte tillåtna.

Hos barn sker kronisk gastrit vanligen med bevarande av normal surhet eller med dess ökning. Därför används oftast i dietterapi tabell nr 1 av Pevzner, menyn för veckan där du kan göra något så här:

Diet för barn med gastrit

Beskrivning aktuell från 02/12/2018

  • Effekt: terapeutisk effekt på två veckor
  • Villkor: två månader eller mer
  • Kostnad för produkter: 1500-1600 rubel. per vecka

Allmänna regler

Under moderna förhållanden började sjukdomar i mag-tarmkanalen, som var karakteristiska endast för vuxna, observeras hos barn. Ofta förekommer debuten av sjukdomen i förskoleåldern. Barns gastrit, esofagit och duodenit har också blivit vanliga och antalet barn som lider av dem har ökat. Om tidigare erosiv esofagit anses vara en "vuxen" sjukdom och inte typiskt för barn, nu diagnostiseras den ofta hos skolbarn och förskolor. Ett viktigt inslag i sjukdomar i mag-tarmkanalen hos barn är den kombinerade naturen, när processen innefattar flera delar av matsmältningsorganet.

Akut gastrit, som är förknippat med användning av lågkvalitativa produkter, förgiftning av hushållsvätskor (ofta hos barn upp till ett år med tillfälligt intag av olika tvättmedel) fortskrider snabbt, går inte obemärkt och kräver ofta sjukhusvistelse. Egenheten hos kroniska sjukdomar i magen hos barn är oligosymptomatisk och suddig karaktär av kursen, vilket komplicerar deras diagnos.

Skälen till förkortningen av processen är:

  • Ohälsosam kost och matvanor. Ofta ökar andelen snabbmat i barnens kost. Familjer tar inte alltid hänsyn till hälsosam näring. Om du erbjuder ett barn en skål med soppa och en burgare kommer hans val att falla på den sista. Ett barn från en tidig ålder är van vid mat med ett högt innehåll av smakförstärkare, fetter och socker: kolsyrade drycker, juice med konserveringsmedel, korv, bekvämlighetsmjölk, gräddekakor och långvarigt lagringskonfekt. Alla dessa produkter har negativ inverkan på magslemhinnan.
  • Överträdelse av kosten, vilket är mycket viktigt för att matsmältningssystemet fungerar harmoniskt. Att äta samtidigt lär att matsmältningsorganen utvecklar en viss rytm av sekretion av enzymer, juice, för att fungera synkront och effektivt för att smälta mat. I avsaknad av en regim, hanterar matsmältningssystemet inte helt de inkommande produkterna, speciellt om det laddas med stekta eller feta rätter.
  • Helicobacter pylori-infektion. Det är allmänt erkänt att denna infektion predisponerar den kroniska inflammatoriska processen. Bakterier detekteras hos barn under ett år och äldre. Infektion av barn förekommer från föräldrarna, och behandling kräver obligatoriskt recept på anti-helikobakterapi.
  • Stress och ångest, spänning, överbelastning i skolan och brist på sömn.
  • Förändringar i hormonella nivåer under puberteten.

Med gastrit har barnet smärta i överkroppen. Unga barn kan inte indikera platsen för smärta, beskriver ofta deras tillstånd som "magont." Hos vissa barn är detta symptom inte särskilt uttalat, men illamående, dålig aptit och kräkningar råder.

Äldre barn kan klaga på halsbränna, sura eller böjda med en obehaglig smak. Allmän svaghet och sömnighet och matsmältningsbesvär (diarré, uppblåsthet) kan förekomma. Vid kronisk kurs utvecklas avitaminos.

Behandling av kronisk gastrit och gastroduodenit innefattar användning av antacida, anti-helicobacter och antisekretoriska läkemedel. Näringsbehandling för barn med gastrit kallas huvudmetoden för rehabilitering.

Barnmat bör vara tydligt organiserad:

  • Måltider på ett stabilt schema.
  • Äter bara färska och naturliga produkter som är tillagade hemma eller i dagis köket.
  • Matlagning i enlighet med näringsprinciperna. Lämplig för denna sjukdom är den kulinariska behandlingen i form av kokning, stewing och ångning, enligt vittnesmål - i en sliten form. Detta ger mekaniska och kemiska sparsamma slemhinnor.
  • Diversifiera kosten - inkludera produkter av animaliskt och vegetabiliskt ursprung, så att barnet får alla nödvändiga komponenter.
  • Ställ in den dagliga rutinen - lektioner, extra muggar, rekreation och spel på luften.
  • Använd minst salt och socker vid tillagning.
  • Undantag från kosten av söt fruktvatten, snabbmat, godis, choklad, godis, bekvämlighetsmat, svartbröd, rökt kött, feta och kryddade rätter, svamp, kaffe, kakao, såser, ketchup, vinäger, majonnäs och olika kryddor.

Mat enligt sammansättning och kvantitet av alla komponenter måste uppfylla kroppens behov och uppfylla åldersstandarder. Beroende på processens skede används dieter där graden av mekanisk och kemisk sparsamhet minskas konsekvent.

Under exacerbationsperioden, om det finns ett sådant behov, är den mest godartade kost nr 1A tilldelad barn. Under denna period ges mat endast i flytande form eller mushy. Minskade betydligt mängden mat som konsumeras i taget. Användningen av bröd och några grönsaker är utesluten. Eftersom näring har betydande begränsningar och inte balanseras, kan den endast användas i 3-4 dagar.

Barnet kan använda:

  • Slemhinnssoppa (manna, havregryn eller risgryn) med tillsats av slagen ägg, grädde, smör.
  • Kött, fjäderfä och fisk i form av potatismos, släpptes flera gånger genom köttkvarn och fördes till en mushy stat med kokt vatten.
  • Mjölk, färsk kockostsouffel, ångad, grädde i disk.
  • Ångad omelett och mjukkokta ägg.
  • Vätskekryddor (ris, bovete, havregryn) på mjölk eller spannmål från spannmålsmjöl med mjölk, smör eller grädde.
  • Kissels från söta bär och gelé av söt riven frukt.
  • Juicer (morot, äpple, pumpa) utspädd, svagt te, avkok av örter.

Under perioden med sänkning av gastrit manifestationer, föreskrivs en mindre godartad diet 1B. Pureed soppor och mjölkristallad porridge, mosade grönsaker och frukter introduceras i rationen. Kött- och fiskrätter expanderas med ångpannor och köttbullar. I allmänhet ökar mängden mat som konsumeras per dag. På denna diet kan barnet vara upp till en månad. Under återhämtningsperioden rekommenderas en övergång till huvudbordet, vilket kommer att diskuteras nedan.

Dessa dieter, som ersätter varandra, rekommenderas att hålla sig till från tre månader till 1 år. Men även ett utökat barns näringsalternativ bör inte innehålla lamm, fläsk, alla typer av rökt kött, konserverat kött, fisk och grönsaker, svamp, färdig konfekt med konserveringsmedel och färgämnen.

Tillåtna produkter

Diet för barn med gastrit innefattar användning av:

  • Mager kött och fjäderfä. För matlagning kan du ta nötkött, kalvkött, kyckling eller kalkon. I huvudsak kokar de rätter från malet kött eller malet kött - soufflé, pate, hamburgare, zrazy, kotletter, dumplings. Tender kött kan erbjudas i en bit, samt kokas i ugnen med hjälp av folie.
  • Soppor i vegetabilisk buljong eller vatten, som tillsätter havregryn, semolina, bovete, spannmål och ris.
  • Soppor kan torkas eller inte, lägg till finhackade grönsaker. För att förbättra smaken smakas de första rätterna med kräm, injiceras med slagen ägg och smör, köttbullar eller rullat kokt kött tillsätts.
  • Fisk i form av ånga eller stuvade malet produkter: köttbullar, köttbullar, dumplings, klumpfisk. Jag använder matfett med låg fetthalt för att laga mat (gädda, gädda, kolja, torsk, pollock, pollock, is, blåvitling).
  • Potatis, unga gröna ärter, morötter, ketchup, pumpa - de är beredda i form av potatismos med tillskott av grädde och smör.
  • Torkat vete bröd, vitbröd krackare, konditorivaror med keso eller äpplen.
  • Hemlagad såser - mjölk, gräddfil eller grädde.
  • Groats och mjöl gjorda av bovete, havregryn, manna, ris, varifrån porridger är beredda med mjölk eller vatten, beroende på barnets preferens.
  • Mjölk, osyrad stallost i halvvätska, soufflé av stallost, mjölkkissel. Ett barn kan dricka varm mjölk med god tolerans.
  • Mjukkokt ägg eller ångomel.
  • Berrygel och gelé, bakade äpplen, som efter tillagning kan vattnas med honung.
  • Smör.
  • Lös te med mjölk, utspädd bärjuice, morot och pumpajuice.

Kost för gastrit hos barn: Tabeller №1 och №2

För att behandla gastrit var effektivt och framgångsrikt måste barnet matas korrekt. Rekommendationer av gastroenterologer hjälper till att hantera problemet.

Gastrit är en av de vanligaste sjukdomarna i matsmältningssystemet hos barn. När sjukdomen är inflammerad, är det slemhinnan i magen som uppenbaras av allvarlig buksmärta, förstoppning, halsbränna och illamående, en generell försämring av välbefinnandet. För effektiv behandling av sjukdomen tillämpas kompetent drogbehandling och en sparsam kost för barn med gastrit. Vad borde vara barnens näring? Vad kan och kan inte med gastrit?

Symtom och manifestationer

Gastroenterologer skiljer flera steg av en hälsofarlig sjukdom. Akut gastrit kännetecknas av en plötslig uppkomst, förekomsten av en skarp smärta i överkroppen (något ovanför naveln), ibland ger det ont i rätt hypokondrium. Detta kan vara illamående och kräkningar, ökar ofta kroppstemperaturen (ibland upp till 39 ° C), det är en störning av avföring, slöhet och aptitlöshet.

Mycket ofta, föräldrar i dessa fall misstänker att barnet har ätit något fel. Och detta är delvis sant. Även om barnet har ätit godartad mat är det ganska möjligt att det inte matchar sin ålder. I andra fall kan orsaken till sjukdomen vara livsmedelstoxiner eller sjukdomsframkallande organismer.

Om du går till en läkare i tid, observera termerna och volymerna av behandlingen och alla medicinska rekommendationer, kommer sjukdomen att förbli en obehaglig episod i barnets liv och kommer inte att bli en kronisk.

Kronisk gastrit är en konstant serie av faser av återhämtning och exacerbationer. I detta fall kommer frågan om barnmat för gastrit fram. Och målet med behandlingen är att minimera perioder av förvärring (återfall) och öka sjukdomsperiodens förlängning, det vill säga den tid då smärtsamma symtom praktiskt taget inte observeras.

Varför har barnet gastrit?

Bland orsakerna till förekomsten av denna allvarliga sjukdom i barndomen kallar experter följande:

  • barnets matsmältningssystems omätning. Eftersom barnets matsmältningssystem är fullt bildat av ungefär sju år gammal är barn före denna ålder mest utsatta för effekterna av negativa faktorer på mag-tarmsystemet.
  • en period av intensiv tillväxt av barnet. Vanligtvis är det 5-6 år och 10-15 år. Under dessa perioder observeras en högre förekomst;
  • mat som inte är lämplig för ålder
  • bristande efterlevnad av kosten
  • tar vissa mediciner
  • mat har bråttom när mat svalas med liten eller ingen tuggning;
  • missbruk av undernäring - att äta råa grönsaker och frukter
  • fysisk och känslomässig stress, stress.

Barnet kan möta negativa faktorer när man flyttar från dagis till skolan. Allmänna och livsmedelsregimer under denna period utsätts för drastiska förändringar, ofta kränkta. För att styra barnets diet under de nya förutsättningarna lyckas föräldrarna inte alltid.

Inte mindre viktigt kan vara andra orsaker:

  • ärftlig predisposition av barnet till sjukdomar i mag-tarmkanalen;
  • olika infektioner; mötet med Helicobacter pylori är särskilt farligt;
  • helminthic invasions;
  • endokrina patologier;
  • ej härdad akut gastrit, som har blivit kronisk.

Det är viktigt! Endast en specialist baserad på test och laboratorietester kan identifiera och bekräfta diagnosen! Självmedicinera inte! En inkompetent person kan enkelt göra ett misstag och missa mer allvarliga kirurgiska patologier - appendicit, tarmobstruktion och andra. Vid de första tecknen på akut gastrit hos en baby, ring omedelbart en läkare eller gå till kliniken! Avvisa inte sjukhusvistelse om det behövs.

Hur man äter under gastrit

Naturligtvis är föräldrarna oroade över frågorna, vad ska du mata barnet och hur ofta ska du erbjuda mat? Akut gastrit varar ca 3-4 dagar. Vid denna tidpunkt bör barnets meny bestå av lätta dieträtter.

Till exempel, från kokt på vatten gröt - ris, havregryn, bovete. Du kan erbjuda din baby potatismos utan smör och andra fetter och utan sås. Lätta soppor utan zazharki på vegetabilisk buljong hjälper till att stödja den sjuka personen.

Ge inte under inga omständigheter barnet snabbmatsprodukter för att inte provocera en försämring av den lilla patientens tillstånd. Det blir mycket lättare att förbereda dietmåltider om du får en ångbåt eller en flerkök, vars matlagning innebär en minsta mängd salt och fetter eller vegetabiliska oljor eller deras frånvaro.

Vad ingår de grundläggande principerna om rätt näring under sjukdomsperioden:

  1. Äta en sjuk baby borde nu vara fraktionerad och frekvent, det rekommenderas 5-6 gånger om dagen.
  2. Måltiderna ska serveras endast i form av värme.
  3. Du kan inte överskatta barnet.
  4. Ta bort från kosten mat med en irriterande effekt: alla kryddiga, feta, salt, sura, rökt, sylt, läsk.
  5. Använd inte svåra att smälta livsmedel som bönor, frukter med tjock hud, feta kött för att förbereda maträtter.
  6. Rikt kött-, grönsaks- och fiskbuljonger är förbjudna.
  7. Koka endast fräscha ingredienser, disken ska inte lagras länge i kylskåpet.

Tänk på barnets meny, notera att du inte behöver uppfinna något. Nutritionists rekommenderar att endast sparsam mat används som inte irriterar barnets matsmältningsorgan antingen termiskt, mekaniskt eller kemiskt.

Och den enastående ryska läkaren Manuel Pevzner utvecklade ett effektivt och unikt kostsystem som bestod av 15 specialbord utformade för varje sjukdom i mag-tarmkanalen vad gäller faserna och egenskaperna hos sjukdomar. I mer än 100 år används vetenskapens verk tacksamt av både läkare och patienter.

Förbjudna produkter

Föräldrarna bör tydligt förstå vad som kan och bör inte ätas av barnet, vad bör uteslutas från den sjuka dietten.

Så innehåller listan över förbjudna produkter:

  • bageri och puff bakverk bageri butik och hemlagad, vilket färskt bröd;
  • borscht, okroshka och kål soppa i fläsk eller lamm bouillon, någon stark buljong och grönsaksbuljong, samt gryta;
  • fisk och kött av fettkvaliteter
  • såser, konserverad hemlagad och industriell, rökt kött;
  • spannmål - majs, hirs, baljväxter;
  • sura frukter, sorrel, fiberrika grönsaker och frukter;
  • fermenterade mjölkprodukter - ryazhenka, kefir, yoghurt. Gräddfil - i begränsade kvantiteter;
  • saltade ostar;
  • hårdkokta ägg och äggröra
  • glass, choklad, snabbmat;
  • heta kryddor och smakämnen
  • starkt te och kaffe, läsk.

Det är viktigt! Vid utformningen ska menyn för barnet ta hänsyn till surhet i magen, vilken är hög eller låg. Produkter som är tillåtna vid låg surhet är förbjudna vid höga halter.

Provmeny för barnet: Tabeller nummer 1 och nummer 2

I dietterapi av gastrit rekommenderas medicinska tabeller nr 1, 1a, 1b, nr 2.

  1. Dietbordet nummer 1 är föreskrivet för kronisk gastrit med hög surhetsgrad under 6-12 veckor, utanför exacerbationsperioden.
  2. Dietbord nummer 2 rekommenderas för behandling av gastrit med låg surhet.

Tabell nummer 1 är hög i kalorier, energivärde - 2800 kcal. Innehåller fetter, proteiner och kolhydrater i den fysiologiska normen. Inkluderat i dessa näringsmässiga maträtter är måttligt mild effekt på magslemhinnan. Patienten rekommenderas 5-6 måltider om dagen med mellan tre och fyra timmar. Utsedd för 4-6 veckor eller mer.

Du kan inkludera stewed och bakade rätter, torkat vitt bröd, kex, osthaltig ost och kefir, gräddfilbaserad sås, ångad fisk och kötträtter, durum vermicelli, bakade frukter. Inte mer än 1 gång i veckan kan du äta hemlagade kakor med kött eller fruktfyllning.

Diet för gastrit hos ett barn

Kronisk gastrit är en av de ledande positionerna i sjukdomsstrukturen hos barn bland olika sjukdomar i matsmältningssystemet. Denna sjukdom har en av fem barn. De första symptomen börjar vid en tidig ålder, från och med 7 års ålder. Vid denna tid går barnet till skolan, äter utanför huset, ökar lasten. Allt detta bidrar till utvecklingen av sjukdomar i magen.

funktionen

Endast en läkare kan ordinera en diet för kronisk gastrit. Om barnet har smärta eller obehag i övre buken, rygg eller halsbränna - kontakta omedelbart en specialist. Det är bättre att konsultera en gastroenterolog. Han kommer att utföra ett antal ytterligare studier och analyser, vilket gör det möjligt att specificera diagnosen och bestämma de associerade sjukdomarna. Efter undersökningen bestämmer specialisten vilket behandlingsbord som ska ordineras (med hänsyn till de patologier som barnet har).

Det finns flera föreskrivna behandlingstabeller för sjukdomar i mag-tarmkanalen. Men det grundläggande syftet med utnämningen är att bestämma den ledande sjukdomen som orsakar de mest negativa symtomen för barnet.

Om, efter undersökning, läkaren bestämde att barnet har kronisk gastrit, bör man följa en terapeutisk diet för livet.

Det innehåller några grundläggande regler:

  • All mat måste vara mycket väl markerad. Det är inte tillåtet att använda stora bitar. Alla köttprodukter ska hakas. Under de första dagarna av sjukdomsuppkomsten rekommenderas mat med en mer flytande konsistens. För barn från 6 år kan du redan göra mat tjockare och inte lika skrubbad som för barn.
  • Det är inte tillåtet att använda het, brinnande mat. Alla diskar ska kylas till en bekväm temperatur. Detta är ungefär 35-40 grader. För barn i förskoleåldern kan maten kylas till rumstemperatur eller något högre (högst 30 grader). Detta kommer att främja läkning av den inflammerade inre väggen i magen.
  • Alla produkter med stark skarp eller sur smak är strängt förbjudna! Du bör inte äta mat som är stekt. Alla rätter med krispig stekt skorpe bör också uteslutas.
  • Måltider i små portioner vid en viss tidpunkt. I sjukdomar i magen spelar matintag en viktig (till och med en ledande) roll i behandlingen. Om du matar på regimen, börjar en viss tid att producera enzymer och matsmältningssaft. Om maten inte kommer fram till den angivna timmen blir magen ont och gastrit syns. Foder din baby minst 5-6 gånger om dagen, vid en viss tid!
  • Koka hemma när det är möjligt. Så du kommer att veta exakt vilka ingredienser som läggs i disken. Om barnet äter i dagis, prata med vårdgivaren och förklara varför ditt barn är sjuk. I förskolainstitutioner tar barn nu hänsyn till sjukdomarna och förbereder måltiderna separat. Om ett barn går i skolan, se till att kolla skolmenyn. Om det inte är lämpligt att mata ditt barn, laga mat hemma i förväg och ta det med dig till din bebis.