Hur man matar ett barn med matförgiftning (diet) - en provmeny

För att normalisera arbetet i mage och tarmar, efter penetration av giftiga ämnen eller patogena bakterier i den, bör du helt ändra menyn. Diet för barnförgiftning är ett måste! Det minskar bördan på irriterad magslemhinna och påskyndar återhämtningen.

orsaker till

För att skydda ditt barn mot intestinala infektioner måste du veta de främsta orsakerna till förgiftning. Giftiga ämnen kan komma in i kroppen genom huden, luftvägarna och matsmältningssystemet.

De främsta orsakerna till förgiftning:

1. Penetration av patogener som avger ämnen som är farliga för barnet som leder till allvarlig förgiftning.
2. Överdosering med giftiga kemikalier eller läkemedel.
3. Användning av giftiga bär eller svampar.

De främsta orsakerna till förgiftning:

• Salmonella. Orsakar sjukdomen hos "smutsiga händer" med feber, allvarlig matsmältningsbesvär och kräkningar;
• Aureus. Det går in i barnens kropp med otvättade produkter. Sjukdomen utvecklas snabbt;
• Streptococcus. Diagnostiseras i barndomen i sällsynta fall;
• Svamp och enterokocker. Hålls kvar i ett barns kropp med ett försvagat immunförsvar.

Dålig kvalitet, bortskämda eller exotiska produkter orsakar också förgiftning. Ge inte barn främmande exotiska frukter och skaldjur. Matsmältningskanalen hos barnet reagerar negativt på obekanta föreningar, vilket orsakar akut berusning.

Aceton Diet - Video

Tecken och symptom

Symptom på förgiftning hos ett barn framträder snabbare än hos en vuxen, som är förknippad med otillräcklig produktion av enzymer som kan bearbeta giftiga ämnen.

1. smärta i buken i form av rezi eller spasmer
2. illamående, som går in i kräkningar
3. riklig lös avföring
4. temperaturökning
5. slöhet och svaghet;
6. olämpligt beteende; stämningar;
7. brist på aptit;
8. huvudvärk.

Varaktigheten av manifestationen av de huvudsakliga symtomen på berusning beror på svårighetsgraden av förgiftningen och barnets fysiologiska data. I varje fall en strikt diet, en integrerad del av effektiv behandling.

För att aktivera reningsprocessen från toxiner, med matförgiftning hos barn och för att minimera belastningen på mag-tarmkanalen behöver du justera kosten.

Viktiga rekommendationer:

• små portioner;
• flera måltider (var 3: e timme);
• Tre typer värmebehandling av produkter: rostning, ångkokning, kokning;
• företrädesvis en viskös eller flytande konsistens av rätter;
• separat proteinprodukter, separat kolhydrater;
• mat är strikt rumstemperatur;
• drick mycket vatten.

Tillåtna produkter

Föräldrar ställer sig frågan: "Vad kan ett barn äta under behandlingen efter förgiftning"?

Tillåtna produkter inkluderar:

1. hackad kyckling eller kalkonfiléer;
2. buljong från låg fetthalt kyckling eller kalkon kött (utan kryddor);
3. soppa potatis med tillsats av zucchini och morötter;
4. bakade äpplen;
5. Banan är den enda tillåtna frukten;
6. mager kockost och kefir (från den fjärde dagen);
7. kokt pumpa;
8. havsvita fiskar;
9. kokt ägg eller äggröra tillagas i en dubbelkedja med tillsats av mjölk.

Förbjudna produkter

Diet efter förgiftning hos barn utesluter helt från menyn produkter som negativt påverkar organen i mag-tarmkanalen. Livsmedel som är hårt bearbetade i en försvagad kropp av ett barn rengörs. Utesluter rökt, stekt och kryddstark mat.

Förteckning över förbjudna produkter:

• fett kött och fisk
• köttprodukter;
• korv, frankfurters, pajer;
• chokladprodukter;
• bullar, godis och andra bakverk med krämer;
• färska frukter och grönsaker;
• konserverad burk;
• kolsyrade läskedrycker, fruktjuicer;
• kryddor och såser;
• pasta.

Diet vid förgiftning

Dieten hos spädbarn är mer godartad. De överförs endast till modermjölk, med undantag av någon form av foder. Som barnets allmänna villkor förbättras, introduceras risavkok, grönsakspuré och barns ost i menyn.

Kost i samband med förgiftning hos barn från 1 till 4 år skiljer sig endast från diskens volym. När det allmänna tillståndet stabiliseras kompletteras menyn med naturlig ost och kefir av minimal fett. Om symtom återkommer, är någon diet utesluten, och barnet överförs till vatten. Vätska bör flöda var 20: e minut hela dagen, vilket möjliggör snabbare eliminering av giftiga ämnen.

På den första dagen efter förgiftning, i förskolebarn, är kosten så strikt som möjligt. Den består av vita kakor, galetnykakor och havregryn eller risgröt med flytande konsistens. Vidare, med en stadig förbättring av tillståndet ökar listan över godkända produkter gradvis.

På den andra dagen läggs lätt kycklingsbuljong, grönsakspuré, kokt ris eller bovete gröt till rationen. På den tredje dagen introduceras bakat eller kokt kött, vegetariska soppor, kefir och cottage cheese. Att återvända till normal diet måste stanna på en diet om 10-14 dagar.

Provmat meny

En enskild parts volym bör inte överstiga 200 gram. Ovanstående kost är lämplig för barn från 7 år. Ungdomar från 11 år kan göra justeringar, med hänsyn till personliga vanor, som inte strider mot dietens grundläggande regler vid förgiftning. Huvudkravet för produkterna - de ska inte ha en laxerande effekt och skada slemhinnan i magen och tarmarna.

Ett barn på en diet ska inte svälta eller övervätta, så vid behov tillsätts ytterligare snacks till kosten.

Vad är det bästa sättet att laga mat för barnet?

Under rehabiliteringsperioden efter förgiftning, när toxicosen har passerat, men kroppen är fortfarande svag, är det nödvändigt att upprätthålla en strikt diet. Endast värmebehandlade produkter ingår i menyn.

För att minimera skador på den irriterade magslemhinnan matas mat till en pasty-stat. Mala tuffa ingredienser bättre med en mixer. Grönsakpuré brinner väl genom en sikta.

Grundläggande värmebehandlingsmetoder:

• braising,
• dekokt;
• ångkokning;
• bakning.

Vid tillagning av spannmål, se till att spannmålen är fullständigt beredd genom att späda den med skummjölk eller vatten till halvvätsketillstånd. Ris och havreporridor återställer mage och tarmarnas korrekta funktion.

Soppor är strängt vegetariska eller kycklingbaserade. För smak, tillsätt lite salt och en kvist gröna. Soppen själv (buljong) och kött från den ingår i olika måltider.

Rekommendationer för föräldrar

Vid de första symptomen på matförgiftning hos ett barn är det nödvändigt att omedelbart ge första hjälpen och ringa till en läkare. Efter att ha tagit bort toxiner, kommer en specialist att ordinera behandling och skriva ut mat.

Om du följer alla medicinska rekommendationer och en strikt diet, orsakar förgiftning inte utvecklingen av biverkningar.

Barnläkare Komarovsky Yevgeny O. insisterar på att föräldrar övervakar barnets tillstånd och inte är uttorkade. Med allvarlig matsmältningsbesvär och konstant kräkningar upprättas ett intensivt dricksprogram för barnet. Det är bättre att använda läkemedlet Regidron eller helt enkelt saltat varmt vatten.

Att ge vatten till ett barn behöver ofta små portioner. Allvarlig dehydrering är inte mindre farlig för ett barns kropp än förgiftning vid förgiftning. Brist på vätska ökar koncentrationen av toxin i blodet och påverkar njurarna negativt, så det är viktigt att dricka mycket!

En strikt diet i ett barn efter förgiftning måste bibehållas i 3 till 7 dagar. Allt beror på allvaret av berusning. Om toxiner har provocerat utvecklingen av en inflammatorisk process i magen eller tarmarna, förlängs svåra dietrestriktioner med flera månader.

Diet efter förgiftning för ett barn

Barn är mer mottagliga för förgiftning. Korrekt näring i matförgiftning är nödvändig för barnets kropp för att återställa energiresurser, förbättra matsmältningssystemet och bukspottkörteln. Denna artikel diskuterar dietens regler vid förgiftning i ett barn, tillåtet och förbjudna måltider, måltidsschema.

Funktioner av barnets kropp

Matande barn bör tas på allvar. Följande är huvuddragen i ett barns kropp som bör beaktas vid upprättande av menyn efter förgiftning.

• Barnens kropp växer och utvecklas mycket snabbt, det behöver ett fullt dagligt intag av proteiner, kolhydrater och fetter. Att svälta ett barn med förgiftning är inte värt det.
• Matsmältningssystemet hos unga barn är inte helt format. Dietmat för snabbare absorption är önskvärt att slipa eller vrida.
• Vid förskoleåldern börjar barnen förlora sina tänder. När du matar ett barn, tänk på hans förmåga att tyga helt på mat. Sväljda stora bitar av mat kommer att irritera magslemhinnan inflammerad efter förgiftning.

Kom ihåg att dietmat i fall av förgiftning ska ordineras och undertecknas i detalj av den behandlande barnläkaren. Det måste ta hänsyn till egenskaperna hos en viss organism, samtidigt kroniska sjukdomar.

Vilka är de grundläggande reglerna för kostnäring för barn?

Vad matar barnet efter kräkningar? En diet efter matförgiftning är en viktig del av behandlingen. I avsaknad av det kommer någon behandling av barnet att vara ineffektiv. Nedan följer de grundläggande reglerna och rekommendationerna om barnets näring efter förgiftning.

• Observera kosten. Ät ofta och i små portioner. Barnens nutritionists rekommenderar att äta lite varje 2-3 timmar. Storleken på en enda del av barnet får inte överstiga handens storlek. Denna diet hjälper till att förbättra tarmmotiliteten, reglering av bukspottkörteln och leveren.
• Förbered disken för barnet i ugnen, ångkokaren eller koka. Dessa kokningsmetoder hjälper till att behålla näringsämnen i maten. Mat som framställs med dessa dietmetoder belasta inte matsmältningssystemet och smälter lätt.
• Ge din baby separata måltider. Inget behov av att blanda protein och kolhydrater mat. Det är till exempel bättre att äta kyckling och gröt separat från varandra. Separat mat ger lätt matsmältning.
• Temperaturen på mat och dryck bör ligga vid rumstemperatur. Varmt och kallt irriterar slidanet i matstrupen och magen, saktar återhämtningen.

Kom ihåg att när matförgiftning är barn strängt förbjudna att ge stekt, rökt, kryddig och fet mat.

Funktioner som dricker regim

Dricksläge - en integrerad del av kosten vid förgiftning. Barnets kropp förlorar en stor mängd vätska tillsammans med kräkningar och diarré. För att kompensera för dessa förluster kan du dricka mycket vatten. Det är bäst att dricka lite och ofta. Det är bäst att dricka 1 matsked vätska var 10: e minut.

Observera att vid svår förgiftning, med allvarlig förgiftning, behandlas barnets uttorkning på ett sjukhus. Den erforderliga mängden fluid injiceras intravenöst.

Drycker tillåtna hos barn med förgiftning:

• alkaliskt icke-kolsyrade mineralvatten såsom Borjomi;
• svagt söt svart te;
• komposit av torkade frukter;
• bordsvatten.

Vid förgiftning är det förbjudet att dricka nypressad eller förvara juice, starkt te, surt eller kolsyrade drycker.

Vad kan du äta på den första dagen av förgiftning

Enligt de nya WHO-protokollen är det nödvändigt att börja mata barnet på den första dagen av matförgiftning. Tidigare trodde man att du måste svälta de första dagarna.

Diet efter förgiftning hos barn på den första dagen av sjukdomen är sträng. Listan över produkter som kan ges till ett barn under denna period är begränsad. Den innehåller följande rätter:

• kokt ris eller havregrynsslemhinnighet
• galetny kakor utan smakämnen;
• fyllda vita bröd.

Tillåtna produkter under de följande dagarna

Vad matar barnet efter förgiftning? Kostnäring bör följas minst en vecka efter utvecklingen av livsmedelsburna sjukdomar.

Nedan är vad du kan äta efter den första dagen av förgiftning:

Förbjudna produkter

Förteckningen över förbjudna livsmedel och måltider efter matförgiftning hos barn är väldigt bred. Den består av mat, som negativt påverkar matsmältningssystemet och metaboliska processer i en babys kropp.

När barn förgiftas är följande livsmedel strängt förbjudna:

• fett kött och fisk;
• hård ost;
• korv, korv, wieners, bacon och svin;
• köttbiprodukter (lever, njure, mage, tunga, hjärna, lungor);
• halvfabrikat för butiker;
• choklad;
• konditorivaror, kakor, marmelad;
• alla livsmedel stekt eller rökt
• färska bär, frukter och grönsaker (utom bananer);
• kakao, kaffe;
• svamp;
• sylt och konserverad mat;
• ketchup, gräddfil, majonnäs, heta kryddor;
• olika godis, marshmallows;
• söt läsk
• pasta.

Hur man köper och väljer produkter

När man utvecklar matförgiftning i ett barn bör man särskilt uppmärksamma valet när man köper mat. Nedan har vi sammanställt rekommendationer för dig som hjälper till att skaffa säker och hälsosam mat till din baby.

• Köp endast produkter på certifierade punkter. Undvik naturmarknader och kiosker. Det är bäst att ta dem i stora stormarknader eller på officiella marknader.
• Ring gärna efter fakturor och produktinspektionsresultat. Säljarna är skyldiga att lämna dessa dokument till köparna.
• Kontrollera produktens hållbarhet. Förfallna varor kan leda till förgiftning. Observera att du måste titta på fabriksproduktionsdatum. I butikerna är det ibland förseglat med ett nyare datum.
• Var uppmärksam på varans utseende. Till exempel kan skadade skinnade bananer vara farliga.
• Sniff kött när du köper. Färskt, obehandlat kött luktar inte. Men köttdelarna är inte den första färskheten som behandlas i butiker med formaldehyd eller klor. Ett barns försvagade kropp kan reagera negativt på sådant kemiskt behandlat, gammalt kött och kan förgiftas igen.
• Köp inte frysta livsmedel (kött, fisk, grönsaker). Du kanske inte vet hur många gånger de har töts och återfrosts. Sådana livsmedel kan vara hälsofarliga.
• Köp inte färdiga måltider för ditt barn i butiker eller restauranger. Du kan vara säker på kvaliteten och säkerheten i mat endast vid självval av produkter och matlagning.

Ett exempel på en matmeny för ett barn efter förgiftning

Tabellen nedan visar ett exempel på en daglig måltidsmeny för ett barn efter matförgiftning.

• 1 kokt ägg
• havregrynsgröt
• Sött te med galetny kakor

• Bakad Apple
• kompott

• Kycklingbuljong
• Vitbrödsåkare

• Kokt kyckling smörgås

• Kokt potatis och morötter
• banan

Mellan dessa måltider kan du göra små mellanmål. Barnet ska inte känna sig hungrig eller överdriven. Du kan fokusera på denna meny när du förbereder din diet för ditt barn.

Funktioner lagar kycklingbuljong

Du kan mata baby kycklingbuljongen på andra dagen efter förgiftningen. Denna maträtt hjälper till att kompensera för proteinförlusten, återhämta sig och starta rörligheten i matsmältningssystemet. Nutritionists anser kycklingbuljong vara en integrerad del av näring i livsmedelsburna sjukdomar.

Sådan buljong är kokad från kycklingfilé. Sådant kött är det mest kostholdiga och fettfria. Ät buljong och kycklingkött från det ska vara separat.

Diet - en obligatorisk del av behandlingen av förgiftning hos barn. Hon utnämns av den närvarande barnläkaren. Ät ett dietbehov i 1-2 veckor. All mat måste lätt smältas, kokas i en dubbelpanna, ugn eller kokt. Ät ett barn ofta och i små portioner. På den första dagen av sjukdomen kan du äta bara galettekakor, torkat vitt bröd och risgröt av slemhaltig konsistens. Under de följande dagarna expanderar kosten.

Korrekt balanserad näring efter förgiftning är mycket viktig för den växande kroppen. Dieten kan gradvis återställa de tidigare funktionerna i mage och tarmar utan extra belastning.

Betydelsen av rätt näring

Under den allvarligaste förgiftningen är barnens kropp kraftigt försvagad. Vissa organ kan inte klara av sina funktioner. Hos barn börjar allvarlig smärta och spasmer, kräkningar, illamående, diarré. Dessa symtom leder till matsmältningsbesvär:

• Det finns en skada på mage och tarm slemhinnor.
• Störning av magsaft på grund av långsammare motilitet;
• Bukspottkörteln blir inflammerad och upphör att producera nödvändiga enzymer som är nödvändiga för nedbrytning och nedbrytning av mat.
• Barnens lever kan överbelastas med toxiner. Det upphör att producera högkvalitativ gall;

Därför, efter förgiftning, hjälper en välbalanserad diet att återställa vitala funktioner i alla kroppsfunktioner. Dieten kommer att fokusera på att eliminera toxinrester. Samtidigt är det omöjligt att överbelasta kroppen med grov och tung mat. Annars kommer barnen inte ha någon styrka kvar, slöhet och svaghet kommer att dyka upp. Korrekt utvald mat hjälper dig enkelt att komma in i den vanliga rytmen i livet och ge dig styrka för snabb återhämtning.

mat

Behandling av förgiftning hos barn är identisk med behandlingen av vuxna patienter.

Vid förgiftning av nyfödda eller spädbarn reduceras mängden bröstmjölk med nästan 50%. Men antalet matningar ökar tvärtom två eller tre gånger. Barnet vattnas med kokt ljummet vatten. Användningen av rehydreringsmedicin är tillåten. För varje kg av barnets vikt ger cirka 150 ml vätskeintag. Det totala beloppet är uppdelat i femton eller tjugo mottagningar. Efter det är det nödvändigt att öka mängden mat som konsumeras. Ökningen i mat bör inte överstiga 15% per dag.

Näring hos äldre barn efter förgiftning bör balanseras. Livsmedel måste konsumeras i begränsade kvantiteter. Det är nödvändigt att utesluta konsumtion av mjölprodukter, söt, för skarp och salt. Det är inte tillåtet att äta rökt kött, snabbmat, flis, olika läsk och produkter som innehåller en stor mängd färgämnen.

Det är nödvändigt att begränsa intaget av fettmjölk. I extrema fall späds 1% mjölk i vatten. Fet mjölk innehåller laktos, som måste smälta i tunntarmen. Efter upphörande av förgiftning och eliminering av förgiftning måste han ges tid för att återställa full funktion.

Varför behöver du en diet?

Efter förgiftning måste barnet tillhandahålla en balanserad kost. Korrekt balanserad diet är den huvudsakliga metoden för behandling. Mat bör inte vara för salt, rökt eller stekt. Korrekt utvalda produkter hjälper till att återställa tarmens funktion. Gift och gifter som orsakar förgiftning kommer att tas bort från kroppen. Detta kommer att eliminera eventuella smärtsamma symptom och förbättra det övergripande välbefinnandet. Barnet kommer att ha en aptit, kraft, längtan efter nya utmaningar.

Korrekt balanserad diet kan återställa barnets kropp efter allvarlig förgiftning. Dieten hjälper till att återställa bristen på salter, väsentliga spårämnen, vitaminer.

Diet hjälper till att eliminera utlakningen av näringsämnen och hjälper till att förhindra en stark uttömning av kroppen.

Medicinska dietmål

Korrekt utvalt matintag anses vara den huvudsakliga terapeutiska faktorn vid matförgiftning hos barn. De viktigaste målen med kosten är:

• Återställande av det nödvändiga vatten- och saltbalansen i barnets kropp. Det är nödvändigt att minska förlusten av elektrolyter och vätskor;
• Sparsamma förhållanden bör skapas för normal funktion av mage och tarmar. Denna process kommer att hjälpa till att snabbt läka och eliminera mukosal inflammation. Samtidigt kommer epitelutvinning att uppstå;
• Det är nödvändigt att kompensera för förlust av protein. Ge kroppen goda substanser, vitaminer och spårämnen. De kommer att bidra till att eliminera sjukdomen så snart som möjligt, för att undvika viktminskning.

Tillåtna produkter

När ett barn är förgiftat, får det äta:

• Kokta morötter, broccoli, potatis;
• bananer;
• Röda söta äpplen;
• Kryddbröd, magert kakor eller vätskekakor blöt i vatten;
• ris;
• bovete;
• ägg;
• 1% stallost
• yoghurt;
• Naturlig yoghurt utan färgämnen;
• Fjäderfäkött;
• Havsfisk;

Förbjudna produkter

• Ärter, bönor, bönor;
• Vitkål;
• fläsk;
• lamm;
• fisk och skaldjur;
• Olika konserver mat;
• Kryddiga kryddor
• Rå grönsaker;
• plommon;
• russin;
• Fettkött mjölk;

Meny exempel

Livsmedel vid förgiftning bör balanseras. Det är nödvändigt att konsumera mat i små mängder. Doserna är uppdelade i 5-7 receptioner. Tidsintervallet mellan mottagningarna bör vara lika. Det är nödvändigt att ge barnet en stor mängd dryck. Mat bör kokas eller ångas. Det är inte tillåtet att konsumera stekt, saltat, mat, såväl som rökt kött.

• №1. Till frukost kan du dricka en dags kefir, som fixar stolen och eliminerar diarré. Till lunch, förbereda en ångomel. Vid middagen tillåts kokad kycklingkonsumtion. Som mellanmål är 1% stugaost, mosade röda söta äpplen, bananer lämpliga.
• №2. Vid frukost, kokt gröt från bovete. Till lunch, grönsaks soppa kommer att vara lämplig på grundval av snabb buljong. Till middag, kokta ånga magert havsfisk. Som mellanmål använder du naturlig yoghurt, kokta morötter, vetekakor, utspädd i vatten.
• №3. Vid frukost, kokt gröt från bovete. Till lunch, passa grönsaker i ett hackat tillstånd. Till middag kan du äta potatismos med smör. Som mellanmål använder du magert kakor, kokt broccoli, ägg eller mjölk, utspätt i vatten.

drycker

Med uttalade symtom, inklusive illamående, kräkningar, diarré, svaghet, muntorrhet och aptitlöshet, är det nödvändigt att begränsa intaget av konsumerad mat. Huvudvärdet i detta fall är en stor dryck. Barn behöver dricka minst två till tre liter vätska om dagen. Du kan inte dricka vätska i en smuts eftersom kK rikligt intag av vatten i kroppen ökar gagreflexen. Vätskan bör delas upp i små portioner. När matförgiftning kan ett barn konsumera:

• Starkt svart te med socker, vilket har en fixeringseffekt
• Kokt ljummet vatten;
• Vatten, med en liten mängd citronsaft;
• Berry, päron eller äppelkompotter;
• Torkade fruktkompotter;
• Infusion av vildrosa;
• Hemgjord gelé;
• Fruktsaft från färska eller frysta bär;

Matförgiftning varar i två eller tre dagar. Berusningsperioden beror på patogenerna. Även vid förgiftningstiden för barn påverkar typen och kvaliteten på toxiner i produkterna.

Matlagning nyanser

• Alla konsumerade produkter måste tvättas noggrant och kokas över;
• Alla produkter måste värmebehandlas. Du får inte konsumera halvkokt, underkokt och underkokt mat;
• Tvätta händerna noga innan du lagar mat eller dricker.
• Vid förgiftning är det nödvändigt att utesluta från kosten fet, overdone, salt mat.
• Det är nödvändigt att minska konsumtionen av kolhydrater och fetter.
• Det rekommenderas att desinficera alla köksredskap regelbundet.
• Observera reglerna för lagring av inkompatibla produkter;
• Det är nödvändigt att övervaka hållbarheten för konsumerade produkter.

Allmänna tips om kost

• Barnet måste vara helt vilsam. Det kan inte distraheras från återhämtningsprocessen. Sängstöd krävs
• Behöver dricka mycket vatten. Förgiftningar, toxiner och avstötningsprodukter kommer ut med vätskan;

Det absorberas bäst lite varmt kokt vatten. Ojämn vätska kan orsaka muskelspasmer i matstrupen och magen, vilket leder till kräkningar eller illamående.

• Under de första dagarna efter förgiftning är det förbjudet att ta antidiarrheal-läkemedel. Alla toxiner bör komma ut naturligt;
• Alla livsmedel som ingår i kosten bör ha en lugnande effekt. De bör omsluta tarmarnas och tarmarnas slemhinnor.
• Det är omöjligt att ladda en barns organism genom någon fysisk aktivitet. Det är nödvändigt att överge fysisk terapi, sportövningar, gymnastik;

Vi rekommenderar att du ser användbart material om detta ämne.

Normal matförgiftning går bort om några dagar. Initialt kan barnet uppleva kräkningar, illamående, diarré. Gradvis minskar symtomen. Toxiner, patogena mikroorganismer som orsakar förgiftning elimineras från kroppen. Samtidigt är det nödvändigt att följa det ökade dricksregimen. På rekommendation av en läkare ska du ta droger som återställer vattnet och saltbalansen.

Vid allvarlig förgiftning är det absolut nödvändigt att kontakta en specialist. Barnet ska ordineras gastric lavage och sjukhusbehandling. Sådan förgiftning kan vara mer än en vecka. Toxiner elimineras gradvis från kroppen. Över tiden förbättras det allmänna välbefinnandet. Med rätt behandling om sju till tio dagar uppstår full återhämtning.

Matförgiftning ger obehag till livet. De påverkar barnets totala hälsa negativt. För att påskynda återhämtningsprocessen måste du välja en rätt balanserad diet.

Diet kommer att bidra till att eliminera symptomen av förgiftning och få kroppen att återgå till det normala.

Förekomsten av sådana symtom som:

• dålig andedräkt
• buksmärtor
• halsbränna
• diarré
• förstoppning
• illamående, kräkningar
• rapningar
• ökad gasbildning (flatulens)

Om du har minst 2 av dessa symtom, indikerar detta att det utvecklas

gastrit eller sår. Dessa sjukdomar är farliga genom utveckling av allvarliga komplikationer (penetration, magblödning etc.), varav många kan leda till

till slutet Behandlingen måste börja nu.

Läs artikeln om hur en kvinna blev av med dessa symtom genom att besegra huvudorsaken. Läs materialet...

Mild matförgiftning behandlas framgångsrikt hemma, även hos barn. Men det är väldigt viktigt att följa vissa rekommendationer om barnens näring. Korrekt formulerad diet hjälper inte bara snabbt av med de akuta tecknen på sjukdomen - kräkningar och diarré, utan också återställer hela matsmältningssystemet.

En diet efter en matförgiftning för ett barn består av flera principer, som vi kommer att diskutera nedan.

Grundläggande regler för näring efter barnförgiftning

Under sjukdom uppstår processer i mage och tarmar som kan leda till kronisk inflammation i matsmältningssystemet. Slemhinnorna, levern och bukspottkörteln lider mycket. Den normala utsöndringsprocessen av matsmältningssaft och slem störs, regleringen av muskelton och tarmmotilitet påverkas. För att stödja barnets kropp, för att ge honom tid och möjlighet att anpassa matsmältningen är det nödvändigt att följa följande regler för kosten efter förgiftning hos barn.

1. Maximal lossa mag och tarmar. Tvinga inte barnet att äta eller "äta upp" om han inte vill ha det. Mellan måltiderna är det nödvändigt att ta pauser på 2-2,5 timmar för att inte störa matsmältningsförloppet.
2. Följ principerna om mekanisk, termisk och kemisk avkoppling. Detta innebär att maten ska ha ett flytande eller halvvätska utseende, var varmt och inte innehålla aggressiva ingredienser som irriterar mage och tarm slemhinnor. Under denna period konsumerar du mat som är låg i fiber och kolhydrater. Begränsa fettintaget.
3. Samtidigt bör näring vara hög i vitamin och mineralsammansättning. Kroppen har förlorat mycket elektrolyter, den behöver fylla bristen på biologiskt aktiva substanser. Det är bra att ta vitamin- och mineralkomplex under återhämtningsperioden. Mineralvatten kan vara berusat förutom normalt vatten efter att ha släppt gas från det. Innan du använder det måste du rådgöra med din läkare, eftersom det har en annan komposition och utsetts beroende på sjukdomstypen.
4. Det är lämpligt att följa principerna för separat utfodring. Blanda inte i en enda måltid mat med hög kolhydrater och proteiner. Ät inte kött och fisk med potatis och spannmål. Men grönsaker och frukter kombineras med alla produkter.

Det är lätt smältbara livsmedel och de som smälter en försvagad mage kommer att vara svåra.

Förbjuden mat efter förgiftning

En diet efter matförgiftning hos barn innebär en begränsning av ett ganska stort antal livsmedel. Naturligtvis innehåller denna lista främst snabbmat, läsk, chips, kakor, tuggummi och andra liknande produkter från den moderna livsmedelsindustrin. Också du kan inte ge:

• bakning, mjölprodukter, bakning;
• juice och frukt: päron, plommon, druvor, citrus - i allmänhet alla grönsaker, frukter och bär i sin råa form;
• spannmål: korn, pärontorn och hirs
• konserverad mat, korv, rökt kött;
• baljväxter - bönor, ärter, linser;
• grönsaker med högt innehåll av grov fiber: kål, gurkor, rädisor;
• animaliskt eldfasta fetter (svin, fet kött);
• Solros och smör introduceras gradvis i små mängder som tillsats till huvudrätten, men du får inte ge smöret separat (till exempel smör det på bröd).

Men trots begränsningarna kvarstår ett stort utbud av produkter som är användbara för barnens kropp.

Vad matar barnet efter förgiftning

För barn under ett år är den bästa maten bröstmjölk. Om barnet är locket, då under sjukdomen, stoppas och startas om efter en akut period av förgiftning. Från en tvångsdiet kommer de gradvis ut, med små portioner, bovete och risgröt, sedan grönsaks- och fruktpuréer, sedan en köttsouffel. Följande livsmedel används för att mata ett barn på en diet efter förgiftning.

1. Groats: bovete, havregryn, ris.
2. Grönsaker: morötter, betor, broccoli, blomkål. Användbara bananer och bakade äpplen. Potatis introduceras i kosten gradvis, eftersom den innehåller många komplexa kolhydrater. Tomater kan användas i gryta och tomatsaft - istället för ketchup.
3. Bröd - torkad, vete. Du kan ge kakor, kakor typ cookies.
4. Stärkelsegel med ett litet tillsats av frukt eller bärjuice.
5. Torkade frukter (fikon, pommes frites, torkade aprikoser och datum) och ett avkok av dem fyller fullständigt bristen på vitaminer och mineraler, stimulerar restaureringen av tarmslimhinnan. Diet efter förgiftning ett barn innebär avvisande av godis och choklad, så torkade frukter kan väl ges istället för söt. Tänk på att fikon och pommes frites har en mild avgiftande effekt. Nötter kan ges i små mängder efter att matsmältningen återställs.
6. Mjölk för barn äldre än spädbarn som möjligt utesluter. Det är användbart att dricka kefir, yoghurt och andra färska mejeriprodukter. Höstost införs i kosten från 1-2 matskedar. Smör används endast för tillsats till spannmål, företrädesvis i smält form.
7. Kött som möjligt gräns. Prefekt ges till svaga fetter: kyckling, kanin. Ägg, äggulor ges i små mängder (1/2 per dag). Du kan äta fisk, helst hav.

Under kosten kan du ge barnet grönsakspuré och köttsouffle från burkarna, men får inte bäras bort. Barnet behöver färsk "levande" mat.

Att observera en diet efter förgiftning måste-dricka vatten! Den kan kokas eller hållas vid rumstemperatur eller varm. Det ska vara berusat 15-20 minuter före måltiden och inte tidigare än en timme efter måltiden. Du kan inte ge ditt barn att dricka under en måltid eller omedelbart efter det, eftersom det stör matsmältningen och minskar koncentrationen av enzymer.

Te är inte stark, det är bättre grönt, du kan lägga lite socker eller honung. Det är användbart att ge buljong höfter, infusion av citronmelé, hallonblad och vinbär.

Om du följer kosten efter förgiftning för barnet följer en viss diet.

1. De äter 5-6 gånger om dagen, men i små portioner.
2. Mellan måltiderna måste du ta en paus på 2-2,5 timmar.
3. Först kan mängden mat som konsumeras vara mindre än vanligt. Oroa dig inte, än mindre mata barnet. Barnet återgår vanligen till den ursprungliga nivån av matintag inom 3-5 dagar efter slutet av den akuta perioden av sjukdomen.

Alla produkter måste males eller blandas genom en sikta. När matsmältningen återställs återgår de till normal mat. När dieting för barn efter förgiftning används kokta, stuvade, bakade eller ångade rätter. Gröt tillagad till flytande tillstånd. Mjölk för gröt utspädd med vatten i ett förhållande 1: 1. Användbar i kosten efter förgiftning risbuljong eller flytande havremjölgröt. Soppor kan vara vegetabiliskt eller kött. Första gången du behöver ta bort fett från buljongerna. Det är användbart att laga de flytande riven soppan, då kan du göra nudlar. Grönsaker tillsätts i små kvantiteter. Kött och fisk är vridna och kokta soufflé.

Det är förbjudet att ge stekt, grill, konserver, pickles, såser, produkter med konserveringsmedel och färgämnen under kosten, sätt kryddor i mat. Dessa tillsatser irriterar slemhinnan i magen och tarmarna, har en dålig effekt på levern.

Hur länge ska man följa en diet? Det beror på svårighetsgraden av sjukdomen. Ibland, efter en liten förgiftning, är flera dagar av livsmedelsbegränsning tillräckliga (från 3-5 dagar till en vecka). I den inflammatoriska processen i mage och tarmar, abnormiteter i leverans arbete, kan en kostbegränsning vara nödvändig i flera månader. Välj lätt smältbara livsmedel, mata ditt barn ofta, men i små portioner.

En av de vanligaste sjukdomarna hos barn är förgiftning. För att barnet ska återhämta sig snabbare måste han hitta rätt kost. Överensstämmelse med kosten kommer att tillåta kroppen att återgå till ordentligt och fullvärdigt arbete gradvis, utan onödig stress på matsmältningsorganen. Efter det att symtomen på sjukdomen är kvar, måste du tänka på att skapa rätt meny. I det här fallet är det värt att överväga att förgiftningen är sällan, dess orsak och konsekvenser.

Vad är förgiftning?

Matförgiftning är en sjukdom som orsakas av intag av en mikroorganism eller toxiner.

Beroende på orsaken till förekomsten är förgiftningen uppdelad i flera typer:

• Mikrobiell - associerad med intag av mikrober, såsom enterokocker, streptokocker, stafylokocker, svampar och andra.
• Icke-mikrobiell - associerad med växter och skaldjur.
• Kemisk - orsaken är intag av kemiska föreningar (nitrater, pesticider).

Symptom på förgiftning

De viktigaste symptomen på förgiftning kan vara: diarré, kräkningar, illamående, letargi, feber, yrsel, buksmärtor. I allvarliga fall, eventuell förlust av medvetande och utseende av anfall.

Ett viktigt steg på vägen till full återhämtning av barnets kropp är korrekt näring. Kost i ett barn efter förgiftning ska göras med hänsyn till sjukdomens egenskaper. Det rätta tillvägagångssättet kommer trots allt att hjälpa till att fylla underskottet av näringsämnen och vitaminer som förlorats under sjukdomen.

Yttrande från Dr Komarovsky

För att neutralisera de toxiner som orsakade sjukdomen behöver du en speciell diet (diet) efter förgiftning hos barn. I en sådan situation rekommenderar Komarovsky att avstå från att äta under de första 24 timmarna. Detta görs för att snabbt ta bort gifter från kroppen. Vid denna tid behöver barnet gott om dryck. Det hjälper till att spola ut toxiner.

Drickläge

En av de vanligaste effekterna av förgiftning är uttorkning. Orsaken till dess utveckling är ofta kräkningar, diarré eller hög kroppstemperatur. Dehydrering kan orsaka blodproppar, förgiftning eller störningar i kroppens vatten-saltbalans. För att återställa vattenbalansen måste du upprätta ett barns drickssystem.

För att återhämta sig, förutom färskt dricksvatten och varmt te, bör barnets diet efter förgiftning innefatta vatten-salt-infusioner. De är beredda av pulver, som kan köpas på vilken apotekskedja som helst.

Barn näring under sjukdomsperioden

Livsmedel vid förgiftning hos barn under akut tid bör underlättas. Du bör inte dessutom ladda kroppen. Han behöver nu styrka för att bekämpa infektion. Ge preferens till flytande, halvvätska eller renade tallrikar. Väl ångad eller kokt mat, torka dem eller slipa med en mixer. Passar perfekt under perioden av sjukdomsburkar av barnmat.

Var uppmärksam på barnets tillstånd och hans aptit. Det rekommenderas att mata patienten ofta, men i små portioner. Om du ser att barnet inte har någon aptit, insisterar du inte. Kanske är han fortfarande svår. Annars kan riklig mat orsaka försämring av hälsan, leda till illamående och till och med kräkningar.

Skäm bort dig inte med barnets nyanser och lurar, även om du verkligen vill ha det. Eliminera tung mat från kosten. Lämna korv, chips, godis för en hälsosam period. Deras användning kan orsaka inflammation i bukspottkörteln, är fylld med utvecklingen av cholecystit eller andra sjukdomar, det kommer att förvärra underliggande sjukdom.

Så vad är ett barnförgiftning?

För att mat ska kunna gynnas måste du balansera det. Det bör vara den nödvändiga mängden fett, protein och kolhydrater.

Var särskilt uppmärksam på ekorren. Du kan inte helt utesluta det från kosten. Han måste vara närvarande, med animaliskt ursprung. Bra att äta mejeriprodukter och cottage cheese. De är rika på protein, vilket är lättare att smälta.

Diet i ett barn efter förgiftning bör innehålla en minskad mängd fett. Det är bättre att minska konsumtionsgraden med 10-20 procent. Anledningen till detta är ett brott mot produktionsprocessen och klyvning av enzymer. Odelad och inte bearbetad leder de till störningar i kroppens syrabasmiljö. Det blir surt, vilket bara förvärrar barnets välbefinnande.

Du bör inte inkludera en stor mängd kolhydrater i menyn. Detta är fyllt med ökad jäsning i fortfarande svag tarm. Ge företräde åt kolhydratmat som spannmål. Det är värt att laga mat på vattnet, för att inte belasta kroppen.

Efter den akuta perioden kommer gradvis att sluta, behöver kosten utvidgas. Detta bör göras smidigt genom att tillsätta vissa livsmedel i små kvantiteter. Detta kommer att bidra till att minska belastningen på matsmältningssystemet.

Näring för buksmärta

Barnets diet bör göras, fokusera och överväga symptomen på sjukdomen. Så, om huvudslaget låg på magen, så kommer sjukdomen att manifestera sig i buksmärtor. I denna situation, kosten, som ordineras för gastrit.

1. Först och främst, se till att barnet får tillräckligt med vätska.
2. Effekten ska vara fraktionerad. På den första dagen av sjukdom, minska kosten med nästan hälften. Sedan öka gradvis delarna. Om cirka 4 dagar bör mängden mat bli normal.

Om barnet inte ens är ett år gammal bör maten bestå av bröstmjölk eller en blandning. Samtidigt bör du inte begränsa det, mata för varje krav. Efter att barnet når sex månader, kan mjölkporridor införas gradvis (i förhållandet 1 till 1). Bara efter 2 dagar kan du lägga till mejeriprodukter (stuga ost). Därefter kan du mata in vegetabiliska puree och fruktjuicer i små kvantiteter.

En kost för ett barn (2 år) efter förgiftning blir rikare om han redan äter mat från det vanliga bordet. Parallellt med mjölkgröt kan du inkludera grönsakspuré, soppor samt kötträtter.

Kost efter förgiftning hos barn 6 år och äldre är baserad på samma principer. Glöm inte att inkludera i kost av mejeriprodukter. De kommer att bidra till att normalisera arbetet i mag-tarmkanalen. Menyn expanderar gradvis, beroende på barnets ålder.

Nutrition med enterit

Om barnet utvecklar diarré som ett resultat av förgiftning, så föll huvudslaget på mag-tarmkanalen. Det betyder att du måste minska belastningen på tarmarna med näring.

1. Normalisera dricksregimen. Barnet förlorar mycket vätska som måste fyllas på för en snabb återhämtning.
2. Försiktig med mjölk. Ren mjölk är en tung produkt för en försvagad kropp. När du lagar gröt, späd den med vatten i förhållandet 1 till 1 eller föredra de första dagarna av gröt på vattnet. Ren mjölk är bättre tillfälligt helt undantagen från kosten. Ge företräde till jästa mjölkprodukter. Det finns emellertid också nyanser här. Så, kefir kan orsaka avkoppling av stolen.
3. Uteslut från menyn grönsaker och frukter rika på fiber. På grund av tarmens svaghet kan användningen ge upphov till ökad gasbildning. Av samma skäl måste sådana produkter som surkål, rödbetor, rädisor, citrusfrukter, baljväxter, gurkor, druvor, plommon, svartbröd och även gröna vara tillfälligt övergivna.
4. Var försiktig med fetter. Djurfetter är bättre tillfälligt undantagna från kosten. De måste ersättas med grönsaker, men deras antal bör också ligga betydligt under normen.
5. Mat med erytritol måste alltid vara varm, mjuk och inte innehålla en stor mängd kryddor.

Diet för barn efter förgiftning: menyer och rekommendationer

Huvudrätterna i barnens näring efter förgiftning ska vara:

1. Gröt på vattnet eller utspädd mjölk slemhaltig konsistens. Lättfett kyckling eller grönsaksbuljong, där du kan lägga till nudlar eller ris. Om barnet känner sig dåligt, ge honom en krämisoppa (bara krossa skålen med en mixer).
2. Av spannmålen är det bättre att föredra ris eller bovete. Vid rotavirusinfektion kan mjölk i spannmål inte tillsättas. Koka dem på vattnet.
3. Grönsaker och frukter under sjukdomen kan vara: kokta morötter, broccoli, blomkål, bananer, äpplen i bakad form.
4. På dag 3 kan du gå in i mejeriprodukterna. Börja med kockost, kefir eller salig yoghurt.
5. Försiktig med kolhydrater. Deras överflöd kan leda till förvärring av symtom. Av denna anledning är det bättre att börja potatismos inte tidigare än 3-4 dagar.
6. Inkluderingen av fisk i menyn kommer att vara användbar. Föredra havet, magert fisk. Det är bättre att koka det, ångas eller bakas i ugnen.

En diet i ett barn efter förgiftning bör helt utesluta sådan mat:

1. Vid en rotavirus kommer infektion att överge mjölkprodukter. Deras användning kan förvärra symtomen på sjukdomen.
2. Rökt, fet och kryddig bör helt uteslutas, inklusive för återhämtningsperioden.
3. Ge upp mjöl och sött. Dessa produkter kan leda till ökad gasbildning, vilket är dåligt för barnets välbefinnande. Ett barn efter förgiftning kan bli lustfullt, men du bör inte ge efter för hans övertalning.
4. Minst en vecka måste ge upp grönska. Fiberflödet kommer att vara en tung belastning för den bräckliga organismen.

Överväg vad du ska äta när ett barn är förgiftat: en ungefärlig meny kan se ut så här.

Frukost: gelé eller torkad fruktkomposit, halvgrönsgröt på vatten

Lunch: magert kycklingbuljong med pasta.

Middag: vegetabilisk puree och kalkon köttbulle.

Återhämtningsperiod

Återhämtning av barnets kropp efter förgiftning kan ta olika tidsintervaller. Som regel från en vecka till tre. Hela denna tid måste du följa en diet. Mat bör vara lätt och inte orsaka obehagliga symptom. Huvudprinciperna för näring under återhämtningsperioden bör vara:

• Drick mycket vatten.
• Ångning eller kokning.
• Mat bör vara varmt.
• Uteslut produkter som irriterar mag-tarmkanalen.

slutsats

Genom att känna till de grundläggande principerna för att mata ett barn under en sjukdom, kommer varje mamma att kunna hjälpa honom att återhämta sig så snart som möjligt.

Kost för barn med förgiftning: Vad ska du mata barnet, en exemplarisk meny

Tyvärr står problemet med barnmatförgiftning förr eller senare inför majoriteten av föräldrarna. Det är värt att notera att sannolikheten för förekomst av denna sjukdom ökar väsentligt under den varma årstiden, när olika mikrober och bakterier blir en utmärkt jord för framgångsrik reproduktion, även i livsmedel.

Allmän information om barnförgiftning

Matförgiftning är en allvarlig konsekvens av intag av patogener, liksom toxiner som produceras av dem. Barnförgiftning är oftast orsakad av bakterier som:

Ofta är orsaken till barnförgiftning också kemikalier (nitrater, bekämpningsmedel) som har intagats i stora mängder med grönsaker och frukter.

Förekomsten av minst en av följande symtom kan indikera en eventuell förgiftning:

• illamående och kräkningar
• försvagande diarré
• smärta i buken
• hög feber
• letargi eller irritabilitet.

Den största risken för förgiftning för barn är kroppens berusning, vilket kan orsaka allvarliga komplikationer, i synnerhet:

Därför är det väldigt viktigt att omedelbart ge patienten det nödvändiga första hjälpen (som regel magsmältning) och söka medicinsk hjälp. En viktig del av behandlingen för matförgiftning hos ett barn är en strikt diet, vilket hjälper till att återställa det normala funktionen i hans matsmältningssystem. Tyvärr uppstår återhämtningsprocessen hos barn något längre än hos vuxna.

De viktigaste egenskaperna hos näring hos barn med förgiftning

Vid förgiftning i barnets mag-tarmkanal (GIT) uppträder ofta processer som framkallar utvecklingen av kronisk inflammation i matsmältningssystemet. Den normala funktionen i levern och bukspottkörteln är nedsatt. För att hjälpa barnets kropp att hantera ett allvarligt tillstånd och återställa matsmältningsförloppet är det väldigt viktigt att ta hänsyn till följande egenskaper hos kosten vid barnförgiftning.

1. Det bör minimera belastningen på matsmältningsorganet:
   • du kan inte tvinga ett barn att äta, och ännu mer för att sluta äta till slutet, om han vägrar;
   • mat bör erbjudas ofta, men i minimala kvantiteter - fraktionerad mat;
   • Intervallet mellan måltiderna ska vara 2-2,5 timmar;
   • mat kan antingen vara i flytande eller semi-flytande tillstånd;
   • mat bör vara varmt;
   • I sammansättningen av maten bör vara helt frånvarande komponenter som är aggressiva mot barnets slemhinnor.
2. Menyn ska ge barnet en rationell mängd proteiner, kolhydrater och fetter.:
   • proteiner måste levereras i tillräckliga mängder. Den bästa källan till protein vid förgiftning är mejeriprodukter, som är ganska lätta att smälta.
   • Fett bör konsumeras med 10-20% mindre från normen, eftersom när förgiftning ger barnets matsmältningssystem en minskad mängd enzymer som är nödvändiga för deras matsmältning. Det är bäst att tillsätta fetter till färdiga måltider (till exempel i spannmål).
   • Kolhydrater bör erbjudas barnet i måttlighet, eftersom deras överskott kan förbättra fermenteringsprocesserna i tarmarna, vilket kommer att påverka barnets tillstånd negativt.
3. PPrincipen om en separat mat kommer att bidra till att ladda ett mag-tarmkanal och ge det chansen att snabbt återhämta sig. Det är första gången det är önskvärt att inte erbjuda barnet i en matmat med hög koncentration av kolhydrater och proteiner.
4. Med mat bör barnet få alla de vitaminer och mineraler han behöver.. Dessutom, efter avslutad akut period, kommer ett extra intag av vitaminmineralkomplexet att hjälpa barnet att fylla upp antalet missade fördelaktiga spårämnen.

Förbjudna produkter vid förgiftning och under återhämtningsperioden

När matförgiftning förändras, förändras barnets diet betydligt: ​​från menyn bör uteslutas de flesta av de produkter som han var van vid och äter med nöje. Så vid förgiftning bör barn inte erbjudas:

• olika grönsaker, frukter eller bär i sin råa, termiskt obearbetade form;
• spannmål innehållande gluten - hirs, korn, korn;
• bönor - bönor, ärter, linser, sparris, etc.;
• fett kött
• pasta;
• eldfasta animaliska fetter (svin);
• konserverad och rökt mat;
• korvar;
• bageri och andra mjölprodukter;
• några juice
• några sötsaker, inklusive choklad och godis.

Naturligtvis kan det inte prata om att ge barnet olika typer av skadlig natur, såsom läsk, tuggummi, chips, snabbmat, bekvämlighetsmat osv.

Tillåtna produkter vid barnförgiftning

För barn under ett år är naturligtvis den bästa näringen bröstmjölk. Om barnet redan befinner sig, då är det i akutperioden stoppat och börjar sedan gradvis komma in i små doser av kostnäring.

Vid förgiftning kan barnet på en diet äta följande mat:

• termiskt bearbetade grönsaker: betor, morötter, blomkål, broccoli, tomater. Viktigt! Potatis kan introduceras i barns kost, men bara gradvis, eftersom det är en källa till komplexa kolhydrater. Kål, gurkor och rädisor och andra grönsaker som innehåller grova fibrer är inte tillåtna.
• frukten: bakade äpplen, bananer;
• torkade frukter: pommes frites, torkade aprikoser, etc.;
• flingor: bovete, ris, havregryn;
• magert kött (till exempel kyckling eller kanin) i reducerade mängder och bättre i form av köttsoufflé;
• fisk. Det är bättre att föredra marina fiskarter;
• ägg: en halv kycklinggubb per dag är tillåten;
• vete bröd kan ges i torkad form. Crackers och crackers är också tillåtna;
• drycker: Uzvara från torkad frukt, rik på vitaminer och mineraler, samt fruktgelé, svagt svart och grönt te med tillsats av socker eller honung, örtteter (rosenkräm, citronbalsam, hallonblad och vinbär);
• fermenterad mjölkmat: yoghurt, kefir, cottage cheese (introduceras gradvis). Hela mjölken är önskvärt att utesluta från kosten.
• fetter av vegetabiliskt och animaliskt ursprung introduceras i små doser som tillsatsmedel till diskmedel (till exempel till spannmål). I detta fall används smör bäst i smält form;

Dieten förbjuder inte erbjudandet till barnet vid förgiftning industriell babymat - konserverad grönsakspuré och köttsouffel. Allting bör emellertid vara måttligt, eftersom fräsch "levande" mat inte kan ersättas med burkar.

Drickläge för barn med förgiftning

Symptom på förgiftning, såsom kräkningar, diarré, hög feber, leder oundvikligen till uttorkning och störning av syrabasbasen i barnens kropp, vilket medför att blodet förtärkar och effekten av skadliga och giftiga ämnen ökar. Därför, vid förgiftning, är föräldrarnas prioriterade uppgift att tillhandahålla ett adekvat dricksprogram för barnet.

Under akut tillstånd - med kraftig kräkande och försvagande diarré är de bästa assistenterna för oral rehydrering av barnet särskilda vattenlösningar, som vanligtvis innehåller salt, soda, glukos och kalium. Basen för beredningen av dessa lösningar säljs i ett apotek i pulverform (till exempel Regidron). Anvisningarna för pulverformigt rehydrat anger vanligen i vilken mängd varmt kokt vatten förpackningsinnehållet ska lösas (1 l eller 0,5 l).

Under dagen ska barnet få den mängd vätska som visas till honom, vilket beräknas med hänsyn till kroppsvikt och patientens ålder. Så, för varje kilogram av vikt inom 24 timmar bör ett barn dricka:

• upp till 1 år - 150-200 ml lösning;
• från 1 år - 120-170 ml lösning.

För att inte provocera upprepade gagreflexer bör den beräknade volymen vätska erbjudas till barnet 1-2 teskedar var 10-15 minuter. Under den akuta sjukdomsperioden bör alla drycker vara varma eller vid rumstemperatur. I detta fall kan vattensaltlösningar alterneras med sådana drycker som sött svagt te, örtte.

Rehydrering av barnet utförs till fullständigt upphörande och kräkningar och diarré. Det bör emellertid förstås att även i slutet av den akuta perioden fortsätter patienten att behöva dricka mycket vätskor.

Kost och matlagning vid barnförgiftning

Som nämnts ovan bör måltider i barnets kost vara vanliga (5-6 gånger om dagen var 2-2,5 timmar), men måltider kan vara minimala. Du bör inte oroa dig om din baby ska äta mycket lite eller vägra att äta först. I inget fall kan inte insistera och ännu mer försöka födda barnet mot hans vilja. Normalt vaknar normala aptit hos barn som lider av förgiftning, 3-5 dagar efter uppsägning av kräkningar och diarré.

Några rekommendationer för ett barns diet med förgiftning och för återhämtningsperioden:

1. På den första dagen av sjukdom styr kroppen all sin styrka till rening av toxiner, även om barnet inte har något emot att äta, bör mängden produkter som erbjuds honom minska till det maximala. Det är bättre att fokusera all din uppmärksamhet på att ge barnet rikligt med att dricka i form av örtdekok, vatten, svagt te och, om nödvändigt, vatten-saltlösningar.
2. På den andra dagen, om barnets tillstånd har stabiliserats lite, och kräkningar och illamående har slutat, kan du erbjuda patienten bovete gröt med en mjuk, fyllig konsistens eller riskokt kokt gröt, som är känd för sin hållande effekt. Från kategorin "för te" är det tillåtet att få barnbrödkrutonger.
3. Från och med nästa dag kan fermenterade mjölkprodukter gradvis ingå i barnens meny, vilket har en fördelaktig effekt på tarmmikrofloran, lätta grönsaksoppa, kokt magert kött och andra produkter som inte är förbjudna av kosten. Allt detta får naturligtvis äta barnet om den akuta perioden är över.
4. En återgång till normal barnmat uppträder vanligtvis inom två veckor.

Rekommendationer för beredning av dietmat för barnet

Vid förgiftning och under återhämtningsperioden är det önskvärt att barnet endast erbjuder värmebehandlade produkter i flytande och halvvätskeform. För slipning av mat kan du använda en bländare eller en sikt för att slipa den. Den vanliga typen av mat kan returneras efter restaureringen av matsmältningen.

Dietmat kan framställas på följande sätt:

• att laga mat;
• gryta;
• att baka
• ångas.

Det är strängt förbjudet under kosten att erbjuda barnet stekt mat och matlagning på grillen. Du bör också utesluta konserverad mat, pickles, såser och pickles, kryddor, färgämnen från barnets diet, eftersom allt detta irriterar dig gastrointestinala slemhinna och påverkar barnets lever negativt.

Funktioner för att laga vissa rätter:

1. Kashi: Det är nödvändigt att förbereda sig för ett flytande razvarartoy-tillstånd på mjölken utspätt med vatten i förhållandet 1: 1. Preference är bättre att ge ris och flytande havregrynsgröt, eftersom de bidrar till förbättring av matsmältningen.
2. soppor: Du kan laga vegetariska vegetabiliska soppor eller soppor i köttbuljong. Gröna får tillägga, men i en något mindre mängd än vanligt.
3. Kött och fisk: Först rekommenderas att barnet erbjuds i form av en souffel.

Kött Souffle Recept

• magert kött - 60 g;
• vitt bröd - 5 g;
• ägget är en fjärdedel av det;
• smör - 0,5 tsk
• låg fetthaltbuljong - 1-2 msk. l.

1. Skalat magert kött skärs i små bitar. Kasta den till gryta till halvfabrikat i pannan och lägg lite vatten till samma plats. Bröd suga i kallt vatten.
2. Hackpinnar och mjukad bröd två gånger genom köttkvarn. Tillsätt blandningen ägget, buljongen och blanda noggrant.
3. Den resulterande massan utlägger formen för bakning, föroljering och sprinkling med brödsmulor. Form tätt stängt med folie.
4. Vi lägger ugnen i "vattenbadet", vilket garanterar enhetlig bakning av souffléen i ca 20-25 minuter.

Larisa Tokareva, barnläkare

12,216 totalt antal visningar, 1 visningar idag