Mannik på kefir - steg för steg recept med foton

Letar du efter ett enkelt recept på efterrätt som kommer att smälta i munnen? Var uppmärksam på manna. Detta är ett lätt och gott bakverk tillgängligt för alla. Denna kaka är väldigt enkel att förbereda, så även de som inte har kokta bakverk kommer att klara av det. Semolina svamptårta är inte så lustig, denna tårta stiger alltid snabbt i ugnen. I de bästa mannica recepten ingår säkert semolina, därmed själva namnet - "manna". Mjöl, smör, socker och mejeriprodukter finns också alltid i denna tårta. I degen kan du lägga till torkade frukter eller färska äpplen och bär, kanderade frukter, chokladflis, vallmofrön, honung. Mannik älskar allt. Det här är smaken av vår barndom, mammahänder och mormors vård.

Frukost i daghemmen matas inte bara med semolina till frukost - det här spannmålet förbättrar matsmältningen. Det är ganska högt i kalorier, så det ger snabbt energi och hjälper till att återställa styrkan. Munk hjälper till att rensa tarmarna, tar bort toxiner. Om ett barn inte gillar att äta gröt är manna ett bra sätt att diversifiera mat. Men inte alla mammor vet att semolina är användbart endast för äldre barn. Det är absolut omöjligt att ge barn under 1 år! Men sedan två år gammal - du kan säkert komma in i barnets diet. Vi är redo att dela de bästa mannica recepten med receptet och matlagningsmetoden.

Grundreglerna för en lyckad manna

Trots att det är ganska enkelt att laga efterrätt från semolina, finns det flera grundläggande regler för en lyckad mannik:

• semolina att suga och låt svälla i minst 20 minuter;
• så att manna visade sig vara "luftig", förutom stallost tillsätts kockost till efterrätt;
• bara några skedar av kefir kommer att göra manna mycket mjuka och enkla.

Recept 1. Traditionell manna

Det klassiska receptet på manna: det visar sig sött, ömt och smuligt.

Matlagning manna enligt detta recept tar inte mycket tid, och hemlagad kommer att vara härlig med denna efterrätt för te.

ingredienser

• semolina - 1 kopp;
• socker - 0,5 koppar;
• mjöl - 1 kopp;
• kefir - 1 kopp;
• ägg - 3 stycken;
• läsk - 1 tsk;
• smör - 100 gram.

Matlagningsmetod

1. Först måste du blanda semolina och kefir tills det är smidigt. Lämna det i en halvtimme.
2. I en separat skål, slå socker och ägg, häll in i massan.
3. Lägg till resterande ingredienser: mjukt eller smält smör, läsk och mjöl. Blanda alla med en mixer. Se till att inga klumpar bildas.
4. Sätt degen i smörjd eller oljad form
5. Värm ugnen i 180 grader och sätt att baka vår efterrätt i 40 minuter.

Recept 2. Mannik med ost och gräddfil

Höstost manna erhålls mer tillfredsställande och användbar på grund av innehållet i en stor mängd protein i stallost och ägg.

Denna manna passar som en efterrätt för dem som går till gymmet och är trött på att äta kesost i sin rena form, 150 gram per dag. Mängden socker, om så önskas, kan reduceras eller ersättas med ett sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll.

ingredienser

• semolina - 1 kopp;
• stallost - 300 gram;
• gräddfil - 100 gram;
• socker - 0,5 koppar;
• vaniljssocker - 1 påse;
• bakpulver - 1 tsk
• 3 ägg;
• russin - att smaka.

Matlagningsmetod

1. Dela ägg i vita och äggulor.
2. Pound yolks, cottage cheese, gräddfil och socker tills mjuk.
3. I höstostblandningen tillsättes semolina och blandas noggrant.
4. Separat, slå äggvita till starka toppar och blanda dem försiktigt i deg.
5. Den resulterande homogena massan utan klumpar, lägger sig i formen, oljas och sätts på att baka.
6. Koka i 40-50 minuter i en förvärmd ugn vid 190 grader. Lämplighet kan kontrolleras med en torr tandpetare. Det borde inte finnas några klumpar av deg efter det att kakan har trängts igenom.

Recept 3. Mannic med torkade frukter

För att diversifiera den vanliga mannica receptet är möjligt med hjälp av olika tillsatser. Detta recept använder vanilj, russin, torkade aprikoser och alla andra torkade frukter att välja mellan.

Om så önskas kan du göra manna mer "orientalisk" genom att lägga till en liten kanel, markkardemum eller muskotnöt till degen.

ingredienser

• semolina - 1 kopp;
• gräddfil - 1 kopp;
• ägg - 2 stycken;
• socker - 1 kopp;
• läsk - ¼ h. skedar;
• vanillin på toppen av en kniv;
• torkade frukter: russin, torkade aprikoser, svampar - att smaka på;
• kryddor - vid vilja.

Matlagningsmetod

1. Manku förblandad med gräddfil och låt stå i en halvtimme.
2. Slå ägg med socker. Tillsätt vanilj och hydratiserad soda.
3. Anslut halvpannan med ägg, tillsätt russin och skivad torkad frukt. Blanda väl.
4. Häll degen i en föroljad form.
5. Vi bakar manna i 40 minuter i ugnen, värms till 180 grader, eller i en långsam spis i "bakning" -läget.

Recept 4. Mannic Diet med Banan

Detta recept är mer dietiskt än traditionellt mannica. Kaloriinnehållet i denna tårta är mindre på grund av användningen av en liten mängd smör, mager yoghurt och den fullständiga frånvaron av socker i ingrediensförteckningen.

Kakans söthet uppnås genom att tillsätta en mogen banan till degen. Naturligtvis blir det inte så sött som med socker, men de kan äta på en diet utan samvete.

ingredienser

• semolina - 200 gram;
• 1% kefir - 1 kopp;
• smör - 35 gram;
• ägg - 2 stycken;
• 1 mogen banan;
• läsk - 0,5 tsk.

Matlagningsmetod

1. Häll kefir i en djup behållare, tillsätt läsk. Häll halvpannan i kefir och låt den stå i 15 minuter för att svälla.
2. Skala banan och mosa med en gaffel eller blanda den med en mixer.
3. Slå ägget med en visp eller mixer.
4. Smält smöret i ett vattenbad.
5. Kombinera semolina med kefir, tillsätt bananpuré. Häll sedan i smält smör och blanda noggrant.
6. Smör en bakfat och häll degen i den.
7. Dietary manna på kefir kan kokas i ugnen och i långsam spis. Baka i 40 minuter vid 170 grader i ugnen. I den långsamma ugnen - 45 minuter i "bakning" -läget.

Recept 5. Mannik med honung

Det här är kanske det enklaste sättet att laga mannica av allt som bara finns. Det är speciellt bra att laga mat i en långsam spis, men i ugnen blir det bra.

Honungen i mannica ger den en trevlig arom och guldfärg. Om manna är beredd för små barn, välj en ljusare honung - akacia eller linden. Biodlare rekommenderar inte att ge barn mörka varianter av honung, det kan orsaka allergier om du inte är van vid det.

ingredienser

• semolina - 2 glasögon
• ägg - 2 stycken;
• socker - 2 msk. skedar;
• kefir - 0,5 koppar;
• honung - 2 msk. sked.

Matlagningsmetod

1. Det första du behöver för att dunk semolina. Åtminstone i en timme, men det är möjligt för alla tre, om tiden tillåter det.
2. Efter blötläggning, tappa av vattnet och kombinera semolina med kefir.
3. Separat, slå ägg med socker. I detta recept kan socker helt ersättas med honung - lägg sedan till ytterligare två skedar honung.
4. Blanda ägg med semolina och kefir.
5. Flytta blandningen till multicookerskålen och koka i 40 minuter i bakningsläget. Förberedelserna i ugnen kommer att vara samtidigt vid en temperatur av 180 grader.

Recept 6. Mannik med havregryn

Om förberedning av manna blandar semolina med havregryn blir dess smak mer intressant.

Det kommer att likna havremjölkakor, men mycket mjukt och mjukt. Ett bra komplement till detta recept kommer att vara mörka rosiner.

ingredienser

• semolina - 1,5 koppar;
• havregryn - 0,5 kopp;
• socker - 3-5 msk. skedar (efter smak);
• ägg - 1 stycke;
• kefir eller yoghurt - 1 kopp;
• smör - 20 gram.

Matlagningsmetod

1. Blanda först den torra semolina med havregryn. Fyll blandningen med kefir eller yoghurt och tillsätt honung. Låt massan infilera i en halvtimme.
2. Slå ägget med socker.
3. Tillsätt ägget i blandningen av spannmål och mejeriprodukter och fortsätt att slå massan med en gaffel eller mixer till en homogen konsistens.
4. Vi skiftar i formen, smörjs med smör.
5. Som den tidigare, rekommenderas denna mannic att baka i en långsam spis. Använd "bakning" -läge, ställ in timern i 45 minuter. Efter att efterrätten är klar lämnar vi den "räcker" i skålen i ytterligare 20 minuter. Baktiden i ugnen blir densamma.

Recept 7. Mannic med körsbär

Mannik med färska eller frysta körsbärsbär är en vacker och god delikatess.

Denna kaka kommer ut mer saftig och skiljer sig från andra recept i en trevlig sourness. Körsbär innehåller mycket vitamin C, så dessert kommer ut också användbart.

ingredienser

• semolina - 180 gram;
• kondenserad mjölk - 3 msk. skedar;
• socker - 2 msk. skedar;
• ägg - 3 stycken;
• mjöl - 4 msk. skedar;
• smör - 100 gram;
• gräddfil - 2 msk. skedar;
• mjölk - 70 ml;
• bakpulverdeg - 1 tsk
• pitted körsbär - 200 gram.

Matlagningsmetod

1. Smör först smöret. Tillsätt socker till det och håll det på eld tills det är helt upplöst.
2. När blandningen är lite cool, häll i gräddfil och mjölk, tillsätt ägg. Allt vispa tills det är smidigt.
3. Tillsätt resterande ingredienser: semolina, mjöl, bakpulver och kondenserad mjölk. Återigen blanda allt grundligt, sprida den beredda massan i bakformen.
4. Blanda försiktigt körsbären i degen. Det kan vara färskt, frysta körsbär, eller skördas för vintern i sin egen juice.
5. Vi lägger ugnen i 45 minuter vid en temperatur på 180 grader.

Recept 8. Mannic på mjölk

Erforderliga ingredienser

• semolina - 1 kopp;
• mjölk - 1-1,5 glasögon;
• smör - 100 gram;
• ägg - 3 stycken;
• socker - 70 gram;
• läsk eller bakpulver - 1 tsk.

Matlagningsmetod

1. Manku förblöt i mjölk. Hon borde stå så här i minst en timme.
2. Separat, slå socker och ägg, tillsätt läsk och smält smör åt dem.
3. Alla grundligt blandade och spridda i smörjform.
4. Mannik på mjölkbake 40 minuter vid en temperatur på 180 grader. Du kan laga mat i en långsam spis. Tid - 45 minuter, läge - "bakning".

Vi försökte presentera endast de beprövade bästa mannica recepten med nödvändiga ingredienser. Vi är säkra på att minst en av de presenterade mannica recepten inte lämnar dig likgiltig. Koka enkelt och gott!

Dietary manna på kefir

Kostnäring är mycket användbar och på alla möjliga sätt hälsosamma för en person. Ibland vill du skämma bort dig med sötnos, så du måste leta efter kompromisslösningar. Jag erbjuder ett recept på diet manna!

INNEHÅLL

• Semolina 1 Glas
• Kefir 1 glas
• Cornmeal 0.5 Cups
• Ägg 2 Delar
• Vanillin 1 stycke
  påse
• Bakpulver 1 stycke
  påse
• Socker ersättning 2 teskedar

Steg 1

Manku behöver hälla kefir i några timmar för att göra det svullet.

Steg 2

Blanda nu i djupa behållare: mjöl, ägg, vanillin och sockersubstitut. Lägg till semolina med kefir och bakpulver. Rör om.

Steg 3

Vi förskjuter den resulterande degen i multicookerskålen (i formen och i ugnen). Matlagning i ungefär en och en halv timme. Bon appetit!

Mannik på kefir - ett klassiskt recept

Hälsningar min kära läsare! Jag har ingen tvekan om att de flesta av dig älskar och vet hur man bager läckra hemlagade kakor. Recept gourmetbakning stor variation. Men en av dem står ifrån varandra - det är ett klassiskt recept på kefir kefir. Från det ena namnet blir varmt och glatt i hjärtat. Jag kommer ihåg min barndom och mormors frukost - ett glas färsk mjölk och en doftande luftig manna. Är detta inte ett ögonblick av lycka?

Vill du att dina barn eller barnbarn ska ha samma trevliga minne? Eller kanske du själv drömmer om att återvända till atmosfären av sorglös tid - springa till köket! Vi lär dig att göra traditionell semolina cirkel, som din familj kommer att minnas med tacksamhet även efter många år.

Mannik på kefir klassiskt recept

Det traditionella sättet att baka en tårta är det klassiska mannica receptet på kefir. Den kefirdegen med semolina mjöl anses vara det enklaste att förbereda, men otroligt öm och frodig. En sådan tårta kommer att visa sig även för en oerfaren värdinna, och enkelheten i kompositionen gör mannnik till en av de mest ekonomiska och prisvärda produkterna.

Förutom att manna är välsmakande och enkel bakning, är det också en produkt som är användbar för vår kropp. Glöm inte att huvudkomponenten - semolina - är resultatet av bearbetning av vetekorn. Detta är ett naturligt förråd av vitaminer och näringsämnen.

100 gram semolina innehåller:

• 10,3 g protein;
• 1 g fett;
• 70,6 g kolhydrater.

Det innehåller också vitaminer B, E-vitamin, H och PP, kalium, kalcium, magnesium och många andra fördelaktiga mikro- och makroelement. Allt detta är nödvändigt för korrekt utveckling av vår kropp, starka ben, naglar och friskt hår. Speciellt visat semolina och produkter från det för barn.

Och om du tar hänsyn till att receptet innehåller sådana nödvändiga komponenter för en växande baby som fermenterade mjölkprodukter, smör och färska ägg - manna blir inte bara ett gott eftermiddagste eller en delikatess för te, utan också ett riktigt användbart mellanmål.

Det blir intressant:

Efter att ha lärt sig att laga rätt tårta med semolina, matar du inte bara familjen bra, men tar hand om dina älskade hälsa.

Men tillräckligt med teorin är det dags att fortsätta träna och lära sig att göra mjuk och smula dessert. Det finns några knep som hjälper dig att göra ditt bakverk oöverträffat:

• Var noga med att koka i kefir i minst en halvtimme innan du lagar mat.
• Formen där du häller smeten, var noga med att smörja med smör och strö med ett tunt lager mjöl eller semolina;
• kakan är bakad i en förvärmd 180-190 graders ugn i ca 40 minuter;
• medan i ugnen är det bättre att inte öppna dörren så att produkten inte förlorar sin pomp;
• För att kontrollera beredskapen genomborra mannica-torkrengöringen eller en tandpetare. Om trädet inte blir blött - kan du ta bort det.

Mannik på kefir klassiskt recept med foton

För beredningen av mannica på kefir enligt det klassiska receptet behöver du enkla och billiga produkter som finns på hyllan i kylskåp i nästan alla oss:

• En halv liter mediumfett kefir;
• 2 - 3 färska kycklingägg
• ett glas (200 gram) semolina;
• en halv kopp (100 gram) socker;
• en halv tesked soda eller en påsepåse bakpulver (10 gram);
• vaniljssocker - efter smak
• en nypa fint salt.

Observera - den traditionella mannabakningen utan mjöl, vilket minskar kaloriinnehållet i den färdiga maträtten och är lämplig för dietmat.

Jag har en annan anledning till att jag gillar att laga manna. Att laga denna tårta tar inte mycket tid och ansträngning. Blandad, vänster, sätt sedan in ugnen och allt. Du kan ringa till bordet!

Så, manna receptet:

1. Blötlägg alla spannmål i kefir, täck disken med lock och lämna i 30 - 40 minuter. Du kommer att förstå att det är dags att gå vidare till nästa steg om du ser hur croupen är helt upplöst och inte knäcker på tänderna. Perfekt att börja koka mannica på kvällen. Täck skålen med klädesfilm och kyl den över natten. Fram till morgonen sväller halvägen i kefir, och bakning blir super-tender.
2. Tillsätt resten av ingredienserna. Vissa råder dig att slå äggen separat och sätt dem gradvis i deg. Detta ger extra pomp och porositet. Jag blandar bara två ägg, och du kan prova något alternativ.
3. Ställ in temperaturen i ugnen. Det rekommenderas från 180 till 200 grader - i detta fokus på funktionerna i ugnen.
4. Smörta en bakpanna med en smör så att degen inte klibbar till botten och sidor och strö med ett tunt lager mjöl eller semolina. Om du har en särskild pergament för bakning - kan du bara försiktigt lägga ut formuläret för dem. Då behöver man inte smörja.
5. Slutstadiet av matlagning - häll flytande blandningen och sätt i en förvärmd ugn.
6. Efter 35 - 40 minuter kan du kolla hur våra bakverk är där. Om matchen är torr - tårtan är klar.

På samma enkla sätt kan du laga en klassisk manna i en långsam spis. Placera enkelt den färdiga degen i en smurt skål och sätt bakprogrammet i 30-40 minuter. Resultatet kommer inte att göra dig besviken!

Mannik klassiskt recept för kefir med mjöl

Mannik på kefir med mjöl är ett annat klassiskt recept på denna läckra och tillfredsställande tårta. Detta är ett alternativ med högre kalori, eftersom det förutom mjöl innehåller smör och majonnäs.

För att laga manna med mjöl behöver du:

• 200 gram semolina;
• två glasögon (400 gram) kefir;
• 100 gram vetemjöl
• 2 ägg;
• 200 gram socker;
• 20 gram smör
• en full matsked mayonnaise;
• bakpulverpåse;
• påse med vanilj socker.

Detta recept är något annorlunda än det traditionella, men utgör inte heller något knepigt.

1. Blanda torra ingredienser - mjöl, semolina och socker.
2. Separat, rör noga ägg, häll i kefir, tillsätt majonnäs och smält smör.
3. Anslut de två komponenterna och låt blandningen infalla i minst en halvtimme.
4. Det är mycket viktigt - bakpulveret hälls i degen senast, precis innan de placeras i ugnen.
5. Vi bakar, som i det första fallet, vid en temperatur av 180 - 200 grader i 35-40 minuter.

Det var inte för ingenting att semolina tården vann så populär med våra kockar, för att ha lämnat de grundläggande komponenterna, kan du lägga till olika ämnen till dess komposition. Många gillar att göra denna enkla och läckra äppelpaj - tekniken liknar charlotte, men smaken av manna skiljer sig från den klassiska äppelbakningen. Också mycket gott är manna tårta med stallost, russin, apelsinskal eller bananer.

Beroende på de produkter du har kan du till och med göra ändringar på basen och göra degen utan kefir, ersätta den med yoghurt, gräddfil eller mjölk. I det här fallet, om du använder soda, glöm inte att "betala" det med en droppe ättika eller citronsaft.

Mannik på kefir klassiskt recept - ett okomplicerat sätt att behaga din familj med en läcker och hälsosam maträtt. Var noga med att samla på bordet med hela familjen, chatta, dela med varandra positiva känslor och en kopp te med en skiva söt och doftande halvkaka blir en bra bonus till en trevlig tidsfördriv.

Jag skulle vara glad om du delar receptet med dina vänner och bekanta på sociala nätverk. Och vi ses snart!

Receptet på diet manna

Receptet på hur man lagar en diet manna är en gud för sötsaker som är rädda för att få extra pounds. Den kan bakas i ugnen eller i flera spisar. I båda fallen når skålen snabbt och är mycket välsmakande. Dessutom är det inte nödvändigt att ta hand om honom, men det är lätt att avgöra om han är redo. Som ett tillägg till det kan du använda olika fyllmedel. Erfaren hemmafru experimenterar med ingredienser, skapar en god efterrätt varje dag.

Deg gör hemligheter

För att förbereda en diet mannin, se till att använda semolina för deg, mjölk eller annan mjölkprodukt (till exempel yoghurt, kefir, gräddfil eller yoghurt) och även bakpulver. Ibland tillåter receptet tillsats av mjöl och ägg, men du kan klara dem utan också kakaos eller vanilj hälls efter smak.

Fyllningen kan omedelbart läggas till degen eller sätta i mitten genom att skära manna i två halvor efter att ha kokats. För dessa ändamål används kondenserad mjölk, sylt, choklad etc. Utanför bakverk är dekorerade med söt isbildning, sirap, sockerrör eller gräddfil.

Även om du väljer ett klassiskt mannica recept i en långsam spis utan extra ingredienser, kommer det fortfarande att vara gott och även kalorierat. Det anses vara den bästa delikatessen för barn, eftersom semolina innehåller många vitaminer som är nödvändiga för att barnen ska utvecklas och utvecklas.

Vilka ingredienser som ska användas

För beredningen av vårt diet mannica recept i en långsam spis använder vi följande komponenter:

• 3 kycklingägg
• 1 nypa salt
• 2 msk. l. kokosnötspån
• 1 kopp socker;
• 2 msk. l. gräddfil (eller samma kefir);
• 0,3 tsk. soda;
• 1 glasskena.

Alla dessa ingredienser är överkomliga, de säljs i vilken matbutik som helst. Som ett tillägg till receptet kan du använda olika kandade frukter eller till och med finhackade äpplen som läggs till degen.

Om du vill att degen ska bli sur, pressa några droppar citronsaft på toppen eller strö med zest.

Hur man lagar manna

1. För att laga mannica med kokosflis i en långsam eldstad med recept, ta en djup behållare, där häll ett glas socker. Blanda sedan sockret med 2 msk. l. gräddfil (om du vill att du kan använda kefir).

2. Slå sedan 3 kycklingägg med en visp, mixer eller mixer. Lägg dem till massan med gräddfil, blanda noggrant igen. I samma skede kan du lägga bitar av pommes frites, någon kandad frukt, russin, torkade aprikoser och andra godis. Detta gör kakan ännu mer utsökt.

3. Lägg sedan till en liten bit av semolina från glaset. Blanda alla nödvändiga ingredienser, och lägg sedan degen i 40 minuter och täcka behållaren med lock. Under denna tid bör semolina svälla.

4. Efter 40 minuter, öppna locket och tillsätt 0,3 tsk. soda, blanda sedan bra med en sked eller blandare. Degen borde ha samma konsistens som pannkakorna.

Var noga med att smörja eller baka smöret eller margarinen. Om du ska laga manna enligt detta recept i ugnen ska du ta en panna och smörja den. Vissa hemmafruar ligger i form av matpapper, vilket också smörjs. Man tror att kakan bara inte kommer att hålla fast vid behållaren. Du kan dessutom sprinkla det med brödsmulor, då är det säkert lätt att ta bort.

5. Efter att ha förberett formen, överför degen där med en sked och skicka manna till långsam spis. Observera att du måste laga matningen vid en temperatur som inte överstiger 190 grader. Du måste ta ugnen till samma temperatur om du ska baka i den.

6. Förbered en sådan manna inte mer än 28 minuter i ugnen och samma i den långsamma ugnen. Under denna tid bör kakans storlek ökar, och därför rekommenderas det inte att öppna locket på ugnen eller ugnen, annars kommer kakan att lösa sig och ha förlorat sin pump.

Ready manna har en rodig skorpa. Ta bort kakan och låt svalna i 10 minuter efter en viss tid. Sprinka sedan med kokosflis.

Servera sådant manna värt te eller kaffe. Det blir ett utmärkt tillskott till en festlig eller familjen middag, blir allas favoriträtt.

Glöm inte att lämna en kommentar och njut av din måltid!

Daily-menu.ru

Mannic Dietary

I en djup behållare kombineras mjölk, socker, semolina och ägg.
Rör omedelbart.
Täck och låt i cirka fyrtio minuter för att halmmen sväller väl.
Pumpasmassa rist på en fin rivare och lägg till degen.
Smörta bakpannan med en liten mängd olja.
Sätt degen i formen (den ska vara så tjock som på pannkakorna).
Sätt manna i den förvärmda ugnen. Temperaturen i kaminen ska inte vara mer än 190 grader.
Matlagning manna diet inte mer än 30 minuter. Under bakning måste manna öka i storlek, så det är inte lämpligt att inte öppna ugnsluckan så att kakan inte "löser". Kokt tårta borde ha en vacker ruddyskorpa.
Bon appetit!

Inga kommentarer

För att kommentera, logga in..

Dietary manna med päron på kefir

I vår meny var det en fantastisk man på kefir, ett recept med en päron är en av de mest framgångsrika. Den är beredd utan mjöl och, precis som pärskrämsoufflé, samt bakade päron med keso, kan denna tårta hänföras till dietiska desserter. Och allt eftersom degen är beredd endast på basis av semolina, som, som du vet, med nästan samma kalori mjöl mjöl mycket snabbare.

Det bör också noteras att mannic är oerhört enkelt och snabbt att baka, och hur exakt du kan se det i följande recept med ett foto. Denna kaka passar perfekt in i en pärediet och gör att du kan gå ner i vikt gott och inte tråkigt.

• Näringsvärde per 100 g:
  • Kaloriinnehåll: 114,80 kcal
  • Fett: 1,41 g
  • Protein: 3,83 g
  • Kolhydrater: 22,88 g

ingredienser

• semolina - 100 gram;
• låg fetthalt - 100 ml;
• granulärt socker - ca 20 gram;
• kycklingägg - 1 st.
• mogna päron - 2 st.
• citronsaft - 0,5 matskedar;
• bakpulver - 0,5 tsk
• slipad kanel - 2-3 klyftor;
• Luktfri vegetabilisk olja - för att smörja formen.

beredning

1. Kombinera kefir, granulerat socker, lätt slagen rå ägg, bakpulver och halvpärm i en djup behållare, och blanda sedan noga med en visp. I ungefär 20 minuter sätts den resulterande massan åt sidan för att göra halvgolvet svagt svullet.

2. Tvätta päronen noggrant under rinnande vatten och torka dem och rengör dem av täta skinn och frön och skär dem i 4 stycken.

3. Var och en av de erhållna päronskivorna skärs i tunna skivor och sprutar generöst med nypressad citronsaft så att fruktens massa inte mörknar.

4. Smörj bakkålen med vegetabilisk olja och placera pärlskivorna i snygga rader i botten.

5. På toppen av frukten täcker du med en halv servering av den kokta degen, lägger ut päronen och häller alla kvarvarande deg. Placera kakans topp med en plastspatel.

6. Baka en päron manna vid 180 grader i ca 20 minuter.

7. Stanna den noggrant i portioner medan den är varm, skör försiktigt med dem i kanel.

Gyllene skorpe, såväl som saftig, tack vare ett stort antal päron, mannica kött perfekt kombinerat och får dig att glömma att bakning är kost.

Mannik i långsam spis

Mannik i långsam spis

Funktioner och begränsningar vid beredning av mannica för diet i händelse av pankreatit:

• mjölk bör vara låg fetthalt (1% eller 2,5%) eller utspätt med vatten i ett förhållande 1: 1
• Begränsa mängden socker i receptet, ersätt det delvis med en extra ingrediens (torkad frukt: rosiner, torkade aprikoser), eller gör en smaklig version av manna, till exempel med ost.
• Vid smörjning av en bakplåt eller bakskål, använd olivolja bättre. Eftersom vegetabiliska fetter som påverkas av höga temperaturer sönderfaller med bildandet av skadliga ämnen, cancerframkallande ämnen.

Mannica recept i en multicooker

ingredienser:

• semolina - 1 kopp (mätbägare 180 ml)
• kefir (yoghurtburk) - 1 kopp (mätbägare 180 ml)
• ägg - 3 st.
• socker - 1 kopp (mätbägare 180 ml)
• vanillin - väska
• smör - 100 g
• mjöl - 1 kopp (mätbägare 180 ml)
• bakpulver - 1,5 tsk

Matlagningsteknik:

1. Semolina hälls med kefir (yoghurt), blandas och lämnas i 30 minuter för svullnad.
2. Ägg slog fluffigt skum med en bländare.
3. Blanda försiktigt urtag, kefir-manna massa, smält smör och vanilj.
4. Tillsätt mjöl med bakpulver och blanda noggrant.
5. Den inre delen av pan-multikökaren smörjer med olja och häll degen i den.
6. Konfigurera multicooker-läget:
   • Bakningsläge
   • Tid 60 minuter
7. Mannik i den långsamma kokaren är klar. Smörj med grädde. Bon appetit!

Ost manna i en långsam spis

Ost manna i en långsam spis kokas i "steamed" -läget. Om du lagar en ost manna i en långsam spis i "bakverk" -läget, visar sig det att det är ganska torrt.

ingredienser:

• semolina - 8 msk
• ost - 100 g
• socker - 3 msk. l
• mjölk - 3 msk. l
• ägg - 3 st
• bakpulver - 1,5 tsk
• vanilj - efter smak

Matlagningsteknik:

1. Matlagningsmjölksblandning. Häll semolina i mjölk, tillsätt vanillin.
2. Grate hård ost (om det inte finns någon hård ost, ersätt sedan den smälta osten)
3. Separata äggvitorer från äggulor. Ekorrar piska blender för att få en fluffig massa.
4. Separat, slå tallarna och lägga till de vita.
5. Blanda försiktigt piskade proteiner, mjölkblandning och riven ost
6. I skålen häll 0,5 liter vatten.
7. På botten av behållaren-dubbelkedjan - sätt i papperet för bakning och blanda det med en liten mängd smör. Jag smälter inte, bara en solid bit spenderar på botten och sidan av korgen. (Kan ersättas med vegetabilisk olja, bättre än olivolja)
8. Jag spredde ost och mjölkblandning i en dubbelpanna. Vi lägger behållaren i en skål med vatten.
9. Konfigurera multicooker-läget:
   • Ångläge
   • Tid 50 minuter
10. Ge lite tid för att ostmannichen ska svalna och servera. Bon appetit!

Mannik med russin i en långsam spis

ingredienser:

• semolina - 1 kopp (mätbägare 180 ml)
• yoghurt - 250 ml
• ägg - 3 st.
• socker - 5 msk.
• russin - 1 kopp (mätkopp 180 ml)
• vanilj socker - väska
• gräddfil - 2 msk
• smör - lite att smörja pannan.
• bakpulver - 1,5 tsk

Matlagningsteknik:

1. Slå ägg med en mixer och tillsätt socker och vanillin till dem.
2. Yoghurt, gräddfil och bakpulver (kan vara läsk) blanda och kombinera med slagna ägg, fortsätt att slå.
3. Lägg till ett fullt glas halvpanna och mixa
4. Tillsätt ett glas russin och blanda det i 5-10 minuter för att göra semolina svullen.
5. Den inre delen av pan-multikökaren smörjer med olja och häll degen i den.
6. Konfigurera multicooker-läget: Mannik i multicooker är klar. Smörj med grädde. Bon appetit!
   • Bakningsläge
   • Tid 65 minuter (60 + 5 minuter)
7. Mannik i den långsamma kokaren är klar.

Obs: istället för russin kan du sätta torkade aprikoser, äpplen, torkade kakor

Bon appetit!

Matlagning i en långsam spis - andra recept

KERNER MANNIK (UTAN MEL)

Mannik på kefir - ett klassiskt recept som är känt för nästan alla, sedan barndomen. Traditionell manna på kefir, kanske den enklaste efterrätten av ryska köket. Det finns många alternativ för att göra en sådan tårta, men samma ingrediens är alltid semolina.

Det antas att den första manikakan uppträdde i XII-XIII-talet, tillsammans med utseendet på denna semolina. Sedan dess har smaken av kakan varit nästan oförändrad. Det handlar om det enkla urvalet av ingredienser. Du kan lägga till torkad frukt, keso, bär, sylt eller kryddor till kakan. Allt beror på dina smakpreferenser.

Förresten är detta recept perfekt för barn.

Receptet är lämpligt för dem som följer en sparsam terapeutisk kost, liksom för barnmat (utan att använda kryddor och kryddor).

Per 100 gram produkt - 203 Kcal.

1. Lägg hela delen av kefir i skålen. Kefir bör vara vid rumstemperatur.
2. Häll halvgarnet i kefir.
3. Blanda noggrant. Klumpar bör inte vara. Lämna manka med kefir på en varm plats för svullnad. 30 minuter räcker.
4. Slå äggen i skummet tillsammans med sockret. Tillsätt socker till smak.
5. Skicka de slagna äggen till blandningen av svullet semolina och kefir.
6. Rör degen tills den är jämn. Tillsätt bakpulver, lite salt och blanda väl igen. Lämna degen i ytterligare 15 minuter och ta upp pannan.
7. Förbered en bakfat. För att göra en manna kaka, använd en liten diameter men hög kapacitet. Försmör det med smör och strö med ett litet lager av torr semolina.
8. Baka manna tills de kokas i en förvärmd ugn vid 180 ° C i 40-50 minuter. (Kontrollera beredskapen med ett knivblad eller en träspett. Om du piercerar den färdiga mannepajen, kommer degen inte hålla fast vid kniven eller spisen).
9. Efter bakning ska kakan vara något avkyld. Täck formen med en mannica-platta och vänd den med en snabb rörelse.
10. Skär den beredda mannan i portioner och servera. Klart!