Ett stort antal människor som skaldjur. Vissa föredrar de välkända och prisvärda produkterna i haven, medan andra gillar något speciellt. Congrio fisk tillhör den andra kategorin. Ovanlig, men mångsidig och lätt att förbereda delikatess få vet. Så vad kan man säga om räkor fisk, dess fördelar och skador?
Fish Congrio: Beskrivning
Congrio, sjöål, amerikanska ermen, kungklip, räkorfisk - alla dessa namn tillhör samma fisk. Conger ål bor främst i haven i Nya Zeeland och Australien.
Längden på kongrio kan nå en och en halv meter. Räka fiskar har en svans som mycket liknar ål. Vuxen individuell congrio är täckt med ett slemhinnor. Havsålens långa kropp har en rosa nyans och slät hud. I smak liknar denna marina invånare sig räkor.
Sammansättningen och kaloriinnehållet i fiskkongrio
Kaloriinnehållet i congriofisk är ungefär 100 kilokalorier per 100 gram produkt. Men att gå ner i vikt människor inkluderar inte räkor fisk i din kost. Faktum är att en stor komponent av congrio-fisk är fetter och proteiner. Det är med en passiv livsstil, kan konsumtionen av denna skaldjur påverka människans siffra negativt.
Genom att studera kompositionen för denna marina delikatess kan man dra slutsatsen att dess fördelar beror på det höga innehållet i följande ämnen:
Vitaminer som ingår i räka fiskar har en positiv effekt på människokroppens allmänna tillstånd: de förstärker immunsystemet, förhindrar ett antal sjukdomar och stimulerar metaboliska processer.
Aminosyror är utformade för att förhindra förstöring av muskelfibrer och kroppsceller. Tack vare aminosyror uppdateras kroppens celler ständigt på grund av utseendet på nya kolonier.
Fettsyror är nödvändiga för alla organ och organsystem. Deras inflytande är mest märkbar på kardiovaskulära, nervösa och sexuella system.
Skaldjur måste inkluderas i din kost just på grund av innehållet av användbara mineraler. Fish Congrio innehåller en stor mängd av dessa kemiska föreningar som bidrar till normalisering av vattenbalansen i vävnaderna, upprätthåller muskler och bens konsistens och stabiliserar det humana hormonsystemet.
Användbara egenskaper för fisk kongrio
Räka fisk, som alla skaldjur, är mycket användbar, men inte alla vet om det. En ovanlig delikatess för vårt land kan hjälpa till att lösa många hälsoproblem, utföra sjukdomsförebyggande och förbättra en persons allmänna tillstånd. Så vad är de fördelaktiga egenskaperna hos den berömda congrio fisken?
· Högt innehåll i kompositionen av fördelaktiga vitaminer och mineraler
· Minskar risken för diabetes
· Aktiverar produktionen av magsaft
· Stimulerar kroppens metaboliska processer
· Förbättrar leverfunktionen
· Stimulerar bildandet av nya celler och vävnader i kroppen
· Förbättrar reproduktionssystemet
· Påverkar positivt det mänskliga nervsystemet
· Aktiverar hjärnans tankeprocesser
Efter att ha studerat räksfiskens fördelaktiga egenskaper kan man dra slutsatsen att dess användning inte bara kommer att glädjas med sin smak utan också ger många fördelar.
Vilken skada kan en congrio-fisk göra för människors hälsa?
Congrio-fisk är praktiskt taget inte farlig och har inga kontraindikationer. Det enda hotet ligger i individuell intolerans. Denna risk ökar på grund av att kongrio inte är bekant för invånarna i vårt land och inte bor i Ryssland. Det är därför kroppens reaktion på utlandet "gäst" på ditt bord är oförutsägbar. Nutritionists i vårt land har ännu inte studerat effekten av en sådan delikatess på kroppen. Det rekommenderas att äta lite fisk och följa deras tillstånd.
Räka fiskar kan vara skadliga endast om det inte lagras ordentligt i produktion och hemma. Konsumtionen av kongriofisk, som bodde i förorenat vatten, kommer också att ha en negativ inverkan på hälsan. För att förhindra att räka fisk skadar hälsan bör man uppmärksamma producentens rykte, affären och känna till reglerna för att välja en bra kongfiskfisk.
Vad är kombinationen av congrio fisk i matlagning?
Räka fisk kallas ofta "universal". Detta namn har sina rötter, för congrio-fisk kan servera med nästan alla typer av sidrätter, såser, dressingar och gravies.
Congrio-frusen fisk är bäst bakad i ugnen. Oavsett förädling av fisk, stekar du, stuger, ångar, räkor fisk behåller alla dess fördelaktiga egenskaper och smak.
Hemmafruar serverar ofta en ovanlig delikatess med potatis och olika spannmål. Denna version av maträtten med fiskkongrio ökar dess näringsvärde. Om du vill få maximal nytta av räkor, rekommenderas det att laga och servera en marina invånare med grönsaker, både färska och kokta.
Hur man väljer en kongfiskfisk?
Som nämnts ovan bör congrio-fisken väljas "klokt", eftersom om den förvärvade delikatessen bodde i förorenat vatten eller lagrats felaktigt, skulle allvarliga hälsoskador kunna uppnås: allvarlig matförgiftning och matsmältningsbesvär.
Praktiska råd: Det är bättre att inte köpa hela räkafisk, om längden är inte ens 50 cm. En sådan liten fisk är ofta en bedrägeri för en köpare som inte tidigare sett kongressen. Ofta ersätts räksfisk av liknande marina invånare eller odlas konstgjort, vilket ger kemiska föroreningar och tillsatser till dess kost. En sådan fisk kommer inte att glädja sin ägare med varken godhet eller smak.
Det är nödvändigt att på förhand säga att en riktig helkroppsfisk congrio är ganska stor och lång upp till en och en halv meter. Rekommenderade butiker skär upp räkor och sälja dem i frysta bitar. Congrio kan genomgå någon värmebehandling, så frysning påverkar inte på något sätt förändringarna i fördelaktiga egenskaper och smak.
Congrio Fish Cooking Options
Congrio, en av de få fiskarna som genomgår någon värmebehandling, och samtidigt behåller dess fördelaktiga egenskaper och smak. Räka fisk kan dekorera som semester tabeller, och serveras för den dagliga middagen. Detta marina liv kan konsumeras dagligen. Fiskkongrioen kommer inte att bli uttråkad, för att du kan laga mycket maträtt på det på olika sätt. Räksfisk kan vara:
· Ånga
Räka fisk gör utmärkt aptitretare, soppor, sallader, sidrätter. Congrio fisk är också populär i det stora japanska köket. Restauranger i en sådan profil får relativt färsk fisk, räkor och erbjuder sushi, rullar och sashimi på grundval av det.
Sammanfattningsvis kan vi säga att congrio-fisk är en utmärkt universell produkt som kan användas inom din egen fantasi. Tyvärr är denna representant för marinvärlden dåligt känd i vårt land, men alla ska försöka.
Förmån eller skada
Congrio fisk - fördelarna och skadorna
Congrio räka fisk är så kallad eftersom dess smak är lite som smaken av räkor. Mining det från Australiens och Nya Zeelands kust, så resten av landet blir det bara fryst. Det är inte ätit varje dag, eftersom få människor vet om fördelarna och skadorna på fiskkongrio. Även om nutritionists notera sitt höga näringsvärde.
Vilka egenskaper beror på användningen av fiskkongrio?
Liksom alla andra marina fiskar, har congrio högt innehåll av omega-3 fettsyror och zink. Men samtidigt har den ett lågt kaloriinnehåll - endast 94 kcal / 100 gram. Dessutom är användningen av räksfisk congrio på grund av att köttet innehåller sällsynta aminosyror som inte bildas i människokroppen och innehåller också vitaminerna A, D och B12, fosfor, kalium och magnesium.
Tänk nutritionists om fördelarna och farorna med fisk kongrio
Enligt läkare bör congrio regelbundet ätas för att normalisera din ämnesomsättning. Hennes filé, kokt, ångad, bakad utan olja är en utmärkt kosträtt, visad för diabetiker och personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen. Dessutom, på grund av närvaron av omega-3, hjälper fisk till att stärka immunsystemet, optimera leverfunktionen, kan anses vara profylaktisk mot cancer. Congrio kött är en värdefull källa till protein som är väl smält och fungerar som ett byggmaterial för celler, vilket leder till förnyelse. Och detta bidrar i sin tur till att förbättra välbefinnandet, förbättra vitaliteten. Fisken är väl mättad och förhindrar utseendet av extra pounds.
Förutom fördelarna kan skadan från att äta räkor fisk congrio också vara. Det är dock kontraindicerat endast för personer som är benägna att allergier, och de som har en individuell intolerans mot denna produkt.
Congrio - fisk är mycket smakrik och mångsidig
På hyllorna i våra butiker kallas det oftare "räkor", och i Latinamerika, Nya Zeeland och Australien kallas fiskkonfrio. Räkor eller kongrio är en fisk som tillhör havet havsål och är en nära släkting till morayålen. De mest värdefulla kommersiella arterna inkluderar röd, svart och guld kongrio. Denna fisk kallas räkor, eftersom den matar på marina mjölkare, liksom den bleka, försiktigt rosa-grå prickade huden liknar färgen på kungräkor.
Congrio - fisken är väldigt god. Dess täta snövit och mycket ömt kött har ingen viss fiskig lukt och en lång avlång kropp som når en längd av 90 centimeter, saknas liten, obekväm i skärben, förutom ryggraden som lätt kan släppas.
Räka fisk congrio är mångsidig i matlagning. Det producerar en mängd olika rätter, goda och näringsrika - från fisksoppa, som traditionellt är tillagad i Chile och Argentina, till utsökta raffinerade gourmeträtter där den bakas i kombination med grönsaker, vitt vin och druvor.
Den renade och välskalade slaktkroppen av fisken skärs i portioner och stekas, rullas lätt i mjöl. Hacka vitlök (cirka fyra medelstora skivor) i en panna med en tjock botten i smör och rör om stek. Smaka på lökbladet, pepparkorn, en liten sked stor peppar och en sked röd. Blandningen omrörs snabbt för att inte brinna, lägga ut bitar av fisk, låt den suga upp vitlökens och pepparnas dofter och späd med varm fiskbuljong, som är förkokt från fenor, svans och huvud. Några minuter senare sätts hårdkokta ägg och redan kokta potatis i buljongen. Det får koka i några minuter på låg värme, så att smaker och dofter blandar, och fisken är helt kokad och avlägsnas från elden.
Fisksoppa på ett annat sätt
Det finns ett annat sätt att göra latinamerikansk kongosoppa. Fisken tvättas och rengörs, skärs i bitar. Buljong bryggs från huvudet, svansen och fenorna. I matlagningsprocessen tillsätt morötter, lök, riven vitlök och kryddor. Skalade fiskdelar bör marineras i citronsaft blandad med salt och peppar. I en gryta med en tjock botten, steka löken och morötterna i olja eller smör sätter de sista skivorna tomater utan huden. Sätt sedan den röda söta paprika och potatis. Häll grönsaker med fiskbuljong, salt och peppar efter smak. Efter kokning i buljong häll torrt vitt vin. Efter kokning igen, sätt bitar av rå fisk och koka över låg värme tills kokta grönsaker och fisk. För exotics och förfining placeras skalade räkor i grytan fem minuter före beredskap. Häll i tallrikar, lägg i hackade grönsaker och en sked stor tjock grädde.
Förutom traditionell gryta finns det andra recept. Congrio fisk är till exempel utmärkt bakad i ugnen med grönsaker eller druvor av sura sorter.
Väl tvättad och rengjord av hud och ben, fisken skärs i portioner och marineras i ättika i flera minuter. Därefter blandas fiskstyckena med salt och peppar och lägger till olika kryddor efter smak. Fiskstycken läggs i oljig form, täckt med tomatslipor, ströts med bär av vita sura druvor och läggs i ugnen i tjugo till trettio minuter tills fisken är klar.
Stekt congrio. Fisk med räksås
Congrio fisk bitar ströks med citronsaft, blandas med salt, peppar, gjordes ett skal av mjöl eller jordnötter och stekt. Särskilt förbereda såsen, för vilken ett glas mediumfett grädde värms upp på spisen, är varm mjuk ost placerad i den heta grädden. När osten är upplöst, sätt de skalade räkorna i såsen och koka i 5 minuter. Fisken läggs ut på en tallrik, täckt med toppsås och ströts med persilja och dill.
Vad är skadorna och fördelarna med räkor för människor?
Räkor är kräftdjur. Totalt finns över 250 av deras arter. Det finns dessa organismer i nästan alla hav och hav. Trots att de tillhör skaldjur, lever vissa underarter i sötvattenförekomster. Som regel har vuxna individer en längd av 2 till 30 centimeter. De matar sig på alger, plankton och död fisk. Gillar du räkor? De fördelar och skador på dem som du studerat grundligt?
Räka användning
De flesta hävdar att dessa kräftdjur är en väldigt näringsrik produkt. Så vad är skada och nytta av räkor? De anses vara många delikatesser. Inte bara har de bra smak, de är också extremt friska. I dem kan du hitta mineraler, till exempel:
Även i räkor är det extremt viktigt för människa mättade omega-3 fettsyror. Många i marina representanter för denna typ av jod. Räkor är rika på vitaminer:
Skadorna och fördelarna med räkor beror på mängden konsumerad mängd. Overeat denna mat, som någon annan, rekommenderas inte. Istället kan kroppen få motsatt effekt. Den måttliga konsumtionen av räkor i mat är ytterst fördelaktig för hälsan. Villkoret för ben, hår och naglar förbättras. Hud och blodkärl blir mer elastiska. Det finns mer vitalitet. Sköldkörteln börjar börja arbeta mer aktivt. Dessutom är kaloriinnehållet i produkten endast 95 kcal, så det kan med rätta kallas diet och ätas om ditt mål är att gå ner i vikt.
Kontraindikationer och skador
Trots den utbredda åsikten av andra att räkor är ett starkt allergen, hör de inte till sådana. Ibland individuell intolerans mot produkten. Det finns inga medicinska kontraindikationer för att äta räkor. Du kan äta denna produkt för nästan alla utom små barn.
Skadorna och fördelarna med räkor är direkt beroende av deras kvalitet. Det bästa är att räkor fångas i deras naturliga livsmiljö. Även om du i detta fall kan få en produkt av låg kvalitet. Ofta skrupelfria producenter sorterar inte räkor. De skiljer inte de döda och sjuka individerna från det friska. Det finns också konstgjort odlad räka. De matas med olika kemiska tillsatser och antibiotika. Allt detta görs så att de växer snabbare och genererar inkomst. Kan jag äta sådana räkor? Fördelarna och skadorna för produkten är, som vi ser, direkt beroende av leverantören. Och näringsvärdet av sådan räka är sämre än dess havs motsvarigheter. Det är därför deras användning är bättre att ge upp och lita på bara kända varumärken.
Vi har granskat några av de egenskaper som räkor har (fördel och skada). Kolesterol i kompositionen av denna produkt ingår i mängden 150-190 mg per 100 gram. I teorin gör en sådan indikator livsmedel extremt skadlig. Faktum är att allt är annorlunda. Räkor, med tanke på deras måttliga konsumtion, sannolikt normaliserar kolesterolhalten, snarare än att öka den. Förutom alla bristerna tenderar detta marina liv att absorbera strålning och tungmetaller. Därför kan konsekvenserna bli ledsna om de samlas in under svåra förhållanden.
Är det möjligt att ge produkten till barn?
På grund av dess sammansättning och näringsegenskaper rekommenderas skaldjur att inkludera i barnens kost. Många ger fisken till barn och åsikter skiljer sig åt om räkor. Skadan och nyttan av räkor för barn är det som bekymrar många föräldrar. Läkare försäkrar att denna produkt kan och bör ges till spädbarn från 3 års ålder och i små kvantiteter och inte mer än 1 gång per vecka. Andra barnläkare anger kategoriskt att räkor inte är lämpliga.
Hur man lagar räkor
Till och med ett barn kan laga räkor. Allt är enkelt och snabbt. De kan kokas eller stekas. Soppor är gjorda av räkor, de läggs till sallader.
För att förbereda produkten på det enklaste sättet behövs bara vatten och salt. Räkor läggs till salt kokande vatten. Denna maträtt lagas i 2 minuter.
För beredning av doftande räkor behöver följande produkter och kryddor:
- räkor - 0,5 kg;
- salt - 1 matsked
- lövblad - 2 löv;
- svarta pepparkorn - 6 stycken;
- allspice - 2 ärtor;
- Nötkött - 1 st.
Kryddor placeras i kokande vatten (1 liter) och lämnas på elden i 5 minuter. Lägg sedan till räkorna och laga ytterligare 2 minuter.
Fördelarna och skadorna på räkor i maten vi har granskat idag. Efter att ha granskat egenskaperna hos den här produkten gör alla en slutsats om huruvida de ska äta eller inte.
Navaga - matlagning recept, kalorier, nytta och skada
Fördelarna med Navaga
Navaga är en liten kustfisk, som är medlem i torskfamiljen. Hon bor i norra och östra havet. Denna fisk anses vara dietisk - den innehåller högst fyra procent fett. Det är en källa till vitaminer B, askorbinsyra, tokoferol, vitaminer K, PP, D och A. Dessutom försörjer navaga kroppen med natrium, fosfor, kalium, kalcium, jod och järn. Den innehåller viss mängd fluor, svavel, mangan och andra användbara partiklar.
Navaga innehåller en massa selen, vilket är nödvändigt för att stärka immunförsvaret och nervsystemet. Det gynnar synet och upprätthåller en frisk hud. Denna fisk hjälper till att sköldkörtelns korrekta aktivitet och förebyggande av sjukdomar i detta organ, stöder det normala tillståndet hos ett hälsosamt bensystem. Navaga innehåller antioxidanter som förhindrar cancer och saktar åldrandet av celler. Det är rik på folsyra, vilket är viktigt för friskt blod och för full utveckling av fostret hos gravida kvinnor.
Navaga har en hel del omega-3-fettsyror, som är bra för hjärtat och blodkärlen. Sådana substanser förhindrar ateroskleros och hjälper till med eliminering, har antihistamin och antiinflammatoriska egenskaper.
Det finns bevis för att förbrukningen av navaga hjälper till att förbättra tillståndet hos patienter med kroniska ledskador, inklusive reumatoid artrit. Dess fördelaktiga komponenter hjälper till att hantera depressiva tillstånd. En annan Naga är värt att äta i bipolära sjukdomar och schizofreni.
Vissa forskare hävdar att de anti-inflammatoriska egenskaperna hos sådan liten fisk hjälper till att skydda mot solbränna och minska sannolikheten för hudcancer.
För förebyggande av olika typer av cancer rekommenderas marina fisk att äta två eller tre gånger i veckan. Sådan inkludering i kosten kommer också att bidra till att undvika migrän och skarpa fluktuationer i blodtrycket.
Hur näringsrikt är Navaga, vad är kaloriinnehållet i fisk?
Navaga är en dietfattig lättmjölkad fisk. Ett hundra gram av denna produkt är källan till sjuttiofem kilokalorier.
Har Navaga kontraindikationer? Är det möjligt att skada fisk?
En sådan liten fisk är praktiskt taget inte kapabel att skada kroppen, för att forskare hävdar att det inte kan ackumulera kvicksilver och andra föroreningar.
Ibland kan naga orsaka allergiska reaktioner, vilket är en kontraindikation för konsumtionen. Skada kan också orsakas av felaktigt kokta eller felaktigt lagrade fiskar.
Navaga - matlagning recept
Från navaga kan du laga en mängd mycket goda rätter. Oftast är den stekt eller bakad i ugnen. Mer navaga kan användas för att göra soppor, rik soppa. Hon lagar pajer och andra bakverk. Navaga är också utmärkt för betning, grytor och fisksalat.
För att göra fisken väldigt välsmakande är det lämpligt att slaktas i en halvfryst tillstånd. Samtidigt tar de helt bort huden från Far Eastern navaga.
Hur man lagar navaga i en panna?
Navaghu i pannan, du kan bara steka. För att göra detta måste du tvätta och torka den rengjorda fisken och rulla sedan in mjöl.
Värm vegetabilisk olja i pannan, sätt navaga in i den. Stek på båda sidor på en lågpower eld utan att täcka med lock. Därefter häll lite vatten i pannan, täck med ett lock och koka ytterligare tio minuter och vrid regelbundet fisken.
Fisk naga stuvade i en panna
För att förbereda en sådan maträtt är det värt att förbereda två kilo fisk, fyra medellök, tre morötter, en halv kopp gräddfil, något mjöl, olivolja, salt, svartpeppar och torkad persilja.
Rengör och spola slammet. Skär den i portioner. Salt fisken inuti och utsidan. Därefter strö den med peppar och låt den ligga i ungefär en halvtimme.
Häll vegetabilisk olja i en ganska djup stekpanna. Värm bra och stek fisken i den, mjölka den från alla sidor.
Lök skuren i kvarter och gnugga morötter på en stor rivare. Stek grönsaker i vegetabilisk olja till hälften kokta. Sätt de beredda grönsakerna i en fri behållare. Blanda i en annan skål grädde, mjöl och persilja. Salt och späd med lite vatten.
Sätt korven i en stekpanna tätt över grönsakerna, sätt ett annat lager grönsaker på toppen. Fyll fisken med gräddfilssås, täck med lock och simma på låg värme tills det är klart.
Fish navaga i en multicooker (recept):
Navaga soppa i en långsam spis
För att förbereda en sådan utsökt maträtt måste du förbereda åttahundra gram navaga, ett lövlök, en medium morot och lite vatten. Dessutom använder du ett eller två ägg, ett hundra gram gräddfil, lite salt, laurblad, sellerirot och dill.
Rengör först, tvätta och hugga lök, morot och sellerirot. Lägg dem i flaskökskålen och fyll i med en och en halv liter vatten. Ställ in läget "bakning".
Efter att vattnet börjar koka, dyka in i det med navaga (skalade och skurna partier), liksom ärter, kryddor och vikblad. Koka i en långsam spis i sex minuter.
Stäng sedan av programmet, ta bort fisken från långsam spis. Separata fiskar från gropar, spänna buljongen.
Smula kokt ägg mindre, kombinera med gräddfil, samt finhackad dill. Häll sådana ingredienser i soppan med korven. Blöt i fem minuter och servera.
Hur stekar du navaga i en multicooker?
För detta alternativ att laga navaga, måste du förbereda ett pund navaga, en medium morot, en lök, lite salt, kryddor och vegetabilisk olja.
Rengör fisken, ta bort huvudet och fenorna från det, ta bort insidan och skär i delar. Strö saffran sauté, strö med kryddor och kyl i en halvtimme.
Gnugga morötter på en liten terke, klippa lök mindre.
Smörja skålen med multicooker med olja, vik grönsakerna och fiska in i den. Ställ "stekning" -läget i tjugo minuter, och efter tio minuter - vrid bitarna av fisk över.
Fisk navaga i ugnen i folie
För att förbereda en sådan maträtt måste du förbereda sexhundra eller sjuhundra gram fisk, tre potatis, tvåhundra och femtio gram svamp (svamp eller ostron), en medellång lök, en viss mängd citronsaft och sojasås. Använd också salt, peppar och kryddor för att smaka fisk.
Blanda sojasås med citronsaft och kryddor till smak. Marinera fisken i denna blandning. Steka lök och svamp separat under denna tid. Efter peeling potatis med tunna skivor. Smörj ett ark av folie med vegetabilisk olja, lägg ett lager av potatis på toppen. Placera svamp på toppen och sedan fisk, ta bort överflödig marinade från den. Sedan lägger du ut ett lager stekt lök.
Vik folien försiktigt för att få en tätt täckt väska utan hål (utan hål och sprickor). Skicka fisken till ugnen, uppvärmd till hundra och åttio grader, i en halvtimme eller fyrtio minuter. Därefter öppnar du toppen av folien och lämnar disken i ugnen i ytterligare fem minuter för att bilda en attraktiv skorpe.
Folk behandling av reumatoid artrit
Navaga är en utmärkt liten fisk som bör ingå i kosten hos patienter med reumatoid artrit. Sådana patienter bör uppmärksamma recepten på traditionell medicin.
Så healers rekommenderas att behandla reumatoid artrit med användning av en överraskande fördelaktig barrbalsam. För att förbereda det måste du använda fyrtio gram tallskivor, ett par matskedar rosenkräm, en matsked hackad skal med lök, samt en medelstor krossad vitlöksklyfta. Fyll de beredda komponenterna med ett par liter vatten och koka i en halvtimme. Insistera buljong för en dag på en ganska varm plats, sedan spänna och ta små portioner, utan hänvisning till tiden för måltiden. Under dagen kan du inte dricka mer än en liter av denna dryck. Barrbalsam minskar inflammationen och lindrar smärta.
För att lindra inflammation av föreningarna i reumatoid artrit kan du använda ett avkok som tillverkats av lövblad. En matsked av krossade grönsaksråvaror gör ett glas kokt vatten. Koka medicinen i tio minuter, häll sedan i en termos och lämna i sex till åtta timmar för att införa (över natten). På morgonen filtrera den helande infusionen och ta den till en tredje kopp tre gånger om dagen ungefär en halvtimme före måltiden. Varaktigheten av sådan behandling är två veckor.
Vid behandling av reumatoid artrit kan du förbereda en annan hemlagad flytande salva. För att göra detta, kombinera en färsk äggula med en tesked terpentin och samma mängd äppelcidervinäger. Den erhållna blandningen används för att gnugga i det drabbade området omedelbart före nattvila.
Navaga - det här är en mycket användbar fisk, som måste hitta en plats i din kost. En sådan produkt kommer att vara ett utmärkt funktionssätt för patienter med gemensamma sjukdomar.
FISKFISHING. hur man lagar mat
Elena Kazak
Stekt räka fisk
För att förbereda stekt räka fisk behöver du följande produkter:
- havssalt (en timmes sked)
- siktad vetemjöl (en halv kopp)
- medelstor räka fiskfilé (två stycken);
- Deodoriserad vegetabilisk olja (fyra matskedar)
- nymalt svartpeppar (1/2 tsk);
- markad kryddig tarragon ört (1/2 tsk.).
Frysta congriofiléer ska tinas fullständigt och tvättas med kallt vatten. Därefter klippa räkor fiskfiléer i lika delar och krydda med havsalt, marktragon och svartpeppar.
Häll ett halvt glas pre-siktat vetemjöl i en djup skål och rulla den erfarna kongrioten i den. Därefter måste du värma upp luktfri vegetabilisk olja och steka på kongriolen, rullad i mjöl.
Varning! Mel absorberar mycket olja, så du kan öka dosen under stekning. Varje bit av räka fisk ska stekas på medium värme tills guldbrun på vardera sidan. Som regel tar rostning varje bit cirka femton minuter. Så snart fiskstyckena är rodna, minska kraftigt eld och täcka pannan med ett mycket tätt lock. Stew congrio bitar under locket i ytterligare fem minuter.
Stekt räka fisk kan serveras med stekt ris, kokta potatis eller grönsakssallad.
Congrio Fish Cutlets
För att göra kongriotsfiskaden behöver du följande produkter:
- Stadsrulle (en bit);
- Fiskkongrio (620 g);
- kycklingägg (två stycken);
- färsk dill (två knippar);
- brödsmulor
- skalad vitlök (två stora nötkryddor)
- Kryddor (efter smak);
- raffinerad vegetabilisk olja;
- hela mjölken (80 ml)
- salladsblad.
Krossa brödet och lägg i en djup tallrik, häll sedan en liten varm mjölk och knä bra med händerna. En tallrik med en bulle stänger locket och lämnar att svälla i ungefär tjugo minuter.
Fris köttet från fisken från ryggmärgen och skal och skär det i flera bitar. Skiv räksfisk tillsammans med skalad och hackad vitlök och svälld bulle genom köttkvarn. I denna blandning tillsätt hackad dill och kycklingägg, lite salt och peppar. Blanda hela massan intensivt med fingrarna och sätt i kylskåpet i en halvtimme.
Trettio minuter senare, suga lite händer och bilda små kakor med malet fisk. Rul fiskkakor i brödsmulor och stek i sju minuter på vardera sidan i uppvärmd vegetabilisk olja.
Sätt salladsblad på en platt tallrik och placera fiskpatties ovanpå.
stat imor
Förberedd fisk skuren i portioner. Strö med citronsaft, salt och peppar, krydda med en blandning av kryddor för fisk. Låt stå i 5-10 minuter.
I en brunnsuppvärmd olja steka tills den är smörgåsig och klar, kungsklipset, förrullad fisk i majsmjöl. Det är majsmjölet som gör en speciell crunchy skorpe, och fisken inuti är öm och saftig.
Servera med blancherade gröna bönor och ångad blomkål. För att göra detta, skicka grönsaker i en stor kruka med kokande vatten och placera dem i en kolv eller sikt. Botten av kolven ska inte röra vid kokande vatten. Stäng locket, skapa ett vakuum och laga grönsaker i 5 minuter.
Läckra och hälsosam maträtt är klart! :)
