728 x 90

9 sätt att laga betehönsor, inklusive - ett klassiskt recept

Vintergrönsaker är tillgängliga och friska. Av dem förbereder en mängd olika rätter - vardagliga och festliga, som används för att tillverka lentemat. De måste vara i vår kost, men ibland är fantasi inte tillräckligt för att laga något nytt. En ny är en liten glömd gammal. Till exempel, betorplattor är inte så tråkiga som det verkar, ett klassiskt recept kan modifieras när det gäller ingredienser och teknik.

Du kan laga grillad i en panna eller bakas i ugnen, gör dem söta, smakfulla eller färska. Vi erbjuder de bästa recepten med en stegvis beskrivning av matlagningsprocessen. Du måste bara välja rätt och laga den.

Kokade betorskuretter i en panna

Sådana skivor kokas oftast. I smak liknar de rödbeta kaviar, men det är närande eftersom det innehåller semolina. De håller sin form väl och är värda att laga mat. De gillar barn och vuxna, de serveras varma och kalla.

  • Kokta betor - 0,5 kg;
  • Semolina - 4 msk. L.;
  • Smör - 2 msk. l.
  • Ett ägg;
  • ströbröd;
  • Salt till smak;
  • Vegetabilisk olja för stekning.
  1. Koka betorna, kyla, skalla. Grate på en fin rivare.
  2. Överför till en kastrull, värme, tillsätt smör.
  3. Häll försiktigt halm, ständigt rörande, så att det inte finns några klumpar. Simma i en kvart i timmen. Salt till smak. Ställ åt sidan och svalna till rumstemperatur.
  4. Kör ett ägg. Prova och tillsätt till och med tillsätt lite salt.
  5. Forma pattiesna, rulla i brödsmulor.
  6. Stek i vegetabilisk olja i en panna i 3 minuter på vardera sidan. Du borde få en ruddy skarp.

Detta är ett klassiskt recept, men om så önskas kan hakade vitlöksklyftor och allspice läggas till på hammeringsstadiet. Servera med gräddfil eller yoghurt.

Dietbettskärl i ugnen

Bakade rätter är mycket hälsosammare än stekta. De är lämpliga för kost och barnmat, har en trevlig smak och arom, aptitretande utseende och lätt att förbereda. Det finns mer användbara ämnen i dem, och skorpan av crunches är lika bra, men det finns ingen överflödig olja i den. Rätter från ugnen är tillåtna med vissa typer av klinisk näring. De behåller en speciell doft av en naturlig produkt.

  • Kokta betor - 0,5 kg;
  • Ägg - 1 st.
  • Mager kockost - 75 g;
  • Smör - 1 msk. L.;
  • Mjölk - ¼ kopp;
  • Semolina - ½ kopp;
  • Salt - efter smak.

Så här lagar du diettpatties:

  1. Skala kokt boaryok, riv eller hoppa genom köttkvarn. Du kan också använda en blandningsblandare eller matberedare.
  2. Lägg i en kastrull eller kastrull, tillsätt smör, häll i mjölk, salt. Koka i 3 - 5 minuter.
  3. Häll halvpanna med konstant omrörning. I massan borde inte vara klumpar. Om betorna har tilldelat mycket juice ökar antalet halväxter. Koka tills beredningen är klar.
  4. Efter kylning tillsätt ägg och stallost till massan.
  5. Formkappar eller patties, baka i ugnen vid 200 ° C i 20 minuter.

Denna maträtt tillåter dig att diversifiera terapeutisk dietmeny, det är lämpligt för fasta dagar efter semestern fest. Barn älskar honom för en vacker färg och söt smak.

Stekt i en stekpanna mager betehacklor utan ägg och mjölk

Dessa köttbullar, men mager, är pittiga nog på grund av att de kokas med tillsats av vitlök. Det finns inga animaliska produkter i sin sammansättning, så de är ganska lämpliga för en vegetarisk meny. Vi behöver:

  • Betor - 0,5 kg;
  • Semolina - 0,5 kopp;
  • Vitlök - ett par zubkov;
  • Dill greener;
  • salt;
  • Vegetabilisk olja för stekning.
  1. Koka betor, och ännu bättre - baka i ugnen. I bakad kvarstår mer användbara ämnen, och smaken är mer mättad.
  2. Klar vegetabilisk skal och rist. Salt, om så önskas - peppar.
  3. Klem vitlök, tillsätt hackad dill.
  4. Häll halvpanna, blanda. Låt det stå i 10-15 minuter så att croupen sväller.
  5. Form koteletter för detta, fukta händerna i en skål med vatten.
  6. Fry.

Servera med kokt ris eller bulgur. Rötterna går bra med valnötter, så innan du serverar pattyen kan du ströda med hackade nötter.

Lenten biff patties med lök

För juiciness lägg till lök i grönsakssnittet. För att göra det smaskigare är det stekt. För denna maträtt behöver du:

  • Mellanstorbetor - 3 st.
  • Lök - 1 st.
  • Mjöl - 3 msk. l.
  • Salt - efter smak.
  1. Koka betor, skal, riva, lätta pressa.
  2. Smaka choklad lök, stek tills transparent.
  3. Kombinera grönsaker, tillsätt mjöl. Salt, blanda.
  4. Gör cutlets. Stek på båda sidorna tills de är guldbruna.
  5. Fyllningen visar sig vara vattnig, det blir bekvämare att sprida det på pannan med en sked.

Rå matkoteletter från råbetor och morötter

För tillhängare av rå mat finns också möjlighet att diversifiera sitt bord med en utsökt och originalrätt. För att göra detta behöver du följande produkter:

  • betor;
  • morötter;
  • tomat;
  • Olivolja;
  • valnötter;
  • Salt, kryddor att smaka.
  1. Mala rå rotgrönsaker i en mixer.
  2. När du får en homogen massa, lägg till en tomat.
  3. Separat hugga valnötter.
  4. Blanda salt, lägg till dina favorit kryddor, häll i olivolja, blanda väl.
  5. Forma pattiesna, rulla i en muttercrumb, sätt på en tallrik.

Dekorera med gröna - arugula, koriander, persilja.

I en dubbelpanna

För en strikt medicinsk diet ångkokas grönsakskutlar från förkokta betor. Vi behöver en ångbåt och sådana produkter:

  • Betor - 0,5 kg,
  • Manka - 2 msk. l.
  • Slice loaf;
  • Smör - 1 msk. l.
  • Mjölk - en fjärdedel av glas + för blötläggning av långbröd;
  • Ägg - 1 äggula;
  • Salt - efter smak.
  1. Blötlägg en skiva bröd i mjölk.
  2. Betor koka. Skalad ristgryt, hakatmosa, slip med en bländare eller galler.
  3. Häll mjölk i en panna med riven massa, tillsätt smör, värm och simma i 5 minuter.
  4. Häll semolina. Tillsätt det gradvis, rör omedelbart för att undvika klumpar.
  5. Massa coolt, slå äggulan, häll i en skål med malet kött. Där - mashed blöt i mjölkbröd. Krydda med salt. Rör om.
  6. Forma pattiesna, sätt stammarna i korgen, sätt på i 10-15 minuter.

Servera med gräddfil, strö med gröna på toppen.

Köttkoteletter med malet kött - de bästa recepten för varje dag

Grönsaker - det här är användbart, men inte alla kan vägra kött, och rena grönsaksrätter är inte lämpliga för alla. Därför lagar vi halva köttpattor. För dem, ta:

  • Fyllning - 0,5 kg;
  • Kokta betor - 2 st.
  • Ägg - 2 st.
  • Lök - 1 st.
  • Salt, peppar - till smak;
  • Stekolja;
  • Brödsmulor - 3 msk. sked.
  1. Smaka choklad lök, stek tills gyllenbrun i pannan.
  2. Bietskal, riv på ett fint rivjärn.
  3. Sätt i en skiveskiva, tillsätt betor, stekt lök, brödsmulor.
  4. Slå på ägget, salt och peppar.
  5. Knippa det malet köttet, gör skivor, stek i varm solrosolja tills aptitretande skorpe.

För köttälskare är sådana recept de bästa, betesnötorna blir saftiga och mycket välsmakande. De känner helt klart köttet, vilket kompletteras med grönsakernas sötma. Kombinationen av malet kött, kokta betor och brödsmulor är mycket framgångsrikt. För att vara säker på detta är det tillräckligt att laga mat och försöka.

Sötbettpatties med russin och ris: ett recept med bilder steg för steg

Dessa grönsakskoteletter kan göras söta och serveras som en efterrätt med frukt eller bäryoghurt, men du kan inte lägga till socker, och sedan får du den ursprungliga sidrätterna till kött eller kyckling.

  • Bakade betor - 2 st.
  • Kokt ris - 200 g;
  • Råägg - 1 st.
  • Raisin - 2 msk. L.;
  • Salt - efter smak;
  • Olja för stekning.
  1. Baka bägare i folie, coolt, chop - grate.
  2. Raisin häll kokande vatten i 15 minuter, dränera vattnet, torka på en pappershandduk.
  3. Blanda riven rån, kokt ris, kör ett ägg, salt. Om du gör söta hamburgare, lägg till 1 matsked granulärt socker i detta steg. Rör om, tillsätt russin och mixa försiktigt igen.
  4. Shape cutlets, stek i vegetabilisk olja.
  5. Lägg på en pappershandduk så att överflödig olja absorberas i papperet.

Överför till en tallrik eller delar på tallrikar.

Dukanrecept

Detta alternativ är lämpligt för två steg i Dukan dieten - för tredje och fjärde. När betorna är naturligt uppmätta gör du läckra hamburgare ut ur det. Du behöver de enklaste produkterna:

  • Mellanstorbetor - 1 st.
  • Ägg - 1 st.
  • Lök - ½ st.
  • Olivolja;
  • Kli - 2 msk. L.;
  • Muskat - valfritt.
  1. Baka bägaren För att göra det, tvätta det, torka av det, linda i folie och skicka till ugnen i 40 - 50 minuter. Baka vid 170 ° C
  2. Efter kylning för att rengöra, gnid. Kram ut överflödig vätska.
  3. Smaka choklad löken lätt i en liten mängd olivolja. När det blir transparent, ta bort från värme, lägg till rödbitar.
  4. Grate muskotnöt - cirka ½ tsk.
  5. Tillsätt ägg, en nypa salt.
  6. Häll 2 matskedar kli. Om det är för flytande, lägg till mer.
  7. Formpatties, rulla i kli, stek i olivolja.

Beet diet patties är bra i sig som en sida maträtt. Skålen är välsmakande och hälsosam.

En sådan enkel och till synes okomplicerad maträtt, som betehönsor, bereds inte bara enligt det klassiska receptet med semolina men också med ris och kli, med stekt lök och rå. Det används i barn- och kostmat. Går till garnering och som en självständig maträtt.

Matlagningsbeta kakor - 5 av de läckra recepten

Rötter är en välkänd grönsak. Ljus, god och väldigt frisk rotväxt! Men av en eller annan anledning, oftast när vi tänker på betor, är det första som kommer att tänka på borscht och sallader. Och från betorna kan det finnas många saker att laga mat, till exempel betorplattor. Denna artikel är avsedd för denna maträtt.

Köttkoteletter, betesfritterar (pannkakor), betorskuror - det finns många synonymer för detta mellanmål. Formen på denna maträtt och sanningen liknar vissa kutlar, men det är där alla likheter slutar.

Köttkoteletter är vanligtvis kokta utan kött, det är en vegetarisk produkt. Förutom betor innehåller det vanligtvis andra grönsaker, samt olika kryddor, kryddor och bindande ingredienser som mjöl, semolina och kycklingägg.

Röda pannkakor är mycket enkla att förbereda, mycket välsmakande, hälsosam och också en billig maträtt. När allt är bett finns i alla livsmedelsbutiker, det är billigt, och under högsäsongen finns det bara ett öre.

Denna artikel innehåller de mest populära och läckra recepten. Allt beskrivs i detalj, steg för steg och med ett foto. För de som har några bilder finns det ett par video recept.

Jag vill också notera att det är just sura recept som samlas här. Det här är snarare huvudrätterna, som du kan till och med servera någon form av rätter.

recept

Det klassiska receptet på betorbitar

Köttkoteletter med semolina är det mest populära receptet, eftersom det också anses vara det mest utsökta, klassiska, traditionella etc.

Vad är kärnan i denna maträtt? Koka betorna, gnugga dem, blanda dem med övriga ingredienser, och stek dem sedan i oljan i en panna. Semolina absorberar extra juice, tillåter inte hamburgarna att falla ihop under stekning, men gör också deras konsistens mer känslig. I allmänhet försök - du kommer inte ångra!

  • Rödbetor - 4 medelstorlek;
  • Kycklingägg - 1 st.
  • Semolina - 100 g
  • Vitlök - 2-3 kryddnejlika
  • Salt - 0,5 tsk;
  • Jord svartpeppar - 2-3 klyftor;
  • Stekolja;

Först måste du laga betor. Sätt dessa rötter i en kastrull, fyll i med vatten, sätt på den maximala elden. Omslaget täcker med lock. Kokade betor under lång tid, det kan till och med koka i 1,5 timmar. Därför kan detta steg göras långt innan du lagar köttbullarna.

Köttkokt, blev mjukare. Ta bort huden från den och rista den. Bättre på ett medium eller stort rivare. Här är en betor massa bör visa sig.

Krama vitlökskivan i en skål med betor eller riva den. Tillsätt salt, rå ägg och svartpeppar. Blanda väl.

Häll sedan halvpannan och blanda allt grundligt igen. Semolina ska fördelas jämnt i betormassan. Lämna 5-10 minuter, låt semolina suga upp saften.

Nu hämtar du bara en liten bit av "betesnöt" och mögel kotlet. Tjocklek och storlek efter eget gottfinnande.

Häll mer vegetabilisk olja i pannan, värm det väl. Lägg försiktigt ut den första satsen med hamburgare. Stek först några minuter på båda sidor tills ljusskorpan. Täck sedan med ett lock och låt dessa betor pannkakor fortfarande stew bra.

Det här är skönheten som visar sig! I allmänhet, om betorna är lagade i förväg, då är tiden för tillagning inte längre än 30 minuter. Men vilken originalrätt! Läcker, ljus och doftande.

Röda morotskivor

Läckra grönsak morot och betor patties. Matlagning utan avkok, men istället ta brödsmulorna.

Det här receptets särdrag är att vi inte kommer att baka dessa skivor, men baka i ugnen. Detta är ett hälsosammare alternativ, eftersom mindre fetthalt, mindre extra kalorier. Goda dietpatties.

  • Bakade morötter - 2 st.
  • Bakade betor - 2 st.
  • Ägg - 1 st.
  • Breadcrumbs - 1 kopp;
  • Salt, peppar, paprika och andra kryddor;
  • Olja för smörjning;

Betor och morötter måste baka i ugnen. Vika dem i folie och skicka dem till att baka i 1 timme vid 180 grader. Om ugnen inte är, kan du bara laga mat i en kastrull som i föregående recept.

Skala grönsakerna från huden, gnid dem på ett grovt riven och lägg dem i en djup skål.

Slå i dem en rå ägg. Tillsätt kryddor, blanda bra med en gaffel.

I en separat tallrik hälls brödblandningen. Sked lite betorrotor massa, strö lätt med brödsmulor och tärningskuret.

Sådana preparat bör visas här. Mjuk och inte klibbig.

Täck bakplåten med bakpapper, sätt kakorna på den. Tillsätt dem med vegetabilisk olja. Detta är för en rodig skorpa och glans.

Förvärm ugnen till 180 grader, lägg ett bakplåt i det i 15-20 minuter.

Servera med gräddfil och färska örter.

Med ost och kokt ägg

Ett mer tillfredsställande alternativ, som i sammansättningen av kokta ägg och kockost, allt detta kommer att mildra den alltför ljusa söta smaken av betor.

Dessa skivor kan båda stekas i en panna eller bakas i ugnen. Här kommer de att stekas.

  • Kokta betor - 2 st.
  • Kokt ägg - 2 st.
  • Semolina - 110 g
  • Stugaost - 2-3 msk. skedar;
  • Vitlök - 2 kryddnejlika (möjligt utan det);
  • Salt - 0,5 tsk;
  • Peppar och andra smakämnen
  • Matolja för stekning;

Skal betorna och skölj med vatten. Grate, här är allt som i tidigare recept.

Ägg rengörs från skalet och finmalt smuligt, lägg dem till betorna.

Där lägger vi ett par skedar av stew, smör vitlök, salt och peppar. Rör om första gången.

Falla i semolina och blanda noggrant andra gången. Det borde vara så konsistent som på bilden nedan.

Vi gör cutlets ut ur det. Häll smör i en stekpanna, värm upp, lägg upp den första satsen köttbullar.

Stek på båda sidor i 5 minuter, tills kornen av halvädel och äggstycken blir gyllene.

Rödbete med ost

Smakande betorpannkakor utan att dekorera med tillsats av ost. Valet av ost efter eget gottfinnande. Du kan ta svåra sorter, du kan mjuk, som feta.

  • Kokta betor - 2 st.
  • Kycklingägg - 1 st.
  • Ost - 100 g
  • Vete mjöl - 2 msk. skedar med en bild;
  • Salt och peppar till smak;
  1. Grate rosetter på en stor rivare, lägg till ost, ägg och kryddor till det. Blanda noggrant.
  2. Tillsätt mjöl, blanda igen.
  3. Bakar ett ark av pergament, för att bilda pannkakor (köttbullar). Skickas till en ugn uppvärmd till 180 grader i 20-25 minuter.

Samma hamburgare kan bara stekas i smör.

Lenten betor patties

Som namnet antyder finns det inga animaliska produkter i dessa koteletter. Alla recepten ovan innehåller ägg, och dessa köttbullar är utan ägg. Eftersom de säkert kan kallas luta, kost, vegetarisk och vegan.

En annan egenskap är att dessa skärbitar är gjorda av råbitar. Det kan sägas, en analog av pannkakor, när den råa vegetabiliska massan stekas i en panna.

  1. Betor - 1 kg.
  2. Vete mjöl - 2 msk. skedar;
  3. Semolina - 2 msk. skedar;
  4. Vitlök - 3 klyftor;
  5. Salt - 1 tsk;
  6. Solrosolja för stekning;

Råbetor måste rengöras från smutsig hud, tvättas och skärs i små bitar. De behöver slipa.

Du kan mixer, du kan på en fin rivare, och du kan hoppa över köttkvarn. Få mjuk saftig betmassa.

Krymp vitlöket till betorna, salt och häll halvpannan och mjölet. Blanda väl till helt homogen.

Använd dina händer för att göra patties av ungefär samma storlek som i bilden nedan.

Stek i olja i flera minuter på varje sida. Det är ännu bättre att stuka jämnt under locket. Bara färska betor lagade längre än andra grönsaker, samma potatis.

Beet patties utan decoys

Köttkoteletter

När man läser och uttalar ordet "cutlet" presenteras alla med något gott, även om den ursprungliga meningen med detta ord är, säger vi, något avlägsen från modern förståelse och användning i den rysktalande miljön. Mest förefaller vara en produkt av mjukt köttfärs, vackert stekt i en panna. Läckra kotlett - en riktig symbol på familjevänlighet i hemmet, en källa till positiva känslor. Men inte alla (eller inte alltid) äter kött av olika skäl.

I det här fallet kan du laga fisk eller grönsaksbiffar, till exempel rödbetor och / eller morötter sådana recept - en riktig gudagåva för dem fasta, vegetarianer av något slag, liksom människor som har att följa olika dieter.

Vi ska berätta för dig hur man lagar betorskuret. Det är naturligtvis bättre att välja icke-foder och icke-tekniska betesorter.

  • rödbetor - 4 st. medelstora
  • brödsmulor - 4-5 Art. skedar;
  • vegetabilisk olja (för stekning) - 3-4 msk. skedar;
  • kycklingägg - 2 st.

Vi tvätta betorna, skalla dem, gnugga dem på ett medelstråle och pressa försiktigt saften. Du kan baka eller koka det. Skall i så fall huden efter bakning eller kokning. Lägg till ägg, du kan lägga till några kryddor. Rulla ner dem i brödsmulor från de resulterande massformsplattorna och smaka i smör.

Om du ersätter hälften av betor med morötter, blir det också mycket gott. Köttkoteletter - en traditionell svensk maträtt, liknande recept, förstås, känd i andra länder.

Om du kryddar malet curry och stek i smält smör, kan du på ett lönsamt sätt ändra den söta smaken av betor och morötter till en mer ädel. Detta tillvägagångssätt är typiskt för indiska kulinariska traditioner.

Det bör noteras att tillsättning av jordnötter (eventuella) och vitlök till hakan kommer att göra smaken av bettkoteletter mer raffinerad och intressant. På så sätt blir en okomplicerad och vid första anblicken ganska tråkig vegetarisk maträtt lämplig för ett festligt bord.

Inte alla har råd att äta ägg igen, av olika skäl. I det här fallet kan du lägga till lite riven hård ost till fyllningen (så att hamburgarna inte kommer att falla ihop exakt när de vänds om och smaken blir mer intressant).

  • rödbetor - 2 st. medelstora
  • 1-3 morötter;
  • gräddfil - 2-5 msk. skedar;
  • Kycklingägg - 1-2 st. (Valfritt);
  • olja;
  • mannagryn;
  • kryddor;
  • vitlök - 3-4 kryddnejlika
  • gröna (för dekoration) - för att smaka.

Skölj morötter och betor, skalla dem och rista dem på ett grovt rivjärn. Fyll med kokande vatten, vänta 10-15 minuter och häll ut vattnet - så riven morötter och ros blir mjukare. Kasta i en kolander. Du kan baka grönsaker eller koka. Tillsätt hakad gräddfil, kryddor, pressad vitlök och hur mycket semolina krävs. Vi bildar kotletter, du kan rulla dem i semolina.

Sedan kan vi stekta betepatis i en panna, men det är bättre att laga dem i ugnen (det här gäller även det föregående receptet, se ovan). I alla fall är rostning ett hälsosammare sätt att värma behandling av mat än rostning.

Lägg skivorna på ett bakplåt (eller i formen), oljade och placera det i ugnen. Baka patties vid 200 grader C i högst 25-30 minuter. Det är alla gulrotbetorskärl är redo!

Du kan laga ångbettpatties i en vanlig ångkokare eller i en långsam spis. Ångkoktiden är ca 20-30 minuter. Du kan välja ett annat läge och baka pattiesna. Rekommendationer för inställning av tiden är bättre att hitta i instruktionerna för en viss enhet. Köttkoteletter (som alla andra grönsaker) kan serveras som en separat maträtt eller till kött- och fiskrätter (i alla fall med färska grönsaker).

Källa:
Köttkoteletter
När man läser och uttalar ordet "cutlet" presenteras alla med något gott, även om den ursprungliga betydelsen av ordet är, säger vi, är något avlägsen från modern förståelse och användning i
http://womanadvice.ru/kotlety-iz-svekly

Köttkoteletter

24 maj 2012 | Kokad: 1411 | Betyg: 5.0

Idag kommer jag att berätta för dig tre sätt att göra köttfria bettpatties. I allmänhet innehåller röda rödbetor många vitaminer och mikroelement. Vanligtvis är bara hennes knölar ätit, men det här är fel. Innehållet av protein och andra näringsämnen i betetoppar är flera gånger högre än hos betor själva. Bietblad kan användas råa för sallader, för tillagning av kall soppa eller botvini.

Även om innehållet av näringsämnen och vitaminer i råttor är mycket högre än i kokta betor, men kokta betor absorberas bättre av kroppen. Kött är vanligtvis kokta utan att peeling huden under locket. Från det kan du göra rätter, sallader och till och med stekt kotletter.

För skörd kan betor suras, syltas eller till och med torkas. Rödbetor är också mycket användbar i kost- och betorbitar, matlagningsreceptet, som jag kommer att berätta för dig idag, kommer att ersättas perfekt på bordet av köttets motsvarigheter under fastande.

Recept första köttbullar

Vi behöver: 300 gram bordsbeta, 1 vitlöksklyfta, lök, 2 matskedar av halm, salt och peppar.

Koka betorna, kyla, rena och tre på en fin rivare. Lätt stek, förhackad lök och vitlök, tillsätt rödbetor på pannan, sedan halva, blanda allt grundligt och simma i 1-2 minuter. Ta sedan bort från värme, kyla och från den resulterande massan av malet kött, bilda kotletter, stek dem i halm och stek i vegetabilisk olja.

Det andra receptet på betepattor

För beredning av betkutletter för detta recept behöver vi: 800 gram ros, 100 gram halvpärla, två ägg, två vitlöksklyfta, en tesked salt och 60 ml vegetabilisk olja.

Koka bägarna eller baka i ugnen, varefter vi rengör och gnider på gallret som vanligt och kombinerar med finhackad vitlök, då slår vi också ägget, lägger till saltpannan, saltar och väntar tills semolina sväller. Efter detta händer är vår betehack klar för att bilda köttbullar.

Det tredje receptet på betehönsor

För det behöver du: 500 gram ros, 50 gram semolina och två ägg

Rengör betorna, skär i kuber och sätt att koka i en liten mängd vatten (så att det knappt är täckt), sedan när det är klart, knäda med en bländare eller bara med en gaffel, sätt i skålen och blanda väl och låt svalna.

Slå på ägget och placera dem i den kylda massan av betor och semolina, varefter vi gör våra skivor, steka och steka enligt beskrivningen i receptet vid nummer ett.

Källa:
Köttkoteletter
Så här lagar du Beet Patties, ett steg för steg recept med foton. Idag kommer jag att berätta för dig tre sätt att göra köttfria bettpatties. I allmänhet innehåller röda rödbetor många vitaminer och spårämnen.
http://2tasty.ru/kotleti-iz-svekli

Köttpatties, recept, foto

På bilden finns fantastiska hamburgare som kokas på mindre än en halvtimme. Förresten, det är rätt att säga söt, inte söt betor.

Råbetor tre revet. Lägg till semolina med en hastighet av: 1 tesked utan glid för varje kotlett. Låt svälla i 15 minuter. Under denna tid kommer semolina att ta in all extra juice, speciellt om betorna är saftiga. I denna semolina sväller, och skivorna blir mer ömma.

Därefter rör om ägget och salt det bra. Du kan kasta en nypa med ingefära och vitlökpasta eller hackad vitlök. Men kom ihåg att när du stekar är aromen av rostad vitlök garanterad för hela lägenheten!

För att lägga till en speciell smak sätter jag pinjötmjöl i betehönsor (de säljs på vår marknad) eller bara jordnötter. Du kan ta inte bara pinjenötter utan mandlar.

Massan ska inte visa sig vara flytande, så att den kan bilda hamburgare.

Inuti varje patty sätter vi på en bit frusen smör. Du kan också sätta i en chop på en liten bit ost.

Rulla dem i mjöl och stek i en panna i ca 5-7 minuter på varje sida. Om kakorna är underkokta, kommer de att smaka som råbitar, så i det här fallet är det bättre att överkoka än underkok.

Servera sockerbetor med gräddfil och gröna lök.

Lök vi kommer att klippa mycket tunt, hålla en kniv i en vinkel på 45 grader för att få vackra gröna broschyrer-kronblad. De kommer att dekorera skålen och ge den en lite odlad look.

Eftersom kakorna är fräscha (det här är förståeligt, eftersom rötterna är väldigt fräscha), då är det för min smak bättre i kyla, beströdda med svartpeppar från hjärtat.

Jag vet också att betor är användbara för idrottare. Min tränare rekommenderade att mina vänner oftare använder sockerbetor eller betorbitar. ämnen som det innehåller bidrar till ökad uthållighet, vilket förbättrar syrgasförsörjningen till musklerna.

Och betorna rekommenderas för alla som har ökat tryck. Nitramsyraester är helt enkelt nitratet av vegetabiliskt ursprung som finns i det, dilaterar blodkärlen och har en hypotensiv effekt.

Källa:
Köttpatties, recept, foto
Köttpatties, recept, foto
https://www.bankreceptov.ru/veget/veget-0291.shtml

Köttkoteletter utan avkok och utan ägg

lämplig för veganer
innehåller lök

Som en del av kampen mot missförståndet om brittiskt uttal, lyssnar jag på / läser "The Hitchhiker's Guide to the Galaxy" och tittar på "Doctor Who". Inte samtidigt, naturligtvis, men det förändras inte någonting - i huvudet är fasta "Martians". För fullständighet är det bara att sjunga någonting från Zhanna Aguzarova :)

Jag menar att besök av utländska gäster till förtroendehuvuden inte passerar utan spår :)) Och idag i apelsin köket finns det ett vegetariskt recept för mycket ömta betehaketer utan lök och utan ägg. Cr-rr-rasnyh, naturligtvis Martian Cutlets... skaka!

  • 2 medelstora betor;
  • 3 små potatisar;
  • 1 lök
  • 1 msk. mjöl;
  • 2 msk. ströbröd;
  • nypa torkad marjoram;
  • matolja för stekning;
  • salt till smak;
  • Spice mix "För fyllning" eller "För kyckling" till smak.

Men i själva verket är bettpatties förberedda helt enkelt. Detta vi älskar.

Röra knappt hörbar sång om "dessa gula skor, gå fort längs asfalten" (och vad Zhanna Aguzarova spelade in i Martian? Normal Song) vi får inlagda tomater, skär betade gurkor eller ta bort gröna oliver från burken - det perfekta företaget för betedukletter på en platta. På den vanligaste, inte flygande tallret :))) Bon aptitretare!

Rödbete eller betepannkakor för barn
Receptberedning utan decoys

Recept för betorplattor (6-7 patties):

Tillagning av betorskuret:

foto 1.
Tvätta betorna, skära av svansarna och bottnarna och lägg till koka i skalet. Tastier erhålls betor, kokta i en dubbelpanna.
Röda grönsaker rena,

foto 2.
galler på ett grovt rivjärn.
Tillsätt lite (valfritt) granulärt socker och ett ägg. Slå upp

foto 3.
En matsked sätta runda kakor på en väluppvärmd panna.
Stek under locket i två minuter på varje sida.

foto 4.
Om det här är en barnsrätt - servera med bitar frukt och gräddfil. Om disken var förberedd för de som går ner i vikt, servera med yoghurt med låg fetthalt eller grekisk yoghurt.

Rödbete - 6 recept

Innehållet

Prova att göra betorbitar - de kan göras närande eller söta. Vanligtvis är skålen gjord utan kött. Lägg till andra grönsaker, experimentera med kryddor och glöm inte förseglaren - i denna roll serveras semolina, mjöl eller ägg. Smakiga visade cutlets från betetoppar.

Denna ekonomiska skålen är lätt att laga mat. Det viktigaste är att välja rätt rödbetor. Söta grönsaker ska vara mörka skinnade, något platta. För att bevara användbara ämnen i betor, koka det i huden, sätt det i kokande vatten.

Om du gör rödbetor, bör du komma ihåg att endast unga toppar äts.

Servera hamburgare med gräddfil eller annan tjock krämig sås, dekorera med gröna.

Detta är en kalori med lågt kaloriinnehåll. Du kan steka dem, baka i ugnen eller laga i en dubbelpanna, oavsett matlagningsanvisningar i receptet.

Köttkoteletter

Koka grönsaken direkt med huden, detta kommer att spara det antiseptiska egenskaper.

ingredienser:

  • 4 betor;
  • vegetabilisk olja för rostning;
  • 2 stora skedar av semolina;
  • 1 ägg;
  • panering;
  • salt, svartpeppar.

preparatet:

  1. Koka rotgrönsaken. Skal av.
  2. Mince eller hacka med en mixer.
  3. Sätt betmassan i pannan, sätt i pannan. Stew en kvart i timmen.
  4. Kyl massan, tillsätt det råa ägget, saltet. Blanda och forma pattiesna.
  5. Doppa varje i grillning, stek i en hetpanna.

Morotbetor

Det är svårt att förbli likgiltigt med morotknivar - de tycker om dem eller inte. Men om du lägger till rödbetor till morötter, kommer det att avsevärt förbättra blöt smak och lägga lite sötma. Paprika gör färgen lite kryddig.

ingredienser:

  • 2 morötter;
  • 2 rosetter;
  • 1 ägg;
  • vegetabilisk olja för rostning;
  • panering;
  • paprika, svartpeppar, salt.

preparatet:

  1. Koka morötter och betor. Det är bättre att laga grönsaker separat, utan att ta bort huden på dem. Rengör efter att de har svalnat.
  2. Krossa morötter och betor i en mixer eller kvarn.
  3. Tillsätt ägg, säsong och salt.
  4. Forma pattiesna och rulla dem i bröd.
  5. Stek i vegetabilisk olja eller baka i ugnen vid 180ºС i 20 minuter.

Rödbetor skivor

Skytten producerar också mycket välsmakande hamburgare. Dessutom kräver det inte ytterligare bearbetning, vilket sparar tid. Alla gröna är kombinerade med betorblad - spenat, persilja, basilika, dill, selleri.

ingredienser:

  • toppar 6-7 betor;
  • 1 ägg;
  • 100 gram mjöl;
  • vegetabilisk olja;
  • greener;
  • peppar, salt.

preparatet:

  1. Så små som möjligt hugga betet löv och gröna. Det är bättre att använda en matberedare för detta.
  2. Gröna kommer att ge juice - häll det inte. Häll mjölet, tillsätt ägget.
  3. Lägg till svartpeppar och salt.
  4. Form koteletter, rulla var och en av dem i mjöl.
  5. Stek i en panna.

Hjärtade Biet Patties

Om kokta betor strö med citronsaft, kommer det att ta bort överflödig sötma från roten och avslöja smaken av de tillsatta kryddorna.

ingredienser:

  • 4 betor;
  • 4 bitar av loaf;
  • en halv kopp mjöl;
  • en halv kopp mjölk;
  • laurbladen;
  • 1 stud;
  • citronsaft;
  • salt, svartpeppar;
  • ströbröd.

preparatet:

  1. Koka betorna, tappa kryddnejlika och Lavrusha i vattnet.
  2. Skala grönsaken, hakan.
  3. Skaka skorpan på löken, blötlägg bitarna i 10-20 minuter i mjölk. Efter tiden har gått, kläm krummen.
  4. Beet mince sprinkle med citronsaft. Tillsätt mjöl, blöt i mjölk, en loaf, kryddor och salt. Blanda väl.
  5. Gör skivor, rulla dem i brödsmulor och stek i smör.

Rödbete med potatis

En fullständig måltid kan göras från den minsta uppsättningen produkter. Dessa budgetkoteletter är otroligt gott och kommer att göra ett utmärkt företag även till den enklaste sidoprätten.

ingredienser:

  • 3 rosetter;
  • 2 potatisar;
  • 1 ägg;
  • en halv kopp mjöl;
  • massa dill;
  • salt, peppar.

preparatet:

  1. Koka grönsakerna, skalla dem.
  2. Passera betorna med potatis genom köttkvarn.
  3. Häll mjölet, lägg till ägget och finhackad dill. Salt, peppar.
  4. Gör skivorna och baka dem i 20 minuter i ugnen vid 180ºС.

Sötbeta patties

Du kan enkelt göra en söt godis från betor. Socker är inte tillagt, vilket kommer att glädja dem som följer figuren.

ingredienser:

  • 4 betor;
  • 50 gr. ris;
  • 50 gr. russin;
  • 50 gr. valnötter;
  • 2 ägg.

preparatet:

  1. Koka betorna, skalla.
  2. Koka ris.
  3. Rödbetor tillsammans med rishack i en matberedare.
  4. I den resulterande gröt läggs ägg, hackade russin och valnötter.
  5. Gör skivor och sprid på en bakplåt.
  6. Baka i 20 minuter vid 180ºС.

Köttkoteletter kan kokas under fasta, de är lämpliga för vegetarianer och de som följer figuren. Denna enkla men välsmakande maträtt sparar din budget och sparar din kost behagligt.

Rödbete utan ägg

Köttpatties är ett bra alternativ till köttpatties. Dessutom är de mycket mer användbara än de senare!

INNEHÅLL

  • Betor 2 stycken
  • Morötter 2-3 stycken
  • Löklök 1-2 stycken
  • Mjöl 2-3 Art. skedar
  • Brödsmulor Till smak
  • Salt Till smak

Steg 1

1. Koka betorna och morötterna.

Steg 2

2. Häll lök fint och stek i vegetabilisk olja.

Steg 3

3. Betor hoppa genom köttkvarnen.

Steg 4

4. Gör detsamma med morötter. Överflödig juice dräneras.

Steg 5

5. Blanda betorna med morötter, lök och mjöl. Vi saltar. Rör om.

Steg 6

6. Vi bildar koteletter från den resulterande massan och rullar dem i brödsmulor.

Steg 7

7. Baka patties i ugnen vid 180 grader i 20-25 minuter.

Steg 8

8. Bettpatties är redo! Servera med gräddfil. Bon appetit!

Köttkoteletter utan avkok och utan ägg

lämplig för veganer
innehåller lök

Som en del av kampen mot missförståndet om brittiskt uttal, lyssnar jag på / läser "The Hitchhiker's Guide to the Galaxy" och tittar på "Doctor Who". Inte samtidigt, naturligtvis, men det förändras inte någonting - i huvudet är fasta "Martians". För fullständighet är det bara att sjunga någonting från Zhanna Aguzarova :)

Jag menar att besök av utländska gäster till förtroendehuvuden inte passerar utan spår :)) Och idag i apelsin köket finns det ett vegetariskt recept för mycket ömta betehaketer utan lök och utan ägg. Cr-rr-rasnyh, naturligtvis Martian Cutlets... skaka!

För beta-koteletter utan semolina behöver vi:

  • 2 medelstora betor;
  • 3 små potatisar;
  • 1 lök
  • 1 msk. mjöl;
  • 2 msk. ströbröd;
  • nypa torkad marjoram;
  • matolja för stekning;
  • salt till smak;
  • Spice mix "För fyllning" eller "För kyckling" till smak.

Men i själva verket är bettpatties förberedda helt enkelt. Detta vi älskar.

De som förberedde igår, säg en sallad, och några kokta potatis och betor kvar, generellt lyckliga - de når omedelbart finalen. Och resten av betor och potatis måste först kokas tills de kokas och kyls sedan.

Nu tar vi som hjälprist och gnuggar kokta grönsaker på den. Jag gnidade betorna i små och potatis i stort.

Häll laxen och stek den i en liten mängd vegetabilisk olja.

Vi skickar stekt lök till ros med potatis, tillsätt mjöl, kryddor, salt och blanda allt med allt. Snabbt som det skulle vara hakat för beta patties redo. Cr-rr-rany, hej!

Människan har ännu inte uppfunnit besticket? Nej? Gör sedan skivorna själva och rulla dem i brödsmulor.

Och stek i en porslin i vegetabilisk olja eller, som intelligenta människor råder, baka i ugnen. Jag har aldrig bakat kakor i ugnen, jag borde försöka... någon dag.

Våra mörka röda hamburgare är redo!

Röra knappt hörbar sång om "dessa gula skor, gå fort längs asfalten" (och vad Zhanna Aguzarova spelade in i Martian? Normal Song) vi får inlagda tomater, skär betade gurkor eller ta bort gröna oliver från burken - det perfekta företaget för betedukletter på en platta. På den vanligaste, inte flygande tallret :))) Bon aptitretare!

Recept för betorbitar med semolina

God dag, kära läsare av min kulinariska blogg! I dagens artikel vill jag berätta för dig hur man lagar betorskuret med halvpasta, bilder visar hela matlagningsprocessen.

Den resulterande skålen visar återigen att du snabbt och enkelt kan skapa en hälsosam och välsmakande maträtt som är universellt lämplig för festbordet och för daglig användning.

Beets innehåller bokstavligen hela periodiska bordet och är helt enkelt nödvändiga för normal blodbildning och kroppens funktion. Det rekommenderas för alla kategorier av befolkningen: gravid, kvinnor, män, barn, äldre.

ingredienser:

Beredningsmetod:

1. Den längsta processen i detta recept är att laga betor, så jag lägger den på spisen i förväg för att laga i lätt saltat vatten. Det ska vara ungefär två timmar att vara mjukt och helt färdigt.

2. Efter att betorna är kokta ger jag det dags att kyla och sedan skalla det. För grönsakskutlar gnuggar jag det på ett riven medium. Jag vill uppmärksamma flera viktiga punkter.

Få betor endast från pålitliga säljare, för annars kan du få en produkt av dålig kvalitet, blek i färg, hård och inte smaklig, vilket kommer att förstöra hela skålen.

Glöm inte att denna grönsak påverkar matsmältningssystemet, rensar tarmarna, så laga inte maträtten om du har problem.

3. Vitlök är en skattkälla av vitaminer och näringsämnen. Den har en baktericid effekt på kroppen, fyller den med hälsa och energi.

Jag brukar använda en speciell enhet för att krossa vitlök, men om du inte har en, kan du bara hugga det mycket fint.

4. Lägg vitlök till ros. Salt det till smak och bryt kycklingägg i samma skål. Blanda noggrant allt för att få en homogen konsistens. Jag lägger semolina till blandningen för bättre bindning och blanda allt bra igen.

Gillar inte semolina? I princip kan den ersättas med mjöl, men med semolina kutlar är mer täta och tillfredsställande.

5. Nu tar jag en stor stekpanna. Jag använder non-stick köksredskap, som erbjuds i stor utsträckning av den moderna marknaden. Jag häller vegetabilisk olja in i den och lägger den på en stark eld för att värma upp.

Stekt kakor är kokta i rött hett smör.

6. Du frågar hur man lagar hamburgare av samma storlek? Jag använder den vanliga matskedan för detta. Med hjälp av henne sprider jag blandningen i pannan och bildar hamburgarna.

De stekar på medellång värme väldigt snabbt, det räcker att hålla dem på kaminen på vardera sidan i 2-3 minuter och enkla grönsakskutlar är klara. Bon appetit till dig och dina gäster!

7. Trots användningen av vegetabilisk olja får du en god maträtt som inte påverkar figuren. De kan också kokas under tiden för fastande eller används av vegetarianer. Servera hamburgare som en maträtt för kötträtter.

rådet

Smaken på maträtten beror helt och hållet på betor, så var noga med att prova det. Om du fick det lite intetsägande, rekommenderar jag dig att lägga till socker. Sedan får du goda och rika grönsakspattor.

Underbart tillägg till betorskuret kommer att vara tjock rustik gräddfil eller hemlagad getost. Prenumerera på uppdateringar och bjud in vänner att gå med i bloggen och ständigt förbereda nya underbara kulinariska mästerverk.

Kötträtter, kotletter

Från ett minimum av ingredienser kan du göra läckra och hälsosamma betehönsor, receptet som jag rekommenderar.

Beet Cutlet recept ger dig möjlighet att göra en utmärkt kostmjöl - utsökt, hälsosam och välsmakande. Köttkutlet har andra fördelar - de är enklare och snabbare att förbereda kött.

Senast försökte jag laga kokta betande pannkakor. Receptet på beta potatis pannkakor är inte bara rot i min familj, nu är de förberedda av alla släktingar och vänner, liksom vänner av vänner). Jag rekommenderar starkt att prova betor pannkakor, de är utsökt läckra.

Receptet är väldigt känsliga grönsakskoteletter från betor och potatis, som inte bara är läckra men också användbara.

Receptet på att göra skivor av betor stewed i mjölk med semolina.

Dessa vegetabiliska patties är gjorda av kokta betor och semolina. Läckra, hälsosamma och lågkalibita betepattor - ett recept på familjemenyn.

Läckra övre pannkakor baserade på kokta betor och semolina. Köttpatties passar till frukost eller middag.

Svenska koteletter skiljer sig från vår enda genom att de inkluderar kokta betor. Således är både färgen och smaken något annorlunda än köttskuretorna vi är vana vid.

Vegetariska hamburgare från couscous är välsmakande och friska, vilket verkligen kommer att glädja människor som leder en hälsosam livsstil.

För att göra kycklingbitar saftiga måste du veta exakta proportioner kött och svamp. Kycklinghack recept ger den bästa kombinationen av produkter.

I de otvivelaktiga fördelarna med grönsaker behöver du inte övertyga någon. Men ofta för att mata dem ett barn är inte så lätt. Och med vårt recept på betor och pumpa-kotletter kan du enkelt mata dina barn med dessa friska grönsaker. Och prova det själv, du kommer inte ångra!

Rödbetor med köttbullar - en bra maträtt som hjälper diversifiera din meny. Sådana köttbullar ser ganska ovanliga ut på grund av den rika färgen, som ger betor och fyllning och såsås. Plus, hela skålen är närande och hälsosam.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Rödbete - 6 recept

Innehållet

Prova att göra betorbitar - de kan göras närande eller söta. Vanligtvis är skålen gjord utan kött. Lägg till andra grönsaker, experimentera med kryddor och glöm inte förseglaren - i denna roll serveras semolina, mjöl eller ägg. Smakiga visade cutlets från betetoppar.

Denna ekonomiska skålen är lätt att laga mat. Det viktigaste är att välja rätt rödbetor. Söta grönsaker ska vara mörka skinnade, något platta. För att bevara användbara ämnen i betor, koka det i huden, sätt det i kokande vatten.

Om du gör rödbetor, bör du komma ihåg att endast unga toppar äts.

Servera hamburgare med gräddfil eller annan tjock krämig sås, dekorera med gröna.

Detta är en kalori med lågt kaloriinnehåll. Du kan steka dem, baka i ugnen eller laga i en dubbelpanna, oavsett matlagningsanvisningar i receptet.

Köttkoteletter

Koka grönsaken direkt med huden, detta kommer att spara det antiseptiska egenskaper.

ingredienser:

  • 4 betor;
  • vegetabilisk olja för rostning;
  • 2 stora skedar av semolina;
  • 1 ägg;
  • panering;
  • salt, svartpeppar.

preparatet:

  1. Koka rotgrönsaken. Skal av.
  2. Mince eller hacka med en mixer.
  3. Sätt betmassan i pannan, sätt i pannan. Stew en kvart i timmen.
  4. Kyl massan, tillsätt det råa ägget, saltet. Blanda och forma pattiesna.
  5. Doppa varje i grillning, stek i en hetpanna.

Morotbetor

Det är svårt att förbli likgiltigt med morotknivar - de tycker om dem eller inte. Men om du lägger till rödbetor till morötter, kommer det att avsevärt förbättra blöt smak och lägga lite sötma. Paprika gör färgen lite kryddig.

ingredienser:

  • 2 morötter;
  • 2 rosetter;
  • 1 ägg;
  • vegetabilisk olja för rostning;
  • panering;
  • paprika, svartpeppar, salt.

preparatet:

  1. Koka morötter och betor. Det är bättre att laga grönsaker separat, utan att ta bort huden på dem. Rengör efter att de har svalnat.
  2. Krossa morötter och betor i en mixer eller kvarn.
  3. Tillsätt ägg, säsong och salt.
  4. Forma pattiesna och rulla dem i bröd.
  5. Stek i vegetabilisk olja eller baka i ugnen vid 180ºС i 20 minuter.

Rödbetor skivor

Skytten producerar också mycket välsmakande hamburgare. Dessutom kräver det inte ytterligare bearbetning, vilket sparar tid. Alla gröna är kombinerade med betorblad - spenat, persilja, basilika, dill, selleri.

ingredienser:

  • toppar 6-7 betor;
  • 1 ägg;
  • 100 gram mjöl;
  • vegetabilisk olja;
  • greener;
  • peppar, salt.

preparatet:

  1. Så små som möjligt hugga betet löv och gröna. Det är bättre att använda en matberedare för detta.
  2. Gröna kommer att ge juice - häll det inte. Häll mjölet, tillsätt ägget.
  3. Lägg till svartpeppar och salt.
  4. Form koteletter, rulla var och en av dem i mjöl.
  5. Stek i en panna.

Hjärtade Biet Patties

Om kokta betor strö med citronsaft, kommer det att ta bort överflödig sötma från roten och avslöja smaken av de tillsatta kryddorna.

ingredienser:

  • 4 betor;
  • 4 bitar av loaf;
  • en halv kopp mjöl;
  • en halv kopp mjölk;
  • laurbladen;
  • 1 stud;
  • citronsaft;
  • salt, svartpeppar;
  • ströbröd.

preparatet:

  1. Koka betorna, tappa kryddnejlika och Lavrusha i vattnet.
  2. Skala grönsaken, hakan.
  3. Skaka skorpan på löken, blötlägg bitarna i 10-20 minuter i mjölk. Efter tiden har gått, kläm krummen.
  4. Beet mince sprinkle med citronsaft. Tillsätt mjöl, blöt i mjölk, en loaf, kryddor och salt. Blanda väl.
  5. Gör skivor, rulla dem i brödsmulor och stek i smör.

Rödbete med potatis

En fullständig måltid kan göras från den minsta uppsättningen produkter. Dessa budgetkoteletter är otroligt gott och kommer att göra ett utmärkt företag även till den enklaste sidoprätten.

ingredienser:

  • 3 rosetter;
  • 2 potatisar;
  • 1 ägg;
  • en halv kopp mjöl;
  • massa dill;
  • salt, peppar.

preparatet:

  1. Koka grönsakerna, skalla dem.
  2. Passera betorna med potatis genom köttkvarn.
  3. Häll mjölet, lägg till ägget och finhackad dill. Salt, peppar.
  4. Gör skivorna och baka dem i 20 minuter i ugnen vid 180ºС.

Sötbeta patties

Du kan enkelt göra en söt godis från betor. Socker är inte tillagt, vilket kommer att glädja dem som följer figuren.

ingredienser:

  • 4 betor;
  • 50 gr. ris;
  • 50 gr. russin;
  • 50 gr. valnötter;
  • 2 ägg.

preparatet:

  1. Koka betorna, skalla.
  2. Koka ris.
  3. Rödbetor tillsammans med rishack i en matberedare.
  4. I den resulterande gröt läggs ägg, hackade russin och valnötter.
  5. Gör skivor och sprid på en bakplåt.
  6. Baka i 20 minuter vid 180ºС.

Köttkoteletter kan kokas under fasta, de är lämpliga för vegetarianer och de som följer figuren. Denna enkla men välsmakande maträtt sparar din budget och sparar din kost behagligt.