Hälsosam mat: Kompot av torkade frukter

Terapeutiska dieter 10.10.2018 0 152 Visningar

Dela WhatsApp

Hälsosam mat: Kompot av torkade frukter
Innehållet

• Hälsosam mat: Torkade fruktkompotter
• Näring torkad frukt: fördelarna och skador på kroppen
• Komponera recept med olika livsmedel
  • Komposit "Barnens"
  • Rosehip och Apple Compote
  • Komposit av torkade frukter med ingefära rot

Komposter från torkade frukter ingår vanligtvis i en hälsosam kost, både vuxna och barn. Denna drink släcker perfekt törst och utgör en eventuell brist på vitaminer i kroppen. När allt kommer omkring, innehåller torkade frukter och bär en hel del användbara makro- och mikronäringsämnen. Har torkad fruktkompot kontraindikationer och hur man förbereder denna dryck korrekt?

Hälsosam mat: Torkade fruktkompotter

För att koka torkad fruktkompot, som kan ingå i en hälsosam kost, behöver du bara välja högkvalitativa torkade frukter och bär, samt använda renat dricksvatten. Det är oacceptabelt att använda råvaror som har spår av mögel eller påverkas av insektslarver.

Dessutom är det inte nödvändigt att söta drycken, eftersom de torkade frukterna är rika på naturliga sockerarter. Dessutom bör folk som föredrar dietmat, veta att tillsättningen av 1 msk. l. socker ökar kaloriinnehållet i drycken med 77 kalorier. Man bör också komma ihåg att torkade frukter förlorar större delen av C-vitamin under tillagningen, så att du kan tillsätta citronsaft till den färdiga drycken.

Komposit är först och främst en vätska som är en integrerad del av en hälsosam diet. Dessutom behåller drycken (om den är ordentligt förberedd) de flesta vitaminer, mineraler, fruktsyror, fibrer och andra värdefulla komponenter. Därför bidrar användningen till en ökning av kroppens försvar under hösten-vårsäsongen av förkylningar.

Torkade fruktkompoter rekommenderas att inkluderas i kosten hos personer som vill gå ner i vikt, eftersom kaloriinnehållet i drycken är liten. En annan av dess egenskaper är det höga innehållet av växtfibrer, som i kombination med en vätska underlättar tarmens arbete till det maximala.

Denna dryck kan också ingå i den hälsosamma kosten hos diabetespatienter (om raffinerat socker inte tillsattes under matlagning). Eftersom det är lågt kaloriinnehåll, och alla tillgängliga kolhydrater är fruktos och glukos.

Beroende på den valda torkade frukten är näringsvärdet av denna livsmedelsprodukt cirka 300 kcal. Det är lätt att beräkna att vid beredningen av en traditionell dryck (100 g råvaror per 2 liter vatten) är kaloriinnehållet i en kopp kompote inte mer än 30 kcal.

Kompotet av torkad frukt har emellertid ett antal kontraindikationer. Till exempel bör det inte konsumeras i närvaro av matintolerans mot någon av komponenterna i drycken.

Komponenter som innehåller överdrivna mängder torkade aprikoser och prunes kan leda till avföring, uppblåsthet och flatulens. Och sura drycker, som lägger till hundros eller barberbjörn, rekommenderas inte för personer som lider av magsår eller gastrit.

Det bör också noteras att för beredning av en användbar kompote av torkad frukt bör man vara uppmärksam på valet av kvalitetsingredienser. Det är lämpligt att föredra lokala torkade frukter och bär, där inga konserveringsmedel har tillsatts, vilka är nödvändiga för långtidsförvaring och transport.

Näring torkad frukt: fördelarna och skador på kroppen

Att inkludera torkade fruktkompoter i en hälsosam diet är att man måste ta ett ansvarsfullt sätt att välja ingredienserna. Typiskt innefattar sammansättningen av drycken följande livsmedel.

Torkade äpplen behåller nästan hela uppsättningen vitaminer och mineraler. De innehåller vitamin A-, C- och B-grupper, liksom järn, kalium, kalcium, antioxidanter, fiber och pektin. Dietfibrer i torkade äpplen bidrar till att normalisera kolesterolhalten i kroppen, och kalium bidrar till det kardiovaskulära systemet. Det bör också noteras hypoallergenicitet av dessa produkter, vilket gör att du kan inkludera dem i en hälsosam kost av små barn.

Dessa livsmedel innehåller också en stor mängd näringsämnen. Torkade päron har en mild diuretisk och antipyretisk effekt. Komposit av dem är indicerat för tarmsjukdomar, liksom för förvärringar av bukspottskörtelcancer. Torkade päron är rik på järn, vilket positivt påverkar blodbildningsförfarandena. De innehåller också vitaminer från grupp B, vilket bidrar till återhämtning av muskler och nervfibrer.

Buljonger och kompotar av torkat rosenkräm - ett utmärkt sätt att förbättra immuniteten. Dess frukter innehåller vitamin C, K, P, organiska syror, pektiner och tanniner. Kompositer med tillsats av torkad rosenkräm ökar inte bara kroppens motståndskraft mot förkylningar, men har också en tonisk effekt på människokroppen. Dessa drycker har koleretiska, hemostatiska och vaskulära förstärkningsegenskaper. De rekommenderas också för åderförkalkning och livmoderblödning.

Denna torkade frukt kännetecknas inte bara av dess trevliga smak, men också av dess massa av fördelaktiga egenskaper. Broths och compotes med dess tillsats har en positiv effekt på arbetet i mag-tarmkanalen och hjärt-kärlsystemet. Inklusion i kosten av infusioner med dessa frukter har en mild avgiftande effekt och normaliserar ämnesomsättningen. Komponenter med svampar indikeras för lever och njursjukdomar.

Komponera recept med olika livsmedel

För att korrekt bereda komposten av torkad frukt, som sparar den maximala mängd användbara ämnen, måste du inte bara välja högkvalitativa råvaror utan också observera rätt förberedelseknik. Nedan finns några klassiska kompositrecept som kan läggas till din favorit torkade bär och frukter.

Komposit "Barnens"

Blöt i varmt vatten i en kvart i timmen 300 g av följande torkade frukter: äpplen, päron, plommon och rosenkransar. Koka 2 liter vatten, häll i dem tvättade torkade frukter och bär. Koka inte mer än 20 minuter. 10 minuter innan beredningen tillsätt 200 g socker.

Rosehip och Apple Compote

Koka upp 2 liter vatten för att förbereda det. I kokande vatten sätt 1 kopp torkade rosenkräm och 3-4 skivade färska äpplen. Koka i 20 minuter och låt sedan infilera under locket i 5 minuter. Efter tillagning kan du lägga till 200 gram socker.

Komposit av torkade frukter med ingefära rot

För att göra denna dryck är det nödvändigt att hacka ringen av ingefära (1-1,5 cm), skalla och dela den i 1 orange. Vik de angivna komponenterna i en liten kastrull, lägg till 4 knölar av nötkryddor till dem och häll vatten (2 l). Koka i 15 minuter, tillsätt sedan 1 kopp tvättade, torkade äpplen och päron. Koka i 5 minuter. Att insistera på kompot bör vara några timmar, förpackade pannan med en handduk.

Äter du rätt?
Vad är din kost och kost? Ta provet och ta reda på vilka misstag du bör notera.

Torkad fruktkompote

En utmärkt dietdryck är en kompote av torkad frukt. Torkade frukter, som komposit kokas, innehåller naturligt socker, vilket inte ökar blodsockernivån.

För torkad fruktkompote används torkade frukter och bär, så komposten är ganska hög i kalorier - 60 Kcal per 100 ml av produkten utan socker.

Dryck från torkade frukter påverkar fördelaktigt matsmältningen och ämnesomsättningen i kroppen.

• Komposit kokas ofta från äpplen. Torkade äpplen innehåller många fördelaktiga vitaminer och mineraler. Äpplen rensar kroppen av toxiner och normaliserar ämnesomsättningen.
• Torkade aprikoser läggs också till i komposten av torkade frukter. Torkade aprikoser är en källa till vitamin A och kalium. Torkade aprikoser är användbara för hjärt-kärlsjukdomar och förbättrar syn.
• Lägg också till i komposten av torkade frukt russin. Raisins innehåller mycket vitamin P, det hjälper till att stärka hjärtat, lungorna och nervsystemet.

Dryck från torkade frukter är väl lämpad för kalorier och medicinska dieter, till exempel - för kost av Elena Malysheva eller för diet av Catherine Mirimanova.

Pro Kukhnu.ru - köksartiklar, möbler, tallrikar, matlagningsrecept, köksdesign

Forum Pro Kukhnu.ru

Komposter under kosten

Komposter under kosten

Message Forum Editor »24 sep 2014, 09:27

Många är plågade av frågan om det är möjligt att dricka kompott under en diet och om det inte kommer att skada resultatet. Jag kan med säkerhet säga att compote inte kommer att skada någon. Men det bör komma ihåg att kompotet borde vara full bara utan socker, för det är den verkliga fienden i harmoni och kommer bara att sakta ner processen för din befrielse från extra pund. Dessutom kan du inte använda och dess ersättare, eftersom de kommer att skada dig ännu mer än normalt socker.

Det är också viktigt att förstå att torkade frukter innehåller en stor mängd socker och det är därför du borde laga compote från färsk frukt eller bär. Var beredd på att smaken av komposten kommer att skilja sig från vad du kommer ihåg från barndomen, men det kommer att bli mycket mer användbart och kommer inte att skada din figur. Men om du verkligen ville ha den torkade frukten, så kan du göra en blandning av torr och färsk frukt.

Om du bara inte kan dricka sockerfri kompott kan du prova olika kombinationer av frukter som gör det sötare. Du kan spara äpplen eller päron, liksom russin. Stor smak kommer att ha en komposit av körsbär. Och förresten, till det kan du lägga till en liten kanel eller torkade aprikoser, vilket avsevärt förbättrar smaken.

Man tror att frysta livsmedel förlorar alla sina vitaminer och fördelaktiga egenskaper, så när man förbereder en kompote av frysta frukter, förbereda sig för att det inte kommer att ha samma effekt som en kompote av färsk frukt. Det enda som lämnas från en sådan komposit är dess smak, som förresten inte sparas i sin helhet.

Du bör också alltid komma ihåg att kompot kan inte kokas för länge, för det kommer säkert att leda till att alla vitaminer och näringsämnen från frukten eller bären försvinner. I genomsnitt borde kompotet koka inte mer än 3-5 minuter, och efter det borde det bara stå lite. Om du vill gå ner i vikt utan att skada din hälsa, kan komposten full av vitaminer vara mycket användbar för dig.

Jag ska berätta en liten hemlighet. Om du lägger till en nypa av vanillin till komposten, kan du väsentligt påskynda processen med viktminskning. Den främsta orsaken till detta är att lukten av vanillin effektivt undertrycker känslan av hunger. Efter att ha druckit en liten mängd komposit kan du uppnå ett betydande resultat.

Hur man lagar torkad fruktkomposit för viktminskning?

Varje hälsosam diet bör innehålla protein, socker och kolhydrater. De är nödvändiga för att säkerställa normal hjärnaktivitet, liksom för en stabil metabolism. Naturligtvis borde de inte erhållas från raffinerat socker, men från naturliga delikatesser som inte provar deponering av fett och mätta kroppen med användbara ämnen.

Nutritionists är övertygade om att torkade frukter gör det bästa jobbet för den här uppgiften, eftersom de måste ingå i kosten. De kan konsumeras i sin naturliga form, och du kan också laga med olika desserter, sallader och andra rätter. Men det mest acceptabla alternativet för en diet är en kompote av torkad frukt för viktminskning. Eftersom det i alla system med viktminskning söt soda, onaturliga juicer, som innehåller mycket socker och andra tvivelaktiga drycker är de strängaste tabunerna, kommer kompot från torkade frukter att bli viktigare än någonsin!

Hur man lagar mat och hur man använder kompote av torkade frukter?

ingredienser:

• 10 gram prunes;
• 10 gram torkade äpplen;
• 10 gram torkade päron;
• 15 gram xylitol;
• 180 ml vatten.

Fyll den torkade frukten med kallt vatten och låt det stå i 10 minuter. Skölj den torkade frukten och dopp sedan äpplen och päron i kokande vatten. Koka dem ska vara i 30 minuter, täckt med lock. Vatten bör koka lite - sätt på medelvärme. Lägg sedan till blandningen av pommes frites och koka till färdig komposit. Cirka 5 minuter innan du tar bort kompot från värme, tillsätt xylitol till den.

100 gram av denna dryck innehåller cirka 100 kcal. Det är bättre att använda det mellan måltiderna, för under måltiden från vilken vätska som helst är det värt att avstå från allt - det stör mjölkprocesserna och full absorption av de erhållna näringsämnena.

Diet på torkade frukter

Känd och en speciell diet baserad på användningen av torkad frukt. Som en del av kursen uppmanas du att förbereda 5-7 påsar torkad frukt - 100 gram vardera. Påsarna ska ha olika typer av torkad frukt och flera typer av nötter. Nötter ska vara orostade och osaltade.

En sådan diet rekommenderas att observera inom 3-5 dagar. Ovanstående komponenter kommer att vara all din kost - dela denna volym i lika delar och konsumera under dagen. Av vätskan fick grönt te utan socker eller kaffe (även osötat och utan tillsats av mjölk). Du kan dricka torkade frukter med varma drycker - det blir så mycket smakligare, och känslan av mättnad blir mer påtaglig och långvarig.

Vissa rekommenderar också att du kompletterar denna diet med 100 gram torrt vin (rött eller vitt - efter eget gottfinnande).

Om du är motståndare till alla slags expressdieter, har torkad frukt fortfarande en plats i din kost! Först och främst, som redan nämnts, är det väldigt användbart att ersätta den söta sodavatten vi är vana vid med en kompote av torkade frukter. Dessutom och hälsa, och figuren kommer bara att gynna om du överger de traditionella efterrättdiskarna, chokladstängerna, kakorna och andra godis till förmån för torkade frukter. Dessa delikatesser kommer att bli en riktig frälsning för de invetererade söta tänderna, för att de tillgodoser behovet av godis, men de skadar inte figuren (naturligtvis, om du använder dem i mått).

Vi behandlar levern

Behandling, symtom, droger

Torkad fruktkomposit när dieting

Varje hälsosam diet bör innehålla protein, socker och kolhydrater. De är nödvändiga för att säkerställa normal hjärnaktivitet, liksom för en stabil metabolism. Naturligtvis borde de inte erhållas från raffinerat socker, men från naturliga delikatesser som inte provar deponering av fett och mätta kroppen med användbara ämnen.

Nutritionists är övertygade om att torkade frukter gör det bästa jobbet för den här uppgiften, eftersom de måste ingå i kosten. De kan konsumeras i sin naturliga form, och du kan också laga med olika desserter, sallader och andra rätter. Men det mest acceptabla alternativet för en diet är en kompote av torkad frukt för viktminskning. Eftersom det i alla system med viktminskning söt soda, onaturliga juicer, som innehåller mycket socker och andra tvivelaktiga drycker är de strängaste tabunerna, kommer kompot från torkade frukter att bli viktigare än någonsin!

Hur man lagar mat och hur man använder kompote av torkade frukter?

• 10 gram prunes;
• 10 gram torkade äpplen;
• 10 gram torkade päron;
• 15 gram xylitol;
• 180 ml vatten.

Fyll den torkade frukten med kallt vatten och låt det stå i 10 minuter. Skölj den torkade frukten och dopp sedan äpplen och päron i kokande vatten. Koka dem ska vara i 30 minuter, täckt med lock. Vatten bör koka lite - sätt på medelvärme. Lägg sedan till blandningen av pommes frites och koka till färdig komposit. Cirka 5 minuter innan du tar bort kompot från värme, tillsätt xylitol till den.

Torkad frukt för viktminskning. Fördel och skada

Är det möjligt att äta torkad frukt medan du förlorar vikt? Åsikter näringsämnen på detta ämne är uppdelade. Å ena sidan är torkade frukter en fiberkälla, som rengör kroppen, å andra sidan - de innehåller mycket socker, vilket förhindrar viktminskning.

Fördelarna med torkad frukt

Observation av en strikt diet är kroppen stressad och som ett resultat - det är ett dåligt humör, irritabilitet och en stor sannolikhet att "bryta". Torkad frukt mättar i sin tur kroppen med socker, ökar hjärnfunktionen och förbättrar humöret.

• Högfiberhalten normaliserar ämnesomsättningen;
• De innehåller många vitaminer och mineraler;
• Lindra förstoppning
• Förbättra humör;
• Minska lusten att äta högkalorit sötma;
• Återställ styrka och ge energi;
• Innehåller antioxidanter;
• De har ett lågt glykemiskt index;
• Gör en variation i menyn.

Fördelarna med torkad frukt för kroppen kan inte överskattas. För alla finns en magisk cocktail av bär eller frukter. Det är också ett bra sätt att bli av med vitaminbrist och mätta kroppen med viktiga spårämnen.

För att normalisera matsmältningen måste du suga på pommes frites i varmt vatten och äta flera bär i taget.

För förkylning och vitaminbrist är vildrosen väl lämpad. Kan konsumeras i torr form. Men det är bättre att brygga en handfull bär 200 ml vatten i 7 minuter och äta med vätskan. Innehållet av C-vitamin i höfterna är mycket högre än i citroner och apelsiner.

Torkade bär är bra för bra hudfärg: tranbär, körsbär och hagtorn. De innehåller en stor mängd antioxidanter, tar bort toxiner och skadliga ämnen från kroppen.

Torkade päron och äpplen är lämpliga för viktminskning. Dessa frukter innehåller lite kolhydrat och socker. Att äta dem bidrar till en mild viktminskning på grund av pektin och fiber.

Också lämplig för att tappa torkade aprikoser. Avlägsnar toxiner från kroppen och renar levern.

Skada från torkad frukt medan du förlorar vikt

Den största skadan för figuren är inte de torkade frukterna själva, utan metoderna för deras bearbetning. För att påskynda processen och öka volymen är torkning på ett naturligt sätt olönsam, därför torkas det av industriella metoder, i vilket fall användbara substanser förloras.

• Hög kalori.
• Hög i kolhydrater.
• Kontraindicerad till diabetiker
• Kan orsaka högt kolesterol i kroppen.
• Släck din svält ett tag.

Huvudskadan från torkade frukter kan endast vara med okontrollerad konsumtion. Ofta behandlar tillverkaren för att förbättra smaken frukten med sockersirap, vilket väsentligt ökar kaloriinnehållet.

För personlig säkerhet är det bättre att undvika att äta exotiska frukter. Helst är det bättre att torka frukter och bär på egen hand.

Vilka torkade frukter kan du äta medan du förlorar vikt?

I den här frågan är det viktigt inte ens vilken typ av frukt det är, utan snarare mängden och tiden för konsumtionen. För att gå ner i vikt kan du äta en handfull torkad frukt till frukost i torr form eller tillsätt till havregryn.

Den mest användbara torkade frukten

• Katrinplommon. Kaloriinnehållet - 240 per 100 gram, har ett lågt glykemiskt index. Rengör försiktigt tarmarna och normaliserar ämnesomsättningen. Det är användbart för personer som lider av kronisk förstoppning, verkar som laxermedel. Innehåller vitaminer: A, B, C. Förbättrar tillståndet av tänder och hår. För viktminskning per dag kan du äta 5 stora bär på morgonen.
• Datum. Kaloriinnehåll - 292 per 100 gram. Rik på näringsämnen och spårämnen. Utsöndrade toxiner och toxiner. Bidra till normalisering av matsmältningssystemet. Lindrar stress och minskar risken för kardiovaskulära sjukdomar. Du kan använda en handfull av dessa bär som mellanmål.
• Torkade aprikoser. Kaloriinnehåll - 241 per 100 gram. Väl uppfyller hunger. På grund av det höga kaliuminnehållet är ett utmärkt förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar. Fiber förbättrar gastrointestinal funktion. Avlägsnar toxiner, slagg och bidrar till stolens normalisering.
• Äpplen och päron. Kaloriinnehåll - 249 per 100 gram. På grund av deras låga sockerhalt är de den perfekta, torkade frukten för viktminskning. Pektin förbättrar ämnesomsättningen och garanterar viktminskning. Det tar också bort tungmetaller och toxiner från kroppen. Den rekommenderade hastigheten per dag är 15-20 gram.
• Torkade körsbär. Kaloriinnehåll - 290 kcal per 100 gram. Naturlig antioxidant, tar bort toxiner och slagg. Normaliserar ämnesomsättningen och rensar tarmarna. Läckra mellanmål eller frukostflingor.

Torkade fruktdieter

Mono-dieter baserade bara på torkade frukter lovar oöverträffade resultat - viktminskning på upp till 2 kg per dag. Men för tarmens hälsa och arbete är det inte särskilt användbart. Ytterligare ett exempel på en av dem. 300 gram av någon torkad frukt blandad med 150 gram nötter. Blandningen är uppdelad i 5-6 receptioner. Du kan dricka icke-kolsyrade vatten och grönt te utan socker.

Med denna diet kommer känslan av hunger inte att störas, stämningen kommer inte att försämras. Men för magen kommer en sådan regim att vara svår och kan leda till obehagliga känslor. Särskilt om det finns hälsoproblem, bör en sådan diet inte följas.

Följande diet är utformad i 7 dagar. Som med alla rekommendationer för att gå ner i vikt, bör måltider vara minst fem gånger om dagen. I denna diet kan du använda havregryn, kokta i vatten utan olja. Drick bara vatten.

• Måndag, onsdag, lördag Gör en blandning av 20 gram äpplen, 50 gram torkade aprikoser och 10 gram pistaschmandlar.
• Tisdag, torsdag. Blanda: 40 gram pommes frites, 30 gram valnötter och 50 gram russin.
• Fredag, söndag Gör en blandning av 200 gram cashewnötter, 200 gram prunes och 100 gram fikon.

Användbara tips

• Om det är möjligt att äta färska bär och frukter;
• Torkade frukter är mer användbara i form av smaklig stewed frukt;
• För att ta bort överflödigt vätska från kroppen och påskynda matsmältningen, måste du dricka ett glas otätat kompote av torkade tranbär till frukost.

Torkade Frukt Recept

Sådana recept är mycket användbara och gör en variation i menyn, liksom en positiv effekt på processen att gå ner i vikt.

Rengöringsblandning

Ingredienser: 250 gram torkade aprikoser, 250 gram prunes, 200 gram fikon och russin, en halv kopp aloejuice, 2 msk. l. senna.

• ren torkad frukt häll kokt vatten i en halvtimme;
• dränera och slipa blandningen i en mixer;
• blanda med aloejuice och hö
• använd på natten för 1 st. l.

Torkad fruktsallad

Ingredienser: 30 gram torkade päron, äpplen, torkade aprikoser, prunes och en sked pistaschmandlar och mandel.

• rena frukter häll kokt vatten i 20 minuter;
• blanda med nötter;
• tillsätt citronsaft till smak
• Tillsätt krossad is före användning.

Kompis för viktminskning

Ingredienser: i lika delar ta russin, torkade aprikoser, pommes frites, torkade körsbär.

• häll rent vatten
• koka upp;
• dränera;
• drick ett glas i 15 minuter innan du äter.

Det finns torkade frukter för viktminskning bör vara måttlig. Det är tillrådligt att inte använda dem som en separat måltid, men till frukost med bovete eller havregryn. Efter att ha ätit kan du äta några bitar eller bär, för att inte vilja söta.

slutsats

För att köpa en tunn och vacker figur måste du följa en diet och en daglig behandling. Torkad frukt är inte den mest kostprodukten, men måttlig konsumtion kommer att gynna kroppen och ge ett gott humör.

Det rekommenderas inte att göra en blandning av torkade frukter, och det finns bara separat varje typ. Exotiska typer av torkad frukt för viktminskning undviks bäst.

Det är alltid viktigt att komma ihåg att när du torkar frukter stiger kaloriinnehållet cirka fem gånger. Och om det är industrielltorkande, är det troligt att de behandlades med kemikalier eller oljade för att förbättra utseende och glans.

Att gå ner i vikt, torkade frukter kan ätas, men preferensen är bättre att ge färsk frukt. Du kan också torka frukten själv, då kommer det att finnas en garanti för att inga skadliga ämnen fångas.

Torka inte frukten på balkongen på gården. De kommer snabbt att ackumulera bly från avgaserna, även om balkongen är lufttät och har utsikt över parken.

Torkad fruktkompote

De recept som beskrivs nedan motsvarar diet nr 5p.

Torkad fruktkomposit

ingredienser:

• Torkade äpplen - 50 g
• Torkade päron - 50 g
• Pudon - 50 g
• Aprikos - 50 g
• Torkade aprikoser - 50 g
• Raisin - 50 g
• Granulärt socker 285,7 g
• Vatten - 2300 ml

Hur man gör kompot från en blandning av torkad frukt:

1. Sörj försiktigt den torkade frukten, avlägsna föroreningar, skära stora äpplen och päron i skivor.
2. Skölj i rinnande varmt vatten;
3. Applicera äpplen och päron med varmt vatten, tillsätt socker, koka i 20-30 minuter;
4. Tillsätt torkade aprikoser, torkade aprikoser, russin, pommes frites. Koka tills det är klart i ytterligare 15 minuter.
5. Låt det stå i 10-12 timmar vid en temperatur på 12-15 ° C.

Obs! Hur skiljer sig torkade aprikoser från torkade aprikoser? Och torkade aprikoser och torkade aprikoser torkas aprikoser. Deras skillnad i metoderna för torkning. Torkade aprikoser torkas aprikoser med ben, aprikoser är aprikoser torkade med stenar.

Näringsinnehåll och kalorier

Den rekommenderade kostvolymen för 1 måltid är 200 gram.
Kalorier - 56,27 Kcal per 100 gram mat

Innehåll av näringsämnen per 100 gram komposit från en blandning av torkade frukter:
Protein - 0,28 g
Fett - 0,03 g
Kolhydrater - 14,35 g
B1-0 mg
B2 - 0 mg
C - 0 mg
Ca - 0 mg
Fe - 0 mg

Komposit från torkade äpplen

ingredienser:

• Torkade äpplen - 150 g
• Granulatsocker 200 g
• Vatten - 1700 ml

Hur man gör en kompote från en blandning av torkade äpplen:

1. Att sortera ut torkade äpplen, avlägsna främmande föroreningar;
2. Skölj noggrant i varmt rinnande vatten;
3. Doppa de torkade äpplen i kokande vatten och socker och koka igen;
4. Koka tills du är klar i 20-30 minuter;
5. Låt det stå i 10-12 timmar vid en temperatur på 12-15 ° C.

Obs! För dieter 0, Ob, Ov, 1a, 16, 4, 46, torkade äpplen kokas utan tillsatt socker. Torkade frukter gnids, socker tillsätts och kokas tills det är klart.

Näringsinnehåll och kalorier

Den rekommenderade kostvolymen för 1 måltid är 200 gram.
Kalorier - 37,9 Kcal per 100 gram mat

Innehåll av näringsämnen på 100 gram av en maträtt:
Protein - 0 g
Fett - 0 g
Kolhydrater - 9,98 g
B1-0 mg
B2 - 0 mg
C - 0 mg
Ca - 0 mg
Fe - 0 mg

Komposit av torkade frukter - svampar, russin.

ingredienser:

• Pommes frites - 100 g
• Raisin - 100 g
• Granulatsocker - 200 g
• Vatten - 1600 ml

Hur man gör kompot från en blandning av torkade frukter (svamp och rosiner):

1. Torkade frukter försiktigt för att sortera, avlägsna föroreningar;
2. Skölj i rinnande varmt vatten;
3. Doppa de torkade frukterna i kokande vatten, tillsätt socker och koka igen;
4. Koka tills du är klar i 20-30 minuter;
5. Låt det stå i 10-12 timmar vid en temperatur på 12-15 ° C.

Näringsinnehåll och kalorier

Den rekommenderade kostvolymen för 1 måltid är 200 gram.
Kaloriinnehåll - 64,3 Kcal per 100 gram maträtt

Innehåll av näringsämnen på 100 gram av en maträtt:
Protein - 0,28 g
Fett - 0,06 g
Kolhydrater - 16,6 g
B1-0 mg
B2 - 0 mg
C - 0 mg
Ca - 0 mg
Fe - 0,126 mg

Torkad frukt för viktminskning

I flera årtionden har torkade frukter använts för att bekämpa fetma. Dessutom är de fördelaktiga för kroppen. Torkad frukt för viktminskning hjälper till att uppnå bra resultat, bara i kombination med en balanserad kost och motion. Torkade frukter själva kan inte producera de önskade resultaten.

När man väljer torkad frukt för viktminskning och helt enkelt förbereder olika rätter, bör man komma ihåg att nästan alla är bearbetade med svaveldioxid i industriproduktionen. Därför är det bättre att förbereda dem själv (använd frystorkning). Om detta inte är möjligt, ska de torkade frukterna blötläggas i varmt vatten, sköljas väl och först då användas som mat.

Torkad fruktpasta

• Prunes - 100 g,
• russin - 100 g,
• torkade aprikoser -100 g,
• torkad ananas - 50 g,
• senna gräs - 100 g

Skölj torkade frukter, häll kokande vatten och insistera i 10 minuter. Senna gräs, som också används för viktminskning, brygga. Alla komponenter vrider sig i köttkvarn.

Ta den resulterande pastaen på en tesked vid sänggåendet, men inte mer. Det ska tas från 7 till 10 dagar, tillsammans med den vanliga kosten. Upprepa kursen i intervaller upp till 4 gånger om året. Denna blandning av torkad frukt för viktminskning, bedömer genom recensioner, minskar vikten till 4 kg.

Komposit från torkad frukt för viktminskning

• 50 gram russin
• 50 g torkade körsbär,
• 50 g prunes,
• 50 g torkade aprikoser,
• 50 gram fikon.

Tvätta väl och tillsätt vatten (2 liter). Koka i 10 minuter på låg värme. Insistera på en timme.

Kall dryck och ta ett glas före måltiderna. Den beredda komposten från en blandning av torkad frukt för viktminskning är användbar både för att förstärka hjärtmuskeln och för att mätta kroppen med vitaminer och mikroelement. Det har en diuretik effekt och viktminskning egendom.

Lin kissel från torkade frukter

• linfrö (4 bord skedar),
• torkade körsbär 1.st.l,
• 1: e klass äpplen,
• päron 1.st.l,
• pommes frites 1.st.l,
• torkade aprikoser 1: a,
• russin, första matsked

Tvätta torkad frukt under rinnande vatten. Sedan lägger du allt i en liter emaljad panna i kokande vatten, koka i 15 minuter. Häll sedan linfröet med en matsked frön per glas gelé (250 ml) och koka i 10 minuter.

Kissel måste infusera och kyla. Drick en drink 3 gånger om dagen, varar upp till 10 dagar. Möjlighet att ersätta frukost eller middag. För att minska vikten betydligt behöver du cirka fem kurser. Torkad fruktgelé rekommenderas att beredas omedelbart före användning.

Torkad fruktsallad med is

• fikon 2st.l,
• torkade aprikoser 2st.l,
• prunes 2st.l,
• päron 2st.l,
• 2sl. Äpplen,
• en bit citron
• Mandlar 2st.l,
• pistaschmandlar 2 matskedar,
• en kvart tsk Kanel och kardemumma isbitar.

Skölj väl torkade frukter och häll kokande vatten i 15 minuter. Denna blandning av torkad frukt för viktminskning fyller kardemumma och kanel. Blanda med mandel och pistaschmandlar, häll med citronsaft. Låt salladen svalna och lägg till is före servering. På en gång är upp till 100 gram sallat tillräckligt för att inte överbelasta kroppen med kalorier.

Denna maträtt förbättrar tarmarnas funktion, gör att du kan aktivera metaboliska processer, vilket leder till en gradvis viktminskning och mättnad av kroppen med energi. Använd inte i stora mängder, eftersom du kan uppnå det motsatta resultatet.

Fördelarna med torkad frukt

Snabb viktminskning - 2-3 kg om 5 dagar, avlägsnande av överskott av vätska från kroppen. Genom att bränna fett förvärvas ytterligare en energikälla. Replenishing kroppen med vitaminer och mikrodelar.

Nackdelar med torkad frukt

Obalanserad kost och omöjligheten av långvarig användning av blandningar av torkad frukt för viktminskning, och i vissa fall - individuell intolerans mot komponenterna.

Kontraindikationer diet på torkad frukt

Denna näringsmetod är kontraindicerad vid problem med mag-tarmkanalen, såväl som personer som lider av förhöjda blodsockernivåer, med försvagat immunförsvar. Om du har dessa problem är det bättre att välja en annan metod eller använda receptblandningarna för viktminskning under urladdningsdagarna. Därför bör du rådfråga en specialist innan du använder torkade frukter för viktminskning.

COMPOTE OF DRIED FRUITS

Torkad fruktkompote - doftande och välsmakande varm dryck. Den är full, både varm och kyld. Detta är ett bra alternativ för barn. När allt är home-brewed compote är mycket mer användbar än butikssaft och kolsyrade söta vatten.

Torkad fruktkompote är mycket användbar. Speciellt anses det vara en "helande balm" för mag-tarmkanalen.
När du gör kompis, var noga med att lägga till lite citronsaft. Hoppa inte över det här steget. Det är citron som ger kompot en rik, balanserad smak.

Per 100 g produkt (utan tillsats av socker) - 60 kcal.

1. Sortera ut den torkade frukten, skölj med varmt vatten, sortera efter typ (varje torkad frukt har en individuell koktid).
2. Häll vatten i en kastrull, koka upp det, tillsätt socker och rör det lite, låt det lösa upp.
3. Kasta sedan äpplen och päron i en kastrull, efter 10 minuter tillsätt aprikoserna, pommes frites och russin. Koka kompot i ytterligare 10-15 minuter. I slutet av tillagningen tillsätt citronsaft.
4. Kyl kompotiet. Klart!

Komposter under kosten

Komposit - smaken av barndomen! Alla kommer ihåg hur välsmakande mormors kompote av torkad frukt verkade på en varm sommardag. Men idag ersattes det med sodavattor och pulveriserade drycker.

Så detsamma: Vad är komposit och kan det användas av människor som är på en diet? Naturligtvis är svaret ja, men med något ändringsförslag. Faktum är att i den klassiska versionen av compotes ingår en blandning av torkad frukt och socker. Socker är ont för figuren. Det är därför som uppgiften för den som stöder figuren är att minimera innehållet i denna produkt i komposit. Försök inte använda sockersubstitut - de orsakar ännu mer skada på siffran än vanlig socker.

För det andra vet vi alla att torkade frukter innehåller mycket mer naturliga socker än färska frukter. Det är därför det är bäst att använda färska frukter och bär för att göra kompott. Självklart försvinner den ena sidan hela charmens "farmors" komposit, men skönheten är värt det. Om du verkligen vill ha bara torkad frukt kan du göra en fruktblandning (färsk och torr frukt).

När det gäller socker är det verkligen ett problem, för vissa människor kan absolut inte tolerera smaken av sockerfri kompote. Du kan klara av detta problem med en kombination av frukter som ger sötma (men inte kombinera jordgubbar och citron - denna kombination ger bitterhet). Till exempel kan du ta söta päron och äpplen, samt lägga till lite blåbär - en bra kombination av torkade frukter och bär. Rosiner är en utmärkt tillsats till någon kompote, och samtidigt är det väldigt sött och kommer att lägga till den saknade noten till ditt mästerverk.

Många älskar enkel äppelkompot. Men om du inte är rädd för att experimentera, kan du lägga till torkade aprikoser eller fikon till färska äpplen - de är ganska söta och går bra med sura äpplesorter.

Körsbär är en utmärkt komponent i komposter, både i torr och frisk form. I körsbärskompotet kan du lägga till lite torkade aprikoser eller kanel, då kommer det att spela ett nytt sätt. Förresten, kanel är lämplig för någon kompote, och på grund av den underbara aromen kommer att ge den en lite söt smak.

Vissa hemmafruar älskar att frysa frukt och grönsaker i frysar för vintern. Det här är inte ett mycket bra sätt att lagra mat, för många forskare tror att under frysning förstörs de flesta näringsämnena - vad är meningen med dessa produkter. Detsamma gäller för kompottar: om produkten är beredd från frysta bär och frukter, förvänta dig inte något nytt från det - det är bara en drink.

Notera kokpunkten när du lagar komposit. Om frukter och bär utsätts för för mycket värmebehandling, så kommer de inte heller att ha något användbart. Därför bör tillagningstiden vara 3-5 minuter efter kokning, och sedan bör kompoten helt enkelt infusera. När allt kommer omkring är vitaminer och spårämnen så nödvändiga när du släpper extra pounds!

Du kan ta ett litet knep - lägg till en nypa vanilj till kompotet (bara överdriv det inte), eftersom du som bekant undertrycker din aptit, vilket innebär att du inte vill dricka en kopp komposit. Bon appetit!