728 x 90

Barnens potatisgryta med malet kött i ugnen - diversifierar kosten! De bästa recepten för barnens potatisgrytor

Barnens kost bör vara till hjälp, men inte tråkigt. Från samma produkter kan du laga en mängd olika rätter. En enkel potatis blir lätt till en underbar gryta, och köttet blir en tillfredsställande och välsmakande fyllning. Här samlas en mängd recept för potatisgrytor till barn i olika åldrar.

Barnens potatisgryta med malet kött i ugnen - de allmänna principerna för matlagning

Baby grytor är vanligtvis gjorda av potatismos, råa grönsaker används sällan. Det är oönskade att använda en tidigare gjord maträtt till lunch. En sådan puré har vanligtvis en vattnig konsistens, du kan bara förstöra allt. Men det är bekvämt att omedelbart koka potatis till lunch och middag, lägg åt del och mos utan vätska.

För fyllning av barnens potatisgryta från ugnen behöver du malet kött. Dessutom kan du använda snodd rå eller redan kokt kött. I barnmat med låg fetthalt. Vanligtvis är det nötkött, men hemma kan lägga kanin, kyckling, kalkon.

Vad mer kan vara i gryta:

  • färska eller frysta grönsaker;
  • ägg;
  • mjölk;
  • smör;
  • crackers.

Dessa ingredienser kan sättas till påfyllningen eller till potatisen. Allt beror på receptet. Kryddor läggs sällan, det räcker bara för att salta produkterna, men du kan lägga till lite grön, söt paprika, vitlök. Eftersom kokta produkter vanligtvis används, är ugnen bakad i mycket kort tid, i genomsnitt en halvtimme.

I daghem är sås beredd på gryta på basis av tomatpuré och gräddfil, hälls de över en skivad maträtt. Receptet kan hittas nedan. Men inte alla barn gillar att vattna efter smak

Barnens potatisgryta med malet kött i ugnen för barn

Denna gryta kan ges till små barn från en ålder. Skålen är ganska tillfredsställande, bara kokta, nötkött används för fyllningen. Dessutom behöver du några kakor. Det är bättre att inte använda den vanliga inköpen, och hugga och torka några bitar av vitt bröd.

ingredienser

  • 900 g potatis;
  • 500 gram kött (nötkött);
  • 2 ägg;
  • 50 g lökar;
  • 40 g smör
  • 2 msk. l. crackers.

Matlagningsmetod

1. Tvätta nötkött, lägg det i vatten och koka tills det är mjukt. Du kan helt enkelt laga mer kött i soppbuljong. Vi tar ut, skär i bitar, hoppa genom köttkvarn för att lära ut malet kött. Du kan rulla i combinaten. Om barnet inte är litet, får det klippas med en kniv, men fint.

2. Skala potatis, skära och laga mat. Tappa vattnet, potatiserna noggrant mnema, svalna sedan lite och introducera två slagna ägg. Rör om. Salt introducerar efter smak.

3. Lök kommer att användas för fyllning. Vi sprider ett litet skivhuvud i smält smör och gryta tyst på låg värme. Så fort det blir genomskinligt skiftar vi det till nötköttet. Rör på stoppet.

4. Smörj formen, strö botten med brödsmulor. Sprid potatisen, nivå och täck med ett lager av malet nötkött. Täck upp potatisarna, jämnt.

5. Stoppa grytan lite med croutoner. Tillagning i ugnen i en halvtimme.

Barnens potatisgryta med malet kött i ugnen (med sås)

Denna typ av gryta är förberedd i daghem. Det bör omedelbart klargöra att såsen är ganska flytande och inte särskilt mättad. Den kan användas för alla andra rätter. I hjärtat av köttbuljong, som kommer att förbli efter beredningen av malet kött för fyllningen. Äldre barn kan lägga vitlök, brunade lök, morötter till såsen.

ingredienser

  • 100 g mjölk;
  • ägg;
  • 1 kg potatis
  • 500 gram kött
  • 500 ml buljong;
  • 2 tsk. tomatpasta;
  • 2 msk. l. gräddfil
  • 2 matskedar mjöl.

Matlagningsmetod

1. Skala potatisarna, lägg dem i en kastrull och laga mat. Det är oönskade att skära dem i små bitar. Det är bättre att laga mat helt eller delvis. Så snart grönsaken är kokt, häll ut allt vatten, hugga. Vi värmer mjölk, vi blandar. Om det är kallt kommer potatisen att mörkas. Saltmassa.

2. Koka kött, slipa. Eventuellt kan du lägga i den vridna löken i påfyllningen, du kan steka den lite för att förbättra smaken.

3. Så snart potatisna svalnat, lägg till ett ägg på det. Rör om. Det är inte önskvärt att introducera det i heta potatismosor, annars kommer proteinet att curl upp, flingor kommer att dyka upp.

4. Sätta i form av en vanlig gryta. Vi sätter i ugnen och lagar till ljusskorpa.

5. Du kan börja laga lätt sås. För att göra detta häll mjölet på pannan och steka, tillsätt ingen olja. Späd med buljong, salt och tillsätt tomat med gräddfil. Ge såsen att simma och tjockna.

6. Vi tar ut grytan från ugnen, kyla den lite, dela den sedan i portioner med en spatel. Sätt på en tallrik, häll över kokt sås.

Barnens potatisgryta med malet kött i ugnen (med morötter)

Receptet är mycket användbart och ljust barns potatisgryta med malet kött från ugnen. Dessutom, för fyllningen behöver du ett par morötter. Koka ingredienser helst i smör.

ingredienser

  • 700 gram potatis;
  • 30 g sur grädde;
  • 350 gram kokt kött
  • 2 ägg;
  • 50 g olja;
  • 2 morötter;
  • 1 lök
  • crunches.

Matlagningsmetod

1. Potatis med kött att laga mat. Du kan till och med göra det här tillsammans, tillsätta skalade knölar till kokande kött, ta till beredskap, ta bort och hugga. Eftersom köttet vanligtvis rullas genom köttkvarn, kan potatis också hoppas över, och i slutet lägger ägg till det. Allt behöver säljas.

2. Olja gnugga formen. Allt som återstår skickas till pannan. Lägg till lök först och sedan riven morot. Täck, simma tills du kokar på låg värme.

3. Vi sprider potatisskiktet och böter det, smörjer det. Sedan kommer ett lager morötter med lök. Men du kan blanda dessa grönsaker tillsammans med malet kött, vad du än vill. Dölj allt under ett lager av potatis. Platta.

4. Smörj toppen av grytan med ett tunt skikt gräddfil, du kan spruta med croutoner. Tillagning i ugnen i en halvtimme, temperatur 180.

Barnens potatispisol med malet (rå) i ugnen

Köksbiff tar mycket tid, det är inte alltid där. I detta fall rädda detta recept. Köttet här är rå, men det kräver en annan behandling.

ingredienser

Matlagningsmetod

1. Mince är bättre att laga på egen hand, bara vrid nötköttet. Lägg det i pannan med olja, kasta omedelbart den hackade löken och simma under locket i tio minuter. I slutet, öppna, förånga den ackumulerade fukten.

2. Potatisar lagar helt enkelt, som det gjordes i recepten ovan. Grind, blanda med ägg och salt. Sprid ungefär hälften av formen, häll det färdiga malet köttet med lök på det, avsluta med ett lager potatismos.

3. Koka grytan i 20-25 minuter. Vid viljan kan den hällas på toppen med smält smör.

Barnens potatisgryta med malet kött i ugnen (med broccoli)

Broccoli kål är mycket användbar för barn, det är inte för ingenting att det introduceras först i kosttillskott. Men av någon anledning glömmer de gradvis denna grönsak. Här är ett recept på en mycket välsmakande och ömt gryta med henne i kompositionen. Du kan också använda blomkål, lämpliga färska eller frusna blomställningar. I den andra varianten tar vi mer än vad som anges i receptet.

ingredienser

  • 800 g potatis;
  • 300 g broccoli;
  • 500 gram kött
  • 2 ägg;
  • 2 msk gräddfil;
  • 2 skedar mjöl;
  • 30 gram olja.

Matlagningsmetod

1. Kött eller vrid och stew köttfärs i en stekpanna, eller koka först och slipa sedan. Potatis sätter gryta, förrengör knölarna.

2. Broccoli kan frysas eller fräscha. I vilket fall som helst måste blomställningarna koka. En frusen grönsak är tillräckligt för att koka en stund. Koka råkål i 2-3 minuter.

3. Häll potatisarna och blanda dem med salt och ägg. Broccoli häller bara i en kolander. Köttet är kryddat med kryddor.

4. Smörj formen, strö med mjöl. Vi sprider ett tunt lager potatismos. Applicera malet kött på det, smörj det nödvändigtvis med gräddfil. Sprid broccolifloretter.

5. Lägg resten av potatisen på toppen, fyll i hålen och nivellera toppen.

6. Tillagningspanna i 20 minuter. Ge sedan en liten ställning. Vi kastar en platt tallrik och vänd den över. Barn som maträtt kan serveras med gräddfil eller hällkräm.

Barnens potatisgryta med malet kött i ugnen (med ärter)

Denna maträtt är inte för barn, den kan introduceras i barns kost från tre år. Det är mycket viktigt att använda frysta ärter. Konserverad analog fungerar inte. För fyllningen som används kokt kött eller fjäderfä kan du blanda några produkter.

ingredienser

  • 300 gram kött
  • 150 gram ärter
  • 8 potatis;
  • 2 skedar smör
  • 1 lök
  • 2 ägg.

Matlagningsmetod

1. Sätt ärterna i kokande vatten, koka i en minut, dränera vattnet. Blanda produkten med malet kokt kött, tillsätt kryddor.

2. Potatis kokar bara. Lök, lätt passera i olja, blanda med potatismos, lägg ett ägg till dem. Alla kryddor lägger till smak. Du kan lägga till en liten dill till potatismassan, bara rör den noggrant.

3. Vi samlar lager grytor i en mögel, lägger fyllningen i mitten. Lägg omedelbart i ugnen, koka i 15-20 minuter.

Mamma i ett förkläde

Enkla recept och tips

Matpotatisgryta med malet kött

Potatisgryta med malet kött i vår meny är inte en frekvent besökare, jag försöker sällan att laga mat från potatis, men ibland skämtar jag fortfarande bort barnen och mannen med potatisgryta.

När jag lagar potatisgryta försöker jag använda så lite fett som möjligt: ​​Jag använder inte smör, ingen majonnäs eller ost, så min version av potatisgryta kan betraktas som kosten.

För att laga potatisgryta med malet kött behöver du
1 kg potatis
4 ägg
500 g magert kött
1 lök
lövblad
salt
vegetabilisk olja - 1 tsk

Matlagningspotatisgryta

Sätt hakan i en torr stekpanna och stek den tills halva kokt. Skala och finhack löken, sätt i den halvkokta hakan, salt och peppar, lägg till löklövet. Täck köttet med ett lock och gryta tills det är ömt.

Koka potatisarna i vatten eller ångad. Om det kokas i vatten, dränera vattnet och mash potatisarna med tolkushkoy, tillsätt 3 råägg, blanda väl.

Smörj bakningsskålen med vegetabilisk olja, sätt hälften av potatismos i den, släta den.

Sprid jämnt på potatismos och tillsätt de kvarvarande potatismosorna (lägg till en matsked potatismos).

För att göra det lättare att mjuka potatismos över fyllningen använder jag en bred kniv, bara sprida potatismos över fyllningen, som om jag sprider smör på bröd.

Tillsätt 1 rå ägg och en tesked vegetabilisk olja till skalen, mixa allt bra och borsta ytan av den framtida grytan med denna blandning.

Sätt potatisgrytan i en förvärmd 180 ° C ugn i 40-50 minuter och baka till guldbrun.

Servera beredd potatisgryta med malet kött med mager naturlig yoghurt eller hemlagad ketchup.

© 2009 - 2011, Mamma i ett förkläde. Alla rättigheter förbehållna. Vid kopiering och ompublicering av en artikel krävs en aktiv länk till källan.

Relaterade poster

  • Gryta recept med kött och grönsaker (0)
  • En variation av lasagne (0)

Gillade du webbplatsen?
Du kan få uppdateringar till webbplatsen "Mamma i en förkläde" via e-post eller prenumerera på RSS

Potatis och köttgryta

Potatis och köttgryta är en traditionell fransk maträtt. Skaparen av denna maträtt är Antoine Augustin Parmentier, apotekare, nutritionist och hygienist.

Potatisgryta med kött - vi lagar mat i ugnen Recept med bilder

Potatisgryta med kött kan framställas med endast 4 ingredienser - kött, potatis, ägg och smör för smörjning av formen och tillagning av nötkött. Jag erbjuder dig en variant av en potatisgryta med kött, vilket motsvarar dietnummer 5p med pankreatit. Detta recept är perfekt för barnmat, liksom en del av många terapeutiska dieter.

ingredienser:

  • Nötkött - 300 g
  • Potatis - 600 g
  • Mjölk 3,2% - 150 g
  • Ägg - 30 g
  • Smör - 30 g
  • Syrgrädde 20% - 30 g
  • Salt - 6 g

Hur man lagar potatisgryta med kött:

I - Förbereda potatis för bakning.

Tvätta och skala potatis. Fyll potatisarna med varmt kokt vatten, tillsätt salt och koka tills det är klart. När potatisen är kokad ska du dränera och torka potatisen. Potatis är frostat genom att tillsätta varmkokt mjölk. Mashed potatis piskar noggrant tills bildningen av fluffig massa.

Obs. När du piskar i potatismos kan du lägga till kryddor - peppar och muskotnöt. (markerad på fotot - ×). Vid pankreatit ska detta steg hoppas över, eftersom dessa kryddor är förbjudna med pankreatit.

II - Köttberedning.
Välj kött i enlighet med kraven på dietterapi - kött av magertyp, utan film och senor. Koka köttet och slipa det med köttkvarn eller blender. Om pankreatit befinner sig i fasen av uthållig remission kan den skäras med en kniv i små bitar. Tillsätt smält smör till köttfärs. Blanda allt.

Obs. I fyllningen kan du lägga till stekt lök, hackad persilja och ägg (i bilden märkt - ×). För pankreatit, hoppa över detta steg. Efter eget gottfinnande kan du sätta persilja. Persilja är tillåtet, och malet kött blir juicier.

III - Förberedelse för bakning och rostning.

Tillsätt ägg till kyld potatispasta, blanda och dela den i två lika delar. Smörj bakformen med smör. Lägg hälften av potatismassan i formen i ett jämnt lager, släta det. Det andra lagret är malet kött, jämnt. Det tredje lagret - den andra halvan av potatismassan, smidig och smord med gräddfil. Baka i ugnen (i stekugnen) vid en temperatur av 250-280 ° C i 30-35 minuter.

Obs. Grädde kan ersättas med riven ost (markerad på bilden - ×). Däremot minskar potatisgrytan med kosten.

Näringsinnehåll och kalorier

Kaloriinnehåll och näringsinnehåll anges för en kostmåltid. Om du betraktar data på texten i anteckningarna kommer kaloriinnehållet och näringsinnehållet att vara annorlunda.

Den rekommenderade kostvolymen för 1 måltid är 230 gram.
Kalorier - 146,5 Kcal per 100 gram mat

Innehåll av näringsämnen per 100 gram maträtt - potatisgryta med kött

  • Protein - 8,1 g
  • Fett - 7,5 g
  • Kolhydrater - 10,2 g
  • B1 - 0,029 mg
  • B2 - 0,130 mg
  • C - 0 mg
  • Ca - 8 470 mg
  • Fe - 2,737 mg

Potatisgryta med malet kött i ugnen - 10 recept

i kostvanor för viktminskning 01/06/2018 0 2,541 visningar

  • 1 Klassisk potatisgryta med malet kött i ugnen
  • 2 Mushroom Cooking Recept
  • 3 potatismos
  • 4 Matlagning med malet kyckling i ugnen
  • 5 Med malet kött och ost
  • 6 Med malet fisk
  • 7 med nötkött
  • 8 Matlagning på franska - steg för steg recept
  • 9 Med malet kött, tomater och gräddfil
  • 10 Mjukt och gott grädde recept

I många länder, även under olika namn, är potatisgryta med malet kött i ugnen ofta beredd. Den här gången kom en aristokratisk maträtt från fransk mat, där potatisknölar är bakade med fisk eller kött av olika sorter. På grund av den neutrala smaken av huvudkomponenten kan den kombineras med olika produkter och kryddat med olika kryddor. Finska anteckningar i Frankrike kan ges till disken genom att lägga till en blandning av provencalska örter, gurkmeja, koriander och ingefära i öster och torkade tomater, basilika och oregano i Italien. Potatisgryta med malet kött kan vara en maträtt, som för varje dag och på semesterbordet. Det vackra utseendet och den fantastiska aromen kommer inte att lämna någon likgiltig.

Klassisk potatisgryta med malet kött i ugnen

Det enklaste, men inte mindre läckra receptet på potatisgryta med malet kött i den klassiska versionen. Fyllning för det, nämligen hakat kött, kan beredas i flera versioner före bakning. Om maträtten är inriktade på vuxna, köttblandningen stekas i en panna, om barnen köttet stewes eller kokas. Den sista versionen av bearbetningen av köttprodukten rekommenderas av näringsämnen, eftersom det är mildt, sparar mer näringsämnen och mindre kalorier.

Förbereder mat från:

  • potatis - 400 g;
  • nötkött - 250 g;
  • lök - 1 medium;
  • ägg - ett par bitar;
  • ströbröd;
  • salt.

Nötkött kokas eller stekas, krossas sedan med en mixer eller i köttkvarn. Om fyllningen är klar, behöver du bara stew den med lite olja.

Potatis ska skalas, kokas i lite saltat vatten och bearbetas till potatismos. Det bör hamras i vita med äggulor, blanda. Separat finhackad lök stekas i en stekpanna så att den blir lite gyllene, men får inte i något fall brinna - det kan förstöra smaken på den färdiga maträtten.

Bakplåten ska smörjas och täckas med brödsmulor. En bit potatismos läggs ut på toppen av brödet, efter köttblandningen och de återstående potatiserna. Bakningsrätten skickas till ugnen i 30 minuter vid 190 graders temperatur. Du kan servera en maträtt med tomats- eller gräddfilssås, sås eller grönsakssallad.

Mushroom Cooking Recept

En näringsrik och aptitretande maträtt kan erhållas om du lagar en potatisgryta med malet kött och doftande svamp.

För att förbereda måltiden bör du beställa i förväg:

  • potatis - 900 g;
  • malet kött - 450 g;
  • lök - ett par stycken;
  • svampar (svamp och svamp) - 250 g;
  • hård ost - 180 g;
  • morötter;
  • smör - 85 g;
  • mjölk - 280 ml;
  • ägg - 2 st.
  • olivolja eller solrosolja;
  • salt;
  • svart peppar;
  • färdiga kryddor till smak.

Rosta först köttet till kokt, med tillsats av salt och kryddor. Lök skärs i halva ringar eller kuber, varefter det läggs till det malet köttet och stekas tills det är transparent. Potatis knölar skalas (helst ungefär lika stor) och skärs i remsor. Grönsakspärlor riven morötter med svamp i 12 minuter.

På en bakplåt smörjs, halva potatisen läggs ut, malet kött, svamp och övriga potatis. I mitten av produkterna måste du tillsätta smör och häll dem med en mjölk-äggblandning. Top lägg ut riven ost. Det är viktigt att välja rätt ost som ska smälta väl.

I en ugn värmd till 190 grader ska maträtten kokas i minst 35 minuter. Till potatisen jämnt kokt från botten rekommenderas att täcka bakplåten med folie, som måste avlägsnas 7 minuter innan rätterna är färdiga.

Potatismos

Att göra en mashed gryta kommer att göra lunch eller middag näring, doftande och mycket välsmakande. Hon lagar mat i 60 minuter, och en stor del räcker för att mata en familj på 5-7 personer.

Du kan laga maträtt baserat på:

  • potatis - 850 g;
  • ägg - några stycken (beroende på kycklingproduktens storlek);
  • varm mjölk - 60 ml;
  • smör - 30 g;
  • salt;
  • vegetabilisk olja;
  • vitpeppar, muskotnöt;
  • malet kött - 550 g;
  • lök;
  • vitlök - några kryddnejlika
  • koriander;
  • oregano;
  • ost - 100 g;
  • gräddfil - 100 ml.

Hörn av potatis måste rengöras, skärs (för snabbare matlagning) och koka i saltade vätskor. Lök stekt i en panna, skära som om stekt tillsammans med malet kött. Några minuter innan du lagar mat, tillsätt salt, hackade vitlökständer, peppar, koriander och andra kryddor till smak.

När potatisen är mjuk måste du stänga av den och dränera vätskan och lämna lite för tankning.

Börja att trycka potatiserna ska vara utan vätska, för att sedan blanda det utan klumpar.

Buljong med potatismos, blandad med mjölk, bör tillsättas till potatisen gradvis, vilket ger skålen till önskad konsistens. Lägg till lite smör, salt, vitpeppar och muskot i slutet. Innan du lägger på en bakplåt i potatismos, måste du gå in i ägget och blanda det noggrant.

En rund eller rektangulär bakfat ska täckas med pergament, utsmält med solrosolja. Det läggs en halv potatis, köttstekning och riven ost. Ovanifrån stängs produkterna med potatismos, hälls med gräddfil och lätt ströms med ostrester. Baka alla dessa godsaker du behöver i ugnen, uppvärmd till 190 grader i 30-40 minuter.

Den färdiga skålen ska vara något avkyld, avlägsnas från formen, uppdelad i portioner och serveras till bordet. På vintern går maten bra med adjika eller krämig tomatsås.

Matlagning med malet kyckling i ugnen

Gryta med malet kyckling, kokad i ugnen, är en av de läckra alternativen för matlagning av potatisrätter. Det är lätt att förbereda, innehåller näringsrika och fördelaktiga ingredienser i kompositionen. Lämplig för en god måltid oavsett tid på dagen.

Förbereda en maträtt av följande produkter:

  • potatisknölar - 700 g;
  • malet kyckling - 450 g;
  • lök, morötter;
  • hård ost - 120 g;
  • peppar och salt till smak.

Det är bättre att laga köttpåfyllning för att ta färsk kycklingfilé. Om detta inte är möjligt kommer det vanliga stoppet att göra. Det ska blandas med salt, ägg, hackad lök och låt den brygga i 12 minuter.

Potatis knölar skalas och skärs i cirklar. Moroten males med en rivare eller skärs i tunna remsor.

I botten av formen, utsmält med vegetabiliskt fett läggs potatis ut, efter köttblandningen, morötter och potatisrester. Allt detta måste kryddat till smak och häll en liten mängd kokt vatten.

Bakad produkt kommer att ligga vid 190 grader i 30 minuter. När potatisen är mjuk, måste du spruta maten med riven ost och skicka på, förbereda. Du kan överväga att skålen är klar efter smältning av osten.

Med malet kött och ost

För att förbereda denna maträtt, används tillgängliga produkter, vilket säkert kommer att hittas i varje hemmafrus kylskåp.

Den är beredd på grundval av:

  • kycklingkött (du kan göra färdigt malet kött) - 600 g;
  • potatis - 900 g;
  • lök - 3 st.
  • ägg - ett par bitar;
  • gräddfil med god fetthalt - 250 ml;
  • kräm - 70 ml;
  • salt, kryddor, kryddor.

Det malet köttet är friterat med lök och morötter, potatiserna skalas och skärs sedan i cirklar eller gnids med en rivare. Separat för såsen bör piskad yolk med vit, gräddfil, grädde. Lägg potatis i lager på ett bakplåt efter rostning av kött och resten av potatis. Strö över salt och kryddor på toppen, häll vatten (så att några kryddor kommer in i de nedre lagren av produkterna), häll över såsen och sätt på att baka. Förbereda skålen bör vara vid 210 grader i 55 minuter, varefter den måste avlägsnas, stänk med ost och sätt i ugnen tills den är klar.

Med malet fisk

Potatisgryta med malet fisk hjälper till att diversifiera dietmenyn. För dessa ändamål kan du använda fisk, förfräsning och slipning. Det är viktigt att komma ihåg att om en röd fisk tas för en maträtt, gnids potatisen på en rivare för en mer delikat struktur av maträtten. Bra för krydda mat använder färska persilja och dill.

För att förbereda en gryta, måste du förbeställa:

  • potatis - 800 g;
  • fiskfiléer - 600 g;
  • vegetabiliskt fett - 30 ml;
  • majonnäs - 60 ml;
  • ost - 130 g;
  • lök;
  • salt, svartpeppar.

Fisken rensas av hud och ben (försiktigt), slipas i malet kött tillsammans med lök. Det måste blandas med salt och peppar. Potatis skalas, tvättas noggrant och gnids på en rivare. I det lite behöver man tillsätta salt och kryddor efter smak.

På ett bakplåt, smurt med fett, lägg ut produkter i lager - första delen av potatisen, efter fisken och igen potatisarna. Överst måste du hälla alla majonnäs, strö med örter och skicka till bakning i 40 minuter vid en temperatur av 200 grader. Några minuter innan du är redo bör du spruta produkten med riven ost, baka och servera. Om du använder receptet för magert majonnäs och överger osten, är skålen ganska lämplig för spanskmenyn.

Med nötkött

Nötkött - mer ömt och hälsosamt kött än fläsk. Tillsammans med honom får du en utmärkt potatisgryta som passar för en vuxen och ett barns kost. Gryta med malet kött eller bifashe kommer att vara favoriträtten för hela familjen.

Förbereda en maträtt av:

  • nötkött - 500 g;
  • potatis - 600 g;
  • lök - några
  • gräddfil - 220 ml;
  • salt, kryddor;
  • grönska.

Hackad nötköttspott eller stekt med lök i smör. Potatis kokas och bearbetas till potatismos (inte flytande).

I formen är det bättre med en avtagbar botten, du bör gradvis sätta potatisen, malet, blandad med kryddor och stänga alla potatismos. Ovanpå är allt vattnet med gräddfil och grönsaker och skickas till ugnen i 45 minuter vid en temperatur av 200 grader.

Matlagning på franska - steg för steg recept

Ashi Parmantier eller fransk gryta - skålen är mycket smakrik och populär, både i det historiska hemlandet och bortom. Förbereda mat i ugnen i mindre än 30 minuter, har en fantastisk smak, känslig struktur och utsökt arom av provensalska örter.

För att förbereda disken bör lagras:

  • potatis - 600 g;
  • köttfärs - 0,5 kg;
  • mjölk - 80 ml;
  • ett ägg;
  • lök;
  • vitlök;
  • smör - 60 g;
  • Parmesan (du kan använda en annan hård ost);
  • olivolja - högst 30 ml;
  • salt och kryddor.

Potatis kokas, krossas i potatismos tillsammans med mjölk och smör. Köttblandningen stekas över medelhög värme med hackad vitlök, som måste sättas i smöret före biffen. Allt detta ska vara peppared, salt, krydda med provencalska örter, blanda i en behållare med ett ägg och lätt stekt lök.

I den värmebeständiga formen placeras köttblandningen i botten efter potatisen, riven ost. Allt detta skickas till ugnen och bakas i ca 30 minuter vid en temperatur av 190 grader. Skicka till bordet den färdiga maträtten är bättre med gröna och tomatsås.

Med malet kött, tomater och gräddfil

För en förändring kan en potatisgryta kokas med saftiga tomater och gräddfil - alla dessa ingredienser kombineras perfekt.

Förbereda en maträtt baserad på:

  • malet kött (någon att smaka) - 550 g;
  • potatis - 850 g (ungefär);
  • pärllök
  • ost;
  • vitlök;
  • tomater - 2-4 (beroende på grönsakernas storlek);
  • gräddfil - 120 ml;
  • salt, peppar, kryddor;
  • vegetabilisk olja - några skedar.

Potatis av liten storlek skalas, skärs i cirklar. Till det läggs hackade lökringar, kryddor och gräddfil, allt är väl blandat.

Separat, i tanken måste du blanda det malet köttet med finhackad lök och riven vitlök, tillsätt salt och peppar, blanda väl. Potatis, köttblandning och en del potatis läggs ut i ett bakplåt eller en form. På toppen av det placeras den mest saftiga delen av grytan - tomater. Allt är vattnat med gräddfil, täckt med riven ost.

I folie, baka skålen till 45 minuter och 7 mer utan folie. Servera med gröna, färsk grönsaksjuice eller vin (om det här är en maträtt för en romantisk middag).

Delikat och gott grädde recept

Ett bra recept på en mycket välsmakande, enkel och samtidigt förfinad maträtt.

För matlagning behöver du:

  • potatis - 1200;
  • fet kräm - 3 msk. l.
  • vitlöksklyfta - 5 st.
  • malet kyckling - 650 g;
  • fint salt - en tesked med en kulle;
  • fet kräm - 140 ml;
  • smör.

Tvättade och skalade knölar ska skäras i tunna cirklar, salt och blanda. Blanda det malet köttet med kryddor, hugga vitlöket med en kniv.

Skala ut i form av potatiscirklar, malet kött och vitlök så att lagren visade sig så mycket som möjligt. I mitten av skålen ska läggas några bitar av smör, häll all gräddfil och grädde, blandad med dina favorit kryddor.

Baka tallrikar i ugnen vid 190 grader i ca 80-100 minuter. Om produkterna torkas starkt genom ugnen, rekommenderas att de täcker dem med folie först.

Förutom dessa recept för rostning av potatis med malet kött, kan du använda andra genom att lägga till olika grönsaker och kryddor. Experiment bra med såser, gravies, vilket ger den slutliga matvaran saftig och rik smak.

Potatisgryta med malet kött

Potatisgryten med malet kött är en mycket populär huvudrätt, vilket är stor efterfrågan bland de flesta barn och vuxna. Jag är säker på att många människor kommer ihåg och älskar denna gryta sedan skolan eller till och med dagis tider, eftersom det finns på menyn på många restauranginrättningar och barns institutioner. Tja, de som inte har haft en chans att prova i barndomen eller som har glömt lite om förekomsten av en sådan underbar enkel maträtt, kan fullt ut uppskatta den underbara smaken och känsliga konsistensen av potatisgryta, som har förberett det enligt detta klassiska och ganska enkla recept.

Potatisgryta med malet kött framställs av de enklaste och billigaste ingredienserna som finns i nästan vilket kylskåp som helst. I sin kärna är denna mat en potatismos, kombinerad med rostat köttfärs och serverat som en rundad puffgryta. Det verkar svårt att föreställa sig något mer banalt än kombinationen av potatis och kött, men likväl kan en sådan aptitrerande gryta inte bara en enkel äter, hon har en original och intressant smak som kommer att tillfredsställa även den pickiest gourmet.

Om du vill skämma bort din familj med en utsökt, hälsosam och näringsrik maträtt som inte kräver mycket bekymmer och varje familjemedlem kommer säkert att tycka om det, både unga och gamla, försök att laga den läckra potatisgrytan med malet kött enligt detta enkla recept. Denna maträtt innehåller både kött och en skål i en bra kombination, så det kommer att rädda dig från ytterligare problem i köket och ledig tid för trevligare saker. En klassisk smak av en gryta från barndomen kommer att påminna dig om de svunna dagarnas angelägenheter!

Potatisgryta

Potatisgryta är lite potatismos, ett ägg, en skiva smör och ost. Allt annat är din smak och våra tips. Mer om potatisgryta.

Enkel att förbereda, god och god familjelunch eller middag - potatisgryta med malet kött.

Om du verkligen älskar potatis, och du vill göra något helt nytt och ovanligt att smaka på det, var noga med att laga den här gryta potatis och malet kött.

Potatis och slipad nötkött med grönsaker - smaskig smält i munnen! Insanely anbud potatis gryta med kött, det är omöjligt att sluta! Läckra av de vanligaste produkterna!

Snabb och lätt att laga maträtten. Alla ingredienser är vikta i en bageri, placerad i ugnen och ugnen gör jobbet. Mycket gott!

Mycket lätt att förbereda, men mycket gott gryta potatis och nötkött, med tomater och ost.

Förbered en aptitretande potatisgryta med malet kött är en snap. Delikat potatismos, smaksatt med mjölk och smör, saftigt malet kött med örter och kryddor... Den perfekta kombinationen av kött och potatis är välsmakande och tillfredsställande.

Klassisk spansk tortilla gjord av potatis och ägg - maten är enkel och tillfredsställande.

Allt som jag hittade i kylskåpet kom i kombination med vad man skulle laga från korv, ägg, potatis och det visade sig att denna potatisgryta med korv.

Yummy till fulhet och lätt att förbereda paj gjord av produkter som alltid finns till hands)

Mycket enkel potatisgryta, skuren i tunna skivor. Fantastisk gryta med fransk charm.

Smakfull och enkel gryta - en bra kycklingrätt för en söndags lunch. Ja, och varmt att ansöka om festbordet är inte synd. Eftersom det är vackert och gott, kommer alla genast att uppskatta hur mycket du är en cool värdinna. :)

Potatisgryta - ett enkelt recept för matlagning, men god mat för varje dag. Jag har en potatisgryta med malet kött, men fyllningen kan ändras för varje smak.

Myadzvodz (björn) är en enkel vitrysk maträtt med potatis och lök. Skålen är universell, kan vara mager eller med tillsats av bacon, korv, etc. Enligt detta recept, är vitryska "myadzvodz" med rökt korv och sur grädde förberedd.

Kokad potatisgryta med lök och mjölkfyllning.

Av det minsta antalet ingredienser i minuter kan du göra en utsökt potatisgryta med malet kött.

Potatisgryta kommer att vädja till hela familjen eftersom den har tre viktiga egenskaper: god, snabb och billig.

Jag föreslår matlagning potatis riven potatis gryta under dill cheesecake. Skålen är enkel, billig och utsökt.

Att förbereda en potatisgryta är enkel, men inte särskilt intressant. Men gryta med lasagne-stil är mycket hälsosam och inte så vanlig!

Jag uppmärksammar en populär maträtt av ryska köket, som enligt deras uppfattning uppfanns av den franska kocken Urbain Dubois, särskilt för Grev Alexei Orlov. Inledningsvis kallades skålen "Kalvkött i Orlovski", men senare var receptet förenklat och nu vet vi skålen från bakade lager kött, potatis, lök och ost som "franskt kött".

Potatisgryta med korv och ost - en maträtt som jag kallar "trollstav"! Ett bra sätt att läckra matmatfamiljen middag, och om du använder förkokta potatis, då mycket snabbt!

Mycket god maträtt med kyckling med potatis. Inte snabbmat, men kyckling och potatisgryta är lämplig för både semesterbordet och vardagen!

Läcker hemlagad gryta, gjord av potatismos och rostat köttfärs. Det är väldigt enkelt att tillaga en potatisgryta med malet kött, det innehåller kända och prisvärda produkter.

Potatisgryta med ost hjälper dig alltid! Förbereder sig enkelt och snabbt, det visar sig gott, näring och doftande! Prova det!)

Potatisgryta med svamp - både för familjen och för gästerna!

Åh, hur läckra baka potatisar med fisk. Bra middag för hela familjen. Eller en varm maträtt för nyåret 2019 för dem som vill diversifiera nyårets bord. Recept till nyårets bord i 2019 med bilder - en bra hjälp i matlagning.

Vi erbjuder dig ett mycket gott och lätt att laga recept för att laga potatis i fransk eller gratin gjord av potatis - bakade potatis med ost.

I allmänhet gick jag för första gången in i en gratin på ett café. Tja, då hemma var det nödvändigt att laga något snabbt, och det fanns inte mycket mat. Tja, som det händer. )))) Generellt är det vad jag fick)

Den enklaste middagen av de enklaste ingredienserna som finns i varje kök.

Ett enkelt och gott recept på potatismos.

En enkel potatisrätt - väldigt gott och snabbt.

En gryta med ömt potatismos och saftigt nötkött är den perfekta maträtten för en hemlagad lunch eller middag. Det finns olika alternativ för matlagning av potatisgryta: du kan laga mat, lägga till grönsaker, använda olika såser - resultatet blir alltid utmärkt.

Recept på kokt potatisgryta med ost, mjölk, skinka och ägg.

En god och enkel maträtt till lunch eller middag - ugnsbakad potatis med tomater och två osttyper.

Potatis bakade i ugnen kokas mycket enkelt och minsta mat krävs. I detta recept bakas potatis i mjölk, under cheddarost. Från kryddor används bara salt och peppar, men du kan lägga till dina favorit kryddor efter smak.

Potatisgryta med malet kött och svamp - en god och tillfredsställande maträtt för en familjen lunch eller middag. En gryta som görs enligt detta recept kan också serveras på ett festligt bord.

En riven potatis och ostgryta är en jättepotatispannkaka som du kan mata hela familjen med!

Potatis och pasta gryta - en stor god måltid för den kalla årstiden! En kombination av mjuka potatis och pasta i en gräddostsås är perfekt som en viktig varmrätt.

Ett nytt och gott recept på köttbullar med potatis, tomater och lök, bakat i ugnen med gräddfilssås! Det visar sig original, aptitretande och väldigt enkelt! Koteletter är luftiga, alla grönsaker blötläggs med kött smak. Kort sagt, en god lunch för hela familjen! Det är nödvändigt att laga mat!

Herdens tårta är en traditionell maträtt av engelsk mat. Detta är en mycket välsmakande och saftig varmrätt med potatis och malet kött för hela familjen. Perfekt för familjen middag eller en god middag, och även på semesterbordet. Det tar inte mycket tid, förbereds snabbt och enkelt. Detta är ett utmärkt sätt att använda gårdagens potatismos och göra en god och tillfredsställande maträtt.

Jag erbjuder en mycket enkel men läcker maträtt - potatisgryta med malet kött och svamp. Receptet skiljer sig inte från sofistikering, men en mycket god och god middag erbjuds.

Gato är en utsökt gryta. Barn älskar bara henne, och vuxna tror jag inte kommer bli besvikna. Enkel, tillfredsställande och från improviserade produkter.

Jag hittade receptet för länge sedan i en gammal italiensk kokbok. Jag tänkte: "Så enkelt, jag ska försöka." Jag försökte och blev inte besviken! Delikat potatis under en aptitretande skorpe! Yummy!

Ett nytt och gott recept på köttbullar med potatis, tomater och lök, bakat i ugnen med gräddfilssås! Det visar sig original, aptitretande och väldigt enkelt! Koteletter är luftiga, alla grönsaker blötläggs med kött smak. Kort sagt, en god lunch för hela familjen! Det är nödvändigt att laga mat!

Jag vill dela receptet på salta muffins från potatis, rökt kött (bacon) och ost. Det här receptet är en bra idé för en picknick mellanmål och inte bara för att potatismuffiner blir mycket välsmakande både i kallt och varmt.

En potatisgryta med svamp hjälper mig snabbt. Denna skål och behandla gäster skäms inte.

Gillar du pumpa? Då är detta recept för dig. Den perfekta bordsskivan för kött är en potatisgryta med pumpa.

I detta recept formas inte ostkakor från stugaost med semolina men kokas i en stor tårta i formen i ugnen och skärs sedan i portioner. Ett annat distinkt drag hos cheesecakes för detta recept är tillsatsen av potatismos.

Potatisgratin "Jansons Frestelse" - en av de mest kända svenska rätterna. Vanligtvis serveras som en maträtt, men du kan laga maträtten som en självständig.

Mycket enkel, god och originalrätt av potatis och ägg. Den kan kokas för hela familjen i en gemensam stekpanna, eller serveras i portioner. Men denna enkla maträtt har sin egen historia.

En gryta med ömt potatismos och saftigt nötkött är den perfekta maträtten för en hemlagad lunch eller middag. Det finns olika alternativ för matlagning av potatisgryta: du kan laga mat, lägga till grönsaker, använda olika såser - resultatet blir alltid utmärkt.

I denna maträtt är allt som jag vill: enkla ingredienser, lätt matlagning och som ett resultat - en mycket god maträtt. Denna potatis gryta recept med svampar är värt att skriva det i din kulinariska anteckningsbok!

En stor tallrik med kokta potatisar - med en otrolig smak och doft av rökt ost! Ost ger en diskret och samtidigt en ljus beröring till den till synes vanliga potatisen. Komplementar perfekt skållök och paprika.

Vanliga produkter i den nya versionen! Vad händer om du sprinklar potatisgryta med cornflakes? En god maträtt med en krispig skorpa! Vi fortsätter att prova något nytt, ett mycket lätt att förbereda recept på potatisgryta med ost. Koka på hälsan!

Potatis och pasta gryta - en stor god måltid för den kalla årstiden! En kombination av mjuka potatis och pasta i en gräddostsås är perfekt som en viktig varmrätt.

Denna maträtt är väldigt bekväm, det kräver inte en uppsättning sällsynta produkter, men det kokas väldigt snabbt, så låt oss börja vår historia om hur man gör en potatisgryta. Det händer olika potatisgryta: ett potatisgrytrecept med malet kött (potatisgryta med kött), potatisgryta med kyckling, potatisgryta med svamp. Potatisgryta med malet kött - det mest populära receptet. Matlagningspotatisgryta börjar med förberedelsen av potatismos. Då förbereder vi påfyllningen, om det är en potatis och köttgryta, friter sedan hakan. Men det finns inte bara potatisgryta med malet kött, det finns ett annat recept på potatisgryta med kött. Potatis och köttgryta är gjorda av filébitar. Om du är intresserad av en gryta potatismos och kött, men du har inget kött, använd receptet med potatisgryta med korv. Det finns två sätt att laga en potatisgryta med kött. Det första receptet på potatisgryta: malet kött läggs på potatismos och det stängs också på toppen. Det andra receptet på en potatis med potatis med kött: hakad blandad med potatismos. Potatis gryta receptet med svampar använder alla ätliga svampar som förkokas eller stekas. Också en potatisgryta är gjord av en kombinerad fyllning, till exempel finns en potatisgryta med malet kött med svamp, en potatisgryta med malet kött med tomater, en korg och potatisgryta. Potatisgryta med ost är mycket smakligare tack vare den bakade smaksatta skorpan på toppen. Men du kan blanda osten med potatismos, som i receptet på potatisgryta med malet ost. Vegetarer, fastande eller dieters kommer att njuta av potatisgryta med grönsaker, potatisgryta med fisk. Nu hur man lagar potatisgryta, närmare bestämt, var och hur man ska baka potatisgryta. Potatisgryta kokas vanligen i ugnen. Men potatisgryten i mikrovågsugnen, och även potatisgryta i långsam spis är också en stor framgång. Det är viktigt att veta hur man gör potatisgryta i en långsam spis: Den är beredd i bakningsläge. Potatisgryta kan vara vackert inredda och vackert serveras, se hur det görs i receptens potatisgrytrecept med ett foto och potatisgryta med malet foto.

Potatisgryta med malet kött

Potatisgryta med malet köttmat, recept med foton

  • 235 av 832
  • Nästa recept>

En potatisgryta med malet kött framställs av kokt köttmalet nötkött med potatismos och bakat i ugnen.
recept:
Nötkött 100g.
Potatis 190g.
Ägg 1 / 5st.
Smör 5g.
Surkräm 10g.
Mjölk 1: a. sked (20g).
Utbyte - 200g.
Kemisk sammansättning: proteiner - 19,6 g, fetter - 12,8 g, kolhydrater - 29 g, kaloriinnehåll - 245 kcal.

Dietpotatisgryta med malet kött - matlagning

Koka köttmassa tills den kokas, skärs i bitar, hakat, tillsätt smör, salt.
Skala potatis, skär i stora skivor, koka tills du är klar, dränera vattnet. Torka potatis och torka dem hett. I potatismosorna tillsätt ägg, mjölk, blanda väl. Den resulterande potatispastaen är uppdelad i 2 delar.
Smör ett bakplåt med smör och lägg ett lager mashed potatis på det jämnt. Sätt ett lager av malet kokt nötkött på topp, nivå och täck med andra delen av potatismos. Efter utjämning, smutta ytan med gräddfil, sätt i en förvärmd ugn och baka i ugnen. Skär grytan i portioner och servera med smör eller gräddfil.

Dietpotatisgryta med malet kött rekommenderas för dieter:

Nr 1 - En diet för gastrit med surhet och magsår.
Nummer 4c - diet med kolit utan exacerbation.
Nr 5 - En diet för kroniska sjukdomar i levern och gallblåsan utan förtäring.
Nummer 5p - diet med pankreatit.
Nr 6 - en diet för gikt, urinsyra diatese, uratnjure.
Nr 7 - Kost för kronisk njursjukdom.
Nummer 10 - En diet för hjärtsjukdomar, högt blodtryck.
№ 10c - diet med högt kolesterol, ateroskleros, hypotyroidism.
Nr 11 - En diet för anemi, tuberkulos.
Nr 13 - En diet för akuta infektionssjukdomar (utan tarminfektioner).
Nr 15 - Rationell näring av att återvinna patienter.

Potatis gryta recept med malet kött

Potatis gryta recept med malet kött är mycket gott och gott recept - en hård manlig maträtt. Ja, och alla hungriga gillar det!

Och helt utan ett test!

Detta recept är enkelt och budget - kock för hälsa!

Potatis gryta recept med malet kött

Ingredienser 4 portioner

2 stora lökar
400 g blandad köttfärs
1 msk. tomatpasta
salt och peppar
200 g bacon tunna skivor
750 g potatis
6 skivor ost som smälter väl
mejram

Hur man lagar mat

  1. Skala lök och grill på ett grovt rivjärn.
  2. En tredjedel av riven lökblandning med
  • - malet kött
  • - tomatpasta,
  • - salt och peppar.
  1. Skala potatis och riv på ett grovt rivjärn.
  2. Potatispressning.
  3. Rör i resterande lök, salt och peppar.
  4. Med ost skära av skorpan.
  5. Lägg ut baconremsor så att kanterna hänger över formen.
  6. Sätt hälften av potatismassan i formen.
  7. Sätt 4 skivor ost på toppen.
  8. Lägg ett jämnt lager av malet kött.
  9. Sätt resten av potatismassan på det malet köttet.
  10. Bacon höja och sätt på grytan.
  11. 2 skivor ost finhackad och sprinklad på toppen.
  12. Värmugnar till 180 ° C.
  13. Koka grytor i 45-50 minuter. Om grytan är för mörk ovanpå kan den täckas med folie.
  14. Stänk färdig gryta med marjoramblad och servera med sallad.

Potatis gryta receptet med malet kött är ganska budget, men välsmakande och kommer inte att mata inte bara män till deras fyllning, men hela familjen.

Läcker smak av doftande köttgrytor

Förmodligen älskar alla en läcker potatismos och läckra köttbullar. Men monotoni stör och jag vill äta något nytt och original. Det finns en väg ut ur denna situation: Förbered en god gryta med malet kött.

Det finns många sätt att laga maträtten och de är alla bra på sin egen väg. Till exempel är en gryta med potatis och malet kött ett utmärkt alternativ till potatismos och köttbullar, för i huvudsak är skålen en och samma, men dess smak och arom är helt enkelt magiska. Och dessutom är en av favoriträtterna hos många människor pastagryta med malet kött - ett utmärkt ersättande för klassisk pasta på marint sätt.

Matlagningsrecept har ett stort antal, men här samlas de bästa och mest populära. Följ alla instruktioner steg för steg, så får du en bra maträtt.

Fläskkött och fläskkött

Läcker arom och oklanderlig smak - detta är telefonkortet på denna maträtt.

Utgångsrätter - 8 st.

Framställning - 20 min.

Matlagning - 45 min.

ingredienser:

  • fem stora potatisknölar;
  • 400 g malet kött (fläsk med nötkött);
  • 1 stor båge;
  • 3 färska ägg;
  • flera skedar med mager gräddfil;
  • slipad koriander;
  • salt, peppar;
  • ett par skedar av någon vegetabilisk olja;
  • lätt riven ost (tillval);
  • några sprigs dill.

Beredningsmetod:

  1. Koka potatis tills den är klar.
  2. Häll olja på en förvärmd panna och efter det är den värmd, passera över löken.
  3. Tillsätt hakan till löken och stek i fem minuter, var noga med att spruta lite salt, peppar och koriander.
  4. Sätt potatisen i en behållare och använd en mixer eller på vanligt sätt för att göra potatismos, häll den sura grädden och blanda.
  5. Separera alla vita från äggulorna, piska de vita i ett skum.
  6. I de färdiga potatismosorna tillsättes äggulorna och visp.
  7. Nu måste du mata in de piskade proteinerna till potatiserna.
  8. Förbered formen för bakning: Fett sidorna och botten med en liten mängd fett.
  9. Överför hälften av potatismos i den beredda formen, sätt hakan på toppen och sedan återstående puré.
  10. Sätt grytan i ugnen och koka i 180-200 grader i ca 45 minuter. Om du gillar en utsökt ostskorpa, grilla sedan lite ost och dryla grytan i slutet av tillagningen.
  11. Dekorera grytan med gröna och låt det svalna något.

För att försäkra att proteiner inte förlorar sin volym, blanda puree från topp till botten.

Bacon och potatisgryta som huvudrätt

Denna maträtt är perfekt för matlagning, när det inte finns tillräckligt med tid och det finns inte många produkter i kylskåp. Det är snabbt att förbereda och ganska gott.

Sammansättning av produkter:

  • potatis - 630-740 g;
  • bacon - 235-285 g;
  • mjölk - 150-210 g;
  • hård ost - 65-105 g;
  • smör - 75-85 g;
  • salt och peppar - enligt individuell smak.

Matlagningsanvisningar:

  1. Skalad potatis skuren i cirklar, lägg i en panna fylld med kallt vatten.
  2. Koka innehållet i pannan och koka i fem till sju minuter.
  3. Bacon skuren i små bitar.
  4. Värm mjölken väl över låg värme och tillsätt salt, riven ost, peppar och blanda.
  5. Lägg ett litet lager av potatis på ett smurt bakplåt, häll över varm mjölk med ost, sprid bacon jämnt och lägg resten av potatisarna upp.
  6. Topp med all kvarvarande mjölk med smält ost.
  7. Baksidan läggs lite i bitar av smör, täcka med folie och laga i ugnen, värm till 190-220 grader 32-42 minuter.
  8. 12-14 minuter innan den slutliga beredskapen att ta bort folien för att göra grytan röd.
  9. Kokt skål svalna lite och servera.

Färdiggjord gryta är en maträtt från vilken "du kommer yum". Innan du serverar är det bäst att dekorera det med gröna. Färska grönsaker är ett bra tillskott.

Grytan serveras bäst med skivad eller riven ost. I avsaknad av bacon kan den ersättas med korv eller korvrester.

Italiensk pasta gryta med ost och spaghetti

Om du gillar pizza, är den här rätten bara för dig, för dess utsökta smak liknar smaken av pizza.

Utan disk - 7 st.

Framställning - 35 min.

Matlagning - 35 min.

ingredienser:

  • makaroner "horn" eller någon spagetti - 400 g;
  • ett halvt kilo malet kött
  • 1 stor lök;
  • lite vitlök
  • en hel peppar;
  • Ett halvt kilo kokt korv;
  • två glas pizza sås;
  • några matskedar mjölk;
  • Parmesanost;
  • lite salt och peppar.

Beredningsmetod:

  1. Det första du behöver göra är att slå på ugnen så att den värms upp. Ställ in temperaturen till 200 grader - det räcker med.
  2. Förbered sedan alla ingredienser: finhack lök, peppar och korv, hugg vitlök.
  3. Koka hornen (eller spagetti) i saltat vatten. Efter det att de är beredda, dränera allt vatten och skölj noggrant.
  4. I en hetpanna lägger du hela fyllningen och stekar i några minuter. När hakan har förvärvat en gyllene färg, tillsätt lök, vitlök och alla paprikor. Rör om.
  5. När grönsakerna är färdiga, lägg till pasta och korv på pannan. Häll sedan blandningen med mjölk och sås. Rör om och låt sjuda i 5 minuter. Salt och peppar.
  6. Sätt grytan i en bakfack, förfett den. Baka i ugnen i 35 minuter.
  7. 10 min. Strö över riven ost till slutet av tillagningen.
  8. Skär den färdiga grytan i de nödvändiga portionerna och servera på bordet medan det är varmt.

Gryta kommer att smaka bättre om den ätas med gräddfil eller majonnäs.

Dietgryta med malet kyckling

Om du är på en diet - det här är ingen anledning att vara ledsen eftersom du inte kan äta din favoriträtt. Gryta kan vara diet, och du kan se själv.

Utgångsrätter - 8 st.

Framställning - 15 min.

Matlagning - 40 min.

ingredienser:

  • malet kyckling (ungefär ett kilo);
  • 500 gram grönsaker (vissa blomkål, morötter och tomater);
  • några matskedar av siktad vetemjöl;
  • 3 kycklingägg
  • 1 pack med låg fetthalt sur grädde;
  • några gröna
  • salt, peppar.

Beredningsmetod:

  1. Först måste du ordentligt och noggrant förbereda grönsakerna: dela kål i småfloretter och hugga upp, skär morötter och tomater i kuber.
  2. Tillsätt alla grönsaker och gräddfil i ditt malet kött och blanda väl.
  3. Nu måste du ordentligt slå ägget och lägga till grytan. Det skickar också hackade gröna. Salt och peppar.
  4. Tillsätt allt mjöl och mixa grytan väl igen.
  5. Sätt blandningen i behållaren för bakning och skicka till ugnen i fyrtio minuter. Den önskade temperaturen är 180 grader.
  6. Skiva färdig gryta och kan äta.

Om du vill kan du använda kalkon eller fisk istället för hakad kyckling.

Ovanlig stekt ost med köttpåfyllning och ägg

Många kommer att bli förvånad över att du kan laga kockost med kött, men tro mig, det här är en mycket välsmakande och otroligt tillfredsställande maträtt.

Utgångsrätter - 8 st.

Framställning - 15 min.

Matlagning - 40 min.

ingredienser:

  • 300 gram stallost;
  • ett halvt kilo malet kött
  • 2 behandlad ost;
  • flera kycklingägg
  • 1 lök
  • lite vitlök
  • salt, peppar;
  • olika gröna.

Beredningsmetod:

  1. Till att börja med, gnugga osten så att det inte finns några klumpar. Blanda sedan med riven smält ostkroppar.
  2. Förbered fyllningen: lägg till ägg, hackad lök, hackad vitlök. Rör, salt och peppar.
  3. Sätt det malet köttet i förberedd form och sprida ostret jämnt på det.
  4. För bakning behöver du en temperatur på 180 grader, värma upp ugnen, placera behållaren med bakningen.
  5. Dekorera den bakade pudding, om så önskas, med finhackade gröna och börja äta.

För att göra din gryta mer saftig, använd hemlagad kockost.

Vårgryta i en långsam spis

När våren kommer, vill jag laga inte bara extremt gott, men också extremt hälsosam maträtt. Det perfekta alternativet skulle vara en gryta med grönsaker.

Utgångsrätter - 8 st.

Framställning - 30 min.

Matlagning - 65 min.

ingredienser:

  • ungefär ett kilo malet kött
  • 1 stor courgette (zucchini);
  • 3 stora potatisar;
  • ett halvt kilo tomater;
  • 1 stor peppar;
  • flera glödlampor;
  • ett par ägg;
  • lite mjölk
  • salt, peppar;
  • gröna, om du vill.

Beredningsmetod:

  1. Förbereda produkterna: tvätta, skala och hugga grönsakerna. Lök, tomater och korg - liten, potatis - skivor, peppar - halvringar.
  2. Slå på långsam spis till läget "Frying" eller "Bakning" och ställ in timern i 30 minuter.
  3. Först och främst steka lökarna med zucchini. Efter 10 minuter Placera resten av grönsakerna i skålen och låt sjuda i 20 minuter.
  4. Medan grönsakerna stew, förbereda en vätska fyllning: slå ägg och blanda med mjölk. Peppar och salt.
  5. Häll hälften av blandningen i skivad potatis och halv i hakat kött.
  6. När grönsaker kokas, blanda dem med malet kött.
  7. Placera ärmen i den långsamma ugnen - det blir lättare att dra ut grytan. När du gör det här börjar du lägga ut ingredienserna enligt följande: det första lagret är potatis, det andra är hakan med grönsaker, den tredje är potatisarna igen.
  8. Slå på Bakningsläge och ställ in timern i 65 minuter.
  9. Avlägsna försiktigt blandningen och låt svalna.

För att göra grytan doftande, lägg till lite hackad bacon i potatisen.

Köttgryta "Sytynaya" (video)

Du har lärt dig flera recept för läckra grytor. De är bäst tillagade till middag och din familj kommer tacka säkert. Njut av din måltid!