728 x 90

Lågkalorinost ost och pumpa gryta - överraskande delikat efterrätt på 30 minuter

Hej, kära älskare av hälsosamma mellanmål! I dag i vår diet meny - låg kalori gryta av stuga ost och pumpa.

Jag gillar det här receptet av minst två skäl. Först finns alla ingredienser tillgängliga och finns i nästan alla kylskåp. För det andra är denna variant kostsam, den är beredd utan mjöl och utan semolina.

Tja, vill du gilla dig själv i spegeln och vara frisk? Gå sedan till köket och - för orsaken!

Vad behöver du för kalori med gryta med pumpa?

  • 500 gram stallost.
  • 400 gram pumpa.
  • 6 ägg
  • 1 matsked vegetabilisk olja.
  • 2 matskedar fruktos.

Har du allt du behöver? Läs sedan det detaljerade receptet med ett foto.

1. Blanda ost, fruktos och ägg, slå med en bländare tills den är jämn.

2. Skala pumpan och skär den i kuber på ca 2 × 2 cm.

3. Smörj bakformen.

4. Sätt pumpan i formen och toppa med äggdjuren.

5. Baka skålen i ugnen, förvärmd till 180-200 grader, i en halvtimme.

Det är allt. Nu kan du lägga en vattenkokare och bjuda in släktingar och vänner för te med en kosttillskott. En sådan efterrätt kan ätas även på kvällen, det kommer inte hindra dig från att återstå ljus som en fjäder.

Hur många kalorier i ett stycke?

Ett hundra gram kalori med gryta med kock innehåller:

  • Protein: 9,62 g.
  • Fett: 4,07 g.
  • Kolhydrat: 4,54 g.

Kalorier - 92,4 kcal per 100 gram.

Var inte förvirrad av antalet ägg. De gör grytan mer tillfredsställande, så ömt som en ostekaka.

Och om du inte gillar pumpa, ersätt den djärvt med frukt, bär eller till och med gröna. Så grytan kommer aldrig att bli uttråkad, och du kan äta den åtminstone varje dag, medan du fortfarande är smal och nöjd med dig själv.

Låt oss ta en liten paus. Titta på videon och le :)

Har du lite vila? Bra! Vi fortsätter att skapa i köket. :)

Pumpa Puree Striped Casserole

Mycket vackert alternativ, ser ut som en paj "zebra" och är beredd helt enkelt:

1. Blanda pumpan i potatismos.

2. Dela degen i två delar.

3. Blanda en del med puré, låt den andra vara vit.

4. Sprid degen med potatismos och utan potatismos alternerande i formen. Det kommer att flöda vackert i jämna cirklar.

Första gången jag inte fungerade, för Jag blandade inte en del av degen med potatismos. Som ett resultat var konsistensen inte enhetlig, grytan var smula. Upprepa inte mitt misstag.

Om du inte håller en strikt kaloriräkning, kan du laga maträtten enligt det traditionella receptet: med mjöl eller semolina. Den kan bakas i ugnen eller i en långsam spis, det visar sig mycket tillfredsställande, men det är osäkert för figuren.

Om ditt mål är att gå ner i vikt är det därför bättre att välja ett kostalternativ :)

Vilken typ av användbara och välsmakande grytor gillar du att laga mat?

Dela i kommentarerna, kanske ditt kaloriförberedande recept hjälper någon att hitta hemligheten i harmoni :)

Gå ner i vikt med nöje och med fördelar för figuren! Då kommer du att tycka om dig själv i spegeln, utstråla skönhet och hälsa! Till nya möten på bloggen :)

Kalori pumpa gryta

Pumpa bland många nationer betraktas som en symbol för rikedom, välstånd och överflöd! Grönsaker går bra med många produkter, vilket gör det möjligt att byta smak beroende på personliga preferenser. Pumpa är kokad med många rätter: soppor, grytor, juice, olika sidrätter. Särskilt bra pumpa i grytor.


Grytan med saftig pumpa-massa visar sig vara väldigt god och doftande, och pumpan har också en låg kaloriinnehåll, vilket gör disken mer attraktiv och populär för de personer som är överviktiga eller helt enkelt titta på figuren. Kalori pumpa gryta per 100 gram är 84 kcal.


Pumpa älskar äpplen. Lägg till dem i grytan, bli ännu smakligare och friskare. Förbereda en sådan maträtt enkelt och snabbt och skadar inte alls saken eftersom kaloriinnehållet i en gryta med pumpor med äpplen per 100 gram är 122 kcal.


Många av oss glömmer bort denna otroligt användbara och tillgängliga grönsak och förgäves! Efter att ha beredd pumpa hemma kommer du inte att kunna överge denna läckra delikatess, och inte för att kaloriinnehållet i pumpkakan är väldigt lågt, men för att denna specialrätt förtjänar särskild uppmärksamhet tack vare den fantastiska och unika sammansättningen!

Recept stuga ost och pumpa gryta. Kalori, kemisk sammansättning och näringsvärde.

Ingredienser Curd Pumpkin Casserole

Koka pumpa i vatten i 15 minuter, pulverisera, tillsätt alla ingredienser och slå. Smör grytan, sätt massan. Baka på 200 gr. 60 min

Näringsvärde och kemisk sammansättning "stekt ost och pumpa gryta".

Energivärde stekt ost och pumpa gryta gör 134 kcal.

** Denna tabell visar medelvärdena av vitaminer och mineraler för en vuxen. Om du vill veta reglerna med hänsyn till ditt kön, ålder och andra faktorer, använd sedan programmet "Min hälsosam kost."
Primärkälla: Skapad av användaren.

Recepträknare

Kalorianalys av produkten

Förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater:

NÖGRA EGENSKAPER AV KAPPUMPET BATTLE

Vad är användbar grytgryta gryta

  • Vitamin A är ansvarig för normal utveckling, reproduktiv funktion, hälsosam hud och ögon, upprätthåller immunitet.
  • Vitamin B2 är inblandat i redoxreaktioner, bidrar till ökad färgkänslighet av den visuella analysatorn och mörk anpassning. Otillräckligt intag av vitamin B2 åtföljs av en kränkning av tillståndet hos huden, slemhinnorna, en kränkning av ljus och skymning.
  • Vitamin B12 spelar en viktig roll i metabolism och transformation av aminosyror. Folat och vitamin B12 är sammanhängande vitaminer, är involverade i blodbildning. Brist på vitamin B12 leder till utveckling av partiell eller sekundär folatbrist, såväl som anemi, leukopeni och trombocytopeni.
  • Vitamin PP är involverat i redoxreaktionerna av energimetabolism. Otillräckligt vitaminintag åtföljs av en störning av hudens normala tillstånd, mag-tarmkanalen och nervsystemet.
  • Fosfor är inblandad i många fysiologiska processer, inklusive energiomsättning, reglerar syrabasbasen, ingår i fosfolipider, nukleotider och nukleinsyror, är nödvändiga för mineralisering av ben och tänder. Brist leder till anorexi, anemi, rickets.
  • Kobolt är en del av vitamin B12. Aktiverar enzymer av fettsyrametabolism och folsyrametabolism.
  • Koppar är en del av enzymer med redoxaktivitet och är involverade i järnmetabolism, stimulerar absorptionen av proteiner och kolhydrater. Delta i processerna för att ge vävnaderna i kroppen med syre. Bristen manifesteras av nedsatt bildning av hjärt-kärlsystemet och skelettet, utvecklingen av bindvävsdysplasi.
  • Selen är ett viktigt element i människokroppens antioxidantförsvar, har en immunmodulerande effekt, deltar i reglering av verkan av sköldkörtelhormoner. Brist leder till Kashin-Beck-sjukdom (artros med flera deformiteter i lederna, ryggraden och extremiteterna), Keshan-sjukdom (endemisk myokardiopati), ärftlig trombustion.
göm dig fortfarande

En komplett guide till de mest användbara produkterna du kan se i ansökan "Min hälsosam kost."

Kalori gryta med pumpa (alla slag):

Detta avsnitt presenterar kaloriinnehållet i grytor med pumpa i olika matlagningsmöjligheter, liksom innehållet i proteiner, fetter och kolhydrater. All data tillhandahålls per 100 gram färdig produkt. För att ta reda på innehållet i BUZK, ange önskad mängd av produkten i kalkylatorn.

Kalorivärdet av alla grytor i pumpen i rad:

Hittade inte önskad produkt eller maträtt?

Låt oss veta i kommentarerna och vi lägger till det:

Är pumpa med stekost ost bra?

Vänner, i trädgården i Ryssland har Orange Beauty redan mognat)) Och av någon anledning minns jag min favorit Pumpkin Casserole, som förbereds - med en viss "twist"...

Och denna underbara maträtt kommer att vädja till alla som bryr sig om hans figur))

Det är lågt kaloriinnehåll och är perfekt för dig som frukost eller något mellanmål under arbetsdagen!

För grytan behöver vi följande ingredienser:

  • Pumpa - 700 g
  • Lågfettost - 500 gr
  • Havregryn - 1 kopp;
  • Grönt äpple - 1 st.
  • Ägg 3 st
  • Pumpa frön - 50 gr
  • Orange - st
  • Vatten - 1 kopp
  • Stärkelse - 2 msk. eller 1 tsk. soda
  • Kanel - 1 gr.

Gryta Gryta - Matlagning

  1. Pumpa och äpplen (helst - Antonovka) rengör och sätt i ugnsbakningen tills det är mjukt.
  2. Pressa sedan 100 gr. Av makotti för att hälla, resten av det är malet av en mixer.
  3. Pumpa frön - först torra, sedan finbryt i en kaffekvarn.
  4. 2 ägg, slå tillsammans med släckt läsk och havregryn.
  5. Tillsätt den här blandningen till den magera kockosten, häll de krossade pumpa frön till samma plats. Lägg till kanel - på förfrågan...
  6. Allt detta är väl blandat allt så att det inte finns några klumpar.
  7. I en bakfat - lägg ut ett ark av matpärl eller lätta dess väggar med olivolja från en oljespraydispenser.
  8. Vi börjar lägga en stor skål växelvis: då - ostmassan, då - pumpan-äpplet.
  9. Det visar sig så här - det är vackert)) Lätt tappning av vår form på handflatan så att de vita orange lagren fördelas lika.
  10. Och nu, låt oss laga mat med dig - fyll:
  11. Blanda kvarvarande ägg, pressad pumpa puree, honung och apelsinjuice med massa och hackad zest.
  12. Låt oss, innan vi bakar, dra en träspett från formens väggar till mitten så att hela ytan är jämn...
  13. Vi lägger ugnen upp till 170-180 grader i 30-40 minuter och baka i fläktläget.
  14. När grytan har stigit, häll den med vår orange och pumpahäll och koka i ugnen i ytterligare 10 minuter.

Pumpa gryta - räkna kalorier

Och lyckligtvis visade vi att vi bara har 84 kcal - per 100 gram. Produkt!))

Det här är ganska kostsamt och värt att uppmärksamma, för att vi har förberett en sådan yummy utan att lägga till gräddfil, mjölk, mjöl, socker, salt och keso med oss ​​- fettfri.

Och "höjdpunkten" på vår gryta är - i Antonovka, i apelsinmassan, som ger surhet, förbättrar smaken av skålen och i pumpafrön, som anses vara antidepressiva och dessutom renar vår parasitskaraktär perfekt.

Jag önskar er alla - Bon aptitret och Slimness!))

Dagens provmeny och resten Dietrecept du hittar - i samma ämne.

Hur Pumpkin Peel Scares Evil Spirits och hjälper till med Zazhor

Pumpa i Ryssland vuxen från 1500-talet kom hon till oss från Amerika.

Det är ätbart - allt, frukterna innehåller vitaminerna A, C, E, K och T, och det finns 5 gånger mer betakaroten än morötter.

Den tjocka huden på en pumpa med ett ljus upplyst inuti används traditionellt för den amerikanska semestern på tröskeln till All Saints Day.

Halloween är årets roligaste och mystiska semester. Folk tror att huvudet huggt ut ur pumpan kan skrämma bort alla onda andar från ditt hus.

Nyligen firas den i Ryssland, på natten den 31 oktober-1 november.

PS: Kära vänner!

Visste du att bilden av Wonder Pumpkin mig något annat - Helper?

Så var det... Jag kommer att dela med bantning...))

Om du är på strikt avlastning, men du vill äta någon form av skadlig "Byaku", som "shawarma", om du är rädd att "bryta av" från kosten, titta bara på den här vackra bilden...

Ett huvud är förgiftat... det visar sig... ((och den andra ser på en vän - med skandal och fördömelse...!))

Cool, eller hur? Ledsen om mina pumpor dödade någon aptit...))

Vänner, om du behöver återställa extra eller sluta i tid - installera en liknande skärmsläckare på din skärm med 2 klick))

Jag har personligen det här paret från mobil skärmsläckare och det hjälper alltid att stoppa elden i tid! ))

PS: Min virtuella flickvän - S.Pushkin beställde mig en pumpa gröt recept... Och idag - inspirerade gryta grytan mig av någon anledning!)) Förlåt mig, Svetik, jag hoppas att du inte kommer att bli förolämpad mot mig om du lägger ut den gyllene gröt på något sätt - en annan gång...))

Delikat Pumpa gryta - Souffle

Av alla pumpade grytor är det här verkligen den enklaste och mest mjuka grytan, och här är varför: Gryta med pumpa är tillagad med semolina, men den första kokta semolinaen kokas, och endast då är degen beredd med tillsats av pumpa. På grund av detta har den färdiga grytan den mest delikata smaken och är mer som en pumpa-souffel.

Gryta är gjord på basis av semolina och pumpa puree, som måste förberedas i förväg. Vanligtvis föredrar jag snabbare recept utan ingredienser som förbereddes i förväg i form av gröt, potatismos, etc., men det är så att det är värt att tinka lite för att få ett gott och användbart resultat - en otroligt ömt gryta med pumpa.

  • Skåltyp: bakverk, efterrätt
  • Kaloriinnehåll: 110 kcal
Receptet är dietiskt, innehåller enkla naturliga ingredienser och lämpar sig inte bara för bantning eller hälsosam matuppfödare, men också som en baby och terapeutisk mat. Om du använder en söt pumpa kan du minska mängden socker.

Pumpa gryta

  • pumpa - 500 g
  • stuga ost - 200 g
  • semolina - 100 g
  • mjölk - 250 g
  • ägg - 3 st.
  • socker - 100 g
  • Rengör pumpan och skär i små bitar. Vik i en gryta, häll över med en liten mängd vatten, täcka med lock och simma tills det är klart (ca 10 minuter), omblandning ibland. Det är tillrådligt att lägga till vatten så lite som möjligt. Efter att vi tömmer vattnet och låt pumpan svalna.
  • Koka halvgrönsgröt: Häll varm smörgås i varm mjölk och blanda omedelbart för att förhindra att klumpar bildas. Gröt är mycket tjockt och det är nästan omöjligt att störa det, det borde vara så. Tillräckligt att koka det i en halv minut. Ge gröt svalna. Oroa dig inte, i det kylda tillståndet får du en härdad massa.
  • Sätt den kylda pumpa-puréen och semolina i en mixer och gör dem till en homogen massa. Det är svårt att göra det manuellt, så det är bättre att använda en mixer.
  • Tillsätt ägg, keso, socker till blandningen och blanda allt bra, du kan också använda en mixer. Mängden socker kan justeras baserat på din smak, efter att ha smakat degen - du kan behöva det mindre än vad som anges i receptet.
  • Häll degen i form. Om det inte är silikon, smörj sedan formen med olja. Sätt grytan i ugnen vid 180 ° C i 25-30 minuter tills den kokas. Gryta med pumpa ska vara lite brunad och bli tät.
  • Låt den färdiga grytan svalna. Efter att vi lagt det på disken utan problem - det håller perfekt form av en vanlig paj.
  • Vi skär grytan i bitar och serverar till bordet. Innan du serverar kan du strö med pulveriserat socker.

Det här är en stor kosttillskott - pumpa-souffel: tack vare semolina och färdig pumpadpuré, har degen en likformig pastellstruktur och gryta med pumpa med semolina erhålls i form av en souffel, det känns inte alls. Så mild smak kommer inte lämna någon likgiltig, tro mig!

Detta är ett recept på hälsosam kost och ett dietrecept samtidigt: bakning med pumpa är användbar, kockost förbättrar sina fördelaktiga egenskaper, den innehåller inte feta livsmedel och det är inte kalori. Att förlora vikt med en sådan efterrätt är ett nöje!

Andra läckra pumpa gryta recept:

Bon appetit och välsigna dig! Lämna dina kommentarer - feedback är mycket viktigt!

17 Kosttillskott förbereder MAXIMUM på 7 minuter

Gillar du godis och mjöl, men se upp för figuren? Använd min samling

"17 Magic Baking Recept" för ärade hemmafruar som vill äta och gå ner i vikt. Mycket nöje!

Gryta med pumpa med kock | Ett recept som anger bordsrätter

Matgryta med pumpa och stugaost kan med rätta betraktas som en av de bästa rätterna på hösten. Från pumpa kan du laga en massa enkla och läckra kalorier recept. Kalori och bju pumpa rätter kommer att vädja till alla anhängare av rätt näring, liksom de som observerar rätt näring för att gå ner i vikt. Om du också har mycket pumpa hemma, var god och laga en matgryta med pumpa och keso och njut av den här fantastiska smaken och aromen i denna rödhårda skönhet.

Kalori dietgryta med pumpa och stugaost

Energivärdet (kaloriinnehållet) i pumpan och stekpannan är endast 120,2 kcal per 100 gram färdig maträtt. Förhållandet mellan färdiga måltider BZHU: Proteiner - 9,1 g, Fett - 3,8 g, Kolhydrater - 13,6 g

Vad behöver vi göra en gryta med pumpa och stekt ost

För att förbereda en gryta med pumpa och kockost måste vi ta en muskotnöt pumpa omkring 1,3-1,5 kg. Efter avlägsnande av fröna erhålles en "pumpskörd", som väger ca 1,1 gram tillsammans med skalen. Höstost är bättre att ta kaloriinnehåll, fetthalt upp till 2%. Ägg Jag använde kategori C2, så jag behövde 4 stycken. Om du använder ägg, till exempel kategori C0, blir det tillräckligt för att du ska använda 3 ägg. Som sötningsmedel kan du använda sötningsmedel, som får bli föremål för värmebehandling. Hur kan du ersätta socker med viktminskning och med rätt näring, kan du läsa här. Olja för smörjning av formen när man bakar matlagningsgryta med pumpa och stuga ost kan inte användas alls om du är säker på din form för bakning.

Så, för att förbereda ett enkelt och gott recept för matlagning av kalori med låg kalori behöver vi:

  • Bakad pumpa - 480 gram
  • Kycklingägg 4 st - 160 gram
  • Mager kockost 1 pack [Jag har en fet "Rossosh", mindre än 1,8% fett] - 192 gram
  • Majsstärkelse [Jag har "Garnets"] 3 matskedar - 32 gram
  • Cornflour [Jag har "Tea Fare"] 3 matskedar - 43 gram
  • Solrosolja för smörjning av formen är inte nödvändigt) - 5 gram
  • Kakaopulver [Jag har Chocolate Rivers, men det är bättre att använda skummet] - 20 gram
  • Sötningsmedel att smaka

Matlagningsgryta med pumpa och stugaost

  1. För att göra en pumpa och stekt ostgryta, måste du ta muskotnötpumpan, tvätta den och skära den i små bitar. Beroende på pumpens storlek kan det finnas ett annat antal. Ta bort fröerna. Du kan inte kasta bort fröna, men tvätta dem och använd dem som en extra källa till vitaminer, mineralsalter, aminosyror och mättade fettsyror, såsom arakidiska, beheniska och andra omättade fettsyror, som omega-6 och omega-3.
  2. Därefter måste du baka pumpan i ugnen på ca 180 grader i ca 20-25 minuter eller tills den är kokt, beroende på storleken på pumpa bitarna. Kyl den bakade pumpan och skala den. Med denna metod att laga pumpa behålls alla näringsämnen i denna saftiga och hälsosamma mat. Du kan också koka pumpan i vatten, ånga eller använd långsam spis för att laga pumpan.

Bakpumpa i ugnen

Matlagning Pumpa gryta

majs mjöl för bakning.

Bakverk Pumpa gryta

Nu vet du hur man gör ett gott och enkelt recept på en kalori med låg kalori, nämligen en gryta med pumpa och stugaost. Med en sådan matgryta kommer din bantningsmeny att se smakigare och ljusare ut! Var noga med att inkludera denna hälsosamma mat i din kost.

Och vilka enkla och välsmakande recept för kalorikonserver med låg kalori för viktminskning vet du? Låt oss dela pumpa recept i kommentarerna.

Om du gillar receptet på en kost av pumpa och stekpannor, då tack är lätt! Jag skulle vara väldigt tacksam om du delar den här artikeln i sociala nätverk.

Kalori pumpa gryta

En pumpa är en säsongsbetonad produkt som varje höst ger kvinnor förvirring och tvingar dem att leta efter vad som kan förberedas från det. Gamla familje recept är vanligtvis höga i kalorier, och ingen har bråttom att tänka på en ny dietrik. Så jag hittade en gång receptet för en gryta med gryta, skrev den i en anteckningsbok för att laga mat och glömde, men igår minns jag och bestämde mig för att laga denna läckra sak.

Jag gjorde gryta med gryta för första gången, så döm inte strikt på bilden, utan försök att baka det själv, för jag är säker på att du kommer att tycka om det 100%.

Vad du behöver:

  • Pumpa 400 g;
  • Stuga ost, låg fetthalt 200 g;
  • 2 kycklingägg
  • Stevia sackaros;
  • Semolina 2 msk. skedar;
  • Raisin 50 g

Vad gör man:

  1. Pumpa skuren i skivor, baka och mos. Det är bättre att inte laga mat, eftersom det blir mycket överskottsvätska behöver du mer semolina. Det är möjligt för ett par, om det självklart inte är latskap.
  2. Tillsätt 1 ägg, stevia (valfritt), 1 msk. en sked med semolina och russin. Allt detta blanda noggrant tills det är smidigt.
  3. Blanda separat stallost, ägg, 1 msk. en sked av semolina och stevia.
  4. Ta formen, ordna båda blandningarna i lager. Första pumpa, sedan stuga ost, sedan pumpa igen. Som du kan se lyckades jag inte, men det påverkade inte grytan av grytan själv.
  5. Skicka i 40-50 minuter i en uppvärmd (upp till 180 grader.) ugn.

Denna gryta med gryta är bra både varm och kall, men i kallet tycktes det mer gott om mig.

Kaloriinnehållet i 100 g pumpaskål: 92,45; B: 7,49; W: 2,01, W: 12,80

Curd Pumpkin Casserole

Curd-pumpa gryta i ugnen - ett recept med foton

Pumpa i receptet som används färskt. Om du tar frusen, som tidigare skars i kuber eller skivor, måste den tinas och tömma överskottsvätska. Det är bäst att baka en sådan pumpa i förväg och slipa den med en bländare eller slipa genom en sikta. Detaljerade anvisningar för en färsk grönsak ges nedan.

Om så önskas kan ett ägg ersättas med 2 proteiner för att minska fettinnehållet i den färdiga skålen. I stället för semolina kan du ta helkornsmjöl, där det finns mindre protein, men mer grova fibrer, användbara för matsmältning.

Bland de vanliga misstagen är för tät deg, som då inte bakas och bokstavligen kokas under en skorpa inuti under påverkan av ånga. För att undvika detta måste du se till att konsistensen är tjock nog, och pumpan ger inte extra juice.

Stallugnsgryta är bäst tillagad i avtagbar form för att göra det lättare att dra ut när det är kokt. Om det inte finns någon sådan maträtt kan du använda en tallrik: försiktigt separera grytorens kanter från formen med en kniv, täck den med en tallrik och vänd den över. Om skålen är beredd inte i lager, så hjälper den här metoden till att undvika problem vid servering, så att bitarna inte faller ihop.

  • pumpa - 500 g;
  • kockost - 500 g;
  • semolina - 60 g;
  • kefir 1% - 100 ml;
  • kycklingägg - 2 st.
  • socker - 3 msk. skedar;
  • olja för smörjform.
  • Semolina ska fyllas med kefir, blanda och låt svälla medan pumpan är beredd.
  • Pumpa måste rengöras av frön och skal. Sedan kan du grilla den på en grov rivare eller slipa den med en mixer och skicka i 10-15 minuter till gryta. Detta kan göras både i en stekpanna med en tjock botten under locket och i en kastrull. Det är mycket viktigt att ständigt röra det så att det inte brinner. Om slakan släpps, måste den släppas och hällas.
  • Medan pumpan svalnar, blandas stallost med svälld semolina, socker och ägg. I detta skede bör massan blandas mycket grundligt, och det är bäst att slå med en mixer. Om den här enheten inte är tillgänglig kan du använda en vanlig metallsikt med små celler. Det här steget behövs inte bara för att göra ostmassan mer luftig, liknar ostmassa, men också att bli berikad med syre. På grund av detta kommer grytan att komma ut mer luftig i konsistens. Den färdiga massan ska vara tjock nog för att inte droppa från skedan, om du lyfter upp den och dränerar långsamt.
  • Pumpa blandas försiktigt med ostblandning. Bakningsformen är oljad. Om botten är fodrad med bakpapper ska det också smörjas, eftersom grytan kan hålla fast vid den.
  • Curd-pumpa massa hälls i en form och skickas till en ugn förvärmd till 180 grader i 45-50 minuter.

100 g av denna pumpa och stekpanna innehåller bara 95 kcal. Proteinhalten kommer att vara 8,9 g, fett - 1,6 g och kolhydrater - 11,4 g. Om du delar skålen i 8 lika delar, blir den i en del som väger 160 g endast 154 kcal. För att minska mängden fett kan du använda 1 helt ägg och 2 protein.

Fördelar ur nutritionens synvinkel

Hur man spridar maträtten

En sådan matstuga med ost och pumpa går bra med följande produkter:

  • serveras som ett dressing med gräddfil, sylt, jordgubbssås;
  • För smak kan du lägga till en liten kanel eller en påse med vaniljssocker under blandning.
  • pumpa och kockost kombineras idealiskt med torkade frukter - russin, torkade aprikoser, pommes frites;
  • I ostmassan framför ugnen kan du lägga till ett äpple eller en päron, som måste skäras i kuber.

Hur man lagar en gryta med pumpa och cottage cheese - video

Videon visar ett steg för steg recept för att göra en söt pumpa gryta med stekt ost och semolina i ugnen. Det här receptet kan inte kallas snabbt, eftersom det kräver bakpumpa i förväg, men i slutändan visar det sig mycket vacker och doftande maträtt. Värdinnan ger alla sina handlingar med kommentarer, och delar också lösningar på några problem som kan uppstå under vägen. För att göra grytan mindre kalorier kan mängden socker i receptet minskas med 2 gånger.

Så, ostkaka med gryta är en utmärkt maträtt både som en självständig måltid och i form av en efterrätt. Beroende på personliga preferenser kan receptet modifieras och göras mer doftande. Det är bäst att lagra en sådan gryta i kylskåpet och före servering för att värma den i en mikrovågsugn.

Pumpa ost - den perfekta efterrätten för en tunn midja

Hälsningar till alla läsare av bloggen PRO Slimness!

Vilken typ av grönsaker associerar du med uttrycket "golden autumn"? Jag misstar inte om de flesta svaren säger "det här är naturligtvis en pumpa." Någon som henne, någon kan inte stå henne och helt förgäves.

Jag älskar pumpor i alla former. Det är inte bara gott, men också användbart. Pumpa är mycket rik på spårämnen, främst föreningar av järn, koppar, kalium och magnesium, vilket bidrar till att avlägsna överskott av vätska och eliminera dold ödem i vävnaderna. Ett annat viktigt faktum är att pumpa leder till innehållet av vitamin T, en naturlig fettbrännare, mer känd som L-karnitin. I ett ord, inte en grönsak, men solida fördelar för midjan och för hälsan.

Idag ska vi laga pumpa-gryta kockost - lätta, luta, med en mysig lukt av hösten. Den harmoniska kombinationen av stugaost med pumpa och kli kommer i slutändan att ge en underbar efterrätt som kan ätas även på natten utan att skada figuren.

Höstost med pumpa och kli. Foto Recept gryta

För beredningen av grytgryta med ost, behöver vi:

  • färsk pumpa - 600 gr;
  • mjuk osthaltig ost - 450 gr;
  • ägg - 2 stycken;
  • klidhalt och vete - 120 gr (60 gr vardera);
  • yoghurt eller kefir 0% - 100 gr;
  • sötningsmedel - för att smaka;
  • vanilj och kanel - till smak
  1. Koka pumpa puree. Skala pumpan och skär den i små kuber. Sätt på en bakplåt och baka i ugnen vid 180 grader i 35-40 minuter. Du kan koka en pumpa, men från de bakade potatismoderna blir det mer utsökt.
  2. Mala den bakade pumpan med en mixer eller en mask med en gaffel tills du får en jämn mos.
  3. Blanda stallost, kefir (eller yoghurt), ägg, kli, sötningsmedel och blanda noggrant. Låt i 30 minuter förklara att kli är svullen. Tillsätt sedan pumpkinpuré och vanilj till blandningen. Blanda noggrant och lämna i ytterligare 10 minuter.
  4. Smörj mögelformad storlek med vegetabilisk olja och placera den beredda blandningen. Tillsätt kanel.
  5. Baka i ugnen i 40 till 50 minuter vid en temperatur på 200 grader, kontrollera regelbundet för beredskap.
  6. Curd-pumpa gryta är klar. Låt det svalna något och servera med gräddfil eller naturlig yoghurt.

Kaloriinnehållet i vår ostpotatis med stekpasta är endast 80 kcal per 100 gram, 9,6 gram protein, 2,9 gram fett och 3,5 gram kolhydrater, och alla kolhydrater är komplexa, vilket gör grytan inte bara läckra men också säkra för figuren.

För att pumpa ost ska ge utmärkt smak i denna efterrätt, överväga några punkter:

  • ju sötare den gröda pumpan desto bättre smakar den färdiga grytan.
  • köpa som ny kli som möjligt, i så fall kommer de inte smaka bittra;
  • Detta recept använder en naturlig sockersubstitut från Fitparad. I motsats till många analoger har denna sockersubstitut en mycket trevlig smak och är väl lämpad för bakning (lämplig för upphettning). Och priset är ganska överkomligt - ca 110 rubel för en genomsnittlig förpackning. Denna sötningsmedel säljs i stora stormarknader i avdelningarna för kost och hälsosam näring. Naturligtvis, i receptet kan du använda vanligt socker eller honung, men kaloriinnehållet i detta fall kommer att växa;
  • Mjuk stugaost Prostokvashino eller Danon passar väl för denna gryta. De har en mjuk och viskös struktur, vilket har en bra effekt på kvaliteten på den färdiga maträtten. Om det inte finns någon sådan stallost, ta den vanligaste fettsyran. Se bara till att det inte är väldigt torrt och smuligt.

Jag hoppas att du kommer att tycka om kombinationen av stugaost med pumpa i denna gryta. Ät med glädje och glöm inte att dela i kommentarerna dina intryck av receptet.

01 okt 2015 Vitaliy Omelchenko Taggar: desserter, recept, sockerbehov