Bakade äpplen: De mest populära recepten för en god efterrätt

Även det verkar vara så liten som mat, påverkar inte bara fysiska känslor utan också vår inställning till världen. Den så kallade hälsosam kosten bör innehålla ett stort antal grönsaker och godis ersätter frukter, bakade äpplen.

Observation av en person som har bytt till en renare kost - det är accepterat att kalla honom "riktig näring" - du märker verkligen ett spektrum av vissa förändringar bakom honom. En mer positiv syn på världen och obehagliga situationer förvärvas, inre balans och fullständig harmoni framträder. Men för att komma till detta är det nödvändigt att övervinna stora svårigheter, eftersom det är mycket svårt att anpassa sig till en helt ny diet.

Särskilt svårt att överge konsumtionen av godis, eftersom socker också är nödvändigt för vår kropp. Men det är inte nödvändigt att helt utesluta det från din kost, du kan äta naturligt socker, som ingår i frukter, torkade frukter. Och äpplen gör de mest utsökta desserterna som tävlar med kakor och choklad.

Fördelarna med bakade äpplen

Efter bakning förlorar många frukter alla sina vitaminer, men äpplen behåller en rad användbara ämnen. Det är denna frukt som hjälper till att ta bort det ackumulerade kolesterolet från kroppen, vilket är källan till många sjukdomar, och stöder också bekvämligheten och lättheten i matsmältningen.

Du tänkte nog inte på det, men om du äter 3 bakade äpplen en dag kan du få den nödvändiga vitaminhalten i grupperna B, G, E och folsyra, som är ansvarig för blodbildning, ger bra humör och hög prestanda. Från äpplen behöver du aldrig skalla, för allt som behövs är det.

Vilka frukt sorter att välja?

Bakverk äpplen i ugnen är inte så lätt, eftersom det är viktigt att frukten har en saftig, inte bräcklig massa. Därför måste valet av sorter av äpplen närma sig mycket ansvarigt. Det är bäst att välja sorter: Antonovka, Granny Smith, Saffron, Grand, McIntosh, Semerenko, Golden, Ranet. De har den nödvändiga sötsuriga smaken, som vid bakning blir väldigt trevlig. Om äpplen inte har surhet, är efterrätten intetsägande och smaklös.

Förbereda äpplet för bakning

Innan du baka äpplen i ugnen måste du förbereda frukten. Det är mycket viktigt att tvätta bort all smuts från ytan av äpplen, och i fråga om affären, tvätta skalen noga med tvättmedel. När allt kommer omkring behandlas fruktens yta ofta med vax för ett attraktivt utseende och glans.

De mest läckra recepten

Förbereda samma maträtt, många hemmafruar ständigt experimenterar för att hitta det perfekta receptet för sig själva. Äpplen kan baka med alla slags fyllningar, men det finns särskilt framgångsrika recept för att laga bakade äpplen i ugnen.

Bakade äpplen med socker

De enklaste och välkända receptbakade äpplen i ugnen med socker. För dess förberedelse behöver du samma enkla ingredienslista:

• äpplen - 6 stycken;
• socker - 6 teskedar;
• vatten;
• kanel.

Steg-för-steg recept på följande.

1. Förbereder äpplen. Klipp av toppar och ta bort kärnan med benen och gör en liten inryckning.
2. Hur många äpplen är så många skedar av socker. Därför lägger vi i varje brunn en tesked av socker i förväg blandat med kanel och nära med klipptoppar.
3. Lägg äpplen i den djupa skålen och häll lite vatten på botten.
4. Ugnen ska värmas till 180 grader och skicka äpplen att baka i 20 minuter.

Bakade äpplen med honung

Förteckning över nödvändiga ingredienser:

• äpplen - 6 stycken;
• honung - 6 teskedar;
• socker - 1 matsked
• vatten.

Steg-för-steg recept på följande.

1. Förbereder äpplen. Klipp av toppar och ta bort kärnan med benen och gör en liten inryckning.
2. Köttet på varje äpple måste doppas i socker, och i hålorna hälls en tesked honung.
3. Sätt äpplen på botten av fördjupad form och häll lite vatten.
4. Skicka äpplen till ugnen i 25 minuter vid 180 grader.

Bakade kanel äpplen

Förteckning över nödvändiga ingredienser:

• äpplen - 6 stycken;
• valnöt - 5 stycken;
• kanel;
• honung - 50 gram.

Steg-för-steg receptet innehåller följande steg.

1. Förbereder äpplen. Ta bort kärnan och skära fruktskikten.
2. Lägg äpplen på en platt skål, strö med kanel och hackade nötter, häll över honungen.
3. Lägg disken i mikrovågsugnen i 10-15 minuter.

Bakade äpplen med stugaost

Förteckning över nödvändiga ingredienser:

• äpplen - 4 stycken;
• ostmassa med något fettinnehåll - 150 gram;
• honung - 1 matsked
• valnötter - 30 gram.

Steg-för-steg recept på följande.

1. Förbereder äpplen. Klipp av toppar och ta bort kärnan med benen, vilket gör en stor inryckning.
2. Använd en mixer, hugga ostmassan och massan av äpplen. Den resulterande fyllningen blandas med honung och hackade nötter.
3. Fördjupningen av varje äpple fylls med fyllning och stängs med spetsen.
4. Lägg äpplen i den djupa skålen och skicka till ugnen för att baka i 25 minuter vid 180 grader.

Bakade äpplen med nötter och svampar

Förteckning över nödvändiga ingredienser:

• äpplen - 4 stycken;
• valnötter - 70 gram;
• pommes frites - 50 gram;
• honung - 4 tsk.

Steg-för-steg receptet är som följer.

1. Förbereder äpplen. Klipp av toppar och ta bort kärnan med benen, vilket gör en stor inryckning.
2. Tvätta de torkade frukterna väl, ta bort benen från beskärningen och hugga den. Snitt snitt valnötterna. Blanda svampar med honung och nötter.
3. Fyll i hålen i äpplen med påfyllningen och lägg dem i en djup skål.
4. Ugnen måste värmas till 180 grader och skicka äpplen att baka i 20-25 minuter.

Bakade äpplen i blöta bakverk

Förteckning över nödvändiga ingredienser:

• äpplen - 4 stycken;
• puff bakverk - 200 gram;
• valnötter - 50 gram;
• honung - 2 tsk
• socker;
• Kanel - 1 tsk.

Steg-för-steg receptet är som följer.

1. Förbereder äpplen. Klipp av toppar och ta bort kärnan med benen, vilket gör en stor inryckning.
2. Använd en mixer, hugga muttrarna, blanda dem med kanel och honung. Till äppelmassan försvann inte, du kan lägga den till nötfyllningen.
3. Torka ut smutsdekorret smidigt och skär i remsor. Lägg packningen i äpplens hål, stäng toppen och rulla fruktdegen.
4. Lägg äpplen i djup form, strö över sockret på toppen för mer sötma och baka i 20 minuter vid 180 grader.

Bakade äpplen med vitt vin

Förteckning över nödvändiga ingredienser:

• äpplen - 4 stycken;
• Vitt vin - 100 ml;
• socker - 50 gram;
• kanel - 1 tsk;
• vatten - 200 ml.

Steg-för-steg recept på följande.

1. Förbered frukten. Klipp av toppen och ta bort kärnan med benen, vilket gör en stor inryckning.
2. Lägg äpplen i en djup skål och strö varje med en blandning av socker och kanel. Vi fördjupa äpplen med lite vitt vin.
3. I botten av formen måste du hälla vatten och skicka äpplen till ugnen i 30 minuter vid en temperatur av 180 grader.

Dietrecept

Apple efterrätt är särskilt populär bland de på en diet. Därför kan fyllningen vara användbar, utan närvaro av socker. För beredning av dietbakade äpplen behöver vi följande ingredienser:

• äpplen - 4 stycken;
• havregryn flingor - 100 gram;
• valnötter - 50 gram;
• torkade aprikoser - 50 gram;
• krossad ingefära - 20 gram;
• honung - 2 matskedar;
• vatten.

Steg-för-steg recept på följande.

1. Förbereder äpplen. Klipp av toppar och ta bort kärnan med benen, vilket gör en stor inryckning.
2. Krossa torkade frukter, blanda dem med honung och havregryn.
3. Stuff varje äpple fylld med fyllningen, sätta dem i djup form. I botten av formen häll lite vatten och skicka för att baka i ugnen i 25 minuter vid 180 grader.

Specialister Tips och rekommendationer

Nutritionists rekommenderar att försöka äta bara gröna äpplen, eftersom de innehåller minst socker, vilket i stora mängder orsakar skada på människokroppen. Det är ingen hemlighet att det finns mycket vitaminer vi behöver i äpplen, så varje dag måste du äta minst ett litet äpple.

slutsats

Bakade äpplen i ugnen är inte bara en ersättning för sötsaker för att gå ner i vikt, men också en variant av inte bara hälsosam men också god efterrätt. Även ett barn som är vant vid att äta te med gräddekakor och olika choklad kommer att uppskatta den bakade frukten. Ja, och det är dags att ta bort alla slags risker från din kost, mätta din kropp med alla de mest användbara och nödvändiga.

Hur man lagar bakade äpplen i ugnen

Bakade äpplen är en hälsosam och god efterrätt. Det visar sig kalorierat, om naturligtvis inte frukterna har bakats i sanddeig med mycket fet och söt fyllning. Vi ska berätta för dig hur man lagar läckra bakade äpplen i ugnen.

Vilken klass att välja

Ett äpple valt för rostning bör ha en fast hud och fast kött. Det är värt att komma ihåg att frukterna från de tidiga sorterna har en tunn hud som kan brista i ugnen, så du bör välja höstäpplor med en tjock hud. Du kan baka alla frukter, men de bästa rätterna kommer från Simirenko eller Antonovka. Du kan också ta äpplen av sorten Golden and Granny Smith.

Hur man förbereder frukten

För bakning, plocka upp flera äpplen av samma storlek. Innan du lagar mat, använd en svamp för att rengöra huden noggrant från smuts och vax, vilket ibland är täckt med frukt för att förlänga hållbarheten.

Därefter avlägsnas varje äppelkärna (fröbox) från svansen och försöker att inte skada "botten" med sepalsna, så att läckan inte läcker ut frugan vid bakning. Detta kan göras med en vanlig kniv eller en speciell - med ett rundat blad.

Bakning funktioner

Ofta bakas äpplen och lägger dem i en värmebeständig form. Vissa hemmafruar lägger lite vatten på pannan eller till ett bakplåt så att den flytande söta saften bildar marmelad på botten.

Du kan slå frukten med folie eller deg för att undvika juiceläckage.

Baktiden i ugnen varierar från tjugo minuter till en halvtimme och varierar från antalet äpplen, typ och egenskaper hos ugnen.

Titta på filmreceptet på denna maträtt:

Äpplen utan fyllning

Den lägsta kalori (högst 50 kcal), men mycket välsmakande och mest användbara äpplen är inte fyllda. Det är väldigt lätt att göra dem - du kan till och med baka hela, men ordentligt tillagad frukt utan en frölåda är trevligare att äta.

Du kan skära och baka frukten i halvor, ta bort kärnan från dem. Du kan till och med skära i skivor och laga mat, som sätter vackert i form.

Efter stekning i ugnen, ta bort äpplen och strö dem med socker och skicka sedan i ca fem minuter till ugnen avstängd så att karamellen bildas.

Du kan baka frukten, förpacka dem med tunnvalsad deg och servera varma med glass.

Äpplen med honung

Vi erbjuder ett recept för matlagning i ugnsbakade äpplen med honung.

Kalorierätter - 215 kcal, per 100 g - 62 kcal

Antal portioner - 2

Tillagningstid - 30 minuter

ingredienser

• äpplen - 2 st.
• tjock honung - 2 tsk
• färsk mint - för dekoration.

beredning

För att baka äpplen utan fyllning, tvätta frukten, ta bort frön och vener, ta av svansen.

I spåren, som visade sig efter rengöring, sätta en sked honung.

Lägg äpplen i formen och lägg i ugnen i 15-20 minuter.

Innan servering kan den bakade efterrätten dekoreras med färsk mint, ströts med pulveriserat socker eller kanel, beroende på önskemål. Bakade äpplen med honung från ugnen är redo!

Fyllda äpplen

Alternativ för bakning av massa. Någon förbereder äpplen utan fyllning, någon gillar att fylla frukterna med saftig ost, frukt, nöt eller kött.

Fyllningen för bakade äpplen i ugnen kan fungera som en blandning av:

• krossade torkade frukter;
• hackade nötter och honung, som är väl kompletterade med sprit, vin eller brandy;
• kockost, ägg, socker, gräddfil och russin;
• kokt ris med russin, socker och smör
• ångad havregryn med torkad frukt och socker;
• tranbär och socker;
• en bit choklad.

Äpplen är perfekt kombinerad med aromer av vanilj och kanel, så du bör lägga till dessa kryddor till fyllningen. Inte dåligt komplement smaken av bakad äppel citronskal. Vanilj- eller chokladsås kan serveras med färdig maträtt.

För att sätta stoppet i äpplen måste du skära dem eller ta bort en del av massan med en sked. Du kan klippa på olika sätt. Skär till exempel ett äpple i hälften och ta bort frölåda, och i urtagen sätta en stapel fyllning.

Du kan skära frukten över, klippa av toppen med en svans. Ta bort "stubben", och ställ istället massan för fyllning. Därefter täcker du med "lock".

Och du kan skära frukten över tunna skikt och sätta påfyllningen i ett tunt skikt mellan dem, "samla" äpplet tillbaka.

Fördelarna

Ugnsbakade äpplen är en stor efterrätt för barn och vuxna. Det ökar stämningen och fyller på kroppen med vitaminer och mineraler.

Frukt efter värmebehandling innehåller vitaminer PP, H, B, E, A, C, mineraler kalium och järn, liksom en stor mängd pektin. Kalium är nödvändigt för hjärtans normala funktion och normalisering av metaboliska processer, järn för tillförsel av blod med syre, och pektin tar bort toxiner från kroppen och förbättrar hudens tillstånd.

Nu vet du hur man lagar bakade äpplen i ugnen. Denna maträtt kan ätas av både ammande mammor och gravida kvinnor och introduceras i kosttillskott för barn från 6 månader. Bon appetit!

Bakade äpplen i ugnen

Hur är det lika gott - det ödda köttet i ett bakat äpple exploderar i munnen med en miljon ljusa stänk, ger en känsla av firande och fyrverkerier, ger sedlar av sötma och surhet, ljushet och mättnad, viktlöshet och en distinkt smak av lycka!

Även mycket välsmakande äpplen, som bara plockats från trädet, kan bli uttråkad. Sedan bakade äpplen i ugnen kommer till räddning - en daglig kosträtter eller en elegant semesterbehandla, beroende på vilka ingredienser du inkluderade i receptet och hur du gjorde tjänsten. Magic Food har samlats för en samling recept: från helt enkelt kokt äpple till komplexa paj, men jag börjar med de allmänna matlagningsprinciperna.

Frågaens teori

Hela eller bitar?

Traditionellt bakade äpplen fyllda med fyllning, hela. För att göra detta, skära av toppen av frukten med en speciell kniv, hjärtat avlägsnas, och fyllningen läggs ut i ett hål ca 3 cm bred. Denna metod är emellertid inte den enda. Äpplen är inslagna i deg (äpplen är i deg), skärs i skivor eller skivor och bakas, ströts med socker och kryddor, ingår i äppelpaj - hela, inte skuren i skivor eller på annat sätt.

Om fyllningar och såser

Recept för bakade äpplen är olika efterrätt och mellanmål fyllningar. De mest populära är socker, nötter, speciellt valnötter, russin och kanel. Köttfärs för bakade äpplen kan innehålla nästan alla torkade frukter, bär, ingefära, vanilj, muskotnöt, stjärnanis, nötkött. Paradis frukter fylls med kockost och ris, havregryn, pumpa och citrusbitar. Innan du skickar in ugnen, sätt på en hakalja ett par ärter smör. Hälls över flytande honung, lönnsirap, citronsaft, toppning, såser. Serveras med bollar av glass, med grädde, sylt.

Ibland finns recept i receptet för att laga äpplen med vatten, vilket förhindrar att de brinner. De gör bakade äpplen i sin egen sås: vatten blandat med juice och smält smör. Sås från en bageriprodukter används för att hälla färdiga äpplen vid servering.

Vilka äpplen är bra för matlagning i ugnen?

Du kan baka någon frukt, men höstvarianterna är bättre (de har hård skal, kommer inte att falla ihop), medelstora, eftersom de stora bager längre. Solid Antonovka och Granny Smith, Simirenko och McIntosh är lika bra - nyckelordet här är "solid", de behåller sin form när de är bakade. Skalet kan också avlägsnas innan du lagar mat eller efter det.

Fler tips:

1. Skalade äpplen eller, som i vårt fall, med en kärna, mörkna, strö dem med citronsaft eller laga mat omedelbart.
2. Stuffen är inte särskilt tätt, lämnar 1 cm ofylld på toppen så att fyllningen inte rinner ut. Ungefär samma (1,5 cm) tjocklek av äpplet ska vara "botten".
3. Klar äpplen är enkelt genomborrade med en kniv. Äpplen raka från ugnen är väldigt het, låt dem svalna!
4. Lämna inte otät efterrätt på bordet - sätt i kylskåpet. Där står han normalt i 2-3 dagar.

Bakade äpplen - recept för varje smak

Enkelt bakat äpple i ugnen

Låt oss börja med grunderna - bara ett äpple, bara bakat. Inga krusiduller, men hur elegant!

• 2-3 äpplen;
• valfritt - socker, honung, nötter, kandad frukt, russin, smör, gräddfil.

Hur man lagar bakade äpplen med fyllning

Mina äpplen, kärnan tas bort mycket noga, vi gör en konformad smal skiva, tar bort fröna, men vrider inte äpplet till en "kopp".

Vi lägger in en bageri och fyller den med torkad frukt, socker, lägg till lite gräddfil eller smör. Fokusera på din smak. Jag gillar inte älskling som en andra fiol, jag känner igen den bara i sin naturliga form, men barn tvärtom älskar det när äpplen blötläggs med en speciell honungsarom. Jag kan inte stå på de våta russinerna, och min man, enligt min mening, äter äpplen från ugnen bara för att det finns många torkade druvor i dem. Jag gillar inte nötter, enligt min mening ger de skålen en extra grovhet, men nisch frågar efter äpplen med hasselnötter - med denna mutter äter hon något. I allmänhet måste du fokusera på din smak och preferenser hos dem för vilka du förbereder en efterrätt.

Bakar äpplen i ugnen, uppvärmd till 180 grader, ca 30 minuter.

Bakade äpplen i ugnen med honung

Äpplen är intressanta eftersom de alltid vill experimentera. För malet kött är ofta ofta honung och nötter - det här alternativet anses vara klassiskt (äpplen bakade med honung är grunden för alla fyllda äppelplottor). Men förbjuder ingen att lägga till ett dussin fler ingredienser, bland vilka kan vara kanderade frukter, torkade frukter och alkohol. Om "buketten" är uppfunnen för första gången ser du bara fram emot resultatet: vad hände den här gången?

• 2 starka stora äpplen;
• 2 msk. skedar av kandiserad körsbär;
• 2 msk. sked cashew;
• muskot;
• kalk;
• 1/3 tsk mald kanel;
• 1 msk. en sked Madeira och naturlig honung (bättre än flytande);
• karamell topping.

1. Klipp kanderad körsbär i små bitar, hugga cashewnötter, gnut muskat på ett fint rivjärn.
2. Vi lägger ingredienserna för att fylla i en salladsskål, häll i honung och madeira, tillsätt kanelpulver. Blanda noggrant och lämna i en halvtimme, så att körsbäret är blött med alkohol.
3. Mina äpplen och försiktigt, för att inte krossa skalen, klippa stammen. Skrapa en tesked frön med en kärna, strö över äppelpulpan med limejuice för att inte mörka.
4. Stuff äpplen med körsbär-mutter mix.
5. Vi lägger ut värmebeständiga mögel med pergamentpapper för bakning och lägg sedan fyllda äpplen i dem.
6. Vi kommer att baka i ungefär en halvtimme i en ugn uppvärmd till 180 grader. Från tid till annan kontrollerar vi hudens integritet: Så snart det börjar spricka är bakade äpplen fyllda med honungfyllning.
7. Låt efterrätten svalna lite, skaka sedan på en la carte tallrikar och häll karamell toppad på toppen. För att skugga smaken på bakade äpplen kan du servera dem med en skopa av vaniljglass.

Bakade Apple Cakes

• 3 äpplen;
• 100 ml mjölk;
• 1 tsk. kakao;
• 1 tsk. stärkelse;
• 1 äggula;
• 1/3 tsk kanel;
• 3 msk. l. socker;
• 30 g smör

Hur man gör bakade äpplen "båtar"

Mina äpplen och skär i halva längden - du borde ha två identiska delar. Vi tar ut frön och skiljeväggar, spridas på ett bakplåt. Vi sätter på att baka i en ugn uppvärmd till 200 grader i ca 15 minuter.

Blanda stärkelsen med socker, kanel, kakao och stärkelse under denna tid, tillsätt äggula och hell het mjölk. Tillsätt oljan, rör om och koka.
Vi tar ut formuläret med äpplen, fyll det med grädde och baka i ytterligare 10 minuter.

Äpplen, bakad med keso, i ugnen

Men det här är min yngre dotters favorit - hon är extremt skeptisk till stallost, men hennes galna mamma anser att denna jäste mjölkprodukt är byggmaterialet för en växande organism. Därför hittar hon några kryphål och går på de mest otroliga trickarna, bara för att packa en sked stor stuga ost till ett barn.

• 3 äpplen;
• 100 g kockost;
• 2 msk. l. russin;
• 2 msk. l. socker;
• 2 msk. l. gräddfil
• vanillin på toppen av en kniv.

Hur man lagar bakade äpplen, fyllda med stugaost

Mina äpplen, ta bort kärnan, försök att inte skära igenom frukten - du behöver få en slags "kopp". Om du gillar kombinationen av stallost och äpplen med en marginal till mjölkprodukten, var god att skära ut en större "kopp" och öka mängden stallost i receptet.

Vi blandar cottage cheese med gräddfil, tillsätt socker, russin och vanillin (eller kanske du har naturlig vanilj i lageret? Skulle vara fantastisk!). Om stugan är inte mycket fet eller torr, rekommenderar jag att du ökar mängden gräddfil.

Fyll den resulterande massan av äpplen, lägg dem i en bakfat och sätt i en ugn uppvärmd till 200 grader. Vi baka 25-30 minuter.

Bakade äpplen i ugnen med kanel

Erfarna hemmafruar vet att äpplen är mycket kanel, det är med kanel få de mest utsökta äppelpajsarna. Om du äter äpplen med kanelsocker (kanelpulver blandat med socker) kan du med nötter och häll sedan en god sås - glädje är oundvikligt och oundvikligt. Receptet möjliggör variation - bakning i ugnsskivorna, beströdda med kanel och socker.

• 2 äpplen;
• 2 skedar socker;
• 2 matskedar kanel;
• 1 tsk. muskot;
• 20 g smör
• sås eller topping.

Stuff äpplen med socker, blandad med kanel och muskotnöt. Täck hakan med ett smör på toppen. Baka i ugnen tills den är kokt.

Äppledeg kokad i ugnen

• ca 5-6 äpplen;
• 2-3 art. l. tjock röd sylt (körsbär, vinbär, plommon);
• 100 g högkvalitativt smör
• en nypa salt
• 100 g pulveriserat socker;
• 200 g mjöl.

Så att baka ett äpple i degen

1. Glasshackad med pulver, salt och mjöl - Hak snabbt och fint. Jag använder en matberedare, men två knivar gör också ett bra jobb med detta jobb.
2. Vi samlar degen i en boll och dela den sedan i 5-6 delar (beroende på antalet äpplen), linda i klädesfilmen och sätt i kylskåpet i 15-20 minuter.
3. Vid den här tiden tvättar och rengör vi äpplen, tar bort kärnan, och vi gör det från sidan motsatt handtaget (låt det förbli - vackert med det!). Inuti varje äpple sätter vi en liten sylt.
4. Vi tar ut degen (en boll i taget), rulla den i ett runt lager och linda ett äpple med det, från sidan av "hålet" med sylt. Kanske får du mycket stora frukter - då kan du bara göra en "tallrik", där du ska lägga ett äpple. Jag tycker om det ännu mer - att äta tre portioner på en gång, jag amusas av illusionen att det finns lite deg i dem, ganska lite!
5. Vi lägger äpplen i degen i en bageri och skickar den till ugnen förvärmd till 180 grader i ungefär en halvtimme.

Klart! Läckra, otroligt gott i den varma formen (med en isbit - svälj tungan!), Otroligt otroligt skarp och saftig i kall form (med vispad grädde - du kommer sälja ditt hemland!).

Dubbelbakt äpple i ugnen

En härlig och öm dessert, som inte är synd att servera på ett festligt bord - det ser inte bara fantastiskt ut, men är också magiskt i smak!

• 6 äpplen;
• en halv citron
• 50 ml grädde;
• en handfull nötter;
• 2 msk. l. socker;
• 1 äggula;
• 2 kanelstänger.

Hur man lagar äpplen bakat två gånger i ugnen

1. 4 äpplen skalas och klippas i halva över. På toppen av äpplet rekommenderar jag att du lämnar "svansen" - så äpplet kommer att se mycket mer original och roligare.
2. Vi tar ut en kärna med en särskild sked eller en skarp kniv - se till att tillsammans med fröboxen tar du bort membranen (det är väldigt obehagligt när det finns hårda skiljeväggar i mjölkmassan i bakade äpplen).
3. Sätt ihop halvorna, sätt äpplen i bakfatet. Lägg lite vatten (det bör inte stänga frukten mer än 1 cm) och lägg äpplen i ugnen förvärmd till 200 grader i en halvtimme.
4. De återstående 2 äpplen är mina, avlägsna huden, ta bort kärnan och gnid på en medelstråle. Blanda med socker, äggula och grädde, tillsätt saften och krydda med en halv citron. Fyllningen är klar.
5. Vi tar ut äpplen ur ugnen, öppnar dem och lägger den nedre halvan i portion som serverar ringar som är lämpliga för att baka i ugnen. Om du (som jag) inte har någon sådan "lycka" kan du folka folien flera gånger och göra ringar av önskad diameter ut ur den.
6. Fyll ringen på toppen av ringen, täck den med ett lock på toppen av äpplet och placera det i samma bakfat. Sätt sedan ut kanelbunkarna och baka i ytterligare en halvtimme vid en temperatur av 180 grader. Periodiskt tar vi formen ut ur ugnen och häller den resulterande saften.

Läckra och varma och kalla. Servera, strö med rostade och hackade muttrar. Otroligt gott med en skopa av vaniljglass.

Pie med bakade äpplen och chokladfyllning

• 2 ägg;
• 1 kopp gräddfil;
• 2 msk. l. smör;
• 1 kopp socker;
• 1 tsk. soda;
• 1/3 tsk salt;
• 1,5 kopp mjöl;
• 5-7 små äpplen;
• 1 chokladbar;
• 3 msk. l. kräm;
• 100 g kortbröd
• 1/2 tsk kanel.

Bakat Apple Pie Recept

1. Först och främst tvätta frukten och rengör dem från huden. Om de inte är så stabila "står" på bordet, är det värt att klippa bort några äpplen från botten. Med en speciell kniv måste du ta bort kärnan, ta bort alla ben och filmer från äpplet.
2. Förbereda en bakfat - vi täcker den med papper och, om vi inte litar på pergamentens kvalitet, olja det lätt med smör.
3. Vi lägger ut, närmare bestämt, exponerar vi äpplen - vi fördelar dem jämnt i hela formuläret.
4. Vi bryter kakor i små bitar, absolut små. Choklad bryts i bitar, lägg till grädde, drunkna i mikrovågsugn eller vattenbad, häll i kakor, tillsätt kanel och blanda noggrant.
5. De resulterande massorna fyllda äpplen.
6. Tillagning av deg. Slå socker och ägg, tillsätt smält smör. Blanda surt grädde, salt och läsk separat, lägg till äggmassan. Sifta mjöl, blanda tills slät.
7. Häll äpplen med den resulterande degen och baka i en temperatur av 180 grader i minst en timme. Reaktionskontroll med tandpetare - se till att hon puttade deg och inte äpplen. På grund av fuktigheten hos äpplen är kakan bakad längre än vanligt, kom ihåg det!

Skär kakan i portioner, försök att hålla kniven så att det skärs äpplet i hälften (frukten är väl gissad på knölarna under degen) - då får du en extra skönhet på skäret: gulgräddfil, vita äpplen, mörk choklad.

Om fördelarna

Jag kommer inte att lista på vitaminerna och elementen i Mendeleevs periodiska bord, som äpplet är rikt med - det är tråkigt och ointressant, och alla vet att endast en fruktkorg kan vara mer användbar än denna frukt. De rensar kroppen, fyller den med användbarhet, tar bort kolesterol, förstärker immunsystemet - allt detta och många andra fördelar gör ett äpple till en oumbärlig del av en hälsosam kost, men enligt min mening är detta inte det viktigaste.

Det är gott. Smaka bara-men-e, och det säger allt! Det är osannolikt att du oändligt tugga, till exempel persilja rod bara för att den är användbar. Men äpplen kan ätas - och nästan för alltid. Finalen bestäms enbart av det ögonblick då äppelagret i huset slutar. Röd och grön, gul och orange, liten och stor, spänd och mjuk, sur och söt, saftig och köttig - valet av alternativ som äpplet har är så bra att du kan glädja alla.

De säger att i den bakade formen är denna frukt mycket bättre absorberad av kroppen. Jag tror fullständigt att efter bakning får dagens hjälte ett tillfälle att förbättra metaboliska processer, påskyndar avlägsnandet av alla slags sopor från tarmarna och har en fördelaktig effekt på huden.

De säger också att med regelbunden användning av bakade äpplen finns det ett bestämt tillfälle att gå ner i vikt - kalium, som "lever" i stora mängder i denna produkt, bekämpar framgångsrikt natrium, som behåller fukt i det subkutana fettet. Samtidigt i 100 g bakat äpple döljer endast 47 kcal. Dumt vinst, förstås, men ändå trevligt! I allmänhet, länge leva äpplet!

Så att baka äpplen i den läckra ugnen

Kära läsare, idag på bloggen, vill jag erbjuda dig recept för ugnsbakade äpplen. Senast talade vi om fördelarna med sådana äpplen. Mer detaljerat kan du läsa allt i artikeln Bakade äpplen - valet av en frisk person. Recepten för denna delikatess jag inte gav. Idag kommer Natalya Litvishko, bloggens värdinna om pengar och inte bara, att dela hennes recept och hemligheterna att laga läckra bakade äpplen.

God eftermiddag, kära vänner! Låt oss prata om hur man sparar vår meny med hjälp av äpplen bakade i ugnen. Det finns många recept för att baka äpplen - med fyllningar, i deg... Vad ska man välja? Jag kommer att berätta om min egen erfarenhet och dela rekommendationer för deras förberedelser. Men först - lite om fördelarna med denna maträtt.

Energi och näringsvärde för bakade äpplen

Kaloriinnehållet i bakade äpplen utan fyllning är låg - 45-60 kcal per 100 g. Därför är denna maträtt lämplig för dem som håller fast vid en kost eller vill behålla sin form.

Bakade äpplen med fyllningar eller i deg ökar kaloriinnehållet ibland. Men fördelen med sådana desserter är att de ändå är naturliga och ändå mycket mer användbara än kommersiella kakor.

Fördelarna med bakade äpplen

Användbarheten av bakade äpplen bestäms av innehållet av vitaminer i dem - det här är alla vitaminer i grupp B, A, C, E, H, PP, mikro och makroelement - kalium, natrium, fosfor, järn, koppar, mangan, bor och andra.

I bakade äpplen, på grund av avdunstning av vätskan, ökar koncentrationen av användbara ämnen på den ursprungliga massan av produkten.

Även bakade äpplen har följande fördelaktiga egenskaper:

• väl absorberad av kroppen;
• stärka blodkärlen, öka immuniteten, hjälp motstå vitaminbrist;
• reducera kolesterol;
• ha en liten diuretik och laxerande effekt;
• har en positiv effekt på tarmarna. För tarmarna är det mer fördelaktigt om äpplet äts med skalet.
• pektiner som finns i äpplen har en bakteriedödande effekt;
• med lågt hemoglobin - en oumbärlig produkt för dess ökning;
• antioxidanter som finns i äpplen, sakta ner kroppens åldrande
• Daglig konsumtion av färska och bakade äpplen minskar risken för cancer och utveckling av tumörer.
• regelbunden närvaro i kosten av bakade äpplen normaliserar levern;
• På grund av den positiva effekten på alla livscykler i kroppen kan du säkert rekommendera bakade äpplen till gravida och ammande mödrar.

Skada och kontraindikationer

Det finns ingen skada från förbrukningen av bakade äpplen. Och här är några varningar för personer med hälsoproblem.

Det är nödvändigt att noggrant konsumera äpplen för dem som har matallergier.

Bakade äpplen är kontraindicerade under perioden med akuta mag- och duodenalsår.

Personer som lider av urolithiasisbakade äpplen kan ätas i små mängder. Men detta råd gäller för oss alla. Alla produkter kommer att vara fördelaktiga och inte skadliga om de konsumeras på ett rimligt sätt.

Så att baka äpplen i ugnen - mina rekommendationer

För att baka med påfyllning är det bättre att ta medelstora eller stora äpplen med ett sött och surt tätt kött. På bakning för att få äppelmos, kan du använda någon sort.

Baktid och temperatur

Hur många bakade äpplen i ugnen och vid vilken temperatur? Ta aldrig för givet den tid som anges i receptet för bakning. Beroende på vilken typ av äpplen är deras storlek, kvantitet, på ugnsstyrkan och även i sin ålder, kommer bakningstiden att vara annorlunda.

Ställ in temperaturen något lägre än vad som anges i receptet (hädanefter i varje recept, jag pratar om det här ögonblicket). Det är aldrig för sent att lägga till. Och på grund av den höga temperaturen kan äpplen brista.

Rätter för bakning

För att baka äpplen kan du använda värmebeständigt glas eller keramiska diskar, metallskivor eller silikonformar.

Förberedelse av äpplen för bakning

Förberedelse av äpplen för bakning är alltid densamma - först måste du tvätta äpplen noggrant under rinnande vatten. Om äpplen har vaxbeläggning, måste du tvätta i varmt vatten. Du kan gnugga äpplen med en svamp, försök att inte skada huden.

Bakverk äpple med fyllning kan vara annorlunda - hel och halverad, med eller utan lock.

Hela äpplen med mycket tjocka skinn måste prickas runt stammen med en tandpetare på flera ställen, annars kan de brista när de värms upp.

För rostning utan lock måste du göra ett tvärsnitt i halv djupet av äpplet från stammen. Skär sedan äpplet från ett hack till ett annat, sätt en kniv i äppelns kött i en vinkel. En sådan enkel operation kommer att göra det enklare att välja ett apels massa för att bilda en depression.

För att baka med ett lock måste du klippa toppen av äpplet med stammen, välj mitten av äpplet med en speciell kniv eller tesked, fyll i det tomma utrymmet med påfyllningen, sätt den snittna på plats och stift den med två tandpinnar.

För att baka ett äpple i halvor måste du klippa det i längdriktningen, välj försiktigt frölåda och massa runt dem med en sked. Formade "båtar" fyller med fyllning.

Försök att inte skada äppleens integritet i dess nedre del, så att den saft som bildas under bakningen inte flyter genom skärningen.

Lägg inte mycket socker i påfyllningen. Äpplen ger mycket juice. Optimalt - lite mer än en halv tesked för ett medelstort äpple.

Recept på äpplen bakat i ugnen

Hur bager man äpplen helt i ugnen? Förbereder äpplen. Ta inte bort stammen. Runt stammen, gör några punkteringar med en tandpetare, lägg äpplen i form och skicka dem till den förvärmda ugnen. Temperaturen är minst 180 ° C, bakningstiden är 10-25 minuter beroende på antalet äpplen och graden av bakning.

Du kan baka till ett annat tillstånd:

• bakad på toppen och lite krispig inuti;
• bakad i sin helhet;
• baka till en ljus rodnad bildas.

Bakade äpplen med fyllning

Arbetsstegen för alla äppelfyllda recept är desamma.

Välj en kärna från ett helt äpple, skära inte av skalen. Lägg till det resulterande spåret fyllningen. Lägg äpplen på ett ark, oljat. Skicka in förvärmd till 180˚C ugn i 15-20 minuter.

Villighet att kontrollera äpplen med en tandpetare. Hon borde komma in i äpplet lätt. Det är nödvändigt att genomborra frukten ovanifrån, inte från sidan, så att saften inte går.

Du kan göra en mängd fyllningar för bakade äpplen. Tänk på de olika alternativen och metoderna för att göra sådana fyllningar.

Bakade äpplen med socker och kanel

Blanda äpplen socker och kanel innan du fyller äpplen. Tillsätt kanel efter smak.

Med älskling

Lägg till hälften eller hela matsked honung till varje äpple. Du måste fokusera på äpplens storlek och ha inskärning. Alla äpplen med honung görs bäst med ett lock.

Med honung, kanel och russin

Massa väljer mer för att öka fyllnadsmängden. I varje äpple sätt honung, tvättade fröslösa russin och en nypa kanel. Äpplen som är beredda enligt detta recept hjälper till att klara av hosta.

Med honung och nötter

Nötter kan tas valnötter, hasselnötter, cashewnötter - att välja mellan, de som är. Jordnötter är lämpliga för detta mindre. Mala med en rullpinne, rulla genom handduken. Blanda med honung. Fyllning sönderdelades i äpplen.

Med karamell

Vanlig mjuk karamell kommer att göra smaken av äpplen unik. Du kan ta de vanliga fruktkuddarna. Lägg en eller två karameller i de beredda äpplen.

Med sylt

Ordna sylt i äpplen, fröslös eller sylt. För en tjockare fyllningskonsistens tillsätt lite potatisstärkelse. Lägg arket för att baka med bakpapper.

Med vanilj

Socker blandad med vanilj. Jag lagar socker i förväg. Till 200 gram socker tillsätt ett gram vanillin och blanda noggrant. Du kan öka eller minska mängden vanilj efter eget tycke.

Med torkad frukt

Ta torkade aprikoser, fröslösa russiner, pommes frites, sortera, skölj väl och häll varmt kokt vatten. Låt stå i tjugo minuter. Välj prune ben.

Bläddra igenom alla torkade frukter och en liten mängd av den valda massan av äpplen utan hud och frölåda genom köttkvarn, blanda blandningen noggrant och fyll de beredda äpplen med den.

Mängden torkad frukt beror på storleken på torkad frukt och storleken på äpplen. Fortsätt från beräkningen: ett äpple för pommes frites och torkade aprikoser, några stycken russin.

Baka i ugnen på ett bakplåt, täckt med en bit av pergamentpapper.

Klar för att servera äpplen med honung.

Med färska eller frysta bär

Färska bär, skölj, torr. Fryst - lägg ut omedelbart. Tillsätt lite socker. Baka på bakpapper

Bra för att baka med äpplen, pitted körsbär, hallon, jordgubbar. För sura bär ökar mängden socker.

Med kondenserad mjölk

Som i alla tidigare recept är det viktigt att inte överdriva fyllningen. Annars kommer mjölken att strömma ut ur äpplet och börja brinna på bladet.

Bakade äpplen med stugaost. Recept med foton

Äpplen bakade med stugaost är gott både varmt och kallt.

För åtta medelstora äpplen måste du ta 200 g höstost, socker till smak, en äggula.

För matlagning, köp ditt favoritmärke av stugaost eller rustik. Du kan mala osten genom en sikt eller återvinna i en mixer. Jag tar en kockost, jag mala inte på förhand. Det räcker att han kommer att gnugga sin sked i processen att blanda med socker och ägg.

Skal inte äpplen! Förbered äpplen för ett av alternativen, välja mer massa än för bara bakade äpplen. Det är nödvändigt att få en bra fördjupning.

Curd blanda med socker och äggulor.

Fett- och syrakostas är olika. Det är bättre att tillsätta socker till stuga ost gradvis, provsmakning, och bara sedan lägga till äggula.

För detta recept kan du också använda olika variationer av fyllningen, eventuellt lägga till en av följande ingredienser till ostmassan:

• kanel;
• vanillin;
• russin (då mängden socker bör minskas);
• kanderade frukter (lägg inte till socker alls);
• hackad marmelad (tillsätt inte socker).

Ordna fyllningen i de beredda äpplen, lätt tampa med en sked. Påfyllningsnivån får inte överstiga skärningen av äpplet.

Lägg äpplen på ett ark, skicka in ugnen. Du kan lätt smaka pannan med smör, men det här är valfritt.

Klar äpplen att ta bort från arket. Servera med yoghurt, gräddfil.

Vi erbjuder att titta på en video om hur man lagar äpplen med stallost.

Äpplen bakad i deg

Först måste du göra degen för ditt favoritrecept eller köpa färdiga - jäst, jästpuff. För dig, mina recept för äpplen bakade i deg med stegvisa bilder.

Förbereda äpplen - tvätta, skalla, skära ut hjärtan med frön, välj köttet för att bilda indragningar.

Rulla ut degen. Jäst - i runda platta kakor med ganska stor diameter, jästpuff - i kvadrater. Degens tjocklek beror på dina önskemål. Jag tycker att testet är ganska mycket.

Placera de beredda äpplen på de platta kakorna, sätt socker i hålorna.

Även för att fylla äpplen i degen kan du använda alla samma produkter som för bakade äpplen.

Därefter lyfter du försiktigt upp och fastar kakans kanter runt äpplet och försöker att inte riva degen. Gästdeg går bra, som på bilden. Lämna ett ånguttag. Hålets storlek ska vara sådan att äpplet är inuti degen.

Flytta äpplen i degen till en bakplåt, lätt smörjd.

Låt produkterna stå på en varm plats. Jag anger inte tiden. Beror på rumstemperaturen. Det händer att 10-15 minuter räcker, och en annan gång är 20 inte tillräckligt.

Sätt i förvärmd ugn till 180 ° C i 20-25 minuter. Kom ihåg att jag skrev om temperaturen ovan! Öppna inte ugnen under de första 10 minuterna.

Temperaturen och tiden beräknas för 8 medelstora äpplen och ca 600 g vanlig jästdeg framställd enligt svampmetoden.

För beredningen av 8 äpplen och 500 g puffjästeg blir tiden ungefär reducerad med fem minuter.

Klar äpplen att ta bort från plåten med en spatel het.

Försök, försök, leta efter din version. Och njut av den kreativa processen i köket! Lycka till oss alla!

Jag tackar Natasha för alla de läckra recepten på bakade äpplen i ugnen. Nu när det blir kallare, är det dags att skapa en varm och mysig atmosfär hemma och skämma bort dig med sådana varma, doftande efterrätter. Vi har haft mycket äpplen i år. Inte så länge lagras de. Och vi baka dem ofta. Lätt, enkelt, gott och mycket aptitretande. Jag tar också alltid olika fyllningar. Men jag älskar de enklaste äpplen med socker. Vänligen själv och dina nära och kära.

Och för humöret kommer en låt som utförs av Rosa Rymbaeva "Kärlek har kommit" att låta.

Bakade äpplen

Bakade äpplen är särskilt populära på hösten, under skördssäsongen. Denna efterrätt är väldigt enkel och snabb att förbereda, och det är ett utmärkt tillskott till nästan vilken måltid som helst. Faktum är att bakade äpplen är unika genom att de kan serveras till frukost, till lunch och till middag. En av de främsta fördelarna med bakade äpplen är enkelheten i deras förberedelse, eftersom även en nybörjare värdinna kan klara av en sådan maträtt. Dessutom kommer även de mest framstående barnen att uppskatta en sådan efterrätt.

Inte alla äpplen är lämpliga för rostning i ugnen. Det är bäst att använda för dessa sengröna sorter av äpplen med en tät skal och fast sur söt massa. Dessa sorter inkluderar: från inhemska - Antonovka och Simirenko, från utländska - Granny Smith och McIntosh. Mjuka sommar sorter av äpplen, som vit fyllning, är inte lämpliga för bakning, eftersom de snabbt faller isär. För att bevara den vackra formen av äpplen, använd lite omärda frukter. Välj äpplen av samma storlek - då kommer de alla att vara klara samtidigt. Se till att du tvätta äpplen noga innan du bakar dem.

Om du förbereder äpplen med en fyllning, måste du på skärsidan ta bort några av pith och frö med en liten kniv. Under inga omständigheter får du ett genomgående hål från topp till botten, annars kommer hela fyllningen att falla ut under tillagningen. Som ett alternativ - i äpplen kan du klippa toppen, som kommer att fungera som ett "lock" som döljer påfyllningen. Beroende på smak och önskemål kan du lägga till olika ingredienser på insidan av äpplen, till exempel valnötter, mandlar, russin, honung, stuga ost, torkade frukter, torkade körsbär, torkade tranbär, kanel etc. Som ett alternativ - äpplen kan fyllas jämnt med malet kött, för vilket de kommer att bli en ovanlig sidrätter. Bakade äpplen kan också göras till gelé och soufflor.

Den genomsnittliga tiden för att laga äpplen i ugnen tar cirka 15-20 minuter. Korrekt kokta bakade äpplen har en rodig skal, mjuk konsistens och kan lätt konsumeras med en gaffel eller sked. Men om äpplen är överkokta, är de för mjuka och behåller inte sin form. Om en sådan incident inträffade med din efterrätt, kan du helt enkelt mala bakade äpplen i en matberedare och njut av en utsökt äppelsås. Äpplen som återstår efter måltiden kan förvaras i kylskåp och återuppvärmas nästa dag.

Bakade äpplen är mycket välsmakande, både varma och kalla, men viktigast av allt - det är en mycket hälsosam efterrätt med låg fetthalt, socker och kolesterol. Pektin i bakade äpplen minskar skadliga kolesterolnivåer, medan kalium- och magnesiummineraler hjälper till att kontrollera blodtrycket. Om du äter ett bakat äpple om dagen, kommer inga hjärt- och kärlsjukdomar att vara hemska för dig. Äpplen som kokas i ugnen är idealiska för personer med problem med mag-tarmkanalen. Detta beror på både de positiva effekterna av pektin och det faktum att de aktiva delarna i frukten efter värmebehandling förlorar sin surhet medan de positiva vitaminerna bevaras. Dessutom bidrar hög temperatur till bättre absorption av kalium i äpplen. Bakade äpplen bidrar också till att normalisera aptiten, undvika övermålning och bli av med övervikt.

Matlagning vid höga temperaturer kan påverka innehållet av vissa näringsämnen i frukten, men i allmänhet är näringsvärdet av bakade äpplen inte mycket annorlunda än fräscha. De olika metoderna för beredning och de ingredienser som du lägger till i dina äpplen kan emellertid påverka innehållet i vissa ämnen. Tyvärr förstöras det mesta av vitamin C under tillagningen av äpplen i ugnen. Jämfört med färska äpplen tolereras bakade äpplen bättre av personer med känslig mag-tarmkanalen på grund av ökad smältbarhet.

Bakade äpplen är en av de enklaste och hälsosammaste efterrätterna. Det genomsnittliga bakade äpplet innehåller cirka 95 kalorier, som huvudsakligen intas av 25 g kolhydrater som ingår i den. Om du lägger till ca 2 msk valnötter, 1 tesked smör och 1 tesked kanel till ett äpple kommer näringsvärdet på ditt bakade äpple att vara 316 kalorier. Mer än hälften av fibern i äpplen ligger i skalen. Köttet i ett mediumbakat äpple innehåller 2,1 g fiber, medan samma skalade äpple innehåller 4,4 g fiber.

Bakade äpplen med honung - en klassisk kalorifattig efterrätt utan socker. Om du vill kan du lägga ett smör på toppen av äpplen - när den är bakad i ugnen, utsänder den en utsökt doft. Det finns andra alternativ för att laga maträtten. Så kan äpplen kokas i en sirap gjord av honung, och sedan fylld med russin, nötter eller någon annan fyllning och servering.

Bakade äpplen med honung

ingredienser:
500 g äpplen,
5 matskedar honung
Kanel att smaka.

preparatet:
Gör små hål i äpplen med en kniv, ta bort kärnan. Blanda honung med kanel och fyll dem med hålrum i äpplen. Baka i ugnen vid 175 grader i ca 20 minuter.

Matlagning bakade äpplen med socker är en av de mest prisvärda och ekonomiska alternativen. Under bakning löses socker i äppeljuice och blir sirap. Denna delikatess mångsidighet och näringsegenskaper gör den lämplig för både barn från 1 år och äldre. Lägg till det här receptet på en lista över ljusa efterårsrätter.

Bakade äpplen med socker

ingredienser:
300 gram äpplen
2 matskedar socker,
2 msk pulveriserat socker.

preparatet:
Gör ett konformigt spår i äpplen utan att helt avlägsna kärnan. Fyll det resulterande utrymmet med socker. Lägg äpplen på ett bakplåt, strö över vatten och baka i ugnen vid 180 grader i 15 minuter. Stänk äpplen med socker före servering.
Ingenting går så tunt och så perfekt som äpplen med kanel. Du kan stänka äpplen med kanel strax före bakning, eller det kan du göra innan du serverar. Dessert kan dekoreras med vispgrädde.

Bakade kanel äpplen

ingredienser:
4 stora äpplen
8 matskedar brunt sockersocker,
80 g smör,
mark kanel,
muskot,
1 matsked vaniljssocker.

preparatet:
Förvärm ugnen till 175 grader. Ta bort kärnan och frön från varje äpple. Lägg äpplen i bakfatet. Häll 2 matskedar brunt socker i varje äpple. Sätt på en smör på toppen, strö med kanel och muskotnöt. Häll en liten mängd vatten blandat med vaniljssocker i bakfatet - detta ger extra fuktighet i efterrätten. Baka äpplen i ugnen i 40 minuter.

Ofta är en läcker efterrätt något som många människor verkligen vill ha, men tillåter inte sig på grund av brist på tid eller högt kaloriinnehåll. Den ideala vägen ut ur denna situation är äpplen bakad i en långsam spis. Dessert innehåller ett minimum av kalorier, det är lätt att förbereda, och under bakning behöver du absolut inte ta hand om det - den långsamma kokaren gör allt för dig. Apelsinskal ger denna maträtt en speciell smak.

Bakade äpplen i en långsam spis

ingredienser:
6 äpplen
150 g russin,
80 g socker,
1 matsked apelsinskal,
6 matskedar av någon bärsylt,
smör.

preparatet:
Använd en kniv, ta bort kärnan i äpplen. Blanda russin, socker och apelsinskal. Fyll äpplen med påfyllningen. Häll sylt och lägg ett smör på toppen av varje äpple. Lägg äpplen i en långsam spis och laga mat i "Baking" -läge i ca 35 minuter.

Bakade äpplen med havregryn är idealiska för en hälsosam och näringsrik frukost. Om du vill kan du servera denna maträtt med skum klassisk yoghurt.

Bakade havregryn äpplen

ingredienser:
4 äpplen
80 gram havremjöl,
50 g socker
60 gram valnötter,
200 ml äppeljuice,
20 g ingefära.

preparatet:
Förvärm ugnen till 190 grader. Skär äpplen i halva och kärna. Blanda havregryn, socker, finhackade nötter, 50 ml äppeljuice och finhackad ingefära i en liten skål. Fyll varje halvdel av ett äpple med ca 2 matskedar fyllning och lägg det i en bageri. Häll de återstående 150 ml äppeljuice runt äpplen. Täck formen med folie. Baka äpplen tills den är mjuk, ca 20 minuter. Ta bort folien och fortsätt att baka tills äpplen är mycket mjuka, 10 till 15 minuter. Låt svalna i ca 5 minuter före servering.

Kombinationen av söt kock, rosiner och bakade äpplen - vad kan vara mjukare och smakligare? Vi är säkra på att en sådan efterrätt kommer att tilltala till och med de som inte särskilt gillar deras jästa mjölkprodukter, för det här är bara en utsökt behandling!

Bakade äpplen med stekt ost och russin

ingredienser:
2 stora äpplen
130 g kockost,
3 matskedar socker,
60 g russin,
30 g klassisk yoghurt,
Kanel att smaka.

preparatet:
Blanda ost, yoghurt, socker och russin. Tillsätt kanel efter smak. Skär toppen av äpplen och kärna försiktigt ut med en kniv. Fyll spåren med kockfyllning och täcka med snitt "lock" på toppen. Baka äpplen i ugnen vid 190 grader i ca 40 minuter tills äpplen är mjuka. Om så önskas, strö över pulveriserat socker före servering.

Bakade äpplen med valnötter och torkade frukter kan enkelt ersätta kakor, pajer och andra skadliga sötsaker. Denna efterrätt kompletterar perfekt isen med glass.

Bakade äpplen med nötter och torkade frukter

ingredienser:
4 stora äpplen
60 gram socker
1 tsk kanel,
50 g valnötter,
100 g av en blandning av vilken torkad frukt som helst,
40 g smör,
200 ml varmt vatten.

preparatet:
Förvärm ugnen till 190 grader. Använda en vass kniv, kärna äpplen. Blanda i en skål socker, kanel, hackade nötter och hackad torkad frukt. Fyll varje äpple med fyllning och lägg ett smör på toppen. Häll hett vatten i bakfatet och lägg äpplen. Baka i 30 till 45 minuter tills äpplen är mjuka.

Bakningsprocessen gör det möjligt för äpplen att ge en unik arom och delikat smältstruktur, varför bakade äpplen är så älskad av många. Denna efterrätt gör det möjligt att experimentera med olika fyllningar, så det kommer säkert aldrig att bli uttråkat. Vi erbjuder att börja just nu!