728 x 90

Curd-morot gryta

Jag uppmärksammar en annan utsökt maträtt från serien "Läckra och friska". För dem som inte har provat det kan kombinationen tyckas lite förvånande, men tveka inte ens och var noga med att laga den. Jag är säker på att du kommer att tycka om kocken ost och morot i ugnen, och ett steg för steg recept med ett foto hjälper dig att förbereda det för hela familjen.

Morötter och cottage cheese kombinerar inte bara en mycket användbar komposition. När allt kommer omkring vet det att barnen måste ätas, så att ben och tänder är starka, inte bara syn, utan även nervsystemet, och immunitetens motståndskraft mot aggressiva miljöpåverkningar beror i allmänhet på en tillräcklig mängd morötter.

Bara med glädje äter dessa produkter väldigt få människor, och några, särskilt unga barn, är helt problematiska att mata dem.

Det var på grund av sådana problem att vårdande mammor var tvungna att gå för experiment, och resultatet var fantastiskt. Denna gryta lämnar ingen likgiltig.

Det är värt att notera närvaron av semolina. Det är tack vare denna croup att skålen visar sig vara luftig och väldigt tillfredsställande.

  • 300 g höstost
  • 200 g morötter;
  • 3 ägg;
  • 1/3 Art. socker;
  • 1/3 Art. mannagryn;
  • 2 msk. l. gräddfil.

Hur man lagar stekpanna med morötter i ugnen

Skölj morötter, skal, skölj och gnid en gång till. Det är lämpligt att välja söta saftiga sorter.

Sätt ugnen i en kopp eller någon annan lämplig behållare för blandning. Fatness spelar ingen roll, bara bryr sig om din figur Jag vill påminna dig om att ingen jäst mjölk och mjölkprodukt kan ha noll fetthalt. Om en sådan indikator anges på förpackningen är innehållet väldigt långt ifrån nuvarande. Slå äggen här.

Blanda allt grundligt. Det är nödvändigt att massan blir lika homogen som möjligt. Det är mycket bekvämt att använda en mixer.

Introducera riven morot i ostmassa. Om det är för saftigt, är det tillrådligt att tömma den släppta vätskan.

Återblanda väl.

Låt stå lite, så att croupen är svagt svullnad.

Rör på ostmattan igen.

Nu ska du göra kapaciteten för rostning. Det ska smörjas med smör och sprinkla sedan på smörgås. Det kommer att hjälpa spannmål och ruddy fat att ge, och kommer bättre behålla grytan, och skydda den från att bränna. Lägg degen och släta den.

Tillsätt med gräddfil och sätt i en förvärmd 180 graders ugn.

Du kan kontrollera hur bra det var gjort om ungefär en timme.

Curd-morot gryta är klar. Låt det stå lite, servera inte varmt.

Njut av din måltid.

Alla dina recept kommer att finnas på den här sidan.

Morot gryta med stuga ost

Vet du vilken maträtt som kan vara en efterrätt och en huvudrätt samtidigt? Morot gryta med stuga ost. Om du fortfarande är förlorad, nu ska jag berätta för dig hur man lagar morotgryta med stugaost.

INNEHÅLL

  • Morötter 1 Kilogram
  • 1 1/2 tsk salt
  • Ägg 5 stycken
  • Mjöl 50 gram
  • Gräddfil 150 gram
  • Smör 125 gram
  • Socker Till smak
  • Stugaost 500 gram
    5-9% fett
  • Vaniljssocker Till smak

Steg 1

1. Skaka moroten efter rengöring. Lägg nu moroten i potten, fyll den med vatten så att vatten bara täcker morötterna. Koka över låg värme.

Steg 2

2. Så snart morötterna börjar koka, lägg till smör, salt och vår huvudhemlighet är socker. Kom ihåg att dessertens söthet kommer att bero på mängden socker. Fortsätt laga på låg värme tills den är kokt (ca 30 minuter), dränera sedan och svalna.

Steg 3

3. Separera de vita och äggulorna. Slå på äggulorna och tillsätt den riven ost till dem.

Steg 4

4. Tillsätt äggostblandningen till morötterna. Nu är det dags för mjöl. Blanda allt bra.

Steg 5

5. Kom ihåg, du har inte visade vita? Nu behöver du göra det. Slå till en tät hud.

Steg 6

6. Lägg till proteiner till den resulterande massan och blanda.

Steg 7

7. Sätt pergamentet i formen för bakning och fördjupa din framtida gryta där. Efter att ha slätat ut allt detta kan du strö med brödsmulor ovanpå. För att grytan ska bli brun, baka i 40 minuter vid 180 grader. Bon aptitit, vänner.

Gryta morot, stekt ostgryta

Matlagning frukost för hela familjen. Mycket smaklig det visar gryta från morötter med stugaost. Rekommenderas.

Nyttigt, överkomligt och gott - ett recept på morot-stekt ostgryta av traditionell rysk mat.

Hälsosam och välsmakande - den här kombinationen beskriver bäst receptet på morotgryta med keso. Den perfekta maträtten för barn, lämplig morotgryta och för dietmat.

Lätt, saftig och mycket smaklig stekpanna. Om du inte kan mata din hemstuga ost, laga gurka-morot gryta. Likgiltig borde inte stanna!

Läcker och mild stekt ostgryta med äpplen och morötter. Förbereda en gryta i ugnen.

Stuga ostgryta - en bra maträtt till lunch eller frukost för barn och vuxna. Grytan kan beredas med olika tillsatser, i detta recept användes kokta morötter och torkade aprikoser. Grytan är mycket välsmakande, ömtålig, doftande, faller inte av och håller sin form bra.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Steg-för-steg recept med ett foto av gurka i morötterna i ugnen

Stallost och morotgryta är en kalori med lågt kaloriinnehåll (endast 160 kcal) och rekommenderas för barn och alla som är intresserade av hälsosam ätning. Samtidigt har stekpotatis med morötter i ugnen snabbt kokt, en ljus smak som du kan njuta av utan rädsla för figuren. Rätter från stugaost och morötter innehåller en stor mängd vitaminer och näringsämnen för en vuxen och ett barn. Tillagningstekniken är enkel och tar inte mer än en timme. Läs vidare för ett steg för steg recept med ett foto av hur man gör en god efterrätt!

Klassiskt recept

  • 200 g morötter
  • 250 gr. Stugaost
  • 2 st ägg
  • 2-3 matskedar socker
  • 50 gr smör
  • 0,5 koppar mjöl kan ersättas med semolina.
  • 200 g morötter
  • 250 gr. Stugaost
  • 2 st ägg
  • 2-3 matskedar socker
  • 50 gr smör
  • 0,5 koppar mjöl kan ersättas med semolina.

Matlagningsmetod

Receptet på morotgryta med stugaost är lämpligt för dem som följer en diet.

Först måste du förbereda morötterna. Det måste tvättas, rengöras, riven och läggas på en grill, eller i en dubbelpanna. Stew i en stekpanna över låg värme med tillsats av en liten mängd olja och vatten (ca 50 ml). Stew tills mjuk, ca 15 minuter.

Sedan lägger du ut ost, socker, mjöl eller semolina i en skål.

Separat, slå äggen.

Lägg till degen och blanda allt grundligt.

När moroten är kokad, lägg den till bulk och blanda allt igen.

Smörj bakpannan med smör, eller linja botten av formen med papper. Vi sprider ostmassa-morot i formen, nivån på ytan och lägg i ugnen. Ostgrytgryta i ugnen bereds 25-35 minuter vid en temperatur av 180-200.

När disken har svalnat, ta ur formen och servera till spåret med kondenserad mjölk eller vispgrädde.

Äggfri gryta

Istället för ägg kan du lägga till semolina till degen, men det är väldigt viktigt att oljemassan är fet. Och i färd med att laga kockosten och alla ingredienser måste noggrant males och blandas, så att degenkomponenterna är väl förseglade. Vi rekommenderar receptgryta med semolina.

Dubbelskikt morotskål gryta

Om du gillar morotsgryta med stugaost kan du göra en tvåskalig morot-stugaostvarianter med nötter och kanel. Med detta recept kan du göra efterrättens struktur mer lik kakan, och smaken är mer mättad och ljus. Morot kock ostgryta kokad i ugnen. För att förbereda receptet på morot-gryta, behöver vi:

Stuga ost och morotgryta - 7 Recept

Stuga ost och morot gryta - en maträtt för dem som vill njuta av en god efterrätt för en hälsosam kost. Matlagning orsakar inte mycket problem, och resultatet är säkert att behaga. Morötter och kockost kompletterar varandras smak, i sådan en duett absorberas alla fördelaktiga ämnen av dessa produkter så mycket som möjligt.

Stuga ost och morot gryta i ugnen

Ett av de enklaste recepten. Skålen kan förberedas utan nötter, men med dem får grytan en speciell smak.

Det kommer att krävas:

  • morot - 0,5 kg;
  • kockost - 150 g;
  • ägg - 2 st.
  • nötter - en fjärdedel kopp;
  • smör för smörjning av bakplåt
  • salt och socker till din smak.

Beredning.

  1. Stek nötterna litet och slipa sedan i köttkvarn.
  2. Morot gnidas (använd en mycket fin rivare).
  3. Höstost kombinerad med äggulor och socker, slipa i en mixer.
  4. Kombinera ost och morot massa, tillsätt lite salt, tillsätt nötter och mixa.
  5. Slå de vita i ett tjockt skum och lägg dem till blandningen.
  6. Förbered en homogen massa, lägg den i ett smurt bakplåt.
  7. Koka i ugnen med en temperatur på 170-190 grader 40-50 minuter.

Matlagningsgryta i en långsam spis

En doftande maträtt blir saftig och öm när vi lagar den i en långsam spis. Dessert med en apelsin smak kan serveras vid bordet med gräddfil eller yoghurt.

Det kommer att krävas:

  • stuga ost - 200g;
  • morot -2 eller 3 st.
  • ägg -2 eller 3 st.
  • semolina -70 g;
  • mjölk -75 ml;
  • apelsinskal - 1 stor sked
  • socker - 110 g;
  • russin -40 g;
  • lite salt
  • smör - 2 stora skedar.

Beredning.

  1. Tvätta och skalade morötter och rista dem på den finaste rivaren (hackade grönsaker fyller helt glaset med en volym på 250 ml).
  2. I en multicooker-skål kombineras moroten med 2 matskedar smör, tvättas russin och 20 g socker.
  3. Blanda blandningen i bakningsläge i ca 8 minuter. I processen rör om flera gånger, sval efter matlagning.
  4. Häll semolina med mjölk, låt det svälla i ca 20 minuter.
  5. Höstost kombinerad med äggulor och apelsinskal.
  6. Häll i ostmassa med halvmjölk och mjölk i en mixer. Lägg till morotberedning, blanda.
  7. Proteinägg, slå med socker (100 g). Det resulterande skumet tillsättes gradvis till resten av blandningen.
  8. En skål med flerkökare som smutsas med olja eller sätta perkamentpapper på botten.
  9. Sätt degen och koka grytan i "Baking" -läget i ungefär en timme (eller lite mer). Ta den färdiga produkten från multicookern efter ungefär en halvtimme.

Diet gryta, som i dagis

Detta bakverk är perfekt för en meny med barn äldre än ett år. Smaken av dietgryta liknar denna matlagad tillagad i dagis.

Det kommer att krävas:

  • socker - 2 stora skedar;
  • mjölk -190 ml;
  • kockost -190 g;
  • ägg - 2 st.
  • smör - 70 g;
  • genomsnittlig morot - 2 st.
  • semolina - 70 g;
  • gräddfil - 1 stor sked
  • lite salt
  • vegetabilisk olja - en tesked.

Beredning.

  1. Skala och gnugga morötter på ett fint rivjärn. Lätt stek grönsaken i lite vatten och vegetabilisk olja.
  2. Till moroten tillsätt salt, mjölk med socker. Rör lite över låg värme i ca 10 minuter.
  3. Häll i blandningen av semolina. När allt tjocknar, ta bort från värme.
  4. Mala mycket puree och tillsätt smör.
  5. I ägg separera äggulorna från de vita.
  6. Mashed ost bundet med gräddfil genom en sikt.
  7. Häll äggulorna i ostmassan och mixa.
  8. Lägg till whipped whites till morötter. Kombinera morot och kockblandning, knä till jämnt.
  9. Baka i ugnen vid 200 grader.

Dubbelskikt morotskål gryta

En ljus skål med en rik smak som lockar det ursprungliga utseendet.

Stuga ost och morot gryta i ugnen

ingredienser

  • kockost - 500 g;
  • morötter - 250 g;
  • socker - 4 bord. skedar;
  • smör - 80 g;
  • semolina - 4 bord. skedar;
  • russin - 70 g;
  • gräddfil - 3 bord. skedar;
  • ägg - 2 st.
  • salt.

Tillagningstid - 1,5 timmar.

Utbyte - 6 portioner.

För många är gryta-stekt ostgryta i ugnen, som i en trädgård, en av de trevliga minnena av barndomen. Delikat, fluffig och aptitretande, med gräddfil eller konserver, hon gillar både barn och vuxna. Särskilt användbar gryta av stuga ost och morötter i ugnen för barn. Det fungerar trots allt som en källa till kalcium och provitamin A, vilket är så nödvändigt för barnets normala utveckling.

Hur man lagar morotgryta med keso - ett recept med bilder steg för steg

Förbered en uppsättning produkter som behövs för att laga grytor med morötter och kockost. Höstost är bättre att inte torka, helst 5-9% fett. Omkräm, om så önskas, kan ersättas med mindre fet yoghurt. Mängden socker behöver anpassas efter din egen smak och beroende på syrans syra. Med mängden socker, som indikeras i ingredienserna, visar grytan av stugaost med morötter sig att vara medium söt. Förutom russin kan du också använda torkade aprikoser.

För att laga en mjuk och mjuk stekt ost och morot, liksom i dagis, måste du först moröta. För detta ändamål måste det rengöras ordentligt, tvättas och revas. Häll sedan ett glas vatten i pannan och sätt in moroten i den. Om så önskas kan mjölk användas istället för vatten. Tillsätt smör (lämnar en liten bit för att smörja formen) och 1 bord. sked av socker. Sätt grytan på en liten eld, och ibland rör om ibland, låt moroten i 15-20 minuter tills den blir mjuk.

eftersom förbereda stekt ostgryta med morötter och semolina, efter att moroten är mjukt nog, måste du tillsätta grytan till kastrullen. Blanda allt bra för att undvika bildning av klumpar. Om så behövs, häll lite mer vatten. Under omrörning släckar man morötter-blandningen på den minsta elden i ca 7-9 minuter och lämnar sedan med locket öppet för kylning.

Medan moroten stew, kan du göra förberedelsen av de återstående komponenterna. Raisins ska tvättas noggrant med varmt vatten, häll sedan kokt vatten i det och låt stå i 20 minuter. Därefter måste du tömma vattnet och torka russin med en servett.

Det återstår att förbereda den sista komponenten för stekpanna med morötter och semolina. Höstost bör sättas i en djup skål, till exempel i en skål. Tillsätt surkräm, återstående socker, en nypa salt till det och slipa allt bra tills en homogen massa bildas. Slå ägg i skummet med en mixer. Det är lämpligt att göra detta i minst 5-7 minuter. Godt piskat äggskum kommer att ge extra luftighet till stekt ostgryta med morötter. I ugnen under bakning stiger den väl.

Gradvis tillsätt de slagna äggen till ostmassan och blanda försiktigt. Sätt beredda stewed morötter och russin i en skål med ostmassa. Några russin kan lämnas för dekoration. Blanda försiktigt. Om du lagar en gryta med morötter och kesost i ugnen, måste den sättas på och värmas till en temperatur av 180 grader.

Bakningsskålen ska smörjas med vänster smör och lägg i morot-stallostblandningen i den. Övre grytor kan dekoreras med russin.

Baka morotsgryta i ugnen med stuga ost ska vara inom 45-50 minuter. Om hennes beredskap kan bedömas av välbrunad topp. Därefter måste ugnen vara avstängd, öppna luckan lite och låt grytan svalna gradvis i ugnen. Efter 20 minuter kommer det att vara möjligt att ta formen ur ugnen och låt grytan svalna helt vid rumstemperatur. Först efter det kan det säkert flyttas till maträtten, utan rädsla för att det kommer att falla ifrån varandra.

Du kan göra morot-gryta gryta i en långsam spis. För att göra detta, välj "Bakning" -programmet i menyn och ställ in timern till 1 timme. När pipen låter, lämna grytan på värmaren i ytterligare 15 minuter. Då behöver du få en skål med multicooker och låt den svalna helt. Sedan lägger du produkten på disken.

Och fortfarande mycket gott ostkaka gryta med morötter och äpplen. Allting görs på samma sätt som för ost och morotgryta, receptet från bilden anges ovan. Bara tillsammans med rosiner och morötter i ugnsdegen måste du lägga till 1-2 skalade och riven på en stor äpplås.

Fläktar av dietmat kan laga en gryta med morotkaka och kockost. För att göra detta, när du släcker morotkaka måste du lägga lite mer vatten eller mjölk.

Stuga ost och morot gryta i ugnen, ett steg för steg recept med ett foto som beskrivs i detalj ovan, går bra med kefir, yoghurt, gräddfil eller sylt.

Stuga ost och morot gryta - enkla, snabba och hälsosamma recept för goda rätter.

Stuga ost och morotgryta - en idealisk maträtt för barnens kost eller vuxna diet och hälsosam meny. Dess imponerande näringsegenskaper kompletteras med bra smak och smakfullt ljust utseende, vilket är den bästa motivationen för vanliga hemgjorda delikatesser.

Hur man gör morotkockgryta?

Gurkgryta med morötter bereds av ostmassan med tillsats av riven vegetabilisk massa, ofta kokt eller stuvad tills färdig, ägg. Komponenten som balanserar densiteten hos basen kan vara mjöl, halvmjölk, havregryn eller stärkelse.

  1. För att göra skålen mjukare, mjukare och trevligare att smaka på kocken, är det att föredra att slipa genom en sikt eller bryta upp till en krämig konsistens med en mixer.
  2. Den luftiga grytan-morotens gryta blir, om de vita är piskas separat från äggulorna till det fluffiga skummet och blandas i det sista steget att förbereda basen innan du bakar efterrätten.
  3. Sammansättningen av mat får lov att söta, fokusera på din smak eller laga maträtt utan tillsats av socker, medan du serverar det med honung eller sylt.

Morot-ostgryta i ugnen

Gåsugnsgryta med morötter i ugnen kan kokas i en lakonsammansättning. För utförandet av följande recept ska du välja en torrgrön kockost och alla nötter innan du lägger till basen för att torka i en panna till en lätt rodnad och doft och slipa sedan.

  • morötter - 1 kg;
  • ostmassa - 300 g;
  • ägg - 4 st.
  • nötter - 0,5 kopp;
  • salt, socker - efter smak
  • olja - 1 msk. en sked.
  1. Skalad morötter males på en fin rivare.
  2. Höstost blandas med äggulor, socker, stansar genom en mixer.
  3. Kombinera kockost och morotmassa.
  4. Rör upp piskade proteiner till toppar, skift basen i formen och skicka till ugnen värmd till 180 grader.
  5. Efter 40 minuter är grytan-morotskålen klar.

Stuga ostgryta med morötter och äpple

Morotgryta med stugaost - ett recept som kan diversifieras genom att lägga till kompositionen av äpplen. Fruktmassa kommer att uppfriska smaken av delikatessen, göra den juicier och mer aromatisk. På viljan smakas basen av grytan med kanel, kryddat med äppelskivor eller vanilj, blandar tillsatsen i ostblandningen.

  • morötter - 200 g;
  • äpplen - 3 st.
  • kockost - 0,5 kg;
  • ägg - 2 st.
  • socker - 2 msk. skedar;
  • gräddfil - 2 msk. skedar;
  • olja - 1 msk. en sked.
  1. Blender bryter stuga ost med gräddfil och äggulor, tillsätter socker.
  2. De mala morötterna på en fin rivare, skära äppelmassa i kuber och blanda dem i den totala massan.
  3. Tillsätt piskad tills tjocka skumproteiner.
  4. Byt blandningen i formen och skickas till ugnen uppvärmd till 180 grader.
  5. Efter 40-50 minuter är gulrot-äppelgrytan med stallost redo.

Curd-morot gryta som i dagis

Stallost och morotgryta för barn bereds av förkokta eller stuvade morötter i en sautépanna tills det är mjukt. Höstost i den ursprungliga användningen är mild, medelmåttig, men någon annan passar, varifrån den färdiga delikatessen inte förlorar smak. Mjölk kan ersättas med grädde eller gräddfil.

  • morötter - 1 kg;
  • kockost - 0,5 kg;
  • ägg - 2 st.
  • socker - 4 msk. skedar;
  • mjölk - 120 ml;
  • semolina - 1 kopp;
  • olja - 1 msk. en sked.
  1. Höstosten är malet med socker och lägger till i processen äggulor.
  2. Koka morötter, stans med en mixer, lägg till kockost tillsammans med mjölk, mjukt smör och semolina.
  3. Rör upp piskade proteiner till toppar och skift massan i behållaren.
  4. Efter 40 minuters rostning vid 180 grader, blir stekostens moröttergryta klar.

Morot gryta med stuga ost och semolina

Curd gryta med morötter och semolina, kokta enligt följande recept, kan vara ännu mjukare och mer ömt, tack vare den preliminära värmebehandlingen av spannmålen. Syrgrädde som läggs till kompositionen kommer att lägga till en extra rik och känslig smak samtidigt, och vanilj gör efterrätten mer aromatisk.

  • morötter - 0,5 kg;
  • ostmassa - 300 g;
  • ägg - 2 st.
  • gräddfil - 3 msk. skedar;
  • socker - 4 msk. skedar;
  • mjölk - 1 kopp;
  • semolina - 3 msk. skedar;
  • olja - 80 g;
  • Vanillin - 2 klyftor.
  1. Gnid morötterna, häll i mjölk, tillsätt en sked socker och smör, koka under ett lock i 30 minuter.
  2. Kasta massan med en bländare, sätt i spärren, låt smaka, rör om i 5 minuter.
  3. Blender blandad stallost med gräddfil, äggulor, vanilj och socker, skift till morötter.
  4. Rör upp piskade vita och baka efterrätten i oljad form i 40 minuter.

Cheesecake gryta med morötter och russin

Morot-stekt ostgryta, vars recept kommer att presenteras senare, bereds med tillsats av russin, som måste förspolas och ångas i varmt vatten i 10 minuter. Den grindade grönsaken kan blandas i ostmassan i sin råform, men skålen blir mjukare om du spiser vätskekakor i smör.

  • morötter - 0,5 kg;
  • kockost - 0,5 kg;
  • ägg - 4 st.
  • russin - 200 g;
  • socker och mjöl - 8 msk. skedar;
  • smör - 50 g
  1. Tillsätt yolk, socker och stans med en mixer i ostmassan.
  2. Morötter lök, låt med smör tills mjukt, tillsätt lite vatten eller mjölk efter behov.
  3. Överför den kylda grönsaksmassan till ostmassan, tillsätt russin, mjöl och i slutet av knådningspipade vita.
  4. Efter 40 minuters rostning vid 180 grader, blir grytagrytan med stuga ostadig.

Stuga ost och morot gryta utan mjöl och semolina

Kokad morot-stekt ostgryta i ugnen utan semolina och mjöl amuse med en särskilt känslig struktur och fantastisk smak. Balansera smaken av kefir till basen, och vanilj fyll i efterrätten med en trevlig doft. Morötter kan enkelt kokas i vatten eller kokas i en kastrull med smör.

  • morötter - 300 g;
  • kockost - 0,5 kg;
  • ägg - 2 st.
  • kefir - 50 ml;
  • socker, vanillin - till smak;
  • smör.
  1. Koka eller koka morötter med smör, stans med en mixer.
  2. Lägg till keso, äggulor, socker, vanilj, kefir, slå igen tills det är smidigt.
  3. Proteinskummet blandas i, den resulterande basen överförs till den oljerade formen och bakas vid 180 grader i 40-50 minuter.

Curd-morot-ris gryta

Gryta av stallost och morötter förvärvar ytterligare smak- och näringsegenskaper, om du tillsätter kompositionen kokt ris tills det är fullt kokt. Om så önskas, lägg till några russin eller nötter till basen. Den färdiga efterrätten är kryddat när den serveras med gräddfil, hälls över honung eller sylt.

  • morötter - 0,5 kg;
  • ostmassa - 300 g;
  • kokt ris - 3 koppar;
  • ägg - 3 st.
  • smör - 50 g;
  • socker - 4 msk. skedar;
  • salt, vanillin.
  1. Koka till kokt ris.
  2. Morötter kokas nästan tills de är mjuka, fläckiga eller dunkade med en mixer.
  3. Kräm eller piskad ost, äggulor, ris, socker, vanillin och salt tillsätts.
  4. Blanda i smöret och visade vita, baka efterrätten i oljad form i 40 minuter vid 180 grader.

Curd och morot gryta i ugnsdieten

Matlagad morot-stekt ostgryta, förberedd med följande rekommendationer, kommer ränteuppfödare av en hälsosam kost, de som följer kosten, tittar på figuren. I detta fall används skumost, och havregryn används som förtjockningsmedel.

  • morötter - 400 g;
  • kockost - 400 g;
  • havregryn - 300 g;
  • ägg - 4 st.
  • magerfett eller yoghurt - 200 g;
  • socker - 4 msk. skedar;
  • vanillin.
  1. Grind havregryn i en mixer, blanda med kefir och gnidade förkokta morötter.
  2. Lägg till keso, äggulor, socker, vanillin.
  3. Piska upp topparna av proteiner, störa kockost och morotbas.
  4. Efter 40 minuters bakning vid 180 grader, kommer grytan-morotens gryta att vara klar.

Pumpa och morot gryta

Morot-Pumpa-Stuga ostgryta är en annan användbar och näringsrik version av efterrätten av värdefulla komponenter. Skalade grönsaker kan bakas tills de är mjuka i folien i ugnen eller kokta i ett förpackning med mikrovågsugn. I detta fall kan kanel inte vara överflödig i kompositionen, som bör kryddat med massa före bakning.

  • morötter och pumpa - 250 g;
  • kockost - 0,5 kg;
  • semolina och stärkelse - 2 msk. skedar;
  • ägg - 3 st.
  • socker - 2/3 kopp;
  • Kanel - 0,5 tsk.
  1. Förbered grönsakerna, hackade.
  2. Stuga ost smash mixer med tillsats av socker och äggulor.
  3. Tillsätt grönsakspuré, semolina, stärkelse, kanel och piskade proteiner.
  4. Skift basen i oljad form och baka i 40 minuter vid 180 grader.

Curd-morot gryta i mikrovågsugnen

Följande recept på en gryta med morötter och stuga ger dig möjlighet att snabbt och enkelt laga mat med en mikrovågsugn. Mängden socker bestäms av smak, beroende på vad som planeras för att servera efterrätt. När det serveras med sylt, bör en del sötma vara minimal.

  • morötter - 100 g;
  • kockost - 150 g;
  • ägg - 1 st.
  • socker - 10 g;
  • vatten - 1 msk. sked;
  • russin - 1 msk. sked;
  • oljan.
  1. Morötter, kockost läggs i en mixer, ägget är trasigt, socker och vatten tillsätts, krossas till maximal enhetlighet och luftighet.
  2. Rör russin, sprida massan i formen.
  3. Ställ kapaciteten i 5-7 minuter för att laga mat med en effekt på 500 watt.

Stuga ost och morot gryta i en långsam spis

Gårdsgrytan med morötter i en långsam spis görs på ett elementärt sätt. När du stew kan du lägga till tvättat russin eller andra torkade frukter till den malda grönsaksmassan, mjukgör smaken av fyllning med smör eller fettsyror. För att göra en färdig delikatess lätt att ta bort från skålen, täck den med folie, oljad inuti.

  • morötter - 300 g;
  • kockost - 600 g;
  • ägg - 2 st.
  • socker - 2 msk. skedar;
  • gräddfil och semolina - 3 msk. skedar;
  • pulveriserat socker - 100 g;
  • smör - 50 g;
  • torkad frukt (tillval) - 100 g
  1. Morot, socker, torkad frukt, smör läggs i skålen och kokas på Baking i 20 minuter.
  2. Smash cottage cheese i en mixer med tillsats av gräddfil, äggulor och pulver.
  3. Skift morotmassan i kockostbas, tillsätt semolina och proteinskum.
  4. Skölj och torka skålen, fodrad med folie, fyll med kock och morot.
  5. Förbered en efterrätt på "Baking" 80 minuter.

De bästa recepten för morotgrönsaker som i dagis

Numera försöker fler och fler människor att hålla sig till rätt näring, och vad kan vara mer användbart än morötter och naturlig stugaost? Det är från dessa produkter att du kan göra en utmärkt gryta (som i barndomen) eller vice versa, ett utsökt och lågt kalorirecept från välkända nutritionister. Försök att göra en gryta med ett av följande recept och du kommer att förstå hur lätt och enkelt det är.

Morötter med ostmassa bakad med russin: recept på ugnen

Vill du diversifiera din kost? Så läckra gryta bara för dig! Hon får till och med äta av diabetiker, eftersom den inte innehåller socker, och den söta smaken ges till henne av mörka russin.

Erforderliga komponenter:

  • 250 gram stallost;
  • 4 saftiga morötter;
  • russin;
  • ett par ägg;
  • en äggula;
  • 75 gram semolina.

Förberedelse i sex steg:

  1. Ta russin, lägg dem i en skål och häll kokande vatten över dem.
  2. Skal morötterna, tvätta dem och hugga dem på ett fint rivjärn.
  3. Ta en skål och placera ägg på 50 gram. Vispa allt grundligt med en mixer. Därefter tillsätt morötter, 1/2 av russinerna och blanda noggrant igen.
  4. Ta en separat maträtt och blanda kockosten med äggulan, 25 gram halm och tillsätt de russin som kvarstod.
  5. Ta formen där du ska baka kakan, täck den med perkamentpapper och lägg sedan ut två lager. Lägre kommer från stugaost, övre från morötter.
  6. Värm ugnen till 180 grader och sätt formen i den. Koka i ugnen i fyrtio minuter. Efter det är klart, låt det svalna och lägg det i kylskåpet i ett par timmar.

Det bör serveras kylt med yoghurt.

Gryta "Som i dagis": ett recept för barn med foton

Förbereda gryta för detta recept får du en fantastisk och ovanligt god efterrätt. Om denna gryta kan du säga att det är "som i dagis" att smaka på.

Erforderliga komponenter:

  • 7 saftiga morötter;
  • en halv kopp semolina;
  • tre glas mjölk;
  • ett glas stuga ost;
  • ett par ägg;
  • tre konst. l. ströbröd;
  • socker, salt, gräddfil - för att smaka.

preparatet:

  1. Förbered morötter. Morötter måste tvättas och rengöras, hakas i små bitar och läggas i en liten kastrull, lägg grytan tills den är helt kokad över låg värme. När moroten är klar måste du tömma det återstående vattnet och krossa det. Sätt sedan pannan åt sidan ett tag.
  2. Matlagning semolina. Ta en separat kastrull och koka en tjock semolina i den i mjölk. Så snart semolina är klar, bifoga morötter, stallost, ägg till den. I den resulterande vasslan, lägg till smak sockret och en nypa salt. Blanda allt grundligt.
  3. Det sista steget till den färdiga grytan. Ta formen med sidor, borsta med olja, strö med brödsmulor. Flytta hela moroten ostmassan till pannan och rör den sedan in i ugnen, förvärm 180-190 grader, i 50 minuter. När grytan är klar, placera skålen ovanpå den, något större i storlek, vrid den så att formen är överst och ta bort formuläret. Du kommer att ha en färdig gryta på fatet.

Låt den färdiga grytan svalna och servera sedan med gräddfil. Bon appetit!

Underbar gryta med morötter och ostmassa

Det finns många recept för att laga grytor, men för att laga en så otroligt god du får du bara receptet. Det kommer att vara luftigt och fluffigt på grund av speciella ingredienser.

Erforderliga komponenter:

  • 8 medelstora morötter
  • 400 gram stallost;
  • 50 gram semolina;
  • ett par ägg;
  • 60 gram smör:
  • 25 gram brödsmulor;
  • 120 gram gräddfil
  • 70 gram socker;
  • salt.

Matlagningsprocess:

  1. Rengör och tvätta morötterna, hugga dem i små bitar. Ta sedan pannan och sätt in morötterna i den. Därefter fyller moroten med vatten över sin nivå ungefär på ett finger och låt det koka i tio minuter. Ta sedan bort det från vattnet, låt det svalna och köra det genom köttkvarn. Därefter, ta en skål, sätt morötter i den och häll den över med semolina. Blanda allt grundligt och lägg åt sidan ett tag.
  2. Ta stuga ost och försiktigt slipa den genom en sil. Därefter tillsätt morötter, ägg, socker och salt till ostmassan, mixa senast allt bra.
  3. Ta sedan ett formulär med höga sidor och borsta det med olja, strö över brödsmulor. Lägg den beredda massan i den beredda formen, slät ytan så att grytan är jämn och lägg på de finhackade smörbitarna över hela grytan.
  4. Flytta sedan formen till ugnen (förvärm den till 180 grader). I ugnen ska grytan hållas i 40 minuter.
  5. När tillagningstiden är klar ska du ta bort grytan, låt den svalna en stund och skära den i portioner. När du serverar, garnera med gräddfil på toppen. Bon appetit!

Recept på gryta-ostgryta i en långsam spis

Denna gryta diet rekommenderas för människor som följer lämplig näring. Dess kaloriinnehåll är 160 kalorier, men samtidigt är det mycket ömt och gott.

Erforderliga komponenter:

  • 30 gram smör
  • 250 gram stallost;
  • en nypa salt
  • 80 gram mjölk;
  • ett pund morot;
  • 30 gram socker;
  • ett ägg;
  • 2 matskedar semolina.

preparatet:

  1. Tvätta och rengör morötterna, hugga på grunda spår.
  2. Sätt i en långsam spis: riven morötter, mjölk, smör. Ställ in långsam spis i bakningsläge i en kvart i timmen. Efter att ha lagat morötterna, tvätta och torka skålen på multicooker.
  3. Värm sedan mjölken i samma läge. Stäng av enheten och lägg till sprit till mjölken. Stäng locket och låt rumpen svälla i en kvarts timme.
  4. Torka ost till mjuk och lägg till två äggulor, en nypa salt.
  5. Tillsätt socker till de kylda proteinerna separerade med äggula, slå med en mixer.
  6. I en separat kopp kombineras stuga ost, morötter och vispadna.
  7. Skicka morotmassan till den tvättade och torkade, torra flerkökaren (botten av skålen bör oljas och sprinklas med brödsmulor). Ställ in långsam spis för att baka i en timme.

Efter att apparaten har stängts av, låt grytan stå i den i ytterligare en kvart i timmen.

Efter tiden kan du få en gryta från multicooker, skära i portioner och börja te dricka med familj och vänner.

Dukan morot och stekt ostgryta

Detta recept på morot-stekt ostgryta har utvecklats av Dyukan speciellt för eponymous diet. Men det är inte bara kost, vilket är nödvändigt för dem som vill gå ner i vikt, men också extremt gott.

Erforderliga komponenter:

  • 350 gram mager ost;
  • 1 stora kokta morötter;
  • 2 ägg;
  • ett paket vanilj;
  • en nypa salt.

preparatet:

  1. Skala den kokta moroten och riv på ett grovt rivjärn.
  2. Lägg till morotkockost, som tidigare passerat genom köttkvarn eller gnidas genom en sil, blanda allt grundligt.
  3. I en separat skål, slå äggen noggrant med en mixer tills tjockt skum, lägg sedan vanillin till dem och vispa de två komponenterna igen.
  4. Kombinera morötter med stallost, ägg med vanillin och tillsätt salt och läsk till dem. Rör om en sked och vänta på att massan stiger i volym på grund av läsk.
  5. Då kan du ta ett bakplåt, smörja det med olja och sätt den resulterande massan. Du kan också ta en silikonform. Det får inte smörjas, degen klibbar inte till silikonformens väggar och avlägsnas utan problem.
  6. Placera grytan i ugnen, förvärm till 180-190 grader. Baka i 30 minuter.
  7. Vid slutet av tiden, se: om grytan är täckt med en gyllene skorpe, är den klar.

Morot-ostmirakel kan serveras både varmt och kallt med sylt, grädde eller gräddfil. Bon appetit!

Läckra morotskålgryta (video)

Om du gillar ett recept så är det bra, men du kan experimentera dig själv genom att skapa egna nya recept med sådana användbara produkter som morötter och kockost. I vilket fall som helst kommer din gryta att bli bra: mjuk, jämnt bakad, en som inte skäms över att behandla dina vänner.

Höstost och morotgryta - en användbar och lättberedd efterrätt. De bästa recepten för mjuk gryta-morot gryta

Denna gryta är dubbelt användbar, dessutom är det en ganska lätt dessert, så det passar människor som är på en diet.

Huvudingredienserna i stekt ost och morot är kockost, morötter, socker, semolina och ägg. De återstående ingredienserna tillsättes som önskat.

Dessa kan torkas frukt, nötter, citrusfrukter, färska frukter och mer.

Curd-morot gryta - de grundläggande principerna för matlagning

Alla produkter måste först tas bort från kylskåpet.

Först slår all stuga ost genom en sikta. Tillsätt sedan ägg och socker till det och gnid det väl. Till osten läggs också till och andra tillsatser som används i receptet.

Morötter rengörs, tvättas och krossas på den minsta rivaren eller i en mixer. Morötter används både råa och kokta. Det beror helt på receptet och beredningsförfarandet.

Kombinera kesost med morot, tillsätt semolina och blanda allt bra. Den resulterande massan sprids i formen och bakas i en halvtimme vid 180 C. Servera med stekt ost och morotgryta med söta såser eller kondenserad mjölk.

Recept 1. Klassisk stuga ost och morot gryta

ingredienser

80 g smör

Matlagningsmetod

1. Skala morötterna, skölj och rista fint. Lägg det i en kastrull och häll över mjölken. Strö över socker (halv servering) och salt, tillsätt smör och simma i 15 minuter. över måttlig värme, täckt med lock. Ren med en mixer.

2. I morotpuréen, sätt in semolina och sätt på den långsammaste elden igen. Värm i tio minuter och ta bort från värme.

3. Separera äggulor från proteiner. Slå tallarna med en gaffel och häll dem i morotpuréen, blanda och svalna.

4. Blanda kockost med gräddfil tills den är jämn. Blanda kockost med mashed morötter.

5. Slå de vita i ett tätt skum och sätt dem i en blandning av stallost och morötter, tillsätt resten av sockret och blanda långsamt från topp till botten, så att proteinerna inte faller av.

6. Smörj formen, sätt in ostmassan i den och baka vid 190 ° C i en halvtimme. Ta av grytan från formen, hugga och servera, vattna med gräddfil eller kondenserad mjölk.

Recept 2. Curd-morot gryta med vallmo frön

ingredienser

gräddfil - fyra msk. skedar;

100 g semolina;

Matlagningsmetod

1. Häll kockost i en djup behållare, tillsätt socker, ägg och vanillin. Tja med en mixer tills den är jämn.

2. Blanda i en separat behållare Art. sked sur grädde med läsk och häll blandningen i stugan. Rör om och låt i tio minuter

3. Rengör morötterna, skölj och tre på det minsta segmentet av rivaren. Lägg det i degen. Här skickar vi rosiner, semolina och vallmo. Knippa degen bra med en sked.

4. Smörj silikonformen med margarin och strö med halvpärlor. Häll degen i den, nivå ytan och smörj med gräddfil. Vi bakar vid 200 C i en halvtimme. Skär i portioner och servera med gräddfil.

Recept 3. Stallost och morot gryta med äpplen och torkade tranbär

ingredienser

Art. sked av gräddfil;

en handfull torkade tranbär

Matlagningsmetod

1. Skala morötterna, skölj dem och koka tills hälften kokas.

2. Curd ost genom en sikta eller hugga med en mixer.

3. Skala äpplet och gnugga det med moroten så liten som möjligt. Blanda allt med keso.

4. Lägg i ägg, tranbär, gräddfil och socker i stugan. Rör om och sätt i en liten bakfat, efter smörjning med olja och beströdd med halväte.

5. Sätt i en förvärmd 180 C-ugn i en halvtimme. Kyl grytan utan att ta bort det från formuläret. Klipp det sedan, häll grädde eller kondenserad mjölk.

Recept 4. Gurka-morot gryta ångad i en långsam spis

ingredienser

riven morot - matsked.

Matlagningsmetod

1. Tvätta russinerna, fyll den med kokande vatten och låt det blötläggas. Rengör morötterna, tvätta och gnid dem med fina marker. Lägg kockost i en skål och gnugga det bra, lägg till morot, semolina, ägg, socker och russin till det. Blanda allt med en mixer.

2. Smörj en liten silikonmögel med smör och sätt kesosteg i den.

3. Häll tre glas mjöl i flaskokningsbehållaren, placera enheten för ångkokning och sätt formar på den. Slå på "Steaming" -programmet och ställ in timern i 20 minuter.

Recept 5. Stallost och morot gryta med bär

ingredienser

ett och ett halvt glas bär av currant, jordgubbe.

Matlagningsmetod

1. Slå ägget i en djup skål, strö över salt och slå tills blandningen är fördubblad. Förbered stallost i små portioner och blanda försiktigt.

2. Skal och tvätta morötterna och riv så små som möjligt. Lägg det i kockost, tillsätt vanillin och blanda försiktigt. Tillsätt russin och bär och blanda allt grundligt.

3. Spruta den avtagbara formen med olivolja och strö med halvpärlor. Häll ugnsdegen i formen, razroniat och skicka in ugnen, förvärm till 180 C. Baka i ca 40 minuter.

Recept 6. Curd-morot gryta med torkade aprikoser

ingredienser

en bit smör

Matlagningsmetod

1. Skölj morötter, skal och koka. Töm, kyla och hugga in i stora marker. Sätt i en djup skål.

2. Skölj torkade aprikoser, lägg i en djup skål och häll kokande vatten. Låt svälla.

3. Kombinera morot med stallost och gnid det väl. Tillsätt ägg, socker, semolina och salt till mängder av mögelost. Rör väl med en sked.

4. Kasta de torkade aprikoserna i en kolv. Efter att ha tappat vattnet, lägg det på en handduk. Haka torkade aprikoser i tunna remsor och överför den till en massa ostmassa.

5. Deco smör med olja, sätt degen på det och baka på 200 cm i fyrtio. Skär grytan i bitar och servera, vattna med gräddfil eller kondenserad mjölk.

Recept 7. Curd-morot gryta "För den älskade"

ingredienser

socker - fem Art. skedar;

en bit smör

Matlagningsmetod

1. Rengör och skölj moroten. Gnid det med stora marker, lägg i en kastrull, täck med mjölk, tillsätt honung och smör. Lätt salt och baka över måttlig värme till mjukhet. Häll sedan halm och håll elden i ytterligare två minuter. Tillsätt vanilj, blanda och kyla.

2. Torka osten genom en sikta eller blanda den i en pasta med en mixer. Slå ägg med socker. Lägg orangefärgen i ugnen, krydda med kanel och häll i äggblandningen. Smaka bra, tillsätt stärkelse och mixa.

3. Sätt i den resulterande massgröten från morötter och kombinera. Smörj avtagbar form med smör, häll stallostdeggen i det och baka i en uppvärmd ugn i en halvtimme. Låt gryta i formen i tio minuter, ta bort, kyla och skära i sats.

Recept 8. Curd-morot gryta med pommes frites

ingredienser

fyra konst. skedar av socker;

citronskal - 10 g;

en nypa muskelsnabb

fyra stycken plommon.

Matlagningsmetod

1. Skala moroten, tvätta och koka i ca 20 minuter. Därefter tömma och svalna. Prune melenko cut.

2. Blanda osteman med en mortel med citronskal och lite socker. Slå vitt till stabila toppar, tillsätt äggulor och semolina till dem och försiktigt knådas.

3. Gnid mycket äpplet, lägg det i gasväv och pressa saften. Blanda det med muskotnöt. Grovkokt kokta morötter. Blanda halvt med ett äpple och tre matskedar. skedar av en blandning av ägg.

4. Blanda den andra halvan av riven morot och skivade pommes frites med keso. Gradvis introducera proteinmassan och knä försiktigt så att massan inte förlorar sin luftighet.

5. Smörj formen med smör, strö med mjöl och lägg ett lager morötter med äpplen. Tryck väl på bottenskiktet i formuläret. Sprid ostmassan ovanpå. Baka fyrtio minuter vid 180 C.

Recept 9. Curd-morot gryta med pumpa

ingredienser

Matlagningsmetod

1. Skala pumpan, skära den i små bitar, linda den i folie och baka i ugnen.

2. Häll halvpannan i en djup skål och täck med mjölk för att täcka grisen, blanda och låt svälla.

3. Piska ägg med socker. Sätt stugan i äggblandningen och knåd den med en förälskelse. Mala de renade morötterna i en mixer. Sätt pumpan här och mala allt ihop. Sätt grönsaksblandningen och den svullna halvdelen i ostmassan och blanda.

4. Ta bort riven skarp från orange. Klipp torkade aprikoser i remsor. Tillsätt allt till degen och blanda försiktigt. Lite deco med höga sidor smörj och skift degen in i den. Baka vid 180 C i en halvtimme.

Recept 10. Curd-morot gryta "Användbar"

ingredienser

ett och en halv glas havremjöl;

vaniljssocker - två tsk.

Matlagningsmetod

1. Skalad morötter finkornigt. Curd Mash, så att inga klumpar kvarstår. Tvätta russinerna. Grindmuttrar i en kaffekvarn.

2. Blanda havregryn med läsk, släckt med ättika. Mala den med en morot. Tillsätt socker, russin, kefir, nötter, ägg och kanel till blandningen. Knippa degen med en sked så att det blir konsistens av tjock grädde.

3. Smörja köksredskap med smör, strö med mjöl, sätt kesostdeg i det, nivå ytan och sätt i en förvärmd ugn i 180 timmar i en halvtimme. Skiv grytan i portioner och häll över sylt eller kondenserad mjölk.

Recept 11. Curd-morot gryta i en långsam spis

ingredienser;

25 g smör

Matlagningsmetod

1. Rengör och tvätta morötterna. Mala den i stora marker. Lägg det i en flaskokare, häll i mjölk och tillsätt smör. Slå på "Bakning" -läget i 15 minuter och låt det gå under denna tid. Så snart signalen låter sätter vi in ​​en semolina med en tunn ström, blandar, stänger locket på enheten och lämnar tills croupen sväller.

2. Skaka osten tills den är smidig, tillsätt lite och tillsätt äggula. Ekorrarna kyla och piska med socker i ett starkt skum.

3. Stugaost kombinera med morötter. Introducera försiktigt vispadproteiner i ostmassa och blanda dem försiktigt så att proteiner inte förlorar sin fluffighet.

4. Smörj kapaciteten hos multicooker, strö med brödsmulor och sprida ostmassan i den. Vi slår på "bakning" -läget och ställer in timern i 60 minuter. Stäng luckan på enheten och baka tills bippet låter.