728 x 90

Mat rik på grov fiber

Fiber är uppdelad i två typer: löslig (mjuk) och olöslig (grov). Den största fördelen för vår kropp är grov fiber, som är en glukospolymer. De bryter inte ner i mag-tarmkanalen, härrör naturligt, är inte en energikälla. Grov fiber minskar risken för cancer, hjälper till att minska vikt, sänker kolesterolsyntesen. Därför måste grova fibrer vara närvarande i varje persons kost. Idag kommer vi att berätta vilka produkter som innehåller grovfiber.

Mat som är rik på grovfibrer behövs av människokroppen för att påskynda lipasyntesen i fettvävnad, kontrollera blodsocker, reducera plasmakolesterol, normalisera tarmmikrofloran, ta bort gallsyror och även för att undvika bildandet av gallstenar.. Dessutom minskar fibern risken för förstoppning och hemorrojder, förhindrar utveckling av cancer.

Grov fiber ger speciella fördelar för kvinnors hälsa. Om representanter för det svagare könet regelbundet konsumerar livsmedel som innehåller fibrer och grova fibrer, minskar risken för att utveckla bröstcancer eller ovariecancer.

Detta slutar inte användningen av grov fiber för kroppen. Om du vill bibehålla kroppsvikt, minska vikt, då matar som innehåller grov fiber bör ligga till grund för din kost. Det har inte bara ett lågt kaloriinnehåll, men fördröjer också smältbarheten av kolhydrater, proteiner och fetter. I magen ökar det signifikant i volymen, stimulerar tarmarna och ger en känsla av mättnad. Regelbunden konsumtion av sådan mat leder till undertryckande av aptit, utsöndring av vatten och natrium, vilket ger en känsla av fullhet.

Vilka livsmedel innehåller grov fiber: en lista

Produkter som innehåller grova fibrer är enbart produkter av vegetabiliskt ursprung. Grova fibrer finns i rötter, löv, stjälkar och frukter av grönsaker, frukter, baljväxter och helkornsgrödor.

För växtprodukter, rika växttråd, inkluderar även frukt och grönsaker: blomkål, bönor, broccoli, potatis, pumpa, gurka, dill, paprika. Det är önskvärt att använda dem med skalen, eftersom det är i den maximala mängden grov fiber. Skal därför inte päron, äpplen, persikor och andra frukter. Observera att värmebehandling inte påverkar mängden fiber. Ändå är det önskvärt att använda dem råa.

Grovfiberförbrukningshastighet

Vi har presenterat dig en komplett lista över produkter med grovfiberinnehåll. Nu är det viktigt att prata om reglerna och konsumtionshastigheten för produkter som innehåller grova växtfibrer.

På en dag behöver en vuxen 25-40 gram grov fiber. Det exakta dagliga behovet beror på fysisk aktivitet, vikt, hälsotillstånd. För att få en sådan grov fiber, är det tillräckligt att äta 1,5 kg färsk frukt och grönsaker om dagen. Observera att detta ämne gradvis ska införas i kroppen.

diskussioner

Grov mat

5 inlägg

Hem »Artiklar» Fiber - grovmat

Fiber - Grovmat

CELL - den grovaste och mest smältbara delen av växten. Cellulosa är en plexus av växtfibrer som utgör bladen av gröna och kål, skinnet av bönor, frukter, grönsaker, samt blommans mantel av frön och spannmål. Kostfiber är en komplex form av kolhydrater som vårt matsmältningssystem inte kan bryta ner. Frågan uppstår: varför behöver vi fiber? Det visar sig att grov dietfibrer är en av de viktigaste elementen i mänsklig näring. Fiber avser näringsämnen som, till exempel vatten, vitaminer och mineralsalter, inte ger kroppen energi, men spelar en viktig roll i sin vitala aktivitet.

Fiber minskar tiden maten fortsätter i mag-tarmkanalen. Kostfiber accelererar processen att mata genom matsmältningsorganen och hjälper samtidigt att rengöra kroppen. Denna egenskap av dietfibrer visade sig vara mycket viktig under förutsättningarna för en snabb ökning av antalet personer med övervikt och "generaliserad" dysbakteriöshet. Att äta en tillräcklig mängd fiber normaliserar tarmarna.

När resultaten av en mängd experiment och forskning under de senaste decennierna övertygande visat att vi skulle ha varit mycket hälsosamma och skulle ha levt mycket längre om vi hade konsumerat grov och mindre förfinad mat, blev många medvetna intresserade av fiber, även om de flesta inte visste att den representeras av olika arter, och dessa arter utför olika funktioner. Naturliga livsmedel med hög fiber (diet- eller växtfiber) Vad är fiber? Cellulosa är en polysackarid som ger glukos när den fullständigt hydrolyseras. Cellulosa är en del av de flesta växtorganismer, som utgör grunden för cellväggar (membran).

Samma som massa. Fiber är en integrerad del av växtmat, som inte smälts i kroppen, men spelar en stor roll i sin verksamhet. Det rensar mag-tarmkanalen och ökar sin aktivitet, vilket som ett resultat har en positiv effekt på nästan alla matsmältningsstörningar. Enligt arten är den uppdelad i löslig och olöslig fiber. Studier har visat att fiber är en integrerad del av en hälsosam kost. Olika fibrer kallas också kostfiber. Kostfiber Dietfibrer är en polymer av monosackarider och deras derivat. I människokroppen kommer från vegetabiliska livsmedel i form av oförstörliga kolhydrater. Kostfiber är uppdelad i "grov" och "mjuk". Av den "grova" kostfibern är fiber (cellulosa) oftast närvarande i produkter. Liksom stärkelse är det en polymer av glukos, men på grund av skillnader i molekylkedjans struktur bryts inte cellulosa ner i människans tarm. De "mjuka" dietfibrerna innefattar pektiner, gummin, dextrans, agaros. Cellulosa - Bran Egenskaper av fibercellulosa - Bran CELLULAR - den hårdaste delen av växten. Det här är en snodd av vegetabiliska fibrer som utgör kålblad, skinn av baljväxter, frukter, grönsaker och frön. Cellulosa är en komplex form av kolhydrater, vilket vårt matsmältningssystem inte kan bryta ner. Det finns en rimlig fråga: varför behövs fiber? Det visar sig att fiber är en av de viktigaste elementen i mänsklig näring. Fiber minskar tiden att maten stannar i mag-tarmkanalen. Ju längre mat kvar i matstrupen, desto längre tid tar det.

för dess borttagning.

Cellulosa accelererar denna process och hjälper samtidigt att rengöra kroppen. Konsumtionen av en tillräcklig mängd fiber normaliserar tarmarna. När resultaten av studier visade att en person skulle vara mycket hälsosammare och skulle leva mycket längre om han åt grov mat, blev många medvetet intresserade av fiber, även om de flesta inte visste att fibrerna representeras av olika typer, och dessa typer utför olika funktioner. Typer cellulosacellulosacellulosa finns i fullkornsmel, bran, kål, unga ärter, gröna och vaxartade bönor, broccoli, spritar, gurka, paprika, äpplen, morötter och några andra produkter. Hemicellulosa Hemicellulosa finns i kli, flingor, orefinerade korn, betor, bröstspirar, gröna senapspiror, etc. Cellulosa och hemicellulosa absorberar vatten, vilket underlättar kolonns aktivitet. I huvudsak lägger de "volymen" till spill och pressar det snabbare genom tjocktarmen. Detta förhindrar inte bara förstoppning, men skyddar också mot divertikulos, spasmodisk kolit, hemorrojder, koloncancer och åderbråck. Lignin Denna typ av fiber finns i spannmål, som används till frukost, i kli, döda grönsaker (när man lagrar grönsaker, ökar innehållet av lignin i dem och de är mindre smältbara), liksom i äggplanter, gröna bönor, jordgubbar, ärter, rädisor och vissa andra produkter.

Lignin minskar absorptionen av andra fibrer. Dessutom binds det till gallsyror, vilket bidrar till att minska kolesterolnivån, och påskyndar passagen av mat genom tarmarna. Gummi Innehållet i havregryn och andra havreprodukter, såväl som i torkade bönor. Pektinpektin finns i äpplen, citrusfrukter, morötter, alla slags kål, torkade ärter, gröna bönor, potatis, jordgubbar, jordgubbar, naturliga fruktjuicer med massa. Gummi och pektin påverkar absorptionsprocessen i magen och tunntarmen. Genom att binda till gallsyror minskar de fettabsorptionen och sänker kolesterolnivåerna. De försenar tömningen av magen och omsluter tarmarna, sakta ner absorptionen av socker efter en måltid, vilket är användbart för diabetiker, eftersom det minskar den önskade dosen av insulin. Fiber för viktminskning Raffinerad mat ger inte en känsla av fullhet, eftersom kroppen inte får vad den behöver. Hoppas att få de ämnen han behöver, behöver han mer och mer mat. Det är därför, att uteslutningen av kostfiber från den moderna människans diet leder oundvikligen till en ökning av kroppsvikt och fetma, inte bara i form av ackumulering av subkutant fett utan även fetma av alla inre organ. Varför rekommenderar nutritionists för viktminskning, för det första att öka mängden fiber i kosten?

Faktum är att kostfiber är den viktigaste "maten" för mikroorganismen i våra tarmar, vilket, när de erhålls, förvärvar våra tarmbakterier förmågan att syntetisera viktiga komponenter som saknas i kosten: vitaminer, hormoner, aminosyror etc. Med andra ord, bristen på vitaminer, proteiner, fetter och till och med kolhydrerar vår kropp, åtminstone, men ändå kunna kompensera för bekostnad av interna resurser. Men bristen på matfiber, tyvärr, nej! "Hungriga" mikroorganismer kan inte utföra sina funktioner. Dessutom, utan ett tillräckligt antal olika typer av dietfibrer, förlorar vår kropp sin förmåga till självrening, vilket också leder till störningar i metaboliska processer. Källor för Fiber Fiber: Hela Kornbröd För att öka fiberintaget utan att öka mängden mat som konsumeras måste du ompröva kosten på din diet, i riktning mot att öka mängden: - hela spannmålsprodukter: kornbröd (fullkornsmjöl - tapeter), fullkornspasta, helkornsprodukter, etc.; - färska grönsaker och frukter (under behandling av värmebehandling, en del av kostfibern bryts upp)); - Nötter och torkade frukter, svamp och

bär (på sommaren); - baljväxter.

Alla dessa produkter kännetecknas av en god balans mellan fibrös massa, näringsämnen och biologiskt aktiva substanser. Det starkaste "slag" på innehållet av kostfiber (fiber) i livsmedel orsakas av massförädling (rengöring) av alla naturliga produkter. I en raffinerad fiberprodukt, som regel, kvarstår inte alls. Daglig konsumtion av fiber Dieter rekommenderar att man konsumerar minst 25 gram fiber per dag. Våra förfäder, som åt huvudsakligen poretter, fick dagligen från 40 till 60 gram fiber. Vi får det mesta av grov dietfibrer genom konsumtion av frukt och grönsaker. Försök att hålla ditt dagliga intag av fiber i din diet minst 35 g. Rekommendationer om fiberförbrukning Gradvis öka fiberintaget tills du når det rekommenderade dagliga intaget. Tillsammans med detta ökar gradvis mängden vatten som förbrukas. Ät grönsaker och fruktråvaror (när det är möjligt). Med långvarig matlagning förlorar grönsaker halva fibern. Därför är det bättre att tillgripa släckning eller lätt rostning. Vid rengöring av grönsaker och frukter förstörs inte cellulosa, men fiberen i hela frukten är inte helt konserverad i juice, om massan avlägsnas under tillagningen. Börja dagen med en tallrik fullkornspannmål med kli, klädd i fiber (en del av denna spannmål innehåller 10 eller flera gram fiber). Lägg till gröt färska eller torkade frukter och bär - så du kommer att öka mängden fiber med ytterligare 2-5 gram. På bordet bör du regelbundet vara bönor. Groats köper bara från hela korn. Till efterrätt, helst färsk frukt än sött. Ät frukt och grönsaker mellan måltiderna, och inte bara under måltiden.

Hela korn är den viktigaste "leverantören" av fiber i mänsklig näring. Produkter som innehåller fiber Vilka livsmedel innehåller fiber? Olika kakor betraktas definitivt som mästare i fiberinnehåll - det som återstår efter att ha pressat vegetabilisk olja (linmjöl, mjölktistelmjöl, hampkaka etc.) och kli - något som går i spill i processen att göra högklassigt raffinerat mjöl. Kli och oljekaka innehåller grova dietfibrer i höga koncentrationer. Att äta dem i sin rena form bör vara noggrant och i mycket små mängder (även om det i barndomen, när kroppen var ung och frisk, vi kommer ihåg nibbling solros och hampakaka i tillräckligt stora mängder och ingen har någonsin haft någon förstoppning) Använd dem som ett naturligt kosttillskott i färd med att förbereda olika rätter. Hela spannmål av björkbär och spannmålsprodukter och fullkornsprodukter följer. Dessa produkter har en naturlig form som är känd för vår kropp och kan därför ätas utan några speciella begränsningar - kroppen kommer bara att gynna.

Följ sedan nötter och torkade frukter. Koncentrationen av fiber i dem är säkert mindre än i bönor och spannmål, men det är i regel också andra typer av kostfiber, därför måste de också inkluderas oftare i kosten, särskilt eftersom det inte är "en enda fiber". Nötter och torkade frukter innehåller en stor mängd andra biologiskt aktiva substanser som är nödvändiga för vår hälsa. Färska grönsaker, frukter och gröna innehåller också fibrer i sin sammansättning, huvudsakligen i form av pektiner.

Grov livsmedelsbutiklista

Var och en av oss hörde en gång att för vår kropp är extremt användbar mat grova fibrer. Vilka produkter innehåller de och vilka konsekvenser är det för människors hälsa? Dessa uppgifter anges nedan. Dessutom beskriver artikeln fördelarna med ovanstående ämnen för att gå ner i vikt.

Dietfibrer kommer in i människokroppen i form av osmält kolhydrater med växtfoder. Dessa är polymerer av polysackarider och deras derivat.

Dessa ämnen är uppdelade i två stora grupper:

Mjuka matfibrer innefattar dextraner, agaros, gummi, pektiner. Grov fiber är fiber, som är en glukospolymer. På grund av vissa skillnader i molekylkedjan delas den inte i matsmältningsorganet.

Det bör noteras att grova fibrer inte är energikällor. Under mikroorganismernas verkan delas de delvist. I detta fall är den energi som frigörs under denna process fullt ut användbar för bakteriernas behov.

Monosackarider som bildas under nedbrytningen av matfibrer omvandlas till flyktiga fettsyror: smörsyra, propionsyra och ättiksyra. Dessa substanser absorberas delvis genom tarmväggarna, och endast 1% av dem träder in i människokroppen. Lignin, som många produkter innehåller med grova dietfibrer, alls inte smälts. Därför karakteriseras de ofta som "ballastämnen". Och förgäves! När allt kommer omkring spelar de en avgörande roll i processen med matsmältning.

Cellulosa består av glukosmolekyler. Det finns ofta i naturen och har likheter med stärkelse. Det är känt att några växter och träd också består av cellulosa, som naturligtvis inte delas upp. Samma händer i människokroppen: magen kan inte extrahera den, så i sig bär den inte någon energi.

Detta faktum bidrog till det faktum att många forskare från förra seklet började argumentera, som om den grova fibern i produkterna är "ballast" och inte gynnar kroppen. Forskarna ville "rensa" maten från ovanstående ämnen. Som ett resultat har människors hälsa försämrats avsevärt. Läkare av naturvetenskap tror att minskningen av kostfiber i mat i mitten av 20-talet orsakade utvecklingen av många onkologiska sjukdomar, fetma, hjärtproblem och tarmsjukdomar.

Funktioner av grova fibermatar är ganska olika:

  • accelerera lipassyntes i fettvävnad;
  • minska absorptionshastigheten för di- och monosackarider i tarmen;
  • reglera blodglukos
  • skydda kroppen från förbättrad insinsyntes
  • öka utsöndringen och bindningen av gallsyror, kolesterol och neutrala steroider;
  • hjälpa till att bibehålla kroppsvikt under perfekta förhållanden;
  • minska syntesen av kolesterol och fettsyror i levern;
  • kontrollera nivån av fosfolipider i gallan;
  • förhindra stenbildning i gallblåsan;
  • ge normal peristaltik i gallvägar och tarmar
  • förhindra utvecklingen av hemorrojder och förstoppning.

Produkter som innehåller grov fiber, förhindrar utveckling av cancer i matsmältningssystemet. Till exempel bildas cancerframkallande ämnen efter rostning av kött. Om fekalmassan inte tas bort för länge börjar dessa ämnen absorberas av tjocktarmen. Detta leder till utvecklingen av cancer.

Dessutom har fiber förmågan att absorbera tungmetallsalter, varigenom deras absorption i organen förhindras.

Grov dietfibrer är extremt fördelaktiga för kvinnors hälsa. Forskare har visat att kvinnor som konsumerar en tillräcklig mängd produkter med grova dietfibrer minskar risken för att utveckla äggstocks- och bröstcancer.

Mjuka och grova fibrer: vilka livsmedel innehåller de

Både lösliga och olösliga ballastämnen måste vara närvarande i den mänskliga kosten. När allt kommer omkring, för att säkerställa kroppens normala funktion behöver vi mjuka och grova fibrer. Vilka produkter innehåller de? Denna information kommer att visa följande lista:

1. Löslig fibermat:

  • spannmål (korn, råg, havre);
  • baljväxter (bönor, linser, ärter, bönor);
  • frukt (pommes frites, avokado, äppelskal, russin, kväve och persika skal).

2. Produkter som innehåller grov dietfibrer olösligt:

En liten mängd fett närvarande i kompositionen och grönsaker såsom morötter, pumpa, lök, persilja, tomat, betor, gurka, paprika, spenat, fänkål, zucchini.

Det bör noteras att värmebehandling inte påverkar mängden fiber i grönsaker.

Intressant är det mat som innehåller både mjuka och grova fibrer. I vilka produkter är båda typerna av mat över ämnen? Detta är främst baljväxter. Mjuka och grova dietfibrer finns också i huden på många frukter.

Kortfattad beskrivning av produkter som innehåller grov dietfibrer

  • Haka av Denna produkt innehåller i sin sammansättning ca 40% fiber. All kli - råg, sojabönor, havregryn och vetekli - är en utmärkt källa till grov fiber.
  • Bovete. Denna produkt innehåller 2 gånger mer fiber än andra spannmål. Om en person äter ett glas bovete kommer han att säkra 20% av det dagliga värdet av grova matfibrer.
  • Frön. En stor fiberkälla är linfrö. I en matsked av denna produkt innehåller ca 7 g fiber.

Varje dag behöver en frisk person ha cirka 25-40 gram av ovanstående ämnen i kroppen med mat. Det dagliga behovet för varje individ är annorlunda. Det beror på kaloriintaget, en fysisk aktivitet hos en person, hans hälsotillstånd och vikt, liksom andra faktorer.

För barn jämfört med den vuxna organismen är det dagliga kravet på grov fiber något lägre.

Forskare säger: att ge kroppen med dessa ämnen i ovanstående kvantiteter, en vanlig person behöver äta ca 1,5 kg färsk frukt och grönsaker per dag. Naturligtvis är detta belopp i de flesta fall överväldigande. Därför rekommenderar experter att diversifiera kosten med andra produkter som innehåller grov dietfibrer.

Intressant faktum: forskarna undersökt vad folk om dagen för att äta högst 25 gram av ovanstående ämnen, varav 10 g finns i bröd och andra spannmålsprodukter, 7 g faller på potatis, 6 g - andra grönsaker, 2 g - frukt.

Produkter som innehåller grova fibrer är extremt fördelaktiga för fetma människor. Om tillräckligt med mänsklig fiber kommer in i människokroppen bidrar den till följande processer:

  • graden av gastrisk tömning reduceras signifikant;
  • Att sträcka det ökar, vilket skapar en känsla av mättnad och förhindrar övermålning.
  • undertryckt aptit.

Dessutom reducerar grov dietfibrer syntesen av fett i fettvävnad. De har också en diuretisk effekt. Det innebär att fiber hjälper till att eliminera natrium och vatten från kroppen.

Kontraindikationer för användning av grov dietfibrer

Ovanstående substanser för vissa sjukdomar ska användas med försiktighet och i måttlighet. Detta är:

Experter noterar att när förhöjningen av dessa sjukdomar uppstår är produkter med grova dietfibrer generellt oönskade. Läkare rekommenderar att sådana människor får en speciell diet, där ovanstående produkter är närvarande i en minsta mängd.

Grova dietfibrer är inte en energikälla, men ger ett antal viktiga processer i människokroppen, inklusive accelerationen av passagen av matinnehållet genom mag-tarmkanalens organ. Brist på dessa ämnen kan orsaka allvarliga hälsoproblem, så var noga med att inkludera dem i din kost.

Vilka livsmedel innehåller grov fiber: en lista

Produkter som innehåller grova fibrer är enbart produkter av vegetabiliskt ursprung. Grova fibrer finns i rötter, löv, stjälkar och frukter av grönsaker, frukter, baljväxter och helkornsgrödor.

För växtprodukter, rika växttråd, inkluderar även frukt och grönsaker: blomkål, bönor, broccoli, potatis, pumpa, gurka, dill, paprika. Det är önskvärt att använda dem med skalen, eftersom det är i den maximala mängden grov fiber. Skal därför inte päron, äpplen, persikor och andra frukter. Observera att värmebehandling inte påverkar mängden fiber. Ändå är det önskvärt att använda dem råa.

Grovfiberförbrukningshastighet

Vi har presenterat dig en komplett lista över produkter med grovfiberinnehåll. Nu är det viktigt att prata om reglerna och konsumtionshastigheten för produkter som innehåller grova växtfibrer.

På en dag behöver en vuxen 25-40 gram grov fiber. Det exakta dagliga behovet beror på fysisk aktivitet, vikt, hälsotillstånd. För att få en sådan grov fiber, är det tillräckligt att äta 1,5 kg färsk frukt och grönsaker om dagen. Observera att detta ämne gradvis ska införas i kroppen.

Vad är grov fiber eller fiber?

Vi vet att växtmat är mycket mer fördelaktigt för vår kropp än animaliska produkter. Våra förfäder visste om detta för tusentals år sedan, de har kunskap och läkare av traditionell medicin i vår tid. Växtbaserade produkter kan inte bara ge oss mat, utan också läka av ett antal sjukdomar. Ibland säger läkarna att det finns en ogräs av alla sjukdomar, och det växer bredvid en person. Naturen ger oss frukter, växter, det finns många olika makro- och mikronäringsämnen, vitaminer och naturligtvis fibrer. Vad är det och hur fungerar det?

Fibrer i produkter av vegetabiliskt ursprung, som har en ihålig struktur, det här är vad vi pratar om idag, det vill säga fiber. Dessa fibrer sammanflätar, bildar en viss massa, vilket är en nödvändig komponent för vår kropp. Detta är en grov del i växtföda, och vår kropp smälter inte upp det. Assimilation varar lång tid, varefter dessa fibrer utsöndras naturligt. Mat rik på fiber bör vara i vår kost i erforderlig mängd, annars kommer kroppen att misslyckas under åren.

Det finns två typer av fibrer:

  1. Lösliga. Dessa ämnen, som går in i kroppen, tar mycket vatten och blir sedan som gelé. Detta är pektin, tjära, alginater.
  2. Olöslig. Dessa fibrer bryter inte upp och förändrar inte deras struktur. De sväller helt enkelt med fukt, som svampigt material, och sedan tas de bort från kroppen. Denna lignin, cellulosa, refererar också till olöslig fiberhemicellulosa.

Varför händer detta? Äta varje dag mat, särskilt skadligt, onormalt, i stora mängder, fyller vi inte kroppen med hälsa. Ja, vi släcker känslan av hunger, törst, men energi och nytta är minimalt, och detta är i bästa fall. Ofta är mat för de flesta människor toxiner, slagg, kolesterol och övervikt, kroppsfett, blockerade blodkärl och andra negativa effekter. Vår mage är helt enkelt inte kapabel att klara av en sådan diet i åratal, och som ett resultat börjar sjukdomar. Det är därför som det behövs grovfiber, i vilka produkter den finns, kommer du att lära dig nedan. Men för nu om konsekvenserna av underskottet.

Vad kan vara med hälsa, om inte i kost med produkter med fiber?

Låt oss börja med det viktigaste för oss alla - det ser ut. Vi märker kanske inte smärta i sidan, obehag i magen, men om huden är täckt med akne eller inflammation, är det här ett problem. Fel väg, men ändå om du är en sådan person, för vilka utseende är alltid i första hand, bör du tänka på att alla hudutslag, sälg, akne och andra problem uppstår hos dem som har en "smutsig" kropp. Vi hoppas du förstår det smutsiga sättet slagge, fyllt med toxiner, osmält mat.

För information! Äta innan läggdags, och skadligt tung måltid, behöver du inte ge din kropp en vila, kan det inte klara av matsmältningen, absorptionen av minimum och är stora balanser. Vidare utsöndras de inte - matrotor, vandrar, avger en fet lukt inuti som ofta kan kännas på morgonen från munnen.

Det är en obehaglig situation, men det är sant, och ändå är det nödvändigt att äta ordentligt så att ingenting ruttnar i kroppen eller vandrar. Fiber hjälper oss i detta, det tar bort dessa rester, vilket ger dem naturligt. Då kommer toxinerna inte att komma till ytan, täcker vårt ansikte och kropp med ful akne och inflammationer.

Men det är inte allt. Matstagnation leder till förstoppning, och i sin tur, ännu mer obehagligt problem - hemorrojder. Återigen är maten kvar i kroppen, och dess berusning börjar. En person kan känna sig sjuk, han känner sig dålig, kroppen känner inte energi, det finns ingen styrka. Mot denna bakgrund lider vårt nervsystem också, eftersom livsproduktiviteten minskar både på jobbet och helt enkelt i vardagen. Utseendet lider, huden bleknar. Självklart upplever en person stress på denna bakgrund.

Varning! Det räcker inte för att bara börja äta mycket fiber, om du alla också äter skräpmat, alkohol, nikotin. Du behöver arbeta med din hälsa och utseende i ett komplext - hälsosam mat, sport, bra moraliskt och andligt tillstånd.

Viktiga livsmedel som innehåller fibrer och för gravida kvinnor. Deras kropp måste vara ren, och det handlar inte bara om utseende. Barnet måste utvecklas i en stödjande miljö. Också under graviditeten observeras ofta i tarmarna, och efter att ha fött, tillsätts förstoppning och samma hemorrojder till detta. Frågan är känslig, men du måste prata om det. Fibrerna i produkterna, i rätt produkter, kommer att hjälpa mamman att snabbt återhämta sig och göra livet enklare för henne, och hennes GI-tillstånd kommer att vara bra.

Självklart, patogena mikroflora multiplikationer i en slaggad organism, och som, som länge varit kända, orsakar det olika sjukdomar och den mest hemska onkologin. Gallsten sjukdom, diabetes mellitus, ökad flatulens, uppblåsthet, dålig andedräkt och ateroskleros kan också ofta uppstå.

Det är viktigt! Du bör inte dramatiskt öka fiberintaget, konsistens och gradvishet behövs här. På grund av ett skarpt överskott av fiber kan diarré och andra konsekvenser börja. Den dagliga fiberhastigheten per dag är 20-30 gram, du kan ta lite mer - upp till 50 gram.

Hjälp fiber till vår hälsa

Att uppräkna den skada som vi gör mot kroppen, inte äta mat som är hög i fiber, vi låter dig veta om konsekvenserna, men det här är inte allt som fiber i växtfoder kan göra.

  • Matsmältningsarbetet blir bättre.
  • Metabolismen normaliseras.
  • Fiber kan hjälpa till att bli av med övervikt och dietister ordinerar ofta produkter med dess innehåll under kosten.
  • Kämpar hunger, man äter mindre.
  • Nivån av socker i blodet normaliseras. Det kan också minska.
  • Rengöring från skadliga ämnen.
  • Normalisering av peristaltis.
  • Rengöring lymf och blod från skadligt kolesterol.
  • Det är förebyggandet av ett antal sjukdomar, inklusive hjärt-kärlsystemet och onkologin.
  • Förbättrar det yttre tillståndet, fyller med energi, vitalitet.

Vi hoppas att du förstår de fulla fördelarna med en sådan oumbärlig och omärklig, vid första anblicken, komponenter av växtfoder för vår hälsa. Oavsett om du är en man eller en kvinna, grönsaker, frukt och inte bara bör vara en prioritet på ditt bord. Vilka livsmedel innehåller fiber, läs i nästa avsnitt nedanför hittar du också ett bord som visar hur mycket fiber som ingår i vad och hur mycket mat du behöver äta. Kom ihåg att du behöver minst 20 gram per dag.

Hur man fyller underskottet av fiber eller produkter med innehållet

Torkad frukt

Hela denna stora produktgrupp är mycket användbar, det finns mycket fiber här. Om du inkluderar i din diet torkade russin, pommes frites, torkade aprikoser, fikon och andra, till exempel, lägger en handfull till morgonen gröt, då kommer din matsmältningsorgan "tack". Torkade frukter är till stor nytta för hela organismen, men kom ihåg att det finns många kalorier i dem och de som går ner i vikt behöver inte involveras i denna delikatess.

Fiberrika grönsaker

Som torkade frukter är vegetabiliska grödor rik på fiber. Men det mest användbara är gröna, pumpa, kucchini, sallad, gurkor och kål, morötter, betor. Naturligtvis finns det fibrer i potatis, broccoli, sparris, rädisa, rädisa och favoriter - det här är baljväxter. Tomater har också fiber i kompositionen, mängden du hittar i tabellen nedan.

En viktig regel i användningen av mat som är rik på vegetabiliska fibrer är bra och upprepad tuggning. Det är också värt att notera att grönsaker, liksom frukter, efter värmebehandling, förlorar många användbara komponenter, inklusive fiber. Så försök att äta mer färska, råa produkter.

Nötterna

När det gäller nötter finns det mycket fiber, liksom andra användbara komponenter. Nötter kan ersätta, såväl som baljväxter, kött till de som har bestämt sig för att inte äta den. De är näringsrika, välsmakande och mästare av vegetabiliskt ursprung är mandlar, valnötter och hasselnötter.

Fiberrika frukter

De flesta naturliga produkter, antingen örter eller bär, svamp, grönsaker och naturligtvis frukter bär ett lagerhus av allt som är nödvändigt och användbart för oss. För att säkerställa utmärkt matsmältning och rening av tarmarna, äta mer druvor, hallon, äpplen, päron, persikor och bananer. Alla i en eller annan mängd innehåller fiber.

För information! Ofta frågar folk, vad sägs om juice? Är de också användbara? Faktum är att om juicerna bearbetades lagras inte fibern i dem längre. Inte heller i mjölk, ägg. Livsmedel av animaliskt ursprung innehåller inte växtfibrer.

flingor

Om gröt vet vi alla från barndomen. Människor som övervaka deras kost, kropp och hälsa vet att spannmål är nödvändigt. Och om vi pratar om fiber är det också här. Havregryn, ris, bovete, pärlbyg är mättade med allt vi behöver, men här finns en viktig regel. Förädlade spannmål förlorar, som grönsaker, de flesta av deras fördelar. De mest hälsosamma spannmålen är de som tillverkas av hela korn.

I allmänhet förstår du att växtfiber finns i produkter av olika slag. Du bör inkludera i kost av grönsaker och frukter, spannmål, snacking inte skadliga chips eller smörgåsar, men nötter. Om du ändrar kosten kommer du att känna att styrkan och energin blir mer, och du kommer inte längre ha en önskan att använda något ohälsosamt, mycket mindre alkohol. Också i ditt liv ska gå in i aktivitet. Allt detta handlar om vanor, de är skadliga eller användbara, men de kan lösas genom daglig upprepning. Tja, se sedan tabellen med fiberhalt i olika typer av produkter och frukter.

Mat rik på grov fiber

Dessutom har fiber förmågan att absorbera tungmetallsalter, varigenom deras absorption i organen förhindras. Grov dietfibrer är extremt fördelaktiga för kvinnors hälsa. Forskare har visat att kvinnor som konsumerar en tillräcklig mängd produkter med grova dietfibrer minskar risken för att utveckla äggstocks- och bröstcancer. Både lösliga och olösliga ballastämnen måste vara närvarande i den mänskliga kosten.

Dagligt behov av grova fibrer

En liten mängd fett närvarande i kompositionen och grönsaker såsom morötter, pumpa, lök, persilja, tomat, betor, gurka, paprika, spenat, fänkål, zucchini. Det bör noteras att värmebehandling inte påverkar mängden fiber i grönsaker. Intressant är det mat som innehåller både mjuka och grova fibrer.

Detta är främst baljväxter. Haka av Denna produkt innehåller i sin sammansättning ca 40% fiber. All kli - råg, sojabönor, havregryn och vetekli - är en utmärkt källa till grov fiber. Om en person äter ett glas bovete kommer han att säkra 20% av det dagliga värdet av grova matfibrer. Frön. En stor fiberkälla är linfrö. I en matsked av denna produkt innehåller ca 7 g fiber.

Varje dag behöver en frisk person ha cirka 25-40 gram av ovanstående ämnen i kroppen med mat. Det beror på kaloriintaget, en fysisk aktivitet hos en person, hans hälsotillstånd och vikt, liksom andra faktorer.

Naturligtvis är detta belopp i de flesta fall överväldigande. Därför rekommenderar experter att diversifiera kosten med andra produkter som innehåller grov dietfibrer. Produkter som innehåller grova fibrer är extremt fördelaktiga för fetma människor. Dessutom reducerar grov dietfibrer syntesen av fett i fettvävnad. De har också en diuretisk effekt.

Vilka livsmedel orsakar förstoppning?

Ovanstående substanser för vissa sjukdomar ska användas med försiktighet och i måttlighet. Experter noterar att när förhöjningen av dessa sjukdomar uppstår är produkter med grova dietfibrer generellt oönskade.

Kontraindikationer för användning av grov dietfibrer

Fiber är en ihålig fiber, som när den injiceras i ett flytande medium ökar i volym. Löslig fiber är tjära, insulin och pektin, som stabiliserar blodsockernivån, saktar processen för att smälta mat och glukosupptagning. Dessutom upprätthåller denna typ av fiber surhet och hjälper till att förhindra olika kardiovaskulära sjukdomar.

Också rik på fiber: gröna ärtor, persilja, dill och sallad. Alla dessa produkter behöver bara ingå i kosten. Den rikaste källan till vegetabilisk fiber är frukter. Detta beror på det faktum att frukter innehåller i sin sammansättning en stor mängd pektin, vilket är en källa till löslig fiber. Dessutom har frukter en stor mängd cellulosaolöslig fiber, vilket förbättrar matsmältningen.

Glöm inte heller torkade frukter - torkade aprikoser, torkade aprikoser och russin. Av dessa avlägsnas större delen av fukten och innehåller därför den maximala mängden fiber. Nästan någon bär är en utmärkt källa till dietfibrer. Hallon och jordgubbar som innehåller den största mängden fibrer är speciellt användbara.

Grov fiber för viktminskning

Den största mängden fiber finns i mandel, hasselnötter och valnötter, pistaschmandlar och jordnötter. Varje vitamin är unikt, det spelar en särskild roll i människokroppens funktion. I avsaknad av en stol i 7-10 dagar görs en diagnos: akut tarmobstruktion, och detta kräver brådskande kirurgisk hjälp. I tarmarna finns det normalt ämnen som bildar en stor matkula och det rör sig lätt.

Vad är sättet att hantera det? Förstoppning kan också kontrolleras med livsmedel som innehåller stora mängder fiber. Cellulosa digereras inte och är i sig en volym. Men när vatten kommer in i det börjar det svälla och rensar våra tarmar med en stor klump mat. Denna massa, som rör sig genom tarmarna, fångar överflödigt kolesterol, cancerframkallande ämnen, socker, giftiga ämnen, i allmänhet allt överskott som finns i vår kropp.

Grov fiber minskar risken för cancer, hjälper till att minska vikt, sänker kolesterolsyntesen. Därför måste grova fibrer vara närvarande i varje persons kost. Grov växtfiber, som kommer in i kroppen från en viss mat, delas inte i magen, det börjar absorbera toxiner och skadliga ämnen. Detta slutar inte användningen av grov fiber för kroppen. Om du vill bibehålla kroppsvikt, minska vikt, då matar som innehåller grov fiber bör ligga till grund för din kost.

Lignin, som många produkter innehåller med grova dietfibrer, alls inte smälts. Det finns en överflöd av grov fiber endast i produkter av vegetabiliskt ursprung. Mängden fibrer i de bearbetade produkterna är nådelös liten och denna förlust bör återspeglas på etiketten.

Manchurian valnöt: vad är användbart och hur man använder

Trots dess höga fördelaktiga egenskaper används manchuriannöt sällan för mat omedelbart efter skörd: det är förknippat med stora svårigheter...

Korrekt näring för magsårssjukdom

För korrekt näring av patienter som har diagnostiserats med magsår utvecklade flera dieter. I det akuta scenen tilldelas...

Populära hälsosam mat system

Under senare år har man sagt mycket om läkning genom mat. Men hur sant är alla sorters hälsosamma näringsämnen för hälsa? Verkligen...

Korrekt näring för förebyggande av cancer

Anti-cancer näringssystemet har utvecklats för att minimera risken för att utveckla tumörtumörer i kroppen. Först av allt...

Torkad frukt för viktminskning: populära dieter

Många tror att de torkade frukterna under kosten är strängt förbjudna, eftersom innehållet i torkade frukter och bär är för högt...

Läkning bad med osteokondros

Ta ett bad med osteokondros rekommenderas av ledande läkare som hanterar problemen med förstörelsen av ryggraden. Dessa vattenbehandlingar...

Regler för näring under graviditeten

Frågan om hur man äter under graviditeten bekymrar någon kvinna som väntar på att lägga till en familj. Å ena sidan också...

Goji bär för viktminskning: alternativ för dieter

Bland de obestridliga fördelarna med goji bär kan tillskrivas, och deras fördelar för att gå ner i vikt: dessa frukter stimulerar aktivt metaboliska processer, på grund av...

Pine nötter: medicinska egenskaper och metoder för användning

Tallötter - en av de mest användbara för människor och dessutom har de inga kontraindikationer. Varken kärnan, oljan eller medlen baserad på...

Valnöt: Egenskap, användning och tillämpning

Liksom många andra nötter används frukterna av Juglans regia (valnöt) ofta i matlagning och medicin. Naturligtvis, på grund av det höga kaloriinnehållet...

Grov fiber: vad som är användbart och var det finns

Grov fiber hänvisar till kostfiber, som inte absorberas i kroppen och inte ger den näringsämnen. Den består av glukosmolekyler, men är inte en energikälla. Men trots allt detta är fiber inte användbart, det är nödvändigt för organens normala funktion, med dess brist i mag-tarmkanalen, hjärt- och endokrina system lider.

Vilka livsmedel innehåller grov fiber

Dietfibrer är lösliga mjuka och olösliga hårda. Mjuka inkluderar pektin, agaros, gummi. Grov är en cellulosafiber.

För normal funktion av kroppen bör konsumeras från 25 g fiber per dag.

Den exakta mängden av normen individuellt beror på en persons livsstil, rörlighet och hälsotillstånd.

Ge rätt mängd grova fibrer hjälper produkter som innehåller grov fiber.

Alla livsmedel som är rika på fiber är vegetabiliska livsmedel. Frukt, grönsaker, bär, kli, spannmål, nötter, bönor, svampar kan läggas till i denna lista.

frukt

Förteckningen över frukt rik på fiber, stor. I små kvantiteter har dessa ämnen alla frukterna, särskilt dess många i huden. Så om syftet med att äta frukt är att mätta kroppen med fiber, behöver du inte rengöra dem.

Rekordhållare i antalet grova fibrer är:

Det är bättre att dricka fruktjuicer med massa, så det finns mer fiber kvar i dem.

grönsaker

Grönsaker är också rik på fiber. Dessutom påverkar typen av värmebehandling av grönsaker inte sin mängd.

De flesta grova fibrerna är:

bär

Den rikaste i fiberbär - hallon, 100 g innehåller 6 g grova fibrer.

I ett stort antal fibrer har:

Haka av

En stor mängd dietfibrer finns i kli av havre, vete och råg.

Vid dagens tidpunkt kan de köpas i någon butik och läggas till mat eller är i ren form.

Många använder dem för att gå ner i vikt. För detta behöver du använda 2 msk. l. kli en halvtimme före måltid, drick sedan vatten. Denna metod förhindrar övermålning.

Du måste veta att kli minskar effekten av vissa droger. Därför är det omöjligt att kombinera sitt intag med droger. Du måste dricka kli 2 timmar efter att du tagit medicinen.

Bröd med kli kommer också att vara en utmärkt källa till grov fiber, om du inkluderar den i din kost.

flingor

Grova fibrer finns i höga koncentrationer i fullkornsprodukter som är obehandlade och inte rengjorda. Dessa inkluderar:

Det är bättre att inte koka över spannmål, men att lämna spannmålskorn helt. Bokhete kan hällas med kokande vatten, zakutyvat kruka i en handduk och lämna i en halvtimme.

Nötter och frön

Kostfiber är tillgänglig:

  • i linfrön;
  • i solros, pumpa och sesamfrön;
  • i mandel;
  • i pistaschötter
  • i valnötter och hasselnötter.

Fördelar och skador på kroppen

Användbara egenskaper hos grova fibrer:

  • Med en tillräcklig mängd fiber i kosten är människor mindre benägna att drabbas av förstoppning och hemorrojder, eftersom grov fiber accelererar intestinal motilitet.
  • Fiber accelererar lipidsyntesen i kroppen.
  • Reglering av blodsocker och insulinsekretion.
  • Skyddar blodkärl från plackbildning. Sänker blodkolesterol.
  • Kontrollerar den vanliga utsöndringen av gallan och förhindrar gallstens utseende.
  • Livsmedel med högt fiberinnehåll tillåter inte kroppen att gå ner i vikt.
  • Tillåt inte att utvecklas och multiplicera för att sätta refaktiva bakterier i tarmarna.
  • Fiber är användbart genom att det kan absorbera och eliminera toxiner, tungmetallsalter, överskott av vätska.

Om en person har tillräckligt med fiber i kosten minskar risken för att han blir sjuk:

  • cancrar;
  • diabetes;
  • ateroskleros;
  • intestinal atoni;
  • hemorrojder;
  • fetma;
  • dysbios;
  • gallsten sjukdom.

Kostfiber hjälper till att föryngra kroppen och upprätthålla en aktiv livsstil.

Trots alla fördelaktiga egenskaper kan överskott av fiber orsaka:

Diet med begränsning av grov fiber

Det finns sjukdomar där det är nödvändigt att begränsa förbrukningen av grov fiber. Dessa inkluderar:

  • magsår och tarmarsår;
  • gastrit;
  • kolit och enterokolit;
  • duodenit.

Med dessa patologier rekommenderas följande näringsriktlinjer för att begränsa inmatningen av grova fibrer i kroppen:

  1. Minska förbrukningen av bakverk.
  2. Soppor med grönsaker, spannmål, nudlar är i en shabby form.
  3. Bönor, bönor, majs och ärter för att utesluta från kosten.
  4. Grönsaker värmebehandlas, skalas och hakas med en blender till en renliknande konsistens.
  5. Frukt och bär bräcka, ta bort huden och frön. Av dem kan du laga gelé, komposit, gelé, marshmallow.
  6. När du väljer spannmål bor du på krossade och skalade gryn: havregryn eller bovete flingor, polerat ris.

recept

Vegetabilisk sopppuré. För att laga maträtten måste du ta grönsaker: kucchini, blomkål, broccoli, morötter, potatis. Rengör och laga dem tills de är färdiga i saltat vatten. Ett fält av detta piskar soppen med en mixer. Lägg till kryddor, örter och 1 msk. l. grädde, koka soppan.

Frukt godis Päron och äpplen tvättar, skalar, tar bort kärnan. Mala frukten med en mixer eller köttkvarn. Lägg fruktsåsen på en långsam eld. Smaka tillsätt socker och citronsyra. När mosen är tjock, sätt den på ett bakplåt med pergamentpapper. Låt torka i en ugn vid 50ºС i 5 timmar. Pastill cool, skuren i små bitar, förvaras på en torr plats.

recensioner

Inna, 25, Murmansk: "Jag lägger kli på allt: soppor, kesost, grönsakskutlar. Jag använder dem istället för brödning. Om du sitter på en låg-carb diet, då är kli bara nödvändigt! "

Tatyana, 35, Irkutsk: "Jag var på en kost under vilken det var nödvändigt att räkna fiber. I en månad tog jag utan problem 4 kg ut, och om jag fortfarande var inblandad i sport skulle det ta mer. "

Olga, 42, Moscow: "Cellulosa är ett bra sätt att gå ner i vikt. Jag dricker det i flera månader. Det ger en känsla av mättnad, rensar tarmarna. Har blivit bättre utseende hud. Normaliserad stol. En minus - flatulens kan förekomma.

Katarina, 27 år gammal, Novosibirsk: "Ät regelbundet kli. De hjälper till att minska portionerna. Resultatet är minus 7 kg om 2 månader. "

Grovfiber

Det finns en överflöd av grov fiber endast i produkter av vegetabiliskt ursprung. Sådana produkter har en mycket fördelaktig effekt på organismens tillstånd som helhet, vilket reglerar mikrofloran i tarmen.

Produkter med grov fiber väldigt bra effekt på kroppens tillstånd som helhet, reglerar mikrofloran i tarmen.

Med andra ord betyder grov fiber fibrer från olika delar av växter: stammar, frukter, löv, rötter. Växter som innehåller lite socker, mer sammansatt av fibrer. Fiber (eller ballast) anses vara ett komplext kolhydrat vars komponenter är resistenta stärkelse (eller cellulosa) och icke-stärkelse polysackarider.

Fiber har en mycket viktig egenskap, nämligen det saktar ner smältbarheten av proteiner, fetter, kolhydrater. Detta uppskattas utan tvekan av dem som bestämmer sig för att gå ner i vikt.

Det är ingen mening att leta efter fiber bland animaliska produkter, som de helt enkelt inte gör.

Därför frågar många människor: i vilka produkter finns det fiber och var innehåller det maximala beloppet? Först och främst bör det komma ihåg att det inte är meningsfullt att leta efter fiber bland animaliska produkter, eftersom de helt enkelt inte har det. Det finns bara i växtfoder. Och vilken? En fullständig förteckning över sådana produkter presenteras senare.

Fibertyper

Det finns två typer av ballastämnen: lösliga och olösliga. I kosten bör båda typerna av ämnen.

Kostfiberlöslig. Produkter med införandet av de olika fiber - spannmål (råg, havre, korn), baljväxter (bönor, ärter, linser) och vissa frukter (äpple, persika skal och kvitten, plommon, avokado, russin). En särskiljande egenskap hos de lösliga fibrerna är deras förmåga att påverka en gelliknande konsistens under inverkan av fukt.

Olöslig fiber används för att förhindra förstoppning.

En gelatinös substans som erhålls på detta sätt saktar ned matrörets rörelse. Dessutom sänker den resulterande gelén effekten på kolhydrater av enzymer och reducerar kolesterol i cirkulationssystemet.

Oupplösta fibrer finns i kli med baljväxter (fibrer av båda typerna), okokta flingor, nötter, frön, blomkål, gröna bönor, olika gröna, broccoli, det översta lagret av frukt. Data tvärtom ökar passagen av matpartiklar genom mag-tarmsystemet. Deras laxerande effekt används för att förhindra förstoppning. Dessutom stabiliserar de surheten och minskar risken för att utveckla onkologiska sjukdomar, återställa mikroflora.

De två typerna av näringsfibrer som noteras kan absorbera fuktbrunn och underlätta avsevärt arbetet i tjocktarmen.

Dessutom kallas också:

  • Cellulosa är ett slags fiber, det finns i siktat mjöl, unga ärtor, gurka skal, äpplen, morötter, kli.
  • Hemicellulosa - denna typ av grov fiber måste också läggas till kosten. Det finns i rödbetor, bröstspirar, senapsgrönsaker.
  • Lignin - En typ av fiber minskar avsevärt absorptionen av andra typer av fibrer. Mest av allt finns i spannmål, som ätas till frukost i form av spannmål, och även i långt lagrade grönsaker och kli.
  • Gum - finns i torkade bönor, havre och derivat från den.
  • Pektin - finns i frukt med grönsaker.
  • De två första typerna av näringsfibrer kan absorbera fuktbrunn och underlätta arbetet i tjocktarmen.

Alla typer av fibrer har effekt på absorptionen. Dessutom försämrar de absorberbarheten av socker som diabetiker behöver.

Det noteras att alla typer av fibrer, i synnerhet, påverkar absorberingsförfarandena. Dessutom försämrar de absorberbarheten av socker som diabetiker behöver.

Kroppen kräver en fibrös mat på ca 20 g. En sådan volym kan tillhandahållas genom att äta ett halvt kilo bönor, ett kilo havregryn, 3 kg kål. Naturligtvis är en liknande mängd mat, även för en dag, svår att äta. Därför är det möjligt att kompensera för det med en annan fiberkälla - fiberfiberbröd, som du behöver äta bara ett hundra gram.

Produktklassificering av Fiber

Med tanke på att produkterna, vars sammansättning innebär lösliga näringsfibrer och olösliga, är tillgängliga i tillräckliga kvantiteter, är de alla uppdelade i flera underarter. Särskilt notera den högfibrerna matpaketet.

Hela spannmål. Hela havregryn innehåller en mängd olika lösliga fibrer som kallas beta-glukaner, vilka representerar glutenlösningen. Studier av denna typ av fiber har visat att de har förmågan att minska mängden kolesterol i blodet.