Var är Narzan född?

Mån-fre från 9:00 till 18:00

Mineralvatten
"Narzan" naturgas

Mineralvatten
"Narzan" kolsyrade

Dricksvatten
Ice Pearl

Var är Narzan född?

Foothills of the Main Caucasian Ridge. Elbrus-snön som mousserar i solen, de hårda bergssluttningarna, pittoreska gorgar som bildas av bergsflodar, håller hemligheten för mineralvattnet Narzans ursprung. Elbrus smältande glaciärer ger upphov till många bergströmmar och floder. De bär sina stormiga, kalla strömmar ner i dalarna. De utgör den fantastiska skönheten i ravinen, kollapsa med gnistrande vattenfall, ge livet till allt runt.

Elbrus vulkaniska aktivitet är av stor betydelse för bildandet av Kaukasus mineralvatten. I Kavminvods område är dess följd att koldioxid finns i mineralvatten - en av de mest värdefulla komponenterna.

Vatten passerar genom stratan av stenar, renas och mättas med koldioxid. I "vatten-gas-rock" -systemet förbättras processerna med fysikalisk-kemisk interaktion, såsom upplösning och avlägsnande av material från den fasta fasen av stenar, jonbyte, blandning och utspädning av porvatten av olika genes. På grund av upplösningen av ämnet i den fasta fasen av stenar (kalkstenar) kan grundvatten berikas med kalciumjoner och kolväten. En viss mängd kalcium kommer in i grundvattnet på grund av upplösningen och avlägsnandet av gipsalter, medan vattnet är berikat med sulfater. Källan av magnesiumjoner och klorider kan fungera som porösningar av de titoniska och eventuellt paleozoiska stenarna.

Mängden fysiska och kemiska reaktioner är ganska hög. Beräkningar visar att bildningen av mineralkompositionen är ganska aktiv och tar ungefär 2-6 år. Det vill säga, mineralvatten bildas inte i tiotals år eller introduceras någonstans, men bildas på plats under en ganska begränsad tid.

Unikhet Narzan Narzan är medicinskt bordssulfat-kolväteat magnesium-kalcium naturligt mineralvatten.

Narzan anses vara ett referensmineralvatten i en jämförande analys av andra vatten. Vattnet innehåller 20 mineraler och spårämnen, som med relativt låg total mineralisering är en mycket sällsynt förekomst.

Dessutom är innehållet i sådana viktiga ämnen som magnesium och kalcium i Narzan ännu mer typiskt för mjölk än för vatten. I en liter Narzan finns så mycket kalcium som i två glas mjölk. Kalcium, förutom att bilda ben, tänder och hår, hjälper till att bekämpa allergiska reaktioner och depression. Magnesium är extremt nödvändigt för kroppen när det gäller nervbelastningar och stress. På grund av detta har Narzan en lugnande effekt på nervsystemet och förbättrar minnet och muskelkontrollen. Natrium och kalium reglerar metallsaltets metabolism och funktionen av nerv- och muskelceller. En liter Narzan innehåller: kalcium - 35% av det dagliga värdet, magnesium - 30% av det dagliga värdet, natrium och kalium - 10% av den dagliga dosen hos en vuxen.

Detta mineralvatten används framgångsrikt i kosmetiska förfaranden, och även med hjälp kan du enkelt justera vikten. Om du dricker varmt Narzan före en måltid - du kommer att gå ner i vikt, en kall blir bättre.

En gammal kaukasisk legend berättar att det i antiken var en pelare som hängde en skänk på en kedja, och orden: "Resenär, stopp och dyrkan" vid nålens bogatyrvatten - Nart-sané. Vattnet på våren ger styrka till unga människor, återlämnar hälsan åt äldre och skönhet och älskar kvinnor. "

Det är svårt att hitta i vårt land mer känt mineralvatten än NARZAN. År passerar, generationerna, namnet och den politiska strukturen i vårt lands förändring, den ekologiska situationen i samband med både mänsklig verksamhet och naturen själv och det helande naturliga mineralvattnet NARZAN, som härstammar vid foten av den högsta toppen av Kaukasus, Elbrus, förblir oförändrad. Det är nästan omöjligt att tro på det, men när det gäller kemisk sammansättning och helande egenskaper sänkte det vatten som våra landsmän drack på 1700-talet sig av våra samtidiga i det 21: a århundradet.

Narzan mineralvatten - indikationer och kontraindikationer

Mineralvatten Narzan, vilka indikationer för användning och kontraindikationer för behandling - ämnet för vår konversation idag.

Vem kommer inte ihåg "mannen som plågas av narzan" från den oförglömliga Ilf och Petrov? Svärdsmannen av de berömda "12 stolarna" bedrev desperat med Ostap Bender och hänvisade ständigt till hans förmögenhet.

Det hände så att jag först läste den här stora boken, och först då störde jag att prova detta mineralvatten. Läcker, botande och tack vare dess användbara avgiftningsegenskaper, är det möjligt att få för näring åt det, och denna karaktär var framgångsrik för att göra det. Men låt oss gå vidare från litteratur till medicin..

Vad är en Narzan

Av hela massan av alternativ behandling som används i medicin är en av de mest kontroversiella och diskutabelt fysioterapinsättet.

Smalanställda sanatorier med användning av sådana naturskatter som värmekällor, härdande lera, saltgrottor och slutligen mineralvatten ger största uppmärksamhet.

Det är särskilt värdefullt att vissa av dessa resurser kan användas fullt ut i hemterapi. Och den första i popularitet i listan över profylaktiska och terapeutiska medel för alternativ medicin, är med rätta mineralvattnet Narzan.

Vad är orsaken till användbarheten av Kislovodsk-källorna? Först och främst i den svåra vägen som Elbrus smältbrädor måste övervinna, innan de blir vad de kallar Narzan.

Under sex år tar det isär vatten att passera genom många naturliga separatorer, mätta det med koldioxid, salter och mineraler innan de når ytan i form av fjädrar. Totalt strömmar vattnet runt hundra kilometer avstånd genom en kontinuerlig underjordisk ström.

Namnet på källan själv, översatt från kabardian, betyder "heroisk dryck", som så gott som möjligt förklarar ursprunget till sådan unabating popularitet. Legenden gjordes om detta mineralvatten, de trodde på det, som i en panacea, var de vördade som en standard.

Sammansättningen av mineralvatten narzan

Enligt resultaten av analyser utförda under flera årtionden avkodades den praktiskt taget oförändrade kompositionen av den terapeutiska borddrinken noggrant och bekräftades upprepade gånger: 20 värdefulla mineraler, såväl som magnesium och kalcium, vilket är ovanligt eftersom de är karakteristiska för mjölkensammansättning.

Klassificeringen av medicinsk vatten Narzan

Vattnet i Kislovodsk-källorna är likartade i kemiska element och skiljer sig endast i graden av mineralisering, och bildar 3 initialgrupper:

Den innehåller vatten från segmenten av Podkumok och Berezovka floderna. Förekomsten av underjordiska Narzan sjöar i den första gruppen ligger på ett djup av ca 15 meter och refererar till lågmineraliserad, med lågt koldioxidinnehåll. Temperatur inom 12 grader. Praktiskt taget förbrukas det inte inuti, men är oersättligt i extern applikation.

Mellanprodukt (genomsnittlig) grad av mineralisering på grund av ökat innehåll av klor och natriumjoner. Temperaturen är redan upp till 17 grader. Förekomsten av sjöar upp till 150 meter. Den har en djupt rengöringseffekt på kroppen, accelererar ämnesomsättningen, används uteslutande för att dricka.

Vatten av högsta grad av mineralisering med innehållet av aktivt järn, magnesiumsulfat och natrium. Karaktäriserad av en liten närvaro av arsenik. Källan är så djup som möjligt, upp till fyra hundra meter. Dolmitny narzan reglerar funktionerna i mag-tarmkanalen, ansvarar för smältbarheten av mat och ökar koleretisk verkan.

Förutom de ovan nämnda tre grupperna finns också en fjärde grupp vatten som kommer in i Kislovodsk från Kumskoye-insättningen via den lagda mineralledningen. Dessa järnväv konsumeras i ren form för att dricka, och i kombination med narzan vatten - för behandling.

Ingen av dessa grupper är en prioritet, och varje är unik på sin egen väg.

Calcined narzan är oumbärlig för problem eller förebyggande av tänder, naglar, hårsjukdomar; extremt användbar för gravida kvinnor, ammande kvinnor och barn.

Magnesium narzaner fungerar som bra antidepressiva medel och lugnande medel, förbättra mottaglighet, minne och främja lärande.

Användningen av narzan från någon grupp, både för förtäring och badning, har en positiv effekt på huden, reglering av regenerering och påskyndande av återhämtningsprocesser.

Användningen av Narzan - de fördelaktiga egenskaperna hos vatten

Fördelarna med Narzan mineralvatten reduceras till följande faktorer:

• kolesterolhalterna minskas signifikant;

• normal metabolism och metaboliska processer;

• reglerade gastrointestinala funktionen;

• normal lever- och gallblåseaktivitet återställs;

• När man tar 150-200 ml förvärmd dryck ungefär 40 minuter innan man äter sänks utsöndringen av magsaften, aptiten halveras.

• immuniteten ökar;

• normalt blodtryck

• hjärncirkulationen förbättras;

• det finns en nedgång i åldrandet

• blodsockernivån minskar.

Listan över användbara egenskaper hos vatten Narzan kan fortsättas, men det måste noteras att den önskade åtgärden kommer att uppnås enbart som ett resultat av att alla rekommendationer och föreskrifter från läkare följs.

Mineralvatten Narzan - indikationer för användning

Patienten rekommenderas behandling med mineralvatten för följande hälsoproblem:

• kränkning av kardiovaskulärsystemet (hypertoni, ischemisk hjärtsjukdom, cardiopati, myokardit);

• sjukdomar i matsmältningskanalen (gastrit, magsår och duodenalsår utan förtäring, kolit, pankreatit);

• astmatiska manifestationer;

• urologiska sjukdomar (cystit, prostatit, impotens);

• sjukdomar inom gynekologi (inflammatorisk, commissural, infertilitet);

• störningar i nervsystemet, neurit

• ländryggssmärta;

• ENT sjukdomar.

Mineralbordsvatten narzan är användbart efter avlägsnande av gallblåsor stenar, dyskinesi, med ett läkt sår eller efter operation för det, med diabetes, med toxicos av den första halvan av graviditeten.

Kontraindikationer Narzan

Men som med varje typ av terapi, i praktiken av behandling med narzan vatten finns det kontraindikationer:

• någon sjukdom i det akuta skedet

• maligna neoplasmer;

• graviditet från andra halvan av terminen;

• återkommande blödning (överstigande månatlig norm hos kvinnor);

• mentala störningar

• slutna eller öppna former av aktiv tuberkulos;

• cirkulationssvikt, hjärtinfarkt i historien;

• levercirros i svårt stadium, sår av öppna former;

• urolithiasis i det avancerade preoperativa skedet;

• allvarlig skada på ben och leder.

Hur man dricker mineralvatten Narzan

Om behandling eller profylax är planerad utan att gå till sjukhus, det är hemma, bör du komma ihåg några grundläggande regler...

• Det är bättre att inte dricka än att dricka - vi mäter drycken i enlighet med rekommendationerna och sänker beloppet med cirka 20%.

• Närma sig etiketten på den inköpta flaskan. Regeln är inte överflödig, eftersom antalet skrupelfria säljare ständigt växer och den inköpta drycken "ibland" har i regel inget att göra med de ursprungliga produkterna.

• För att bli av med övervikt bör narzan värmas till 35 grader och dricka ungefär en kvart i timmen före måltiderna - aptiten minskar avsevärt.

• Vid dystrofi, eller för att öka vikt, dricker konsumtionen kallt - i samma proportion, inte mer än 200 ml per dag, eller 70-100 ml per mottagning.

• För provokation av saltsyraproduktionen i kroppen, för att förbättra motorfunktionerna, kyls narzan till 25 grader och druckas i små sippor 20 minuter innan man äter. Beräkna den mängd dryck som behövs på grundval av kroppsvikt - högst 3 ml per 1 kg vikt.

• För inandning av hosta bör narzan hållas öppen tills gas släpps. För en tankning av inhalatorn räcker det med 5 ml mineralvatten. Procedurstiden är 5 minuter för en vuxen, inte mer än tre - för barn upp till 14 år.

De otvivelaktiga fördelarna med att förebygga och behandla narzanvatten underskattar betydelsen av läkemedelsmetoden i allt fler patienters ögon. Men det är viktigt att komma ihåg att dåliga vanor, stressiga stunder, brist på frisk luft, stillasittande livsstil, kan upphäva även de mest noggrannt åldrade hälsofrämjande åtgärderna.

Water Narzan - terapeutisk användning

Narzan - mineralvatten med unika helande egenskaper, hjälper till att hantera sjukdomar i andningsorganen och matsmältningsorganet, normalisera de metaboliska processerna i kroppen. Produkten har vissa begränsningar för användning, vilket bör beaktas för att inte orsaka skada på kroppen.

Narzan - mineralvatten av naturlig luftning med en unik komposition

Släpp form och sammansättning av Narzan

Narzan - alkaliskt vattentabell, som extraheras från en naturlig källa, bildas på grund av smältningen av Elbrus-glaciärerna. Översatt från den kabardiska dialekten betyder namnet "heroisk drink". Staden häller Narzan - Kislovodsk, den genomsnittliga kostnaden för produkten - 60-90 rubel., Beroende på volymen, säljs i flaskor av glas och plast.

Vad ingår i kompositionen:

Energivärdet av 100 ml vatten är 0,1 kcal. 1 liter vatten innehåller 30-35% av den dagliga dosen av kalcium och magnesium, 10% kalium och natrium.

Narzan innehåller mineraler i betydande koncentrationer

Nivån på mineralisering, smaken av vatten beror på typen av produkt.

Typer av Narzan:

1. Vanlig Narzan har en mild smak, låg mineralisering, innehåller liten koldioxid och används oftare för extern användning.
2. Dolomitisk Narzan - den genomsnittliga graden av mineralisering, högt innehåll av klor och natriumjoner, har en bra rengöringseffekt, accelererar processerna för metabolism.
3. Sulfaterat Narzan - surt vatten med en specifik smak, pH 6,3 har en hög grad av mineralisering, innehåller aktivt järn, natriumsulfater och reglerar matsmältningssystemets funktion, förbättrar processen med matsmältning, har en koleretisk effekt.
4. Calcined Narzan används för att förhindra sjukdomar i tänderna, stärka ben, naglar, vatten är användbart under graviditet och under amning.
5. Magnesium Narzan är ett bra antidepressivt medel, har en lugnande effekt, förbättrar minnet.

Pris och analoger av mineralvatten

Allt naturligt mineralvatten har en unik komposition, som beror på källan, så det är svårt att hitta en exakt ersättning för Narzan. Men det finns flera analoger som har en liknande terapeutisk effekt.

Hur är utvinningen av mineralvatten "Narzan" och vad hotar det kända varumärket

MOSKVA, 30 november. / TASS /. Kommersiell användning av Narzan-insättningen började påverka den kemiska sammansättningen av mineralvattnet med samma namn, enligt experter intervjuade av TASS. Enligt deras uppfattning är det möjligt att endast spara vattenflaskan i Kislovodsk med ett integrerat tillvägagångssätt, vilket kommer att innebära en återgång till lägre volymer av produktion och ökad kontroll över underjordbrukare och produktomsättning. På hur och varför är det nödvändigt att rädda "nypens vatten" - i TASS-materialet.

Konsekvenserna av intensiv gruvdrift

Mineralvattnet "Narzan", vars namn är översatt från flera språk av befolkningen i norra Kaukasus som "hjältenes vatten", blev känd under XVIII-talet. Ökningen av dess popularitet som ett medel för behandling och förebyggande av olika sjukdomar i matstrupen, magen, tarmarna, lever, bukspottkörteln och metaboliska störningar inträffade under XIX - början av XX-talet. Då var det möjligt att förbättra hälsan med hjälp av "Narzan" bara i Narzan Gallery i Kislovodsk, där den berömda källan ligger.

Historien om det aktiva utnyttjandet av Kislovodsk-fältet och industriminingen började på 1930-talet och 1950-talet, och dessa år kunde som expert notera inte bara påverka vattenets kemiska sammansättning.

"Om vi ​​jämför sammansättningen och mineraliseringen av mineralvatten i de flesta av de kaukasiska mineralvattenfälten med originalet - före början av intensivproduktion med många brunnar i 1950-talet -60-talet - kan de ses som att förändra och förändra koldioxidmättnadens nivå, på vilken kompositionen beror, och därför - och de helande egenskaperna hos vatten ", - berättade TASS en senior forskare i Hydrospecology, ärade geolog i Ryssland, en expert av statskommissionen för mineralreserver Roza Plotnikova.

Under 2000-talet började två företag i stället för en underjordbrukare på Kislovodskoye-fältet, som i sovjetiska tider, börja omedelbart - OOO Narzan-Hydro Resources (ett dotterbolag till AO Narzan) och AO Kavminkurortresursy (KMKR).

"Idag extraherar CMCR vatten för ytterligare tillförsel till sanatoriet för de kaukasiska mineralvatten, medan Narzan Hydro Resources är verksamt inom kommersiell drift och skickar mineralvatten i hela landet" förklarar TASS i Rysslands ministerium för nordliga frågor. Kaukasus och noterade att de två företagen inte lyckades uppnå samordning.

Nya brunnar och kompositioner förändras

Under 17 år, under vilken volymen av vattenuttag på Kislovodsk-fältet har ökat regelbundet, började mineralvattnets sammansättning förändras. Enligt experter har nya brunnar för vattenproduktion sedan början av 2000-talet inte borrats i full överensstämmelse med reglerna, vilket har lett till drastiska förändringar i vattenkvaliteten.

"Under tiden försöker subsoil-användare att förändra sitt tillstånd utan medicinsk forskning och ändå ändra GOST: er. Därför växer gränserna för kvalitetsförändring till följd av: För Narzan 2013, till och med jämfört med 1988, reduceras de lägre gränserna innehållet i de flesta komponenter, inklusive koldioxid ", - sade Plotnikova.

Enligt henne, år 2013, ändrades GOST-indikatorerna för det tillåtna innehållet av joner av mineralsalter i Narzan.

Skapandet av nya brunnar har en särskilt negativ inverkan på Narzans terapeutiska egenskaper. Så, enligt Plotnikova, när produktionen uppträdde på den norra flanken av det centrala avsnittet på Kislovodskoye-fältet, som utnyttjar Narzan-Hydro Resources, föll nivåerna av mineralisering och koldioxidhalt på andra brunnar.

"Under förhållandena i Kavminvod-fälten med en komplex mekanism för bildandet av mineralvattenkvaliteten är den största risken förknippad med irrationell operation, eftersom överskridandet av vattentanken från själva brunnen eller angränsande kan leda till tillflöde av grundvatten av annan kvalitet både från sidan och från botten", säger Plotnikova och noterar att "utan att vidta lämpliga åtgärder" är "Narzan" i fara. "

Kämpa för kvalitet

Enligt experter kan "Narzan" endast sparas genom att anta ett antal åtgärder. "Först och främst måste du återvända till vattenintag som inte medför en permanent kvalitetsförändring i en eller annan riktning. Samtidigt behöver vi inte spekulativa slutsatser diktat av kommersiellt intresse utan speciell medicinsk forskning. Om vattnet oåterkalleligt har en annan kvalitet, ge den en annan namn och häll, men inte vilseleda konsumenten, "- säger Plotnikova.

I sin tur anser representanter för Minkavkaz att statskontrollmekanismen för utvinning av den efterföljande cirkulationen av mineralvatten bör stärkas, men inte till nackdel för producenterna. I sin enhälliga åsikt bör vatten "Narzan", som dyra viner, skyddas av en särskild ordning "ursprungsbeteckning" (AO), och den kan inte lagligen säljs till konsumenter av någon av jordbrukarna, eftersom varken "Narzan-hydro" Varken "CMCR" har inte ett motsvarande certifikat.

"I flera år har Narzan JSC-förfarandet med Rospatent dragits ut, där företaget försöker avsluta det rättsliga skyddet för Narzan ATP för att registrera sitt varumärke och reformera marknaden. Som ett resultat av sådana åtgärder är det möjligt att komma in i marknaderna för många olika typer av vatten under namnet Narzan "Detta kommer oundvikligen minska konsumentintresset i Narzan och tillåta växter från olika regioner i Ryssland att använda vatten av något ursprung enligt ett licensavtal med varumärkesinnehavaren", sade representanter för teli Minkavkaz.

Som tidigare rapporterat har Rospatent för närvarande utökat det rättsliga skyddet för ursprungsbeteckningen "Narzan" och håller den i motsvarande statliga register.

Enligt Rysslands första vice minister för frågor i Nordkaukasien, Odes Baysultanov, har CMCR redan överklagat Rospatent för rätten att använda AOPS Narzan. Han noterade att företaget är redo inom det rättsliga området för att kontrollera kvaliteten på det levererade vattnet.

"Om de behöriga myndigheterna i beslutet att bevilja ett certifikat för rätten att använda ursprungsbeteckningen" Narzan "samvetsgranna producenter kan fortsätta sin verksamhet och förse marknaden med en kvalitetsprodukt," - han berättade Tass.

Kislovodsk Narzan: historia och modernitet

En gammal kaukasisk legend säger att i gamla tider hängde en kokande pelare på kedjan av kokande vatten i bogatyrvattnet av nart, på vilket en skänk hängde på en kedja och orden "resenär, sluta och böja. Vattnet på våren ger styrka till unga människor, återlämnar hälsan åt äldre och skönhet och älskar kvinnor. "

Våra tjänstemän i Stavropolregionen är också förbryllade av sökandet efter ett regionalt produktmärke. Tja, som Tula pepparkaka eller Astrakhan vattenmelon.

Med andra ord är uppgiften att välja en produkt som kommer att bli ombedd att hämta från Stavropol som present. Samtidigt är det viktigt att produkten har historisk betydelse för regionen och ligger i ett överkomligt prissegment.

IMHO, behöver inte tänka länge. Denna produkt är känd för alla i Ryssland och bortom. Detta är Kislovodsk Narzanchik.

Idag ska jag prata om var Narzan kommer ifrån, varför Kislovodsk-anläggningen har sitt utseende på detta naturliga vatten, och jag ska visa dig hur mineralvattnet flaskas i ett modernt företag:

De första hänvisningarna till mineralskällorna i den kaukasiska mineralvattenregionen dateras till mitten av 14-talet. I anteckningarna från den arabiska resenären Ibn-Trampoline (1304-1377) beskrivs de helande egenskaperna hos "skumt" vatten, som botar många sjukdomar.

På grund av detta fick vattnet namnet "NART-SANE" - "Nartsdrinken" - "hjälten dricker". Därefter fick frasen "Nart-sané" ett modernt ljud - Narzan.

Efter Peter var jag i Carlsbad på vattnet, han beordrade omedelbart att söka efter mineralvatten i det ryska rikets stora territorium att börja.

1717 skickades suveränens läkare Gottlieb Schober till Kaukasus. Varma källor på Terek upptäcktes av honom. I sin rapport till Peter I nämner han först en sur källa: Det finns en rättvis sur vår i Cherkasy land.

Men sedan om källorna under en lång tid glömde. Endast 1793 akademiker av den ryska vetenskapsakademin skickades Peter Simon Pallas till Kaukasus. Han fick instruktioner att producera en detaljerad beskrivning av de hittills hittade källorna. I 1797 föreslog statsmedicinska styrelsen, efter att ha analyserat information om läkningens helande egenskaper från en sur källa, sin användning vid behandling av soldater.

1802 skickade läkarkollegiet två läkare, Gordinsky och Krushnevich, till en sur källa till ett särskilt kejsareglement. Resultatet av deras forskning var att redan 1803 fick överstyrmannen i Georgien, prins Tsitsianov, tillstånd från kejsaren Alexander I att bygga en fästning nära en sur brunn.

Detta gjordes för att utvidga statens gränser, liksom för att säkerställa säkerheten hos patienter som kom till vattnet för att behandla och bibehålla hälsan. Faktum är att modern Kislovodsk skylder sitt utseende till Narzan:

Berömningen av den unika källan spred sig över hela Ryssland, men det fanns inga villkor för behandling: bad var ursprungligen tagna i en gropgräva vid källan och inhägnad med trävatten, i stenbad och sedan 1812 i specialbyggda träbad.

Det var möjligt att värma badet sedan med hjälp av heta kanonkulor, vilket kostade mycket pengar. senare special trä samovar anpassades för detta:

Slutligen, under 1848, under arkitekten Uptons projekt lades Narzan Gallery och Narzans nya capita, vars konstruktion var klar
1858, direkt bredvid källan.

Också i mitten av XIX-talet görs försök att skicka mineralvatten utöver källan - i keramiska burkar och glasflaskor:

Så här beskrivs strukturen i boken "Kaukasiska mineralvatten. Till hundraårsdagen ":

- Den gotiska stilen i byggnaden är i perfekt harmoni med de jätte poplarna som omger den, tenderar till den avlägsna himlen och den vackra grågul sandstenen från vilken galleriet är gjord, står effektivt mot bakgrunden av omgivningen. Inom galleriet, under en glasburk, en rikedom av rikedom, inte bara Kislovodsk, utan hela Ryssland - Narzan, samma Narzan, som i miljoner flaskor skickas till Ryssland, får förmodligen stor popularitet bland befolkningen:

Industriell tappning Narzan startade 1894:

Under sovjetiska tider var fabriken en del av produktionsföreningen "Sevkavminrozliv" och producerade bara mineralvatten:

Modern fabrik ligger bort från centrum av semesterorten. Brunnarna för utvinning av Narzan är helt automatiserade, utrustade med hög precisionsgivare som gör det möjligt att bestämma vattennivån, dess temperatur och salthalt:

Företaget har tre huvudsakliga produktionslinjer. På en drink hälls i glasflaskor med en volym på 0,33 och 0,5 liter, å andra sidan - i livsmedelsklassad plast (PET) i en volym från 0,33 till 1,8 liter. Den tredje tillverkar juice:

Från brunnen strömmar vatten genom hermetiska rörledningar till rengöringsfiltret, och därifrån till verkstäderna, till tappningslinjen.

Tekniken för direktpåfyllning utan kontakt med luft har använts vid fabriken sedan 2012. Narzan minas, filtreras och hälls i flaskor. Men för att arbeta med denna teknik, spenderade företaget 7 år på forskning, utveckling och implementering:

Vad är Narzan och var kommer det ifrån? Detta är vatten som bildar 210 meter djup.

Det visar sig att för att bilda mineralvatten i Kaukasus stor betydelse är vulkanen av Mount Elbrus. När bildandet av Kaukasus bergskedjan och utbrottet av Elbrus började för miljontals år sedan, var stenarna täckta med sprickor. På dessa sprickor från de övre delarna av Kaukasusberget strömmar vatten in i djupet av jorden.

Sedan strömmar den underjordiska floden Narzan genom kalkiga bergarter, och kolsyra sipprar i vattnet från den magmatiska källaren nedan. En svag sur miljö hjälper vattnet att lösa upp bergarterna och absorberar kalcium, magnesium och andra element:

Jag vill notera att jag själv inte dricker Narzan. Mousserande vatten gillar inte i princip. Men många är helt enkelt anslutna till det - de dricker dagligen.

Experter säger att det finns mycket kalcium i Narzan, av det belopp som detta vatten är jämförbart med mjölk. Samtidigt kan det i motsats till många mineralvatten konsumeras nästan varje dag. Naturligtvis, om det inte finns några kontraindikationer:

På grundval av Narzan och en fruktbas visade Shorley-drycker. År 2005 lanserade de produktionen av artesiskt vatten "Ice Pearl". Detta vatten extraheras också från en brunn i företaget från ett djup av 140 meter. År 2009 började på grund av artesiskt vatten att producera limonad, och i 2014 - juicer:

Anläggningen har sitt eget laboratorium. Hydrogeologer vet grundläggande vattendata från sensoravläsningar i brunnar. Resultaten av vattenforskningen i laboratoriet som de behöver rapportera till Statens kommission för naturresurser:

Låt mig påminna om att 2015, enligt resultaten av den populära online-omröstningen inom ramen för projektet "Miracles of Stavropol", var det naturligt mineralvatten som utsågs till huvudmirakel av Stavropol Territory. 55 tusen personer röstade för "Narzan".

Stavropols mineralvatten är också känt utanför Ryssland. Förresten rapporterades förra året att Narzan planerar att exportera till Kina. Jag hoppas allt fungerat. Här har vi en regional produkt i Stavropol:

För ett foto från produktionen tackar jag Darya Polyankina! Infu tog från OJSC "Narzan" och från en artikel på portalen "Pobeda26"

"Narzan" förlorar läkningstegenskaper

Vattenkällan "Narzan" mitt i semesterperioden förlorar sina medicinska egenskaper - det minskar kemiska indikatorer och koldioxidnivåer. Detta visades genom övervakningen av den rationella användningen av naturläkemedel i södra Ryssland, som bedrivs av det statliga vetenskapliga forskningsinstitutet Balatology, Rysslands federala medicinska och biologiska organ, Pyatigorsk. Denna situation har observerats i flera år i rad. Hydrogeologer ser orsaken till driften av vissa brunnar i fältet, som matar källan. Förutom förlusten av terapeutiska egenskaper finns det ett annat problem - källan är förorenad bakteriologiskt, därför måste vattnet desinficeras med silversulfat.

Den naturliga källan "Narzan" är den mest rikliga leverantören av natrium-magnesium-kalcium mineralvatten från Kislovodsk-fältet. Rysslands invånare behandlades med hans hjälp under Peter the Great. Nu dricker narzan ut ur brunnar, och källans vatten används för balneoterapi vid Kislovodsk resorts. Vattnets kvalitet i brunnarna är konsekvent hög, men det kan inte sägas om källans tillstånd.

- "Narzan" naturlig källa, så hans regim beror på meteorologiska och hydrogeologiska faktorer - förklarade "Izvestija" zavsektorom hydro avdelning studerar naturlig terapeutisk Institute of Spa Evgeny Potapov resurser. - Avsalt med mycket vatten. Under torrperioden är den omvända processen. Vi kan inte påverka den naturliga komponenten. Men det finns också en antropogen faktor som påverkar källans tillstånd.

Tillbaka i 1984, då geologisk utforskning genomfördes, påbörjades utnyttjandet av den norra delen av Kislovodskoye-fältet. Enligt Yevgeny Potapov påverkade arbetet på det omedelbart kvaliteten på vattnet vid källan "Narzan", som ligger i det centrala området. Då blev det mycket snabbt bestämt att stänga problematiska brunnar. Men 20 år senare började de utnyttjas igen.

Brunnarna i norra delen används av Narzan-Hydro Resources LLC, ett dotterbolag till Narzan AO, en producent med samma namn på flaska vatten. Enligt Hydrogeologerna vid Institute of Health Resort är vattnet i brunnarna i norra delen mer mättad med koldioxid och mineraler. Under driften förlorar den centrala sektionen både mineraler och koldioxid. Som ett resultat förlorar vatten för orterna de viktigaste helande egenskaperna.

Hydrogeologen noterade att medan Kislovodskoye-fältet hade en underjordbrukare, JSC Kavminkurortresursy, upprätthölls balansen mellan produktion av narzan för dricks och balneologiska ändamål, och vattenkvaliteten drabbades inte. Men i början av 2000-talet började Ryska federationens naturministerium utfärda många licenser till underjordbrukare, och omkring två dussinägare uppträdde i Kaukasus vattendel. På Kislovodskoye-fältet hanterar nu två företag, vilket leder till att konsumenterna lider.

- Vid Kislovodsk vatten ett enda hydrogeologiskt bassäng. Allt arbete som utförs på det påverkar starkt hans tillstånd. Mineralvatten är ett strukturellt råmaterial som gör att orterna kan arbeta. Deras intressen bör i första hand beaktas, och andra resurser bör användas för att tappa, "säger Yevgeny Potapov.

Källan "Narzan", enligt balneologer, hålls nu vid den nedre gränsen för den tillåtna behandlingen och är i ett tillstånd av instabil jämvikt. Det kan brytas när som helst.

- Enligt min mening är det nödvändigt att stänga norra delen. "Narzan-hydroresources" LLC har ett enda territorium (Berezovsky-tomten nära Kislovodsk) med mineralvatten av typen "Narzan", som måste utvecklas. Dess funktion påverkar inte den centrala delen. Detta är ett tillfälle att anpassa arbetet så att vargarna är fulla och fåren är säkra. Men nu är det naturliga underjordiska förrådsrummet rånat, - Evgeny Potapov.

I LLC förnekar "Narzan-hydroresources" att verksamheten i företaget i norra delen är dålig för tillståndet för den naturliga källan. I företaget anses alla anspråk som ett kommersiellt krig.

- Vi utövar ingen påverkan på Narzan-källan. För första gången meddelades "Kavminkurbortresursy" katastrofal nedgång av förhållanden för 14 år sedan. Under alla år är tillståndet katastrofalt fallande, men deras indikatorer förändras inte, säger företagsledaren Anatoly Malkov.

Enligt honom överstiger anläggningens licensierade normer för vattenproduktion i norra sektionen (300 kubikmeter per dag) inte. Från dessa brunnar får nu 60-70% av normen. Det är inte planerat att minska produktionsvolymerna i norra delen på grund av utvecklingen av Berezovsky. Faktum är att i vatten i Berezovsky-området flera gånger mer järn (upp till 15 mg per liter), som måste kasseras genom luftning. Samtidigt finns det förluster i mineralisering.

Regissören för Narzan-Hydro Resources, LLC, anser att problemet med källan till Narzan inte är mineralisering utan bakteriologisk förorening.

- Detta vatten är fruktansvärt smutsigt. Det kan inte vara full, det borde inte vara i kontakt med personen. 100% av proverna från källan "Narzan" har E. coli. Detta har pågått i ungefär 30 år, det började långt före utseendet av Narzan-Hydro Resources LLC (fabriken byggdes 2005). Källan är sanitiserad med silversulfat, men det är en substans i andra klassens fara. Det absorberas genom huden, sätter sig på slemhinnorna, njurar, lever, påverkar fostrets utveckling. Vi försöker förmedla denna information till balneologer. Men vi hörs inte. Och de kallar oss den främsta skyldige för alla olyckor ", säger Anatoly Malkov.

Övervakningen av det vetenskapliga och forskningsinstitutet för balneologi har också visat att den sanitära och bakteriologiska situationen för mineralvattnet i Narzan-källan förblir dysfunktionell. Anledningen till denna situation är att fältet ligger i Kislovodsk territorium. Staden har många gamla verktyg och hushåll som inte är anslutna till avloppsnätet alls. Därför förorenar människors avfallsprodukter det helande vattnet.

Rysslands ministerium för naturresurser är medveten om problemet med vattenföroreningar på Kislovodskoye-fältet. I detta sammanhang, år 2016, skapades Kislovodsky National Park i orten.

- Behovet av att skapa ett särskilt skyddat naturområde är förknippat med hotet att avvisa och missbruka områden i utvägsparken, eventuell nedbrytning av naturkomplex, förstörelse och förorening av mineralkällor. Alla dessa faktorer kan leda till förlusten av den terapeutiska och rekreationspotentialen hos en del av den kaukasiska mineralvattenområdets territorium, berättade avdelningens pressservice till Izvestia.

Ministeriet klargjorde också att de totala mineralreserverna i Kislovodsk-insättningen enligt Rosnedra är 2 644 kubikmeter per dag. I dag utvinns 50% av volymen av den tillåtna produktionslicensen. Sedan 2015 har ett moratorium för utfärdande av nya licenser för användning av grundvattenmineraler införts.

Var är bottnar narzan

Naturligt mineraliskt-bordsvatten faller in i
Flaskor direkt från brunnen med en unik teknik för direktpåfyllning. Mjuk, trevlig smak.

Naturligt mineral-medicinsk-bordsvatten
speciellt för dem som föredrar en rikare smak.

"Shorli" är en mineralbaserad dryck.
Narzan innehåller naturlig juice. "Shorley" är inte bara
Uppfriskar och släcker törst, han bryr sig också om din hälsa. Prova 4 smaker av Shorley - "grapefrukt-citron", "äpple", "granatäpple", "marockansk orange".

Högt kolsyrade artesiska vattenbaserade drycker
Ispärla med populära smaker. De innehåller naturliga extrakt och juice, innehåller inte artificiella smaker och färgämnen. Traditionellt hög kvalitet.

"Ice Pearl" dricker artesiskt vatten
den högsta kategorin. Under 2011 lanserades en rad mousserande vatten av den första kategorin under varumärket "Ice Pearl" med en kapacitet på 0,5, 1 och 1,8 liter.

Särskilt för dem som föredrar en rikare smak.

Naturligt mineralvatten "Narzan" i en flaska med en kapacitet av 0,33 liter.
Anjoner, g / dm 3: kolväte-HCO₃ - 1000-1500, SO-sulfater₄ 2 - 250-500, Cl klorider - 50-150
Kationer, g / dm 3: kalcium Ca2 + 200-400, magnesium Mg2 + 50-120, natrium + kalium Na + K + 50-250
Mineralisering, g / dm 3: 2,0-3,0.

Naturligt mineralvatten "Narzan" i en flaska med en kapacitet av 0,33 liter.
Anjoner, g / dm 3: kolväte-HCO₃ - 1000-1500, SO-sulfater₄ 2 - 250-500, Cl klorider - 50-150
Kationer, g / dm 3: kalcium Ca2 + 200-400, magnesium Mg2 + 50-120, natrium + kalium Na + K + 50-250
Mineralisering, g / dm 3: 2,0-3,0.

Naturligt mineralvatten "Narzan" i en 0,5 liter flaska.
Anjoner, g / dm 3: kolväte-HCO₃ - 1000-1500, SO-sulfater₄ 2 - 250-500, Cl klorider - 50-150
Kationer, g / dm 3: kalcium Ca2 + 200-400, magnesium Mg2 + 50-120, natrium + kalium Na + K + 50-250
Mineralisering, g / dm 3: 2,0-3,0.

Naturligt mineralvatten "Narzan" i en 0,5 liter flaska.
Anjoner, g / dm 3: kolväte-HCO₃ - 1000-1500, SO-sulfater₄ 2 - 250-500, Cl klorider - 50-150
Kationer, g / dm 3: kalcium Ca2 + 200-400, magnesium Mg2 + 50-120, natrium + kalium Na + K + 50-250
Mineralisering, g / dm 3: 2,0-3,0.

Naturligt mineralvatten "Narzan" i en 0,5 liter flaska.
Anjoner, g / dm 3: kolväte-HCO₃ - 1000-1500, SO-sulfater₄ 2 - 250-500, Cl klorider - 50-150
Kationer, g / dm 3: kalcium Ca2 + 200-400, magnesium Mg2 + 50-120, natrium + kalium Na + K + 50-250
Mineralisering, g / dm 3: 2,0-3,0.

Naturligt mineralvatten "Narzan" i en 0,5 liter flaska.
Anjoner, g / dm 3: kolväte-HCO₃ - 1000-1500, SO-sulfater₄ 2 - 250-500, Cl klorider - 50-150
Kationer, g / dm 3: kalcium Ca2 + 200-400, magnesium Mg2 + 50-120, natrium + kalium Na + K + 50-250
Mineralisering, g / dm 3: 2,0-3,0.

Naturligt mineralvatten "Narzan" i en flaska med en kapacitet av 0,33 liter.
Anjoner, g / dm 3: kolväte-HCO₃ - 1000-1500, SO-sulfater₄ 2 - 250-500, Cl klorider - 50-150
Kationer, g / dm 3: kalcium Ca2 + 200-400, magnesium Mg2 + 50-120, natrium + kalium Na + K + 50-250
Mineralisering, g / dm 3: 2,0-3,0.

Naturligt mineralvatten "Narzan" i en flaska med en kapacitet av 0,33 liter.
Anjoner, g / dm 3: kolväte-HCO₃ - 1000-1500, SO-sulfater₄ 2 - 250-500, Cl klorider - 50-150
Kationer, g / dm 3: kalcium Ca2 + 200-400, magnesium Mg2 + 50-120, natrium + kalium Na + K + 50-250
Mineralisering, g / dm 3: 2,0-3,0.

Naturligt mineralvatten "Narzan" i en 0,5 liter flaska.
Anjoner, g / dm 3: kolväte-HCO₃ - 1000-1500, SO-sulfater₄ 2 - 250-500, Cl klorider - 50-150
Kationer, g / dm 3: kalcium Ca2 + 200-400, magnesium Mg2 + 50-120, natrium + kalium Na + K + 50-250
Mineralisering, g / dm 3: 2,0-3,0.

Naturligt mineralvatten "Narzan" i en 0,5 liter flaska.
Anjoner, g / dm 3: kolväte-HCO₃ - 1000-1500, SO-sulfater₄ 2 - 250-500, Cl klorider - 50-150
Kationer, g / dm 3: kalcium Ca2 + 200-400, magnesium Mg2 + 50-120, natrium + kalium Na + K + 50-250
Mineralisering, g / dm 3: 2,0-3,0.

Naturligt mineralvatten "Narzan" i en flaska med en kapacitet på 1 l.
Anjoner, g / dm 3: kolväte-HCO₃ - 1000-1500, SO-sulfater₄ 2 - 250-500, Cl klorider - 50-150
Kationer, g / dm 3: kalcium Ca2 + 200-400, magnesium Mg2 + 50-120, natrium + kalium Na + K + 50-250
Mineralisering, g / dm 3: 2,0-3,0.

Naturligt mineralvatten "Narzan" i en 1,8 liter flaska.
Anjoner, g / dm 3: kolväte-HCO₃ - 1000-1500, SO-sulfater₄ 2 - 250-500, Cl klorider - 50-150
Kationer, g / dm 3: kalcium Ca2 + 200-400, magnesium Mg2 + 50-120, natrium + kalium Na + K + 50-250
Mineralisering, g / dm 3: 2,0-3,0.

Mycket kolsyrad läsk "Shorli" baserad på mineralvatten med granatäpplejuice i en flaska med en kapacitet på 0,5 liter.

Ingredienser: mineralvatten "Narzan", glukos-fruktosirap, koncentrerad granatäpplejuice, färgämne svart morotsjuice, syraregulator citronsyra, naturliga smaker, natriumbensoat, kaliumsorbat.

Mycket kolsyrad läsk "Shorli" baserad på mineralvatten med grapefrukt och citronsaft i en 0,5 liter flaska.

Ingredienser: mineralvatten "Narzan", grapefrukt och citronsaftkoncentrat, fruktosirap, naturliga smaker, pektins stabilisator, citronsyraregulator, askorbinsyra, antioxidant, natriumbensoat, kaliumsorbat, cyklinsyra och dess natrium- och kaliumsalter, sackarin.

Mycket kolsyrad läsk "Shorli" baserad på mineralvatten med marockansk apelsinjuice i en 0,5 liter flaska.

Ingredienser: mineralvatten "Narzan", koncentrerad marockansk apelsinjuice, färgämne svart morotsjuice, fruktosirap, citronsyralyser, naturliga smaker, askorbinsyraantioxidant, pektinstabilisator, beta-karotenfärg, natriumbensoat, kaliumsorbat, cyklinsyra och dess natrium- och kaliumsalter, sackarin.

Mycket kolsyrad läsk "Shorli" baserad på mineralvatten med äppeljuice i en flaska med en kapacitet på 0,5 liter.

Ingredienser: mineralvatten "Narzan", äppeljuicekoncentrat, fruktosirap, naturliga smaker, syraregulator, citronsyra, färgfärg för färgämnen, natriumbensoat, kaliumsorbat, cyklinsyra och dess natrium- och kaliumsalter, sackarin.

Mjukt kolsyrad läsk "Mojito" i en 0,5 liter flaska.

Ingredienser: beredda dricksvatten, socker, koncentrerad äppeljuice, citronsyraregulator, smaker (inklusive naturliga), stabiliseringsglycerolestrar och hartsyror, alfa-tokoferol antioxidant, natriumbensoat, kaliumsorbat, tartrazin, briljantblå.

Mycket kolsyrad läsk "Pina Colada" i en 0,5 liter flaska.

Ingredienser: beredda dricksvatten, socker, äppeljuice koncentrerad, syraregulator citronsyra, smaker
(inklusive naturliga), stabilisationsestrar av glycerin- och hartsyror, alfa-tokoferol antioxidant, kaliumsorbat, natriumbensoat.

Mycket kolsyrad läsk "Duchess pear" i en 0,5 liter flaska.

Ingredienser: beredat dricksvatten, socker, koncentrerad äppeljuice, citronsyroregulator, naturlig smakämne, färgämne för sockerfärg, natriumbensoatskyddande medel, ascorbinsyra med antioxidanter.

Mycket kolsyrad läsk "Lemonade" i en 0,5 liter flaska.

Ingredienser: beredat dricksvatten, socker, koncentrerad äppeljuice, citronsyroregulator, naturlig smakämne, färgämne för sockerfärg, natriumbensoatskyddande medel, ascorbinsyra med antioxidanter.

Mycket kolsyrad läsk "Barberry" i en 0,5 liter flaska.

Ingredienser: beredat dricksvatten, socker, koncentrerad äppeljuice, citronsyroregulator, naturliga smaker, färgämnen (carmoisin, ponceau 4R, gul "solnedgång"), konserveringsmedel natriumbenzoat.

Mjuk alkoholfri dryck "Tarragon" i en 0,5 liter flaska.

Ingredienser: beredat dricksvatten, socker, dragon-extrakt (dragon), citronsyraregulator, citronsyraskyddande medel, natriumbensoatskyddsmedel, naturliga tarragon eterisk olja, färgämnen (tartrazin, briljantblå).

Starkt kolsyrad läsk "Barberry" i en 1,0 liters flaska.

Ingredienser: beredat dricksvatten, socker, koncentrerad äppeljuice, citronsyroregulator, naturliga smaker, färgämnen (carmoisin, ponceau 4R, gul "solnedgång"), konserveringsmedel natriumbenzoat.

Mycket kolsyrad läsk "Lemonade" i en 1,0 liters flaska.

Ingredienser: beredat dricksvatten, socker, koncentrerad äppeljuice, citronsyroregulator, naturlig smakämne, färgämne för sockerfärg, natriumbensoatskyddande medel, ascorbinsyra med antioxidanter.

Starkt kolsyrad läsk "Duchess päron" i en 1,0 liters flaska.

Ingredienser: beredat dricksvatten, socker, koncentrerad äppeljuice, citronsyroregulator, naturlig smakämne, färgämne för sockerfärg, natriumbensoatskyddande medel, ascorbinsyra med antioxidanter.

Mjukt kolsyrad läsk "Mojito" i en 1,0 liter flaska.

Ingredienser: beredda dricksvatten, socker, äppeljuice koncentrerad, syraregulator citronsyra, smaker
(inklusive naturliga) stabiliseringsestrar av glycerin- och hartsyror, alfa-tokoferol antioxidant, natriumbensoat, kaliumsorbat, färgämnen (tartrazin, blått lysande).

Starkt kolsyrad läsk "Pina Colada" i en 1,0 liters flaska.

Ingredienser: beredda dricksvatten, socker, äppeljuice koncentrerad, syraregulator citronsyra, smaker
(inklusive naturliga), stabilisationsestrar av glycerin- och hartsyror, alfa-tokoferol antioxidant, kaliumsorbat, natriumbensoat.

Mjuk alkoholfri dryck "Tarragon" i en flaska med en kapacitet på 1,0 l.

Ingredienser: beredat dricksvatten, socker, dragon-extrakt (dragon), citronsyraregulator, citronsyraskyddande medel, natriumbensoatskyddsmedel, naturliga tarragon eterisk olja, färgämnen (tartrazin, briljantblå).

Artesiskt icke-kolsyrade dricksvatten av högsta kategori "Ice Pearl" i en 0,5 liters flaska.

Den totala mineraliseringen är 200-500 mg / l. Den totala hårdheten är 1,5-7 mg-ekv. / L.
Den huvudsakliga joniska kompositionen, mg / l: Hydrokarbonat HCO₃ - - 30-400, kalcium Ca2 + - 25-80; Magnesium Mg ^ - 5-50.

Artesiskt icke-kolsyrade dricksvatten av högsta kategori "Ice Pearl" i en 0,5 liters flaska.

Den totala mineraliseringen är 200-500 mg / l. Den totala hårdheten är 1,5-7 mg-ekv. / L.
Den huvudsakliga joniska kompositionen, mg / l: Hydrokarbonat HCO₃ - - 30-400, kalcium Ca2 + - 25-80; Magnesium Mg ^ - 5-50.

Artesian dricksvatten av den första kategorin "Ice Pearl" i en 0,5 liter flaska.

Den totala mineraliseringen är 50-1000 mg / l. Den totala hårdheten är 7 mEq./l.
Den huvudsakliga joniska kompositionen, högst mg / l: Hydrokarbonat HCO₃ - - 400, Calcium Ca ^ - 130 Magnesium Mg ^ - 65.

Artesiskt icke-kolsyrade dricksvatten av högsta klassen "Ice Pearl" i en 1,0-litersflaska.

Den totala mineraliseringen är 200-500 mg / l. Den totala hårdheten är 1,5-7 mg-ekv. / L.
Den huvudsakliga joniska kompositionen, mg / l: Hydrokarbonat HCO₃ - - 30-400, kalcium Ca2 + - 25-80; Magnesium Mg ^ - 5-50.

Drickande artesiskt vatten, kolsyrade, första kategorin "Ice Pearl" i en 1,0 liters flaska.

Den totala mineraliseringen är 50-1000 mg / l. Den totala hårdheten är 7 mEq./l.
Den huvudsakliga joniska kompositionen, högst mg / l: Hydrokarbonat HCO₃ - - 400, Calcium Ca ^ - 130 Magnesium Mg ^ - 65.

Artesiskt icke-kolsyrade dricksvatten av högsta klassen "Ice Pearl" i en 1,8 liters flaska.

Den totala mineraliseringen är 200-500 mg / l. Den totala hårdheten är 1,5-7 mg-ekv. / L.
Den huvudsakliga joniska kompositionen, mg / l: Hydrokarbonat HCO₃ - - 30-400, kalcium Ca2 + - 25-80; Magnesium Mg ^ - 5-50.

Artesian dricksvatten av den första kategorin "Ice Pearl" i en 1,8 liter flaska.

Den totala mineraliseringen är 50-1000 mg / l. Den totala hårdheten är 7 mEq./l.
Den huvudsakliga joniska kompositionen, högst mg / l: Hydrokarbonat HCO₃ - - 400, Calcium Ca ^ - 130 Magnesium Mg ^ - 65.

Orange nektar med massa i förpackningar med en kapacitet på 0,9 och 0,75 liter. Gjord av koncentrerad juice. Minsta andelen juice 50%. Produkten steriliseras och aseptiskt packas. Rekommenderas för barn från 3 år.

Ingredienser: apelsinjuice, socker, surhetsregulator - citronsyra, vatten.

Apple nektar klargjordes i paket med en kapacitet på 0,9 och 0,75 liter. Gjord av koncentrerad juice. Minsta andelen juice är 51%. Produkten steriliseras och aseptiskt packas. Rekommenderas för barn från 3 år.

Ingredienser: äppeljuice, socker, surhetsregulator - citronsyra, vatten.

Tomatjuice med massa och med salt återhämtat i förpackningar med en kapacitet av 0,9 och 0,75 liter. Gjord av koncentrerade potatismos (pasta). Produkten steriliseras och aseptiskt packas. Rekommenderas för barn från 3 år.

Ingredienser: tomatjuice, salt.

Apple-körsbärsnektar klargjordes i paket med en kapacitet på 0,9 liter. Gjord av koncentrerade juicer. Minsta volymandel av juice är 49%. Produkten steriliseras och aseptiskt packas. Rekommenderas för barn från 3 år.

Ingredienser: äppeljuice, körsbärsjuice, socker, surhetsregulator - citronsyra, vatten.

Apple-druvnektar klargjordes i förpackningar med en kapacitet på 0,9 liter. Gjord av koncentrerade juicer. Minsta volymandel av juice är 50%. Produkten steriliseras och aseptiskt packas. Rekommenderas för barn från 3 år.

Ingredienser: äppeljuice, druvsaft, socker, surhetsregulator - citronsyra, vatten.

Apple-fersken nektar klargjort i paket med en kapacitet på 0,9 liter. Gjord av koncentrerade juicer. Minsta volymandel av juice är 50%. Produkten steriliseras och aseptiskt packas. Rekommenderas för barn från 3 år.

Ingredienser: äppeljuice, persikafrukt, socker, syraregulator - citronsyra, vatten.

Multifruit nektar med massa i påsar med en kapacitet på 0,9 liter. Gjord av koncentrerad juice och purees. Minsta andelen juice: 40%. Produkten steriliseras och aseptiskt packas. Rekommenderas för barn från 3 år.

Ingredienser: Multifruktjuice (apelsinjuice, ananasjuice, mango puree, bananpuré, passionsfruktsaft), äppelpuré, socker, syraregulator - citronsyra, antioxidant - askorbinsyra, vatten.

Om produkten

Det andra århundradet är krönikan av sin historia aktiebolag "Narzan".

Den industriella tappningen av mineralvattnet Narzan började i juni 1894. Numera är "Narzan" ett elitemärke med en rik historia och traditioner.

JSC "Narzan" övervakar noggrant alla produktionsstadier, idag är aktiebolaget "Narzan" ett högklassigt företag utrustat med den senaste utrustningen, med hjälp av sparade tekniker, bemannade av utmärkta specialister, mästare i sitt arbete.

Under de senaste åren hanterar företaget alltmer problemet med rationell underjordisk användning, och sätter sig uppgiften att producera med minimal skada på naturen eller helt eliminera något inflytande.

Resultatet av företagets verksamhet för att förbättra den tekniska processen, höja nivån på teknisk förberedelse för produktion och uppgradering av anläggningstillgångar var en ökning av produktionen och därmed försäljning av produkter.

Företaget är pristagare för Ryska federationspriset på kvalitetsområdet, som erhållits för att uppnå betydande resultat inom produktkvalitet, införande av högeffektiva metoder för kvalitetshantering och uppnå företagsekonomi.

Den unika erfarenheten som företaget fått under åren av dess existens. All sin verksamhet har alltid varit inriktad på konsumenten och alltid på att bevara kvalitet, förbättra den tekniska processen. Inte en generation av högt professionella experter, var märkliga arbetstagare ersatta hos företaget.

Långtids traditioner för att tappa mineralvatten och behålla sina naturliga egenskaper gav förtjänt berömmelse till Narzan, vilket framgår av många utmärkelser som mottogs vid de mest prestigefyllda inhemska och utländska utställningarna och tävlingarna.

1995, JSC "Narzan", baserat på titeln
Beviset får ensamrätt att använda
namn "narzan".

Narzan anses vara ett referensmineralvatten vid
jämförande analys av andra vatten. Under observationen
Vattenets kemiska sammansättning har inte förändrats. Innehåller i vatten
20 mineraler och spårämnen, vilket är relativt
låg total mineralisering är mycket sällsynt
förekommande fenomen.

Industriell tappning av produkter sker vid JSC "Narzan" i staden Kislovodsk (Stavropol Territory).

Direkt med växten finns i vår virtuella rundtur.
Börja turné

JSC "Narzan" är det enda företaget som har rätt att använda mineralvatten "Narzan" ursprungsbeteckning.

Företaget ägnar stor uppmärksamhet åt produktkvalitet och förfalskning.

Till exempel har glasflaskan "Narzan" 0,5 l Elite flera skyddsnivåer som bidrar till skyddet av ett varumärke.

Här är några punkter att vara uppmärksamma på:

Anläggningen i Kislovodsk öppnades för mer än 120 år sedan. Ända
så mycket har förbättrats och moderniserats på fabriken,
oförändrad endast traditionell vattenkvalitet
och den högsta tekniken för tappning, tack vare vilket vatten
flaska direkt från källan.

Bogatyr VATTEN! Så säger folk om den berömda Kislovodsk NARZAN!

De första hänvisningarna till mineralskällorna i den kaukasiska mineralvattenregionen dateras till mitten av 14-talet. Anteckningarna från den berömda arabiska resenären Ibn-Trampoline (1304-1377) beskriver de helande egenskaperna hos "skumt" vatten, som härdar många sjukdomar.

Sedan antiken har folk märkt att detta vatten har unika läkningstegenskaper och extraordinär förstärkningskraft. På grund av detta fick vattnet "NART-SANE" - "Drink of Narts" - "Bogatyrs dryck" - "BOGATYR-WATER". Därefter fick frasen "Nart-sané" ett modernt ljud - NARZAN.

En gammal kaukasisk legend berättar att det i antiken var en pelare som hängde en skänk på en kedja, och orden: "Resenär, stopp och dyrkan" vid nålens bogatyrvatten - Nart-sané. Vattnet på våren ger styrka till unga människor, återlämnar hälsan åt äldre och skönhet och älskar kvinnor. "

Det är svårt att hitta i vårt land mer känt mineralvatten än NARZAN. År passerar, generationerna, namnet och den politiska strukturen i vårt lands förändring, den ekologiska situationen i samband med både mänsklig verksamhet och naturen själv och det helande naturliga mineralvattnet NARZAN, som härstammar vid foten av den högsta toppen av Kaukasus, Elbrus, förblir oförändrad. Det är nästan omöjligt att tro på det, men när det gäller kemisk sammansättning och helande egenskaper sänkte det vatten som våra landsmän drack på 1700-talet sig av våra samtidiga i det 21: a århundradet.

Det finns tydlig information i historien att Peter i början av 1700-talet besökte Carlsbad på vattnet och blev förvånad över det breda spektrumet av deras användning. Full av ambitiösa planer, återvände han till Ryssland och omedelbart beordrade att börja söka mineralvatten i rikets stora territorium.

På anläggningen JSC "Narzan" i Kislovodsk
Det finns ett museum som innehåller alla de många
utmärkelser och prestationer. Här är historien om Narzan.
i 120 år.

För de konsumenter som föredrar mer kolsyrade produkter började företaget "Narzan" 2013 producera mineralvatten med tillsats av koldioxid. Den kolsyrade "Narzan" kan särskiljas av silverfärgen på etiketten.
Läs mer

I september 2013 hölls det andra nationella vetenskapliga forumet "Narzan-2013" - "Teknologiska processer i hydrolitosfären". Forumet diskuterade framför allt rationell underjordisk användning.
Läs mer

I november 2011 certifierades företagets produkter för att följa EU-direktiven och det europeiska certifikatet för produktöverensstämmelse med kraven i internationell regelverk avseende produktkvalitet och tillstånd att importera dem till de baltiska staterna och Europa erhölls.

I september 2011 hölls det 1: a nationella vetenskapliga forumet "Narzan-2011" - "Technogenic processer i hydrolithosfären".
Läs mer

Fabrikslaboratoriet flyttade till rummet där alla förutsättningar för att genomföra kemiska och bakteriologiska analyser skapades. Och i maj 2011 bekräftade laboratoriet sin ackreditering och fick ackrediteringsintyget för testlaboratoriet (centrum) för att uppfylla kraven i GOST R ISO / IEC 17025-2006.

I mars 2011 installerades ett brunnskontrollprogram i brunn nr 107D, vilket gör det möjligt att visuellt övervaka parametrarna för mineralisering, volymen producerat mineralvatten, fjärr- och avstängningspumpar och hålla statistik över brunnsarbetet.

I början av 2008 Betydande åtgärder vidtagits för att modernisera och automatisera processen att lossa flaskan på transportören och packa de färdiga produkterna till pallar, en palletiserare och en depalletizer från Zecchetti installerades.

Därefter ersattes palletiseraren av detta företag av ett automatiskt maskinföretag SMI.

År 2007, en redesign av flaskan och etiketten "Shorley".

Tillbaka på 80-talet av förra seklet borades en prospekteringsborr nr 107 av den nordliga flanken av den centrala sektionen vid fabriken.
Läs mer

I oktober 2005 godkände företaget certifiering av produkter och produktion för överensstämmelse med europeiska direktiv för kraven på naturligt mineralvatten.
Läs mer

År 2005 installerades ny utrustning som möjliggjorde produktion i en plastflaska med en kapacitet på 0,33 liter, 0,5 liter, 1,0 liter, 1,8 liter. Sedan april 2005 har en plastflaska (i samband med införandet av ny utrustning) en ny design som upprepar formen av en glasflaska.

Ett år tidigare började företaget "Narzan" JSC att tappa mineralvattenbordet "Narzan" med hjälp av "direkt fyllning" -tekniken. Producerad av denna teknik innehåller "Narzan" från 0,1 till 0,25% koldioxid och har en mild naturlig smak och en luftningsnivå som motsvarar det naturliga. Enligt GOSTA P54316-klassificeringen hör "naturligt mineralvatten" till "icke-kolsyrade" gruppen, vilket nödvändigtvis återspeglas på etiketten.

För de konsumenter som föredrar mer kolsyrade produkter började företaget "Narzan" 2013 producera mineralvatten med tillsats av koldioxid. Den kolsyrade Narzan kan särskiljas med sin silverfärg på etiketten och flaskans lock. Vattenkarakteristiken anges också på etiketten och bakre etiketten.

Kombinationen av färger "grön / guld", traditionell för Narzan JSC, är reserverad för naturligt beluftande mineralvatten.

I september 2013 hölls det andra nationella vetenskapliga forumet "Narzan-2013" - "Teknologiska processer i hydrolitosfären". Forumet diskuterade framför allt rationell underjordisk användning. Varje underjordbrukare idag måste sätta uppgiften att erhålla de nödvändiga råvarorna med minimal skada på naturen eller helt eliminera sådant inflytande.

Som ett positivt exempel på ett sådant tillvägagångssätt för bearbetningsunderlaget kan man citera arbetet inom Narzan Joint Stock Stock och Narzan-Hydro Resources Society - den största leverantören av mineralresurser till Narzan JSC.

Under 2012 introducerade Ryssland, efter att ha utfört allvarlig vetenskaplig forskning och experiment vid Narzan AO, först utvecklade, testat och införde direkt teknik för direktpåfyllning, där mineralvatten kommer in i flaskor direkt från brunnen utan kontakt med atmosfären. Med sådan fyllning säkerställs minimal påverkan på mineralvattenets kemiska sammansättning, vilket gör det möjligt att helt bevara alla balneologiska och mineraliska komponenter i ett naturligt förhållande. Samtidigt, vilket är viktigt, bevaras smaken av vatten från källan.

I september 2011 hölls det 1: a nationella vetenskapliga forumet "Narzan-2011" (vetenskaplig-praktisk konferens) "Teknologiska processer inom hydrolitosfären (identifiering, diagnos, förutsägelse, förvaltning)".

Forumets huvudtank är att samla yrkesverksamma som är involverade i den rationella och miljömässiga säkerheten hos underjorden. Det är viktigt att deltagarnas rapporter presenterade resultaten av långsiktiga fältobservationer, experimentella studier och analys av sakligt material. Mycket uppmärksamhet ägnas åt optimering av gruvförhållanden, användning av matematiska metoder för studier.

Under första halvåret 2009 genomfördes en fullständig renovering och modernisering av tappningsledningen: Krones-företagets tappningsenhet togs i drift, 80-ställningsflaskan kombinerades i ett rent område i ett block med sköljmaskin och en skruvkroppsmaskin. En ny blandningssektion installerades: hela processen med att förbereda sirap, blanda den med koncentrat och mata blandningen genom en mixer till fyllmaskinen är helt automatiserad.

År 2007, en redesign av flaskan och etiketten "Shorley".

Tillbaka på 80-talet av förra århundradet borades en prospekteringsborr nr 107 av den norra flanken av den centrala delen av Kislovodsk mineralvattenfält vid fabriken. Samtidigt avbröts arbetet med hennes forskning. I framtiden, på initiativ av förvaltningen av Narzan JSC, erhölls en licens för den geologiska undersökningen av detta område av mineralvattenavgiften. Som ett resultat borras en ny brunn nr 107D på företagets territorium, enligt vilken, efter att ha genomfört pilotfiltreringsarbeten av den egna vattenmineraltjänsten, godkändes mineralreserveringsreserverna i augusti 2007. Brunn nr 107 fördes in i den övre vattenfarten och återvunnet för utvinning av färskvatten, vilket medgav att man kunde avlägsna det renaste ispärlens dricksvatten och drycker baserade på den. I september 2008 erhölls tillstånd för utvinning av grundvatten på norra sidan av den centrala delen av Kislovodskoye-fältet.

I oktober 2005 godkände företaget certifiering av produkter och produktion för överensstämmelse med europeiska direktiv för kraven på naturligt mineralvatten samt för att kraven i Europaparlamentets och rådets livsmedelshygienrådets krav av den 29 april 2004 om livsmedelshygien uppfylldes. Denna certifiering gjorde det möjligt för företaget att få tillstånd att importera produkter till EU-länderna.

För att säkerställa produktion av den nödvändiga mängden mineralvatten under 2001 fullföljdes utvecklingen av hydrominerala resurser på Berezovsky-platsen i Kislovodskoye-fältet, mycket arbete gjordes och stora materiella resurser investerades. Byggdes brunnar 7-RE, 2-B-bis, bensinstation, mineralrörledning. En tjänst har skapats för att utnyttja våra egna hydrominerala resurser, vars huvuduppgift är att säkerställa en noggrann och rationell inställning till de värderingar som naturen ger oss. Samtidigt läggs särskild vikt vid att övervaka observationer av både produktions- och observationsbrunnar och ekologin i området för grundvattenbildning.

År 2000 började Narzan JSC utveckla och implementera kvalitetsstyrningssystem (QMS). Tidigare år 2000 utvecklades en kvalitetsstrategi för företag. Det identifierade prioriteringar, mål och mål samt sätt att uppnå dem. Fokus ligger på att fokusera på konsumenternas behov, förbättra kvaliteten genom att använda moderna produktionshanteringsmetoder och avancerad teknik. QMS introducerades och certifierades framgångsrikt i maj 2001 för att uppfylla kraven i ISO 9000 internationell standard.

Som en följd av ett allvarligt arbete med att förbättra företagsledningssystemet i januari 2000 skapades en fundamentalt ny strukturell underavdelning - den centrala planerings- och sändningsstyrningen (TSDDU). Centret har blivit centrum för produktionsplanering, dygnet runt övervakning av produktkvalitet och driftsledning av produktionsprocessen från mottagande av råvaror och material till leverans av färdiga produkter.