728 x 90

dietalite.ru

Registreringen av domännamn har löpt ut 2018-11-13T14: 09: 12Z.

Är detta din domän?

Ansökan om förnyelse måste lämnas in och betalas fram till 2018-12-14.

Köp den här domänen!

Ansökan om registrering av en ledig domän.

Beräknat utgivningsdatum för domänen 2018-12-14

Registreringsregler

Registreringsregler s.5.9.

När domännamnets upphörande grundas av domännamnadministratören har registraren etablerat tillfälliga DNS-servrar för domänen som omdirigerar förfrågningar via http-protokollet till registratorns officiella webbplats med information om orsaken till uppsägning av delegationen på grund av att domännamnsregistreringen upphör att gälla.

Registreringsregler s.4.5.

Rätten att ansöka om förnyelse av domännamnsregistreringen förblir hos den föregående administratören tills utgångsperioden löper ut. Den förebyggande förlängningsperioden är 30 dagar efter registreringsperiodens slut.

Registreringsregler p.3.3.1.

Registraren har rätt att acceptera ansökningar om registrering av domännamn som befinner sig under den förebyggande förnyelseperioden (registrering av undantagna domännamn). Domännamnsregistrering utförs vid slutet av den förebyggande förlängningsperioden, om den tidigare domännamnadministratören inte förnyar domännamnsregistreringen.

WHOIS

Nedan finns de offentliga uppgifterna om domännamnet:

Kontakt domänägare

Med andra offentligt tillgängliga uppgifter om domännamnet hittar du i WHOIS-avsnittet.

Nauenet JV

"Naunet SP" är en av de största ryska domännamnregistratorerna. Vi erbjuder det bredaste utbudet av domänregistrerings- och underhållstjänster, webbhotellstjänster, samt olika ytterligare tjänster.

Arbeta med "Onet JV" får du:

  • Service hos den äldsta registraren i den nationella zonen.RU
  • Domänregistrering i alla större zoner
  • Nyckelord Domännamnstjänst
  • Enkel domänregistrering i "tre steg"
  • Bekväm servicehantering via webbgränssnitt
  • Hantera tjänster från en mobilenhet
  • Dygns teknisk support med ett telefonsamtalssystem
  • Ett brett utbud av betalningsmetoder
  • Direkt överföring av medel direkt till registratorn
  • Modernt administratörskampskydd
  • Administratörens personuppgifter skydd
  • Domännamnstöldskydd
  • Försäkrings professionell registrar
  • Säker online domännamnöverföring
  • Domain Store
  • Full rad värdtjänster och ytterligare tjänster
  • Datoradministratör för papperscertifikat
  • Fri service "DNS - Basic"
  • Passkontroll på begäran av administratören
  • Gratis SMS-meddelande om viktiga domänoperationer
  • Avräknade kostnader för domäner vid beställning av andra tjänster *
  • Rabatter och erbjudanden
  • Affiliate Program
  • Professionellt programgränssnitt (API) till servicehantering

tråg

Köket är inte vetenskap, men kärlek och känslor.

Mat klassificering

Livsmedelsklassificering i separat näring.

Efter artikeln om rätt kombination av produkter, studerade produktkompatibilitetstabellen, hade jag en fråga, vilka produkter exakt hör till en viss grupp? Vad annat är viktigt att veta för en hälsosam diet? Tja, med kött, fjäderfä, fisk, allt är klart, men klassificeringen av frukt och grönsaker förtjänar uppmärksamhet. Inte mycket arbete, det visade sig ett litet bord som sätter allt på sin plats... nu mer eller mindre klart.

Sura frukter: apelsiner, mandariner, grapefruktar, ananas, granatäpplen, citroner, vinbär, björnbär, tranbär även sura äpplen, päron, plommon, aprikoser, druvor och andra.

De är kombinerade: sura frukter är väl kombinerade med varandra, med halvt sura frukter, med mejeriprodukter, grädde, gräddfil, fettost ost. Tillåtna kombinationer med nötter, ostar, örter.

Inkompatibel: med animaliska proteiner, med baljväxter, med stärkelse och mindre kompatibla grönsaker.

Halvsyra frukter: Vattenmeloner, mango, blåbär, blåbär, jordgubbar, hallon, även söta äpplen, päron, körsbär, plommon, druvor, aprikoser, persikor och andra.

De kombineras: Halvsyra frukter är perfekt kombinerade med varandra, med söta frukter (päron med fikon), med sura frukter (äpple med apelsin) och med sura mjölkprodukter (druvor med kefir). Kompatibel med grädde, gräddfil, grönsaker och proteiner som innehåller mycket fett - med ost, nötter, fettost ost.

Oförenlig: Du kan inte blanda dem med andra proteinprodukter (kött, ägg, fisk, svamp, baljväxter) på grund av skillnaden i hastigheten på matsmältningen samt med stärkelse.

Söta frukter: Bananer, datum, persimmon, fikon, alla torkade frukter, russin, cantaloupe.

Kombinerade: Söta frukter kombineras idealiskt med varandra (rosiner med pommes frites) och med halvt sura frukter (persimmon med äpple). Söta frukter kan kombineras med grädde, gräddfil, grönsaker, mejeriprodukter. Torkade frukter i små kvantiteter kan tillsättas till vissa spannmål (till exempel pilaf med russin eller torkade aprikoser, etc.).

Inkompatibel: Frukt är en snabb uppslutning av mat. Söta frukter drar lite längre i magen, surare - mindre. Alla frukter är bäst att ätas separat från andra livsmedel. Det är särskilt skadligt att äta dem efter måltider eftersom de orsakar jäsning (och sötare frukten desto mer). Detsamma gäller fruktjuicer.

Kompatibla grönsaker: Gurkor, kål (förutom färg), rädisor, paprikor, gröna bönor, rädisa, lök, vitlök, betor, rovor, rutabaga, morötter, ung pumpa, ung kucchini, sallad.

De kombineras: De kombineras perfekt med nästan alla livsmedel som främjar assimilering: med proteiner (kött med gurka, morötter med ostmassa), fetter (kål med smör), med alla grönsaker, stärkelser (bröd med rödbetor), gröna.

Inkompatibel: Alla grönsaker är oförenliga med mjölk. Fruktföreningar är också oönskade, även om undantag är möjliga.

Mindre kompatibla grönsaker: Blomkål, kokt vitkål, gröna ärtor, sen pumpa, sen kucchini, aubergine.

De kombineras: De kombineras framgångsrikt med stärkelse (zucchini med bröd) och med alla grönsaker, med fetter (äggplantor med gräddfil) och gröna. Det är tillåtet att kombinera med ost. Kombinationer med animaliska proteiner (blomkål med kött, gröna ärter med ägg) är mindre önskvärda.

Oförenlig med frukt och mjölk.

Torra baljväxter: Ärter, linser, vetch, bönor, bönor, rang, sojabönor och andra.

De kombineras: Som stärkelse går de bra med fetter, särskilt lätt att smälta - vegetabilisk olja och gräddfil och som en källa till vegetabiliskt protein är bra med gröna och stärkelse grönsaker.

Oförenlig: Det är oacceptabelt att kombinera benkryddor med bröd, flingor och potatis.

Stärkelse och icke-stärkelse grönsaker?

Grönsaker med hög stärkelsehalt: Potatis, blomkål, majs Jerusalem kronärtskocka, squash. Lekväxter: bönor, ärter, kikärter, linser. Pumpa, sötpotatis, rädisa, svensk, persilja rötter, selleri och pepparrot.

De kombineras: För att stärkelse grönsaker ska absorberas fullständigt av kroppen, måste de konsumeras med en liten mängd fett.

Inkompatibel: Stärkelseformiga livsmedel kombinerar inte med animaliskt protein. Kombinationen av dessa grönsaker med socker orsakar stark jäsning.

Non-stärkelse grönsaker: Vit, röd, Brysselspiror. Lök: lök, grön, björn, purjolök, gräslök. Grönsaker: gröna salater, bambuskott, arugula, dill, persilja, sorrel, sparris, spenat. Bulgarsk peppar, gurkor, courgette. Gröna bönor och ärter. Kronärtskockkärna.

Kombinera: Kombinerar perfekt med kött och fett. Väl behåll vätska, vilket bidrar till att snabbt uppnå en känsla av fullhet.

Dessutom måste du veta det:

  1. Vegetabilisk olja kommer att ge fler fördelar om den konsumeras rå och orefinierad.
  2. Kombinera inte animaliskt protein med alkohol, det orsakar stor skada (pepsin är blockerat, vilket är nödvändigt för uppslutning av animaliska proteiner).
  3. Ät inte godis med andra livsmedel (honung förutom) det kan orsaka jäsning i magen, nedsatt rörlighet i magen. Konsekvensen av denna sura bockning och halsbränna.
  4. Bröd är en separat mat (bröd och smör), det är inte nödvändigt att tillsätta det till varje måltid. Undantaget är oraffinerat fullkornsbröd.
  5. Mjölk är en separat måltid! När de intas, koagulerar mjölken under påverkan av sura juicer. När man dricker mjölk med andra produkter fördröjs matsmältningsförloppet tills mjölken är smält. Maten förblir obehandlad och kan ruttna, som mjölkpartiklar omsluter den, isolerar den från magsaften.
  6. När man äter ägg med gröna och icke-stärkelse grönsaker neutraliserar skadan från kolesterol i äggula.
  7. Melon, persikor, vattenmeloner, blåbär, blåbär, druvor smälter perfekt, äts av sig själva men inte kompatibla med någon annan produkt (förutom vissa halvsuriga frukter). Därför är det bättre att äta dem separat.
  8. Tomater hör också till gruppen av halvsyra frukter på grund av deras höga syrehalt. Men liksom alla grönsaker är tomater inte mycket bra kombinerade med frukt, men de är inte särskilt kompatibla med proteiner och grönsaker.
  9. Och frukt och juice konsumeras bäst 3 timmar efter en måltid och 20 minuter före nästa måltid.

Vilka frukter är sura

För varje frukt - det finns en tid och för varje säsong - sin egen individuella smak. Det är det som sägs i populära tro och traditioner. Även den gamla Aesculapius såg hur olika smaker påverkar människokroppen. Således rekommenderar den världsberömda kinesiska traditionella medicinen på hösten och vintern att använda sura frukter. Ayurveda hävdar att den sura smaken har uppvärmningsegenskaper, och det främjar också blodcirkulationen. Och dessa två saker, åh, vad behövs på hösten och vintern. Moderna läkare, å andra sidan, tar med vad deras forna kollegor har etablerat med hjälp av ny forskning.

Sura frukter har både positiva och negativa egenskaper. Den första är ett högt innehåll av vitamin C (askorbinsyra). Och det är ingen hemlighet för någon att detta ämne är så nödvändigt för att öka immunitetsnivån. Därför är sura frukter obligatoriska att vara närvarande i höst-vinterdieten av varje person. Sådana produkter kan förhindra förkylningar. Frukt med en stor mängd C-vitamin håller kroppen i gott skick och ständigt bekämpar trötthet, och detta är inte mindre viktigt på hösten och vintern än att öka immuniteten.

Sura frukter, som är ett oöverträffat sätt att bekämpa toxicos, övermaka illamående.

Men om du lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen, som är förknippade med höga sura syror, bör du överge användningen av sådana frukter. Sura frukter kan orsaka halsbränna, och de bidrar också till försämringen av såret.

Så vilken frukt är sur? Och här är följande frukter:

  • ananas
  • vindruvor
  • Passionsfrukt
  • apelsiner
  • granater
  • Äpplen med en sur smak
  • mandariner
  • päron
  • plommon
  • citroner
  • grapefrukt
  • persikor
  • kumquats
  • lime
  • tomater

Lista över sura frukter

Frukt är en källa till vitaminer och fördelaktiga spårämnen som förbättrar immuniteten och förbättrar mag-tarmkanalen. Av dessa kan du laga en mängd olika desserter, compotes, sylt eller använda färska, som ett fullständigt mellanmål. De flesta föredrar söta frukter, men det finns de som älskar sura frukter. Läkarna rekommenderar att de äter i mått så att de inte skadar kroppen.

Lista över sura frukter

Vitamin C, som också kallas askorbinsyra, är närvarande i nästan alla frukter, men i olika proportioner. De frukter som innehåller en hög koncentration av detta ämne kan ha en uttalad sur smak.

Det bör noteras att kompositionen av frukter med högt innehåll av vitamin C också innefattar fruktos (socker), på grund av vilket de får en trevlig sötsur smak.

Citron anses vara den suraste frukten i världen. För varje 100 g produkt finns det minst 40 g vitamin C, vilket är nästan dagpenningen för ett barn. Eftersom det är detta ämne som har en positiv effekt på immunitet, hjälper det att bekämpa sjukdomar. Det rekommenderas att dricka varma drycker med citron under behandling av förkylningar. Dessutom innehåller gul citrus till listan över sura frukter också:

  • lime och apelsin;
  • ananas, granatäpple;
  • plommon, äpple, persika;
  • päron, passionfrukt, grapefrukt.

För att inte skada hälsan måste frukter med högt innehåll av askorbinsyra kombineras korrekt med andra produkter. Till exempel kan du äta dem med yoghurt, gräddfil, grädde, kesost, ostar och nötter. Med grönsaker, korn, baljväxter, kött, ägg och livsmedel som innehåller stärkelse, är det bättre att inte använda.

Fördel och skada

Sura frukter kan inte bara vara läckra, men också användbara om de är ordentligt ätna. De har ett brett utbud av positiva egenskaper. Det finns flera av dem.

  • Frukt stärker immunsystemet och ökar motståndet mot virus.
  • De leder kroppen till en ton, ger livskraft och kämpar med snabb trötthet.
  • Undertryck gagreflexen, inklusive under toxicos.
  • Förbättra matsmältning och smältbarhet av mat.
  • Bidra till splittring av fetter, deras naturliga utsöndring.
  • Innebär antipyretiska egenskaper och hjälper till att snabbt "ta ner" värmen.
  • Thins blodet förhindrar bildandet av blodproppar.

När det gäller de negativa aspekterna bör det först noteras att frukter med högt innehåll av C-vitamin bidrar till en ökning av surheten i mag-tarmkanalen. Detta kan orsaka bildning eller förvärring av sår och frekvent halsbränna. Dessutom orsakar överdriven användning av sådana produkter ofta allergier, på grund av att de överskrider normen för askorbinsyra. Människor med sjukdomar i matsmältningssystemet rekommenderas att strängt begränsa intaget av sura frukter.

Hur man gör en god fruktsallad med sura frukter, du kommer att lära av följande video.

Teori om separat näring: Matkompatibilitetstabell

Enligt teorin om separat näring är det bra och dåligt kompatibelt med produkterna.

Enligt deras kemiska sammansättning delas all mat kondensivt i fetter, proteiner, kolhydrater och stärkelser. Alkaline är skapad för stärkelse i magen och sur för proteiner. Och för varje typ av mat tilldelas olika enzymer.

När vi blandar stärkelse med protein, börjar syror och alkali att produceras samtidigt. Detta leder till deras motstånd mot varandra. Som ett resultat är det en ökning av belastningen på organen; mat ruttna i magen och tarmarna på grund av ofullständig assimilering; utveckling av patogen mikroflora bildandet av gifter och deras förgiftning av hela organismen; försvagad immunitet och mottaglighet för sjukdom.

Om vi ​​kombinerar rätt produkter kommer vi att minska skadan från livsmedelsförbrukningen till ett minimum och förbättra vår hälsa.

Kompatibilitet av produkter.

Kött, fjäderfä, fisk, skaldjur.

De kombineras med sura frukter, icke-stärkelse grönsaker, tomater och gröna. Grön hjälper till att assimilera kött bättre, tar bort kolesterol och eliminerar nästan skadlig effekt av konsumtionen.

Ej kompatibel med varandra, med fetter, stärkelse, kolhydrater, alkohol. Alkohol bör försökas separat från kött, eftersom det stör dess normala absorption.

Leguminous (bönor, sojabönor, bönor, ärter, linser).

Kombinerade med icke-stärkelse grönsaker, örter, tomater.

Ej kompatibel med proteiner, kolhydrater, stärkelser, fetter.

Konfektyr, socker (kakor, godis, kakor, sylt, socker.)

De passar ihop.

Ät separat från all mat.

Försök att äta dem så lite som möjligt. De laddar kroppens inre organ och system, hämmar utsöndringen av magsaft, orsakar halsbränna och böjning. När de konsumeras med andra livsmedel fäller de mat i magen och utlöser jäsningsprocesser i den.

Digereras direkt i tarmarna, behöver inte saliv och matsmältningsjuice.

Spannmål, bageriprodukter, potatis (spannmål, kex, bageriprodukter, pasta, potatis).

Kombinerade med andra korn, icke-stärkelse grönsaker, fetter och gröna.

Ej kompatibel med varandra, med sura frukter, kolhydrater, proteiner.

Stärkelse med kolhydrater orsakar jäsning i magen, förgiftar kroppen.

Användningen av två stärkelser leder till en jäsningsprocess, en ökning i surheten i magen och absorptionen av enbart stärkelsen (till exempel bröd med gröt eller bröd med potatis).

Det mest användbara helkornbrödet från hela oraffinerade korn.

Stärkelse är i sig mycket svårt att smälta av kroppen. Använd därför inte missbruk.

frukt

Det är bättre att äta separat, med ingenting, utan att blanda (3 timmar efter en måltid och 30-60 minuter före en måltid).

Frukt kan inte användas som efterrätt efter en måltid. Det orsakar jäsning i magen.

Sura frukter (apelsiner, mandariner, citroner, sura sorter av äpplen, druvor, tranbär) och tomater.

De passar ihop.

Ätas separat från all mat.

tomater

De kombineras med gröna, icke-stärkelse grönsaker, proteiner och fetter, underlättar deras matsmältning.

Sour - söta frukter (jordgubbar, hallon, aprikoser, persikor, sura söta sorter: äpplen, päron, plommon, druvor, apelsiner, ananas, mandariner).

De passar ihop.

Ätas separat från all mat.

Söta frukter och torkade frukter (bananer, datum, fikon, persimmon, russin).

De passar ihop; med nötter och mjölk (i små mängder).

Ätas separat från all mat. Digestas i tarmarna.

Honey.

I en liten mängd kombinerat med proteiner.

Gröna och icke-stärkelse grönsaker (persilja, dill, selleri, sallad, lök (fjäder), sorrel, kål, lök, vitlök, gurkor, äggplanter, paprikor, rädisor).

De kombineras med varandra, med proteiner, stärkelser, fetter, kolhydrater.

Blanda inte med mjölk, melon.

Stärkelse grönsaker (betor, morötter, potatis, pumpor, blomkål, squash, courgett).

De kombineras med gröna, bland dem själva.

Ej kombinerat med socker, kolhydrater (detta leder till jäsning i magen).

Milk.

Ej kompatibel med någonting.

Det är bättre att använda det och göra det till en jäst mjölkprodukt. I magen, processen med koagulering av mjölk. Om det finns en annan mat där, mjölken omsluter sina partiklar och förhindrar dem från att smälta. Som ett resultat börjar förloppsprocessen.

Melon.

Ej kompatibel med någonting.

Bananer.

Ej kompatibel med någonting.

Sötmjölksdrycker (kefir, ryazhenka, yoghurt), kesost, hemlagad ost.

De passar ihop; med tomater, sura frukter, gröna, icke-stärkelse grönsaker.

Ej kompatibel med kolhydrater.

Hårda ostar, ost, ägg.

De kombineras med grönsaker och icke-stärkelse grönsaker, tomater.

Ej kompatibel med varandra, med stärkelse, kolhydrater, fetter.

Nötter (valnötter, hasselnötter, mandel, jordnötter, solrosfrön, pumpafrön).

De kombineras med varandra, med gröna.

Ej kompatibel med andra proteiner, fetter, kolhydrater, stärkelse.

Animaliska och vegetabiliska fetter (smör, ost, gräddfil, grädde, nötter, solrosfrön, avokado, vegetabiliska oljor).

Kombinerad med stärkelse.

Ej kombinerat med proteiner, eftersom fett hämmar arbetet i bukspottkörteln.

Så, kombinera inte:

kolhydrater med sura livsmedel, stärkelser med stärkelse, stärkelser med socker, proteiner med sura frukter, proteiner med kolhydrater, proteiner med stärkelse, proteiner med proteiner, fetter med proteiner.

Kombinerade med gröna grönsaker:

Vegetabiliska proteiner och fetter: nötter, solrosfrön, avokado, vegetabiliska oljor;

Pulser: bönor, bönor, linser, ärter;

Animaliska proteiner och fetter: kefir, kockost, ost, ost, smör;

Animal ekorrar: kött, fjäderfä, ägg, fisk, skaldjur;

Stärkelse: bröd, flingor, pasta, nudlar, grönsaker, potatis;

Korn: Vete, bovete, ris, råg, korn, havre, hirs.

Ät separat:

Frukt, meloner, vattenmeloner, bananer, mjölk.

slutsatser:

Ju enklare maten kommer att vara i komposition, desto snabbare och lättare blir det att smälta.

Att veta vilka kombinationer av produkter som är bättre och som är sämre, kan du kombinera dem mer framgångsrikt, vilket innebär att du kan förbättra ditt välbefinnande och hälsa.

Frukt sour lista

Grönsaker. Olika grönsaker gör att du kan göra ett stort antal kombinationer av produkter. Färska grönsaksalat är ett utmärkt val, de går mycket bra med alla korn, nötter, frön, baljväxter och animaliska proteiner.

På ett bra konto är färska grönsaker och grönsaker som har genomgått värmebehandling inte den bästa kombinationen, särskilt om vi pratar om stärkelse grönsaker (se diagrammet).

Många kombinationer av färska grönsaker kan vara utmärkt, allt beror på din smak. Måltider rik på protein går bra med grönsaker.

Grönsaker går också bra med mejeriprodukter. Glöm inte att du inte ska äta mejeriprodukter, särskilt kor. Getter eller fårprodukter (yoghurt, ostar, utom mjölk) kan tas från tid till annan om de tolereras väl. Idealiskt kan grönsaker blandas med spannmål, baljväxter och alla matrika proteiner.

I allmänhet går sallader bra med protein och stärkelse. Alla icke-stärkelseformiga grönsaker (se diagram) kombineras med protein eller stärkelse, med undantag för tomater, som särskilt inte bör användas tillsammans med stärkelse. Gröna bladgrönsaker är bra med alla livsmedel och bör användas i kosten.

Sallat och andra gröna icke-stärkelse grönsaker behandlas snabbt, inte långvarig i magen, och kan stoppas på grund av oljebilder eller andra produkter som kräver långvarig matsmältning.

Om dessa grönsaker är långa i magen, till exempel i kombination med nötter, kommer det ingen jäsning.

De flesta stärkelse grönsakerna ska kokas så att de blir bättre smälta. Vid kokning omvandlas stärkelse grönsaker till mindre komplexa stärkelser, för uppslutning av vilken enzym enzymet ptyalin som produceras genom att tugga spyttkörtlarna krävs.

Riven eller hackad färsk stärkelse grönsaker kan dekorera vilken maträtt som helst.

Helst bör stärkelse grönsaker inte blandas med nötter, frön, spannmål, baljväxter och animaliska proteiner.

Stärkelse grönsaker går bra med varandra och är relativt bra med andra kokta grönsaker, liksom med mejeriprodukter som ost, yoghurt. Om du samtidigt tar två olika stärkelse i små mängder, bör det inte orsaka problem.

Lätt stärkelse grönsaker kan kombineras med mer stärkelse grönsaker (till exempel morötter med potatis).

Koka enkla måltider och matsmältning blir enklare.

Frukter. Det är bäst att inte blanda frukter med grönsaker (särskilt med kokta grönsaker), proteiner eller stärkelse, eftersom i detta fall kommer fräschdjupningen att försenas, kommer fermenteringsprocesserna att börja. Sallat och selleri kan dock kombineras med någon frukt utom melon, och det kommer inga problem.

Dr Vetrano säger: "Att acceptera okokade gröna grönsaker med frukt är en bra lösning. Och även om diagrammen visar att svagt sura och söta frukter inte fungerar bra med gröna grönsaker som inte har genomgått värmebehandling, bekräftar hälsoinstitutets övning att det här är en bra kombination, vilket även förbättrar matsmältningen under vissa förutsättningar.

Sura frukter, subacid frukt, söta frukter (se diagram)

1. sura frukter kan tas med subacid frukt

Detta är en acceptabel kombination, även om det finns mycket mer socker i svagt sura frukter, och sura frukter kan sakta processen med att passera socker genom magen. Det finns dock ingen klar gräns som skiljer sura och svagt sura frukter. Det är bättre att använda en kombination av subacid frukt.

Sura frukter är frukter med en tärtsmak. Till exempel citrusfrukter, ananas, jordgubbar, vissa typer av äpplen och andra frukter. Tomater anses också sura frukter (innehåller inte socker). Tomatar bör inte kombineras med subacid frukt eller med någon annan frukt.

Tomater serveras bäst med sallader i rätter där det inte finns stärkelseprodukter.

Sura frukter är bäst avskilda från allt. Men kombinationer av olika sura frukter anses vara tillåtna.

2. Låg syra frukter kan tas med söta frukter. Det finns ingen klar gräns som skiljer de sura och söta frukterna. I kombinationer av söta och svagt sura frukter är det bättre att använda sötare svagt sura frukter. Låg syra frukter har en lite sur smak och arom (men inte tårta). Dessa inkluderar persikor, några äpplen, druvor, etc. Druvor kan till exempel vara sura, eller något sura eller söta. Söta frukter är rika på socker och har en söt smak. Dessa inkluderar bananer, persimmon, söta druvor, torkade frukter etc.

Vissa människor föredrar att äta bananer separat från andra frukter, men de flesta blandar villigt bananer med subacid och andra söta frukter.

Dr Shelton säger: "När jag upptäckte att bananer blandar sig ganska bra med datum, russin, druvor och några andra söta frukter, liksom gröna bladgrönsaker som sallad och selleri, såg jag att det är mer fördelaktigt att ta dem separat från allt. Jag minns också Tildens ord, som studerade denna fråga och kom till samma slutsats att det är bättre att äta bananer separat från allt. "

Torkad frukt. Använd en typ av torkad frukt på en gång i små kvantiteter i kombination med endast lite sura frukter och / eller färsk söt frukt och / eller sallad och / eller selleri. Övermålning av torkade frukter leder ofta till symtom som liknar "kalla symptom". I naturen innehåller torkade frukter en hög koncentration av socker. Vissa torkade frukter, särskilt torkade aprikoser, måste blötläggas i vatten över natten för att kompensera för brist på vätska. Datum tas inte att blötläggas. Raisin - valfritt. Om det är svårt blir rosin mjukare och smakligare efter blötläggning.

Bäst av all frukt är med frukt. Eftersom frukter är rika på syror eller sockerarter, är de dåligt kombinerade med andra produkter.

Blanda inte söta frukter med mat som tar lång tid att smälta (som proteiner, stärkelse). Socker i frukter ska lätt och snabbt smälta, processen med uppslutning av sockerarter tar 15-20 minuter. I en blandning med andra produkter kommer det att finnas en försening i matsmältningen av sockerarter, och jäsningsprocesser kommer att inträffa.

Kombinationer av frukt med stärkelse leder till ytterligare problem. När socker kommer in i munnen börjar man snabbt fylla med saliv, där det inte finns någon ptyalin. Petalin krävs för stärkelse digestion. Om stärkelsen tas med socker, honung, sirap eller söt frukt, kommer fel signal till magen och matsmältningen störs.

Fermentering är oundviklig om socker lungar i magen, väntar på stärkelse, protein eller sur frukt att smälta. Socker förhindrar produktion av magsaft. Ingenting pressar magen så mycket som socker.

Ät inte sura frukter med proteiner.

Ät meloner separat från andra livsmedel. Under senare år har denna regel ifrågasatts. Om du inte har några problem med digestion alls kan denna regel försummas. Meloner är mer än 90% vatten och vätskan absorberas lätt om den inte behålls i magen av andra produkter. Till skillnad från andra frukter har meloner en mycket enkel komposition: inga proteiner och fetter, minst kolhydrater, inte ens behandling i magen behövs, det absorberas omedelbart. Melon bör inte ätas i slutet av en stor lunch. Det är bäst att ätas till frukost utan andra produkter. Ibland kan du ta en liten mängd melon i en fruktsallad. Om melonen tas med andra livsmedel kommer den att fermentera och orsaka tarmgas och smärta.

Dr Vetrano säger: "Det är bättre att äta melon separat från allt, eftersom dess socker och andra ämnen är mindre stabila än liknande ämnen i andra frukter. Apelsinjuice kan förvaras i kylskåpet i ungefär en timme, och detta kommer inte att förlora dess egenskaper. Om melon eller vattenmelon lagras i kylskåpet i bara tio minuter, kommer deras färg, smak och utseende att ändras. Melon förstörs mycket snabbare än andra frukter. Om melonen lungar i magen under lång tid, medan andra produkter smälts, börjar den försämras (roam). Att ta en melon med nötter kan leda till allvarliga problem. "

Grundläggande sura frukter

Blåbär, apelsin, passionfrukt, jordgubbar, jordgubbar, tomater, grapefrukt, körsbär, ananas.

Grundläggande syra frukter

Apple, papaya, persika, päron, hallon, aprikos, blåbär, blåbär, druv, körsbär, mango, nektarin, guava.

Grundläggande söta frukter

Banan, persimmon, fikon, sött äpple, fruktsapot, cherimoya, sapodilla, etc.

Detta inkluderar alla spannmål, hela eller skalade, råa eller varma kokta. Till exempel, vete, råg, korn, ris, hirs, bovete och havre.

Detta inkluderar jordnötter, linser, ärter och bönor.

Råvaror förbättrar kroppens övergripande inre miljö. Trögtarmen börjar röra sig och tar bort avfall som kan ackumuleras under en period av månader. Skiktet av slem bildat i tarmen som ett resultat av överhettningen av varm matlagning avlägsnas, vilket kraftigt ökar effektiviteten av näringsabsorptionen. Avfall stannar inte länge i tarmarna. Hela resan av råa livsmedel i en hälsosam kropp tar från 20 till 24 timmar, medan det tar tre dagar eller mer att gå igenom de produkter som har genomgått värmebehandling.

tråg

Köket är inte vetenskap, men kärlek och känslor.

Mat klassificering

Livsmedelsklassificering i separat näring.

Efter artikeln om rätt kombination av produkter, studerade produktkompatibilitetstabellen, hade jag en fråga, vilka produkter exakt hör till en viss grupp? Vad annat är viktigt att veta för en hälsosam diet? Tja, med kött, fjäderfä, fisk, allt är klart, men klassificeringen av frukt och grönsaker förtjänar uppmärksamhet. Inte mycket arbete, det visade sig ett litet bord som sätter allt på sin plats... nu mer eller mindre klart.

Sura frukter: apelsiner, mandariner, grapefruktar, ananas, granatäpplen, citroner, vinbär, björnbär, tranbär även sura äpplen, päron, plommon, aprikoser, druvor och andra.

De är kombinerade: sura frukter är väl kombinerade med varandra, med halvt sura frukter, med mejeriprodukter, grädde, gräddfil, fettost ost. Tillåtna kombinationer med nötter, ostar, örter.

Inkompatibel: med animaliska proteiner, med baljväxter, med stärkelse och mindre kompatibla grönsaker.

Halvsyra frukter: Vattenmeloner, mango, blåbär, blåbär, jordgubbar, hallon, även söta äpplen, päron, körsbär, plommon, druvor, aprikoser, persikor och andra.

De kombineras: Halvsyra frukter är perfekt kombinerade med varandra, med söta frukter (päron med fikon), med sura frukter (äpple med apelsin) och med sura mjölkprodukter (druvor med kefir). Kompatibel med grädde, gräddfil, grönsaker och proteiner som innehåller mycket fett - med ost, nötter, fettost ost.

Oförenlig: Du kan inte blanda dem med andra proteinprodukter (kött, ägg, fisk, svamp, baljväxter) på grund av skillnaden i hastigheten på matsmältningen samt med stärkelse.

Söta frukter: Bananer, datum, persimmon, fikon, alla torkade frukter, russin, cantaloupe.

Kombinerade: Söta frukter kombineras idealiskt med varandra (rosiner med pommes frites) och med halvt sura frukter (persimmon med äpple). Söta frukter kan kombineras med grädde, gräddfil, grönsaker, mejeriprodukter. Torkade frukter i små kvantiteter kan tillsättas till vissa spannmål (till exempel pilaf med russin eller torkade aprikoser, etc.).

Inkompatibel: Frukt är en snabb uppslutning av mat. Söta frukter drar lite längre i magen, surare - mindre. Alla frukter är bäst att ätas separat från andra livsmedel. Det är särskilt skadligt att äta dem efter måltider eftersom de orsakar jäsning (och sötare frukten desto mer). Detsamma gäller fruktjuicer.

Kompatibla grönsaker: Gurkor, kål (förutom färg), rädisor, paprikor, gröna bönor, rädisa, lök, vitlök, betor, rovor, rutabaga, morötter, ung pumpa, ung kucchini, sallad.

De kombineras: De kombineras perfekt med nästan alla livsmedel som främjar assimilering: med proteiner (kött med gurka, morötter med ostmassa), fetter (kål med smör), med alla grönsaker, stärkelser (bröd med rödbetor), gröna.

Inkompatibel: Alla grönsaker är oförenliga med mjölk. Fruktföreningar är också oönskade, även om undantag är möjliga.

Mindre kompatibla grönsaker: Blomkål, kokt vitkål, gröna ärtor, sen pumpa, sen kucchini, aubergine.

De kombineras: De kombineras framgångsrikt med stärkelse (zucchini med bröd) och med alla grönsaker, med fetter (äggplantor med gräddfil) och gröna. Det är tillåtet att kombinera med ost. Kombinationer med animaliska proteiner (blomkål med kött, gröna ärter med ägg) är mindre önskvärda.

Oförenlig med frukt och mjölk.

Torra baljväxter: Ärter, linser, vetch, bönor, bönor, rang, sojabönor och andra.

De kombineras: Som stärkelse går de bra med fetter, särskilt lätt att smälta - vegetabilisk olja och gräddfil och som en källa till vegetabiliskt protein är bra med gröna och stärkelse grönsaker.

Oförenlig: Det är oacceptabelt att kombinera benkryddor med bröd, flingor och potatis.

Stärkelse och icke-stärkelse grönsaker?

Grönsaker med hög stärkelsehalt: Potatis, blomkål, majs Jerusalem kronärtskocka, squash. Lekväxter: bönor, ärter, kikärter, linser. Pumpa, sötpotatis, rädisa, svensk, persilja rötter, selleri och pepparrot.

De kombineras: För att stärkelse grönsaker ska absorberas fullständigt av kroppen, måste de konsumeras med en liten mängd fett.

Inkompatibel: Stärkelseformiga livsmedel kombinerar inte med animaliskt protein. Kombinationen av dessa grönsaker med socker orsakar stark jäsning.

Non-stärkelse grönsaker: Vit, röd, Brysselspiror. Lök: lök, grön, björn, purjolök, gräslök. Grönsaker: gröna salater, bambuskott, arugula, dill, persilja, sorrel, sparris, spenat. Bulgarsk peppar, gurkor, courgette. Gröna bönor och ärter. Kronärtskockkärna.

Kombinera: Kombinerar perfekt med kött och fett. Väl behåll vätska, vilket bidrar till att snabbt uppnå en känsla av fullhet.

Dessutom måste du veta det:

  1. Vegetabilisk olja kommer att ge fler fördelar om den konsumeras rå och orefinierad.
  2. Kombinera inte animaliskt protein med alkohol, det orsakar stor skada (pepsin är blockerat, vilket är nödvändigt för uppslutning av animaliska proteiner).
  3. Ät inte godis med andra livsmedel (honung förutom) det kan orsaka jäsning i magen, nedsatt rörlighet i magen. Konsekvensen av denna sura bockning och halsbränna.
  4. Bröd är en separat mat (bröd och smör), det är inte nödvändigt att tillsätta det till varje måltid. Undantaget är oraffinerat fullkornsbröd.
  5. Mjölk är en separat måltid! När de intas, koagulerar mjölken under påverkan av sura juicer. När man dricker mjölk med andra produkter fördröjs matsmältningsförloppet tills mjölken är smält. Maten förblir obehandlad och kan ruttna, som mjölkpartiklar omsluter den, isolerar den från magsaften.
  6. När man äter ägg med gröna och icke-stärkelse grönsaker neutraliserar skadan från kolesterol i äggula.
  7. Melon, persikor, vattenmeloner, blåbär, blåbär, druvor smälter perfekt, äts av sig själva men inte kompatibla med någon annan produkt (förutom vissa halvsuriga frukter). Därför är det bättre att äta dem separat.
  8. Tomater hör också till gruppen av halvsyra frukter på grund av deras höga syrehalt. Men liksom alla grönsaker är tomater inte mycket bra kombinerade med frukt, men de är inte särskilt kompatibla med proteiner och grönsaker.
  9. Och frukt och juice konsumeras bäst 3 timmar efter en måltid och 20 minuter före nästa måltid.

Frukt sour lista

Om du tillhör kategorin människor som noga tittar på figuren, räknar kalorier eller helt enkelt inte likgiltigt vad de äter betyder det att du kommer att vara intresserad av att veta vilka frukter som är sura och sura söta och vilka frukter är söta - den här listan kan överraska många!

OBS! Socker! Var försiktig med datum, persimmon och bananer!

Naturligtvis talar vi i detta fall om naturligt socker som ingår i frukt i sin naturliga form. Det är mycket mer ofarligt än sockret som vi brukade lägga i te. Men i ett stort antal förmåner kommer han inte heller att ta med. Så vilken typ av frukt är söt, listan kommer att visa just nu:

  • persimon
  • fikon
  • Torkade frukter (russin, torkade aprikoser, pommes frites, torkad melon, etc.)
  • bananer
  • päron
  • papaya
  • guava
  • Söta äpplen

Det är rekommenderat att använda dem separat från andra produkter och hålla en paus på flera timmar. Innan måltiden kan en paus vara en halvtimme. De kan vara särskilt skadliga om de äts direkt efter huvudmåltiden (detsamma gäller fruktjuicer). Undvik i detta fall jäsning.

Vilka livsmedel kombinerar söta frukter med?

Först och främst kan de kombineras med varandra, liksom med sura söta frukter, som äpplen. Deras kombination med gräddfil, grädde, surmjölk och gröna är tillåtet. Den senare, förresten, kompletterar perfekt alla produkter - vare sig det är kött, mjöl eller grönsaker.

Sådana variationer kommer också att vara fördelaktiga: ris med russin, ris med torkade aprikoser, ris med andra torkade frukter; banan med en jäst mjölkprodukt (naturlig yoghurt erhålls), äppel-morotblandning i form av potatismos, tranbär i en grönsaksallad, kryddat med citronsaft.

Söt och sur frukt - kom ihåg och äta rätt!

INTERAKTIVT TABLE OF COMPATIBILITY OF PRODUCTS FÖR "SEPARATED POWER"

Så här använder du split power-bordet

Produkterna är indelade i kategorier, vilka tilldelas nummer som motsvarar radnummer och kolumnnummer i tabellen (till exempel: radnummer 7 och kolumnnummer 7 motsvarar kategorin bröd, flingor, potatis och radnummer 14 och kolumnnummer 14 motsvarar kategorin stugaost, sura mjölkprodukter "). Vi tittar på skärningspunkten i raden och kolumnen som motsvarar kategorinumren (skärningspunkten mellan rad nr 7 och kolumn nr 14 samt skärningspunkten mellan rad nr 14 och kolumn nr 7 motsvarar det "röda" resultatet, vilket innebär att dessa två kategorier av produkter inte är kompatibla med varandra ).

För enkel användning, klicka på namnet på de två produkterna i huvudtabellen, eller välj i rullgardinsmenyn längst ner på tabellen. Resultatet av de valda produkternas kompatibilitet visas i nedre delen av tabellen och motsvarar resultatet av huvudtabellen:
Röd färg - Ogiltig kombination,
Gul färg - Tillåten kombination för intakt matsmältning,
Grön färg - en bra kombination.

Dessutom visas för varje av de valda produkterna i nedre delen av tabellen en lista över produkter som är väl och lämpligt kombinerade med dem under deras namn.

Kategorin "FRUITSYRA, TOMATOR" innehåller:

Apelsiner, mandariner, grapefrukt, ananas, granatäpplen, citroner, tranbär, sur smak: äpplen, päron, plommon, aprikoser, druvor. Tomater skiljer sig från alla grönsaker med högt innehåll av syror - citronsyra, äppelsyra, oxalsyra.

Kategorin "SEMI-FRUIT FRUIT" innehåller:

Blåbär, färska fikon, mango, jordgubbar, hallon, jordgubbar, söt i smak: äpplen, körsbär, plommon, druvor, aprikoser, persikor, päron.

Kategorin "SWEET FRUIT, DRIED FRUITS" inkluderar:

Bananer, datum, persimmon, fikon, alla torkade frukter, torkad melon, musslor, rosiner, pommes frites, torkad päron.

Kategorin "GRÖNSAKER GRÖN OCH NON-STALKING" inkluderar:

Vitkål, gurkor, äggplanter, bulgarsk paprika, gröna ärter, sallad, sparris, unga zucchini, ung pumpa, grön och lök, vitlök, vilda "bord" örter, toppar av alla ätbara växter (persilja, dill, selleri, toppar Rädisor, rödbetor), Rädisor, Sved, Rädis och Räkor är "halvstärkelse" grönsaker, som i kombination med olika produkter är mer benägna att gränsar till gröna och icke-stärkelse grönsaker.

Kategorin "VEGETABLE GROUPS" innehåller:

Betor, morötter, pepparrot, persilja och selleri rötter, pumpa, korg och squash, blomkål.

ORIGINALTABELL FÖR KOMBINERING AV MATSPRODUKTER AV HERBERT SHELTON

Du kan ofta höra och även läsa i seriösa verk av kända forskare att allt som Shelton skriver om är omöjligt eller svårt att uppnå, särskilt i vår tid och under våra förhållanden, att dess föreskrifter är för strikta, oflexibla etc. Och Reglerna för kombinationen av mat kan inte alla. Och tack vare det förenklade bordet av G. Shelton, redigerat av I.I. Litvinoy, fans av separat mat blir allt mer. "Hälsobord" sammanställd av I.I. Litvinoy har blivit mycket populär och kallas nu allmänt som "produktkompatibilitetstabellen" eller "splitmatbordet".

TABELL FÖR KOMPATIBILITET AV PRODUKTER FÖR "SEPARAT MAT" (redigerat av Litvina). Denna tabell har blivit den mest populära. När de pratar om bordet med separat mat, menar de detta bord, och inte Shelton själv.

Interaktivt bord - placerat högst upp på sidan

KLASSIFICERING AV PRODUKTER MED DET SEPARERADE KRAFTSSYSTEMET (läs krävs.)

Kött, BIRD, FISK

Räkna den första och kanske det viktigaste, eftersom det är här det enklaste sättet att bryta reglerna för produktkompatibilitet och dessutom med största hälsorisk. Varje enzym som produceras i matsmältningskanalen har sitt eget specifika syfte. I.P.Pavlov talade om "mjölksaft", "köttjuice", "brödjuice". Således bestämmer livsmedlets natur kompositionen för de enzymer som frigörs för dess behandling. Men det här är bara en sida av frågan. Dessutom finns det en oförklarlig perfekt mekanism för att extrahera dessa juicer i tid. Till exempel släpps den starkaste juice som behövs för att smälta kött under den första timmen av matsmältningen, för bröd - efter tre timmar och för mjölk - under den sista timmen. Dessutom varierar styrkan hos saften, dess mängd, surhet och följaktligen aktiviteten hos magkörtlarna och hastigheten på matsmältningen beroende på dess kvalitet.

Människokroppen styr all sin energi till det område där det svåraste arbetet ska ske, tar det bort från andra organ, ibland allvarligt lidande av detta. Vissa fysiologer jämför effektiviteten i matsmältningsorganen med effektiviteten hos ett antediluvian lokomotiv. Djurekorreller är svårast att smälta mat. Det är därför det finns så många "misslyckanden" i den första kolumnen. De är alarmerande, och detta är redan en stor fördel. Förtjänar inte våra kropps eviga arbetare sympati och hjälp - matsmältningsorganen som inte stoppar sitt arbete dag eller natt, när de sakta ner det lite? Ordet "magert" läggs till med orden "kött", "fågel", "fisk". Faktum är att både Shelton och alla nutritionists-naturläkare tror att under bearbetningen av dessa produkter är det nödvändigt att avlägsna allt yttre fett, och den inre smälter om man köper kött på en grill eller använder en shashlikmetod - på öppen eld. För kött av alla slag är kombinationen med gröna och icke-stärkelse grönsaker mycket fördelaktig ("100 örter" till kebab i kaukasier). G. Shelton anser att en sådan kombination neutraliserar de skadliga egenskaperna hos animaliska proteiner, hjälper deras matsmältning och avlägsnande av överskott av kolesterol från blodet, vilket är extremt viktigt för förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar. När det gäller stärkelse grönsaker (för detaljer, se nedan) kan kombinationen av animaliska proteiner inte anses vara idealiska, men det är fortfarande bättre än kombinationen med bröd, potatis, spannmål, pasta.

Alla nutritionists, naturopaths, anser att fisken är lika svår att assimilera animaliskt protein som kött, men kanske är inställningen till den lite mer övertygande. Åtminstone trodde yogerna att konsumtionen av fisk inte stämmer med allvarliga asanas (i motsats till kött) och Bragg, en stark vegetarian, medgav att han äter nyfångad fisk flera gånger om året. Alkohol i kombination med animaliska proteiner ger stor skada: det fäller ut pepsin, vilket är nödvändigt för deras matsmältning.

Frågan uppstår ofta: varför är kombinationen av kött med till synes relaterat till honom animaliska proteiner - mjölk, ägg, kesost, ostar negativt utvärderas i bordet (om det antagna systemet var fem punkter så skulle det inte ens vara ett "två" men " enhet ") Var och en av dem, som nämnts ovan, kräver speciella matsmältningssekretioner och en annan tid för den mest aktiva matsmältningen. Tyvärr blandas ofta proteiner av olika natur i vår dagliga kost (särskilt i allmänhet, sjukhus, sanatorium) och i "kulinariska mästerverk".

GRAIN CREAM (BEAN, PEA, LENTIL.)

Detta är en ganska komplex och jämn kontroversiell produkt som kräver mycket uppmärksamhet i kombination med andra typer av mat. Det bör emellertid komma ihåg att gröna bönor och gröna ärter inte omfattas av denna kategori: de hör till icke-stärkelse grönsaker och är kompatibla med alla produkter utom mjölk (och detta förbud är inte strikt).

Fortfarande bör bönor, ärtor, linser inte uteslutas från kosten, eftersom det är en rik källa till vegetabiliskt protein, liknande i sammansättning för att "slakta kött". Å andra sidan är björkplantor rik på stärkelseämnen. Detta orsakar svårigheten av deras assimilering, vilket kräver betydande arbete i mag-tarmkanalen. Särskilda kännetecken för kompatibilitet av bælgplanter med andra produkter förklaras därför av deras dubbla natur. Liksom stärkelser går de bra med fetter, särskilt med lätt att smälta vegetabilisk olja och gräddfil (som naturläkemedelsnäringar är något varmare än andra djurfetter). Naturligtvis goda baljväxter med alla slags grönsaker och stärkelse grönsaker.

KRAV OCH KRAVOLJA

Dessa produkter är ettdimensionella ursprung (åtminstone de borde vara). Kombinera dem med gräddfil är också i princip acceptabel av samma skäl. Med tanke på förenligheten med animaliska proteiner med fetter, ger Shelton resultaten från studier av många fysiologer och nutritionists, vilket visar att fettens nedbromsningsverkan på matsmältningen leder till en signifikant belastning på alla kroppssystem. Till och med proteinämnen som nötter eller ost, som innehåller nästan 50% fett, är inte lätt att smälta. Endast en mängd gröna och icke-stärkande rågrönsaker kan mildra den ogynnsamma kombinationen av proteiner och fetter. För begripliga logiska skäl kan kombinationen av till exempel ost med smör anses vara acceptabel, men varför absorbera så mycket djurfett i en måltid. Med alla produkter som innehåller stärkelse, ger smör och grädde (som alla fetter) en bra kombination.

Gräddfil

Tillhör kategorin fett, inte proteiner, som de ibland tror, ​​det är oförenligt med köttprodukter, socker, nötter (koncentrerat protein av vegetabiliskt ursprung) och naturligtvis mjölk.

VEGETABLE OLJE

Som det lätt kan påpekas är vissa förbjudna kombinationer av produkter oacceptabla för oss, inte ens på grund av fysiologisk inkompatibilitet, men enligt de traditionella reglerna för matlagning och. att smaka: och ingen skulle tänka på att använda vegetabilisk olja med socker, stallost, mjölk, ost. Och det finns minst hälften av sådana smakrestriktioner i bordet! Smör är en mycket användbar produkt, men endast om den används rå och orefinierad. Ett exempel på en logisk kombination: vegetabilisk olja och nötter, som innehåller mycket vegetabiliskt fett.

Socker, konfektionering

"Ät protein och stärkelse livsmedel vid olika tider med sockerarter!" - så kallad Shelton en av delarna av hans bok. Alla socker hämmar utsöndringen av magsaften. Varken saliv eller magsaft behövs för deras matsmältning: de absorberas direkt i tarmarna. Om sötsakerna ätas med andra livsmedel, så stannar de länge i magen, de ger snart jäsning i det och dessutom minskar rörligheten i magen. Sura böjningar, halsbränna - resultaten av denna process. Det är därför Shelton motsätter sig starkt att mata barn med spannmål med socker, bröd med sylt och sylt, söt mjölk. Tonsillit, gastrit, förstoppning, vilket moderna barn ofta lider av, anser han en direkt följd av deras matning i så kallad balanserad mat (socker innehåller många kalorier, men naturläkemedelsläkare anser dem "tomma"), vilket medför konstant jäsning i matsmältningssystemet och som ett resultat, - Förgiftning av kroppen.

"Vad är användningen av att konsumera den teoretiskt erforderliga mängden kalorier dagligen?" Säger Shelton. "Om mat blockerar och sönderdelas, ger det inte upp sina kalorier till kroppen." Sådana livsmedel ger inte kroppen vitaminer och mineraler. Kolhydrater, istället för att ge energi till kroppen, går inte in i monosackarider utan i alkohol och ättiksyra.

Konfektprodukter som förutom söta produkter och vitmjöl (en död produkt som saknar alla biologiskt aktiva ämnen) ger ännu större skada (efterrätter, sötkakor, bullar etc.).

G. Shelton tillskrivas kategorin sockerarter och honung, med hänvisning till vissa forskares uppfattning som funnit det negativt för kroppssyran. Men många moderna forskare är inte överens med denna åsikt. D.S. Jarvis förklarar till exempel (D.S. Jarvis. Honung och andra naturprodukter. Apimondia Publishing House, 1975) att honung är en produkt som redan bearbetats av bietens matsmältningsapparat; 20 minuter efter intagning absorberas det i blodet, utan att läsa in levern och alla andra system i kroppen (det varför han rekommenderade idrottsmän att ta honung ca 30 minuter före tävlingens början).

BRÖD, KROPS, POTATO

Det här är produkter som näringsämnen, naturläkemedel, kalla "stärkelse" (sockerarter och stärkelser kombineras vanligtvis med det allmänna begreppet kolhydrater). Produkter rik på stärkelse bör alltid behandlas med stor uppmärksamhet: Stärkelse i sig, i ren form, är en extremt svårfördelbar produkt och kräver noggrann överensstämmelse med reglerna om kompatibilitet. Diagrammet som ägnas åt stärkelse ser inte så dyster ut som till exempel graferna av kött, socker och mjölk, men förbudet mot kombinationen av animaliska proteiner med stärkelse är den första och kanske den viktigaste lagen om separat näring.

Överdriven socker och stärkelse, inte fullständigt smält och inte omvandlad till energi, ackumuleras i form av fett i cellerna.

N. Walker varnar för att osmält stärkelsepartiklar, kommer in i blodet, tjocknar det och deponeras på blodkärlens väggar.

Naturliga kombinationer av proteiner, stärkelser och fetter (mjölk, spannmål, grädde etc.) är inte svåra att smälta, men det är svårt för kroppen att klara av slumpmässiga kombinationer, och även i stora mängder. "Naturen producerar inte smörgåsar!" säger Shelton. Och vi kommer också att lägga till hamburgare och stora mac.

De första stadierna av matsmältning av protein och stärkelsemjölk förekommer i olika miljöer: proteiner behöver ett surt medium, vilket är nödvändigt för att aktivera pepsinenzymet som är involverat i deras matsmältning och stärkelse i en alkalisk (salivamylas, etc.). Därför tror nutritionists att blandningar som korv och köttbullar, rullar, etc. är särskilt osmältliga. Knappar som utsöndrar juice avsedda för bearbetning av proteiner finns i den undre delen av magen, då dessa juicer börjar påverka stärkelsehaltiga livsmedel som konsumeras, till exempel med kött, kommer oundvikligen blockering och förfall av mat. Matmassan kräver i detta formulär i tolvfingertarmen rening från de formade gifterna, och här ingår bukspottkörteln, gallblåsan och leveren, som bokstavligen brista för att rädda kroppen från förgiftning (om den är stark och hälsosam, så lyckas den., fram till tiden), samtidigt som han glömde sina andra direkta uppgifter som hon anförtrotts av naturen.

Shelton berömmer britterna för noggrann bevarande av traditioner, särskilt i kosten. de äter alltid kött först, och sedan, efter ett tag, pudding. Det här är vad som ska göras, och i stället för puddingar har vi alla slags traditionella sidrätter - potatis, spannmål, pasta etc. Det är bättre att inte blanda dessa två produkter i en måltid alls.

Brödodlingsläkare, naturläkemedel anser att en separat måltid (till exempel med smör), och inte ett obligatoriskt tillägg till varje mat. För bröd gjorda av oraffinerade, hela korn är inställningen väldigt lindrig: Shelton låter honom äta "i alla möjliga fel kombinationer", främst med olika sallader, oavsett deras sammansättning. Kombinationen av alla produkter rik på stärkelse, med fetter är mycket fördelaktig för matsmältning, vilket bestämmer en bra inställning till kombinationen av fetter med bäck och stärkelse grönsaker.

Attityden hos olika nutritionister hos naturläkare är: Om du vill äta en bit tårta, kombinerar du den med mycket rå grönsaksallad och äter inte något annat på denna måltid.

FRUKTER, SYRA, TOMATOR

Apelsiner, mandariner, grapefrukt, ananas, granatäpplen, citroner, tranbär, sur smak: äpplen, päron, plommon, aprikoser, druvor. Tomater skiljer sig från alla grönsaker med högt innehåll av syror - citronsyra, äppelsyra, oxalsyra.

Först av allt uppstår frågan, varför är dessa till synes helt olika produkter kombinerad i en kategori? Faktum är att tomater skiljer sig från alla grönsaker med högt innehåll av syror - citronsyra, äppelsyra, oxalsyra. Således, i fråga om kompatibilitet med andra produkter, ligger de i närheten av sura frukter, som i alla fall innefattar citrusfrukter och granatäpple och resten - för att smaka.

"Ät protein och stärkelserika livsmedel vid olika tider med syror!" skriver Shelton. Han betonar den speciella skadligheten hos sådana kombinationer. Oskälig konsumtion av citron, grapefrukt, apelsin eller tomatsaft, samt ättika, sura kryddor, etc. under måltider, omedelbart före och efter det. Han tror orsaken till många gastrointestinala sjukdomar: pepsin förstörs fullständigt, effekten av spytt amylas avslutas.

Kombinationer av protein och stärkelserika livsmedel med sura frukter och tomater i bordet säger nej, men Shelton tror att de kan ätas minst 30 minuter före en måltid. Även små barn får ge mjölk 30 minuter efter sura frukter och tomater. Tyvärr blir tomater i vardagen ofta ätit felaktigt, vilket i vissa fall tvingar oss att helt överge denna användbara och tillgängliga grönsak. Men i tomatsäsongen återstår även den äldsta förstoppningen. Konsumtion av både söta och mycket sura frukter, enligt Shelton, är ogynnsam för matsmältningen. Detta villkor är lätt att uppfylla.

Halvsyra frukter

Blåbär, färska fikon, mango, jordgubbar, hallon, jordgubbar, söt i smak: äpplen, körsbär, plommon, druvor, aprikoser, persikor, päron.

FRUKTERSÖKOR, TORKADE FRUKTER

Bananer, datum, persimmon, fikon, alla torkade frukter, torkad melon, musslor, rosiner, pommes frites, torkad päron.

Tabellen i tabellen ser dyster ut, men det är fortfarande roligare än grafen "Socker, konfekt", eftersom raffinerat socker är väsentligen ett kemiskt ämne, en död produkt och söta frukter och torkade frukter (som behåller alla värdefulla egenskaper fräscha men naturligtvis, agera i en mer koncentrerad form) - "levande cell", som yogierna säger. Det är acceptabelt att kombinera dem med mjölk, nötter, men i små mängder, eftersom det är svårt för matsmältningen.

Man bör alltid komma ihåg att frukter (både sura och söta) i allmänhet är bättre att inte kombinera med något, eftersom de absorberas i tarmarna (de måste ätas minst 15-20 minuter innan de äter). Denna regel Shelton anser särskilt sträng i förhållande till vattenmeloner och meloner, vilka, som är grönsaker av ursprung, av egenskaperna hos assimilationen intill frukten.

Det är känt att en stor roll i alla kroppssystems arbete spelar naturliga vitaminer och mineralsalter. Råtta och fermentera frukter i magen (vilket är oundvikligt när någon annan mat är närvarande) fullständigt förlorar alla sina värdefulla ämnen, och under tiden människor som konsumerar dem felaktigt är säker på att de får stora fördelar.

GRÖNSAKER VEGETABEL OCH GRÖN

Dessa inkluderar toppar av alla ätbara växter (persilja, dill, selleri, rädisor, betor), sallad, vilda "bord" örter, samt vitkål, gröna lök, vitlök, gurkor, äggplanter, paprikor, grön ärter. Rädisa, Rutabaga, Rädis och Rikor är som "halvstärkelse" grönsaker, som i kombination med olika produkter är mer sannolika i anslutning till gröna och icke-stärkelse grönsaker än för stärkelse grönsaker. Alla gröna och icke-stärkelse grönsaker - verkligen "grön gata"!

Endast deras kombination med mjölk uppmärksammas som oacceptabel, och endast för stadsstraditionernas skull: i byarna dricker de ofta mjölk, griper den med gurkor och gröna lök från trädgårdsbädden, utan att det skadar matsmältningen.

VEGETABLE GROUNDS

Dessa inkluderar betor, morötter, pepparrot, persilja rötter och selleri, pumpa, korg och squash, blomkål. Det höga innehållet av stärkelseämnen medför vissa restriktioner för dessa grönsaker jämfört med gröna och icke-stärkande ämnen. Helt många trojkare uppträdde i den här kolumnen: bättre än vad som helst, men inte perfekt. Kombinationen av dessa grönsaker med socker orsakar stark jäsning, så det finns ett avgörande avslag. Resten av kombinationerna är antingen goda eller acceptabla. Stärkelse grönsaker är det bästa tillskottet till stärkelse livsmedel.

MJÖLK

Mjölk är en separat måltid, inte en drink, medföljande frukost, lunch, middag. I djurriket, tar alla unga, när de äter mjölk, inte mer mat. Detta är en mat avsedd för utfodring av avkomma. Mjölk, som kommer in i magen, bör begränsas av sura juicer - detta är ett oumbärligt villkor för dess matsmältning. Om i magen finns en annan mat, då mjölkpartiklarna inramar den, isolerar den från magsaften. Och tills den koagulerade mjölken smälts, förblir maten obehandlad, rot, matsmältningen fördröjs. Det är känt att denna egenskap av mjölk används vid förgiftning: mjölkhöljen bortskämd eller giftig mat, vilket förhindrar att den påverkar kroppen och därmed tillåter tid för brådskande åtgärder att uppnås.

KRAFT, SYRA OCH MJUKPRODUKTER

De bör också kombineras med andra livsmedel med försiktighet. Höstost är inte en lätt måltid för pensionärer, men svår att smälta fullvärdigt protein (mjölkkasin, från vilken knapp en gång gjordes).

Gräddfil, ost, ost - produkter som är homogena med sur mjölk, så de är kompatibla. När det gäller söta frukter och torkade frukter, kommer deras användning med yoghurt, acidophilus, etc. inte att vara skadligt, men under förutsättning att de blir måttliga. Shelton älskade själv att äta sur mjölk med bär.

Ost, Brynza

Nutritionists-naturopaths är försiktiga med ostar på grund av deras skärpa, ökad salthalt och "överexponering" (vilket i sig leder till ackumulering av sönderfallsprodukter). Ost som "Roquefort", liksom alla ostar som har en stark lukt, är särskilt fientliga. Smältostar avvisas också som en onaturlig produkt som bearbetas betydligt. Den mest godtagbara maten är unga ostar som hemlagad, det vill säga något mellan en ost och en ost. Vitost är en användbar proteinprodukt, som emellertid kräver blötläggning i kallt vatten av överskott av salt.

Ost och ost är en kombination av protein och fett i nästan lika stora proportioner, vilket fördröjer processen med sönderdelning av mat i magen. Därför kan ost och ost kombineras, till exempel även med matrika rätter på stärkelse, liksom med sura frukter och tomater. I det första fallet - utan mycket entusiasm, och i det andra - med stor glädje, eftersom ost och ost i matlagning tjänar som den vanligaste kryddan för grönsaksrätter. Höstost och mejeriprodukter är homogena med ost, så de är ganska kompatibla.

Shelton prisade kombinationen av ost med gröna grönsaker, men beklagade att det inte smakade bra. Kanske var det ovanligt för traditionella amerikanska köket? Fastän Shelton observerar ostsmörgåsar, är det enligt sin egen logik tillåtet att en sådan kombination beror på hög fetthalt.

Denna proteinprodukt skiljer sig inte åt för enkel assimilering och rekommenderas därför alltid av nutritionists med restriktioner. Kombinationen av ägg med gröna och icke-stärkande grönsaker neutraliserar skadorna från högglans kolesterol. Deras kombination med en liten mängd "lätt" fett (gräddfil), stärkelse grönsaker är acceptabelt.

NÖTTER

Mr Shelton i sin bok placerar dem ofta bredvid ost på grund av den rika fetthalten. Han tror att både ost och nötter, om de inte omedelbart smälts, inte sönderdelas så fort som andra produkter, i närvaro av t.ex. syror (växt och medicin). Men du bör nog inte glömma att ost innehåller animaliska fetter och lätt smältbara vegetabiliska nötter, så kombinationen av nötter med ost och mejeriprodukter ser på något sätt onaturligt ut. Det är också sant att sådana kombinationer i vardagsrätter verkar mycket sällan, även om de ibland finns i några pretentiösa recept av nationella rätter.

Oavsett hur kontroversiell några av de propositioner som framförs av G. Shelton (och därmed många generationer av läkare och forskare, från antiken) verkar det tydligt att de förtjänar noggrann uppmärksamhet. Lyckligtvis, i vår tid, kommer ingen att säga att en persons mage och hela matsmältningsorganet enkelt och enkelt kan bearbeta och assimilera produkter i olika kombinationer.

Nära bekantskap, till exempel med böckerna av Herbert Shelton "Den rätta kombinationen av mat" (San Antonio, 1971), "Orthotrophy" (San Antonio, 1959) och "The Best Nutrition" (San Antonio, 1972) lämnar ingen tvekan att var och en av oss hundratals och kanske tusentals gånger i våra liv omedvetet och omedvetet matade "enligt Shelton", utan att ens märka det. Ingen har någonsin blivit sjuk från att ha ätit kött först, och sedan potatis, eller sockerfri gröt eller mjölk utan kaka. Men vi gör verkligen stor skada för oss själva när vi slumpmässigt äter allt för att tillfredsställa hunger. Det är dags att analysera resultaten från Shelton utifrån våra förutsättningar och möjligheter och presentera de grundläggande reglerna för att kombinera produkter som en fullständig beståndsdel i systemet för naturlig helande. Doktor i medicinsk vetenskap I.P. Neumyvakin, som arbetar inom astronautik, noterar fördelarna med en separat strömförsörjning, skrev: "Spelet är värt ljuset när man vinner är hälsa"

Från boken I.I. Litvinoy "Matlagningshälsa från principer till recept"