728 x 90

Fisk - fördelar och användbara egenskaper hos fisk

Även om nutritionists hävdar att en produkt som fisk bör vara på menyn minst tre gånger i veckan, bör man komma ihåg att vissa typer av fisk samt metoder för matlagning kan vara hälsofarliga.

Vad är bra fisk?

Fisk är en utmärkt källa till protein, vitaminer, mineraler och fettsyror, så att det ofta förekommer i kost av idrottare och människor som bryr sig om deras hälsa. Den innehåller mycket kalium, natrium, kalcium, järn, fosfor, magnesium, svavel, mangan, zink, brom, fluor, kobolt och koppar, som kroppen använder för att återställa och skydda, och havsfisk är också en viktig källa till värdefull jod.

Denna produkt är rik på vitaminerna A, B, D och E, den absorberas mycket bättre än kött och, till skillnad från det, provocerar inte produktion av stora mängder urinsyra i människokroppen vilket underlättar matsmältningen. Vad mer är användbar fisk?

Det skyddar hjärtat och blodkärlen. Nyligen publiceras ofta information om värdet av omega-3-fettsyror, en viktig del av fisken, som är ansvarig för hjärtat och blodkärlens hälsa och förhindrar utvecklingen av hjärtattacker och stroke. Fiskolja höjer bra kolesterol och hjälper till att minska dåligt kolesterol och triglycerider.

Bibehåller benhälsan. Enligt studier, äldre människor, som ofta konsumerar fisk, upprätthåller normal bentäthet, är de mindre benägna att utveckla osteoporos. Man tror att denna effekt ger en kombination av olika typer av fett från fisk, särskilt omega-3-fettsyror.

Förhindrar cancer. Det är bevisat att regelbunden konsumtion av fisk minskar risken för kolon och rektalcancer med upp till 12 procent. Dessutom förhindrar den diet där denna produkt är närvarande, att bilda maligna tumörer hos reproduktionsorganen. Denna effekt försvinner emellertid om fisken stekas vid höga temperaturer och kokas på grillen, eftersom det här i detta fall bildas cancerframkallande ämnen i den.

Minskar hyperaktivitet. Det har varit vetenskapligt bevisat att hyperaktivitetsstörning hos ett barn uppträder mycket mindre ofta om hans mamma åt fisk minst två gånger i veckan under graviditeten. Men man bör komma ihåg att mindre arter borde konsumeras som innehåller mindre kvicksilver, för annars ökar risken för uppmärksamhetsbrister.

Sparar syn. Studier visar att regelbunden konsumtion av omega-3-fettsyror från fisk förhindrar åldersrelaterad macular degenerering av näthinnan, en sjukdom som leder till progressiv synförlust.

Stöder hjärnfunktion. Omega-3 fettsyror spelar en viktig roll i utvecklingen av hjärnbarken, förbättra minnet och neobhodimyvsem som är engagerade i mentalt arbete, liksom för att förebygga depression och Alzheimers sjukdom.

Vad är den mest användbara fisken?

De flesta arter av flodfisk innehåller mycket mindre omega-3-fettsyror än marina. Ändå några invånare i floder är mycket bra källor till dessa värdefulla näringsämnen, framför allt öring och karp och havskatt, karp och kräftor.

Samtidigt råder experter att undvika användning av oljig flodfisk, till exempel fläckar, och rekommendera att stoppa valet på öring och abborre. Om det kommer till havsfisk, den största mängden av omega-3-fettsyror som finns i fet fisk som sill, lax, makrill, stör, tonfisk, ansjovis...

Tonfisk - ja eller nej?

Under senare år har yttrandet blivit alltmer uppenbart att näringsämnen hos en person bör baseras på produkter som hans förfäder hade ätit. I detta fall bör konserver, inklusive tonfiskburkar, inte finnas på listan över livsmedel som är nödvändiga för liv och hälsa.

Med en ständig tidsbrist i den moderna världen är dock tonfisk den perfekta lösningen för en snabb och näringsrik måltid. Det är nog svårt att träffa en person som aldrig skulle njuta av denna fisks smak. Nutritionists rekommenderar tonfisk som en oumbärlig del av en balanserad och hälsosam kost, eftersom den är rik på proteiner och innehåller många andra fördelaktiga substanser. Men det finns ett obehagligt ögonblick: det är känt att denna fisk innehåller en viss mängd kvicksilver, vilket är dåligt för nerver och psyke, liksom för den allmänna hälsan.

Sannerligen, enligt samma nutritionister innehåller nästan alla typer av fisk en viss procentandel kvicksilver, och fullständig eliminering av fisk från kosten är helt klart inte en lösning på problemet. Den viktigaste expertråd är att tonfisk ska ätas inte mer än en gång i veckan, och undvik också att köpa mycket stora delar av det. Det är tillrådligt att menyn innehåller sådan fisk som öring, som bara bor i rent vatten.

Fisk i kost av gravida kvinnor

På grund av att vissa fiskarter innehåller stora mängder kvicksilver (särskilt makrill, svärdfisk, haj, gädda och tonfisk), rekommenderas kvinnor som väntar en bebis att vara mycket försiktig med dessa produkter.

En sådan toxisk metall, som kvicksilver, är farlig eftersom den deponeras i kroppen och utsöndras under de kommande tre månaderna. Det kan penetrera placentan och komma in i barnets blod, där koncentrationen ibland är ännu högre än i moderns blod. Detta kan vara mycket farligt, eftersom barnets hjärna är särskilt känslig för kvicksilver och eftersom det kontinuerligt utvecklas under nio månader i livmodern är exponering för denna metall oönskade under graviditeten.

Minst kvicksilver finns minst i räkor, lätt tonfisk och lax. Små fiskar som sardiner och sill är också lämpliga för att mata gravida kvinnor.

Hur man bestämmer fiskens färskhet?

Naturligtvis är den färskaste fisken nyfångad. Därför, när du köper denna produkt, var uppmärksam på lukten, som ska vara trevlig och neutral. Titta på fiskens ögon - de ska vara glänsande och utbuktande, inte tråkiga och inflammerade. Färska fiskgödor är röda och våta (inte torra, klibbiga, inte gråbruna!). Huden är fuktig, oskadad och glänsande, med skalor tätt mot kroppen.

Slamet ska fördelas jämnt över fisken, vilket i sin tur borde "glida ur dina händer". När du trycker på en färsk fisk med fingret finns det ingen urtag på den. När du köper fryst fisk, se till att väskan med den inte är öppen eller skadad och att det inte finns några stora iskristaller i den.

Fördelarna med fisk. Varför behöver du äta den? Lågfett sorter av fisk.

Pollack. Användningen av pollock
En av de vanligaste typerna av fisk, men samtidigt i låg efterfrågan. Poängen här är nästan smaklös kött. Det är sant att koreanerna, för vem det här är favoritfisken, klarar av att förbereda otroligt goda rätter från pollock. Hela hemligheten är att lägga till en stor mängd krydda (rödpeppar, vitlök, sesam, dill) och sojasås, vilket ger den svagaste skärmen och piquancy till smaken, som vi rekommenderar våra läsare att göra. Pollock är trots allt en användbar fisk som perfekt kan diversifiera kosten av att gå ner i vikt.

Pollockleveren är särskilt rik på vitamin A. Och det är mycket rikligare än i torsklever. Detta innebär att det måste inkluderas i menyn för rökare (ökar andningsorganens motstånd mot sjukdomar), försvagade personer (underlättar snabb återhämtning efter en sjukdom, har antiinflammatorisk verkan) och de som vill ha vacker hud, hår och naglar, friska tänder och tandkött.

Saida. Fördelarna med pollock
Du är bekant med denna typ av fisk på flera sätt. En av dem - konserverad mat kallad "sjö lax". Förlåt det här lilla tricket till producenterna - Pollockens övre filé är verkligen lika i smak för lax. Vi rekommenderar inte att äta konserverad mat: det är inte användbart, antingen för viktminskning eller för magen.

Men närmare bekanta med den andra versionen av användningen av pollock borde du utan att misslyckas. Om bara på grund av dess stora rika smak och lågt kaloriinnehåll.

- B-vitaminer (för livets glädje och i allmänhet, gott arbete i nervsystemet, håller hår, hud och naglar friska, starka och vackra);
- selen (kämpar med konsekvenserna av negativa miljöförhållanden);
- kalium och natrium (tillsammans reglera vattenbalansen i kroppen och normalisera hjärtrytmen);
- jod (hjälper till att bränna överflödigt fett, förbättrar mental aktivitet, ger energi);
- proteiner (nödvändiga för intensiv sport, bidrar till viktminskning och muskeltillväxt).

Heck. Hake fördelar
Följande typ av fisk behöver inte några speciella idéer: det är gott, näringsrikt, mager, med det kan du laga nästan allt: från köttbullar till sallader. Och, naturligtvis, användbar, annars skulle vi inte ha börjat en konversation om honom. I heke, förutom vitaminerna A och grupp B, innehåller:

- vitamin C (ökar immuniteten);
- E-vitamin (förlänger ungdomen, bevarar skönheten i huden)
- vitamin PP (nödvändigt för normal funktion av mage och tarmar, en positiv effekt på metaboliska processer);
- ett antal mikrodelar: jod, zink, fosfor, magnesium, natrium, kobolt, mangan, fluor, kalium, kalcium (alla tillsammans bidrar de till fettförbränning, etablering av högkvalitativ metabolism, inklusive kolesterolmetabolism, ökad mental aktivitet, ge styrka och energi gör hår och naglar starka).

Pike. Gädda användning
Enligt kockar desto större är gädden, desto smakligare är den. Förutom B-vitaminerna, som finns i nästan alla medlemmar av fisken, är gädda rik på:

- kalium (hjälper till att rengöra kroppen av toxiner, hjälper till att normalisera trycket);
- magnesium (hjälper till att hålla hjärtat friskt);
- fosfor (förbättrar mental alertness).
Och ändå, enligt tibetanska övertygelser, hjälper örat från gädden kroppen längre att behålla kraft och ungdom. Matlagnings gädda är också lätt.

Whiting. Fördelarna med vitling
Whiting är lika användbar som andra typer av fisk: i synnerhet finns det mycket vitamin A och D, kobolt, mangan, jod, fosfor, svavel, natrium och fluor. Alla dessa underbara spårämnen är särskilt nödvändiga för vår kropp för normal fett och kolesterol metabolism.

Grenadier. Fördelarna med makrurus
För dem som inte gillar en viss fiskig lukt, kommer vi att meddela: det finns nästan ingen makrusru det. Ändå innehåller den alla nödvändiga fördelaktiga element som företrädare för vattenlevande världen gillar så mycket: det finns vitaminer från grupp B, C, PP, järn, kalium, kalcium, magnesium, natrium, fosfor, jod och klor i makroen. En idealisk uppsättning för dem som vill bli smala och samtidigt behålla sin hälsa, kraft och styrka.

Tja, som du kan se finns det stor nytta i magert fisk. Och matlagning och slaktning är en snap. Så när du går till affären, glöm inte att ta ett par fiskar till ditt kylskåp.

Användbara egenskaper hos fisk för människor

Låt oss se vad som är de fördelaktiga egenskaperna hos fisk för människor, kan det skada vår hälsa? Ofta härrör dessa frågor från människor som bryr sig om sin hälsa och övervakar rätt näring. Låt oss väga för och nackdelar, men om du använder den här produkten eller inte, måste alla bestämma sig själva.

Vad är användbar fisk

Mycket har skrivits om fördelarna med fisk och skaldjur, men är det fortfarande användbart för fisk? Som ni vet behöver vår kropp en balanserad kost. Det vill säga vi borde äta både proteiner, fetter och kolhydrater. Men alla dessa komponenter måste vara användbara, annars kommer vi antingen att få mindre av de nödvändiga ämnena från mat, eller använda dem i överskott, för att få extra vikt dessutom.

Vi får friska fetter från fisk: det innehåller omega-3-fettsyror, som inte bara absorberas helt av kroppen, utan också har många positiva egenskaper, till exempel att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar, utveckla minne, förbättra syn, återställa celler, bevarande av ungdomar och många andra.

Fosfor, som finns i fisk i rätt mängd, ökar effektiviteten, ökar uthållighet, stimulerar och reglerar nervsystemet. Om du nyligen kände dig trött och apatisk, kanske saknar din kost bara fisk? Ett enkelt sätt att testa detta är att laga fisk soppa eller göra en sallad med tonfisk.

Havsfisk innehåller jod, vilket positivt påverkar sköldkörtelns funktion. Därför är havsfiskar mer populär än sina flodmodeller.

Bokstavligen innehåller alla invånare i reservoar, både salta och färska, kött som innehåller högkvalitativt protein. Det kan jämföras med diet kyckling, eftersom det lätt absorberas av kroppen. Och fisken innehåller värdefulla mineraler: kalcium, zink, selen, järn, fosfor, magnesium.

Användbara egenskaper hos fisk uttrycks också i det faktum att det förbättrar nervsystemet, stärker minnet, normaliserar sköldkörtelns funktioner och metabolism, blodkoagulering. Den som regelbundet använder denna produkt bor länge och fram till en mycket gammal ålder bevarar ögonblickligt, starka naglar och tänder. Fisk bör ätas och friska människor - för förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar.

Den mest användbara fisken

Vilken fisk är mer användbar än andra? Faktum är att denna fråga inte har ett bestämt svar. De människor som bor nära havet kan vara säkra på att de köper färsk havsfisk. Men i stormarknader är det inte alltid möjligt att träffa fiskprodukter av god kvalitet. Men det här är ingen anledning att förneka fiskrätter!

Flodfisk säljs alltid, och priset är mycket lägre än havet. Därför kan vi säkert svara på frågan: "Vilken typ av fisk är användbar?" I ett ord - någon! Det viktigaste är att du ska laga mat. När allt kommer omkring kan stekt fisk i olja vara för hög i kalorier. Det är bättre att baka stekslavar i ugnen eller använd en ångare för att laga fiskrätter.

Den mest användbara fisken är beredd i sin egen juice, med tillsats av citronsaft och örter. Nackdelen med flodfisk är det faktum att det ofta innehåller parasiter som, om de inte kokas tillräckligt bra, kan komma in i människokroppen. För att undvika detta måste du noggrant kontrollera fisken för beredskap före användning.

När det gäller de skadliga egenskaperna hos havsfisk kan de undvikas genom att ta bort fiskhuvudet innan de lagar mat - alla skadliga ämnen ackumuleras i det från det vatten som fisken lever i. Förresten, om det finns fiskprodukter i din kost, har det en positiv effekt på huden och håret.

En annan fördel med att äta fisk är att det hjälper till att sänka blodkolesterolet, så det är en oumbärlig produkt för personer med hjärtproblem. För att kompensera för järnbristen i kroppen bör du inte använda havsfisk, men flodfisk.

Kulinariska favoriter är lax. Dessa inkluderar lax, rosa lax, chum lax, coho lax, chinook lax, lax och öring. Lax innehåller de mest värdefulla Omega aminosyrorna. Från marina fiskar, makrill, nototeniyu, torsk, hälleflundra, regnbåge, sardiner, sill och tonfisk är mycket uppskattade.

Av flodarterna anses gädda och abborre vara den mest användbara. Karpfamiljen (som även innehåller korsfisk karp och karp) innehåller många lättfördelningsbara proteiner, liksom kalcium, zink, kalium och svavel.

Vitt anbud abborre är en kostprodukt. Den har bara 80 kalorier. Förutom det låga energivärdet anses många vitamin A-, B-, C-, PP-, E- och D.-pike i abborre vara ett utmärkt antiseptiskt medel och det ordineras till smittsamma patienter.

Produktrisk

Även om vi vet hur en fisk är användbar, bör vi inte glömma att dess värdefulla egenskaper avdunstar från felaktig lagring. Upprepad frysning blir till och med den mest värdefulla arten i en värdelös och till och med skadlig produkt. Dåliga miljöförhållanden påverkar också fördelarna med fisk direkt.

Kvicksilver och andra giftiga ämnen tenderar att ackumuleras i huvudet och leveren av slaktkroppen. Fisk smittas ofta med helminter. Och för att skydda dig mot maskar måste du utsätta produkten för värmebehandling.

Direkt till fördel för fisk påverkar metoden för dess kulinariska beredning. Saltig produkt kan vara farlig för personer med sjuka njurar. Varm rökt fisk är välsmakande, men samlar cancerframkallande ämnen i processen med sådan matlagning.

Havsfisk: För och nackdelar

Låt oss nu prata om vilken produkt du ska välja. Låt oss börja med invånarna i haven. Vilken fisk som är bra är Omega-3 och Omega-6 fleromättade fettsyror. Dessa substanser finns inte i andra livsmedel. I flodfisk finns det mindre aminosyror. Köttet från invånarna i haven innehåller brom och jod.

De ger oss också den nödvändiga fosforen. Mineralserien av marin fisk är mycket rikare än flodfiskens. Det finns molybden, kobolt, mangan, zink, järn, koppar, fluor, svavel, natrium, magnesium och kalium. Havsfiskar i deras vitaminer är inte sämre än grönsaker och frukter. De innehåller hela linjen B, liksom PP, A, D och N.

Fet havsfisk är rik på arakidonsyra och linolsyra. Dessa substanser är en nödvändig del av hjärncellsmembranen. Minuset av havsfisk är deras höga pris. Ja, och människor som bor i djupet på kontinenten har ofta tillgång till den frysta produkten, vars näringsvärde är lägre än det färskt, kyldt.

Flodfisk: För och nackdelar

Ja, invånarna i sötvattenförekomster är sämre än sina havsystrar i mängden aminosyror. Det finns inget jod i dem med brom. Men dieters vet vad en fisk är bra för. Inga extra pounds kommer att växa från det, det kommer ingen matsmältningsbesvär eller diarré. Flodfisk är fettfattig och köttet absorberas lätt av kroppen.

Dessutom är denna produkt tillgänglig för alla. Människor som bor långt ifrån havet kan alltid köpa färsk fisk som nyligen fångats i en närbelägen flod eller sjö. Och den här produkten - eftersom den är tillgänglig och riklig - är vanligtvis inte för dyr. Det finns dock en sak men. Färskvatten kroppar, särskilt dammar och sjöar, är mer täppt av mannen. Och miljösituationen påverkar direkt produktens kvalitet.

Produktskada: giftig fisk

Här måste du isolera flera typer av faror för människor. Det finns giftiga fiskar som fugu eller brun toby. Endast licensierade kockar kan laga mat: en boom och middag kan vara dödlig. Fugu ackumulerar så mycket gifter i köttet att det kan döda en person i en minut.

Andra typer av fisk är inte så dödliga, men de kan också orsaka obehagliga känslor - matsmältningsbesvär, diarré. Dessa inkluderar Krim barbel, triggfisk, hedgehog fisk, barracuda, sjö gädda, madder. Men det finns några sorters hälsosam fisk som har giftiga delar av kroppen.

Det är nödvändigt att försiktigt och försiktigt avlägsna gyllor från dem, tvätta slem, välja ben, etc. Sturgeon kan tjäna som ett exempel på en sådan delikatess. Han har värdefullt kött, men farligt för en man som gråter - levde, som går längs åsen.

Fugu giftig fisk

Fisk - dietprodukt

Fiskrätter är oumbärliga om du planerar att hålla dig till en diet. Eftersom det är högt i protein, men samtidigt lågt i kalorier, äter fisk, är det lätt att bli av med övervikt. Dessutom absorberas fiskproteiner bättre än köttproteiner. Förlorad vikt rekommenderas att äta kyckling till lunch och till middag för att laga mat en fisk.

Glöm inte att ju mer varierande ditt bord är, desto mer användbara ämnen kommer du att få! Det är inte nödvändigt att ständigt köpa samma fisk - experimentera och upptäck nya alternativ för en snabb och enkel middag.

Trots dess ljushet, på grund av dess höga proteininnehåll, kommer en fiskmiddag att vara ganska hög i kalorier, men dessa kommer att vara "hälsosamma" kalorier. Under köksprocessen förlorar köttet 40% av vattnet och fisken - endast 20%. Därför är fiskrätter nöjda med sin mjukhet och saftiga smak.

Att veta vilken fisk som är mest användbar för en person, kan du skapa din meny så att den alltid har plats för en fiskmat minst en gång i veckan. Även om det inte spelar någon roll vilken fisk som är friskare, eftersom det inte är nödvändigt att ständigt köpa endast dyra havsfisk, finns det också många vitaminer och användbara egenskaper hos fisk i floden.

Hälsa är mer värdefull än rikedom

Hem »Varför behöver du äta fisk?

Varför behöver du äta fisk?

Fisk är en väsentlig del av varje persons hälsosam kost. Det finns legenden om fördelarna med denna mat, eftersom regelbunden konsumtion av fisk och skaldjur gör att du kan mätta kroppen med en mängd vitaminer och näringsämnen. Men det här är inte allt, forskare hävdar att de vars dagliga meny innehåller fisk kan förhindra även utvecklingen av sådana farliga problem som sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, mag-tarmkanalen och jämnben. Dessutom har behovet av att konsumera stora mängder skaldjur till gravida bevisats, eftersom de här produkterna, förutom det höga innehållet av jod som krävs för en kvinna under denna period, också är rika på omega-3-fettsyror. Så låt oss ta en närmare titt på varför fisk är en så viktig livsmedelsprodukt för varje person och av vilka hälsoproblem det kan skydda.

Kardiovaskulära sjukdomar

Till skillnad från kött saknar fisk faktiskt kolesterol, närvaron av överskott som i kroppen kan leda till förtjockning av blodkärlens väggar, deras blockering och senare till hjärtinfarkt och stroke. Omega-3-fettsyror kommer att ersätta djurfett i fisk, som lätt absorberas av kroppen och dessutom främjar vaskulär ledningsförmåga, stimulerar hjärnfunktionen, förbättrar minnet, sänker blodproppen, vilket också förhindrar utveckling av trombos. Dessutom hjälper omega-3-fettsyror i kombination med antioxidanter att förbättra bindningarna mellan hjärnceller, vilket säkerställer snabb reaktion och förbättrar minnet. Naturligtvis kan du argumentera och säga att omega-3-fettsyror lätt kan erhållas från fiskolja i speciella kapslar, vilket inte bara ger kroppen ett nödvändigt element utan eliminerar också behovet av att äta fisk om den här delikatessen inte bär något för dig smakvärde. Men det här är långt ifrån fallet. Ämnen som ingår i nyberedd fisk är mycket mer användbara än tabletter och är lättare för kroppen att absorbera.

Dessutom innehåller marina fisk en unik substans taurin, som är involverad i metabolismsprocessen och i låga doser kan minska högt blodtryck, vilket kan minska risken för hjärtinfarkt betydligt.

Benbräcklighet

Förutom fettsyror innehåller fisk D-vitamin, utan vilken normal absorption av kalcium skulle vara omöjligt. I naturen finns det inget mindre, men bara två källor till detta vitamin. För det första producerar kroppen sig under påverkan av solljus, men vad man ska göra med dystra höst-vinterkvällar, när mängden solljus är klart inte tillräckligt för att säkerställa det dagliga behovet av kroppen för detta viktiga vitamin. Vid denna tid kommer fisken till undsättning. Således kommer regelbunden konsumtion av fisk att rädda dig från ett sådant obehagligt problem med benvävnad som dess porositet och sårbarhet.

Minskad immunitet

Detta problem är extremt brådskande för dem som bor i stora städer och upplever ständigt negativa effekter i form av stress, miljöproblem och så vidare. Allt detta leder till det faktum att kroppen över tiden blir mer mottaglig för förkylningar, allergiska reaktioner, hudproblem. En av de viktigaste vitaminerna som främjar immunitet är vitamin A, som förekommer i stora mängder i fisk. Dessutom är detta vitamin viktigt för återställandet av reproduktiv funktion och normal gestation, vilket också gör fisk till en oumbärlig produkt i en gravid kvinnas diet.

Dermatit, eksem, torr hud

Utvecklingen av sådana obehagliga hudsjukdomar som eksem och dermatit kan lätt undvikas genom att inkludera fisk i din dagliga meny. Näringsämnena i dess sammansättning bekämpar effektivt många former av hudsjukdomar och förhindrar dess absorption, på grund av närvaron av fettsyror i den. Fisk är också en utmärkt källa till antioxidanter, som en gång i kroppen släpper ut fria radikaler som orsakar åldringsprocesser.

anemi

Anemi eller anemi är en sjukdom som orsakas av brist på röda blodkroppar i kroppen. Vitamin B12, som är en del av de flesta skaldjur, förhindrar utvecklingen av denna sjukdom genom att stimulera uppbyggnaden av nya celler av kroppen.

Sålunda är havsfisk en obligatorisk produkt som måste vara närvarande i varje persons kost, eftersom den förhindrar utvecklingen av många allvarliga sjukdomar.

Fisk: hälsofördelar

De flesta av oss älskar välsmakande, utsökt fisk. Vi äter det på vardagar och serverar på ett festligt bord, rött och vitt, saltat och rökt. Vi stekar det, baka det i folie i ugnen, laga det under marinaden och tomatsås etc.

Fördelar med organ och system

Fisken har många värdefulla vitaminer och spårämnen. Och viktigast av allt innehåller den omega-3 och omega-6 omättade fettsyror som är nödvändiga för vitaliteten hos vår kropp. Därför är det mycket bra för hälsan och bör inkluderas så ofta som möjligt i kosten.

De näringsämnen som finns i fisk har en multipel effekt på kroppen. De är:
- dilaterar blodkärlen, vilket minskar risken för ateroskleros och förhindrar bildandet av blodproppar,
- minska risken för kardiovaskulära sjukdomar,
- bota anemi (anemi)
- förbättra hjärnans funktion
- normalisera nervsystemet,
- Gynnsam effekt på sköldkörteln, läker det endokrina systemet,
- stärka skelett, ben och leder,
- förhindrar osteoporos
- förhindra förekomsten av artrit,
- förbättra ett tillstånd av syn, hår, naglar, hud,
- förbättra slemhinnans tillstånd

Fiskegenskaper

Den innehåller lätt smältbar protein och smälter snabbt, mycket lättare än kött. Därför ger det mindre stress på mag-tarmkanalen och lämnar inte mycket avfall.
Det minskar kolesterolnivåerna i blodet och motverkar bildandet av kolesterolplakor. Och, naturligtvis, fiskolja - den viktigaste källan till näringsämnen.

Fisk innehåller mycket fosfor, som stärker nervsystemet och gör en person mer aktiv. Det är också rikt på jod och fluor. Med sin brist försämras sköldkörtelns arbete och hela det endokrina systemet.

Dessutom innehåller fisken mangan, zink, selen, järn, magnesium, fosfor och vitaminer A, D, E, F. Alla bidrar till att förbättra ämnesomsättningen och förbättra kroppens vitala aktivitet.

Vilket föredrar: flod eller hav

Fisk som skördas från floder, sjöar, dammar och andra sötvattenförekomster innehåller mindre protein. Men viktigast av allt saknar det jod och fluor, vilket är mycket hälsofrämjande.

Men i den marina fisken är de. Havs- och havsfisk är mycket rik på vitaminer och mikrodelar som anges ovan. Därför väljer man mellan flod- och havsfisk, det är bättre att fortfarande föredra den som fångas i de stora haven och oceanerna.


Hur man väljer det

Endast färsk fisk är användbar, men den bortskämda kan vara skadlig. Därför bör man ta hänsyn till vissa regler när man köper fisk.

Först säljs färsk fisk tillsammans med huvudet. Hennes ögon ska vara genomskinliga och utbuktande. Och om de tumlade in och dämpade betyder det att hon inte längre har den nödvändiga friskheten. Dessutom har färsk fisk ljusa röda gödor, och magen är inte på något sätt svullen.

Om en fisk har "andra fräscha", så är den ren och huvudet avlägsnas och säljs som sådant. Det betyder inte att det är rått, men bara att det inte längre är det färskaste.

Vi köper ofta frusen fisk i stormarknader och stormarknader. Hur bestämmer hon sitt tillstånd? En slaktkropp av frusen fisk ska vara rak, odeformerad och huden ska vara jämn och blank. Då kan du säkert köpa det.

Varning: Fisk kan vara skadlig

Ibland kan ätande fisk orsaka betydande hälsorisker. Den farligaste är infektion med parasiter (med andra ord maskar). Detta gäller flodfiskar, speciellt om det fångas i stillastående, stillastående vatten, där parasiter reproducerar lätt.

Därför, om du använder fisk från sötvattensreservoarer, först och främst, noggrant undersöka det när det slaktas. Därefter utsättas för noggrann värmebehandling: laga under lång tid eller steka väl.

När du klär havet eller havsfiskar, var noga med att ta bort huvudet och klackarna, eftersom dessa delar absorberar skadliga ämnen som kan vara i vattnet.

Det finns arter av fisk som är initialt giftiga. Det är till exempel en japansk fugufisk. Endast kockar som har fått särskild träning får lov att förbereda det. Om fisken kokas felaktigt och tekniken är trasig kan döden inträffa om några minuter. Men trots denna fara äter japanerna den här fisken. Det är sant att det endast serveras i vissa restauranger och är mycket dyrt.

Låt oss inte glömma att fisk är en förgänglig produkt. Därför, om du inte förbereder det omedelbart, lagra det strikt i frysen.

Vad är fisk för?

Är intressant. Cekretik23s blogg på 7ya.ru

Under lång tid ville jag börja göra något användbart och ta med pengar. Det är önskvärt att vara associerad med mitt yrke (jag är en filolog). Och äntligen hittat! Utmärkt webbplats erbjuder arbete på Internet! du behöver bara kunna skriva kompetent! Passade länken rabota-3540.narod.ru. och började tjäna! Vem är med mig ??

Fish Pie är en utsökt maträtt

Pie med fisk är en god maträtt, vars förberedelse inte orsakar några svårigheter, särskilt när det gäller matlagning i en långsam spis. Om du är en lycklig ägare till detta tekniskt mirakel, kan du snabbt och enkelt förbereda en aromatisk, öm och mycket välsmakande fiskpai i en långsam spis. Dessutom behöver den inte ha ett examensbevis för en kock. Fiskpai har länge ockuperat en hedervärd plats på borden av många familjer, eftersom vi alla utan tvekan kommer ihåg sin smak sedan barndomen. Recept.

Saltning av fisk hemma: 4 sätt plus marinaden.

Hur man snabbt plockar fisk: saltlösning recept för hemlagad betning

Det är omöjligt?. amning

Om vi ​​fortsätter från verkligheten, och inte från "idealitet", är det sant att en ammande mamma absolut inte är tillåten: kryddig saltad rökt fettfri? Även i de minsta kvantiteterna? Eller bara oåtkomligt? Inte någon av oss äter mat alls, ta en bit korv, äta inte stekta potatisar, laga inte färdiga matlagningar (för när det inte finns tid, och ofta har vårdmamma inte det), etc. hela tiden när du matar barnet?

Akvarium. Hjälp att förstå! - Vitaktig blomma som bomullsull på botten.

God dag! På botten av akvariet började man se någon form av vitgrå krypfilm som liknar mögel. Klumpar är desamma, bara i små bitar, det finns på växter och glasögon. Akvarium 250 l, skalar och apistogrammy, ett kraftfullt filter, växterna är mestadels levande. Raidet kryper längs sanden, samtidigt i olika ändar av akvariet. På glasögon ser det ut som små bitar av genomskinlig plastfilm. Spår av plack i form av klumpar är på glasögon och blad av växter. Jag märkte först detta.

Se det tematiska forumet :)

Och i det fallet: du måste göra vattentester. Om det här är en svamp, behandla det, om alger, se vad du har med ljuset. När du går till aquarists, beskriv i detalj din bank och alla djur i en bit, inklusive alger (med namn), skriv när banken kör, vilken typ av filter, vilken typ av fyllmedel och kladd och typy som det kommer att hjälpa kunniga människor att omedelbart bestämma var svansen växer :)

300 ton fisk kommer till Moskva vid Fish Week

300 ton fisk kommer till All-Russian festival "Fish Week", som hålls från 22 april till 28 april i Moskva. Fiskare från Murmansk, Vladivostok, Kerch, Nakhodka, Arkhangelsk och andra städer i Ryssland kommer att presentera sina produkter - färskt, fryst, saltat, rökt och konserverat. Uppgiften för den första festivalen "Fish Week", som organiseras av Federal Fisheries Agency med stöd av Moskvas regering, är att visa de boende i huvudstaden all mångfald av ryska skaldjur. Försök och köp.

Vad behöver du veta innan du köper ett akvarium?

Så vill du sätta ett akvarium hemma. Innan du köper ett akvarium måste du korrekt bestämma vilka krav det måste uppfylla. Ursprungligen måste du svara på frågorna: Vilken storlek vill du ha ett akvarium? där akvariet kommer att stå. Det installerade akvariet rekommenderas inte att flyttas. Akvariet, även med liten volym, väger mycket. Akvariet (akvariet själv + vatten + dekorativa element) är cirka 1,5 gånger dess kapacitet i liter. Till exempel ett akvarium.

Fångade i Ryssland! Märket "ryska fiskar" kommer att dyka upp i landet.

Fisk som fångas i ryska vatten och tidigare tillgänglig endast i butiker i Japan och Europa, returneras till hushållsboder. Tack vare sanktionerna väntade ryska fiskar i vingarna, och våra konsumenter kunde neka importerade produkter av tvivelaktig kvalitet till förmån för 400 arter av ryska kommersiella fiskar av den första färskheten. För detta ändamål har Ryska fiskeriförvaltningen planerat en rad åtgärder för att främja inhemska fiskprodukter och popularisera det ryska fiskmärket först.

9 BTC ($ 7500) I 2 veckor utan investering och gruvdrift!.

9 BTC ($ 7500) I 2 veckor utan investering och gruvdrift! Utan ytterligare ado talar skärmen på min Blockchain plånbok för sig själv. Fram till den här veckan var det bara $ 14-15. Men i början av veckan fick jag en betalning på 9 BTC (drygt 7,500 USD), som jag omedelbart bytte ut för PAYEER, och sedan överförde jag en del till min QIWI plånbok och resten till mitt VISA-kort. I veckan fick jag mer än 2,5 BTC, och fram till slutet av veckan kommer det igen att vara 9-12 BTC. Hur tjänar jag dem? Enkelt genom att utföra enkla åtgärder. Det är.

Svampbröd i brödtillverkaren.

Okomplicerat och bevisat receptbröd. Du måste ta 360 ml. vatten, 600 gr. mjöl, 2 tsk. socker, 1 tsk. torr jäst, 1,5 tsk. salt och 1,5 msk. l. vegetabilisk olja. På kvällen, blanda i en gryta halvt varmt vatten, socker, jäst och ett glas mjöl. Rör om. Stäng pannan och lägg den på en varm plats i 30-40 minuter. Sedan tar vi bort bryggen i kylskåpet (på nedre hyllan) och lämnar det tills morgonen. I brödmaskinen ska läggas "varm" brygga, så det måste tas bort från.

Kan jag bli gravid? Vad man ska dricka, vad man ska äta och hur man bor är myter.

Hela mitt liv utan kött? Vegetarism i babymat.

Numera finns det många som följer vegetarism. I detta fall tenderar mammor och pappor att knyta till sitt sätt att äta och barn.

Vad ska man göra med kokt fisk? - vad man ska göra med kokt torrt

Jag köpte en liten frusen flundra. Jag satte i sinken för att tina, jag glömde på natten. På morgonen luktade hon. som en fisk. Kokt, buljong sammanfogad, skild från benen. Som ett resultat har jag 300 gram hackad kokt fisk. Att göra det med henne? Det smakar inte så... så jag skulle nog behöva mer kryddor och andra ingredienser.. Jag älskar faktiskt kokt fisk - till exempel med polsk sås, men det här alternativet fungerar inte - formen på fisken är redan trasig och den polska såsen (plommonolja och kokt ägg) också.

Dramatiskt liv av röd fisk. Fisk och skaldjur

. Ta mycket folie, borsta den med smör och sätt in en hel, renad (helt enkelt tvättad och torkad) fisk. Placera på en bakplåt och placera i en förvärmd 180 ° C ugn. Det är nödvändigt att laga mat med 10 minuter per kilo. Om laxen väger tre kilo, blir det tillräckligt för tio personer, inte mindre. Servera varmt eller kallt. I sistnämnda fall låt fisken svalna direkt i folien, och ta bort huden och försiktigt avlägsna insidan. När du bakar Atlantisk lax kommer du inte ens nära oljan - det finns tillräckligt med "fett" i det. Lax är en fet fisk, på ett bra sätt. Faktum är att i fiskolja, vilken vi är den.
. Det finns en miljon sätt att laga lax: du kan ånga laxen, koka soppan från det (släng aldrig huvudet och åsen, slaktar färsk fisk!) Simmera i champagne med dill, gryta i grädde med muskotnöt eller i kokosmjölk med sorghum och ingefära. Principen är densamma: Ju mer fisk har sin egen smak och arom desto mindre behöver den kryddat. Här, till exempel, char eller chinook (för att inte tala om taimen eller omul - även lax!) Kan bara vara lite saltad och grillad. Nästa behöver du bara en tallrik, gaffel och citron. Rökt och syltad! Rökt lax är en världsberömd delikatess, men av någon anledning är det inte särskilt populärt hos oss. I Ryssland älskar de malossol - saltade.

Och det finns länge inte någon högkvalitativ och riktigt riktig fisk på butikens diskar. Du kan köpa och till och med steka stacken, det är allt smulande, fryst. Bara pengar pumpar från oss och det är det!

Fisk - vilken icke-allergiframkallande fisk

Tjejer, berätta, snälla, vad är den mest allergiframkallande fisken? Vi behöver en där det inte finns så många ben och passar till soppa.

IN. Individuals blogg på 7th.ru

Fortfarande är det nödvändigt att gå varje dag. var åka då? runt huset chtol. eller från Mashkin skolan. MEN det moooookro

länka till mig för en gåva. MeredithMs blogg på 7th.ru

Om någon behöver något med nöje kommer jag att ge bort gratis [ref-1]

Röda fisksallader. Dgonkes blogg på 7ya.ru

Sallader från röd fisk i kombination med grönsaker är fruktansvärt välsmakande och vackra. Kombinationen av rik färg av röda fiskar och grönsaker kommer att glädja dina ögon, och den raffinerade och delikata smaken kommer att ge otroligt nöje. Röda fisksallader med foton och stegvisa handledning *** Emnet flyttades från bloggar

Användbara tips.

Användbara tips är mycket nödvändiga under reparations- och byggnadsarbetet, liksom vid restaurering av möbler med egna händer och bara för varje dag

Hej alla !!

Jag är också med i min son i samma ålder som århundradet föddes den 9.09.2000. Girls! Är dina ännu inte förhandlade med dig, försöker de inte uppföra sig med sina föräldrar eftersom de är samma ålder? Jag har redan börjat. Förmodligen börjar övergångsåldern!

Om mat. Nimfetamin blogg på 7ya.ru

Så efter att ha ätit en korvsmörgås kommer köttet in i din kropp, du borde inte lägga korv på en bit bröd, men på en köttbit.

Varför behöver du utflykter för ditt barn?

Ibland frågar folk mig en fråga: varför åka utflykter? Varför allt detta? Och för att svara en gång för alla bestämde jag mig för att skriva denna text. Utflykter är verkligen nödvändiga och användbara för både barn och vuxna. Men vad exakt är deras fördel? Denna fråga kan bäst svaras av lärare, dina lärare - och vi, guider, guider och medföljande. För det första lärs utflykterna. Varje turné innehåller minst två lektioner som innehåller en mängd information. Träning börjar redan i.

Ställ in värmen. Kokkärl | fisk

. Och dess komplexitet är det för varje produkt (och för varje typ av produkt!) Det finns ett korrekt svar. Här, till exempel, persikor och flundra kommer inte att vara lika stekt Svåraste Innan svårigheterna att steka köttet blir allt blekt. Låt oss försöka förstå dem. Här är köttet som du inte ska steka: ben, axelblad, nacke. En betydande del av deras massa består av välutvecklade muskler och styv bindväv. Det är möjligt att mjukna det, men bara med en lång quenching.
. Och dessutom kommer du att vara lätt att spåra fiskens beredskap - titta bara på snittet: om köttet är ogenomskinligt till högen kan du spridas på en tallrik. Pannan ska vara väldigt varm, häll lite olja. Många, förresten, rekommenderas att tillsätta salt direkt till oljan - fisken tar det så mycket som behövs och kommer aldrig att vara salt. Du kan också steka fisken i en uppvärmd ugn. För medelstora fiskar ställer du in temperaturen till 270ºC, för en stor en och en halv kilo, 230ºC, annars kommer den att brinna. Kinesiskt sätt Det finns inget mer demokratiskt än den så kallade kinesiska stekningen. Hitta en stor stekpanna. Idealiskt, wok, en kinesisk pan med en konvex botten. Nej till.

Flambe och Flambe. Kock hemligheter

Flambe och Flambe - Kockens hemligheter

Fiske, hon och i Afrika fiskar. Aktiv vila

. Kroken är bundet direkt till fiskelinjen ca 2 mm utan några koppelsträngar och krokarna på sladden stannar genom krokarna som sticker ut ur näsborren. Tack rusar in i vattnet och sträcker sig för den lilla båten på ett avstånd av 50-70 meter. Gigantisk fångst är inte lätt. Men om hon plötsligt grep levande bete, måste du förbereda sig för en allvarlig kamp. Efter en kort sop fryser fisken ett ögonblick. Troligen från smärtchock. Under den här tiden måste du ha tid att sitta i en särskild utdragstol och placera staven i specialhållaren på gångjärnen. Med en bröstfäste drar du inte ut fisken. Efter en halvtimme börjar ryggen protestera mot nådeslöst utnyttjande. Slow-m.
. Med en bröstfäste drar du inte ut fisken. Efter en halvtimme börjar ryggen protestera mot nådeslöst utnyttjande. Långsamt drar fisken upp till akterna. Thais griper henne för en spetsnos och släcks till däcket. Men då hur många känslor! Fiskens ebb är ovanlig, ögonen är med en tefat, och kroppen är jämn och elastisk - kraften och styrkan hos jätten kan ses med blotta ögat. På Kuba, för marlin, är Kuba en riktigt gyllene plats där du kan få sådana dykfiskar som marlin, wahoo, albula, fisk, segelbåt, revborre eller carranx. Inte långt från hamnen i Hukaro, omgiven på alla sidor av turkos vatten och många kilometer stränder med kokospalmer, på Jardines de la Reina öarna är bekvämt beläget.

DD 48 på 16: e Parkovaya - behöver verkligen information.

vänner, var någon av er i DD # 48 (Moskva) på 16: e parken? Eller kanske du vet volontärer som åker dit? där planerar de att överföra ett barn som inte är likgiltigt för mig, och jag försöker förstå hur det finns - personal, medicin, levnadsvillkor? Jag kommer att vara tacksam för hjälpen

Hur man använder folie vid bakning?

Än en gång bakade hon kött och tänkte: i folie är den ena sidan matt, den andra sidan är blank. Hur man slingrar på rätt sätt - vilken sida ska vara ute? eller inte viktigt? tack)

Stolov fisksoppa. matlagning

Jag brukade tycka om fiskesoppa i sovjetiska kantiner. Kanske kan någon veta hur man lagar mat? Jag har navaga, potatis, lök. Vad behöver du mer?

för en enkel a la stlovsky soppa, den mest pollack, torsk, kummel.

Navaga i allmänhet so-so fisk. efter min far - en läkare och en stor fiskare i en person - sa att hon var en av de mest härdade, äter jag henne inte alls.

Jag själv älskar örat av karp färsk och kaviar. för brist på vad jag får runt fisksoppa med rosa lax. Mycket jämt - med en potatis, en liten päls och ett laurblad att lägga till. fem minuters soppa praktiskt taget.

Vägen till den röda papegojan. akvarium

. I acklimatisering av speciella svårigheter var inte förutsatt, men det noterades att med ökande temperatur till 28-29°С; Svarta fläckar kom ut på fisken, som försvann efter att temperaturen sjönk och vid 23-24°С; De gick till botten och flyttade motvilligt och visade lite intresse för mat. Den här fisken hittades inte i någon akvariefisk (även bland de "borgerliga"), som naturligtvis gladde mig och fick mig att betrakta mig som den enda kopia ägaren (i den första satsen togs 20 stycken). Nöjet för dessa tider var inte billigt, och därför var det nödvändigt att försöka experimentera med denna fisk noggrant. Efter en tid fick jag lite information från våra leverantörer, och det här lärde vi oss av dem (jag lägger till all den ytterligare tryckta texten och vad jag kunde känna igen samos.
. Den här fisken hittades inte i någon akvariefisk (även bland de "borgerliga"), som naturligtvis gladde mig och fick mig att betrakta mig som den enda kopia ägaren (i den första satsen togs 20 stycken). Nöjet för dessa tider var inte billigt, och därför var det nödvändigt att försöka experimentera med denna fisk noggrant. Efter en tid fick jag några uppgifter från våra leverantörer, och det här är vad vi lärde oss av dem (jag lägger till allt jag lägger till och vad jag själv kunde lära mig de åtta åren när jag först planterade en papegoja i mitt akvarium). Det finns inget latinskt namn för dessa fiskar i företagets kataloger (den evasive Cichlasoma sp. Betyder inte någonting).

Akvarium och semester. Akvarium | Och om fisken blir sjuk?

. Och vart ska fisken gå? De behöver inte vila i solen, men jag vill inte heller lämna dem hungriga i mörkret. Du kan säkra dina grannar eller sälja. Men de lever så bra, flytten är inte lycklig, och hälsan hos denna vidarebosättning kan leda till. Närmar sig temat vårt samtal idag är det värt att komma ihåg alla de kloka artiklarna om rätt underhåll av fisk och vård av ett akvarium. En väletablerad och ordentligt fungerande mekanism misslyckas sällan, även c.
. Låt oss inte panik överväga dessa brinnande problem, så att säga, på tröskeln till sommaren varma (förhoppningsvis) dagar. Hur kan fisken lämnas utan foder i en vecka eller en månad? I en vecka, om det inte är rovdjur, är det ganska möjligt att gå utan mat. Det borde inte finnas några problem. Man tror att en fisk utan skada på det allmänna tillståndet uppehåller lugnt en två-tre veckors svält (i närvaro av rik vegetation och en längre tid). Men om mer, så sparar du de automatiska matare och timers (för att tända ljuset till exempel). Automatiska matare arbetar som regel med tvåfinger-typ batterier och har en tank för mat, utformad för i genomsnitt 14-24 dagar matar ett 200-liters akvarium. Programmet kan ställas in från 1 till 4 matningar per dag.

Är det lätt att göra ett bostadsrev?. akvarium

Det marina akvariet är kristallklart vatten med en kall blåaktig nyans, ljus fisk med en fin form, skurande mellan stenar täckta med rosa och lila alger, övervuxna med koraller, svänger i tid med vattenrörelsen.

Tips tidigare amatör. akvarium

. Fragment av träd är populär i akvarismen av flera anledningar: För det första ser de utöver de nämnda fördelarna för fisk naturligt i det undervattenslandskap du skapar. För det andra är de lättare än stenar, och när en trästruktur kollapsar, är det mindre risk för husdjur och akvariums glasväggar. För det tredje hjälper de inte bara till att skapa skydd för fisk, utan också gömma element i akvarietets tekniska utrustning. Fjärde, många akvarister innehåller havskatt från familjen Loricariidae, och mjukt trä är den bästa menyn för dessa fiskar. För det femte, olika akvariefabbar (Anubiasas, thailändska bägare), som kräver ett substrat för att säkra rötterna, klamrar sig perfekt till hakarna. Du kan lägga till snag och Javanese mos. Så var är det till.
. (Även om det finns en erfarenhet av att hålla både eukalyptus och gran utan synlig skada på fiskpopulationen.) Flera regler för förberedelse av trä Separat, jag gör en reservation för att det finns en behandlingsmetod för rent dekorativa ändamål. Det är inte lämpligt för dem som vill behaga sin havskatt med cellulosa som de behöver för matsmältning. För dekorativa ändamål, någon snag, som ger önskad form. Om den inte sjunker kan du väga den genom att borra på något ställe och hälla tenn i hålet. Därefter torka trä 2-3 gånger belagt med epoxifärg. Torka, suga en vecka i en behållare med utbytbart vatten (inte i ett akvarium) och det visar sig vara en "evig" snag, den ruttnar inte. Och valet av trä är inte nödvändigt att närma sig noggrant. Så, om sätten att bearbeta.

Vi börjar ett akvarium. Första stegen. akvarium

Hur ofta köper man ett akvarium? De kommer till husdjursaffären eller till fågelmarknaden, ta hand om och köpa fisk, och då kommer de till deras sinnen - det finns ingen plats att sätta dem!

Hemligheter för utfodring av akvariefiskar. akvarium

. I stoppning - högst 5%. Du kan mata fisken och bara bitar av levern inte mer än en gång i veckan. Ett ägg Bindande element fyllning. Mat för hundar och katter. Bör inte innehålla fjädermåltid. Kan ge intestinal inflammation. Spirulina. Torr och fryst fiskmat. Gamarus, Daphnia, etc. Förutom högkvalitativ märkesmix. Högst 10%. Ground äggskal. Källa till mineraler. Dåligt absorberad. Vitaminer. 1-2 tabletter per 1 kg malet kött. Ibland tar jag D-vitamin från apoteket i olja och limmar lätt hakan med det innan det matas. Jodiserat salt. På toppen av en kniv. Kompenserar för jodbrist. Det är inte önskvärt att använda hakat fjäderfä.
. Mycket har skrivits om fördelarna med att fasta för människor, och det gäller även för fisk. Mage-tarmkanalen behöver vila. Under fastan rengörs kroppen. Sjuk fisk återhämtar sig snabbare, och nyförvärvad fisk acclimatizes bättre. En gång i veckan är det användbart att ordna en full hungerstrejk. Undantaget är steket, som behöver mat hela tiden. En vuxen fisk utan synlig skada kan bli hungrig i en vecka. Konstantin Dolnikov.

Artikeln är inte för alla, men bara för barn naturister.

Sådana strikta restriktioner - det här är inte ett skämt och inte i redaktionen. Vi börjar att publicera en serie ganska kontroversiella material. Alla sådana artiklar kommer att märkas med en röd keps, och var och en av dem kommer att kunna bedöma om det här materialet är lämpligt för ditt barn.

Omega fetter: var hittar man dem?. Omega fettsyror och lipider

. Vår kropp behöver båda typerna av fettsyror, även om det redan har fastställts att ett överskott av omega-6 kan leda till sorgliga konsekvenser. Därför är det viktigt att veta vilka produkter som innehåller dessa väsentliga ämnen. Hur man uppnår balans Genom att konsumera 1 matsked olivolja per dag får du den önskade mängden omega-6. I våra förfäders diet var förhållandet omega-6 och omega-3 fettsyror ca 1: 1, betydande förändringar i näringsprinciperna.
. Omättade fetter Enkelomättade Fleromättade omega-9 Omega-3-fettsyror omega-6-syror Olivolja Fisk- och fiskolja Olivolja Jordnötsolja Linolja Solrosolja Avocado canolaolja majsolja Olivolja valnöt Nötter och frön Fowl vetegroddsolja Sojabönsolja EPA och dna, eller annat.

Barnmat: fiskbord. lure

. Fisk är en av de få naturliga källorna till omega-3 fettsyror. Vi försöker få fisk. Var ska man börja? Att komma in i fisken i kosten av en hälsosam baby borde vara ungefär 3-4 veckor efter införandet av kött kompletterande livsmedel, det vill säga om 9-10 månader. Men kom ihåg att fisk är en av de starkaste matallergenerna, så att barn med allergier introduceras till kost av fiskrätter efter 1 år och med stor försiktighet. Helst, särskilt hos spädbarn med uttalad allergisk predisposition, kommer början av fiskfoder att samordnas med allergisten som övervakar barnet. För barnets bekanta med fisk är fettrika sorter lämpliga: kolja, torsk, pollock, flundra, kummel. Du kan laga fisk hemma eller använda färdiga konserverade fiskar till barn.

Vi odlar smak. Att lära sig att äta i tid.

. En tillräcklig mängd högkvalitativa proteiner i en gravid kvinnas mat säkerställer den neurosykologiska sfärens stabilitet, ökar motståndet mot effekterna av smittämnen. Under andra hälften av graviditeten är det nödvändigt att 50% av den totala mängden proteiner som kommer in i kroppen är av animaliskt ursprung (sådana proteiner finns i fisk, kött, mjölk, mejeriprodukter, ägg). Den återstående halvan av proteinerna kan vara av vegetabiliskt ursprung (bönor, sojabönor, ärter). Minsta dagliga dos av kött eller fiskprodukter för en gravid kvinna är 200-300 g. Kött är huvudkällan för animaliskt protein, B-vitaminer och järn. För matlagning rekommenderas att man köper kyld, snarare än fryst kött - det är en lou.

"Så, med brist på kalcium, finns det en önskan att nibble krita eller gips"

Författaren till artikeln är en läkare? Om du vill gnaga krita, finns det inte tillräckligt med järn, och här är kalcium.

Akvarium - för och emot. Jag behöver råd! - Akvarium fördelar och nackdelar

Människor, avskräck mig eller övertyga :) Givet: mamma, pappa, son (4år). Det har länge varit tänkt - "Det skulle vara trevligt att ha ett akvarium." Ett så fint akvarium, så att du kommer från jobbet efter en hård dags arbete, du kan lugna dina nerver samtidigt som du beundrar fisk och ett hörn av naturen. Och vi kan till och med ha råd att köpa ett dyrt akvarium så att allting redan är klart och det är inte nödvändigt att montera det i delar. Men det här är inte en uppgift - trots allt är det nödvändigt att ta hand om honom trots allt :) Men jag, min mamma, måste bara ta hand om det. Och jag har.

Muddy vatten i akvariet - lerigt akvarium på grund av beluftning

Enligt ditt råd täckte vi akvariet med en låda i 4 dagar, öppnade den i 5 minuter på natten för att mata. När lådan togs bort rengördes alla väggar, de hade verkligen en patina, men inte grön, men brun. En tredjedel av vattnet byttes, luftaren arbetar i en halv dag, men vattnet är fortfarande grumligt. Fisken känns bra, njut, äta med nöje, kommunicera med varandra och med oss, men vi kan bara se dem när de är vid väggen som vi närmade oss. Skickas till mitten av akvariet - och.

Fisk på grillen - vad man ska göra så att fisken inte håller sig fast vid grillen

Och när du grillar fisk på kol - på grillen, vad gör man för att hålla fisken från att hålla fast vid grillen? Jo, ja, det vet jag inte :) :) När du steker på kol, torkas fisken inte med olja, eller hur? På helgerna var de stekta - så när de gick över, flög de flesta skinnen bara och satt fast vid grillen, jag var tvungen att ta av den separat. :( Jag smörde inte fisken med olja, bara häll citronsaft före stekning.

värm upp grillen
Fett fisken väl
smörj grillen bra med olja eller fett (t ex gnid det med en bit bacon eller en trasa blöt i olja - det första alternativet är bättre)

i princip kan vissa fiskarter fastna och med detta tillvägagångssätt (flundra är det till exempel mycket lätt att dela med huden och köttet), då kan du inte göra utan en dubbel fiskgrill (med det är för övrigt en livslös oerfaren griller mycket enklare)

Vissa arter - lax, bris, makrill, sardiner, dorada, sibass, karp, dory, gädda, mullet, tilapia, oljig, pangasiuis, muksun, vitfisk och många andra som jag har provat - stek normalt, hela, filet på huden eller utan

Nå, hur man lägger fisken, rör den lite längs gitterets gitter - flytta den fram och tillbaka för att förhindra att den griper medan huden stekas i kontakt med gitteret

Fisk i ugnen - hur man bestämmer om fisken är klar

Flickor, läs, att många lagar fisk i ugnen med majonnäs och ost. Kan någon dela ett mer exakt recept? Jag köpte lax. Jag planerar att laga mat så här: smör fisk med kryddor, häll citron över. juice, övre majonnäs och ost. Ska jag göra det rätt eller inte? Lökbehov? Och vid vilken temperatur för att laga den? Hur tjock ska fisken vara? Jag har en tjock skiva (ca 5 cm tjock). Tack

Abborrefilé i briketter - kockabborre i briketter

Berätta vad jag ska göra med det? Jag brukade morot med morötter och lök, men nu är jag sjuk. Vad mer kan du göra?

Fisk paj fyllning - fisk paj fyllning

Lär dig hur du gör en fyllning för en fiskpai, bara inte från konserverad mat (eller konserverad mat :)), men från bara fisk. Släck det med kryddor och tillsätt lökägg eller något annat som borde vara? Och finns det några skillnader för öppna och stängda pajer? Tack så mycket i förväg! :)))))

mycket salta lax !! - köpte en mycket salt lax hur man fixar

Jag köpte saltad lax, men det visade sig vara mycket salt ((självklart kan du, men det vill du inte.) Vet någon hur man fixar saltning?

Grunderna för hälsosam näring under graviditeten - början.

Ingen av nyheterna orsakar sådan förvirring i kvinnans själ som nyheterna om graviditet. Du börjar titta på världen på ett nytt sätt, nära människor och självklart på dig själv. Och hur många problem uppstår omedelbart, hur många frågor. En av de viktigaste - hur äter jag nu?

varför fisk hälls med citronsaft - varför fisk hälls.

Kanske kan någon veta varför fisken hälls med citronsaft? (om inte för marinaden) har jag bara ett fåtal antaganden: 1. mjukna den fiskiga lukten 2. så att fisken blir mjukare 3. "neutralisera" fettinnehållet 4. ett annat alternativ

Sturgeon vad man ska göra. råd, gäst - stör med lukt

Sturgeon vad man ska göra. råd, gästerna kommer att vara på en halvtimme. Frisk stark Snabb, bra, läcker.

Hjälp !! Letar efter fisk. Marya the Wizard: broderi

Bra hela tiden på dagen! Vi behöver bråttom lilla gravar med fiskar, för min icke-internetvän kom in i mitt huvud för min älskade födelsedag att ge doner, personligen broderad med fisk (han är en ivrig fiskare). Jag förstår att du behöver något som en kant eller madenki-insats. Vem än kan - hjälp. Tack på förhand

om akvariet - ett stort glas akvarium. topp fisk

De gav oss här ett så starkt brandyglas på 5 liter. Det var en idé att bosätta sig en fisk där. Eftersom det inte finns någon erfarenhet, berätta för mig, vem vet - kan det bli gjort? Om så är fallet, vad är bättre fisk så att det inte blir dåligt där, vad vatten, gräs, sniglar, vad behöver du för detta? Kanske ge en referens, om någon vet?

Letar efter fiskrecept. Bara kurva inte. matlagning

Letar efter fiskrecept. Bara inte räkor och bläckfisk äter vi inte. Det bästa är filé, någon form av havsfisk. Min signatur! Blanda 2 skedar majonnäs och 1 sked lök sopppulver mynta. Vi torkar fiskfiléen med denna blandning. Vi baka i 30 minuter. i formk för ugnsskydd med folie.