Kaninkött är kost, icke-fet, ömt och mycket gott. Rätterna från det är fantastiska och också dietary. Därför är de bra att hjälpa till med att diversifiera kosten medan du förlorar vikt. Vid tillagning rekommenderas köttet från kaninens baksida separat från benen, för att bevara sin ömhet och juiciness, men detta är en amatör.
Kanin Stew Recept
För att laga maträtten måste du skära hela krypningen i medelstora bitar, gnugga dem med salt, peppar, du kan fortfarande andra kryddor. Vardera skiv lite fett med olivolja. Vik köttet i en bageri och skicka det till den förvärmda ugnen vid 200 ° tills den blivit brunad. För mer stekt kött behöver du baka längre. Därefter måste du få en kanin och häll 100 ml kokande vatten till det, strö med citronsaft, täck med folie och sätt i ugnen tills den är mjukt (ungefär en halvtimme). Ugns temperatur bör vara 170 °.
Medan kaninen är kokad kan du göra en rätter av grönsaker. För detta måste du skära morot i stora kuber. Grova också lök och selleri grovt. Bulgarisk peppar skuren i 4 delar. Häll grönsakerna i stekpannan, häll med varmt vatten och baka under folien i cirka 40 minuter.
När kaninköttet och grönsakerna är klara, måste du blanda dem, sprinkla med hackade grönsaker och låt gryta i en het ugn.
Recept för en kanin gryta i gräddfil
För att förbereda skålen måste du suga moroten i vatten med ättika i flera timmar, då ska det skäras i medelstora bitar. Gnid varje stycke med salt, peppar eller andra kryddor. Stek stekarna på en varm stekpanna på varje sida. Detta är nödvändigt för att få en gyllene skorpe. Grate lök och morötter. Vik köttet i en bageri, toppa med morötter och lök och häll den sura gräddesåsen. Hans recept är enkelt - bara blanda gräddfil med vatten för att få en flytande vit sås. Baka i 40 minuter i en förvärmd 200 ugn.
Kryddigt kaninrecept
Receptet är ganska enkelt. För att laga maträtten behöver du suga på kaninen i ett par timmar i vatten med ättika. Därefter skär det i portioner och gnid med salt och peppar. Häll olivolja i en stekpanna och steka varje bit tills du surfar. Lägg sedan till hackad lök i pannan och pressa vitlök i skålen. Smaka ett par minuter. Lägg till köttet en mängd kryddiga örter (timjan, rosmarin), oliver och skivade tomater eller hela körsbärstomater. Täck skålen med folie och baka i ugnen i 20 minuter. Stäng av ugnen och låt krypningen stå.
Recept på kanin diet köttbullar
För att laga maträtten mala kaninköttet (300 g) med köttkvarn. Tillsätt salt, peppar, oregano, basilika, vitlök och mager ost (50 g). Knähackat kött och bilda små köttbullar. Att laga sådana köttbullar är bättre i en dubbelpanna i ca 15-20 minuter. Stewed grönsaker, såsom purjolök med tomater, är idealiska för garnering. De betonar den delikata smaken av maträtten.
Recept på bakad kanin med äpplen
För att laga maträtten är det nödvändigt att skära krypningen (ungefär en tredjedel av ett kilo) i medelstora bitar, strö dem med salt och peppar. Smaka varje skiva i olivolja. Sedan häll i den röda löken i ringar, häll en matsked balsamvinäger i den och häll i samma mängd socker. Sätt ut ett par minuter. Sätt köttbitarna i bakfat, lök på toppen och skär äpplen och pommes frites i små bitar. I pannan, var var lök häll 100 ml vitt torrt vin och samma mängd vatten. Koka upp och häll i en skål med kött. Skydda med folie och baka i ugnen i ca en timme vid 180 °.
Fylld kaninrecept
För att förbereda skålen måste du ta en hel kryp, separera den från insidan och bakbenen. Det är, det borde bara vara mitten av slaktkroppen. Då är det nödvändigt att skilja köttet från benen i ryggraden och revbenen. Placera det resulterande köttskiktet på klibbfilm och täck det med toppen. Lätt avvisa krypningen. Sprid köttet på båda sidor med olivolja och kryddor och rulla in i en rulle. Vik i folie och kyl i 5-6 timmar. Bättre på natten. För att fylla på, koka riset till hälften kokt och suga russin i torrt vitt vin i en halvtimme. Lever krypa eller du kan ta kycklinghacken fint och steka i olivolja. Lägg ris, lever och russin på ett lager kött, rulla upp en rulle och fäst den med spettar. Borsta den med olivolja, tillsätt lite vatten och lägg fatet i ugnen i 50 minuter vid en temperatur på 180 °. När tiden har gått, stäng av ugnen och låt stå i den heta ugnen.
Dietkaka Recept
För matlagning behöver du blanda ett glas havregryn med 100 g pumpa puree, häll i äggvita och 3 msk. l. havregryn mjöl. Knippa degen. Smör lite bakfat med olivolja och sprida degen över den, vilket gör höga sidor. Sätt i en förvärmd ugn i 5 minuter för att fånga degen. För att göra fyllningen behöver du släcka zucchini skär i kuber, kan du också lägga till broccolifloretter. Koka crawlfilén, skur i kuber en tomat. Blanda kött, tomat och zucchini, tillsätt oregano eller andra kryddor att välja mellan. Fyllningen är klar. Därefter måste du fylla protein, hela ägg och 50 g mager gräddfil. Vik på påfyllningen på degen och häll blandningen. Ställ på att baka i 30-35 minuter (temperatur 180).
Kanin diet
I sig kanin kött är redan kost, det är ordinerat för sjukdomar i mag-tarmkanalen, det är lätt och väl absorberat av kroppen. Försök att laga en dietbunny.
INNEHÅLL
- Kanin 1 Kilogram
- Vitlök 2 tänder
- Cummin 0,5 teskedar
- Salt Till smak
- Tomatjuice 200 ml
- Bulb 1 Piece
Steg 1
1. Framställning av kaninen börjar med marinaden. För att göra detta blandar vi omedelbart tomatjuice i ärmen, rengör och tvätta löken, skär den i kuber, sätt den i en väska, rengör vitlöket, pressa det genom en press eller hugga det på en rivare, salta det, tillsätt kummin, blanda allt grundligt.
Steg 2
2. Tvätta kaninköttet noggrant och torka det med en pappershandduk, sätt det i muffen till marinaden och mixa. Vi skickar köttet i kylskåpet i minst en halvtimme.
Steg 3
3. Vi tar ut ärmen, skickas till ugnen uppvärmd till 250 grader i 30-45 minuter (beroende på slaktkroppens storlek). Lägg den färdiga kaninen på en tallrik och servera varm.
Kanin Diet Recept
Inte alla typer av kött kan läggas till kostdiet. Och kaninkött blir ett trevligt undantag - kalorier är få, väldigt närande och välsmakande. Om du följer de grundläggande reglerna för värmebehandling av produkten kan kaninkött vara ett utmärkt komplement till vilken diet som helst. Det finns många recept där du kan laga läckra rätter.
Dietära egenskaper hos kaninkött i kosten
Kaninkött anses vara en av köttens lägsta kaloriformer. Det är därför det kan läggas till din kost utan rädsla för att få extra pounds. 100 g kokad produkt innehåller endast 150-170 kcal. Trots detta kommer lunchen att vara mycket välsmakande och tillfredsställande. Många recept för sallader och kaninsidanrätter kommer att komplettera alla dieter. Regelbunden införing av kaninkött i menyn kommer att bidra till normalisering av fettmetabolism i kroppen.
Men inte bara dess kostbehov värdefulla kaninkött. Med mängden vitaminer och mineraler i kompositionen kan den konkurrera med andra köttstycken - till exempel med kalvkött och fläsk. På kanin är mycket lätt smältbart protein, aminosyror, fosfor, järn, magnesium, vitamin PP, C och grupp B. Det finns fett i kaninkött. Men i sin kvalitet är det mycket bättre än lamm, fläsk och nötkött. Kaninfett är rikt på fördelaktiga fleromättade fettsyror.
Kaninkött ingår inte bara i kosten utan också i hälsokost.
Regler för matlagning kanin
Kaninkött är känt för sina utmärkta kulinariska egenskaper. Den kombinerar med många produkter, behåller sin doft och smak efter värmebehandling - det gör att du kan laga många rätter enligt olika recept.
Huvudnyansen vid förberedelsen av kaninkött är att det först är nödvändigt att pissa köttet i kryddor eller hålla det i vatten för ett tag. Detta kommer avsevärt att förbättra produktens smak (det kommer ingen specifik lukt) och minska tiden för ytterligare värmebehandling. Soaking time - 1-3 timmar. Ofta tillsätts lite ättika till vattnet. Som en marinad använda vin, ättika, vassla.
Kaninkött går bra med många kryddor. Praktiskt taget alla enkla recept innebär användning av kryddor - de läggs antingen till marinaden eller strax före värmebehandlingen. Svartpeppar, persilja, rosmarin, basilika, lövblad, dill, vitlök används.
Observera att olika delar av kaninen måste kokas annorlunda. Till exempel bakas tjocka bitar av slaktkroppen i ugnen, bakdelen är rostad och den främre delen är stuvad. Det är bättre att lägga till rätter med kokt eller bakat kött till kosten.
Det tar inte mer än 30-40 minuter att laga kaninkött (stekning, bakning eller rostning). Tiden kan bara öka om disken är kokt över låg värme.
Dietary Salad Recept
Recepten för kostsallader från kaninkött innehåller vanligtvis grönsaker. Antingen olivolja eller mager gräddfil används som dressing. Måltiderna är läckra och hjärtliga - bra till lunch.
Förbered en kaninsallad, oliver och tomat. Du behöver följande produkter: 300 g kokt kaninkött, 100 g körsbärstomat, 100 g oliver, 3 vitlöksklyfta, 2 msk. l olivolja, en massa färsk basilika, peppar och salt till smak. Laga så här:
- Redan kyld kött skärs i små bitar. Tomater skärs i hälften. Du kan lägga hela oliver till salladen. Basilisk finskrot.
- Förbered en dressing - blanda salt, peppar, olja, finhackad vitlök.
- Ingredienser blandas i en stor maträtt. Salladsdressing.
Kaninkött "spelar" en speciell smak, om du lägger selleri till det. Många dieter recept inkluderar denna grönsak - det främjar effektiv viktminskning. Den enklaste kanin- och selleri salladen består av följande produkter: 400 g kokt kaninkött, 2-3 selleri stjälkar, 100 g kokta gröna ärter, 2 msk. l fettfri gräddfil, salt till smak. Laga så här:
- Skär köttet och selleri i små bitar.
- Blanda alla ingredienser i en salladsskål, tillsätt salt. Klä sallad med gräddfil.
På semesterbordet kan du lägga till en mer original kaninköttsallad - till exempel i kombination med frukt. Dishens ovanliga smak och arom kommer att glädja gästerna. Innan värmebehandlingen av kött kan den syltas i adjika. Du behöver en lista över produkter: 250 g kokad kanin, 2 mandariner, päron, 2 msk. Det skummer sur grädde. Följ receptet:
- Redan kyld kött skuren i kuber. Skala mandariner, klippa varje lobule i bitar (du kan ta bort filmen). I hjärtat avlägsnar du kärnan, skär köttet i kuber.
- Blanda alla ingredienser i en salladsskål. Klä upp salladen innan du serverar.
Enkla recept för huvudrätter
Välj dessa enkla recept baserat på kaninkött, vilket inkluderar grönsaker - så lunch eller middag blir mindre kalorier. Och inte nödvändigtvis att laga en sida maträtt - disk och det visar sig mycket tillfredsställande.
Förbered en braised kanin med en pumpa. Du behöver följande lista över produkter: 600-800 g kanin, 200 g pumpa massa, lök, 2 vitlöksklyfta, tomat, 500 ml vatten, 2 msk. Jag avfettad grädde. Receptet är:
- Blöt köttet i 1-2 timmar i vatten med tillsats av saft från halv citron. Stek sedan det lite i en panna med en non-stick beläggning för att inte tillsätta smör.
- Pumpasmassa skuren i kuber. Hackla lök.
- Blender högg tomater och vitlök.
- Stek löken i en tjock platta. Tillsätt pumpa, simma i 15 minuter. Då kan du komma in i köttet, gräddfilen och en blandning av tomater. Fyll ingredienserna med vatten. Koka upp skålen under ett slutet lock på låg värme under 20-30 minuter.
Även de enklaste recepten hjälper till att få en utsökt maträtt. Ett levande exempel är en kanin med oliver och rosmarin. Letar efter följande produkter: 700 g kanin, 5 vitlöksklyfta, 100 g oliver, 2 msk. liter olivolja, 200 g vitt vin, lök, 100 ml vinäger, fräsch rosmarin till smak. Följ receptet:
- Blöt köttet i vin och vinäger. Tillsätt salt och peppar och rosmarin till marinaden. Vid behov tillsätt kokt vatten till blandningen så att marinaden helt täcker slaktkroppen. Marinera i minst 3 timmar.
- Ta sedan bort slaktkroppen från marinaden, lägg den i en liten djupruta. Häll i halva marinaden här. Sprid skivad oliver och lök över slaktkroppen på toppen. Strö med resten av rosmarin. Stänk disken med olivolja.
- Baka en kanin i ugnen vid 180 grader. Koktid - 40 minuter. Om så behövs kan du lägga till en annan marinad på bakplåten - du måste alltid ha flytande på botten.
Diet kanin gryta med grönsaker
Kaninkött kan hänföras till listan över användbara produkter, i dess egenskaper liknar det kyckling, men överträffar det i proteininnehåll. Medan fetter och kolesterol är närvarande i kanin i små kvantiteter. Kanin är en kostprodukt, köttet är nästan helt absorberat av människokroppen, så det är bra för dem som vill gå ner i vikt och för barn.
Hur man lagar en kaningryta
Det finns många olika kaninrätter, men den mest näringsrika är grytan, som kan tillverkas av kött och grönsaker. Denna maträtt är beredd genom stewing, och för dessa ändamål behöver du en panna med en non-stick beläggning eller en långsam spis.
ingredienser:
- Kaninkött - 500 g
- Blomkål - 200 g
- Lök - 2 st.
- Vitlök - 2 tand.
- Morötter - 1 st.
- Dill - 3 vet.
- Markkorjander - 0,5 tsk.
- Savory Yoghurt - 100 ml
- Vatten - 3 glas
- Salt - efter smak
Ungefärligt antal portioner - 4.
Kanin dietary. preparatet:
För att förbereda grytan behöver vi kaninkött. Ta laken eller köttet på benet. Om det är i frysen, förtining det och lämna det över natten i kylskåpet på bottenhylsan. Skölj sedan kaninen, klappa torrt på ett skärbräda.
Krossa filéen i mellanskivor, om så önskas, skärs i stora bitar.
Sätt köttet på botten av multikökan.
Blomkål kokar i 5 minuter i kokande vatten, dränera vätskan genom en kolv.
Skala lök och vitlök. Skär vitlökständerna i skivor och hugga lökarna antingen i kvarter eller halvringar.
Gnugga morötter på ett grovt rivjärn och lägg det ovanpå köttet tillsammans med lök och vitlök.
Klipp kålblommorna i små kvistar, häll i kött.
Tillsätt salt och koriander till smak. Skölj dillkvistarna med vatten, smutta smutsigt och tillsätt grönsakerna till långsam spis eller kastrull.
Till slut lägg till köttet en naturlig salig yoghurt och vatten. Produkterna blandar inte, de kommer att förberedas i lager.
Tillagning 45 minuter på programmet "Quenching".
Efter att maträtten är klar, lämna den i ca 20 minuter så att alla ingredienserna är "vänner", blanda sedan produkterna.
Ordna en varm kanin-ragout med grönsaker och servera.
Det visade sig stor och hjärtlig maträtt för dem som vill gå ner i vikt. Bon appetit!
LiveInternetLiveInternet
-Tags
-kategorier
- Hälsa (2775)
- Recept (2619)
- Recept (2608)
-Sök via dagbok
-Prenumerera via e-post
-statistik
Kanin dieträtter - 30 recept med foton
Kanin disk
Kaninreceptet i gräddfil kommer att berätta för dig hur man lagar hälsosamt, hälsosamt kaninkött. Kanin i gräddfil är en ganska populär maträtt, kaninen är öm, med en rik, trevlig smak. Så, hur man lagar en kanin i gräddfil - ett steg för steg recept, enkelt och prisvärt.
Kanin i gräddfilssås är mycket välsmakande. Diversifiera vardagsmenyn?
Braised kanin - ett recept på en underbar varmrätt för ett festligt bord. Så, hur man lagar en stuvad kanin?
En mångsidig maträtt som kan vara god och tillfredsställande för att mata en familj eller servera kanin grillad med potatis på ett festligt bord som en varm måltid.
För älskare av anbud och saftig kött. Min favoritskivad kanin, i gräddfil, med lök och morötter.
Läckra stekt kanin i ugnen, vars recept inte kräver mycket ansträngning och ett stort antal ingredienser. Kanin kött dietary, icke-fet. Det kan inte jämföras i komposition med något annat kött. Det enklaste sättet är att förbereda en kanin i ugnen - läs receptet på denna maträtt nedan.
Detta är den mest utsökta kaninen jag någonsin har försökt! Delikat, med doftande svamp och läckra gräddesås!
Kaninkropp endast på det här sättet, eftersom köttet visar sig vara ömt och doftande, och såsen, där köttet stewes, är bara smaskiga fingrar.
Kaninen i gräddfil preparerar helt enkelt, men stews under en lång tid. Detta är för att säkerställa att köttet var ömt och mjukt. Den resulterande skålen luktar läckra och du kan vara säker, mycket välsmakande.
Kanin i gräddfil - receptet är det mest populära och enkla. Att laga en kanin i gräddfil i ugnen med grönsaker och kryddor är inte alls svårt, och maträtten visar sig underbar.
Kanin och grönsaker stekas först på spisen och stewes sedan i ugnen med bacon.
Läckra kanin goulash är en god och näringsrik maträtt.
Stekt kanin kommer att bli mycket smakligare om du stekar kaninen hela och först delar sedan den i delar. Det här är precis vad det här receptet för stekning av en kanin i ugnen föreslår.
Doftande kanin stuvad i öl, med svamp och grönsaker, perfekt anpassad till festbordet. Och laga en kanin i öl är en snap.
Denna klassiska franska köket, kanin med grädde - en av de rätter som är kända överallt. Det är lätt att förbereda, har en utsökt smak, är mycket lämplig för en romantisk middag - det här är en ofullständig lista över fördelarna med denna maträtt.
Läckra kanin med potatis!
Kanin steka första stek, och sedan slaktkroppen i en sås med morötter och gröna ärtor.
Kanin stuvad med tomater, lök, rött vin.
Läcker potatis och kaningryta.
Anbudet, kaninkött köttas i en sås gräddfil och buljong med skalot.
Delikat myasco med original sås =)) Jag hittade detta matlagningsalternativ och jag är väldigt glad att mitt piggy-kort kompletterades med det här matchlösa receptet på en maträtt med kanin med vita svampar. Kock, du kommer inte ångra! Bon appetit!
Kanin gryta relativt kort. Samtidigt är resultatet inte sämre än med lång matlagning, köttet är saftigt, mjukt. Oliver, apelsin och rosmarin ger sina dofter till kaninen. Delar bacon kan uteslutas från receptet, men då kommer skålen att förlora lite i smak. Observera att pannan hade ett tätt lock, eftersom kaninkött är mest benägna att torka ut. Corn polenta och grön sallad kan vara en bra maträtt.
Roast är beredd från baksidan av haren, det vill säga från de två bakbenen. Jag tycker också att detta är den mest goda delen av haren. Grytan i öl och gräddfil har en fantastisk smak. Ingen hare - du kan laga en kanin, men släcka den mindre.
Kaninrätter, Recept
Utsökt, men enkelt recept från en kanin med en apelsin är ganska lämplig för ett festligt bord eller en romantisk middag. Oliver, apelsin och rosmarin ger sina dofter till kaninen. Kaninen är stuvad relativt kort, men resultatet är inte sämre än med lång matlagning - köttet är saftigt, mjukt.
Doftande kanin stuvad i öl, med svamp och grönsaker, perfekt anpassad till festbordet. Och laga en kanin i öl är en snap.
Kaninreceptet i gräddfil kommer att berätta för dig hur man lagar hälsosamt, hälsosamt kaninkött. Kanin i gräddfil är en ganska populär maträtt, kaninen är öm, med en rik, trevlig smak. Så, hur man lagar en kanin i gräddfil - ett steg för steg recept, enkelt och prisvärt.
Detta är den mest utsökta kaninen jag någonsin har försökt! Delikat, med doftande svamp och läckra gräddesås!
Krämig honungsås med känsliga smaker av karamell, rostad vitlök och rosmarin ger saftig kanindiet kött en gudomlig smak och doft!
Läckra kanin med potatis!
För älskare av anbud och saftig kött. Min favoritskivad kanin, i gräddfil, med lök och morötter.
Läckra kanin goulash är en god och näringsrik maträtt.
Vi erbjuder dig ett recept för att göra kaninrullar. Rullar kommer att tillverkas på baksidan av en kanin. För påfyllningen kommer att användas tårta och ömda avokado, färska gröna lök, samt stekt lök med morötter. Mycket ovanliga och välsmakande rullar kommer säkert att glädja dig och dina gäster.
Läcker potatis och kaningryta.
Kanin stuvad med lök och vitlök - det här är receptet som ger rätt svar på frågan "Hur man lagar en kanin?". Denna förberedelsemetod kan appliceras både hemma på en gasspis och på ett lägereld. Dietkött kött är saftigt och ömt.
Fenkada är en maträtt som kom till oss från soliga Malta. Vi erbjuder dig att förbereda en maträtt av kanin enligt detta recept. Maltesisk kanin bakad i ugnen med tomater, kryddor och vin.
Detta recept hjälper dig att mata din familj med en mycket hälsosam och dietrik måltid med liten eller ingen ansträngning. Kanin stuvad i en långsam spis, med pommes frites, blir en favoriträtt av både vuxna och barn.
Ett gott recept för att rosta en kanin med potatis och svamp i en grädde-senapssås kommer inte att lämna någon likgiltig! Jag rekommenderar starkt att du kan baka en kanin upp på ärmen!)
Jag baka en kanin med potatis, svamp och lök.
Kanin i gräddfil - det är väldigt gott. Med denna maträtt till middag kan och bör du säkert möta din riddare!
Du kan äta eller inte äta bacon, efter eget gottfinnande, i detta recept var det nödvändigt att tillsätta smak och skydda kaninkött från att torka ut. Som ett resultat blir det bakade köttet mycket mjukt och saftigt, nästan helt bort från benen.
Roast är beredd från baksidan av haren, det vill säga från de två bakbenen. Jag tycker också att detta är den mest goda delen av haren. Grytan i öl och gräddfil har en fantastisk smak. Ingen hare - du kan laga en kanin, men släcka den mindre.
Doftande och otroligt god maträtt - kanin, bakad med äpplen, i en söt marinaden. Prova det! Lick dina fingrar!
Kanin i ugnen - en dietkaninfat med grönsaker kommer att inneha en värdig plats på något bord. Tack vare mjölksåsen, kaninköttet blir mer ömt, och sojagredden kommer att tillföra smak till piquancy.
Jag vill dela med dig mitt favoritkaninrecept hemma. Läckra och hälsosam braiserad kanin kommer att vara öm och saftig. Det finns många recept för att laga en kanin, men du borde definitivt prova mitt recept!
Kanin i ugnen - det här alternativet att laga kötträtter kommer att vara användbart för barn, som grund för kostbart kaninkött. Kanin syltad med gräddfil och dill. Serveras med bakade grönsaker.
En mångsidig maträtt som kan vara god och tillfredsställande för att mata en familj eller servera kanin grillad med potatis på ett festligt bord som en varm måltid.
Delikat myasco med original sås =)) Jag hittade detta matlagningsalternativ och jag är väldigt glad att mitt piggy-kort kompletterades med det här matchlösa receptet på en maträtt med kanin med vita svampar. Kock, du kommer inte ångra! Bon appetit!
Vi erbjuder dig ett recept på matlagningskanin som stuvats i en långsam spis. Kaninen blir stuvad i grönsaker, vilket definitivt kommer att ge sina unika juicer till köttet. Och vi lägger till gräddfil, tack vare det blir köttet gott, ömt och kommer bara smälta i munnen.
Kaninkött marineras i vitt vin med vitlök och kryddor, och sedan stekt och stuvad i buljong.
Braised kanin - ett recept på en underbar varmrätt för ett festligt bord, till exempel på ett nyårsbord 2019. Så, hur man lagar en stuvad kanin?
Kaninkött är en idealisk produkt för barn, äldre och alla som vill stanna ung och hälsosam längre. Men hur man lagar en kanin så att den inte förlorar sin delikata smak, få människor vet. Även om det är väldigt enkelt.
Kanin stuvad med grönsaker och serveras med körsbärsås.
Mjukt kaninkött blir mjukare om du lagar en kanin i gräddfil.
Kalvlever, enbärbär och bacon läggs till i denna kaninterrin.
Kanin i gräddfilssås är mycket välsmakande. Diversifiera vardagsmenyn?
Delikat, doftande, salig maträtt - kanin i vin. Receptet är enkelt men lämpligt för ett festligt bord.
Min första kanin matlagning erfarenhet. :)) Förra årets resa till Karpaterna var jag säker på att jag var mycket reserverad med kanin tills jag provade en kanin i gräddfil på en lokal restaurang som jag verkligen gillade.
Förberedd kaninkropp häll i djupa tallrikar med kallt vatten. Blöt kaninen, byt vattnet periodiskt tills köttet blir vitt.
Kaninkropp endast på det här sättet, eftersom köttet visar sig vara ömt och doftande, och såsen, där köttet stewes, är bara smaskiga fingrar.
Kaninkött är ovanligt ömt, mjukt kött. Braised kanin i vin visar sig vara mycket gott, kryddor och vin ger maträtten en speciell piquancy. Arom är över hela lägenheten! Så jag vill hellre smaka den fantastiska kaninrätten!
Idag ska vi laga en kanin i tomatsås med potatis och apelsiner!
Mycket enkelt och gott recept på stekt kanin på italienska. Var försiktig!
Förbered stewed kanin med currants, och din familj kommer bli glatt överraskad.
Kaninkropp i vin och hackade tomater. Från örter lägger jag till bara rosmarin och lövblad. Kanin med lök stuvade i vin är mjukt och gott.
Kanin och grönsaker stekas först på spisen och stewes sedan i ugnen med bacon.
Läckert hemlagat recept på en ugnbakad kanin med grönsaker.
Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.
Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com
Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner
Kanin diet recept
ingredienser
Steg-för-steg recept på matlagning Kanin diet med foton
En maträtt är förberedd enligt följande:
- Låt oss omedelbart ta en marinaden. Det är nödvändigt att blanda en tomat med tärnad lök, lägg i allt i en påse, tillsätt krossad vitlök, salt, kummin.
Skölj kaninen, torka den med en pappershandduk, sätt den i hylsan med marinaden, rör den och lägg den i kylskåpet i 30 minuter.
Kanin dietary video recept
Kanin i gräddesås
Och du kan skämma bort din familj med en ovanlig välsmakande och utsökt kanin i en krämig sås!
Så, för att förbereda maten för detta recept behöver du:
ingredienser:
vegetabilisk olja-3 msk.
kanin-600 g.
salt, cayennepeppar, sojasås - att smaka på;
honung-2 tsk;
vetemjöl-1 msk.
smör-500 g.
mjölk-1,5 st.
muskotnöt, söt paprika - efter smak.
En maträtt är förberedd enligt följande:
- Omedelbart behöver du en djup stekpanna, häll vegetabilisk olja in i den, värma upp den.
Tvätta kaninen, smör den med kryddor, honung, skicka den till stek i en stekpanna tills den är gyllene.
Smält smöret, smörj det, häll det ihop, häll i den uppvärmda mjölken, tillsätt muskot, rör, kok såsen tills den tjocknar.
Kanin diet
Alla vet att kaninkött inte bara har utmärkt smak, det är inte bara extremt ömt, utan också fördelar kroppen. Det är en av huvudrätterna i babymat. Dessutom kanin kött klassificeras som dietprodukter, det är användbart och näringsrikt. Det innehåller många viktiga för människors hälsoelement, så kaninen jämför sig positivt med andra typer av kött. På grund av sitt höga biologiska värde tilldelas kanin till patienter med högt blodtryck, som lider av matallergier, liksom sjukdomar i mag-tarmkanalen och gallvägarna.
Från köttet av kaniner kan du laga många dieträtter som diversifierar matbordet. Men gör det rätt! Och det första som behöver göras med en behandlad kaninkropp är att suga det i kallt, okokt vatten, ändra det med jämna mellanrum. På detta sätt kommer köttet att förberedas för stewing eller tillagning.
En av de äldsta rätterna från kaninkött är fylld kanin. Receptet för dess förberedelse är svårt och tidskrävande. Men resultatet kommer att förvåna även den mest krävande gourmet. Så, för skålen behöver två kaninkroppar: en för fyllningen, den andra - fyllda. Från den första kaninen framställs finmalt hakat kött med stekt lök, morötter och en blöt vitbrödskiva. salt, svartpeppar, en matsked gräddfil och en rå ägg läggs också där. Den andra slaktkroppen fylls med malet kött och sys för att bevara form. Grillad packad kanin i ugnen på bakplåt eller i ankött. Rostad slaktkropp omges av hackad stråpotatis, morötter och sprutas med vatten. Sätt igen ugnen tills kokta grönsaker.
Från kanin kött diet mat recept är mycket olika. Till exempel, aspik från kanin. Lätt att förbereda och välsmakande. Jelly är lagad från en kanins skinka: köttet kokas med tillsats av salt, peppar och morötter över låg värme. Den resulterande buljongen filtreras och utspädd gelatin hälls in i den (per liter buljong behöver du 3 matskedar gelatin blöt i 100 ml vatten). Den resulterande buljongen koka, spänna och svalna. Köttet demonteras i små bitar och läggs ut i formar. Köttstapade bitar kokta ägg, kokta morötter och gröna. När buljongen är noggrant hälld i formarna placeras skålen på ett kallt ställe för att ställa in.
Du kan också laga goulash från en kanin, disk i krukor med kött och grönsaker, pilaf och andra lika goda recept. Detta kan hjälpa recepten "dieträtter med foton" med stegvisa instruktioner.
