728 x 90

Hur mycket vinäger passar i en sked: matsal, te

I många recept används ättika, så nästan alla hemmafruar har det i köket, men inte många vet hur man snabbt och bekvämt kan mäta den önskade massan i gram eller volym i milliliter med vanliga skedar, så se hur mycket vinäger i en sked, dessert).

Innan vi gör en beräkning av hur mycket vinäger placeras i olika skedar definierar vi de grundläggande begreppen:

Ättiksyra är en organisk substans som produceras genom jäsning. Detta är ett slags koncentrat, varifrån ättiksyra och bordsvinäger framställs (genom utspädning med vatten).

Ättiksyra är en vattenhaltig lösning av ättiksyra, i vilken ättiksyra i sig innehåller 70-80% av volymen.

Bordvinäger (nedan i artikeln, helt enkelt ättika) är en svag lösning av ättiksyra med vatten (innehållet av ättiksyra är 3-15%).

Vinäger med procentandel ättiksyra: 3%, 6%, 9% är mestadels till salu. De två första typerna är de svagaste och är bra för sallader, men 9 procent används oftare för tillagning av marinaden och konservering.

Tänk därefter hur många milliliter i en matsked vinäger (vanligt bord).

Hur många milliliter ättika i en sked

I en matsked

I 1 matsked innehåller 15 ml ättika (bord, ättiksyra, ättiksyra)

I dessert sked

I en dessertsked innehåller 10 ml ättika

I en tesked

I en tesked kan hålla 5 ml ättika (bord, ättiksyra, ättiksyra)

Till noten: eftersom tätheten av bordsvinäger är minimalt annorlunda än vatten, är dess massa i en sked densamma enligt standarden (mängden ättika i gram och milliliter är densamma som vanligt vatten). Samtidigt beräknas också massan av ättiksyra i många recept.

Hur många gram ättika i en sked

I en matsked

I en matsked 15 gram ättika

I dessert sked

I 1 efterrätt sked 10 gram ättika

I en tesked

En tesked innehåller 5 gram vinäger

Svar på populära frågor, hur man mäter en viss mängd vinäger med skedar

  • 200 ml ättika - hur många matskedar? 200 milliliter vinäger = 13 matskedar vinäger + 1 tesked.
  • 150 ml ättika - hur många matskedar? 150 milliliter vinäger = 10 matskedar vinäger.
  • 120 ml ättika - hur många matskedar? 120 milliliter vinäger = 8 matskedar essä i vinäger.
  • 100 ml ättika - hur många matskedar? 100 ml ättika = 6 matskedar + 1 efterrätt (eller 2 teskedar).
  • 90 ml ättika - hur många matskedar? 90 ml ättika = 6 matskedar vinäger.
  • 80 ml ättika - hur många matskedar? 80 milliliter vinäger = 5 matskedar + 1 te.
  • 75 ml ättika - hur många matskedar? 75 milliliter vinäger = 5 matskedar vinäger.
  • 70 ml ättika - hur många matskedar? 70 milliliter vinäger = 4 matskedar vinäger + 2 teskedar.
  • 60 ml ättika - hur många matskedar? 60 milliliter vinäger = 4 matskedar vinäger.
  • 50 ml ättika - hur många matskedar? 50 milliliter vinäger = 3 matskedar + 1 tesked vinäger.
  • 40 ml ättika - hur många matskedar? 40 milliliter vinäger = 2 matskedar + 2 teskedar.
  • 35 ml ättika - hur många matskedar? 35 milliliter vinäger = 2 matskedar + 1 te.
  • 30 ml ättika - hur många matskedar? 30 ml ättika = 2 matskedar essä i vinäger.
  • 25 ml ättika - hur många matskedar? 25 milliliter vinäger = 1 matsked + 2 teskedar.
  • 20 ml ättika - hur många matskedar? 20 ml ättika = 1 matsked + 1 tsk essäens essä.
  • 10 ml ättika - hur många matskedar? 10 ml ättika = 2/3 matsked = 1 eftermiddagssked vinäger = 2 teskedar.

Vanliga frågor om mängden ättika i en tesked och tesked

  • 200 gram ättika - hur många skedar? 200 g vinäger = 13 matskedar + 1 te.
  • 150 gram ättika - hur många skedar? 150 gram vinäger = 10 matskedar vinäger.
  • 100 gram ättika - hur många skedar? 100 g ättika = 6 matskedar + 2 te.
  • 90 gram ättika - hur många skedar? 90 g vinäger = 6 matskedar vinäger.
  • 80 gram ättika - hur många skedar? 80 g vinäger = 5 matskedar + 1 te.
  • 75 gram vinäger - hur många skedar? 75 g vinäger = 5 matskedar.
  • 70 gram ättika - hur många skedar? 70 g vinäger = 4 matskedar + 2 te.
  • 60 gram ättika - hur många skedar? 60 g vinäger = 4 matskedar.
  • 50 gram ättika - hur många skedar? 50 g ättika = 3 matskedar + 1 te.
  • 40 gram ättika - hur många skedar? 40 g ättika = 2 matskedar + 2 te.
  • 35 gram ättika - hur många skedar? 35 g vinäger = 2 matskedar + 1 tesked vinäger.
  • 30 gram ättika - hur många skedar? 30 gram ättika = 2 matskedar vinäger.
  • 25 gram ättika - hur många skedar? 25 g vinäger = 1 bord + 2 te.
  • 20 gram ättika - hur många skedar? 20 g vinäger = 1 bord + 1 te.
  • 10 gram ättika - hur många skedar? 10 g vinäger = 2 teskedar vinäger.

Så enkelt och snabbt späda ut 70% av ättiksyra

Koncentrerad ättika-essens kan lätt spädas till vanligt bordsvinäger med vanligt vatten i sig. Det beror på vilket procentandel som du vill få vid utloppet (3%, 5%, 6% eller 9%). Du måste beräkna hur mycket kokt kallt vatten för utspädning behövs med formeln:

Mängden vatten som ska spädas i konst. skedar = mängd koncentrerad ättika essens, i st. skedar / mängd bordsvinäger med önskad koncentration, i matskedar (i samma volym).

Till exempel: för att få 5% bordsvinäger måste du blanda 1 msk 70% ättika essens med 14 matskedar vatten (70/5 = 14).

Sammanfattningsvis kan det noteras att man vet hur mycket ättiksyra passar i en matsal och en tesked, och hur man spädar ättika i stor utsträckning underlättar förberedelsen av många rätter, så vi sparar artikeln till bokmärken, skriver användbara recensioner om detta ämne och delar artikeln om sociala nätverk, om hon var till hjälp för dig.

50 ml ättika - hur mycket? Hur mäter du 50 ml ättika?

Hur och med hjälp av vad kan 50 ml ättika mätas utan speciella mätinstrument?

Mät 50 ml ättika på flera sätt.

1) Med hjälp av skedar.

Hushållet använder ständigt teskedar och matskedar. Det finns också skedar som är mycket mindre vanligt förekommande.

Här är ett bord som visar hur många milliliter vinäger som passar in i en standard tesked, bord och efterrätt sked (om du häller det till randen):

Således är 50 ml ättika:

3 matskedar (3 * 15 = 45 ml) + 1 tesked (5 ml).

5 eftermiddagskedar (5 * 10 = 50 ml).

10 teskedar (10 * 5 = 50 ml).

Det är uppenbart att det första alternativet är det mest praktiska.

2) Med hjälp av glas.

Här menas det vanliga fasetterade glaset. Dess kapacitet är 200 ml (upp till fälgen) och 250 ml (till kanten).

Det visar sig att 50 ml ättika är 1/4 del (kvart) glas om vi överväger glasets kapacitet till fälgen.

Men mäta vinäger till milliliter här kommer vara svårt.

Hur mycket ättika placeras i en sked: bord och te. Hur mäter ättika med en sked, ättika essens utan vikter. Hur många ml ättika i en matsked, hur många i 1 tsk, efterrätt: volym i ml och gram

Hur många ml i en matsked vinäger? Hur många teskedar vinäger? 50 gram och 100 ml ättika - hur många matskedar? Ofta, i kulinariska recept, särskilt ingredienserna i ämnen när konserveringsgrönsaker för vintern, innehåller upphovsmännen av recepten konserveringsvinäger eller essens (ättiksyra).

Vinäger är som regel tillgängliga i alla hem, men inte alla hemmafruar vet hur man snabbt och utan vikt mäter hemma den nödvändiga mängden ättika i gram, volymen i milliliter med matskedar, teskedar och den vanliga eftermiddagsskeden.

Idag kan du köpa ättiksyra av 70-80% och bordsvinäger med den mest populära andelen ättiksyra: 3%, 6%, 9%. Den svagaste vinägen - 3% och 6% - av dessa två typer är förberedda förband för grönsaksalat.

Råd från den underbara kocken. 9% (procent) bordsvinäger anses vara mer potent i koncentrationen av ättiksyra, och det är dess ättiksyra som används för hushållsbesparing och förberedelse av marinader.

Så hur mycket innehåller ättika i en matsked, te, dessertsked? Innan du räknar hur mycket vinäger passar i skedar av olika volymer, måste du förstå vad ättiksyra är, essens och ättika själv. Vad är skillnaden mellan syra och essens? Finns det någon skillnad mellan ättiksyra och ättiksyra? Många tror att dessa två vätskor är en och samma substans, men är det verkligen så?

Ättiksyra: Vad är det

Ättiksyra är en organisk förening. Ättiksyra erhålls (eller kallas även etansyra, karboxylsyra) genom naturlig syrning av druvvin, juice eller i process av industriell organisk syntes av fermentering av kolhydrater och alkoholer.

När frysning ättiksyra med en koncentration av ca 100% av det flytande ämnet blir till en isig massa, därav namnet - isyrasyra. I flytande tillstånd har substansen en skarp lukt och sur smak, i utseende är vätskan färglös. Det är väl upplöst i vatten, beroende på vattenhalten, egenskaperna hos ättiksyraförändring.

Vattenhaltiga lösningar av syra som livsmedelstillsats används i stor utsträckning inom livsmedelsindustrin. Ämnet används i olika procentandelar i vardagen, läggs till burkar med hemlagade preparat för konservering.

Från koncentrerad 100% ättiksyra genom utspädning med vatten produceras ättiksyra 70-80% och bordsvinäger 3%, 5%, 6%, 9%.

Ättikess Essens: Detta

70-80% vattenhaltig lösning av ättiksyra kallas ättiksyra, innehållet av ren ättiksyra i ättiksyra är 70-80% av volymen.

Därför är 70% ättiksyra en lösning bestående av 30% vatten respektive 70% koncentrerad ättiksyra, 80% essens kommer att bestå av 20% vatten och 80% syra.

Bordvinäger: hur många procent

Namnetabellen vinäger i flaskor tillhör en färglös, sur, livsmedelskvalitet vätska, en svag lösning av ättiksyra i kombination med vatten. Koncentrationen av ättiksyra i enkel vinäger är från 3 till 15 procent.

Bordsvinäger, som redan känt, kan vara av två typer - naturligt, erhållet som en följd av jäsning av fermenterat jästvin, och en syntetisk lösning, framställd konstgjort från syra.

Naturlig ättika skiljer sig från syntetisk användbar komposition, delikat smak, rik arom och rik färg. Syntetisk - utan färg (sällan lite färgad) med en karakteristisk lukt av ättiksyra.

Hur mäter man den önskade mängden ättika utan en mätsked

Vinäger, som anges i gram, måste ofta omvandlas till milliliter. I recept för saltning av grönsaker, pickles, vinäger fyllningar för pickling svamp, anges ofta ättika i gram. Utan en skala kan mängden vätska som krävs enligt receptet mätas med hjälp av en vanlig sked. Den exakta dosen av ättika med en sked kan mätas, med vetande:

  1. Den täthet som krävs för vägningsvätska.
  2. Förhållandet mellan volymen av en flytande substans i vikt.
  3. Hur mycket i 1 ml vätska.
  4. Hur mycket vinäger placeras i skedar av olika volym.
  5. Storlekar på skedar.

Tätheten av bordsvinäger är 1,0 g / cm3, vilket är något högre än densiteten av vatten, vilket är 1,05 g / cm3 i flytande tillstånd. Baserat på densiteten hos dessa två vätskor kan ättika jämföras med densiteten av vatten, de är nästan lika.

I de flesta fall är volymen vätska lika med vikten, om ättika i receptet anges i gram eller milliliter, blir antalet gram ättika och milliliter detsamma.

Storlekar på skedar

Beroende på skedans storlek kan du korrekt svara på hur många gram ättika i en tesked och tesked. Skedar, bestick, glasögon finns i olika storlekar. Kapaciteten hos ättika beror på skedans storlek. Vid matlagning ersätter skedar vågar, med hjälp av hjälpmedel mäter de vikt eller volym. kapacitet:

  • Den största i storlek och volym australisk matsked, den rymmer 20 gram vinäger.
  • I Ryssland och CIS-länderna används vanligen skedar av 15 ml och 18 ml.
  • När du använder skedar av kanadensiskt, amerikanskt eller Nya Zeeland-gjort bestick, bör du vara medveten om att i sådana matskedar placeras 15 gram vinäger.
  • En tesked är ett bestick som innehåller upp till 5 ml av ett flytande ämne, inklusive ättika.
  • Dessertsked - bestick med en kapacitet på upp till 10 ml ättika.

Enligt de mottagna uppgifterna tar vi storleken på en standard matsked, en volym på 15 ml och med hjälp av skedar kan vi enkelt bestämma hur många milliliter i en matsked utspätt ättika.

Hur många milliliter ättika i en sked

  • I 1 matsked. I en matsked innehåller 15 ml ättika: bord, ättiksyra, ättiksyra.
  • I 1 efterrätt sked. I efterrättskedan innehåller 10 ml ättika: bord, ättiksyra, ättiksyra.
  • I 1 tsk. I en tesked innehåller 5 ml ättika: bord, ättiksyra, ättiksyra.

Kom ihåg! När du beräknar massan av ättiksyra i recept, glöm inte att massan beräknas på samma sätt som i ättika. Tätheten av bordsvinäger är minimalt annorlunda än vatten, och dess massa i en sked, enligt standarden, anses vara densamma som vatten. Mängden ättika i gram och milliliter är samma som vanligt vatten.

Hur många gram ättika i en sked

  • I en matsked. I en matsked 15 gram ättika.
  • I en dessertsked. I 1 efterrätt sked 10 gram ättika.
  • I en tesked. I en tesked kan hålla 5 gram vinäger.

Hur mäter en viss mängd vinäger med skedar

  • 200 ml ättika - hur många matskedar? 200 ml ättika = 13 matskedar vinäger och 1 tesked.
  • 150 ml ättika - hur många matskedar? 150 milliliter vinäger = 10 matskedar vinäger.
  • 120 ml ättika - hur många matskedar? 120 ml ättika = 8 matskedar vinäger, ättiksyra.
  • 100 ml ättika - hur många matskedar? 100 milliliter vinäger = 6 matskedar vinäger och 1 efterrätt, eller 2 teskedar istället för en efterrätt.
  • 90 ml ättika - hur många matskedar? 90 ml ättika = 6 matskedar vinäger.
  • 80 ml ättika - hur många matskedar? 80 milliliter vinäger = 5 matskedar vinäger och 1 tesked.
  • 75 ml ättika - hur många matskedar? 75 milliliter vinäger = 5 matskedar vinäger.
  • 70 ml ättika - hur många matskedar? 70 milliliter vinäger = 4 matskedar vinäger och 2 teskedar.
  • 60 ml ättika - hur många matskedar? 60 milliliter vinäger = 4 matskedar vinäger.
  • 50 ml ättika - hur många matskedar? 50 ml ättika = 3 matskedar och 1 tesked vinäger.
  • 40 ml ättika - hur många matskedar? 40 milliliter vinäger = 2 matskedar och 2 teskedar vinäger.
  • 35 ml ättika - hur många matskedar? 35 milliliter vinäger = 2 matskedar och 1 tesked vinäger.
  • 30 ml ättika - hur många matskedar? 30 milliliter vinäger = 2 matskedar vinäger, vinäger.
  • 25 ml ättika - hur många matskedar? 25 ml ättika = 1 matsked och 2 teskedar vinäger.
  • 20 ml ättika - hur många matskedar? 20 ml ättika = 1 matsked vinäger och 1 tsk essäens essä.
  • 10 ml ättika - hur många matskedar? 10 ml ättika = 2/3 matsked = 1 eftermiddagssked vinäger = 2 teskedar.

Många ättika i ett bord och en sked

  • 200 gram ättika - hur många skedar? 200 g vinäger = 13 matskedar + 1 te.
  • 150 gram ättika - hur många skedar? 150 gram vinäger = 10 matskedar vinäger.
  • 100 gram ättika - hur många skedar? 100 g ättika = 6 matskedar + 2 teskedar vinäger.
  • 90 gram ättika - hur många skedar? 90 g vinäger = 6 matskedar vinäger.
  • 80 gram ättika - hur många skedar? 80 g ättika = 5 matskedar vinäger + 1 te.
  • 75 gram vinäger - hur många skedar? 75 g vinäger = 5 matskedar.
  • 70 gram ättika - hur många skedar? 70 g vinäger = 4 matskedar + 2 te.
  • 60 gram ättika - hur många skedar? 60 g vinäger = 4 matskedar.
  • 50 gram ättika - hur många skedar? 50 g ättika = 3 matskedar + 1 te.
  • 40 gram ättika - hur många skedar? 40 g ättika = 2 matskedar + 2 te.
  • 35 gram ättika - hur många skedar? 35 g vinäger = 2 matskedar + 1 tesked vinäger.
  • 30 gram ättika - hur många skedar? 30 gram ättika = 2 matskedar vinäger.
  • 25 gram ättika - hur många skedar? 25 g vinäger = 1 bord + 2 te.
  • 20 gram ättika - hur många skedar? 20 g vinäger = 1 bord + 1 te.
  • 10 gram ättika - hur många skedar? 10 g vinäger = 2 teskedar vinäger.

Hur mycket vinäger kan lagras utspätt i vatten

  • Termen och lagringsförhållandena anges på flaskan med ättika, ättiksyra.
  • Om du förvarar ättika, ättika i en glasflaska, kan produkten lagras under lång tid.
  • Köksredskap bör ha ett förseglat lock för att undvika förångning av ättikondampor.
  • Det bästa stället är ett mörkt rum, avlägset från värmekällor, värmeanordningar, direkt solljus.

Teamet på kulinariska platsen Miracle Cook hoppas att veta hur mycket ättiksyra passar i en matsal och en tesked kommer att underlätta matlagning hemma. Vi ber dig att vara uppmärksam i ditt arbete med ättiksyra, när ättika med hög koncentration av ättiksyra läggs till mat.

Vinäger i stora doser är farliga för människokroppen, var försiktig, följ instruktionerna i recepten, för mer exakt beräkning av mängden ättika, använd standardskedar.

50, 80, 100, 150, 200 gram vinäger är hur många skedar?

Jag har äppeläger 9%, du kan skriva om annan vinäger) är användbar

God eftermiddag, om du bara har matskedar och teskedar till hands, låt oss ta reda på hur mycket du ska lägga till för att uppnå olika mängder vinäger.

Det första vi lär oss är hur många gram i en matsked och en tesked:

1) 15 gram - en matsked

2) 5 gram - en tesked.

Nu börjar vi enkla beräkningar:

1) 50 gram vinäger: 3 matskedar + 1 tesked;

2) 80 gram vinäger: 5 matskedar + 1 tesked;

3) 100 gram ättika: 6 matskedar + 2 teskedar;

4) 150 gram ättika: 10 matskedar jämnt;

5) 200 gram vinäger: 13 matskedar + 1 tesked.

Det här är enkla beräkningar.

Om i en matsked vinäger kommer ut 15 gram, och i te rummet bara 5 gram,

beräkna sedan hur många skedar det kommer att finnas för:

50 gram - 3 matskedar och 1 tesked,

80 gram - 5 kantiner och ett te,

100 gram - 6 matskedar och 1 tesked,

150 gram - 10 msk. l.,

200 gram - 13 msk. l. + 1 tsk., Eller 1 msk. 200 ml.

250 gram - 16 msk. l. + 2. tsk., Eller 1 kopp 250 ml,

300 gram - 20 msk. l. eller 1 msk. 250 ml. + 3 msk. l. + 1 tsk.

och 350 gram är 23 ssk. l. + 1 tsk., Eller 1 msk. 250 ml. + 6 msk. l. + 1 tsk.

Som referens ger jag en tabell där data för ättika anges: hur mycket kostar det i ett glas, en matsked och en tesked:

Jag antar att ingenting kommer att förändras om du fokuserar på att mäta vatten: trots allt är både ättika och vatten vätskor. Så bifogar jag följande etikett till svaret:

De nödvändiga milliliterna (eller gram, även om det i detta fall är detsamma) finns i den högra kolumnen. Vidare (från höger till vänster): räkna i teskedar, i matskedar, efter ounce anges, och slutligen tas en kopp (240 ml) till grund.

50 ml är nästan 4 matskedar;

80 ml - 5 msk. skedar;

100 ml - 6,5 Art. skedar;

150 ml - nästan 11 msk. skedar;

200 ml - nästan 14 msk. skedar.

Bara skäll mig inte för det här "nästan", för i det här fallet är allting verkligen ungefärligt. Lite mer, lite mindre - inte en sådan katastrof. Dessutom är skedarna ibland slående annorlunda, till exempel har vi matskedar - som en skovel, svärmor - definitivt mindre. Om vi ​​talar om så stora kvantiteter som 100, 150, 200 gram (ml) etc. är det bättre att inte ta en matsked som en riktlinje, men till exempel ett vanligt tvåhundra gram facetterat glas.

Jag vet inte vad koncentrationen av äppeläger har att göra med gram, så för tillfället lämnar vi denna nyans. Om du behöver mäta mängden ättika i gram är det lättare att använda en mätbägare - det är inte logiskt att mäta 200 gram med en sked. Men om mätbägaren inte var till hands, kom ihåg: i en matsked - 15 gram, i en te - 5 gram.

När det gäller koncentrationen använder recepten ofta 6% och 9%. Om det finns problem med att beräkna rätt mängd vinäger, om koncentrationen av den som finns tillgänglig skiljer sig från den som anges i receptet, är det lättare att köpa ättika med önskad koncentration, eftersom denna produkt inte är dyr. Och du kan använda en matematisk formel för att bestämma koncentrationen av en vätska eller en onlinekalkylator.

50 ml ättika - hur många skedar? Hur mäter du 50 ml ättika?

Vinäger är en ganska mångsidig produkt, som i själva verket inte många kan hittas hemma. Vanlig ättika kan vara användbar när du lagar, städar och desinficerar lägenheten, samtidigt som du blir av med obehagliga luktar.

Naturligtvis används oftast ättika i köket för att förbereda en mängd olika rätter. För det första är ättika en utmärkt konservativ, som kan användas till att producera saltlösning för grönsaker och svamp. För det andra kan den användas för att göra läckra såser till varma och kalla aptitretare. För det tredje kan de marinera kebab älskade av många människor.

Ofta när du använder den är det nödvändigt att mäta det i en viss mängd, till exempel måste du få 50 ml ättika. Du kan göra det med matsked och tesked. För att samla en matsked med 50 ml ättika måste du ta tre fulla och en tredjedel. En tesked behöver du exakt tio.

Hur mycket ättika i en sked?

Vid omnämnande av vinäger uppkommer omedelbart föreningar syltade produkter - svamp, kål, lök, gurkor med tomater. Som konserveringsmedel och surhetsregulator används ättiksyra i stor utsträckning i olika hushållsberedningar.

Detta traditionella kosttillskott finns ofta i recept för sallader, soppor, huvudrätter. Men genom att lägga till det "med ögat" kan du enkelt förstöra smaken av hela måltiden.

För att snabbt mäta mängden kryddor som anges i receptet, behöver du bara komma ihåg hur mycket ättika i skeden - matsal, dessert, te.

Definitioner av grundläggande vinäger

Vinäger är bekant för oss för sin sura smak och märkliga lukt. Historien om dess upptäckter går tillbaka till 5000 f.Kr. Under många århundraden i medicin, matlagning, vardagsliv använde de bara en naturlig produkt som erhållits genom att använda ättiksyrabakterier från livsmedelsråvaror: jäst vin, fruktjuice, etylalkohol.

De viktigaste egenskaperna, smak och karakteristisk lukt beror på den rika och mångsidiga kompositionen:

  • Organiska syror (främst ättiksyra, liksom äppel, citronsyra, vinsyra, etc.);
  • aldehyder;
  • Estrar och alkoholer;
  • Aminosyror, makro- och mikronäringsämnen.

Med utvecklingen av industrin i slutet av 1800-talet började produktionen av syntetisk ättiksyra, huvudsakligen från trä. Senare syntetiserades det från matråvaror.

Absolut ättiksyra, vars koncentration är nära 100%, kallas is. Denna mycket kaustiska substans kräver noggrann hantering och används inte i vardagen. Men dess koncentrerade 30% - 80% vattenhaltiga lösningar finns på hyllorna. Ätskärnan av 70% av fästningen är mest efterfrågan.

Det är viktigt! Under inga omständigheter är det omöjligt att använda ättiksyra utan utspädning med vatten. Koncentrerad ättiksyra orsakar allvarliga brännskador på de inre organens slemhinnor. Läs etiketten noggrant!

Vid tillagning används främst ättika med 3, 6 eller 9% styrka.

Det är att föredra att använda en naturlig produkt (detta visas nödvändigtvis i namnet på etiketten), med ytterligare näringsvärde, distinkt smak och arom.

Den syntetiska analogen - en vattenhaltig lösning av koncentrerad ättiksyra - har smak och lukt av endast denna organiska substans.

Hur många ml ättika i en sked?

Ofta ger recepten olika måttenheter för kvantiteten av ingredienser. Om vi ​​pratar om milliliter kan du använda mäta rätter, och i frånvaro av det - med vanliga skedar.

Till exempel är vattenhalten:

  • i en matsked = 15 ml;
  • i dessertsked = 10 ml;
  • i en tesked = 5 ml.

Svårigheten kan ligga i det faktum att vätskor har olika densiteter och antalet milliliter kommer att skilja sig avsevärt från de som anges ovan.

Vilken volym innehåller 1 msk essens eller 9% ättika? I vårt fall är skillnaden i tätheten av vatten och lösningar av ättiksyra obetydlig:

  • 9% ättika - 1,01 g / cm3;
  • 70% essens - 1,06 g / cm3;
  • vatten - 0,998 g / cm3.

Därför kommer ättika i matsked, oavsett styrka, att ha samma volym - 15 ml. Mängden ättika i en tesked motsvarar 5 ml.

Var uppmärksam! Storleken på designade bestick kan variera från standard. I detta fall är det nödvändigt att mäta volymen av en sked med hjälp av en annan mätskål och vägledas i beräkningarna för denna volym.

Klara svar på vanliga frågor.

Vad händer om receptbeloppet av ättika i gram? På grund av densiteten av ättikala lösningar lika med 1, kommer deras vikt att vara lika med volymen:

• 1 matsked = 15 ml = 15 g;
• 1 eftermiddagssked = 10 ml = 10 g;
• 1 tesked = 5 ml = 5 g.

För bekvämlighet och beräkningshastighet vid matlagning kan du tabulera svaren på frågorna:

Antal gram ättika recept - hur många milliliter? Bordsskedar?

Antal milliliter av ättika recept - hur många matskedar?

50 milliliter är hur mycket?

50 ml (milliliter) är ett mått på volymen som är en kvantitativ egenskap hos det utrymme som upptas av en kropp, struktur eller substans. För att bestämma denna åtgärd i en mängd olika rätter, använd vår räknare. På slutet av sidan, se till att du tittar på informationen om volymen av rätter som används i denna beräkning. Bakgrund - 50 ml vatten är 50 gram.

Formeln för beräkning av volymen är 50 / x, där x är volymen för den valda skålen eller mätanordningen.

Bordssked = 18 ml
Tesked = 5 ml
Glas = 200. 250 ml
Bank = 200. 5000 ml
Skål = 110 ml
Fat = 200.000 ml
Champagneglas = 150 ml
Glas för juice = 250 ml
Ölglas = 500 ml
Vattenkokare = 1000. 3000 ml
Koppar för buljong = 350 ml
Te kopp = 200 ml
Kaffekopp = 70 ml
Pan = 1000. 5000 ml
Skopa = 1000. 2000 ml
Mugg = 200. 250 ml
Skål = 250 ml
Piala = 250 ml
Glas = 50 ml
Salladskål = 1000. 3000 ml
Skimmer = 700. 2500 ml
Pan = 700. 2500 ml
Gryta = 700. 2500 ml
Stapel = 100 ml
Enkel platta = 250 ml
Djupplatta = 500 ml
Skopa = 2000. 10.000 ml
Spruta = 1. 100 ml
Pipett = 1. 100 ml

Obs! Volymen kan säkert variera beroende på produktens designfunktioner.

Denna sida presenterar en mycket enkel beräkning och svaret på frågan - 50 ml är hur många gram, skedar, glasögon och andra produkter. Det här är den enklaste online-kalkylatorn för att överföra 50 ml till andra volymåtgärder.

Hur mycket väger.

Som du vet, när du lagar mat, inte vikt, men volymen av produkter, dvs glas, tesked, burk, etc., används oftare. Dessa produktåtgärder har mellan sig ett sådant förhållande:

  • nypa = mindre än 1/8 tsk = mindre än 1 ml.
  • 1 tesked = 5 ml.
  • 3 teskedar = 1 matsked = 15 ml.
  • 4 matskedar = 60 ml.
  • 5 msk. skedar + 1 tsk = 80 ml.
  • 8 matskedar = 1/2 kopp = 125 ml.
  • 1 kopp = 250 ml.
  • 4 koppar = liter burk = 1000 ml. = 1 liter

Tabellen nedan visar förhållandena för vardagliga ("volymer") och metriska mätningar av vikt och massa för olika produkter.

50 ml är hur många matskedar vinäger

Den här online-beräkningen gör det möjligt att beräkna mängden ättika om det finns en koncentration ("styrka") av ättika i ättikens recept, och affären (eller hemma) har ättika med annan koncentration. Eller om du vill ersätta ättiksyra i receptet med miljövänlig och användbar naturlig ättika.

Antag att receptet säger att du använder 15 ml 70% ättika essens och 2 liter vatten, och du vill använda 5% äppelcidervinäger. Det är intuitivt klart att eftersom koncentrationen av äppelcidervinäger är 14 gånger mindre än i kärnan (sedan 70 = 5x14), måste den tas cirka 14 gånger mer (15x14 = 210 ml, det vill säga lite mer glas) samtidigt som man reducerar mängden vatten som är avsett för att späda kärnan till omkring ett glas (eftersom tillsammans med ättika lägger du till ett extra glas vatten till marinaden. Men det här är bara en grov uppskattning, och för exakt beräkning är det nödvändigt att ta hänsyn till skillnaden mellan densiteten av ättika lösningar och vattendensiteten och beroendet av densiteten av lösningar på koncentrationen. Du måste också noggrant ta hänsyn till mängden vatten som finns i originallösningen (anges i receptet) och i ersättningslösningen. Här för denna beräkning, med hänsyn tätheten av lösningar, och fungerar som en ättika miniräknare, tillgänglig på vår hemsida SOLENYA.RU.

Hur man använder vinägerkalkylatorn

Ange beräkningsdata och visa resultat

För beräkningen måste du ange följande data:

  • koncentrationen av den första lösningen (anges i receptet, du vill ersätta det med en annan lösning), anges som en procentandel. Koncentrationen bör vara mer än 0% och inte mer än 100%.
  • mängden av den första lösningen (anges i enheter - milliliter, gram, liter, kilo, teskedar, matskedar, koppar, anges i listan till höger). En tesked anses vara 5 milliliter, en matsked - 15 milliliter, ett glas - 200 milliliter. Observera att i Australiens kulinariska recept anses en tesked inte vara lika med 15 men 20 milliliter. Mängden måste vara ett positivt tal.
  • koncentrationen av den andra lösningen (ersättning av den första lösningen, angiven i procent, måste vara mer än 0% och inte mer än 100%

När du anger felaktiga uppgifter, är fälten rödade och ett motsvarande meddelande utfärdat. För att skilja hela och fraktionerna är det bättre att använda symbolen "." (period), men du kan också använda ett komma (symbolen ","). Skriv in decimalseparatorn igen eller ange ett icke-siffrig tecken (bokstav, mellanslag) stoppar ingången till ett tal (detta tar hänsyn till de tidigare inmatade siffrorna). Till exempel kommer den inmatade data "5.5abc" -kalkylatorn att förstå som siffran "fem och en halv". Om den inmatade data inte kan identifieras som ett tal alls, kommer räknaren att be dig att ange rätt data.

Beräkningen görs på ungefär en sekund och resultaten visas i enheter som du kan välja i listorna till höger om resultaten. Om koncentrationen av den första och andra lösningen är annorlunda måste du ändra mängden vatten jämfört med det som anges i receptet. Således innehåller 100 g, 70% av kärnan 70 g. ren ättiksyra (CH3COOH) och 30 gr. vatten (H2O) och 100 gr. 5% ättika - 5 gram. ättiksyra och 95 gr. vatten. Därför, när du ersätter essensen med ättika, måste du minska mängden vatten som anges i receptet. Omvänt, om du ersätter ättika med en essens, måste du lägga till vatten så att innehållet av ättiksyra och vatten inte förändras. Läs mer om beräkningsmetoden här.

Om du anger samma koncentration av ättika som anges i receptet och används för ersättning, kan vår räknare användas för att omberäkna mängden ättika som anges i olika måttenheter (med tanke på densiteten av vattenhaltiga lösningar av ättiksyra). Så volymen 100g. 80% av ättiksyra kommer att vara ca 93 ml (eftersom dens densitet är 1070 g / l) och tio matskedar med 6% ättika väger 151 gram. Vid utbyte av koncentrerad ättika (essens) med utspädd, kommer räknemaskinen att indikera behovet av att minska vattnet, medan det i originalreceptet inte finns någon närvaro av vatten eller tillhandahålls i en mängd som är mindre än den som visas i räknarens svar. I sådana situationer är det nödvändigt att antingen minska mängden fukt som ges till exempel med vegetabilisk juice eller inte kunna minska mängden vatten, helt enkelt komma överens om att marinaden som produceras av denna ersättning kommer att innehålla mer vätska än vad som föreskrivs i det ursprungliga receptet.

Figur: Hur byter du enheten

När du använder kalkylatorn kan du notera att summan av volymen av ättika och vatten från receptet är något annorlunda än summan av volymen av ersättningsättäger och vatten. Detta är inte ett fel, eftersom Vid blandning av två vätskor kan deras totala volym variera beroende på att lösningens densitet beror på koncentrationen. Tätheten av lösningar beror också något på temperaturen, beräknar vår beräkare förutsatt att lösningstemperaturen är lika med 20 grader Celsius. Detta beroende av tätheten av lösningar på temperaturen påverkar nästan inte noggrannheten i beräkningarna för behoven hos hembakning.
Tillbaka (till början av sidan)

50, 80, 100, 150, 200 gram vinäger är hur många skedar?

50, 80, 100, 150, 200 gram vinäger är hur många skedar?

Först och främst måste du bestämma hur många gram ättika passar i en matsked och en tesked. Så i en tesked kommer bara att passa fem gram bordsvinäger, men i en matsked kommer att hålla tre gånger mer - femton gram.

Och nu genom att dividera antalet gram du behöver med antalet gram som placeras i skedar får vi:

1) 50 gram ättika är samma som 3 matskedar plus 1 te;

2) 80 gram ättika är samma som 5 matskedar plus 1 te;

3) 100 gram ättika är samma som 6 matskedar plus 2 teskedar;

4) 150 gram vinäger är samma som 10 matskedar;

5) 200 gram ättika är samma som 13 matskedar plus 1 tesked.

Om i en matsked vinäger kommer ut 15 gram, och i te rummet bara 5 gram,

beräkna sedan hur många skedar det kommer att finnas för:

50 gram - 3 matskedar och 1 tesked,

80 gram - 5 kantiner och ett te,

100 gram - 6 matskedar och 1 tesked,

150 gram - 10 msk. l.,

200 gram - 13 msk. l. + 1 tsk., Eller 1 msk. 200 ml.

250 gram - 16 msk. l. + 2. tsk., Eller 1 kopp 250 ml,

300 gram - 20 msk. l. eller 1 msk. 250 ml. + 3 msk. l. + 1 tsk.

och 350 gram är 23 ssk. l. + 1 tsk., Eller 1 msk. 250 ml. + 6 msk. l. + 1 tsk.

Som referens ger jag en tabell där data för ättika anges: hur mycket kostar det i ett glas, en matsked och en tesked:

I en matsked får vi 15 gram ättika, i en tesked - fem gram ättika.

Följaktligen kommer det i tre matskedar och en tesked att vara femtio gram,

i fem matskedar och en tesked blir 80 gram.

i sex matskedar och en tesked kommer att vara ett hundra gram,

i tio matskedar kommer det att finnas hundra och femtio skedar,

i tretton matskedar och en tesked kommer att vara tvåhundra gram, kan också mätas med en mätkupa (200 ml).

i sexton matskedar och en tesked kommer att vara 250 gram, du kan även mäta ett glas (250 ml).

i ett glas (250 ml) sex matskedar och en tesked blir 350 gram vinäger.

Vinäger är en vätska, och dess vikt i matsked eller tesked, värdet är konstant (om vi ignorerar den lilla skillnaden i form av skedarna själva). Vinäger kan inte värmas upp i en sked, med en kalk

I en salt sked innehåller 15 gram ättika, i ett te - fem gram.

Genom inte komplicerad matematisk åtgärd - delning kan du beräkna antalet skedar som behövs för att mäta volymerna du angav.

Vid 50 gram krävs 3 matskedar och 1 te.

Vid 80 gram krävs 5 matskedar och 1 te.

Per 100 gram kräver 6 matskedar och 2 te.

Vid 150 gram tar det 10 matskedar.

Vid 200 gram krävs 13 matskedar och 1 te.

Jag antar att ingenting kommer att förändras om du fokuserar på att mäta vatten: trots allt är både ättika och vatten vätskor. Så bifogar jag följande etikett till svaret:

De nödvändiga milliliterna (eller gram, även om det i detta fall är detsamma) finns i den högra kolumnen. Vidare (från höger till vänster): räkna i teskedar, i matskedar, efter ounce anges, och slutligen tas en kopp (240 ml) till grund.

50 ml är nästan 4 matskedar;

80 ml - 5 msk. skedar;

100 ml - 6,5 Art. skedar;

150 ml - nästan 11 msk. skedar;

200 ml - nästan 14 msk. skedar.

Bara skäll mig inte för det här "nästan", för i det här fallet handlar allt om. Lite mer, lite mindre - inte en sådan katastrof. Dessutom är skedarna ibland slående annorlunda, till exempel har vi matskedar - som en skovel, svärmor - definitivt mindre. Om vi ​​talar om så stora kvantiteter som 100, 150, 200 gram (ml) etc. är det bättre att inte ta en matsked som en riktlinje, men till exempel ett vanligt tvåhundra gram facetterat glas.

Jag vet inte vad koncentrationen av äppeläger har att göra med gram, så för tillfället lämnar vi denna nyans. Om du behöver mäta mängden ättika i gram är det lättare att använda en mätbägare - det är inte logiskt att mäta 200 gram med en sked. Men om mätbägaren inte var till hands, kom ihåg: i en matsked - 15 gram, i en te - 5 gram.

När det gäller koncentrationen använder recepten ofta 6% och 9%. Om det finns problem med att beräkna rätt mängd vinäger, om koncentrationen av den som finns tillgänglig skiljer sig från den som anges i receptet, är det lättare att köpa ättika med önskad koncentration, eftersom denna produkt inte är dyr. Och du kan använda en matematisk formel för att bestämma koncentrationen av en vätska eller en onlinekalkylator

Till en början - en liten allmän information:

  • en matsked innehåller 15 gram ättika.
  • en tesked innehåller 5 gram ättika.

Mät nu rätt mängd:

  • 50 gram kan mätas i 3 matskedar och en tsk.
  • 80 gram är 5 matskedar och en tesked,
  • 100 gram - mäta 6 matskedar och 2 teskedar (ca 7 matskedar kan tas. Jag tror att ett fel på 5 gram inte kommer att orsaka irreparabel skada),
  • 150 gram - exakt 10 matskedar,
  • 200 gram - 13 matskedar och en tesked.

God eftermiddag, om du bara har matskedar och teskedar till hands, låt oss ta reda på hur mycket du ska lägga till för att uppnå olika mängder vinäger.

Det första vi lär oss är hur många gram i en matsked och en tesked:

1) 15 gram - en matsked

2) 5 gram - en tesked.

Nu börjar vi enkla beräkningar:

1) 50 gram vinäger: 3 matskedar + 1 tesked;

2) 80 gram vinäger: 5 matskedar + 1 tesked;

3) 100 gram ättika: 6 matskedar + 2 teskedar;

4) 150 gram ättika: 10 matskedar jämnt;

5) 200 gram vinäger: 13 matskedar + 1 tesked.

Det här är enkla beräkningar.

Om det inte finns någon bekvämare mikosti kan du mäta rätt mängd ättika och skedar.

I Art. sked blir 15 oz. ättika.

I h. Sked blir 5 oz. ättika.

  • 50 gr. ättika måste ta - 3 msk. skedar och 1 tesked;
  • 80 gr. ättika måste ta - 5 msk. skedar och 1 tesked;
  • 100 gr. ättika måste ta - 6 msk. skedar + 2 teskedar;
  • 150 gr. ättika måste ta - 10 msk. skedar;
  • 200 gr. ättika måste ta - 13 msk. skedar + 1 h. sked.

Om vi ​​tar hänsyn till det med en matsked av 15 g eller 15 ml och i en tesked 5 g eller 5 ml ättika, då kan du enkelt räkna hur många skedar "."

Om du behöver 50 gram eller 50 ml ättika, blir det lika mycket som 10 teskedar eller tre matskedar och en tesked;

Om vi ​​behöver 100 gram vinäger, kommer det redan att vara 20 teskedar eller 6 matskedar och två teskedar (eller 7 matskedar minus 1 tesked);

Om du redan behöver 150 gram, är det 30 teskedar, och det finns exakt 10 matskedar.

200 gram ousus är 40 teskedar eller 13 matskedar plus 1 tesked.